Можно ли кормящей матери есть свежие фрукты и овощи?
© Коллаж Кристины Савельевой
Не мучайте себя без причины ограничительными диетами!
Так уж повелось, что диета кормящих матерей — в нашей стране все еще горячая тема для дискуссий. Рекомендации в этом вопросе сильно зависят от человеческого фактора: какие-то «специалисты» готовы посадить женщин на гречку с индейкой, чтобы у младенца не возникло аллергических реакций.
Но! Все адекватные консультанты по грудному вскармливанию настаивают на том, что питание кормящей матери должно быть максимально разнообразным и выступают против строгих ограничительных диет. Собрали в нашем материале несколько ответов на часто задаваемые вопросы.
Нужно ли исключать свежие овощи и фрукты из рациона в превентивных целях или можно пробовать все?
Не нужно исключать фрукты и овощи из рациона лишь в профилактических целях.
Интересно, что в каждой стране культурная традиция записывала свои продукты в категорию «опасных» для ГВ. И нередко бывает так, что те продукты, которые проклинают в одной стране, как раз-таки считаются полезными для формирования грудного молока в другой:
Например, в Италии во время кормления советуют не есть чеснок, цветную капусту, чечевицу и красный перец. А в Индии женщины едят именно эти продукты и успешно кормят грудью! Более того, в некоторых регионах Индии чеснок даже специально рекомендуют для успешного кормления.
Рекомендации специалистов Ла Лече Лиги сводятся к тому, что не нужно переедать и злоупотреблять каким-то одним продуктом, и если вам хочется попробовать что-то новое, то лучше делать это утром — если ребенок как-то отреагирует на новый продукт, то к вечеру он уже успокоится, и все смогут лучше поспать.
А ВОЗ какие рекомендации дает о диете кормящих матерей — включать свежие овощи и фрукты или все-таки нет?
Есть ли все-таки какие-то овощи и фрукты, которые мне стоит исключить из своего рациона в индивидуальном порядке?
По мнению сертифицированного консультанта по ГВ, Полины Лыковой, при составлении своего рациона мать должна ориентироваться на те продукты, которые ей привычны, вкусны и комфортны для пищеварения. Если какие-то продукты вызывают у женщины газообразование, вздутие, изменения стула — их действительно стоит исключить. Но главным принципом рациона кормящих должна оставаться индивидуальность.
А что с красными фруктами и овощами?
Как пишет сертифицированный консультант по ГВ Ирина Рюхова, пигмент, придающий овощам и фруктам красную окраску действительно может сработать как аллерген, если у малыша есть наследственная предрасположенность, а мама действительно сильно переела. На практике это означает, что съесть несколько ягод вишни или клубники совсем не грех, а вот от килограмма — ребенка может обсыпать.
Нужно ли кормящей матери вести пищевой дневник для контроля за реакцией ребенка?
По мнению Полины Лыковой, ведение пищевого дневника может действительно помочь проследить, есть ли связь между употреблением в пищу какого-то конкретного продукта и изменений в пищеварении или в каких-то других реакциях у малыша.
Ещё почитать по теме
НЭН-курс
- еда
- 2-3 года
- 0-6 мес
- роды
- 7-12 мес
- 1-2 года
Какие фрукты можно на ГВ и как их вводить в рацион
› ›
В первый месяц у новорожденного формируется кишечно-желудочный тракт. Младенец получает через грудное молоко не только пищу, но и питательные вещества для выработки ферментов. Важно, чтобы формирование КЖТ и иммунитета детского организма происходило постепенно. Добиться это естественным образом без колик и расстройства желудка помогает корректировка программы питания кормящей мамы.
Какие фрукты можно во время лактации
Содержание
Чтобы не усугублять газообразование и колики у грудничка, придерживаемся правил добавления фруктов в рацион. В первый месяц можно есть сезонные фрукты желтого и зеленого цвета. Это яблоки, груши. Желательно употреблять в запеченном виде. Яблоки являются важным источником железа, кальция, магния, которые формируют иммунитет матери и ребенка. Груши богаты калием и фолиевой кислотой, которые отвечают за уровень гемоглобина в крови. Для молодой мамы важно восстановиться после родов, в чем помогает правильное питание.
Можно ли арбуз на ГВ
Фрукты и ягоды на лактации
Можно ли бананы на ГВ
Через месяц можно попробовать яблоки и груши в свежем виде. Добавляются в рацион бананы, персики, сливы. Бананы — единственный экзотический фрукт, который можно вводить без опаски. Он редко вызывает аллергические реакции у малыша. В бананах много калия, магния. Самое главное — фрукт компенсирует сладкого и шоколада, так как является источником эндорфинов, которые называют гормонами радости. Повышается тонус, улучшается настроение. Это важно для молодой мамы, чтобы снизить влияние послеродовой депрессии. В этом также помогают персики, которые способствуют снятию стресса, приведению нервной системы в нормальное состояние. Можно отмачивать курагу, есть сухофрукты и насыщаться бета-каротином, улучшать иммунную систему. Сливы обладают слабительным эффектом. Можно воспользоваться ягодой, чтобы наладить работу кишечника молодой мамы. В сезон можно позволить себе дыню, но не первого урожая. В начале лета плоды выращиваются с помощью усилителей роста, которые снижают качественные свойства продукта.
После второго месяца лактации в рационе допустимы ягоды темного цвета — черная смородина, черника, черешня.
Можно ли хурму на ГВ
Цитрусовые в рационе на ГВ
Когда можно цитрусовые кормящей маме
Употребление цитрусовых и других экзотических фруктов следует отложить на полгода. Эксперты и врачи спорят по поводу сроков — от 3 до 9 месяцев. Мнение базируется на разных факторах. Если молодая мама во время беременности часто ела апельсины, ананасы, пила чай с лимоном, значит, организм малыша уже подготовлен к этим продуктам. Однако вводить в рацион стоит с осторожностью. Аллергия — уникальная реакция. Не всегда можно прогнозировать, на что она проявится у грудничка.
Норма фруктов на ГВ
Поделиться с друзьями:
Автор: Бычкова Вероника
Ешьте фрукты и овощи во время грудного вскармливания, и они, вероятно, понравятся ребенку — ScienceDaily
Согласно новому исследованию Центра Монелла, если вы кормите грудью, вы можете обеспечить ребенку хороший старт, съев их самостоятельно.
И предоставьте вашему ребенку множество возможностей попробовать фрукты и овощи, когда он/она переходит на твердую пищу, давая ему возможность постоянно кормить этими полезными продуктами – независимо от того, кормите ли вы грудью или используете смесь.
«Употребление овощей и фруктов связано с более низким риском ожирения и некоторых видов рака», — говорит старший автор Джули А. Меннелла, доктор философии. «Лучший показатель того, сколько фруктов и овощей съедают дети, — это то, нравится ли им вкус этих продуктов. Если мы сможем научить детей любить эти вкусы, мы сможем научить их рано приступать к здоровому питанию».
Исследование, предназначенное для проверки влияния раннего сенсорного опыта на формирование моделей здорового питания, опубликовано в декабрьском выпуске журнала Pediatrics за 2007 год.
Mennella и соавтор Кэтрин А. Форестелл, доктор философии, изучили 45 младенцев, 20 из которых находились на грудном вскармливании. Младенцы в возрасте от четырех до восьми месяцев, не привыкшие к твердой пище, кроме хлопьев, были случайным образом распределены в одну из двух групп.
Одну группу кормили зеленой фасолью восемь дней подряд; другому давали зеленую фасоль, а затем персики в течение того же периода. Приемлемость обоих продуктов оценивали до и после периода повторного воздействия.
Результаты показали, что грудное вскармливание дает преимущество в принятии ребенком пищи во время отлучения от груди, но только в том случае, если мать регулярно ест эту пищу.
Во время первого знакомства с персиками дети, находящиеся на грудном вскармливании, ели больше и в течение более длительного периода времени, чем дети, находящиеся на искусственном вскармливании. Опросы показали, что матери младенцев, находящихся на грудном вскармливании, ели больше фруктов, чем матери, вскармливающие смесью, что позволяет предположить, что более активное принятие персиков их младенцами может быть связано с повышенным воздействием фруктовых вкусов через грудное молоко.
Тем не менее, обе группы матерей сообщили о том, что едят зеленую фасоль и зеленые овощи нечасто, в количествах ниже текущих рекомендаций.
Соответственно, не было никакой разницы в количестве зеленой фасоли, съеденной младенцами на грудном вскармливании и на искусственном вскармливании, при первом предложении овощей.
«Это прекрасная система, — говорит Меннелла. «Ароматы из рациона матери передаются через амниотическую жидкость и материнское молоко. Таким образом, ребенок учится любить вкус пищи, когда мать ест эту пищу на регулярной основе».
В обеих группах повторные возможности попробовать зеленую фасоль в течение восьми дней повысили восприятие этого овоща, увеличив потребление почти в три раза.
«Дети рождаются с неприязнью к горькому вкусу», — объясняет Меннелла. «Если матери хотят, чтобы их дети научились любить овощи, особенно зеленые, они должны предоставить им возможность попробовать эти продукты».
Исследователи также обнаружили, что выражение лица младенцев не всегда соответствовало их готовности продолжать кормление, отметив, что у младенцев врожденное выражение отвращения к определенным вкусам.
Они призывают опекунов постоянно давать своим младенцам возможность попробовать фрукты и овощи, обращая внимание на готовность младенцев есть пищу, а не на их негативное выражение лица во время еды.
Финансирование: Национальный институт детского здоровья и развития человека и Канадские институты здоровья.
Здоровая диета при грудном вскармливании
Конечно, вы слышали о преимуществах грудного вскармливания. Но задумывались ли вы когда-нибудь о том, как то, что вы едите во время грудного вскармливания, может повлиять на ребенка? Некоторые продукты, богатые питательными веществами, могут помочь сохранить ваше тело и выработку молока здоровыми, в то время как другие продукты могут снизить выработку молока и повлиять на пищеварительную систему ребенка. Мы здесь, чтобы помочь вам разобраться во всех проблемах, связанных с диетой при грудном вскармливании, от лучших продуктов, которые можно есть во время грудного вскармливания, до лучших витаминов для дополнения вашего питания, а также какие продукты следует избегать или ограничивать во время грудного вскармливания и почему.
Сколько калорий должна потреблять кормящая мама?
Для начала у нас есть хорошие новости для вашего развивающегося организма: производство всего этого количества молока означает, что вы сжигаете около 500 калорий в день, если вы кормите исключительно грудью. Это эквивалентно пробежке около пяти миль с хорошей скоростью, за исключением того, что вы можете сделать это, не вставая со стула, прижавшись к ребенку. Даже лучше, это не должно быть все или ничего. Если вы докармливаете смесью, вы все равно будете сжигать около 300 дополнительных калорий в день, говорит Джессика Кординг, дипломированный диетолог, работающая с молодыми мамами в своей практике в Нью-Йорке.
И хотя сейчас может показаться, что это не так, благодаря грудному вскармливанию вы можете (и, скорее всего, сможете) сбросить вес, набранный во время беременности. «Это естественно, когда вы кормите грудью», — говорит Кординг. «Это помогает матке сокращаться, ваш метаболизм ускоряется, и это происходит даже без необходимости зацикливаться на калориях».
Потеря веса во время беременности, скорее всего, не в приоритете у многих уставших новоиспеченных мам! Но если вам не терпится снова надеть джинсы до беременности, можно начать внимательно следить за своей диетой во время грудного вскармливания. Просто имейте в виду, что чрезмерно строгая диета во время грудного вскармливания может лишить вас энергии и даже нарушить вашу способность вырабатывать необходимое ребенку молоко. В одном исследовании женщины могли съедать всего 1500 калорий в день, не влияя на выработку молока, но как только они опускались ниже этой цифры, их выработка сокращалась на 15 процентов. «Обычно я призываю мам делать это медленно и постепенно», — говорит Кординг. «Иногда, если мы чрезмерно ограничиваем потребление калорий, вы упускаете важные питательные вещества, которые действительно нужны маме и ребенку». Помните, ваше тело только что претерпело серьезные изменения! Когда дело доходит до потери веса во время беременности, дайте себе время. В центре внимания здоровой диеты при грудном вскармливании должна быть польза для здоровья, которую она может принести как вашему выздоровлению, так и ребенку.
Диета при грудном вскармливании: необходимые питательные вещества
Как правило, вам нужно съедать примерно на 500 калорий в день больше, чтобы компенсировать то, что вы сжигаете во время кормления грудью, но лучшая диета для кормящих матерей требует не только большего количества калорий. Поскольку теперь вы должны делиться всеми витаминами и минералами, которые вы едите, с ребенком, максимальное питание — это название игры. (Думаете о диете во время грудного вскармливания? Ешьте продукты с низким содержанием калорий, но с высоким содержанием питательных веществ, которые помогут вам достичь рекомендуемой дневной нормы.) Читайте дальше, чтобы узнать об основных питательных веществах, которые вы захотите включить в свой ежедневный рацион грудного вскармливания.
Рекомендации по питанию
• Белки. Количество белка, которое вам нужно включить в свой рацион при грудном вскармливании, зависит от вашего веса, но обычно вам нужно примерно на 15 граммов белка больше, чем до беременности, говорит Кординг.
Попробуйте этот совет, чтобы знать, что вы получаете достаточно: возьмите свой вес, сократите его вдвое и добавьте 15. Примерно столько граммов белка вы должны потреблять каждый день. Или более простая стратегия — просто включать немного белка в каждый прием пищи или перекус. Помимо птицы и рыбы, которые содержат 26 г и 17 г белка на 3 унции соответственно, некоторые хорошие источники белка включают чечевицу (9).г на полстакана), молоко (8 г на стакан), арахисовое масло (7 г на 2 столовые ложки) и яйца (6 г на яйцо, сваренное вкрутую).
• Углеводы. Сейчас не время переходить на низкоуглеводную диету, говорит Кординг, особенно если вам не хватает сна. Уровень вашей энергии и гормоны находятся в постоянном движении, и убедитесь, что у вас есть углеводы, с которыми ваше тело может работать, поможет вам оставаться более энергичным. Вам потребуется около 210 граммов в день, или примерно на 60 процентов больше, чем до беременности. Поэтому убедитесь, что ваша диета для грудного вскармливания включает полезные углеводы — это могут быть фрукты (банан содержит 31 г), цельнозерновые продукты (45 г коричневого риса на полчашки, приготовленного), овощи (вареный сладкий картофель содержит 27 г углеводов).
), макароны (14 г на порцию пасты) или молочные продукты (8 унций простого обезжиренного греческого йогурта содержат 11 г) — при каждом приеме пищи или закуске. И, как вы, наверное, уже знаете, откажитесь от белых углеводов и сделайте все возможное, чтобы перейти на здоровые углеводы с высоким содержанием клетчатки, которые дольше сохранят чувство сытости и дадут дополнительный питательный эффект.
• Фолиевая кислота. Вы уже знаете, насколько важна фолиевая кислота во время беременности, но она не менее важна и для рациона грудного вскармливания. «Ребенок все еще развивается, поэтому те же самые вещи по-прежнему очень важны», — говорит Кординг. Кормящие мамы должны стремиться к 500 микрограммам (мкг) в день. Отличный источник: зелень, такая как шпинат (100 мкг на полстакана в приготовленном виде) и капуста (около 19 мкг на полстакана в сыром виде). «Это своего рода клише, но эта листовая зелень хороша практически для всего», — говорит Кординг. Вы также найдете его в обогащенном хлебе и пасте, а также в апельсинах и семенах кунжута.
• Омега-3 жирные кислоты. Мы часто сразу думаем о рыбе как о омега-3, которые важны для развития мозга ребенка, но вряд ли они являются вашим единственным источником. Вы также можете найти эти полезные жиры в говядине травяного откорма (80 мг на 3,5 унции) и яйцах, обогащенных омега-3 (225 мг каждое), а также в грецких орехах и семенах чиа. Для здоровой диеты при грудном вскармливании съедайте от 200 до 300 мг омега-3 в день или количество, содержащееся в одной-двух порциях рыбы в неделю. (Просто держитесь подальше от морепродуктов с высоким содержанием ртути.)
• Кальций. Хотя на самом деле вам не нужно больше кальция во время грудного вскармливания, важно, чтобы вы выполняли свою норму около 1000 мг в день. Потеря от 3 до 5 процентов костной массы во время грудного вскармливания является нормальным явлением (не волнуйтесь, она возвращается после отлучения от груди), но вы должны убедиться, что ваши кости не получают большего удара, чем нужно.
К счастью, в отличие от ребенка, у вас есть гораздо больше вариантов выбора, чем молоко. Добавьте тофу (434 мг на полстакана), консервированного лосося (212 мг на порцию), брокколи (70 мг на порцию) и бок-чой (74 мг на стакан) в свой план питания при грудном вскармливании.
• Железо. Большинству женщин не требуется дополнительное железо во время грудного вскармливания, но если вы потеряли кровь во время родов или после них, вы можете это сделать. Проконсультируйтесь с врачом, чтобы узнать, какое количество железа в день он или она рекомендует. Красное мясо — самый простой способ насытиться, но у веганов и вегетарианцев тоже есть варианты. Обогащенные каши (20 мг на полстакана), бобы (2 мг на полстакана) и темная листовая зелень (3 мг на полстакана шпината) помогут вам получить необходимое железо с мясом или без него в рационе грудного вскармливания.
Продукты, которые лучше всего есть во время грудного вскармливания
Итак, теперь у вас есть представление о том, какие питательные вещества должны быть включены в ваш рацион при грудном вскармливании, но если у вас нет времени изучать питательную ценность каждого продукта, вот краткое изложение некоторых из лучших продуктов, которые можно есть во время грудного вскармливания.
• Овсянка. Известное средство от лактации, овес действительно может увеличить выработку молока. Кроме того, они богаты клетчаткой и железом и помогают предотвратить анемию (которая может испортить выработку молока). Если вы сидите на диете во время грудного вскармливания, овсяная каша — очень разумный выбор, так как она будет насыщать вас еще долгое время после завтрака. Совет: быстрый овес хорош, но держитесь подальше от расфасованного вида, так как он, как правило, содержит тонны соли и сахара.
• Миндаль. Если у вас нет аллергии на миндаль, эти орехи станут отличным дополнением к любой диете при грудном вскармливании, поскольку они богаты белком и кальцием. Другой продукт с высоким содержанием обоих? Йогурт. Идите за золотом и украсьте миску йогурта нарезанным миндалем!
• Лосось. Что касается рыбы, лосось является одним из лучших продуктов для кормления грудью. Будь то выловленный в дикой природе или выращенный на ферме, он является отличным источником белка и ДГК, типа омега-3 жирных кислот, которые помогают поддерживать нервную систему ребенка.
• Фасоль. Богатые клетчаткой почечные, черные, пинто и другие бобы могут быть полезны для вашей пищеварительной системы, а также являются отличными источниками железа и белка. Это правда, что у вас может быть небольшое газообразование после употребления бобов, но при попадании в грудное молоко они не вызывают газообразования у вашего ребенка.
• Шпинат. И брокколи. И швейцарский мангольд. И почти любые темно-зеленые листовые овощи. Они богаты питательными веществами и даже содержат много кальция — отлично подходят для мам-веганов и тех, кто сидит на диете во время грудного вскармливания, поскольку в них мало калорий.
Витамины и грудное вскармливание
Здоровая, хорошо сбалансированная диета для грудного вскармливания — это все, что вам действительно нужно для покрытия ваших основных питательных веществ, особенно если вы включаете мясо и рыбу. Тем не менее, многие эксперты рекомендуют принимать витамины для беременных во время грудного вскармливания.
Вот некоторые из причин, по которым вам может понадобиться или даже понадобиться дополнить рацион грудного вскармливания:
• Для ваших костей. Кальций, а также витамин D, который помогает вам усваивать его, являются обязательными продуктами питания при грудном вскармливании, поскольку и беременность, и кормление грудью временно уменьшают вашу костную массу. Дополнительный кальций не предотвратит потерю костной массы, но поможет компенсировать ее.
• За твою кровь. Полное отсутствие месячных при беременности и (раннем) грудном вскармливании означает, что теперь вы, вероятно, меньше подвержены риску анемии. Но если вы потеряли много крови во время или после родов, ваш врач или акушерка могут порекомендовать добавку железа к рациону грудного вскармливания, чтобы восполнить эту потерю.
• Для детского мозга. Американская академия педиатрии рекомендует получать от 200 до 300 мг жирных кислот омега-3 в день. Если вы не подаете морепродукты хотя бы раз в неделю, добавка может помочь вам не сбиться с пути.
Аллергия на рыбу? Вы можете выбрать растительную вегетарианскую добавку.
• Для веганов и вегетарианцев. Если мясо, курица, рыба и/или молочные продукты не входят в ваш ежедневный рацион грудного вскармливания, вам потребуется добавка с витамином B12. Веганским мамам может не хватать этого витамина, что может привести к снижению количества молока. К счастью, он содержится в большинстве безрецептурных поливитаминов, а также в обогащенных продуктах, таких как сухие завтраки, некоторые пищевые дрожжи, заменители мяса и молока.
Продукты, которых следует избегать или ограничивать при грудном вскармливании
Теперь, когда вы благополучно выпустили ребенка на свет, стало меньше запретов, когда речь идет о продуктах, которые можно есть во время грудного вскармливания. Итак, можно ли есть суши во время кормления грудью? Ага! Если вы жаждали еженедельной дозы в течение последних девяти месяцев, вернитесь к своему плану диеты для грудного вскармливания.
Но не забывайте, что то, что вы едите и пьете, все равно передается ребенку, поэтому, когда дело доходит до определенных продуктов, умеренность является ключевым фактором. Вот некоторые продукты, которые следует ограничить при грудном вскармливании:
• Алкоголь. AAP говорит, что в целом безопасно кормить грудью после одной порции. Но имейте в виду, что алкоголь попадает в ваше грудное молоко, поэтому, чтобы не рисковать, выпейте напиток после того, как вы покормите ребенка, а затем подождите два-три часа, пока ваш организм усвоит алкоголь. И хотя многие слышали, что «сцеживание и сброс» помогает вывести алкоголь из грудного молока после выпивки, это миф. Только время избавляет от испорченного молока.
• Кофеин. Не превышайте привычку пить больше трех чашек кофе (или чая) в день и рассмотрите возможность употребления напитка после кормления ребенка грудью, чтобы ограничить количество кофеина, попадающего в организм ребенка.
• Рыба с высоким содержанием ртути.
Держитесь подальше от акулы, рыбы-меч, королевской скумбрии и кафельной рыбы, которые богаты ртутью (и могут повлиять на мозг ребенка). Вместо этого придерживайтесь 12 унций в неделю рыбы с низким содержанием ртути, такой как креветки, лосось, минтай и сом.
• Мята перечная, петрушка и шалфей. Все три препарата считаются антигалактагогами, то есть они могут уменьшить выработку молока, если употреблять их в больших количествах. Приготовление пищи с этими травами вряд ли повредит вашему питанию, но если ваше производство падает после употребления их в большом количестве, лучше исключить их из своего рациона при грудном вскармливании.
Вызывают ли определенные продукты у ребенка газообразование или колики?
Когда ребенок капризничает или у него колики, естественно (отчаянно!) искать лекарство. Но правда в том, что продукты вызывают у ребенка газообразование или колики только в том случае, если у него есть на них чувствительность или аллергия.
Если вы беспокоитесь, что у ребенка аллергия, скорее всего, это не так. По данным AAP, белок коровьего молока является наиболее распространенным виновником, и только у 2-3 процентов детей, находящихся на исключительно грудном вскармливании, возникает аллергическая реакция. Другими распространенными нарушителями являются соя, пшеница, яйца, арахис, лесные орехи, рыба и цитрусовые. Если вы (и ребенок) страдаете аллергией, вы, скорее всего, увидите, что аллергия проявляется в виде кожной сыпи, такой как экзема, или желудочно-кишечных симптомов, таких как кровь в стуле, рвота, колики или затрудненное дыхание.
Один из самых простых способов выяснить, беспокоит ли один (или несколько) продуктов в вашей диете грудного вскармливания ребенка, — это систематически исключать подозреваемых нарушителей из вашей тарелки. Эксперты рекомендуют сокращать количество продуктов по одному, начиная с наиболее вероятного: коровьего молока. Затем подождите не менее двух недель (хотя часто вы увидите изменения всего за несколько дней), прежде чем переходить на другую пищу.
