Питание на 3 месяце гв: Питание при грудном вскармливании: меню кормящей мамы по месяцам в таблице | Питание и диета после родов

профилактика и первая помощь – «Интернет-кабинет здорового ребенка»

Ксенофонтова Ольга Леонидовна

Заместитель главного врача МБУ «ЕКПЦ»

Лактационным кризом называют естественное временное уменьшение количество молока в период установившейся лактации. 

Лактационный криз происходит потому, что резко повышаются потребности ребенка в молоке, а организм матери не сразу может их удовлетворить. Как правило, лактационный криз наступает после становления зрелой лактации на 4-6 неделе после родов. Также в зависимости от роста ребенка может повторится в 3 месяца, в 6 месяцев и позже. Сроки возникновения лактационных кризов могут сдвигаться, так как в первую очередь зависят от индивидуальных особенностей. 

Почему может снижаться количество молока?

В результате исследований и многолетних наблюдений специалисты по грудному вскармливанию выделили несколько причин уменьшения количества грудного молока:

• Периодические «скачки» в росте ребенка.

  Дело в том, что в определенные моменты времени малыш интенсивно растет, что приводит к увеличению потребности в еде. Становясь старше, ребенок все меньше спит и чаще бодрствует. Он учится переворачиваться, ползать, сидеть, а потом и ходить. Еды необходимо все больше, но организм мамы не всегда оказывается готов к таким переменам. Фактически молока не становится меньше. Просто необходимо время, чтобы мамин организм смог подстроиться под возросшие потребности малыша.

• Усталость матери и ее настроение.

• Причиной снижения количества молока могут стать и ошибки в организации режима кормлений. Например, отсутствие ночных и утренних прикладываний, злоупотребление соской или пустышкой, редкое прикладывание к груди.

Как преодолеть лактационный криз?

Проблема недостаточности молока вполне решаема. Прежде всего стоит успокоиться и принять ситуацию, ведь молочный криз при кормлении грудью – естественное и нормальное явление. Если он все-таки наступил, важно знать, что малыша не нужно докармливать. Здоровый и появившийся на свет вовремя ребенок вполне способен несколько дней обойтись меньшим количеством пищи. В среднем кризис длится 3 дня, реже – до 7 дней. Если ввести в это время прикорм в виде молочной смеси, можно, не желая того, перевести ребенка на искусственное питание. При смешанном питании количество прикладываний снизится, грудь не получит достаточной стимуляции, объем молока не увеличится, а будет наоборот постепенно уменьшатся. Кроме того, неправильно подобранная смесь может привести к аллергии и проблемам с пищеварением.

 В такой ситуации остается либо ждать, либо действовать следующим образом:

• Увеличить лактацию. Этому способствует увеличение количества прикладываний к груди в сутки.

• Чаще прикладывать малыша к груди ночью, особенно в предутренние часы. Именно в это время женский организм вырабатывает максимальное количество окситоцина и пролактина – гормонов, отвечающих за лактацию. Лучше спать в кровати вместе с ребенком, чтобы еда была всегда «под рукой» у малыша.

• Высыпаться. С этой целью специалисты рекомендуют ложиться спать совместно с ребенком, в том числе и днем. Попросите родственников погулять часок на улице, а сами в это время не трудитесь по дому, а хорошенько выспитесь.

• Отдыхать и расслабляться. Как правило, во время дневного сна малыша мама пытается переделать массу домашних дел. При наступлении лактационного криза эти обязанности лучше переложить на других членов семьи, устроив себе выходные. Важно не только физически отдохнуть, но и получить положительные эмоции: посмотрите хорошую комедию или послушайте расслабляющую музыку в одиночестве.

• Правильно питаться. Кормящая грудью женщина должна находится на пятиразовом питании. Важно, чтобы пища была сбалансированной и полезной, поскольку от этого зависит количество и качество молока.

  Объем выпиваемой в течение дня жидкости должен быть не менее 2-2,5 литров.

• Малышу будет легче сосать, если перед кормлением слегка помассировать грудь или согреть ее теплой пеленкой.

В любом случае, кормящей маме не стоит забывать о том, что проблемы с лактацией действительно периодически возникают. Это не отклонение и паниковать не стоит. Лактационный криз длится недолго и его можно преодолеть: следуйте инструкциям и будьте на позитиве. 

Малышу 3 месяца — Сайт компании Фрисо

Занятие с ребенком 3 месяца (как развивать)

Ваш малыш осваивает всё новые и новые навыки, постепенно переходит к 3-ему этапу своего развития – выполнению целенаправленных действий. Так, ребёнок начинает различать причину и следствие: если заплакать, придёт мама, если кинуть погремушку, она упадёт и зазвенит. Помогите малышу освоить новые связи между предметами и явлениями, и не забывайте привлекать к занятиям старшего ребёнка.

Развиваем моторику

В 3 месяца малыш становится очень активным. Он часто поднимает ножки кверху и быстро их выпрямляет, сучит ручками, показывая оживление и радость. Поощряйте активность ребёнка, показывая ему новые формы движений: ласково отводите его ручки в сторону, а затем прижимайте к груди, приподнимайте его ножки и двигайте ими попеременно вперёд-назад.

Учите его управлять положением своего корпуса. Так, малышу уже не интересно просто лежать на месте, и он пытается самостоятельно переворачиваться на бочок. Помогайте ему, слегка подталкивая набок и заводя одну ножку за другую. Вскоре у малыша может появиться излюбленная сторона, что связано с особенностями положения в утробе. Для гармоничного развития ребёнка приучайте его к обеим сторонам: кладите яркие, интересные игрушки у того бочка, на который малыш поворачиваться не любит.

Чтобы развить координацию движения рук, выкладывайте музыкальные игрушки на грудь крохе – так он сможет обхватить их обеими руками. Давайте малышу предметы с различными типами покрытий, чтобы ему было интересно их ощупывать: например, гладкую резиновую уточку, шероховатую пластмассовую сову и шуршащего тканевого клоуна. Старший ребёнок может играть с крохой, предлагая ему погремушку. Пусть он вложит её в кулачок своего братика или своей сестрички и слегка потрясёт – такая игра доставит несказанную радость малышу и поможет ему почувствовать связь между звуком и действием.

Развиваем зрительные реакции

В 3 месяца пора расширять поле видения ребёнка, чтобы он мог следить за предметом, поворачивая голову. Для этого заинтересуйте малыша красивой игрушкой, затем медленно проведите её по дуге, поднимите вверх и очертите в воздухе круг. Потом поменяйте направление движения и его траекторию.

В 3 месяца ребёнок уже обладает определённой «схемой» лиц. Закрепите это представление с помощью весёлых картинок: пусть ваш первенец нарисует цветными карандашами лицо, где нос или рот будут не на своём месте, но в целом очертания будут правдоподобными. Покажите эту картинку крохе – она вызовет его самый живой интерес! Также интересно будет познакомить малыша с зеркалом. Закрепите представление малыша о человеческом лице, показав его собственное отражение.

Развиваем слух

Малыш с интересом прислушивается к окружающим звукам: вашей речи, бытовому шуму, музыкальным записям. Знакомьте малыша с музыкой разного типа: веселой танцевальной, спокойной фоновой, лирической. Ваш кроха будет по-разному реагировать на мелодии: задумчиво вслушиваться или радостно улыбаться. Вскоре он начнет узнавать многие произведения, которые вы чаще всего включаете, и комплексом движений выдавать своё оживление при их звучании. Покачивайте малыша на руках в такт музыке – это будет для него интересной игрой. Пойте вашему крохе детские песни, и просите старшего ребёнка вам подпевать. Слыша знакомые голоса, малыш будет оживляться или, наоборот, успокаиваться, в зависимости от выбранной вами мелодии.

Список запасов продуктов на 3 месяца (LDS)

Церковь Святых последних дней всегда имеет запас продуктов на случай чрезвычайных ситуаций, поэтому у них есть стандартный список продуктов для хранения на 3 месяца.

Список запасов продуктов на 3 месяца от Церкви Святых последних дней содержит не менее 90–100 фунтов зерновых, 14–16 фунтов бобовых, 7–9 фунтов молочных продуктов, 15–17 фунтов сахара, 2 фунта соли (+ различные травы и специи) и от 7 до 9 фунтов жиров — на каждого среднего взрослого человека в семье.

Когда дело доходит до непредвиденных обстоятельств, никогда не помешает быть готовым. У людей становится все более популярной практикой иметь дома запас продуктов для хранения. Это фундаментальная мера, которую принимают очень многие люди, чтобы быть готовыми к стихийным бедствиям, чтобы они были готовы к чрезвычайным ситуациям и могли гарантировать свои основные потребности. В конце концов, чрезвычайные ситуации случаются, нравится нам это или нет, и самое меньшее, что мы можем сделать, — это принять какие-то элементарные меры предосторожности, поэтому Церковь Иисуса Христа Святых последних дней имеет трехмесячный список продуктов для хранения. предметы. Чтобы помочь вам понять все, что вам нужно знать о содержании этого списка продуктов питания, мы собираемся более подробно рассмотреть каждый продукт питания.

После многих лет работы в качестве представителя Церкви Святых последних дней, которая специализируется на приготовлении продуктов для хранения, я накопил большой опыт работы с этим сообществом по планированию и составлению списков продуктов для хранения продуктов. Мой опыт научил меня, что лучший способ быть готовым к чрезвычайной ситуации — это иметь дома запас продуктов как минимум на 3 месяца.

Одна вещь, которую каждый человек и семья должны учитывать, когда дело доходит до чрезвычайных ситуаций, это то, будут ли удовлетворены их основные потребности. Наилучший способ гарантировать вашу личную безопасность и безопасность ваших близких — это иметь наготове достаточный запас продуктов для хранения, поэтому Церковь Святых последних дней не просто требует, чтобы их члены хранили продукты дома, но и на самом деле требуют.

Когда дело доходит до хранения продуктов, чем больше, тем лучше! В то время как многие люди по всей стране, как правило, имеют припасов всего на неделю или две, Церковь рекомендует, чтобы каждое домашнее хозяйство имело достаточный запас продуктов, по крайней мере, на 3 месяца, но, в конечном счете, иметь дополнительные продукты в запасе никогда не бывает. плохая идея, так как это еще лучше обеспечит вашу безопасность. Минимум 3 месяца хранения продуктов питания обеспечивает сбалансированное количество запасов, а также позволяет вам помогать членам вашего сообщества в краткосрочных чрезвычайных ситуациях.

В наши дни никогда не было более важного времени, чтобы оставаться готовым к хранению продуктов дома. Мы стали свидетелями того, как стихийные бедствия и чрезвычайные ситуации возникали гораздо чаще, чем в прошлые десятилетия. Когда разворачиваются эти прискорбные события, первое, что мы видим в магазинах, — это предметы первой необходимости, такие как продукты питания. Люди, неподготовленные к таким ситуациям, обычно нажимают на кнопку паники, едут в магазин и покупают все, что попадается им под руку. Это то, чего вы можете избежать для себя, просто подумав заранее и подготовившись.

Теперь важно отметить, что запас еды на 3 месяца не означает, что вы должны получить свои любимые закуски и лакомства на 3 месяца, когда будете готовить свой запас. Хранение еды — это готовность к чрезвычайным ситуациям, а это означает, что вам нужно расставить приоритеты в отношении продуктов питания, которые будут наиболее важными для вашего выживания. Это означает, что следует хранить продукты, которые являются здоровыми, сытными и обеспечат вас и вашу семью всеми необходимыми питательными веществами. Давайте перейдем непосредственно к списку запасов продуктов Церкви Святых последних дней на 3 месяца.

Зерновые

Если вы попали в чрезвычайную ситуацию, вам нужно убедиться, что у вас и ваших близких достаточно энергии и средств к существованию, чтобы оставаться живыми и здоровыми. Несмотря на то, что есть много продуктов, которые вы, возможно, захотите положить в свой запас продуктов питания в зависимости от вкуса, на чем вы действительно хотите сосредоточиться, так это на том, чтобы сначала позаботиться о своих основных потребностях.

Нет более важного для вас продукта питания, чем зерновые. Зерновые являются наиболее важным источником питательных веществ, которые вам нужны, поэтому вы хотите сделать их основным продуктом, который будет доминировать в вашем запасе продуктов.

Прежде чем вы начнете покупать большое количество зерна для хранения продуктов, вы должны сначала подумать о том, сколько именно вам нужно. Если вы живете самостоятельно, то вам просто нужно сосредоточиться на достаточном количестве зерна для семьи из одного члена. Однако, если у вас есть семья, о которой нужно заботиться, вам понадобится значительно больше зерна, чтобы у каждого в доме был как минимум трехмесячный запас зерна.

Чтобы адекватно снабдить среднестатистического взрослого человека зерном в количестве, достаточном для трех месяцев в чрезвычайной ситуации, вы должны иметь как минимум 9От 0 до 100 фунтов зерна в вашем запасе продовольствия (плюс-минус). В конечном итоге вы должны решить, что будет более необходимо для вас, основываясь на таких факторах, как ваш индекс массы тела, поскольку некоторым взрослым нужно значительно больше, чем другим, а некоторым нужно немного меньше. Если вы хотите перестраховаться, никогда не помешает иметь на 10–20 % больше, чем вы изначально предполагали.

Если вам нужно иметь достаточно зерна, чтобы снабдить среднюю американскую семью из 4 человек (2 взрослых и 2 детей), то вам нужно планировать соответствующим образом. Вашим детям нужно есть немного меньше, чем вам, при условии, что они младше 12 лет. Вы должны планировать примерно от 300 до 320 фунтов зерна для средней американской семьи. При этом, если в вашем доме есть подростки старше 12 лет, вы должны добавить дополнительные 20% к этой цифре, чтобы убедиться, что у вас достаточно зерна.

Вот несколько примеров общих зерновых продуктов, которые вы должны добавить к своему 3-месячному хранилище продуктов. прежде чем вы поедете в магазин и начнете покупать любые зерновые продукты, которые вы видите на полке, вы должны сначала понять, что зерна бывают разных форм, размеров и уровней питания. Вы хотите убедиться, что ваш живот остается сытым, но в то же время вы хотите иметь возможность давать своему телу пищу, которая принесет ему оптимальную пользу.

Существует множество простых зерновых продуктов, таких как белый рис и белый хлеб, но в целом эти продукты содержат пустые калории, которые не обеспечат вас питательными веществами, необходимыми вашему организму в течение длительного периода времени. время — особенно если вы планируете 3-месячный запас товаров для хранения продуктов.

Покупая зерновые продукты, старайтесь отдавать предпочтение продуктам с пометкой «Цельная пшеница». Продукты из цельной пшеницы или цельного зерна значительно полезнее для вас, так как они содержат сложные углеводы , которые обеспечат вам максимальную отдачу, когда дело доходит до питания. Золотое правило зерновых продуктов: чем они темнее, тем лучше. Вы обнаружите, что часто есть варианты из цельной пшеницы или цельного зерна, доступные практически для каждого типа зернового продукта, на который вы смотрите.

Вышеупомянутые зерновые отлично подходят для системы хранения продуктов. Тем не менее, вы также должны рассмотреть возможность включения некоторых менее традиционных зерновых продуктов, которые не так распространены, но даже полезнее, таких как лебеда, гречка и семена чиа. Лучший способ приблизиться к своим зерновым — это прочитать множество различных продуктов на ходу. Каждое зерно, которое вы выберете для своего трехмесячного запаса, будет обладать уникальными характеристиками и питательными веществами, и все это будет творить чудеса с вашим телом.

Кроме того, разнообразная зернистость — отличный способ разнообразить свою палитру. Если вы находитесь в ситуации, когда вам нужно есть продукты для хранения в течение 3 месяцев, вы, вероятно, устанете есть одно и то же каждый день. Чтобы ваши варианты еды не устаревали, держите в запасе как можно больше различных зерновых продуктов, чтобы вы действительно могли наслаждаться едой.

Бобовые

Следующий пункт(ы) в вашем списке должен быть направлен на удовлетворение ваших других потребностей в питательных веществах, например в белке. Это основное питательное вещество, без которого ваше тело не может жить, особенно в течение длительных периодов времени, поскольку оно отвечает за балансировку и доставку основных гормонов и многих других жизненно важных процессов в организме.

Традиционно, когда мы думаем о белке, мы обычно ассоциируем его исключительно с мясными продуктами. Хотя в мясе действительно много белка, правда в том, что этот белок на самом деле не подходит для систем хранения продуктов. Хотя мясо богато белком, его сложно хранить, что делает его менее практичным. Кроме того, этот тип белка на самом деле менее полезен, чем другие источники белка, такие как растительные белки, поэтому Церковь Святых последних дней рекомендует своим членам иметь значительное количество бобовых в своем запасе продуктов питания.

Несмотря на то, что вам нужно много бобовых, чтобы продержаться 3 месяца в системе хранения продуктов, вам не нужно столько же, сколько зерновых. Среднестатистическому взрослому человеку в системе хранения продуктов питания следует иметь не менее 14–16 фунтов бобовых. Однако, если вы чувствуете, что вам может понадобиться больше, чем это, вы должны планировать соответствующим образом, чтобы убедиться, что у вас есть все необходимое.

При этом, если вы планируете систему хранения продуктов для всей семьи, вам понадобится немного больше бобовых в вашем запасе. Для средней семьи из 4 человек в системе хранения продуктов должно быть не менее 50–55 фунтов бобовых. Однако, если у вас есть дети старше 12 лет, вы должны добавить дополнительные 10% сверх этого на каждого ребенка в вашей семье. Давайте посмотрим на некоторые распространенные бобовые, которые отлично подходят для системы хранения продуктов:

• Фасоль
• Горох с черными глазами
• Нут
• Зеленый горошек
• Чечевица

Подавляющее большинство бобовых, которые вы покупаете для хранения продуктов, должны быть высушены. Это означает, что вам придется замочить их и приготовить, чтобы включить их в свои блюда. Это гораздо более безопасный и надежный способ хранения бобовых в вашем запасе.

Однако вы также можете добавить в смесь немного консервированных бобовых, что может быть особенно полезно, если у вас возникнут проблемы с доступом к плите или огню. Консервированные бобовые прекрасно подходят в качестве запасного варианта, так как они уже приготовлены и их можно есть прямо из банки или очень легко добавлять в большинство блюд.

Только внимательно следите за весом консервированных бобовых, так как они уже вымачивались в воде и добавятся примерно на 30%. В дополнение к консервированным бобовым, вы также можете добавить немного орехов в этот раздел вашей системы хранения продуктов. Орехи являются отличным источником белка и их можно есть без какой-либо подготовки, что делает их идеальными закусками.

Молочные продукты

Если вы полагаетесь на свой запас продуктов питания, вы должны добавить в свой рацион немного молочных продуктов. Молочные продукты могут быть очень полезны для ваших запасов, так как вы можете включать некоторые из них в свои блюда, но вы также можете просто наслаждаться ими сами по себе, не требуя приготовления пищи.

Теперь, когда вы идете за молочными продуктами для вашей системы хранения продуктов, вы должны быть очень разборчивы в выборе. Срок годности молочных продуктов очень короткий. Таким образом, вы не можете позволить себе добавить что-то свежее в свой запас. Некоторые люди часто пытаются добавить в свою систему хранения продуктов такие вещи, как «молоко длительного хранения», но это также не рекомендуется — независимо от того, что говорит срок годности, поскольку эти продукты все еще подвержены загрязнению и часто поставляются в довольно хрупкой упаковке. .

При покупке молочных продуктов вам следует обратить внимание на те продукты, которые помечены как сушеные. Сухие молочные продукты — это фантастическое дополнение к вашей еде, так как они занимают очень мало места, хранятся очень долго и могут быть такими же вкусными, как и многие свежие продукты. Давайте взглянем на некоторые сухие молочные продукты, которые идеально подходят для вашей системы хранения продуктов:

• Сухое молоко
• Сухой сыр
• Консервированный сыр

Независимо от того, хотите ли вы просто выпить высокий стакан молока или проявить творческий подход к молочным продуктам, например добавить порошкообразный сыр к бобовым и зерновым, наличие таких продуктов в вашей системе хранения продуктов — отличный способ разнообразить ваш рацион. питание.

С учетом сказанного вам следует убедиться, что у вас есть достаточное количество молочных продуктов на 3 месяца. Это означает, что для среднестатистического взрослого человека в системе хранения продуктов питания должно быть не менее 7–8 фунтов молочных продуктов, которые вы можете увеличить на фунт или два, если почувствуете, что они вам понадобятся.

Однако, если вам нужно обеспечить всю свою семью из 4 человек молочными продуктами в количестве, достаточном для трех месяцев, то вам понадобится как минимум 25-27 фунтов молочных продуктов в вашем запасе. Если у вас есть дети старше 13 лет, вам следует запланировать добавить к этому числу примерно 15% на каждого ребенка в вашей семье.

Сахар

Если есть что-то, чего ваша палитра будет жаждать после некоторого времени употребления продуктов для хранения, это что-нибудь сладкое.

Само собой разумеется, что продукты для хранения не самые гламурные или самые приятные вещи, которые вы могли бы надеяться съесть, но это не значит, что вы не можете время от времени есть что-то, чем вы можете наслаждаться.

Лучшее, что вы можете добавить в свой запас продуктов, чтобы удовлетворить свою тягу, — это немного сахара. Сахар — невероятно полезный и динамичный предмет, который можно добавить в свой запас, так как он будет храниться в течение длительного периода времени, и вы также можете использовать его множеством различных способов, например, для приготовления пищи, а также для смешивания с другими продуктами.

Если вы средний взрослый человек, вы должны иметь в своей системе хранения продуктов от 15 до 17 фунтов сахара. Этого должно быть более чем достаточно, чтобы позаботиться о ваших основных потребностях в сахаре. Однако, если вы планируете использовать сахар в более творческих целях, например, для приготовления пищи, вы можете подумать о добавлении дополнительных 20% к тому, что вы покупаете.

Однако, если вам нужно кормить семью, вам понадобится значительно больше сахара в вашем запасе. Для семьи из 4 человек вы должны иметь не менее 50 фунтов сахара в своей системе хранения продуктов на 3 месяца. Если у вас есть дети в возрасте 13 лет, вам следует добавить дополнительно 5 фунтов сахара на каждого ребенка. Вы также можете добавить еще 10% или около того к окончательной сумме, если планируете часто использовать сахар в приготовлении пищи.

Соль и специи

Одна из самых важных вещей, которую вы можете хранить в своей системе хранения продуктов, — это соль.

Это элемент вашей кулинарии, который действительно добавит вкус всему и свяжет ваши блюда воедино. Так что не забывайте об этом важном предмете в своем трехмесячном запасе, иначе вы будете есть много пресной пищи.

Среднестатистическому взрослому человеку следует планировать наличие не менее 2 фунтов соли в системе хранения пищевых продуктов на 3 месяца. Тем не менее, для средней семьи из 4 человек вы должны иметь не менее 6 фунтов соли.

Соль станет отличным дополнением к вашему организму, поскольку она почти никогда не портится и ее невероятно легко хранить. С учетом сказанного, в дополнение к соли вы должны рассмотреть возможность добавления в смесь некоторых дополнительных вещей, которые будут хорошо сочетаться с ней, таких как различные специи.

Специи и травы только улучшат вкус ваших пищевых продуктов, что будет очень полезно, если вы едите одно и то же каждый день. Есть так много разных специй, которые вы можете рассмотреть, но, в конечном счете, те, которые вы выберете, действительно будут зависеть от вас и ваших личных вкусовых предпочтений. Давайте взглянем на некоторые распространенные травы и специи, которые являются отличным выбором для вашей системы хранения продуктов на 3 месяца:

• Перец
• Хлопья чили
• Орегано
• Базилик
• Тмин
• Порошок карри

Большое преимущество в том, что различные виды трав и специй занимают мало места в вашей еде. и прослужат вам долгие годы, если вы будете правильно их хранить.

Жиры

В то время как большинство из нас пытаются сбросить несколько фунтов жира, на самом деле это очень полезный элемент для вашей системы хранения продуктов.

Есть много разных жиров — есть хорошие, есть плохие. Вы захотите иметь достаточное количество хороших готовых продуктов в своем запасе для хранения продуктов, так как они не только полезны для здоровья, но и отлично подходят для ваших блюд.

Среднестатистическому взрослому человеку следует убедиться, что в его запасе есть не менее 7–8 фунтов жиров. Однако, если у вас семья из 4 человек, вам понадобится значительно больше — рекомендуемое количество — 25 фунтов. Для семей с детьми старше 13 лет к этой цифре следует добавить дополнительные 15%. Вот некоторые распространенные жирные продукты, которые вы можете добавить в свою систему хранения продуктов:

• Консервированное сливочное масло
• Шортенинг
• Растительное масло

Все эти продукты отлично подходят для приготовления пищи и для придания вкуса вашим блюдам. Тем не менее, вы можете рассмотреть некоторые альтернативы, которые являются более здоровыми и полезными для вашего рациона. Некоторыми отличными альтернативами этим продуктам могут быть жиры, такие как оливковое масло первого холодного отжима, кокосовое масло и масло канолы. В них значительно больше питательных веществ и дополнительных преимуществ, но они также лучше подходят для приготовления пищи, поскольку имеют более высокую температуру дымления , чем традиционные жирные продукты.

Дополнительные продукты питания

Если вы составили список вышеупомянутых продуктов питания с указанием их рекомендуемого количества, то у вас должно быть необходимое количество продуктов питания на 3 месяца — в соответствии со спецификациями Церкви Святых последних дней.

Эти продукты богаты питательными веществами, их легко хранить, и в них вы найдете все, что вам нужно. Однако, если вы позаботились обо всех основных продуктах питания для своего запаса и у вас еще осталось место для дополнительных товаров, нет никаких причин, по которым вы не можете добавить некоторые из ваших любимых продуктов питания в смесь.

Дополнительные продукты, которые вы выберете, в значительной степени зависят от вас, но, как и прежде, вы должны стараться расставлять приоритеты в том, что принесет вам пользу и будет храниться в системе хранения продуктов в течение длительного времени. Это означает, что вам следует избегать добавления продуктов, которые являются свежими и имеют короткий срок хранения. Давайте посмотрим на некоторые примеры, которые предлагает Церковь Святых последних дней:

• Вяленая говядина
• Спам
• Солонина
• Консервированные сардины
• Лапша рамен
• Чипсы
• Крекеры
• Конфеты
• Шоколад
• Сухофрукты

У каждого из нас есть список продуктов, которые мы не можем себе позволить, и хотя они могут быть не так важны, как продукты первой необходимости, они должны храниться в вашем доме. приятно иметь чем себя побаловать в экстренной ситуации. Просто убедитесь, что вы расставили приоритеты по наиболее важным пунктам в списке, и у вас есть место для любых дополнений.

90 Day Storage Essentials

3078 акции

Я не собираюсь лгать или приукрашивать вещи. Подготовка к катастрофе требует денег для

. Тем не менее, это, вероятно, не стоит столько, сколько вы думаете.

Есть три основных способа запастись продуктами на случай чрезвычайной ситуации:

1. Купить блюда быстрого приготовления в супермаркете
2. Купить нескоропортящиеся продукты (сухие продукты и консервы) в супермаркете
3. Покупка пищевых ведер с готовой едой (MRE)

Здесь я расскажу о стоимости каждого подхода и их плюсах и минусах, чтобы вы могли начать!

Вам также может пригодиться интерактивный калькулятор хранения продовольствия в чрезвычайных ситуациях.

Вариант 1: продукты быстрого приготовления, купленные в магазине

Это самый простой способ начать создавать запасы продовольствия на случай чрезвычайной ситуации. Вы можете просто купить немного больше в супермаркете каждый раз, когда вы идете. Это также самый простой и относительно дешевый способ подготовиться.

Но есть много недостатков в использовании блюд быстрого приготовления в качестве еды для экстренных случаев. Эти продукты насыщены натрием и ОЧЕНЬ вредны для здоровья. Вы не получите питательных веществ, необходимых для поддержания здоровья во время стихийного бедствия.

Также обратите внимание, что ВЫ ДОЛЖНЫ ПЕРЕУПАКОВАТЬ ПРОДУКТЫ В УПАКОВКАХ .

Некоторые продукты (например, пакеты на картинке выше) могут быть в порядке, но коробки с едой (например, макароны с сыром) будут испорчены. Подумайте обо всех этих коробках с едой, промокших во время наводнения или разбитых во время землетрясения!

Подробнее об этом я расскажу в следующем разделе.

Example Foods

• Poptarts : 200 калорий каждая, 0,25 доллара США каждая
• Пакеты овсяных хлопьев : 160 калорий в пакете, 0,20 доллара США за пакет
• Батончики для завтрака : 130 калорий каждый, 0,30 доллара США за батончик
• Батончики мюсли : 100 калорий каждый, 0,40 цента за батончик
• Коробки хлопьев : 100 калорий на порцию, 0,20 доллара США за порцию
• Консервированные супы и тушеные блюда: 350-500 калорий на банку; 1,50–2,50 долл. США за банку
• Коробки с макаронами и сыром: 500 калорий на порцию, 1,25 доллара США за порцию
• Смесь кускуса с пармезаном: 200 калорий на порцию, 0,70 доллара США за порцию

Размеры порций этих продуктов довольно малы. Вам придется съесть кучу порций, чтобы получить достаточное количество калорий в день.

Итак, вот несколько примеров того, что вы можете съесть в течение дня.

Аварийное питание, день 1:

• 2 тарталетки PopTarts (400 калорий): 0,50 доллара США
• 20 унций рагу из консервированной говядины (500 калорий): $2.00
• ½ коробки макарон с сыром (540 калорий): 1,25 доллара США

= 3,75 доллара США в день на человека

Аварийное питание, день 2:

• 2 пакетика овсяных хлопьев быстрого приготовления (360 калорий): 0,40 долл. США
• Банка чечевичного супа на 20 унций (440 калорий): 2 доллара США
• ½ коробки риса быстрого приготовления и бобов (570 калорий): 1,20 доллара США
• 2 батончика мюсли (200 калорий): $0,80

= 4,40 доллара США в день на человека

Аварийное питание, день 3:

• 2 батончика для завтрака (250 калорий): 0,80 доллара США
• Томатный суп в банке на 10 унций (225 калорий): $0,90
• Prego Ready Meals Alfredo (370 калорий): 2 доллара США
• 5 печенек с арахисовым маслом (650 калорий): 1,20 доллара США

= 4,90 доллара США в день на человека

ОБЩАЯ СТОИМОСТЬ ЗА 90 ДНЕЙ: 1350-1764 долларов США (для семьи из 4 человек)

Вариант 2: Скобы длительного хранения (консервированные и сухие) много хардкорных, трудолюбивых выживальщиков.

Они тщательно подсчитывают, что нужно их семье, чтобы выжить в течение 3 месяцев (или дольше), включая калории и потребности в питании, а затем все подсчитывают.

Эти продукты необходимо правильно хранить. Если все сделано правильно, продукты для экстренной помощи могут храниться очень долго — до 20 лет.

Обратите внимание, что здесь я включил консервированные сухие скобы и . Некоторые люди покупают только консервы. А если серьезно, вы когда-нибудь пробовали есть стручковую фасоль прямо из банки? Фу! Есть только консервы на вкус как дерьмо. Но добавьте их к картофельному пюре быстрого приготовления, приготовленному из сухого молока и приправ, и готово.

В качестве альтернативы вы можете получить ведра с сублимированными овощами и фруктами . На вкус НАМНОГО лучше, чем в консервах. Если вы покупаете их оптом, это намного дешевле. Связанное ведро содержит 165 порций сублимированных овощей.

Вы ДОЛЖНЫ перепаковать сухие скобы!!!

Вы не можете просто купить кучу мешков риса и считать себя готовым к зерну!

Если вы не будете постоянно менять свои запасы (что сложно, когда у вас их так много), ваши сухие продукты начнут портиться .

Да, через пластиковую упаковку может проникнуть влага.

При длительном хранении сухих продуктов (риса, бобов, сухофруктов и т. д.) НЕОБХОДИМО ЗАПЕЧАТАТЬ ПРОДУКТЫ. Самый простой и дешевый способ сделать это – купить майларовые пакеты

и поглотители кислорода .

Каждый продукт помещается в отдельный майларовый пакет; почти весь воздух выталкивается из него, затем вы кладете туда несколько поглотителей кислорода, прежде чем запечатать майларовый пакет. После этого вы помещаете майларовые мешки в 5-галлонные ведра.

Рекомендуемое чтение:

• Использование майларовых пакетов для хранения продуктов
• Поглотители кислорода

Пакеты из майлара защищают продукты от влаги и воздуха. Ведра защищают от вредителей и повреждений, например, во время затопления.

Я предпочитаю использовать мешки из майлара объемом 1 галлон вместо мешков большего размера. Это облегчает доступ к вашей экстренной еде.

Если вам нужно добраться до него, вам нужно только открыть небольшой пакет вместо того, чтобы открывать весь запас и подвергать его порче.

Выбор 5 мил (лучший для большинства)

Майларовые мешки на 1 галлон — 5 мил

Проверьте Wallaby

7.5mil Pick

Мешки из майлара объемом 1 галлон — 7,5 мил

Проверьте Wallaby

5-галлонный выбор

5-галлонные майларовые пакеты на молнии

Проверьте Wallaby

Какие скобы купить?

Необходимо запастись разнообразными продуктами. Ниже я перечислил продукты по группам и сколько порций в день вам нужно (согласно рекомендациям Health.gov для диеты на 1600 калорий).

• Зерновые (6 порций в день) : Овес, еле, рис, консервированный батат, мука
• Овощи (3 порции в день): Консервированный горох, консервированные и сушеные помидоры, консервированная кукуруза, сушеный перец, консервированные оливки, консервированная морковь, консервированные и сушеные грибы, консервированная зеленая фасоль, консервированные водяные каштаны, консервированная спаржа, консервированная бамия
• Фрукты (2 порции в день): Консервированные или сушеные фрукты, такие как вишня, персики, ананас, клюква, изюм, чернослив
• Молочные продукты (2-3 порции в день): Сухое молоко, молочные консервы
• Белки (2 порции): Сухие и консервированные бобы, нут, чечевица, консервированный тунец, консервированная говядина, спагетти, сушеные яйца, орехи, семечки, вяленое мясо, арахисовое масло
• Масла и жиры (2 порции): Оливковое масло, кокосовое масло, масло канолы

Сколько нужно купить?

Трудно определить, сколько еды нужно купить, потому что размеры порций сбивают с толку. Я сделал диаграмму ниже с типичными размерами порций, чтобы упростить ситуацию.

Я также посмотрел на типичные расходы на вещи. Есть большой ассортимент. Банка тунца стоит всего 1 доллар, тогда как 2/3 стакана миндаля могут стоить вдвое дороже. Я сделал все возможное, чтобы рассчитать среднюю стоимость каждого вида продуктов питания, чтобы вы могли получить точную оценку затрат.

Еда	Порции в день	Размер порции	Всего (в день)	Всего калорий	Стоимость (в день)
Зерновые	6	Полстакана приготовленного	3 стакана	600	0,10–0,50 $
Овощи	3	Полчашки консервированные	1,75 чашки	60	0,50 $
Фрукты	2	Полстакана консервированные	1 стакан	150 — 300	1,00 $
Молочное	3	1 стакан сухого молока	2-3 стакана	240 — 360	0,90 $
Белки	2	2-3 унции мяса. Полстакана фасоли, 1 стакан орехов\семен	1 банка тунца и полстакана фасоли ИЛИ 2 унции вяленой говядины и полстакана орехов	170 — 600	2,00 — 5,00 долл. США
Масла\Жиры	2	1 ч.л. растительного масла	2 ч.л. растительного масла	80	0,06 $
Всего				1300 — 2000	4,56–7,96 долл. США в день на человека

Сколько всего еды на 90 дней?

• Зерновые: Около 30-40 фунтов зерна на человека
• Овощи: Около 90 банок на человека
• Фрукты: Около 60 банок на человека
• Молочные продукты: Около 34 фунтов сухого молока на человека для приготовления 225 чашек на человека
• Белки: Около 45 банок тунца и 15 банок фасоли и 45 унций вяленой говядины, и 38 чашек орехов/семечек (11,5 фунтов) на человека
• Масла: 1 литр оливкового масла и 14 унций кокосового масла
• Прочее: Сахар, мед, соль, травы, специи

Если вам нужна дополнительная помощь, воспользуйтесь нашим инструментом планирования запасов. Он рассчитывает потребность в калориях и количество порций для каждой группы продуктов на основе количества членов семьи.

Примеры плана питания в чрезвычайных ситуациях

Вот несколько примеров того, что вы можете съесть, используя эти основные продукты в качестве еды на случай чрезвычайной ситуации.

День 1

• Завтрак: 1 стакан овса, ½ стакана сухофруктов
• Полдник: 1 чашка молока
• Обед: 1 банка тунца, ½ чашки спаржи, 1 чашка молока
• Полдник: 2 ст.л. арахисового масла
• Ужин:  2 чашки макарон, сбрызнутых оливковым маслом, ½ чашки грибов, ½ чашки томатного соуса

День 2

• Завтрак: 1 стакан овса, 2/3 стакана смешанных орехов, 1 стакан молока
• Полдник: 1 чашка консервированных фруктов
• Обед: 1 чашка картофельного пюре быстрого приготовления, приготовленного из 1 порции сухого молока и 1 чашки гороха
• Ужин: 1 чашка риса с маслом, 1/2 чашки сальсы, ½ чашки фасоли

ОБЩАЯ СТОИМОСТЬ ЗА 90 ДНЕЙ: 1680–2865 долларов США (для семьи из 4 человек)*
*Включает стоимость майларовых мешков и ведер.

Вариант 3: Ведра с продовольствием на случай чрезвычайных ситуаций (MREs in a Bucket)

Готовые к употреблению блюда (MREs) также известны как «кемпинговая еда». Это самый дорогой маршрут для экстренных продуктов, но он также самый простой и безопасный.

Блюда уже отмерены и упакованы, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что они испортятся или заразятся вредителями.

Это лучший вариант, если вы не хотите беспокоиться о переупаковке продуктов для длительного хранения!

О, и они вкусные! Я провел пробную неделю, в основном питаясь консервами, и был несчастен. Большинство MRE имеют вкусный вкус.

Еще одним преимуществом MRE является то, что они быстро готовятся. Добавьте немного горячей воды в пакет, оставьте на несколько минут, и вы получите питательную еду.

Если вы хотите узнать больше о лучших брендах, ознакомьтесь с нашим подробным руководством по лучшим продуктам питания для экстренных случаев.

ОБЩАЯ СТОИМОСТЬ ЗА 90 ДНЕЙ: 2600 долларов США (для семьи из 4 человек)

Какой вариант экстренного питания лучше?

Вариант 1: Блюда быстрого приготовления

Общая стоимость (4 человека на 9 человек)0 дней) = 1350–1764 долл. США

• Готовые продукты
• Требуется минимальное приготовление и подготовка
• Часто есть вестибюли, где можно хранить свое снаряжение

• Очень нездоровый
• Продукты, которые необходимо переупаковывать
• Требуются знания для правильной переупаковки
• Мало разнообразия

Вариант 2: Консервированные и сухие продукты

Общая стоимость (4 человека на 90 дней) = 1680-2865 долларов США

• Можно выбрать любые продукты, которые вам больше нравятся
• Может быть очень здоровым

• Вам придется много готовить
• Некоторые консервы имеют ужасный вкус
• Требуется тщательное планирование
• Продукты, которые необходимо переупаковывать

Вариант 3: Ведро с продовольствием в экстренных случаях

Общая стоимость (4 человека на 90 дней) = 2600 долларов США

• Самый быстрый и простой способ
• Срок хранения до 25 лет
• Ведра и подсумки защищены практически от любых стихийных бедствий

• Самый дорогой вариант
• Некоторые вкусы могут вам не понравиться

Что я могу порекомендовать?

Большинство выживальщиков используют комбинацию всех этих методов для экстренного снабжения продовольствием.