Молочные продукты для новорожденных: с чего можно начинать прикорм? — Талантика — город профессий

Содержание

с чего можно начинать прикорм?

Молочные продукты являются важной составляющей сбалансированного питания ребенка. В них в легкоусваиваемой форме содержатся многие пищевые вещества, необходимые для растущего организма. Молочный белок обладает высокой биологической ценностью, так как содержит в своем составе полный набор жизненно необходимых аминокислот. Он является необходимым строительным материалом для всех клеток растущего организма, из белковых молекул состоят ферменты и антитела, защищающие малыша от инфекций. Молочный жир – это отличный источник энергии для маленького непоседы. Благодаря тому, что жир находится в молоке в виде мелкодисперсной эмульсии (микроскопических шариков), он прекрасно усваивается в кишечнике крохи. Молочный сахар (лактоза) способствует лучшему усвоению кальция и служит хорошей средой для развития полезной микрофлоры кишечника.

Наиболее полезными свойствами обладают кисломолочные продукты, которые изготавливаются путем сквашивания натурального коровьего молока под действием молочнокислых бактерий. К ним относятся творог, кефир, натуральный йогурт и др. Эти продукты благоприятно влияют на процессы пищеварения, стимулируют выработку пищеварительных соков и желчи, улучшают моторику кишечника, способствуют нормализации кишечной микрофлоры, повышают аппетит, укрепляют иммунную систему ребенка. Кисломолочные продукты быстрее, чем молоко, перевариваются и всасываются в организме, так как в процессе жизнедеятельности кисломолочные бактерии частично расщепляют молочный белок на более мелкие фрагменты, благодаря чему он не только легче усваивается, но и становится менее аллергенным. Молочная кислота, образующаяся в кисломолочных продуктах, препятствует размножению гнилостной микрофлоры в кишечнике, к тому же молочнокислые бактерии сами вырабатывают бактерицидные вещества, подавляющие рост многих болезнетворных микроорганизмов. Под действием этих бактерий лактоза частично утилизируется, поэтому кисломолочные продукты гораздо лучше переносятся малышами с лактазной недостаточностью (недостатком фермента лактазы, расщепляющего молочный сахар) и могут использоваться в их питании.

Молочные продукты для ребенка: творог

Творог – один из первых молочных продуктов, который появляется в рационе малыша. В отличие от кефира, он обладает пониженной кислотностью и не раздражает нежную слизистую оболочку кишечника ребенка. Важно отметить, что в питании детей раннего возраста рекомендуется использовать только специальные виды творога, которые предназначены для данного возраста. Детский творог производится по специальной технологии, благодаря чему в нем сохраняются все полезные свойства и он имеет более нежную консистенцию по сравнению с обычным «взрослым» продуктом.

Творог обладает высокой пищевой ценностью, так как содержит молочный белок в легкоусваиваемой форме. Использование этого продукта позволяет дать малышу достаточное количество белка в небольшом объеме пищи. Кроме того, творог является одним из основных источников кальция и фосфора, необходимых для формирования костной системы и роста зубов, а соотношение их в этом продукте близко к оптимальному для всасывания и усвоения. Также творог богат витаминами: В2, В12, фолиевой кислотой, в значимых количествах в нем присутствуют витамины В6 и РР. Эти вещества нужны для развития нервной системы ребенка и обеспечения нормального обмена веществ.

Начинают давать творог, как и любой другой новый вид прикорма, с небольшого количества (1/2–1 ч. ложка), а затем, при отсутствии негативных реакций, постепенно, в течение 5–7 дней, доводят объем до 40 г, а к 9 месяцам до 50 г. Не следует превышать рекомендуемую возрастную норму, так как при избытке белка значительно возрастает нагрузка на ферментную и выделительную системы крохи, что может привести к нарушениям в их работе. Вначале малышу дают попробовать классический творог без добавок, а после того как кроха адаптируется к новому продукту и при отсутствии аллергии, можно разнообразить его меню творожками с фруктовыми добавками. Творожный прикорм дается один раз в день.

Молочные продукты для ребенка: кефир

Кефир отличается от других кисломолочных продуктов уникальным набором бактерий и грибков, которые благоприятно воздействуют на пищеварение и формирование микрофлоры кишечника. Он также является прекрасным источником витаминов группы В, кальция, калия и магния. Кроме того, этот напиток обладает иммуностимулирующим действием. Все вышеперечисленные свойства делают этот кисломолочный продукт не только полезным, но и лечебным и особенно рекомендуется малышам с различными кишечными расстройствами, проявлениями дисбактериоза, пищевой аллергии, лактазной недостаточностью, а также детям с ослабленным иммунитетом. Для питания крохи подойдет только специальный детский кефир.

Вводить кефир в рацион ребенка следует, начиная примерно с 20–30 мл, постепенно доводя объем до 200 мл. Бывает, что ребенок наотрез отказывается пить кефир из-за его кисловатого вкуса, тогда можно предложить ему более вкусную альтернативу – детский йогурт.

Детский йогурт

Достаточно долго йогурты считались продуктом для взрослых и детей старше 1,5–2 лет. В настоящее время выпускаются детские йогурты, которые можно включать в меню малышей, достигших 8-месячного возраста. Детский йогурт представляет собой сквашенное с помощью особых заквасок молоко и не содержит запрещенных в питании малышей искусственных добавок: загустителей, ароматизаторов, красителей и консервантов. Важно, что в процессе приготовления йогурта не происходит брожения, поэтому кислотность его значительно ниже, чем у кефира, а вкус мягче.

Схема введения йогурта такая же, как и при введении кефира, но максимальное его количество, которое можно дать малышу до года, – не более 100 мл в день. Начинать знакомство с этим продуктом следует с классического йогурта без каких-либо добавок.

Домашний или магазинный?

Согласно современным рекомендациям, при введении молочного, как и других видов прикорма, специалистами в области детского питания предпочтение отдается продуктам промышленного производства. Это объясняется тем, что такие продукты изготавливаются под строгим контролем производства с применением особых технологий и с учетом особенностей обмена веществ и пищеварения детей раннего возраста.

Важно понимать, что обычные молочные продукты «для взрослых» непригодны для питания детей раннего возраста. Во-первых, они производятся без учета физиологических особенностей детского организма и будут оказывать значительную нагрузку на незрелые органы и системы ребенка. Кроме того, такие продукты могут не отвечать всем гигиеническим требованиям к качеству и безопасности, которые предъявляются к продуктам для детского питания. Особенно опасны в этом отношении молочные продукты, приобретенные «на развес» на рынках или «у знакомых бабушек», продающих «свое» молоко и творожок.

Современные кухонные устройства (йогуртницы, пароварки или мультиварки) позволяют приготовить кефир или йогурт для ребенка в домашних условиях с использованием специальных сухих заквасок, которые продаются в аптеках. Для приготовления детских молочных продуктов нельзя пользоваться «домашними» заквасками (которые кто-то вам передал), так как вместо полезных они могут содержать болезнетворные микробы. Такие продукты необходимо готовить на один раз и не подвергать хранению, а при их приготовлении соблюдать меры предосторожности: использовать только кипяченое молоко, тщательно мыть и стерилизовать посуду и емкости. Домашние блюда не стоит давать малышам раньше 10–12 месяцев.

Какой кефир подойдет для малыша?

Стоит отметить, что в зависимости от времени брожения кефир бывает однодневным, двухдневным и трехдневным. Процесс брожения характеризуется выделением в напиток кислоты и этилового спирта. Чем дольше кефир закисает, тем, соответственно, выше его кислотность и содержание спирта. Так, в трехдневном кефире уровень последнего достигает 0,9 %, поэтому такой продукт в питании детей раннего возраста лучше не использовать. Для малышей лучше всего подойдет однодневный кефир. Следует иметь в виду, что этот напиток обладает послабляющим действием и особенно полезен малышам, склонным к запорам.

Когда вводить кисломолочный прикорм?

Несмотря на всю свою пользу, молочные продукты, согласно современным рекомендациям по введению прикорма, появляются в рационе малыша одними из последних. Дело в том, что они являются неадаптированными, то есть их белковый, жировой и углеводный компоненты, а также количество солей и витаминов не соответствуют в полной мере потребностям малыша, как, например, грудное молоко или адаптированные смеси. Высокое содержание в них белка, солей и органических кислот приводит к значительному увеличению нагрузки на еще незрелую пищеварительную и выделительную системы детского организма. В результате проведенных исследований было доказано, что раннее (до 8 месяцев) введение кефира или цельного молока в питание младенцев может вызвать у них различные нарушения в работе пищеварительного тракта, нарушения обмена веществ, аллергию, привести к потере в организме железа и даже спровоцировать микрокровотечения в слизистой оболочке кишечника. В связи с этим в меню детей первого года жизни кисломолочные продукты должны появляться, лишь когда желудочно-кишечный тракт и ферментные системы, а также почки ребенка станут достаточно зрелыми, то есть примерно с 8–9 месячного возраста, и только в объемах, не превышающих рекомендуемые возрастные нормы. Цельное коровье молоко, по современным рекомендациям педиатров и диетологов, и вовсе не должно присутствовать в питании детей до года. Допустимо лишь его использование в разведенном виде при приготовлении каши или пюре (с 8–9 месяцев).

Прикорм кисломолочными продуктами доктор комаровский

По рекомендации воз прикорм кисломолочными продуктами вводят в 8 месяцев. Такие продукты не только обновляют вкусовые ощущения ребенка, но и дарят организму массу полезных веществ, налаживают пищеварение и повышают иммунитет.

Чем полезны кисломолочные продукты

В их составе содержатся особые бактерии, молочная кислота, витамины, белки, микроэлементы и другие полезные вещества.

Благодаря такому составу кисломолочная продукция относится к диетической и приносит организму большую пользу.

• Кисломолочные блюда перевариваются и усваиваются активнее, чем другие виды молочных продуктов. Это происходит благодаря особым ферментам, выделяемым молочнокислыми бактериями.

• Они улучшают аппетит, налаживают работу желудочно-кишечного тракта, почек и других органов.

• Укрепляют иммунитет.

• Содержат кальций, витамины B, C, D, фолиевую кислоту.

• Реже, чем другие молочные продукты, вызывают аллергию.

Введение кефира

Несмотря на многочисленные плюсы этого напитка, не стоит торопиться знакомить с ним малыша. Пробовать кефир детям рекомендуется с 8 месяцев.

Как любое новое блюдо, сначала дают не больше чайной ложки.

Рекомендуется делать это в вечернее кормление. Уже через неделю дневной объем достигает 50 мл. Через 20 дней после первой дегустации – 200 мл в сутки.

Эта возрастная норма для детей до года.

После года можно увеличить дневной объем сначала до 300, а за тем и до 400 мл.

Кефир нужно давать теплым. Лучше греть его, ставя кружку в емкость с горячей водой. Если подогревать его на плите, можно получить вместо кефира творог.

Почему нельзя вводить кефир раньше времени

• Дополнительная нагрузка на почки. Маленькому организму сложно справиться с переработкой больших объемов белка и минералов.

По этой причине почкам приходится работать больше обычного, что приводит к раннему износу.

• Анемия. Есть исследования, выявившие проблемы с гемоглобином у детей, в рационе которых рано появился кефир.

• Повышенная кислотность напитка. Организму грудничка трудно справиться с ее переработкой, что может привести к застаиванию продукта в организме.

Из-за кислотности кефира, лучше предлагать крохе специальный детский напиток. В нем при производстве снижают кислотность.

Ряженка в меню ребенка

Ряженка очень питательна и полезна. Время ее введения – 8 месяцев. Постепенно увеличивая ежедневный объем, к году можно довести его до 100 мл.

Только с 2 лет позволительно давать ребенку от 200 до 250 мл в день.

Биолакт

Этот напиток обогащен витаминами, рекомендован ослабленным детям и младенцам, страдающим нарушениями пищеварения. Он нравится детям, благодаря добавлению сахара.

Разрешен с 8 месяцев, но лучше не вводить его в рацион раньше 9 месяцев. Начинают знакомство с 20 мл, к 10 месяцам доводя объем до 200 мл.

Биолактом можно полностью заменить одно кормление.

Йогурт

Специальный йогурт для детей разрешен с 9 месяцев. Он имеет натуральный состав и маленький срок годности. Его можно приготовить дома. Для этого необходимо добавить в молоко особую закваску.

До года лучше давать ребенку йогурт без добавок. В дальнейшем можно разнообразить его вкус фруктами и ягодами или покупать готовые йогурты с вкусовыми наполнителями.

Дневная норма для детей до года – 150-200 мл.

Знакомство с творогом

Знакомить малыша с этим лакомством также рекомендовано с 8 месяцев. Он станет для организма дополнительным источником белка, кальция и фосфора, витаминов B1 и PP.

Давать его малышу раньше нет повода, потому что до этого все необходимые вещества он получает из грудного молока.

Включение в меню этого блюда следует сразу за кефиром. Творог дается 1 раз в день.

Первая порция — 1 чайная ложка. День за днем объем увеличивается и доводится до 50 г в сутки. С годовалого возраста можно увеличить порцию до 100 грамм в день.

Можно готовить продукт дома или покупать готовый в магазине. При покупке лучше выбирать продукт жирностью от 5 до 11 процентов.

Лучше придерживаться возрастных норм, чтобы не перегружать почки ребенка. Не следует предлагать младенцу обычный творог, предназначенный для взрослых.

Организму ребенка будет трудно его переварить.

Полезные советы мамочкам: ПЕРВЫЕ ПРИКОРМЫ

Полезнее всего будет детский творожок без фруктовых наполнителей, которые могут вызвать аллергию.

Разнообразим вкус блюд при помощи сливок и сметаны

В сливках и сметане – много жира, они насыщены витаминами и железом.

Использовать 10-процентные сливки можно уже с 8 месяцев. Их предлагают малышам с кашей или овощами, добавляя вместо масла. Дневная норма – не больше 30 г.

Сметану предпочтительнее отложить до исполнения ребенку 1 года. Лучше использовать 10-процентный продукт, улучшая вкус супов и пюре.

Пробуем сыр

Сыр в равных долях состоит из белков, жира и воды. Он богат кальцием, натрием, витамином А. Уже в 8-9 месяцев можно предложить ребенку немного твердого сыра.

В первый раз – не больше 5 грамм.

Лучший вариант – добавить тертый сыр в какое-то блюдо.

При покупке лучше отдавать предпочтение малосоленому продукту без лишних добавок с жирностью около 45 %.

Доктор Комаровский о кисломолочном прикорме

Популярный детский врач считает, что первым прикормом должны быть кисломолочные продукты. Они больше всего похожи по составу на грудное молоко. К тому же содержат кисломолочные бактерии.

Они борются с вредными микробами, налаживают пищеварение и уменьшают нагрузку на печень.

Первый из продуктов – кефир. Лучше всего давать его во второе кормление. Начав с минимального объема, ежедневно нужно увеличивать его вдвое. При условии, что младенец хорошо воспринял новый продукт.

Через 5 дней можно добавить в кефир ложку творога и немного сахара. К 6-8 месяцам можно довести объем творога до 30 грамм в день, а к 8 месяцам – до 50 грамм.

Через неделю после знакомства ребенка с кефиром и творогом можно полностью заменить одно кормление. Другие новинки после этого лучше отложить на несколько недель.

Благодаря многочисленным полезным свойствам, кисломолочные продукты необходимы ребенку. Но не следует вводить их раньше времени. Только вводя новые лакомства своевременно и постепенно, можно добиться желаемого результата.

И уже через короткое время они станут полноценной заменой одного, а затем и большего числа кормлений.

ЖУРНАЛИСТ
Высшее образование: факультет журналистики и массовых коммуникаций

Вся информация, размещенная на сайте, носит информативно – ознакомительный характер и не может быть использована для самолечения. Приобретя конкретные прикладные знания не экспериментируйте со здоровьем ребенка. При появлении симптомов заболевания необходима непосредственная помощь специалиста.

Никогда не принимайте решений без обсуждения вопроса с врачом — консультация педиатра обязательна!

Молочные продукты для детей

Любящие родители всегда пытаются дать своим детям самое лучшее, независимо от того, идет ли речь о младенце или о подростке-школьнике. И полезное питание стоит не на последнем месте. Без чего невозможно представить сбалансированный рацион ребенка, так это без молочного. Главное — правильно выбрать самые полезные продукты и не переусердствовать с порциями.

Чем полезны молочные продукты для детей

Первым питанием, которое получает малыш, родившись на свет, является молоко. Идеально, если это материнское молоко. Ведь пока ребенок растет в материнской утробе, состав грудного молока формируется так, чтобы наилучшим образом удовлетворить все потребности этого маленького человека после рождения. Если по каким-то причинам мама не может кормить кроху, тогда на помощь приходят адаптированные молочные смеси.

После достижения полугодовалого возраста ребенку постепенно дают пробовать «взрослую» пищу. Одна из достаточно популярных методик введения прикорма рекомендует начинать его с кисломолочных продуктов. Другие советуют первыми вводить в рацион варенные овощи или каши. Но все сходятся во мнении, что молочные продукты очень полезны для детей до года, их правильного физического и ментального развития.

Многие диетологи и медики считают молоко уникальным продуктом. В нем содержится более ста биологических компонентов. Один из самых важных — это белки. И хоть их содержание в молоке не очень значительно, но они достаточно питательны. Молочный белок казеин состоит из аминокислот, которые нормализуют холестериновый и жировой обмен. Этот белок непосредственно связан с кальцием. В кисломолочных продуктах больше и казеина, и кальция, чем в свежем молоке. Молочные белки также способны предупреждать анемию и обладают бактерицидным свойством. Они могут выполнять антимикробную и противовирусную функции и помогают организму избавляться от токсинов. Кроме того, эти белки доставляют к тканям всего организма полезные вещества: кальций, фосфор, витамины, гормоны.

Еще молоко является источником аминокислот, необходимых малышу для полноценного роста и развития, жирных кислот, витаминов, углеводов, минералов и других полезных веществ. Правда, врачи советуют начинать знакомство с молочными продуктами с кисломолочки: кефира, йогурта, творога. Они лучше усваиваются детским организмом. А употребление цельного коровьего молока рекомендуют немного отложить и давать его ребенку уже после года, а то и еще позже — после двух-трех лет. По мнению педиатров, после 8-9 месяцев ребенок может получать крупяную кашу, сваренную на разведенном молоке. А вот козье молоко можно давать и до года. Оно хоть и похоже на коровье по количеству жиров и белков, но отличается по иммунологическим и физико-химическим показателям, лучше усваивается и крайне редко вызывает аллергию.

Лучшие молочные продукты для детей

Нормы потребления молока и молочных продуктов зависят от возраста ребенка. Для детей после года до трех лет нужно до 500 мл «молочки» в день. От трех до семи лет — ежедневно стоит употреблять не больше 650 мл такой пищи. Для самых маленьких выбирайте готовую молочную кашу и творожок (с 6-8 месяцев), кефир и йогурт (с 8 месяцев), детское молочко (с 9 месяцев).

Эксперты рекомендуют давать самым маленьким деткам специальные молочные продукты, изготовленные с учетом их возраста и потребностей: детские кефир, йогурт, творожок, молочко и т.д. Они оказывают щадящую нагрузку на пищеварительную систему крохи и удовлетворяют их потребности в питательных веществах и витаминах.

К производителям таких продуктов предъявляют более высокие требования по качеству и безопасности. Для их производства отбирают только сырье высшего сорта. На современных производствах «молочки» для детей используется оборудование закрытого цикла, все автоматизировано по максимуму, а вмешательство людей в производственный процесс сведено к минимуму. Молочная продукция для детей дополняется витаминными комплексами. А молоко, которое выпускают на таких заводах, — ультрапастеризованное, в нем нет вредоносных бактерий, но сохранены все полезные свойства. Продукцию упаковывают в наиболее безопасную упаковку, в которой она сохраняет свои качества.

Прежде чем выбрать тот или иной молочный продукт для своего малыша, посоветуйтесь с педиатром. Доктор сможет рекомендовать не только тип продукта, возможно, даст совет по поводу той или иной торговой марки, что неплохо зарекомендовала себя.

Выбирая детскую «молочку», обратите внимание на срок годности продукта, а также на упаковку. Она должна быть целой, с полной информацией о составе продукта и условиях его хранения. Очень, важно чтобы на этикетке указывалось «без красителей», «без консервантов», «без ГМО», для творожка и йогуртов — «без сахарозы».

Поинтересуйтесь, кто из производителей молочных продуктов имеет право экспортировать свою продукцию в страны ЕС. Это дополнительный балл в его пользу, так как свидетельствует о хорошем качестве и безопасности продукции.

Вред молочных продуктов для детей

Несмотря на все плюсы и преимущества молочных продуктов, ними нельзя злоупотреблять, особенно если речь идет о детском питании. Правильный выбор молока и продуктов из него оказывает огромнейшее влияние на здоровье крохи.

Натуральное молоко способно больше навредить, если ввести его в рацион ребенка слишком рано. Оно слишком жирное, и детский организм с несформировавшейся до конца системой пищеварения еще не может его, как следует, переварить и усвоить. Если давать такой продукт детям первого года жизни, то это может иметь достаточно неутешительные последствия: несварение, анемию, раздражение слизистой кишечника, запоры, аллергию.

Количество белка в молоке слишком большое для маленького ребенка, оно «перегружает» почки. Этот фактор может стать причиной торможения метаболизма и формирования излишнего веса у ребенка, а позже — спровоцировать сахарный диабет и ожирение.

Поэтому лучшая «молочка» для детей до года — это кисломолочные продукты (кефир, творог). Их можно оставить в рационе и для годовалого малыша. Когда дитя еще подрастет, ему можно предложить молоко и «взрослое» молочное (ряженку, закваску, питьевой йогурт, и т.д.). Главное выбирать качественное и свежее — и тогда детский организм возьмет только самое лучшее и полезное из молочных продуктов.

Специально для nashidetki.net— Ксения Бойко

Молочные продукты в рационе ребенка

Молочные продукты изготавливаются из молока, чаще всего коровьего, реже – козьего. В рационе детей молочные продукты присутствуют в первую очередь в виде кефира, творога, йогурта, сметаны, сыра и сливочного масла. Для детей молочные продукты являются источником белка, животных жиров, витаминов A, D, B2, кальция, калия, фосфора – они занимают крайне важное место в детском рационе.

Нужны ли молочные продукты ребенку на грудном вскармливании?

Маленькому ребенку, находящемуся исключительно на грудном вскармливании, вполне достаточно грудного молока, и дополнительные молочные продукты ему не нужны. Маме необходимо всячески стимулировать лактацию и учитывать, что введение докорма автоматически приведет к ее угасанию.

Когда же приходит пора вводить прикорм, то поначалу молочные продукты в этом качестве также не используются. Первые пробы прикорма молочными продуктами происходят в 6-8 месяцев, и начинаются, как правило, с творожка. Ближе к году можно потихоньку вводить кефир и йогурт без вкусовых добавок.

Сладковатая ацидофильная смесь «Агуша», которую дают на детской молочной кухне – это адаптированная замена материнскому молоку, поэтому, если ребенок полноценно кормился грудным молоком, то можно переходить к обычным кисломолочным продуктам, минуя ее.

Что предпочтительнее для ребенка – кисломолочные продукты или молоко?

Белок из кисломолочных продуктов усваивается детским организмом гораздо лучше, чем из цельного молока. Формула белка коровьего молока идеально подходит для телят, а не для детей. Поэтому фиксируется так много случаев аллергической реакции маленьких детей на белок коровьего молока – от негативной кишечной реакции до кожной аллергии.

Чем полезно сливочное масло?

Сливочное масло детям можно давать примерно с года, начиная с минимального количества –– на кончике ножа, добавляя в кашу. Животные жиры ребенку необходимы – это источник энергии, без жиров не усваиваются углеводы. К тому же животные жиры, в отличие от растительных масел, активно участвуют в строительстве гормонов коры надпочечников.

Но необходимо помнить, что сливочное масло – высокоэнергетичный продукт, и перебор его потребления так же нехорош, как и недостаток.

Как выбирать сыр?

Главное требование: сыр, который дают ребенку, должен содержать минимальное количество красителей и консервантов. Поэтому к нежелательным продуктам в первую очередь можно отнести все плавленые сыры – несмотря на их мягкость и нежный вкус.

Лучше всего детским организмом усваиваются мягкие недозрелые сыры, скорее являющиеся переходным звеном от творога к сыру – например, «Адыгейский». По консистенции такие сыры напоминают брынзу, но значительно менее соленые.

Детям постарше, примерно с трех лет, уже вполне можно давать твердые сыры. Они стимулируют процесс жевания, тренируя зубочелюстную систему, и прекрасно избавляют зубы от зубного налета.

Много сыра в рационе ребенка быть не должно, но присутствовать он должен. Кальций лучше усваивается именно из жирных продуктов – из творога и сортов сыра повышенной жирности.

Можно ли ребенку давать сыр с плесенью?

Экзотические сыры с плесенью нужно вводить в рацион ребенка с осторожностью. Здесь вообще действует общий закон: если в пищевой культуре страны продукт присутствует на протяжении долгого времени, то, скорее всего, ребенком он усвоится без проблем. Поэтому французским детям такой сыр можно давать гораздо смелее, чем российским. Попробовать, конечно, можно, но необходимо внимательно следить за реакцией ребенка на новый необычный продукт.

Полезны ли сладкие каши на молоке?

Эта каша слишком калорийна. Поэтому худеньким детям с недобором веса такая каша вреда не причинит, а если ребенок пухленький, и у него имеется наследственная склонность к ожирению, то для такого малыша кашу лучше варить на воде.
До трех лет идет активное деление жировых клеток. И весь жировой потенциал, который остается с нами всю последующую жизнь, набирается именно в первые три года жизни. После трех лет жировые клетки только могут увеличиваться или уменьшаться в размере, а количество их остается неизменным.
Поэтому до трехлетнего возраста нужно крайне внимательно следить за динамикой веса ребенка, склонного к ожирению. И если диета для такого малыша – слишком суровое испытание, то уж, во всяком случае, мама не должна его перекармливать высококалорийной пищей.

Можно ли ребенку давать молочные продукты с рынка?

Необходимо приобретать молоко и молочные продукты только у абсолютно проверенных производителей. К сожалению, далеко не на всех рынках можно доверять справкам, которые предъявляют фермеры. А молоко и молочные продукты, являясь прекрасной питательной средой для размножения различных бактерий, могут оказаться зараженными туберкулезом и другими не менее страшными инфекциями.

Как приготовить дома простоквашу, творог и йогурт?

Готовиться такие продукты должны только из чистых продуктов и чистыми руками (в первую очередь – без гнойничковых заболеваний). Все эти продукты – быстрого использования, они ни в коем случае не должны перестаивать.

Классический рецепт приготовления простокваши – столовая ложка сметаны на литр молока. Можно в качестве закваски положить в молоко хлебную корочку, с ней простокваша закисает чуть дольше – но получается тоже очень вкусной.

Чтобы приготовить творог, нужно довести простоквашу или детский кефирчик до кипения на маленьком огне и откинуть на чистое ситечко или прокипяченную марлю. Не стоит слишком долго отцеживать творог, иначе он получится сухим.

Йогуртовая закваска – специфическая, ее можно приобрести на молочном комбинате, а можно и просто добавить в молоко ложку йогурта. Больше двух-трех раз переквашивать одну закваску в домашних условиях не стоит – во избежание попадания в нее инфекции.

С какого возраста можно давать ребенку молочные продукты с фруктовыми добавками, ароматизаторами, красителями?

Конечно, ни в коем случае такие продукты нельзя давать ребенку до года, да и в более старшем возрасте лучше по возможности ограничивать их количество. Такие пищевые добавки нередко провоцируют у ребенка серьезную аллергическую реакцию.

Твитнуть

Класс

20 продуктов для усиления лактации: лучший выбор молодой мамы

После рождения ребенка важно подумать о получении им всех необходимых веществ, что может дать только полноценное грудное вскармливание. Стимулировать лактацию можно при помощи включения в рацион специальных продуктов: это позволит сохранить “натуральное кормление” без докорма смесями и дать малышу полной спектр витаминов и минералов.

Ограничения в меню при лактации

Существуют продукты, которые могут и навредить выработке молока в организме женщины. Они задерживают воду в тканях, поэтому выделение молока может замедлиться. В рационе матери такая пища должна отсутствовать и по причине ее вредности для малыша, ведь речь идет о:

Копченостях (мясо, рыба), особенно продуктах горячего копчения;
Пересоленной еде;
Острых приправах, специях;
Консервированные продукты;
Пищевых добавках (глутамате натрия, консервантах и т.д.).

Среди, казалось бы, безвредных чайных трав и огородной зелени тоже есть “нарушители” выработки молока. К ним относятся шалфей, мята, петрушка, и их в меню не должно быть хотя бы в первые 2-4 месяца лактации.

Читаем также: что нельзя кушать кормящей женщине

Лучшие продукты для отличной лактации

Есть продукты, которые можно периодически кушать для оптимальной выработки грудного молока, и ниже описаны основные из них.

1.Теплый чай

Самый простой вариант – пить зеленый чай с медом (не крепкий) или слабо заваренный черный чай с молоком. При склонности малыша или мамы к аллергии, медом лучше не злоупотреблять, а добавить в чай молоко. Если выпить напиток за 30 минут до кормления ребенка, выработка молока точно увеличится.

2. Тмин и хлеб с тмином

Можно тмин жевать, или кушать черный хлеб с его семенами. Также можно приготовить себе тминный напиток: 1 ч. ложку тмина заварить стаканом кипящего молока и настоять 2 часа. Принимать нужно этот напиток по полстакана за 15 минут до кормления.

3. Узвар

Узвар- это компот из сухофруктов (сливы, груши, яблоки, абрикосы), немного сахара, вода. Принимать узвар рекомендуется по стакану дважды в сутки. И лактацию усилит и витаминами богат.

4. Чистая вода

Подойдет для повышения выработки молока и простая вода, негазированная и чистая. Ее следует пить до 2 литров в сутки, тогда с кормлением не будет проблем. Но непосредственно перед кормлением лучше употребить напиток с более выраженным лактогенным действием (например, стакан молока или чашка зеленого чая).

5. Орехи

Масса полезных компонентов в орешках не только позволит малышу лучше расти и укреплять здоровье, но и питаться грудным молоком в достаточном количестве. Ежедневно надо кушать по 2-5 штук миндальных орехов (без соли и обжарки), но не злоупотреблять из-за риска появления болей в животе у малыша (вызывает газообразование у ребенка и может стать причиной сильнейшего запора.). Другие орехи (грецкие, кедровые, бразильские) работают аналогично, но они довольно жирные. Еще можно приготовить кедровый коктейль: 1 стол. ложку кедровых орехов залить стаканом воды на ночь, утром закипятить, добавить меду и выпить.

6. Укропный чай

Наши бабушки в качестве лактогенного средства употребляли чай с укропом. Ложку семени укропа заваривают 200 мл кипятка, настаивают ночь в термосе. Пьют дважды в день по пол стакана. Заменить семена укропа можно семенами тмина, аниса. На основе этих растений можно приготовить и другой травяной чай: по 20 г семян аниса и укропа, по 30 г семян пажитника сенного и плодов фенхеля измельчить и размешать. 1 ч. ложку сбора залить стаканом кипятка, настоять и принимать 2 раза в день по стакану настоя за 15 минут до кормления.

Можно приготовить себе укропный молочный коктейль. Для этого измельченные семена укропа смешай с кефиром, заправь мускатным орехом, присоли, процеди и пей перед завтраком.

Однако стоит помнить, что и анис, и укроп могут вызвать аллергию.

7. Травяной чай

Растения, которые повышают лактацию, можно приобрести в любой аптеке. Среди них популярны душица, крапива, мелисса, укроп, анис, боярышник (ягоды). Следует делать из них сборы (соединять в равных пропорциях), заваривать ложку сырья стаканом кипятка и принимать трижды в сутки по 100 мл. Консультация врача перед потреблением любых трав обязательна! Они могут вызвать у ребенка колики или аллергию!

8. Ореховое молоко

Ореховое молочко готовится просто. 50 г грецких орешков нужно размолоть, залить 250 мл горячего молока, варить до небольшого загустения. В напиток добавить сахар по вкусу, принимать его по 70 мл. перед очередным кормлением (за 30 мин).

9. Лактогенные продукты

Есть продукты, способные усилить производство пролактина – гормона, отвечающего за лактацию и поддерживающего ее. Многие из них животного происхождения, высокобелковые, поэтому в меню они должны присутствовать согласно дневным нормам для кормящих женщин. Вот список продуктов:

Нежирные мясные супы, бульоны;
Рыба и мясо нежирного сорта;
Твердый сыр, адыгейский сыр, брынза;
Кисломолочная еда.

Из неживотной пищи ускоряют продукцию нужного гормона семечки, морковь, мед, а также овощи и фрукты, в которых много клетчатки.

Читаем также: список продуктов разрешенный при ГВ

10. Соки

Свежеотжатые соки. Приготовленные дома соки намного полезнее магазинных, принимать их надо сразу, без выстаивания в холодильнике. Прекрасно справятся с увеличением молока сок моркови, смородины, ягод терновника. Важно, чтоб соки были свежие, без консервантов, разбавленные водой.

11. Ячменный отвар или ячменное кофе

Ячменный кофе – отличный заменитель чая. Лучше пить такие напитки с медом, сахаром и молоком. Эти ячменные напитки можно купить в магазине в отделе диетического питания.

12. Редька с медом

Есть напиток, не отличающийся прекрасным вкусом, зато работающий не хуже соков. Это – сок редьки. Отжимают сок, разбавляют поровну водой, добавляют на стакан жидкости ложку меда. При болезнях ЖКТ такой напиток принимать нельзя.

Читаем также: 8 мифов о нехватке молока

13. Одуванчики

Самым хорошим эффектом для повышения лактации из трав обладает одуванчик. Его можно применять следующими способами:

Свежие молодые листья одуванчиков измельчаем в мясорубке, отжимаем сок, солим, даем настояться 30 минут, и пьем по 100 мл 2 раза в день мелкими глотками. Чтоб улучшить вкус, можно добавить сок лимона, мед, сахар.
Отвар из одуванчиков: на 1 ч. ложку измельченных корней и листьев одуванчика добавить стакан кипятка и настоять в течение часа. Затем процедить и пить по 50 мл 4 раза в день за 30 мин. до еды.
Молочный коктейль из одуванчиков. Смешай стакан молока с 4 стаканами кефира, добавь 1 ст. ложку измельченных листьев укропа, лепестков одуванчика, 10 г перетертых грецких орехов и взбей миксером. Употреблять по полстакана на завтрак.

14. Имбирный чай

Корень имбиря очистить, нарезать, поварить в литре воды 3-5 минут. Остудить, пить по 50 мл 4 раза в деньь. При желании можно сдобрить чай медом, лимоном.

15. Витаминная масса

Из сухофруктов можно варить не только компот, но и готовить витаминную массу. Для этого по 100 г кураги, инжира, изюма, чернослива хорошо промыть, добавить столько же грецких или кедровых орешков, все измельчить в однородную массу. Допускается положить в нее мед по вкусу. Кушать витаминное «блюдо» нужно за полчаса перед кормлением малыша, запивая теплым чаем.

16. Геркулес

Если кушать на завтрак каши, богатые клетчаткой, это будет не только полезно для кишечника молодой мамы, но и повысит выработку молока. Особенно хороша для этой цели овсянка. Можно варить кашки на воде или молоке, кушать мюсли, либо заливать овсянку водой, оставлять на ночь и потреблять с кефиром. Каши отлично сочетаются с сухофруктами и медом.

Читаем также: как восстановить лактацию — 10 рекомендаций

17. Гречка

Специалисты советуют промывать крупу гречки, потом обжаривать ее на сковороде и кушать как семечки. Это тоже благоприятно скажется для лактации.

18. Арбуз

Арбузы – прекрасный продукт для лактации – приобретать их следует только в сезон их созревания (с августа). Не стоит покупать арбузы до августа, они могут быть опасны из-за большого содержания нитратов и пестицидов.

19. Морковь и лук

Лук, морковь раздобыть просто, а их способность влиять на выработку молока тоже высока. Свежие и отварные, приваренные, морковь и лук позитивное влияют на лактацию, поэтому постарайся добавлять их во все блюда.

20. Салат

Для повышения лактации полезно есть любой вид листового салата, который приправлен оливковым маслом или сметаной.

Дополнительные советы молодым мамам в период лактации:
Не нервничать;
Соблюдать режим дня, сна;
Больше отдыхать;
Не допускать стрессов, перегрузок;
Обязательно кормить ребенка ночью.
В магазине товаров для детей или в любой аптеке представлены готовые чаи и сборы для женщин во время лактации. Они целенаправленно действуют, повышая количество молока. Но стоит помнить, что перебор в воздействии на лактацию может обернуться застоем молока в груди и развитием мастита, поэтому все хорошо в меру!
Читаем также:

Почему нельзя кормить младенца сухим молоком вместо смеси? | Здоровье ребенка | Здоровье

Новорожденных младенцев и детей в возрасте до 4-6 месяцев кормят преимущественно грудным молоком или специальными адаптированными смесями. Однако далеко не все родители поступают так, как нужно. Буквально на днях в России попала под следствие молодая женщина, не так давно ставшая матерью. Ее ребенок погиб в пятимесячном возрасте. Причиной оказалось кормление малышки разведенным водой обычным сухим заменителем молока, который многие используют для выпечки или в качестве добавки в чай или кофе. Почему такой продукт оказывается смертельно опасным для малышей?

Отвечает руководитель всероссийского общественного движения «Совет матерей», врач-педиатр Татьяна Буцкая:

— Лучшее питание для ребенка — грудное молоко. Если у мамы по какой-то причине нет молока, она должна обратиться к педиатру за консультацией по подбору правильного питания для крохи. Самой выбирать смесь не стоит. Смесь (акцентирую внимание!) работает как лекарство. Именно поэтому при ее назначении врач руководствуется индивидуальными данными ребенка: его возрастом, весом, наличием или отсутствием проблем с ЖКТ.

Случай в Приморском крае меня потряс. Сейчас в магазинах огромный выбор смесей. Дефицита нет! Искусственные заменители молока можно купить в любом детском магазине или аптеке. Более того, мы живем в век информации, когда специалисты в режиме нон-стоп рассказывают о том, что детей нельзя кормить кашами и коровьим молоком в период новорожденности. Эти продукты могут навредить малышу. Сухое молоко — тем более. Цельное сухое молоко содержит оксистеролы (вещества, в основе содержащие холестерин). Они образуются при сушке цельного молока и считаются вредными не только для детей, но и для взрослых. Кроме этого, концентрат молока содержит много жиров и белков:

· Цельное сухое молоко на четверть состоит из белка и на четверть — из жира.

· Обезжиренное сухое молоко в своем составе имеет 1% жира и 37% белков.

При разведении водой, конечно, количество этих веществ снижается, но оно все равно очень велико. Количество белков превышает норму в 2-3 раза. Для желудочно-кишечного тракта ребенка и его почек это очень серьезная нагрузка. Бывает, с ней не могут справиться и дети годовалого возраста, а что уж говорить про новорожденного! Для такого ребенка сухое молоко — это метаболическая катастрофа. Его введение в рацион становится причиной нарушения кислотно-щелочного равновесия в организме, а также проблем с почками и системой кроветворения.

Дело в том, что белков очень много и они очень тяжелые. Из-за дефицита ферментов младенческий организм не может их расщепить. Белки в неизмененном виде всасываются через кишечную стенку и провоцируют микродиапедезные кровотечения в кишечнике. Организм теряет железо, и эти потери превышают норму в 4-5 раз. Так у ребенка развивается анемия.

Страдают почки. Они функционально не вполне созрели, имеют ограниченную скорость фильтрации. Избыток белков, натрия, калия, хлоридов приводит к водно-электролитным нарушениям. На начальном этапе о развитии этой проблемы сигнализирует жажда ребенка. Он кричит, просит воды, но обычно в таких ситуациях родители дают малышу очередную порцию смеси (еды), из-за чего проблема усугубляется. В итоге ребенок попадает в больницу с ацидозом, острой почечной недостаточностью, в запущенных случаях все это приводит к гибели малыша.

Можно ли детям молоко? Чем опасно коровье молоко для детского здоровья

Можно ли детям молоко? Возраст имеет значение!

Оказывается, у каждого человеческого возраста свои особенные отношения с коровьим молоком (и кстати, не только с коровьим, но и козьим, овечьим, верблюжьим и т. п.). И регулируются эти отношения в первую очередь способностью нашей пищеварительной системы качественно переваривать это самое молоко.

Суть в том, что молоко содержит в своем составе особый молочный сахар — лактозу (выражаясь точным языком ученых, лактоза — это углевод группы дисахаридов). Чтобы расщепить лактозу, человеку необходимо достаточное количество особого фермента — лактазы.

Когда малыш появляется на свет, выработка в его организме фермента лактазы крайне велика — таким образом природа «продумала», чтобы ребенок мог получать максимум пользы и питательных веществ из грудного молока своей мамы.

Но с возрастом активность выработки в человеческом организме фермента лактазы сильно уменьшается (к 10-15 годам у некоторых подростков она практически исчезает).

Именно поэтому современная медицина не поощряет употребление молока (не кисло-молочных продуктов, а именно непосредственно самого молока!) взрослыми людьми. В наше время врачи сошлись во мнении, что употребление молока приносит больше вреда здоровью человека, нежели пользы…

И вот тут возникает резонный вопрос: если у новорожденного крохи и младенца до года выработка фермента лактазы максимальна за всю его будущую жизнь, значит ли это, что младенцев, при условии невозможности грудного вскармливания, полезнее кормить «живым» коровьим молоком, нежели детской молочной смесью из банки?

Оказывается — нет! Употребление коровьего молока не просто не полезно для здоровья детей-малюток, а и более того — таит в себе массу опасностей. Какие же?

Можно ли молоко детям до года?

К счастью, или к сожалению, но в умах большого количества взрослых (особенно тех, кто живет в сельской местности) в последние годы сложился стереотип, что при отсутствии у молодой мамы собственного молока, малыша можно и нужно кормить не смесью из банки, а разведенным деревенским коровьим или козьим молоком. Мол, это и экономичнее, и к природе «поближе», и для роста и развития ребенка полезнее — ведь таким образом поступали люди испокон веков!..

Но на самом деле употребление грудничками (то есть детьми до года) молока сельскохозяйственных животных несет в себе огромный риск для детского здоровья!

Например, одна из наиглавнейших бед использования молока коровы (или козы, кобылы, северного оленя — не суть важно) в питании ребятишек первого года жизни — развитие тяжелейшего рахита практически в 100 % случаев.

Как это происходит? Дело в том, что рахит, как широко известно, возникает на фоне систематической нехватки витамина D. Но даже если младенцу фактически с рождения постоянно дополнительно давать этот бесценный витамин D, но при этом кормить его коровьим молоком (которое, к слову говоря, и само является щедрым источником витамина D), то любые усилия по профилактике рахита будут тщетны — содержащийся в молоке фосфор, увы, станет виновником постоянных и тотальных потерь кальция и того самого витамина D.

Приведенная ниже таблица состава грудного женского молока и коровьего молока наглядно иллюстрирует, кто из них является безусловным чемпионом по содержанию кальция и фосфора.

Содержание и калорийность	в 100 г женского грудного молока	в 100 г коровьего молока
Белки	до 1,3 г	до 3,2 г
Жиры	до 4,5 г	до 3,5 г
Углеводы	до 7,2 г	до 4,9 г
Кальций	до 25,5 мг	до 120 мг
Фосфор	до 13 мг	до 95 мг
Железо	0,07 мг	0,03 мг
Витамин D	0,1 мкг	0,05 мкг
Калорийность	70-78 ккал	61-66 ккал

Когда дети могут есть молочные продукты и сколько их дать

«Когда я могу кормить своего ребенка йогуртом, сыром и коровьим молоком? Будет ли у моего ребенка аллергия на молочные продукты? Можно ли заменить формулу коровьим молоком? Могу ли я использовать молочные продукты, чтобы отучить моего ребенка? »

Материнские запросы на молочные продукты в основном граничат с этими линиями. Такие вопросы уместны, когда вам пора отучить ребенка. Таким образом, MomJunction ответит на все эти вопросы и расскажет вам больше о молочных продуктах для детей.

Когда вы можете начать давать молочные продукты вашему ребенку?

1. Цельное / коровье молоко:

Коровье молоко не рекомендуется для детей младше 12 месяцев, так как оно может привести к дефициту железа, обезвоживанию организма и аллергии (1).

Вы можете начать давать цельное молоко после того, как ребенку исполнится один год. Высокое содержание жира в цельном молоке помогает в развитии мозга ребенка. Когда ребенку исполнится два года, вы можете дать ему обезжиренное молоко (2).

Коровье молоко содержит кальций и является одним из немногих источников витамина D, которые необходимы для здоровья костей и зубов.

2. Йогурт:

Вы можете начать давать йогурт ребенку уже в восемь месяцев (3), если в семье не было аллергических реакций. Йогурт обеспечивает все питательные вещества (белки, жиры, кальций, калий и т. Д.) Для вашего малыша и легко воздействует на живот.

Активные культуры в йогурте расщепляют лактозу и белок, что облегчает их усвоение. В нем также содержится витамин D.

[Читайте: Рецепты йогуртов для детей ]

Приобретайте йогурт из цельного молока вместо нежирного, чтобы ваш ребенок получал необходимое количество жира.

Предлагают простой йогурт, который естественно подслащен фруктовой мякотью или соком вместо искусственных сладостей.

Если у вашего ребенка непереносимость лактозы или у него аллергия на молоко, экзема или астма, вам необходимо проконсультироваться с педиатром.

Как только вы подтвердите, что у вашего ребенка нет аллергии на йогурт, вы можете попробовать эти комбинации, чтобы сделать его интересным для вашего ребенка:

Йогурт с фруктами или овощами

Сладкий картофель в смеси с йогуртом

Вареные и морковное пюре с йогуртом

Вернуться к началу

3.Сыр:

Если ваш ребенок питался грудным молоком или молочной смесью и у него нет аллергии на молоко, вы можете вводить сыр после восьмимесячного возраста (4).

Измельчите или растопите сыр и распределите его по хлебу, овощам или мясу. Вы также можете дать сладкий картофель и сырное пюре.

Для начала вы можете использовать более легкие варианты сыра, такие как Колби, Джек и Американец. Выберите те, которые имеют низкое содержание соли.

Диета ребенка должна включать молочные продукты, чтобы помочь им удовлетворить свои потребности в калориях, но вы не можете давать их в избыточных количествах.

Вернуться к началу

[Читать: Рецепты сыров для детей ]

Сколько молока вы можете дать своему ребенку?

Вносите продукты в небольших количествах и постепенно увеличивайте порции.

Молочный продукт	Рекомендуемое количество	Советы
Цельное молоко	Не более 24 унций ( 5 )	Дайте им цельное молоко в течение первых двух лет
йогурт	8 унций ( 2 )	Вашему ребенку может потребоваться время, чтобы развить вкус к новой еде, но не прекращайте кормить только потому, что он не ест
Сыр	Половина унции	Монитор ваш ребенок во время еды, чтобы избежать удушья

Министерство сельского хозяйства США рекомендует 480 миллилитров (16 унций) молочных продуктов в день для детей от двух до трех лет.Кормление молочными продуктами за пределами рекомендуемых пределов может снизить аппетит ребенка к другим продуктам.

Если у вашего ребенка возникают проблемы с цельным молоком, вы можете накормить его йогуртом и сыром. Но вы не должны заменять грудное молоко или смесь с коровьим молоком.

Вернуться к началу

Почему бы вам не заменить грудное молоко / молочную смесь коровьим молоком?

Не следует заменять грудное молоко / молочную смесь коровьим молоком или вводить коровье молоко детям в первые 12 месяцев по следующим причинам:

В коровьем молоке отсутствуют необходимые питательные вещества, такие как железо, цинк и витамин Е, которые необходимы для грудного молока. / формула содержит.

Недостаток железа в коровьем молоке вызывает железодефицитную анемию, особенно при кормлении в возрасте от четырех до шести месяцев.

Высокий уровень питательных веществ, таких как белок и казеин, приводит к повышению концентрации мочи, что приводит к обезвоживанию.

Ваш ребенок подвержен аллергии на молоко в первый год.

Однако вы можете смешивать хлопья с коровьим молоком, а также использовать их в приготовленных рецептах. Когда вы готовите любую пищу вместе с молоком, протеины расщепляются, и это безопасно для детей старше восьми месяцев.

Когда вашему ребенку исполняется один год, вы можете давать ему коровье молоко вместе с дополнительными сухими веществами (такими как овощи, фрукты и пища для пальцев).

Вернуться к началу

Что делать, если у вашего ребенка аллергия на молочные продукты?

Если существует семейная история молочных или молочных аллергий или непереносимости лактозы, то вам не следует вводить молочные продукты в любой форме, пока вашему ребенку не исполнится один год. Существует снижение риска развития аллергии после одного года.

Если в истории нет аллергий на молоко, вы можете попробовать обычный метод ожидания в течение трех дней после введения молочной пищи и не давать никакой другой новой пищи в течение этих трех дней.Таким образом, вы сможете узнать, есть ли у вашего ребенка аллергия на молочные продукты.

Некоторые распространенные симптомы аллергии:

Рвота в течение двух часов после употребления новой пищи

Если вы заметили у своего ребенка какие-либо из перечисленных выше симптомов, прекратите давать ему новую еду и немедленно обратитесь к врачу.

Вернуться к началу

[Читать: Как ввести коровье молоко в рацион вашего ребенка ]

Что нужно запомнить

Вот несколько полезных советов, которые необходимо знать перед тем, как вводить молочную пищу для вашего ребенка:

Консультироваться Ваш доктор, прежде чем вводить молочные продукты.

Дети, страдающие аллергией на молочные продукты, склонны к аллергии на такие продукты, как соя.

Вводите по одному новому продукту за раз, чтобы вы могли определить пищу, вызывающую аллергию.

Непереносимость лактозы у детей встречается редко. Но, даже если ваш ребенок не переносит лактозу, ему может быть полезно иметь йогурт, потому что присутствующие в нем активные культуры расщепляют лактозу, делая ее усвояемой.

Вернуться к началу

Если у вашего ребенка нет никаких признаков дискомфорта после употребления молочных продуктов, дайте ему насладиться его добротой.В детстве он будет любить их больше, учитывая разнообразие рецептов, которые можно приготовить из молочных продуктов. Или, может быть, он решил стать веганом, но это позже!

Когда вы познакомили своего ребенка с молочными продуктами? Какой из них его любимый? Дайте нам знать в разделе комментариев.

Заменители мягких сыров

Легче копировать текстуру и даже вкус мягких сыров.

Вы можете найти варианты сливочного сыра на основе сои и орехов, а также безмолочные, безглютеновые и без соевые версии, сделанные из смеси растительных масел, крахмала тапиоки и изолята горохового белка.

Вы также можете приготовить домашний сливочный сыр или мягкий рассыпчатый сыр, используя кешью, орехи макадамии, бразильские орехи или миндаль.

И если вы просто пытаетесь имитировать текстуру творога и сыра рикотта, вы можете использовать мягкую тофу в качестве замены.

Твердые заменители сыра

Более сложно имитировать текстуру, содержание жира и вкус твердого сыра в немолочной форме. Казеин — это молочный белок, который дает сыру способность плавиться и растягиваться, и ученым в области пищевых продуктов было очень трудно его воспроизвести.

Производителям приходилось обращаться к разным смолам, белкам и жирам, чтобы попытаться достичь схожих вкусовых качеств и свойств плавления.

Тем не менее, многие компании пытаются. Большинство брендов используют соевый белок или орехи в качестве основы, хотя есть некоторые сорта без сои и орехов, которые сделаны из растительных масел, смешанных с гороховым крахмалом или гороховым белком.

Многие люди считают, что пищевые дрожжи являются хорошим заменителем вкуса для тертого сыра Пармезан. В качестве дополнительного бонуса, это хороший источник витамина B12 (33).

Вы также можете сделать свою собственную версию, обработав орехи и пищевые дрожжи с необходимыми специями. Вот рецепт, чтобы попробовать.

Пищевые различия

Пищевые различия между немолочным сыром и обычным сыром зависят от заменителя.

Содержание белка в альтернативах, не содержащих молочных продуктов, обычно ниже, и некоторые бренды имеют до 8 граммов углеводов на унцию (28 граммов), тогда как в молочных сырах редко бывает больше 1 грамма на унцию.

Обработанные немолочные сыры часто содержат гораздо больше ингредиентов, чем молочные.

Например, одна марка немолочного сливочного сыра использует наполненное транс-жиром, частично гидрогенизированное масло, сахар и многие другие добавки, в дополнение к тофу. Это, возможно, намного хуже, чем обычный сливочный сыр.

Тем не менее, домашние орехи на основе орехов позволяют вам менять одно целое блюдо на другое.

Резюме: Веганские сыры часто подвергаются высокой переработке и содержат меньше белка, чем молочный сыр. Тем не менее, вы также можете сделать домашнюю замену целыми продуктами, такими как тофу, орехи и пищевые дрожжи.

Масло изготавливается путем взбивания сливок до тех пор, пока оно не затвердеет.

Он придает жир и вкус пище и часто используется в качестве намазывания на хлеб, для украшения приготовленных овощей или мяса или в качестве ингредиента для приготовления пищи или выпечки.

Одна столовая ложка (14 г) сливочного масла обеспечивает 100 калорий, 11 г жира, 0 г белка и 0 г углеводов (34).

Многие альтернативы немолочного масла, которые существуют в настоящее время, сделаны из растительных масел или кокосового ореха.

Некоторые имеют такое же количество калорий, как и масло коровьего молока.Другие имеют больше белка или углеводов, чем сливочного масла, но это не так во всех направлениях.

Масло из орехов и семян, например, из миндаля, кешью и семян подсолнечника, также являются вариантами, в зависимости от того, что вы планируете использовать заменитель масла.

Вот как эти заменители немолочного масла питательно накапливаются в расчете на одну столовую ложку:

Смеси растительного масла: 50–100 калорий, 6–11 г жира, 0 г белка и 0 г углеводов (35, 36, 37 ).
Кокосовое масло: 105–130 калорий, 10–14 г жира, 0–2 г белка и 0–8 г углеводов (38, 39, 40).
Культивированное веганское масло из кокоса и кешью: 90 калорий, 10 грамм жира, 0 грамм белка и 0 грамм углеводов (41).
ореховые масла: 93–101 калорий, 8–9 г жира, 2–3 г белка и 3–4 г углеводов (42, 43, 44).

Остерегайтесь многих маргаринов на основе растительных масел на рынке, которые все еще содержат молочные производные, такие как сыворотка.

Вы также можете сделать свои собственные безмолочные масла в домашних условиях. Этот использует смесь кокосового масла, жидких масел и немолочного молока.

Резюме: Существует несколько альтернатив на основе растительного масла, а калории и жиры, как правило, аналогичны молочным маслам.

Сливки — это жирный верхний слой отделенного свежего молока.

Жир может составлять от 10% до 40%, в зависимости от типа создаваемого крема: пополам, светлых сливок, взбитых сливок или жирных сливок.

На кухне крем используется в качестве начинки для сладких или соленых блюд или в качестве ингредиента для соусов, супов, пудингов, заварных кремов и даже тортов.

Легкие сливки и половину обычно добавляют в кофе или другие напитки.

Столовая ложка (15 мл) тяжелых сливок содержит 52 калории, 5,6 грамма жира и менее половины грамма углеводов и белка (45).

Существует много немолочных альтернатив жирным и взбитым сливкам, а также сливкам для кофе.

Многие немолочные альтернативы сливкам производятся с кокосовым молоком, особенно домашние версии.

Но, как и безмолочные сыры и йогурты, некоторые сорта готовятся из сои, кешью и других орехов или из смеси растительных масел.

В общем, немолочные кремы содержат меньше калорий и жиров, чем молочные версии. Как и молочные сливки, большинство веганских версий не содержат белка, но в некоторых версиях есть углеводы.

Некоторые безмолочные альтернативы имеют высокую степень переработки и могут содержать нежелательные ингредиенты, такие как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы или частично гидрогенизированные масла, которые содержат транс-жиры.

Так что, возможно, стоит попробовать домашние заменители, которые сделаны из цельных продуктов, таких как этот, сделанный из миндаля.

Резюме: Кокосовое молоко и сливки являются универсальными заменителями кремов на молочной основе. Существуют также заменители на основе сои, орехов и растительных масел, но следует обратить внимание на нежелательные ингредиенты, такие как частично гидрогенизированные масла.

Сметана производится путем сбраживания молока с бактериями.

Используется в качестве посыпки, основы для соусов и увлажняющего ингредиента в выпечке.

Унция (28 г) обычной сметаны содержит 54 калории, 1 г углеводов, 5,5 г жира и 0,6 г белка (46).

Нежелательные альтернативы на рынке, как правило, основаны на сои, но есть по крайней мере одна марка, не содержащая сои, которая производится из смеси бобов, масел и камеди.

Некоторые из альтернатив имеют аналогичные количества жира и калорий. Другие легче по всем направлениям, с меньшим количеством жира и калорий.

Как и многие другие заменители, вы можете сделать свою собственную немолочную сметану, используя кешью, семена подсолнечника или тофу.

Простой немолочный йогурт также является легкой заменой.

Резюме: На рынке представлено несколько сметан на основе сои. Обычный немолочный йогурт также является хорошей заменой в большинстве рецептов.

Обзор альтернатив молочных продуктов не обходится без мороженого.

Интересно, что есть несколько вариантов немолочного мороженого, в том числе:

Сливочное мороженое из немолочного молока, включая кокосовое и соевое молоко.
Сорбеты, в которых так или иначе нет молочных продуктов. Не путайте их с шербетами, в которых часто есть молочные продукты.
Домашние десерты, похожие на мороженое, из смешанных замороженных бананов с другими ароматизаторами или ягодами.

Многие из сливочных немолочных десертов являются заменителями молочного мороженого, с таким же упадком и сливочным вкусом.

Но так как некоторые из них сделаны из растительного молока, а не из молочных сливок и молока, они часто содержат меньше калорий и жиров.Это не относится ко всем направлениям, поэтому следите за этикетками питания.

Наиболее распространенные виды на рынке производятся из соевого, миндального или кокосового молока. Вы также можете найти кешью, рис и даже мороженое из авокадо.

Резюме: Существует множество заменителей немолочного мороженого, в том числе сливочное, изготовленное из немолочного молока и фруктовых сорбетов.

Имея так много немолочных заменителей, вы сможете найти замену любой немолочной пище, которая вам нужна.

Однако есть несколько вещей, на которые следует обратить внимание:

Добавленные сахара: Многие немолочные продукты содержат добавленные сахара для улучшения вкуса и текстуры. Хотя содержание сахара иногда похоже на содержание обычных молочных продуктов, в других случаях оно может быть намного выше.
Наполнители: Для немолочных сыров и йогуртов характерно использование различных добавок для улучшения текстуры продукта. Хотя они не обязательно вредны для здоровья, многие люди предпочитают больше натуральных продуктов.
Содержание белка: Молочные сыры, молоко и йогурт обеспечивают полный белок. Однако единственной растительной заменой, имитирующей этот уровень и качество белка, является соя (47).
Содержание питательных веществ: Молочные продукты доставляют калий и кальций. Обогащенные немолочные продукты могут также предлагать эти и другие микроэлементы в зависимости от марки. Домашние продукты не будут обогащены.
Непереносимость: У некоторых людей есть аллергия или непереносимость определенных ингредиентов, используемых для замены немолочных продуктов, таких как соя или орехи.Наполнители, такие как инулин, людям также трудно переваривать, вызывая образование газов (48).
Разница в цене: Грустно сказать, что немолочные альтернативы часто идут с более высокой ценой. С другой стороны, это может быть стимулом для создания собственных немолочных заменителей.

Чтобы убедиться, что вы получаете то, что ищете, прочитайте этикетки, чтобы увидеть, какие ингредиенты и питательные вещества содержатся в продукте, который вы покупаете.

Резюме: У немолочных заменителей может быть несколько недостатков, включая потенциально более длинные списки ингредиентов и различия в составе питательных веществ.

Есть много вариантов замены обычных молочных продуктов.

Вы можете сделать домашние версии сыра, мороженого, сметаны и многого другого. Вы также можете найти их в продуктовом магазине.

Большинство производится из растительных ингредиентов, таких как соя, орехи или кокос.

Они не обязательно являются прямыми заменителями пищи, поэтому обязательно прочитайте этикетки.

Молочный продукт | Britannica

Состав питательных веществ

Хотя молоко является жидкостью и чаще всего считается напитком, оно содержит от 12 до 13 процентов общего количества сухих веществ и, возможно, его следует рассматривать как пищу. Напротив, многие «твердые» продукты, такие как помидоры, морковь и салат, содержат всего 6 процентов твердых веществ.

На состав молока влияют многие факторы, включая породу, генетическое строение отдельной коровы, возраст коровы, стадию лактации, интервал между доениями и некоторые заболевания.Поскольку последнее молоко, потребляемое при каждом доении, содержит больше всего жира, полнота доения также влияет на образец. Как правило, тип корма лишь незначительно влияет на состав молока, но корма низкого качества или недостаточного количества вызывают как низкий выход, так и низкий процент общего содержания сухих веществ. Современные программы кормления используют компьютерные технологии для достижения максимальной эффективности от каждого животного.

Состав молока варьируется среди млекопитающих, в первую очередь, для удовлетворения темпов роста отдельных видов.Белки, содержащиеся в материнском молоке, являются основными компонентами, способствующими росту молодых животных. В материнском молоке относительно мало белков и минералов по сравнению с коровами и козами.

Козье молоко имеет примерно тот же состав питательных веществ, что и коровье молоко, но отличается по нескольким характеристикам. Козье молоко полностью белого цвета, потому что весь бета-каротин (принимаемый из корма) превращается в витамин А. Жировые шарики меньше и поэтому остаются суспендированными, поэтому крем не поднимается и механическая гомогенизация не требуется.Творог из козьего молока превращается в маленькие, легкие хлопья и легче усваивается, так же как и творог, полученный из грудного молока. Его часто назначают лицам, страдающим аллергией на белки в коровьем молоке, а также некоторым пациентам с язвой желудка.

Овечье молоко богато питательными веществами, с общим содержанием сухих веществ 18% (5,8% белка и 6,5% жира). Молоко северного оленя содержит наивысший уровень питательных веществ: общее содержание сухих веществ составляет 36,7% (10,3% белка и 22% жира). Эти молочные продукты с высоким содержанием жиров являются отличными ингредиентами для сыра и других производимых молочных продуктов.

Основными компонентами молока являются вода, жир, белок, углеводы (лактоза) и минералы (зола). Тем не менее, существует множество других важных микроэлементов, таких как витамины, незаменимые аминокислоты и микроэлементы. Действительно, в молоке было обнаружено более 250 химических соединений. В таблице приведен состав свежего жидкого молока и других молочных продуктов.

Состав питательных веществ молочных продуктов (на 100 г)
молочный продукт	энергия (ккал)	вода (г)	белок (г)	жир (г)	углевод (г)	холестерин (мг)	витамин А (МЕ)	рибофлавин (мг)	кальций (мг)
* Обогащен витамином А.
** Низкая влажность, частично обезжиренная.
Источник: Министерство сельского хозяйства США, Состав продуктов питания, Справочник по сельскому хозяйству. 8-1.
свежее цельное молоко	61	88	3,29	3,34	4,66	14	126	0,162	119
свежее нежирное молоко *	50	89	3.33	1,92	4,80	8	205	0,165	122
свежее обезжиренное молоко *	35	91	3,41	0,18	4,85	2	204	0,140	123
сгущенного молока	134	74	6,81	7,56	10,04	29	243	0.316	261
сгущенное обезжиренное молоко *	78	79	7,55	0,20	11,35	4	392	0,309	290
сгущенное молоко с сахаром	321	27	7,91	8,70	54,40	34	328	0,416	284
обезжиренное сухое молоко *	358	4	35.10	0,72	52,194646	18	2,370	1,744	1,231
сливочное масло	717	16	0,85	81.11	0,06	219	3 058	0,034	24
мороженое (ваниль)	201	61	3,50	11,00	23.60	44	409	0.240	128
ледяное молоко (ваниль)	139	68	3,80	4,30	22,70	14	165	0,265	139
щербет (оранжевый)	138	66	1,10	2,00	30,40	5	76	0,068	54
замороженный йогурт обезжиренный	128	69	3.94	0,18	28,16	2	7	0,265	134
пахта	40	90	3,31	0,88	4,79	4	33	0,154	116
сметана	214	71	3,16	20,96	4,27	44	790	0,149	116
йогурт, обычный, нежирный	63	85	5.25	1,55	7.04	6	66	0,214	183
йогурт фруктовый нежирный	102	74	4,37	1,08	19.05	4	46	0,178	152
голубой сыр	353	42	21,40	28,74	2,34	75	721	0.382	528
сыр Бри	334	48	20,75	27,68	0,45	100	667	0,520	184
сыр чеддер	403	37	24,90	33,14 40046	1,28	105	1,059	0,375	721
творог	103	79	12.49	4,51	2,68	15	163	0,163	60
сливочный сыр	349	54	7,55	34,87	2,66	110	1,427	0,197	80
сыр моцарелла **	280	49	27,47	17.12	3,14	54	628	0.343	731
Сыр пармезан, тертый	456	18	41,56	30,02	3,74	79	701	0,386	1 376
Эмменталер (швейцарский) сыр	376	37	28,43	27,54	3,38	92	845	0,365	961

Список молочных ингредиентов для покупок Dairy Free

Вот оно — Наше удобное руководство по идентификации ингредиентов молока на этикетках пищевых продуктов, от очевидных до совершенно неясных! Приведенный ниже список взят из моей книги Go Dairy Free: руководство и поваренная книга по аллергии на молоко, непереносимости лактозы и жизни без казеина .

Пожалуйста, не полагайтесь исключительно на этот список молочных ингредиентов, так как он предназначен только для информационных целей. Если вы имеете дело с сильной молочной аллергией или непереносимостью, обязательно проконсультируйтесь с производителем перед употреблением любого пищевого продукта.Ингредиенты и процессы могут быть изменены в любое время, что означает, что когда-то «безопасный» продукт или ингредиент может быть «не безопасным» в следующий раз.

Хотя многие ресурсы (такие как FAAN) могут отмечать некоторые из ингредиентов, которые мы перечислили как «редко молочные ингредиенты» как «безопасные» для аллергии на молоко, мы решили ошибочно излишне осторожно использовать этот список молочных ингредиентов потому что вероятность чрезвычайно чувствительной аллергии на молоко и непереносимости возрастает, и глобализация наших продуктов питания может создать некоторые неожиданные проблемы с ингредиентами.

Определенно Молочные Ингредиенты

Молоко Acidophilus
Казеинат аммония
Масло
Эфиры сливочного масла
Масло жиры
Масло сливочное
Сухие вещества
Пахта
Порошок пахты
Казеинат кальция
Казеинат кальция
Сыр (полностью животного происхождения)
Сгущенное молоко
Творог
Сливки
Творог
Заварной крем
Слоистая сыворотка
Деминерализованная сыворотка
Сухое молоко
Сухое молоко
Сгущенное молоко
Гхи (см. Стр. 109 в Go Dairy Free )

Козий сыр
Козье молоко
Половина и половина
Гидролизованный казеин
Белок гидролизованный молочный
Железный казеинат
Молочнокислый молочный белок
лактоглобулин
Лактоза
Лактулоза
Нежирное молоко
Казеинат магния
Солодовое молоко
Молоко
Производное молока
Молочный жир
Сухое молоко
Молочный белок
Молоко сухое 900
Масло натуральное Обезжиренное молоко
Нуга
Paneer

Казеинат калия
Пудинг
Recaldent
Сычужный казеин
Овечье молоко
Овечье молоко Сыр
Обезжиренное молоко
Молоко казеината натрия
Сульфид натрия
Сульфат натрия
Сгущенное молоко с сахаром
Сладкая сыворотка
Сыворотка
Порошок молочной сыворотки
Концентрат сывороточного белка
Гидролизат сывороточного протеина
Взбитые сливки
Взбитые доливки
Цельное молоко
Йогурт

Искусственные или натуральные ароматизаторы / ароматизаторы — Это нечеткие ингредиенты, которые могут быть получены из молочного источника.Особое беспокойство вызывают сливочное масло, кокосовые сливки и вкус яиц.
Культивируемая декстроза — Для приготовления этого консерванта декстроза ферментируется. Декстроза — это простой сахар, который обычно получают из кукурузы. Бактерии, используемые для культивирования или ферментации декстрозы , могут быть получены из молочных продуктов. Но некоторые производители культивированной декстрозы больше не используют молочную среду. Если используемые бактерии получены из молочных продуктов, они должны быть четко обозначены как «молоко» на этикетке.
Заменители жира — Такие бренды, как Dairy-Lo® и Simplesse®, производятся с молочным белком.
Галактоза — Это часто побочный продукт лактозы, но он также может быть получен из сахарной свеклы и других камедей.
с высоким содержанием белка или белка — ингредиенты, отмеченные без дополнительной информации, могут быть получены из молочных белков (казеин или сыворотка). Это особенно верно в отношении продуктов «High Energy».
гидролизованный растительный белок — На стадии переработки может использоваться казеин, но, вероятно, останутся только следовые количества.
Стартовая культура молочной кислоты — Эти культуры могут быть приготовлены с использованием молока в качестве исходной питательной среды.
Lactobacillus — этот термин часто называют пробиотиком. Это на самом деле бактерии, а не побочный продукт питания, и назван так за его способность превращать лактозу и другие простые сахара в молочную кислоту. Хотя этот ингредиент часто используется в молочных продуктах для создания молочной кислоты, он не всегда вызывает озабоченность. Однако в некоторых случаях его можно культивировать или производить на молочных продуктах, и поэтому он может содержать следовые количества.
Маргарин — Молочные белки есть в большинстве брендов, хотя и не во всех.
Nisin Препарат — Это консервант, который часто производится с использованием молока.
Пребиотики — новичок в области пищеварения, это неперевариваемые углеводы. Они сильно отличаются от пробиотиков, которые являются живыми микроорганизмами. Пребиотики, такие как галактоолигосахариды, лактосахароза, лактулоза и лактитол, могут быть получены из пищевых продуктов на основе молока.

Редко молочные ингредиенты

Стеароиллактилат кальция или натрия — Стеароиллактилаты образуются из комбинации молочной кислоты (см. Любую потенциальную проблему с молочной кислотой ниже) и стеариновой кислоты. Они, как правило, считаются немолочными и безопасными для непереносимости лактозы и аллергии на молоко (опять же, см. Ниже). Однако стеариновая кислота может быть животного происхождения, что может быть проблемой для веганов.
Лактат кальция, натрия или калия — Лактаты — это соли, полученные в результате нейтрализации молочной кислоты, и они редко вызывают молочные проблемы.Например, было отмечено, что лактат, найденный в одной марке апельсинового сока, был сделан из сахарного тростника.
Карамельный цвет — Все с карамелью в названии может звучать как молочный красный флаг, но карамельный цвет обычно получается из кукурузного сиропа и иногда из картофеля, пшеницы или других источников углеводов. В то время как лактоза является разрешенным углеводом в производстве карамельного цвета, она используется редко, если вообще используется.
Молочная кислота — Молочная кислота вырабатывается путем ферментации сахаров и содержится во многих безмолочных и / или веганских продуктах.Наиболее коммерчески используемая молочная кислота сбраживается из углеводов, таких как кукурузный крахмал, картофель или патока, и, таким образом, не содержит молочных продуктов. Хотя молочную кислоту можно сбраживать из лактозы, ее использование, как правило (как я уже говорил, в случаях, когда это необходимо, всегда уточняйте у производителя), ограничивается молочными продуктами, такими как мороженое и сливочный сыр.

Удивительно без молочных ингредиентов

Пропионат кальция
Карбонат кальция
Цитрат кальция
Фосфат кальция
Масло какао
Какао-порошок
Кокосовое масло

Кокосовый крем
Кокосовый крем
1919 Крем кокоса Крем Тартар
Крем-пюре
Фруктовое масло (яблоко, тыква и т. Д.)
Глюконо Дельта-лактон
Лецитин Олеорезин

Солодовый ячмень или другие сорта на основе зерна
Солодовый ликер
Солодовый уксус
Расторопша
Ореховые масла (арахис, миндаль и др.))
Масло ши

Приведенная выше информация и список молочных ингредиентов защищены авторским правом Go Dairy Free: Руководство и поваренная книга по аллергии на молоко, непереносимости лактозы и жизни без казеина от Алисы Мари Флеминг. Он был создан исключительно в ознакомительных целях. Всегда используйте должную осмотрительность при употреблении готовых пищевых продуктов, где могут возникнуть проблемы с пищевой аллергией, чувствительностью или непереносимостью.

.
No related posts.

с чего можно начинать прикорм?

Молочные продукты для ребенка: творог

Молочные продукты для ребенка: кефир

Детский йогурт

Домашний или магазинный?

Какой кефир подойдет для малыша?

Когда вводить кисломолочный прикорм?

Чем полезны кисломолочные продукты

Введение кефира

Почему нельзя вводить кефир раньше времени

Ряженка в меню ребенка

Биолакт

Йогурт

Знакомство с творогом

Разнообразим вкус блюд при помощи сливок и сметаны

Пробуем сыр

Доктор Комаровский о кисломолочном прикорме

Молочные продукты для детей

Чем полезны молочные продукты для детей

Лучшие молочные продукты для детей

Вред молочных продуктов для детей

Молочные продукты в рационе ребенка

Нужны ли молочные продукты ребенку на грудном вскармливании?

Что предпочтительнее для ребенка – кисломолочные продукты или молоко?

Чем полезно сливочное масло?

Как выбирать сыр?

Можно ли ребенку давать сыр с плесенью?

Полезны ли сладкие каши на молоке?

Можно ли ребенку давать молочные продукты с рынка?

Как приготовить дома простоквашу, творог и йогурт?

С какого возраста можно давать ребенку молочные продукты с фруктовыми добавками, ароматизаторами, красителями?

Ограничения в меню при лактации

Лучшие продукты для отличной лактации

Можно ли детям молоко? Возраст имеет значение!

Можно ли молоко детям до года?

Когда вы можете начать давать молочные продукты вашему ребенку?

1. Цельное / коровье молоко:

2. Йогурт:

3.Сыр:

Сколько молока вы можете дать своему ребенку?

Почему бы вам не заменить грудное молоко / молочную смесь коровьим молоком?

Что делать, если у вашего ребенка аллергия на молочные продукты?

Что нужно запомнить

Рекомендуемые статьи:

Заменители мягких сыров

Твердые заменители сыра

Пищевые различия

Молочный продукт | Britannica

Состав питательных веществ

Список молочных ингредиентов для покупок Dairy Free

Определенно Молочные Ингредиенты

Редко молочные ингредиенты

Удивительно без молочных ингредиентов

Об alexxlab

Вам может понравиться

У новорожденного выделения из глаза: Pàgina no trobada — ICR

Обильное срыгивание у новорожденных после кормления: Срыгивания у новорожденных — когда обратиться к врачу

Сколько нужно бутылочек для новорожденных: Бутылочки и соски: правила подбора и ухода

Добавить комментарий Отменить ответ