Прикорм каша с 4 месяцев: Первый прикорм кашами с 4 месяцев как вводить

Читатель Science of Mom Роксана оставила комментарий к моему сообщению о недавнем исследовании аллергии на арахис. Она задумалась о том, чтобы начинать твердую пищу со своим 4-месячным ребенком:

«Есть ли у вас мнение о начале твердых веществ через 4 месяца по сравнению с 6 месяцами? Я заметил, что многие исследования аллергии включают детей в возрасте 4-6 месяцев, но я думаю, что текущая рекомендация — подождать до 6 месяцев.Я спрашиваю, потому что мой ребенок не будет пить из бутылки, пока я на работе. Он несчастен весь день. У меня только 8-3, включая время в пути, поэтому, если бы он мог получить что-нибудь немного в 11 утра, я думаю, что он мог бы фактически вздремнуть и не плакать весь день. Мы перепробовали все. Если вам известны какие-либо исследования, пожалуйста, дайте мне знать. Ему 18 недель ».

Я полностью понимаю замешательство Роксаны, потому что есть много противоречивых советов на эту тему. Это вопрос, который я подробно рассмотрел в своей книге (выйдет в июле!), Но я хотел бы также предложить некоторую часть этой информации в своем блоге.

Начнем с уточнения нашей терминологии.

Запуск твердых веществ — это только начало медленного перехода от эксклюзивной молочной диеты к диете из столовых продуктов. В некоторых странах это также называют «отлучением от груди», что вводит в заблуждение, поскольку тот же термин означает прекращение кормления молоком в США (т.е. отлучение от грудного вскармливания, отлучение от бутылочки). «Дополнительное питание» часто используется в исследованиях и здравоохранении. Это удачный термин, потому что цель кормления детей твердыми веществами состоит в том, чтобы дополнили грудным молоком или молочной смесью, которая будет по-прежнему обеспечивать большинство калорий младенцев по крайней мере до конца первого года.

Должны ли вы давать ребенку твердую пищу через 4 месяца, 6 месяцев или где-то между ними? Исследование по этому вопросу является сложным.

Какова история создания твердых частиц?

Существует распространенное предположение, что более длительное исключительно грудное вскармливание — и более длительная задержка начала употребления твердой пищи — должно быть более естественным и, следовательно, более здоровым. Но взгляд на традиционные человеческие культуры, не имеющие доступа к коммерческому детскому питанию, современным педиатрам или разделительным интернет-форумам, может дать нам ценный взгляд на то, что «естественно».«Исследование практики родов и грудного вскармливания в 186 непромышленных культурах показало, что твердую пищу обычно вводили раньше, чем через 6 месяцев, что удивило автора:

«Вопреки ожиданиям длительного периода грудного молока в качестве единственного источника детского питания, твердые продукты были введены в возрасте до одного месяца в одной трети культур, от одного до шести месяцев в другой трети, и был отложен более чем на шесть месяцев только на одну треть.” ¹

Более поздний межкультурный анализ 113 непромышленных групп населения со всего мира показал, что родительские услуги вводили твердую пищу до 6 месяцев более чем наполовину, причем 5-6 месяцев являются наиболее распространенным временем для введения. ²

Рационы питания человека и уход за младенцами сильно различаются по всему миру, поэтому невозможно сказать, является ли более естественным начало приема твердых веществ через 4 или 6 месяцев. Что касается того, что является более здоровым — хорошо, вот где мы должны смотреть на науку.

Каков официальный совет о начале твердой пищи?

Общественные организации здравоохранения и профессиональные организации попадают в два лагеря, когда речь заходит о рекомендациях относительно твердой пищи: они либо рекомендуют начинать от 4 до 6 месяцев или при 6 месяцев. Есть уважаемые организации с обеих сторон.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) , которой поручено составлять рекомендации для всего мира, «рекомендует, чтобы младенцы начали получать дополнительное питание в возрасте шести месяцев в дополнение к грудному молоку.«Они также ясно дают понять, что важны твердые продукты, так как период позднего младенчества — это время быстрого роста и развития, и одного грудного молока недостаточно для большинства детей. «Дополнительное кормление должно быть своевременным, а это означает, что все дети должны получать пищу в дополнение к грудному молоку с 6 месяцев». Рекомендации правительства Австралии [PDF] и Великобритании отражают рекомендации ВОЗ.

Европейское общество детской гастроэнтерологии, гепатологии и питания (ESPGHN) называет 6 месяцев EBF «желаемой целью».Но они также добавляют: «У всех детей … введение прикорма не должно быть раньше 17 недель, но не должно быть отложено после 26 недель». ³ [PDF] В своем заявлении о грудном вскармливании [PDF] тот же комитет пишет: «В промышленно развитых странах в настоящее время нет научных доказательств того, что введение прикорма младенцам в возрасте от 4 до 6 месяцев является неблагоприятным фактором к введению через 6 месяцев ». ⁴ Европейский орган по безопасности пищевых продуктов пришел к аналогичным выводам [PDF]. ⁵

В США, Американская академия педиатрии (AAP), Заявление о политике 2012 года «Грудное вскармливание и использование человеческого молока [PDF]», написанное Секцией AAP по грудному вскармливанию, рекомендует «исключительно грудное вскармливание в течение примерно 6 месяцев с последующим продолжением грудного вскармливания в качестве прикорма… » ⁶

Тем не менее, прокрутите веб-сайт AAP для родителей, и вы обнаружите, что совет, который там делается, фокусируется на готовности к развитию (держать голову, сидеть, открывать рот для еды и т. Д.)) а не возраст. Только позже, в выделенном курсивом примечании они упоминают: «AAP рекомендует грудное вскармливание как единственный источник питания для вашего ребенка в течение приблизительно 6 месяцев». Нет никаких упоминаний о том, что делать, если вы не кормите исключительно грудью, или о том, почему может быть важно подождать с твердыми веществами до 6 месяцев, если вы кормите грудью, но не если вы кормите молочной смесью (или какой-либо их комбинацией) ,

Также в США Американская академия аллергии, астмы и иммунологии рекомендует начинать прием твердых веществ между 4 и 6 месяцами, основываясь на некоторых данных (обсуждаемых ниже), что это может снизить риск развития пищевой аллергии.Вы можете прочитать их рекомендации по предотвращению аллергии здесь [PDF] — это отличное резюме текущего исследования. (Этот абзац добавлен 15.05.15 после напоминания читателя об этом.)

Одно можно сказать наверняка, что то, что на самом деле семейства делают , когда дело доходит до запуска твердых тел, повсюду на карте. Согласно отчету CDC о грудном вскармливании 2014 года [PDF], только 19% детей получают исключительно грудное вскармливание в 6 месяцев. Опрос 1334 матерей США, опубликованный в 2013 году, показал, что 40% вводили своих детей в твердое тело до 4 месяцев, и только 7% ждали до 6 месяцев. ⁷

Почти все согласны с тем, что лучше всего подождать до 4 месяцев, чтобы начать твердое тело. Исследования показали, что введение твердых веществ до 3-4 месяцев может увеличить риск возникновения экземы в 10 лет, целиакии, диабета 1 типа, одышки в детстве и увеличения массы тела в детстве. ^8–11

Тем не менее, дебаты по поводу начала твердых веществ в 4 против 6 месяцев продолжается. Что лучше? Давайте посмотрим, что говорит наука.

Как исходные вещества влияют на питание?

Насколько я могу судить, было проведено только три рандомизированных контролируемых испытания (РКИ) исходных твердых веществ в 4 против 6 месяцев.Конструкция RCT является золотым стандартом для клинических испытаний и дает нам наилучшую возможность определить, каким образом возраст начальных твердых частиц может составить и привести к различным последствиям для здоровья детей. (Большинство исследований по вскармливанию детей используют схемы наблюдательных исследований, которые всегда усложняются смешанными факторами и могут показать только корреляций, не причинно-следственную связь.)

Первые два РКИ были проведены в Гондурасе в 1990-х годах. ^12,13 В обоих исследованиях матери младенцев были случайным образом разделены на две группы.Исследователи попросили одну группу исключительно кормить грудью (EBF) своих детей до 6 месяцев. Они попросили другую группу начинать прием твердых веществ через 4 месяца (продолжая кормить грудью) и дали им коммерческие продукты питания и советы по методам санитарного кормления, снижая риск болезней пищевого происхождения. Это было важной частью плана исследования в условиях, когда семьи могут не иметь доступа к холодильнику или чистой воде, но мы все еще должны быть осторожны при применении этих данных в более развитых странах, потому что такие факторы, как неполноценное питание матери и темпы роста младенцев могут будь другим.К счастью, третий RCT с аналогичным дизайном был проведен совсем недавно в Исландии. ¹⁴ Оказывается, что все три из этих исследований имели сходные результаты:

• Влияние на рост младенца: То, что младенцы начинали твердое тело в 4 месяца или 6 месяцев, не влияло на их рост в течение этого времени, что позволяет предположить, что любой из этих методов обеспечивает достаточное количество калорий и питательных веществ для нормального роста. В исследовании, проведенном в Исландии, также наблюдались дети в возрасте до 18 месяцев и 3 лет, и они не обнаружили различий в росте в этом возрасте (вес, длина, окружность головы, ИМТ, риск избыточного веса). ¹⁵

• Влияние на потребление энергии: Исландское исследование включало тщательное измерение потребления грудного молока и твердой пищи через 6 месяцев. Неудивительно, что дети, начавшие получать твердую пищу через 4 месяца, ели немного меньше грудного молока (в среднем 818 г / день) по сравнению с теми, кто получал EBF через 6 месяцев (901 г / день). Однако они составили разницу с твердой пищей, поэтому общее потребление калорий не изменилось (560-570 ккал / день). ¹⁶ Аналогичные результаты были получены в исследованиях в Гондурасе.Это именно то, что мы ожидаем, учитывая аналогичный рост между группами, и это показывает, что младенцы способны к саморегулированию потребления калорий для удовлетворения своих потребностей.

• Влияние на состояние питательных веществ: Основным веществом, вызывающим беспокойство во второй половине первого года жизни, является железо. В одном из гондурасских исследований, начало приема твердых веществ через 4 месяца дало детям более высокий гемоглобин, гематокрит и запасы железа (измеренные ферритином в плазме) в возрасте 6 месяцев по сравнению с 6-месячными детьми с EBF. ¹⁷ В исследовании, проведенном в Исландии, в 4-месячной группе твердых веществ также было больше запасов железа, чем в 6-месячной группе. ¹⁴ Однако уровни ферритина были адекватными в обеих группах исландских детей, и число детей с дефицитом железа или железодефицитной анемией существенно не отличалось. Таким образом, более раннее начало приема твердых веществ может дать ребенку, находящемуся на грудном вскармливании, небольшое повышение уровня железа, но не ясно, действительно ли это имеет клиническое значение, то есть может повлиять или не повлиять на здоровье детей.(То же самое нельзя сказать о задержке твердых веществ после 6 месяцев; риск дефицита железа — , похоже, в этой ситуации возрастает.)

Наблюдательные исследования подтверждают вывод о том, что дети растут и хорошо развиваются независимо от того, начинают ли они твердые вещества через 4 или 6 месяцев. Кокрановский обзор 2012 года рассмотрел 23 исследования (как из развивающихся, так и из развитых стран) и пришел к выводу, что 6 месяцев исключительно грудного вскармливания обычно достаточно для поддержания роста здорового ребенка. ¹⁸ Авторы осторожно применяют этот вывод к каждому ребенку, хотя: «Данных недостаточно, чтобы исключить скромное увеличение риска недоедания при исключительно грудном вскармливании в течение шести месяцев и совершенно недостаточно для того, чтобы сделать выводы о последствиях длительного (более шести месяцев) исключительно грудное вскармливание.”

Как исходные вещества влияют на риск заражения?

В развивающихся странах, где многие семьи могут не иметь доступа к чистой воде и / или холодильному оборудованию, риск заболевания резко возрастает, когда у детей начинаются твердые вещества. С введением твердой пищи появляется потенциальное воздействие патогенных микроорганизмов, которые могут загрязнять пищу, воду или посуду. Например, одно исследование на сельских Филиппинах показало, что риск диареи при кормлении твердыми веществами увеличился в 13 раз.Уже один этот фактор оправдывает рекомендацию ВОЗ на 6 месяцев исключительно грудного вскармливания в этих условиях.

Но с доступом к чистым продуктам питания и осторожному кормлению риск заражения твердыми веществами, по-видимому, намного ниже и, возможно, не является проблемой. В исследовании, проведенном с участием 16 000 детей в Великобритании, которые отслеживались в течение первых 8 месяцев жизни, начальные дозы твердых веществ не увеличивали риск их госпитализации по поводу диареи или инфекции нижних дыхательных путей, независимо от возраста, в котором они впервые укусили. ¹⁹ Как ни странно, гондурасские рандомизированные клинические исследования показали, что 6-месячные дети с EBF на самом деле немного чаще заболевают (инфекции верхних дыхательных путей в одном исследовании ¹² и диарея в другом ¹³ ) по сравнению с теми начальными твердыми веществами в 4 месяца.

Одно исследование, проведенное в Беларуси, не выявило различий в инфекциях дыхательных путей или ушей, но увеличило риск желудочно-кишечных инфекций у детей с EBF до 3-4 месяцев по сравнению с таковыми у EBF в течение 6 месяцев. ²⁰ Разница составляет один дополнительный случай диареи на 42 ребенка, ранее введенных в твердое состояние. Тем не менее, не было никакой разницы в госпитализации по поводу желудочно-кишечных инфекций, поэтому это увеличение, по-видимому, связано с незначительными заболеваниями. Сюда также входят некоторые дети, которым было всего 3 месяца, и, по крайней мере, некоторые из этих инфекций можно было бы предотвратить с помощью более тщательной практики приготовления пищи.

Таким образом, увеличение содержания твердых веществ повышает вероятность того, что ваш ребенок заболеет? Большинство исследований говорят «нет», но один говорит, что может быть небольшое увеличение эпизодов незначительной диареи.

Как исходные вещества влияют на риск аллергии и хронических заболеваний?

Когда дети начинают есть твердую пищу, новые белки бомбардируют их желудочно-кишечный тракт. Иммунная система должна узнать об этих белках и распознать их как приемлемых пассажиров через желудочно-кишечный тракт, а не патогенных захватчиков. Пищевая аллергия представляет собой неспособность переносить эти пищевые белки.

Для аллергий и некоторых хронических иммунных заболеваний, кажется, есть хорошее место, когда вводить твердую пищу.Например, одно исследование показало, что у детей, впервые подвергшихся воздействию пшеницы между 4 и 6 месяцами (по сравнению с 6 месяцами), риск аллергии на пшеницу снизился в 4 раза. ²¹ Другой обнаружил, что дети, которые впервые приготовили яйцо в 4-6 месяцев, имели наименьшую частоту аллергии на яйца, тогда как дети, начавшие яйцо в 10-12 месяцев, имели 6-кратный повышенный риск. ¹⁶ Эти исследования были обсервационными, а не рандомизированными, и существует множество смешанных факторов, которые могут запутать воды исследований детского питания.Однако недавнее исследование арахиса (РКИ, объясненное в моем посте здесь) ясно показало, что воздействие в раннем возрасте снижает аллергию, хотя для различных аллергенов необходимо будет определить время и количество воздействия.

Есть некоторые доказательства того, что для глютена может существовать окно возможностей, так как оно влияет на развитие целиакии. Ранее проведенные обсервационные исследования показали, что у детей, которые ели глютен после 3-месячного возраста, но до 6-7 месяцев, был более низкий риск развития целиакии. Однако 2 РКИ (объясненные в моем посте здесь), опубликованные в 2014 году, показали, что возраст введения глютена (4 месяца, 6 месяцев или 12 месяцев) в конечном итоге не влияет на развитие целиакии.Наблюдательное исследование также показало меньший риск развития диабета 1 типа, когда зерновые (включая рис и глютенсодержащие зерна) вводились между 4 и 6 месяцами. ²² Однако РКИ, сравнивающие введение глютена через 6 или 12 месяцев, не обнаружили различий в риске развития аутоиммунитета островков (ссылка 22a — добавлено это предложение 5/15).

В любом случае, исследования показывают, что введение твердых веществ, особенно этих потенциально аллергенных продуктов, примерно к 6 месяцам может снизить риск аллергии.Или это не так, но, похоже, это не больно.

Как исходные вещества влияют на здоровье мамы?

В исследованиях в Гондурасе у матерей, которые кормили своих детей исключительно грудью в течение 6 месяцев, с большей вероятностью все еще наблюдалась лактационная аменорея (то есть, у них не было менструаций) по сравнению с теми, кто начинал получать твердую пищу через 4 месяца. В одном из этих исследований 6 месяцев EBF привели к большей потере веса для мам (разница 0,6 кг или 1,3 фунта между 4 и 6 месяцами). ²³ В зависимости от вашей личной ситуации, эти различия могут или не могут быть выгоды для вас.В любом случае, исключительно грудное вскармливание или даже аменорея не гарантируют, что вы не забеременеете, поэтому не рассчитывайте на это как на контроль рождаемости.

Что если я не кормлю грудью?

Многие из исследований, которые я обсуждал до сих пор, были специально сфокусированы на том, когда вводить твердые вещества грудным детям. Отличается ли решение для ребенка на искусственном вскармливании? На самом деле, нет. В некоторых исследованиях риска инфицирования и аллергии участвовали дети с искусственным вскармливанием, поэтому эти выводы применимы к обеим группам.Если вы кормите обогащенную железом смесь, вам не нужно беспокоиться о дефиците железа. Такие факторы, как лактационная аменорея и потеря веса, очевидно, являются специфическими для грудного вскармливания.

Мы преодолели много вопросов, поэтому давайте сведем эти соображения в одном месте:

Читатель Роксаны, отказавшийся от бутылочки, вдохновил этот пост. В ее ситуации у нее есть голодный ребенок, и с учетом сочетания рисков и выгод от введения твердых веществ, кажется разумным попробовать твердые вещества.Педиатр Роксаны сказала ей то же самое, и она постепенно начала вводить некоторые твердые вещества для своего ребенка.

Каждая ситуация индивидуальна. Рекомендации общественного здравоохранения намеренно просты и легки для понимания, но дети и их семьи сложны. Если вы читали это далеко, то понимаете, что исследование этого вопроса также является сложным и не дает нам однозначного правильного или неправильного ответа. Этот пост был посвящен результатам в отношении здоровья, связанным с началом употребления твердой пищи, но в нем игнорируется то, что может быть самым важным фактором из всех: готовность каждого ребенка к развитию и интерес к твердым веществам.В моем следующем посте я напишу, как определить, готов ли ваш ребенок к твердому телу.

Нажмите здесь, чтобы прочитать 4 Знака, что ваш ребенок готов к твердой пище.

Поделитесь своим опытом в комментариях. Какой совет вы получили по поводу запуска твердых веществ? Что ты на самом деле делал?

Ссылки:

1. Лозофф Б. Рождение и связь в непромышленных обществах. Дев. Med. Детский неврол. 25, 595–600 (1983).
2. Селлен, Д. В. Сравнение моделей питания детей, зарегистрированных для непромышленных групп населения, с текущими рекомендациями. J. Nutr. 131, 2707–2715 (2001).
3. Agostoni, C. et al. Дополнительное питание: комментарий Комитета ESPGHAN по питанию. J. Pediatr. Gastroenterol. Nutr. 46, 99–110 (2008).
4. ESPGHAN Комитет по питанию: et al. Грудное вскармливание: Комментарий Комитета ESPGHAN по питанию. J. Pediatr. Gastroenterol. 49, 112–125 (2009).
5. EFSA Группа по диетическим продуктам, питанию и аллергии. Научное заключение о соответствующем возрасте для введения прикорма младенцев. Eur. Пищевой Сейф. Авт. J. 7, 2–38 (2009).
6. Американская академия педиатрии Секция по грудному вскармливанию. Грудное вскармливание и использование грудного молока. Педиатрия 129, e827–841 (2012).
7. Клейтон, Х.B., Li, R., Perrine, C.G. & Scanlon, K.S. Распространенность и причины раннего введения младенцев в твердую пищу: вариации по типу кормления молоком. Педиатрия 131, e1108 – e1114 (2013).
8. Фергюссон, Д. М., Хорвуд, Л. Дж. И Шеннон, Ф. Т. Раннее твердое вскармливание и рецидивирующая экзема у детей: 10-летнее продольное исследование. Педиатрия 86, 541–546 (1990).
9. Norris, J.M. et al. Риск возникновения аутоиммунитета при целиакии и сроки введения глютена в рацион грудных детей с повышенным риском заболевания. J. Am. Med. Доц. 293, 2343-2351 (2005).
10. Norris, J.M. et al. Время первоначального воздействия зерновых в младенчестве и риск аутоиммунитета островков. J. Am. Med. Доц. 290, 1713-1720 (2003).
11. Wilson, A.C. et al. Связь диеты младенцев со здоровьем детей: семь лет наблюдения группы детей в исследовании по вскармливанию младенцев в Данди. BMJ 316, 21–25 (1998).
12. Коэн Р.J., Brown, K.H., Dewey, K.G., Canahuati, J. & Landa Rivera, L. Влияние возраста введения прикорма на детское потребление грудного молока, общее потребление энергии и рост: рандомизированное интервенционное исследование в Гондурасе. The Lancet 344, 288–293 (1994).
13. Дьюи, К.Г., Коэн, Р.Дж., Браун, К.Х. и Ривера, Л.Л. Возраст введения прикорма и рост доношенных детей с низкой массой тела при грудном вскармливании: рандомизированное исследование вмешательства в Гондурасе. утра J. Clin. Nutr. 69, 679–686 (1999).
14. Jonsdottir, O.H. et al. Сроки введения прикорма в младенчестве: рандомизированное контролируемое испытание. Педиатрия 130, 1038–1045 (2012).
15. Jonsdottir, O.H. et al. Исключительно грудное вскармливание в течение 4 и 6 месяцев и рост в раннем детстве. Acta Paediatr. 103, 105–111 (2013).
16. Wells, J.C. et al. Рандомизированное контролируемое исследование 4 по сравнению с 6 месяцами исключительно грудного вскармливания в Исландии: различия в потреблении грудного молока с помощью стабильного изотопного зонда. утра J. Clin. Nutr. 96, 73–79 (2012).
17. Dewey, K.G., Cohen, R.J., Rivera, L.L. & Brown, K.H. Влияние возраста введения прикорма на состояние железа у грудных детей в Гондурасе. утра J. Clin. Nutr. 67, 878–884 (1998).
18. Крамер М. С. и Какума Р.Оптимальная продолжительность исключительно грудного вскармливания. Кокрановская база данных Syst. Rev. 8, CD003517 (2012).
19. Quigley, M.A., Kelly, Y.J. & Sacker, A. Детское питание, твердое питание и госпитализация в первые 8 месяцев после рождения. Arch. Дис. Ребенок. 94, 148–150 (2009).
20. Kramer, M.S. et al. Рост у детей и результаты в отношении здоровья связаны с 3 по сравнению с 6 месяцами исключительно грудного вскармливания. утра J. Clin. Nutr. 78, 291–295 (2003).
21. Poole, J.A. et al. Сроки первоначального воздействия зерновых культур и риска аллергии на пшеницу. Педиатрия 117, 2175–2182 (2006).
22. Фредериксен, Б. и соавт. Воздействие на младенцев и развитие сахарного диабета 1 типа: исследование аутоиммунного диабета у молодых (DAISY). JAMA Pediatr. 167, 808–815 (2013).
23. Дьюи, К. Г., Коэн, Р. Дж., Браун, К.H. & Rivera, L.L. Влияние исключительно грудного вскармливания в течение четырех против шести месяцев на состояние питания матери и развитие моторики у младенцев: результаты двух рандомизированных исследований в Гондурасе. J. Nutr. 131, 262-267 (2001).

(22а). Hummel, S., Pflüger, M., Hummel, M., Bonifacio, E. & Ziegler, A.-G. Исследование первичного диетического вмешательства для снижения риска аутоиммунитета островков у детей с повышенным риском развития диабета 1 типа: исследование BABYDIET. Diabetes Care 34, 1301–1305 (2011).

Вот еще один пост из моего любимого блога на эту тему: когда лучше всего вводить твердые вещества в ожидании науки.

Сохранить

Нравится:

Нравится Загрузка …

Похожие

10 Здоровых Начинок Каша для Семьи

Раскрытие информации: Эта публикация может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. См. Мою Политику раскрытия информации для получения дополнительной информации.

10 полезных каш, которые помогут вам и вашей семье отлично начать день! Многие из этих начинок сделаны из скоб для кладовой, поэтому вы можете легко приготовить их в любой день недели.

Каша — это большая часть утренней рутины нашей семьи.Когда мы ищем здоровый и быстрый рецепт завтрака, овсяная каша часто является ответом.

Хотя каша — это завтрак, которым можно наслаждаться круглый год, сейчас, когда осенняя погода в самом разгаре, мы едим кашу чаще. Чаша с теплой овсянкой — это наш любимый способ приветствовать нас холодными утрами.

Эти 10 полезных для каши начинок идеально подходят для всей семьи. Вы можете адаптировать многие из этих рецептов каши для маленького ребенка.Когда наш малыш только начинал твердить, каша с тыквенным пирогом была фаворитом.

10 полезных начинок из каши, которые вы можете приготовить для всей семьи

Не стесняйтесь использовать эти полезные начинки для каши для отнятия от детей — просто будьте осторожны с сухофруктами и орехами. С орехами вы можете заменить их на молотый миндаль или мелко порубить их самостоятельно.

Наш малыш, которому сейчас полтора года, любит есть все эти каши как есть.В то же время я и мой партнер тоже наслаждаемся ими. Это 10 полезных для здоровья каш, которые по-настоящему подходят для всей семьи.

Я надеюсь, что этот рецепт сэкономит ваше время по утрам, так как вы можете приготовить один завтрак для всей семьи. Я за рецепты завтрака, которые полезны для здоровья, сытны и питательны для утренних будней, чтобы мы были в курсе.

Многие из этих полезных для каши начинок также являются основными продуктами в шкафу, так что вы можете просто приготовить горшок с простой овсяной мукой и позволить каждому делать свои собственные приправы и начинки.

Я включил рекомендуемый натуральный подсластитель в каждый из этих рецептов посыпки каши, но имейте в виду, что это ваш выбор, добавлять или не добавлять подсластитель, и сколько подсластителя добавить. Подсластители могут быть добавлены в последнюю минуту, так что вы можете легко настроить по вкусу.

Эти полезные идеи для каши можно легко адаптировать к вашей семье.

Лично я обычно полностью исключаю подсластители для своего малыша, но тайно добавляю немного подсластителя в свою миску с кашей.Или, в качестве альтернативы подсластителю, я просто добавляю немного фруктов или специй.

Пробовал и проверял!

Вот ваши 10 полезных начинки для каши

1. Яблочный пирог

Добавки: молотая корица (1/4 чайной ложки), мускатный орех (щепотка), коричневый сахар (по желанию)

Начинка: яблоко (нарезать спичками), орехи пекан (нарезанные в зависимости от возраста ребенка), кленовый сироп (по желанию)

Примечания: для маленького ребенка вы можете заменить нарезанные орехи пекан миндальной мукой и заменить яблочные спички яблочным соусом.

2. Морковный пирог

Примешивания: тертая морковь (1/2 моркови), изюм (1 столовая ложка), корица (1/4 чайной ложки), мускатный орех (щепотка)

Начинка: тертая морковь, изюм, коричневый сахар (по желанию)

3. Ближний Восток

Микс-ин: тахини (1-2 чайные ложки)

Начинка: кунжут, мак, нарезанные финики (1-2 финика)

4. Малина и ваниль

Добавки: ванильный порошок (1/8 чайной ложки), ванильный йогурт (2 столовые ложки)

Начинка: свежая малина, рубленый жареный миндаль, малиновое варенье (по желанию)

5.Тыквенный пирог

Примешивания: тыквенное пюре (2 столовые ложки), специи из тыквенного пирога (1/4 чайной ложки)

Начинка: тыквенное пюре, корица, кленовый сироп (по желанию)

Примечания: для маленького ребенка вы можете заменить банановый сироп на клен

Подсказка: быстро приготовьте кашу по утрам в этой чаше для завтрака.

Найти на Амазоне.
Овсяные хлопья: разогреть 1/2 стакана овса и 1/4 стакана воды / молока на 100% мощности в течение 2,5 минут.
Быстрый овес: разогреть 1/2 стакана овса и 1/4 стакана воды / молока на 100% мощности в течение 1,5-2 минут.

6. Элвис

Миксеры: арахисовое масло (1-2 столовые ложки)

Начинка: ломтики банана, морось с арахисовым маслом, мед (по желанию)

Примечания: вы также можете добавить нарезанные кусочки бекона для полной версии Elvis

7. Пряник

Примешивания: меласса (2 чайные ложки), молотый имбирь (1/8 чайная ложка), ванильный порошок (1/8 чайная ложка)

Начинка: сушеная клюква

Примечания: Мы используем патоку.Это самая здоровая патока с большим количеством витаминов и минералов, но она имеет отличный вкус и не очень сладкая. Используйте темную или светлую патоку для более знакомой сладости пряника.

8. Экстра Сливочный

Микс-ин: йогурт (1/4 стакана) (обычный или греческий)

Начинка: нарезанный банан, мед

9. Какао и авокадо

Добавки: порошок какао (2 чайные ложки), коричневый сахар (по желанию)

Начинка: нарезанный авокадо, пыль с добавлением порошка какао

Примечание: мы используем порошок какао, который является сырой формой какао-порошка и сохраняет больше питательных веществ.

10.Миндаль Радость

Модули: дополнительное молоко

Начинки: жареные кокосовые хлопья, рубленый жареный миндаль, темный шоколад

Сегодня я также хочу представить вам этот новый ассортимент посуды от BoBo и Boo от EatWell-UK. Все части посуды на этих фотографиях принадлежат БоБо и Бу. Мы любим использовать эти экологически чистые бамбуковые продукты в домашних условиях.

Малышу нравятся миски, тарелки, чашки, закусочные тарелки и столовые приборы. Мне они тоже нравятся, потому что их легко чистить (т.е.е. мыть в посудомоечной машине и достаточно тяжелые, они не летают вокруг посудомоечной машины, как некоторые другие пластиковые миски и тарелки, которые у нас есть).

Продукция изготовлена ​​из натуральных, возобновляемых и устойчивых материалов, нетоксична и подвержена биологическому разложению. Вы можете узнать больше о точных материалах, используемых для изготовления посуды здесь.

Надеюсь, что эти 10 идей овсянки из каши станут обычными продуктами питания в вашей семье. Мы любим их всех, и с 10 различными начинками каши в нашей ротации завтрака, каша всегда захватывающая по утрам.

С 10 различными идеями, каша всегда будет захватывающим завтраком

Какая ваша любимая начинка из каши?

Любите кашу и овсянки? Не пропустите эти рецепты:

10 Хатти Каша Начинки

Распечатать рецепт

Служит: 1 чаша

Приготовление: 1 минута

Приготовление: 5 минут

Итого: 6 минут

Ингредиенты

Рецепт базовой каши

• 1/2 стакана овсяных хлопьев (старомодный овес) (используйте овсяные хлопья GF для варианта GF)
• 1 стакана воды или молока или их смеси (используйте немолочное молоко) для веганского варианта)

Топпинг каши (см. примечания)

Инструкции

• Добавьте все в маленькую кастрюлю.Доведите до медленного кипения на среднем огне. Уменьшите огонь и варите около 5 минут, периодически помешивая, пока овес не размягчится и не загустеет. Добавьте больше молока в сливочную кашу.

• Подавать в мисках и накрыть начинкой (см. Ниже).

Примечания

Яблочный пирог

Смешанные ингредиенты: молотая корица (1/4 чайной ложки), мускатный орех (щепотка)
Начинка: яблоко (1/2 яблока нарезать на спички), орехи пекан (нарезанные в зависимости от возраста ребенка), кленовый сироп (по желанию)

ТОРТОВЫЙ ТОРТ

Добавки: тертая морковь (1/2 моркови), изюм (1 столовая ложка), корица (1/4 чайной ложки), мускатный орех (щепотка)
Начинка: тертая морковь, изюм, коричневый сахар или мед (по желанию)

БЛИЖНИЙ ВОСТОК

Смешанные ингредиенты: тахини (1-2 чайные ложки)
Начинка: семена кунжута, мак, нарезанные финики мидджул (1-2 финики)

малина и ваниль

Добавки: ванильный порошок (1/8 чайной ложки), ванильный йогурт (2 столовые ложки)
Начинка: свежая малина, рубленый жареный миндаль, малиновое варенье (по желанию)

PUMPKIN PIE

Смешанные ингредиенты: тыквенное пюре (2 столовые ложки), специи из тыквенного пирога (1/4 чайной ложки)
Начинка: тыквенное пюре, корица, кленовый сироп (по желанию)
Примечания: для маленького ребенка вы можете заменить кленовый сироп бананом

ЭЛВИС

Компоненты: арахисовое масло (1-2 столовые ложки)
Начинки: кусочки банана, мелкий дождь из арахиса, мед (по желанию)
Примечания: вы также можете добавить нарезанные кусочки бекона для полной версии The Elvis

имбирь

Смешанные ингредиенты: патока (2 чайные ложки), молотый имбирь (1/8 чайная ложка), ванильный порошок (1/8 чайная ложка)
Начинка: сушеная клюква
Примечания: Мы используем мелассу.Это самая здоровая патока с большим количеством витаминов и минералов, но она имеет отличный вкус и не очень сладкая. Используйте темную или светлую патоку для более знакомого имбирного вкуса и сладости.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ CREAMY

Смешанные ингредиенты: йогурт (1/4 стакана) (обычный или греческий; ванильный или обычный)
Начинка: нарезанный банан, мед (по желанию)

шоколад и авокадо

Добавки: порошок какао (2 чайные ложки), коричневый сахар или мед (по желанию)
Начинка: нарезанный авокадо, пыль с добавлением порошка какао
Примечание: Мы используем порошок какао, который является сырой формой порошка какао и сохраняет больше питательных веществ.

МИНДАЛЬНАЯ РАДОСТЬ

Добавки: дополнительное молоко
Начинки: жареные кокосовые хлопья, рубленый жареный миндаль, темный шоколад

Курс: завтрак, овес и злаки

Специальная диета

: безмолочная, без глютена, веганская, вегетарианская

Примечание: информация о питании является приблизительной.Пробовал этот рецепт? Если бы вы любили делать этот рецепт, я был бы очень признателен, если бы вы дали этому рецепту звездный отзыв! Я тоже хотел бы увидеть его — сделайте снимок вашего готового блюда и поделитесь им со мной в Instagram, используя #theworktop и пометив меня @theworktop.

,

Диаграмма детского питания на 11 месяцев с рецептами

В возрасте 11 месяцев ваш ребенок может есть практически все виды твердой пищи. Вкусы младенца также хорошо развиты, когда им около года. По этой причине родители должны стараться кормить своих 11-месячных детей разнообразными полезными продуктами.

В этой статье MomJunction представляет лучшие виды продуктов, которые вы можете дать своему 11-месячному ребенку, а также семь рецептов детского питания, обеспечивающих адекватное питание.

Что ребенок может есть в возрасте 11 месяцев?

Ребенок может есть почти все продукты из различных категорий продуктов в возрасте 11 месяцев.

1. Дети могут есть почти все фрукты после шести месяцев (1). Это имеет решающее значение для здорового питания. Как мать, вы хотели бы быть осторожными при аллергической реакции цитрусовых. Следовательно, всегда вводите по одному цитрусовому за раз. Введенное количество должно быть небольшим, например, одна или две чайные ложки в день.Проверьте наличие симптомов аллергии. Если нет таких признаков, фрукты могут быть частью диеты на регулярной основе. Всегда ждите 3-5 дней между введением новой пищи (2).

2. Молочные продукты , которые могут иметь 11-месячные дети, включают йогурт. Тем не менее, вы должны подождать, пока они закончат 12 месяцев, прежде чем вводить коровье молоко (3).

3. Почти все овощей можно давать 11-месячным детям. Исключением являются помидоры, сырая морковь и сельдерей, которые следует давать после 12 месяцев (4).

4. Все зерновых и крупы можно использовать для приготовления зерновых блюд для ребенка.

5. Можно давать все виды мяса и птицу , но яйцо следует давать только после того, как ребенку исполнится год (5).

Для обеспечения адекватного питания ребенка также важно знать правильное количество этих продуктов для обслуживания ребенка.

Сколько кормить 11-месячного ребенка?

У 11-месячного ребенка может быть полчашки твердой пищи три-четыре раза в день (6).Это минимальное количество, которое ваш ребенок может съесть во время еды. Вы можете дать здоровую закуску или два между основными приемами пищи, а именно завтрак, обед и ужин. Еда (включая закуски) должна представлять собой ассортимент различных продуктов для обеспечения оптимального питания ребенка.

Вы должны продолжать кормить грудью или кормить ребенка грудью, кроме того, чтобы давать ему твердую пищу. 11-месячный ребенок обычно кормит грудью четыре раза в день (7). Запомните диету, чтобы ребенок получал питание от грудного вскармливания, а также твердую пищу.

[Чтение: Детское питание 13 месяцев ]

Диаграмма детского питания 11 месяцев

Вот примерное меню для питания ребенка в возрасте 11 месяцев в соответствии с рекомендациями педиатров (8). Обратите внимание, что план включает все виды продуктов питания, включая грудное молоко и формулу:

Наименование блюда	Продукты питания
Завтрак	1/4 — 1/2 стакана детской каши 1/4 — 1/2 чашки фруктового пюре Формула или грудное молоко 4 — 6 унций (118 — 177 мл)
Закуска	Формула или грудное молоко 4 — 6 унций (118 — 177 мл) 1/4 стакана вареных овощей
Обед	1/4 — 1/2 стакана йогурта или мяса или творога 1/4 — 1/2 стакана желтых или оранжевых овощей Формула 4 — 6 унций (118 — 177 мл) или грудное молоко
Вечерний перекус	1 сухарик или печенье для прорезывания зубов 1/4 нарезанных кубиками фруктов или сыра или отварной овощной салат
Обед	1/4 стакана нарезанного кубиками мяса или тофу 1/4 — 1/2 стакана приготовленных зеленых овощей 1/4 стакана вареного риса, картофеля, лапши или макаронных изделий 1/4 чашки нарезанных кубиками или пюре фруктов формула 4 — 6 унций (118 — 177 мл) или грудное молоко
Перед сном	формула 6 — 8 унций (177 — 236 мл) или грудное молоко, а затем небольшая чашка воды ,

Убедитесь, что вы чистите зубы ребенка, прежде чем уложить его в постель.

Примечание: Если вы все еще кормите грудью своего 11-месячного ребенка, то между приемами пищи может быть кормление грудью по требованию.

Далее мы даем вам семь рецептов, которые вы можете попробовать приготовить для своего ребенка,

Семь рецептов пищи для 11-месячных детей

1. Курица и морковь для еды

Вам понадобится:

• 1/2 стакана нарезанной кубиками моркови
• 1/2 куриных кубиков без костей
• 4 стакана воды

Как:

1. Варить морковь и курицу на среднем огне около 25 минут.Вы можете готовить их дальше, если ваш ребенок предпочитает их мягкими.
2. По окончании приготовления просеять морковь и курицу. Не выбрасывайте бульон, так как вы можете использовать его для приготовления других блюд.
3. Охладите овощи и затем подайте их в качестве еды для 11-месячного ребенка.

2. Баттернатная тыква и сладкий картофель

Вам понадобится:

• 1 стакан нарезанного сладкого картофеля
• 1 стаканная нарезанная ореховая тыква
• 1 стакан воды

Как:

1. Положите сладкий картофель и тыкву в варочный котел и варите 20 минут на полном огне.
2. Вы можете приготовить их в скороварке, если ваш ребенок любит их очень мягкими. Положите овощи в скороварку, наполовину залейте водой и варите на сильном огне в течение одного свистка. После свистка включите огонь до среднего и готовьте в течение девяти минут.
3. Можно мелко обжарить отварной картофель и тыкву. Используйте одну третью чайную ложку 100% масла рисовых отрубей на сковороде и мелко обжарьте вареные овощи до готовности. Остудить и подавать.

3. Брокколи и творог

Вам понадобится:

• 1 чашка больших соцветий брокколи
• 1 чашка больших кусочков творога
• 2 1/2 чашки воды
• 1/2 чайной ложки 100% масло рисовых отрубей

Как:

1. Отварить брокколи в течение восьми или более минут, если ваш ребенок любит их нежно.
2. Разогреть масло в кастрюле. Положите кусочки творога и мелко обжарьте, пока они не станут светло-коричневого цвета.
3. Далее положить брокколи и мелко обжарить с творогом на пару минут. Охладите и подайте это ребенку.

4. Банановая и овсяная каша

Вам понадобится:

• 1 стакан овсяной муки
• 1 банановый
• 2 чашки воды

Как:

1. Положите овес и воду в варочном котле.Доведите воду до кипения и включите огонь на медленном огне. Готовьте овес, помешивая, пять минут.
2. Порежьте банан на мелкие кусочки и разомните его в миске.
3. Дайте вареному овсу остыть в течение нескольких минут. Добавьте пюре из банана и хорошо перемешайте. Подайте это ребенку.

[Читайте: 14-месячные идеи детского питания ]

5. Черничный йогурт:

Вам понадобится:

• 1 чашка черники
• 1 чашка простого йогурта

Как:

1. Положите чернику и йогурт в блендер.
2. Смешайте, пока черника хорошо не смешается с йогуртом.
3. Вы можете подавать йогурт как есть, так и с крекером.

6. Рис и яблоко

Вам понадобится:

• 1 чашка риса
• 1 целое яблоко
• 3-4 чашки воды

Как:

1. Удалить кожуру яблоко и нарезать его на мелкие кусочки.
2. Пропарить яблоки с помощью овощного / фруктового пароварки в течение трех-пяти минут.
3. Отварить рис до готовности.
4. Смешать рис и тушеные яблоки в миске. Разомните их, пока они не станут мягкими и хорошо перемешанными.

7. Пюре из зеленой фасоли и авокадо:

Вам понадобится:

• 1 стакан нарезанной зеленой фасоли
• 1 авокадо
• 2-3 стакана воды

Как:

1. Обрежьте концы зеленых бобов и отрежьте их от середины.
2. Положите нарезанные бобы в варочный котел и варите 7-10 минут.
3. Извлеките мякоть из авокадо и перенесите ее в блендер. Добавьте вареную зеленую фасоль. Смешайте до однородного состояния и покормите ребенка.

Советы по кормлению 11-месячного возраста

1. Работа с ассортиментом рецептов: Чередуйте рецепты так, чтобы младенец получал все виды продуктов, которые снабжают его необходимыми питательными веществами для здорового роста. Сбалансированное питание жизненно важно, чтобы помочь ребенку расти лучше.

2. Не добавляйте соль: Ребенок нуждается только в 0.4 г натрия в день, в возрасте до 12 месяцев ((9). Одиннадцатимесячные дети будут получать весь необходимый им натрий из смеси и грудного молока, а также овощей, которые вы им даете. Избегайте добавления лишнего соль в еду и всегда проверяйте содержание соли в различных продуктах перед тем, как давать их ребенку

3. Никогда не давайте фруктовый сок: Американская академия педиатрии не рекомендует употреблять фруктовые соки детям до 12 месяцев, так как он не предлагает никакого питания (10).

[Читайте: 15-месячные рецепты детского питания ]

Кормить своего 11-месячного ребенка легче, если придерживаться диеты, включающей в себя блюда, в которых используются различные фрукты, овощи и злаки. Не забывайте чередовать рецепты и давать им как можно больше разнообразных блюд для регулярного снабжения жизненно важными питательными веществами, которые становятся строительными блоками для здорового роста.

Какие продукты больше всего понравились вашему 11-месячному ребенку? Расскажите нам в разделе комментариев ниже.

Ссылки:

Рекомендуемые статьи:

Была ли эта информация полезной? ,

Базовая детская каша — Rasa Malaysia

Посетите наш родственный сайт: Easy Weeknight

• Электронная почта
• Facebook
• Instagram
• Pinterest
• RSS
• Twitter
• YouTube

• Перейти к основной навигации
• содержание
• Пропустить и перейти к основной боковой панели
• Пропустить и перейти к нижнему колонтитулу

• Рецепты
  • Указатель рецептов
  • Кухни
    • Американские рецепты
    • Азиатские рецепты
    • Китайские рецепты
    • Японские
    • Японские рецепты
    • Японские рецепты
    • Японские рецепты
    • Японские рецепты
    • Японские рецепты
    • Японские рецепты
    • Японские рецепты
    • Японские рецепты
    • Тайская Рецепты
    • Более
  • • Ингредиенты Говядина
    • Chicken Лапша
    • Картофель Лосось
    • Креветки Овощи
    • Более
китайская еда
• Подарками
• Поиск

Поиск

Вы здесь: Главная / Рецепты / Базовая детская каша Перейти к RecipeRecipe Index

.

No related posts.