Когда можно давать грудничку пюре яблочное: Когда можно пробовать давать яблочное пюре. — 28 ответов на Babyblog — Талантика — город профессий

Содержание

Яблочное пюре для грудничка. Когда можно давать ребенку яблоко

Содержание статьи

Постепенно, по капле, на «столе» малыша появляются соки, а следом — растертые или измельченные овощи и фрукты. И тут мнения расходятся: одни считают, что пюре из яблок для грудничков будет лучшим вариантом первого прикорма, другие придерживаются мнения, будто после сладких фруктовых десертов малыши крайне неохотно пробуют овощные пюре — не такие яркие и сладкие по вкусу.

Яблоко — кладезь полезных веществ

Наименее аллергенным продуктом для детского питания считается яблоко, а именно — его зеленые сорта (Антоновка, Семеренко). Особенно хорошо «совместимы» с маленьким организмом фрукты, выросшие в той полосе, где родился и живет ребенок. Благодаря своему составу яблоко является прекрасным дополнением к рациону.

Таблица — Состав яблока

Вещество	Польза
80-90% воды	Помогает организму восполнить потерю жидкости
Клетчатка	Улучшает пищеварение; снижает уровень сахара в крови
Пектины	Легкое слабительное действие; укрепляет стенки сосудов
Органические кислоты (яблочная, винная, лимонная)	Препятствуют процессам брожения и гниения в кишечнике, возникновению метеоризма, стимулируют естественное очищение кишечника; тартроновая кислота — борец с ожирением, что особенно важно детям, находящимся на искусственном вскармливании, или если молоко их мам обладает повышенной жирностью
Калий	Необходим для нормального функционирования выделительной системы, препятствует возникновению отеков
Натрий	Поддерживает водно-электролитное равновесие организма
Кальций	Незаменим для нормальной работы всех систем организма; препятствует ломкости костей; нормализует работу сердечно-сосудистой, нервной системы; необходим для нормальной свертываемости крови; участвует во всех клеточных структурах
Магний	Необходим для нормального функционирования головного мозга, дыхательной, сердечно-сосудистой, нервной и эндокринной системы, здоровья зубов; помогает выведению из организма тяжелых металлов, токсинов
Фосфор	Стимулирует работу головного мозга; укрепляет нервную систему
Цинк	Укрепляет иммунитет, способствует нормализации массы тела
Железо	Регулирует кроветворную функцию, повышает гемоглобин
Йод	Профилактика заболеваний щитовидной железы
Витамин А	Необходим для нормальной работы зрительных анализаторов, для поддержания остроты зрения; стимулирует работу иммунной системы, защищая от простуд
Витамины группы В: В1, В3, В6, В9	Необходимы для нормальной работы нервной системы
Витамин В2	«Витамин аппетита», способствует нормальному пищеварению, необходим для роста
Витамин В5	Отвечает за усвоение жиров, сахаров
Витамин РР	Участвует во всех окислительно-восстановительных процессах, необходим для нормализации жирового обмена, роста тканей
Витамин С	Иммуномодулятор и антиоксидант, укрепляет стенки сосудов
Витамин G	«Витамин аппетита», способствует нормальному пищеварению, необходим для роста
Витамин Е	В компании с витаминами А и С способствует укреплению иммунитета и повышению стрессоустойчивости
Фитонциды	«Антибиотики» природного происхождения, дезинфицирующее и антимикробное действие которых помогает справиться с вирусом гриппа, золотистым стафилококком, возбудителем дизентерии; борются с неприятным запахом изо рта, являются хорошей профилактикой кариеса
Дубильные вещества	Профилактика подагры и мочекаменной болезни
Хром	Помогает усваиваться углеводам, снижает уровень холестерина
Фруктоза	Источник быстрой энергии

Это не просто источник полезных веществ, но и новый оттенок в палитре вкусов, и отличный тренажер для прорезывающихся зубов. Однако, как и любой продукт, его нужно употреблять правильно.

Когда фрукт может быть вредным

Чрезмерное употребление фруктов, особенно кислых, может отрицательно сказаться на работе желудочно-кишечного тракта — вызвать колики, метеоризм. Особенно осторожным нужно быть, если имеется предрасположенность к гастритам и язвенной болезни, т.к. фруктовые кислоты раздражают слизистую желудка.

Кислые сорта яблок могут стать причиной повышенной чувствительности зубов, истончения эмали.
Яблочные семечки содержат синильную кислоту, богаты йодом. Не стоит ими злоупотреблять.

Как правильно вводить яблоко в рацион

С какого возраста можно давать грудничку яблоко? Всемирная организация здравоохранения рекомендует вводить фруктово-ягодные пюре с 7 месяцев. Некоторые педиатры советуют знакомить малыша с новыми вкусами пораньше: «искусственников» — месяцев с 4-5, тех, кто на грудном вскармливании (ГВ) — с полугода. В любом случае все зависит от индивидуальных особенностей ребенка и возможностей его организма.

В качестве первого фрукта рекомендуется зеленое яблоко, как наименее аллергенное. Прикорм начинают с минимальных доз — половинки чайной ложки. Внимательно наблюдают за малышом: как он воспринимает нововведение, нет ли аллергической реакции, нарушений стула. Если аллергии на яблоки у детей нет, постепенно порции увеличивают. Ниже в таблице показано, когда можно давать ребенку яблоко и какие особенности нужно учесть.

В каком виде	При ГВ	При ИВ	На заметку
Яблочное пюре из баночки или приготовленное собственноручно (прошедшее тепловую обработку)	с 4-8 месяцев	с 3-5 месяцев	Начиная с ½ ч.л. и постепенно доводя до 60-80-100 г. Монопюре из зеленых плодов, позже — из желтых, красных. Пюре из запеченных яблок обладает слабительным действием, поможет нормализовать стул при запорах. А вот если у малыша понос, от такого яблока лучше воздержаться
Свежее тертое яблоко	в 1 год		Давать сразу после приготовления. Пюре из свежих тертых яблок, немного постоявшее на открытом воздухе, поможет справиться с жидким стулом, показано при анемии
Свежее яблоко	после 1 года		Яблоко почистить от кожуры и нарезать небольшими кусками
Целое свежее яблоко	после 2 лет		Если фрукт местный, «проверенный», лучше давать с кожурой — в ней содержится масса полезных веществ

Покупаем в магазине или готовим самостоятельно

Яблоко прекрасно в любом виде: свежее, измельченное на терке или запеченное. Справиться с целым фруктом малыш вряд ли сможет. Поэтому нет варианта лучше, как сделать яблочное пюре для прикорма.

Молодые мамы мечтают о том, что они будут кормить своего малыша только лучшими натуральными продуктами, причем приготовленными самостоятельно. Ведь только так можно проконтролировать, каким образом и из правильных ли фруктов сделано пюре, насколько оно вкусно и полезно.

У готового детского пюре тоже есть свои плюсы: оно отличается однородностью, гомогенизировано, в отличие от того, что приготовлено своими руками. Для нежного желудка и кишечника ребенка оно — то, что надо. Пюре из баночек адаптировано для детского организма, проходит тщательный контроль. Ассортимент детского питания и фруктовых пюре богат. Важно сделать правильный выбор.

На что обратить внимание при покупке

Состав. Пюре для грудничка не должно содержать сахар, крахмал, пищевые добавки и консерванты. Только яблоко и витамин С (аскорбиновая кислота), который используется как натуральный консервант.

Упаковка. Баночка из стекла считается наименее вредной, поскольку не окисляется, не содержит вредных примесей, более экологически чистая. Однако на свету яблочное пюре теряет свои витаминные свойства. Лучше, если этикетка закрывает баночку полностью, не давая солнечным лучам добраться до содержимого. Упаковка из многослойного картона сохраняет пюре от света лучше, чем стекло, не менее герметична, чем банка.
Для какого возраста и срок хранения. Обратите внимание на «возрастной ценз» и «годен до» на упаковке с яблочным лакомством. Не забывайте, что после нарушения герметичности упаковки срок хранения укорачивается до нескольких часов.

Совет бывалых: прежде чем давать пюре малышу, попробуйте его сами! Если условия хранения были нарушены, содержимое может прокиснуть и вашему грудничку вряд ли придется по вкусу.

Сделай сам

Для совсем крошечного товарища тертое сырое яблоко грубовато и тяжеловато. К тому же пектиновые волокна свежего фрукта связывают часть витаминов и минералов, препятствуя их всасыванию в кровь. Поэтому начать лучше с пареных, вареных или запеченных яблок. А еще лучше — приготовить пюре несколькими способами и сравнить, какой рецепт яблочного пюре, приготовленных в домашних условиях, найдет наибольший отклик у юного потребителя. И помните: хранить приготовленное пюре в холодильнике можно не больше суток!

Перед тем как сделать яблочное пюре грудничку, нужно правильно выбрать и обработать сырье. Отдайте предпочтение кисло-сладким зеленым сортам как содержащим меньшее количество аллергенов по сравнению с желтыми и красными. Идеальный вариант — готовить из свежих яблок, выращенных на собственном участке. Но если дача — не ваш случай, покупая фрукты, выбирайте «своих земляков» — те, что растут в вашей полосе, не поддавайтесь очарованию блестящих, покрытых пленкой воска чужеземцев. Лучше, если яблоко попробовал червячок — гарант экологической чистоты сырья. Вымойте яблоки проточной водой, можно со щеткой. Затем ополосните кипяченой водой. Некоторые особенно щепетильные родители считают необходимым мыть фрукты с мылом. Однако его остатки на кожице также могут стать причиной аллергической реакции у малыша и не принесут пользы.

вводим прикорт детям

Согласитесь, что каждая мама старается дать своему малышу только самое лучшее, поэтому всё что связано со здоровьем детей, их питанием — мы должны, обязаны следить и относиться с полной ответственностью, заботой и любовью. В первую очередь, молодая мама или мама знающая должна быть хорошо проинформирована о том, как правильно, а самое главное, как полезно накормить своего чада, как начать вводить положенный малышу прикорм. Ведь, даже если вы кормите ребёночка грудью, рано или поздно ему начнём просто не хватать того объёма питания, который вы ему можете предложить и конечно начинать вводить в его рацион сначала положенные возрасту фрукты, овощи, а затем уже и мясо.

Когда начинать, сколько раз, в каком объёме??? — ответы на эти вопросы должна знать хорошая мамочка. Важно серьёзно подойти к вопросу прикорма, ведь от этого напрямую зависит здоровое будущее и конечно правильное развитие наших детей. Многие расходятся во мнении, с какого возраста нужно начинать вводить прикорм, с 3 или с 6 месяцев. Ещё наши мамы и бабушки начинали нас прикармливать с 3-х месяцев, включая в рацион питания сначала по капельке яблочного сока, затем со временем переходя на яблочное пюре.

Если конечно ваш ребёночек не аллергик… К вопросу прикорма ребёнка, страдающего аллергией — вообще подход отдельный. Первым делом ещё потребуется квалифицированный и правильный подход медицинского персонала, чтобы изначально определить, на что у ребёнка аллергия. Да и проявления аллергии бывают такими разными, что это вовсе не шутка, а дело довольно серьёзное, требующее немедленного разбирательства. Но вернёмся к началу прикорма…

Своего ребёнка я начала прикармливать с 5 месяцев (он у меня был на смешанном вскармливании), предложив ему также сначала одну капельку яблочного свежевыжатого яблочного сока, а затем увеличив дозировку до чайной ложечки и так далее. Важно! ребёнку давать сок или яблочное пюре сорта яблок именно зелёных. На красные яблоки сразу может возникнуть аллергическая реакция, диатез. Но опять-же, некоторые книжные издания и педиатры советуют начинать как можно позже введение прикорма по той причине, чтобы пищеварительная система ребёночка стала более зрелой. И только после этого начинать вводить прикорм.

Естественно, все детки разные как в развитии, так и в том, каким способом Вы его вскармливаете: грудью или держите дитя на искусственном вскармливании. Поэтому, естественно, мамочка должна сама, наблюдая за своим крохой решить, с какого времени она будет начинать его прикармливать. В крайнем случае, если уж что-то и пошло не так (например: выступили аллергические пятна и тд.), прикорм следует отложить на некоторое время. Хотя, аллергия — это такая «зараза», которая может проявиться у ребёнка не сразу, а например через 2-4 недели. Вот тогда будет очень сложно маме сразу понять, на что отреагировал организм малыша. И очень важен тот момент, что используемые для прикорма детей продукты (фрукты, овощи, ягоды и тд.) по возможности должны быть своими, выращенными на собственных приусадебных участках, ну или купленными у проверенных, знакомых садоводов. Это важно, поверьте.

Ещё один из важных моментов — ни в коем случае нельзя вводить сразу 2 и более новых продукта в питание. В течении 2 недель Вы должны (если уж начали прикармливать малыша) с небольшой, малюсенькой порции довести прикорм до 1/2-1 ч.л.

Например, если речь идёт о яблочном соке, фруктовом пюре и тд. С 6 месяцев, когда у ребёночка уже начинают появляться первые жевательные движения, можно попробовать начать вводить в пищу пюреобразные блюда. К таким можно отнести овощные, фруктовые пюре, а также начинаем вводить в рацион кашки. Сначала конечно кашки «из пачки», которые мы разводим кипячённой водой. Они вносят разнообразие и пользу в рацион ребёнка, ведь уже того, что Вы давали ему раньше — просто не хватает малышу, поскольку он становится более подвижным и требуется больше энергии и конечно увеличивается потребность в витаминах и минеральных веществах. На мой взгляд (может кто-то со мной не согласиться), можно отслеживать в магазинах на полках, в отделах детских товаров, что написано на баночках. Я к примеру всегда смотрела, что с какого возраста можно давать деткам, по этому принципу и старалась кормить своего малыша.

С 3,5-4 месяцев я начала давать фруктовое пюре из груши, яблока, абрикоса. Конечно можно вполне давать пюре из баночек, но я по мере возможности старалась делать свои домашние пюре и кормила сынулю.

Уже с 4-го месяца жизни можно попробовать дать ребёнку овощное пюре из цветной капусты и капусты брокколи. Мой ребёнок кушал их с превеликим удовольствием. Иногда, но очень редко я пробовала давать пюре картофельное, но уже ближе к 5-му месяцу жизни.

На четвёртом месяце жизни можно дать ребёнку очень ценный продукт питания — яичный желток. Яйцо надо сварить вкрутую, желток растереть с грудным молоком или смесью и дать с ложечки сначала примерно 1/8 часть желтка или чуточку больше. Важно проследить как ваш малыш воспримет эту ценную добавку к рациону. Но от желтка придётся отказаться немедленно, если он вызовет проявления диатеза — красноту на щёчках, бровях, красные пятнышки на теле малыша. Если первые пробы прошли благополучно, желток, понемногу увеличивая порцию, давайте регулярно, примерно по 1/4 желтка каждый день или 1/2 через 1-2 дня.

В возрасте 5-ти месяцев Вам следует задуматься, что больше подойдёт малышу — овощное пюре или манная каша, какие овощи выбрать, если вы решились на овощное пюре. Посоветуйтесь с педиатром. У детей с признаками диатеза (пищевой аллергии) нужно прикорм начинать осторожно с монокомпонентного пюре, например из кабачков или картофеля. Морковь и репу вводить в рацион питания дитя следует осторожно. В том случае, если ребёнок отказывается от прикорма, не следует его пичкать насильно, ведь это может привести не только к нервному срыву, но и к срыву пищеварительной системы. Сделайте перерыв (7-10 дней), а потом в более подходящий момент предложите снова малышу прикорм.

С 5-го месяца мы начали пробовать на вкус пюре из тыковки, тыква-яблоко, яблоко-персик, яблоко-чернослив, яблоко-черника, яблоко-морковь, яблоко-слива, яблоко-сливки. Это очень вкусно. Делала я его сама, просто отваривая тыкву с сахаром в воде и затем пюрируя с помощью погружного блендера.

Укладывала готовое тыквенное пюре в баночки и предлагала малышу.

Он кушал с превеликим удовольствием домашнее пюре.

Также с это возраста можно и нужно вводить малышу овощное пюре из кабачка с молоком. Это пюре я делала самостоятельно, добавляя в него немного сахара (по вкусу) и иногда ещё варила кабачки с репчатым луком. Думаю, от этого моё домашнее овощное пюре только становилось лучше. Затем, с помощью погружного блендера я всё пюрировала и получалось отменное пюре для малыша.

С 5-ти месячного возраста также можно предложить ребёнку такое сочетание, как яблоко-творог, груша-творог, абрикос-творог или чернослив-творог. Но не забываем о том, что начинаем прикорм с 1/2 чайной ложечки в день, постепенно увеличивая с 6 месяцам до 50 гр. пюре в день. А такое сочетание пюре, как тыква-рис-молоко, которое разрешено к употреблению малышам с 5-ти месяцев — это вообще одно из самых любимых по сей день детских пюре, которое мой ребёнок кушает с удовольствием. Ведь оно очень вкусное и сладкое, поэтому деточка кушает его очень прекрасно.

Вопрос о введении в рацион моркови — очень важен. Многие родители пытаются накормить своего ребёнка этим овощем. Ведь морковь, как кладовая, содержит в себе богатый запас регулирующих обменные процессы минеральных веществ, ферменты, эфирные масла, витамины В1, В2, В6, С и витамин А, вернее его провитамин, который в организме в сочетании с жиром превращается в витамин А (поэтому морковный сок и морковь рекомендуют употреблять с ложечкой сметаны или с растительным маслом).

Ретинол (витамин А) способствует росту и развития организма, повышает его сопротивляемость инфекциям. Но очень важно соблюдать меру, в том числе и при приёме витамина А, моркови или морковного сока. Дело в том, что избыток каротина, не успевающий превратиться в организме в витамин А, откладывается на коже, окрашивая в цвет охры сначала ладошки малыша и его пяточки, затем логтевые сгибы и все тело… Ребёнку до 1 года в день достаточно 1 столовой ложки морковного сока в день (начинайте, разумеется, с нескольких капель, постепенно увеличивая употребление сока), а уже от 1 до 3 лет — 2-3 столовые ложки сока в день.

С 6-ти месяцев мы начали кушать буквально понемногу (начиная с 1/2 ч.л., доводя к 12-ти месяцам до 50-70 гр. пюре) овощное пюре с добавлением мяса, например кабачок-говядина, говядина-тыква, говядина-овощи или овощи с кроликом, просто цыплёнок, кролик, мясо цыплят с рисом, говядина со свеклой и тд. В этот период жизни ребёнка имеется такая разнообразная масса пюре, что можно точно подобрать что-то самое вкусное для своего ребёнка.

По возможности, выращивая на огороде овощи, я стараюсь замораживать кабачки, цуккини, выращивать свою тыкву, которую храня дома я постоянно готовлю малышу тыквенное пюре с различными добавками или варю тыквенный сок, который также можно смешивать с другими соками.

Сейчас, когда моему ребёнку уже пошёл 4-й годик, я его стараюсь кормить домашними заготовочками, постепенно его приучая ко взрослой пище. Домашние соки мы делаем и из яблок и крутим томатный сок. Эти рецепты есть в разделе ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ, обязательное зайдите, возможно кому-то пригодятся полезные домашние рецепты.

Это очень вкусно, полезно и конечно без всяких там консервантов.

Домашние заготовки я делаю без «плохих» добавок, всё только исключительно натуральное, своё, причём приготовлено без жарки, с помощью мультиварки, например: кабачковая икра, икра баклажанная, а также кабачково-баклажанная икра, салат свекольный и тд.

Иногда, в охоточку ему очень даже нравится скушать парочку ложечек предложенных маминых закруток.

С 7-го месяца жизни ребёнка важно начинать вводить яичный желток (это в том случае, если Вы уже не начали давать малышу его раньше). Хотя, некоторые родители не придерживаются этого, начиная давать желток только лишь после года своему дитя. Сначала начинаем с 0,25 части, увеличивая до года до 0,5 части желтка. Хорошо кушает ребёнок желточек, если растереть его с теми же овощами. Если Вы боитесь кормить ребёнка куриным желтком и вообще яйцами, могу предложить использовать для этого яйца перепелиные. Я например не боясь давала их своему ребёнку.

С 8-ми месяцев мы уже перешли на мясные и рыбные добавки, допустим, говядина с печенью — прекрасное сочетание, сёмга-овощи и тд. Не забываем о том, что этот прикорм можно вводить ребёнку начиная с 1/2 ч.л., доводя к годовалому возрасту до 100 гр. за приём. Детям с непереносимостью коровьего молока следует давать мясные пюре из свинины.

Мясо — это полноценный белковый и витаминный продукт, в нём высоко содержание железа, что очень важно для кроветворной системы. Ведь известно, что запасов железа в организме новорождённого хватает на 3-5 месяцев, а затем Вы их пополняете сначала за счёт желтка куриного яйца, а затем за счёт мяса. И конечно было решено не пользоваться баночками готовыми, купленными в магазине, в делать мясные и рыбные заготовки самой, дома, приобретая для малыша только самое свежее и лучшее. Например говядину я покупала исключительно парную, деревенскую, проверенную.

Выбираем нежилистое мясо, лучше всего вырезку, в которой содержится около 20% высокоценного белка и всего 2,5% жира. Изначально я варила мясо прямо кусочками, но мне показалось это до такой степени не удобно, отварное мясо всё-таки очень плохо измельчалось даже с помощью погружного блендера, оставались волокнистые кусочки мяса.

Ведь наши мама раньше просто отварное мясо пропускали 2-3 раза через мясорубку, а затем при надобности дополнительно протирали через сито, смешивали с бульоном в котором варилось мясо или добавляли бульон овощной. Говядина и телятина очень плотное мясо, поэтому было решено попробовать делать из говяжьего и другого фарша именно фрикадельки. Я крутила фарш с добавлением лука и формировала фрикадельки.

Затем я их замораживала, а потом уже, добавляя нужное количество фрикаделек, варила с овощами или делала (уже после того, как ребёнок стал кушать с общего стола) лёгкие супчики, варила щи с фрикадельками.

Например, мой ребёнок очень любит до сих пор мясные фрикадельки с капустой брокколи или с цветной капустой.

Это очень вкусно, сытно и варится такая еда для деток быстрее, чем цельной кусочек мяса, если это конечно говядина. Мясо, которое прокручено через мясорубку, более лучше ребёночку и кушать и прогоняя его через блендер, оно совсем не ощущается в пюре или том же супчике. Также я делала и куриные фрикадельки — это очень удобно, поверьте. Накрутил, заморозил, а потом только пользуешься при необходимости.

Также могу предложить всем мамочкам предлагать своему чаду отварной язык, например говяжий. Я стараюсь его покупать именно для ребёнка и даю ему в отварном виде.

Он его кушает очень хорошо и почему-то всегда думает, что это колбаса.

Но вот откуда Вы мне скажите — детки наши в этом возрасте знают — что такое колбаса и что она ну до ужаса вредная, но вкусная???

В 8-ми месячном возрасте мы не забываем начинать вводить в рацион питания кисломолочные продукты. Ведь кефир очень положительно влияет на флору кишечника, помогая справляться с запорами у деток. Начинаем с небольшого объема — от 100 мл, доводя к 9-му месяцу до 200 мл., до года можно увеличить употребление кисломолочных продуктов до 600 мл. Сейчас, когда моему ребёнку уже 4,5 года, я стала готовить домашний кефир на кефирном грибке, ведь это не только вкусно, но и очень полезно как для детского так и для взрослого организма.

В отличии от всего вышеперечисленного, хлебобулочные изделия и выпечку (особенно свежую) деткам давать не стоит. Если вы решили дать ребёнку хлеб, то не забывайте — перебарщивать не стоит.

С 8-ми месячного возраста хлеба малышам положено не более 5 гр., в отличии от сухарей, сушек и сухого печенья, которое можно кушать детям также в небольшом количество по 3-5 гр., но с 7-ми месяцев. Их можно давать на завтрак и конечно на полдник маленькому человечку. И ещё, не забываем про растительные масла и масло сливочное. Их также нужно вводить постепенно в питание малыша.

Ближе к году жизни ребёнка (на 11-м месяце) можно предложить малышу овощи, размятые на небольшие кусочки, также можно предложить кусочки банана, кусочки хлеба, печенья и тд. В этом возрасте уже можно иногда начинать давать ребёнку пищу, которую мама готовит для остальных членов семьи. Ведь дети, которым приходится слишком долго питаться протёртой пищей или пищей сильно измельчённой, часто имеют плохой аппетит, и когда им предлагается обычная пища, они отказываются от неё, так как жевать они не хотят.

Конечно, принципиальны только лишь три прикорма — это каши, овощи и мясо. В остальном, Вы можете строить рацион питания своего ребёнка уже от его вкусов и предпочтений. Ведь не все детки одинаковые. У кого-то и зубки прорезаются раньше или позже, да и жевательные навыки дети приобретают в разное время. И конечно важный фактор на каком вскармливании находится ваш малыш, на грудном или искусственном. При грудном вскармливании, прикорм обычно смещается на 2 месяца вперёд (искусственники с 4 месяцев, груднички — с 6-ти месяцев). Опять же, сейчас очень много детей, страдающих аллергиями, да такими, что просто невозможно даже подумать о каком-то прикорме. Вот многие мамочки и мучаются.

А ведь нам так хочется получше, повкуснее, накормить своих маленьких чад именно полезной и здоровой пищей. Поэтому, давайте меняться мнениями, возможно, кто-то из мамуль давал что-то своему ребёнку не в такой последовательности и наверняка у каждой любящей мамы есть множество дополнений к моему рассказу. Ведь период жизни ребёнка с рождения до года очень не простой, требующий огромного внимания, терпения и подчас немалой изобретательности. Но эти трудности временные, вскоре малыши научатся и держать ложечку и сами будут кушать из тарелочки. Впереди ещё так много интересного, поэтому не нужно ничего бояться, идти вперёд к новым вершинам, достижениям, быть внимательными к своим деткам, подходить ко всему ответственно и всё у нас обязательно получится!!!

Я Всем желаю обрести женское счастье, Всем девушкам стать любящими, заботливыми мамами и заходите ко мне на вкусный и полезный сайт — kulinarochka2013.ru!

Как приготовить домашнее тыквенное пюре для детей, а также как заготовить домашний тыквенный сок, сок яблочный или многими любимый томатный сок — вы найдёте в моей вкусной копилочке домашних рецептов

Хотите получать новые рецепты на почту?

С какого возраста можно давать ребенку яблочное пюре

У педиатров существуют различные взгляды на время введения прикорма. Многое зависит от индивидуальных особенностей малыша. На сегодняшний день оптимальным считается возраст от 6 месяцев для деток, питающихся грудным молоком. Малышам, у которых основной вид питания молочные смеси, можно вводить прикорм на 1 или 1,5 месяца раньше.

Для того чтобы знакомство крохи с яблоком прошло успешно, нужно выбирать кисло-сладкие яблоки зеленого цвета. Почему зеленые? Потому что они редко провоцируют аллергические реакции. Зеленые яблоки наиболее богаты пектином, что благоприятно сказывается на пищеварении. Наличие этого компонента поможет малышу легче усвоить новый продукт.

Итак, ребенок уже попробовал яблочный сок и получил хорошие впечатления от его вкусовых качеств. Количество употребляемого сока постепенно доведено до возрастной нормы. Если все прошло нормально и не возникло нежелательных пищеварительных или аллергических реакций, то можно переходить к яблочному пюре.

Возраст ввода прикорма зависит от того, когда был введен яблочный сок. На адаптацию к соку уходит от 2 недель до месяца. Соответственно, если сок вводился в возрасте 6 месяцев, то пюре из яблок можно дать малышу в 6,5—7 месяцев. Это относится к грудничкам. Детям-искусственникам можно начать давать яблочное пюре в 5—5,5 месяцев.

Некоторые педиатры дают рекомендации начинать не с сока, а сразу с яблочного пюре. Более подробно о сроках и особенностях введения этого вкусного прикорма расскажет врач, который наблюдает малыша. Ребенок имеет свои индивидуальные особенности и, в первую очередь, следует ориентироваться на физическое состояние крохи.

Пюре можно быстро приготовить в блендере или же натереть яблоко на обычной мелкой терке. Важно сделать это непосредственно перед употреблением, так как в яблоках содержится много железа и на воздухе оно быстро окисляется. Но лучше всего просто поскоблить яблоко ложечкой и сразу отправить малышу в ротик.

В первый день количество яблочного пюре не должно превышать 1, максимум 2 чайные ложки. Если у ребенка это не вызвало дискомфорта в виде вздутия живота, повышенного газообразования и поноса, следует каждый день постепенно увеличивать дозу, плавно доводя ее до возрастной нормы. Возможно, малыш плохо усваивает яблочное пюре или не в восторге от его вкуса. В таком случае можно дать ему печеное яблоко. Это очень полезный и вкусный продукт, содержащий то же количество витаминов и микроэлементов, как и свежие яблоки.

Яблоки – источник витаминов для маленького ребенка. Грамотное введение этого прикорма поможет малышу вырасти здоровым и активным.

Яблочное пюре для грудничков

Яблоко – это самый первый фрукт, который пробует маленький ребенок в своей жизни. Знакомство начинается с яблочного сока уже в двухмесячном возрасте. Позже, в 4-5 месяцев, начинают давать яблочное пюре для грудничков. Почему со всего разнообразного мира фруктов и ягод выбирают именно яблоки?

Яблоки педиатры всего мира называют идеальным продуктом для детского питания. Они вкусны в любом виде, свежие и подвергшиеся тепловой обработке. В них наилучшим образом сбалансированы пектиновые и дубильные вещества, фруктоза, органические кислоты, витамины С, В, Р, провитамин А, минеральные соли (железо, кальций, магний), микроэлементы (йод кремний, марганец, медь, натрий, калий, цинк и другие), эфирные масла.

Яблоки очень легко усваиваются детским организмом, обеспечивают хорошее пищеварение и активизируют рост ребенка. Благодаря большому количеству витамина Q, эти фрукты возбуждают хороший аппетит.

Приготовление яблочного пюре для грудничка можно осуществить двумя способами.

Рецепт свежего яблочного пюре для грудничка

Ингредиенты:

Приготовление

Яблоко хорошо отмываем щеточкой под проточной водой. Очищаем от кожуры. Натираем на мелкой терке. Протираем через сито два раза, чтобы избавиться от мелких кусочков.

Для детей до одного года, нужно давать только яблоки зеленого цвета, так как красные плоды содержат антоцианы, вещества вызывающие развитие пищевой непереносимости.

Если после употребления яблочного пюре из свежих фруктов у малыша начинается активное газообразование, лучше будет перейти на другой способ приготовления пюре. Ниже приводится рецепт о том, как сделать яблочное пюре грудничку из печеных или вареных плодов.

Яблочное пюре из печеных плодов

Ингредиенты:

яблоко зеленых сортов

Приготовление

Фрукт тщательно вымываем под проточной водой, очищаем от кожуры и семечек. Мякоть яблока печем в духовке или провариваем до мягкого состояния. Остужаем и перетираем через сито два раза.

Пюре из печеных яблок обладает слабительным действием. Его можно давать малышу при запорах два раза в день, стул нормализуется. При поносе нужно давать свежее яблоко, натертое на мелкой терке и постоявшее некоторое время на воздухе, то есть окислившееся.

Также окислившиеся (потемневшие на воздухе) яблоки очень полезны при анемии.

Если у ребенка ломкие кровеносные сосуды (легко появляются синяки), часто возникают головные боли, следует больше употреблять яблоки сладких сортов, потому что они особенно богаты содержанием витамина Р и пектиновых веществ. Пектиновые вещества хорошо укрепляют стенки сосудов, а также выводят из организма излишки холестерина.

Первый прикорм очень важен для грудничка, поэтому мы рекомендуем также познакомиться с информацией, как готовить овощное или мясное пюре грудничку.

Польза и вред яблочного сока для детей

В магазинах продают детский сок, который, согласно маркировке, можно давать ребенку начиная с четырех месяцев. Педиатры против такого прикорма, да еще и в первые месяцы жизни малыша. А вот что думают об этом мамы? В рамках исследования яблочного сока Роскачество инициировало проведение опроса по актуальной теме.

Опрос для портала Роскачества провела в своем Instagram Татьяна Буцкая, учредитель общероссийского движения «Совет матерей» и народной премии «Выбор родителей», врач-педиатр, международный эксперт по детским товарам.

В опросе приняли участие 1215 человек, проживающих как в крупных, так и небольших российских городах. Возраст подавляющего числа респондентов (70%) – от 25 до 34 лет. У большинства из них (60%) есть один ребенок. Мы решили выяснить отношение родителей к сокам из магазина.

Мнение Татьяны Буцкой как мамы и педиатра

– Сейчас к сокам настороженное отношение со стороны врачей. Не могут найти в них пользу, зато вреда хоть отбавляй: аллергия, ожирение, кариес, дисфункция кишечника, изменение пищевого поведения.

Начало этого списка отклонений лежит в первых капельках 100%-го сока, который рекомендуют давать ребенку с четырех месяцев жизни.

Сейчас эти рекомендации вызывают бурю негодования. И если врач назначает ребенку первого полугодия жизни сок, то обсуждают квалификацию этого врача.

А как же витамины? Согласна, пользу фруктов никто не отменял. Но запомните пять главных правил.

Правило № 1

Вместо фруктового сока – фруктовое пюре! На первом году жизни прикорм в виде сока заменили на пюре. В пюре сохраняется мякоть, которая самым положительным образом действует на перистальтику кишечника, не провоцирует ожирения (наоборот, способствует быстрейшему удовлетворению аппетита) и уменьшает аллергический потенциал продукта.

Правило № 2

Первый глоток сока – подарок на первый день рождения. Раньше года сок ребенку давать не нужно, это не физиологично.

Правило № 3

Если выбирать между соком из домашней соковыжималки и продуктом промышленного производства, то доверьтесь профессионалам! Готовые соки делаются из проверенных фруктов, в них подсчитанное количество витаминов и микроэлементов. Покупая яблоки на рынке или собирая их в собственном саду, вы не знаете, какой дождь вчера поливал яблоки, на какой почве они выросли.

Правило № 4

Покупаете сок не в прозрачной таре? Сначала перелейте его в прозрачный стаканчик, а потом давайте ребенку. Надо исключить «сюрпризы» в виде плесени, которая может быть внутри закрытый упаковки из-за неправильного хранения или повреждения упаковки.

Правило № 5

Открытая упаковка сока не может храниться без холодильника! Смотрите обязательно на срок годности продукта, не рискуйте употреблять просроченный сок.

Результаты исследования яблочного сока, проведенного специалистами Роскачества, читайте ЗДЕСЬ

При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.

Узнавайте о новых материалах Роскачества первыми, подписывайтесь на нашу рассылку!

Когда можно давать яблоко грудничку. Яблоки в прикорме малыша. Какое баночное яблочное пюре выбрать

Яблоко – самый популярный фрукт в нашей стране. Яблоня растет почти на каждом участке, в каждом саду. Она неприхотлива, легко переносит русские зимы с крепким морозцем и почти каждый год радует нас вкусными спелыми плодами. Кроме того, яблоки невероятно полезны! В них содержится масса важных микроэлементов и витаминов. Именно поэтому пюре из яблок для грудничков так любимо и родителями, и детьми.

Польза яблок для грудного ребенка

Они содержат антиоксиданты для укрепления иммунитета грудничка.
В этих фруктах есть все витамины группы В, витамин С, А, РР.
В яблоках содержится много железа, калия, магния, йода и других микроэлементов, а также пектин, минеральные соли, фруктоза.
Эти сочные плоды останавливают процессы гниения в кишечнике за счет содержания в них полезных кислот.
Дубильные вещества положительно влияют на почки и печень.
Большое содержание клетчатки очищает организм от токсинов и выводит шлаки.
Яблоки способствуют очищению крови и лимфы.
Этот сочный фрукт нормализуют уровень сахара в крови.
Яблоки повышают аппетит.

Какой сорт выбрать?

Для детского прикорма лучше использовать отечественные сорта – «Симеренко», «Антоновка», «Белый налив». Лучше, если это будут фрукты из собственного сада или купленные в сезон. А вот глянцевые, идеальной формы плоды заграничных сортов («Гольден», «Джонатан» и другие) лучше не покупать. Мало того, что эти фрукты обрабатывались химикатами, они могут являться генно-модифицированными продуктами.

Если для приготовления пюре используете кислые сорта яблок (например, «Антоновку»), добавляйте более сладкие фрукты – груши, банан.

Отдавайте предпочтение фруктам неправильной формы, с неоднородной окраской, с червоточинами и бочками. мА вот от глянцевых плодов с ровной однородной поверхностью лучше отказаться.

Во сколько месяцев вводить яблочное пюре?

Вводить яблоки можно с 6 месяцев для грудничков и с 4 месяцев для деток-исскуственников, но лучше отложить яблочный прикорм на несколько месяцев и сначала угостить кроху овощами и кашами.

Это связано с тем, что после сладкого яблочного пюре (если дать его в качестве самого первого прикорма) малыш вряд ли захочет кушать безвкусные овощи или крупы.

Рецепты пюре из яблок

Существует множество рецептов детского пюре из яблок. Кто-то предпочитает готовить монопюре, чтобы дать ребенку прочувствовать истинный вкус продукта, кто-то мешает его с другими фруктами (бананами, грушами) или с овощами (морковью, тыквой).

Пюре из свежих яблок

Это самый простой рецепт яблочного пюре для грудничка.

Фрукт помойте, очистите от кожицы, удалите семена и перегородки. Далее натрите плод на терке, а потом тщательно измельчите в блендере. Можно измельчить фрукт в мясорубке, но следите, чтобы она была идеально чистой – кусочек испорченного мяса, случайно попавший в детское пюре, может привести к очень плачевным последствиям.

Классическое яблочное пюре

Этот рецепт подходит для тех, кто собирается сделать пюре «на один раз», а не закрывать его на зиму. Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобится одно свежее яблоко и 5 минут свободного времени.

Яблоко опустите в кипяток и варите пару минут. За это время мякоть успеет размягчиться. Остывший плод очистите от кожицы, выньте семечки и сердцевину, положите мякоть в блендер и тщательно измельчите. Яблочное пюре для грудничка готово!

Некоторые советуют добавлять в прикорм ½ ложки сахара, но если вы используете сладкие сорта яблок («Коричные», «Мельба»), то эта мера излишняя.

Такое пюре можно смешивать с бананами, грушами, кабачками, тыквой, морковью и другими овощами и фруктами.

Яблочное пюре в мультиварке

Как приготовить такой прикорм? Вам понадобится одно яблоко. Плод очистите от кожуры, семян и перегородок, порежьте на средние кусочки и выложите на сетку в мультиварку. Включите режим «на пару» и готовьте фрукты 15-20 минут.

Размягченные фрукты разомните ложкой или взбейте блендером. Готовое пюре нужно слегка остудить и подавать грудничку в теплом виде.

Яблочное пюре в духовке

Это еще один полезный и быстрый способ сделать пюре из свежих яблок своими руками. Для одной порции возьмите два средних яблока. Ножом вырежьте сердцевину, не разрезая плоды пополам. Подготовленные фрукты поставьте в формочки для кексов, чтобы не вытек сок, и отправьте в духовку на 15-20 минут.

Когда яблоки размякнут, слегка охладите их, выньте ложкой мякоть и размелите ее в блендере. Яблочное пюре готово!

Если ваш малыш уже кушает почти все базовые продукты, перед запеканием плод можно нафаршировать рисом, пшеном, творогом.

Яблочное пюре на зиму

Для приготовления 1 килограмма пюре вам потребуется:

яблоки кислые – 1 кг;
сахар – 1 ложка;
вода – 0,5 литра.

Если вы готовите пюре для самого маленького грудничка, лучше замените белый сахар качественным тростниковым.

Яблоки очистите от кожицы, семечек и сердцевины, порежьте и перемелите в блендере. Готовую массу положите в кастрюлю, влейте воду, добавьте сахар и варите на сильном огне до кипения. Далее огонь уменьшите и варите пюре еще 20 минут.

В это время помойте и простерилизуйте банки и крышки. Лучше брать маленькие баночки на один раз.

Пюре разложите по баночкам, закройте и уберите в темное место. Как видите, приготовить его совсем не сложно.

С чем можно сочетать яблоко?

Яблочное пюре можно комбинировать почти со всеми овощами и фруктами. Наиболее популярные и вкусные сочетания представлены ниже.

Яблоко + груша

В этом случае оба плода отваривают или готовят на пару, а потом смешивают в блендере. Для более взрослого ребенка можно приготовить такое пюре с добавлением клюквы или корицы. Главное, чтобы у крохи не было аллергии.

Яблоко + банан

Яблочное пюре с добавление банана готовят по следующей схеме: фрукты моют, режут, измельчают блендером. Дополнительной термической обработки при этом не требуется. В готовое пюре можно добавить немного грудного молока.

Яблоко + тыква

Для приготовления требуется одно яблоко и 1 долька средней тыквы. Поместите их в чашу мультиварки и приготовьте на пару. Готовые овощи разомните, добавьте кусочек сливочного масла или немного молока и подавайте ребенку.

Яблоко + морковь

Морковь и яблоко возьмите в равных пропорциях (по 1 штуке). Отварите плоды до готовности в кипящей воде и разомните блендером. Можно добавить в яблочное пюре с морковью немного сливок или грудного молока.

Яблоко + кабачок

Приготовьте яблоко с кабачком на пару (15 минут). Размягченные плоды разомните ложкой или блендером.

Яблоко + сливки

Это блюдо подойдет для подросших грудничков, которые уже кушают молочные продукты. Готовится такой прикорм довольно просто: в кипящую воду (1 стакан) положите очищенные и нарезанные яблоки (2 штуки). Варите 15 минут, а потом влейте сливки (2 ложки). Пюре остудите и подавайте малышу.

Также вкусный прикорм получается, если делать сочетания с творогом, персиком, абрикосом, крупами.

Как выбрать готовое пюре?

Выбрать качественное детское питание довольно сложно, так как всегда может попасться баночка с некачественным продуктом. Тем не менее соблюдение ряда правил позволит купить для грудничка лишь самое лучшее.

Всегда смотрите на срок годности товара. Если он истек, оставьте баночку в магазине, а лучше сообщите о прострочке продавцу или менеджеру.
Избегайте консервантов! В детском питании разрешено использовать только аскорбиновую кислоту (витамин С).
Лучше не покупать для грудничка продукт, в котором содержится сахар или крахмал. Первый нежелателен для детского организма, второй может вызвать аллергию.
Сверяйтесь с этикеткой. Если производитель указал конкретные возрастные рамки (например, с 6 месяцев), то лучше не давать продукт крохе раньше положенного возраста.
Обратите внимание на отечественные марки – «ФрутоНяня», «Спеленок», «Бабушкино лукошко» – и на зарубежные – Humama, Hipp,Gerber, Fleur Alpine. В них кроме яблок, воды и витамина С нет дополнительных компонентов.
А вот производители Semper и «Агуша» добавляют в продукт крахмал для загустения. Пюре фирмы Heinz содержит дополнительно лимонный сок, который может вызвать аллергию.

Если есть возможность, лучше сделайте пюре сами. Такое блюдо принесет в разы больше пользу малышу, нежели покупной прикорм.

Заключение

Яблочное пюре – одно из лучших лакомств для грудничка. Оно полезное, вкусное, приятного желтого цвета, нежной однородной консистенции. Если выбирать яблоки послаще, дополнительные составляющие типа сахара и других фруктов (банан, морковь, груша) не понадобятся.

Все о яблоках в детском меню.

Яблоки — один из самых ценных даров природы человечеству. Недаром наши предки утверждали, что услуги доктора вам не понадобятся в том случае, если вы ежедневно будете съедать по одному яблоку.

Важно: яблоки не лечат от болезней! Яблоки помогают поддержать механизм самовосстановления организма!

Все полезные свойства яблок представлены в инфографике (см. внизу).

Кроме того, яблоки — это тот продукт, который ели не только наши бабушки, но и наши прабабушки, благодаря чему непереносимость яблок детским организмом сводится к «0».

Яблоко детям давать: до еды или после?

В этом случае все зависит от возраста и состояния здоровья ребенка.

Дети в возрасте 6-12 месяце кушают яблоки

в составе каш (как основной прием пищи),
в виде пюре (как десерт после основного приема пищи или как перекус),
в виде компотов, киселей (как десерт),
если малыш проявляет интерес к яблоку (в качестве «педагогического» прикорма).

Важно: яблочные перекусы лучше не запивать молоком (в т.ч. грудным)!

Дети старше 1 года могут кушать яблоки до еды в качестве стимулятора аппетита, однако примите во внимание тот факт, что злоупотреблять яблоками нельзя детям

с проблемами ЖКТ,
со склонностью к метеоризмам,
болеющим сахарным диабетом

Со скольки месяцев можно давать грудному ребенку, грудничку, малышу, младенцу свежее яблоко тертое, кусочком, через ниблер, целое грызть?

Ответы на эти вопросы представлены в таблице.

Важно: знакомство ребенка с новыми продуктами, в т.ч. с яблоками, очень индивидуальная процедура и ориентироваться здесь нужно на состояние здоровья малыша и его индивидуальные вкусовые предпочтения.

Свежее яблоко и свежеотжатый яблочный сок могут раздражать ЖКТ ребенка.

Со скольки месяцев можно давать грудному ребенку запеченное яблоко, компот и кисель из свежих и сушеных яблок?

Важно: запеченное яблоко практически полностью сохраняет свой запас витаминов и микроэлементов и оказывает очень мягкое воздействие на ЖКТ человека.

Можно ли и как давать зеленое и красное яблоко 3 — 11 месячному и годовалому ребенку?

Детям до 12 месяцев можно давать яблоки зеленого цвета с белой мякотью, которые растут в местных садах. Чаще всего это яблоки сорта Антоновка или Семиренко. Идеальный период для первого знакомства — сезон естественного созревания яблок.

Как запечь яблоко грудному ребенку: рецепт

Яблоко средних размеров тщательно помойте, разрежьте пополам, положите в огнеупорную форму и отправьте в духовку на 15-20 минут. Температура приготовления: 180-200⁰С. Готовое яблоко слегка остудите и освободите от косточки и кожуры. При необходимости испеченную мякоть пробейте блендером.

Яблочные дольки готовятся в 2 раза быстрее.

Если вы хотите запечь яблоко в микроволновой печи, исходите из следующих рекомендаций:

1 среднее яблоко разрежьте пополам,
установите мощность — 700-800 Вт,
время приготовления — 4-5 минут.

Как грудному ребенку сварить компот из сушеных и свежих яблок: рецепт

Яблочный компот можно использовать не только как витаминный напиток, но и как основу для фруктовой каши.

Компот из яблок (свежих) :

вода без газа — 200 мл.

Положите дольки в кипящую воду.
Проварите под закрытой крышкой в течение 3-5 минут с момента повторного закипания воды.
Дайте настояться в течение 1 часа.

Важно: в процессе приготовления компотов крышку лучше не открывать.

Компот из яблочной сушки :

яблочная сушка — 20 г,
вода без газа — 200 мл + 50 мл.

Сухофрукты тщательно переберите, промойте, обдайте кипятком.
Сложите сухофрукты в кастрюлю, в которой будете варить компот, и залейте их теплой водой. Оставьте на ночь.
Утром доведите компот до кипения, дайте настояться в течение 1 часа.

Как грудному ребенку сварить кисель из яблок: рецепт

яблоко среднего размера — 1 шт.,
питьевая вода без газа — 200 мл,
крахмал — 1 ч.л. без горки.

Яблоко тщательно помойте. Для компота необходима только яблочная мякоть без кожуры и косточек. Очищенное яблоко порежьте на дольки.
Положите дольки в кипящую воду (200 мл). Проварите под закрытой крышкой до мягкости (яблоки должны развариться).
Отцедите яблочный отвар. Разваренную мякоть пробейте блендером. Соедините отвар и яблочное пюре, перемешайте смесь.
В холодной воде (50 мл) разведите крахмал.
Яблочную смесь доведите до кипения. Постоянно помешивая смесь деревянной ложкой/лопаткой, введите в нее разведенный крахмал. Не прекращайте помешивать кисель до момента закипания!
Как только содержимое кастрюли закипит, снимите ее с огня и дайте киселю немного остыть.

Как грудному ребенку сделать пюре из яблок: рецепт

Первое яблочное пюре для малыша лучше делать из запеченных фруктов. Как запекать яблоки можно прочесть выше по тексту.

Некоторые педиатры советуют первое яблочное пюре готовить из отварных яблок, оставшихся после приготовления компота. Считается, что такие фрукты лишены витаминов, но в них достаточно клетчатки, необходимой для адаптации детского ЖКТ к взрослой пище.

Как грудному ребенку сделать цветную капусту с яблоками: рецепт

Яблоко средних размеров тщательно помойте, разрежьте пополам, положите в огнеупорную форму и отправьте в духовку на 15-20 минут. Температура приготовления: 180-200⁰С.

Соцветия цветной капусты (200 г) отварите на пару до мягкости.

Готовое яблоко слегка остудите и освободите от косточки и кожуры. Яблочную мякоть и сваренную капусту пробейте блендером.

Как грудному ребенку сделать шарлотку с яблоками: рецепт

Важно: груднички не могут кушать выпечку с общего стола!

Рецепт, предлагаемый ниже, скорее похож на яблочный мусс, а не на классический пирог с яблоками.

яблоки — 200 г,
молоко — 50 мл,
мука пшеничная — 8 г.

Яблоки запеките.
Молоко смешайте с мукой и прогрейте на маленьком огне при постоянном помешивании. В конце приготовления смесь по консистенции должна напоминать заварной крем.
Тщательно пробейте испеченную яблочную мякоть и заварную основу.

Яблочный перекус «а-ля шарлотка для грудничка» готов.

Как грудному ребенку сделать оладушки с яблоками: рецепт

кефир (или любой другой кисломолочный продукт) — 100 мл,
мука пшеничная — 50 г,
сахар, соль — по вкусу,
сода пищевая — 1/3 ч.л.,
яблоко — 1 шт.

Хорошо перемешайте кефир, муку, сахар, соль, соду. Тесто по консистенции должно быть достаточно густым (чтобы вы смогли выложить, а не вылить его на сковороду).
С яблока снимите кожуру, удалите косточки. Мякоть натрите на терке, слегка отожмите и добавьте в тесто. Еще раз все тщательно перемешайте.
Выпекайте оладьи на смазанной маслом сковороде на среднем огне. Не забудьте перевернуть оладьи для равномерного зарумянивания.

Как грудному ребенку сделать творожную запеканку с яблоками: рецепт

Важно: блюдо содержит яйца!

На одну порцию:

яблоко средних размеров — 1/2 шт.,
творог (жирность не более 15%) — 100 г,
яйцо перепелиное — 2-3 шт.
масло сливочное — ½ ч.л.

Важно: все продукты должны быть комнатной температуры!

С яблока снимите кожуру, удалите косточки. Мякоть натрите на терку, слегка отожмите.
В чашу блендера поместите творог, яйца, тертое яблоко, мягкое сливочное масло. Тщательно измельчите. Чем однороднее консистенция творожного теста, тем нежнее будет запеканка!
Тесто выложите в форму и запеките при температуре 180⁰С. Время запекания: от 15 минут (зависит от толщины запеканки).

Как грудному ребенку сделать запеканку с рисом с яблоками: рецепт

Важно: блюдо содержит яйца!

рис — 50-60 г,
вода — 50 мл,
детское молоко — 200 мл,
яйцо перепелиное — 5 шт.,
яблоко — 1 шт.,
размягченное сливочное масло — 1 ч.л.

Рис тщательно переберите и промойте холодной водой. Отварите до полуготовности в 50 мл воды. Добавьте к полуготовой крупе молоко и варите до вязкого разваренного состояния. В конце приготовления можно добавить по щепотке соли и сахара. Остудите до комнатной температуры.
С яблока снимите кожуру, удалите косточки. Мякоть натрите на терке, слегка отожмите.
3. К рисовой каше добавьте желтки, сливочное масло, яблоки. Все тщательно перемешайте.
Белки взбейте в густую пену и аккуратно вмешайте в рисово-яблочную смесь.
Смесь выложите в форму и запеките при температуре 180⁰С. Время запекания: от 15 минут (зависит от толщины запеканки).

Замечания к рецепту: для запеканки лучше использовать обычный круглозернистый рис.

Видео: ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ — РЕЦЕПТ для ребенка. Как приготовить пюре из яблок для грудничка. Малыш кушает яблоко

Впервые малыши, не знавшие до этого ничего, кроме вкуса молока матери, начинают знакомиться с новыми продуктами в возрасте шести месяцев. Дети, которые пребывают на искусственном питании, пробуют что-то новенькое немного раньше. В сезон родители начинают задумываться, что же дать попробовать крохе. Педиатры рекомендуют первым предложить яблоко. В связи с этим, родители интересуются, со скольки месяцев можно давать яблоко своему ребенку. Попробуем разобраться в этом вопросе.

Прежде всего, яблоко способствует очищению желудка, устраняя элементы, которые не несут никакой пользы. Вместе с этим, также происходит и очищение кишечника, вследствие чего пищеварительная функция налаживается. Кроме того, не нужно забывать и о том, что яблоко может выступать в качестве слабительного для грудничка, который страдает от частых запоров. Также оно отлично утоляет чувство жажды и стимулирует аппетит.

При этом родителям нужно знать, что во время прикорма малыша необходимо брать исключительно свежие плоды, так как такие фрукты включают в свой состав следующие полезные элементы:

сахар, который легко увеличивает запас энергии;
витамин С – используется организмом в период роста, а также способствует восстановлению тканей, костей, кровеносных сосудов и зубов у крохи;
витамин В – принимает участие в процессе обмена веществ клеток;
магний;
фосфор;
цинк.

В период прорезывания зубов у малыша, яблоки также будут кстати, так как они отлично массажируют десна, очищают ротовую полость, а также устраняют зубной налет. Если родители вовремя дадут яблоко малышу, это будет отличной профилактической мерой предупреждения кариеса.

С какого возраста можно давать фрукт

Для многих родителей вопрос о том, со скольки месяцев можно начинать прикорм , является насущным. Так, дети, которые питаются грудным молоком, по рекомендации врачей, могут начинать пробовать новое «блюдо» уже с шести месяцев. Такая практика будет только способствовать тому, что растущий организм получит необходимые витамины и полезные элементы, которые, кстати, к этому времени уже не содержатся в молоке матери.

Малыши, которые вскармливаются с помощью искусственных смесей, могут пополнить свое меню чем-то новеньким на несколько месяцев раньше. Когда впервые вводится прикорм, дают пюре из овощей или молочные каши, после чего наступает черед фруктов. Яблоко как раз и является таким, с чего начинают.

Поэтому можно сделать вывод, что грудничку дают пробовать яблоко впервые в зависимости от того, на каком питании он находится.

Детям, находящимся на грудном вскармливании, стоит, прежде всего, дать на пробу что-то овощное, а потом уже и яблоко. Малыши, кушающие мамино молоко, могут пробовать яблочное пюре уже в возрасте шести месяцев. При этом нужно помнить, что первый прикорм должен быть небольшим, то есть порция не должна превышать 30 грамм. Естественно, со временем норма увеличивается, и где-то к 7 месяцам она достигает 60-70 грамм.

Прикорм детей, которые сидят на искусственном питании, может начаться еще с четырех месяцев. Но в данном случае, так как и с детьми, кушающими мамино молоко, сначала даются овощи или каша, и только с пятого месяца малыш может начать первое знакомство с яблоком.

С каких сортов начинать

Помимо всего прочего, у родителей возникает логичный вопрос, с каких сортов начинать прикорм. Так, если брать условно, то все яблоки можно поделить на два типа: с зеленой кожурой и с красной кожурой. Последний сорт доктора не советуют давать детям, чтобы не допустить возникновения аллергических реакций. Причем, это несмотря на тот факт, что, в основном, большинство аллергенов содержится в кожуре, которую, хоть и можно срезать, однако риск появления нежелательных реакций у ребенка все равно остается. Считается, что яблоко с более яркой кожурой отличается содержанием большего количества аллергенов.

Наряду с этим, плоды с зеленой кожурой считаются менее опасными, поэтому вводить в рацион необходимо именно такие продукты.

Выбираем качественный и полезный продукт

Особое значение имеет и то, что именно используется для прикорма, а конкретно: насколько высоко его качество. Так, для того, чтобы выбрать полезное яблоко грудному ребенку, необходимо внимательно осмотреть продукты и взять плоды, которые являются крепкими. Мягкие яблоки приобретать не стоит, так как они могут быть внутри гнилыми или даже перемерзшими.

Как правильно давать яблоко в прикорм

Вводить прикорм стоит по 1⁄4 чайной ложки, и давать яблоко необходимо в первой половине дня. В этот период родители должны внимательно наблюдать за реакцией ребенка на новый продукт, и если он принимает его без каких-либо негативных реакций, порцию можно смело увеличить до двух столовых ложек.

Яблоко нужно давать по окончанию кормления и добавлять его в уже знакомую крохе пищу.

Если яблоко дается впервые, после приема пищи необходимо дать запить его грудным молоком или смесью (в зависимости от того, на каком вскармливании находится ребенок).

Подготовка плодов к первому прикорму

Определившись с вопросом, когда стоит прикармливать яблоком, необходимо выяснить, в каком виде и сколько брать фруктов для первого в жизни подобного блюда.

Рецепты из яблок

Детей смело можно отнести к весьма требовательным гурманам, поэтому, порой, маме необходимо проявить все свои кулинарные способности и достать с самой дальней полки наиболее оригинальные рецепты. Зайдя в интернет сейчас, можно найти массу способов, как приготовить сырое яблоко, поэтому предлагаем ознакомиться с некоторыми из них.

Пюре

Пюре – распространенный вариант, как можно дать яблоко. В основном, для того, чтобы приготовить данное блюдо, выбираются спелые фрукты, которые впоследствии перетираются на пластиковой терке – так яблоко не утрачивает столь драгоценный витамин С, который есть в его составе.

Перед приготовлением со всех плодов в обязательном порядке необходимо снять кожуру.

Очищенное натертое яблоко уже смело можно давать в небольшом количестве. Кстати, перед тем, как приготовить тертое яблоко, родители могут дать яблочную мякоть, соскобленную с плода. В дальнейшем, если такая пища будет на «ура», удобней окажется использовать блендер для измельчения яблок.

Сок

Если говорить о соке, то стоит отдавать предпочтение этому напитку, приготовленному из зеленых плодов. Для грудничков лучше всего остановиться на осветленных соках. Напитки с мякотью стоит отложить на потом. Иногда сок смешивают с прочими подобными напитками: грушевым, сливовым, персиковым или абрикосовым соком.

Свежевыжатый сок дают во время обеда. Сначала лучше всего предложить небольшое количество напитка – половину или четверть чайной ложки. Если малыш хорошо воспримет новинку, на следующий день можно смело дать ту же дозу, но двойную.

Печеные яблоки

Еще одно блюдо, которое можно приготовить из полезного фрукта, – это печеные яблоки. Этот вариант придется как нельзя кстати в том случае, если возникла аллергическая реакция на свежие плоды. В печеном фрукте нет аллергенов, поэтому давать его можно без опаски. Именно по этой причине предлагаем ознакомиться с тем, как готовить печеные яблоки.

Прежде всего, нужно выбрать самый свежий плод. Кожура в подобном случае сохраняется, а вот что касается сердцевины, то от нее стоит избавиться. После этих манипуляций фрукт помещают в духовку, которая предварительно нагревается, и держат его там примерно в течение 15 минут. После, как фрукт будет готов, его необходимо достать из духовки и остудить.

Если говорить об аллергенных свойствах продукта, которые пропадают при термической обработке, то это плюс. Тем не менее, приготовленное подобным образом яблоко не будет содержать и полезных веществ в том количестве, в котором они есть в свежем фрукте. Как раз по этой причине готовить печеный фрукт можно и нужно, однако в такое блюдо стоит добавить, например, творог в качестве начинки, и запечь таким образом.

Если малышу уже исполнилось два года, в такое блюдо можно добавить ту или иную приправу: мед, корицу и прочее, но непременно стоит следить за реакцией крохи, чтобы данные ингредиенты не спровоцировали аллергической реакции.

Компот

Для приготовления компота можно остановить свой выбор не на свежих плодах, а сварить его из сухофруктов. Таким образом можно избежать вероятных аллергических проявлений.

Компот готовится следующим образом:

небольшое количество сухофруктов заливается водой, и кастрюля ставится на огонь;
вода доводится до кипения на большом огне, после чего пламя убавляется, и компот проваривается еще 15 минут;
полученный состав снимается с огня и остужается.

После приготовления компота напиток непременно стоит попробовать на вкус. Так, если яблоки будут чувствоваться слишком явно, значит, сухофруктов положено сверх нормы, и лучше напиток разбавить.

В первый прием дают не больше одной чайной ложки в сутки.

Почему не стоит давать яблоко кусочками

Везде, где можно прочесть рецепты приготовления блюд из яблок, которые даются детям, указывается, что они должны быть жидкими и без плотных образований. Дело в том, что если пища для малыша будет содержать в себе кусочки фруктов, пусть даже и небольшие, ребенок может подавиться, так как еще не способен как следует грызть или пережевывать пищу.

Только со временем, когда появится навык использования кусочков в качестве средства для чесания десен, ребенку можно давать яблоко в таком виде. Даже в подобном случае рекомендуется смотреть за тем, чтобы малыш себе не навредил.

Для таких случаев лучше приобрести ниблер – приспособление в виде сеточки или силиконового контейнера с отверстиями, куда кладется свежее яблоко. Эта вещь как нельзя лучше подходит для малышей, у которых прорезываются зубы.

Когда фрукт может быть вредным

Иногда случается и так, что яблоко приносит не пользу, а вред. Так, например, если давать фрукт часто или много, причем не сладкий, а кислый, это может негативно отразиться на функционировании желудочно-кишечного тракта. Чаще это проявляется в виде коликов или метеоризма.

С осторожностью стоит давать яблоко тем детям, у которых присутствует предрасположенность к следующим заболеваниям: гастрит или язвенная болезнь. Это происходит в связи с тем, что кислоты, которые содержатся в этом фрукте, обладают свойством раздражать слизистую ЖКТ.

Также у кислых сортов яблок есть одна неприятная особенность – они способны дать толчок к тому, что у ребенка повысится чувствительность зубов или случится так, что эмаль постепенно будет истончаться.

Яблочные косточки также не несут в себе никакой пользы, так как в их состав входит не только йод, но еще и синильная кислота.

Чаще всего, именно яблоко становится первым фруктом, который вводится в рацион грудного ребенка. Пользу этого продукта сложно переоценить, ведь он обладает высокими пищевыми и лечебными качествами. В нем содержатся витамины В группы, аскорбиновая кислота, железо, кальций, фосфор и другие элементы, необходимые для нормальной жизнедеятельности, роста и развития малыша. Особенно много витамина С в яблоках с кислым вкусом. Такие фрукты очень полезны для кроветворения. В сладких сортах содержится много пектина, который нормализует обмен веществ, также в них присутствуют вещества с противомикробным действием. Употребление яблок благотворно сказывается на пищеварении и аппетите, улучшает иммунитет.

В первые прикормы яблочко грудничку обычно предлагают в виде пюре, которое можно приготовить разными способами:

Наиболее удобный и простой способ часто применяется в самые первые прикормы, когда нужно маленькое количество продукта. Для этого очищенное яблоко аккуратно скребут чайной ложечкой, получившуюся массу и дают ребенку.
В дальнейшем, когда требующееся количества пюре заметно увеличивается, для его приготовления можно применять специальную детскую терку, сделанную из пластика.
Приготовить яблочное пюре можно и при помощи блендера. Этот способ особенно любят молодые мамы, у которых мало времени и которые предпочитают технологичные методы приготовления пищи.

Вводить в рацион маленького ребенка яблока следует осторожно. Первая порция должна быть очень маленькой, затем постепенно количество пюре увеличивается. При этом необходимо внимательно следить за появлением возможных реакций. Они могут проявляться в виде нарушения стула (поноса), колик в животе, сыпи на коже или усиленного газообразования. Аллергические реакции на яблоки встречаются очень редко, но все же они есть. Причем это относится в большей мере к красным сортам, поэтому первые прикормы рекомендуется начинать с яблок зеленого цвета. Плохая переносимость пищеварительной системой этого фрукта – явление, встречающееся намного чаще, чем аллергия на него.

Предотвратить появление аллергических реакций и проблем с пищеварением можно, если начинать прикормы не с сырых яблок, а с печеных.

Как запекать яблочки для грудничка

Зеленые плотные яблоки средних размеров нужно предварительно хорошо помыть, после чего разрезать пополам и удалить сердцевину. Кожуру при этом не счищают. В середину половинок яблок кислых сортов можно всыпать по половине маленькой ложки сахара. Приготовленные фрукты помещают на противень или сковороду и запекают в разогретой духовке на протяжении примерно четверти часа. После этого яблоки оставляют на некоторое время для остывания. Из остывших фруктов ложечкой осторожно вынимают мякоть, разминают ее в чашечке и дают детям.

Этот рецепт наиболее простой, подойдет такое запеченное яблочко для грудничков и самых маленьких детей. В последствии можно несколько усложнить рецепт и добавлять к фруктам другие продукты. Для восьмимесячных малышей можно запекать яблоко с детским творогом, примерно с двух лет – с корицей, а с пяти лет, при отсутствии аллергической реакции, — с медом и орехами.

Запеченное яблочко для грудничка – один из самых подходящих и безопасных продуктов. Короткая термическая обработка уменьшает вероятность возникновения аллергии и других реакций на этот фрукт, облегчает переваривание и усвоение его, но при этом сохраняет большинство полезных веществ, присутствующих в яблоке.

Если малыш хорошо переносит запеченные яблоки, то через некоторое время ему можно предложить эти фрукты в свежем виде.

Для того чтобы приготовить запеченное яблочко с творогом понадобятся яблоки средних размеров, специальный детский творожок и сахарный песок. Методика приготовления следующая:

Яблоки нужно хорошо промыть и обсушить.
Каждому яблочку следует аккуратно срезать носовую часть таким образом, чтобы образовалась своеобразная крышечка, которую можно было бы открыть и закрыть обратно. С помощью маленькой ложечки вычищают сердцевину.
В образовавшееся после вычищения углубление насыпают небольшое количество сахара для придания блюду сладости.
Детский творог накладывают внутрь яблока так, чтобы он полностью заполнял фрукт.
После этого нафаршированное яблочко закрывают срезанное раньше крышечкой. Полученные фрукты осторожно укладывают в специальную форму или противень. Наливать в него жидкости или закрывать сверху крышкой не нужно.
Яблоки запекаются в духовке, разогретой до 150 градусов в течение примерно 10-15 минут, это зависит от размера фруктов.
Вытащенные из духовки запеченные яблочки с творогом оставляют, чтобы они немного остыли. Перед тем как подать блюдо на стол, яблоки можно дополнительно полить соком, выступившим в процессе запекания.
При приготовлении внутри яблока образуется своеобразная масса из смешанной мякоти фрукта и творога. По вкусу она схожа с обычным яблочным пюре с творогом. Эту массу можно использовать для кормления грудных детей, так как ее можно не пережевывать.

Некоторые секреты вкусных запеченных яблок с творогом

Для запекания лучше подбирать небольшие плотные плоды, так как такие фрукты получаются более красивыми и аппетитными. Яблоки большого размера под воздействием термической обработки деформируются и теряют внешнюю привлекательность.
Вместо детского творожка можно использовать обычный домашний творог, готовится этот продукт быстро, вкус у него очень приятный.
Для детей постарше, если у них нет аллергии, вместо сахара можно готовить яблоки с медом.
Чтобы во время запекания яблоко не качалось и не падало, у него стоит срезать или оторвать корешок (плодоножку).
Вместо подливки для этого блюда хорошо подойдет сладкий молочный или сметанный соус.

Для приготовления запеченного яблока с творогом можно использовать и микроволновую печь. В этом случае на готовку понадобится заметно меньше времени – яблоки будут готовы всего за 5 минут.

Запеченное яблоко для грудничка (видео)

С первым прикормом груднички знакомятся в 6 месяцев, а детки на искусственном вскармливании – в 4-5 месяцев. В самом начале введения прикормов малыши кушают овощные пюре и кашки. Затем малышей знакомят с фруктами. Педиатры рекомендуют начинать такое знакомство именно с яблока. Как и когда можно давать ребенку яблоко, с какого возраста это делается, разберемся в данной статье.

Почему именно яблоко?

Яблоко – довольно распространенный и полезный фрукт, который можно найти в любое время года. Он одним из первых вводится в рацион маленького ребенка, поскольку обладает чередой полезных свойств:

яблоко богато витаминами и микроэлементами, которые укрепляют иммунитет крохи, нормализуют работу его кишечника и улучшают аппетит;
яблоки имеют местное происхождение, стоят недорого, продаются круглый год;
плоды зеленого цвета гипоаллергенны, поэтому могут быть рекомендованы даже деткам-аллергикам;
из яблок можно приготовить множество различных блюд, при этом приготовление их не занимает много времени;
содержат в себе клетчатку и пектины, которые выводят из кишечника вредные вещества и нормализуют стул;
стоматологи советуют после еды давать яблоко для детей 1 года и старше, чтобы очистить зубы от налета.

Когда и как правильно вводить яблоко в рацион

Одно из правил введения прикорма – постепенность. Каждый новый продукт дают понемногу, с каждым разом увеличивая порцию. Яблоки дают малышу после того, как он ознакомился с овощными пюре и кашами. Мамы часто путают, со скольких месяцев надо ввести яблоки.

Таблица введения яблока в прикорм ребенка

Яблочное пюре в первый раз дают малышу в количестве не более 0,5 чайной ложки. Мама внимательно наблюдает за малышом, нет ли у него аллергической реакции на новый продукт. С каждым разом количество съеденного пюре увеличивается. На пятый раз прикорма малыш скушает 35 грамм продукта. Полугодовалым детям-искусственникам можно давать по 60 грамм пюре на одно кормление.

Деткам ослабленным, часто болеющим и с анемией в первый прикорм яблоки вводят на 1-2 месяца раньше, нежели всем остальным.

В каком виде можно давать яблоки детям до 1 года

В первый год жизни организм ребенка очень чувствителен к различным новшествам. Знакомить кроху с новыми блюдами нужно осторожно.

. В магазине можно купить готовое пюре из разных овощей и фруктов. Но при желании можно приготовить пюре и в домашних условиях. Перед тем, как приготовить, сначала яблочки очищают от кожи и сердцевин. Затем в кастрюле с небольшим количеством воды варят кусочки фруктов в течение 10-15 минут. Когда яблоки сварились, их достают, разминают и протирают через сито. Еда для малыша готова!

Тертое яблоко . Яблоко для детей надо хорошенько помыть, почистить и потереть на терке. Желательно, чтобы терка была неметаллическая, так как она окисляет пищу, лишая ее витаминов. В случае необходимости с помощью блендера можно придать массе однородную консистенцию.

Нужно отметить, что тертое или свежее скобленое яблоко начинают давать деткам не раньше 8 месяцев. Содержащаяся в свежих яблоках клетчатка хоть и полезна, но может вызвать у малютки кишечные колики из-за повышенного газообразования. Так что давать свежий фрукт малышу надо утром или днем, но никак не на ночь.

Печеное яблоко . Детям, склонным к аллергии, опасно давать свежие яблоки. Но как вводить в рацион такого ребенка фрукты? Их можно подвергнуть термической обработке. Перед запеканием плода в духовке надо его очистить от сердцевины, при этом оставив кожуру. На 15 минут яблоки поместить в разогретый духовой шкаф. После приготовления извлечь мякоть фрукта, размять и подать ребенку. Таким же образом можно приготавливать яблоки в микроволновке. Печеные фрукты и овощи легко усваиваются и перевариваются. Единственный минус – это частичная утрата витаминов при нагревании.

Компот . Компот из яблок для ребенка может готовиться как из свежих, так и из сухих плодов. Компот из сушеных яблок для грудничка вводится раньше компота из свежих яблочек. Несколько долек сухих яблок моют, бросают в кипящую воду и накрывают крышкой. Спустя 10 минут компотик готов, надо только его остудить. Для компота из свежих яблок берутся кусочки очищенного яблока и так же варятся с водой. Концентрация фруктов не должна быть большой.

Сок яблочный сырой, непастеризованный неплохо повышает гемоглобин. Как сделать сок? Надо натереть яблочко, а затем выжать сок из мякоти с помощью сита или ручной соковыжималки. В самом начале новорожденный нуждается всего в нескольких капельках сока в день.

Правила введения яблока в прикорм малыша

При выборе фруктов предпочтение отдавайте плодам зеленого цвета, они не вызовут аллергию у крохи.
Кусочки яблока грудничку нельзя давать для прикорма, пока ему не исполнится один год и во рту не появятся зубы. Грудной ребенок может подавиться, если ему дать целые кусочки яблок.
Хранить готовое яблочное пюре в холодильнике можно не более 1 суток.
Давать яблоко малышу нужно после еды. Если младенец попробует сначала вкусное сладкое яблоко, то от обычной каши или молока потом откажется.
Давать яблоко в качестве прикорма не чаще 2 раз в день.
Сочетайте введенный яблочный прикорм с другими продуктами: яблоки с сухой кашей, творог и яблоки и др.
Долго хранимые яблоки теряют много витаминов и полезных веществ. Выбирайте только свежее яблоко для грудничка.
Яблоки можно замораживать. Перед тем, как заморозить, их надо помыть, почистить и нарезать. После разморозки давать их ребенку можно только после проведения термической обработки.

Как яблоко может навредить ребенку

Данный продукт может вызвать аллергию у чувствительных деток.
Яблоко вызывает послабление стула у одних деток, метеоризм и вздутие животика – у других. Поэтому давать их следует в умеренных количествах.
Яблочный сок повышает кислотность в желудке. Поэтому педиатры не советуют давать яблоко для первого прикорма. Также сок яблока не надо давать детям натощак.

Вывод

Пока малышу не исполнился год, введение новой пищи в рацион должно проводиться постепенно и осторожно. Яблоко для ребенка вводится в прикорм не раньше 4-5 месяцев, в зависимости от состояния его здоровья и типа питания. Приготовление блюд из яблок не вызывает затруднений и доступно даже для неопытных мам.

Введение прикорма грудному ребенку

В грудном молоке содержатся ферменты, незаменимые аминокислоты, антитела, витамины и другие вещества, необходимые для роста и развития малыша. Однако с возрастом (в промежутке 6-24 месяца, согласно ВОЗ) потребности ребенка меняются, и тогда нужно вводить прикорм. При этом, сразу же сворачивать ГВ не обязательно (ВОЗ рекомендует кормить грудью до 2-летнего возраста). О том, как грамотно ввести новые продукты в рацион ребенка, рассказала педиатр ЦТА Анна Александровна Царегородцева.

Начинать подкармливать малыша можно, если:

Ему исполнилось 6 месяцев или больше.
Он хорошо держит голову.
Может дотронуться рукой до рта и активно «жует» разные предметы.
Если посадить его в детский стульчик или на колени взрослого, ребенок сможет сидеть.
У него есть пищевой интерес: когда взрослые едят, малыш наблюдает, тянет ручки и хочет попробовать.

С чего начать

Первые продукты должны быть пюреобразными, чтобы ребенку было легче их переваривать!

Как правило, сначала ребенка «знакомят» с овощами. Если вы хотите вводить овощи из баночек, то лучше покупать монопродукты — чтобы в пюре был только кабачок или только брокколи и т.д. Начинать лучше всего с кабачка. После этого можно ввести цветную капусту, затем — брокколи, потом картофель, тыква и морковь.

Вводить нужно в обеденное время (12-15 часов) и не более одного продукта за раз. Овощное пюре (как и любой другой прикорм) дают до кормления грудью или смесью, 1 чайную ложку. На следующий день нужно понаблюдать за кожей и стулом ребенка и не давать ему прикорм, а только кормить грудью! Если организм воспримет новый продукт нормально, через день можно дать уже 2 ч. л. кабачка. По той же схеме — если все в порядке, можно увеличить количество до 3 ч. л. Постепенно дают больше прикорма (до 5 ложек) и все реже докармливают ребенка молоком. Когда объем овощей в рационе составит примерно 150-200 г. в день, можно перестать кормить ребенка грудью в этот прием пищи.

Как вводить новое блюдо

2-е блюдо (цветную капусту) нужно добавлять к уже введенному. То есть, 5 ч. л. кабачка и 1 ч. л. цветной капусты. В «разгрузочный день» можно давать 5 ч. л. кабачка, но отказаться от капусты и наблюдать. В итоге вы будете давать малышу 5 ч. л. кабачка и 5 ч. л. цветной капусты.

Потом можно ввести 3-е блюдо — брокколи — и затем другие овощи. Когда ребенок будет знаком с разными овощами, можно вводить овощные смеси.

Если вы хотите кормить ребенка овощами собственного приготовления, то заметьте — лучше всего варить овощи в пароварке. Так получится сохранить витамины и микроэлементы.

Фрукты и ягоды

Когда ребенок будет хорошо переваривать овощи, можно ввести в рацион фрукты. Их лучше давать из баночек. Время введения фруктов — полдник (16-18 часов).

В качестве первого фрукта лучше взять яблоко, потом — грушу, затем — чернослив. Схема та же: 1 ч. л. яблочного пюре до кормления грудью. На следующий день вы не даете фрукты и кормите ребенка овощами, к которым он уже привык. Через день количество яблочного пюре увеличивается до 2 ч. л. и так далее.

Жидкости

С введением прикорма нужно предложить ребенку воду — детскую бутилированную или кипяченую. Наливайте воду в чашку, чтобы не приучать малыша к бутылочке с соской. Дети хорошо пьют из чашки с рождения!

Другие продукты

В рацион можно также ввести перемолотые каши, постепенно добавляя в них сливочное или растительное масло. Если это детская каша и ее нужно разводить жидкостью, то лучше использовать молоко мамы или смесь, а не коровье.

С 7-8 месяцев нужно вводить полутвердую пищу, чтобы у ребенка развивались жевательные навыки (а с ними правильная работа языка и речь), мелкая моторика, работа глаз. Продукты можно размять, потереть или перемолоть. Так ребенку будет проще их съесть.

С 8-9 месяцев можно резать пищу (приготовленные овощи и фрукты) на маленькие кусочки и предлагайте малышу. Он будет брать еду рукой, помещать в рот и есть.

К годику ребенок будет готов есть твердую пищу.

Можно ли употреблять яблочное пюре в возрасте 5 месяцев?

Небольшая миска яблочного пюре.

Кредит изображения: Этьен Восс / iStock / Getty Images

Младенцы в возрасте от 4 до 6 месяцев могут начать есть твердую пищу, хотя грудное молоко или смеси должны обеспечивать большую часть калорий в этом возрасте. Многие эксперты предлагают начинать с каш в качестве первого детского питания, но фрукты и овощи — хороший выбор, если вы следуете простым рекомендациям по введению твердой пищи.В большинстве случаев 5-месячный ребенок может есть яблочное пюре без добавления сахара. Тем не менее, следуйте рекомендациям врача о том, как начать твердую пищу.

Наблюдение за репликами

Младенцы нуждаются в определенных физических способностях, прежде чем они смогут есть твердую пищу. Ребенок получает способность перемещать продукты во рту и глотать их примерно в 5 месяцев. Ребенок этого возраста обычно может достаточно хорошо сесть на стульчик для кормления, чтобы есть твердую пищу. По словам автора и педиатра Уильяма Сирса, М.D. Ребенок, начинающий твердую пищу, может предпочесть влажную пищу, поэтому яблочное пюре является приемлемым выбором.

Запуск яблочного пюре

Начните с очень небольшого количества твердой пищи; 5-месячный ребенок может сначала с трудом понять, что ему делать со следующей текстурой. Если вы делаете собственное яблочное пюре, сначала добавьте воды, а затем сделайте густую консистенцию, когда ваш ребенок станет старше и научится жевать.

Как избежать аллергии

Эксперты рекомендуют поочередно вводить ребенку новую пищу и подождать два-три дня, прежде чем вводить новую пищу.Если вы сделаете это, будет легче определить, какая пища вызывает реакцию, если у вашего ребенка появятся симптомы аллергии после употребления новой пищи. Согласно данным Интернет-симпозиума по пищевым аллергенам 1999 года, в Соединенных Штатах около двух процентов населения страдает аллергией на яблоки. Яблоки могут вызывать реакцию, известную как синдром оральной аллергии, с зудом, отеком или раздражением рта, горла, губ и десен. Младенцы с такой реакцией на яблоки часто страдают аллергией и на березы. Вареные яблоки могут не вызывать такой же реакции, как сырые.

Соображения

Детям не нужно добавлять сахар. Если вы сделаете собственное яблочное пюре, ингредиенты легко контролировать. Если вы покупаете детское питание или пюре промышленного производства, внимательно прочтите список ингредиентов. Поскольку у фруктов сладкий вкус, некоторые врачи рекомендуют начинать с овощей или злаков в качестве первой еды, чтобы ребенок не предпочитал сладкий вкус.

Руководство по вскармливанию — FamilyEducation

Руководство по кормлению грудного ребенка

Не всегда легко понять, чем кормить растущего ребенка.Вот несколько рекомендаций, которые помогут вам месяц за месяцем. Каждый этап основан на предыдущем. Указанные здесь суммы являются средними. Не беспокойтесь, если ваш ребенок ест больше или меньше рекомендованного количества, если ваш педиатр говорит, что он растет правильно.

Примечание: Если в вашей семье есть аллергия, вы должны отложить введение ребенку определенных продуктов. Прочтите «Пищевая аллергия и непереносимость», чтобы получить дополнительную информацию, прежде чем начинать кормить детей твердой пищей.

Возраст: 4-6 месяцев

Грудное молоко: кормить по требованию, обычно около 4-7 раз в день, или
Детское питание, обогащенное железом: 24-40 унций в день или больше по мере необходимости
Железо обогащенные каши для младенцев: смешайте 2-3 чайные ложки рисовой каши (для начала) или ячменной каши с молочной смесью, водой или грудным молоком, чтобы получить полутвердую консистенцию.Предлагайте два раза в день. Поначалу не ждите, что ребенок будет много есть.
Фрукты и фруктовые соки: не требуются, но вы можете смешивать 100-процентный фруктовый сок с детскими хлопьями вместо смеси или грудного молока. На данный момент избегайте цитрусовых и томатных соков. Теперь тоже нормально предлагать ребенку небольшое количество протертых фруктов.

Возраст: 6-8 месяцев

Грудное молоко: кормить по требованию, обычно примерно 4-5 раз в день, или
Обогащенная железом детская смесь: 24-32 унции в день
Обогащенные железом каши для младенцев: смесь 3-9 столовых ложек детской каши с молоком, водой или грудным молоком за два или более кормлений в день
Фруктовые и фруктовые соки: протертые, протертые или протертые фрукты, такие как бананы и яблочное пюре: 1 банка или ½ стакана в день, разрезанные на 2-3 кормления.Предлагайте фрукты вместо фруктового сока.
Овощи: протертые или протертые, вареные овощи. Темно-желтый, темно-зеленый или оранжевый, но без кукурузы. Начните с овощей с умеренным вкусом, таких как стручковая фасоль, горох или тыква. Давайте от ½ до 1 банки детского питания овощей или от до ½ стакана в день.

Возраст: 8-10 месяцев

Грудное молоко: кормить по требованию, обычно 3-4 кормления в день, или
Обогащенная железом детская смесь: 16-32 унции в день
Обогащенные железом каши для младенцев, или простые горячие каши: от до ½ стакана в день, но это может быть разным.Хлеб: тосты, рогалики или крекеры для прорезывания зубов, если хотите. Всегда присматривайте за ребенком.
Фруктовые и фруктовые соки: теперь можно подавать цитрусовые и томатный сок, но не позволяйте соку заменять фрукты. Ребенок может есть 1-2 банки протертых фруктов в день или мелко нарезанных, очищенных дольками мягких фруктов, включая бананы, персики, груши и яблоки.
Овощи: 1-2 банки овощного пюре или от ½ до 1 стакана в день.
Белковые продукты: начните предлагать свежемолотую или мелко нарезанную курицу или нежирное мясо с удаленными костями, жиром и кожей; жирный йогурт; твердые сыры, такие как чеддер; протертые вареные сушеные бобы; вареные яичные желтки; и арахисовое масло, разбавленное яблочным пюре или жирным йогуртом.

Возраст: 10-12 месяцев

Грудное молоко: кормить по требованию, обычно 3-4 кормления в день или
Обогащенная железом детская смесь: 16-24 унции в день
Молоко: Полножирное молоко можно предлагается, начиная с одного года. Сделайте переход, смешав смесь с небольшим количеством молока и постепенно увеличивая количество молока, пока молоко полностью не заменит смесь.
Зерновые и хлебные злаки: каши для младенцев или приготовленные, хлеб, картофельное пюре, рис и макароны, по столовой ложке или около того за раз.Потребление будет отличаться.
Овощи: Вареные овощи. Некоторые сырые овощи переносятся ребенком.
Фруктовые и фруктовые соки: все свежие фрукты, очищенные и очищенные от семян, или консервированные фрукты теперь подходят для детей. Просто убедитесь, что они мягкие, и нарежьте их небольшими кусочками.
Белковые продукты: небольшие кусочки свежей нарезанной курицы, нежирного мяса или рыбы с удаленными костями, жиром и кожей; жирный йогурт, творог и сыр; протертые вареные сушеные бобы; вареные целиком, яйца начиная с двенадцати месяцев; и арахисовое масло, разбавленное яблочным пюре или жирным йогуртом.

Важные советы по кормлению первого года жизни

Используйте детскую ложку для кормления ребенка твердой пищей. Не кладите детскую кашу в бутылочки, наполненные смесью или грудным молоком. Эта практика поощряет перекармливание.
Не давайте ребенку коровье молоко или обогащенное соевое молоко до его первого дня рождения. Давайте ребенку жирное молоко, пока она не достигнет своего второго дня рождения.
Вводите по одному продукту за раз. Подождите пять дней между новыми продуктами.
Никогда не укладывайте ребенка спать с бутылочкой, потому что это увеличивает риск кариеса.

Когда ребенок может есть сырое яблоко?

Вы хотите включить фрукты в рацион ребенка, но не знаете, когда ребенок может есть сырое яблоко?

Хотя большинство младенцев готовы начать есть твердую пищу к шестому месяцу жизни, это зависит от младенцев. Даже когда ребенок готов есть твердую пищу, это не означает, что в этом возрасте он готов есть всю твердую пищу, включая фрукты.

Итак, если вам интересно, когда ребенок может есть сырое яблоко, вот о чем следует помнить.

Когда ребенку можно есть сырое яблоко?

Яблоки — отличная закуска для младенцев, помимо того, что они содержат много витаминов, минералов и антиоксидантов. В них также много клетчатки, которая идеально подходит для здоровья кишечника вашего ребенка и помогает при дефекации.

Также известно, что яблоки способствуют хорошему здоровью сердечно-сосудистой системы и легких, а также ограничивают риск заражения некоторыми видами рака. Обладая всеми этими преимуществами, яблоки являются отличным дополнением к рациону любого ребенка.

Младенцы могут употреблять твердую пищу, включая сырые фрукты, в возрасте шести месяцев и старше. Однако никогда не давайте ребенку сырые яблоки, если ему меньше девяти месяцев, так как это может привести к удушью. Способ приготовления яблока для вашего малыша во многом зависит от того, сколько ему лет. Сюда входят:

Приготовление пюре

Это лучший вариант для вас, если вашему ребенку 6-9 месяцев. Просто очистите яблоко, удалите семена, стебель и сердцевину и варите его в воде, пока оно не станет достаточно мягким, чтобы ребенок мог есть.

Для того, чтобы кусочки яблока стали достаточно мягкими, чтобы их мог съесть ребенок, требуется около семи минут, и вы даже можете добавить ароматизатор, например, ваниль. Вы можете подавать блюдо как есть после охлаждения или размять кусочки, чтобы получилось яблочное пюре.

Измельчение на тонкие ломтики

Когда вашему ребенку исполнится 9-18 месяцев, вы можете добавлять в его рацион тонкие сырые ломтики яблока. Просто убедитесь, что вы очистили его и удалили все ненужное, прежде чем давать ребенку съесть яблоко. Убедитесь, что вы остаетесь рядом, пока ваш ребенок ест, на случай, если он захлебнется.

Нарезать более толстыми ломтиками

В возрасте 18–24 месяцев ваш ребенок, вероятно, без проблем ест твердую пищу. Теперь вы можете без проблем давать им более толстые ломтики сырых яблок. Просто убедитесь, что ваш ребенок неподвижен и не двигается так много, как ест.

На большинстве плантаций фермеры используют много пестицидов при выращивании яблок. Покупая яблоки для кормления ребенка, всегда покупайте органические яблоки.

Некоторые отличных рецептов также позволяют добавлять другие простые ароматизаторы, такие как корица, ваниль и имбирь.Вы также можете добавить в пюре или размягченные ломтики разные виды орехов и кусочки других фруктов.

Кроме того, вы также можете добавить кусочки яблока в другие продукты, которые ест ваш ребенок, включая хлопья, йогурт и даже пирожные. В этом случае вам нужно проконсультироваться с врачом вашего малыша, чтобы быть уверенным, что ваш малыш готов начать есть яблоки. Также хорошо убедиться, что у вашего ребенка нет аллергии на все, что вы можете добавить туда.

Есть поговорка, что одно яблоко в день убережет врача, что особенно важно для вашего малыша.Когда вы ищете следующее дополнение к рациону вашего ребенка, яблоки сразу станут хитом. Учитывая все то замечательное, что ваш ребенок может получить от яблок, вам просто нужно знать, когда он может есть сырое яблоко, и все готово.

Связанный пост: 5 лучших детских сидений-бустеров для вашего ребенка в 2021 году

Вареное яблочное пюре — My Healthy Kiddo

Яблоко — одно из лучших первых блюд для вашего ребенка. Младенцы легко приучаются к вкусам, которые вводятся в возрасте до 1 года.Старайтесь кормить до 1 года всеми видами фруктов и овощей, чтобы у вас не было трудностей в будущем.

По мере того, как ваш ребенок растет, я хочу, чтобы вы не бежали за ним, повторяя поговорку: «Яблоко в день, доктора держите подальше». Родители детских садов Нилаа не перестают жаловаться на то, что их дети не хотят видеть фрукты в своей коробке с закусками. Когда у меня была небольшая анкета, все признались, что у них не выработалась привычка есть хотя бы 1 фрукт в день (рекомендуется 5, включая овощи)! Так что, когда детей знакомят с фруктами только для того, чтобы мусор сакэ не разрешался в школьной закусочной, вам там придется нелегко!

Формирование привычки здорового питания должно начинаться на очень ранней стадии.Как только вы начнете отлучать от груди, начните со здоровой пищи (избегайте печенья и других вредных наполнителей) и продолжайте то же самое до 8 лет и поддерживайте это дальше. Подождите, чтобы стать свидетелем здорового питания, которого придерживаются на протяжении всей жизни 🙂

Яблоко — очень хорошее слабительное средство и помогает переваривать первые продукты, попавшие в крошечную пищеварительную систему. Это помогает в прохождении гладкого стула. Между прочим, Apple держит под контролем запоры 😉 Давайте посмотрим на рецепт ..

Рецепт вареного яблочного пюре — Ингредиенты

Время на подготовку : 2 минуты | Время приготовления : 3-5 минут

Обслуживает : 1 | Костюмы : для детей 4-7 месяцев

Яблоко — 1 штука
Вода — уровень, необходимый для погружения кусочков яблока или 1/4 стакана
Материнское молоко / молочная смесь — мало (по желанию — прочтите примечания)

Препарат

1.Отрежьте яблоко, очистите кожуру и нарежьте небольшими кусочками, как показано ниже. В сосуд (я использовал стеклянный сосуд BoroSilicate) добавьте кусочки яблок и залейте водой до уровня погружения. Дать закипеть на среднем огне до готовности яблока. Это может занять всего 5 минут. 3. Смешайте приготовленное яблоко в смеси с несколькими каплями воды, приготовленной для яблок. Сначала накормите им ребенка, а если ребенок совсем не ест, вы должны добавить молоко или смесь для маленькой матери … Но не делайте этого практикой … Прочтите раздел примечаний.Немедленно скармливайте это ребенку.

Советы / хитрости

Не нужно добавлять подсластитель, так как сладкое и соль не рекомендуются для детей младше одного года.
Вам не нужен насос для сбора материнского молока. Просто выдавите молоко пальцами в чистую миску. Не паникуйте, что выдавливание молока может привести к его недостаточности при следующем кормлении! Нисколько ! Как я неоднократно упоминал, когда спрос (сосание / сцеживание / отжим) больше, предложение (секреция молока) будет больше 🙂 Обратитесь к моей статье, чтобы узнать о диете и советах при кормлении грудью.
Как правило, смешивать грудное молоко с пищей не рекомендуется, так как младенцы должны ощущать настоящий вкус своей еды. Итак, добавляйте грудное молоко только в том случае, если они откажутся от этого пюре .. Но когда дадите в следующий раз, попробуйте еще раз без молока .. Это то, что я сделал со своим ребенком .. Выбор за вами!
Если вы хотите подарить ребенку яблоко, сначала начните с яблочной воды (рецепт здесь). Затем перейдите к пюре из вареных яблок, как описано в этом посте. Затем, в соответствии с месяцем ребенка, вы должны начать пюре из сырого яблока (просто не кипятите и следуйте другим инструкциям в этом посте).
Если ребенку меньше 6 месяцев, яблоко нужно варить до 6 месяцев. Через 6 месяцев можно давать сырое яблочное пюре (можно смешать с грудным молоком для приготовления молочного коктейля) или просто тертое яблоко. Детям, которые в течение 6 месяцев находились на исключительно грудном вскармливании, нужно давать вареное яблочное пюре только в течение 1 недели, а затем переходить на сырое яблоко.
Используйте mixie только для перемешивания до 6 месяцев. Затем вы должны размять матху или картофельную пюре.
Предупреждение! Материнского молока достаточно для детей до 6 месяцев.Подумайте дважды и обсудите со своим Paed, прежде чем начинать другую еду!

Пищевая ценность

Яблоко — клетчатка, витамины A, B, C и K, жирные кислоты Омега 3 и 6, калий и другие минералы
Материнское молоко — неизмеримое питание!

Простая и здоровая пища для вас и вашего ребенка

Готовьте простую и здоровую пищу для вас и вашего ребенка.

BabyFood101 помогает вам и вашему ребенку правильно питаться.Мы включаем рецепты детского питания, а также рецепты взрослого питания. Не просто готовьте детское питание — готовьте взрослую пищу и давайте ее своему малышу!

Мы считаем, что правильное питание начинается с родителей. Вы — образец для своего ребенка, и вы очень заняты. Мы поможем вам спланировать питание с учетом вашего ребенка.

Выберите стадию питания вашего ребенка

Любимая еда: яблоки

Яблоки — одна из тех продуктов, которые вы хотите, чтобы ваш ребенок любил. «Яблоко в день убережет доктора» имеет приятный маркетинговый оттенок — и это может быть правдой! Есть много сортов яблок на выбор, и будет интересно познакомить вашего малыша со всеми ними.Мы считаем, что для начала было бы лучше держаться подальше от кислых сортов яблок, таких как Granny Smith (зеленые яблоки). Попробуйте яблоко Гала или другой сладкий сорт, чтобы у вашего ребенка был отличный первый опыт.

Вы можете давать ребенку яблоки с 6-месячного возраста. У вас есть выбор между коммерческим детским питанием, банками яблочного пюре и приготовлением собственного из свежих яблок. Мы рекомендуем покупать органические продукты, потому что 91% яблок, проверенных Министерством сельского хозяйства США, содержат остатки пестицидов.Если вы покупаете яблочное пюре, прочтите этикетку, чтобы убедиться, что в смесь не добавлен сахар. Аскорбиновая кислота — это один из добавляемых ингредиентов в яблочный соус, который не должен вызывать беспокойства. Это витамин С, который используется в качестве консерванта, чтобы яблочное пюре не стало коричневым.

Приготовьте детское питание самостоятельно

Ищите твердые яблоки без видимых синяков. К сожалению, ребенку придется чистить яблоко, так как его действительно трудно жевать. Большинство питательных веществ содержится в кожуре, но яблоко по-прежнему является хорошей первой пищей.Кроме того, вы должны приготовить яблоко, чтобы оно стало достаточно мягким, чтобы ребенок мог его съесть.

Способ приготовления: Очистить яблоко, нарезать ломтиками и сердцевину. Залейте водой и нагрейте на плите или в микроволновой печи до мягкости — может быть, 3 минуты в зависимости от того, насколько тонко вы его нарезали. В пюре сварить яблоки до желаемой консистенции.

Приготовьте себе еду для взрослых

Одна из ваших задач как сиделка — моделировать хорошее питание для вашего ребенка. Мы думаем, что сейчас хорошее время, чтобы начать готовить и есть больше фруктов и овощей.Когда ваш малыш вырастет, вы уже будете показывать ему хороший пример! Ниже приведен рецепт яблок, которые вы будете покупать малышу.

Жареное яблоко с красным луком
3 средних яблока с сердцевиной и нарезанными на 8 кусочков
1/2 красной луковицы, нарезанной ломтиками по 2,5 см
1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
соль и перец
Разогрейте духовку до 400 F и смешайте яблоки и лук с оливковым маслом холодного отжима, солью и перцем. Выложите яблочную смесь на противень и запекайте, пока яблоки не станут мягкими, около 15 минут.

Совет недели по питанию

Mix it for baby! Иногда новая еда будет слишком крепкой для ребенка, поэтому смешайте ее с рисовыми хлопьями или с другой едой, которая нравится ребенку. Это также дает некоторое разнообразие для ребенка. Банки с детским питанием могут быть уже приготовлены для вас заранее (например, горох и рис).

Информация на этом сайте не заменяет консультации вашего педиатра.
Как и в случае любых проблем со здоровьем, проконсультируйтесь с педиатром относительно вашего конкретного ребенка.BabyFood101 признает, что существует множество различных мнений по предмету, который мы рассматриваем. Эта информация не предназначена для замены информированного медицинского совета или вашего собственного мнения. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом с любыми вопросами или проблемами, которые могут у вас возникнуть в отношении вашего состояния или состояния вашего ребенка.

Пюре из яблок и авокадо для младенцев

Яблоки и авокадо — два отличных первых продукта питания для ребенка. Оба содержат питательные вещества, которые помогают росту и развитию ребенка.

Яблоки от природы сладкие, а авокадо имеют кремовую гладкую текстуру, которая нравится детям.Комбинация делает блюдо для ребенка с богатым вкусом.

Чтобы приготовить это свежее пюре в качестве одного из первых приёмов пищи, нужно всего несколько минут.

Резюме

Prep : 5 минут
Cooking : 10 минут
Возраст : Baby 6 мес. +
Сложность : Easy peasy
Делает : 2 миски

Когда ребенок может есть пюре из яблок и авокадо?

Яблоки и авокадо — отличная первая еда для ребенка.

Это означает, что вы можете предложить его, как только начнете отлучение от груди. Некоторые родители предпочитают подавать ингредиенты самостоятельно, прежде чем объединять их. Просто на случай, если ребенок плохо отреагирует на одного из них.

Можно ли заморозить пюре из авокадо для ребенка?

Чтобы приготовить дополнительное пюре и заморозить его, налейте немного пюре в лотки для кубиков льда и поставьте в морозильную камеру. Хотя замораживание пюре из авокадо для ребенка — это нормально, имейте в виду, что авокадо может немного потерять свой вкус.

Если вы использовали молочную смесь или грудное молоко для смешивания пюре, его нельзя замораживать. Замораживайте его только в том случае, если для смешивания использовалась вода.

Мы рекомендуем употреблять пюре из авокадо в течение 1 месяца после замораживания, чтобы получить максимальную питательную пользу.

В каком возрасте можно начинать отлучение ребенка от груди?

Общие рекомендации — отлучать ребенка от груди после 6 месяцев, хотя некоторые родители предпочитают отлучать ребенка раньше при определенных обстоятельствах, но никогда до 17 недель.

По теме: Когда лучше всего отлучать ребенка от груди?

Если вы решили отлучить ребенка от груди до шести месяцев, детское питание должно быть протертым.

После шести месяцев ребенок теряет рефлекс выталкивания языка (когда он выталкивает изо рта что-либо незнакомое), и, что наиболее важно, он может сидеть без поддержки.

В шесть месяцев родители могут начать вводить твердую пищу путем кормления с ложечки или также путем отлучения ребенка от груди.

Что такое отлучение ребенка от груди?

Отлучение от груди, которое стало популярным в последние годы, просто позволяет вашему ребенку играть ведущую роль в выборе и потреблении твердой пищи.

Вместо того, чтобы кормить ребенка с ложечки, вы можете предлагать мягкую пищу кусочками, достаточно большими, чтобы ребенок мог их схватить. Его можно предлагать отдельно или вместе с детским пюре.

Связанные: Детские продукты для отлучения от груди по возрасту.

Каким бы путем вы ни пошли, яблоко и авокадо — отличные первые продукты для ребенка.

Мы сделали наше пюре для младенцев, которые только начинают есть.

После шести месяцев вы можете достать из пароварки несколько кусочков фруктов и предложить их ребенку вместе с пюре.

Как приготовить пюре из яблок и авокадо для ребенка?

Здесь мы готовим на пару ломтики яблока, а затем смешиваем их с сырым спелым авокадо.

Нет необходимости готовить авокадо для малыша, но лучше проверить, чтобы он был мягким и спелым.

Если вы не смешиваете два ингредиента вместе в пюре (а вместо этого подаете их в качестве закуски), вам следует быть особенно осторожными, чтобы авокадо был полностью спелым и мягким. Это нужно для того, чтобы ребенок мог размять его деснами.

Подготовительная школа: приготовление и пилинг для домашнего детского питания

Поздравляю, мамы и папы! Если у вашего ребенка появляются признаки того, что он готов к твердой пище, это означает, что вы прошли через те тяжелые / не променяли бы их ни на что первые месяцы отцовства. Переходим к следующей действительно веселой и запутанной главе жизни с младенцем: настоящей еде!

Если вы планируете приготовить домашнее детское питание, у вас может возникнуть много вопросов, например: «Надо ли чистить малину?» (Нет, это безумие.) и «Всегда ли готовить груши?» (Читайте дальше, мы еще до этого доберемся!). Это действительно простое руководство прояснит ситуацию и поможет вам приготовить практически любой ингредиент для приготовления здорового детского питания.

ВСЕГДА стирать

Это может быть несложно, но вы должны иметь привычку хорошо ополаскивать фрукты и овощи, прежде чем делать что-либо еще.

ОБЫЧНО Пилинг

Peel It:

Если бы ВЫ не съели это в неочищенном виде.Мы говорим о киви, бананах, манго, ананасах… вы поняли.
Если кожа волокнистая и жевательная. Кожура яблока, персика или огурца (всего несколько примеров) может не плавиться в пюре и может стать причиной удушья для новичков. Соблюдайте осторожность и очищайте их, пока они не будут готовы к более текстурированной пище.
Если не нравится вкус. Некоторые кожуры, такие как морковь, могут добавить горечи, которая может не понравиться вам и вашему LO.

Не снимайте кожуру:

Если это совсем не кожура, а скорее часть фрукта или овоща.Хорошими примерами являются вишня, черника и другие ягоды, горох и стручковая фасоль. Обязательно тщательно протрите пюре, и если оно все еще кажется слишком толстым, вы можете отделить кожуру, процеживая через сито с мелкими ячейками.

ИНОГДА Повар

Не готовьте:

Если можно размять вилкой сырое. Для нежных продуктов, таких как авокадо, любые ягоды, бананы или очень спелые груши, готовить необязательно.

Готовим:

Если он твердый и в сыром виде не размять. Более плотные, устойчивые к вилке фрукты и овощи, такие как сладкий картофель, яблоки и цветная капуста, необходимо готовить до тех пор, пока они не станут достаточно мягкими для пюре.
Если сложно жевать. Сырая листовая зелень, такая как шпинат и капуста, может быть непростой задачей даже для опытного едока, поэтому лучше немного смягчить их, прежде чем делать пюре для вашего LO.
No related posts.

Яблочное пюре для грудничка. Когда можно давать ребенку яблоко

Яблоко — кладезь полезных веществ

Когда фрукт может быть вредным

Как правильно вводить яблоко в рацион

Покупаем в магазине или готовим самостоятельно

На что обратить внимание при покупке

Сделай сам

Популярные рецепты

Яблоко тертое

Яблоко отварное

Готовим на пару

Готовим в микроволновке

Яблоко, запеченное в духовке

Заготовим десерт впрок

вводим прикорт детям

Хотите получать новые рецепты на почту?

С какого возраста можно давать ребенку яблочное пюре

Яблочное пюре для грудничков

Рецепт свежего яблочного пюре для грудничка

Яблочное пюре из печеных плодов

Польза и вред яблочного сока для детей

Мнение Татьяны Буцкой как мамы и педиатра

Когда можно давать яблоко грудничку. Яблоки в прикорме малыша. Какое баночное яблочное пюре выбрать

Польза яблок для грудного ребенка

Какой сорт выбрать?

Во сколько месяцев вводить яблочное пюре?

Рецепты пюре из яблок

Пюре из свежих яблок

Классическое яблочное пюре

Яблочное пюре в мультиварке

Яблочное пюре в духовке

Яблочное пюре на зиму

С чем можно сочетать яблоко?

Как выбрать готовое пюре?

Заключение

Яблоко детям давать: до еды или после?

Со скольки месяцев можно давать грудному ребенку, грудничку, малышу, младенцу свежее яблоко тертое, кусочком, через ниблер, целое грызть?

Со скольки месяцев можно давать грудному ребенку запеченное яблоко, компот и кисель из свежих и сушеных яблок?

Можно ли и как давать зеленое и красное яблоко 3 — 11 месячному и годовалому ребенку?

Как запечь яблоко грудному ребенку: рецепт

Как грудному ребенку сварить компот из сушеных и свежих яблок: рецепт

Как грудному ребенку сварить кисель из яблок: рецепт

Как грудному ребенку сделать пюре из яблок: рецепт

Как грудному ребенку сделать цветную капусту с яблоками: рецепт

Как грудному ребенку сделать шарлотку с яблоками: рецепт

Как грудному ребенку сделать творожную запеканку с яблоками: рецепт

Как грудному ребенку сделать запеканку с рисом с яблоками: рецепт

Видео: ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ — РЕЦЕПТ для ребенка. Как приготовить пюре из яблок для грудничка. Малыш кушает яблоко

С какого возраста можно давать фрукт

С каких сортов начинать

Выбираем качественный и полезный продукт

Как правильно давать яблоко в прикорм

Подготовка плодов к первому прикорму

Рецепты из яблок

Пюре

Сок

Печеные яблоки

Компот

Почему не стоит давать яблоко кусочками

Когда фрукт может быть вредным

Как запекать яблочки для грудничка

Некоторые секреты вкусных запеченных яблок с творогом

Запеченное яблоко для грудничка (видео)

Почему именно яблоко?

Когда и как правильно вводить яблоко в рацион

В каком виде можно давать яблоки детям до 1 года

Правила введения яблока в прикорм малыша

Как яблоко может навредить ребенку

Вывод

Введение прикорма грудному ребенку

Начинать подкармливать малыша можно, если:

С чего начать

Как вводить новое блюдо

Фрукты и ягоды

Жидкости

Другие продукты

Можно ли употреблять яблочное пюре в возрасте 5 месяцев?

Наблюдение за репликами

Запуск яблочного пюре

Как избежать аллергии