Объем питания детей до года: Питание ребенка до года: коротко о самом главном

Способы расчета количества питания, необходимого для ребенка первого полугодия жизни

Здоровый ребенок сам регулирует необходимое ему количество грудного молока. Основной показатель рациональности и достаточности питания – это гармоничное физическое и психомоторное развитие ребенка соответственно возрасту.

Существует несколько способов расчета объема пищи, необхо­димого для детей первого полугодия жизни.

(первых 7—8 дней) используют:

формулу Финкельштейна — при расчете учитывается масса тела ребенка при рождении: если масса тела 3200 г и менее, то ко­эффициент – 70 (мл), если масса тела при рождении более 3200 г — коэффициент 80 (мл).

Объем молока в (мл) V= коэффициент (70-80) × n (где n — число дней жиз­ни ребенка).

В периоде новорожденности рекомендуется 7 кормлений в сутки (перерыв между кормлениями 3,5—3 часа, ночной пере­рыв — 6,5—6 часов). В возрасте от 2 до 5 месяцев — 6 кормле­ний (перерыв между кормлениями 3,5 часа, ночной перерыв 6,5-7 часов), от 5 до 12 месяцев — 5 кормлений (перерыв между кормле­ниями 4 часа, ночной перерыв — 8 часов).

Первое кормление начинается в 6.00.

Пример 1: Рассчитать суточный и разовый объем пищи ребенка 7 дней с массой тела при рождении 3 800 г.

Ответ:

Суточный объем: 80 (мл) × 7 = 560 мл.

Для определения объема разового кормления, необходи­мо: суточный объем разделить на число кормлений. Например, 560 мл : 7(раз) = 80 мл.

Пример 2: Рассчитать суточный объем пищи ребенку 5 дней жизни с массой тела при рождении 3 100 г.

Ответ:

70 (мл) × 5 = 350 мл.

Суточный объем равен 350 мл.

формулу Зайцевой суточное количество молока (мл.) = 2% от массы тела при рождении × n (где n — число дней жизни ребенка), метод используется глав­ным образом при расчете суточного объема пищи для детей, которые имеют вес при рождении более 4 кг.

Пример: Рассчитать суточный объем пищи ребенку 8 дней с массой тела при рождении 4 200 г.

Ответ:

2% от массы = (4 200 (г) × 2):100% = 84 г

объем пищи за сутки == 84 (г) × 8 = 672 (мл) = 670 мл.

В возрасте 2-х недель и старше используют:

«объемный способ

» — учитывается возраст ребенка и мас­са тела на момент расчета питания.

Ребенок должен получать молока:

от 2-х недель до 6-ти недель — 1/5 часть от долженствующей массы тела;

от 6-ти недель до 4-х месяцев — 1/6 часть от долженствующей массы тела;

от 4-х месяцев до 6 месяцев — 1/7 часть от долженствующей массы тела;

от 6 месяцев до 9 месяцев — 1/8 часть от долженствующей массы тела.

Метод используют до 9 месяцев. После 9 месяцев – 1 литр так, как объем пищи на первом году жизни не должен превышать 1 литра в сутки.

Пример: Рассчитать суточный и разовый объем пищи ребенка 3-х мес., родившегося с массой тела 3 200 г.

Ответ:

долженствующая масса – 3 200 + 600 +800 + 800 = 5 400

суточный объем пищи — 5 400 : 6 = 900 (мл)

количество кормлений – 6 раз

разовый объем – 900 мл : 6 = 150 мл.

«калорийный метод» (энергетический) — исходят из калорийности того вида молочного питания, каким вскармливается ребенок, и его физиологической ка­лорийной потребности в зависимости от возраста. Метод используется только до введения прикорма и при условии одного вида пищи.

Калорийность женского молока = 700 ккал/л. Калорийная по­требность при естественном вскармливании нам известна:

I квартал — 120 ккал/кг в сутки

II квартал — 115 ккал/кг в сутки

Пример: Ребенку 4 мес., масса при рождении 3 000 г, находится на естественном вскармливании. Рассчитать суточный и разовый объем пищи.

Ответ:

Калорийная потребность = 115 ккал/кг в сутки.

Долженствующая масса = 3 000 + 600 + 800 + 800 + 750 = 5 950 (г).

Калорийная суточная потребность 115 (ккал)× 5 950 (г) = 684,25 ккал/сут.

1000 мл женского молока — 750 ккал

Х мл женского молока — 684,25 ккал.

Суточный объем = 1000 х 684,25 : 750 =912,33мл = 900 мл

Количество кормлений — 6

Объем на одно кормление == 900 : 6 = 150 мл

Расчет питания новорожденных — Статьи о детском питании от педиатров и экспертов МАМАКО

— Олеся Владимировна, расскажите, пожалуйста, почему важно рассчитывать объем питания малыша первого года жизни.

— Для малыша первого года жизни важно все. Тем более питание, благодаря которому он активно растет и развивается. Имеет значение и качество, и количество. Если ребенку не хватает еды, он становится слабым, «тормозит» в осваивании навыков, отстает от сверстников по весу и росту. Чрезмерное питание чревато лишними килограммами и ожирением — настоящим бичом современных деток.

— Поговорим о том, как рассчитать количество грудного молока, которое нужно грудничку.

— Как, я думаю, известно большинству современных мам, мы кормим ребенка грудным молоком по требованию. И никакие расчеты здесь не нужны. Рассчитывает сам малыш — сколько ему нужно, столько и прикладывается к груди. Мы же контролируем его по прибавке в весе: первые три месяца в идеале младенцы прибавляют по 800 г., следующие три месяца — по 700-750 г. Если набор веса значительно ниже, мы поднимаем вопрос о нехватке грудного молока и введении докорма в виде адаптированной молочной смеси.

Кроха сам регулирует частоту и продолжительность пребывания у груди — так устроено природой, никаких дополнительных подсчетов не требуется.

— Давайте обсудим расчет нормы питания для новорожденного на смешанном вскармливании?

— Это ситуация, в которой в рационе ребенка присутствует как мамино молоко, так и молочная смесь. Чаще всего мы рекомендуем такое кормление, если у женщины не хватает молока и ребенок недоедает. Либо когда мама вышла на работу или вынуждена отлучаться из дома по другим причинам.

Первый вопрос, который я всегда слышу в таком случае, — как рассчитать объемы и соотношение обоих продуктов.

Для начала давайте запомним, что первым идет грудное молоко. И только после того, как малыш опорожнил грудь, наступает черед молочной смеси.

Что касается объема: для молока это столько, сколько его есть у мамы. Для смеси: попробуйте развести треть возрастной нормы и понаблюдайте за реакцией ребенка. Съел все и наелся, не капризничает и засыпает — значит, столько достаточно. Если капризничает и сучит ножками и ручками — еды не хватило. Тогда в следующий раз разводите половинную возрастную норму и наблюдайте.

Чтобы малыш не отказался от груди в пользу смеси, рекомендуется использовать специальную систему докорма — трубочку, которая одним концом фиксируется у соска, а другим находится в бутылочке со смесью. Так малыш сосет грудь, стимулируя тем самым лактацию, но при этом насыщается благодаря смеси.

Что касается режима, то здесь он уже не совсем по требованию. Нашей задачей становится налаживание режима, приближенного к тому, на котором находится малыш-искусственник.

Читайте также

• как наладить режим на искусственном вскармливании

— Олеся Владимировна, а как определить суточный объем питания на искусственном вскармливании?

— В этой ситуации основной пищевой рацион малыша составляют молочные смеси.

При искусственном вскармливании рекомендуется давать малышу смесь каждые 3-3,5 часа, а ночной перерыв должен составлять 6 часов. Детишек постарше кормят 5 раз в сутки. Объем питания также зависит от возраста ребенка. Как правило, ориентировочные цифры есть на упаковках смеси. Они не должны быть конечными, их используют как рекомендательные.

Если ваш малыш не съедает рассчитанный объем смеси, кормите его чаще, пусть и меньшими порциями. Так часто бывает у детей, родившихся раньше срока или имеющих укороченную уздечку языка.

При научном расчете питания можно использовать сразу несколько подходов.

Если мы ориентируемся на рост и вес, то берем для расчета метод Рейхе. Для этого пользуемся простой формулой — вес ребенка в граммах делим на его рост в сантиметрах и умножаем на семь. Так мы получаем суточный объем смеси и затем уже распределяем его по количеству приемов пищи.

Таблица: основа расчета смеси по возрасту

Также при возрастном расчете питания можно использовать формулу Шкарина: ребенок в 2 месяца съедает в сутки 800 мл молока. На каждую неделю, недостающую до этого возраста, мы вычитаем 50 мл, а на каждый месяц старше прибавляем по 50 мл.

Формула расчета питания новорожденного:

где n — число месяцев жизни

Большинство мам волнует задача правильного выбора детской смеси. Как врач-педиатр расскажу, на что нужно ориентироваться в этом вопросе.

• смесь должна быть адаптированной, то есть максимально приближенной по составу к грудному молоку женщины,
• питание должно быть по возрасту, и сегодня существует градация смесей: 1 формула — до 6 месяцев, 2 формула — с 6 до 12 месяцев, 3 формула — старше 12 месяцев,
• в смеси бывают дополнительные включения, и я за то, чтобы выбирать смесь с добавочными «полезностями»: нуклеотидами для иммунитета, лецитином для развития головного мозга, бифидобактериями для обогащения кишечной микрофлоры и прочим.

Теперь давайте о режиме. При грудном кормлении питание организовано по требованию, а вот

на искусственном вскармливании требуется режим с оптимальными промежутками. Они указаны для каждого возраста на упаковке питания. Мы рекомендуем брать их за основу, но корректировать с учетом индивидуальных особенностей младенца.

МАМАКО^® 1 Premium с 2’–FL олигосахаридами грудного молока — важный шаг в эволюции детского питания.

— И еще один вопрос, который волнует мам. Подходит ли смесь МАМАКО^®

Premium на козьем молоке и для искусственного, и для смешанного вскармливания, и почему?

— Начнем с того, что это премиум-сегмент — самое качественное и комфортное питание для малышей. К тому же давно доказано, что козье молоко гораздо легче переваривается в желудочно-кишечном тракте ребенка, а следовательно, питательные вещества, витамины и микроэлементы усваиваются лучше. Поэтому педиатры рекомендуют смесь МАМАКО^® как для смешанного, так и для искусственного вскармливания.

К тому же каждая упаковка снабжена подробной инструкцией по приготовлению питания, количеству приемов пищи и ее объемам в каждом возрасте.

На грудном вскармливании мы кормим малыша по требованию, на смешанном и искусственном — по режиму. Используя несложные формулы, можно рассчитать оптимальный объем для разового кормления в любом возрасте.

* Грудное молоко является лучшим питанием для младенцев. ВОЗ рекомендует исключительно грудное вскармливание в течение первых 6 месяцев жизни ребенка и продолжение грудного вскармливания после введения прикорма до возраста 2 лет. Перед вводом новых продуктов в рацион малыша необходимо проконсультироваться со специалистом. Материал носит информационный характер и не может заменить консультацию специалиста здравоохранения. Для питания детей с рождения. Товар сертифицирован.

Кормление вашего ребенка в возрасте от 1 до 2 лет (для родителей)

Малыши этого возраста переходят на диету, более похожую на вашу собственную. Продолжайте вводить новые вкусы и текстуры. Предпочтения в еде закладываются в раннем возрасте, поэтому помогите ребенку привить вкус к здоровой пище уже сейчас.

У малышей маленькие животики, поэтому давайте им продукты, богатые питательными веществами, необходимыми им для роста здоровыми и сильными. Избегайте сладостей и пустых калорий. Не давайте ребенку подслащенные сахаром напитки, такие как газированные напитки, сокосодержащие напитки, спортивные напитки и ароматизированное молоко. Ограничьте употребление 100% фруктового сока до 4 унций в день и подавайте сок в чашке, а не в бутылке.

В возрасте 15–18 месяцев ваш малыш продолжит учиться есть самостоятельно, сначала пальцами, а затем с помощью посуды. Дайте вашему ребенку много шансов попрактиковаться в этих навыках, но протяните руку помощи, когда возникнет разочарование. По мере развития навыков делайте шаг назад и позвольте своему малышу взять на себя управление.

Малыши любят заявлять о своей независимости, и стол — это место, где вы можете почувствовать контроль. Подавайте разнообразные полезные продукты из всех пищевых групп, и пусть ваш ребенок сам решает, какие из этих продуктов есть и в каких количествах.

Как насчет молока?

Молоко является важной частью рациона малыша, так как оно содержит кальций и витамин D, которые способствуют укреплению костей. Большинству детей в возрасте до 2 лет следует пить цельное молоко. Если у малыша избыточный вес или есть семейная история ожирения, высокого уровня холестерина или проблем с сердцем, врач может порекомендовать перейти на молоко с пониженным содержанием жира (2%).

Если ваш ребенок не может пить коровье молоко, выбирайте несладкие соевые напитки, обогащенные кальцием и витамином D. Другие заменители молока (например, миндальное, овсяное, рисовое или кокосовое) содержат меньше белка и могут быть необогащенными.

Детям этого возраста не нужны специальные детские молочные смеси или смеси с добавлением сахара. Малыши могут получить все необходимые им питательные вещества, выпивая коровье молоко или обогащенный соевый напиток и употребляя разнообразную твердую пищу.

Когда вашему ребенку исполнится 2 года, вы можете перейти на нежирное или обезжиренное молоко.

В возрасте от 12 до 18 месяцев самое подходящее время для перехода на чашку. Вместо того, чтобы останавливать бутылочки сразу, постепенно исключайте их из графика кормления, начиная со времени приема пищи. Предлагайте цельное молоко в чашке после того, как ваш ребенок начал есть.

Почему важно железо?

Железо образует эритроциты, которые переносят кислород по всему телу. Низкий уровень железа может повлиять на рост и привести к проблемам с обучением и поведением, а также к анемии (низкое количество эритроцитов).

После 12 месяцев дети младшего возраста могут не получать достаточного количества железа, поскольку они больше не пьют смесь, обогащенную железом, и они могут не получать в своем рационе достаточно продуктов, богатых железом.

Для предотвращения дефицита железа:

• Ограничьте потребление ребенком молока до 16–24 унций (480–720 миллилитров) в день.
• Включите в рацион ребенка продукты, богатые железом, такие как мясо, птица, рыба, бобовые и продукты, обогащенные железом.
• Продолжайте давать каши, обогащенные железом, до тех пор, пока ваш ребенок не начнет есть разнообразные продукты, богатые железом.
  

Поговорите со своим врачом, если ваш ребенок пьет много коровьего молока, не получает достаточно продуктов, богатых железом, или если вы думаете дать ребенку поливитамины.

Каких продуктов следует избегать?

Предложите ребенку разнообразную здоровую пищу. Следите за аллергическими реакциями, когда пробуете новые продукты.

Малышам в возрасте от 12 до 24 месяцев следует избегать:

• продуктов с добавлением сахара и бескалорийных подсластителей, включая подслащенные сахаром и диетические напитки
• продукты с высоким содержанием натрия
• непастеризованный сок, молоко, йогурт или сыр
• продукты, которые могут вызвать удушье, такие как хот-доги, сырые овощи, виноград, твердый сыр, попкорн и орехи

Всегда контролируйте, когда ваш ребенок ест. Убедитесь, что ваш ребенок сидит на стульчике для кормления или в другом безопасном месте.

Сколько должен есть мой малыш?

Запланируйте трехразовое питание и два или три здоровых перекуса в день. Но ожидайте, что ваш малыш иногда будет есть меньше или пропускать приемы пищи. Многим родителям это может быть трудно, но детям следует позволять реагировать на собственные чувства голода и сытости. Сытые малыши могут отталкивать еду, закрывать рот или отворачивать голову от еды, использовать жесты рук или издавать звуки, чтобы вы знали, что с них достаточно. Не навязывайте еду ребенку, который не голоден.

Если у вас есть какие-либо вопросы о том, что и сколько ест ваш ребенок, поговорите со своим врачом.

Автор: Mary L. Gavin, MD

Дата пересмотра: ноябрь 2021 г. детям не кажется, что это должно быть сложно: вы готовите еду; они их едят. Но реальность может быть немного другой. Новоиспеченным родителям предстоит многому научиться — не только чем кормить малышей, но и как их кормить (и как не кормить). В этом отрывке из нового канадского руководства для родителей Food to Grow On , зарегистрированных диетологов и мам Сара Реммер и Кара Розенблум расскажут вам советы и рекомендации по кормлению детей, от младенцев до детей постарше.

Самое важное, что нужно знать о кормлении детей, касается детей всех возрастов, даже младенцев.

Многим родителям трудно поверить, что ребенок может выбирать, сколько и хочет ли он есть — мы являемся частью культуры, которая говорит детям «убрать свою тарелку» или «откусить еще один кусочек». Но наши дети рождаются интуитивными едоками — они знают, сколько им нужно и когда нужно остановиться, — поэтому мы должны доверять этому. Предлагая пять-шесть вариантов питания в день (приемы пищи и закуски) с большим разнообразием, мы можем быть уверены, что наши малыши будут удовлетворять свои потребности в питании в течение недели, а не сосредотачиваться на каком-то одном конкретном приеме пищи. Это делает прием пищи более приятным и способствует развитию естественной способности вашего ребенка к интуитивному питанию.

Эта философия известна диетологам как разделение ответственности Саттера. Мы видели, как это работает снова и снова — на самом деле, тысячи раз! — в практике консультирования по вопросам питания и с нашими собственными детьми. Пожалуйста, попробуйте. И доверяйте этому. И будьте терпеливы. Ребенку постарше могут потребоваться недели или месяцы, чтобы привыкнуть к этому, но мы обещаем, что это работает!

Проще говоря, в разделении ответственности Саттера родители несут ответственность за одни вещи, а дети — независимо от того, сколько им лет — несут ответственность за другие.

Родители решают: • Что подают к еде • Когда подается • Где это подают

Младенцы и дети решают: • Если они хотят есть • Сколько нужно есть

Фото: Кармен Чунг

10 советов, как начать есть твердую пищу с новичком!

1. Введите твердые вещества. Ребенок готов есть твердую пищу к шести месяцам. 2. Выберите первую еду. Детские каши, фрукты, овощи, мясо, бобовые — все подходит для первого вкуса еды. 3. Выбирайте продукты, богатые железом. Ребенку нужна богатая железом пища не менее двух раз в день. 4. Ограничение потребления рисовых хлопьев. Попробуйте обогащенные железом цельнозерновые, ячменные или овсяные хлопья для детей. 5. Имейте в виду, что некоторые продукты могут вызвать удушье. Пройдите курс сердечно-легочной реанимации младенцев. 6. Кормите комбо-методом. Попробуйте одновременно кормить с ложки и позволять ребенку есть мягкую пищу, которую можно есть руками, даже во время одного приема пищи. 7. Знайте, что рвотные позывы — это нормально. Это естественный рефлекс, который предотвращает удушье. Сохраняйте спокойствие, и ребенок тоже будет спокоен. 8. Не откладывайте аллергенные продукты. Арахис, лесные орехи, молоко, яйца, соя и другие возможные аллергены должны быть введен в шесть месяцев. 9. Знай свою роль. Пусть ребенок сам отвечает за то, сколько он ест. Не кормите насильно! 10. Внесите чашку. В шесть месяцев попробуйте выпить немного воды из обычной чашки. Сначала будет грязно, но малыш быстро научится.

Что давать ребенку в качестве первого прикорма

Традиционно обогащенные железом монозерновые каши, разбавленные грудным молоком или смесью, были золотым стандартом первого прикорма для ребенка. Хотя это все еще вариант, это уже не единственный выбор. Самое важное, что нужно помнить, это сделать продукты, богатые железом, приоритетом при переходе на твердую пищу. Запасы железа у ребенка истощаются в шесть и 9 месяцев.0068 им требуется это питательное вещество из пищи для правильного роста и развития.

ВОЗРАСТ ОТ 6 ДО 7 МЕСЯЦЕВ

Богатые белком/железом: Приготовленное мясо и птица: протертые, измельченные и сформованные в фрикадельки или котлеты, либо приготовленные на медленном огне, а затем измельченные.

Рыба с низким содержанием ртути: очищенная от костей и приготовленная до мягкости, затем пюрированная или сформованная в виде котлет.

Яйца: сваренные вкрутую, затем пюре; приготовить как омлет и нарезать полосками; или скремблированный.

Фасоль, чечевица или нут: приготовленные, а затем протертые в пюре.

Сыр: тертый или тонко нарезанный.

Йогурт: простой или греческий

Фрукты и овощи: Мягкие фрукты (например, авокадо, спелая груша или банан): очистить и нарезать крупными кусочками. У бананов оставьте половину кожуры, чтобы ребенку было удобнее их хватать.

Более твердые фрукты и овощи (например, зеленая фасоль, морковь, цуккини или яблоки): Очищенные и приготовленные на пару до мягкости, затем пюре или пюре и ложка, или нарезанные крупными кусками и подаваемые в качестве закуски.

Зерна: Лебеда или овес: Приготовленные с ложкой или запеченные в виде фрикаделек или котлет.

Цельнозерновой хлеб: Поджаренный и нарезанный полосками, затем тонко намазанный ореховым или семенным маслом.

Детские каши: обогащенные железом.

ВОЗРАСТ ОТ 8 ДО 9 МЕСЯЦЕВ

Продолжайте давать любой прикорм в возрасте от шести до семи месяцев и переходите к этим текстурам, когда ваш ребенок будет готов.

Богатые белком/железом: Добавить средние куски мягкого мяса, птицы и рыбы. Попробуйте приготовить котлеты из фасоли и чечевицы.

Фрукты и овощи: Добавьте натертые сырые продукты, такие как очищенное яблоко или морковь, и кусочки среднего размера мягких или приготовленных на пару продуктов, таких как малина, киви или персик.

Зерно: Попробуйте овсяные хлопья или овсяные хлопья, смешанные с арахисовым маслом и банановым пюре. Предложите небольшие кусочки приготовленной пасты, например, пенне или макароны.

ВОЗРАСТ ОТ 10 ДО 12 МЕСЯЦЕВ Продолжайте давать продукты, указанные выше, и переходите к этим текстурам, когда ваш ребенок будет готов. Теперь, когда у ребенка улучшилась ловкость, кусочки могут быть меньше.

Богатые белком/железом: Попробуйте меньшие кусочки мяса, птицы и рыбы. Добавьте вареную цельную фасоль или нут и кубики сыра.

Фрукты и овощи: Добавьте небольшие кусочки вареных овощей, таких как нарезанная на пару морковь, цветная капуста или брокколи, а также небольшие ломтики нежных очищенных овощей, таких как сырой огурец. Попробуйте нарезанный виноград и небольшие целые ягоды черники, а также небольшие кусочки сухофруктов, таких как абрикосы или изюм.

Зерно: Включайте злаки, такие как макароны или ячмень, в смешанные блюда (без добавления соли), такие как равиоли с томатным соусом, спагетти болоньезе или суп.

Фото: Carmen Cheung

10 советов по кормлению годовалого ребенка

1. Давайте молоко ( вот как ). Ваш малыш может пить коровье молоко в 12 месяцев. Если вы все еще кормите грудью, это тоже здорово! 2. Используйте чашки. К 12 месяцам начните переходить с бутылочек на чашки, если вы еще этого не сделали. Чашки с соломинкой лучше, чем чашки-непроливайки. 3. Научите самостоятельно есть. Научите малыша пользоваться ложками и вилками (и пальцами!), чтобы есть самостоятельно. 4. Развлекайтесь. Уменьшите стресс во время еды, сохраняя спокойствие. Не нависайте над малышом, не кормите его силой и не заставляйте его есть. 5. Установите расписание. Вашему малышу должно понравиться трехразовое питание и два-три перекуса каждый день , чтобы заполнить их маленький животик. 6. Дайте витамин D. Продолжайте принимать добавки с витамином D (400 МЕ в день). 7. Знайте, что разбрасывание еды — это нормально. Эта фаза пройдет, если вы будете сохранять спокойствие. Дайте простые инструкции, например: «Еда остается на подносе». 8. Не вешайте ярлыки на придирчивых едоков. Это прозвище только усугубляет проблему. Дети узнают о еде. Быть придирчивым — это нормальная фаза. 9. Избегайте угощений. В рационе ребенка в возрасте от 12 до 24 месяцев нет места конфетам, безалкогольным напиткам и пирожным — во всяком случае, пока. Им требуется богатая питательными веществами пища, чтобы заполнить это драгоценное и маленькое пространство в животе. 10. Будьте образцом для подражания. Ваш малыш наблюдает за вами и учится у вас. Подражайте здоровому поведению (ага, это значит, что вы должны есть овощи!).

Малыши, испытывающие ограничения: поздоровайтесь с самостоятельным кормлением и привередливостью в еде

Рождение малыша — это одновременно и весело, и увлекательно, и неприятно, особенно когда дело доходит до еды! По мере того, как ваш ребенок будет переходить от младенчества к ясельному возрасту, вы заметите изменения в развитии и социальных отношениях, которые также могут повлиять на его привычки в еде. При лучшем балансе и координации, а также желании овладеть мелкой моторикой самостоятельное кормление становится легче.

Кроме того, их недавно развитое чувство собственного достоинства поможет им контролировать больше собственного потребления пищи. Это хорошо! В дошкольном возрасте вы поможете своему ребенку отучать от бутылочки, учиться пить из чашки и успешно кормить себя ложкой (если он еще не делает этого).

Вы, вероятно, заметите, что пищевые привычки вашего малыша тоже становятся немного более непредсказуемыми. На этом этапе аппетит детей и потребление пищи могут начать замедляться вместе с их ростом, что совершенно нормально. Но, как правило, это означает, что они становятся более разборчивыми в выборе продуктов питания, поскольку стремятся к независимости и контролю — введите: привередливая еда! Ваш малыш может любить еду в один день, но отказаться от нее на следующий день, бросить целую миску свежеприготовленной овсянки на пол или закатить истерику при виде ранее любимой еды. Это все часть процесса обучения еде, и это проходит.

Важно предлагать вашему малышу питательные блюда и закуски через регулярные и предсказуемые промежутки времени (примерно каждые два-три часа). Старайтесь оставаться относительно последовательным в своем графике, чтобы ваш ребенок узнал, что прием пищи не является бесплатным для всех, а происходит примерно в одно и то же время каждый день. Это поможет им выработать здоровую схему питания, чтобы они не ели весь день и не говорили «голодные!» и попросить еды. Последовательность является ключевым фактором.

На этом этапе очень важно установить границы времени приема пищи в зависимости от того, что, когда и где он ест, чтобы ваш малыш научился справляться со своим голодом и насыщением (саморегулировать) и есть интуитивно. Чем более регулярным и предсказуемым может быть ваше время приема пищи и перекусов (конечно, с некоторой гибкостью — давайте будем реалистами), тем легче маленьким малышам научиться управлять своим аппетитом и потреблением пищи.

Насколько достаточно (или слишком много)? Малышам нужно около 1300 калорий в день. Но мы определенно хотим, чтобы , а не , считали калории вашего малыша! Пока вы следуете разделению ответственности Саттера, ваш малыш должен получать то, что ему нужно.

Фото: Carmen Cheung

10 советов по кормлению двух-трехлетних детей

1. Соблюдайте режим дня. Предлагайте еду и закуски в одно и то же время каждый день, чтобы установить режим и избежать выпаса скота в течение всего дня. 2. Ешьте всей семьей. Будьте образцом здорового питания, проводя время с семьей. 3. Сделайте овощи вкусными. Предлагайте дип-соусы, пробуйте разные текстуры или подавайте в качестве супа. 4. Не кладите овощи тайком. Готовьте вместе с детьми, чтобы показать им ингредиенты. 5. Волнистый малыш? Верните стульчик! Дети не могут сидеть за едой более 10–20 минут, и им нужен правильно поставленный стул. 6. Часто предлагайте овощи. Дети научится есть овощи с повторным воздействием. Вы можете быть образцом для подражания. 7. Следите за их аппетитом. Помните о разделении ответственности Саттера: вы подаете здоровую пищу, а дети сами решают, сколько есть. 8. Смиритесь с тем, что беспорядочное питание — это нормально. Для детей нормально исследовать еду, но также нормально устанавливать границы, чтобы она не вышла из-под контроля. 9. Не используйте угощения в качестве поощрения. Угощение время от времени — это хорошо, но не в качестве взятки или приза за хорошее поведение. 10. Делайте покупки и готовьте вместе. Привлекайте детей к приему пищи.

Придирчивые едоки

После двухлетнего возраста рост начинает замедляться и немного стабилизироваться, и у малышей заканчивается критический период питания, что означает, что их потребление пищи и аппетит уменьшаются. Объедините это с недавно обнаруженной независимостью и стремлением к контролю, и это легко превращается, как вы уже догадались, в битвы за обедом.

Но мы можем расслабиться, потому что большую часть времени дети получают необходимое им питание в течение недели, хотя кажется, что в определенные дни они почти ничего не едят. Пока вы едите разнообразную питательную пищу в течение недели, все будет сбалансировано.

Вот небольшая крупица информации, которая может успокоить и вас: было бы необычно, если бы ваш ребенок не был в какой-то степени «привередливым в еде» на этом этапе. Вы не одиноки в этой борьбе! Дети в этой возрастной группе часто отворачиваются от таких продуктов, как мясо, овощи и даже (на удивление) фрукты, после того как они с готовностью приняли их в младенчестве и дошкольном возрасте. Это нормально — не волнуйтесь.

Главное быть терпеливым, спокойным и позитивным. То, как вы реагируете на типичные проблемы с кормлением у малышей, может либо создать более серьезные и серьезные проблемы с едой в будущем, либо помочь вашему ребенку развить свои отношения с едой здоровым образом. Это стадия, когда нездоровое питание и модели питания могут развиваться и ухудшаться, особенно если за столом много давления, принуждения или отрицательной энергии.

Крайне важно, чтобы динамика времени приема пищи оставалась положительной. Вы не хотите, чтобы внимание было сосредоточено на том, чтобы «заставить моего ребенка есть»! Вы хотите сосредоточиться на том, чтобы проводить время с семьей вместе, моделировать здоровые привычки в еде и делать приемы пищи позитивными.

Угощение монстров

Дети могут наслаждаться сладкими угощениями. Вот как избежать их одержимости.

Предлагайте случайным образом Предлагайте сладости, когда это имеет смысл для вас и вашей семьи, но делайте это случайным образом. Не делайте из этого большого дела. Вы не хотите, чтобы ваш ребенок ассоциировал лакомства с определенным днем, временем или приемом пищи, иначе он начнет хотеть их именно в это время.

Не ограничивайте слишком много Если дети чувствуют, что от них отказывают в угощении, это может спровоцировать менталитет «бери, пока можешь». Вы же не хотите, чтобы ваш малыш «копил» на угощения или ждал их.

Избегайте использования в качестве поощрения Мы знаем, как заманчиво использовать эту стратегию для подкупа или поощрения детей, но это только увеличивает желанность угощений и ставит их на пьедестал.

Отдельный обед и десерт Поощрение малыша десертными продуктами за то, что он ел овощи на ужин, означает, что овощей следует избегать, а десерты желательны, и может заставить его торопиться с едой, чтобы быстрее добраться до лакомства.

Определитесь с суммой Нет никаких правил относительно того, как часто и сколько раздавать угощения. Важно, чтобы цельные продукты, богатые питательными веществами, в первую очередь заполняли драгоценное пространство в животе, а угощения были забавным дополнением.

Фото: Carmen Cheung

10 советов по кормлению школьников.

1. Чаще всего подавайте цельные, необработанные продукты. Сократите потребление ультра-обработанных продуктов. 2. Соберите сбалансированный ланчбокс. Добавьте овощи, фрукты, цельнозерновые продукты и продукты, богатые белком. 3. Подавайте воду в качестве основного напитка. Соки и безалкогольные напитки — это лакомство — как конфеты! 4. Научите «сбалансированную тарелку». Наполните половину овощами и фруктами, четверть зерновыми и четверть белком. 5. Оставайтесь активными. У детей должно быть не менее 60 минут физической активности каждый день. 6. Готовьте вместе с ребенком. Научите их некоторым подходящим для их возраста кухонным задачам и не обращайте внимания на беспорядок! 7. Не ставьте детей на диеты для похудения . Вместо этого поощряйте здоровый образ жизни. 8. Воспитывайте хорошую самооценку. Вдохновите ребенка составить список того, что он любит в себе. 9. Знайте, что вегетарианская и веганская диеты безопасны. Обеспечить достаточное количество белка, железа и витамина B12.