Можно ли есть суши при грудном кормлении: Кто-нибудь кушает роллы и суши при ГВ? — 20 ответов

Можно ли кушать суши или роллы при ГВ

Общение

Elena_Ru
больше года назад

Девочки вопрос в следующем, моя подруга родила пару месяцев назад и безумно ( просто бредит ) хочет суши. Хочет заказать без рыбы, икры и прочих морепродуктов, только рис + несколько видов сыров + овощи. Как считаете можно? Малышка у нее полностью на ГВ, в свой рацион она ввела уже достаточно большое количество продуктов, у ребенка аллергии не было.

нравится

подписаться

пожаловаться

Ваш ответ:

Получать уведомления

Другие обсуждаемые темы:

Как часто менять грудь при кормлении?

Ожидаем своего первенького, пытаюсь подготовиться как могу. Планирую кормить грудью (очень надеюсь, что все будет хорошо), но встречаю разные рекомендации: кто-то советует менять грудь на каждое кормление, кто-то пишет раз в три часа (2 часа, через 2 или даже через 3 кормления). Как понять что лучше? С…

В каком возрасте отлучать ребенка от груди?

Мы уже давно на прикорме, начинаю задумываться до скольки стоит продолжать кормить грудью? В каком возрасте и почему перестали кормить вы?

Как увеличить количество грудного молока?

Девочки! Очень нужна ваша помощь. Моей малышке нет еще и месяца, а я чувствую, что у меня очень мало молока. Она слабо поправляется, плохо спит, капризничает. Помогите, пожалуйста, советами — как увеличить простыми способами количество молока? Может быть кто-то сталкивался с такой проблемой?

Прием ОК при кормлении грудью

У меня уже была незапланированная беременность при ГВ. Поэтому в этот раз решила предохраняться более надежным методом. Была на днях у гинеколога и попросила ее подобрать мне ОК для кормящих. Она предложила на выбор Лактинет и Экслютон. Хочу спросить, может, кто-то принимал такие? Поделитесь, пожалуйста, как…

Грудь наливается и сильно болит. Что предпринять?

Мой малыш находится на грудном вскармливании, но параллельно с этим вот уже два месяца я знакомлю его со взрослой пищей. Поначалу замена дневного ГВ прикормом проходила для меня безболезненно. Однако в последние две недели грудь стала сильно наливаться, твердеть и болеть. Я попробовала сцеживаться, но…

Другие разделы:

Здоровье

Грудное вскармливание

Питание

Уход за ребенком

Развитие

Покупки

Стать отцом совсем легко

Быть отцом, напротив, трудно

V-DOME-DETI.RU

мне нравится

О чем говорят дети?

Приехали с бабулей с дачи и зашли к нам кое-что выгрузить. На пороге появляется Софья (4 года). Бабуля её спрашивает:

— Софья, ты одна дома? А где папа?

Ребёнок мотнул головой в сторону спальни:

— Меня там спать укладывает.

Последняя активность

ОлесяГар добавила сообщение в теме «Какие подгузники трусики лучше»

Esenya добавила сообщение в теме «Таблетки для посудомоечной машины — отзыв»

Ksenya добавила сообщение в теме «Какие подгузники трусики лучше»

Иришик добавила сообщение в теме «Таблетки для посудомоечной машины — отзыв»

Елизавета147 добавила сообщение в теме «Ветчинница Isottcom, как в эксплуатации?»

Катерина050 добавила сообщение в теме «Как продлить половой акт?»

ГВ и питание МАМЫ — Японская кухня для русских мам: можно ли есть суши при грудном вскармливании

org/BreadcrumbList»>
• Вы здесь:  
• Главная
• Питание Мамы
• Японская кухня для русских мам: можно ли есть суши при грудном вскармливании

Японская кухня для русских мам: можно ли есть суши при грудном вскармливании

Суши давно стали привычным блюдом и пользуются в нашей стране популярностью наравне с некогда такой же экзотической пиццей.

Рисово-рыбные рулетики заказывают в ресторанах и на дом, готовят самостоятельно и изобретают новые рецепты. А как быть при грудном вскармливании: можно ли есть суши или стоит отказаться от этого аппетитного блюда?

Суши – национальное японское блюдо. Главнейшим ингредиентом его является рис, в качестве начинки чаще всего используют рыбу или морепродукты, но иногда готовят суши и с другими начинками – мясом, овощами и т.д.

Специальный рис для суши – это особенность японской национальной кухни. В ход идет мелкозернистый злак, иногда – коричневый или дикий. Еще один важный ингредиент – это соус (васаби, рисовый уксус, соевый соус либо маринованный имбирь). Рыба в качестве начинки в классических суши – сырая. Используют океаническую рыбу, подвергнутую предварительной заморозке (для обеззараживания). Если используют речную – ее проготавливают.

Популярными ингредиентами для суши также являются яйца и водоросли нори.

Польза или вред суши

Можно ли отнести суши к полезным блюдам? Несомненно, ведь они готовятся только из натуральных ингредиентов, в частности – рыбы и морепродуктов, а значит, богаты витаминами Д и А, йодом, фосфором, железом и кальцием. Уникальным продуктом является нори – в водорослях много йода, а еще – биодоступного витамина В12 (натуральным его источником является также мясо).

Однако в суши есть немало опасностей:

• их готовят из сырых либо не полностью термически обработанных продуктов, а это делает их скоропортящимися, а значит, превращает в потенциальный источник бактерий, приводящих к желудочно-кишечным заболеваниям.
• рыба, даже морская, может быть заражена паразитами, и, вопреки расхожему мнению, соусы не в состоянии полностью ее обеззаразить.
• в океанской рыбе способны накапливаться соли опасных металлов, в частности – ртуть.

Многие мамы практикуют употребление при лактации в пищу суши. Если рассматривать это блюдо как сочетание ингредиентов – большинство из них безопасно. Однако всегда стоит помнить, что польза или вред роллов и суши могут проявляться индивидуально!

Правила употребления роллов и суши при ГВ.

Соблюдение простых правил употребления роллов и суши при ГВ поможет без вреда для мамы и ребенка сделать это блюдо частью рациона:

• важно помнить, что есть следует только свежеприготовленные суши, срок их хранения – всего несколько часов.
• рыба сырая – опасна, поэтому стоит отдать предпочтение суши с термически обработанными продуктами, благо таких немало.
• красная рыба, которая идет для приготовления суши – потенциальный аллерген, и многие малыши не переносят ее даже проготовленную, не говоря о сырой.
• злоупотреблять нори нельзя – водоросль может вызвать переизбыток йода, что негативно отразится на работе эндокринной системы.
• острые соусы и имбирь, подаваемые к суши, изменяют вкус молока в худшую сторону.
• лучше повременить с введением суши в меню минимум до 3 месяцев малыша.
• знакомство с японским «деликатесом» малыша через материнское молоко должно быть постепенным, а это значит, что маме надо терпения набраться и не налегать на роллы сразу, для первого раза достаточно одной штучки – и обязательно следить несколько дней после этого за реакцией детского организма!

Хотя период лактации – это время, когда мама должна быть избирательна в еде, отказываться от любимых блюд вовсе не обязательно.

Важно просто соблюдать осторожность и знать меру в их употреблении.

Поделитесь этой статьёй с друзьями.

• Назад
• Вперёд

Все категории.

Наши рецепты.

Новые статьи о Грудном вскармливании.

Посмотрите наши видео-рецепты

НАШ КАНАЛ НА YOUTUBE

На нашем канале вы найдете красочные и информативные ролики в формате ВИДЕО- РЕЦЕПТОВ. И еще много интересного.

ПОДПИСЫВАЙСЯ

Безопасно ли кормить грудью и есть суши? — Лева

После первоначального волнения, когда я узнала, что беременна, я начала прочесывать Интернет в поисках того, что я должна и не должна делать. Я собрала как можно больше информации, чтобы убедиться, что принимаю все правильные решения и не ем продукты, которые могут повлиять на моего ребенка.

Суши были одной из первых вещей, от которых мне посоветовали отказаться, когда я узнала, что беременна. Как заядлый поклонник суши (я ел суши четыре раза в неделю), это была одна из самых сложных вещей, которые мне когда-либо приходилось делать. Когда родилась моя дочь, я сказал себе, что собираюсь отпраздновать это, съев ОГРОМНУЮ тарелку суши. Однако моя мама была уверена, что суши могут загрязнить мое грудное молоко. Я был опустошен, но я немедленно начал исследовать тему.

Оказывается, она ошиблась лишь наполовину.

Риски употребления суши во время беременности

Суши — это традиционная японская еда, состоящая из вареного риса, овощей и сырых морепродуктов, которая потенциально опасна по разным причинам. Во время беременности основная причина, по которой мамам следует избегать суши, заключается в том, что это может привести к болезни пищевого происхождения, известной как листериоз. Листериоз развивается при употреблении в пищу сырой рыбы, зараженной бактериями, известными как Listeria. Симптомы могут быть довольно серьезными, от диареи до рвоты и лихорадки. Последствия могут быть еще хуже, поскольку мать может передать возбудитель через плаценту плоду, что приведет к преждевременным родам, невынашиванию беременности или мертворождению.

Риски во время беременности были слишком высоки, и отказаться от моей любимой еды на несколько месяцев было несложно.

Грудное вскармливание и суши

Я с облегчением обнаружила, что хотя суши и были потенциально опасны во время беременности, моя диета при грудном вскармливании не пострадала. Это связано с тем, что бактерии или паразиты, которые могут быть обнаружены в сырой рыбе, не попадают к ребенку с грудным молоком.

Моя мать все еще не была убеждена, что можно есть суши, если я кормлю грудью. Она оставалась сторонником общепринятого мнения о том, что суши представляют собой высокий риск не только для беременных женщин, но и для кормящих мам и их детей. Она подкрепила это исследованием, в котором говорится, что сырая рыба содержит бактерии, которые могут вызвать бактериальную инфекцию у матери. Бактериальная инфекция может иметь не такие серьезные последствия для грудного ребенка, как для плода, но она может негативно повлиять на процесс кормления грудью, сделав мать слишком больной, чтобы кормить грудью. И, по словам моей матери, мы никогда не знаем, откуда берется рыба, которую мы едим.

В ответ я сказал, что проведу собственное исследование и найду только самые уважаемые рестораны, которые гарантируют высококачественные здоровые продукты.

Не из тех, кто легко отступает, моя мать направила мне дополнительные исследования, призывающие кормящих матерей избегать рыбы с высоким содержанием ртути.

Эксперты-консультанты по грудному вскармливанию и диетологи, специализирующиеся на послеродовом стрессе, верно говорят, что ртуть является нейротоксином, который может повлиять на развитие мозговой системы и нервной ткани ребенка.

Употребление в пищу рыбы с высоким содержанием ртути во время грудного вскармливания может быть рискованным, поскольку ртуть может попасть в грудное молоко. Количество ртути в грудном молоке может быть небольшим, но младенцы чрезвычайно чувствительны к этому токсину.

Рыба, которой следует избегать

Может быть хорошей идеей быть более информированным о типе рыбы, которую следует избегать, и есть только рыбу с низким уровнем ртути. Американский колледж акушеров и гинекологов рекомендует избегать следующих видов рыбы, если вы кормите грудью:

Польза от употребления рыбы во время грудного вскармливания

Американская кардиологическая ассоциация и Американский колледж акушеров и гинекологов выступают за употребление не менее двух порций рыбы в неделю. Поскольку рыба является отличным поставщиком омега-3 жирных кислот, которые имеют решающее значение для развития мозга у младенцев, кормящие мамы должны сделать ее неотъемлемой частью своего рациона в период лактации. Исследования предоставили достаточно доказательств повышения уровня омега-3 жирных кислот в грудном молоке в результате потребления жирной рыбы.

И это не только омега-3 жирные кислоты; рыба является хорошим источником витаминов D и B12, а также железа, цинка, йода, холина и постного белка. В результате польза для здоровья мамы и ребенка очевидна.

Рыба, особенно полезная для кормящих мам, включает скумбрию, тунца, лосося, сардины и сельдь.

Альтернативы суши

Однако, если после сопоставления рисков и преимуществ вы все еще не уверены, попробуйте вкусные альтернативы, чтобы удовлетворить вашу тягу к суши. Например, овощные суши — отличная замена настоящим. Вы также можете попробовать приготовленные суши, если вас беспокоит сырая рыба.

После всей саги о суши с моей матерью, которая основывала свои предположения на своих предпочтениях многочисленных мифов о грудном вскармливании, лучший совет, который я могу вам дать, это провести собственное исследование. Я решил побаловать себя в отличных ресторанах, известных своими фирменными блюдами из суши, где я настаивал на морепродуктах с низким содержанием ртути в их меню. Я также исследовал различные веганские альтернативы суши, которые оказались удивительным деликатесом. Не забывайте, что есть также некоторые предложения суши с вареной рыбой и другие с захватывающими овощными сочетаниями.

Ресурсы

• Долгофф, Дж. (нет данных) Безопасно ли кормящей маме есть сырую рыбу в BabyCenter. Получено в апреле 2022 г. с https://www.babycenter.com/baby/breastfeeding/is-it-safe-for-a-breastfeeding-mom-to-eat-raw-fish_10370385
.

• Хун, Дж. (март 2022 г.) Можно ли есть суши во время грудного вскармливания? Готово. Набор. Еда! Получено в апреле 2022 г. с https://readysetfood.com/blogs/community/can-you-eat-sushi-while-breastfeeding

  .

• Леонард, Дж. (сентябрь 2018 г.) Можно ли есть суши при грудном вскармливании? В медицинских новостях сегодня, получено за апрель 2022 г. с https://www.medicalnewstoday.com/articles/323030

  .

• Палларито, К. (сентябрь 2021 г.) Можно ли есть суши при грудном вскармливании? В «Чего ожидать». Получено за апрель 2022 г. с сайта https://www.whattoexpect.com/first-year/week-14/fish.aspx

  .

• Патвал, С. (апрель 2022 г.) Суши при грудном вскармливании: безопасность, риски и альтернативы в Mom Junction Получено в апреле 2022 г. с https://www.momjunction.com/articles/sushi-while-breastfeeding-safety-risks-alternatives_00788158/

Безопасно ли есть суши при грудном вскармливании?

Ваша диета должна оставаться богатой питательными веществами и здоровой после родов, потому что пища, которую вы потребляете, попадет к ребенку через грудное молоко. Поэтому крайне важно, чтобы вы продолжали проявлять крайнюю осторожность в отношении пищи, которую вы потребляете во время грудного вскармливания. Как насчет суши при грудном вскармливании? Это безопасно?

Если вы из тех, кто страстно желал суши на протяжении всей беременности и ждет родов, чтобы побаловать себя этим вкусным деликатесом, то вы, должно быть, хотите знать, находятся ли суши в категории «безопасно есть» или Список «держаться подальше» для кормящей мамы. Суши — это восхитительная еда, которой все люди любят баловаться, но большинство мам опасаются, безопасно ли это для вас во время грудного вскармливания. Если вы любитель суши, то для вас есть хорошие новости. Если есть их в умеренных количествах, суши считаются безопасными для кормящих мам.

В этой статье

• Что такое суши?
• Можно ли есть суши при грудном вскармливании?
• Список рыбы для суши в соответствии с уровнем ртути
• Каковы риски употребления суши во время грудного вскармливания?
• Меры предосторожности при употреблении суши во время грудного вскармливания
• Есть ли альтернатива суши во время грудного вскармливания?

Что такое суши?

Суши — это японское блюдо, приготовленное из риса со вкусом уксуса и различных ингредиентов, включая сезонные фрукты, сырые морепродукты и овощи. Хотя ингредиенты могут варьироваться, в основе всех видов суши лежит коричневый или белый рис. Благодаря множеству ингредиентов суши чрезвычайно питательны и содержат значительное количество минералов и витаминов.

Суши содержит

• Тонкие листы водорослей нори, богатых йодом
• Имбирь содержит достаточное количество антиоксидантов, минералов и соединений. Имбирь обладает различными антисептическими свойствами, которые помогают предотвратить многие инфекции
• Морепродукты, богатые омега-3 жирными кислотами, кроме селена
• Соевый соус насыщен натрием и богат белком, магнием, железом и калием
• Рыба, содержащая достаточное количество ниацина, омега-3 и витамина D
• Рис, который является основной частью любой формы суши, богат углеводами. Рис для суши также не содержит глютена, что делает его отличной альтернативой для людей, страдающих аллергией на пшеницу 9. 0050

Можно ли есть суши при грудном вскармливании?

Суши обычно считаются безопасными для кормящих матерей. Это связано с тем, что, в отличие от ребенка, находящегося еще в утробе матери, ребенок, находящийся на грудном вскармливании, не подвергается риску заражения листериозом от материнского грудного молока. Однако происхождение и качество рыбы имеют значение. Это зависит от ресторана или продуктового магазина. Поэтому вам нужно убедиться, что вы хорошо понимаете, откуда взялся продукт.

Несмотря на то, что потребление сырой рыбы может не оказывать непосредственного влияния на ребенка через грудное молоко, все же следует проявлять осторожность. Вы рискуете заболеть, если рыбу не почистили должным образом.

Список рыбы для суши в соответствии с уровнем ртути

Кормящим матерям также следует серьезно отнестись к содержанию ртути в рыбе. Ртуть может передаваться от матери к ребенку через грудное вскармливание. Точно так же беременным женщинам и кормящим матерям следует ограничить потребление рыбы, загрязненной ртутью.

Хотя не все суши представляют угрозу для кормящих матерей, следует избегать суши, приготовленных из следующих видов рыбы.

• Ахи (желтоперый тунец)
• Аджи (ставрида)
• Бури (взрослый желтохвост)
• Хамачи (молодой желтохвост)
• Инада (очень молодой желтохвост)
• Канпачи (очень молодой желтохвост)
• Кацуо (бонито)
• Кадзики (рыба-меч)
• Магуро (большеглазый, голубой или желтоперый тунец)
• Макджики (голубой марлин)
• Меджи (молодой большеглазый, голубой* или желтоперый тунец)
• Саба (скумбрия)
• Савара (Испанская скумбрия)
• Широ (альбакоровый тунец)
• Сейго (молодой морской окунь)
• Suzuki (морской окунь)*
• Торо (большеглазый, голубой или желтоперый тунец)

Суши можно есть только в том случае, если используемая рыба не содержит чрезмерного количества ртути. Некоторые приемлемые варианты рыбы включают:

• Альбакор или желтоперый тунец
• Сом
• Код
• Пикша
• Лосось
• Сардины
• Тилапия

Каковы риски употребления суши во время грудного вскармливания?

Ниже приводится список некоторых опасностей, связанных с употреблением суши во время грудного вскармливания.

1. Риск листериоза

Употребление в пищу сырых суши повышает вероятность заражения болезнями пищевого происхождения, такими как листериоз, который является одной из самых серьезных опасностей, связанных с этой практикой. Listeria monocytogenes — микроб, вызывающий листериоз.

Ниже приведены некоторые симптомы листериозной инфекции:

• Диарея
• Лихорадка
• Мышечные боли
• Тошнота
• Рвота

2. Риск перекрестного заражения

Другой потенциальной опасностью для здоровья при употреблении суши является перекрестное загрязнение. Когда сотрудники ресторанов используют одну и ту же посуду для приготовления сырой и вареной рыбы, происходит перекрестное загрязнение. Вполне возможно, что бактерии и другие патогены из сырой рыбы попали в приготовленную рыбу, заказанную покупателями.

3. Высокий уровень натрия

При приготовлении суши рыбные консервы используются чаще, чем свежая. Женщинам, потребляющим большое количество рыбных консервов, следует следить за потреблением натрия, чтобы не превышать рекомендуемый предел. Даже рыба, безопасная для употребления в пищу, такая как анчоусы, может содержать много натрия в консервированном виде.

Меры предосторожности при употреблении суши во время грудного вскармливания

Суши — это сырая пища, которая может содержать бактерии пищевого происхождения, такие как кишечная палочка и листерия. Эти бактерии могут вызывать инфекции, поэтому при употреблении суши нужно быть очень осторожным. Это может вызвать диарею и даже рвоту, а в тяжелых случаях может даже привести к обезвоживанию у кормящей мамы, что может быть опасно.

Ниже приведены несколько простых советов, которым можно следовать при употреблении суши, чтобы не заразиться при употреблении их.

• Убедитесь, что гостиница или ресторан, в котором вы планируете обедать или заказывать суши, гигиеничны во всех смыслах этого слова. Ешьте из уважаемого места, чтобы избежать каких-либо инфекций.
• Если вы готовите суши дома, позаботьтесь о том, чтобы тщательно очистить все поверхности, используемые при приготовлении сырых продуктов, антибактериальным растворителем
• Тщательно мойте руки до и после контакта с сырой рыбой и мясом
• Если вы предпочитаете есть лосося, рекомендуется выбрать органический или дикорастущий сорт
• С другой стороны, если вы предпочитаете консервированного тунца, выбирайте кусковой светлый тунец, который содержит меньше ртути по сравнению с твердым альбакором сорта
.
• Убедитесь, что вы проверяете срок годности перед покупкой рыбных консервов
• Позаботьтесь о регулярной чистке холодильника и следите за тем, чтобы температура оставалась на уровне 40F или ниже
• Сырую рыбу, такую ​​как рыба-меч, желтохвост, скумбрия и акула, лучше не употреблять даже в суши, поскольку они содержат большое количество ртути, которая может быть вредной для вас и вашего ребенка

Есть ли альтернатива суши во время грудного вскармливания?

Женщины, которые любят суши и не хотят есть сырую рыбу во время грудного вскармливания, могут выбрать из множества вкусных вегетарианских вариантов суши.

• Если вы хотите приготовить суши-роллы, вы также можете использовать в качестве альтернативы соевые роллы, огуречные роллы, рисовые роллы и кожицу из тофу.
• Выберите рис из цветной капусты для лучшего здорового питания. Этот овощ просто нарезается кубиками на крошечные кусочки размером с рис и готовится на пару.
• Вы можете найти больше вегетарианских и веганских рецептов суши на кулинарных сайтах.

Важно отметить, что представленные здесь вегетарианские варианты не содержат определенных питательных веществ, таких как омега-3 жирные кислоты или витамин D. Однако эти питательные вещества можно получать из других источников.

Что бы вы ни ели, убедитесь, что ваш врач дает вам зеленый сигнал, прежде чем вы начнете есть. Большинство врачей согласны с тем, что кормящие мамы едят суши, так что расслабьтесь и начните есть эту питательную пищу, даже если вы кормите грудью, так как она содержит всевозможные полезные минералы и соединения, необходимые как вам, так и вашему ребенку.