Адаптированные кисломолочные смеси: для чего и каким малышам нужны — Parents.ru
Стиль жизниСемья
- Фото
- Getty Images/iStockphoto
врач-диетолог
Адаптированные кисломолочные смеси — это специальные продукты, предназначенные для вскармливания крохи с самого рождения. Производители постарались сохранить в них достоинства кисломолочных продуктов, избавиться от недостатков последних и приблизить их состав к материнскому молоку.
Главное отличие
Состав адаптированных кисломолочных смесей отличается как от обычных молочных смесей, так и от кисломолочных продуктов. Как и кисломолочные продукты, «кислые» смеси производят путем сквашивания молока молочнокислыми бактериями. Но по сравнению с кефиром, ряженкой или йогуртом в подобных смесях меньше белков и жира, поэтому они не нагружают незрелые почки младенца.
От пресных смесей кисломолочные отличаются тем, что молекулы белка в последних частично расщеплены. Уровень казеиновых белковых фракций, на которые у крохи может возникнуть аллергия, в них минимален, уменьшено и содержание жира. Все это облегчает усвоение «кислых» смесей. Кроме того, обогащенные лакто- и бифидобактериями, они помогают поддерживать у малыша здоровую микрофлору и защищать его от инфекций, а также способствуют нормализации стула, устраняют дискомфорт в кишечнике и метеоризм. Кислая среда стимулирует работу ферментов печени и поджелудочной железы, ускоряет перистальтику кишечника, улучшает всасывание питательных веществ.
Желательно, но не обязательно
Несмотря на эти достоинства, педиатры говорят, что кисломолочные смеси в рационе здоровых грудничков необязательны и полностью переводить на них малышей нельзя. Ведь кислая среда может приводить к частым срыгиваниям и к излишней активности ферментов печени и поджелудочной железы.
Обычно рекомендации по введению таких продуктов получают младенцы с проблемами в пищеварении и со склонностью к запорам.
Обязательно добавляют подобные смеси при дисбактериозе, вызванном кишечной инфекцией или лечением антибиотиками, а также при аллергии на пресные смеси.
- Фото
- Getty Images
Всему свое время
Если педиатр рекомендовал кисломолочную смесь, важно соблюдать правила ее введения и знакомить малыша с новым продуктом постепенно.
При назначении кисломолочной смеси педиатр ориентируется как на медицинские показания, так и на физиологические особенности ребенка. Обычную смесь заменяют постепенно, давая кисломолочную сначала 1 раз в 1−3 дня в зависимости от реакции крохи. Начинают с 10−20 мл, потихоньку объем нового продукта доводят до рекомендованного врачом количества и дают его в одно кормление.
Сейчас существуют как уже готовые жидкие кисломолочные смеси, так и сухие, которые разводят водой. Преимущество жидких смесей — невысокая цена, так как технологически производить их проще.
Недостаток — закрытая упаковка хранится не более 3 дней, вскрытую хранить нельзя.
Больше полезных материалов для мам малышей — в нашем канале на Яндекс.Дзен.
Нина Павлова
Сегодня читают
Тест на грамотность: 10 слов, которые все пишут с ошибкой
Тест в 1 клик: терпеливая или не очень?
Тест: 7 слов, в написании которых чаще всего делают ошибки — проверьте свою грамотность
6 признаков человека, которого мама никогда не любила — проверьте себя
У 3-летней девочки обнаружили редкую форму рака, при этом симптомов не было
Кисломолочные смеси для новорожденных: список лучших и отзывы
Существует множество видов смесей для малышей. Один из них – кисломолочная смесь для новорожденных, которая может применяться для кормления как самостоятельно, так и в сочетании с другими разновидностями. Как правильно выбрать кисломолочную смесь, и какие из них лучше?
Содержание
- Для чего нужны кисломолочные смеси?
- Состав
- Как применять?
- Какие производители лучше?
Для чего нужны кисломолочные смеси?
Отзывы молодых мам неоднозначно высказываются по поводу этого продукта.
Порой родители даже не знают о специальном его назначении и используют для обычного питания, в то время как создавался он для других целей.
Кисломолочная смесь для новорожденных переваривается гораздо быстрее и лучше благодаря тому, что белок помещается в нее в створоженном виде. Желудку малыша не нужно вырабатывать дополнительные ферменты для расщепления белковой пищи, так как она поступает уже «в полуготовом» для переваривания виде.
Такая смесь редко вызывает аллергию, хотя ее нельзя назвать гипоаллергенной. Благодаря легкости усвоения она показана детям с нарушением выработки пищеварительных ферментов.
Еще одним преимуществом этого типа смесей являются живые кисломолочные бактерии, которые предотвращают развитие патогенной флоры в кишечнике, устраняют колики и нормализуют пищеварение. Это свойство смеси позволяет назначать ее детям:
- в качестве реабилитации после лечения;
- при запорах, колитах;
- с дисбактериозом;
- с частыми поносами;
- с недостатком веса или недоношенным.
Способность кисломолочных бактерий ускорять всасываемость железа позволяет применять ее для профилактики анемии.
Таким образом, назначение кисломолочной смеси преимущественно лечебное. Ее нельзя использовать по своему усмотрению: сначала обязательно проконсультируйтесь с врачом. Как свидетельствуют отзывы мам маленьких пациентов, такие смеси назначаются, когда ребенку исполнится 6-8 месяцев, а новорожденным – лишь в крайних случаях.
Состав
Чтобы выбрать, какие смеси лучше, обязательно обратите внимание на их состав. Обычно в состав кисломолочной смеси входят:
- витамины, минералы;
- бифидобактерии;
- таурин;
- жиры;
- углеводы;
- лактулоза;
- белки;
- лизоцим.
Все составляющие помогают оптимизировать процесс питания и сделать состав максимально приближенным к молоку матери.
Для детей первых месяцев жизни рекомендуется подбирать адаптированную смесь, помеченную на упаковке цифрой «1».
Она отличается от обычной своим улучшенным составом с учетом возрастных особенностей новорожденного.
Как применять?
Если вы уже решили, какая из приведенных смесей лучше, рассмотрим, как ее необходимо применять.
Кисломолочная смесь разводится с обычной в соотношении 1:1. Это стандартная норма, но в каждом конкретном случае необходимо советоваться с доктором. Если кроха только переходит на этот вид смесей, процедуру нужно производить поэтапно, заменяя основной продукт на кисломолочный с 20 г, и постепенно доводя до половины нормы. Если лечение было эффективным, и проблема с кишечником исчезла, потребление кисломолочных смесей можно уменьшить.
Ни в коем случае нельзя переводить малыша полностью на кисломолочную смесь. Как говорят отзывы молодых мам, это чревато проблемами с кишечником и желудком. Медики утверждают, что при этом происходит нарушение кислотно-щелочного баланса и нарушение работы кишечника.
Какие производители лучше?
Трудно сказать, какого производителя детского питания сегодня можно рекомендовать всем без исключения.
Таких не существует. Каждая мама сама выбирает смесь для своего малыша, опираясь на советы педиатра, отзывы других родителей, реакцию организма ребенка.
У педиатров уже сформировался свой список тех фирм детского питания, которые лучше всего рекомендовать:
- НАН. Это обогащенная пробиотиками и витаминами смесь, которую дают при дисбактериозе. Ее можно давать малышам с первых дней жизни для нормализации работы кишечника.
- Нутрилон. Это детское питание, производимое в Нидерландах. Довольно дорогой продукт, однако достаточно обогащенный всеми необходимыми элементами и практически не вызывающий аллергии. Также можно использовать для новорожденных.
- Малютка. Смесь российского производства. Не уступает по качеству западным производителям, но зато стоит в 2 раза дешевле.
- Нутрилак. Смесь, которая также отличается хорошим качеством и подходит для малышей с первых дней жизни.
В этот рейтинг отзывы родителей вносят свои коррективы.
Наиболее выгодными и приемлемыми для употребления продолжают оставаться Нутрилон и Малютка. Это смеси, которые реже всего провоцируют аллергическую реакцию, хорошо перевариваются и не вызывают побочных эффектов.
Как показывают отзывы, НАН и Нутрилак подходят не всем и часто провоцируют диатез. Что касается других производителей, то о них упоминания проходят на форумах вскользь, и мало кто пользуется продукцией других фирм.
Как же определить, какая смесь лучше? Самый верный способ – посоветоваться с педиатром, почитать отзывы, а затем понаблюдать за реакцией ребенка. Его организм сам даст ответ на этот вопрос.
Культурные продукты для детей — Культуры для здоровья
предыдущий | Далее
То, что сегодня часто рекомендуют в качестве первого прикорма для ребенка, не совпадает с тем, чем кормили детей в традиционных обществах. В конце концов, не каждый день вы слышите, как врач рекомендует молочный кефир, кислую зерновую кашу или мисо в качестве одного из первых продуктов в рационе вашего ребенка.
Кажется логичным, что для легкого перехода рациона ребенка с жидкостей на твердую пищу первые продукты питания ребенка должны точно имитировать ключевые пищевые ингредиенты грудного молока: насыщенные жиры, легко усваиваемые углеводы и бактерии.
Да, бактерии.
Грудное молоко — это ранний контакт с полезными бактериями, которые будут населять наш кишечник. Младенцам нужны полезные бактерии для пищеварения и укрепления иммунной системы.
Культивированные продукты являются идеальной средой для этих полезных бактерий, а также насыщенных жиров и легко усваиваемых углеводов.
Вот некоторые кисломолочные продукты, которыми можно кормить ребенка:
1. МОЛОКО КЕФИР ИЛИ ЙОГУРТ
При осторожном введении кисломолочные продукты, особенно кефир и йогурт, могут быть легко усваиваемой первой пищей для ребенка. Вы можете окунуть палец в простой кефир из цельного молока и позволить ребенку лизать и грызть его. Вы также даете ребенку необходимые насыщенные жиры и легко усваиваемые углеводы с помощью этой удивительно культивируемой пищи.
2. ЗАКИСЛЕННЫЕ КАШИ
Зерновые трудно перевариваются даже самым здоровым взрослым. Но если вы можете квасить зерна дома, как в этой каше , а затем дать зернам готовиться в течение некоторого времени, у вас будет зерновое блюдо, которое уже предварительно переварено бактериями и легко переваривается и расщепляется в этом маленьком детском животике. .
3. СОКИ ИЗ КУЛЬТУРИЗИРОВАННЫХ ОВОЩЕЙ
Ребенок не часто готов похрустеть вкусным кусочком квашеной капусты, но те же самые пробиотики, которые содержатся в квашеной капусте, которую вы принимаете, также присутствуют в соке, покрывающем тонко нарезанную ферментированную капусту. Попробуйте просто окунуть палец (или детскую ложку) в рассол или другой ферментированный овощной сок. Дайте малышу попробовать и наблюдайте, как его маленькое личико немного морщится. Не пугайтесь: это характерно для любого нового пищевого вкуса. Малыш, скорее всего, обрадуется секундочкам.
ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ПРЕИМУЩЕСТВО КОРМЛЕНИЯ ДЕТЕЙ КУЛЬТУРИЗИРОВАННЫМИ ПРОДУКТАМИ
Многие родители изо всех сил стараются заставить своих детей есть то, что мы называем «здоровой пищей», например, овощи, простое мясо, простой йогурт и так далее.
Одна из причин этого заключается в том, что дети, которых приучили есть обработанные и сладкие продукты и получать от них удовольствие, скорее всего, будут придерживаться их по привычке. Если другие вкусы, такие как кислый или горький, не включаются в рацион ребенка регулярно, их иногда трудно представить привередливому вкусу.
Культивированные продукты острые, терпкие, кислые и соленые. Они могут привить вашему ребенку любовь к вкусам помимо сладкого, и ребенок, который включает это разнообразие в рацион с раннего возраста, скорее всего, продолжит наслаждаться этими питательными, богатыми пробиотиками продуктами и в дальнейшей жизни.
СВЯЗАННЫЕ ЗАПИСЬ В БЛОГЕ
СКОБИ Не плавает? Почему мой SCOBY утонул?
В поисках лучшего полезного чайного гриба для вашего здоровья кишечника
Чай для чайного гриба: открытие лучшего чая для приготовления чайного гриба
Уникальное сочетание пребиотической смеси и ферментированной детской смеси помогает предотвратить колики: новое исследование Danone Nutricia
Клиническое исследование, финансируемое Danone Nutricia, изучало влияние на желудочно-кишечный тракт новой детской смеси, в которой ферментированная смесь пребиотики короткоцепочечные галактоолигосахариды и длинноцепочечные фруктоолигосахариды (scGOS/lcFOS).
Это проспективное двойное слепое рандомизированное контролируемое исследование включало 432 здоровых младенца в возрасте 0–28 дней, чьи родители решили не начинать или прекратили грудное вскармливание. Использовались четыре типа смеси, при этом родители ежемесячно вели семидневные дневники о желудочно-кишечных симптомах, характеристиках плача, сна и стула, пока детям не исполнилось 17 недель.
Результаты показали, что комбинация ферментированной смеси с scGOS/lcFOS хорошо переносилась и показала более низкое общее время плача, более низкую частоту младенческих колик и разжижающий стул эффект у здоровых доношенных детей.
Профилактический эффект
Д-р Томас Людвиг из Nutricia Research сообщил нам: «Формула представляет собой уникальную и новую комбинацию двух общепризнанных концепций с подтвержденными преимуществами для здоровья кишечника: пребиотическая смесь scGOS/lcFOS (0,8 г/100 мл , 9:1) со специальной ферментированной формулой .
«Оба понятия используются в смесях для детского питания более десяти лет каждое, однако их сочетание является новым.
Конечный продукт содержит микро- и макроэлементы, в том числе интактные белки, которые соответствуют международным стандартам детских смесей и полностью соответствуют нормам детского питания».
Причина младенческих колик практически неизвестна и, скорее всего, многофакторна, но было высказано предположение, что она связана со сложным развитием пищеварительной системы в раннем возрасте.
«Однако результаты опубликованного в настоящее время клинического исследования впервые позволяют предположить, что конкретная детская смесь может оказывать профилактическое действие на младенческие колики», добавил он.
Грудное молоко
«Новая детская смесь сочетает в себе ферментированную смесь с пребиотиками scGOS/lcFOS. Основываясь на результатах исследования, ожидается, что его преимущества будут результатом объединения функций обоих» 9.0056
Пребиотическая смесь scGOS/lcFOS имитирует функциональность олигосахаридов в грудном молоке, добавил он.
