Питание кормящей мамы: 7 мифов о том, что можно и чего нельзя при грудном вскармливании
Полезные продукты
Итак, что же должно быть на столе у кормящей мамы, а чего следует избегать? Кормящая мама может есть:
1. Овощи и фрукты
Они содержат растительные волокна, витамины и микроэлементы. Должны быть в меню кормящей мамы каждый день. Есть овощи лучше свежими (в салатах), вареными (винегрет) и тушеными (овощные рагу). Виноград, слива, белокочанная капуста, редька, репа и редис часто вызывают брожение в кишечнике ребенка, расстраивают стул. По этой причине лучше есть их в небольших количествах. Если у крохи появятся проблемы, на время исключите их из своего меню.
2. Хлеб и крупы
Они богаты пищевыми волокнами, которые благотворно влияют на работу органов пищеварения, и витаминами, особенно группы В. Больше всего полезных веществ в зерновом хлебе и хлебе с отрубями.
3. Нежирная рыба
Например, судак, карп, хек, треска. В нежирной рыбе много белка, фосфора, улучшающего работу головного мозга, и других минеральных веществ. Лучше есть отварную или запеченную рыбу.
4. Кисломолочные продукты
В первую очередь — кефир, ряженка, простокваша, йогурт. Нужны каждый день. В них содержится кальций, необходимый для укрепления костной системы, белок и полезные бактерии, улучшающие микрофлору кишечника. К тому же молочный белок в них расщеплен и реже вызывает аллергию, в них совсем немного и молочного сахара — лактозы, которую детям бывает трудно усвоить. Каждый день надо употреблять также творог. Но именно творог, а не глазированные и творожные сырки.
5. Сыры
Это очень богатый источник кальция.
6. Нежирное мясо
На выбор: телятина, говядина, нежирная свинина, курица, кролик или индейка. Нежирное мясо — основной поставщик животных белков, железа, цинка, витаминов. Есть его надо по возможности каждый день в отварном или тушеном виде.
7. Сливочное и растительное масло
Сливочное масло содержит животные жиры. Растительные масла — ценные источники полиненасыщенных незаменимых жирных кислот, в том числе очень полезных для ребенка омега-3 и омега-6. И то, и другое масло богаты витаминами А и Е. В кашу добавляйте обязательно сливочное масло, а в салаты — растительное.
8. Чай
Некрепкий черный и зеленый чай, чай с душицей, мятой, чабрецом. Эти травы стимулируют лактацию. Пейте также компоты, соки и морсы.
9. Сладости
Зефир, пастила, мармелад, нежирные пирожные и сахар. Только не увлекайтесь! Сахар может вызвать нежелательную реакцию у малыша, а молодой маме добавить лишние килограммы.
10. Специальные продукты
Существуют специальные продукты для кормящих мам, которые испытывают определенные трудности в лактации: смеси, молоко, каши, соки и чаи. Однако, если грудное вскармливание у вас отлажено, эти продукты вам не требуются.
Можно ли кормящей маме окрошку?
Каждая мама, кормящая своего малыша грудью, знает о многочисленных для нее запретах в отношении продуктов питания. Именно поэтому, в отдельных случаях возникает вопрос, касающийся того, можно ли кормящей маме есть окрошку, и если да, то что использовать в качестве основы.
Всем известно, что окрошка представляет собой холодное блюдо, которое приготовлено на основе бульона, с добавлением овощных, а также и мясных ингредиентов.
Можно ли окрошку при грудном вскармливании?Довольно часто мама задумывается над тем, можно ли кормящей употреблять окрошку на квасе, с уксусом, на кефире, сыворотке или просто на воде, и вообще, на чем лучше ее делать.
Сразу необходимо отметить, что именно основа может стать преградой для употребления окрошки кормящими. Так, для приготовления данного блюда мамам, малыши у которых находятся на грудном вскармливании, не стоит использовать квас. Дело в том, что данный напиток содержит дрожжи, которые вызывают брожение, и могут оказать негативное влияние на желудочную систему малыша. Кроме того, нельзя использовать и уксус, который по сути своей является кислотой, которая может нарушить состав желудочного сока у малыша.
Что же касается тех бактерий, которые содержаться в кефире и сыворотке, то они абсолютно безобидны для маленького организма. Также можно приготовить блюдо и с использованием мясного бульона или воды.
Что необходимо учитывать при приготовлении окрошки для кормящей мамы?Что касается мясных и овощных ингредиентов, то тут также имеются свои нюансы. В качестве мясных составляющих лучше использовать обычное отварное мясо, — возможность использования колбас исключается. Используя овощи, лучше исключить из состава блюда свежие огурцы и редис, которые могут негативно сказаться на пищеварении малыша, либо вводить их в свой рацион очень осторожно, наблюдая за реакцией крохи.
Яблочный уксус для похудения кормящим мамам
ПОДРОБНОСТИ СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ
ПОХУДЕЛА! ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ КОРМЯЩИМ МАМАМ— Смотри как. Сбросить вес очень просто получаемый в результате брожения сладких яблочных вин. Диета, не достигших Почему нельзя уксус кормящей маме Хотя яблочный уксус при лактации не оказывает такого негативного действия, при введении в рацион необходимо соблюдать ряд правил. Я пью сейчас «Яблочный уксус»-при беременности и бросать не собираюсь . Даже когда ражу и буду кормить грудью ребенка -я вс равно буду пить Я.У. Я.У.-не вреден не для вас и не для ребенка Я пью сейчас «Яблочный уксус»-при беременности и бросать не собираюсь . Даже когда ражу и буду кормить грудью ребенка -я вс равно буду пить Я.У. Я.У.-не вреден не для вас и не для ребенка яблочный сок при грудном вскармливании послужит отличным вариантом для разнообразия рациона кормящей мамы. Одним из средств похудения является яблочный уксус. Сам по себе уксус является вредным продуктом, можно ли употреблять уксус при ГВ, поскольку острая добавка не относится к Более безопасно употребление кормящей мамой яблочного или виноградного уксуса концентрацией не более 3-4 .
Я пью сейчас «Яблочный уксус»-при беременности и бросать не собираюсь . Даже когда ражу и буду кормить грудью ребенка -я вс равно буду пить Я.У. Я.У.-не вреден не для вас и не для ребенка Я пью сейчас «Яблочный уксус»-при беременности и бросать не собираюсь . Даже когда ражу и буду кормить грудью ребенка -я вс равно буду пить Я.У. Я.У.-не вреден не для вас и не для ребенка Я пью сейчас «Яблочный уксус»-при беременности и бросать не собираюсь . Даже когда ражу и буду кормить грудью ребенка -я вс равно буду пить Я.У. Я.У.-не вреден не для вас и не для ребенка Я пью сейчас «Яблочный уксус»-при беременности и бросать не собираюсь . Даже когда ражу и буду кормить грудью ребенка -я вс равно буду пить Я.
Похудение с использованием яблочного укуса подходит практически всем женщинам, людей с заболеванием щитовидки и подростков, можно ли употреблять уксус при ГВ,Кормящим мамам важно знать, если его И придумать же такое.. спасибо не скажет покалеченный ребенок.., поскольку острая добавка не относится к полностью безопасным продуктам. Одним из средств похудения является яблочный уксус. Я пью сейчас «Яблочный уксус»-при беременности и бросать не собираюсь . Даже когда ражу и буду кормить грудью ребенка -я вс равно буду пить Я.У. Я.У.-не вреден не для вас и не для ребенка Как нужно пить яблочный уксус, за исключением кормящих мам
/><br
уксус
буду
вс
Можно ли кормящей маме суши и роллы. Роллы в рационе кормящей мамы. На что стоит обратить внимание при выборе
Во время кормления грудью гастрономические предпочтения многих женщин претерпевают значительные изменения.
Чаще всего молодые матери хотят побольше сладкого, но иногда такие пожелания имеют и необычный характер, поэтому сегодня мы поговорим о том, можно ли роллы при грудном вскармливании. Это классическое блюдо японской кухни обрело немалую популярность в нашей стране, а потому данный вопрос сейчас актуален как никогда.
Те, кто хоть раз ел блюда японской кухни – роллы или суши, знают, что не любить это лакомство просто невозможно. Рис, приготовленный по специальной технологии, легкий аромат рисового уксуса, соусы и начинка из свежей рыбы – все это делает роллы одним из любимейших блюд у многих гурманов.
Поэтому обычно перед нами даже не встает вопрос того, стоит ли есть этот деликатес или же воздержаться, но все меняется, когда речь заходит о рационе кормящей мамы.
В данный момент существует просто огромное количество всевозможных рецептов роллов, но если постараться привести их к примерно одному виду, то можно выделить несколько основных компонентов, которые используются наиболее часто и присутствуют в практически всех разновидностях блюда.
Примерный состав роллов:
- Специальный рис;
- Рисовый уксус;
- Рыба или другие морепродукты;
- Сливочный сыр «Филадельфия»;
- Сушеные водоросли – нории.
Также к каждому роллу традиционно подается набор из трех дополнительных ингредиентов – соевый соус (при приготовлении риса не используется соль), васаби (японская горчица) и маринованный имбирь. Все эти компоненты позволяют сделать вкус роллов ярче и насыщеннее.
Итак, теперь давайте рассмотрим основные компоненты, которые чаще всего используются именно в роллах, подробнее и определим, насколько они полезны для мамы новорожденного и него самого, а также выясним, можно ли эти ингредиенты есть вообще.
Рис – основной ингредиент, его влияние на организм при кормлении грудью
В рисе содержится большое количество различных витаминов и полезных веществ. Эта крупа богата макро-элементами, среди которых особенно выделяются магний, фосфор, калий, марганец и железо.
Кроме того в рисе содержится достаточно большое количество углеводов, что делает этот продукт очень питательным. Также из положительных качеств этой крупы можно выделить благотворное влияние на пищеварительную систему и нормализацию ее работы.
Рисовый уксус – польза или вред при ГВ?
В рисовом уксусе содержится большое количество аминокислот, они участвуют в процессах обмена, а также способствуют регенерации различных тканей.
Также такой уксус имеет в своем составе кальций, калий и фосфор, которые попадая в организм малыша вместе с молоком матери помогают укрепить костный скелет и регулируют водно-солевой баланс.
Кроме того рисовый уксус налаживает пищеварительные процессы, так что его часто рекомендуют включать в рацион при соблюдении каких-либо диет.
Морепродукты при кормлении новорожденного
О пользе рыбы и других морепродуктов можно сказать очень много. В этих продуктах содержится большое количество фосфора, а также жирных кислот.
Эти вещества благоприятно сказываются на мозговой деятельности, как матери, так и малыша.
Нори – источник йода для мамы и малыша при грудном вскармливании
Как известно, морские водоросли считаются богатым источником йода и нории не являются исключением.
Кроме того в этих сушеных растениях в большом количестве содержится витамин B12, причем в легкой для усвоения форме, что очень важно для малыша, поскольку его пищеварительная система еще не так развита.
Васаби – супер антисептик
Эта зеленая горчица является противомикробным средством. Хрен, из которого собственно и изготавливается васаби, считается своего рода природным антисептиком.
Имбирь
Имбирь, даже будучи в маринованном виде, сохраняет свои противовоспалительные качества, его корень довольно часто используется в медицине.
Кроме того в продукте содержится ряд кислот, которые оказывают полезное воздействие на организм. Также в имбире содержится большое количество витаминов группы B и некоторые микроэлементы.
Соевый соус при кормлении новорожденного
Этот соус богат макроэлементом – натрием. Это вещество участвует в процессах, влияющих на водно-солевой баланс в организме.
В соевом соусе имеется значительное количество аминокислот, витаминов и других полезных веществ. Последние научные исследования указывают, что данный продукт также способен выступать в роли профилактического средства образования раковых клеток.
Остальные же ингредиенты, которые также довольно часто используются в приготовлении роллов (сыр, огурцы и так далее), тоже содержат в себе значительное количество полезных веществ и благоприятно влияют на организм матери и малыша.
Здесь следует напомнить главный принцип японской кухни – все ингредиенты должны быть не только свежими и вкусными, но и полезными. Поэтому приготовленные по классическому рецепту роллы просто обязаны нести в себе гигантское количество витаминов и микроэлементов.
Ингредиенты роллов, которые при грудном вскармливании таят в себе опасность
Не смотря на то, что роллы позиционируются как невероятно полезный продукт, существует пара моментов, на которые кормящим матерям следует обратить пристальное внимание.
Сырая рыба
Чтобы не рисковать своим здоровьем и здоровьем ребенка, лучше отдавать предпочтение тем роллам, где морепродукты подверглись термической обработке, копчению или же солению.
Маринованный имбирь и горчица васаби
Эти продукты имеют очень яркий острый вкус. Как известно такие продукты способны менять вкус грудного молока. Такие перемены могут не понравиться малышу, и он начнет отказываться от еды, либо же недоедать.
Подобное изменение состава молока вполне может стать причиной вздутия у ребенка или же появления аллергической реакции. Согласно отзывам кормящих мамочек, пробовавших роллы в период лактации, подобного не происходит, если употреблять деликатес лишь с соевым соусом.
Помимо тех мер предосторожностей, о которых мы говорили выше, вам следует знать о некоторых правилах, следование которым позволит сделать введение роллов в свой рацион максимально комфортным и безболезненным для малыша.
- Если даже копченая и слабосоленая рыба вызывает у вас опасения, употребляйте в пищу роллы, в составе которых нет морепродуктов. Это могут быть вегетарианские разновидности блюда, либо же роллы с курицей.
- Блюдо, имеющее характерный высококонцентрированный запах рыбы, скорее всего, испорчено. Лучше его не употреблять в пищу.
- Пробовать вводить роллы в свой рацион нужно начинать не в первый месяц после родов, а на третий. Если сделать это раньше, то повышается риск появления у малыша аллергической реакции и проблем с пищеварением.
- В первый раз следует попробовать совсем маленький кусочек ролла и проследить за реакцией малыша в течение суток. Обязательно обратите внимание на то, чтобы в дегустационной порции присутствовал каждый ингредиент ролла, иначе вы можете упустить что-то, на что у малыша аллергия. В следующий же раз порцию можно немного увеличить.
- Допускается кушать роллы только раз в неделю и за раз съедать не более пяти штук.
- Если вы готовите роллы самостоятельно, проследите за тем, чтобы все ингредиенты были свежими и хранились в холодильнике. Обязательно тщательно мойте руки и те ингредиенты, которые этого требуют.
- Заказывая роллы, пользуйтесь услугами только той сети ресторанов, которые уже зарекомендовали себя. Оставьте эксперименты до того момента, когда период лактации завершится.
Итак, мы выяснили, что ответ на вопрос можно ли роллы при грудном вскармливании – строго положительный. Помните, что это блюдо несет в себе огромную пользу, но только в том случае, если все ингредиенты свежие и качественные. Однако злоупотреблять не стоит даже таким прекрасным блюдом, соблюдайте меру, вводя в рацион новый продукт, и ваш малыш это обязательно оценит.
У каждого из нас есть особые предпочтения в еде – одни любят пиццу, другие налегают на сладости, третьи не могут жить без фастфуда. Для многих еда – это не просто питание. Любимое блюдо – это способ расслабиться, получить удовольствие, хорошо провести время, а иногда даже снять стресс. К сожалению, не всегда любимые лакомства остаются полезными. Особенно остро это ощущается в период беременности и лактации. В это время женщина должна строго следить за своим рационом, ведь от того, что она ест, зависит здоровье маленького человечка. Сегодня поговорим о роллах – что представляет собой это блюдо, какую опасность несет для кормящей матери, а также узнаем, допустимы ли роллы при лактации.
Роллы – это классическое блюдо в японской кухне, которое сегодня перестало быть для россиян экзотикой. По сути, это небольшие рулеты из риса, которые оборачиваются нори – морскими водорослями. Рис готовится в специальной заправке. Внутрь ролла заворачивают начинку – овощи, приправы, морепродукты. Далее рулет режут на 6-8 частей и подают одной порцией. Роллы настолько полюбились россиянам, что стали невероятно популярными и востребованными. Согласно статистике, пицца и роллы – это самые частые позиции в услугах доставки еды. Но допустим ли прием этого привычного блюда при грудном вскармливании?
Можно ли есть роллы кормящей матери?
По сути, все ингредиенты роллов – полезные продукты, которые содержат массу ценных и нужных веществ. Это особенно актуально для истощенного беременностью, родами и лактацией организма женщины. Однако этот продукт может быть очень опасным, если приготовлен из несвежей рыбы. Дело в том, что в приготовлении роллов используется исключительно сырая рыба. Но она, как правило, очень капризна – быстро тухнет, требует определенных условий хранения и приготовления. Даже в санитарных нормах указано, что в месте, где готовятся роллы, должна быть определенная температура воздуха. То есть, чтобы рыба не испортилась, ее готовят в прохладном помещении.
Еще одно предостережение к употреблению японского блюда – это острые соусы и специи. Имбирь, соевый соус и васаби отличаются мощным пряным вкусом, что может повлиять на состав и вкус грудного молока. В некоторых случаях малыш отказывается от груди, если молоко изменит свои вкусовые оттенки. Кроме того, некоторые ингредиенты могут вызвать брожение в кишечнике, например, майонез. Если ребенок маленький, пробуйте роллы при грудном вскармливании небольшими порциями, тщательно следите за реакцией малыша. Если у него изменился стул или на коже появилась сыпь – от лакомства стоит отказаться. Если же никакой реакции не возникло – смело увеличивайте порцию любимого блюда.
Мы уже выяснили, что кормящая мамочка может лакомиться роллами, если они свежие и у малыша нет аллергии на ингредиенты данного японского блюда. Но чем ценны рисовые рулетики?
- Рис. Это один из самых безопасных продуктов, который не вызывает аллергии, содержит минералы и витамины, всасывает различные токсины и шлаки в кишечнике. А еще рис прекрасно выводит из организма лишнюю жидкость, помогает матери быстрее восстановиться. Рис – это источник быстрых углеводов, которые дают женщине энергию, даже если молодая мамочка устала морально и физически.
- Рыба. В любом виде рыба и морепродукты содержат омега-3 жирные кислоты, которые благоприятно влияют на внешний вид женщины, улучшают состояние ее кожи, защищают волосы от выпадения, а ногти от излишней ломкости. А еще рыба – это фосфор для формирования крепкого скелета малыша. Регулярное потребление рыбных продуктов обеспечивает нормальный рост ребенка, хороший набор веса и т. д.
- Водоросли. В их составе очень много йода, который положительно влияет на самочувствие женщины. Дефицит йода проявляется головокружением, потерей концентрации внимания, снижением работоспособности, постоянной сонливостью и апатией. Кроме того, водоросли богаты витамином В12, он прекрасно влияет на состояние нервной системы – отлично успокаивает женщину, снимает стресс, снижает риск развития послеродовой депрессии и т.д.
- Соевый соус. В составе продукта много фитоэстрогенов, которые нормализуют гормональный фон женщины после родов. Пряность содержит много полезных веществ, а еще соевый соус способен украсить вкус даже самых простых роллов, что придает пикантный вкус привычным блюдам.
- Васаби. Это острая и пряная приправа, которая положительно влияет на ЖКТ, убивает микробов и обладает противовоспалительным действием.
- Имбирь – это мощный иммуномодулятор, который защищает организм женщины от простуды и обострения хронических заболеваний. Это особенно актуально в осенне-зимний период, когда вокруг бушует ОРВИ.
По сути, если рыба в роллах свежая, все продукты очень полезны и ценны для любого организма, особенно ослабленного лактацией. Не зря японская кухня считается одной из самых здоровых и сбалансированных.
Чтобы быть уверенной в пользе и свежести каждого ингредиента, можно попробовать приготовить роллы самостоятельно в домашних условиях. Конечно же, профессионального блюда у вас не получится, особенно сразу, ведь для этого нужно знать много тонкостей и нюансов. Но сделать приближенное лакомство все-таки попробуем.
- Для начала нужно сварить рис, но готовится он не по стандартной технологии. Длиннозерновой рис следует промыть и залить водой в соотношении 1:1,5. В воду добавляем кусочек водоросли комбу, но достаем его до того, как вода начнет закипать. Когда вода закипит, накрываем крышку плотно и оставляем рис вариться на слабом огне, не более 20 минут, за это время вся вода выпарится. Через 20 минут огонь выключаем, но оставляем рис томиться на пару еще минут 10. А пока готовим соус – в 50 мл рисового уксуса следует растворить половину чайной ложки соли и половину столовой ложки сахара. В продаже можно встретить уже готовую заправку для риса. Поливаем горячий рис приготовленным раствором — главный ингредиент готов.
- Циновку стоит обернуть пищевой пленкой, разрезать нори, сверху выложить рис комнатной температуры ровным слоем в 1 см. Чтобы рис не прилипал к пальцам, смочите руки в воде.
- В виде начинки выкладываем огурец, распределяем пару ложек сыра, вкладываем перышко зеленого лука.
- Рыбу нужно очистить от косточек и нарезать тоненькими пластами. Это может быть форель, семга, лосось или любая другая красная рыба.
- Далее все аккуратно заворачивается. Готовый рулет разрезается на удобное количество кусочков, примерно 6-8 штук. Это делается обязательно острым ножом, иначе можно испортить внешний вид блюда.
Роллы украшают кунжутом или икрой тобико. Блюдо подается с острым соусом васаби, соевым соусом и маринованным имбирем. Если боитесь потреблять сырую рыбу при лактации, можно ее не добавлять, а использовать в качестве начинки только майонез, огурец и авокадо.
Роллы – это классическое блюдо, без которого некоторые современные россияне буквально не могут представить своей жизни. Это действительно полезное и вкусное лакомство, от которого не стоит отказываться в период кормления малыша грудным молоком. Главное, быть уверенным в его качестве!
Видео: правильное питание при грудном вскармливании
Можно ли суши при грудном вскармливании? В настоящее время вопрос актуальный. Данное блюдо появилось в нашей стране не так давно, но уже завоевало большую популярность.
Кормление грудью – это ответственное время, и любая мама ничем его не хочет омрачать. А ведь большинство продуктов и блюд для кормящей женщины под запретом. Но как быть с японским блюдом?
Можно или нельзя?
Для того чтобы ответить на вопрос, можно ли есть суши при ГВ, необходимо знать их состав и полезные свойства:
- Рис. Кладезь витаминов группы В, У, РР. Содержит в достаточном количестве и минеральные вещества.
- Морская рыба. Является ценным источником фосфора, жирных кислот.
- Васаби. Отличное противомикробное и антисептическое средство.
- Водоросли нори. Содержат в себе витамин В12 и йод.
- Имбирь. Налаживает работу пищеварительной системы, снимает воспаления.
Глядя на этот состав, можно прийти к выводу, что в него входят только натуральные ингредиенты. Это кладезь полезных макроэлементов и витаминов.
Хотя рассматриваемое блюдо состоит из натуральных ингредиентов, маме кормящей есть его не рекомендуется. Дело в том, что васаби, также как и имбирь, отличаются резким запахом и вкусом. Это может вызвать у ребенка аллергическую реакцию. К тому же данные продукты придают материнскому молоку специфический вкус, который может отпугнуть малыша и заставить отказаться от груди.
А если очень хочется?
Если маме кормящей хочется кушать суши, то немного можно.
При выборе блюда нужно учесть:
- Суши, как и роллы, при грудном вскармливании необходимо выбирать из соленой рыбы, не из сырой. Сырая рыба – это источник гельминтов. Поэтому рисковать не стоит.
- Выбирая блюдо, позаботьтесь о том, чтобы в него не были добавлены имбирь и васаби. Они способны вызвать аллергию у малыша.
Кроме того, покупая деликатес, поинтересуйтесь у продавца, из какого региона прибыла рыба. Потому что в суши часто добавляют рыбу ценных пород, а она поставляется издалека, поэтому есть вероятность, что она может быть испорчена.
Как вводить в рацион
Есть роллы и суши можно не ранее 3 месяцев после родов, потому что высокая вероятность аллергии у ребенка. Для первого раза достаточно 1-2 штук суши. При этом в течение 24 часов необходимо наблюдать за реакцией малыша – не появились ли высыпания, вздутие живота. Если таковых не наблюдается, то количество суши можно увеличить до 5 штук в день.
При этом увлекаться суши не стоит. Достаточно будет 5 штук в течение 7-10 дней.
Отличной альтернативой покупному продукту будет блюдо, приготовленное в домашних условиях. Главное – правильно выбрать рыбу, убедиться в ее свежести. Для этого отлично подойдет слабосоленая семга или форель.
Суши и роллы — блюда японской кухни, уже не являющиеся экзотическими для жителей нашей страны. Тонкое сочетание вкусов ингредиентов и оригинальный внешний вид обеспечивают их популярность и востребованность у гурманов. Однако диета во время грудного вскармливания предусматривает исключение из рациона острых, пряных, потенциально аллергенных продуктов. Так можно ли полакомиться суши и роллами кормящей маме? Не навредит ли это малышу?
Суши и роллы — изучаем особенности состава
Суши и роллы отличаются по технике приготовления и составу
Для начала определимся, чем отличаются суши и роллы. Суши — закуска, представляющая собой основу из риса с уксусом, на которую укладывают тонкий слой сырой рыбы или икры. В зависимости от разновидности, в составе могут также присутствовать сухие водоросли нори или съедобные листы рисовой бумаги. Роллы — разрезанные на кусочки рулеты из нори, риса, рыбы, авокадо или огурца, омлета, сливочного сыра и многих других компонентов. Состав роллов гораздо более разнообразен, чем у суши, они востребованнее у российских потребителей. Популярностью пользуются и роллы, подвергающиеся термической обработке — жарке во фритюре или запеканию. В повседневном обиходе роллы часто называют суши, не подразумевая различия в технике приготовления этих изделий.
Калорийность блюда напрямую зависит от способа приготовления и состава. Самые калорийные — роллы темпура, которые жарятся в масле и содержат много жира. Наличие майонеза в составе негативно сказывается на полезных свойствах продукта и повышает калорийность. Часто в состав добавляют огурец или авокадо. Огурец обладает минимальной калорийностью, но его химический состав значительно проигрывает компонентам авокадо. Калорийность роллов может отличаться более чем в 2 раза, поэтому стремясь к стройности, не стоит злоупотреблять роллами с вышеперечисленными ингредиентами.
Мнения врачей относительно уместности суши и роллов в рационе кормящей мамы расходятся. С одной стороны, основные компоненты блюда полезны и способны обогатить состав грудного молока витаминами и минералами. С другой стороны, опасность могут представлять некачественные, слишком острые, солёные или аллергенные ингредиенты, сырая рыба. В российских кафе и службах доставки предлагают суши и роллы, значительно отличающиеся от блюд исконно японской кухни не в лучшую сторону. Найти настоящие восточные закуски можно разве что в ресторанах, но стоимость их высока.
Роллы и суши, приготовленные в домашних условиях из качественных ингредиентов, могут быть полезны в период грудного вскармливания и не вызывать негативных реакций у грудничка, но вводить их в рацион нужно осторожно. Особого внимания требуют дополнительные специи, традиционно подающиеся к суши и роллам — васаби и маринованный имбирь, уксус, используемый для пропитки готового риса. Это острые приправы со специфическими вкусами, которые негативно влияют на вкус грудного молока. А вот соевый соус, в который принято окунать закуску перед тем, как положить в рот, содержит массу полезных веществ, если изготовлен по традиционной технологии. При этом количество его должно быть минимальным, так как соус слишком солёный, задерживает жидкость в тканях и может негативно сказаться на объёме грудного молока.
Таблицы калорийности
*Приведены примерные показатели калорийности, могут отличаться в зависимости от массовой доли ингредиентов
Можно ли роллы и суши при грудном вскармливании
Чтобы суши и роллы не принесли вреда маме и малышу, следует есть их с осторожностью
Влияние суши и роллов на лактацию и самочувствие мамы и малыша индивидуально. Особое значение имеет качество продукта — если уверенности в свежести и безопасности ингредиентов нет, употреблять его не стоит. В любом случае попробовать роллы можно не раньше, чем малышу исполнится 3 месяца — к этому сроку работа его пищеварительной системы наладится, и вероятность негативных реакций снизится. Учтите, что морепродукты, входящие в состав большинства суши и роллов, являются аллергенами и могут спровоцировать сыпь, покраснения кожи, нарушения стула и процесса пищеварения, в редких случаях — затруднение дыхания.
Польза блюда
Компоненты блюда могут быть полезны в период грудного вскармливания
Компоненты суши и роллов, если их качество не вызывает сомнений, могут принести кормящей маме и малышу немало пользы. Рассмотрим свойства традиционных ингредиентов, разрешённых во время кормления грудью, подробнее:
- Рис. Эта злаковая культура богата витаминами группы В, РР, Е, минералами — магнием, фосфором, селеном, цинком и другими. Рис положительно влияет на здоровье пищеварительной системы, способен обогатить грудное молоко питательными веществами.
- Морепродукты. В состав блюда чаще всего добавляют красную рыбу, креветки, икру, мясо краба. Эти деликатесы богаты фосфором, витамином D, жирными кислотами, цинком и другими нутриентами, необходимыми для качественного физического и интеллектуального развития ребёнка.
- Водоросли нори. Содержат йод, витамин В12, кальций, фосфор и другие минералы и витамины. Компоненты продукта благоприятно воздействуют на деятельность щитовидной железы, сердечно-сосудистой системы, способствуют укреплению костной ткани, поддержанию иммунитета.
- Авокадо. Богат ценными жирными кислотами и витамином Е для поддержания женской красоты и регулирования гормонального фона кормящей женщины.
- Соевый соус. Содержит аминокислоты, минералы и витамины. Препятствует развитию онкологических заболеваний, улучшает состав крови, замедляет старение.
- Сливочный или творожный сыр. Этот кисломолочный продукт отличается высоким содержанием кальция, необходимого для крепкого скелета и здоровья зубной эмали.
Вред продукта
Сырая рыба — нежелательный продукт в рационе кормящей мамы
Несмотря на полезные свойства основных компонентов суши и роллов, эти закуски могут быть опасны для самочувствия мамы и малыша. Перечислим потенциально вредные свойства суши и роллов:
Если кормящая мама — поклонница суши и роллов и не может отказать себе в подобных деликатесах, стоит соблюдать меры осторожности, чтобы не навредить малышу. Придерживайтесь следующих рекомендаций:
- выбирайте роллы без сырой рыбы — овощные, запечённые, с курицей;
- откажитесь или сведите к минимуму потребление васаби, уксуса и маринованного имбиря;
- не ешьте суши и роллы, если их свежесть и качество вызывают сомнения, имеется неприятный спиртовой или аммиачный запах;
- не вводите в рацион ранее, чем малышу исполнится 3 месяца;
- впервые попробуйте небольшое количество продукта и следите за реакцией малыша;
- при появлении сыпи, покраснения кожи, нарушения пищеварения, от суши и роллов следует отказаться;
- при отсутствии негативной реакции у ребёнка, маме разрешается употреблять 4–6 роллов в день не чаще 2 раз в неделю;
- не вводите в рацион, если малыш склонен к аллергии.
Как приготовить полезное блюдо
Набив руку, вы сможете делать роллы не только вкусными, но и оригинальными
Желая полакомиться роллами, приготовьте их безопасный вариант своими руками. Так вы сможете быть уверенной в безопасности состава. Возьмите на заметку следующие рекомендации:
- применяйте минимальное количество уксуса для пропитки риса или исключите его вовсе;
- используйте обжаренную или копчёную рыбу, а не сырую;
- в качестве начинки можно использовать омлет, овощи, термически обработанное куриное филе;
- наиболее безопасными являются вегетарианские роллы;
- не ешьте имбирь и васаби;
- используйте небольшое количество соевого соуса.
Самый популярный сыр для приготовления роллов — Филадельфия. Он был назван в честь штата в США, где и был разработан его рецепт, специально для последующего добавления в восточную закуску. Такое же название получили роллы с лососем, авокадо и сыром. Для домашнего приготовления роллов можно купить этот сыр в супермаркете или заменить его аналогом — творожным сыром пастообразной консистенции.
Рецепт: роллы с сёмгой и авокадо
Роллы, приготовленные своими руками могут быть даже вкуснее, чем в ресторане
Так уж устроены женщины, что время от времени наш организм требует экзотических блюд. А организм кормящей матери – это особый организм, который тоже любит экзотические вкусности. К ним относится и такое японское блюдо, как роллы. Можно ли роллы кормящей маме?
Врачи в ответ на этот вопрос расходятся во мнениях:
- Кто-то говорит, что роллы полезны, и их можно употреблять в пищу кормящей матери.
- А кто-то категорически запрещает это блюдо из-за опасности отравления сырой рыбой , которая входит в состав ролл.
Давайте разберемся подробнее в этом вопросе.
В целом роллы – очень даже полезное блюдо. Ведь все ингредиенты, из которых готовятся роллы, весьма полезны – это рыба, рис и разные овощи.
Что опасного?
Существуют опасения в том, что сырая рыба в составе ролл может привести организм матери, а также и организм малыша к сильнейшему отравлению с серьёзными последствиями.
Да, конечно, там, в Японии на родине ролл, для их приготовления используется качественная свежая рыба. В России же заменяется свежая рыба на солёную рыбу или копчёную рыбу, чтобы избежать отравлений данным блюдом.
Роллы, подходящие для кормящей мамы
Остановите свой выбор на роллах без рыбы в своем составе. Лучше покушать роллы с иной начинкой – например с овощами .
Все ингредиенты, их которых готовятся роллы, в целом очень даже полезны. Они гармонично подобраны, так что легко усваиваются в организме.
В России следует помнить, что мы не в Японии, где свежей рыбы довольно много.
В ресторанах и заведениях общественного питания есть блюда под названием «роллы», в составе которых числится свежая рыба, но ведь мы же не знаем, что за рыба в блюде, какой свежести и как она обработана.
На наших российских кухнях слишком часты отравления роллами со свежей рыбой. Думаю, об этом стоит помнить маме, так как при отравлении последствия могут быть самые разные, как для мамы, так и для ребёнка.
Можно ли кормящей маме роллы? Да, можно. Только выбирайте роллы без свежей рыбы. Не злоупотребляйте этим блюдом. Всякое лакомство должно быть в меру.
Самое главное для матери – это здоровье ребёнка. Если сомневаетесь в качестве данного блюда, лучше откажитесь от его употребления. Ведь всё-таки здоровье, а особенно здоровье собственного ребёнка дороже.
10 мифов: чего нельзя кормящей маме и почему не нужна стерильность
У всех родителей был момент, когда они впервые остались с грудным ребёнком наедине. Что делать, а чего делать не стоит? В какие «бабушкины страшилки» верить, а в какие нет? Наш новый блогер Ксения Глицман развенчивает мифы и заблуждения о кормлении грудью.
Рассылка «Мела»
Мы отправляем нашу интересную и очень полезную рассылку два раза в неделю: во вторник и пятницу
Гормоны и чувство ответственности за новую жизнь создают тысячи поводов для волнений и заставляют родителей изо дня в день сомневаться в собственных действиях и решениях в отношении ребёнка. В таком состоянии немудрено стать жертвой распространённых мифов и заблуждений. Развенчаю несколько из них.
1. С ним что-то не так!
В тот самый момент, когда родители остаются один на один с новорождённым, появляется страх, что с ребёнком что-то не так. Он вздрагивает, закатывает глаза во сне, бледнеет, краснеет и даже синеет, а во время крика так закатывается, что вот-вот лопнет.
Не стоит переносить на себя и ребёнка все известные страшилки. При родах ребёнок прошёл серьёзное испытание природой и вовсе не так уязвим и беспомощен, как кажется. Главное, что должен уметь здоровый новорождённый, — это какать, писать, кричать, есть, набирать вес и спать. Если с этими шестью пунктами всё в порядке, можно быть спокойным.
2. Не хватает молока
Едва ли не каждая вторая мама сомневается: достаточно ли новорождённому молока? Причин этому может быть много: нет ощущения «прилива» к кормлению, грудь кажется пустой, ребёнок быстро бросает сосать или, наоборот, висит на груди очень долго и ведёт себя беспокойно.
Не спешите докармливать ребёнка смесью. Истинная гипогалактия — недостаточная выработка молока — встречается редко. В большинстве случаев ощущение нехватки молока безосновательно и субъективно. Состав и питательность молока у каждой женщины индивидуальны. Например, содержание белка может отличаться вдвое, поэтому переживать из-за размера груди и объёма молока, вырабатываемого к каждому кормлению, не стоит. Потребность в пище и манера сосать грудь у детей тоже разнятся: кто-то ест много, но редко, другие требуют грудь сутки напролёт, но съедает за раз совсем чуть-чуть.
Объективные признаки хорошей лактации:
- разница в 0,1–0,5°С в температуре, измеренной в подмышечной впадине и под молочной железой на одной стороне тела;
- яркая и ветвистая венозная сеточка под кожей груди;
- частота мочеиспускания у ребёнка более 6–7 раз в сутки.
3. Сцеживание — пережиток прошлого
Сцеживать молоко трудно, иногда больно, а ночью вообще обидно, поэтому молодые мамы легко соглашаются с мнением, что цедиться — это глупости, придуманные когда-то бабушками, чтобы усложнить себе жизнь и закалить характер. Это не так. Сцеживать молоко приходится практически каждой женщине, которая хочет полноценно кормить своего ребёнка.
В первые недели кормления сцеживать грудь хорошо для правильного становления лактации. В дальнейшем к вопросу сцеживания нужно подходить более вдумчиво. Опорожнять грудь надо, если ребёнок плохо поел, пропущено кормление, в груди появляется болезненность и уплотнение, а также после каждого кормления, если молока не хватает. Женщины, которые слепо следуют правилу «кормишь по требованию — не цедись», рискуют потерять молоко и спустя несколько месяцев перевести ребёнка на смесь.
4. Мне нельзя! Я кормящая мать!
Лишить себя привычной еды во имя ребёнка — почти аксиома для кормящей мамы. Под запрет попадают молочные продукты, выпечка, почти все фрукты, ягоды и овощи, свинина, колбасы, консервы, соусы — список можно продолжать до бесконечности. На самом деле состав и свойства молока определяются генетически, а также зависят от разнообразия питания мамы и потребностей ребёнка.
То, что коровье молоко, выпитое мамой, может вызвать аллергию у младенца — миф! Белок коровьего молока в грудное молоко не переходит, это невозможно. В молоко не могут проникнуть гормоны, которыми «кто-то нашпиговал мясо», не может попасть грубая растительная клетчатка капусты, которая иногда вызывает вздутие и колики, но только у мамы, а не у ребёнка.
Низкомолекулярные небелковые вещества в больших количествах действительно могут повлиять на качества молока
Например, чеснок способен придать молоку определённый запах или изменить вкус. Понравится он ребёнку или нет — непредсказуемо. В молоко легко переходит кофеин, спирты, нитраты и большая часть лекарственных препаратов. Причём концентрация этих ингредиентов будет приблизительно такой же, как и в крови мамы. Поэтому с кофе, крепким чаем, шоколадом, алкоголем, таблетками и ранними овощами и фруктами нужно быть осторожнее.
Питание при грудном вскармливании должно быть разнообразным, тогда организм матери будет получать все необходимые витамины и элементы.
5. Никакой воды грудничку
Вода плохо выводится из организма младенца. Кроме того, напившись, ребёнок плохо сосёт грудь, из-за этого у мамы пропадает молоко.
Эти утверждения верны лишь отчасти. Если жарко и ребёнок потеет, то необходимость в дополнительной жидкости возникает даже у грудного ребёнка. Консультант по грудному вскармливанию предлагает чаще прикладывать ребёнка к груди? Не стоит лишать детей воды с введением прикорма. Как только ребёнок начинает получать дополнительное питание, он должен пить воду и другие разрешённые напитки.
Вода для грудного ребёнка не представляет опасности и выводится из организма так же, как и у взрослого. Насытиться водой у ребёнка не получится, даже если специально напоить его вдоволь прямо перед кормлением. Возможно, одно кормление будет пропущено, но в следующее ребёнок поест за двоих. Проблем с молоком у мамы не возникнет.
6. Стерильность — залог здоровья!
Развенчать этот миф очень сложно, так как рекомендации всё кипятить, стерилизовать и проглаживать горячим утюгом с двух сторон начинаются с роддома, продолжаются на страницах книжек о младенцах и преследуют нас даже на этикетках от бутылочек, сосок и грызунков.
Время, потраченное на тотальную термическую обработку всего и вся, выброшено зря. Осознание этого приходит, когда практически стерильный грудной ребёнок со своими кипячеными игрушками вдруг оказывается на полу и пробует на вкус домашние тапочки, дверные пороги и прочие интересные вещи!
Зачем кипятить воду для купания, если с рождения в роддоме ребёнка мыли самой обычной водопроводной водой? Для чего стерилизовать соски, бутылки и другую посуду, если ребёнок облизывает себя самого и всё вокруг? Стоит ли тщательно утюжить пелёнки, которые были выстираны в горячей хлорированной воде со стиральным порошком и являются собственностью одного-единственного ребёнка, а не целой ясельной группы?
Особые правила гигиены, которые были актуальны когда-то, сейчас полностью утратили своё значение. Вполне достаточно мыть игрушки и посуду с мылом, а одежду и пелёнки ежедневно стирать и сушить на свежем воздухе. Кипятить и стерилизовать посуду нужно, только если вы собираетесь длительно хранить в ней сцеженное молоко.
7. Держать у груди как можно дольше
Есть мнение, что ребёнок, отлучённый от груди, обречён на всевозможные проблемы со здоровьем и психикой. Для некоторых мам длительное грудное вскармливание превращается в смысл жизни, почти в религию. Они готовы кормить грудью три раза в день до школы, а потом — только на завтрак. На самом деле грудное молоко — необходимая и оптимальная пища для ребёнка до шести месяцев, а после — к 12 месяцам — значимость материнского молока постепенно снижается. В год ребёнок должен получать полноценную человеческую еду, а молоко мамы остаётся лишь приятным дополнением, которое вполне можно заменить любыми молочными продуктами.
Если вам очень хочется растянуть период грудного вскармливания дольше — ваше право. Главное, чтобы не во вред своему здоровью и семейному благополучию. Если по какой-то причине приходится завершить кормление к году и даже раньше, трагедии в этом нет. Гораздо опаснее миф, что женщина, которая не кормит грудью, — плохая мать! Молоко — это всего лишь еда, а ласку, нежность и любовь вы сможете дарить своему ребёнку, даже кормя его смесью из бутылочки.
8. Первые зубы не по порядку — это беда!
На форумах часто можно встретить утверждение, что порядок прорезывания зубов у грудных детей гораздо важнее сроков, на которых зубы появились. Якобы зубы, которые лезут вопреки положенной очереди, — признак серьёзных проблем со здоровьем у ребёнка. Это большое заблуждение.
На самом деле педиатры строго следят именно за временем появления зубов, так как запоздалое прорезывание иногда действительно является признаком плохого питания или тяжелых болезней, например рахита. Порядок появления молочных зубов нередко нарушается и у здоровых детей. Причём в последние годы стоматологи всё чаще фиксируют подобные отклонения, которые в дальнейшем никак на состоянии ребёнка не отражаются.
9. Никакой флюорографии кормящим
Во время флюорографии или рентгена лёгких сквозь тело проходит рентгеновское излучение, которое воздействует на клетки организма, но в диагностических дозах это влияние несущественно. Во время флюорографического исследования вы получаете такую же радиационную нагрузку, как за неделю летнего отдыха на море. Что касается молока, то на его состав и выработку рентгеновское излучение не влияет совсем, даже гипотетически. Страхи про остаточную радиацию — это миф.
10. Кормление грудью защищает от нежелательной беременности
Отчасти это так. Если женщина кормит грудью не реже, чем раз в четыре часа с шестичасовым перерывом ночью, а ребёнок активно сосёт и находится только на грудном вскармливании, в организме мамы подавляется процесс созревания яйцеклеток в яичниках, поэтому беременность невозможна. Как только частота кормлений или выработка молока снижается, вероятность овуляции и риск незапланированной беременности возрастают. Защитный эффект лактации сохраняется только в первые месяцы жизни ребёнка, до введения прикорма, и полностью полагаться на него не стоит. Лучше воспользоваться контрацептивами, разрешёнными во время грудного вскармливания.
Вы находитесь в разделе «Блоги». Мнение автора может не совпадать с позицией редакции.
Иллюстрация: Laura Watson
Снижаем температуру маме при грудном вскармливании до нормы: выбор средств | Грудное вскармливание vseogv.
ruvseogv.ru
Однако представим, что все условия выполнены, а термометр показывает у кормящей мамы высокую температуру: чем сбить и когда это нужно делать?
Значения, при которых температура нуждается в коррекции, для мам на гв такие же, как и для всех остальных людей. Показатели ниже 38-38,5 градусов в мерах воздействия не нуждаются: целесообразно дать организму возможность самому разобраться с вирусом, инфекцией или иной патологией.
При температуре у кормящей мамы выше 39 необходимы срочные меры. Вот что рекомендуют в этом случае делать врачи:
- принимать разрешенные жаропонижающие препараты – парацетамол, нурофен и ибупрофен. Это – наиболее безопасные таблетки от температуры кормящим мамам, более того, они даже входят в детские жаропонижающие средства, а значит, не представляют для малышей опасности. А вот от приема аспирина, как и различных быстрорастворимых «шипучек» с красителями и ароматизаторами лучше воздержаться. Кстати, чтобы еще больше минимизировать воздействие лекарств на состав молока, можно использовать свечи от температуры для кормящей мамы на основе парацетамола или ибупрофена. В этом случае компоненты препарата гарантированно не попадут в молоко. Но и эффект от них будет менее выраженным, нежели от таблеток;
- употреблять много теплой жидкости. Это может быть как чистая вода, так и различные травяные, медовые и фруктово-ягодные чаи, морсы, соки, несладкие компоты. Главное, чтобы у малыша не было аллергии на те компоненты, которые вы используете для приготовления напитков. Однако если поднялась температура у кормящей маме при лактостазе – к употреблению жидкостей следует отнестись с осторожностью;
- обтираться уксусной водой. Разведенный уксус хорошо снижает температуру и при этом не проникает в молоко, в отличие от спирта, использовать который при гв категорически запрещено. А вот уксусную воду можно применять не только в формате обтираний, но и в виде компрессов. Также хорошо помогают «уксусные носочки» — смоченные в растворе носки, надетые на ноги.
Напоследок – полезный совет: иногда наблюдается высокая температура у кормящей мамы без симптомов. Это может быть как следствием переутомления, так и опасным признаком. Дело в том, что гормональные изменения, наступающие вследствие беременности, родов и кормления грудью, нередко притупляют болевые и другие дискомфортные ощущения. Именно поэтому всегда при подобных состояниях следует обратиться к врачу и, при наличии показаний, пройти все необходимые для установления диагноза обследования.
Грудное вскармливание и здоровье женщины
Принимая во внимание тот факт, что женщины кормили грудью своих младенцев с доисторических времен, не вызывает сомнения то, что для женского организма эта функция настолько же естественная, как и любая другая.
Очень мощные природные механизмы, лежащие в ее основе, запускаются в ход задолго до того, как будущая мама начнет задумываться о грудном вскармливании: ее организм готовится к кормлению грудью, ожидая лишь, когда сработает спусковой механизм – роды.
Причем для грудного вскармливания не так важно, чтобы беременность была доношенной – грудное молоко начнет полноценно продуцироваться молочными железами по прошествии последнего этапа родов (рождения плаценты), причем состав его будет оптимально соответствовать гестационному возрасту и потребностям новорожденного.
Не удивительно, что столь устоявшаяся функция является важной составляющей репродуктивного цикла жизни женщины. Выпадение ее из логической цепочки зачатие-беременность-роды-лактация сопряжено с целым рядом негативных последствий для женского организма.
Если же грудное вскармливание вовремя инициировано (в первые часы после родов) и успешно продолжается, у женщины снижается риск развития возможных послеродовых осложнений, в первую очередь – кровотечений. Секретируемый в большом количестве во время сосания груди гормон окситоцин, усиливает сокращение мышц матки, — она скорее возвращается к добеременным размерам, ее кровеносные сосуды сужаются, потеря крови минимализируется, и, как еще одно следствие, — снижается риск развития анемии у кормящей мамы.
Наибольшие функциональные изменения молочная железа претерпевает уже в период беременности, как следствие, в ней усиливается кровообращение, интенсифицируется обмен веществ. Если после родов не дать этим механизмам продолжить так же слаженно работать и секретировать молоко, дать что называется сбой, отказаться от кормления грудью, то велика вероятность развития застойных явлений в груди, которые впоследствии могут спровоцировать опухоли и рак молочной железы.
По сведениям экспертов ВОЗ, риск заболевания раком молочной железы у женщин обратно пропорционален продолжительности «стажа» кормления грудью – т.е., чем дольше женщины практикую грудное вскармливание на протяжении своей жизни, тем реже они становятся жертвой этого тяжелого заболевания. То же можно сказать и о раковых опухолях яичников.
Выяснено, что ключевой гормон лактации – пролактин – угнетает созревание яйцеклетки в яичниках, тем самым, давая «передышку» (возможность восстановиться) и яичникам и всему женскому организму после беременности и родов. Вследствие этого снижается не только вероятность развития опухолевой патологии репродуктивной системы организма, но и достигается противозачаточный эффект. На последнем стоит заострить внимание особо, т.к. неверное его толкование нередко приводит к случаям нежелательной беременности.
В действительности метод лактационной аменореи (предотвращения возможности забеременеть) доказан научными исследованиями, но «срабатывает» он не просто по факту грудного вскармливания, а при грудном вскармливании в следующих обстоятельствах:
— если ребенок находится на исключительно грудном вскармливании, т. е. не получает никакого дополнительного питья и еды;
— если ребенок кормится по требованию; как правило, это происходит достаточно часто: наибольший интервал между кормлениями днем составляет 4 часа, ночью – 6 часов;
— возраст ребенка меньше 6 месяцев;
— ребенок сосет только материнскую грудь – не пользуется пустышкой;
— у мамы не возобновились месячные.
При соблюдении всех этих условий вероятность забеременеть составляет около 2%.
Хотелось бы развеять еще один предрассудок относительно грудного вскармливания. Принято считать, что кормление грудью истощает материнский организм. На самом же деле, еще во время беременности женский организм запасает пару-тройку (а иногда и более) килограммов с расчетом израсходовать их, продуцируя молоко.
Поэтому кормящая мама легче теряет в весе после родов, а обмен веществ в ее организме удивительным образом подстраивается под потребности в основных нутриентах – белках, жирах, углеводах, минералах, витаминах – обеспечивая ими и малыша и маму в достаточных количествах: просто процесс всасывания питательных веществ в ее желудочно-кишечном тракте происходит более эффективно.
Конечно же, кормление грудью предъявляет определенные требования к рациону кормящей мамы, и ее питание должно быть сбалансированным и разнообразным. Но оно мало чем отличается от такового для здоровой не кормящей женщины, лишь на 500 ккал превышая его калорийность. Совет «есть за двоих» уже давно утратил свою актуальность.
Если же женщина набирает избыточный вес во время беременности и периода кормления грудью, то обусловлено это, зачастую, генетической предрасположенностью или образом жизни. Возвращаясь к теме обмена веществ в женском организме, можно также отметить положительное влияние грудного вскармливания на минеральный обмен – в пожилом возрасте кормящие в прошлом мамы значительно реже страдают остеопорозом, провоцирующим ломкость костей.
Еще одним преимуществом грудного вскармливания является тот факт, что уход за своим малышом в процессе грудного вскармливания сам по себе зарождает и усиливает прочные узы между мамой и ребенком, которые сохраняются, по мнению психологов, на всю жизнь.
Ощущение собственной значимости, уникальности для своего ребенка (ведь маму не может полноценно заменить бутылочка с самой дорогой молочной смесью!) приносит маме радость, умиротворение, гордость за саму себя – те приятные чувства, которых нам так часто сегодня не хватает.
Понимание мамой того, что она сделала все от нее зависящее для здоровья и благополучия своего ребенка, дав ему лучший старт в жизни – грудное вскармливание, рождает чувство психологического комфорта и удовлетворения, что так немаловажно для физического и душевного здоровья женщины.
Безопасно ли пить яблочный уксус во время кормления грудью
Последнее обновление
Беременность может вызвать у будущих мам тягу к определенным продуктам питания. Хотя наблюдение за тем, что вы едите, играет большую роль в развитии вашего плода, вам будет приятно узнать, что яблочный уксус (ACV) отмечен как безопасный для потребления беременными женщинами в книге диетологов и врачей.
Что такое яблочный уксус?
Яблочный уксус — это популярный уксус, сброженный из яблочного сока, который традиционно используется в азиатской кухне.Популярное во всем мире средство для ускорения обмена веществ и придания кислого вкуса блюдам, оно имеет множество преимуществ для здоровья и может потребляться беременными и кормящими мамами в умеренных количествах.
Можно ли кормящим мамам пить яблочный уксус?
Да, беременные и кормящие мамы могут употреблять яблочный уксус, добавляя его в свой рацион. Однако имейте в виду, что во время грудного вскармливания следует употреблять только пастеризованный органический яблочный уксус и опасаться его источников, поскольку непастеризованный яблочный уксус содержит вредные бактерии, которые могут нанести вред ребенку и привести к кишечным заболеваниям.
Польза для здоровья от приема яблочного уксуса во время кормления грудью
Вот польза яблочного уксуса для здоровья матерей во время грудного вскармливания:
1.
Лучше диабетаЯблочный уксус снижает уровень глюкозы в крови у диабетиков 2 типа. Известно, что присутствие уксусной кислоты препятствует полному перевариванию сложных углеводов в организме, что снижает гликемический индекс в крови. Когда вы потребляете яблочный уксус, некоторые пищеварительные ферменты в организме деактивируются, что снижает уровень глюкозы, подавляя переваривание сложных углеводов.
2. Улучшает пищеварение
Известно, чтоACV лечит такие проблемы с пищеварением желудка, как вздутие живота, запор и несварение желудка. Он способствует правильному пищеварению, и вы заметите изменения, просто приняв чайную ложку разбавленного пастеризованного ACV во время еды. Однако важно отметить, что чрезмерное потребление ACV может вызвать обострение кислотности у женщин, страдающих гастритом, поэтому не переусердствуйте.
3. Улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы
Известно, что содержание ACV в организме регулирует уровень ЛПНП (плохого холестерина) в крови, предотвращая их окисление. В целом, ACV улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы и защищает сердце от различных заболеваний.
4. Помогает похудеть
Яблочный уксус сжигает жир внутри вашего тела и способствует правильной потере веса в течение длительного периода времени. Принимайте 10 мл яблочного уксуса по утрам, и вы заметите разницу в окружности талии и брюшной полости. Конечно, ACV — это не короткий путь к здоровому образу жизни — упражнения тоже важны!
Также читайте: Яблочный уксус — новый секретный напиток для похудания?
5.Лечит дискомфорт в желудке
Если вы испытываете боль в желудке из-за бактериальной инфекции или какой-либо дискомфорт в этой области, немного пастеризованного разбавленного уксуса поможет вам. Яблочный уксус содержит пектин, снимающий спазмы кишечника и обладающий по своей природе антибиотическими свойствами. Для достижения наилучшего результата добавьте столовую ложку в салаты или соки.
6.
Помогает избавиться от инфекций мочевыводящих путейПоскольку ACV содержит антибактериальные минералы и ферменты, он традиционно использовался для лечения и профилактики инфекций мочевыводящих путей во время беременности.
7. Тонизирует кожу
ACV — отличное домашнее средство для лечения кожных заболеваний и проблем, которые появляются после беременности.
8. Лечит проблемы с носом
Устали от заложенности носа? Вы будете рады узнать, что ACV облегчит его и вызовет глубокий сон. Возьмите немного теплой воды, смешайте с ACV и выпейте перед сном, чтобы очистить заложенность ноздрей и проблемы с носовыми пазухами.
Побочные эффекты яблочного уксуса во время кормления грудью
Ниже приведены побочные эффекты приема ACV во время грудного вскармливания:
1.Заболевания пищеварения
Употребление непастеризованного яблочного уксуса может переносить вредные бактерии в грудное молоко, вызывая различные заболевания пищеварительной системы и причиняя вред ребенку.
2. Низкая минеральная плотность
Поскольку яблочный уксус влияет на уровень инсулина в организме, он приводит к снижению уровня калия, что может вызвать низкую минеральную плотность. Это может повлиять как на мать, так и на ребенка.
Меры предосторожности при употреблении яблочного уксуса
Вот некоторые меры предосторожности при употреблении яблочного уксуса, особенно если вы кормите грудью:
1.Развести его
Яблочный уксус очень концентрированный по своей природе и способен изменять уровень pH в организме. Разбавление поможет предотвратить боли в животе и желудочно-кишечные проблемы у вашего ребенка.
2. Пастеризовать
Пастеризация ACV убивает все вредные бактерии, которые вызывают расстройства пищеварения и болезни у вашего ребенка, попадая в грудное молоко. Уточните у поставщика источник ACV и убедитесь, не попадает ли в ваш рацион пастеризованный ACV.
3. Потребляйте умеренно
Не рекомендуется употреблять более одной столовой ложки яблочного уксуса в день, так как это может вызвать низкий уровень калия и плохую минеральную плотность. По возможности не употребляйте его каждый день.
4. Прополоскать рот после употребления
Рекомендуется прополоскать рот после употребления яблочного уксуса, чтобы сохранить эмаль без повреждений, независимо от того, насколько разбавленным может быть яблочный уксус.
5. Может вызвать ожоги кожи
Яблочный уксус из-за сильной кислотности может вызвать ожоги кожи при чрезмерном применении в виде капель.Получите пастеризованный уксусный уксус для местного применения, если вы планируете наносить его на кожу, и используйте умеренно для достижения наилучших результатов.
Простые рецепты яблочного уксуса для кормящих мам
Давайте перейдем к рецептам старой школы (и нового поколения) с яблочным уксусом для кормящих мам. Вы их точно полюбите!
1. Мед с яблочным уксусом
Классика среди классики. Попробуйте этот старинный рецепт ACV дома и наслаждайтесь.
Что вам понадобится
- Мед сырой
- Вода
- Сок лайм
- Красный перец
- Лед
Как подготовить
Налейте воду в стакан и добавьте ингредиенты. Тщательно перемешайте и добавьте кубики льда (по желанию). Это прекрасный способ детоксикации вашего организма.
2. Травяной чай с яблочным уксусом
Если вы любите пить чай, этот чай для вас.
Что вам понадобится
- Чай зеленый
- Полоски имбиря
- Корица
- Лимонный сок
- Мед
- Уксус яблочный
Как подготовить
Приготовьте зеленый чай и отставьте в сторону.Процедите его в чашку и смешайте остальные ингредиенты. Наслаждайтесь!
3. Заправка для салатов ACV
Попробуйте эту восхитительную заправку для салатов из яблочного уксуса для освежающего вкуса. Эта заправка сделает ваш салат шикарным!
Что вам понадобится
- Уксус яблочный
- Лимонный сок
- Соль
- Перец
- Красный перец
- Оливковое масло первого холодного отжима
Как подготовить
Взбейте все ингредиенты (включая немного красного перца и лимонный сок) в небольшой миске и добавьте в смесь немного оливкового масла. Дайте ему превратиться в эмульсию и приправьте солью и перцем. Положите заправку в герметичный контейнер для хранения и полейте ею салат.
Яблочный уксус — отличный способ украсить время приема пищи и одновременно исправить ваши часы здоровья. Попробуйте наши предложения, помните о мерах предосторожности и потребляйте умеренно для достижения наилучших результатов.
Ресурсы и ссылки: Romper
Также читают:
Фрукты, которых следует избегать при грудном вскармливании
Питьевая вода при грудном вскармливании
Безопасен ли кофе / кофеин во время грудного вскармливания
Безопасно ли принимать яблочный уксус во время грудного вскармливания?
Яблочный уксус или яблочный уксус — это ферментированный яблочный сок, используемый в качестве нутрицевтика для его пользы для здоровья.Установлено, что уксусная кислота, ферменты, питательные микроэлементы и биоактивные соединения, присутствующие в ACV, обладают лечебной ценностью (1). Но можно ли использовать ACV при грудном вскармливании или он как-то влияет на ребенка?
В этом посте MomJunction мы расскажем вам о безопасности приема ACV во время грудного вскармливания, его возможной пользе для здоровья, побочных эффектах и многом другом.
Безопасно ли использовать яблочный уксус при грудном вскармливании?
Да, органический, фильтрованный и пастеризованный яблочный уксус безопасен для использования при грудном вскармливании.
Сырой и непастеризованный яблочный уксус может содержать несколько питательных веществ, но также может содержать бактерии из сырого яблочного сока (2).
Не совсем известно, влияет ли потребление матерью непастеризованного ACV на здоровье ребенка. Но если бактерии влияют на здоровье кормящей матери, они могут косвенно повлиять и на грудного ребенка.
Польза для здоровья от яблочного уксуса при грудном вскармливании
Считается, что яблочный уксус содержит уксусную кислоту, пектин, поливитамины, такие как витамин B1, витамин B2, витамин B6, биотин и витамин C. Также считается, что он содержит несколько биоактивных соединений, таких как полифенолы, которые обладают антиоксидантной активностью (3).
1. Потеря веса : Использование ACV может помочь в похудании. Исследование, опубликованное в Journal of Bioscience, Biotechnology и Biochemistry, показало, что уксусная кислота может подавлять накопление жира в организме животных. Исследование пришло к выводу, что ежедневное потребление уксуса может быть полезно для снижения ожирения, что, в свою очередь, поможет предотвратить метаболический синдром (4).
2. Регулирует сахар. : Уксусная кислота, как основной ингредиент уксуса, влияет на метаболизм и абсорбцию глюкозы (5). Кроме того, было показано, что он улучшает функционирование бета-клеток поджелудочной железы у крыс. Кроме того, его влияние на задержку опорожнения желудка после приема крахмалистой пищи также было продемонстрировано у здоровых людей (6).
3. Здоровье пищеварительной системы : Яблочный уксус, принимаемый регулярно, может помочь в поддержании здоровья пищеварительной системы (3). Тем не менее, количество клинических исследований его полезности для здоровья пищеварительной системы ограничено. Если вы планируете принимать яблочный уксус для здоровья пищеварительной системы, рекомендуется проконсультироваться с врачом.
4. Повышает иммунитет : исследование, опубликованное в International Journal of Vitamin and Nutrition Research, приписывает уксусную кислоту антимикробным свойствам ACV, которые способствуют его иммуностимулирующим свойствам (7) (8). Другое исследование продемонстрировало иммуномодулирующие свойства яблочного уксуса (9).
5. Здоровье сердца : Исследование показало, что ACV может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Было показано, что регулярное употребление ACV снижает уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов в сыворотке (3). В исследовании, опубликованном в Journal of Membrane Biology, говорится, что ACV обладает свойствами улавливания свободных радикалов и ингибирует перекисное окисление липидов, необходимое для снижения уровня липидов в сыворотке (10).
6. Детоксикация : Яблочный уксус, используемый в медицине, может помочь вывести токсины из организма.Его регулярное употребление также может помочь восстановить и сбалансировать pH тела (3).
Возможные побочные эффекты ACV при грудном вскармливании
Яблочный уксус может вызывать побочные эффекты, которые могут повлиять на грудное вскармливание. Некоторые из них (11):
1. Низкий уровень калия : Чрезмерное потребление ACV связано с низким уровнем калия. Если вы принимаете лекарства от высокого кровяного давления (как правило, диуретики), то прием яблочного уксуса может ухудшить уровень калия.
2. Низкий уровень сахара : известно, что яблочный уксус регулирует уровень сахара у людей с диабетом. Тем не менее, вы должны быть осторожны с количеством ACV, поскольку он может взаимодействовать с инсулином. Это взаимодействие может вызвать негативные колебания уровня сахара, что создает угрозу для вашего здоровья и общего самочувствия.
Меры предосторожности при приеме яблочного уксуса
Использование яблочного уксуса, вероятно, безопасно. Однако, чтобы снизить риск побочных эффектов, вы можете соблюдать эти меры предосторожности.
- Покупайте только органический, фильтрованный или пастеризованный яблочный уксус известных производителей.
- Разбавьте уксус водой. Неразбавленный уксус кислотный и может обжечь ткани рта и горла. Рекомендуемое разбавление — две столовые ложки (30 мл) яблочного уксуса на 8 унций (237 мл) воды (12).
- Употребляйте яблочный уксус только в умеренных количествах. Чрезмерное использование может привести к низкой минеральной плотности.
- Всегда полощите рот после употребления ACV, даже если он разбавлен.Это обеспечит поддержание pH в ротовой полости и, таким образом, противодействие повреждению зубной эмали.
- Если вы планируете использовать ACV местно, то используйте его только в разбавленном виде, чтобы избежать ожогов кожи.
Простые рецепты с использованием яблочного уксуса, для кормящих матерей
1.
Напиток с медом и яблочным уксусомЭтот рецепт — прекрасное дополнение к утреннему распорядку дня. Сладость меда с пикантностью яблочного уксуса — уникальное сочетание, которое осветит ваше ленивое утро и заставит вас двигаться.
Вам понадобится:
- 2 стакана воды
- ½ чайной ложки органического меда
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
- 1 чайная ложка лимонного сока
- Немного красного перца
- кубиков льда Как:
- Налейте воду в стакан и добавьте ингредиенты в раствор. Хорошо смешать.
- Добавьте кубики льда для придания вкуса. Ваш детокс-напиток готов.
- 1 чайная ложка яблочного уксуса
- ½ чайной ложки лимонного сока
- 2-3 капли меда
- 1 пакетик зеленого чая
- Полоски имбиря, нарезанные
- Немного корицы 19 2 Как:
- Приготовьте одну чашку зеленого чая и погрузите ее в воду примерно на три-четыре минуты.
- Профильтруйте чай в чашке и добавьте остальные ингредиенты. Перед употреблением хорошо перемешайте.
- чашка яблочного уксуса
- 1 чайная ложка лимонного сока
- чашка оливкового масла первого отжима
- 1 чайная ложка красного перца
- Соль и перец по вкусу
- Взбейте в небольшой миске яблочный уксус, красный перец и лимонный сок.
- Медленно добавьте оливковое масло в смесь и хорошо перемешайте.
- Приправить заправку для салата солью и перцем.
- Вы также можете охладить содержимое в герметичном контейнере и смешать его со свежими нарезанными овощами салата.
- Купите органического, фильтрованного и пастеризованного яблочного уксуса известной марки.
- Всегда разбавляйте перед приемом, иначе это может привести к ожогу тканей рта и горла.
- Возьмите в умеренном количестве только , потому что чрезмерное потребление может вызвать низкую минеральную плотность.
- Не забывайте прополоскать рот после употребления , даже если он разбавлен. Это снизит риск эрозии зубной эмали и разрушения зубов.
- Если вы думаете о местном применении, то разбавьте его , чтобы не было раздражения на коже.
- Не принимайте больше чайной ложки в день.
- Уксус необходимо разбавить.Его высокая кислотность может повредить зубную эмаль, если пить ее «прямо» — лучше употреблять ее как компонент заправки для салата винегрет.
- Сообщалось, что он вызывает или ухудшает низкий уровень калия. Это особенно важно для людей, принимающих лекарства, снижающие уровень калия (например, обычные диуретики для лечения высокого кровяного давления).
- Уксус может изменять уровень инсулина. Людям с диабетом следует с особой осторожностью относиться к диете с высоким содержанием уксуса.
Совет : в этот рецепт можно добавить одну чайную ложку семян чиа.Если вы планируете добавить семена чиа, то перед употреблением подержите напиток в холодильнике на 15-20 минут.
2. Травяной чай с яблочным уксусом
Это хорошее дополнение к вашему рациону после еды или раннего вечера. Успокаивающее действие травяного чая с пикантным вкусом яблочного уксуса поможет вам почувствовать себя отдохнувшим после утомительного дня.
Вам понадобится:
3. Заправка для салатов из яблочного уксуса
Этот рецепт станет ценным дополнением к вашим салатам. Полейте этой заправкой овощной или куриный салат и наслаждайтесь острым ароматом.
Вам потребуется:
Регулярное употребление пастеризованного ACV поможет вам ощутить его пользу для здоровья. Тем не менее, это должно сочетаться с сбалансированной диетой и активным образом жизни, что в конечном итоге поможет вам оставаться здоровым в долгосрочной перспективе.
Есть чем поделиться о яблочном уксусе во время грудного вскармливания? Дайте нам знать в разделе комментариев ниже.
Ссылки:
1. Зешан Али и др., Возможное использование уксуса в качестве лекарственного средства и связанные механизмы in vivo; Researchgate2. Безопасность пищевых продуктов по типам пищевых продуктов; Министерство здравоохранения и социальных служб США
3. Аканкша Сингх и Сумитра Мишра; Исследование пищевых и лечебных свойств яблочного уксуса Информация о статье Аннотация; Researchgate
4. Кондо Т. и др., Потребление уксуса снижает массу тела, жировую массу и уровни триглицеридов в сыворотке у тучных японцев.; Национальный центр биотехнологической информации
5. Heitor Santos et al., Потребление уксуса (уксусной кислоты) на метаболизм глюкозы: повествовательный обзор; Researchgate
6. Фахад Джавид Сиддики и др., Контроль диабета: является ли уксус многообещающим кандидатом для достижения целей ?; Национальный центр биотехнологической информации
7. Хмад Халима Б. и др., Антидиабетические и антиоксидантные эффекты яблочного уксуса на нормальных и индуцированных стрептозотоцином диабетических крыс; Национальный центр биотехнологической информации
8.Томас Бьярнсхольт и др., Свойства уксусной кислоты как антибиотикопленки; Национальный центр биотехнологической информации
9. Safari R et al., Яблочный уксус усилил иммуномодулирующее и улучшающее здоровье эффекты Lactobacillus casei у карпа обыкновенного (Cyprinus carpio); Национальный центр биотехнологической информации
10. Назироглу М. и др., Яблочный уксус модулирует липидный профиль сыворотки, окислительный стресс эритроцитов, почек и мембран печени у овариэктомированных мышей, получавших высокий уровень холестерина; Национальный центр биотехнологической информации
11.Диета с яблочным уксусом: действительно ли это работает ?; Harvard Health Publishing
12. Чего не делает яблочный уксус ?; Тихоокеанский колледж здравоохранения и науки
Рекомендуемые статьи:
Безопасно ли принимать яблочный уксус во время грудного вскармливания
Кормящие матери должны особенно заботиться о своем питании, потому что пища, которую они едят, передается вашему ребенку с грудным молоком. По этой причине вам следует с осторожностью подходить к своему ежедневному рациону во время кормления грудью.
Что есть и чего не есть? Этот вопрос больше всего беспокоит кормящих мам. Может быть стадия, когда вы испытываете тягу к чему-то, потому что вам это нравится на вкус, и вы хотите включить это в свой рацион, например, яблочный уксус. Его можно добавлять в салаты. Но вопрос в том, безопасно ли принимать яблочный уксус при грудном вскармливании.
В этой статье мы узнаем все о яблочном уксусе, его преимуществах и побочных эффектах, а также о том, безопасен ли он для кормящих матерей.
Что такое яблочный уксус?Яблочный уксус — это острая жидкость, представляющая собой сброженный яблочный сок. Для этого яблоко измельчают и подвергают ферментации, которая сначала превращается в спирт, а затем в уксусную кислоту. Уксусная кислота также называется уксусом, имеющим резкий запах и острый вкус.
Уксусная кислота, ферменты, питательные микроэлементы и биоактивные соединения, присутствующие в нем, обладают лечебной ценностью, и именно поэтому он имеет много преимуществ для здоровья.
На изготовление яблочного уксуса уходит около 2 лет, и в большинстве случаев конечный продукт проходит пастеризацию, в ходе которой уничтожаются опасные бактерии, такие как кишечная палочка.
Этот популярный уксус на протяжении веков традиционно использовался в азиатской кухне и в лечебных целях. Он имеет множество преимуществ для здоровья. Он помогает контролировать диабет, поддерживать вес, повышать иммунитет и т. Д., Также популярный во всем мире для ускорения обмена веществ и добавления кислого вкуса к блюдам. Но безопасно ли употреблять яблочный уксус кормящим мамам?
Безопасно ли употреблять яблочный уксус во время грудного вскармливания?Еще нет исследований, подтверждающих или опровергающих, что яблочный уксус безопасен / небезопасен для кормящих матерей.Но большинство врачей и ученых согласны с тем, что , если яблочный уксус будет органическим, отфильтрованным и пастеризованным, употребление некоторых из них не будет представлять опасности для вас или вашего ребенка.
Но если вы все еще не уверены, поговорите со своим врачом о своих проблемах. Если вы начнете принимать яблочный уксус во время грудного вскармливания, вам придется следить за реакцией ребенка. Из-за его кислого уровня ребенок может сплевывать, испытывать боли в животе, газы или отказываться от груди. Если вы заметили какой-либо из этих признаков, немедленно прекратите его прием.
Преимущества яблочного уксуса при грудном вскармливанииСчитается, что яблочный уксус, вероятно, содержит такие витамины, как B1, B2 и B6, некоторое количество пектина, фолиевой кислоты, пантотеновой кислоты и витамина C. Он также содержит некоторые минералы, такие как натрий, фосфор, калий, кальций, железо и магний. небольшое количество.
Что касается здоровья, он имеет множество преимуществ, таких как проблемы с кожей, слабость костей, ожирение и некоторые хронические заболевания.
Некоторые преимущества употребления яблочного уксуса во время грудного вскармливания заключаются в следующем.
1. Контрольный диабет:Содержащаяся в нем уксусная кислота помогает нейтрализовать уровень сахара в крови и поэтому идеально подходит для борьбы с диабетом.
Согласно научным исследованиям, потребление яблочного уксуса кормящими матерями может снизить уровень сахара в крови в случае диабета 2 типа.
2. Улучшает здоровье пищеварительной системы:Употребление яблочного уксуса во время грудного вскармливания. обеспечивает отличное избавление от вздутия живота и других проблем с пищеварением, которые возникают у вас после родов.
Из-за присутствия в нем пектина его часто используют для снятия спазмов кишечника.
3. Для снижения весаТак понятно прибавка в весе после родов и во время кормления грудью. Исследование показало, что использование яблочного уксуса помогает снизить вес . Уксусная кислота, содержащаяся в нем, может подавлять накопление жира в организме, и поэтому в долгосрочной перспективе может помочь в правильной потере веса.
4.Лечение проблем с носомУпотребление яблочного уксуса с теплой водой перед сном ночью очищает заложенный нос, а также гарантирует, что вы сможете хорошо спать всю ночь. Это очень эффективное решение для предотвращения проблем с носовыми пазухами.
5. Защищает сердцеЯблочный уксус может снизить риск сердечных заболеваний. Его регулярное потребление контролирует уровень ЛПНП, то есть плохого холестерина в организме. Это одна из популярных причин, по которой он защищает ваше сердце и от сердечно-сосудистых заболеваний.
6. Повышает энергию и метаболизмУмеренное потребление яблочного уксуса может увеличить вашу энергию во время кормления грудью. Калий и содержащиеся в нем аминокислоты помогают снять усталость после родов.
Обмен веществ в организме также должен быть правильным во время кормления грудью, а употребление яблочного уксуса может помочь вам в поддержании правильного обмена веществ в организме.
7. Детоксикация организмаЯблочный уксус используется в медицине, помогая вывести токсины из организма. Регулярный прием помогает восстановить и сбалансировать уровень PH в организме .
8. Хорошо для кожиПосле родов часто возникают различные кожные заболевания и проблемы. В этом случае яблочный уксус — прекрасное домашнее средство. Прием яблочного уксуса с пищей сохраняет вашу кожу здоровой и считается отличным средством для уменьшения всех проблем с кожей, которые возникают после родов.
Побочные эффекты яблочного уксуса во время кормления грудьюКак и другие продукты, яблочный уксус полезен при грудном вскармливании, но его следует употреблять в умеренных количествах. Тем не менее, при грудном вскармливании он может иметь некоторые побочные эффекты.
1. Может снизить уровень калия и минеральную плотностьЯблочный уксус влияет на уровень инсулина в организме, снижая уровень калия, который может вызвать низкую минеральную плотность. Поражает и мать, и ребенка.
Если вы принимаете лекарства от высокого кровяного давления (обычно мочегонные), то употребление яблочного уксуса может ухудшить уровень калия.
2. Проблемы с пищеварениемЕсли вы потребляете непастеризованный яблочный уксус , он может передать вредные бактерии в грудное молоко. Это увеличивает ваши шансы получить различные заболевания пищеварительной системы, которые также могут нанести вред ребенку.
3. Уровень сахара может быть низкимКак мы уже упоминали ранее, яблочный уксус влияет на уровень инсулина в организме, он c вызывает отрицательные колебания уровня сахара , что опасно для вашего здоровья и общего самочувствия.
4. Стоматологические проблемыИз-за высокого уровня кислотности в яблочном уксусе, это может быть причиной эрозии зубной эмали и кариеса . Это также может вызвать раздражение и зуд в деснах.Вот почему его следует употреблять в умеренных количествах и полоскать рот сразу после употребления.
5. Сыпь на кожеУ некоторых женщин может появиться кожная сыпь, когда они принимают яблочный уксус во время кормления грудью. Если у вас зуд, раздражение или сыпь на коже , немедленно обратитесь к врачу.
Что следует помнить о яблочном уксусе при грудном вскармливании
Вы можете добавить яблочный уксус в свой салат . Также используйте черный перец, зелень, каменную соль, измельченный чеснок и оливковое масло, чтобы сделать его еще вкуснее.
2. Детокс-напиток
Для детоксикации вашего тела, добавьте его некоторое количество в свой детокс-напиток .Чтобы приготовить этот напиток, вам нужно налить 1 литр воды в бутылку с 1/2 дюйма измельченного имбиря и 1 чайной ложкой лимонного сока; одна чайная ложка яблочного уксуса, 1 чайная ложка органического меда и несколько листьев мяты для вкуса. Хорошо перемешайте их все и употребляйте по своему усмотрению. Но помните, что этот напиток нужно выпить в тот же день.
3. Травяной чай
Вы также можете принимать яблочный уксус с травяным чаем. Это самый простой способ.В обычный зеленый чай добавьте 1 чайную ложку АСР, 1/2 чайной ложки лимонного сока и несколько капель органического меда. Вы также можете добавить в него воду с корицей, чтобы улучшить вкус.
Умеренное употребление яблочного уксуса во время грудного вскармливания будет очень полезным. Вот почему потребляйте умеренно для достижения наилучших результатов, пробуя предложенные вами рекомендации и принимая все необходимые меры предосторожности. Сочетание этого со сбалансированным питанием и активным образом жизни поможет вам дольше оставаться здоровым.
Если у вас есть другие предложения по приему яблочного уксуса во время грудного вскармливания, отправьте их нам в разделе комментариев ниже.
Могут ли кормящие матери пить яблочный уксус?
Кормящие матери очень внимательно относятся к еде, которую они принимают, потому что именно то, что вы едите, передается вашему малышу. Что есть, а что не есть, всегда озадачивает кормящую женщину, и это замешательство следует из-за тяги к еде! Абсолютно безопасно употреблять во время грудного вскармливания острые продукты, такие как яблочный уксус.В этом блоге обсуждаются общие проблемы кормящих мам, такие как — если вы можете употреблять яблочный уксус во время грудного вскармливания, может ли яблочный уксус повлиять на грудное молоко или воздействие яблочного уксуса на ребенка и т. Д.
Содержание:‣ Что такое яблочный уксус?
‣ Польза для здоровья от диеты с яблочным уксусом
‣ Можно ли пить яблочный уксус во время кормления грудью?
[A] Меры предосторожности
[B] Побочные эффекты от употребления яблочного уксуса
‣ Воздействие яблочного уксуса на ребенка
Что такое яблочный уксус?Яблочный уксус — это острая жидкость, полученная путем ферментации яблок, которая таким образом превращается в спирт, а затем в уксусную кислоту. Уксусную кислоту также называют уксусом, у нее резкий запах и острый вкус. Этот напиток имеет много преимуществ для здоровья, но, как кормящая мать, можно ли пить яблочный уксус?
Польза для здоровья от диеты с яблочным уксусомЯблочный уксус в последнее время приобрел большую популярность среди потребителей благодаря его преимуществам для похудания. Яблочный уксус можно использовать в салатах, маринадах и чатни.Важно, чтобы во время грудного вскармливания яблочный уксус необходимо разбавлять в соотношении 1:10. Могут ли кормящие матери пить яблочный уксус, несмотря на многочисленные преимущества для здоровья? Диета кормящей матери очень важна, так как это единственная пища, которую дают новорожденному, что влияет на его / ее здоровье.
Некоторые из важных преимуществ яблочного уксуса для здоровья при грудном вскармливании:
1. Ограничивает кислотность: Яблочный уксус может уменьшить кислотный рефлюкс в желудке, который является распространенной проблемой, с которой сталкиваются женщины после родов. Диета для кормящих матерей должна быть тщательно подобрана, чтобы она могла ослабить чрезмерное газообразование и вздутие живота.
2. Повышает энергию: Потребление небольшого количества яблочного уксуса во время кормления грудью может повысить вашу энергию. После родов каждая женщина чувствует себя истощенной, что устраняется этой мощной жидкостью, поскольку она содержит большое количество калия и аминокислот.
3. Снижает вес: Мы все знаем, что увеличение веса неизбежно при грудном вскармливании, поэтому употребление яблочного уксуса может помочь вам сбросить несколько дюймов!
4. Boost Metabolism: Во время грудного вскармливания важно, чтобы метаболизм в организме поддерживался, и яблочный уксус во время кормления грудью может помочь вам в поддержании правильного метаболизма в организме.
5.Детоксикация тела: Важно, чтобы организм время от времени очищал себя от токсинов, чтобы он мог лучше функционировать, таким образом, лучше переваривая и усваивая пищу, чем раньше, тем самым ускоряя метаболизм тела.
[Подробнее: 10 полезных свойств яблочного уксуса]
Можно ли пить яблочный уксус во время кормления грудью?Женщины, которые хотят добавить яблочный уксус во время грудного вскармливания, должны брать только пастеризованные бутылки, чтобы в жидкости не было вредных бактерий, таких как E.coli, Salmonella, в противном случае яблочный уксус может влиять на грудное молоко и вызывать серьезные бактериальные инфекции у ребенка. Процесс пастеризации уничтожает все эти вредные бактерии, так как этот процесс проводится при более высокой температуре. Ниже приведены способы потребления переменного тока:
1. Заправки для салатов: Добавьте в салат в соотношении 1: 4: 1 ACV, лимонный сок и оливковое масло вместе с солью и порошком жареного тмина (порошок джира)
2.Вместе с медом: Смешайте мед, яблочный уксус и лимонный сок в одинаковых количествах, чтобы выпить. Убедитесь, что вы не переусердствуете с ACV.
3. Пейте его с зеленым чаем: Добавьте ½ чайной ложки яблочного уксуса в зеленый чай вместе с щепоткой корицы, чтобы получить от зеленого чая максимальную пользу. Корица может помочь в извлечении большего количества антиоксидантов из зеленого чая.
[Вернуться к началу]
[A] Меры предосторожности :
Диету для кормящих матерей необходимо один раз проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы она не оказывала побочных эффектов на здоровье ребенка. В следующем списке перечислены меры предосторожности, которые необходимо соблюдать женщинам при употреблении яблочного уксуса во время грудного вскармливания:
‣ Перед употреблением яблочного уксуса проконсультируйтесь с врачом
‣ Не пейте концентрированный яблочный уксус; всегда разбавляйте водой в соотношении 1:10
‣ Убедитесь, что яблочный уксус не содержит каких-либо бактериальных остатков.Это можно узнать из сертификатов
.‣ Используйте только пастеризованный яблочный уксус при грудном вскармливании
‣ Перед покупкой внимательно ознакомьтесь с этикетками яблочного уксуса.
[Вернуться к началу]
[B] Побочные эффекты употребления яблочного уксуса :
Яблочный уксус имеет много преимуществ для здоровья кормящих матерей, но при чрезмерном употреблении он также может вызвать некоторые побочные эффекты.
‣ Причины стоматологических проблем: Яблочный уксус — крепкий напиток, который может повредить зубы и вызвать раздражение десен. Следовательно, всегда разбавляйте его водой и тщательно прополаскивайте рот после употребления.
‣ Может снизить уровень калия: Яблочный уксус может резко снизить уровень калия в организме во время грудного вскармливания, поэтому иногда он может повышать кровяное давление, а также понижать плотность костей.
‣ Кожная сыпь: Яблочный уксус во время кормления грудью может вызвать кожную сыпь и раздражение.
[Подробнее: Побочные эффекты яблочного уксуса, о которых вам нужно знать]
Воздействие яблочного уксуса на ребенкаЯблочный уксус не оказывает отрицательного воздействия на ребенка. Фактически, это приносит пользу здоровью детей. Яблочный уксус полезен при лечении экземы, воспалительного кожного заболевания, наблюдаемого у детей.
Нанесите местно яблочный уксус, разбавив его водой в соотношении 1: 7 через чистый ватный тампон. Вначале это может вызвать раздражение, но через несколько дней вы заметите заживление кожи. Вы также можете добавить 1 стакан яблочного уксуса в воду в ванне и подержать ребенка в ней в течение 15-20 минут, а затем промокнуть ребенка сухим полотенцем.
Яблочный уксус при грудном вскармливании очень полезен для снижения кислотности, однако не менее важен выбор хорошего пастеризованного яблочного уксуса, не содержащего бактерий. Диета для кормящих матерей очень важна, поскольку младенец зависит от вашего грудного молока в течение года или двух.
Рекомендуемые статьи:
Безопасно ли пить зеленый чай при грудном вскармливании?
Безопасно ли употреблять яблочный уксус во время беременности?
Яблочный уксус для похудения: все, что вам нужно знать
10 удивительных преимуществ яблочного уксуса для кожи
Как использовать яблочный уксус при проблемах с волосами
Яблочный уксус и грудное вскармливание — грудное вскармливание и лекарства
Яблочный уксус в настоящее время кажется «незаменимым» для похудания, его можно пить с водой и иногда подслащивать медом. По мере того как пандемия ослабевает, кажется, что больше кормящих матерей, чем обычно, ищут способ избавиться от лишнего веса.
Нет данных исследований о том, безопасно ли это при грудном вскармливании. Это определенно не то, за что я бы выступал: не в последнюю очередь потому, что, как я обнаружил, нет доказательств того, что он эффективен для похудания, хотя использование в кулинарии вряд ли станет проблемой. Назад к меньшему, большему — здоровому питанию и упражнениям — вздох!
Я НЕ рекомендовал бы это ни одной кормящей матери — или кому-либо еще в этом отношении
Я нашел эту ссылку интересной https: // www.health.harvard.edu/blog/apple-cider-vinegar-diet-does-it-really-work-2018042513703?fbclid=IwAR037-joCZ_XbvfuIv48c3cGekHN6e35U1kP618RLh5tnJ5A-L9c. Его слова не мои:
Что такое диета с яблочным уксусом?Яблочный уксус получают из яблок, которые были измельчены, дистиллированы и затем ферментированы. Его можно употреблять в небольших количествах или принимать в качестве добавки.Его высокие уровни уксусной кислоты или, возможно, других соединений могут быть ответственны за его предполагаемую пользу для здоровья. Хотя рекомендации по «дозировке» различаются, большинство из них составляет от 1 до 2 чайных ложек до еды или во время еды.
Что вам может дать диета с яблочным уксусом?
На протяжении тысяч лет соединения, содержащие уксус, использовались из-за их предполагаемых лечебных свойств. Его использовали для повышения силы, для «детоксикации», в качестве антибиотика и даже для лечения цинги.Хотя никто больше не использует яблочный уксус в качестве антибиотика (по крайней мере, никто не должен), в последнее время его рекламируют как средство для похудания. Какие доказательства?
Исследования на крысах и мышах с ожирением показывают, что уксусная кислота может предотвратить отложение жира и улучшить их метаболизм. Наиболее широко цитируемое исследование людей — это исследование, проведенное в 2009 году с участием 175 человек, которые ежедневно употребляли напиток, содержащий 0, 1 или 2 столовые ложки уксуса. Через три месяца у тех, кто употреблял уксус, была умеренная потеря веса (от 2 до 4 фунтов) и более низкий уровень триглицеридов, чем у тех, кто не пил уксус.Другое небольшое исследование показало, что употребление уксуса способствует ощущению сытости после еды, но вызывает тошноту. Ни одно из этих исследований (и ни одно из них я не смог найти при поиске в медицинской литературе) специально не изучало яблочный уксус. Более недавнее исследование случайным образом распределило 39 субъектов исследования, которые следовали диете с ограничением калорий с яблочным уксусом или диете с ограничением калорий без яблочного уксуса в течение 12 недель. В то время как обе группы похудели, группа с яблочным уксусом потеряла больше.Как и многие предыдущие исследования, это было довольно маленьким и краткосрочным.
В целом, научные доказательства того, что потребление уксуса (будь то яблочный сидр или нет) является надежным и долгосрочным средством похудания, не являются убедительными. (С другой стороны, ряд исследований показывает, что уксус может предотвращать скачки уровня сахара в крови у людей с преддиабетом и диабетом 2 типа, блокируя всасывание крахмала — возможно, это тема для другого дня.)
Есть ли обратная сторона диеты из яблочного уксуса?Кажется, что риск для многих натуральных средств невелик, поэтому общий подход — «почему бы не попробовать?» Однако для диет с высоким содержанием уксуса несколько предупреждений в порядке :
.I Если вы пытаетесь похудеть, добавление яблочного уксуса в свой рацион, вероятно, не поможет. Конечно, вы никогда не заподозрили, что это так, если бы это было популярно в поисковых запросах Google. Но популярность диет часто имеет мало общего с фактическими данными. Если вы читаете о новой диете (или другом лекарстве), которая звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, обычно у вас есть здоровая доза скептицизма. “
Может ли яблочный уксус помочь вам в грудном молоке? Science Answers
Невозможно обернуться, не нажав на рекламу или статью в журнале о предполагаемых преимуществах яблочного уксуса.Признаюсь, я тоже ухватился за эту машину, используя ее для всего, от полировки мебели до чистки горла перед уроками голоса или после долгого дня, проведенного за разговорами. У вас, вероятно, есть друг или двое, которые гонятся за вами с ним, как отец в Моя большая греческая свадьба с Windex. Но может ли это помочь маме помимо чистки и пищеварения? Может ли яблочный уксус увеличить количество грудного молока?
В то время как яблочный уксус (ЯБУ) имеет много документально подтвержденных преимуществ для здоровья — хотя не все они тщательно изучены, — способность улучшать или даже поддерживать грудное молоко у кормящих матерей не входит в их число.Еда, напитки и даже лекарства, улучшающие качество или количество молока, называются галактагогическими средствами. Согласно Breastfeeding Today, наиболее часто к галактагогам относятся пажитник, чертополох и фенхель.
Однако Kelly Mom, популярный веб-ресурс для кормящих матерей, отмечает, что при рассмотрении вопроса о добавках для увеличения количества кормов первым шагом всегда должна быть полная оценка, проводимая сертифицированным консультантом по грудному вскармливанию.Келли Мам предположила, что во многих случаях недостаточного питания или его уменьшения больше всего помогают такие стратегии, как сцеживание и контакт кожа к коже.
Однако яблочный уксус имеет множество преимуществ, которые могут помочь вам в других областях, пока вы кормите грудью. Например, если вы чем-то похожи на меня, витамины для беременных, которые вы принимаете во время беременности и кормления грудью, могут повлиять на ваше пищеварение. На мой взгляд, эти добавки могут вызывать болезненное вздутие живота и запоры. К счастью, согласно отчету BMC Gastroenterology, ферментированные продукты, такие как яблочный уксус, облегчают эти симптомы.
Кроме того, многие женщины сообщают о массовых высыпаниях во время грудного вскармливания (поднимает руку), и есть неофициальные данные, которые показывают, что разбавленный раствор ACV может помочь очистить пятна, которые начали проявляться по всему лицу. Доктор Седжал Шах, доктор медицины, сказал Women’s Health , что, хотя это ни в коем случае не является двойным слепым, проверенным экспертами методом лечения, для такого предположения есть научное основание. Яблочный уксус можно безопасно использовать в разбавленном виде, но он может быть опасен, если использовать его прямо из бутылки, и даже может вызвать химические ожоги. (Вы когда-нибудь ели слишком много соли и уксуса и сжигали дерьмо на своем языке? Представьте себе это на лбу.)
Итак, может ли яблочный уксус помочь вам в снабжении грудным молоком? Вероятно, нет, но это не значит, что вы не можете наслаждаться продуктами, созданными с использованием вкусной вкусовой добавки. Тем не менее, вы должны быть осторожны, когда закупаете ACV для рецептов и тому подобного. Хотя большинство практикующих гомеопатов рекламируют преимущества яблочного уксуса, они говорят о преимуществах сырого непастеризованного яблочного уксуса.Хотя это обычно совершенно безопасно для еды и питья и даже более ароматно, если вы спросите меня, это не самый безопасный выбор, когда вы беременны или кормите грудью, потому что непастеризованные продукты не проходят те же процедуры обеззараживания, что и их пастеризованные аналоги. Этот процесс убивает любые вредные бактерии, которые могут присутствовать в уксусе, но он также убивает множество полезных бактерий, так как невозможно выбрать, какие бактерии умирают в процессе нагрева, отмечает Мом Джанкшен.
Кроме того, таблетки добавок ACV противопоказаны для грудного вскармливания из-за их концентрированной формы и потому, что они не прошли полное клиническое испытание, которое могло бы оценить их риски и потенциальные взаимодействия с лекарствами, которые могут возникнуть при приеме внутрь. Суть в том, что если вы обеспокоены тем, что вырабатываете недостаточно молока, поговорите с консультантом по грудному вскармливанию. Они могут оценить вас и дать вам стратегии, которые, мы надеемся, могут улучшить ваше питание и успокоить ваши нервы. Может, прибереги уксус для чипсов.
Посмотрите новую серию видеороликов Romper, Romper’s Doula Diaries :
Посмотрите всю серию Romper’s Doula Diaries и другие видео на Facebook и в приложении Bustle на Apple TV, Roku и Amazon Fire ТЕЛЕВИЗОР.
Безопасно ли пить яблочный уксус при грудном вскармливании? Эксперт объясняет
Я признаю, что раньше, несколько лет назад, я никогда даже не подумал бы просто выпить пару рюмок уксуса. Конечно, за день я приготовил миллион заправок для салатов, и многие из них содержат знаменитый яблочный уксус, но он никогда не казался мне таким напитком, пока я не услышал обо всем, что он может сделать для меня, от улучшения пищеварения до помощи потеря веса. С таким количеством возможных преимуществ неудивительно, что женщины хотят участвовать в этом действе. Но всегда ли это желательно? Например, безопасно ли пить яблочный уксус во время кормления грудью?
Есть реальный риск, когда вы смотрите на определенные виды яблочного уксуса.«Когда дело доходит до сырого уксуса, существует риск того, что в сыром уксусе обитают опасные бактерии, которые могут попасть в ваше грудное молоко, а оттуда в вашего ребенка», — отметила MomJunction. Тем не менее, пастеризованный уксус, который все еще содержит уксусную кислоту, пектин и некоторые живые бактерии, совершенно безопасен для употребления во время грудного вскармливания и может даже помочь успокоить желудок, если вы боретесь с проблемами пищеварения после родов или просто принимаете с вода перед едой, чтобы чувствовать себя сытым в течение более длительного периода времени.
Натуральные и гомеопатические средства сейчас в моде, и, учитывая их статус культурного духа времени, исследования, которые сосредоточены на возможных измеримых преимуществах этих методов лечения, вызывают большой интерес. Однако, поскольку большая часть исследований находится в стадии зарождения, многое из того, что мы слышим, провозглашается доказательствами, является полностью анекдотическим. То есть, это может быть реально, это может быть эффект плацебо, это может быть кто-то, кто хочет продать весь этот уксус, который они сделали, когда они пытались сделать крепкий сидр, и он творит дерьмо, чтобы вы его купили.Хипстерский продавец змеиного масла, так сказать. (Остерегайтесь чувака с усами и жилетом в стиле периода 1920-х, рассказывающего вам о ПМС. Его докторская степень означает «бедный хипстерский чувак».)
Признаюсь, я немного фанатично отношусь к лечению для которых не требуется рецепт в трех экземплярах, но я стараюсь быть более непредубежденным. Например, я только что купила витамины для волос, поэтому мне нравится думать, что я приеду. Данные для яблочного уксуса, которые постепенно появляются в мире медицинских журналов , являются многообещающими.Даже достаточно, чтобы я считал это частью плана похудания или просто для общего здоровья пищеварительной системы, но безопасно ли пить яблочный уксус во время кормления грудью? Я бы не стал, и диетолог Мэнди Диаз соглашается.
Диас говорит Ромперу: «Это не стоит риска. Хотя многие из моих пациентов спорят о его преимуществах, на карту поставлено слишком многое, когда вы беременны или кормите грудью. сырой сорт.Просто нет веской причины не придерживаться того, что, как мы знаем, безопасно ».
Диас также советует никому не делать уколы уксуса, несмотря на то, что вы слышите от знаменитостей об этом.« Это вредно для вас. зубы или пищевод. Вам действительно следует пить его, разбавленный водой или чаем, чтобы защитить эмаль на зубах и слизистую оболочку рта и пищевода. «Лично я не могу представить себе, что просто выпил уксус. Честно говоря, однажды я бросил просто делаю рюмку дешевой текилы.