Шиповник лечебные свойства и противопоказания для детей: Польза и вред шиповника, его целебные свойства и противопоказания

лечебные свойства, противопоказания, применение, отзывы врачей

Самым популярным среди лекарственных видов шиповника традиционно считается шиповник майский. В лечебных целях также используют плоды иглистого, даурского, кокандского, мелкоцветного шиповника и некоторых других видов растения.

В ботанике шиповник относят к кустарникам семейства Розоцветных с пятилепестными ярко-розовыми и реже белыми цветками и с шипами на побегах и стеблях. Плоды шиповника представляют собой темно-красные или желтые ягоды овальной формы до 3 см в длину с перетяжкой у верхушки и с кисло-сладким вкусом, что обусловлено содержанием галактозы и фруктозы.

Кстати, ягодами на самом деле они не являются. Этот плод называется многоорешек, так как под общей сочной оболочкой то, что похоже на семена внутри них, на самом деле и есть плоды шиповника. Собирают их в период их созревания с августа до октября, иногда раньше полного их созревания, но строго до наступления холодов, так в замороженном виде они теряют свои полезные свойства и легко осыпаются. В сыром виде плоды не употребляют.

Так как не все виды растения являются витаминными, важно уметь их различать. Для примера, плоды собачьего шиповника содержат мало витамина С, но обладают желчегонным эффектом и подходят для лечения печени. Именно из плодов собачьего шиповника делают сироп Холосас. Эта разновидность растения также популярна у садоводов, так как подходит для прививания черенков и почек садовых роз.

Высушенные ягоды можно купить в аптеке. Из сока свежих плодов обычно делают сироп, а из самих плодов – экстракт шиповника. Плоды дикой розы также входят в состав многих лекарственных и витаминных сборов.

В аптечной сети представлены следующие формы плодов шиповника:

• сироп шиповника;
  
• масло шиповника;
  
• экстракт шиповника;
  
• плоды шиповника в пачках;
  
• плоды шиповника в фильтр-пакетах;
  
• плоды шиповника низковитаминные в пачках.
  

действие ягод на организм человека?

В народе шиповник часто называют «дикой розой». После того, как его лепестки облетают, вырастает красный плод, богатый полезными для организма веществами. При помощи шиповника можно вылечить многие заболевания. А может ли он нанести организму вред?

Как собирать шиповник?

Народные целители считают, что у шиповника полезны не только ягоды, но и лепестки, листья, веточки, корни. Его пользу признают сторонники как официальной, так и нетрадиционной медицины.

Собирать ягоды шиповника нужно в сентябре-октябре, сразу после первых небольших заморозков. Собранные ягоды нужно хорошо промыть и высушить. Можно делать это естественным путем, а можно сушить их в духовке или аппарате для сушки.

Корни «дикой розы» откапывают обычно зимой, после того, как выпадет первый снег. Собирать нужно только зрелые корешки, молодые остаются в земле. Их обязательно нужно прикопать, чтобы кустарник мог дальше расти и плодоносить.

Ветки срезаются весной, нужно успеть сделать это до того времени, как распустятся почки. Побеги нужно срезать частично, иначе это может повредить растение. Ветки вместе с почками нужно высушить и перемолоть в порошок.

Полезные свойства шиповника

Полезные свойства шиповника:

1. Улучшает иммунитет, повышает сопротивляемость организма к различным инфекциям.
2. Хорошо обеззараживает.
3. Является бодрящим и тонизирующим средством.
4. Оказывает противовоспалительное воздействие.
5. Является хорошим природным диуретиком, стимулирует учащенное мочеиспускание.
6. Заживляет мелкие раны.
7. Способен останавливать кровь.
8. Разгоняет желчь.
9. Показан беременным и корящим грудью женщинам.
10. Восстанавливает организм после длительного заболевания.
11. Приводит в норму артериальное давление.
12. Нормализует работу сердечно-сосудистой системы (перед применением обязательна консультация врача).

Порошок из плодов шиповника входит в состав такого продукта Siberian Wellnesss, как Очищающий фитосорбент Pure Life — Essential Sorbents. Он мягко воздействует на организм, проводит его базовое очищение и нормализует обменные процессы. Шиповник совместно с эхинацеей в составе способствуют повышению иммунитета.

Если мы говорим про антиоксиданты, то нельзя не вспомнить легендарный комплекс с 30-й историей от Siberian Wellness — Новомин. Оптимальное содержание витаминов A, E и C даёт организму сильнейшую поддержку иммунитета и антиоксидантную защиту, что особенно важно в период эпидемий гриппа и простуды.

Содержит экстракт шиповника также антипростудный сироп для укрепления иммунитета — ВитаМама — живая сила плодов, ягод и лекарственных растений, необходимых для здоровья каждого взрослого и ребёнка. Рекомендуется в качестве общеукрепляющего средства и источника натуральных витаминов для повышения сил детского организма.

Внимание! Шиповник может использоваться как в лечебных, так и в профилактических целях.

Может ли шиповник нанести вред организму?

Несмотря на очевидную пользу, шиповник может нанести вред организму. Противопоказания к употреблению шиповника:

1. Содержит большое количество аскорбиновой кислоты. Это не всегда положительно сказывается на работе органов и их систем.
2. Шиповник раздражает слизистую оболочку желудка, поэтому людям с болезнями ЖКТ он противопоказан. Людям с гастритом употребление плодов нужно свести к минимуму.
3. Концентрированный настой на ягодах пагубно влияет на зубную эмаль. После приема отвара необходимо полоскать рот. Пить его нужно, предварительно разбавляя водой.
4. Увеличивает риск образования тромбов. Склонным к тромбообразованию не стоит увлекаться плодами «дикой розы».
5. Ягоды «дикой розы» поднимают давление. Людям с гипотонией стоит отказаться от частого употребления отвара, иначе давление может упасть до критически низких отметок.
6. Чрезмерное употребление напитков, в составе которых есть эти плоды, может отрицательно сказаться на работе печени. В редких случаях употребление шиповника провоцирует желтуху.
7. Ягоды шиповника усложняют походы в туалет, из-за них могут появиться запоры. Людям, которые уже страдают такими проблемами, лучше совсем отказаться от ягод.
8. Людям, которые страдают от аллергии на цитрусовые, употреблять плоды нужно с особой осторожностью.

Шиповник – это полезное растение, которое используется в различных сферах медицины. Его чрезмерное и бесконтрольное употребление чревато последствиями, поэтому нужно знать меру.

Плоды шиповника для детей: полезные свойства для детского иммунитета

Именно в детстве закладываются основы крепкого здоровья. Реклама каждый день убеждает нас в необходимости приобрести тот или иной препарат, чтобы насытить организм ребенка полезными веществами.

У большинства синтетических препаратов есть неприятные побочные эффекты. Поэтому многие отдают предпочтение экологически чистым травяным препаратам. Например, полезными свойствами для детей обладает шиповник.
1. Польза плодов шиповника для детей
2. Можно ли детям пить шиповник: рецепты отваров
3. Шиповник — какие противопоказания для детей
4. Повышение детского иммунитета с помощью шиповника

Польза плодов шиповника для детей

Плоды шиповника — натуральное растительное средство, которое не имеет нежелательных побочных эффектов, и является полезным для детей.

Шиповник — кладезь полезных свойств. За счет огромного содержания витаминов (А, В, С, Е, Р, К) и полезных веществ, он щедро наделен бактерицидными, противовоспалительными, иммуностимулирующими свойствами. В интернет-магазине «ФитоКонтинент» вы можете купить витаминный сбор с шиповником.

Плоды этого растения укрепляют нервную систему ребенка и повышают его умственные способности. Кроме того, это прекрасное обезболивающее. При сильном простудном кашле можно делать отвары, чаи, настои из этой ягоды.




Шиповник также положительно влияет и на обменные процессы организма малышей. А 10 ягодок «дикой розы» обеспечивают суточную потребность организма ребенка в витамине C.

Линоленовая кислота, которая содержится в плодах шиповника, улучшает процесс пищеварения неокрепшего организма вашего малыша. А каротин защищает его иммунную систему.

Если у ребенка расстройство желудка, можно купить корни шиповника и приготовить отвар для скрепления стула. Шиповник также входит в состав трав для улучшения пищеварения и работы кишечника, обеспечивая стопроцентную усвояемость полезных веществ.

Важно! Шиповник — лекарственное средство, которое обладает мочегонными свойствами. Поэтому давать детям отвары с его содержанием рекомендуется строго по рекомендации врача.

Можно ли детям пить шиповник — рецепты отваров

Напитки из плодов шиповника специалисты рекомендуют к употреблению с осени по весну. Но есть один важный вопрос: с какого возраста можно давать детям шиповник?

Начинать давать отвар из шиповника можно не раньше полугодовалого возраста, соблюдая дозировку — половина чайной ложки. После года можно давать до одной чайной ложки. Детям от 3-х и более лет — в сутки до 100 мл отвара. Для профилактики простуды напиток можно употреблять ребенку один раз в день перед едой.

Совет! Перед первым применением капните отвар на кожу ребенка, во избежание аллергических проявлений: в виде красных пятен, отечности. Если вы сомневаетесь, со скольки лет можно давать шиповник детям, проконсультируйтесь с педиатром.




Важно! Для приготовления полезного чая 1 столовую ложку промытых ягод поместите в термос. Также можно добавить столовую ложку изюма или кураги и залить содержимое одним литром чуть остуженного кипятка. Дайте напитку настояться примерно 8 часов.

Дети любят компот, поэтому есть еще один рецепт, как заваривать сушеные плоды шиповника. Кисель из сушеных плодов шиповника — настоящее лакомство. Для его приготовления вам понадобится:

• литр воды;
• стакан сушеных ягод;
• сушеные или свежие яблоки;
• сахар по вкусу;
• крахмал.

Плоды промойте холодной водой, залейте кипятком и варите 10–15 минут. Сняв с огня, напиток нужно настоять 6–8 часов, добавить по вкусу сахар и процедить через два слоя марли. Отделите стакан полученной жидкости и разведите в ней крахмал (количество зависит от желаемой густоты киселя). Оставшуюся витаминную жидкость доведите до кипения и медленно влейте крахмал. Полученную жидкость еще раз доведите до кипения и выключите. Кисель готов!

Совет! Употреблять напиток из плодов шиповника стоит не дольше недели. Лучше сделать перерыв в течение 2–3 недель.

Шиповник детям — какие противопоказания

Шиповник восполняет дефицит витаминов и формируют крепкий иммунитет у детей. Но, как и у любого лекарственного средства, он имеет свои противопоказания.

Важно! Помните о том, что до 6-месячного возраста ребенку нельзя давать отвары и настои из плодов «дикой розы».

Не рекомендуется прием шиповника при аллергических проявлениях. Следует заранее узнать, какие витамины в шиповнике, об индивидуальной непереносимости компонентов растения. Также если у ребенка гастрит, язва желудка или двенадцатиперстной кишки, давать питье из шиповника нужно с осторожностью и только после консультации с врачом.

Напиток из шиповника действует на эмаль зубов. Поэтому его лучше употреблять через соломку, что с интересом делают дети. После употребления необходимо прополоскать ротовую полость водой.

Не рекомендуется также давать ребенку пить шиповник довольно продолжительное время, чтобы не вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Повышение детского иммунитета с помощью шиповника

О предстоящем периоде, богатом на простудные заболевания, нужно заботиться заранее. Применение плодов шиповника для повышения иммунитета обеспечит молодой организм необходимыми витаминами, минералами, полезными веществами.

В отличие от цитрусовых, которые могут спровоцировать аллергические реакции, шиповник действует на организм более деликатно. Весь эпидемиологический период, с некоторыми перерывами, можно давать ребенку разные настои плодов шиповника, например, купить Иван-чай с шиповником.

Кроме аскорбиновой кислоты, в шиповнике содержится еще масса необходимых витаминов и веществ, о которых уже говорилось выше. В частности, дубильные вещества снимают воспалительный процесс в организме и борются с микробами в ЖКТ.




В сложные периоды жизни малыша — поступление в детский сад, начало учебного года, полезные напитки из витаминных ягод поддерживают его иммунную систему.

Совет! Компот из 70 г сухих плодов шиповника обеспечит организму ребенка суточную потребность в витамине C. Можно добавить туда несколько капель настоя эхинацеи, что придаст бодрости подрастающему организму.

Важно! Применение плодов шиповника во время беременности помогает будущей маме поддержать иммунную систему малыша, защищая не только свой организм от воздействия инфекций, но и ребенка. Женщина в положении также не понаслышке знает, что шиповник влияет на артериальное давление: повышает или понижает, стабилизируя его.

Если в вашей домашней аптечке еще нет этой полезной ягоды, вы можете купить плоды шиповника в интернет-магазине «ФитоКонтинент».

Крепкого вам здоровья!

с какого возраста можно давать, лечебные свойства, противопоказания, как правильно заварить, рецепты, отзывы

Давать детям шиповник чаще всего начинают с целью укрепления иммунной системы. Это природное средство достаточно эффективное, натуральное, имеет минимум противопоказаний. Хорошо зарекомендовало себя в качестве профилактики, а также при лечении простудных заболеваний, которые у детей встречаются очень часто.

Шиповник считается эффективным средством для укрепления иммунитета

Шиповник считается эффективным средством для укрепления иммунитета

Можно ли давать шиповник детям

В маленьком возрасте употреблять продукт можно только при отсутствии индивидуальной непереносимости. При этом следует строго соблюдать все правила, касающиеся его введения в рацион. Например, детям до года шиповник можно давать лишь в двух вариантах:

1. С 6 до 8 месяцев по 1-2 перетертые ягоды, смешанные с водой или в качестве добавки к фруктовому пюре.
2. После 8 месяцев по 20-40 мл легкого отвара, приготовленного на основе плодов.

После года допускается употребление настоев и варенья из ягоды. По достижению трехлетнего возраста разрешается пробовать шиповниковый сироп.

Важно! Напитки на основе плода мочегонные, поэтому пить их следует в первой половине дня.

Можно ли давать отвар шиповника детям

Отвар шиповника для грудничка возрастом 8 месяцев и старше станет прекрасным иммуностимулирующим средством. Особенно он будет полезен в холодное время года в период простудных заболеваний. По словам специалистов, перед вирусной атакой ребенку позволит устоять употребление всего 50 мл отвара в день.

Важно! До года напиток следует разводить водой в пропорции 1:6, после года – 1:2.

До восьмимесячного возраста отвар пить не рекомендуется

Шиповник для детей аллергенный или нет

Ягоды, а также напитки, приготовленные на их основе, способны вызвать проблемы с кишечником, расстройство пищеварения, кожный зуд, сыпь и другие аллергические реакции. Они проявляются из-за разнообразия входящих в состав продукта витаминов и веществ с высокой активностью. Поэтому, давая шиповник детям, рекомендуется быть предельно внимательным. Вводить продукт в рацион следует понемногу. После первого употребления необходимо выждать несколько дней, чтобы точно удостовериться в отсутствии аллергии.

С какого возраста можно давать шиповник детям

Часто родителей, принимающих решение укрепить иммунитет ребенка с помощью шиповникового отвара, волнует вопрос – с какого возраста разрешается его пить. Поскольку детский организм весьма восприимчив к продуктам питания, вводить что-то новое в рацион следует внимательно и постепенно. Несмотря на большой список лечебных свойств, шиповник для детей имеет и противопоказания. Учитывая это, принимать его малышам до полугода не желательно.

В шестимесячном возрасте ягоды допускается вводить в прикорм постепенно, максимум две штуки в день. Добавлять их лучше в перетертом виде, в пюре.

Внимание! При введении шиповника в детский рацион обязательно нужно следить за реакцией ребенка.

Пить напиток нужно с перерывами, чтобы не произошло вымывание кальция из организма

Можно ли шиповник годовалому ребенку

Шиповник для ребенка, которому исполнился уже 1 год, противопоказан лишь в виде сиропа и в случае индивидуальной непереносимости. В таком возрасте дети с удовольствием пьют компоты, едят варенье и пасты, приготовленные на основе ягод. Кроме пользы для здоровья, заготовки из нее очень вкусные, а напитки отлично утоляют жажду.

Чем полезен шиповник для детей

Безусловно, всех родителей беспокоит состояние иммунной системы их детей, которая во многом определяет здоровье ребенка. Применение отваров, сока, чая из шиповника с юного возраста, помогает сделать организм крепче, уберегает его от инфекций. Малыши чаще всего болеют простудой и гриппом, а напитки, приготовленные из растения, значительно снижают риск заражения многими заболеваниями.

Польза отвара шиповника для детей

Детям плоды шиповника дают из-за огромной пользы. В их мякоти содержится множество элементов, в которых нуждается растущий организм. В составе присутствуют:

1. Витамин С – помогает легко перенести простуду и избежать интоксикации.
2. Каротин – обеспечивает процесс пищеварения.
3. Витамин Е – помогает в развитии репродуктивной системы, способствует выводу токсинов.
4. Глюкоза – обновляет клетки и обеспечивает нормальный обмен веществ.
5. Витамин Р – укрепляет кровеносную систему.

Также в шиповнике содержатся линоленовая кислота, железо, медь и калий, играющие важную роль в полноценном развитии.

Внимание! Высокое содержание кислоты неблагоприятно воздействует на зубную эмаль, поэтому отвары из ягоды следует пить через трубочку.

Напиток дает положительный лечебный эффект при таких симптомах и заболеваниях, как:

• диарея;
• отравление;
• хронические болезни желудочно-кишечного тракта;
• выпадение волос;
• железодефицитная анемия;
• простуда, грипп, ОРЗ.

Продукт способен минимизировать ущерб от воздействия вредных мутагенных веществ, ежедневно попадающих в организм детей.

Польза чая с шиповником для ребенка

Ключевая польза шиповникового чая заключается в высоком содержании аскорбиновой кислоты. Доказано, что всего 10 ягод способны снабдить организм малыша дошкольного возраста суточной нормой витамина С. Такой концентрацией вещества не обладает ни одно растение.

Чай из плодов дикой розы хорошо устраняет авитаминоз, является натуральным противовоспалительным средством. При вирусных инфекциях он способствует стимуляции защитных функций организма и повышению способности противостоять заболеванию. Многие родители отмечают, что если при первых признаках простуды детей регулярно поить таким чаем, спустя несколько дней они поправятся.

Предупреждение! Шиповник для месячного ребенка строго противопоказан.

Напиток мочегонный, в вечернее время от его употребления следует воздержаться

Как правильно приготовить и заварить шиповник для детей

Невзирая на все полезные свойства плодов, заваривать их для детей следует строго по правилам, соблюдая концентрацию, рекомендуемую для конкретного возраста. Готовый напиток должен быть не крепким, в идеале – свежеприготовленным. Использовать можно как сырые, так и высушенные плоды. Необязательно приобретать их на рынке – культура неприхотливая, растет повсеместно, при желании ягоды можно собрать в лесу или вырастить на приусадебном участке. Рецептов шиповника для детей существует множество. Каждая мама может выбрать более подходящий для своего малыша.

Как правильно заварить чай из сушеного шиповника для детей

Чтобы заварить чай из сушеного шиповника для детей, понадобится термос, столовая ложка сухих плодов, горячая вода и немного сахара. В посуду, сохраняющую тепло, засыпают промытые ягоды, сахарный песок, вливают литр кипятка. Крышку термоса хорошо закручивают и оставляют на 6-8 часов.

Детям чай с шиповником дают в количестве не более 50-100 мл в день

Как приготовить отвар шиповника для детей

Чтобы сделать отвар из шиповника, необходимо 60 г измельченных ягод соединить с 0,5 л воды. Поместить смесь в банку или эмалированную посуду, накрыть крышкой и отправить на четверть часа на водяную баню. После этого следует процедить напиток и долить в него воды до первоначального объема.

Из-за высокого содержания витамина С, чтобы не повредить детскую эмаль, нужно пить отвар через трубочку

Настой шиповника для детей

Чтобы сделать настой из ягод дикой розы, нужно промыть и измельчить 150 г плодов, поместить их в термос, залить кипятком (1 л), настоять 2-5 часов. Затем важно тщательно процедить жидкость через сито или марлю, сложенную в несколько слоев.

При отсутствии термоса ягоды можно залить водой и кипятить под крышкой не менее 10 минут. После этого настоять 3-4 часа, процедить.

С двухлетнего возраста настой можно употреблять по 100 мл в день

Сироп

В виде сиропа шиповник продают в аптеках. Средство характеризуется как общеукрепляющий препарат, способный предотвратить вирусные болезни. В виде сиропа шиповник подходит для детей, которым 3 года и более. В домашних условиях его готовят следующим образом:

1. Ягоды (400 г) промыть, очистить от плодоножек, залить 500 мл кипятка и дать настояться в течение 10 минут.
2. Измельчить плоды толкушкой, оставить еще на 10 минут, затем процедить.
3. В стакан воды всыпать 400 г сахара, варить на несильном огне до загустения.
4. Влить в сироп отвар шиповника, перемешать, закатать в стерильные банки и убрать в холодильник.

Сироп дают детям старшего возраста

Паста

Для приготовления пасты свежие плоды растения хорошо промывают и очищают от семян. Смешивают ягоды с сахарным песком в соотношении 1:1. Измельчают массу блендером или на мясорубке и помещают в банки с плотно закручивающейся крышкой.

Заготовку используют в качестве начинки для пирогов или блинчиков, добавляют в кисели и компоты.

Хранят готовую пасту в холодильнике

Варенье

Приготовление варенья из шиповника требует много времени и сил, но результат однозначно не разочарует, заготовка получается очень вкусной.

Ингредиенты:

• свежие плоды шиповника – 0,7 кг;
• сахар – 0,5 кг;
• вода – 700 мл;
• лимонный сок – 1 ч. л.

Приготовление:

1. Ягоды хорошо промыть, разрезать на половинки, освободить от косточек.
2. Залить подготовленные плоды кипящей водой, проварить пару минут.
3. С помощью шумовки извлечь шиповник, промыть холодной водой.
4. В стакане отвара растворить сахар, довести до кипения на слабом огне.
5. Добавить к получившемуся сиропу ягоды, огонь увеличить, после появления пены ее снять, пламя сделать минимальным, влить сок лимона, варить до готовности.

Для длительного хранения варенье из шиповника следует закатать крышками

Кисель, компот

Для детей, которые любят кисель, подойдет следующий рецепт:

1. 200 г ягод шиповника промыть, залить четырьмя стаканами воды, варить 15 минут под крышкой.
2. Оставить отвар настаиваться на протяжении 6 часов.
3. Добавить в кастрюлю 4-5 ст. л. сахара, размешать, процедить.
4. Отлить 150 мл отвара, всыпать 20 г крахмала, тщательно перемешать, остальную жидкость довести до кипения.
5. В кипящий отвар постепенно влить смесь с крахмалом, вскипятить, остудить.

Для приготовления компота все вышеперечисленные ингредиенты (кроме крахмала) следует довести до кипения, проварить 5 минут и настоять под крышкой до остывания.

В компот с шиповником можно добавить разные фрукты, сухофрукты и ягоды

Заключение

Давать детям шиповник можно с шестимесячного возраста, при этом продукт следует вводить постепенно и в малых дозах, внимательно наблюдая за реакцией малыша. Плоды являются кладезью витаминов, питательных веществ и микроэлементов, способных принести огромную пользу растущему организму. Оказывают положительное влияние на работу системы кроветворения и укрепляют иммунитет. Но поскольку растение имеет не только полезные свойства, но и противопоказания, детям шиповник рекомендуют давать после консультации с врачом.

Отзывы о шиповнике для детей

Назарова Екатерина, 27 лет, г. Екатеринбург

Я счастливая мама прекрасных двойняшек, которые, к сожалению, после того как я закончила кормить их грудью, стали очень часто болеть. Постоянно пользоваться лекарствами не хочется, поэтому стараюсь обходиться народными средствами. Шиповник в моей аптечке есть всегда. И если я вижу, что девочки начинают заболевать, сразу готовлю для них чай на его основе. Иногда даже случается, что после такой стратегии заболевание проходит, не успев начаться.

Щербакова Дарья, 32 года, г. Ставрополь

Помню, как мама постоянно поила меня отваром из шиповника и говорила, что благодаря этому я редко болею. Когда сама стала матерью, тоже планировала ребенку проводить профилактику простуд таким способом, но не повезло. Стоит дать дочке немного напитка, у нее сразу появляется высыпание вокруг губ. Нам такое средство не подошло.

Загайнова Вера, 34 года, г. Волгоград

На мой взгляд, принять решение сварить шиповник ребенку, когда он уже болеет, поздно. Я искренне верю в пользу этой ягоды, но считаю, что для действительного эффекта пить чай из нее следует регулярно, а не когда уже болеешь. Уберечь от вирусов шиповник способен, но вот избавить от них вряд ли.

Целебный шиповник

Шиповник – это настоящий кладезь полезных веществ и витаминов. Полезные свойства шиповника ценятся человеком с давних времен, так на Руси плоды шиповника считались чудодейственными и очень ценились. Его применяют при самых разных заболеваниях и просто для укрепления организма. 
Шиповник – многолетнее кустарниковое растение из семейства розоцветных. Есть несколько видов шиповника: шиповник майский, коричный, даурский, иглистый, морщинистый, шиповник Беггера, шиповник Федченко, собачий. Виды шиповника отличаются друг от друга по совокупности наиболее характерных признаков и имеют свои зоны произрастания. Например, шиповник собачий широко распространен на европейской части нашей страны, на Кавказе, в Крыму, в Средней Азии. Даурский и морщинистый шиповник растут главным образом на Дальнем Востоке, шиповник Беггера и шиповник Федченко встречаются в основном в Средней Азии. Самый распространенный шиповник – коричный встречается в лесной и лесостепной зонах России, в Западной Сибири и на Урале. Растет по опушкам лесов, в оврагах. 

Высота кустарника шиповника коричного порой доходит до двух метров, ветви покрыты бурой корой и прямыми жесткими шипами. Листья его состоят из пяти мелких ярко-зеленых листочков с выраженными прожилками. Цветки крупные, красивые, одиночные, бело-розового цвета, с запахом розы. Цветет в июне-июле, после чего лепестки цветов облетают и постепенно (к августу-сентябрю) созревают оранжево-красные плоды яйцевидной формы кисловатого вкуса. Как лекарственное сырье используются обычно плоды, но, кроме того, находят применение и корни, листья, цветки. 

Сбор и заготовка сырья. Для лечебных целей используют и заготавливают плоды шиповника коричного. Заготовку проводят после того, как плоды полностью достигнут своей зрелости но не перезреют. Заканчивают сбор до наступления морозов. Срывают плоды в брезентовых рукавицах. Сушат на солнце или в хорошо проветриваемых помещениях, разложив тонким слоем. Также можно сушить в духовке или сушилке при температуре 80—90°C. Срок годности сырья 2 года. 
     Состав растения. Плоды шиповника богаты содержанием витамина С, также содержат флавоноиды, органические кислоты (олениновую, линолевую, линоленовую и др.), сахара, дубильные и пектиновые вещества, каротин, витамины В1 В2, Р, РР, К, соли железа, магния, марганца, фосфора, кальция и др.


          Влияние шиповника на организм человека и показания для его применения 

Из плодов шиповника готовят отвары и настои, которые обладают многочисленными лечебными свойствами. Они оказывают противомикробное, противовоспалительное, кровоостанавливающее, желчегонное, мочегонное, понижающее артериальное давление, активизирующим выработку эритроцитов (красных клеток крови), укрепляет стенку кровеносных сосудов, вяжущее и успокаивающее действие.  

Народная медицина рекомендует принимать настои и отвары из плодов шиповника при недостатке витаминов, отеках, заболеваниях печени и желчевыводящих путей, воспалительных заболеваниях почек (пиелонефритах), атеросклерозе, частых кровотечениях, цинге, гормональных нарушениях, неврозах, анемиях, для укрепления иммунитета. Масло шиповника используют наружно для лечения ран (в том числе гнойных), трофических язв, трещин и других нарушений кожи и слизистых оболочек, а также принимается внутрь при язвенном колите (воспалении толстого кишечника). Отвар из корней шиповника применяют как средство, способствующее растворению или расщеплению камней. 

Так как шиповник содержит много аскорбиновой кислоты, он противопоказан людям со склонностью к обменным нарушениям с образованием камней – оксалатов. 
            Полезные, лечебные свойства, применение, лечение. 
     Препараты шиповника коричного обладают желчегонным, противовоспалительным, противосклеротическим, противоцинготным, мочегонным свойствами. Они улучшают окислительно-восстановительные процессы в организме, усиливают синтез гормонов, активность ферментов, повышают устойчивость организма к неблагоприятным воздействиям внешней среды, благоприятно влияют на углеводный обмен. 
     Препараты шиповника используют для лечения острых и хронических инфекций, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, острых и хронических заболеваниях печени, атеросклерозе, маточных и лёгочных кровотечениях. Также при лечении пневмонии, бронхопневмонии, для лечения и профилактики гипо и авитаминозов C и P. 
     Как желчегонное средство, препараты шиповника назначают при лечении хронического гепатита, холангита, холецистита. Масло из семян шиповника (Oleum Rosae) применяют для наружного использования для заживления ран, при трещинах сосков, при пролежнях. В виде микроклизм при неспецифическом язвенном колите. В стоматологии — при стоматитах и гингивитах.

Целебные свойства шиповника используют при приготовлении из него целого ряда медицинских препаратов(сиропы, таблетки, экстракты и т. д.). Из семян шиповника готовят масло, используемое при заболеваниях кожи, трофических язвах голени, при трещинах сосков у кормящих матерей. Из мякоти плодов получают каролин — масляный экстракт каротиноидов(заболевания кожи. язвы). Действительно, очень полезное растение! 

                 Лекарственные формы и дозы. 
     Настой плодов шиповника: 1 ст. ложка (10 г) сырья залить стаканом (200 мл) кипятка, настоять 1 час, процедить, принимать по 1/2 стакана 2-3 раза в день до еды.
     Холосас (Cholosasum). Сироп, приготовленный на сгущенном водном экстракте плодов шиповника и сахара. Сиропообразная жидкость темно-коричневого цвета, кисло-сладкого вкуса. Назначают при холецистите, гепатите по 1 чайной ложке 2—3 раза в день, детям — по 1/4 чайной ложки 2—3 раза в день. 
     Отвар корней шиповника: 2 столовые ложки измельченного корня на 400 мл воды кипятят 15 минут, настаивают до остывания, принимать 3 раза в день по 1 стакану применение плодов шиповника в виде настоя.

 Вариант первый. 20 г сухих измельчённых плодов(суточная доза — 10 г) заливают 0,5 л кипятка и кипятят 10 минут при закрытой крышке, после чего настаивают в тёплом месте 4-6 часов и процеживают. Пьют по 0,5 стакана 2-3 раза в день. Хранят на холоде не более 2-х дней.

 Вариант второй. Для приготовления настоя можно также использовать термос, что намного удобнее. При этом измельчённые плоды шиповника засыпают в термос, заливают крутым кипятком(40 г сухих плодов на 1 лкипятка) и настаивают 8-10 часов. Удобно проделать это вечером, а утром за завтраком Вы сможете выпить свежий настой шиповника. При таком способе приготовления

Шиповник – прекрасное природное лекарственное лекарство.

            Действительно, очень полезное растение! 

      БУДЬТЕ  ЗДОРОВЫ  И  ЖИВИТЕ  ДОЛГО! 

Фельдшер – валеолог Юркова Г.В.

Девять причин употреблять шиповник каждый день

← →

По словам турецких диетологов две чашки чая с шиповником и одна столовая ложка джема должны стать неотъемлемой частью каждого дня любого следящего за здоровьем человека.

Далее мы приведём девять причин, по которым всем нам следует включить шиповник в свой рацион.

Первая. Благодаря богатому содержанию ликопина, витаминов A, B, E, K, магния, железа и других полезных минералов, чай с шиповником повышает сопротивляемость организма и оказывает благотворное влияние на нервную систему, обеспечивая регенерацию клеток. Проведённые исследования выявили, что в шиповнике содержится в 60 раз больше витамина С, чем в лимоне, а также больше, чем в мандарине и апельсине.

Вторая. Круглогодично произрастающий в Турции шиповник является натуральным природным слабительным средством. Содержащийся в нём пектин заставляет кишечник работать активнее, тем самым, при регулярном употреблении такого чая, снижается риск запоров и улучшается пищеварение. К тому же чай из шиповника помогает справиться с кишечными паразитами.

Третья. Еще одна причина, по которой стоит задуматься об употреблении шиповника, это его неоспоримая помощь в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Шиповник способствует снижению уровня холестерина. За счёт содержания витамина K он улучшает свертываемость крови. По этой причине шиповник нужно с осторожностью употреблять людям, страдающим заболеваниям, при которых в крови образуются сгустки — венозными тромбозами и тромбофлебитами.

Четвертая. За счёт содержащихся в нём сильных антиоксидантов шиповник борется со свободными радикалами, способствующими превращению здоровых клеток в раковые, тем самым не давая раковым клеткам расти и развиваться.

Пятая. Богатый витамином А, шиповник обеспечивает эластичность кожи, замедляет её старение, а также повышает уровень коллагена. Постоянное употребление шиповника помогает избавиться от прыщей и скрыть шрамы. Семена шиповника содержат большое количество гамма-линоленовой кислоты (GLA), которая придает коже сияние и способствует устранению следов солнечных ожогов.

Шестая. Железодефицитная анемия является очень распространённой проблемой в наши дни. Чаще всего она встречается у женщин и детей. Шиповник помогает организму усваивать железо, полученное с пищей.

Седьмая. Плоды шиповника полезны для здорового роста и развития детей, однако необходимо очень аккуратно рассчитывать дозу. Специалисты не рекомендуют вводить шиповник в рацион питания детей до года без консультации с врачом.

Восьмая. Исследования показали, что шиповник полезен в борьбе с воспалениями. Он эффективно борется с отложением солей в коленях, болезнями хрящей и суставов, а также снижает боль при артритах и остеоартритах.

Девятая. Пюре из шиповника содержит ликопин, который снижает риск появления и развития катаракты и других глазных заболеваний.

Как правильно заваривать чай из шиповника?

Чтобы заварить шиповник и при этом не потерять всех его полезных свойств, нужно взять 5-6 плодов и слегка размять в ступке. После этого шиповник залить стаканом кипяченой воды, накрыть крышкой и оставить примерно на 10 минут на слабом огне. Накрывать чай следует для того, чтобы не потерять растворяющийся в воде витамин С. Чем дольше вы будете кипятить шиповник, тем меньше аскорбиновой кислоты в нём останется.

Угощаться чаем из шиповника лучше всего через полчаса после приёма пищи. А чтобы сохранить все полезные свойства напитка и вобрать все витамины и минералы, следует выпить его в течение пяти минут после приготовления.

Шиповник можно употреблять не только в виде чая, но и в качестве джема без сахара. Хранить плоды нужно в целом или измельчённом виде, обязательно в стеклянной таре в затемнённом месте.

Шиповник: чем полезен, применение и противопоказания

Употребление ягод шиповника – великолепный способ укрепить иммунную систему как взрослых, так и детей.

Шиповник – польза для организма человека и вред / фото: o-flora.com

Шиповник – это растительный продукт, популярность которого не знает границ в направлении народной медицины. Также это растение получило признание и в официальной медицине. Плоды шиповника традиционно используются как лекарственное средство для лечения самых разных заболеваний.

Что представляет собой шиповник

С точки зрения ботаники, шиповник – это кустарниковое многолетнее растение, которое относят к семейству Розоцветных. Стебли куста, который может быть высотой до 2 метров, усеяны небольшими острыми шипами. В народе это растение еще называют «дикая роза», поскольку кустарник на вид (стеблями и листьями) несколько похож на декоративную розу.

Читайте такжеКорица – польза ароматной пряности для здоровья и похудения

Цветет шиповник одиночными бутонами, состоящими из 4-5 лепестков нежно-розового, бледно-оранжевого или белого цвета.

Его плоды бывают разными по размеру, форме и цвету. Чаще всего это ягодки оранжевого или ярко-красного окраса. На вкус они немного терпкие и кислые, однако именно ягодки представляют особый интерес, ведь их состав просто поражает полезным разнообразием.

В целом же для приготовления витаминизированных напитков используют листья, цветки, ягоды и корни этого растения.

Польза шиповника для здоровья

Шиповник – растение, которое несет пользу организму, улучшая работу органов и укрепляя иммунную систему. Это лекарственное растение широкого спектра действия.

Так, шиповник является чемпионом по содержанию витаминов А и С. Он содержит витамины группы В и витамин РР. В нем найдены витамины Е и К, а также сахар, пектины, дубильные вещества, минералы (железо, марганец, калийные и кальциевые соли). Семена содержат эфирные масла и слабые жирные кислоты.

Как правильно заваривать шиповник / фото: ahaonline.cz

Шиповник часто используют для борьбы с простудными заболеваниями и инфекциями. Он является отличным средством для профилактики авитаминозов как у детей, так и у взрослых.

В целом шиповник имеет широкий спектр лечебных свойств. Основные из них: тонизирующие, седативные, противовоспалительные, противомикробные, кровоостанавливающие, вяжущие, моче — и желчегонные, сосудистоукрепляющие, помогает в выработке эритроцитов, снижает кровяное давление.

Растение – мощный антиоксидант, а состояние кожи, волос, молодость организма, как известно, зависит именно от этих веществ. К тому же, низкая калорийность – всего 110 ккал на 100 г сухих ягод, позволяет употреблять отвары даже при жесткой диете.

Есть ли вред от шиповника: противопоказания

Длительное употребление различных напитков на шиповнике может негативно отразиться на деятельности печени. Лучше всего комбинировать настои лекарственных растений: в таком случае они не будут надоедать и организм сможет получать более широкий спектр полезных веществ и микроэлементов.

Чрезмерное употребление шиповника может привести к нарушениям со стороны кровеносной системы, включая развитие тахикардии, повышение свертываемости крови. Если у человека есть склонность к тромбообразованию, плоды шиповника следует исключить из рациона.

Полезные свойства плодов шиповника / фото: old-lekar.com

Высоким содержанием кислоты, отвары и настои плодов шиповника могут негативно влиять на зубную эмаль. По той же причине следует воздержаться от употребления препаратов на основе шиповника при гиперацидном гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Как заваривать шиповник и сохранить витамины

Польза шиповника является невероятно большой. Однако от того, насколько ягоды шиповника правильно заварены, во многом зависит, сколько витаминов и других полезных веществ сохранится.

Заваривание свежих ягод шиповника

Из свежих созревших ягод шиповника можно получить наибольшее количество полезных веществ.

Для приготовления напитка взять 3-4 ст. л. плодов, тщательно вымыть и проткнуть каждую ягодку зубочисткой. Высыпать подготовленные ягоды в стеклянную емкость и залить 500 мл горячей воды. Укутать и оставить на 40 минут настаиваться.

Когда время выйдет, процедить настой через несколько слоев марли, а использованные плоды переложить в кастрюльку, снова залить 500 мл горячей воды и кипятить 30 минут.

Полученный таким образом отвар остудить, процедить и смешать его с настоем.

Заваривание шиповника в термосе

Читайте такжеЦикорий – что это такое, чем полезен и какие противопоказания

Этот способ самый распространенный. Термос желательно брать со стеклянной колбой и не очень большой – объемом не более двух литров. Заполнить его целыми ягодами примерно на треть или чуть меньше. Если используются измельченные, то на 1 л жидкости нужно 3-4 ст. л. плодов.

Залить шиповник горячей водой, но не кипятком. Закрыть термос и дать ягодам настояться. Целым плодам для этого нужно 8-10 часов, а измельченным хватит 2 часов, но можно оставить и дольше.

Целые ягоды можно заварить повторно один и даже два раза, если они достаточно крупные и мясистые.

Напиток из ягод шиповника на водяной бане

Выложить в приготовленную емкость 2 ст. л. измельченных свежих или сухих ягод шиповника, залить 500 мл горячей воды, накрыть крышкой и поместить в кастрюлю большего размера, где уже кипит на слабом огне вода, и настаивать на водяной бане 15-20 минут. Затем остудить напиток, процедить и пить на протяжении дня для укрепления иммунитета и общего оздоровления организма.

Ранее УНИАН рассказывал о полезных свойствах и противопоказаниях Иван-чая, а также о том, как заваривать это очень полезное растение.

Читайте последние новости Украины и мира на канале УНИАН в Telegram

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

видов использования, побочные эффекты, взаимодействия, дозировка и предупреждения

Побочные эффекты и безопасность

Шиповник ВЕРОЯТНО БЕЗОПАСЕН для взрослых при правильном приеме внутрь. Плоды шиповника могут вызывать некоторые побочные эффекты, такие как тошнота, рвота, диарея, запор, изжога, спазмы желудка, усталость, головная боль, невозможность спать и другие.

Недостаточно достоверной информации о безопасности нанесения на кожу шиповника.

Особые меры предосторожности и предупреждения:

Беременность и кормление грудью : Недостаточно надежной информации о безопасности приема плода шиповника внутрь в качестве лекарства во время беременности или кормления грудью. Будьте осторожны и избегайте употребления большего количества, чем содержится в пище. Также недостаточно достоверной информации о безопасности шиповника при нанесении на кожу при беременности или кормлении грудью.

Диабет : Витамин С в шиповнике может повлиять на контроль диабета, но не все эксперты согласны с этим.

Дефицит глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы (дефицит G6PD) : Большое количество витамина С в шиповнике может увеличить риск осложнений.

Камни в почках : Большое количество витамина С в шиповнике может увеличить вероятность образования камней в почках.

Заболевания, связанные с железом, такие как гемохроматоз, талассемия или анемия : Используйте шиповник с осторожностью, если у вас есть какое-либо из этих состояний. Витамин С в плодах шиповника может увеличить абсорбцию железа, что может ухудшить ваше состояние.

Сердечный приступ (инфаркт миокарда) : Шиповник содержит ругозин E. Ругозин E может вызвать образование тромбов. Если у вас был сердечный приступ, прием шиповника может увеличить вероятность образования тромбов или другого сердечного приступа.

Серповидно-клеточная анемия : встречается редко, но витамин С в плодах шиповника может сделать кровь более кислой. Это могло вызвать кризис серповидно-клеточной анемии. Лучше избегать использования.

Инсульт : Плоды шиповника содержат ругозин E. Ругозин E может вызывать образование тромбов. Если у вас был инсульт, прием плодов шиповника может увеличить вероятность образования тромбов или другого инсульта.

Сгустки крови в ногах (тромбоз глубоких вен) или легких (эмболия легочной артерии) : Шиповник содержит ругозин E.Ругозин E может вызывать образование тромбов. Если у вас раньше были сгустки крови в ногах или легких, прием шиповника может увеличить вероятность образования нового сгустка.

Шиповник Использование, побочные эффекты и предупреждения

Общее название: плоды шиповника (ROZE HIPS)
Фирменное наименование:

Проведено медицинское освидетельствование Drugs. com 29 сентября 2020 г. Автор: Cerner Multum.

Что такое плоды шиповника?

Плоды шиповника также известны как Cynorhodon, Cynosbatos, Dog Rose, Fruit de l’Églantier, Gulab, Heps, Hip Fruit, Hipberry, Hop Fruit, Persian Rose, Phool Gulab, Poire d’oiseaux, Rosa, Satapatri, Rosae pseudofructus, Rose des Apothicaires, Rose de Provins, Rosier de Provence, Satapatrika, Shatpari, Wild Boar Fruit и многие другие.

Плоды шиповника — это круглая часть цветка розы, расположенная прямо под лепестками, где находятся семена. Свежие плоды шиповника содержат большое количество витамина С, но сушеные плоды шиповника и семена роз не содержат так много витамина С. Поэтому дополнительный витамин С часто добавляют в травяные продукты из шиповника.

Плоды шиповника используются в альтернативной медицине для лечения ревматоидного артрита, лихорадки, диареи, расстройства желудка, инфекций, простуды и других заболеваний. Тем не менее, исследования не доказали, что плоды шиповника эффективны при лечении этих состояний.

Неизвестно, эффективны ли плоды шиповника при лечении каких-либо заболеваний. Лекарственное использование этого продукта не было одобрено FDA. Плоды шиповника не следует использовать вместо лекарств, прописанных вам врачом.

Плоды шиповника часто продаются как травяная добавка. Для многих растительных соединений не существует регулируемых производственных стандартов, и было обнаружено, что некоторые продаваемые добавки содержат токсичные металлы или другие лекарства. Травяные / оздоровительные добавки следует приобретать из надежных источников, чтобы минимизировать риск заражения.

Плоды шиповника также можно использовать для целей, не указанных в данном руководстве.

Важная информация

Следуйте всем указаниям на этикетке и упаковке продукта. Расскажите каждому из своих медицинских работников обо всех своих заболеваниях, аллергиях и обо всех лекарствах, которые вы принимаете.

Перед приемом этого лекарства

Перед тем, как использовать плоды шиповника, посоветуйтесь со своим врачом. Возможно, вы не сможете использовать плоды шиповника, если у вас есть определенные заболевания, особенно:

• серповидноклеточная анемия;

• генетический дефицит фермента, называемый дефицитом глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы (G6PD);

• диабет;

• дефицит железа или болезнь накопления железа, такая как гемохроматоз; или

• нарушение гемоглобиновых клеток крови, такое как анемия, серповидноклеточная анемия или талассемия.

Не принимайте шиповник без предварительной консультации с врачом, если вы беременны или можете забеременеть. Неизвестно, будут ли плоды шиповника вредными для будущего ребенка.

Не принимайте плоды шиповника, не посоветовавшись предварительно с врачом, если вы кормите ребенка грудью. Неизвестно, вредны ли плоды шиповника для грудного ребенка.

Информация об использовании плодов шиповника детьми отсутствует.Не давайте ребенку какие-либо травяные / оздоровительные добавки, не посоветовавшись предварительно с детским врачом.

Как принимать плоды шиповника?

При рассмотрении возможности использования травяных добавок посоветуйтесь с врачом. Вы также можете проконсультироваться с практиком, который обучен использованию травяных / лечебных добавок.

Если вы решите использовать плоды шиповника, используйте его в соответствии с указаниями на упаковке или по указанию врача, фармацевта или другого поставщика медицинских услуг. Не используйте больше этого продукта, чем рекомендуется на этикетке.

Не принимать наружно (для кожи) плоды шиповника внутрь. Актуальные формы этого продукта предназначены для использования только на коже.

Не используйте одновременно разные формы (таблетки, жидкость, настойку, чаи и т. Д.) Плодов шиповника без консультации с врачом. Совместное использование разных составов увеличивает риск передозировки.

Хранить при комнатной температуре вдали от влаги и тепла.

Что произойдет, если я пропущу дозу?

Пропустите пропущенную дозу, если пришло время для следующей запланированной дозы. Не используйте лишние плоды шиповника, чтобы восполнить пропущенную дозу.

Что произойдет, если я передозирую?

Обратитесь за неотложной медицинской помощью или позвоните в справочную службу Poison по телефону 1-800-222-1222.

Чего следует избегать при приеме плодов шиповника?

Избегайте приема плодов шиповника вместе с витаминными или минеральными добавками, содержащими железо. Также следует избегать продуктов с высоким содержанием железа, поскольку витамин С в шиповнике может увеличить количество железа, усваиваемого организмом.

Избегайте приема антацидов за 4 часа до или через 2 часа после приема плодов шиповника.Антациды, содержащие алюминий, могут затруднить усвоение организмом витамина С, содержащегося в плодах шиповника. Алюминийсодержащие антациды включают Acid Gone, Aldroxicon, Alternagel, Di-Gel, Gaviscon, Gelusil, Maalox, Maldroxal, Mylagen, Mylanta, Rulox и другие.

Побочные эффекты шиповника

Получите неотложную медицинскую помощь, если у вас есть какие-либо из этих признаков аллергической реакции : крапивница; затрудненное дыхание; отек лица, губ, языка или горла.

Хотя не все побочные эффекты известны, шиповник считается безопасным при приеме в рекомендуемых дозах.

Употребление плодов шиповника в больших количествах может вызвать образование тромба. Прекратите использовать этот продукт и сразу же позвоните своему врачу, если у вас есть:

• внезапное онемение или слабость (особенно на одной стороне тела), проблемы со зрением или речью;

• внезапная боль в груди, кровохарканье; или

• боль, отек, тепло или покраснение в одной или обеих ногах.

Общие побочные эффекты могут включать:

Это не полный список побочных эффектов, которые могут возникнуть.Спросите у своего доктора о побочных эффектах. Вы можете сообщить о побочных эффектах в FDA по телефону 1-800-FDA-1088.

Какие лекарства повлияют на плоды шиповника?

Не принимайте плоды шиповника без консультации с врачом, если вы принимаете какие-либо из следующих лекарств:

Этот список не полный. Другие препараты могут взаимодействовать с плодами шиповника, включая лекарства, отпускаемые по рецепту и без рецепта, витамины и растительные продукты. В этом руководстве по продукту перечислены не все возможные взаимодействия.

Дополнительная информация

• Ваш врач, фармацевт или поставщик медицинских услуг может иметь дополнительную информацию о плодах шиповника.

Помните, храните это и все другие лекарства в недоступном для детей месте, никогда не передавайте свои лекарства другим и используйте это лекарство только по назначению.

Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Авторские права 1996-2021 Cerner Multum, Inc.Версия: 1.04.0

Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

Подробнее о плодах шиповника

Профессиональные ресурсы

Руководства по лечению

Шиповник Использование, преимущества и дозировка

Проверено с медицинской точки зрения Drugs. com. Последнее обновление 17 марта 2020 г.

Научное название (я): Rosa acicularis Lindl., Rosa canina L., Rosa cinnamomea L., Rosa rugosa Thunb.
Общее название (я): Шиповник (R. canina), Ястреб, Hep, Шиповник, Семена шиповника

Клинический обзор

Применение

Помимо того, что они являются прекрасным источником витамина С, существуют умеренные доказательства использования препаратов шиповника при остеоартрите.

Дозирование

В традиционной медицине доза от 2 до 5 г растительного материала (например, чая) принимается от 3 до 4 раз в день. Дозы от 5 до 10 г порошка шиповника в день использовались в клинических исследованиях остеоартрита.

Противопоказания

Противопоказаний пока не выявлено.

Беременность / лактация

Информация о безопасности и эффективности при беременности и кормлении грудью отсутствует.

Взаимодействия

Отсутствуют в документации.

Побочные реакции

Сообщалось о жидком стуле и метеоризме, а также об аллергии.

Токсикология

Информация ограничена.

Научная семья

Ботаника

Плоды шиповника растут из многолетнего розового растения, которое может вырастать от 3 до 5 м в высоту. На колючих ветвях появляются розовые и белые цветы, а позднее — алые плоды, получившие название «шиповник». Эти плоды шиповника представляют собой спелые завязи или семена роз, образующиеся на ветвях после цветка.Плоды примерно 1-2 см в длину и 0,5-1,5 см в толщину, имеют овальную форму, мясистые, сморщенные и морщинистые. Внутри бедра 3 или более мелких (от 3 до 5 мм) угловатых желто-коричневых семечек, на которые приходится 29% веса бедра. Осенью собирают плоды шиповника от 1,25 до 3,25 г и используют для препарата. R. canina произрастает в Европе, Северной Африке и регионах Азии с умеренным климатом. Chevallier 1996, USDA 2013

История

Когда-то использовавшийся в качестве народного средства от болезней груди, R. canina hips был популярен в средние века. Они являются естественным источником витамина С, что привело к их широкому использованию в натуральных витаминных добавках, чаях и различных других приготовлениях, включая супы и мармелад. Хотя эти продукты традиционно использовались в качестве пищевых добавок, они также использовались как легкие слабительные и мочегонные средства. Сироп из плодов шиповника использовался в качестве питательного напитка для детей, а также для ароматизации чая и джемов. Blumenthal 2000, Chevallier 1996, Duke 2002

Chemistry

Свежие плоды шиповника содержат 0.От 5% до 1,7% витамина C, Blumenthal 2000 обычно встречается в виде комбинации l-дегидроаскорбиновой кислоты и l-аскорбиновой кислоты. Однако содержание витамина С в сушеных, имеющихся в продаже продуктах из плодов шиповника значительно варьируется. Потеря витамина С зависит от условий роста и методов обработки. Фрукты, разрезанные пополам, потеряли менее 50% витамина С за 18 месяцев хранения, тогда как измельченный лекарственный препарат потерял 100% за 6 месяцев.

Шиповник также содержит витамины A, B ₁ , B ₂ , B ₃ , а также K и фолиевую кислоту.Другие ингредиенты включают пектин (11%), дубильные вещества (от 2% до 3%), яблочную и лимонную кислоты, флавоноиды, красные и желтые пигменты (особенно каротиноиды), полифенолы, инвертный сахар, эфирное масло, ванилин и множество второстепенных компонентов. . Были идентифицированы жирные кислоты, в том числе пальмитиновая, линоленовая и альфа-линоленовая кислоты. Были описаны методы анализа. Chrubasik 2008, Horváth 2012, Wenzig 2008

Использование и фармакология

Антиоксидантная активность шиповника, связанная с содержанием аскорбиновой кислоты, была исследована с использованием методов химического анализа и модели ишемического / реперфузионного повреждения.Chrubasik 2008, Widén 2012, Yi 2007

Противовоспалительное

Данные о животных

Эффекты шиповника на провоспалительные цитокины были продемонстрированы in vitro, а в хондроцитах собак было показано образование нового хряща. Saaby 2011, Shakibaei 2012 Ингибирующее действие Сообщалось как о ЦОГ-1, так и о ЦОГ-2. Cameron 2009, Jäger 2007 Обнаружено противовоспалительное действие экстрактов R. canina против отека лап у крыс. Lattanzio 2011

Клинические данные

Снижение С-реактивного белка в сыворотке ингибирование хемотаксиса нейтрофилов было продемонстрировано после употребления порошка шиповника.Kharazmi 1999, Winther 1999

Было проведено ограниченное количество клинических исследований, а обзоры и 1 метаанализ включали исследования, спонсируемые производителями препаратов из шиповника. Cameron 2009, Christensen 2008, Chrubasik 2006, Chrubasik-Hausmann 2014 Отчет о большинстве исследований умеренное влияние на остеоартрит, что измерялось снижением показателей индекса остеоартрита университетов Западного Онтарио и Макмастера и использованием спасательных препаратов. Rein 2004, Winther 2005 Одно небольшое исследование (N = 52) не обнаружило разницы между порошком псевдофрута (Литозин) и розой порошок оболочки бедра (20 г / день) для лечения конкретных заболеваний у пациентов с острой болью в пояснице после 3 месяцев приема добавок. Chrubasik-Hausmann 2014

Однако в клиническом исследовании, посвященном изучению эффекта 10 г порошка шиповника при ревматоидном артрите в течение 28 дней, сообщалось об отрицательных результатах активности против С-реактивного белка. Кроме того, не было обнаружено противовоспалительного эффекта. Киркесков 2011

Диабет / метаболический синдром

Данные о животных

Ни водные, ни этанольные экстракты плодов шиповника не изменили уровень глюкозы в крови кроликов. Chrubasik 2008 Химический состав тилирозида , однако, показал понижающий уровень глюкозы эффект.Chrubasik 2008 Улучшения в тестах на толерантность к глюкозе и липидных профилях у мышей были продемонстрированы при введении порошка шиповника. Andersson 2011

Клинические данные

В небольшом (N = 31) клиническом перекрестном исследовании систолическое артериальное давление, общий холестерин плазмы , липопротеины низкой плотности и соотношение липопротеинов высокой плотности / липопротеинов низкой плотности были снижены у пациентов с ожирением. Участники употребляли напиток, содержащий порошок шиповника (8% шиповника, без семян) ежедневно в течение 6 недель.Andersson 2012

Другое применение

Противомикробное средство

Анти-Helicobacter pylori активность каротиноидов шиповника была продемонстрирована in vitro. Horváth 2012 Также отмечена слабая активность против Escherichia coli и умеренная активность против Candida albicans. 2007

Cancer

Водные экстракты показали слабое цитотоксическое действие, тогда как экстракты этанола и петролейного эфира продемонстрировали цитотоксичность в отношении клеток саркомы. Chrubasik 2008 Ингибирующая активность против клеток меланомы была показана в исследованиях на грызунах.Fujii 2011 Фенольная фракция, выделенная из плодов R. canina, показала активность против линий опухолевых клеток человека, но фракция флавоноидов показала низкую активность. Tumbas 2012

GI

Сироп шиповника использовался в качестве плацебо в исследовании по оценке пробиотиков при раздраженном кишечнике синдром; однако сироп шиповника сам по себе может проявлять активность в желудочно-кишечном тракте. Chrubasik 2008 Противодиарейный эффект метанольного экстракта плодов шиповника наблюдался у крыс с диареей, вызванной касторовым маслом.Mandade 2011 Традиционное использование шиповника в качестве легкого слабительного может быть связаны с присутствием яблочной и лимонной кислот, слабительными гликозидами (мультифлорин A и B), Shakibaei 2012 или содержанием пектина в растении.Wichtl 1994 г. О побочных эффектах со стороны желудочно-кишечного тракта (жидкий стул и метеоризм) сообщалось в клиническом исследовании, в котором использовались напитки, содержащие порошок шиповника в течение 6 недель. Andersson 2012

Почечный

Предполагаемый мочегонный эффект был оспорен. Chrubasik 2008 В исследованиях на грызунах снизилась кальциурия. после приема чая из шиповника предполагает роль в мочекаменной болезни. Chrubasik 2008, Tayefi-Nasrabadi 2012

Дозирование

В традиционной медицине доза от 2 до 5 г растительного материала (например, чая) принимается от 3 до 4 раз в день. Chrubasik 2008

В клинических исследованиях при остеоартрите использовались дозировки от 5 до 10 г порошка шиповника в день. Cameron 2009, Christensen 2008, Kirkeskov 2011, Winther 1999 В одном испытании использовались дозы до 45 г / день. Зима 1999 г.

Беременность / лактация

Информация о безопасности и эффективности при беременности и кормлении грудью отсутствует. В более раннем исследовании отмечалось усиление сократительной способности мышечной ткани матки с отваром семян шиповника. Chrubasik 2008

Взаимодействия

Взаимодействие с шиповником плохо документировано.

Лабораторный анализ дигоксина

Было показано, что чай из шиповника, гибискуса и гибискуса-шиповника мешает электрохемилюминесцентному иммуноанализу для измерения уровней дигоксина в сыворотке, что приводит к ложноположительным результатам. Перекрестная реактивность не была обнаружена с помощью анализов Abbott Digoxin II (MEIA) или Immulite Digoxin. Fresz 2014

Побочные реакции

В монографии Немецкой комиссии E не перечислены известные риски для шиповника. Блюментал 2000 Отмечена аллергия, включая контактный дерматит и кератит, связанные с этим видом и родственными растениями.Chrubasik 2008, Venkatesh 2005 Неблагоприятные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта (жидкий стул и метеоризм) были зарегистрированы в клиническом исследовании с использованием напитков, содержащих порошок шиповника, в течение 6 недель. Andersson 2012, Blumenthal 2000

Toxicology

Проглатывание плодов шиповника обычно не связано с токсичностью. Антимутагенность Люмента 2000 Тесты Эймса не обнаружили мутагенности сырого, вареного сока, вареных листьев или сушеных семян. Chrubasik 2008

В более ранних токсикологических испытаниях на лягушках и грызунах летальная доза не было достигнуто у лягушек для отваров шиповника и семян шиповника, тогда как у грызунов центральная депрессия и смерть были отмечены с экстрактом шиповника, но не с семенами.Chrubasik 2008

Не было обнаружено влияния на кровяное давление, лептин плазмы или фибриноген у людей-добровольцев, которые пили 11,2 г / день порошка шиповника. Chrubasik 2008

Ссылки

Андерссон Ю., Бергер К., Хёгберг А., Ландин-Олссон М., Холм С. Влияние потребления плодов шиповника на маркеры риска диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний: рандомизированное двойное слепое перекрестное исследование у лиц с ожирением. евро J Clin Nutr . 2012; 66 (5): 585-590.22166897 Андерссон Ю., Хенрикссон Э, Стрем К., Аленфалл Дж., Йоранссон О., Холм К.Шиповник оказывает противодиабетическое действие за счет механизма, включающего подавление липогенной программы печени. Am J Physiol Endocrinol Metab . 2011; 300 (1): E111-E121.20959531Blumenthal M, Goldberg A, Brinckmann J, eds. Травяная медицина: расширенные монографии Комиссии E . Ньютон, Массачусетс: Связь интегративной медицины; 2000: 519.Cameron M, Gagnier JJ, Little CV, Parsons T.J., Blümle A, Chrubasik S. Доказательства эффективности лекарственных средств на травах при лечении артрита.Часть I: остеоартроз. Фитотерапия . 2009; 23 (11): 1497-1515.19856319Chevallier A. Травяные лекарственные средства . Лондон, Англия: Pharmaceutical Press; 1996. Кристенсен Р., Бартельс Е.М., Альтман Р.Д., Аструп А., Блиддал Х. Уменьшает ли тазовый порошок Rosa canina (шиповник) боль у пациентов с остеоартритом? — метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Хрящевой артроз . 2008; 16 (9): 965-972.18407528Chrubasik C, Duke RK, Chrubasik S. Доказательства клинической эффективности шиповника и семян: систематический обзор. Фитотерапия . 2006; 20 (1): 1-3.16395741Chrubasik C, Roufogalis BD, Müller-Ladner U, Chrubasik S. Систематический обзор профиля эффекта и эффективности Rosa canina . Фитотерапия . 2008; 22 (6): 725-733.18384191Chrubasik-Hausmann S, Chrubasik C, Neumann E, Muller-Ladner U. Пилотное исследование эффективности порошка из скорлупы шиповника у пациентов, страдающих хронической скелетно-мышечной болью. Фитотерапия . 2014; 28 (11): 1720-1726.25043856 Duke JA. Справочник по лекарственным травам . 2-е изд. Бока-Ратон, Флорида: CRC Press; 2002. Fresz T, Nagy E, Hilbert A, Tomcsanyi J. Роль флавоноидов в ложноположительных тестах на дигоксин, вызванных употреблением цветов гибискуса и чая из шиповника. Инт Дж. Кардиол . 2014; 171 (2): 273-274.24365615 Фуджи Т., Икеда К., Сайто М. Ингибирующее действие шиповника ( Rosa canina L.) на меланогенез в клетках меланомы мыши и на пигментацию у коричневых морских свинок. Биоси Биотехнология Биохим . 2011; 75 (3): 489-495.21389613 Хорват Г., Мольнар П., Радо-Турчи Э. и др.Каротиноидный состав и фармакологическая активность плодов шиповника in vitro. Acta Biochim Pol . 2012; 59 (1): 129-132.22428123 Jager AK, Eldeen IM, van Staden J. Активность COX-1 и -2 шиповника. Фитотерапия . 2007; 21 (12): 1251-1252.17639563 Харазми А., Винтер К. Шиповник подавляет хемотаксис и хемилюминесценцию нейтрофилов периферической крови человека in vitro и снижает некоторые воспалительные параметры in vivo. Инфламмофармакология . 1999; 7 (4): 377-386.17657440 Киркесков Б., Кристенсен Р., Бюгель С. и др.Влияние плодов шиповника ( Rosa canina ) на антиоксидантную активность плазмы и С-реактивный белок у пациентов с ревматоидным артритом и нормальной контрольной группы: проспективное когортное исследование. Фитомедицина . 2011; 18 (11): 953-958.21420288Lattanzio F, Greco E, Carretta D, Cervellati R, Govoni P, Speroni E. Противовоспалительный эффект in vivo экстракта Rosa canina L. Дж. Этнофармакол . 2011; 137 (1): 880-885.21771653Mandade RJ, Choudhury A, Harsulkar A, Wakade R.Роль экстракта листьев Rosa canina L. в качестве противодиарейного препарата у грызунов. Индийский J Pharmacol . 2011; 43 (3): 316-319.21713098Rein E, Kharazmi A, Winther K. Травяное средство, Hyben Vital (стандартный порошок подвида плодов Rosa canina ), уменьшает боль и улучшает общее самочувствие пациентов. с остеоартритом — двойное слепое плацебо-контролируемое рандомизированное исследование. Фитомедицина . 2004; 11 (5): 383-391.15330493 Rosa canina L.USDA NRCS. 2013. База данных PLANTS (http://plants.usda.gov, 18 апреля 2013 г.). Национальная группа данных по растениям, Гринсборо, Северная Каролина 27401-4901 США, Сааби Л., Джегер А.К., Моесби Л., Хансен Е.В., Кристенсен С.Б. Выделение иммуномодулирующих тритерпеновых кислот из стандартизованного порошка шиповника ( Rosa canina L.). Фитотерапия . 2011; 25 (2): 195-201.20632303 Shakibaei M, Allaway D, Nebrich S, Mobasheri A. Ботанические экстракты шиповника ( Rosa canina ), коры ивы ( Salix alba ) и листа крапивы ( Urtica dioica ) подавляют индуцированную IL-1β активацию NF-κB в суставных хондроцитах собак. Альтернативная медицина на основе доказательств . 2012; 2012: 509383.22474508Tayefi-Nasrabadi H, Sadigh-Eteghad S, Aghdam Z. Влияние водно-спиртового экстракта плодов Rosa canina L. на экспериментально нефролитиазных крыс линии Wistar. Фитотерапия . 2012; 26 (1): 78-85.21544885 Tumbas VT, Canadanović-Brunet JM, Cetojević-Simin DD, Cetković GS, Ethilas SM, Gille L. Влияние фитохимических веществ шиповника ( Rosa canina L.) на стабильные свободные радикалы и человека. раковые клетки. J Sci Food Agric . 2012; 92 (6): 1273-1281.22083314 Венкатеш Р.П., Рамаеш К., Браун Б. Кератит шиповника. Глаз (Lond) . 2005; 19 (5): 595-596.15467705 Венциг Е.М., Вдовиц Ю., Кунерт О. и др. Фитохимический состав и фармакологическая активность in vitro двух препаратов шиповника ( Rosa canina L.). Фитомедицина . 2008; 15 (10): 826-835.18707854 Wichtl M, ed. Растительные лекарственные средства и фитофармацевтические препараты: практическое руководство на научной основе .2-е изд. Биссет Н.Г., пер. Бока-Ратон, Флорида: CRC Press; 1994. Виден С., Экхольм А., Коулман, доктор медицины, Ренверт С., Румпунен К. Антиоксидантная защита эритроцитов плодов шиповника ( Rosa spp.). Оксид Мед Ячейки Longev . 2012; 2012: 621579.22829958 Winther K, Apel K, Thamsborg G. Порошок, изготовленный из семян и скорлупы подвидов шиповника ( Rosa canina ), уменьшает симптомы остеоартроза коленного и тазобедренного суставов: рандомизированный, двойной слепой, плацебо-метод. контролируемое клиническое исследование. Scand J Rheumatol .2005; 34 (4): 302-308.16195164 Winther K, Rein E, Kharazmi A. Противовоспалительные свойства шиповника. Инфламмофармакология . 1999; 7 (1): 63-68.17657447Yi O, Jovel EM, Towers GH, Wahbe TR, Cho D. Антиоксидантная и антимикробная активность нативного растения Rosa sp. из Британской Колумбии, Канада. Int J Food Sci Nutr . 2007; 58 (3): 178-189.17514536

Заявление об ограничении ответственности

Эта информация относится к травяным, витаминным, минеральным или другим диетическим добавкам. Этот продукт не проверялся FDA, чтобы определить, является ли он безопасным или эффективным, и не подпадает ли он под действие стандартов качества и стандартов сбора информации о безопасности, применимых к большинству рецептурных препаратов. Эта информация не должна использоваться для принятия решения о приеме этого продукта. Эта информация не подтверждает, что этот продукт безопасен, эффективен или одобрен для лечения любого пациента или состояния здоровья. Это лишь краткое изложение общей информации об этом продукте. Он НЕ включает всю информацию о возможном использовании, направлениях, предупреждениях, мерах предосторожности, взаимодействиях, побочных эффектах или рисках, которые могут относиться к этому продукту. Эта информация не является конкретной медицинской консультацией и не заменяет информацию, которую вы получаете от своего поставщика медицинских услуг.Вам следует поговорить со своим врачом для получения полной информации о рисках и преимуществах использования этого продукта.

Этот продукт может неблагоприятно взаимодействовать с определенными состояниями здоровья и здоровья, другими рецептурными и безрецептурными лекарствами, продуктами питания или другими пищевыми добавками. Этот продукт может быть небезопасным при использовании перед операцией или другими медицинскими процедурами. Важно полностью проинформировать своего врача о травах, витаминах, минералах или любых других добавках, которые вы принимаете, перед любой операцией или медицинской процедурой.За исключением некоторых продуктов, которые обычно считаются безопасными в нормальных количествах, включая использование фолиевой кислоты и пренатальных витаминов во время беременности, этот продукт недостаточно изучен, чтобы определить, безопасно ли его использовать во время беременности или кормления грудью или лицами моложе. старше 2 лет.

Авторские права © 2020 Wolters Kluwer Health

Дополнительная информация

Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

Подробнее о плодах шиповника

Потребительские ресурсы

Руководства по лечению

Плоды шиповника | Северо-западная школа ботанических исследований

В это время года вы можете заметить темно-красные, яркие цвета созревающих плодов шиповника, поскольку многие другие растения отмирают. Вы когда-нибудь задумывались об их лечебном применении? Если да, читайте дальше, поскольку мы включаем несколько рецептов и монографию о шиповнике из нашей будущей книги «Основное руководство по западной ботанической медицине».

Ботаническое название (я): Rosa canina, R. gallica, R. rugosa, R. villosa, R. spp.

Общее название (я): Плоды шиповника, ягоды шиповника

Семейное название: Rosaceae

ЛЕКАРСТВЕННОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

Плоды шиповника являются богатым растительным источником витамина С и флавоноидов; считается, что они обладают противовоспалительным действием (профилактика цинги). Флавоноиды усиливают действие витамина С. Содержание витамина С улучшает целостность соединительной ткани и уменьшает воспаление. Содержание витамина С и флавоноидов также поддерживает иммунную систему и противодействует стрессовой реакции.

Примечание: содержание витамина С после промышленной переработки плодов шиповника вызывает сомнения.

Плоды шиповника обладают антиоксидантными свойствами, которые поддерживают сердце и сердечно-сосудистую систему. Они улучшают целостность сосудистой системы и могут использоваться в качестве ежедневного тонизирующего средства для уменьшения ломкости и проницаемости капилляров. Плоды шиповника также можно использовать для длительного лечения варикозного расширения вен, дегенеративных сосудистых заболеваний, таких как атеросклероз и гипертония, а также диабета и аллергии.Они полезны для ускорения заживления синяков и ран.

Чай из шиповника обладает слизистыми свойствами, которые покрывают и успокаивают слизистые оболочки. Чай полезен как успокаивающее средство при боли в горле. Слизь покрывает пищеварительный тракт. Чай успокаивает пищеварительные ткани после желудочного гриппа, употребления антибиотиков, дизентерии или лямблии. Он также обладает легким слабительным действием.

Плоды шиповника содержат большое количество пектина. Пектин очень ионный, он может поглощать и удерживать токсины из окружающей среды, радиоактивные соединения и тяжелые металлы, улучшая детоксикацию после последующего воздействия.

Плоды шиповника являются хладагентом, и их можно употреблять с гибискусом для охлаждения тела.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Некоторые люди могут испытывать легкое раздражение от волосков на семенах; Избегайте этого неприятного ощущения, процеживая чай через бумажный кофейный фильтр.

РЕЦЕПТЫ

Шиповник Stay Juicy Jam

Шиповник 2,5 унции (нарезанный и очищенный от семян)

Ягоды Lycii 1 унция

Цедра апельсина 1 унция

½ унции ягоды шизандры (в порошке)

4 стакана сока цитрусовых как яблочный сок или мой любимый вишневый сидр Кнудсена

Поместите ингредиенты в банку и замочите на ночь.На следующее утро перемешайте в кухонном комбайне и перелейте в чистую сухую банку. Подсластить только при желании. Храните варенье в холодильнике. Употребляйте одну-две столовые ложки в день.

Почему этот рецепт называется Stay Juicy Jam?

Он содержит растение лимонник, тонизирующее растение инь почек, которое увеличивает секрецию слизистых оболочек.

Почему вы хотите увеличить секрецию?

Слизистые оболочки, выстилающие дыхательные, пищеварительные, мочевыводящие и репродуктивные тракты, выделяют небольшое количество слизи, которая защищает ткани от раздражения и инфекции.Если у вас сухие мембраны, у вас больше шансов заболеть. Например, если у вас сухие ткани горла или легких, они более восприимчивы к инфекции.

Вау! Этот рецепт тоже улучшает мою сексуальную жизнь?

Да! Лимонник увеличивает выделение из влагалища, которое смазывает ткани, делая проникновение гораздо более приятным и увеличивая количество и качество семенной жидкости. В дополнение к тонизирующим свойствам инь почек, он обладает тонизирующими свойствами ян, которые повышают либидо, выносливость и кровообращение в репродуктивных органах.Ликий и плоды шиповника также обладают тонизирующим действием почек, что может увеличить сексуальную жидкость.

Простое варенье из шиповника

5 унций плодов шиповника (нарезанных и очищенных от семян)

4 стакана сока не цитрусовых, например яблочного

Поместите плоды шиповника в банку и залейте четырьмя чашками сока не цитрусовых; замочить на ночь. На следующее утро перемешайте в кухонном комбайне и перелейте в чистую сухую банку. Подсластить только при желании. Храните варенье в холодильнике.Употребляйте одну-две столовые ложки в день.

Пирог и вкусно! Чай, богатый витамином С и флавоноидами

2 столовые ложки плодов шиповника и ягод боярышника

1 столовая ложка апельсиновой цедры

½ столовой ложки лимонника и солодки

Щепотка стевии

Положите травы в кувшин с кипяченой водой на 32 унции и накройте . Закройте банку крышкой и настаивайте в течение часа (или дольше). Вылейте через ситечко и выпейте до одной литра чая в течение дня.

ОПИСАНИЕ

Используемые части: плод, также известный как плоды шиповника.

Среда обитания и местность: шиповник растет в тенистых влажных местах, таких как берега ручьев и смешанные вечнозеленые леса на всем северо-западе Тихого океана.

Имя: Роза происходит от греческого слова родон, означающего красный. Эпитет canina произошел от латинского слова caninus, означающего «относящийся к собаке или собакам». Gallica происходит от латинского gallicus, что означает «принадлежащий галлам или галлам». Rugosa происходит от латинского слова rugosus, означающего морщинистый, в связи с сетчатым жилкованием листьев, которое выделяется снизу, с соответствующими складками на верхней стороне.Villosa происходит от латинского слова villosus, означающего лохматый.

Историческое использование: Созревшие плоды шиповника в умеренных количествах употреблялись племенами северо-западного побережья, включая ковичан, саанич, дитидахт, нуу-ча-мулт и маках. Плоды готовили на пару, пюре и давали детям с диареей. Внешняя кожура плода была съедена, потому что семена содержат волосы, которые ухудшают работу пищеварительного тракта. ^1,6

Европейцы поощрялись собирать и употреблять плоды шиповника во время Второй мировой войны; они были признаны богатым источником дефицитного витамина С.

Состав: витамин С (аскорбиновая кислота), органические кислоты (яблочная и лимонная кислоты), флавоноиды (в основном флавонолы: кверцетин, рутин, гесперидин, кемпферол), пектин, сахара (инвертный сахар, глюкоза, фруктоза, сахароза), дубильные вещества ( проантоцианидины), каротиноиды (каротин, лютеин), полифенолы, лейкоантоцианы, катехины, рибофлавин. ^2-7

Питательные свойства: витамин С (аскорбиновая кислота), флавоноиды (см. Выше) и каротиноиды. Плоды шиповника также содержат большое количество бета-каротина, хрома, ниацина, рибофлавина, селена, натрия, тиамина, олова, сырой клетчатки и пищевых волокон.Они содержат среднее количество кальция, жира и фосфора, а также небольшое количество кобальта, железа, магния, марганца, калия, кремния и цинка. ^{2-4 (p147), 5,6 (p118)}

Лечебные свойства: антикорбусное, питательное, успокаивающее и охлаждающее.

Энергетические свойства: теплый, кислый, сладкий и соленый.

СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ДОЗИРОВКА

Настойка: Свежая [1: 2 или 1: 3, 70 — 95% спирт] или сухая [1: 5, 50-60% спирт]; принимать по 10-60 капель от одного до трех раз в день.

Чай: потребляйте 8-12 унций. горячего или холодного настоя или крепкого отвара три-четыре раза в день. Для получения питательных веществ идеально подойдет горячий или холодный настой; однако отвар извлекает больше всего слизи.

Применение в кулинарии: приготовьте варенье из плодов шиповника, поместив 1 стакан нарезанных, просеянных и очищенных от семян плодов шиповника в чистую, сухую банку. Залейте 2 стаканами яблочного сока (или любого несладкого фруктового сока, не содержащего цитрусовых) и настаивайте на ночь. Взбейте и храните в закрытом контейнере в холодильнике в течение одного-двух месяцев.Принимайте по 1 столовой ложке один-три раза в день. Варенье из шиповника — прекрасный способ получить питательные вещества и слизь.

ЦИТИРОВАННЫЕ РАБОТЫ

1. Поджар Дж., Маккиннон А. Растения северо-западного побережья Тихого океана. Ванкувер, Британская Колумбия: издательство Lone Pine Publishing; 1994: 74.

2. Люнг А.Ю., Фостер С. Энциклопедия общих натуральных ингредиентов, используемых в пищевых продуктах, лекарствах и косметике. 2 ^nd изд. Хобокен, штат Нью-Джерси: компания John Wiley & Sons, Inc.; 2003: 443.

3. Мейби Р. Травник Нью Эйдж.Нью-Йорк, Нью-Йорк: книги Gaia; 1988: 106.

4. Педерсен М. Пищевая гербология: Справочное руководство по травам. Варшава, Индиана: Компания Венделла В. Уитмана; 1998: 148.

5. Скендери Г. Herbal Vade Mecum. Резерфорд, штат Нью-Джерси: Herbacy Press; 2003: 321.

6. Уиллард Т. Съедобные и лекарственные растения Скалистых гор и прилегающих территорий. Калгари, AB: Колледж естественного исцеления Wild Rose; 1992: 293.

7. Научные травы шиповника. Калгари, AB: Колледж естественного исцеления Wild Rose; 1991: 293-295.

Польза и средства правовой защиты от шиповника

Шиповник (также пишется как шиповник) — это плод шиповника, который обычно встречается в Европе, Азии, США и Канаде. Плоды шиповника, также известные как Rose Haw или Rose Hep, обычно представляют собой красно-оранжевые ягоды размером с клюкву, которые образуются гроздьями после цветения растения.

Инфографика Шиповник

Что такое шиповник / шиповник (Rosa Canina)

Существует несколько разновидностей шиповника, но два наиболее часто выращиваемых и потребляемых — это Rosa Canina, , широко известные как роза обыкновенная, шиповник, шиповник Роза, Шиповник или Зудящая спина и Rosa Rugosa или Японская роза.

Шиповник

Шиповник шиповник выращивают чаще всего ради плодов шиповника. Он вырастает до десяти футов в высоту и карабкается по другим кустарникам и деревьям. Беспорядочный кустарник цветет с конца апреля по июль с ароматными белыми или бледно-розовыми цветами. Осенью (октябрь), когда цветок опустил цветение, шиповник собирают и готовят.

Японская роза широко культивируется в качестве живой изгороди и придорожного ландшафтного растения, поскольку она жестче и короче шиповника. Он более устойчив к соленым брызгам и ветрам прибрежных районов, дает более крупные цветки и более крупные и плоские ягоды.Хотя это тоже съедобно, оно не так широко культивируется для этой цели, как шиповник.

Сбор урожая плодов шиповника

Шиповник часто растет в диком виде на богатых питательными веществами почвах вдоль тропинок и лесов. Шиповник можно собирать в природе до самого ноября. Плоды созревают, когда их легко срывать, а кожица становится мягкой при прикосновении пальца. Обработка немного трудоемкая, но она того стоит. Стебель, основание цветка и семена (орехи) с волосками внутри плодовой коробочки должны быть удалены.Лучше всего носить перчатки, так как волоски раздражают кожу и слизистые оболочки. Недаром внутренняя часть плодов шиповника также известна среди детей как «зудящий порошок». Чтобы этого не произошло, выберите метод быстрого приготовления: варите фрукты в небольшом количестве воды несколько минут до мягкости, а затем пропустите пюре через мелкое сито, как описано ниже.

Традиционные лечебные травы и шиповник

Лекарства из плодов шиповника, известные своими лечебными свойствами, известны с древних времен.Шиповник собирали за столетия до того, как развитие монастырской медицины в средние века привело к его приручению в лечебных монастырских садах.

Плоды шиповника в любом виде хороши для защиты от инфекций. Они помогают регулировать пищеварение (как запор, так и диарею), снимают спазмы желудка или тошноту, обладают мочегонным действием (хорошо при заболеваниях почек) и отлично подходят для детоксикации весной.

Если вы постараетесь высушить кожуру плода, вы можете приготовить из нее настой, который поможет при проблемах с мочевым пузырем и почками.Это связано с высоким содержанием растительных кислот и пектидов. Хорошие результаты были достигнуты и при лечении артрита порошком шиповника. К сожалению, многие имеющиеся в продаже чаи или растворимые порошки содержат только следы активных веществ плодов шиповника. Лучше использовать сухофрукты.

Сушеные плоды шиповника использовались в народной и традиционной немецкой фитотерапии при проблемах с пищеварением, мочеиспускании и почек, ревматизме, подагре, простуде, кишечных заболеваниях и других лихорадочных состояниях.У плодов шиповника большое количество питательных веществ и особенно высокое содержание витамина С, поэтому неудивительно, что это одно из наиболее широко применяемых лечебных средств.

Хильдегард и Кнейп на шиповнике

И Хильдегард из Бингена, и Себастьян Кнайп осознали лечебный эффект шиповника как мягкое мочегонное средство при таких заболеваниях, как артрит и подагра. Из-за множества положительных свойств плодов шиповника Хильдегард считала шиповник панацеей для тех, кто в остальном здоров, но страдает слабостью желудка / кишечника.

Плоды шиповника богаты витамином С

Хильдегард из Бингена рекомендовала шиповник зимой для лечения бронхиальных заболеваний и воспалений в легких. Она также считала плоды шиповника эффективными при желудочных заболеваниях, таких как язвы, связанные со стрессом и нервным напряжением. Другой известный немецкий натуропат и священник, Себастьян Кнайп, поклялся использовать плоды шиповника при лечении заболеваний почек и мочевого пузыря.

Витамин C с плодами шиповника

Было доказано, что содержание витамина C в плодах шиповника превышает его содержание в лимонах в 20 раз.В зависимости от сорта розы и степени спелости содержание витамина С может варьироваться от 400 до 5000 мг на 100 г. Кроме того, шиповник содержит витамины А и В, а также минералы и микроэлементы, такие как цинк и медь. Он также содержит красный пигмент ликопин. Ликопин — один из антиоксидантов, защищающих организм от вредных свободных радикалов. Из-за высокого содержания витамина С чай из шиповника особенно полезен для борьбы с простудой. Рекомендуемая суточная доза витамина С полностью покрывается даже небольшим количеством плодов шиповника.


Пектин в плодах шиповника

Еще одним важным ингредиентом шиповника является пектин, который способствует детоксикации. В частности, пектин оказывает слабительное действие на кишечник, лечит и предотвращает легкие запоры.

Цветок шиповника

Помимо прочего, детоксифицирующий эффект плодов шиповника приносит пользу почкам. Таким образом, шиповник служит полезным средством от легких недугов почек.

Шиповник и артрит

Современные медицинские исследования, кажется, сосредоточены на эффективности шиповника при лечении остеоартрита.Плоды шиповника обладают противовоспалительными свойствами, помимо обезболивающего. У тех, кто страдает артрозом, может наблюдаться заметное улучшение своего состояния при употреблении шиповника. Кроме того, многие витамины и минералы, содержащиеся в шиповнике, способствуют улучшению общего самочувствия.

Плоды шиповника содержат больше витамина С, чем лимоны, а также содержат ликопин, ингибирующий рак. Вторичное растительное вещество галактолопид состоит из сахара и жирных кислот.Он образует новый коллаген и улучшает функцию хрящей в суставах, таких как бедра, колени и плечи. Естественная деградация хрящевой ткани значительно замедляется. Галактолопид обладает противовоспалительным действием. Недавние исследования показывают, что после трехмесячного лечения порошком шиповника наблюдалась значительно более высокая подвижность плечевых, тазобедренных и коленных суставов, а также более низкая утренняя скованность при остеоартрите. Это лекарство значительно снизило потребление обезболивающих.

Шиповник поддерживает желудочно-кишечный тракт

Одно из лучших применений плодов шиповника — желудок и кишечник.Шиповник можно использовать для лечения самых разных заболеваний. Будь то диарея, запор или другие кишечные заболевания, экстракт шиповника можно использовать для эффективного облегчения этих состояний. Функции кишечника регулируются при употреблении плодов шиповника. Даже те, у кого есть боли в животе или язвы, испытывают положительный эффект от приема шиповника.

Поддерживающее лечение инфекций мочевыводящих путей с помощью плодов шиповника

Плоды шиповника также можно использовать для лечения инфекций мочевыводящих путей.Чтобы улучшить общее самочувствие, вам следует подумать об использовании шиповника. В плодах шиповника много ценных ингредиентов, которые улучшают общие показатели.

Шиповник полезен для иммунной системы

Как и традиционный суп из шиповника или варенье из икры, чай из шиповника можно пить всю зиму, чтобы поддерживать вашу иммунную систему. Укрепление иммунной системы, а также предотвращение других вирусных инфекций — одна из основных причин, по которым Хильдегард так высоко ценила плоды шиповника.

Шиповник имеет множество преимуществ для здоровья

Хильдегард признала эффективность средств из шиповника в борьбе с зимней усталостью, которая часто сопровождает начало каждого года. Попробуйте добавить шиповник в свой список продуктов для холодной погоды.

Шиповник укрепляет сердце и снижает кровяное давление

Добавьте здоровье сердца к длинному списку преимуществ по сравнению с лекарствами из шиповника. Ученые долгое время изучали эту тему и обнаружили, что прием шиповника помогает предотвратить засорение кровеносных сосудов жиром.Это предотвращает сердечно-сосудистые заболевания и борется с ними, поскольку сужения сосудов могут привести к сердечным приступам или даже инсультам. Эффективные ингредиенты шиповника также снижают артериальное давление, поэтому их применение также можно рекомендовать здесь.

Варенье из шиповника

Преимущества масла шиповника

Масло шиповника приносит пользу коже. Омега-3 и омега-6 жирные кислоты содержатся в шиповнике. Эти вещества особенно эффективны для ухода за кожей при использовании масла шиповника. Клетки кожи регенерируются, в результате замедляется процесс старения.Масло шиповника помогает разглаживать мелкие морщинки с помощью простых средств для ухода за кожей на основе шиповника.

Использование масла шиповника

Семена шиповника часто перерабатываются в масло семян шиповника для ухода за кожей. Это масло высоко ценится во многих кремах, мазях и лосьонах. Масло шиповника также можно использовать от прыщей и помогает улучшить внешний вид кожи. Выращивание плодов шиповника специально для питательных и косметических целей в кремах, шампунях и мыле неуклонно растет.Масло семян шиповника холодного отжима используется местно при ожогах и для уменьшения рубцов, а антивозрастные свойства масла шиповника стимулируют новый спрос на потенциальное использование в добавках и кремах для местного применения.

Сбор урожая плодов шиповника

Шиповник и артроз

Лечение артроза также хорошо поддерживается шиповником. Исследования показали, что употребление плодов шиповника значительно способствует обезболиванию, поскольку плоды шиповника обладают противовоспалительными свойствами. В результате требуется меньше обезболивающих.

Исследования показали, что порошок семян и кожуры шиповника может регулировать определенные функции лейкоцитов, которые приводят к воспалению и повреждению тканей при остеоартрите. Данные также указывают на то, что порошок шиповника обладает антиоксидантным и стабилизирующим мембранным действием и, таким образом, влияет на образование и разложение хрящевой ткани.

Порошок сушеных плодов шиповника можно приготовить дома или купить в аптеке или магазине здорового питания.

Плоды шиповника богаты антиоксидантами

Антиоксиданты, содержащиеся в плодах шиповника, также имеют большое значение.Например, флавоноиды и полифенолы помогают снизить уровень холестерина. Но другие заболевания, такие как сердечно-сосудистые заболевания, также можно эффективно предотвратить и контролировать с помощью антиоксидантов. Известно, что антиоксиданты эффективны в борьбе со свободными радикалами. Шиповник — очень эффективное средство, которое можно использовать разными способами.

Чем полезен шиповник — сиропы, соусы, супы и джем из шиповника

Шиповник также является популярным традиционным блюдом северной Европы.Фрукты используют в самых разных приготовлениях, включая сироп, чай, джем, консервы, соусы и вино. Наиболее распространено производство сиропа из шиповника, за ним следует вино из шиповника (часто сделанное из заранее приготовленных сиропов) и варенье или желе из шиповника, часто называемое «вареньем из живых изгородей», которое является традиционным приготовлением из собранных в пищу диких осенних фруктов, таких как крабовые яблоки, ежевика и ягоды терновника (или терна).

Сироп из шиповника

Уникальные приготовления из плодов шиповника, такие как фруктовые супы, являются традиционными блюдами Германии, Венгрии и Скандинавии.Суп из плодов шиповника, приготовленный из разбавленных фруктовых сиропов, обычно готовят зимой, чтобы предотвратить простуду из-за повышения иммунитета благодаря высокому содержанию витамина С и каротиноидов.

Хильдегард из Бингена посоветовал приготовить шиповник в виде пюре, а Кнайп приготовил чай из мякоти и семян растения. Обеим фигурам шиповник понравился за его широкие эффекты, такие как улучшение регенерации клеток, регулирование метаболизма кожи, обновление и улучшение тонуса кожи, а также за его антиоксидантные и иммунные свойства.

Чтобы очистить желудок от слизи, Хильдегард рекомендовала варить плоды шиповника в воде, затем слегка размять и съесть смесь. Если вам это не нравится, даже простой сироп или варенье из шиповника будет полезным.

Сушеные плоды шиповника

При обработке плодов шиповника безопасно использовать целые плоды. Для некоторых рецептов имеет смысл удалить жесткие сердечники. При сушке плодов шиповника полезно разложить плоды на коврике из мешковины или другом проницаемом материале.Время от времени переворачивайте фрукты, чтобы предотвратить появление плесени и обеспечить их равномерное высыхание. Если вы не собираете плоды шиповника более крупных сортов, которые следует разрезать и потрошить, чтобы избежать плесени, вы должны сушить плод шиповника целиком.

Сушеные плоды шиповника

Будьте терпеливы в процессе сушки и не перегревайте, когда сушите в духовке (предел 100 градусов по Фаренгейту), поскольку это снижает пищевую ценность фруктов. За процессом сушки сразу должна следовать подготовка. Плоды шиповника несколько хрупкие, так как вкус и содержание витаминов начинают ухудшаться сразу после сбора урожая, поэтому чем быстрее вы сможете превратить их в сироп или желе, тем лучше.

Использование и средства правовой защиты из шиповника

Преимущества чая из шиповника

Чай из шиповника традиционно используется для укрепления иммунной системы, предотвращения простуды и инфекций. Чай из шиповника особенно полезен для восстановления сил после болезни или диеты.

Поскольку чай из шиповника также известен своими мочегонными свойствами, он традиционно используется для лечения воспаления мочевыводящих путей, а также для детоксикации во время голодания и очищающих процедур. Шиповник также входит в состав чаев, вызывающих потоотделение. Чай из шиповника оказывает оздоравливающее действие при лихорадке. Богатый витамином С повышает защитные силы иммунной системы.

Чай из шиповника особенно эффективен при лечении ревматизма и инфекций мочевыводящих путей, например, в основном благодаря мочегонному и жаропонижающему действию чая из шиповника.

Спелые плоды шиповника

Благодаря содержанию фруктовых кислот и пектинов чай ​​из шиповника обладает легким слабительным действием. Это способствует выведению токсинов.

Чай из шиповника также прекрасно утоляет жажду, что в то же время полезно для здоровья.Хотя многим детям он не нравится из-за его кислого вкуса, нет никаких медицинских причин, чтобы даже младенцы не подавали его им.

Качество чая из шиповника

Помимо высокого качества, важно бережно обрабатывать плоды шиповника, предпочтительно органического качества или дикорастущие растения. Важно, чтобы во время сушки не превышалась максимальная температура 100 градусов по Фаренгейту. Рекомендуется приобретать качественный продукт из аптеки, магазина здорового питания или магазина органических продуктов.

Домашнее производство сушеного чая из шиповника относительно просто: спелые плоды шиповника, собранные осенью, делятся пополам и (при желании) освобождаются от семян и внутренней щетины (осторожно, они раздражают кожу, надевайте перчатки). Затем скорлупа осторожно сушат в духовке или на нагревателе — и чай с шиповником готов к употреблению. Если хотите, можете немного раздавить цедру.

Шиповник как чай

Как правило, в качестве чая используется только высушенная шелуха шиповника.

Однако семена необязательно удалять, и их можно безопасно приготовить вместе с чаем. Семена шиповника обладают легким мочегонным и дренирующим действием. Когда семена шиповника высвобождаются до высыхания шелухи, следует надевать перчатки, поскольку волоски на семенах могут легко вызвать неприятные кожные реакции и зуд.

Сушеная шелуха используется для приготовления чая с шиповником.

В качестве альтернативы, свежие плоды шиповника также могут использоваться для приготовления чая, но свежие плоды шиповника хранятся очень ограниченный период времени.

Как приготовить чай из шиповника

Чтобы приготовить чай из шиповника, лучше всего положить восемь чайных ложек измельченных (сушеных или свежих) фруктов в литр холодной воды и дать настояться несколько минут. Вода приобретает легкий красноватый цвет.

Сушеные плоды шиповника в чайных пакетиках

Затем нагрейте чайную смесь из шиповника и тушите не менее 10-15 минут. Плоды шиповника очень устойчивы, и содержащиеся в них витамины не разрушаются в процессе приготовления, вместо этого фрукты, приготовленные как чай, содержат больше всего витаминов.

Ежедневно от 2 до 3 чашек чая из шиповника укрепляют иммунную систему. Для более длительного эффекта и для общей стабилизации здоровья рекомендуется 14-дневное лечение чаем из шиповника.

Рецепты чая из шиповника

Чай из шиповника

Чай из шиповника против простуды

Добавьте 2 чайные ложки с горкой сушеных и измельченных плодов шиповника в 1 четверть литра горячей воды. Нагрейте до кипения и варите не менее десяти минут. Затем процедите.

Смесь чая с шиповником против простуды

Приготовьте чай из 25 г плодов шиповника (с семенами) и 25 г цветков липы. Добавьте лимонный сок и пейте по 2–3 стакана в день.

Наш совет: чай с шиповником тоже можно брать с собой в путешествие. Его действие длится некоторое время.

Чай из шиповника против бронхита

Кипятите 100 г цветков и листьев шиповника (грубо протертые) с 100 г меда и 1 л воды в течение 15 минут. Несколько раз снимите пену.Затем процедите сок и разлейте по чистым бутылкам. Учтите, что этот чай хранится недолго, и его нужно выпить через несколько дней.

Чай из шиповника в качестве мягкого травяного слабительного

Добавьте 250 мл кипятка к 1 чайной ложке измельченных плодов шиповника. Дать настояться от 5 до 10 минут. Чай можно пить горячим или холодным.

Чай из семян шиповника

Этот лечебный чай был очень популярен в прежние времена, но со временем несколько канул в Лету. Он особенно используется при истощении, проблемах с мочевым пузырем или простуде, а также для очистки крови. Во вкусе заметен ванилин, содержащийся в семенах шиповника.

Приготовление простое: положите семена на газету и высушите их на нагревателе или в духовке при температуре около 100 градусов по Фаренгейту. Затем немного прижмите семена в ступке и залейте чашкой горячей воды две чайные ложки семян. Дайте чаю настояться не менее десяти минут, а затем отфильтруйте семена.

В качестве альтернативы, четыре столовые ложки семян шиповника можно поместить в 500 миллилитров холодной воды и оставить настаиваться на ночь под крышкой.Затем тушите около 30 минут.

Побочные эффекты чая с шиповником

Нет известных побочных эффектов при употреблении чая с шиповником. Даже в качестве напитка для детей чай с кисло-фруктовым вкусом, часто смешанный с мальвой, гибискусом или другими фруктами, является освежающим настоем без побочных эффектов и хорошей альтернативой лимонаду.

Чай из шиповника с фруктами

Любой, у кого аллергия на другие розы, должен быть особенно осторожен при употреблении чая из шиповника.

Рецепт вина из шиповника

150 г спелых плодов шиповника, 150 г белых конфет, 1 л белого вина.Разрежьте спелые плоды картофельной розы и добавьте в вино с леденцом. Дайте настояться 8 дней, затем процедите через ткань, чтобы удалить мелкие волоски.

Ликер из шиповника

Для приготовления ликера из шиповника засахаренные плоды должны быть хорошо подслащены на одну ночь. Затем их помещают в емкость большего размера вместе с соответствующим количеством пищевого спирта на два месяца. Затем ликер можно профильтровать и разлить в бутылки меньшего размера.

В качестве альтернативы вы можете использовать 400 г плодов шиповника, 150 г белых леденцов, 0.Ликер 7л (водка, шнапс, спирт более 35%). Налейте плоды шиповника с леденцом и водку в бутылку. Закрыть и оставить не менее 2 месяцев в прохладном месте. Отфильтровать и дать дозреть (до года).

Уксус из шиповника

Чтобы приготовить уксус из шиповника, слегка растолочь плоды. Затем поместите в бутылку с травами, такими как тимьян или розмарин, и добавьте винный уксус. Закройте бутылки и храните уксус в течение четырех-шести недель в светлом месте (встряхивайте каждые два-три дня).Затем процедите уксус через тонкую ткань и наслаждайтесь им с фруктовыми салатами.

Варенье из шиповника

Для приготовления варенья из шиповника можно использовать все виды плодов шиповника, рецепт довольно прост. Сладкий вкус достигается за счет удаления семян красных фруктов, а также кожуры, стеблей и цветов перед приготовлением. С болгаркой вся остальная очень трудоемкая работа может быть выполнена за один шаг. Перед измельчением плоды шиповника отваривают несколько минут, чтобы облегчить их прохождение.Далее масса варится с соответствующим количеством сахара или желирующего сахара. Немного натертой цедры лимона, апельсинового сока, меда и ванильной мякоти придают варенье чудесный аромат. В результате получается полезная паста, которая все еще содержит много витаминов и минералов, несмотря на обработку.

Варенье из шиповника — распространенный продукт в Германии.

Желе из шиповника производится из засахаренного сока сваренных и протертых фруктов. Для легкой кислинки в кисель добавляют сок лимона или белое вино. Сахар, ваниль, лимон, гвоздика и перец — вот лишь некоторые из вкусов, которые делают желе из шиповника таким восхитительным.

Рецепт пюре из шиповника

Пюре из шиповника можно приготовить относительно легко. Он особенно подходит для использования в качестве лечебного средства и пищевой добавки для общего укрепления здоровья. К тому же у него отличный вкус.

Для пюре из шиповника в основном нужны целые плоды шиповника, по возможности спелые. Кроме того, немного свежего лимонного сока может быть полезно для увеличения срока хранения.

Использование измельчителя выгодно, потому что вам не нужно вручную удалять семена с плодов шиповника.

Сначала мыть плоды. Затем прокипятите их в небольшом количестве воды, пока они не станут мягкими. Затем пропускаете их через мелкое сито или кофемолку. Этот процесс удаляет семена и волоски, окружающие семена внутри плода. Однако удалить все колючие волоски вращающимся ситом невозможно. Поэтому мякоть необходимо очень тонко измельчить с помощью ручного блендера.

Альтернативный метод намного сложнее, но дает лучший результат.

Семена шиповника и тонкие волоски

После мытья плодов срежьте оба конца и разделите плод вдоль.Затем пальцами или ложкой с обеих половинок осторожно удалите все семена и волоски. Настоятельно рекомендуется использовать латексные перчатки, чтобы избежать кожных реакций, вызванных волосками внутри плода. Эта работа требует времени.

Затем очищенные половинки поместите в миску с плотно закрывающейся крышкой. Затем добавьте воды. Теперь энергично встряхните миску и дайте постоять 1 минуту. Волосы теперь плавают на поверхности, и их можно снять или аккуратно вылить. Повторите этот процесс несколько раз, пока все волоски не будут удалены насколько это возможно.

Теперь положите чистые половинки плодов шиповника в сито. Затем промойте их под проточной водой, чтобы удалить даже последние волоски.

Подготовленные фрукты заливают водой и нагревают на плите. Дать немного закипеть, а затем тушить на слабом огне. Фрукты должны стать очень мягкими, и время приготовления составляет от 30 до 60 минут в зависимости от сорта и степени спелости. При необходимости время от времени добавляйте немного воды.

На медленном огне можно растолочь фрукты большой ложкой, пока мякоть не отделится от кожицы.

Теперь поместите мелкое сито в миску и добавьте мягкие вареные фрукты. Затем ягоды плотно пропускают через сито большой ложкой. Чтобы в конце в сите остались только кожуры фруктов.

Для получения сладкого соуса еще раз прокипятите все немного с небольшим количеством воды и сахара.

Rose Hip Coffee

Когда-то использовавшаяся испанскими конкистадорами в качестве естественного барьера против злоумышленников, шиповник теперь является основной культурой в Чили, составляя 85% выращиваемых в мире культур. Чилийцы также наслаждаются кофе из жареных семян шиповника как надежным средством от гастрита или воспаления слизистой оболочки желудка.


Кофе с жареным шиповником

Лекарство из шиповника

Для долгосрочного улучшения здоровья и улучшения здоровья рекомендуется 14-дневное лечение чаем с шиповником. Все положительные свойства плодов шиповника также содержатся в стандартизированном экстракте плодов шиповника, который предлагается в форме капсул. В нем заключена вся целебная сила шиповника.Порошок шиповника легко дозировать, его можно легко добавить в воду или сок, а также в такие блюда, как творог или йогурт.

Сок шиповника

Сок плодов шиповника считается очень богатым витаминами, а его красный цвет делает его особенно привлекательным. Сок шиповника прекрасен сам по себе или в смеси с другими напитками. Производство вина из плодов шиповника сложное. Важно, чтобы плоды пережили ночные заморозки.


Шиповник Побочные эффекты

Побочные эффекты от приема плодов шиповника обычно не известны. Шиповник переносится хорошо. В редких случаях, как и на все продукты, может возникнуть аллергия. Не приносит пользы и чрезмерное количество плодов шиповника. Большое количество витамина С, содержащегося в шиповнике, может вызывать головные боли, тошноту и другие симптомы при употреблении в больших количествах.

Неизвестно взаимодействие с другими лекарствами. Однако всегда стоит проконсультироваться с врачом, если вы собираетесь регулярно принимать натуральные средства в течение более длительного периода времени. Людям, уже принимающим лекарства, такие как разжижители крови и т.п., следует обязательно проконсультироваться с врачом перед лечением от шиповника.Например, действие некоторых лекарств может быть уменьшено или, в худшем случае, полностью устранено при употреблении чая из шиповника.

Следует избегать передозировки или длительного потребления со всеми растительными продуктами. Желательно обеспечить чередование.

Шиповник и беременность

Употребление плодов шиповника во время беременности не только безвредно, но и может быть очень полезным, когда дело доходит до снятия боли, снятия тревоги и слабительного эффекта, когда проблемы с пищеварением снова возникают. Укрепление иммунной системы также является важным моментом, а многогранный эффект чая из плодов шиповника дает средство для свободного дыхания от простуды. Кроме того, чай из шиповника можно употреблять в неограниченном количестве.

Шиповник будущего

Множество полезных свойств плодов шиповника привлекает заслуженное внимание к растению, которое во времена Хильдегарда превратилось из традиционного лекарства от всех болезней в простую ежевику.Но благодаря традициям и недавнему возрождению натуральных и народных лекарственных средств плоды шиповника продолжают распространяться на основные рынки. Ищете ли вы следующее зимнее лекарство от всех болезней, новый (старый) вариант осеннего консервирования или простой способ сохранить животик счастливым и кожу сияющей, шиповник может сделать все это. Попробуйте!

Шиповник — научно обоснованное лечебное средство от воспалений и артрита

Марк Коэн

Предпосылки

Плоды шиповника, которые содержат определенный тип галактолипидов, обладают специфическим противовоспалительным действием. Стандартный порошок шиповника был разработан для максимального удержания фитохимических веществ. Этот порошок продемонстрировал антиоксидантную и противовоспалительную активность, а также клинические преимущества при таких состояниях, как остеоартрит, ревматоидный артрит и воспалительное заболевание кишечника.

Цель / с

Изучить доказательства, свидетельствующие о том, что стандартизованный порошок шиповника может быть жизнеспособной заменой или дополнением традиционных методов лечения, используемых при воспалительных заболеваниях, таких как артрит.

Обсуждение

Метаанализ трех рандомизированных контролируемых испытаний с участием 287 пациентов со средним периодом лечения 3 месяца показал, что лечение стандартизированным порошком шиповника постоянно уменьшало болевые ощущения и что пациенты, получавшие порошок шиповника, в два раза чаще реагировали на шиповник. по сравнению с плацебо. В отличие от нестероидных противовоспалительных препаратов и аспирина, шиповник обладает противовоспалительным действием, которое не оказывает ульцерогенного действия, не подавляет тромбоциты и не влияет на каскад коагуляции или фибринолиз.

Плоды шиповника — это ягодные плоды шиповника или шиповника ( Rosa canina L ), разновидности шиповника, произрастающей в Европе, Северо-Западной Африке и Западной Азии.

Шиповник традиционно используется для лечения ряда заболеваний, включая диарею, инфекции мочевого пузыря и диабет. В пищу плоды шиповника используются в чаях, джемах, желе и супах, а также как естественный источник витамина С. Содержание витамина С в свежих плодах шиповника выше, чем в цитрусовых.Шиповник также богат фолиевой кислотой и содержит витамины A, B3, D и E, а также флавоноиды, каротиноиды, бета-ситостерин, фруктозу, яблочную кислоту, дубильные вещества, магний, цинк, медь и многие другие фитохимические вещества, включая недавно охарактеризованные галактолипиды. ^1–4

Эти питательные вещества могут истощаться или разрушаться во время обработки, и было показано, что содержание фитохимических веществ зависит от зрелости фруктов, а также от времени сушки, температуры воздуха для сушки и содержания влаги. ^5–8

Команда кафедры клинической биохимии Копенгагенского университета в Дании уже более десяти лет занимается исследованием и тестированием плодов шиповника. Это исследование было сосредоточено на особом порошке шиповника, производимом компанией Hyben Vital, Дания.

В производственный процесс входят растения, выращенные в соответствии с передовой сельскохозяйственной практикой на стандартных полях в Дании и Швеции. Плоды собирают, когда они полностью созрели, и с помощью лазерной техники отбирают оптимальные плоды. ⁹ Этот запатентованный процесс сохраняет содержание питательных веществ, и полученный порошок стандартизован, чтобы содержать не менее 5 мг / г витамина С. Продукт состоит из семян и скорлупы.

Стандартизированный экстракт уже более десяти лет доступен в Скандинавии как лечебное средство на травах. ⁹ Теперь он легко доступен в Австралии и Новой Зеландии под торговым названием Rose-Hip Vital ™.

Лечебные мероприятия шиповника

Антиоксидантная активность

Шиповник богат полифенольными соединениями, такими как проантоцианидины, и флавоноидами, такими как кверцетин и катехин. ⁸ Было обнаружено, что высокое содержание фенолов и флавоноидов в плодах шиповника коррелирует с антиоксидантной активностью ¹⁰ , и когда экстракт плодов шиповника, содержащий эти фенольные соединения, лишен витамина С, он все еще проявляет значительную антиоксидантную активность. ¹¹ Эта активность включает защитные эффекты против окислительного стресса, повышенную активность антиоксидантных ферментов, таких как супероксиддисмутаза и каталаза, и защитные эффекты на межклеточную коммуникацию щелевых соединений. ¹²

Противовоспалительное действие

Шиповник обладает противовоспалительным и антиноцицептивным действием в нескольких экспериментальных моделях in vivo с синергетическим взаимодействием между соединениями. ¹³ Сообщается, что противовоспалительное действие шиповника сходно с противовоспалительным действием индометацина, хотя механизм его действия отличается. ¹⁴ Было обнаружено, что липофильные составляющие особенно активны в отношении противовоспалительных свойств, включая действия на метаболизм арахидоновой кислоты и ингибирование как циклооксигеназы-1, так и 2. ¹⁰ Большая часть противовоспалительного действия шиповника приписывается высоким количествам галактолипидов, класса соединений, которые, как недавно было показано, обладают противоопухолевой и противовоспалительной активностью как in vitro, так и in vivo. ⁴ Шиповник и входящие в его состав галактолипиды также ингибируют выработку медиаторов воспаления и обладают хондропротекторным действием in vitro. ¹⁵

Было показано, что конкретный галактолипид — GOPO® — является действующим веществом, ответственным за наблюдаемое in vitro ингибирование хемотаксиса и хемилюминесценции лейкоцитов периферической крови человека без какой-либо токсичности для клеток. ^16–19 Это говорит о том, что GOPO® важен для клинически наблюдаемых противовоспалительных свойств стандартизированного порошка шиповника, которые включают снижение сывороточного c-реактивного белка (CRP) и уровня креатинина у пациентов с остеоартритом и здоровых субъектов, ^18,20 , а также уменьшение боли и подвижности суставов у пациентов с остеоартритом. ^1,21

В отличие от нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП) и аспирина, шиповник обладает противовоспалительным действием, которое не оказывает ульцерогенного действия, не подавляет тромбоциты и не влияет на каскад коагуляции или фибринолиз, ²² , тем самым избегая потенциальных побочных эффектов для пациентов кто может подвергаться повышенному риску побочных эффектов НПВП со стороны желудочно-кишечного тракта или сердечно-сосудистой системы. ¹⁹

Антидиабетическое, гиполипидемическое и противодействующее ожирению

Шиповник использовался в качестве традиционного средства лечения диабета, и недавно было обнаружено, что он обладает гипогликемическим действием у диабетических крыс. ²³ Аналогичным образом, экстракт шиповника, как сообщается, значительно снижает уровень глюкозы в крови после нагрузки глюкозой, а также существенно ингибирует увеличение веса и / или накопление висцерального жира, не влияя на потребление пищи у мышей. ²⁴ Было также установлено, что шиповник вызывает умеренное снижение общего холестерина у людей. ¹ Хотя эти действия многообещающие, они ожидают дальнейшего подтверждения в крупных клинических испытаниях на людях. ²⁵

Клинические исследования стандартизированного порошка шиповника

С момента патентования стандартизированной силы плодов шиповника был проведен ряд клинических испытаний по изучению эффективности этого препарата при таких состояниях, как остеоартрит, ревматоидный артрит и воспалительное заболевание кишечника. Следует отметить, что все клинические исследования шиповника проводились на стандартизированном запатентованном экстракте, а испытания проводились при поддержке производителя Hyben Vital.Клинические исследования этого экстракта включают открытые и рандомизированные контролируемые испытания продолжительностью 6 месяцев или менее, а также ряд соответствующих систематических обзоров и метаанализов. Эти исследования неизменно подтверждали, что шиповник является чрезвычайно безопасным, со случайными легкими аллергическими реакциями или желудочно-кишечными жалобами, но без серьезных побочных эффектов. ²⁶ В январе 2011 года доказательства наличия шиповника были рассмотрены агентством Arthritis Australia, и впервые шиповник был включен в информационный лист дополнительной медицины Arthritis Australia. ²⁷

Рандомизированные контролируемые испытания

Остеоартрит, ревматоидный артрит и боли в спине

В первом рандомизированном контролируемом исследовании шиповника участвовали 100 пациентов с болезненным, подтвержденным рентгенологически остеоартрозом бедра или колена. Эти пациенты, некоторые из которых находились в конечной стадии и ожидали замены суставов, были рандомизированы для получения либо 2,5 г стандартизированного порошка шиповника, либо плацебо два раза в день в течение 4 месяцев. Результаты показали, что по сравнению с плацебо порошок шиповника значительно уменьшал боль ( p = 0.035), причем 64,6% пациентов, получавших шиповник, сообщали о некотором уменьшении боли. Пациенты, получавшие шиповник, также испытали улучшение сгибания бедра ( p = 0,033) без значительного изменения внутренней и внешней ротации бедер или сгибания колена. ²¹

Второе двойное слепое плацебо-контролируемое перекрестное исследование с участием 112 пациентов с остеоартрозом бедра, колена, кисти, плеча или шеи показало, что по сравнению с теми, кто получал плацебо, пациенты, которые получали 5 г / день стандартизированного порошка шиповника в течение 3 месяцев. испытали значительное уменьшение боли ( p <0.0078) и скованности ( p <0,0025), а также значительное улучшение настроения, благополучия и качества сна. Шестьдесят шесть процентов пациентов, получавших активное лечение, сообщили об уменьшении боли по сравнению с 36% пациентов, получавших плацебо. Также наблюдалось снижение потребления парацетамола и СРБ в плазме наряду с небольшим, но значительным снижением общего холестерина. После того, как группы лечения и плацебо были объединены в течение следующих 3 месяцев (без периода вымывания), различий между двумя группами не наблюдалось, что позволяет предположить, что шиповник имеет длительную продолжительность действия с сильным эффектом переноса. ¹

Третье плацебо-контролируемое двойное слепое перекрестное исследование с участием 94 пациентов старше 35 лет с остеоартритом бедра или колена, рандомизированных в группу плацебо, 5 г / день или шиповник в течение 3 месяцев. По сравнению с плацебо, лечение шиповником привело к значительному снижению болевого синдрома WOMAC (индекс остеоартрита университетов Западного Онтарио и Макмастера) (+/–) и потреблению «спасательных препаратов» через 3 недели, а также к значительному снижению инвалидности, скованности и общей оценки WOMAC. степени тяжести заболевания через 3 месяца лечения. ²⁸

Помимо преимуществ для пациентов с остеоартритом, шиповник может принести пользу и при других состояниях, таких как боли в спине и ревматоидный артрит. Годовое наблюдение за 152 пациентами показало, что шиповник значительно уменьшил боль у пациентов с обострениями хронической боли в спине. ²⁹ Совсем недавно в ходе 6-месячного двойного слепого плацебо-контролируемого исследования также были обнаружены умеренные преимущества для пациентов с ревматоидным артритом, на что указывало значительное улучшение показателей в Индексе инвалидности по опроснику для оценки состояния здоровья (HAQ-DI) вместе с различными другими шкалами, указанными пациентами и врачами. .Авторы пришли к выводу, что, хотя результаты были многообещающими, исследование не имело достаточной мощности и необходимы более масштабные исследования. ³⁰

Медленное начало действия, умеренный размер эффекта и отсутствие статистической мощности могут объяснить результаты более недавнего и гораздо меньшего по масштабу открытого исследования случай-контроль с участием 20 пациенток с ревматоидным артритом и 10 женщин контрольной группы, которые не обнаружили значительного воздействия на клинические проявления. симптомы, уровень СРБ или лабораторные измерения активности антиоксидантных ферментов после 4 недель лечения 10.5 г / день порошка шиповника. ³¹

Мета-анализ и систематические обзоры

Метаанализ трех рандомизированных контролируемых испытаний пациентов с остеоартритом включал 287 пациентов со средним периодом лечения 3 месяца. В этом метаанализе сообщается, что лечение запатентованным порошком шиповника постоянно снижает количество баллов по шкале боли и что пациенты в два раза чаще реагируют на шиповник (на что указывает уменьшение боли WOMAC) по сравнению с плацебо (величина эффекта 0. 37, 95% ДИ: 0,13–0,60). Таким образом, авторы пришли к выводу, что порошок шиповника действительно уменьшает боль и что его эффективность и безопасность нуждаются в оценке и независимом повторении в будущих крупномасштабных долгосрочных испытаниях. ³²

Более поздний метаанализ обеспечивает косвенное сравнение обезболивающего эффекта глюкозамина гидрохлорида и стандартизированного порошка шиповника при остеоартрите. Этот анализ, основанный на трех исследованиях гидрохлорида глюкозамина с участием в общей сложности 933 пациентов и трех описанных выше исследований с участием 287 пациентов, пришел к выводу, что шиповник более эффективен, чем гидрохлорид глюкозамина, в уменьшении боли у пациентов с остеоартритом. ³³

Клинические испытания шиповника не только являются предметом метаанализа, но и систематически анализируются. В одном систематическом обзоре двух сравнительно небольших (n = 100 и 112) двойных слепых рандомизированных плацебо-контролируемых исследований, оба из которых были признаны высококачественными с оценкой Jadad 5 из 5, пришел к выводу, что порошок шиповника имеет умеренный эффект у больных остеоартрозом. ³⁴ К такому же выводу пришел и другой систематический обзор, в который вошли четыре испытания (два из которых были определены как анализы подгрупп). ³⁵

Сводка

Растущая база данных о шиповнике свидетельствует о том, что это традиционное лечебное средство на травах имеет высокий профиль безопасности. Хотя необходимы дальнейшие исследования для установления его клинической роли, существующие исследования (как in vitro, так и in vivo) показывают, что стандартизованный порошок шиповника может предложить эффективную терапию первой линии и является жизнеспособной заменой или дополнением для традиционных лекарственных препаратов, таких как НПВП при остеоартрите и возможно другие воспалительные заболевания.

Конфликт интересов. Автор получил оплату от Brand New Solutions за время, потраченное на написание этой статьи, и гонорары за написание репортажей для СМИ о Rose-Hip Vital ™.

Список литературы

1. Rein E, Kharazmi A, Winther K. Травяное средство Hyben Vital (стандартный порошок из подвидов плодов Rosa canina), уменьшает боль и улучшает общее самочувствие у пациентов с остеоартритом: двойной слепой, плацебо-контролируемый, рандомизированное исследование. Фитомедицина 2004; 11: 383–91.
2. Böhm V, K, Fröhlich K, Bitsch R. Шиповник: «новый» источник ликопина? Мол Аспект Мед 2003; 24: 385–9.
3. Махмуда С., Кондо М., Сасаки М. и др. Оптимизация процесса и анализ степени экстракции при экстракции каротиноидов из плодов шиповника с использованием сверхкритического CO2. J Supercrit Fluids 2008; 44: 308–14.
4. Christensen LP. Галактолипиды как потенциальные полезные для здоровья соединения в растительной пище. Последние публикации Pat Food Nutr Agric 2009; 1: 50–8.
5. Эрентюрк С., Гулабоглу М.С., Гюльтекин С.Влияние среды для срезки и сушки на содержание витамина С в шиповнике во время сушки. J Food Eng 2005; 68: 513–8.
6. Пирон Б.Н., Очоа М.Р., Кесселер А.Г., Де Мишелис А. Химические характеристики и эволюция концентрации аскорбиновой кислоты во время обезвоживания плодов шиповника (Rosa eglanteria). Американский журнал пищевых технологий, 2007; 2: 377–87.
7. Strålsjö L, Alklint C, Olsson ME, Sjöholm I. Общее содержание и удерживание фолиевой кислоты в плодах шиповника (Rosa ssp.) После сушки.J Agric Food Chem 2003; 51: 4291–5.
8. Türkben C, Uylaser V, Incedayi B, Celikkol I. Влияние различных периодов созревания и процессов на питательные компоненты шиповника (Rosa canina L.). Journal of Food, Agriculture and Environment 2010; 8: 26–30.
9. Winther K. Стандартизированный порошок из плодов шиповника (Rosa canina L.) улучшает функции и уменьшает боль и снижает потребление лекарств для экстренной помощи при остеоартрите. Остеоартрозный хрящ 2008; 16 (Приложение 1): S8–9.
10. Wenzig EM, Widowitz U, Kunert O, et al.Фитохимический состав и фармакологическая активность in vitro двух препаратов шиповника (Rosa canina L.). Фитомедицина 2008; 15: 826–35.
11. Даэлс-Ракотоарисон Д.А., Грессье Б., Тротин Ф. и др. Влияние экстракта плодов Rosa canina на респираторный взрыв нейтрофилов. Phytother Res 2002; 16: 157–61.
12. Yoo KM, Lee CH, Lee H, Moon BK, Lee CY. Относительная антиоксидантная и цитопротекторная активность обычных трав. Пищевая химия 2008; 106: 929–36.
13. Deliorman Orhan D, Harteviogui A, Kupeli E, Yesilada E.Противовоспалительное и антиноцицептивное действие неочищенного экстракта и фракций плодов Rosa canina L. in vivo. Журнал Этнофармакол 2007; 112: 394–400.
14. Lattanzio F, Greco E, Carretta D, Cervellati R, Govoni P, Speroni E. Противовоспалительный эффект экстракта Rosa canina L. in vivo. Журнал Этнофармакол 2011; 137: 880–5.
15. Schwager J, Hoeller U, Wolfram S, Richard N. Rosehip и входящие в его состав галактолипиды обеспечивают защиту хряща, модулируя экспрессию цитокинов и хемокинов.BMC Complement Altern Med 2011; 11: 105.
16. Ларсен Э, Харазми А., Кристенсен Л.П., Кристенсен С.Б. Противовоспалительный галактолипид из шиповника (Rosa canina), ингибирующий хемотаксис нейтрофилов периферической крови человека in vitro. J Nat Prod 2003; 66: 994–5.
17. Винтер К., Рейн Э., Харазми А. Противовоспалительные свойства шиповника. Инфламмофармакология 1999; 7: 63–8.
18. Kharazmi A, Winther K. Шиповник подавляет хемотаксис и хемилюминесценцию нейтрофилов периферической крови человека in vitro и снижает некоторые воспалительные параметры in vivo.Инфламмофармакология 1999; 7: 377–86.
19. Харазми А. Лабораторные и доклинические исследования противовоспалительных и антиоксидантных свойств порошка шиповника — Идентификация и характеристика активного компонента GOPO®. Остеоартрозный хрящ 2008; 16 (Приложение 1): S5-7.
20. Росснагель К, Виллих С.Н. Важность комплементарной медицины на примере шиповника. Bedeutung der komplementärmedizin am beispiel der hagebutte 2001; 63: 412–6.
21. Warholm O, Skaar S, Hedman E, Mølmen HM, Eik L.Эффекты стандартизированного растительного лекарственного средства, приготовленного из подтипа Rosa canina, у пациентов с остеоартритом: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое клиническое исследование. Curr Ther Res Clin Exp 2003; 64: 21–31.
22. Winther K. Шиповник в форме HybenVital не влияет на коагуляцию, функцию тромбоцитов и фибринолиз на Третьей Международной выставке и конференции по нутрицевтикам и продуктам питания для жизнеспособности. 2000: Выставочный и конференц-центр Palexpo, Женева, Швейцария.
23. Орхан Н, Аслан М, Хосбас С, Делиорман ОД. Противодиабетический эффект и антиоксидантный потенциал плодов Rosa canina. Журнал Pharmacognosy, 2009; 5: 309–15.
24. Ниномия К., Мацуда Х., Кубо М., Морикава Т., Нисида Н., Йошикава М. Эффективный принцип борьбы с ожирением от Rosa canina: структурные требования и механизм действия транс-тилирозида. Bioorg Med Chem Lett 2007; 17: 3059–64.
25. Chrubasik C, Roufogalis BD, Müller-Ladner U, et al. Систематический обзор эффектов и профилей эффективности Rosa canina.Phytother Res 2008; 22: 725–33.
26. Chrubasik S, Chrubasik C, Neumann E, Müller-Ladner U. Противовоспалительная эффективность порошка шиповника — обзор. Zur antientzündlichen wirksamkeit von pulver aus der hagebutte 2009; 30: 227–31.
27. Артрит Австралия. Информационный бюллетень по артриту: Дополнительные методы лечения 2011 г. Доступно на www.arthritisaustralia.com.au/ images / stories / documents / info_sheets / 2011 / 2011_updates / Complementary_therapies / Complementary_ Therapies.pdf.
28. Winther KA, Apel K, Thamsborg G.Порошок из семян и скорлупы подвида шиповника (Rosa canina) уменьшает симптомы остеоартрита коленного и тазобедренного суставов: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое исследование. Scand J Rheumatol 2005; 34: 302–8.
29. Chrubasik C, Wiesner L, Black A, Müller-Ladner, Chrubasik S. Годовой обзор использования порошка из розовой канифоли при острых обострениях хронической боли. Phytother Res 2008; 22: 1141–8.
30. Chrubasik S, Willich SN. Пациентам с ревматоидным артритом может быть полезен стандартизованный порошок Rosa canina (шиповник).Сосредоточьтесь на альтернативных и дополнительных методах лечения 2010; 15: 114–5.
31. Киркесков Б., Кристенсен Р., Бюгель С. и др. Эффекты шиповника (Rosa canina) на антиоксидантную активность плазмы и С-реактивный белок у пациентов с ревматоидным артритом и нормальной контрольной группой: проспективное когортное исследование. Фитомедицина 201118: 953–8.
32. Кристенсен Р., Бартельс Э.М., Альтман Р.Д., Аструп А., Блиддал Х. Уменьшает ли тазовый порошок Rosa canina (шиповник) боль у пациентов с остеоартритом? Метаанализ рандомизированных контролируемых исследований.Хрящевой остеоартрит 2008; 16: 965–72.
33. Кристенсен Р., Бартельс Е.М., Блиддал Х. Эффективность глюкозамина гидрохлорида или специального порошка шиповника у пациентов с остеоартритом: метаанализ непрямого сравнения. В ОАРСИ. Монреаль, Канада: Международное общество исследования артрита, 2009 г.
34. Росснагель К, Ролл С, Виллих С.Н. Клиническая эффективность порошка шиповника у больных остеоартрозом. Систематический обзор. Klinische wirksamkeit von hagebuttenpulver bei Patienten mit arthrose.Eine systematische übersicht 2007; 149 (27–28 Suppl): 51–6.
35. Chrubasik C, Duke RK, Chrubasik S. Доказательства клинической эффективности шиповника и семян: систематический обзор. Phytother Res 2006; 20: 1–3.

Переписка [email protected]

Открытие или сохранение файлов

Файлы на веб-сайте можно открывать или загружать и сохранять на свой компьютер или устройство.

Чтобы открыть, щелкните ссылку, ваш компьютер или устройство попытается открыть файл с помощью совместимого программного обеспечения.

Чтобы сохранить файл, щелкните ссылку правой кнопкой мыши или щелкните ссылку и выберите «Сохранить как …». Следуйте подсказкам, чтобы выбрать место.

Типы файлов

PDF Большинство документов на веб-сайте RACGP имеют формат Portable Document Format (PDF). Эти файлы будут иметь «PDF» в скобках вместе с размером файла для загрузки. Чтобы открыть файл PDF, вам потребуется совместимое программное обеспечение, такое как Adobe Reader. Если у вас его нет, вы можете бесплатно загрузить Adobe Reader.

DOC Некоторые документы на этом сайте представлены в формате Microsoft Word. Они будут иметь «DOC» в скобках вместе с размером файла для загрузки. Для просмотра этих документов вам понадобится программа, которая может читать формат Microsoft Word. Если у вас ничего нет, вы можете бесплатно скачать MS Word Viewer.

MP3 Большинство веб-браузеров воспроизводят аудио в формате MP3 в браузере

Шиповник — польза для здоровья и лечебные свойства

Шиповник , который часто называют диким растением, имеет множество преимуществ для здоровья , которые помогают вылечить многие недуги.

• Шиповник — растение, произрастающее в Северной Африке , Ближнем Востоке и Европе .
• Растет на лесных полянах и по опушкам леса, в живых изгородях по пастбищным прериям и на довольно сухой почве (особенно меловой).

Это растение принадлежит к семейству Rosaceae и имеет много названий. Его легко узнать, так как он очень похож на кусты шипастых роз . Он имеет розовых или белых цветов и приносит красных плодов , называемых шиповником .

Эти плоды обладают удивительными лечебными свойствами . Какие? Посмотрим вокруг…

Шиповник, рассказ

Шиповник был обнаружен в 1819 году английским моряком и исследователем.

Происхождение названия растения происходит от древнегреческого кунодон и латинского Rosa canina , что означает « шиповник ». Другое латинское название растения — aquilentum , что означает «то, что имеет шипы» от слова acus , что означает «шип».

Шиповник известен своей кулинарной , лекарственной и косметической стоимостью. Термин обозначает мясистую оболочку, которая обернута вокруг семян розового дерева и шиповника.

Лекарственное использование растения восходит к Гиппократ , который использовал его корни для заживления ран, нанесенных укусом собаки (отсюда и название Rosa canina или шиповник).

В XVII ^-м веке плоды шиповника использовали для успокоения диареи .

Обратите внимание, что другое имя, связанное с этим растением, eglantine , описывает сам цветок , а не плод.

В Древней Греции этот цветок лечили простудой и воспалением горла .

Это растение с высоким содержанием витамина С было очень полезно во время Второй мировой войны: английские командиры распространяли его на передовой, чтобы укрепить здоровье солдат.

У

индейцев Америки это растение использовалось совсем по другому.Они утверждали, что те, кто ест волоски на плодах, будут испытывать ужасную боль в ягодицах.

Польза шиповника для здоровья, как использовать

Шиповник — это шиповник, который может вырасти до 3 метров в высоту.

Будь то шиповник , хедж-роза , кизил или колдунья , это растение приносит съедобные плоды, называемые плоды шиповника . Они используются в кулинарии , в медицине и в косметике .

Шиповник в кулинарии

• Кулинарное использование ягод шиповника восходит к индейцам Америки, которые использовали их в качестве отличного продукта для выживания .

Со времен Римской империи лепестков шиповника использовались в настоях для придания вкуса выпечке .

Хотя в одних культурах лепестки ели непосредственно, другие готовили из них отвар и превращали его в пиво .

Аляскинские эскимосы готовили из него пудинг : пюре из плодов шиповника, воду, тюленький жир и сахар) или добавляли ягоды шиповника в еду из предварительно пережеванных хвостов лосося.

Другие аляскинские племена сочетали их с рыбьей икрой или жиром для приготовления мороженого.
Некоторые использовали его для приправки блюд, запеченных под огарками, или раздавили его и смешали с пеммиканом.

Сегодня в не столь экстремальных местах съедобную часть ягоды шиповника готовят отдельно или с другими фруктами в виде джема , сиропа , кетчупа , желе или мармелада .

В Армении люди считают сок из шиповника восхитительным.

В Швеции суп из шиповника — это десерт, который обычно подают со сливками, молоком и ванильным мороженым.

Чеченцы хорошо знают Чай из шиповника : это основной кулинарный продукт.

Применение шиповника в медицине

• Что касается медицинского применения , то ягоды шиповника, которые немного острые, содержат в 20 раз больше витамина С, чем апельсин!

Он также содержит витамин B , витамин PP , провитамин A и минералов .

Это растение на выбор для тех, кто хочет следовать диете в начале зимы . Он часто использовался для борьбы с гриппом и, в более общем смысле, с инфекциями .

Вдобавок ко всему, при использовании в качестве тонизирующего средства для бодрящего действия на иммунную систему плоды шиповника имеют лечебных свойств , известных для лечения астении .

В Китае ягоды различных сортов используются для лечения хронической диареи и расстройств мочеиспускания .

В Дании ученые доказали, что ягоды шиповника обладают свойствами, способными облегчить артритную боль .

При употреблении настоя лепестки шиповника используются для головной боли и лечения головокружения .

Обратите внимание, что сироп из плодов шиповника часто смешивают с детским лекарством для улучшения вкуса.

А косметика?

Помимо противоанемических, противодиарейных, мочегонных, антисептических, тонизирующих и кровоостанавливающих свойств , не забывая о вяжущих свойствах лепестков шиповника , это дерево шиповника, веками использовавшееся в медицине, теперь приносит пользу. набег на органическая косметика .

Действительно, шиповник выпускает масло на растительной основе , которое может похвастаться многими преимуществами . Это растение с высоким уровнем витамина C также содержит флавоноидов , яблочную и лимонную кислоту , таниновых соединений и каротиноидов .
В наши дни спрос с точки зрения доступности масла шиповника увеличился благодаря его антивозрастным, антиоксидантным и регенерирующим свойствам .

Известно, что регенерируют клетки кожи и поврежденные ткани , стирают послеродовых дефектов кожи , растяжек , послеоперационных рубцов , шрамов от угрей , сухих дерматитов , ожогов солнечные ожоги .

Это 100% натуральное масло также очень полезно для поврежденных или напряженных волос .

Шиповник Советы, дозировка и полезные советы

Лучший сезон для сбора шиповника — с июня по сентябрь.

Сегодня исследования показывают, что при соблюдении рекомендуемых доз не возникает побочных токсических эффектов.

Будь то варенье , фруктовый соус пюре или ароматизатор и травяной чай , шиповник всегда будет хитом.Так как он очень хорошо сохраняет свои свойства, вы можете сушить его или хранить в морозильной камере.

Для борьбы с усталостью , простудой , дефицитом витамина С , симптомами гриппа просто выпейте настой , приготовленный из этого растения.

Отмерьте 2 столовые ложки сушеной мякоти. Разбейте его на части. Залейте 1 литром (1 литром) холодной воды (или примерно 2,5 г на чашку). Довести до кипения. Дайте настояться 10 минут. После этого процедить и выпить.Пейте по 3 стакана в день.

Для лечения диареи вскипятите 1 литр (1 литр) воды. Добавьте 30-50 г измельченных плодов шиповника и варите 5 минут (на слабом огне). Выключите огонь и дайте настояться ¼ часа. Фильтр. Выпейте за завтраком, пока симптомы не исчезнут.

Шиповник эффективен также в виде вина или эликсира .

Это означает, что после мацерации в спирте добавляется сахар.

— Базовая настойка : сосчитать 40 капель на стакан воды.Пейте трижды в день и, что важно, перед едой.

— Капсулы : 50-200 мг сухого экстракта: проглотить 1 или 2 капсулы, запивая большим стаканом воды, 3 раза в день (до еды).

Полезно знать о шиповнике

Прежде чем зима окончательно установится, соберите ягоды шиповника, промойте их в проточной воде и протрите губкой.
Острым ножом раскройте ягоды и осторожно удалите мелкие опушенные семечки.
Нарежьте мясистую оболочку кубиками и приготовьте для хранения, затем храните.Когда вам это нужно, берите ровно столько, сколько вам нужно для приготовления.

Использование растений для самолечения или облегчения боли заслуживает серьезного рассмотрения.

Всегда спрашивайте эксперта и никогда не превышайте рекомендуемых доз .

Если симптомы не исчезнут, всегда рекомендуется проконсультироваться с врачом .

No related posts.