С какой лучше каши начать прикорм: рейтинг первых детских каш по версии КП с ценами и отзывами

Фрукты, овощи или каша: когда и с чего начинать прикорм

Первый прикорм — важный и очень интересный этап в жизни всей семьи. Для ребенка это первый шаг в сторону «взрослого» питания, для родителей — непростой, но запоминающийся опыт. В блоге «ФрутоНяня» рассказывают, как понять, что ребенок уже готов к первым опытам с питанием, и с чего лучше начинать знакомство с новыми вкусами.

Когда и как вводить прикорм

Конечно, сроки введения прикорма устанавливаются индивидуально для каждого ребенка, ведь факторов, влияющих на возраст для знакомства с новыми продуктами, довольно много. Поэтому, прежде чем добавлять к ГВ или смеси прикорм, пообщайтесь со специалистом, который наблюдает малыша.

Стандартные рекомендации — если ребенок активен, здоров, растет и прибавляет в весе, первый прикорм советуют вводить в 4–6 месяцев. В этом возрасте у детей угасает врожденный рефлекс выталкивания еды, формируется способность проглатывать полужидкую пищу, у них постепенно созревает пищеварительная система, иммунитет становится устойчивее, а главное — проявляется интерес к новой пище.

Важные правила для родителей:

• При введении прикорма соблюдайте последовательность и постепенность. Начните с ½ чайной ложки и в течение недели доведите порцию до нормы по возрасту (она обычно указана на упаковке детского питания или в материалах, которыми, как правило, обеспечивает родителей наблюдающие ребенка специалисты).
• Знакомство с новым продуктом желательно запланировать на первую половину дня, чтобы вы могли отследить реакцию на него. То есть первый прием пищи — грудное молоко или смесь, а через 2–3 часа можно поесть кашу или овощное пюре.
• Не надо отказываться от грудного или искусственного вскармливания, как только ребенок начинает есть «взрослую» пищу. Помните, что прикорм — это знакомство с продуктом, а не полноценный прием пищи.
• Не стоит вводить одновременно два и более продукта в рацион. В случае нежелательной реакции на прикорм вы не сможете точно определить ее источник.
• Не торопитесь давать прикорм «не по возрасту». Даже если вам кажется, что ребенок уже готов грызть яблоки и жевать бананы, не спешите переводить его от однородной пюреобразной пищи к кусочкам.
• С введением прикорма можно начать давать ребенку и воду. Лучше — специальную детскую и небольшими порциями в перерывах между кормлениями (до 150–200 мл в сутки).
• Прикорм лучше отложить, если сейчас у ребенка слишком активно режутся зубки или он плохо себя чувствует. Если вам предстоят события, которые повлияют на жизнь всей семьи, то с изменением рациона тоже лучше подождать: переезд, отпуск — все это слишком сильно влияет на психику и состояния малыша. Отложите введение прикорма до момента, пока жизнь не станет снова стабильной, а потом уже доставайте баночки с кабачком.
• Важно соблюдать возрастные нормы и не превышать порцию нового продукта. Например, если на упаковке продукта написано, что детям в возрасте 6 месяцев достаточно 150 граммов овощного пюре в день, так оно и есть. Если слишком быстро увеличивать порцию при введении прикорма, это может обернуться расстройством пищеварения, срыгиванием и даже аллергической реакцией.

Одна из главных задач прикорма — научить ребенка различать чувство голода и сытости и сформировать здоровые пищевые привычки, ведь первый опыт влияет на предпочтения человека не только в детском, но и во взрослом возрасте.

Овощи или фрукты

Фото: Wiktory / shutterstock / fotodom

В качестве первого прикорма для детей обычно выбирают однокомпонентные овощные пюре или безмолочные каши. При этом выбор зависит от особенностей ребёнка. Обычно детям со сниженной массой тела советуют начать с каш, а с избытком массы и склонностью к запорам ― с овощного пюре.

Для начала прикорма выбирайте сухую детскую гречневую или рисовую кашу. Можно приготовить кашу не на воде, а на смеси или грудном молоке, так будет вкуснее и сытнее. Можно использовать готовые сухие детские каши, которые вы можете встретить в магазинах: они дополнительно обогащены витаминами, макро- и микроэлементами, необходимыми для роста ребенка, не содержат сахара и прочих добавок, ну и, конечно, экономят ваше время, которое можно потратить на общение с малышом или отдых.

В качестве первого овощного прикорма специалисты рекомендуют выбирать зеленые и белые овощи из-за их нежной клетчатки — кабачок, брокколи, цветную капусту. Первые пюре должны состоять из овощей только одного вида. В домашних условиях добиться однородной консистенции пюре не так просто, на его приготовление придется потратить больше времени и усилий, и также очень сложно проверить безопасность и органичность выбранных овощей. Поэтому для питания детей раннего возраста специалисты рекомендуют детские промышленные продукты. Их состав проходит строгий контроль сырья, рецептуры и процесса приготовления. Например, в ассортименте «ФрутоНяни» есть гипоаллергенные пюре из кабачков, цветной капусты и брокколи, которые подходят для первого прикорма ребенка.

Если ребенок хорошо воспринял один вид овощей, можно предлагать другой, постепенно расширяя рацион. По мере взросления в прикорм добавляют и другие продукты: фруктовые и мясные пюре, творог, кефир и кисломолочные йогурты, детские соки и печенье. Сроки введения этих продуктов определяются также индивидуально после посещения специалиста, который будет ориентироваться на динамику прибавки веса, роста и ряд других важных показателей здоровья ребенка.

Вводить мясо специалисты рекомендуют с однокомпонентных мясных пюре — в их составе только один вид мяса. Для первого знакомства можете добавить в рацион ребенка гипоаллергенные пюре из кролика и индейки. Мясо очень важно в питании детей раннего возраста, оно является источником аминокислот, железа и витаминов, необходимых для правильного роста и развития. Согласно общим рекомендациям специалистов, мясной прикорм следует вводить не раньше 6 месяцев.

Творог и кисломолочные продукты — источник кальция, фосфора и витаминов группы А и B, а также животных белков и жиров. Они помогают укрепить суставы, мышцы, способствуют здоровому росту ребенка и правильному развитию его нервной системы. Согласно общепринятой практике, творог рекомендуется вводить в прикорм после 8–9 месяцев или ближе к году. Иногда специалист может посоветовать творожок раньше. В качестве первого творога лучше выбрать продукт без вкусовых добавок, а когда ребенок подрастет, предложите ему детский творог с фруктами или ягодами, но без добавления сахара.

Знакомство с кисломолочной продукцией лучше начать с детского биолакта и йогурта без сахара, начиная с 8-месячного возраста. Кисломолочные продукты — рекордсмены по содержанию кальция, который участвует в работе сердечно-сосудистой и нервной системы и необходим для роста. Кроме того, в детских кисломолочных продуктах содержатся пробиотики (полезные микроорганизмы) и пребиотики (пищевые волокна) — и те и другие необходимы для нормального функционирования микрофлоры кишечника. А здоровая микрофлора, в свою очередь, поддерживает иммунную систему ребенка.

С 8–10 месяцев в меню ребенка могут появляться кусочки. Одним из лучших вариантов перехода на «взрослый» стол будет комбинированное пюре, например с кусочками мяса и овощей, которое познакомит малыша с новой консистенцией и поможет укрепить жевательные навыки. Вы также можете готовить и вводить в детский рацион измельченные блендером или размятые вилкой овощные «супы», приготовленные на пару овощи или котлетки из индейки или кролика. Здесь важно не торопиться: если начать вводить в рацион более твердую пищу слишком рано, это может привести к проблемам с пищеварением.

Первый прикорм — очередной этап взросления вашего ребенка. Конечно, хочется поскорее увидеть, как он ест пюре с котлетой и запивает компотом, но в этом деле лучше проявить терпение: добавляйте разные продукты постепенно, не бойтесь овощей и негативной реакции на какой-то из продуктов. Если малыш отказывается от брокколи сейчас, это не значит, что через месяц этот продукт останется в списке нелюбимых — выбирайте разные способы подачи, советуйтесь со специалистами, следите за реакцией, а еще — не забывайте о разнообразном питании и для себя. В конце концов, через несколько месяцев малыш станет еще одним участником совместных обедов и ужинов и все чаще будет обращать внимание на питание родителей. Так что, возможно, полюбить брокколи придется и вам.

Фото: Nina Buday / shutterstock / fotodom

Реклама. Рекламодатель: АО «ПРОГРЕСС», ИНН: 4826022365. LjN8KVs9H

Лучшие каши для первого прикорма рейтинг производителей

Детские каши – незаменимый продукт для нормального формирования ребенка. Они содержат все необходимые вещества, чтобы ваш малыш рост здоровым и жизнерадостным.

Однако, выбрать каши для первого прикорма сложно. Производители каш утверждают, что именно их продукт наиболее полезен. Поэтому выбрать сложно, а все мы знаем, как важен первый прикорм. Неправильно подобранная первая каша и малыш начнет капризничать или вовсе воспротивиться прикорму.

Чтобы подобных сложностей не возникло, давайте вместе рассмотрим, какие каши подойдут именно вашему ребенку.

Содержание

Виды каш

Лучшим вариантом первого прикорма, считаются каши без глютена и без пальмового масла. К таким относятся гречневые, кукурузные и рисовые каши. А вот манка, пшеница или геркулес подойдут несколько позже, когда организм ребенка привыкнет к новому рациону.

Почему нежелательно, чтобы первая каша была на основе глютена? Все просто – в организме грудничка, недостаточно особого фермента, который расщепляет его. Отсюда плохая усвояемость и скопление газов, что приводит к болям в животике.

Первые каши разделяются по многим показателям, поэтому подобрать подходящую несложно.

• Безмолочные и молочные. Безмолочные каши – наилучший вариант для первоначального прикорма. Так как в них отсутствует фруктоза и сахар, то организм без проблем усваивает продукт. Также, такой кашей прикармливают малышей у которых наблюдается лактазная недостаточность или имеются инфекционные болезни кишечника.

Продукцию с молоком дети любят больше, но вводить ее лучше после диеты без молока.

• Без глютена и с глютеном. Как мы уже говорили, лучший вариант – каши без глютена (рисовые, гречневые, кукурузные).

Продукцию с глютеном, лучше оставить на второй или третий прикорм, отталкиваясь от самочувствия ребенка.

• Полисоставная или моносоставная каша. Лучшая каша для первого прикорма – на основе одного злака. Это делается, чтобы организм ребенка привыкал поэтапно к каждому компоненту по отдельности. Только после того, как малыш привыкнет к простым прикормам, можно ввести многокомпонентные продукты.
• Без добавок и с добавками. Знакомиться с твердой пищей, нужно только с простой каши. Желательно исключить любые добавления фруктов, меда и ароматизаторов. Таким образом, вы максимально убережете ребенка от аллергических реакций.
• Простые и быстрорастворимые.
  Сегодня, большинство производителей перешли на быстрорастворимую продукцию. Такие продукты не требуют длительной термической обработки и готовятся очень быстро, сохраняя все полезные свойства. Впрочем, если есть время, то лучше заняться приготовлением самостоятельно. В этом случае вы будете точно знать, что конечный продукт абсолютно безопасен для малыша.

Помимо общепринятого понятия мнения, к кашам можно отнести:

• Молочно-злаковые смеси (вэллинг). Если грудничок плохо воспринимает густую пищу, то такие смеси заменяют ее. По внешнему виду, они напоминают сильно жидкие молочные каши.
• Растворимые печенья. Хорошая альтернатива молочным кашам, чтобы разнообразить рацион. Печенье ломается на кусочки и заливается теплым молоком, до не сильно густой консистенции.
• Мюсли. Дается только после девятого месяца. Благодаря добавкам фруктов, малыш учится самостоятельно жевать.

Различия каш

Каждая крупа по-своему интересна, поэтому фирмы каш стараются разработать лучший вариант состава.

• Гречневая каша. Простой, но полезный вариантдля начала ввода твердой пищи. Витамины, микро и макроэлементы, белок и клетчатка делают ее максимально полезной для ребенка. Помимо всего прочего, она не содержит глютен, а это существенный плюс.
• Кукурузная каша. Высокопитательный продукт не содержащий глютен. Из-за своего положительного влияния на работу пищеварительной системы, будет полезна для детей с проблемами опорожнения и вздутия живота.
• Рисовая. Отсутствие глютена, компенсируется большим количеством углеводов и витаминов. Переваривается легко, поэтому подходит для малышей с проблемами регулярного стула.
• Овсяная. Овсяная крупа и первый прикорм, вещи не совсем совместимые, так как присутствует глютен. Лучшее время знакомства – восемь месяцев и выше. В крупе содержится большое количество антиоксидантов, кальциевый и фосфорный соединений. Эти вещества, активно помогают развиваться костям и мышцам.
• Манка. Максимально не подходящая для первого прикорма, из-за большого количества глютена. Начинать знакомиться лучше после года. Из плюсов – легко переваривается.

Рейтинг каш. Топ 10 производителей

Рынок детского питания огромен, однако, мы составили свой топ лучших производителей. Наш рейтинг каш включает в себя возраст, с которого лучше начинать прикорм, состав каш и цены на продукцию.

1. Nutrilon (нутрилон) безмолочная. Цена и качество этого продукта соответствуют самой высокой оценки. На первый взгляд даже несколько аскетичный – ничего кроме гречневой крупы, измолотой в муку. Отсутствуют соль, сахар или заменитель, искусственные добавки, красители, консерванты, а также минерально-витаминный комплекс. Минимальный риск аллергической реакции. Эта марка не ограничивается гречневой крупой, линия содержит каши без молока из кукурузы и риса.

Страна производитель –Нидерланды.

Начало прикорма – с 4 месяцев.

Упаковка – 180г.

Состав – перемолотая гречневая (рисовая, кукурузная) крупа.

Цена – 150-170р.

---

• Semper (семпер) рисовая без молока. Известный производитель детского питания в Европе, на нашем рынке работает относительно недавно. Однако, уже зарекомендовал себя с положительной стороны. Как и в первом случае, нет дополнительных добавок, только измельченный до состояния муки рис. Линия представлена еще гречневой крупой и кукурузой. К минусам относится только высокая цена.

Страна производитель – Швеция.

Начало прикорма – с 4 месяцев.

Упаковка – 180г.

Состав – перемолотая рисовая (гречневая, кукурузная) крупа.

Цена – от 250р.

---

• Alpine Fleur (альпин флер) без молока. Безмолочная линия этого производителя предлагает три варианта – гречневую, рисовую и овсяную. Причем, рисовая и овсяная продукция идет с дополнением витамина В1. Отсутствие молочного белка, соли, лактозы, сахара снижает риск аллергии.

Страна производитель – Италия.

Начало прикорма – с 4 месяцев.

Упаковка – 175г.

Состав – измельченные крупы (гречиха, рис, овсянка).

Цена – от 250р.

---

• Hipp (хипп) без молока. Рисовые, а также кукурузные злаки перемолоты в муку и обогащены витамином В1. Риск возникновения аллергии минимален. А вот продукция на основе гречихи, напротив, имеет целый ряд добавок. Поэтому выбирать стоит внимательно.

Страна производитель – Германия.

Начало прикорма – с 5 месяцев.

Упаковка – 200г.

Состав – мука из кукурузы, риса или гречихи.

Цена – 200р.

---

• Heinz (хайнц) без молока. В продукции отсутствует соль, сахар, искусственные подсластители, пальмовое масло. Однако содержит большое количество минеральных веществ и витаминов. Это может привести к аллергическим реакциям. Линия представлена в самом широком ракурсе, помимо кукурузы, есть каши на основе раса, овсянки или гречихи.

Страна производитель – Россия.

Начало прикорма – с 5 месяцев.

Упаковка – 200г.

Состав – мука из кукурузы (риса, гречихи, овсянки), витаминный комплекс, минеральные добавки.

Цена – 120р.

---

• Фруто Няня рисовая без молока. Состав прикорма отличается от предыдущих. Помимо рисовой муки, содержится минерально-витаминный комплекс. Конечно это плюс, однако возможность аллергии резко возрастает. При выборе этого производителя, смотрите за самочувствием ребенка. Соль, сахар, пищевые добавки отсутствуют. К плюсам можно отнести низкую цену и наличие во многих магазинах.

Страна производитель – Россия.

Начало прикорма – с 5 месяцев.

Упаковка – 200г.

Состав – рисовая мука, минерально-витаминный комплекс.

Цена – 85р.

---

• Бебби ситтер овсяная без молока. Продукция этой фирмы подходит не каждому. Линия представлена только овсяной крупой с добавлением витаминов и минеральных веществ. При выборе смотрите на реакцию ребенка. Минус – слишком высокая цена.

Страна производитель – Израиль.

Начало прикорма – с 6 месяцев.

Упаковка – 200г.

Состав – крупа овсянки, витамины, минеральные вещества.

Цена – 300р.

---

• Nestle (нестле) с молоком. Довольно известный производитель, который давно работает на нашем рынке. Широкая линия, представлена большим выбором. Можно найти гипоаллергенную и полисоставную продукцию, с молоком и без него. Однако, из-за наличия минеральных добавок и кусочков фруктов, а также лецитина возникает риск аллергических реакций. Существенный минус –высокая стоимость.

Страна производитель – Россия.

Начало прикорма – с 5 месяцев.

Упаковка – 160г.

Состав – мука из крупы риса, гречихи, кукурузы, минеральные добавки.

Цена – 560р.

---

• Малютка. Отечественный производитель, который работает больше ста лет. Продукция представлена широкой линией. Можно выбрать прикорм, который подойдет именно вашему ребенку. Молочные каши этой фирмы активно используются при искусственном вскармливании. Для деток с расположенностью к аллергии, найдется гипоаллергенная смесь без добавок.

Страна производитель – Россия.

Начало прикорма – с 4 месяцев.

Упаковка – 200г.

Состав – крупы, перемолотые в муку, фрукты, витамины, минеральные вещества.

Цена – 110р.

---

• Бибиколь. Продукция этой фирмы делается на основе козьего молока. Линия представлена кашами из кукурузы, риса, гречихи, овсянки. Все смеси обогащены минерально-витаминным комплексом, что может привести к аллергическим реакциям. Помимо этого, следует учесть, что не все малыши сразу принимают козье молоко.

Страна производитель – Новая Зеландия.

Начало прикорма – с 5 месяцев.

Упаковка – 200г.

Состав – перемолотые крупы, минералы и витамины.

Цена – 350-400р.

---

Правила выбора

Несмотря на большой выбор детского питания, к выбору смеси стоит подходить аккуратно.

Чтобы правильно и без последствий выбрать кашу, обратите внимание на:

• Ограничение по возрасту. Все производители маркируют свою продукцию. Как правило, на упаковочном материале стоит уведомление с какого возраста вводится смесь. Это зависит от крупы, степени перемола, а также наличия других веществ.
• Смотрите на сроки годности.
• Обязательна проверка целостности упаковочного материала. Упаковка должна быть герметичной.
• Наличие дополнительных ингредиентов. Выбирайте продукцию без соли, сахара. Наличие глюкозы, сахарозы, фруктозы или мальтодекстрина говорит о присутствии сахара. Витамины и минеральные вещества необходимы для малыша, но внимательно следите за состоянием ребенка. При появлении аллергии смените состав смесей.

Правила прикорма

Как правило, прикорм кашами вводится с 6 месяцев при грудном вскармливании и с 4 месяцев при искусственном. Но многое зависит от индивидуального развития ребенка.

Можно выделить пять основных пунктов, когда следует постепенно переходить на «взрослую» пищу.

• Прорезаются зубы.
• Самостоятельно сидит на стуле для кормления.
• Ему мало молока или молочной смеси.
• Интересуется другой пищей.
• Самостоятельно слизывает и глотает жидкую еду.

Прикорм безмолочной кашей. Первый прикорм лучше сделать кашей без молока на основе одного злака. Причем это независимо от вскармливания (грудное или искусственное).

Оптимальные первые злаки – рис, гречиха, кукуруза. Каждый имеет свои плюсы.

Прикорм молочными кашами, делается ближе к году. К этому времени ребенок должен попробовать все злаки. Помимо этого, к этому времени ребенок хорошо ест многокомпонентные каши.

Ранний прикорм при искусственном вскармливании, в реалиях современной жизни не нужен. Доктор Комаровский утверждает, что производители молочной смеси добились наиболее приближенного состава к материнскому молоку. Исходя из этого, начало прикорма не имеет особого значения.

Ориентировочное введение злаков:

• 4-7 месяцев – рисовые, гречневые, кукурузные крупы.
• 7-9 месяцев – крупа овса, начинается переход от одного компонента к нескольким.
• 9-11 месяцев – крупы ржи, пшена, ячменя.
• С 12 месяца – манная крупа.

Если нет аллергии на коровье молоко, то с 12 месяцев, можно переходить на него.

Фруктовые и овощные добавки вводятся нее ранее 7 месяцев.

Какую кашу вводить первой. В данном случае все зависит от индивидуальной особенности организма ребенка. Главное условие – продукт не должен содержать глютен. Это может быть рисовая, гречневая или кукурузная крупа. Например, если есть проблемы с запорами, лучше выбрать гречку или кукурузу. Если напротив, стул частый и жидкий, применяется только рисовая крупа.

Как разводить кашу. Принцип ввода каш, как с овощным пюре. Для быстрого привыкания, консистенция каши должна быть 5% (на 5г крупы 100мл воды). Продукт получается немного гуще чем вода, это поможет ребенку почувствовать новый вкус и без проблем проглотить.

Сколько давать. Первый раз дается одна чайная ложка 5% продукта. Если нет отклонений или аллергии, то постепенно доза увеличивается. За десять дней доза увеличивается до 150 мл.

После первого прикорма следите за самочувствием ребенка, если нет высыпаний, а стул регулярный, переходите на 10% продукт (на 100 мл воды 10 г круп). Таким же способом увеличивайте дозу в течение десяти дней.

Схема прикорма.

• День 1 – 5г (чайная ложечка).
• День 2 – 10г.
• День 3 – 15г.
• День 4 – 20г.
• День 5 – 50мл.
• День 6 – 100мл.
• День 7 – 150мл.

Приготовить кашу можно самим. Для этого, крупу хорошо перебирают, а затем тщательно промывают в проточной воде. Затем ее необходимо перемолоть до состояния муки. Продукт дозируется и всыпается в кипящую воду и готовится до полного приготовления. Схема прикорма сохраняется. Вводить новую пищу необходимо внимательно, наблюдая за состоянием ребенка.

Если ребенок отказывается принимать новую смесь, не настаивайте, возможно ему достаточно молока. Пройдет совсем немного времени, и он сам с удовольствием будет пробовать новый продукт.

Знакомство с прикормом

Когда правильно вводить прикорм? С каких хлопьев лучше начать? Тема прикорма регулярно вызывает много вопросов у молодых родителей.

Вот как проходит введение прикорма 

В первые несколько месяцев молочные продукты идеально подходят для вашего ребенка. Однако с возрастом и поступательным развитием потребности вашего ребенка в питании также увеличиваются. Исключительная диета с грудным молоком или стартовым молоком больше не утоляет голод: время для первых попыток есть ложкой!

Вы можете начать с первых попыток ложкой не раньше, чем в начале 5-го месяца и не позднее, чем на 7-м месяце. В этом возрасте большинство малышей уже способны глотать пастообразные продукты. Но и здесь применимо следующее: вы лучше знаете своего ребенка и можете сопровождать его индивидуально, пока он учится есть.

 

Так вы узнаете, что ваш ребенок готов к прикорму.

 

• Ваш ребенок с любопытством смотрит на вас, пока вы едите, и иногда тянется к вашей еде.
• Ваш ребенок может самостоятельно держать головку: поэтому кашу легко глотать.
• Ваш ребенок может сидеть прямо с поддержкой: В вертикальном положении вашему ребенку легче съесть свою первую кашу. Только когда они могут сидеть самостоятельно, они должны есть на высоком стульчике.

Первые попытки с ложкой — пошаговое объяснение

Вначале лучше давать ребенку кашу только в обеденное время, пока он не привыкнет к твердой пище. Остальные приемы пищи в течение дня должны по-прежнему состоять из молока, как и раньше. Таким образом, ваш ребенок и его организм постепенно привыкнут к новой пище. Для первых попыток с ложкой идеально посадить ребенка к себе на колени. Таким образом, ваш ребенок чувствует себя в безопасности и может с полной уверенностью посвятить себя приключениям во время еды.

Шаг 1:
Молочный обед сначала дополняется несколькими ложками овощного пюре.

Нежные овощи, такие как морковь, тыква, кабачки или пастернак, подходят в качестве первой каши. Его готовят на пару и превращают в пюре.

Кормить ребенка нужно всего 3-4 ложками в день овощной каши, чтобы пищеварительная система постепенно привыкла к ней. Вы можете немного увеличивать количество каждый день. Остальные приемы пищи, как обычно, покрываются молочными продуктами.

Шаг 2:
После того, как ребенок привыкнет к овощной каше, примерно через неделю можно добавить к обеденной каше немного отварного картофеля. Пищеварительная система вашего ребенка должна привыкнуть к новым компонентам.

Шаг 3:
Еще через неделю к обеденной каше можно добавить мясо на пару и постепенно увеличивать количество каши до 190 г. Если ваш малыш хорошо ест овощную, картофельную и мясную каши, вы также можете заменить овощи или добавить в кашу вместо мяса рыбу. В промежутках также подойдут вегетарианские каши — с овсяными хлопьями для хорошего усвоения железа. В какой-то момент ваш ребенок съест полную порцию, поэтому вам не нужно будет давать ему молоко во время еды.

Шаг 4:
Можно постепенно начинать с вечерних каш. Молочная трапеза вечером заменяется сытной молочно-крупяной кашей.

Этап 5:
Третья каша, злаково-фруктовая каша (безмолочная), подается во второй половине дня: ее можно приготовить за ок. 100 г фруктового пюре и предлагайте его в качестве перекуса между обедом и ужином. Особенно подходят слегка пропаренное яблочное или грушевое пюре и банановое пюре.

Натали Штадельманн: детские каши

Безопасный вход в прикорм. Информация, рекомендации, лучшие рецепты.
Как только ребенок достиг возраста пяти-семи месяцев и готов к первому кормлению с ложки, возникают вопросы:

• Стоит ли самому готовить детское питание? Какие овощи, какие фрукты, какие крупы подходят для этого лучше всего? Как с самого начала приучить ребенка к здоровой пище?

В этой книге читатель узнает, какие продукты являются правильными, которые можно выбрать для самостоятельного приготовления детского питания.

На сайт Stadelmann

Дополнительные страницы руководства

Рисово-молочная каша на завтрак

Если вашему малышу шесть месяцев или он приближается к этому возрасту, педиатр посоветует вам начать введение прикорма. Не забывая, что в этом возрасте молоко по-прежнему является основой питания ребенка, правда в том, что именно в этот момент ВОЗ предусмотрела, чтобы малыш начал пробовать другие продукты.

На этом этапе вы можете присоединиться к потоку «Отлучение от груди ребенка» (BLW), который состоит из предложения неизмельченной пищи или пюре из нее на обед и каши на завтрак. Если ваш выбор — последнее, медицинский совет — начать со злаков, так как они являются основой сбалансированного питания. Они являются топливом для организма, так как их наибольший вклад составляют энергия, углеводы, минералы и клетчатка.

Из всех существующих каш в первую очередь следует предлагать малышу те, которые не содержат глютен, потому что раннее введение глютена в рацион ребенка может привести к проблемам непереносимости или даже целиакии. Не упускаем возможности сообщить вам, что еще несколько лет назад педиатры рекомендовали родителям не давать детям каши с глютеном до 8-9 лет.месяцев. Однако теперь врачебный рецепт сократил срок до 7 месяцев.

Но пока это время не настало, вы можете давать малышу безглютеновую кашу из злаков. И в этом смысле самыми популярными являются кукуруза и рис. Особенно рис, из-за его бесчисленных свойств и пользы для организма с самого раннего детства. Хотите открыть для себя их?

Обычно рис является идеальной кашей для начала прикорма ребенка.
Во-первых, потому что он им очень нравится, к тому же он прост в приготовлении и очень универсален. Но, прежде всего, из-за его важных преимуществ для здоровья. И особенно младенцев.

В любое время ваш ребенок может насладиться вкусным рисовым пудингом, но если бы мы порекомендовали вам блюдо дня, это, безусловно, был бы завтрак. Причина этого в том, что основной вклад риса в организм — это энергия. Кроме того, они также содержат высокий процент железа, что помогает избежать анемии.

Рис богат витамином А, который предотвращает заболевания глаз, укрепляет иммунную систему, что необходимо на ранних этапах жизни, и обладает противораковыми свойствами.

Пищеварительная система младенцев со временем созревает, поэтому первая пища, которую они едят, должна быть особенно пищеварительной, например, рис.

Также важно, чтобы у ребенка был источник клетчатки, которая поможет малышу сделать пищеварение и будет способствовать регулярному кишечнику.

А если и этого мало, то эта каша содержит много белка, который способствует развитию мышц, что очень важно в это время, находящееся в полном процессе развития.

А также более 15 витаминов и минералов. Кроме того, он не содержит холестерина, что помогает поддерживать здоровый вес у детей. Когда ваш ребенок начнет есть кашу, вы заметите, что после каждого кормления он становится намного более сытым, но можете не сомневаться, что он будет набирать вес здоровым образом.

Вот почему так важно выбирать кашу, которая не содержит дополнительных сахаров, как в случае с рисовым кремом Nutribén, быстрорастворимой и очень мягкой кашей, приготовленной из рисовой муки из инновационной натуральной системы, в которой не используются никакие химические процессы.