норма, большая реакция 10 и 15 мм у детей трех лет, фото и таблица
Проба Манту ставится детям ежегодно. После прививки БЦЖ, сделанной в роддоме, в организме ребенка начинается процесс формирования иммунитета против туберкулеза.
К двум-трем годам показатель иммунитета достигает максимального значения, с трех до шести лет защита слабеет, в начальной школе проводится повторная вакцинация.
Проверка Манту в три года дает возможность проследить, насколько ребенок защищен от опасного заболевания. Вторая задача Манту у детей и у взрослых – ранняя диагностика туберкулеза. Проанализировав пробу, можно определить, не произошло ли заражение в течение года: если по сравнению с прошлогодней проверкой «пуговка» увеличилась больше чем на полсантиметра, велика вероятность инфицирования, необходимо комплексное обследование.
Google+
Vkontakte
Odnoklassniki
Как устанавливается факт заражения туберкулезом у ребенка трех лет?
Окончательный диагноз никогда не ставится специалистами по результатам одной только пробы Манту.
Её цель – определить детей, которые входят в группу риска.
В трехлетнем возрасте нормальной считается положительная, слабоположительная или «сомнительная» реакция. Если результат превышает возрастную норму, врач назначает дополнительные анализы.
Флюорография дает возможность выяснить, нет ли патологических процессов в легких. Их поражение – характерный признак начала туберкулезного процесса. Для проверки и уточнения её результатов служит рентген легких, более подробная картина легочной ткани.
Определить присутствие инфекции, «увидеть» возбудителя заболевания или следы его жизнедеятельности позволяют анализы крови, мочи и мокроты. Они помогают поставить диагноз, уточнить степень заражения, узнать, насколько устойчивы микобактерии туберкулеза к антибиотикам.
Справка! Анализ крови на туберкулез в три года предпочитают родители, которые отказываются от туберкулинодиагностики. Его результаты принимаются детским садом вместо результатов проверки реакции Манту.
В современных медицинских центрах для диагностики туберкулеза применяется компьютерная томография, метод иммуноферментного анализа (ИФА), метод полимеразной цепной реакции (ПЦР).
Что такое проба Манту?
Проверка реакции Манту проводится в два этапа. На первом приеме, после того, как педиатр осмотрит ребенка и даст разрешение на проведение процедуры, специально обученная медсестра делает ему укол. Под верхний слой кожи предплечья вводится 0,1 мг диагностического препарата.
Препарат, применяемый для проверки, называется туберкулин. Для его изготовления используют белки, выделенные из тканей возбудителей туберкулеза, химически и термически обработанных.
После укола на коже ребенка появляется реакция двух видов: покраснение кожи и её уплотнение, опухоль. Опухоль (или папула) – главный диагностический показатель.
Папула в норме до 10 мм и ее большой размер выше 15 мм: данные по таблице
Её диаметр говорит о том, сколько активных Т-лимфоцитов, антител-защитников, сконцентрировано в области введения препарата.
Чем сильнее иммунный ответ, тем больше размер папулы. У трехлетнего ребенка иммунитет против туберкулеза после прививки БЦЖ еще очень сильный, папула в норме может достигать сантиметра (10 мм). При заражении иммунный ответ значительно увеличивается, папула имеет дополнительные признаки.
Проба Манту – не прививка, это несложная диагностическая процедура, которая не является испытанием для иммунитета, не нагружает организм, не влияет на общее самочувствие.
Аллергия на туберкулин проявляется редко, как и на фенол, который используется в качестве консерванта в небольших количествах (ежедневно почки ребенка выделяют его в несколько раз больше в качестве продукта жизнедеятельности самого организма).
Реакция на туберкулин проверяется через 72 часа и далее записывает в таблицу. Проба в детской поликлинике обычно ставится в понедельник, второй визит назначается на четверг. Если после проверки рекомендуется визит к фтизиатру, посетить его нужно в тот же день или на следующий, максимум в течение недели после укола.
Для проверки используется специальная прозрачная линейка. С её помощью место укола слегка прижимают, чтобы уменьшить покраснение и уточнить границы папулы. Диаметр припухлости измеряется перпендикулярно плечу.
Результаты классифицируются следующим образом:
- Отсутствие изменений на коже, небольшая гиперемия (покраснение), опухоль около миллиметра – отрицательная реакция.
- Покраснение и припухлость от 2 до 4 мм – сомнительная реакция.
- Опухоль 5 мм и более (независимо от величины покрасневшего участка) – положительная реакция.
- Папула более 17 мм у детей (21 мм у взрослых) – гиперергическая реакция.
Вам также будет интересно:
Как оценивается реакция Манту у детей в 3 года: фото
Для детей, получивших прививку БЦЖ, нормальной реакцией на инъекцию считается положительная. Сомнительная и отрицательная реакции также относятся к вариантам нормы.
После БЦЖ в первые дни жизни начинается активный процесс борьбы с введенным в организм ослабленным, но живым вирусом бычьего туберкулеза. Фактически ребенок переживает локальную форму заболевания: место укола гноится, затем рубцуется, к году процесс заканчивается, рубец формируется окончательно.
Если по каким-то причинам прививка оказалась неудачной, напряжения иммунитета не произошло, след укола не гноился и рубец не сформировался, реакция на пробу Манту в год, два и три уже будет отрицательной. Родителям будет предложена ревакцинация.
Фото 1. После прививки место не покраснело, след почти не видно, в этом случае предлагается ревакцинация.
Небольшой рубец (около 2 миллиметров) также говорит о том, что серьезного напряжения защитных сил в организме ребенка не происходило. В этой ситуации иммунитет к трем годам уже закончится, проба Манту покажет отрицательную реакцию. Решение о повторной вакцинации в данном случае принимается врачом вместе с родителями (в зависимости от окружения ребенка, условий его жизни, общего состояния здоровья, ситуации с заболеваемостью туберкулезом в регионе).
Внимание! Родители должны помнить об отсутствии иммунитета и повышенной опасности заражения у трехлетнего ребенка с отрицательным результатом пробы Манту. При нормальном рубце отрицательный результат вакцинации в три года – тревожный признак. Он говорит о возможности заболеваний, вызывающих общее расстройство иммунитета.
Часть детей в возрасте трех лет показывает «сомнительную реакцию» (папула от 2 до 4 мм). Рубец БЦЖ в этом случае обычно не достигает 6 мм. Ни с какими сомнениями в заражении туберкулезом такой ответ в три года обычно не связан, термин употребляется как часть общей классификации. Иммунитет против болезни незначителен, организм «забудет» возбудителя в течение года.
Фото 2. Размер папулы достигает 10 мм, значит, положительный результат считается в пределах нормы.
Положительная реакция Манту у трехлетних детей (папула от 5 до 8 мм) говорит о хорошем иммунитете, которого будет достаточно до плановой ревакцинации.
Результат пробы около сантиметра либо оценивается как нормальный (при большом рубце и хорошем состоянии здоровья), либо потребует дополнительной проверки.
Важно! Начиная с трех лет при оценке результата Манту в силу вступает диагностический принцип «виража». С этого возраста и до шести-семи лет размер папулы в норме уменьшается на несколько миллиметров ежегодно. Если диаметр папулы по сравнению с прошлогодней проверкой увеличился – возможно заражение. Если «пуговка» за год увеличилась более чем на 6 мм – это «вираж», вероятность заражения велика.
Примеры. При проверке в два года диаметр папулы был 7 мм (размер поствакцинального рубца – 6 мм). При проверке в три года папула 14 мм (увеличилась на 7 мм). Диагноз – «вираж туберкулиновой пробы», необходимы наблюдение фтизиатра и дополнительные анализы.
При проверке в два года реакция Манту была на границе нормы, 15-16 мм.
В три года она не уменьшилась. Необходимо дополнительное обследование.
Фото 3. Размер папулы превышает норму у ребенка, врач может назначить дополнительные исследования.
Если папула в два года была небольшой (8-10 мм) и в три года проба Манту показала тот же результат, ситуация может быть признана нормальной. Если папула не уменьшится при следующей проверке в четыре года, потребуются наблюдение у фтизиатра и дополнительные анализы.
Как подготовить трехлетнего ребенка к процедуре проверки размера?
«Ложноположительные реакции», превышающие норму, но не связанные с заражением, в возрасте тех лет встречаются нередко. Иммунитет после прививки значителен, реакция ярко выражена. Если папула увеличится на несколько миллиметров по причинам, не связанным с заражением, придется тратить время и силы на дополнительные обследования.
Чтобы результат пробы в три года был точным, подготовку к процедуре стоит начать заранее.
- За неделю до укола продумайте диету ребенка. Часть ложноположительных результатов связана с аллергическими реакциями на продукты питания и медикаменты.
Даже если проявления аллергии у ребенка не носят ярко выраженного характера, «пуговка» окажется на несколько миллиметров больше. Временно исключите из рациона мед, шоколад, орехи, цитрусовые. Аллергию вызывают персики, красные ягоды (клубника, земляника), бобовые, морепродукты и рыба. Не используйте специи.
Простые домашние блюда из натуральных продуктов предпочтительнее полуфабрикатов, содержащих консерванты, стабилизаторы, усилители вкуса. Прием антигистаминных препаратов без рекомендации врача нецелесообразен.
- Перед процедурой пройдите осмотр педиатра. Если состояние здоровья ребенка вызывает сомнения, добивайтесь медотвода. Манту не ставится при любом остром заболевании, высокой температуре, кашле и насморке, расстройствах пищеварительной системы, заболеваниях кожи.
После очередной прививки, после карантина в садике, после выздоровления от любого заболевания до инъекции туберкулина должно пройти от четырех до шести недель. - Расскажите ребенку, как важна проба Манту для его здоровья, как внимательно и осторожно нужно относиться к «пуговке» (не трогать её, не растирать, не расчесывать, не допускать попадания грязи, пыли, пота, ворса и шерсти животных).
После очередной прививки, после карантина в садике, после выздоровления от любого заболевания до инъекции туберкулина должно пройти от четырех до шести недель.Выберите для процедуры удобную одежду из хлопка, не заклеивайте пробу пластырем и не обрабатывайте медикаментами.
При правильной подготовке трехлетние дети переносят процедуру спокойно, состояние их здоровья остается стабильным. Повышение температуры, тошнота, слабость, кожные высыпания наблюдаются как редкие исключения, бывают связаны с нарушением режима или с факторами, не имеющими отношения к диагностической процедуре.
Исключите возможность заражения вашего ребенка – спокойно, своевременно
Проверка Манту – обязательная процедура
Она проводится в плановом порядке в государственных медицинских учреждениях. Избежать очередей, обеспечить индивидуальный подход к ребенку, конфиденциальность и оперативный доступ к комплексу современных методов диагностики в случае спорного результата Манту вы можете, обратившись в специализированную частную лабораторию или медицинский центр.Полезное видео
В видео поясняется, как надо следить за местом введения туберкулина, чтобы результат получился достоверным.
Оцени статью:Средняя оценка: 5 из 5.
Оценили: 1 читатель.
Google+
Vkontakte
Odnoklassniki
Какой размер манту должен быть у ребенка в 3 года?
Французский фильм «Любовь не по размеру» вышел в прокат в апреле 2017 года (мировая премьера), в России — в мае этого же года. По жанру это комедия. Режиссер фильма Лоран Тирар.
Он же выступил одним из трех сценаристов фильма.
#
Лоран Тирар родился восемнадцатого февраля 1967 года, он в этом году отметил свой пятидесятилетний юбилей. Всего он снял двадцать фильмов. Первая режиссерская работа — это короткометражный фильм 1999го года «Достоверный источник». Дважды номинировался на премию «Сезар». Работает в жанрах комедии, мелодрамы, короткометражных фильмов. В 1998 году он сыграл, как актер, в сериале «Да здравствует воскресенье» — играл он самого себя.
S точно меньше. Международный размер S соответствует русскому 44-ому, а вот М — это уже 46-ой размер.
Меньше S только ХS (40-42 размеры).
Вот удобная табличка:
Если вы не уверены, какой у вас размер, возьмите в руки рулетку, измерьте свои параметры (грудь, талия, бедра), а затем загляните вот в эту табличку:
Как видно, есть небольшие допустимые расхождения, равные трем сантиметрам.
При примерке одежды того или иного размера часто эти расхождения даже не ощущаются.
Слоны – самые большие в мире животные и главная их особенность – длинный нос-хобот, которым они собирают плоды, рвут с высоких деревьев листья и ветки, набирают воду.
Когда предки нынешних слонов жили в болотах, то тогда хобот был очень маленький и помогал им дышать под водой.
Но со временем слоны эволюционировали, вышли из болот, в размерах увеличились и хобот удлинился до 3-3,2 метров.
Хобот – орган с хватательными рефлексами, состоящий из 40000 мышц, очень сильный и гибкий.
Для слона хобот — то же что и руки, нос, губы и язык для человека.
При выборе обуви, особенно в интернет магазина, всегда встает вопрос о том, как же правильно выбрать размер. Для этого есть специальные таблицы, в которых размер обуви определяется в сантиметрах.
Размеры детской обуви отличаются от взрослых, а размеры женской обуви отличаются от мужской. В следующих таблицах приведены размеры для детей, а также для женщин и мужчин и сравнение с размерами других стран:
Между Марсом и Меркурием есть ещё пара спутников — Ганимед (третий спутник Юпитера) и Титан (шестой спутник Сатурна), а между Меркурием и Луной два спутника Юпитера (четвёртый — Каллисто и первый — Ио).
Самым мелким объектом Солнечной системы на ныненшний момент считается околоземный астероид 2010 AL 30 — до 30 км в среднем диаметре (более мелкие не учитываются).
Солнце, понятно, самый крупный объект — 1.392.000 километров.
Юпитер, самая крупная планета — 139.822 километра.
Земля — 12.742 километра.
Плутон (до того, как его «исключили» из планет) считался самой маленькой планетой — 2.300 километров (Луна больше на тысячу с хвостиком километров).
Источник.
Реакция Манту — какова норма, можно ли мочить, размеры пуговки Манту
Что такое реакция Манту?
Проба (реакция) Манту родителями ошибочно считается прививкой. Но это не прививка. Это тест, который показывает есть ли в организме туберкулезная инфекция. Пробу делают детям через год после БЦЖ-вакцинации. Это одна из самых распространенных диагностических процедур в мире. Методика позволяет снизить количество больных туберкулёзом в регионе. Крайне важно делать реакцию Манту ежегодно. Это позволяет на самых ранних сроках начать своевременное лечение ребенка.
Обязательно ли делать?
Пробу Манту желательно делать раз в год и все результаты каждый год вносятся в прививочный сертификат. В сертификате ставят дату проведения реакции, серию и номер туберкулина (его вводят подкожно) и через 72 часа оценивают размер «пуговки».
Но существуют и противопоказания. К ним относится атопический дерматит, эпилепсия, прочие кожные заболевания и аллергические реакции, а также любые хронические заболевания в стадии обострения. Также пробу Манту делают по времени отдельно от остальных прививок.
Что такое туберкулёз
Туберкулёз — это инфекционное заболевание. Вызывается микобактериями. По туберкулезу Санкт-Петербург является самым неблагополучным регионом в России. Чаще всего микобактерии туберкулеза поражают легкие, но могут поражать и другие органы. Самое важное: путь передачи туберкулеза — воздушно-капельный (с кашлем, с чиханьем). Наиболее восприимчивы к туберкулезу люди пожилого возраста, дети, лица, часто контактирующие с больными туберкулезом и люди с ослабленным иммунитетом.
Как уберечься от туберкулёза?
В роддоме на 3-7 день жизни новорожденного всем малышам делают прививку БЦЖ и БЦЖ-М вакциной. На эту манипуляцию (как и на любое медицинское вмешательство в организм вашего ребенка) требуется согласие родителя. Повторную вакцинацию проводят в 7 и 14 лет. Но если по каким-то причинам вашему ребенку в роддоме вакцину не ввели, то вы сможете это сделать после выписки из роддома заручившись у педиатра разрешением (педиатр осмотрит ребенка и выдаст справку что ребенок здоров и его можно вакцинировать)
Как ещё можно проверить наличие туберкулёза в организме?
Рентген легких выявит туберкулез, но только на стадии поражения ткани легкого. А введение подкожно туберкулина позволяет его выявить гораздо раньше. Кроме того рентгенологическое облучение само по себе вредно для маленьких детей.
Также используют ПЦР (полимеразную цепную реакцию). В качестве исследуемого материала берут кровь. Метод очень чувствителен и специфичен на туберкулез.
Существует ли норма?
Конечно же не существует. Размер «пуговки» с годами меняется. Иммунитет к туберкулезу ослабляется и поэтому «пуговка» (папула) с каждым годом меньше. Но существует норма на реакцию Манту у конкретного ребенка.
Какую информацию несет в себе результат реакции?
Результат оценивают спустя 3 суток после постановки. В зависимости от размера «пуговки» оценивают так:
- отрицательная (нет уплотнения, имеется лишь реакция на укол иглой 0-1 мм)
- сомнительная (2-4 мм)
- положительная (от 5 мм и более)
- слабо положительная (до 9 мм)
- средняя (10-14 мм)
- выраженная (15-16 мм)
- ярко-выраженная (от 17 мм и более)
В норме реакция Манту с годами уменьшается. Реакция на введение туберкулина сопоставляется с размером рубчика на БЦЖ-вакцину. Это происходит таким образом.
Допустим, с момента постановки БЦЖ-вакцины прошел 1 год
- рубчик БЦЖ 6-10 мм
- реакция Манту 5-15 мм говорит о поствакцинальном иммунитете
- 16 мм : причина неясна
- более 17 мм говорит об инфицировании
- рубчик БЦЖ 2-5 мм
- реакция Манту 5-11 мм говорит о поствакцинальном иммунитете
- 12-15мм: причина неясна
- более 16 мм говорит об инфицировании
- рубчик БЦЖ отсутствует
- реакция Манту 2-4 мм (то есть сомнительная) — поствакцинальный иммунитет
- 5-11 мм: причина неясна
- более 12 мм говорит об инфицировании
С момента БЦЖ-вакцинирования прошло 2 года и более
Размер рубчика после БЦЖ не учитывается.
- Нормой пробу считается сохранение предыдущего размера или уменьшения папулы с годами.
- Увеличение размера на 2-5 мм по сравнению с предыдущим результатом при том, что предыдущий результат был от 5 мм и более — говорит о неясной причине
- увеличение более чем на 5 мм по сравнению с предыдущим результатом или смена отрицательной на положительную говорит об инфицировании.
Таким образом с каждым годом размер «пуговки» может все-таки увеличивается. Сначала может быть 3 мм (в 1 год), в 2 года 7 мм, в 3 года 11 мм. В принципе в этом нет ничего страшного нет. Педиатра должен насторожить резкий скачок размера «пуговки» (например в 2 года 4 мм, а в 3 года 15 мм). В этом случае необходима консультация фтизиатра.
При оценке результата учитывают недавно перенесенные заболевания, размер рубчика от прививки БЦЖ, а также сопоставляют с результатом прошлогоднего теста с туберкулином.
Противоречия?
Очень часто результат реакции Манту может быть ложно-положительным. На это имеют влияние множество факторов. К ним относится аллергия (постинфекционная или поствакцинальная). Если причину аллергии установить не удается, то ребенка могут поставить на учет в туб-диспансере и реакцию Манту повторить через пол-года.
Врач может назначить флюорографию, лечение изониазидом (очень токсическое лекарство), обследование членов семьи.
Перед тем, как приняться за лечение, рекомендуется поставить ПЦР).
С каждым годом размер «пуговки» увеличивается, это тоже норма. Сначала может быть 3 мм (в 1 год), в 2 года 7 мм, в 3 года 11 мм. В принципе в этом нет ничего страшного нет. Педиатра должен насторожить резкий скачок размера «пуговки» (например в 2 года 4 мм, а в 3 года 15 мм). В этом случае необходима консультация фтизиатра.
При оценке результата учитывают недавно перенесенные заболевания, размер рубчика от прививки БЦЖ, а также сопоставляют с результатом прошлогоднего теста с туберкулином.
Что можно и что нельзя делать с «пуговкой»?
Можно ли мочить пуговку от Манту? Современные педиатры допускают возможность мочить папулу. Но вот точно нельзя ее чесать, заклеивать пластырем, воздействовать на нее моющими средствами или кремами.
Афганский манту — Instructables
В очень многолюдном генеалогическом древе пикантных пельменей с мясом можно легко пропустить небольшую ветвь афганских образцов. Дальний двоюродный брат китайского баоцзы, непризнанный приемный ребенок монгольского бууза и младшая, более горячая сводная сестра турецких мантов, афганское манту, возможно, является лучшим клецкой, которую большая часть мира еще не встречала.
ПОДРОБНЕЕ
На приготовление примерно 100 пельменей ИНГРЕДИЕНТЫ 2 т растительного масла 1 фунт говяжьего фарша (хорошо подходит 85/15) 1 т мелкой морской соли плюс еще по вкусу 1 т свежемолотого черного перца и еще по вкусу 1 т куркумы2 1 / 2 т молотого кориандра 6 т (3 унции) томатной пасты 3-4 средних желтых лука 100 купленных в магазине кожуры вонтона (подойдут любые кожуры для клецок) 12 унций цельномолочного йогурта без добавок 3 зубчика чеснока, измельченного + сушеная мята, для гарнира + кайенский перец , для гарнира (по желанию) 1 Нагрейте широкую сковороду или сковороду, смажьте ее растительным маслом и добавьте говядину, разбивая ее ложкой.Добавьте соль, черный перец, куркуму и кориандр. Вдохните и вкратце почувствуйте, как хорошо я рос на кухне у мамы. Продолжайте готовить мясо на среднем или сильном огне, помешивая достаточно умеренно, чтобы масло образовало хотя бы несколько хрустящих кусочков. После того, как говядина подрумянится, уберите половину говядины на тарелку и отложите для начинки. Попробуйте и при необходимости добавьте еще соли и перца. 2 Добавьте томатную пасту и 1/3 стакана воды к оставшейся на сковороде говядине и продолжайте варить на слабом огне до образования густого мясного соуса около получаса.Выключите огонь и отставьте. 3 Тем временем мелко нарежьте желтый лук. Совет от профессионала: используйте кухонный комбайн. Разделите лук на четвертинки, бросьте его туда и пульсируйте примерно на 4 импульса, не считая пюре. Если вы отвлечетесь и начнете разжижаться, начните заново. У вас должно получиться около 4 чашек измельченного лука. 4 В миске смешайте измельченный лук с приготовленной говядиной. Это начинка манту. Цель состоит в том, чтобы в смеси было больше лука, чем говядины. Соотношение примерно 3: 1 доставит вас туда, где вам нужно.5 Когда начинка остынет до комнатной температуры, пора приготовить клецки. Смешайте небольшую миску с водой с каплей растительного масла; это поможет вам запечатать клецки. Поместите примерно чайную ложку начинки с горкой (в зависимости от размера обертки) в центр обертки вонтона. Пальцем нарисуйте половину внешнего края вонтона водно-масляной смесью, сложите пополам и нажмите, чтобы плотно закрыть. Повторяйте этот кропотливый процесс до тех пор, пока у вас не закончатся шкуры вонтона, начинка или терпение. Не забудьте накрыть шкурки и пельмени с начинкой влажной тканью, чтобы они не высохли.6 Осторожно поместите наполненный манту в пароварку, следя за тем, чтобы они не касались друг друга. Вы можете слегка смазать поверхность пароварки маслом, чтобы пельмени не прилипали. Готовьте на пару порциями в течение примерно 10 минут или до тех пор, пока шкуры вонтона не станут слегка полупрозрачными и не станут оттенком al dente. 7 Пока варятся на пару, смешайте йогурт, измельченный чеснок и большую щепотку соли. Попробовать и при необходимости посолить. Выложите эту смесь тонким слоем на сервировочное блюдо. 8 После того, как манту приготовлено на пару, разложите клецки на блюде в любой форме, которая вам нравится, хотя концентрические круги нравятся публике.Затем сделайте свой лучший слепок Джексона Поллока, добавив еще один тонкий слой йогурта поверх пельменей. Добавьте несколько ложек густого мясного соуса. Наконец, обильно посыпьте клецки сушеной мятой и, если хотите, слегка посыпьте кайенским перцем. 9 Подавайте по-семейному, с добавлением йогурта и мясного соуса. Nooshe jan!
Style Weekly — Ричмонд, штат Вирджиния, местные новости, искусство и события.
Style Weekly — Ричмонд, штат Вирджиния, местные новости, искусство и события.Свежие продукты для всех
ПреимуществаSNAP с Virginia Fresh Match увеличиваются вдвое.
Мэри Скотт Хардуэй
13 апреля 2021 г.
История женской бравады
Писатель из Монреаля, чья книга исследует женщин-бойцов сопротивления в гетто Гитлера, представленных на ежегодном мероприятии Молодежной лиги Ричмонда.
Карен Ньютон
13 апреля 2021 г.
Модно эластичный
Неделя модыRVA принесет пользу Feed More с ужином модного показа в отеле Quirk и неделей программирования.
20 апреля 2021 г.
Новый век
Настала ли заря электромобилей? Законы Новой Вирджинии приветствуются дилерами, защитниками окружающей среды и коммунальными службами, но здесь есть загвоздка.
Питер Галушка
20 апреля 2021 г.
Продолжайте идти
Немецкий турист в качестве панацеи от пандемии объезжает все парки штата Вирджиния.
, Эдвин Слипек
20 апреля 2021 г.
Проблема окружающей среды 2021 года
События Дня Земли
День Земли предлагает возможности для обучения и уборки — от изучения электромобилей до работы в блогах.
Карен Ньютон
20 апреля 2021 г.
Ledbury запускает мелкосерийную марку обуви
Ботинки и туфли Tangier разработаны в Ричмонде и произведены в Италии.
Автор: ПЕРСОНАЛ
23 апреля 2021 г.
Кома Хамелеон
«4000 дней» в Richmond Triangle Players исследуют любовь и память.
РИЧ ГРИЗЕТ
апр.20, 2021
Модно эластичный
Неделя моды RVA принесет пользу Feed More с ужином модного показа в отеле Quirk и неделей программирования.
КАРЕН НЬЮТОН
20 апреля 2021 г.
Проблема окружающей среды 2021 года
апр.20, 2021
Новый век
Настала ли заря электромобилей? Законы Новой Вирджинии приветствуются дилерами, защитниками окружающей среды и коммунальными службами, но здесь есть загвоздка.
ПЕТР ГАЛУШКА
апр.20, 2021
События Дня Земли
День Земли предлагает возможности для получения образования и уборки, от изучения электромобилей до работы с землей.
КАРЕН НЬЮТОН
20 апреля 2021 г.
КОММЕНТАРИЙ ГОСТЕЙ: Thinking Green
Нам необходимо отказаться от старого мышления, ориентированного на полезность, и поставить людей и планету в центр энергетической политики.
Автор: IVY MAIN
20 апреля 2021 г.
Продолжайте идти
В качестве панацеи от пандемии немецкий путешественник преодолеет все государственные парки Вирджинии.
ЭДВИН СЛИПЕК
апр.20, 2021
История женской бравады
Писатель из Монреаля, чья книга исследует женщин-бойцов сопротивления в гетто Гитлера, представленных на ежегодном мероприятии Молодежной лиги Ричмонда.
КАРЕН НЬЮТОН
апр.13, 2021
Свежие продукты для всех
Преимущества программы SNAP с Virginia Fresh Match увеличиваются вдвое.
МЭРИ СКОТТ ХАРДЭУЭЙ
13 апреля 2021 г.
Самые популярные истории
Ledbury запускает бренд обуви небольшими партиями
Ботинки и туфли Tangier разработаны в Ричмонде и произведены в Италии.
Модно эластичный
Неделя моды RVA принесет пользу Feed More с ужином модного показа в отеле Quirk и неделей программирования.
- Карен Ньютон
- 20 апреля 2021 г.
Кома Хамелеон
«4000 дней» в Richmond Triangle Players исследуют любовь и память.
- Автор Rich Griset
- 20 апреля 2021 г.
Новый век
Настала ли заря электромобилей? Законы Новой Вирджинии приветствуются дилерами, защитниками окружающей среды и коммунальными службами, но здесь есть загвоздка.
- Петер Галушка
- 20 апреля 2021 г.
- Более »
Безопасность | Стеклянная дверь
Мы получаем подозрительную активность от вас или кого-то, кто пользуется вашей интернет-сетью.Подождите, пока мы убедимся, что вы настоящий человек. Ваш контент появится в ближайшее время. Если вы продолжаете видеть это сообщение, напишите нам чтобы сообщить нам, что у вас проблемы.
Nous aider à garder Glassdoor sécurisée
Nous avons reçu des activités suspectes venant de quelqu’un utilisant votre réseau internet. Подвеска Veuillez Patient que nous vérifions que vous êtes une vraie personne. Вотре содержание apparaîtra bientôt. Si vous continuez à voir ce message, veuillez envoyer un электронная почта à pour nous informer du désagrément.
Unterstützen Sie uns beim Schutz von Glassdoor
Wir haben einige verdächtige Aktivitäten von Ihnen oder von jemandem, der in ihrem Интернет-Netzwerk angemeldet ist, festgestellt. Bitte warten Sie, während wir überprüfen, ob Sie ein Mensch und kein Bot sind. Ihr Inhalt wird в Kürze angezeigt. Wenn Sie weiterhin diese Meldung erhalten, informieren Sie uns darüber bitte по электронной почте: .
We hebben verdachte activiteiten waargenomen op Glassdoor van iemand of iemand die uw internet netwerk deelt.Een momentje geduld totdat, мы выяснили, что u daadwerkelijk een persoon bent. Uw bijdrage zal spoedig te zien zijn. Als u deze melding blijft zien, электронная почта: om ons te laten weten dat uw проблема zich nog steeds voordoet.
Hemos estado detectando actividad sospechosa tuya o de alguien con quien compare tu red de Internet. Эспера mientras verificamos que eres una persona real. Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo este mensaje, envía un correo electrónico a para informarnos de que tienes problemas.
Hemos estado percibiendo actividad sospechosa de ti o de alguien con quien compare tu red de Internet. Эспера mientras verificamos que eres una persona real. Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo este mensaje, envía un correo electrónico a para hacernos saber que estás teniendo problemas.
Temos Recebido algumas atividades suspeitas de voiceê ou de alguém que esteja usando a mesma rede. Aguarde enquanto confirmamos que Você é Uma Pessoa de Verdade.Сеу контексто апаресера эм бреве. Caso продолжить Recebendo esta mensagem, envie um email para пункт нет informar sobre o проблема.
Abbiamo notato alcune attività sospette da parte tua o di una persona che condivide la tua rete Internet. Attendi mentre verifichiamo Che sei una persona reale. Il tuo contenuto verrà visualizzato a breve. Secontini visualizzare questo messaggio, invia un’e-mail all’indirizzo per informarci del проблема.
Пожалуйста, включите куки и перезагрузите страницу.
Это автоматический процесс. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.
Подождите до 5 секунд…
Перенаправление…
Заводское обозначение: CF-102 / 644eb70598658dff.
Манту: афганские пельмени с бараниной
Упомяните манту афганцу, и я могу гарантировать вам, что его лицо загорится, и они признаются, что это их самое любимое афганское блюдо. Сделайте манту для афганца или кого-либо еще, и они будут любить вас вечно.По крайней мере, когда они его пожирают, потому что, честно говоря, он никогда не длится долго на столе. Это, безусловно, мое любимое афганское блюдо, и оно определенно стоит дополнительных усилий, чтобы приготовить его с нуля.
Это любимое блюдо, и я часто задаюсь вопросом, почему не национальное, так как я еще не встречал никого, кто не любит манту. На самом деле, если вам нравятся пельмени любого вида, они вам обязательно понравятся.
У турок есть «манты», маленькие пельмени с мясом в йогуртовом соусе; есть ливанский «шиш-барак», еще один мясной кнедлик в йогуртовом бульоне; у русских есть «пельмени»; обилие и разнообразие итальянских пельменей и их вариаций, и, конечно же, нельзя не упомянуть азиатские пельмени.Упомяните о пельменях, и первое, что приходит мне в голову, — это крахмалистые пельмени с креветками и димсам. Всякий раз, когда моя любимая мама делала это, я просила несколько простых, приготовленных на пару, чтобы обмакнуть их в соус, так что вы определенно можете просто сделать это с тайским соусом для окунания с чили.
Афганский сорт включает ароматный фарш из баранины, завернутый в сверток, похожий на вонтон, приготовленный на пару и покрытый йогуртом, разрезанным нутом и томатным соусом или «кормой». Пропаривание очень важно. Его традиционно подают в больших тарелках на мехмани (званые обеды).Я люблю подавать его как закуску (в продолговатой тарелке для суши), так что есть место для последующего ужина. Или, если я сделаю большую партию, то ее подадут на ужин, потому что, честно говоря, ничто другое не стоит того, когда оно соревнуется с манту.
Несмотря на национальную любовь к этим маленьким клецкам, их приготовление часто считается очень трудным и трудоемким процессом. Я придерживаюсь того мнения, что лучший манту, который у меня был (конечно, мамы), был сделан с нуля. Тем не менее, есть короткие пути, такие как покупка готовой обертки вонтон или подготовка партии и хранение в морозильной камере в те моменты, когда тяга сильна, но времени мало.Их можно приготовить из замороженных продуктов на пару и приготовить всего за 20 минут, так что вы можете накрыть их и подать менее чем за 30 минут.
Я приготовил их в редкий неторопливый субботний полдень, когда заливало солнце. В приготовлении пельменей вообще есть что-то довольно терапевтическое. Многократное наполнение, защипывание и скручивание для создания маленьких сгустков радости само по себе радует. Возможно, именно это повторение имеет успокаивающий эффект, смывая все, что у вас на уме.И это определенно напоминает мне об удовольствии замедлить темп и приложить усилия к еде, которую я так люблю.
В детстве я ходил по кухне, пока моя мама готовила их, и я всегда трепетал от того, как она волшебным образом создавала формы, ее пальцы работали ловко и так быстро, что я просто смотрел в изумлении. Я, должно быть, сотни раз наблюдал за ней и до сих пор недоумеваю, как она это сделала, но я рад сообщить, что помимо наивных детских глаз, это довольно просто.
Я наблюдал, как манту делают моя мать, члены семьи и друзья, и я сам делал это на протяжении многих лет. У каждого своя техника, но я считаю, что этот рецепт настолько же аутентичен, насколько и традиционно.
Я также экспериментировал с различными разновидностями ингредиентов и методами, поэтому вот несколько моих советов по созданию идеального манту:
1. Трудно признать это, но лучше использовать томатную пасту, чем свежие помидоры или пасатту… а сорта из супермаркетов почему-то несут привкус, поэтому выбирайте один из азиатских или этнических магазинов, помня, что разнообразие не будет полным мусором. либо.
2. При раскатывании теста важно получить правильную толщину — не слишком толстую, так как оно будет мокрым, и не слишком тонкое, так как оно может легко проколоть во время приготовления или даже после приготовления на пару. У меня была под рукой макаронная машина, но я не чувствовал необходимости использовать ее.
3. Очень важно дать тесту отдохнуть, так как это придает ему эластичность и облегчает раскатывание.
4. Убедитесь, что вы хорошо приправили мясо и не пережарили его, так как оно снова приготовится во время процесса приготовления на пару. Точно так же не готовьте его недожар, потому что он оставит мясной запах сырого.Некоторые люди не приправляют мясо и выбирают более острый соус, но я думаю, что и то, и другое следует приправлять именно так.
5. При приготовлении «кормы» обязательно аккуратно обжаривайте нут, чтобы получить более выраженный ореховый вкус, поэтому позвольте томатной пасте слегка обжариться с нутом, прежде чем разбавлять соус водой. Добавьте соль в конце, так как в томатной пасте, скорее всего, будет добавлена соль, которая станет заметной, когда масло начнет отделяться.
6. Если вы готовите замес, положите чистую влажную ткань поверх приготовленного манты, чтобы она не высохла.
7. Готовя манту на пару, осторожно брызните сверху несколькими каплями воды, чтобы ботва не высохла.
8. Не особо чаевые, но убедитесь, что вы слегка смазываете корзину пароварки — самое страшное — забыть об этом шаге и поднять бездонные пустые свертки.
Дает около 40 пельменей.
Рецепт предназначен для приготовления половины, поэтому удвойте йогуртовый соус, если готовите все пельмени.
Состав
Для теста:
- 375 г простой муки
- 1 яйцо среднего размера
- 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима *
- 1/2 чайной ложки соли
- несколько столовых ложек воды
Для начинки:
- 500 г постного фарша из баранины
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- 1 ч.л. измельченного черного перца
- 1 чайная ложка соли
- 4 средних луковицы
- 1 зеленый перец чили
- горсть свежего кориандра
Для «кормы»:
Всегда остается немного кормы, которую я обслуживаю на стороне, так что, если приготовить всю партию, этого будет достаточно.
- 100 г или чуть меньше 1/2 стакана желтого колотого гороха
- 3 столовые ложки томатной пасты
- 5 столовых ложек кукурузного или рапсового масла
- 1 измельченный зубчик чеснока
- соль по вкусу
- 1/2 чайной ложки молотой куркумы
- 1 чайная ложка сушеного кориандра
Для йогуртового соуса:
- 250 г или 1 стакан органического простого или греческого йогурта **
- 1 крупный измельченный зубчик чеснока
- 1/2 чайной ложки сухого кориандра
- соль по вкусу
Для гарнира:
- 1/2 чайной ложки сушеной мяты
- 1/2 ч.л. сушеной петрушки
- несколько веточек свежего кориандра
Метод
Начните с замешивания теста.
- В большой миске взбейте яйца, масло и несколько столовых ложек воды (вы можете добавить больше позже).
- Постепенно добавляйте муку и соль во влажные ингредиенты. Используя вилку или руки, начните формировать тесто, добавляя при необходимости больше воды, пока тесто не станет липким. Осторожно вымешивайте это в миске около минуты, пока не получите гладкое тесто. Накрыть пищевой пленкой и отложить.
Изготовление начинки:
- В большой сотейник на среднем огне добавьте 1 столовую ложку масла, а затем добавьте фарш.
- Пока фарш готовится, измельчите лук в кухонном комбайне.
- Когда мясо начнет готовиться и изменит цвет (5-7 минут), добавьте специи. После приготовления снимите с огня, добавьте лук и хорошо перемешайте.
- Зеленый перец чили мелко нарезать, кориандр — нарезать. Добавляем к мясу.
- Отставить, чтобы полностью остыть.
Изготовление «Кормы»:
- Отварите желтый колотый горошек до готовности (около 12-15 минут). Вы можете проверить, приготовлены ли они, поместив горошину между большим и указательным пальцами, и она должна быть слегка раздавлена.
- В сковороду на слабом огне добавьте 5 столовых ложек масла.
- Добавьте томатную пасту и слегка обжарьте.
- Добавьте специи и обжаривайте около 30 секунд.
- Добавьте нарезанный горошек и медленно готовьте, пока масло не растворится.
- Приправить солью.
Приготовление йогуртового соуса:
- Смешайте чеснок и сушеную мяту с йогуртом. Посолить по вкусу. Если ваш томатный соус очень острый, выберите меньше соли, чтобы у вас был более сливочный йогуртовый соус, чтобы сбалансировать вкус.
Создание манту:
Если вы используете обертки от wonton, купленные в магазине, пропустите этот этап.
- Разделите тесто на 4 равные части и округлите каждую так, чтобы они были размером примерно с теннисный мяч. Во время работы убедитесь, что остальная часть теста покрыта пищевой пленкой или чистой влажной тканью, чтобы оно не высохло.
- Слегка посыпьте рабочую поверхность посыпкой. Кончиками пальцев превратите шарик из теста в круглый диск. С помощью скалки начинаем раскатывать тесто.Один из способов добиться круглой формы — кататься с одинаковым давлением в противоположных направлениях. Поэтому каждый раз, когда вы перекатываетесь вправо, в следующий раз катитесь с одинаковым давлением влево. Легче сказать, чем сделать, поэтому не беспокойтесь о форме, если толщина подходящая. В качестве альтернативы вы можете использовать макаронную машину, но вам придется разделить тесто на несколько частей, чтобы оно прошло через машину.
- Когда вы раскатали тесто — подумайте о тонкой пасте вместо более толстых равиоли — разрежьте на 5 кусочков по горизонтали и вертикали, пока не получите примерно 10 или более квадратов одинаковой формы.
- Повторите то же самое с остальным тестом, пока не получите примерно 40 квадратов. Откажитесь от остального или повторите процесс, чтобы получить больше. Остальное накройте чистой влажной тканью, пока вы начинаете заливать пельмени.
- Поместите примерно чайную ложку мясной начинки в центр квадрата. Подвести два противоположных угла и защипнуть. Принесите два других угла и защипните, чтобы получилась типичная форма вонтона. Теперь поднесите два новых угла и защипните. Повторите то же самое с другими углами. Может быть, стоит поставить небольшую миску с водой, чтобы тесто прилипло.
- Повторяйте этот процесс, пока не заполните все клецки.
- Слегка смажьте корзину пароварки маслом. Поместите манту в корзину (и) пароварки и готовьте на пару около 20 минут.
Для сборки манту:
- Нанесите тонкий слой йогуртового соуса в центр тарелки. Сверху выложить вареники.
- Сверху добавьте еще йогуртового соуса.
- Добавьте соус корма на каждый манту.
- В завершение посыпьте его сушеной мятой и кориандром.
- Украсить свежим кориандром и сбрызнуть ароматным маслом кормы.
Примечания
* Можно использовать кукурузное или растительное масло.
** Если вы готовите всю партию, удвойте йогурт. Я обычно готовлю половину, а остальное замораживаю.
Безопасность | Стеклянная дверь
Мы получаем подозрительную активность от вас или от кого-то, кто поделился вашим Интернет-сеть. Пожалуйста, помогите нам обеспечить безопасность Glassdoor, подтвердив, что вы реальный человек.Приносим свои извинения за неудобства. Если вы продолжите видеть это сообщение, пожалуйста, напишите чтобы сообщить нам, что у вас проблемы.
Nous aider à garder Glassdoor sécurisée
Nous avons reçu des activités suspectes venant de quelqu’un utilisant votre réseau в Интернете. Aidez-nous à preserver la sécurité de Glassdoor en vérifiant que vous êtes une vraie personne. Pardonnez-nous pour l’inconvénient. Si vous continuez à voir ce message, veuillez envoyer un email à pour nous informer du désagrément.
Unterstützen Sie uns beim Schutz von Glassdoor
Wir haben einige verdächtige Aktivitäten von Ihnen oder jemandem, дер в Ихреме Интернет-Netzwerk angemeldet ist, festgestellt. Bitte helfen Sie uns Glassdoor zu schützen, indem Sie bestätigen, dass Sie ein Mensch und kein Bot sind. Wir Entschuldigen uns für die Unannehmlichkeiten. Венн дизе Мельдунг weiterhin erscheint, senden Sie bitte eine E-Mail an, um uns darüber zu informieren.
Помощь Glassdoor veilig te houden
We hebben verdachte activiteiten waargenomen op Glassdoor van iemand of iemand die uw internet netwerk deelt.Help ons de veiligheid van Glassdoor te verzekeren, door te bevestigen dat u daadwerkelijk een persoon bent. Онзе извиняется за хет онгемак. Als u deze melding blijft zien, электронная почта: om ons te laten weten dat uw проблема zich nog steeds voordoet.
Ayúdanos a mantener la seguridad de Glassdoor
Hemos estado detectando actividad sospechosa tuya o de alguien con quien Compartes tu red de Интернет. Para ayudarnos a mantener la seguridad de Glassdoor, demuéstranos que eres una persona настоящий.Disculpa las molestias. Si Continúas recibiendo este mensaje, envía un correo electrónico параграф informarnos de que tienes problemas.
Ayúdanos a mantener a Glassdoor seguro
Hemos estado percibiendo actividad sospechosa de ti o de alguien con quien compare tu red де Интернет. Ayúdanos a mantener a Glassdoor seguro demostrándonos que eres una persona настоящий. Lamentamos los inconvenientes que esto te pueda causar. Si Continúas recibiendo este mensaje, envía un correo electrónico a para hacernos saber que estás teniendo problemas.
Ajude-nos a manter o Glassdoor seguro
Temos Recebido algumas atividades suspeitas de voiceê ou de alguém que esteja usando a mesma rede. Por Favor, ajude-nos a manter o Glassdoor seguro confirmando que Você é uma pessoa de verdade. Lamentamos pelo inconveniente. Caso continuerecebendo esta mensagem, envie um email para para nos informar sobre o проблема.
Aiutaci a mantenere sicuro Glassdoor
Abbiamo notato attività sospette da parte tua o di qualcuno che condivide la tua rete Интернет.Aiutaci a mantenere sicuro Glassdoor provando che sei una persona reale. Ci scusiamo per l’inconveniente. Продолжайте визуализацию этого сообщения, по электронной почте all’indirizzo per informarci del проблема.
CF-103 / 644eb7c5f9e63a95
Детская футболка с короткими рукавами для мальчиков Mantu, размер: 3-5 лет, 5-7 лет, 90 рупий / штука
Детская футболка с короткими рукавами для мальчиков Mantu, размер: 3-5 лет, 5-7 лет, 90 рупий / шт | ID: 23047944548Спецификация продукта
| Пол | Мальчик |
| Цвет | КРАСНЫЙ, ТЕМНО-СИНИЙ, MILLANCH |
| Рукава Тип | Половина рукава |
| Марка | MANTU |
| Минимальное количество заказа | 10 штук |
Заинтересовал этот товар? Получите последнюю цену у продавца
Связаться с продавцом
Изображение продукта
О компании
Год основания 2013
Юридический статус Фирмы Физическое лицо — Собственник
Характер деятельности Производитель
Количество сотрудников До 10 человек
Годовой оборот R.50 лакх — 1 крор
Участник IndiaMART с октября 2017 г.
GST19BHIPD8076M1ZP
Dream Fashions обозначен как производитель и оптовый продавец из Женские удобные леггинсы и Женские простые леггинсы.Видео компании
Вернуться к началу 1 Есть потребность?
Получите лучшую цену
Есть потребность?
Получите лучшую цену
афганские вареные говяжьи пельмени с чечевицей и йогуртом: еда
Конечно! Это долгий процесс, и сделать его гораздо интереснее с помощью друзей / семьи.На YouTube есть много хороших видео с рецептами, но я могу дать вам базовое изложение. 🙂
Коричневый говяжий фарш до полной готовности в масле. Вы можете обжарить в масле, чтобы получить нужный цвет, а затем оставить на медленном огне столько, сколько нужно, чтобы все было готово. Затем добавляете черный перец, соль и молотый кориандр. Я также добавляю немного молотого тмина, потому что я люблю тмин лол. Пока мясо готовится, обработайте много лука и немного зеленого перца чили. Вы не хотите, чтобы из него вытекала вода, а обработайте его, пока он не станет мелкими кусочками.
После того, как мясо будет приготовлено, добавьте мелко нарезанный лук и дайте ему немного попотеть вместе с мясом. Должно получиться так, будто мясо и лук почти равны. Возьмите чечевицу и отварите в воде до мягкости, затем сделайте быстрое и простое карри из чечевицы. Обжарить лук, добавить томатную пасту (свежие помидоры не нужны), куркуму, соль, а затем слить чечевицу с небольшим количеством воды. Добавьте горячую воду и дайте ей покипеть.
Я использую готовые квадратные обертки из вонтона, на этом рисунке я использовал обертку средней толщины.Недавно делала тонкими обертками, не решила, какая мне больше нравится. Обертки Wonton должны быть размером с вашу ладонь. Я остужаю мясную смесь, разложив ее на противне, прежде чем создавать пельмени. Я кладу пять или шесть оберток и загружаю по половине столовой ложки мясной смеси за раз. Затем смочите края водой (некоторые используют масло, я не фанат) и заклейте клецки, соединив противоположные углы и сделав форму звезды / цветка / лотоса.
В металлической двухуровневой пароварке вскипятите немного воды, традиционно мы добавляем в воду масло, но если это имеет значение, IDK.Смажьте корзины маслом, а затем выложите каждый кнедлик, не забивая их. Готовьте на пару 20 минут, затем включите и готовьте на пару 20 минут. В зависимости от того, сколько вы готовите, время может варьироваться.
Когда все готово, вы представляете блюдо, намазывая его йогуртом (я разбавляю его водой) на большом блюде.
