Какое оливковое масло лучше для грудничка: Как включить оливковое масло в рацион самых маленьких

Как включить оливковое масло в рацион самых маленьких

Оливковое масло в рационе детей

Оливковое масло полезно не только для взрослых, но и для деток. Секрет, конечно же, заключается в богатом на витамины и минералы составе. В оливковом масле присутствуют витамины А, D, Е, полезные жирные кислоты омега-3, омега-6, линолевая и олеиновая кислоты, ценные антиоксиданты и аминокислоты. По составу и полезным свойствам это масло очень похоже на материнское молоко.

Регулярное употребление оливкового масла укрепляет иммунитет малыша, благоприятно влияет на работу пищеварительной и сердечно-сосудистой системы, обеспечивает рост здоровых костей и хорошо сформированных мышц.

С какого возраста оливковое масло должно присутствовать в детском рационе? Согласно заключению НИИ Питания, оливковое масло Extra Virgen ITLV можно давать детям, начиная с 6 месяцев, по ½-1 чайной ложке. Добавлять его можно в детское питание, каши и пюре.

Делимся полезными рецептами блюд, которые смело можно сочетать с оливковым маслом.

Важно: все овощи, фрукты и крупы следует перед приготовление хорошо вымыть и варить в специальной воде для детского питания или в грудном молоке.

1. Яблочное пюре пользуется у деток большой популярностью. Чтобы его приготовить, следует протереть одно яблоко на мелкой терке, дополнительно измельчить в блендере, а затем добавить ½ чайной ложки оливкового масла и хорошо размешайте.

2. Тыквенным пюре своих малышей кормит большое количество мам. Оранжевая красавица отличается богатым составом и не вызывает аллергию. Один ломтик тыквы отварите в кипящей воде в течение 5 минут, а затем измельчите с помощью блендера. Добавьте ½ чайной ложки оливкового масла и размешайте. Можно кормить малыша!

3. Пюре из кабачков готовится точно так же, как и пюре из тыквы. Кабачок перед варкой следует предварительно очистить от кожицы. Подавая пюре к столу, не забудьте добавить в него ½ чайной ложки оливкового масла.

4. Яблочно-тыквенное пюре — это весьма интересное и полезное сочетание. Тыкву отварите в кипящей воде, яблоко натрите на терке, а затем обе смеси измельчите в блендере до однородной массы, добавив 1 чайную ложку оливкового масла.

5. С 10 месяцев малышу можно давать мясное пюре . Отварите свежее мясо индейки, кролика или телятины до готовности, а затем измельчите в блендере с 1 чайной ложкой оливкового масла и небольшим количеством овощного отвара (тыква, кабачки).

6. Овсяная каша для грудничка варится очень просто и быстро. Промойте крупу и измельчите в муку с помощью кофемолки. Варите кашу в кипящей жидкости. Это может быть специальная детская вода, овощной отвар или грудное молоко в пропорциях: 1 чайная ложка крупы и 100 миллилитров жидкости. Измельчите готовую кашу в чаше блендера, добавив 1 чайную ложку оливкового масла.

7. Рисовая каша готовится точно так же, как и овсяная. Основное отличие состоит лишь в том, что перемолотый рис следует добавлять при варке в холодную воду.

Теперь вы знаете все о пользе оливкового масла для малышей и о том, как правильно вводить его в детский рацион. Пусть Ваши дети будут здоровы!

Вам будут интересны и другие статьи сайта:

• Чем оливковое масло полезно для детей

Вверх Ко всем статьям

Оливковое масло для детей

Время чтения: 5 минут

Вместе с овощными пюре и супчиками в рацион ребенка нужно вводить растительное масло. Большинство врачей рекомендует начинать с оливкового, которое необходимо для усвоения жирорастворимых витаминов и кальция. Это богатый источник таких полезных веществ, как жирные кислоты, антиоксиданты, аминокислоты. Причем, жиры близки по составу к материнскому молоку. Поэтому именно оливковое масло рекомендуется для прикорма детей до года. Только нужно разобраться, с какого возраста его давать и по сколько. А также научиться выбирать хороший натуральный продукт.

1 Можно ли давать оливковое масло детям и с какого возраста

1.1 Польза для детей

1.2 С какого возраста можно давать и по сколько

1.3 Как применять

1.3.1 Народные рецепты

1.4 Как выбрать для ребенка

1.4.1 Похожие записи:

Польза для детей

У многих родителей возникает такой вопрос: можно ли детям давать оливковое масло. Ведь оно горькое, может вызвать аллергию.

Любой врач ответит, что можно и даже нужно, т.к. оливковое самое полезное и безопасное.

Кроме него грудному ребенку до года еще иногда рекомендуют подсолнечное, правда которое хуже усваивается.

А оливковое принесет только пользу малышу, так как содержит много ценных микроэлементов, необходимых для правильного развития. В нем есть витамины Е, А, Д, участвующие в формировании скелета, укрепляющие сосуды. Это источник полезных жирных кислот, которые не вырабатываются в организме, но необходимы для его нормальной работы. Такие кислоты важны для мозга, укрепляют мембраны клеток и стенки сосудов. В состав входят также полифенолы, фитостеролы, кальций, фосфор, железо.

Благодаря богатому составу оливковое масло детям очень полезно и имеет такие свойства, как:

укрепляет стенки сосудов

участвует в усвоении жирорастворимых витаминов

благотворно влияет на работу пищеварительного тракта

помогает избежать запоров

способствует правильному формированию костно-мышечной системы

повышает иммунитет

снимает воспаление слизистой рта и верхних дыхательных путей

помогает при кашле и насморке

улучшает память и внимание

 

Оливковое масло в рационе малыша

Смотрите это видео на YouTube

Рекомендуется употреблять оливковое масло во время беременности. Это поможет избежать запоров, особенно если утром натощак проглотить его, но не более чайной ложки. Когда женщина кормит грудью, оливковое тоже полезно, так как стимулирует лактацию и предотвращает недостаток микроэлементов. Если мама боится, что нанесет вред ребенку, можно употреблять его понемногу. Лучше добавлять в каши, супы, салаты. Но часто используют продукт наружно: капают в нос, ухо, полощут горло, делают маски для лица или волос.

С какого возраста можно давать и по сколько

Существуют разные мнения по поводу того, с какого возраста ребенку можно давать оливковое масло. Иногда рекомендуют делать это не раньше 10-12 месяцев. Но последние исследования доказали, что оно принесет пользу даже младенцу в полгода.

По содержанию жиров оливковое масло близко к грудному молоку, поэтому ребенку легче будет перейти на взрослую пищу.

 

Первый раз в овощное пюре или суп добавляют 1-2 капли масла оливы. Это примерно 1-3 г. Увеличивать дозу каждый месяц на 2 г. В первый месяц знакомства с ним желательно не вводить новые продукты. За состоянием малыша нужно внимательно наблюдать. Если появилась аллергическая реакция, исключить его из рациона. Снова попробовать дать оливковое масло можно только после года.

Вводить оливковое масло в прикорм  полноценно рекомендуется, когда малыш уже привык к нескольким овощам, кушает супы и каши. Потому что давать его в таком возрасте можно только в сыром виде, добавляя в готовую еду. Тушенные или запеченные блюда готовят детям только после года.

Рекомендуется уточнить у врача, по сколько можно давать его ребенку. Если малыш с удовольствием кушает блюда с оливковым маслом, аллергии нет, на втором году жизни можно давать ему уже по половинке чайной ложки в день.

Вред от оливкового масла может быть только при неправильном применении. Если давать помногу, может развиться расстройство пищеварения. Это большая нагрузка на печень малыша. Обратите внимание, что некачественное или рафинированное хуже переваривается.

Как применять

Чаще всего оливковое масло добавляется в прикорм малышу. Он хорошо сочетается с овощными и мясными пюре, супами. Но каждая мама должна знать, как правильно давать грудным детям оливковое масло.

Нельзя подвергать тепловой обработке, превышать рекомендованное количество или давать малышу натощак.

Существует много простых и вкусных рецептов:

• отварить кусочек тыквы или кабачка, поместить в блендер, добавить 1-2 капли продукта из оливы, измельчить в пюре;
• сварить нежирное мясо, кусочек измельчить в блендере вместе с овощным отваром с оливковым маслом;
• кашу можно сварить из крупы, а потом измельчить в блендере или делать ее из муки, лучше всего овсяной или рисовой, перед подачей заправить средиземноморской добавкой.

Народные рецепты

Кроме добавления в пищу можно применять с лечебными целями. Есть много народных средств на его основе от кашля, насморка, нарушения пищеварения. Правда, нужно учитывать, когда их можно применять. Большинство рецептов подходят для детей старше 3 лет.

ОЛИВКОВОЕ МАСЛО утром натощак: какая ПОЛЬЗА для организма?

Смотрите это видео на YouTube

• Если ребенка часто мучают запоры, нужно дать ему натощак выпить чайную ложку масла.
• При кашле нужно выпивать по полчайной ложки теплого масла 2-3 раза в день. Лучше детям давать его с сахаром или медом.
• Помогает этот продукт при насморке. Капать в нос можно даже грудному младенцу. Предварительно нагреть до температуры тела.
• Снимает боль и воспаление в горле. Его можно глотать, рассасывать во рту. Детям после 6 лет лучше применять для полоскания горла.
• Применяется этот продукт для очистки носика новорожденных, смазывания шелушащихся участков, удаления корочек с головы, эффективно размягчает, снимает раздражение, помогает при опрелости и дерматите.

Чтобы не принести вред малышу, с лечебными целями внутрь оливковое масло нужно принимать только после 2-3 лет.

Использовать его можно, если ребенок привык к данному продукту и переносит его хорошо. А для младенцев до 2 месяцев перед применением его нужно простерилизовать. Нужно помнить, что вредно не только употребление в большом количестве внутрь. При частом наружном применении оливковое масло может забивать поры и вызывать появление прыщей.

Как выбрать для ребенка

Прежде чем давать грудному малышу оливковое масло, нужно понять, что пользу принесет только натуральный продукт. Рекомендуется покупать только качественный оливковый продукт производства Греции или Испании. Масло полезно для всех, так как не вызывает аллергии и содержит множество полезных ингредиентов.

ОЛИВКОВОЕ МАСЛО | как выбрать лучшее | Extra virgin от Marco Cervetti

Смотрите это видео на YouTube

Чтобы определить, какое лучше покупать оливковое масло для ребенка, нужно разобраться в его разновидностях.

• Как и остальные растительные масла, оливковое бывает рафинированным и нерафинированным. Первое при производстве подвергается тепловой обработке, поэтому теряет полезные свойства. Для детей его лучше не покупать. Распознать можно по надписи Refined olive oil.
• Лучше приобрести натуральное нерафинированное оливковое масло Extra Virgen, т.к. производится методом холодного отжима и сохраняет все полезные микроэлементы. Но тоже бывает разным. Для детей нужно брать Extra virgin olive oil. Это самая качественная разновидность с низким уровнем кислотности. Поэтому у него мягкий вкус.
• Semi-fine virgin olive oil – это тоже качественное оливковое масло, но с кислотностью от 0,8 до 1,5%. А для детей она должна быть 0,2-0,4%.
• Не стоит приобретать ребенку продукт, на котором написано Olio di sansa di oliva, Olive oil mix или Olive Pomace Oil.

Иногда в продаже или на сайтах, распространяющих такие продукты, можно встретить оливковое масло с надписью «детское». На самом деле не существует такой разновидности. Это уловка маркетологов. Это просто продукт высокого качества, с мягким вкусом и низкой кислотностью. Нужно покупать обычное от известных производителей. Только должна быть пометка extra virgin.

При покупке важно также обращать внимание на кислотность, срок годности, место производства. Если кислотность выше 0,4%, продукт может горчить, раздражать горло, малыш откажется кушать. Чем ближе к концу срока годности, тем кислотность может стать больше и снижаются полезные свойства. А место производства важно потому, что натуральное оливковое масло делается там, где собирают оливки. Но в Москве или любом другом крупном городе большой выбор, поэтому легко можно купить качественный продукт.

Читайте по теме Прикорм маслом — растительное масло для грудничка: с какого возраста можно давать, как вводить

Читайте по теме Детское сливочное масло: с какого возраста можно давать ребенку

Оливковое масло можно и нужно давать малышам старше 6 месяцев. Только делать это нужно правильно, постепенно приучая малыша к новому продукту. Если употребляется качественная разновидность и не превышается рекомендуемая норма, то ребенку  будет только польза.

Читайте по теме Оливка и маслины детям: можно ли давать, с какого возраста

Поделиться ссылкой:

Вам понравилась статья?

Средняя оценка 2.7 / 5. Всего проголосовало: 3

• Об авторе
• Недавние публикации

Оливковое масло для кормящих мам

Хорошо известно, что диета матери влияет на состав вырабатываемого ею грудного молока. Недавние исследования показывают, что кормящим женщинам следует включать в свой рацион оливковое масло первого холодного отжима. Последователи средиземноморской диеты производят молоко с более здоровым профилем жирных кислот, и было обнаружено, что основные питательные вещества, содержащиеся в оливковом масле, попадают в грудное молоко.

Средиземноморская диета и кормящие матери

В исследовании, опубликованном в журнале Frontiers of Nutrition в июне 2022 года, изучалась роль средиземноморской диеты во влиянии на содержание жирных кислот в грудном молоке человека.[1] Участников измеряли на предмет их приверженности средиземноморской диете и анализировали их грудное молоко. Высокая приверженность кормящих матерей к средиземноморской диете была связана с более высоким содержанием мононенасыщенных жирных кислот (МНЖК) в их молоке и более высоким содержанием ДГК (докозагексаеновой кислоты). Клинические исследования показали, что ДГК, жирная кислота омега-3, помогает поддерживать определенные результаты обучения, остроту зрения и общее развитие мозга у детей. [2]

Полифенолы для детей, находящихся на грудном вскармливании

Исследование, опубликованное в июле 2022 года в журнале Food Chemistry, обнаружило доказательства того, что фенолы в оливковом масле первого отжима, которые, как считается, отвечают за многие потенциальные преимущества для здоровья, связанные с оливковым маслом первого отжима: -может передаваться в грудное молоко. Исследование, проведенное на животных, сравнило потребление оливкового масла первого холодного отжима с оливковым маслом и водой. Было обнаружено, что некоторые из полифенолов потребляемого оливкового масла также были обнаружены в грудном молоке. Кроме того, в потомстве были обнаружены фенолы, что указывает на то, что питательные вещества были биодоступными и усваивались.

Оливковое масло для здоровья груди

Польза также распространяется на кормящих мам. К сожалению, женщины, кормящие грудью, часто страдают болезненным растрескиванием сосков. Оливковое масло также может помочь в решении этой проблемы. Исследование 2015 года показало, что оливковое масло очень эффективно для лечения и предотвращения растрескивания сосков без побочных эффектов. Исследователи предлагают наносить по 3 капли на каждый сосок после каждого кормления.

Мамы также могут ознакомиться с последними исследованиями о том, как оливковое масло холодного отжима может защитить от рака молочной железы. Исследование, проведенное в феврале 2022 года, показало, что у женщин, которые всегда использовали не менее двух столовых ложек оливкового масла первого отжима в день для приправы, приготовления пищи и жарки, риск рака молочной железы был на 28% ниже, чем у женщин, которые не всегда следовали этой практике. [5]

Оливковое масло при отлучении от груди

Врачи в Италии рекомендуют знакомить детей с оливковым маслом при отлучении от груди. Они рекомендуют добавлять оливковое масло в твердую пищу вскоре после отлучения от груди. По данным британской Национальной службы здравоохранения, безопасно давать ребенку оливковое масло примерно с шести месяцев. Вы можете смешивать его с пюре или пюре или готовить продукты с оливковым маслом первого отжима. Аллергия на оливковое масло встречается очень редко, но если у вас есть опасения по поводу аллергии, проконсультируйтесь с врачом.

[1] Приверженность кормящих матерей средиземноморской диете и состав жирных кислот их грудного молока: результаты итальянского исследования MEDIDIET

[2] Связь докозагексаеновой кислоты (ДГК) с обучением и поведением у здоровых детей: обзор

[3] Питание во время беременности и лактации: новые доказательства вертикальной передачи фенольных соединений оливкового масла первого отжима у крыс

[4] Применение оливкового масла Extra Virgin для предотвращения растрескивания сосков у кормящих женщин

[5] Тип имеет значение. Используйте оливковое масло VIRGIN в качестве предпочтительного жира, чтобы снизить риск развития рака молочной железы: исследование EpiGEICAM методом случай-контроль

Чем естественнее, тем лучше; Оливковое масло первого холодного отжима и кормление грудью :

Наиболее широко известным и признанным маслом во всем мире является оливковое масло, особенно оливковое масло первого холодного отжима. Включение его в средиземноморскую диету было главным фактором, который сделал средиземноморскую диету одной из самых здоровых диет. Люди из таких стран, как Греция, Италия, Тунис и Кипр, имеют низкий уровень хронических заболеваний, таких как гипертония и болезни сердца.

Было написано множество исследований и статей, доказывающих его эффективность. Хотя известно, что оливковое масло очень полезно для здоровья, немногие люди во всем мире используют его в своем рационе. Согласно исследованию Североамериканской ассоциации оливкового масла, только 4 из 10 потребителей используют масло в своем рационе. Только 25% потребителей оливкового масла в Америке хоть что-то о нем знают [2].

Упоминается в Коране и Ас-Сунне

Польза и важность использования благословенного масла упоминаются в Коране и Ас-Сунне уже 1400 лет назад. Его плоды упоминаются в Коране в нескольких аятах. В суре аль-Муминун. Аллах сказал (интерпретация смысла): «И дерево (оливковое), которое растет с горы Синай, из которого растет масло, и (это) вкус для едоков». [3] Согласно Катаде, тафсир слова «наслаждение» в этом аяте означает, что оливки содержат полезное масло и приправы. [4]

1400 лет назад Пророк Мухаммад (да благословит его Аллах и приветствует) советовал нам включать его в свой рацион и смазывать себя им. Один из сахабов Умар ибн аль-Хаттаб сказал: «Посланник Аллаха (да благословит его Аллах и приветствует) сказал: «Ешьте оливковое масло и ешьте им себя, потому что оно происходит от благословенного дерева». [1]

В этом кратком руководстве мы не будем обсуждать весь список его преимуществ для здоровья. Мы упомянем лишь некоторые из них, конкретно относящиеся к грудному вскармливанию мам и младенцев.

Почему кормящие мамы должны употреблять оливковое масло первого холодного отжима?

• Содержит полезные жиры (мононенасыщенные жирные кислоты и полиненасыщенные жирные кислоты)
• Он богат витамином Е и другими питательными веществами.
• Исследования показали, что у матерей, потребляющих оливковое масло первого холодного отжима во время беременности и кормления грудью, рождаются дети с более низким риском хрипов на 1 ^st году жизни.
• Также доказано, что он снижает риск послеродовых депрессивных симптомов.
• Оказывает обезболивающее и противовоспалительное действие.

Сколько оливкового масла первого холодного отжима мы должны потреблять в день?

На основании исследования на тему «Оливковое масло: здоровье матери и ребенка», опубликованного в феврале 2017 года в Журнале детской и неонатальной индивидуальной медицины, рекомендуемая суточная доза составляет 20 мг в день, чтобы повлиять на обмен веществ в организме.

Вот некоторые из питательных веществ, содержащихся в масле, которые полезны для здоровья кормящих мам и детей:

1. Витамин Е

Витамин Е является антиоксидантом. Новорожденным детям необходим витамин Е для преодоления окислительного стресса при попадании в богатую кислородом атмосферу. Он также способствует потреблению минералов и регулирует кальций и фосфор для окостенения костей. Витамин Е концентрируется в молочной железе во время грудного вскармливания. Через грудное молоко новорожденные и дети, находящиеся на грудном вскармливании, могут получать витамин Е от матерей. Поэтому кормящие матери должны получать достаточное количество витаминов, которые могут быть получены естественным путем при потреблении оливкового масла первого холодного отжима.

2. Мононенасыщенные жирные кислоты

От 55 до 83% оливкового масла первого холодного отжима составляют мононенасыщенные жирные кислоты. Жирные кислоты омега-9 являются одним из этих типов жирных кислот, которые доступны в нем.

-Жирная кислота Омега-9 (олеиновая кислота)

Кормящим матерям необходимо потреблять больше жиров, чем обычным людям. Этого можно достичь, потребляя мононенасыщенные жиры. Мононенасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в оливковом масле первого холодного отжима, помогают регулировать массу тела матери, снижая риск избыточного веса и ожирения у кормящих матерей. Он также помогает развивать нейроны в головном мозге и улучшает работу мозга у детей, находящихся на грудном вскармливании.

3. Полиненасыщенные жирные кислоты

Эти жирные кислоты в грудном молоке помогают укрепить иммунную систему грудных детей до того, как начнется аллергическая реакция.

-Омега-3 (линоленовая кислота)

Содержание этой жирной кислоты в оливковом масле первого отжима аналогично грудному молоку, до 1,5%. Это важно для развития нервов и мозга, а также зрительной функции.

-Омега-6 (линолевая кислота)

Содержание этой жирной кислоты в оливковом масле первого холодного отжима составляет от 3,5 до 21%. Его содержание в оливковом масле первого холодного отжима аналогично грудному молоку. Он также необходим для развития нервной системы и мозга.

4. Олеошантал также является антиоксидантом.

Натуральное противовоспалительное вещество, важное значение для заживления ран и борьбы с воспалением.

Я надеюсь, что это простое руководство поможет нам понять взаимосвязь между оливковым маслом первого холодного отжима и грудным вскармливанием и побудит нас узнать больше об этом конкретном масле из уникального фрукта, на который Аллах поклялся в суре Ат-Тин.