Ваш ребенок неохотно принимает рыбий жир? 5 советов, как замаскировать вкус рыбьего жира!
Вы безуспешно испробовали все, чтобы ваш ребенок принимал рыбий жир? Не волнуйтесь, вы можете добавить его в пищу незаметно!
Управление по вопросам здравоохранения рекомендует давать рыбий жир детям в возрасте с четырех недель. Это потому, что рыбий жир содержит витамин D, который имеет важное значение для поддержания нормального функционирования иммунной системы. Рыбий жир также содержит жирные кислоты омега-3, ЭПК (эйкозопентоеновая кислота) и ДГК (декозагексоеновая кислота). Эти жирные кислоты содержаться только в морепродуктах, и необходимы для развития зрения, оптимального развития мозга и нормального роста и развития скелета у детей. Тем не менее, Управление здравоохранения ничего не говорит о том, как вам дать ребенку рыбий жир. Вы не должны давать рыбий жир ложкой. Рыбий жир можно добавить в пищу, не оставляя вкуса.
Odd Ivar Solvold, kokk1.
В соусе для макаронШеф-повар Одд Ивар Солволд рекомендует использовать рыбий жир в блюдах с кислотой, которая содержится, например в помидорах. Таким образом, вы можете добавить немного рыбьего жира в соус для макарон, чтобы сделать его более полезным. Для детей старше 6 месяцев попробуйте смешать чайную ложку рыбьего жира с детским питанием, содержащим помидоры. Или же вы можете самостоятельно приготовить макароны с консервированными помидорами, жареным луком и мясным фаршем, измельчённые в блендере.
2.
С лукомЛук идеально подходит, чтобы поглотить вкус рыбьего жира, когда вы готовите его с небольшим количеством масла, он становится сладким и аппетитным. Попробуйте различные сорта лука, и используйте блендер для смешивания с чайной ложкой рыбьего жира и различными ингредиентами, такими как сладкий картофель, морковь, кукуруза или куриное филе. Такое пюре можно давать детям с 6 месяцев и старше.
3.
Во фруктовом мороженомВот рецепт очень полезного домашнего фруктового мороженого. Ваши дети могут есть его каждый день!
Клубника и цитрусовые
Ингредиенты:
- 350 г клубничного йогурта
- 1,5 дл апельсинового сока
- 4 чайные ложки Möller’s Tran с ароматом лимона
Хорошо смешайте все ингредиенты, разлейте в формы для эскимо и поместите в морозильную камеру.
4. С попкорном
Конечно, вы можете добавить рыбий жир в лакомство выходного дня. Вот вкусный рецепт.
Попкорн с лимоном и травами:
Вам необходимо:
- 1,5 л готового горячего попкорна
- 1 столовая ложка Möller’s Tran со вкусом лимона
- 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
- Соль, зелень и чесночный порошок для дополнительного аромата
Смешайте рыбий жир с маслом и залейте на попкорн. Хорошо перемешайте масло с попкорном, чтобы оно равномерно распределилось на его поверхности. Приправьте солью, зеленью и чесночным порошком.
5. Во фруктовом салате
Это рецепт вкусного фруктового салата, который можно приготовить, если у вас есть свободное время. И да, конечно этот салат очень полезный!
Фруктовый салат с греческим йогуртом
Вам необходимо:
- ¼ часть арбуза
- 2,5 дл черники
- 1 киви
- 1 небольшой банан
- ½ чашки греческого йогурта
- 2 столовые ложки жаренных мюсли
- горстка малины
- ½ столовой ложки Möller’s Tran со вкусом лимона
Способ приготовления:
- Очистите арбуз от семян, нарежте киви и банан ломтиками.
- С помощью ложки для мороженного вырежьте из арбуза большие шары. Разложите все фрукты аккуратно по краю тарелки среднего размера.
- Смешайте рыбий жир с йогуртом и выложите йогурт в середину тарелки.
- Посыпьте мюсли на йогурт и сверху украсьте несколькими ягодами!
польза и с какого возраста можно давать
Время чтения: 5 минут
Рыбий жир для детей – это один из самых полезных продуктов для полноценного роста и развития детского организма, используемый многими родителями. Это средство имеет уникальный состав, в который входят полиненасыщенные жирные кислоты, а также большое количество других полезных веществ. Препарат назначается грудничкам для профилактики рахита, сердечно-сосудистых и других заболеваний.
1 Детский рыбий жир: с какого возраста можно давать и какая польза
1.1 Состав рыбьего жира
1.2 Польза и вред рыбьего жира для детей
1.3 С какого возраста можно давать рыбий жир детям
1. 4 Противопоказания к приему
1.5 Рыбий жир: как правильно выбрать
1.6 Побочные действия
1.6.1 Похожие записи:
Состав рыбьего жира
Натуральный жир производится из печени рыб тресковых разновидностей, а также некоторых пород, обитающих в северных морях – сельди, скумбрии. Продукт имеет жидкую консистенцию и характерный запах, который может быть более или менее выраженным в зависимости от технологии производства.
Рыбий жир детям разрешается давать с самого раннего возраста, так как активные компоненты, входящие в состав препарата, укрепляют детское здоровье. Отвечая на вопрос, чем полезна добавка с рыбьим жиром для детей, нужно учитывать содержание биологически активных веществ, важных для организма грудничков.
- большое количество витамина d и а;
- полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6;
- липохромы;
- биогенные амины;
- повышенная дозировка минеральных веществ – кальция, фосфора, серы, йода, брома;
- стеариновая, олеиновая и пальмитиновая кислоты.
Польза натуральной добавки обусловлена ее уникальным биохимическим составом, благодаря чему ее можно принимать для повышения иммунитета, лечения и профилактики многих заболевания.
Рыбий жир – это натуральный источник витамина D, необходимого человеку в любом возрасте. Это вещество вырабатывается в организме под воздействием естественного ультрафиолетового излучения. Данный элемент принимает непосредственное участие в синтезировании кальций.
Зачем давать ребенку рыбий жир? — Доктор Комаровский
Смотрите это видео на YouTube
Недостаточное количество витамина D приводит к нарушениям кальциевого обмена, последующей ломкости и хрупкости зубной эмали и костей. Регулярный его прием помогает восполнить норму полезного витамина и предотвратить его дефицит в организме.
Польза и вред рыбьего жира для детей
Отвечая на вопрос, для чего рыбий жир нужен детям, известный педиатр Евгений Комаровский рекомендует учитывать полезные свойства, которые имеет рыбный продукт.
Рыбий жир — Доктор Комаровский
Смотрите это видео на YouTube
Польза рыбьего жира для младенцев:
- За счет большого количества витамина Д добавку можно давать детям грудного возраста для профилактики рахита.
- Рекомендовано употреблять для нормализации процессов свертываемости крови.
- Детский рыбий жир борется с простудными заболеваниями, укрепляет иммунную систему и повышает устойчивость к вирусам и инфекциям.
- Помогает укрепить зубы и кости грудничков.
- Улучшает тонус и эластичность стенок кровеносных сосудов.
- Благодаря витамину А рыбий жир очень полезен для зрения.
- Улучшает состояние кожи, волос и ногтей.
- Стимулирует память и мозговое мышление.
- Способствует развитию мелкой моторики рук.
- Повышает способность к восприятию и запоминанию новой информации, улучшая результативность учебы.
Рыбный жир для детей имеет несколько показаний к употреблению: добавку нужно принимать при заболеваниях сердца, ухудшении памяти и мышления, болезнях сосудов, анемии, гиперактивности.
Врач Комаровский рекомендует дать детям рыбий жир при нарушении режима сна и бодрствования, слабости, упадке сил. Рыбий жир в капсулах или жидкой форме станет полезной добавкой организму после длительной болезни, травмы или оперативного вмешательства.
Особенно этот активный компонент нужен грудничкам тогда, когда они отказываются употреблять рыбу в пище.
С какого возраста можно давать рыбий жир детям
Можно ли и нужно ли давать детям рыбий жир должен решить только педиатр, учитывая тип питания и индивидуальные особенности организма новорожденного. Малыши на грудном вскармливании чаще всего до 6-8 месяцев не нуждаются в дополнительных веществах.
Для младенцев и грудничков на искусственном вскармливании рыбий жир необходим с раннего возраста, так как детский организм не может получить необходимые полиненасыщенные жирные кислоты из молочной смеси.
Оптимальная доза добавки с рыбьим жиром для детей, частота и продолжительность приема определяются педиатром. Чаще всего жидкий препарат применяется для малышей-искусственников старше 8-12 недель.
Рыбий жир для детей – какой лучше давать:
- Малышей до 5-6 лет лучше всего кормить биологически активной добавкой в жидком виде. Недостаток таких препаратов – наличие выраженного рыбного запаха. Большинство производителей часто выпускают рыбий жир с приятным фруктово-ягодным вкусом и ароматом.
- Жидкий рыбий жир можно добавлять в блюда для детей – это замаскирует неприятный вкус и рыбный аромат.
- Ребенку старше 5-6 лет разрешается давать пить препарат в виде капсул.
- Для детей до 2 лет доза рассчитывается по следующей формуле – 60 мл препарата на 1 кг массы тела ребенка.
- Для пациентов в возрасте от 2 до 15 лет дозировка рыбьего жира уменьшается до 30 мл на 1 кг веса.
Дозировка рыбьего жира в капсулах для детей зависит от возраста и индивидуальных особенностей организма. Чаще всего биологически активную добавку рекомендуется пить раз в день, по 1 капсуле, на протяжении 4-8 недель.
Не следует давать продукт ребенку до 1 года без предварительной консультации с врачом, так как это может оказать повышенную нагрузку на пищеварительную систему и стать причиной аллергической реакции.
Противопоказания к приему
Перед тем, как пить и принимать рыбий жир детям нужно учитывать, что в отдельных случаях этот продукт может быть не только полезен, но и нанести серьезный вред детскому организму.
Основные противопоказания к приему биологически активной добавки:
- серьезные заболевания печени;
- туберкулез;
- бронхиальная астма;
- гемофилия;
- язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки;
- хроническая форма панкреатита и холецистита;
- сахарный диабет;
- гормональный дисбаланс в организме;
- желчнокаменное заболевание;
- почечная недостаточность;
- вегетососудистая дистония;
- онкологические новообразования;
- пониженное артериальное давление;
- высокие показатели кальция в моче;
- мочекаменная болезнь;
- нарушения в работе щитовидной железы и эндокринной системы;
- рыбий жир, как и любой другой биологически активный препарат, может вызывать аллергическую реакцию или индивидуальную непереносимость (в том числе при аллергии на рыбу или морепродукты).
При приеме рыбьего жира нужно помнить не только о побочных эффектах, но и о его несовместимости с определенными лекарственными препаратами. Этот БАД нельзя давать ребенку одновременно с витаминными комплексами, содержащими витамины А и D. Это может привести к развитию гипервитаминоза.
Также продукт нельзя комбинировать с лекарствами из группы нестероидных противовоспалительных препаратов, а также средств, предназначенных для нормализации свертываемости крови.
Рыбий жир: как правильно выбрать
Пользу можно получить только от натуральных биологически активных добавок высокого качества, поэтому очень важно правильно выбрать препарат.
Рыбий жир, или почему нам продают туфту? Выбрать рыбий жир правильно
Смотрите это видео на YouTube
Правильный выбор полезной добавки:
- Обязательно обращайте внимание на производителя препарата. Лучше всего выбирать препараты американского или норвежского производства, так как именно в этих странах производится сертифицированный детский рыбий жир. Также хорошо зарекомендовали себя препараты производства мурманских рыбных заводов.
- Наличие сертификатов качества и соответствия принятым нормам и стандартам.
- На этикетке с продуктом обязательно должна быть пометка «Медицинский», так как многие производители выпускают продукт, предназначенный для бытовых или ветеринарных целей.
- Особенности состава – правильным будет тот препарат, в котором дозировка полиненасыщенных жирных кислот составляет не менее 15%.
- При выборе капсул для детей лучше всего выбирать препараты с натуральными фруктово-ягодными вкусовыми добавками. Они хорошо маскируют рыбный вкус и аромат, поэтому малыши не отказываются от такого лекарства.
- Жидкий рыбий продукт упаковывается во флаконы из затемненного стекла, не пропускающего солнечные лучи. Для капсул допускаются упаковки из экологически чистого картона.
- Максимально допустимый срок годности биологически активной добавки – 24 месяца. От покупки средства с большим сроком хранения лучше отказаться, так как это указывает на наличие консервантов в составе.
Для того чтобы выбрать лучший препарат, подходящий для ребенка определенного возраста обязательно нужно обратиться к педиатру. Биологически активную добавку следует покупать только в аптечных сетях и избегать покупок на интернет-сайтах или супермаркетах.
Побочные действия
Высокая доза рыбьего продукта может стать причиной передозировки и спровоцировать развитие побочных эффектов. Среди наиболее распространенных отрицательных действий:
- приступы тошноты, сопровождаемые рвотой;
- уменьшение массы тела;
- резкий, зловонный запах изо рта;
- расстройство стула;
- сухость кожи и слизистой, постоянная жажда;
- размягчение и кровоточивость десен;
- воспаление глазной конъюнктивы;
- приступы головной боли;
- желудочные колики;
- резкое снижение гемоглобина в крови;
- появление желтоватых или оранжевых пятнышек на ладонях или ступнях;
- судорожный синдром;
- обезвоживание организма.
Регулярный прием рыбьего продукта в повышенных дозировках может сопровождаться изменениями в поведении ребенка. Он становится сонливым, вялым, апатичным. В таких случаях прием лекарства нужно сразу же прекратить и обратиться к врачу.
Читайте по теме Льняное масло детям: можно ли давать и какая польза
Рыбий жир – это чрезвычайно полезная биологическая добавка, необходимая для полноценного роста и развития детского организма. Этот препарат укрепляет иммунитет, обеспечивает крепкие зубы и кости, помогает предотвратить многие заболевания. Добавка имеет ряд противопоказаний к приему и может вызывать побочные действия, поэтому продукт должен приниматься только по назначению и под контролем врача.
Читайте по теме С какого возраста можно давать красную икру ребенку: можно ли давать детям и когда
Поделиться ссылкой:
Вам понравилась статья?
Средняя оценка 0 / 5. Всего проголосовало: 0
- Об авторе
- Недавние публикации
10 лучших советов, как заставить детей принимать омега-3 жирные кислоты
Мы все согласны с тем, что трудно заставить детей принимать добавки, если они не имеют жевательной формы и не покрыты сахаром, и это особенно сложно с омега-3, которые иногда могут вкус рыбный.
В этой статье я поделюсь 10 советами о том, как заставить детей принимать жирные кислоты Омега-3 (рыбий жир) без необходимости терпеть рыбный вкус или гигантскую капсулу.
Если у вашего ребенка диагностированы нарушения развития нервной системы или психического здоровья, такие как СДВГ, расстройство аутистического спектра, расстройство сенсорной обработки или депрессия, скорее всего, вы слышали о пользе омега-3 жирных кислот. Эти питательные вещества, содержащиеся в рыбьем жире в высоких концентрациях, важны для общего состояния здоровья и могут помочь повысить внимание, снизить гиперактивность, повысить настроение и улучшить поведение. Как правило, более высокая дозировка полезна для уменьшения симптомов, и вы можете узнать больше о преимуществах, типах и дозировке в этой статье.
Какие продукты содержат омега-3 жирные кислоты?
Причина, по которой добавки так важны, в первую очередь заключается в том, что омега-3 жирные кислоты не могут вырабатываться организмом. Тем не менее, они также имеют решающее значение для широкого спектра функций организма. Это означает, что мы должны либо есть достаточно продуктов с высоким уровнем омега-3, либо принимать добавки, такие как рыбий жир. К сожалению, список продуктов, которые естественным образом содержат большое количество омега-3 жирных кислот, довольно короткий:
- Морепродукты (особенно жирная холодноводная рыба, такая как лосось и тунец)
- Орехи и семена
- Растительные масла
Никто не хочет есть рыбу или семечки весь день каждый день, поэтому мы используем добавки как способ обеспечить наш организм достаточным количеством омега-3, не употребляя одни и те же продукты каждый день!
В какое время суток лучше всего принимать рыбий жир?
Польза омега-3 больше проявляется в долгосрочной перспективе, поэтому в целом рыбий жир можно принимать как днем, так и ночью. Некоторые дети могут предпочесть разделить дозу и принимать половину, когда они просыпаются, и половину, когда они ложатся спать, если они чувствуют, что это делает его более переносимым.
Самая большая проблема с рыбьим жиром – заставить детей принимать его.
Для детей и подростков, которые могут проглатывать большие капсулы, это не имеет большого значения. Просто храните капсулы в холодильнике или морозильной камере, чтобы уменьшить потенциальный рыбный вкус, который может присутствовать. Тем не менее, дети, которые еще не могут глотать капсулы, могут быть более сложными, поскольку жидкий рыбий жир имеет отчетливый резкий вкус и очень маслянистую текстуру.
Как насчет жевательных резинок…
Несмотря на то, что жевательные резинки с рыбьим жиром являются вариантом, типичные дозы, необходимые для облегчения симптомов, довольно высоки. Это означает, что, чтобы получить правильную дозу для вашего ребенка, вы будете давать ему несколько жевательных резинок в день, каждый день. Сахара в этих мармеладках действительно много, и они могут дорого обойтись. Вот почему я использую и рекомендую жидкие омега-3 в качестве наилучшего варианта терапевтического дозирования для детей , которые не могут проглотить большие капсулы.
Борьба с рыбным фактором …
Из-за проблем со вкусом и консистенцией жидкий рыбий жир может быть одной из самых сложных пищевых добавок для детей. За прошедшие годы я придумал несколько способов упростить эту задачу, а также воспользовался творческим потенциалом многих членов моей клинической семьи.
Вот мои 10 лучших советов, как получать соответствующие дозы рыбьего жира у детей с минимальными жалобами:
1. Смешайте с соком – Я обнаружил, что лучшими вариантами являются цитрусовые соки, такие как апельсиновый или лимонад. , но яблоко, виноград или клюква тоже подойдут.
3. Смешайте с ложкой (или целой порцией) мягкой пищи – Варианты, с которыми мне удалось успешно справиться в моей клинике, включают яблочное пюре, йогурт, пудинг и картофельное пюре. Подойдет любая мягкая пища, но убедитесь, что она не очень горячая, так как высокая температура может повредить масло и снизить эффективность.
4. Смешать с фруктовым сорбетом – Готовите ли вы сами или покупаете в магазине, замороженные шербеты – прекрасное средство для сокрытия рыбьего жира. Вкусы цитрусового типа, как правило, работают лучше всего, но вы можете попробовать его с любым щербетом, который предпочитает ваш ребенок.
5. Приготовьте свой собственный смузи или фруктовое мороженое из сока – Все, что вам нужно, это несколько дешевых формочек для эскимо и либо сок, либо смесь для смузи. Налейте сок или смузи в каждое отделение, добавьте соответствующую порцию рыбы в КАЖДОЕ отделение и перемешайте. Положите их в морозильник, и когда они заморозятся, у вас будет фруктовое мороженое с нужной дозой рыбьего жира, которое понравится вашему ребенку. Даже дети, которые не переносят рыбий жир, смешанный с соком, часто хорошо себя чувствуют, когда его замораживают в форме эскимо!
6. Смешайте с ореховым маслом — . Используйте любое натуральное масло из орехов или семян, которое предпочитает ваш ребенок, и добавляйте в него рыбий жир, прежде чем делать бутерброд или давать его ребенку, чтобы он обмакнул в него что-нибудь. Потому что натуральные орехи и семена сливочное масло изначально маслянистое, рыбий жир легко вмешивается, а сильный орехово-семенной вкус маскирует рыбный вкус.
7. Приготовить заправку для салата — Хотя я не использовал этот вариант со многими детьми, он был работоспособным вариантом в течение многих лет. Если ваш ребенок любит салат, вы можете сделать простую заправку с рыбьим жиром, смешанную с зеленью. Базовым вариантом является оливковое масло первого холодного отжима, уксус и рыбий жир, но также могут подойти заправки «Цезарь» и другие варианты. Вы можете смешать с готовой заправкой, которая у вас есть под рукой, или попробовать различные рецепты, в которых в процессе используется рыбий жир.
8. Приготовьте свои собственные желатиновые жевательные конфеты – Несмотря на то, что в магазине желейные конфеты и жевательные конфеты в коробках, как правило, полны ингредиентов, которых мы хотим избегать, вы можете сделать свои собственные полезные варианты недорого. У Wellness Mama есть отличный простой рецепт самодельных желейных витаминов, который используют многие семьи в моей клинике. При приготовлении их с рыбьим жиром убедитесь, что вы дали смеси немного остыть после приготовления, прежде чем добавлять рыбий жир. Чтобы обеспечить правильную дозу, вам нужно будет разлить желатиновую смесь в формы, оставив достаточно места для добавления дозы рыбьего жира (или распределить дозу на 2 или более жевательных конфет, если требуется большая доза).
9. Попробуйте ароматизированный жидкий продукт – Ищите варианты, которые маскируют как рыбный вкус, так и маслянистую текстуру. Отличным вариантом являются смузи Designs for Health Omegavail со вкусом цитрусовых, манго, лайма и лимонных капель. Текстура более густая и больше похожа на смузи по консистенции, а ароматизаторы отлично маскируют любой рыбный вкус. С огромной дозой EPA и DHA в каждой порции из 1 столовой ложки многие дети переносят их сами по себе или могут легко смешиваться с другими продуктами питания. При выборе ароматизированного рыбьего жира избегайте продуктов с искусственными подсластителями, красителями или химическими ароматизаторами.
Нажмите здесь, чтобы найти эти смузи Omegavail в магазине Designs for Health Amazon, а используйте код DFH63194 , чтобы сэкономить 10%.
10. Пейте прямо – Хотя я не считаю, что большинство детей предпочитают это, я знаю несколько лет (в том числе одного из моих собственных детей), которые на самом деле просто пьют рыбий жир прямо с ложки или в малюсенькой чашечке. Они могут дополнить его предпочтительным напитком или едой, чтобы избежать послевкусия. Это, безусловно, самый простой способ сделать это, и вы можете быть удивлены, обнаружив, что ваш ребенок готов это сделать!
Это важно…
Обратите внимание, что при подмешивании рыбьего жира в еду или напитки вы должны убедиться, что вы даете ребенку такое количество, которое он действительно съест или выпьет. Например, вычерпните количество шербета или яблочного пюре, которое ваш ребенок съест за один присест, а затем смешайте с рыбьим жиром. Это гарантирует, что они получают правильную дозу каждый раз.
В каком возрасте следует начинать прием омега-3 жирных кислот?
Одна из причин, по которой такие стратегии так важны, заключается в том, что даже младенцы могут получить большую пользу от добавок омега-3. Часто дети перерастают свою неприязнь к текстуре или вкусу рыбьего жира, но особенно многих маленьких детей нужно убедить. Использование этих советов для раннего начала приема вашими детьми рыбьего жира может принести им массу преимуществ в будущем!
Все, что я могу сказать, это …
Эти стратегии хорошо сработали для многих семей в моей практике. Хотелось бы больше узнать о ваших проблемах и успехах. Нашли ли вы творческие способы помочь, так сказать, «лекарству понизиться»? Поделитесь в комментариях ниже.
Что вам следует делать дальше:
Подпишитесь на мой информационный бюллетень сообщества Better Behavior Naturally
Подпишитесь на мой информационный бюллетень, чтобы получать советы, ресурсы и поддержку, чтобы улучшить внимание, тревогу, настроение и поведение вашего ребенка… пока облегчить вашу работу как родителя.
Запишитесь на один из моих семинаров
Посетите один из моих многочисленных семинаров, где вы присоединитесь к моему эксклюзивному сообществу родителей в единственном в своем роде виртуальном ресурсе, доступном круглосуточно и без выходных. Независимо от того, есть ли у вас ребенок с таким диагнозом, как аутизм или СДВГ, или вы все больше и больше разочаровываетесь в ребенке, который изо всех сил пытается слушать и справляться, эти семинары предназначены для того, чтобы предоставить вам информацию, инструменты и поддержку, в которых вы нуждаетесь… в любое время. Вы нуждаетесь в этом.
Омега-3 для детей: безопасно ли это?
Жирные кислоты омега-3 необходимы для здорового роста и развития детей и в целом безопасны. Жирная рыба является лучшим источником пищи, но растительные источники, такие как льняное семя, также могут содержать омега-3.
Некоторые люди предпочитают давать детям добавки омега-3, особенно если ребенок не любит есть рыбу. Этот подход может иметь потенциальные преимущества для обучения, внимания и успеваемости в школе.
В этой статье мы объясним, что такое омега-3 жирные кислоты и как их употреблять с пищей. Кроме того, мы изучаем правильную дозировку добавок для детей и любые потенциальные проблемы безопасности добавок.
Жирные кислоты омега-3 представляют собой группу полиненасыщенных жирных кислот, необходимых для здоровья человека.
Организм не может вырабатывать жирные кислоты омега-3, поэтому люди должны получать их из пищи.
Три основных типа омега-3:
- альфа-линоленовая кислота (АЛК)
- эйкозапентаеновая кислота (ЭПК)
- докозагексаеновая кислота (ДГК)
АЛК присутствует в некоторых растительных продуктах, таких как льняное семя, грецкие орехи и масло канолы. DHA и EPA присутствуют в рыбе и ее жире.
Рыба сама по себе не синтезирует омега-3. Вместо этого они накапливают их в своих тканях, поедая микроводоросли и фитопланктон, которые их синтезируют.
Печень человека может преобразовывать АЛК в ЭПК и ДГК, но это преобразование ограничено и, возможно, составляет менее 15%.
Поэтому эксперты советуют людям есть пищу, которая является источником ЭПК и ДГК, или принимать добавки для повышения уровня омега-3 в организме.
Лучшими пищевыми источниками DHA и EPA являются жирная рыба, такая как:
- лосось
- сардины
- скумбрия
- сельдь
- анчоусы
- форель
- тунец
Кроме того, производители обогащают некоторые продукты, такие как яйца, йогурт или молоко, омега-3 жирными кислотами.
Важно проверять наличие костей, когда даете рыбу детям, поскольку они могут представлять опасность удушья.
Дети также могут принимать добавки с рыбьим жиром омега-3. Если ребенок придерживается вегетарианской или веганской диеты, он может принимать добавки ДГК и ЭПК, приготовленные из водорослей.
С рождения до 2 лет мозг набирает большую часть своего веса, но полностью развивается на протяжении всего детства и подросткового возраста.
В эти периоды жирные кислоты омега-3, особенно ДГК, необходимы для здорового роста, развития и успеваемости детей.
В следующих разделах это обсуждается более подробно, а также рассматриваются свидетельства.
Поддерживает развитие младенцев
Поддержка здорового развития ребенка с помощью омега-3 жирных кислот может начинаться до рождения ребенка и продолжаться, пока ребенок находится в младенчестве.
По данным Национального института здоровья (NIH), лучшие результаты для здоровья младенцев могут быть достигнуты, если родитель младенца потребляет не менее 8 унций (унций) в неделю морепродуктов, содержащих ДГК, во время беременности и грудного или грудного вскармливания.
ДГК жизненно необходима для развития головного мозга и сетчатки глаза ребенка, а также для здорового роста и массы тела при рождении.
NIH добавляет, что, хотя морепродукты содержат различные уровни метилртути, польза для здоровья от потребления умеренного количества морепродуктов в пренатальный период перевешивает риски ртути.
Может улучшить симптомы СДВГ
Омега-3 изменяют клеточные мембраны в центральной нервной системе и могут помочь в процессах головного мозга у людей с синдромом дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ).
В обзоре 2018 года международные эксперты сообщили, что добавки омега-3 могут вызывать небольшое, но значительное уменьшение симптомов СДВГ при приемлемом профиле безопасности.
Несмотря на то, что в обзоре также говорится о дополнительных преимуществах омега-3, включая улучшение качества сна и когнитивных функций, ученым необходимо провести дополнительные исследования, чтобы подтвердить это.
Однако, по данным NIH, результаты по омега-3, благотворно влияющие на СДВГ, противоречивы, хотя ЭПК и ДГК могут улучшать оппозиционное поведение, оцениваемое родителями.
Потенциально меньше аллергии
В ходе исследования 3285 шведских детей исследователи обнаружили, что регулярное употребление рыбы в раннем возрасте может снизить риск аллергии до 12 лет, особенно ринита и экземы.
Тем не менее, NIH сообщает о противоречивых результатах исследований, оценивающих омега-3 и детскую аллергию, предполагая, что связь требует дальнейшего изучения.
Может улучшить сон и успеваемость в школе
Омега-3 необходимы для здоровья мозга, и некоторые исследования связывают их потребление со сном и успеваемостью детей.
Например, исследование 2014 года показало, что у детей в Великобритании был низкий уровень ДГК в крови, а 16-недельная программа приема ДГК приводила к меньшему количеству эпизодов пробуждения и большему количеству сна в сутки.
Исследователи также указали, что около 40% детей в Соединенных Штатах могут иметь клинические проблемы со сном, и предположили, что омега-3 могут быть полезными.
Исследование мексиканских подростков, проведенное в 2020 году, показало, что у людей с более высоким уровнем ДГК в плазме продолжительность сна на 30 минут больше по выходным, когда школа и работа не ограничивают время вставания. Авторы предполагают, что увеличение продолжительности сна на 20-30 минут может быть полезным для академических результатов.
В частности, согласно обзору 2014 года, дети с низким уровнем грамотности и низким потреблением омега-3 могут получить наибольшую пользу от добавок омега-3.
Кроме того, данные клинических испытаний на детях школьного возраста показали, что добавление омега-3 жирных кислот может улучшить когнитивное развитие и успеваемость в школе у этих детей.
Некоторые исследования указывают на практически полное отсутствие серьезных побочных эффектов при приеме добавок омега-3, при этом наиболее распространенными являются диспепсия и носовые кровотечения.
Тем не менее, Академия питания и диетологии отмечает, что ученым необходимо провести дополнительные исследования, чтобы определить полное влияние на организм потребления жиров омега-3. Они рекомендуют людям поговорить с лечащим врачом своего ребенка, прежде чем давать ребенку какие-либо пищевые добавки.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) рекомендует избегать употребления в пищу рыбы с высоким содержанием ртути. К ним относятся:
- королевская скумбрия
- марлин
- акула
- рыба-меч
- большеглазый тунец
- оранжевый большеголов
- кафельная рыба 900 23
- 0,5 г (г) всего омега-3 от рождения до 12 месяцев
- 0,7 г АЛК для детей от 1 до 3 лет
- 0,9 г АЛК для детей от 4 до 8 лет
- 1,2 г АЛК для мужчин и 1 г для женщин от 9 до 13 лет
- 1,6 г АЛК для мужчин и 1,1 г для женщин от 14 до 18 лет 3s, поэтому МОМ основывает свои рекомендации от рождения до 12 месяцев на эквивалентном потреблении для ребенка, находящегося на грудном или грудном вскармливании.
По данным NIH, дети потребляют только около 40 миллиграммов (мг) ДГК и ЭПК с пищей. Добавки также способствуют омега-3 у детей, добавляя около 100 мг к их среднему ежедневному потреблению АЛК.
Тем не менее, Академия питания и диетологии предлагает предлагать детям разнообразные пищевые источники омега-3, прежде чем переходить к добавкам.
Например, они предлагают подавать рыбу удобным для детей способом, например, в виде ломтиков лосося, рыбных котлет или запеченных рыбных наггетсов. Люди также могут добавлять льняное масло в супы и запеканки, а семена чиа — в выпечку.
FDA отмечает, что размер порции рыбы для детей составляет одну унцию в возрасте 2 лет и увеличивается до четырех унций к 11 годам9.0007
Детям необходимы омега-3 для здорового роста, развития и работы мозга.
Кроме того, некоторые данные свидетельствуют о том, что омега-3 могут быть полезны для предотвращения аллергии, улучшения сна и успеваемости в школе, а также смягчения симптомов СДВГ.
Институт медицины (IOM) не установил конкретных рекомендаций по потреблению ЭПК и ДГК. Вместо этого они рекомендуют суточную потребность в АЛК или общем количестве омега-3 в зависимости от возраста ребенка: