Рацион ребенка в возрасте 8 месяцев
В рацион детей на девятом месяце можно начать вводить рыбу. Наряду с мясом животных, рыба является источником полноценного белка с хорошо сбалансированным составом аминокислот, жира, витаминов В2, В12 и минеральных веществ. По сравнению с мясом, рыба содержит в 5 раз меньше соединительной ткани, благодаря чему она быстро разваривается, имеет нежную консистенцию после тепловой обработки и легче усваивается. Жир рыбы отличается высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, в том числе класса ω-3. Эти вещества необходимы ребенку для созревания мозга, сетчатки глаза, укрепления сердечно-сосудистой и иммунной систем. Морская рыба содержит такие важные для организма ребенка микроэлементы, как йод и фтор. Ребенку следует давать 1-2 раза в неделю вместо мяса, обязательно следя за тем, как ребенок переносит рыбу вообще и ее отдельные сорта. Предпочтение следует отдавать океанической рыбе, лучше белой (треска, хек, минтай), из красной можно порекомендовать лосося, из речной — судака, карпа.
Самостоятельно приготовленную рыбу дают ребенку с овощами в отварном и протертом виде. Также можно предложить малышу рыбно-растительные консервы, однако они содержат всего 10 — 20% рыбы.
В этом возрасте, когда уже введены все основные группы продуктов, особое внимание следует уделить разнообразию состава блюд. Вводятся новые, возможно комбинированные продукты, например, не только пюре из различных фруктов и ягод, но и их сочетания с творогом, сливками, крупами и т.д.
С 8 месяцев рацион ребенка можно расширить, включив в него кисломолочные продукты (детские кефир, биокефир, бифидокефир, йогурт, биойогурт, биолакт). Кисломолочные продукты готовят с использованием специальной закваски, которая расщепляет молочный белок, благодаря чему малыш сможет получить незаменимый набор аминокислот в хорошо доступной форме. Кисломолочные продукты улучшают состав микрофлоры кишечника ребенка, богаты витаминами группы В и кальцием. Их регулярное употребление благоприятно влияет на функционирование кишечника, возбуждает аппетит, повышает усвоение микронутриентов.
Примерное меню здорового ребенка 8 месяцев
I кормление |
Грудное молоко или детская молочная смесь |
200 мл |
II кормление |
Безмолочная* или молочная каша |
180 г |
III кормление |
Овощное пюре |
170 г |
IV кормление |
Творог |
40 г |
V кормление |
детская молочная смесь |
200 мл |
* — разводится грудным молоком, детской молочной смесью или водой
Примерный суточный рацион для ребенка 8 месяцев
с аллергией к белкам коровьего молока
I кормление |
Грудное молоко или лечебная смесь для детей с аллергией к белкам коровьего молока |
200 мл |
II кормление |
Безмолочная* каша (яблоко, груша) |
120 г |
III кормление |
Овощное пюре |
170 г |
IV кормление |
Овощное пюре или каша |
170 г |
V кормление |
Грудное молоко или лечебная смесь для детей с аллергией к белкам коровьего молока |
200 мл |
* — разводится грудным молоком или лечебной смесью для детей с аллергией к белкам коровьего молока
какие продукты нельзя давать ребенку до года – «Интернет-кабинет здорового ребенка»
Новикова Наталья Юрьевна
Специалист КЗР ДГБ №8, магистр, консультант по грудному вскармливанию
Первый год жизни малыша – очень важный и ответственный период. В это время происходит «дозревание» всего организма, продолжает формироваться база его будущего здоровья. От действий родителей зависит очень много, поэтому мамы и папы очень серьезно подходят к вопросам питания ребенка, в которых есть много правил и ограничений.
Ограничения в питании становятся актуальными примерно после 6 месяцев, когда ребенку активно начинают вводить прикорм. У родителей и бабушек всегда велик соблазн побаловать малыша сладким, удивить его, дать попробовать новые продукты и ощутить новые вкусы. Этот порыв нужно ограничивать, ведь ребенку можно далеко не все и не одновременно.
Что нельзя давать малышу?
1. Кондитерские изделия и «магазинные» сладости
Это конфеты, шоколад, пирожные, торты, магазинную выпечку. Сахар в питании ребенка не допустим, и кондитерские изделия опасны вредными кондитерскими жирами, растительными маслами низкого качества (пальмовое, рапсовое), различными искусственными добавками и красителями.
2. Соль и соленья
Соль вызывает задержку жидкости в организме, способствует повышению нагрузки на сердце и сосуды. Важно не только не подсаливать то, что в тарелке, но и исключить соленые крекеры, соломку, не говоря уже о соленых огурчиках, рыбке и икре.
3. Колбасные изделия
Сосиски и колбаса не должны присутствовать в меню малыша. Даже качественные колбасные изделия содержат очень много вредных добавок: красителей, консервантов, усилителей вкуса. Такие продукты содержат очень много жира.
4. Жирные сорта мяса
К ним относится баранина, свинина, утка, гусь. Жирное мясо очень тяжело переваривается и дает большую нагрузку на еще не зрелую печень. Это может привести к срыву пищеварения.
5.
К ним относятся ягоды и фрукты с красным пигментом: клубника, малина, красные яблоки, помидоры, красный перец и т.д. Также аллергенными считаются цитрусовые и любые экзотические фрукты, не произрастающие в нашем климате.
6. Морепродукты
Высокую степень развития аллергических реакций могут вызывать мидии, кальмары, креветки. Рыбу белую морскую вводим на последних позициях – с 9-10 месяцев, очень аккуратно.
7. Грибы
Это тяжелая пища, грибу трудно перевариваются и усваиваются организмом. Они впитывают в себя разные яды, тяжелые металлы и радиацию.
8. Продукты, вызывающие газообразование
Это виноград, дыня, бобовые и белокочанная капуста.
9. Приправы, соусы, маринады, пряности, кетчупы, майонезы
Их состав противоречит принципам здорового питания – красители, вкусовые добавки, усилители вкуса, много соли. Некоторые приправы могут вызывать раздражение слизистой желудочно-кишечного тракта и аллергические реакции.
10. Газированные и сладкие напитки
11. Цельное коровье молоко
Белок коровьего молока может вызвать аллергическую реакцию.
12. Белок куриного яйца
Это достаточно сильный аллерген. Потому разрешен только желток в ограниченном количестве.
13. Орехи
Достаточно аллергенны и, кроме того, ими ребенок может легко подавиться.
Лучшая еда для 9-месячных детей
Ваш малыш быстро становится малышом, и вкус ее еды показывает это. Мы составили список здоровой пищи для 9-месячных детей и старше!
Теперь, когда ваш малыш двигается и (надеюсь) больше спит по ночам, пришло время для еще одной важной вехи — больше еды! Ваш ребенок, скорее всего, освоил первые продукты, такие как хлопья и фруктовые пюре, поэтому теперь пришло время научить его тому, что разнообразие — это приправа к жизни. Вот некоторые из лучших блюд на 9-месячные малыши.
Чем можно кормить 9-месячного ребенка?
В возрасте 9 месяцев ваш ребенок готов есть (почти) все, что вы делаете во время еды. Ваш малыш, скорее всего, привык к хлопьям для детского питания, а также к фруктам, овощам и некоторым видам мяса. Младенцам нужно такое же разнообразие, как и нам, взрослым, поэтому стремитесь есть пять порций фруктов и овощей каждый день. Имейте в виду, их порции все еще крошечные и должны составлять около одной столовой ложки. (Подробнее об этом позже.)
By 9месяцев, ваш ребенок также готов попробовать новые продукты, такие как арахисовое масло. Как только ваш малыш привыкнет к нескольким фруктам и овощам, а также к злакам и мясу, начните добавлять такие продукты, как яйца, молочные продукты и арахисовое масло. По данным Американской академии астмы, аллергии и иммунологии, ожидание предложения арахисового масла вашему ребенку может подвергнуть его повышенному риску развития аллергии в будущем.
Так чего нельзя есть 9-месячным?
Держитесь подальше от меда, коровьего молока и других опасных продуктов, вызывающих удушье. Хотя вашему ребенку безопасно есть молочные продукты, такие как йогурт и творог, воздержитесь от употребления молока до года. Она также может подавиться слишком большой или твердой пищей, поэтому избегайте цельного винограда, изюма, орехов и больших кусков пищи. Эти советы помогут предотвратить удушье в любом возрасте.
Как я узнаю, что он готов?
Если вы являетесь поклонником отлучения ребенка от груди, вы знаете, что наши дети могут показать нам, когда они готовы к еде. Если ваш ребенок всегда тянется за вашей едой или открывает рот во время кормления, скорее всего, он готов к большему количеству еды.
Это отличный возраст, чтобы начать самостоятельно питаться, так что снимайте дождевик, потому что он станет грязным! (Вероятно, вы тоже захотите запастись этими детскими пончо.) Начните предлагать ребенку чашку, ложку или просто позволяйте ему исследовать еду руками. Предоставление ребенку возможности есть самостоятельно определенно займет больше времени, поэтому постарайтесь уделять ему больше времени во время семейного приема пищи.
Вы также можете попробовать нарезать мягкую пищу, такую как кусочки спелого банана или вареные овощи, чтобы ребенок мог их взять. Картофель фри без соли дает отличную возможность брать пищу и держать ее в руках.
Сколько еды должен съедать мой ребенок?
В то время как детям нужно такое же разнообразие, как и взрослым, их порции крошечные. Стремитесь к трем приемам пищи и двум перекусам в день. Начните с самых здоровых вариантов, таких как овощи и фрукты, прежде чем предлагать больше еды. По данным Американской академии педиатрии, 9месяцев, как правило, когда большинство детей начинают есть меньше протертых продуктов и больше обработанных продуктов. Попробуйте включить питательные варианты в любимые блюда, такие как вегетарианские макароны с сыром или кексы с черничным йогуртом. Это прекрасное время, чтобы научить здоровым привычкам на всю жизнь.
И прежде чем вы это узнаете, вы станете профессионалом в приготовлении вкусных и питательных блюд для вашего растущего малыша!
Примечание. Каждый продукт отбирается нашими редакторами независимо друг от друга. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, мы можем заработать партнерскую комиссию.
Популярные видеоролики
ⓘ
Лучшее питание для детей раннего возраста (с советами, изображениями и рецептами)
Используйте этот список безопасных, питательных и простых в употреблении продуктов, которые можно есть руками для ребенка, чтобы точно знать, что ( и как) предлагать во время еды и закусок. Кроме того, найдите лучшие продукты для первого перекуса, советы по устранению неполадок и изображения продуктов, разбитых по группам продуктов, чтобы упростить задачу!
Еда, которую едят руками, для ребенка
После того, как ребенок начнет есть твердую пищу и будет готов перейти на еду, которую можно есть руками, вы можете немного запутаться, что и как подавать. Это совершенно нормально, потому что может быть страшно позволять ребенку кормить себя таким образом, и у нас может не быть никакого опыта в этом, или мы можем совершенно забыть о нашем последнем ребёнке!
Этот список продуктов, которые можно есть руками, включает в себя несколько замечательных первых продуктов, с которых можно начать, а затем предоставит вам множество полезных вариантов из каждой пищевой группы.
СОВЕТ: Узнайте больше о том, как начать прикорм, и о лучших продуктах для начала, если вы делаете прикорм или пюре вместе с ребенком.
Здоровое детское питание
Мне нравится делиться этими идеями о детском питании, потому что их легко готовить и подавать, и я знаю, как трудно продолжать придумывать вкусные и полезные блюда и закуски для наших малышей. . Позвольте мне сказать вам, что у меня третий ребенок, и это может быть такой проблемой, чтобы накормить его во время хаоса воспитания остальной части моей команды! Эти продукты полезны и питательны и идеально подходят для вашего ребенка.
СОВЕТ: Я большой поклонник SpoonfulONE, компании, которая предлагает наиболее полный способ познакомить наших детей с пищевыми аллергенами. Они делают смеси, слойки и крекеры, которые вкусны и легки для еды младенцами и малышами. Узнайте больше об одобренном педиатром детском питании здесь. (рекламная ссылка)
Best First Finger Foods
Когда ребенку около 9 месяцев, вы заметите, что он может брать более мелкие кусочки пищи двумя пальцами. Это известно как «клещевой захват» и является признаком того, что они готовы начать есть руками. Чтобы было ясно, когда я говорю «еда, которую можно есть руками», я имею в виду маленькие кусочки еды, которые ребенок (или малыш) может есть сам.
Вот некоторые из моих любимых для начала. Все они очень мягкие, их можно есть и их легко брать.
- Яичница-болтунья, разбитая на мелкие кусочки
- Жареный батат, измельченный в пюре и разбитый на мелкие кусочки
- Свежая малина, разбитая на мелкие кусочки
- Овсяные хлопья, приготовленные согласно инструкции на упаковке и охлажденные
- Тофу, нарезанный кубиками и слегка обжаренный или приготовленный на пару
- Говяжий, куриный или индюшиный фарш, разломанный на мелкие кусочки или слегка протертые фрикадельки
- Тертый сыр или раскрошенный козий сыр
- Пюре из сладкого картофеля, кусочками
- Слойки с арахисовым маслом
СОВЕТ: Вы можете подавать тофу, мясной фарш или фрикадельки в овощном пюре из пакета или с простым соусом маринара для дополнительной влаги и аромата. Узнайте больше о том, как и зачем вводить арахисовое масло.
Еда для младенцев, которую едят руками: фрукты и овощи
Некоторые из моих любимых ранних фруктов и овощей для детей:
- Пюре из жареного сладкого картофеля, разбитого на мелкие кусочки
- Подогретый замороженный горошек, по желанию слегка пюре
- Жареный кабачок
- Жареный сладкий картофель или кабачки, нарезанные кубиками
- Свежая черника, разрезанная пополам или на четвертинки
- Свежая малина, разбитая на мелкие кусочки
- Банан, разломанный на мелкие дольки (так они менее скользкие, чем если их нарезать ломтиками)
- Авокадо, нарезанный кубиками и слегка размятый (убедитесь, что он спелый и очень мягкий)
СОВЕТ: Хорошее эмпирическое правило состоит в том, чтобы подавать кусочки пищи размером с горошину для начала и достаточно мягкими, чтобы их можно было легко раздавить пальцами. Это будет легко для ребенка взять и съесть, а также снизит вероятность удушья.
Идеи для закусок: углеводы
Сложные углеводы могут обеспечить клетчатку, разнообразную текстуру, витамины группы В и многое другое. Попробуйте это со своим малышом.
- Блинчики со шпинатом (при необходимости смочить яблочным пюре или простым йогуртом; этот рецепт особенно сочный и отлично подходит для детей)
- Овсяные хлопья, приготовленные согласно инструкции на упаковке и охлажденные
- Детские пуфы
- Слойки с арахисовым маслом
- Рис (проще всего, если он состоит из маленьких комочков, чтобы ребенок мог их брать; этот рис с кокосом или рис с сыром — оба хорошие варианты)
- Детский банановый кекс
- О хлопья (при необходимости размягчить в немолочном несладком молоке или йогурте)
- Запеченная овсянка, нарезанная кубиками
Идеи для закусок: белки
Предлагая белки, ребенок будет по-прежнему получать ряд питательных веществ. Это мой выбор для младенцев, которые только начинают есть пищу, которую едят руками, а также для малышей.
- Тертый сыр (более толстые кусочки немного легче брать)
- Тофу, нарезанный кубиками и слегка обжаренный или приготовленный на пару
- Вареный дикий лосось, приготовленный в хлопьях
- Слегка протертые фрикадельки
- Измельченный цыпленок, мелко нарезанный (мы любим есть цыпленка в масле, которым можно поделиться с ребенком)
- Фарш из говядины, индейки или курицы, разломанный на более мелкие кусочки
- Слегка протертая фасоль
- Яичница-болтунья, разбитая на мелкие кусочки
- Яичные маффины, нарезанные кубиками
Я буду рад услышать любые вопросы, которые могут у вас возникнуть, или если у вас есть продукты, которые нравятся вашим детям, но которые я не включил сюда. Звоните ниже в комментариях!
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 5 минут
Общее время 10 минут
Автор Эми Паланджян
Американская кухня
Детское питание
Калории 120 90 с 900 005
First Finger Foods (выберите 1-3 за один прием пищи)
- ▢ 1 Яичница-болтунья (разбитая на мелкие кусочки)
- ▢ 1/4 стакана жареного сладкого картофеля, пюре и разбитого на мелкие кусочки
- ▢ 1/4 стакана свежей малины (разломать на более мелкие кусочки)
- ▢ 1/4 стакана овсянки (приготовленной в соответствии с инструкцией на упаковке и разрешенной для охлаждения)
- ▢ 2 ст. л. тофу (нарезанного кубиками и слегка обжаренного или приготовленного на пару)
- ▢ 2 ст. л. говяжьего, куриного или индюшиного фарша, разломанного на мелкие кусочки или слегка протертые фрикадельки
- ▢ 2 ст. л. тертого сыра или раскрошенного козьего сыра
- ▢ 1/4 стакана пюре из сладкого картофеля (разломать на мелкие кусочки)
- ▢ 1/4 стакана арахисовой пасты
Фрукты и овощи
- ▢ 1/4 стакана пюре из жареного батата (разломать на мелкие кусочки)
- ▢ 1/4 стакана подогретого замороженного горошка
- 1/ ▢ 1/4 стакана подогретого замороженного горошка
- 1/ 4 стакана жареных кабачков
- ▢ 1/4 стакана нарезанного кубиками жареного сладкого картофеля или мускатной тыквы
- ▢ 1/4 стакана черники (разрезать пополам или на четвертинки)
- ▢ 1/4 стакана малины (разломать на мелкие кусочки)
- ▢ 1/4 стакана ломтиков банана (разломать на небольшие сегменты — так они менее скользкие, чем если их нарезать ломтиками)
- ▢ 2 ст. л. авокадо (нарезать кубиками и слегка размять — убедитесь, что оно спелое и очень мягкое)
Цельнозерновые продукты и углеводы
- ▢ 1 оладьи из шпината (при необходимости смочить яблочным пюре или йогуртом без добавок; этот рецепт особенно влажный и подходит для детей)
- ▢ 1/4 стакана овсяных хлопьев (приготовленных в соответствии с инструкцией на упаковке и дающих остыть)
- ▢ 1/4 стакана хлопьев Baby Puffs
- ▢ 1/4 стакана пончиков с арахисовым маслом
- ▢ 1/4 стакана полностью вареный рис (проще всего, если он состоит из маленьких комочков, чтобы ребенок мог их брать; этот рис с кокосом или рис с сыром — оба хорошие варианты)
- ▢ 1 банановый кекс для малышей
- ▢ 1/4 стакана овсяных хлопьев (размягчить в немолочном несладком молоке или йогурте по мере необходимости)
- ▢ 1/4 стакана запеченной овсянки (нарезанная кубиками или обычная овсянка, разбитая на маленькие кусочки)
- ▢ 2 ст. л. тертого сыра (например, моцарелла)
- ▢ 2 ст. л. тофу (нарезанного кубиками и слегка обжаренного или приготовленного на пару)
- ▢ 2 ст. л. 5 ▢ 2 ст. л. мелко нарезанного курица (мы любим эту курицу в масле, чтобы поделиться с ребенком)
- ▢ 2 ст. л. фарша из говядины, индейки или курицы (разломать на более мелкие кусочки)
- ▢ 2 ст. л. слегка размятой фасоли
- ▢ 1 яичница-болтунья (разломать на мелкие кусочки)
- ▢ 1 нарезанные кубиками яичные кексы
- 4 7 9007 075
Для каждого приема пищи или перекуса выберите 2-3 продукта из набора пищевых групп. Старайтесь включать немного жира в большинство приемов пищи, а также белок.
Приготовьте пищу, нарезав ее на мелкие кусочки и/или превратив в пюре по мере необходимости, чтобы ее было легче есть.
Начните с небольших порций и давайте больше по мере того, как ребенок показывает, что голоден.
- Храните остатки в герметичном контейнере в течение 3-5 дней в холодильнике.
93
93
93 Молочные продукты