Что нельзя есть беременным на ранних сроках список: Черный список будущей мамы: чего нельзя есть беременным

Черный список будущей мамы: чего нельзя есть беременным

https://sputnik.by/20180714/chernyj-spisok-budushchej-mamy-chego-nelzya-est-beremennym-1036550973.html

Черный список будущей мамы: чего нельзя есть беременным

Черный список будущей мамы: чего нельзя есть беременным

Беременность — один из самых прекрасных периодов в жизни каждой женщины. Но вместе с наслаждением этим чудесным состоянием в голове многих будущих мам… 14.07.2018, Sputnik Беларусь

2018-07-14T13:14+0300

2018-07-14T13:14+0300

2021-07-05T16:27+0300

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn11.img.sputnik.by/img/103655/09/1036550912_0:97:1920:1183_1920x0_80_0_0_fca048c930ee770c2b5613b6953086bd.jpg

новости беларуси

Sputnik Беларусь

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

2018

Sputnik Беларусь

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

Новости

ru_BY

Sputnik Беларусь

media@sputniknews. com

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

1920

1080

true

1920

1440

true

https://cdnn11.img.sputnik.by/img/103655/09/1036550912_0:37:1920:1243_1920x0_80_0_0_64503396bbc03a981b83fac2d145a44b.jpg

1920

1920

true

Sputnik Беларусь

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

Sputnik Беларусь

справка, общество, стиль жизни, новости беларуси

справка, общество, стиль жизни, новости беларуси

Зачастую беременные становятся буквально одержимы правильным питанием, не задумываясь о том, положительно ли скажутся столь резкие изменения на организме и будущей мамы, и ребенка.

Счастье из пробирки: сколько стоит ЭКО в Беларуси и кому его надо делать

И хоть современные медики советуют женщинам «в положении» питаться разнообразно, некоторые нюансы в рационе будущей мамы все-таки существуют.

Прежде всего, беременная женщина не должна употреблять алкоголь. Несмотря на расхожее мнение о том, что за обедом женщине в «положении» можно выпить небольшое количество вина, до сих пор не существует безопасной допустимой дозы спиртного напитка для будущей мамы, потому лучше не рисковать и ограничить себя в этом удовольствии.

Под строгий запрет также попадает сырое мясо: это касается как красного и белого мяса, так и рыбы. Не стоит баловаться во время беременности тартарами, карпаччо, суши с использованием сырых морепродуктов и прочими блюдами, в состав которых входит термически необработанное мясо.

Сырые яйца также представляют опасность для беременных женщин. Это связано со всем известным сальмонеллезом. Существует большое заблуждение, что сальмонелла живет внутри яйца, потому, съев «больной» продукт, вы тут же заболеете. На самом деле, все дело в скорлупе: если она была испачкана куриным пометом, который в свою очередь был заражен, то в случае плохой обработки скорлупы при употреблении продукта в сыром виде действительно можно заболеть.

Однако свежее яйцо, скорлупа которого была предварительно тщательно вымыта и, например, обдана кипятком, не представляет опасности. Исключение составляют очень старые яйца, которые долгое время пролежали с грязной скорлупой. В таком случае, если в «грязи» были бактерии, то они могли со временем проникнуть в само яйцо. Важно знать, что если яйцо треснуло при транспортировке, его есть нельзя.

И хоть употреблять в пищу сырое яйцо по-прежнему не стоит, в целом есть их в вареном виде беременным не противопоказано, а даже полезно. Только помните, что дело в гигиене.

Из-за опасности заболеть тем же сальмонеллезом беременным нельзя и непастеризованные молочные продукты: не покупайте домашние сыры, молоко, творог и т. д.

Еще одной серьезной опасностью являются консервированные овощи, а также грибы. И если первые представляют опасность из-за возможности заболеть ботулизмом, то вторыми можно и просто отравиться.

Радио

Овчаренко: беременным полезно слушать музыку, но не всегда это классика

В период беременности самое главное в питании будущей мамы — умеренность. Чтобы избежать неприятных последствий, связанных с набором лишнего веса, лучше отказаться от фастфуда. Не стоит также употреблять большое количество сладкого и прочих продуктов с высокой калорийностью.

Не стоит увлекаться также кофе и черным чаем, но стоит помнить, что в умеренных количествах эти напитки не принесут вреда ни маме, ни плоду. Аккуратность в этом вопросе связана с тем, что и черный чай, и кофе повышают артериальное давление и способствуют тонусу мышц, что теоретически может спровоцировать преждевременные роды. Однако, как показывают исследования в сфере медицины, небольшое количество кофеина не навредит ребенку: в день беременной женщине можно выпить до трех чашек эспрессо. 

Важно знать: в питании будущей мамы может возникнуть ряд индивидуальных нюансов, поэтому женщине, которая заботится о здоровье, лучше всего проконсультироваться у врача.

Что нельзя есть беременным: список запрещенных продуктов

Что нельзя есть беременным: iStockPhoto

Есть продукты, которые не рекомендуется употреблять беременным в пищу, поскольку есть риск нарушения внутриутробного развития плода или его инфицирования при попадании в организм матери болезнетворных микробов. Употребление некоторых продуктов нужно ограничить. Как питаться беременным, какие продукты исключить из рациона, объяснил Ден Бреннан, Трейси С. Джонсон и специалисты клиники Мейо.

Что нельзя есть беременным?

Специалисты клиники Мейо составили список продуктов, которые могут негативно отразиться на здоровье женщины и плода:

1. Морепродукты с высоким содержанием ртути. Большое количество ртути может помешать развитию нервной системы ребенка. Чем больше и старше рыба, тем больше ртути в ней содержится. В связи с этим рекомендуют избегать употребления в пищу тунца, королевской макрели, марлина, атлантического большеголова, рыбы-меч, акулы.

2. Сырые, недоваренные морские и речные продукты. Нельзя употреблять сырую рыбу, в том числе суши, а также креветки, мидии, кальмары. Они обязательно должны пройти термообработку.

3. Недоваренное мясо, птица, яйца. Варите яйца, пока желток не станет густым. Готовьте мясо и птицу, используя кулинарный термометр, чтобы убедиться в его готовности.

4. Непастеризованные продукты. Любые продукты с содержанием непастеризованного молока нужно исключить из рациона. Избегайте мягких сыров, таких как бри, фета и голубой сыр, если на них не указано, что они пастеризованные или изготовлены из пастеризованного молока. Откажитесь от употребления непастеризованных соков.

5. Немытые овощи и фрукты. Чтобы устранить все вредные бактерии, тщательно мойте сырые фрукты и овощи. Избегайте сырых побегов любого вида, поскольку они могут содержать болезнетворные бактерии.

6. Алкоголь. Не существует безопасного количества спиртного во время беременности. Употребление алкоголя повышает риск выкидыша и мертворождения. Самый надежный способ защиты — это полный отказ от всех спиртосодержащих напитков.

Что нельзя есть беременным: Pexels / Julio Melanda

Что нельзя есть беременным на ранних сроках? Доктор медицинских наук Ден Бреннан рекомендует в первые 3 месяца беременности отказаться от таких продуктов:

• морепродукты со ртутью;
• сырая рыба и мясо;
• суши;
• паштет;
• яйца с жидким желтком;
• непастеризованные молочные продукты;
• фруктовые и овощные фреши;
• сырые ростки.

В первом триместре нужно избегать повышенных доз витамина А и продуктов из печени, таких как паштеты, поскольку они могут содержать его высокий уровень. Высокая доза этого витамина может быть токсична для плода и привести к врожденным дефектам. Это связано с тем, что его печень еще не развита и не может перерабатывать жирорастворимые формы витамина А.

Какие фрукты нельзя есть беременным? Диетолог Мегха Мукхия советует избегать таких фруктов:

• ананас;
• тамаринд;
• папайя;
• бананы;
• арбуз;
• финики.

Можно ли беременным майонез? Доктор Трейси С. Джонсон пишет, что для приготовления майонеза используют сырые яйца, которые запрещено употреблять беременным. Однако можно выбрать магазинный продукт, приготовленный из пастеризованных яиц, и употреблять его в качестве салатной заправки в умеренном количестве.

Можно ли беременным майонез: Unsplash / Sara Cervera

Какие продукты нужно ограничить во время беременности

На первый взгляд может показаться, что беременным придется исключить из своего рациона практически все продукты. На самом деле меню остается разнообразным. Некоторые продукты нужно ограничить, но все же можно употреблять.

Согласно рекомендациям Джона Джонсона, в ограниченном количестве можно употреблять в пищу такие продукты:

1. Анчоусы, сардины, сельдь, камбалу, лосось, сом, тилапию. В этих видах меньше ртути, они обеспечат поступление питательных веществ в организм. Рекомендуют употреблять 2–3 порции такой рыбы в неделю.

2. Чеддер, швейцарский сыр и другие твердые сорта сыра. В них содержится много белка, необходимого для роста клеток.

3. Мясо и птица. Любая продукция из мяса и птицы должна быть хорошо обработана и полностью готова. Если хотите съесть гамбургер или котлету, убедитесь, что они прошли термообработку не менее 160 °С. Однако нельзя злоупотреблять жирной и жареной пищей. Лучше заменить ее тушеной или запеченной на гриле.

4. Печень. Поскольку продукт богат витамином А, его употребление необходимо ограничить 2 приемами в неделю. Печень хорошо проваривают или обжаривают. Если это паштет, он должен быть свежим.

5. Кофеин. Рекомендуется употреблять не более 200 мг кофеина в день — чашечка кофе или черного чая, если нет других противопоказаний.

6. Фрукты. В умеренном количестве можно употреблять яблоки, груши, гранаты, манго, апельсины и авокадо. Лучше всего проконсультироваться с врачом и составить список фруктов, который подходит именно вам.

7. Травяной чай. Травы в составе чая могут оказывать разное влияние на организм. Поэтому перед началом употребления любого сбора нужно проконсультироваться с врачом и не пить больше одной чашки травяного чая в день.

8. Пастеризованные молочные продукты: йогурты, кефир, нежирное молоко.

9. Орехи, бобовые. Если нет аллергии, можно употреблять эти продукты, поскольку они содержат много питательных веществ и белка.

Какие продукты нужно ограничить во время беременности: Pexels / Engin Akyurt

Нужно быть внимательными к сроку годности пищи и стараться не есть блюд, приготовленных более 2 часов назад и хранящихся без холодильника.

В первую очередь это касается салатов с майонезом, мяса, рыбы.

Беременным очень важно избегать пищи и напитков, которые могут подвергать женщину и плод опасности. Несмотря на то что большинство продуктов и напитков абсолютно безопасны для беременных, следует избегать сырой рыбы и мяса, непастеризованных молочных продуктов, алкоголя. Однако не нужно исключать из меню все, что вызывает сомнения. В таком случае лучше проконсультироваться с врачом и убедиться, чтобы меню составлено правильно.

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Источники:

1. 11 Foods and Beverages to Avoid During Pregnancy — What Not to Eat // Healthline. — 2020. — 13 August. — Режим доступа: https://www.healthline.com/nutrition/11-foods-to-avoid-during-pregnancy#The-bottom-line
2. Jon Johnson. What foods are off limits while pregnant? // Medical News Today. — 2019. — 06 February. — Режим доступа: https://www.medicalnewstoday.com/articles/324377
3. Pregnancy nutrition: Foods to avoid during pregnancy // Mayo Clinic. — 2022. — 22 January. — Режим доступа: https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/pregnancy-week-by-week/in-depth/pregnancy-nutrition/art-20043844
4. Traci C. Johnson. What Not to Eat When You’re Pregnant // WebMD. — 2020. — 31 July. — Режим доступа: https://www.webmd.com/baby/ss/slideshow-what-not-to-eat-when-pregnant

Рецензент — врач высшей категории Михайленко Людмила Анатольевна.

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/health/motherhood/1780922-cto-nelza-est-vo-vrema-beremennosti/

11 Продукты и напитки, которых следует избегать во время беременности

Продукты, которых следует избегать во время беременности, обычно включают недоваренное или сырое мясо или рыбу и другие продукты, которые могут нести риск заражения. Вам также может потребоваться свести к минимуму потребление кофеина и некоторых напитков.

Одна из первых вещей, которую люди узнают во время беременности, это то, что им нельзя есть. Это может быть настоящим обломом, если вы большой поклонник суши, кофе или редких стейков.

К счастью, вы можете съесть больше, чем то, что не можете. Вам просто нужно научиться ориентироваться в водах (то есть в водах с низким содержанием ртути). Вы захотите обратить пристальное внимание на то, что вы едите и пьете, чтобы оставаться здоровым.

Некоторые продукты следует употреблять редко, а других следует полностью избегать. Вот 11 продуктов и напитков, которых следует избегать или свести к минимуму во время беременности.

Ртуть является высокотоксичным элементом. Он не имеет известного безопасного уровня воздействия и чаще всего встречается в загрязненной воде.

В больших количествах он может быть токсичным для нервной системы, иммунной системы и почек. Он также может вызвать серьезные проблемы с развитием у детей с неблагоприятными последствиями даже в меньших количествах.

Крупная морская рыба, обитающая в загрязненных морях, может накапливать большое количество ртути. Поэтому лучше избегать рыбы с высоким содержанием ртути во время беременности и кормления грудью.

Рыба с высоким содержанием ртути, которую следует избегать, включает:

• акулу
• меч-рыбу
• королевскую макрель
• тунца (особенно большеглазого тунца)
• марлина
900 21 кафельная рыба из Мексиканского залива
• оранжевый большеголов

Однако , важно отметить, что не вся рыба содержит много ртути, а только некоторые ее виды.

Потребление рыбы с низким содержанием ртути во время беременности очень полезно для здоровья, и, согласно данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), эту рыбу можно есть до трех раз в неделю.

В изобилии встречается рыба с низким содержанием ртути, в том числе:

• анчоусы
• треска
• камбала
• пикша
• лосось
• тилапия 90 022
• форель (пресноводная)

Жирная рыба, такая как лосось и анчоусы, особенно хороша, так как они богаты омега-3 жирными кислотами, которые важны для вашего ребенка.

Вам, любителям суши, будет сложно, но это важно. Сырая рыба, особенно моллюски, может вызвать несколько инфекций. Это могут быть вирусные, бактериальные или паразитарные инфекции, такие как норовирус, Vibrio , Salmonella и Listeria .

Некоторые из этих инфекций могут поражать только вас, вызывая обезвоживание и слабость. Другие инфекции могут передаваться вашему ребенку с серьезными или даже фатальными последствиями.

Беременные женщины особенно восприимчивы к листериозам. На самом деле, по данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), беременные женщины в 10 раз чаще заражаются к 9 годам.0007 Listeria , чем население в целом. Беременные латиноамериканки в 24 раза больше подвержены риску.

Эти бактерии могут быть обнаружены в почве и загрязненной воде или растениях. Сырая рыба может заразиться в процессе обработки, в том числе при копчении или вялении.

Бактерии Listeria могут передаваться ребенку через плаценту, даже если у вас нет признаков болезни. По данным CDC, это может привести к преждевременным родам, выкидышу, мертворождению и другим серьезным проблемам со здоровьем.

Настоятельно рекомендуется избегать сырой рыбы и моллюсков, в том числе многих блюд из суши. Но не волнуйтесь, после рождения ребенка вы получите гораздо больше удовольствия от еды, и кушать снова станет безопаснее.

Некоторые из тех же проблем с сырой рыбой распространяются и на недоваренное мясо. Употребление в пищу недоваренного или сырого мяса увеличивает риск заражения несколькими бактериями или паразитами, в том числе Toxoplasma , E. coli , Listeria и Salmonella .

Бактерии могут угрожать здоровью вашего малыша, что может привести к мертворождению или тяжелым неврологическим заболеваниям, включая умственную отсталость, слепоту и эпилепсию.

В то время как большинство бактерий находятся на поверхности цельных кусков мяса, другие бактерии могут оставаться внутри мышечных волокон.

Некоторые цельные куски мяса, такие как вырезка, филе или рибай из говядины, баранины и телятины, могут быть безопасными для употребления, если они не прожарены до конца. Однако это применимо только в том случае, если кусок мяса целый или неразрезанный и полностью прожаренный снаружи.

Нарезанное мясо, включая мясные котлеты, гамбургеры, фарш, свинину и птицу, никогда не следует употреблять в сыром или недоваренном виде. Так что пока держите эти гамбургеры на гриле хорошо прожаренными.

Хот-доги, обеденное мясо и мясные деликатесы также вызывают беспокойство, что иногда удивляет беременных. Эти виды мяса могут заразиться различными бактериями во время обработки или хранения.

Беременным женщинам не следует употреблять переработанные мясные продукты, если только они не были разогреты до горячего пара.

Сырые яйца могут быть заражены бактериями Salmonella .

Симптомы сальмонеллезной инфекции включают лихорадку, тошноту, рвоту, спазмы желудка и диарею.

Однако в редких случаях инфекция может вызывать спазмы матки, приводящие к преждевременным родам или мертворождению.

Продукты, которые обычно содержат сырые яйца, включают:

• яичницу-болтунью
• яйца-пашот
• голландский соус
• домашний майонез
• некоторые домашние заправки для салатов 900 22
• домашнее мороженое
• домашняя глазурь для тортов

Большинство коммерческих продуктов которые содержат сырые яйца, сделаны из пастеризованных яиц и безопасны для употребления. Тем не менее, вы всегда должны читать этикетку, чтобы убедиться.

На всякий случай тщательно готовьте яйца или используйте пастеризованные яйца. Сохраните эти очень жидкие желтки и домашний майонез до тех пор, пока ребенок не родится.

Субпродукты — отличный источник разнообразных питательных веществ.

К ним относятся железо, витамин B12, витамин A, цинк, селен и медь — все они полезны для вас и ребенка. Однако употребление слишком большого количества витамина А животного происхождения (преобразованного витамина А) не рекомендуется во время беременности.

Потребление слишком большого количества предварительно сформированного витамина А, особенно в первом триместре беременности, может привести к врожденным порокам развития и невынашиванию беременности.

Хотя это в основном связано с добавками витамина А, лучше ограничить потребление мясных субпродуктов, таких как печень, до нескольких унций один раз в неделю.

Вы можете быть одним из миллионов людей, которые любят свою ежедневную чашку кофе, чая, безалкогольных напитков или какао. Вы определенно не одиноки, когда дело доходит до нашей любви к кофеину.

По данным Американского колледжа акушеров и гинекологов (ACOG), беременным обычно рекомендуется ограничить потребление кофеина до менее 200 миллиграммов (мг) в день.

Кофеин очень быстро всасывается и легко проникает в плаценту. Поскольку у младенцев и их плаценты нет основного фермента, необходимого для метаболизма кофеина, может накапливаться высокий уровень кофеина.

Было показано, что высокое потребление кофеина во время беременности ограничивает рост плода и увеличивает риск рождения ребенка с низкой массой тела при родах.

Низкая масса тела при рождении — определяется как менее 5 фунтов 8 унций. (или 2,5 кг) — ассоциируется с повышенным риском младенческой смертности и более высоким риском хронических заболеваний во взрослом возрасте.

Так что следите за своей ежедневной чашкой кофе или газировки, чтобы ребенок не подвергался воздействию слишком большого количества кофеина.

Ваш выбор здорового салата также может быть не лишен вредных ингредиентов. Сырые ростки, включая люцерну, клевер, редис и ростки маша, могут быть заражены Salmonella .

Влажная среда, необходимая семенам для прорастания, идеальна для таких бактерий, и их практически невозможно смыть.

По этой причине рекомендуется вообще избегать сырых ростков. Тем не менее, по данным FDA, ростки безопасны для употребления после того, как они были приготовлены.

Поверхность немытых или неочищенных фруктов и овощей может быть заражена несколькими бактериями и паразитами.

К ним относятся Toxoplasma , E. coli , Salmonella и Listeria , которые могут быть получены из почвы или путем обработки.

Загрязнение может произойти в любой момент во время производства, сбора урожая, переработки, хранения, транспортировки или розничной торговли. Один опасный паразит, который может оставаться на фруктах и ​​овощах, называется 9. 0007 Токсоплазма .

Большинство людей, заболевших токсоплазмозом, не имеют симптомов, в то время как другие могут чувствовать себя так, как будто они болеют гриппом в течение месяца или дольше.

Большинство младенцев, инфицированных бактерией Toxoplasma еще в утробе матери, не имеют симптомов при рождении. Однако такие симптомы, как слепота или умственная отсталость, могут развиться в более позднем возрасте.

Более того, небольшой процент инфицированных новорожденных имеет серьезное поражение глаз или головного мозга при рождении.

Во время беременности очень важно свести к минимуму риск заражения, тщательно промывая водой, очищая или готовя фрукты и овощи. Сохраняйте это как хорошую привычку и после рождения ребенка.

Сырое молоко, непастеризованный сыр и мягкие созревшие сыры могут содержать множество вредных бактерий, в том числе Listeria , Salmonella , E. coli и Campylobacter . (Вероятно, они уже звучат знакомо. )

То же самое касается непастеризованного сока, который также подвержен бактериальному заражению. Все эти инфекции могут иметь опасные для жизни последствия для будущего ребенка.

Бактерии могут встречаться в природе или возникать в результате загрязнения во время сбора или хранения. Пастеризация — самый эффективный способ убить любые вредоносные бактерии, не меняя пищевой ценности продуктов.

Чтобы свести к минимуму риск инфекций, ешьте только пастеризованное молоко, сыр и фруктовые соки.

Рекомендуется полностью избегать употребления алкоголя во время беременности, так как это увеличивает риск выкидыша и мертворождения. Даже небольшое количество может негативно повлиять на развитие мозга вашего ребенка.

Употребление алкоголя во время беременности также может вызвать фетальный алкогольный синдром, который включает деформации лица, пороки сердца и умственную отсталость.

Поскольку ни один уровень алкоголя не является безопасным во время беременности, рекомендуется полностью избегать его употребления.

Нет лучшего времени, чем беременность, чтобы начать есть продукты, богатые питательными веществами, чтобы помочь вам и вашему растущему малышу. Вам потребуется повышенное количество многих необходимых питательных веществ, включая белок, фолиевую кислоту, холин и железо.

Это тоже миф, что вы «едите за двоих». Вы можете есть как обычно в течение первого семестра, затем увеличить примерно на 350 калорий в день во втором триместре и примерно на 450 калорий в день в третьем триместре.

Оптимальный план питания для беременных должен в основном состоять из цельных продуктов с большим количеством питательных веществ для удовлетворения ваших потребностей и потребностей ребенка. Обработанная нездоровая пища, как правило, содержит мало питательных веществ и много калорий, сахара и добавленных жиров.

Хотя некоторое увеличение веса во время беременности необходимо, избыточное увеличение веса связано со многими осложнениями и заболеваниями. К ним относятся повышенный риск гестационного диабета, а также осложнений беременности или родов.

Придерживайтесь блюд и закусок, которые содержат белки, овощи и фрукты, полезные жиры и углеводы, богатые клетчаткой, такие как цельнозерновые, бобовые и крахмалистые овощи. Не волнуйтесь, есть много способов добавить овощи в еду без ущерба для вкуса.

Во время беременности очень важно избегать продуктов и напитков, которые могут подвергнуть вас и вашего ребенка риску.

Несмотря на то, что большинство продуктов и напитков совершенно безопасны для употребления, некоторых из них, таких как сырая рыба, непастеризованные молочные продукты, алкоголь и рыба с высоким содержанием ртути, следует избегать.

Кроме того, некоторые продукты и напитки, такие как кофе и продукты с высоким содержанием сахара, должны быть ограничены, чтобы способствовать здоровой беременности.

Если вы хотите узнать больше о том, какие продукты вы должны есть во время беременности, ознакомьтесь с этой статьей: Здоровое питание во время беременности.

Советы по продуктам, которых следует избегать во время беременности

• Избегайте рыбы с высоким содержанием ртути, включая акул, меч-рыбу, тунца и марлина.
• Сырая рыба и моллюски могут быть заражены бактериями и паразитами. Некоторые из них могут вызвать неблагоприятные последствия для здоровья и нанести вред как вам, так и ребенку.
• Сырое или недоваренное мясо может содержать вредные бактерии. Как правило, мясо должно быть полностью прожарено.
• Сырые яйца могут быть контаминированы Salmonella и может подвергнуть вас и вашего ребенка риску. Обязательно тщательно готовьте яйца перед едой.
• Субпродукты — отличный источник железа, витамина В12, витамина А и меди. Чтобы не потреблять слишком много витамина А, ограничьте потребление субпродуктов до нескольких унций один раз в неделю.
• Ограничьте потребление кофеина до 200 мг в день, что составляет примерно 2–3 чашки кофе. Высокое потребление кофеина во время беременности может ограничивать рост ребенка и вызывать низкий вес при рождении.
• Сырые ростки могут быть заражены бактериями. Ешьте их только тщательно приготовленными.
• Фрукты и овощи могут быть заражены вредными бактериями, включая Toxoplasma . Важно тщательно мыть все фрукты и овощи большим количеством чистой воды.
• Не употребляйте непастеризованное молоко, сыр или фруктовый сок, так как эти продукты повышают риск бактериальных инфекций.
• Избегайте любого алкоголя. Употребление алкоголя может увеличить риск выкидыша, мертворождения и фетального алкогольного синдрома.
• Употребление в пищу обработанных пищевых продуктов во время беременности может увеличить риск избыточного веса, гестационного диабета и осложнений. Это может иметь долгосрочные последствия для здоровья вас и вашего ребенка.

Безопасность пищевых продуктов при беременности

Безопасность пищевых продуктов при беременности

• Заболевания
  • Популярные
    • Рак молочной железы
    • ВЗК
    • Мигрень
    • Рассеянный склероз (РС)
    • Ревматоидный артрит
    • Диабет 2 типа
  • Статьи
    • Кислотный рефлюкс
    • СДВГ
    • Аллергии
    • Болезнь Альцгеймера и деменция
    • Биполярное расстройство
    • Рак
    • Болезнь Крона
    • Хроническая боль
    • Простуда и грипп
    • ХОБЛ
    • Депрессия
    • Фибромиалгия
    • Болезнь сердца
    • Высокий холестерол
    • ВИЧ
    • Гипертония
    • ИЛФ
    • Остеоартрит
    • Псориаз
    • Кожные заболевания и Уход
    • ЗППП
• Откройте для себя
  • Темы о здоровье
    • Питание
    • Фитнес
    • Уход за кожей
    • Сексуальное здоровье
    • Женское здоровье
    • Психическое благополучие
    • Сон
  • Обзоры продуктов
    • Витамины и добавки
    • Сон
    • Психическое здоровье
    • Питание
    • Домашнее тестирование
    • КБР
    • Мужское здоровье
  • Оригинальная серия
    • Fresh Food Fast
    • Дневники диагностики
    • You’re Not Alone
    • Настоящее время
  • Серия видео
    • Молодежь в центре внимания
    • Здоровый урожай
    • Нет больше тишины
    • Будущее здоровья
90 021 Планирование
• Проблемы со здоровьем
  • Осознанное питание
  • Разумное отношение к сахару
  • Двигайтесь своим телом
  • Здоровье кишечника
  • Mood Foods
  • Выровняйте позвоночник
• Find Care
  • Первичная помощь
  • Психическое здоровье
  • Акушер-гинеколог
  • Дерматологи
  • Неврологи
  • Кардиологи
  • Ортопеды
• Тесты на образ жизни
  • Управление весом
  • У меня депрессия ? Викторина для подростков
  • Вы трудоголик?
  • Как хорошо ты спишь?
• Инструменты и ресурсы
  • Новости здравоохранения
  • Найдите диету
  • Найдите полезные закуски
  • Лекарства от А до Я
  • Здоровье от А до Я
• Connect
  • • Рак молочной железы
    • Воспалительные заболевания кишечника
    • Псориатический артрит
    • Мигрень
    • Рассеянный склероз
    • Псория sis

Медицинская экспертиза Кимберли Дишман, MSN, WHNP-BC, RNC- OB — Редакция The Healthline, 4 мая 2016 г.

Безопасность пищевых продуктов во время беременности

Многие женщины, особенно рожающие впервые, могут получить противоречивые советы по ряду вопросов, связанных с беременностью, в том числе о том, что безопасно, а что нет. есть. Если вы беременны, важно соблюдать здоровую диету, чтобы обеспечить здоровье вашего ребенка.

Если вы беременны, основные риски заражения пищевых продуктов включают:

• Toxoplasma gondii , который является паразитом, обнаруженным в недоваренном мясе, немытых овощах и грязных кошачьих туалетах
• Listeria monocytogenes , это бактерия которые могут загрязнять готовые к употреблению продукты и непастеризованные молочные продукты и могут расти в вашем холодильнике
• ртуть, тяжелый металл, содержащийся в некоторых видах рыбы

Эти токсины могут вызывать серьезные заболевания и влиять на развитие вашего ребенка . Вам следует избегать или ограничивать потребление определенных продуктов и напитков во время беременности. Обсудите свою диету со своим врачом и сообщите ему о любых вопросах, проблемах или симптомах, которые у вас есть.

Токсоплазмоз и как его избежать

Паразит T. gondii вызывает токсоплазмоз. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, более 60 миллионов человек в США больны токсоплазмозом. Паразит может присутствовать в:

• фруктах
• овощах
• недоваренном мясе
• кошачьих фекалиях

Симптомы токсоплазмоза

могут иметь гриппоподобные симптомы, такие как:

• опухшие лимфатические узлы
• мышечные боли
• лихорадка
• головная боль

Тяжелая форма токсоплазмоза может поражать мозг и глаза и может привести к ухудшению или затуманиванию зрения.

Токсоплазмоз может привести к преждевременным родам. Это также может вызвать у вашего ребенка следующее:

• слепоту
• глухоту
• умственную отсталость
• нарушение развития
• низкий вес при рождении

Если вы заразитесь токсоплазмозом на ранних сроках беременности, ваш развивающийся ребенок подвергается повышенному риску заражения. Дети, рожденные с токсоплазмозом, могут сначала не проявлять симптомов, но могут развиться в более позднем возрасте.

Советы по профилактике

Следуйте этим советам, чтобы свести к минимуму риск заражения токсоплазмозом:

• Промывайте все фрукты и овощи перед едой, так как паразит часто присутствует в почве.
• Вымойте все разделочные доски и ножи горячей водой с мылом после их использования.
• Очистить все мясо.
• Мойте руки после прикосновения к немытым овощам, кошачьему туалету, почве, песку или сырому мясу.
• Тщательно готовьте все виды мяса.
• Отделяйте мясо от других продуктов при хранении и приготовлении.
• Если у вас есть кошка, попросите кого-нибудь заменить кошачий лоток во время беременности и надевайте перчатки, когда работаете в саду или работаете с землей.

Заражение токсоплазмозом от кошек происходит редко. Большинство людей, которые заражаются им, получают его от недоваренного мяса и немытых овощей. Лекарства доступны для лечения токсоплазмоза во время беременности.

Листериоз и как его избежать

Бактерия L. monocytogenes вызывает листериоз. Он может присутствовать в загрязненной воде и почве. Процесс приготовления часто убивает бактерии. Тем не менее, он все еще может присутствовать в некоторых упакованных, готовых к употреблению продуктах. Он может присутствовать в:

• переработанном или приготовленном мясе для обеда
• мясных спредах, таких как паштет
• хот-догах
• холодных, копченых морепродуктах
• мягких сырах, таких как бри, камамбер и фета
• непастеризованные молочные продукты
• сырое мясо
• овощи, выращенные в зараженной почве

Симптомы листериоза

Симптомы листериоза включают:

• лихорадку 9002 2
• усталость
• боли в теле

Эти бактерии могут легко проникать через плаценту. Затем он может вызвать:

• выкидыш
• мертворождение
• преждевременные роды
• смертельную инфекцию у новорожденного

По данным Американской ассоциации беременных, 22 процента инфекций Listeria у беременных женщин приводят к мертворождению или смерти нерожденного ребенка.

Советы по профилактике

Следуйте этим советам, чтобы снизить риск листериоза:

• Если вы беременны или пытаетесь забеременеть, вам следует избегать продуктов, которые могут быть переносчиками бактерий.
• Если вы собираетесь есть хот-доги и мясо для обеда, ешьте их горячими
• Если вы собираетесь есть мягкие сыры, убедитесь, что они сделаны из пастеризованного молока.
• Мойте все фрукты и овощи перед их употреблением.
• Тщательно прожарьте все мясо.

Ваш врач может лечить листериоз антибиотиками. Поговорите со своим врачом, если у вас есть симптомы листериоза.

Как избежать воздействия ртути

Большинство рыб содержат следовые количества ртути. Он имеет тенденцию накапливаться у более крупных и старых рыб. Если вы беременны или кормите грудью, вам следует избегать употребления в пищу рыбы с высоким содержанием ртути, поскольку ртуть может повредить развивающуюся нервную систему вашего ребенка.

Рыба с высоким содержанием ртути:

• меч-рыба
• акула
• королевская макрель
• кафельная рыба

Какую рыбу можно есть?

Считается, что во многих часто употребляемых в пищу рыбах содержится мало ртути, и эта рыба может стать отличным дополнением к вашему рациону во время беременности. Они содержат омега-3 жирные кислоты, которые способствуют здоровью сердца и полезны для развития мозга вашего ребенка. Если вы не любите рыбу, поговорите со своим врачом о том, следует ли вам принимать добавки омега-3.

Вы должны съедать до 12 унций любой из следующих рыб каждую неделю:

• креветки
• крабы
• морские гребешки
• консервированный светлый тунец
• лосось
• сом
• треска
• тилапия

Вы должны всегда есть рыбу, пока она горячая. Избегайте употребления любой консервированной, копченой или сырой рыбы.

Другие советы по безопасности пищевых продуктов

Избегайте употребления алкоголя

Избегайте употребления алкоголя во время беременности и кормления грудью. Алкоголь имеет негативные последствия, и никакое количество алкоголя не является безопасным для употребления во время беременности. Было показано, что алкоголь значительно увеличивает риск:

• алкогольный синдром плода
• нарушения развития
• выкидыши

Если вы употребляете алкоголь во время беременности, он может присутствовать в грудном молоке. Вам следует избегать употребления алкоголя до тех пор, пока вы не перестанете кормить грудью.

Избегайте сырых и недоваренных продуктов

Любая сырая или недоваренная пища может содержать бактерии. Из-за этого вы должны убедиться, что вся пища, которую вы едите, была тщательно приготовлена. В частности, известно, что некоторые продукты содержат Salmonella , например:

• курица
• моллюски
• яйца

Беременные женщины также должны мыть руки после контакта с яйцами, поскольку Salmonella обычно присутствует на скорлупе. Также перед приготовлением яйца следует тщательно промыть.

Ограничьте потребление кофеина

Во время беременности безопасно употреблять умеренное количество кофеина. Однако кофеин является стимулятором и может увеличить частоту сердечных сокращений и кровяное давление у вас и вашего развивающегося ребенка. По данным Американской ассоциации беременных, беременным женщинам следует употреблять не более 200 миллиграммов кофеина в день. Кофеин присутствует в:

• Кофе
• Определенные чай
• Определенные газированные газированные соды
• Шоколад

Outlook

Практикующий обработку для безопасного пищи может снизить риски для вас и вашего развивающегося ребенка. В целом практикуйте безопасное обращение с пищевыми продуктами, выполняя следующие действия:

• Тщательно готовьте мясо.
• Мыть фрукты и овощи.
• Мойте руки после контакта с упомянутыми продуктами.

Эти методы могут устранить потенциально опасные бактерии и помочь предотвратить инфекцию. Немедленно обратитесь к врачу, если у вас есть какие-либо симптомы, которые могут быть связаны с токсинами, присутствующими в вашей пище.

Последний медицинский осмотр 4 мая 2016 г. руководств по поиску источников и опирается на рецензируемые исследования, академические исследовательские институты и медицинские ассоциации. Мы избегаем использования третичных ссылок. Вы можете узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и актуальность нашего контента, прочитав нашу редакционную политику.

• Потребление кофеина во время беременности. (2014, апрель)
  americanpregnancy.org/pregnancy-health/caffeine-during-pregnancy/
• Правильное питание во время беременности: краткие советы. (2016, 13 апреля)
  healthfinder.gov/HealthTopics/Category/pregnancy/nutrition-and-physical-activity/eat-healthy-during-premancy-quick-tips
• Безопасность пищевых продуктов для будущих мам. (2016, 4 января)
  fda.gov/Food/ResourcesForYou/HealthEducators/ucm081785. htm
• Безопасность пищевых продуктов для будущих мам: во время беременности — токсоплазма. (2016, 28 марта)
  fda.gov/Food/FoodborneIllnessContaminants/PeopleAtRisk/ucm083327.htm
• Инфекции: младенческий ботулизм. (2015, январь)
  kidshealth.org/en/parents/botulism.html
• Листерия и беременность. (2015, август)
  americanpregnancy.org/pregnancy-complications/listeria/
• Listeria (листериоз). (2014, 20 ноября)
  cdc.gov/listeria/definition.html
• Паразиты — токсоплазмоз ( Токсоплазма инфекция. (2013, 10 января)
  cdc.gov/parasites/toxoplasmosis/gen_info/faqs.html
• Токсоплазмоз. (2015, июль)
  americanpregnancy.org/pregnancy-complications/toxoplasmosis/

Наши эксперты постоянно следят за здоровьем и благополучием, и мы обновляем наши статьи по мере поступления новой информации.

Текущая версия

4 мая 2016 г.

Автор:

Редакция Healthline

Отредактировано:

Мэгги Браун

с медицинской точки зрения. Команда от 4 мая 2016 г.

похожих статей

• 11 продуктов и напитков, которых следует избегать во время беременности — что нельзя есть

• что делать, если вы получили пищевое отравление во время беременности

• Пищевые добавки во время беременности: Что Безопасно и что не так

• Все, что вам нужно знать об отвращении к еде во время беременности

• Безопасно ли есть рикотту во время беременности?

Читать дальше

• 11 продуктов и напитков, которых следует избегать во время беременности – что не следует есть

  Автор Adda Bjarnadottir, MS, RDN (Ice)

  Некоторые продукты могут быть очень вредными для беременных женщин и их дети. Это список из 11 продуктов и напитков, которых следует избегать беременным женщинам.

  ПОДРОБНЕЕ

• Что делать, если вы получили пищевое отравление во время беременности

  Медицинское заключение Дебры Салливан, доктора философии, MSN, RN, CNE, COI

  Если вы заразились пищевым отравлением во время беременности, это может быть опасным для вас и вашего будущего ребенка. Узнайте, как лечить такие симптомы, как…

  ПОДРОБНЕЕ

• Добавки во время беременности: что безопасно, а что нет

  Джиллиан Кубала, MS, RD

  Пренатальное питание может сбивать с толку. В этой статье объясняется, какие добавки считаются безопасными во время беременности, а каких следует избегать.

  ПОДРОБНЕЕ

• Все, что вам нужно знать об отвращении к еде во время беременности

  Медицинский обзор Дебры Салливан, доктора философии, MSN, RN, CNE, COI

  Вы слышали о тяге к еде во время беременности, но что об обратном, отвращения к еде? Почему у некоторых женщин внезапно возникает ненависть к продуктам, которые они раньше любили?

  ПОДРОБНЕЕ

• Безопасно ли есть рикотту во время беременности?

  Медицинское заключение Натали Олсен, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук, ACSM EP-C

  Вам может быть интересно, какие продукты безопасно есть во время беременности. Рикотта — популярный сыр, используемый во многих рецептах. Но можно ли есть во время…

  ПОДРОБНЕЕ

• 9 лучших солнцезащитных средств, безопасных для беременных

  Медицинский обзор Cynthia Cobb, DNP, APRN, WHNP-BC, FAANP

  использовать солнцезащитный крем — нет исключений для беременности. Мы расскажем вам о лучших солнцезащитных кремах для беременных, чтобы вы и ваши…

  ПОДРОБНЕЕ

• Лучшие кремы от растяжек для беременных в 2023 году

  Медицинский обзор Cynthia Cobb, DNP, APRN, WHNP-BC, FAANP

  Растяжки легче предотвратить, чем стереть. Если вы ищете профилактическое средство, мы собрали одни из лучших кремов от растяжек для беременных.

  ПОДРОБНЕЕ

• Что нужно знать об анатомическом УЗИ

  Медицинское заключение Валинды Риггинс Нвадике, доктора медицины, магистра здравоохранения 2 недели. Желающие могут узнать…

  ПОДРОБНЕЕ

• Как принимать таблетки для экстренной контрацепции, чтобы избежать беременности после 72 часов

  Чем раньше вы начнете использовать экстренную контрацепцию, тем эффективнее она будет.

  No related posts.