Первый прикорм: правила и советы
МалюткаМУЛЬТФИЛЬМ
Полгода пролетели незаметно. Вот кроха уже тянется ручками в вашу тарелку, чтобы попробовать вашу еду. Значит, настало время знакомить малыша с новыми вкусами с помощью прикорма.
Когда вводить прикорм?
Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует вводить первый прикорм с 6 месяцев. Считается что именно в возрасте около полугода малыши лучше всего реагируют на пищу отличную от материнского молока*. Но российская педиатрическая школа допускает введение прикорма с 4,5-5 месяцев. Помните, что раннее введение прикорма допустимо только после консультации со специалистом!
Первый прикорм в сочетании с молоком мамы обеспечит малыша полезными веществами, которые помогут ему правильно расти. А еще своевременное начало прикорма полезно для развития навыков жевания и глотания густой пищи у ребенка.
Чтобы принять взвешенное решение о питании малыша, посоветуйтесь с педиатром. А как правильно ввести прикорм, вы узнаете из схемы приведенной ниже.
Правила введения прикорма
- Вводите в рацион ребенка новые продукты начиная с ½ чайной ложки и увеличивайте порцию постепенно, пока не доведете до необходимой по возрасту нормы. А чтобы ваш малыш был сыт, докармливайте его грудью или детской молочной смесью. Так объем прикорма будет постепенно расти, а молока — уменьшаться, пока совсем не сойдет на нет.
- Новые продукты следует давать малышу утром, так у вас будет целый день, чтобы отследить, как он на них реагирует.
- Не торопитесь давать вашему крохе сразу несколько новых продуктов — сначала дайте ему привыкнуть к одному, а потом уже добавляйте следующий.
- Сначала предлагайте малышу продукты прикорма, и только потом докармливайте его грудью.
- Не давайте ребенку новые продукты, если он болен и в период проведения профилактических прививок.
С чего начинать прикорм?
Педиатры советуют начинать прикорм с каши или овощного пюре. Что именно выбрать — зависит от вашего малыша.
Обычно овощное пюре рекомендуют для начала прикорма если малыш хорошо набирает вес. Если же ребенок худенький, врач может посоветовать начать с каши. А вот с фруктами торопиться не стоит. Вашему малышу может понравиться сладкий вкус, и после этого его будет сложно его накормить гречкой или кабачком.
Чтобы снизить вероятность аллергической реакции, начинайте прикорм с монокомпонентных пюре (только кабачок, или цветная капуста, или брокколи) и безглютеновых (гречка, рис, кукуруза) безмолочных каш.
Ниже мы приводим примерное меню ребенка до года**. Чтобы составить индивидуальную схему прикорма, проконсультируйтесь с вашим врачом.
| Возраст (мес) | Какие продукты должны быть в рационе к концу месяца | Какие новые продукты добавить |
|---|---|---|
| 5 мес. | — | Начните прикорм с овощных пюре или безмолочных безглютеновых каш |
6 мес. | Если вы начали прикорм в 5 мес.:
|
|
| 7 мес. |
|
|
| 8 мес. |
|
|
| 9-12 мес. |
|
|
После 9–12 месяцев объемы введенных продуктов постепенно увеличиваются. Обратите внимание, как малыш набирает вес, как меняется его аппетит. Но помните, чем старше ребенок, тем ярче проявляются индивидуальные особенности — его предпочтения в еде могут меняться.
*Для того чтобы обеспечить организм малыша всем необходимым продолжайте кормить ребенка грудным молоком и после введениям прикорма. Всемирная организация здравоохранения советует сохранять грудное вскармливание до двух лет.
**Рацион составлен на основании Национальной программы вскармливания детей до 1 года и рассчитан на здоровых детей
когда и с чего начинать первый прикорм ребенка?
Прикорм — это постепенный перевод грудничка с материнского молока или молочных смесей на более твердую пищу. Несмотря на свою естественность, такой процесс имеет некоторые нюансы. Мы расскажем, когда и с чего начинать прикорм, чтобы этот этап прошел как можно комфортнее для малыша.
Дети развиваются по-разному: кто-то быстрее, а кто-то медленнее. Поэтому при начале прикорма грудного ребенка в первую очередь стоит ориентироваться не на его возраст, а на наличие ряда навыков. Прежде всего должен быть пищевой интерес: об этом ребенок обычно «объявляет» сам, начиная тянуть ручки в рот, проявляя желание попробовать еду из маминой тарелки. Также важно, чтобы грудничок уверенно держал голову и сидел, пусть и с поддержкой, на коленях родителя или в специальном стульчике. Конечно, принимать решение о начале прикорма нужно совместно с врачом.
Когда начинать прикорм ребенка? «Золотым окном» считается интервал от четырех до шести месяцев. Если верить статистике, чаще всего начало прикорма малыша приходится на возраст пять–шесть месяцев. Еще раз подчеркнем, что все индивидуально, однако слишком сильно затягивать введение прикорма тоже не рекомендуется. Начало прикорма грудного ребенка после семи месяцев чревато задержкой развития навыков потребления более густой и плотной пищи, а затем и навыков пережевывания. Помимо этого, поздний прикорм может негативно повлиять на формирование вкусовых ощущений и привести к нехватке в организме целого ряда веществ: железа, цинка, кальция, меди, витамина D и других. Если ближе к семи месяцам у ребенка нет необходимых для начала первого прикорма навыков, об этом обязательно нужно сообщить педиатру.
С чего начинать прикорм
Само собой, для этого подойдет не любая еда. К твердой пище нужно переходить постепенно, и в качестве «связующего звена» оптимальны молочные каши (особенно гречневая, рисовая и кукурузная) и овощные пюре.
Об этом говорится в Национальной программе оптимизации вскармливания детей первого года жизни в РФ, утвержденной Союзом педиатров России (далее — Национальная программа)[1].
Важно помнить, что первый прикорм должен быть монокомпонентным, то есть содержать только один продукт. Условно: пюре для начала прикорма может быть кабачковым или картофельным, но никак не миксом из данных овощей. К слову, грудничкам с аллергией рекомендуется пюре из белых или зеленых овощей. Прикорм лучше начинать с микродоз, буквально с четверти чайной ложки. С каждым днем объем следует увеличивать. Для удобства можно вести пищевой дневник и отмечать в нем всю динамику.
В Национальной программе рекомендуется начинать прикорм с овощей или каш. Обычно каши вводят первыми, если у ребенка есть недобор веса. После того как грудничок немного привык к каше, можно добавить в его рацион овощи. Если же прикорм начинается с овощей, следующей, соответственно, будет каша. Через две–три недели можно попробовать дать малышу фруктовое пюре из яблок, груш или персиков.
Позже можно добавить в рацион и ягодные пюре.
После того как грудничок привыкнет к монокомпонентному прикорму, можно вводить двухкомпонентый. Например, это может быть каша с фруктовым или овощным пюре. Важный нюанс: оба компонента сначала нужно «протестировать» по отдельности, чтобы убедиться, что ребенок их хорошо переносит. Нельзя сразу кормить младенца рисовой кашей с брокколи: сперва ему нужно попробовать рис, а в другой раз — брокколи. Поспешных выводов делать не нужно: на каждый новый вид прикорма врачи советуют отводить от пяти до десяти дней.
Следующий этап — переход на полутвердую пищу. Разумеется, здесь тоже подойдут не любые продукты. Оптимальным будет крем-суп, измельченные кусочки вареных овощей, мяса и рыбы. К слову, о мясе — его в рацион грудничка тоже стоит добавлять аккуратно, начиная с монокомпонентных мясных пюре. Сначала рекомендуется кормить малыша пюре из кролика и индейки и только потом переходить на говядину, телятину и курицу. То же самое и с соками: начинаем с осветленного монофруктового, яблочного или грушевого, напитка, а дальше можно расширить меню до морковного, тыквенного, сливового, абрикосового и персикового.
При этом стоит помнить, что последние три имеют легкий слабительный эффект. Ближе к году можно попробовать дать ребенку и твердую пищу — например, маленькие фрикадельки или те же каши, только уже с неизмельченной крупой[2].
Не менее важный продукт в меню прикорма — творог. Натуральные творожки содержат в составе кальций и фосфор, которые положительно влияют на работу сердца. Помимо этого, содержащийся в твороге кальций укрепляет кости и зубы малыша, что очень важно в «нежном» возрасте. В состав творога также входит альбумин — белок, который вырабатывает антитела, позитивно влияющие на развитие нервной системы. Кроме того, употребление творога помогает нормализовать работу ЖКТ и печени. Специалисты советуют вводить творожный прикорм уже после овощного пюре и мясных консервов. Начинать стоит с маленькой дозы — половины чайной ложки — один раз в день. Важно помнить, что творог разрешен в питании малышей только с шести–восьми месяцев. Раньше давать такой продукт не рекомендуется, потому что содержащийся в нем белок дает нагрузку на почки.
Несколько советов для мам: как можно ввести прикорм без стресса для малыша
Если продукт не понравился малышу, не стоит категорически от него отказываться. Лучше убрать его на четыре–восемь недель и потом попробовать ввести в рацион снова, по чуть-чуть, как и в первый раз. Вполне вероятно, что второй опыт пройдет удачно: главное внимательно следить за реакцией организма малыша.
Многие молодые мамы также встают перед выбором: готовить самой или покупать баночное питание? Самостоятельное приготовление пищи для малыша, как правило, обходится дешевле, но может доставить немало хлопот. Во-первых, нужно тщательно подойти к выбору ингредиентов: магазинные овощи могут содержать нитраты. Во-вторых, лучше не готовить с запасом: на домашней кухне сложно соблюсти стерильность, поэтому хранить детскую еду нежелательно. Оптимально — готовить перед приемом пищи, чтобы питание было свежим. При покупке пюре в магазине стоит обратить внимание на срок годности и соблюдение условий хранения[3].
Что касается каш для начала прикорма ребенка, их можно разделить на безмолочные (рекомендованы детям с лактазной недостаточностью и аллергией) и молочные. Последние, в свою очередь, бывают на адаптированной молочной смеси, козьем или коровьем молоке. Козье по сравнению с коровьим ближе к грудному женскому молоку по белковому и жировому составу.
Более того, оно содержит высокую дозу А2-белка (β-казеина), который легко усваивается и улучшает состояние микрофлоры кишечника. А вот сложный белок α-s1-казеин, который есть в коровьем молоке, в козьем практически отсутствует. Именно поэтому детское питание на козьем молоке переваривается в пять–шесть раз быстрее. Еще одна его важная особенность — мелкие равномерно распределенные жировые глобулы. Они богаты среднецепочечными триглицеридами которые быстро всасываются в кишечнике и обеспечивают малыша энергией[4].
Чтобы малыш легко перешел на «взрослую пищу» очень важно правильное начало прикорма. Как начинать — зависит от индивидуальных особенностей организма малыша.
Для мам важно знать, что продукты промышленного прикорма безопасны и содержат все необходимые компоненты для нормального развития малыша. Введение прикорма — явно не тот вопрос, где нужно слушать советы подруг и родственников. Даже если они искренне желают малышу здоровья и хотят «как лучше». Данная сфера изучалась не одним поколением педиатров, поэтому лучше довериться рекомендациям профессиональных медиков.
Отлучение от груди — Как начать отлучение от груди
С чего начать процесс прикорма
Отлучение от груди или знакомство ребенка с его первым прикормом может быть как захватывающим, так и нервным. Младенцы могут сначала не глотать много пищи, но постепенно они научатся есть больше с ложки или пальцами и будут наслаждаться новыми вкусами и текстурами! Посмотрите наше краткое руководство по отлучению от груди, чтобы узнать, как начать отлучение от груди.
Консультация специалиста
Получите необходимую поддержку в тот момент, когда она вам понадобится
Присоединяйтесь бесплатно прямо сейчас
Когда отлучать ребенка от груди
Введение твердой пищи — важная веха для вашего ребенка, так как ему предстоит многому научиться.
Поэтому важно позволить ребенку идти впереди и подождать, пока он не покажет признаки готовности к отлучению от груди.
Грудное вскармливание рекомендуется с рождения, а когда вашему ребенку исполняется около 6 месяцев, Министерство здравоохранения рекомендует начинать отлучение от груди вместе с обычным молоком вашего ребенка. Подождите примерно до 6 месяцев, прежде чем вводить твердую пищу в рацион вашего ребенка, чтобы убедиться, что он готов попробовать новые вкусы и текстуры
Департамент здравоохранения рекомендует начинать отлучение от груди примерно с шести месяцев.
Некоторые родители рассматривают возможность отлучения ребенка от груди до шести месяцев, потому что их ребенок кажется готовым или стал чаще просыпаться ночью. Однако эти изменения вполне могут быть вызваны и другими причинами. Если ваш ребенок проявляет признаки готовности до того, как ему исполнится 6 месяцев, дополнительных кормлений обычным молоком вашего ребенка должно быть достаточно, и его аппетит должен вернуться к норме довольно быстро 
Если вы все еще не знаете, когда начинать отлучение от груди, или если ваш ребенок родился недоношенным, обратитесь за советом к своему медицинскому работнику или врачу о том, когда начинать вводить прикорм.
Начало работы
Начнем с того, что отлучение от груди больше связано с представлением о еде. Для младенцев нормально сначала выталкивать пищу языком, поскольку они привыкают к ощущению и вкусу чего-то другого, кроме их обычного молока. С практикой они скоро научатся держать пищу во рту и глотать ее.
Пока ваш ребенок привыкает к еде, продолжайте привычный режим кормления молоком. И помните, что коровье молоко не годится в качестве питья, пока вашему ребенку не исполнится год.
Приготовленные, протертые овощи или фрукты идеально подходят для первого вкуса вашего ребенка. Мягкие фрукты, такие как банан, манго или авокадо, можно превратить в пюре без необходимости варки. Во-первых, попробуйте предлагать несколько чайных ложек один или два раза в день.
Затем вы можете постепенно увеличивать количество пищи в течение нескольких недель, пока они не будут есть 3 раза в день.
Некоторые родители предлагают ребенку рис, приготовленный из обычного молока их ребенка, на ранних стадиях отлучения от груди. Его также можно смешивать с фруктовыми или овощными пюре для придания дополнительного вкуса и текстуры.
Разнообразный и сбалансированный рацион для прикорма ребенка
Ни один продукт не может дать вашему ребенку все, что ему нужно. Поэтому, как только ваш ребенок привыкнет к идее отлучения от груди, вы можете постепенно начинать предлагать ему более разнообразную пищу.
Старайтесь включать в свой рацион много различных видов овощей, фруктов и злаков, как часть разнообразного и сбалансированного рациона при отъеме
В рамках разнообразного сбалансированного рациона при отнятии от груди вы можете попробовать начинать день ребенка с хлопьев; например, домашняя каша или детские каши, купленные в магазине.
По мере того, как ваш ребенок становится старше, вы можете вводить хлопья с более густой текстурой, чтобы он мог наслаждаться им.
Правильная консистенция
На ранних стадиях развития ребенка пюре идеально подходит для того, чтобы помочь ему научиться глотать твердую пищу. Яблоки, груши, морковь и сладкий картофель легко приготовить и смешать. Убедитесь, что вы сначала очистили их, чтобы удалить кожу, которая может быть слишком жесткой для вашего ребенка.
Правильные вкусы
Попробуйте ввести простые вкусы, такие как тыква, морковь и другие овощи, прежде чем переходить к более сложным сочетаниям блюд. Просто приготовьте их как обычно, но без добавления сахара или соли, которые могут быть вредны для вашего ребенка 2 .
Продукты, которых следует избегать
На этом раннем этапе отлучения от груди есть несколько продуктов, с которыми вашему ребенку может быть труднее справляться. К ним относятся соль и соленые продукты, такие как бекон, добавленный сахар; мед не подходит до 1 года, так как он может содержать бактерии, которые могут выделять токсины, что приводит к детскому ботулизму.
Также следует избегать орехов, если только они не очень мелкого помола 2 . Узнайте больше в нашей статье о продуктах, которых следует избегать во время отлучения от груди.
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашим советом по аллергии.
Посмотреть ссылки
- NHS Start4Life. Готовы или нет? [В сети]. Доступно по адресу: https://www.nhs.uk/start4life/weaning/ready-or-not/ [По состоянию на январь 2021 г.] .
- ГСЗ. Продукты, которые нельзя давать младенцам и маленьким детям [онлайн]. Доступно по адресу: https://www.nhs.uk/conditions/baby/weaning-and-feeding/foods-to-avoid-giving-babies-and-young-children/ [По состоянию на февраль 2021 г.]
Последнее рассмотрение: 15 февраля 2021 г.
Статьи по Теме
- Аптаклуб домой
- Малыш
- Диета и питание
- Прикорм и детское питание — Aptaclub
- Введение в отлучение от груди
Приготовьте свою собственную детскую кашу — Мой привередливый едок
Автор Сиара Аттвелл, обновлено
Перейти к рецепту Распечатать рецепт
3 легко, и это гораздо более дешевый способ накормить ребенка при отлучении от груди, чем упакованный вариант.
Мой маленький мальчик уже прошел стадию отлучения от груди. В 20 месяцев он ест почти все, что едят остальные члены семьи.
Но когда на этой неделе я покупала в супермаркете еще один большой пакет овса, я вспомнила, как в прошлом году делала себе детскую кашу (или детскую овсянку), и решила поделиться своими советами здесь.
Детская каша – это один из продуктов, которым многие родители кормят своего ребенка в первые дни после отлучения от груди. Мягкий и сливочный, с очень мягким вкусом, это отличный первый прикорм.
Есть много компаний, производящих детскую кашу в упаковках, но знаете ли вы, что с помощью всего лишь кухонного комбайна вы можете приготовить детскую овсянку мелкого помола за небольшую цену?
Овсяные хлопья слишком большие и жевательные для маленького ребенка с небольшим количеством зубов, но, измельчив их в кухонном комбайне, вы можете сделать овсяные хлопья почти похожими на муку консистенцией, что облегчает их употребление детьми.
.
Вы можете приготовить мелкий овес в любом количестве, которое вам нравится, а затем хранить его в герметичной стеклянной банке или пластиковом контейнере в течение нескольких месяцев.
Чтобы приготовить кашу, просто добавьте одну часть овса к двум частям обычного молока вашего ребенка (подойдет грудное молоко, смесь или коровье молоко) и осторожно нагрейте в кастрюле, регулярно помешивая, пока молоко не впитается.
Вы также можете придать каше свой вкус с несладким яблочным пюре, тертым яблоком, банановым пюре или кокосовой стружкой.
Я быстро сравнил цены в своем местном супермаркете, и детская каша ведущего бренда стоит 1,60 фунта стерлингов за 100 г, тогда как овсяные хлопья собственной марки супермаркета стоят 7,5 пенсов за 100 г. Только по этой причине я думаю, что определенно стоит потратить время на то, чтобы приготовить собственную детскую кашу!
Если вы попробуете этот рецепт, дайте мне знать, что вы думаете. Или отметьте меня на фотографии в Facebook, Twitter или Instagram.
