Болит живот от прикорма: malyshi — LiveJournal
Categories: Доброго дня,архив изучила, но не помогло.Может у кого-то была похожая ситуацияНа текущий момент ребенку 8 месяцев, с 6-ти безуспешно пытаемся ввести прикорм.
Как ввожу: подъем в 8 утра,в 9 завтрак, до и после приема предлагаю воду,прикорм заедаем грудью. Даю с половины чайной ложки,сейчас маскимум увеличили до трех только. Что давала: пробовали кабачок гербер, кабачок домашний размятый вилкой или блендером, гречневую безмолочную кашу семпер.
У сына ярковыраженный пищевой интерес,он с удовольствием съедает,сам пихает ложку себе в рот с едой и требует еще. Если это имеет значение — сидит, ходит с опорой,два нижних зуба.
Весь день ребенок доволен, хорошо спит днем, бодр и весел,активно пукает. Я постоянно бегаю за ним,предлагаю водичку.
Беда начинается ночью — болит животик, он плачет,кричит,крутится.Иногда купируется спаскупрелем, те спазмолитиком, иногда не помогает ничего. Так и плачет с часов двух ночи до 4-5 утра. На ночь в дни прикорма даю чайную ложку эспумизана (вдруг газики), так же даю ночью при дискомфорте. Не особо помогает.
Как только убираю прикорм — спит как обычно без скандалов, просыпаясь раз в два-три часа на покушать.
С шести месяцев мы пробуем прикорм,терпим крах, отдыхаем неделю,снова пробуем..
Наша ситуация осложняется абсолютным отказом ребенка от бутылок, хоть со смесью,хоть сцеженным.Даже с предложением воды у нас определенные проблемы. И необходимостью отлучаться мне.Те ждать еще два месяца вдруг перерастет — накладно. Да и ребенок очень желает кушать любую еду,кроме бутылочной.

Копрограмму сдавали, там без особенностей.
Может что посоветуете?
Срочный вопрос, аллергия
У дочки (2,9г) сегодня первый раз вылезла аллергия, заметили с утра, проснулась — ноги, попа все были покрыты выпуклыми красными пятнами. Дала сразу…
Отношения с бабушкой
Дочери 2 года 8 месяцев. В последний год из-за карантина она общалась с бабушкой преимущественно по скайпу, иногда на прогулках. Сейчас бабушка…
Рейма комбез
Кто разбирается в рейсе, подскажите, чем отличается их комбез из софтшела от демисезонного комбинезона? У софтшела флис внутри, а у демисезонного…
Photo
Hint http://pics.livejournal.com/igrick/pic/000r1edq
Схема введения прикорма у детей до года
Введение прикорма малышу – довольно важное событие. Наконец-то ребенок, который до этого пробовал только материнское молоко или смесь, познакомится с новыми вкусами, список которых постоянно будет расширяться.
А ведь прикорм – это не только пища, это еще и новые впечатления. По какой схеме вводить прикорм ребенку до одного года? Рассказывает врач-педиатр Евгения Вадимовна Овчинникова.
У новорожденного ребенка кишечник практически стерилен, а пищеварительная система находится в незрелом состоянии, поэтому усваивать он может только грудное молоко или адаптированные смеси. Но постепенно ЖКТ дозревает, и к 4-6 месяцам уже начинают вырабатываться ферменты, способствующие усвоению иных видов пищи. Оптимальным временем для введения прикорма (с точки зрения и зрелости ЖКТ, и формирования толерантности к пище) является возраст с 4 до 6 месяцев. Ранее ведение прикорма, а также введение после 6 месяцев повышает риск развития аллергических заболеваний.
Помимо достижения определенного возраста и формирования толерантности к принятию новых компонентов пищи, нужно обращать внимание на такие показатели, как вес (он должен увеличиться более, чем в два раза с момента рождения), отсутствие выталкивающих движений языком и наличие пищевого интереса (малыш должен начать интересоваться другой едой, помимо молока).
В 5 месяцев – овощи
Начинать вводить прикорм нужно постепенно и осторожно, количество первой пробы – на кончике чайной ложки. Вводя какой-то продукт, внимательно следите за реакцией детского организма: не возникает ли аллергии, нет ли проблем с животом, стулом и т.д. Первый прикорм, как правило, овощной и монокомпонентный. Он вводится во время обеда, после чего малыша нужно докормить молоком. Начинать можно с кабачка или цуккини, затем добавлять цветную капусту, брокколи, и в последнюю очередь тыкву и морковь.
Самые первые добавки должны быть довольно жидкими, но густоту надо понемногу увеличивать, чтобы в конце концов получилась консистенция пюре. За неделю, если все хорошо, можно довести количество одного продукта от чайной ложки в первый день до 150 грамм на седьмой. Введя так один вид овощей (например, кабачок), на следующей неделе можно подобным образом вводить цветную капусту. На знакомство с овощами желательно отвести месяц. Доведя каждый продукт до возрастной нормы, разные виды овощей можно смешивать.
В 6 месяцев – каши
В 6 месяцев, когда уже введено несколько видов овощей, можно дать попробовать кашу. Первые каши малыша не должны содержать молоко и глютен. Эти продукты практически не усваиваются желудочно-кишечным трактом и плохо влияют на его слизистую. Как вариант, можно добавлять в кашу немного грудного молока или смеси, если кашу на воде ребенок ест неохотно. Рекомендованы рисовая, кукурузная и гречневая каши. Схема введения каш точно такая же, как в случае с овощами. Важно постепенно увеличивать количество, и в одну неделю вводить только один вид злаков. Кашу имеет смысл давать во второе утреннее кормление. Ближе к 8 месяцам можно, помимо каш, дать ребенку попробовать яблочное пюре.
После 8 месяцев
После 8 месяцев можно начинать вводить мясное пюре, желток и картофель. Предпочтительней давать перепелиный желток, но можно и куриный, если у ребенка нет негативной реакции. Что касается мяса, то первым продуктом малыша может стать филе кролика, как самый нежирный и гипоаллергенный продукт. После него можно дать индейку. Начинать нужно с 3 грамм, понемногу доводя до 50 грамм в день. Так у ребенка сформируется завтрак, состояший из каши и фрукта, и обед – из овощей и мяса. Дальнейший рацион будет постепенно увеличиваться: после яблока можно вводить пюре из чернослива, затем из груши и т.д. Что касается картофеля, то его максимальное количество не должно превышать 50 грамм в день.
После 9 месяцев
Время знакомиться с кисломолочными продуктами, во введении которых есть своя особенность: они должны входить в рацион особенно плавно и медленно. Первым идет детский творожок, начиная с одной чайной ложки, затем кефир, всего 5-10 мл. Из этих продуктов можно со временем сделать полдник. Детские кисломолочные продукты не должны содержать сахара и других добавок.
После 10 месяцев, если у ребенка уже есть зубы, можно давать ему погрызть кусочки знакомых фруктов. Если зубов нет или совсем мало, то до их появления пища должна быть пюреобразной.
Важно знать:
- Прикорм до года еще не является полноценным кормлением, это лишь знакомство малыша с разными продуктами;
- Если ребенок не хочет есть прикорм, заставлять его не следует, и не нужно добавлять в предлагаемый продукт сахар или соль. Нужно просто отложить введение этой пищи на неделю-две;
- В отдельных случаях, например, при малой прибавке в весе, можно начинать прикорм не с овощей, а с каши;
- Если у ребенка аллергия, расстройство желудка, другие неполадки со здоровьем – нужно отменить продукт, вызвавший негативную реакцию;
- Нельзя вводить прикорм, если ребенок болен;
- Для аллергиков, деток, имеющих какие-либо заболевания, схема прикорма может отличаться от общепринятой, необходима консультация педиатра;
- До года не стоит давать соки, свежие овощи, каши с глютеном, сладкие продукты, коровье и козье молоко.
Запись на прием к врачу педиатру
Обязательно пройдите консультацию квалифицированного специалиста в области детских заболеваний в клинике «Семейная».
Чтобы уточнить цены на прием врача педиатра или другие вопросы пройдите по ссылке ниже
Введение прикорма | Медицинский центр
Медицинский центр
м. Алексеевская, Проспект Мира, 102, стр. 23
м. Павелецкая, 3-й Монетчиковский переулок, д. 16, стр. 1
ежедневно
08:00 — 20:00
Педиатр Елена #a_medclinic_Кошелева о прикорме.
⠀
Примерно к 6 мес грудное молоко перестаёт покрывать полностью потребности ребенка в энергии и питательных веществах.
⠀
К этому возрасту начинает проявляться пищевой интерес. Ребенку нравится сидеть со всеми за столом и пробовать взрослую еду.
⠀
Техника
Родители
- кормите медленно и терпеливо, поощряйте его интерес, но не принуждайте, разговаривайте с ребенком и радуйтесь вместе его новым открытиям!
- позвольте ему попробовать есть самостоятельно, но и помогайте при необходимости. Грязные слюнявчики, стол, пол и стены — ничто, по сравнению с новым опытом!
⠀
Пища
- начинать вводить прикорм следует с монопродуктов (отдельно «кабачок» или «груша», а не «яблоко и груша со сливками»)
- в течение 5–7 дней доводите объем кормления до 100-150-200г, постепенно повышайте консистенцию пищи и расширяйте ассортимент
- лучше выбирать продукты от производителей детской еды. Тогда есть гарантия, что пюре соответствует ГОСТу и не содержит химических добавок, красителей и консервантов
- новую пищу вводите по 1 продукту. Перед тем, как дать ребенку другой продукт, подождите несколько дней
⠀
Не давайте ребенку пищу, которой можно поперхнуться (орехи, виноград, сырая морковь).
Если вы отметили сыпь на коже малыша, у него болит живот, беспокоят газы после введения прикорма — не давайте этот продукт 2–3 дня и наблюдайте.
⠀
Меню
6–8 месяцев
Жидкая каша, тщательно протёртая пища. Прикорм 2–3 раза в день + ГВ. Объём прикорма — с 2–3 полных столовых ложек, постепенно увеличивая до 100-150г.
⠀
9–11 месяцев
Мелко порезанная пища, а также пища, которую ребенок может взять рукой. Прикорм 3–4 раза в день + ГВ. Объём прикорма — 150-180г.
⠀
12–23 месяцев
Обычная пища для всей семьи, порезанная или протёртая при необходимости. Полноценных 3–4 разовых кормления + ГВ. Разовый объем прикорма 200-250г. Также можно предложить 1–2 лёгкие закуски.
На любые детальные вопросы: Что лучше вводить первым? Какую кашу выбрать? С чего начать — овощи или каши? Как давать сок? С какого возраста давать творог? – педиатры нашей клиники с удовольствием ответят на приеме, после осмотра вашего малыша!
Записаться на приём
Ниже указаны приёмные дни и часы специалиста. После того, как вы оставите заявку, мы свяжемся с вами для уточнения записи.
Все права защищены. ООО «АКУШЕРСТВО»
Москва, № ЛО-77-01-016464 от 7 августа 2018 г.
Учредитель — Чак Арина Александровна
Юридический адрес —
129626, г. Москва, Мира пр-кт, д.102, стр.23
Кабачки: польза и вред
«Вести» разобрались, какие витамины содержатся в кабачке. в чем его вред и польза
У кабачков очень низкая калорийность – всего 23 ккал на 100 грамм. При этом овощь чрезвычайно богат витаминами: в нем содержатся витамины С, В1, В2, а также никотиновая, яблочная и фолиевая кислоты. Кроме того, в них есть и микроэлементы – молибден, титан, алюминий, литий, цинк и др. – и соли фосфора, калия, магния и кальция.
Благодаря столь богатому составу и низкому содержанию калорий этот овощ является отличной основой для диет.
Польза кабачков
Кабачки благодаря своей нежной структуре не способны вызывать раздражения желудка и кишечника. Их рекомендуют есть страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта и сахарного диабета.
Сок из кабачка служит отличным средством успокоения нервной системы, а с помощью отвара из цветков этого растения лечат кожные заболевания.
В меню пожилых людей кабачок включают, чтобы активировать работу пищеварительного тракта и улучшить функции желудка и кишечника, обновить кровь. К тому же, употребляя кабачки, люди тем самым борются с развитием атеросклероза.
Также люди всех возрастов едят недозрелые кабачки, проваренные без соли и масла, как мочегонное средство при различных отеках. В этом случае их желательно есть вместе с кожурой. Полезными свойствами обладают как мякоть, так и семечки. Семечки не жарят, а лишь подсушивают в духовом шкафу и едят по 15-25 штук в день.
Благодаря содержащимся в кабачках сильным природным антиоксидантам их употребление значительно снижает риск развития онкологии.
Для снижения аллергических реакций рекомендуют пить отвар из цветков кабачка: 10-12 цветков растения заливают полулитром кипятка и выдерживают 2-3 часа.
Стоит отметить, что даже консервированный кабачок сохраняет свои полезные свойства. Поэтому даже вне сезона, включив в свой рацион блюда из кабачков, можно подпитать свой организм витаминами В1, В3, С.
Вред кабачков
Хотя кабачки полезны для почек, но при почечной недостаточности их чрезмерное употребление может только навредить из-за большого содержания в них калия – 238 мг на 100 г кабачков.
Кроме того, нежелательно употреблять кабачки в сыром виде людям, страдающим гастритом и язвенными болезнями. В сыром виде этот овощ вызывает раздражение поверхности слизистых оболочек.
Аллергия на кабачок
Несмотря на то, что кабачок относится к категории гипоаллергенных продуктов, он способен спровоцировать отрицательную реакцию, пишет allergiku.com. Чаще всего речь идет о генетической предрасположенности. Причем если у взрослых людей реакция часто имеет затяжной характер, то есть возникает не сразу после еды, то у детей проявляется практически незамедлительно.
Проявления аллергии у грудничка:
- Диатез;
- Дерматит;
- Частые срыгивания, даже рвота;
- Приступы сухого кашля, насморк.
Общая клиническая картина:
- Воспаление слизистых оболочек;
- Покраснения и сыпь на коже;
- Тошнота, рвота;
- Диарея;
- Сильные боли в области живота;
- Реже – слезоточивость и заложенность носа.
В особо сложных ситуациях (очень редко) возможны анафилактические реакции, несущие прямую угрозу жизни человека. В таком случае немедленно вызывают скорую помощь. До приезда врачей не принимают никаких мер, особенно если признаки аллергической реакции появились у маленького ребенка.
Важно: анафилаксия характеризуется отеком слизистых оболочек и тканей ротовой полости, носоглотки, а также резким снижением артериального давления (гипотензий). Медлить с обращением к специалистам ни в коем случае нельзя.
После оказания первой помощи, при необходимости, пациенту рекомендуют пройти обследование и сдать анализы. Только по результатам лабораторных исследований доктор назначает терапию, если таковая требуется.
Лечение аллергии на кабачки
В основном данное заболевание не требует приема медикаментов, разве что сорбентов, чтобы скорее вывести опасное вещество из организма. Основная терапия заключается в соблюдении диеты и полного отказа от аллергена – это касается как детей, так и взрослых.
Животик, животик не боли!
Конечно, не стоит забывать, что все индивидуально. Самое главное, прислушиваться к собственному ребенку и своему материнскому сердцу
Фото: Геннадий БИСЕНОВ
Вспоминая свой первый опыт материнства, я понимаю, как сильно мне тогда не доставало опыта и знаний. Эх, молодо-зелено. Три месяца мой первенец много плакал, мучаясь от болей в животике. Соблюдая рекомендации врачей, я давала ребенку медицинские препараты, выкладывала малыша на живот, использовала теплую пеленку, но все безрезультатно. Первые три месяца я не могла спустить его с рук, все качала и качала. Пока не наступил час “X” , когда, как по щелчку, все внезапно прекратилось. Ребенок фазу “колики и газики” перерос! Со вторым и третьим ребенком, уже будучи опытной мамой, я смогла избежать проблем с животиком. Уже ничто не мешало мне радоваться материнству и наслаждаться общением с детьми. Не зря говорят, что у детей многодетных мам не болят животики. Комплексом мер, выверенных на собственном опыте, я бы хотела поделиться и с вами.
1. Спокойно в животе у мамы = спокойно в животе у малыша
Микрофлора грудничка формируется из маминой миклофлоры. Поэтому маме, как обычно, стоит начинать с себя. Примерно, за десять дней до предполагаемых родов начинаем пить бактерии, нормализующие микрофлору кишечника. После рождения ребенка, по необходимости, кормящей маме можно повторно пропить курс пробиотиков. Полезные бактерии будут передаваться с молоком матери и ребенку.
2. Простая каша – пища наша
Врачи спорят о необходимости диеты для кормящей матери. Но я знаю точно, что стоит съесть что-нибудь “не то” и бессонная ночь обеспечена. Поэтому, я ратую за строгую диету. И пусть слово “диета” вас не пугает. Серьезные ограничения стоит соблюдать лишь первые десять дней. Затем мы постепенно будем вводить различные продукты и шаг за шагом вернемся к своему обычному рациону, но соблюдая принципы здорового питания. Можно все полезное, не жирное, не жареное, никаких острых приправ и сладостей. Очень важно, чтобы не было в питании никакой экзотики. В рационе должна быть простая традиционная еда. Самое главное, прислушиваться к самочувствию своего малыша и выбрать базовый набор продуктов, на которые ребенок реагирует положительно.
Приведу пример:
— первые десять дней я ему исключительно гречку и иногда отварные макароны;
— через десять дней постепенно ввожу отварную говядину и индейку;
— затем тушеные кабачки;
— запечённые зеленые яблоки;
— кефир;
— творог термически обработанный.
При этом, на ужин лучше есть простую гречку – это гарант спокойной ночи. Кефир, яблоки, кабачки – это еда для первой половины дня.
К сожалению, редко в каких роддомах питание адаптировано для кормящих женщин. А силы восстанавливать надо. Поэтому можно есть все понемногу. Но как только из дома принесут полезную гречку, стоит переключиться на нее.
В последствии, если ребенок на какой-то новый продукт прореагирует негативно: будет болеть животик или появятся красные щечки, стоит день или два опять посидеть на вашей базовой диете.
Вводить все продукты следует с утра и понемногу. То есть следует съесть с утра не целый помидор, а маленькую дольку. Если все хорошо, то через день съесть две дольки помидора. После того, как ребенку исполнится три месяца новые продукты можно вводить более активно, чтобы питание было полноценным и разнообразным.
3. Кормление
Сразу скажу, что пока опыта в кормлении новорожденного из бутылочки у меня нет. А вот про правила кормления грудью хорошо известны. Они совсем просты:
— важно чтобы малыш захватывал не только сосок, но и ареолу;
— кормить в той позе, в которой ребенку удобно сосать и он не захлебывается;
— если напор струи слишком сильный и малыш все же захлебывается, сцедить немного первого молока;
— после кормления подержать столбиком, дождаться пока воздух отойдет;
— необходимо добираться до заднего жирного молока, которое дает важные жиры, ферменты обеспечивающие правильную работу желудочно-кишечного тракта. Поэтому пусть малыш сосет грудь так долго, как ему этого хочется. Если соски поначалу болят, то их можно смазывать чистым ланолином;
— прикладывать малыша к груди по первому требованию.
4. Свободу малышам!
Как вы думаете, если бы вы сами лежали целый день туго затянутый в пеленки, хорошо бы у вас работал живот? Конечно нет! Поэтому постарайтесь малыша побольше носить:
— вертикально лицом к себе;
— вертикально лицом от себя, придавливая на живот. Так можно носить если прошло достаточно времени после кормления;
— носить вниз лицом на животе на своей ладони.
Главное, чтобы малышу было комфортно и приятно.
Если малыш поджимает ножки, напрягается, краснеет и плачет, попробуйте ему помочь. Снимите памперс и подержите его над раковиной в известной позе: развернув спиной к себе, полулежа, ножки прижать к животику. Наверняка, у него все лучше получится, чем лежа.
Давайте ребенку побольше свободно подвигаться без памперса. Положите малыша на непромокаемую простынку. Мальчикам можно между ножек положить небольшую пеленку. Для улучшения перистальтики кишечника необходимо движение.
5. Спорт залог здоровья
Уже в роддоме, если нет противопоказаний, можно выкладывать новорожденного на живот. Переворачиваем ребенка на животик, при этом он опирается на согнутые локти. Хорошо класть ребенка животиком на свой живот – наслаждение и для ребенка и для мамы.
После выхода из роддома необходимо делать малышу гимнастику два раза в день.
Зарядка для спокойного животика :
— сгибаем ножки, прижимая колени к животу и выпрямляем;
— делаем всем известное упражнение “велосипед”. Поочередно сгибаем и выпрямляем ножки;
— упражение “коленочка-локоток”. Сгибаем и подтягиваем по направлению друг у другу противоположные колено и локоток;
Как только заживет пупок можно делать упражнения на фитболе:
— на фитбол постелить чистую пеленку ;
— кладем ребенка животиком на фитбол, придерживаем за ножки и начинаем качать вперед-назад пять раз;
— вправо-влево пять раз;
— по кругу в одну сторону пять раз. По кругу в другую сторону пять раз.
Сначала амплитуда движений невысокая, постепенно, по мере привыкания к мячу, амплитуду увеличиваем.
Во время упражнений рассказывать ребенку стишки и петь песенки.
Очень хорошо с ребенком заниматься плаванием.
Купать ребенка можно в ванночке на следующий день после выхода из роддома. Поддерживая малыша под головку и плечики мы даем ему поплавать, подвигаться. Подводим к бортикам, чтобы он оттолкнулся. Затем переворачиваем на живот, поддерживаем рукой плечики и подбородок и тоже даем поплавать. Да да, я знаю что раньше купали в пеленочке, в теплой и кипяченой воде. Первого ребенка я тоже купала по старинке. Младших я уже купала по современному. В обычной воде 36 градусов. При этом температуру постепенно понижала. Конечно, каждый сам выбирает как купать, ориентируясь на реакцию своего ребенка. Но все же, лучше закалять малыша. В возрасте двух недель можно переходить к водным процедурам в большой ванне. Очень весело купаться вместе с папой. Папа может положить ребенка себе на живот, играя и разговаривать с малышом. Когда маме врачи разрешать принимать ванну, она может перенять эстафету совместного купания. Необходимо соблюдать гигиену: перед купанием с младенцем самой принять душ с мылом, купаться в и плавках.
Примерно в возрасте трех-четырех недель можно ребенку давать поплавать самому надев на шею круг для купания. Многие дети получают истинное удовольствие от того, что они могут передвигаться сами. Когда ребенок плавает в таком кругу, нельзя отворачиваться от него ни на секунду. Он может сильно оттолкнуться ножками и перевернуться.
Если нет противопоказаний от невропатолога, то в возрасте полутора месяцев пора заниматься плаванием и начинать нырять:
— походить на уроки по плаванию в бассейне, которые есть в каждой поликлинике. Направление в бассейн вам даст невролог при диспансеризации в полтора месяца;
— взять пару уроков у инструктора по плаванию и заниматься дома в ванне.
6. Массаж
Два раза в день, после гимнастики мы делаем массаж животика. Основные движения:
— гладим животик ладонями сверху вниз пять раз;
— теперь гладим ладонями в противоположных направлениях
— гладим живот ладонями от боков к центру, к пупку;
— гладим в форме перевернутой буквы U по часовой стрелке. Кладем основание ладони на низ живота и пальцами ведем по часовой стрелке от правого бока к левому;
— разминаем левый бочок. Нежно, слегка надавливаем поглубже, вы сами почувствуете насколько глубоко можно нажать. Иногда чувствуется как внутри под пальцами бурлит животик. Массируем таким образом, пока все газики не выйдут.
7. Прогулка
Обычно младенцы хорошо спят во время движения. Таким образом, если вы знаете, что обычно в восемь часов вечера у малыша начнутся колики, можно планировать на это время прогулку. На свежем воздухе, при мерном покачивании коляски, скорее всего, новорожденный будет сладко спать. Если ребенок хорошо спит во время движения в машине, можно посадить его в автокресло и проехаться.
8. Тепло на животик
Классический рецепт – положить теплую пеленку на животик. Но для мамочке у которой на руках плачущий ребенок не так уж и легко взять утюг и прогладить пеленку. Можно упростить задачу. Взять бутылку из под питьевой воды 0,25 литров, набрать в нее теплой водички и обмотав пеленкой положить на животик.
9. Спокойствие и только спокойствие
Малыш настроен на мамину волну и тонко чувствует малейшее мамино волнение. У нервической мамы будет и малыш беспокоиться. Он начинает плакать и плакать и животик может реагировать на нервную обстановку вокруг. Поэтому, задача мамы оставаться всегда спокойной, счастливой и улыбчивой. А для этого самое главное:
— высыпаться. Чтобы высыпаться надо спать с детьми тогда, когда они спят. Дела можно сделать и вместе с детьми;
— быть отдохнувшей! Дела не закончатся никогда. Поэтому расставляем приоритеты: дела важные, срочные, не обязательные и какие можно делать по остаточному принципу.
— не надо забывать о себе, искать в этой круговерти островки радости лично для себя.
10. Пройдет и это
Как правило, в три месяца период “колики и газик” заканчивается. Его можно просто-напросто переждать. Больше нет слез в одно и тоже время. Маме можно активнее разнообразить свою диету. Кажется, малыш стал уже совсем большим. И ностальгическое: дети очень быстро растут и вскоре мы не сможем покачать их на ручках, когда им будет больно.
Конечно, не стоит забывать, что все индивидуально. Самое главное, прислушиваться к собственному ребенку и своему материнскому сердцу. Только мама может решить, какой прием подходит для ее малыша.
Проверено мамой на собственном опыте.
Дискинезии кишечника › Болезни › ДокторПитер.ру
Дискинезии кишечника — комплекс кишечных расстройств, возникающих из-за нарушения двигательной функции кишечника (преимущественно толстой кишки). То есть несмотря на то, что органических изменений в нем нет, нормально работать он не может. По данным Всемирной организации здравоохранения, дискинезией кишечника страдает почти треть населения планеты, причем большинство из них — женщины.
Признаки
Проявления этого заболевания крайне неприятные. Прежде всего, это боли в животе самого разного характера: от ноющих до режущих, длящихся от нескольких минут до многих часов. При этом определить, где именно болит, очень трудно. Разнообразные боли «во всем животе» (тянущие, острые, сверлящие, режущие, ноющие) чаще всего исчезают при засыпании, постепенно нарастая при пробуждении. У многих боль усиливается при приеме пищи или после него. Боли могут стихать после опорожнения кишечника или отхождения газов, а при стрессе и эмоциональном напряжении — усиливаться.
При дискинезии кишечника, помимо боли, появляется вздутие живота, урчание, нарушения стула. И это все – на фоне нелюбви к жизни, потому что бывать в таком состоянии в общественных местах крайне неприятно. Иногда вздутие живота или громкое урчание могут быть единственным симптомом, при этом их возникновение не зависит от того, что вы съели. У всех страдающих дискинезией кишечника наблюдается нарушение стула, чаще всего это запор. Иногда запоры сменяются кратковременными поносами. (Запором можно считать отсутствие стула в течение 2 суток. Понос – это очень жидкий стул 3 и более раз в сутки). Нередко со стулом выделяется слизь, которая либо смешана с калом, либо находится на его поверхности в виде пленок. Впрочем, расстройство стула необязательно, так же, как и боли при поносе («нервная диарея»), бывают и безболевые дискинетические запоры. Но даже при частых поносах страдающие дискинезией кишечника отнюдь не теряют в весе, скорее, даже поправляются. Очень часто у них наблюдается нарушение психики. Их отличает повышенная тревожность, нервозность или, напротив, депрессивность. Возможны жалобы на боли в области сердца, суставов, спины, хотя эти органы при исследовании оказываются здоровыми.
При спастической (гипермоторной) дискинезии кишечника повышается его тонус и спастические сокращения, что приводит к запорам и приступообразным коликоподобным болям в животе. При атонической (гипомоторной) дискинезии резко ослабляется его тонус и перистальтика, что приводит к запорам, тупым распирающим болям в животе, иногда кишечной непроходимости. При запоре в прямой кишке образуется скопление плотных каловых масс. Если продукты не выводятся своевременно из толстой кишки, то появляется головокружение, тошнота, слабость, ухудшается настроение и снижается работоспособность. Пища из-за долгого нахождения в кишечнике подвергается гнилостному разложению, что может привести к аллергии. Хронические запоры могут спровоцировать геморрой, образование трещин заднего прохода или полипов прямой кишки.
Описание
Дискинезии кишечника бывают первичными, когда двигательные нарушения кишечника являются самостоятельным заболеванием, и вторичными — симптоматическими, возникающими при других заболеваниях, прежде всего желудочно-кишечного тракта. Правда, различить их бывает очень трудно даже специалисту.
Считается, что самыми частыми причинами первичной дискинезии являются психогенные факторы, но ее появление нередко зависит и от неумеренного употребления продуктов, бедных пищевыми волокнами. Причин вторичных дискинезий немало, особенно если они проявляются запором. Это могут быть заболевания органов пищеварения (заболевания печени, хронический гастрит, язвенная болезнь, хронические панкреатит и холецистит), а также болезни эндокринной системы — гипофизарные расстройства, микседема, сахарный диабет, гиперпаратиреоз. Развитию запоров вполне может способствовать бесконтрольный прием лекарств, влияющих на моторику толстой кишки: анестетиков, антибиотиков, сульфаниламидов, миорелаксантов, антиконвульсантов, холинолитиков, ингибиторов моноаминоксидазы, опиатов, диуретиков, психотропных средств.
Диагностика
Диагноз ставится лишь методом исключения других заболеваний со схожими симптомами с помощью исследования кала на скрытую кровь, дисбактериоз, назначаются копрологическое исследование, ирригоскопия и эндоскопия. Обязательна биопсия толстой кишки.
Диагностика причин вторичных дискинезий основывается, прежде всего, на изучении истории болезни и общеклиническом обследовании больного.
Лечение
Лечение дискинезии зависит от ее типа. При гипермоторной дискинезии назначают спазмолитики различных групп, метоклопрамид, применение слабительных средств полностью противопоказано.
При гипомоторной дискинезии показаны препараты, усиливающие моторику кишечника, а также метоклопрамид, желчегонные препараты и ферментные средства, калия хлорид в сочетании с витамином В1… При отсутствии эффекта от терапии вышеперечисленными средствами назначаются слабительные растительного происхождения: лист сенны, кора крушины, жостер, ревень. Причем, использовать их нужно не чаще двух раз в неделю, чередуя.
Но все же многие специалисты считают, что медикаментозное лечение дискинезий кишечника нужно применять в последнюю очередь.
Например, от атонии кишечника можно избавиться с помощью отваров сухих трав (александрийский лист, крушина, ревень, брусника), продуктов, оказывающих слабительное действие (простокваша, кефир, дыня, огурцы (и свежие, соленые), брусника (моченая, свежая и консервированная), ревень в любом виде, чернослив (сушеный и отвар), сливы, абрикосы, персики, сырая или кипяченая вода (натощак 1 стакан). Рекомендуются винегреты, салаты, отварное и тушенное в собственном соку мясо, рыба, пшенная каша, тыква, кабачки, патиссоны. Нельзя есть продукты и ягоды, действующие закрепляюще: черемуху, терн, барбарис, чернику (сырую и сушеную), груши, копченые колбасы, яйца, сваренные вкрутую. Минеральные воды принимают по рекомендации врача.
Образ жизни
От дискинезии кишечника можно избавиться с помощью правильного питания и здорового образа жизни, включающего избавление от стрессов, занятия спортом, своевременное лечение различных заболеваний. Важно научиться опорожнять кишечник в одно и то же время.
Во всех случаях должна назначаться физиологически полноценная диета, обеспечивающая организм основными витаминами, микроэлементами и минеральными веществами, и включающая механические и химические стимуляторы моторной функции кишечника. Необходимо исключить продукты, которые вызывают усиление в кишечнике процессов брожения и гниения (яблоки и капуста, в том числе квашенная).
Пища должна быть вареной или приготовленной на пару, не измельченная. В качестве стимуляторов моторики используются те разновидности ягод, фруктов и овощей, которые усиливают эвакуаторную функцию кишечника, не вызывая при этом процессов брожения и раздражения слизистой кишечника (свекла, морковь).
В то же время диета зависит от типа дискинезии, поскольку она должна соответствовать определенной моторике кишечника. Например, при гипомоторной дискинезии толстой кишки основным принципом является добавление в рацион продуктов, богатых растительной клетчаткой. Среди них: свекла, морковь, кабачки, тыква, цветная капуста в сыром, вареном, печеном виде, а также помидоры и листовой салат. Исключаются белокочанная капуста, грибы и такие овощи, как репа, редька, лук, чеснок, редис, поскольку в них много эфирных масел. Полезен хлеб из ржаной и пшеничной муки грубого помола с добавлением отрубей, каши на воде из пшеничной, гречневой, перловой, овсяной круп.
Рекомендуются супы на обезжиренном мясном и рыбном бульоне, овощном отваре, нежирные мясо и рыба в вареном, паровом, запеченном виде. При хорошей переносимости белковой пищи можно естьь яйца всмятку (с жидким желтком) или в виде паровых омлетов, но не более 2 штук в день.
Показаны инжир, финики, чернослив, курага, бананы, яблоки – содержащиеся в них органические кислоты и сахара стимулируют моторику кишечника. При диетотерапии необходимы молочнокислые продукты: свежий (2-3-дневный) кефир, простокваша, ацидофилин, а также напитки с добавлением живой культуры бифидобактерий.При любом заболевании органов ЖКТ в организм должно поступать достаточное количество витаминов, микроэлементов и минеральных солей. Поэтому рекомендуется несколько раз в день пить по полстакана натуральных овощных, ягодных и фруктовых соков, а также теплый отвар шиповника без сахара.
Питание при запорах
Для опорожнения кишечника необходима еда в холодном виде. Рекомендуется добавлять в пищу пшеничные отруби, которые нужно обдать кипятком (в первые две недели по 1 ч. л. 3 раза в день, далее по 1-2 ст. л. 3 раза в день с последующим снижением дозы до 1,5 ч. л. 3 раза в день). Принимать их следует на протяжении не менее 6 недель. При гипомоторных дискинезиях полезно принимать растительные и животные масла (подсолнечное, кукурузное, оливковое, сливочное и др.) – добавлять в пищу или принимать натощак по 1 ч.л..
Не рекомендованы: хлеб из муки высших сортов, сдобное тесто, жирные сорта мяса, копчености, консервы, острые блюда, шоколад, крепкий кофе, чай, рисовая и манная каши, вермишель, картофель, продукты, вызывающие повышенное газообразование (бобовые, капуста, щавель, шпинат, яблочный и виноградный соки).
При гипермоторной дискинезии толстой кишки, а также при проктогенном копростазе (скопление и задержка твердых каловых масс в кишечнике) принципиальным отличием является назначение бесшлаковой диеты. Это легко усваиваемая, рафинированная пища, содержащая минимум неперевариваемых веществ: супы на нежирном мясном бульоне, овощные отвары, различные блюда из нежирной говядины, телятины, куры в отварном виде, в виде котлет, фрикаделек, суфле; блюда из трески, судака, окуня, щуки; продукты, богатые кальцием (нежирный творог, сыры), компоты, кисели и соки, содержащие дубильные вещества (из черники, черемухи, граната, черной смородины, кизила и груши).
В эту диету необходимо включать растительные жиры.
© Доктор Питер
Запор у детей. Профилактика. Диетотерапия
21.06.2019
Запоры широко распространены как среди взрослых, так и детей (5-30% в зависимости от критериев диагностики). Симптомы становятся хроническими более чем у 30% пациентов, доставляют не только дискомфорт и болевые ощущения самому ребенку, но и нарушают качество жизни его семьи.
ЗАПОР – состояние, проявляющееся увеличением интервалов между дефекациями (по сравнению с индивидуальной нормой) или систематически замедленным, затрудненным и/или недостаточным опорожнением кишечника. К запорам относят и стул “кашицей”, но после того, как дефекация отсутствовала до 3 сут.
Запоры могут быть связаны с функциональными или органическими причинами (аномалии, воспаление). У детей в 90-95% запор — функциональный. Пик заболеваемости функциональными запорами приходится на 2-4года, когда начинают приучать ребенка к горшку/туалету.
Основные причины функциональных запоров
- Боль
- Лихорадка
- Обезвоживание
- Неправильный режим питания кормящей матери
- Недостаточный питьевой режим ребенка при искусственном вскармливании
- Недостаточный питьевой режим ребенка на естественном вскармливании при введении прикорма
- Ранний перевод ребенка на искусственное вскармливание
- Быстрый перевод малыша с одной смеси на другую (менее, чем за 7дней)
- Нерациональное питание ребенка (длительное время ребенок получает питание с большим количеством белков, жиров и недостаточным содержанием пищевых волокон, злоупортебление напитками, содержащими большое количество вяжущих веществ – чай, кофе, какао)
- Чрезмерное использование средств детской гигиены или развитие аллергической реакции кожи перианальной области
- Последствия перинатальных повреждений нервной системы
- Рахит, дефицит витамина Д
- Анемия
- Нарушение функции щитовидной железы (недостаточность – гипотиреоз)
- Пищевая аллергия, прежде всего аллергия к белку коровьего молока
- Принудительное приучение к горшку, период адаптации к новым условиям (ясли, детский сад)
- Гиподинамия – малоподвижный образ жизни
- Психическая травма или стресс
- Систематическое подавление позывов на опорожнение кишечника, связанное, например, с началом посещения детского сада, школы и т. п.
- Прием некоторых препаратов
- Запоры у членов семьи
Частота дефекций у детей разного возраста
Возраст | Число дефекаций в неделю | Число дефекаций в сутки |
0 – 3мес грудное вскармливание искусственное вскармливание |
5 — 40 5 — 20 |
2,9 2,0 |
6 — 12мес | 5 — 28 | 1,8 |
1 — 3года | 4 — 21 | 1,4 |
4года и старше | 3 — 14 | 1,0 |
Помимо частоты стула следует обращать внимание на его характер. Для более объективной оценки удобна “Бристольская шкала форм кала”, так как именно форма кала, а не частота стула, в большей мере соответствует времени кишечного транзита.
Бристольская шкала форм кала
В соответствии с этой шкалой 3 и 4 форма кала расценивается как норма, а 1 и 2 свидетельствуют о замедленном транзите (запор). Довольно часто на практике бывают ситуации, когда у ребенка частота дефекации укладывается в пределы нормальных значений, но стул плотный, фрагментированный, в скудном количестве. Эти признаки указывают на неполное опорожнение кишечника и рассматриваются как проявления запоров.
По консистенции у новорожденных и младенцев стул должен быть кашицеобразным. С 6 месяцев до 1,5 – 2 лет кал может быть как оформленным, так и кашицеобразным. С двух лет стул должен быть оформленным.
Признаки и симптомы запора
- боли в животе, часто распирающие, ноющие, иногда коликообразные
- вздутие живота
- изменение формы и консистенции стула
- чрезмерный метеоризм
- неприятный запах газов и стула
- могут быть боли при дефекации
- натуживание при дефекации
- может быть кровь в стуле – на поверхности каловых масс или в виде следов на салфетке (свидетельствует об анальной трещине)
Если не устранить запор и не наладить опорожнение кишечника, то имеется риск копростаза (образование каловых камней) и каловой интоксикации:
- потеря аппетита
- недостаток энергии
- общее недомогание
- депрессия, раздражительность
- тошнота, рвота
- кожные симптомы – сухость, сыпь, шелушение
- недержание кала, мажущий стул
- задержка и недержание мочи вследствие давления переполненным отделом кишечника на мочевой пузырь
- кровотечения из трещин, геморроидальных узлов
Лечение запора предусматривает достижение следующих целей:
1. Нормализация консистенции стула (мягкий безболезненный стул)
2. Регулярность опорожнения кишечника (профилактика повторного скопления каловых масс)
Лечение запоров – процесс последовательный, комплексный, индивидуальный и состоит из нескольких этапов:
- обучение ребенка и родителей
- проведение коррекции питания и питьевого режима
- устранение с помощью медикаментозных средств имеющегося копростаза
- поддерживающая терапия
Необходимо исключить факторы, провоцирующие и способствующие запорам (нормализация двигательного и пищевого режима, прекращение приема лекарственных препаратов, которые могут вызывать запор, выявление пищевого аллергена, исключение или подтверждение нервно-мышечного заболевания, целиакии и т. п.).
Нормализация стиля жизни включает в себя:
- выработку условного рефлекса
- подвижный образ жизни
- гимнастика
- обучение навыкам легкого массажа живота
- для маленьких детей – выкладывание на живот, подгибание ног к животу.
Обучение является первым этапом лечения функциональных запоров. Необходимо помнить, что эпизоды каломазания и энкопреза (недержание кала) не являются произвольными и не следует в этом винить ребенка, который и так может быть напуган и дезориентирован. В некоторых случаях, когда внутрисемейная обстановка сложная, может понадобиться помощь семейного психолога.
Важно понимать, что лечение функциональных запоров может быть длительным, основано на доверии врачу, партнерстве и требует терпения. Современные слабительные, разрешенные у детей, не сделают кишечник “ленивым”, не вызовут “привыкания”, они попадают в кровоток в минимальных количествах или вообще не всасываются и безопасны при длительном приеме.
Коррекция поведения ребенка с запором основывается на выработке режима посещения туалета, с целью добиться регулярной дефекации. Дефекация должна быть каждый раз в одно и то же время. В основе позыва к дефекации лежит гастроцекальный рефлекс, который проявляется утром через 1час после еды. Ребенку с запором необходимо проводить в туалете 3-10 минут (в зависимости от возраста). Высаживать ребенка на горшок или предлагать посетить туалет надо после каждого приема пищи.
Обязательное условие эффективной дефекации – обеспечить хороший упор для ног (низкая скамейка, на которую ребенок может поставить ноги), что способствует повышению внутрибрюшного давления.
Если дефекация не удалась, ребенка ни в коем случае нельзя наказывать и наоборот. Ежедневную частоту дефекаций можно отмечать в дневнике, который может быть проанализирован при плановом посещении врача.
Лечение запора необходимо начинать с изменения образа жизни, что включает в себя коррекцию питания, питьевого режима и физической активности.
Расчет объема жидкости для здоровых детей
Дети в возрасте до 1 года должны выпивать не менее 100 мл воды в сутки.
Для здоровых детей с весом от 10 до 20 кг потребность в воде рассчитывается по формуле:
100 мл (объем воды для детей до 1 года) + 50 мл на каждый кг при массе тела свыше 10 кг.
Например, при массе 12 кг: 100 мл + 2 х 50 мл = 200 мл.
Ребенок с массой 20 кг должен выпивать воды: 100 мл + 50 х 10 = 600 мл
Для детей массой выше 20 кг предлагается следующая формула для расчета:
600 мл (объем воды для ребенка массой 20 кг) + 20 мл на каждый кг при массе свыше 20 кг.
Для детей старше 3-5 лет можно воспользоваться расчетом количества воды: 30мл / кг массы
Принципы диетотерапии запоров:
- удовлетворение физических потребностей в пищевых веществах и энергии
- исключение избыточного потребления белков и жиров, которое может тормозить моторику кишечника
- обогащение рациона пищевыми волокнами
- нормализация кишечной микрофлоры с помощью про- и пребиотиков
Если ребенок на грудном вскармливании, то проводится коррекция питания мамы (ограничение продуктов, способствующих газообразованию). При искусственном вскармливании показаны специальные смеси. При запорах, связанных с аллергией к белку коровьего молока, назначаются лечебные смеси если ребенок находится на искусственном вскармливании. Если же ребенок на грудном вскармливании, из рациона матери полностью исключается коровье молоко и продукты на его основе.
После введения “густого” прикорма – кипяченая вода необходима всем детям, независимо от вида вскармливания.
Для детей более старшего возраста рекомендуется употреблять пищу, богатую растительными волокнами. Не рекомендуется “пища-размазня”, пюреобразная, “перекусы”, “еда на ходу”. Пища должна быть рассыпчатая, мясо/птица/рыба – “куском”. Обязателен “объемный” завтрак для стимуляции “гастроцекального рефлекса”.
Основным источником грубоволокнистой растительной клетчатки, содержащей в большом количестве пищевые волокна, являются отруби злаковых, ржаной хлеб, а также ряд овощей и фруктов. Согласно принципам доказательной медицины, продемонстрировано статистически достоверное учащение стула и улучшение его консистенции при использовании клетчатки по сравнению с плацебо.
Отруби, как основной источник растительной клетчатки, рекомендуется добавлять во вторые и третьи блюда, предварительно заливая крутым кипятком и отстаивая в течение 20 мин. Отруби можно применять и в промежутках между едой, запивая большим количеством жидкости. Для детей школьного возраста общее количество жидкости при приеме отрубей должно быть не менее 1,5-2х литров в сутки, иначе они выполняют, преимущественно, роль сорбентов, поглощая жидкость из кишечника, тем самым усиливая запор. Доза подбирается индивидуально, рекомендуется начинать с 1 чайной ложки 2-3 раза в день, с постепенным увеличением до 40 г в сутки. При достижении эффекта – доза снижается и ограничивается до одного приема.
Американская академия педиатрии (2009) рекомендует потребление клетчатки 0,5 г/кг/день (максимум 35 г/день) для всех детей. Потребление клетчатки ниже минимального рекомендуемого значения доказало, что является фактором риска развития хронического запора у детей.
Однако длительный прием большого количества растительных волокон вследствии ферментации кишечной микрофлорой закономерно сопровождается вздутием и метеоризмом.
Детям с запорами показан прием прохладной жидкости натощак (питьевой и минеральной воды, сока, компотов, кваса), для усиления послабляющего эффекта возможно добавление меда, ксилита или сорбита. Очень полезно для работы кишечника увеличение потребления соков, содержащих сорбит/сорбитол, таких как сок из сливы, груши, абрикоса, персика и яблок,
При “вялой” работе кишечника (гипомоторный запор) применяется прохладная минеральная вода средней и высокой минерализации, такие как, Ессентуки 17, Баталинская, Арзни, Донат Магния и др; при спастическом запоре (гипермоторный запор, форма стула чаще тип 1) – теплая и малой минерализации (Ессентуки 4). Расчет минеральной воды – 3-5мл/кг в сутки.
Следует ограничить молоко в чистом виде и в блюдах, так как может возникнуть метеоризм с появлением или усилением болей в животе. Лучше цельное молоко заменить кисло-молочным продуктами – кефир, ацидофилин, простокваша, йогурты и др.
В диету детей с запорами включают блюда, богатые растительной клетчаткой — салаты из свежих овощей, зелени 2-3р в сутки, печеные яблоки, овощи в тушенном виде, разбавленные овощные и фруктовые соки с мякотью. Пища готовится преимущественно в неизмельченном виде, на пару или отваривают в воде.
Предпочтителен прием овощей и фруктов в сыром виде (при отсутствии противопоказаний). Особенно рекомендуются томаты, кабачки, тыква, морковь, свекла, лиственный салат, цветная капуста, яблоки. Сухофрукты (чернослив, курага, инжир) дают в размоченном виде и в составе приготовленных блюд. Капуста белокочанная, молодая стручковая фасоль, зеленый горошек разрешаются при хорошей переносимости. Зелень петрушки, укропа, сельдерея хорошо добавлять к различным блюдам и салатам.
Если после прочтения статьи у Вас остались вопросы или Вы не понимаете как применить рекомендации в Вашем конкретном случае, приглашаем Вас с ребенком на осмотр детского гастроэнтеролога в ДДЦ. Для удобства родителей записаться на приём детского гастроэнтеролога в Детском диагностическом центре можно и в будний день и по субботам.
Будем рады помочь!
Возврат к списку
предупреждений о кабачках | LEAFtv
Drbouz / iStock / GettyImages
Кабачки, также называемые кабачками или итальянскими зелеными кабачками, — это популярные летние кабачки длинной формы, зеленого или золотистого цвета. Фаворит среди садоводов и поваров, цуккини требует осторожности при приготовлении или запекании, при выращивании в огороде или при употреблении в пищу младенцам.
Опасности для младенцев
Заботливые и заботящиеся о своем здоровье матери часто сами готовят детское питание из свежих фруктов и овощей.Если вашему малышу меньше шести месяцев, не давайте ему пюре из кабачков. Желудок маленького ребенка не подходит для этого овоща, и слишком ранняя подача его ребенку может вызвать аллергические реакции и серьезные расстройства пищеварения.
Даже если вашему ребенку шесть месяцев, рекомендуется сначала проконсультироваться с педиатром, прежде чем давать ему кабачки. Если вы согласны, все новые продукты следует вводить ребенку отдельно и с интервалом не менее четырех дней. В противном случае могут возникнуть проблемы с пищеварением или аллергические реакции.
После того, как вы дадите его своему ребенку, разумно сочетать его с другой едой, которая нравится вашему ребенку, потому что кабачки содержат много воды и имеют тенденцию быть жидкими. Не очищайте кабачки от кожуры, так как их польза находится в их коже. Поскольку некоторые дети не могут переваривать кожу, лучше подождать до конца первого года, прежде чем использовать неочищенные кабачки в качестве детского питания.
Опасности при приготовлении пищи
Кабачки используются во многих рецептах, включая овощные запеканки, хлеб и блины.При приготовлении кабачков важно помнить о том, что при добавлении кабачков в горячее масло нужно соблюдать осторожность. Он содержит много жидкости, и слишком быстрое добавление его в масло может привести к разбрызгиванию масла и ожогу. Хорошая мера предосторожности — надевать кулинарные очки при жарке кабачков.
Запекая кабачки, помните, что они содержат много влаги, и вы всегда должны учитывать это. При приготовлении хлеба из кабачков отрегулируйте содержание жидкости в рецепте так, чтобы полученный хлеб не был жидким или бесформенным.
Если вы готовите оладьи из цукини, они станут мокрыми, если вы сначала не разрежете и не посолите цукини. Перелейте его в сито и дайте стечь лишней воде перед приготовлением.
Предупреждения для садоводов
Если вы планируете выращивать кабачки самостоятельно, имейте в виду, что кабачки подвержены плесени. Мучнистая роса — это заболевание, с которым можно бороться с помощью синтетических фунгицидов, таких как фенаримол или беномил. Садоводы-экологи предпочитают натуральные средства и опрыскивают растение смесью пищевой соды и масла или мыла.
В 1999 году бразильский исследователь Вагнер Беттиол обнаружил, что еженедельное опрыскивание молока так же эффективно, как и синтетические фунгициды, в борьбе с мучнистой росой кабачков. Концентрация 10 процентов молока и 90 процентов воды, кажется, работает лучше, чем более высокая концентрация молока, что может вызвать рост грибка на цуккини.
Хотя ученые не уверены, почему это работает, считается, что молоко является естественным бактерицидным средством, а также содержит соли и аминокислоты для цуккини, укрепляя его иммунную систему.
Опрыскивайте синтетические фунгициды или смешивайте собственный молочный раствор и опрыскивайте цуккини один раз в неделю для борьбы с плесенью.
Кабачки для младенцев — первая еда для младенцев
Когда младенцы могут есть кабачки?
Кабачки можно вводить, как только ваш ребенок будет готов начать есть твердую пищу, как правило, примерно в 6-месячном возрасте.
От карри до долм и рататуя — кабачки можно найти в блюдах со всего мира. Популярны темно-зеленые продолговатые сорта кабачков, но кабачки бывают самых разных цветов, форм и размеров — идеальный выбор для вкусовых тестов младенцев! Это также отличный способ познакомить детей старшего возраста с историей: эти обильные летние тыквы происходят из Центральной Америки, где тыквы выращивались для сельскохозяйственных, церемониальных и домашних целей в течение тысяч лет.Основной продукт питания коренных американцев, тыква была привезена испанскими колонизаторами в Европу, где тыквы, называемые айотли народом науатль в Мезоамерике, изменились по форме и размеру благодаря выращиванию итальянцами, которые назвали кабачок уменьшительным от zucca, своим словом давить. Сегодня цуккини имеют разные названия в зависимости от того, где вы живете: калабасин, кабачки, кабачки и кууби нгои и многие другие.
Кабачки хорошо растут на солнце и обычно дают много фруктов (да, с точки зрения ботаники, кабачки — это фрукт!), Что делает эти плодовитые кабачки экономичным и питательным дополнением к рациону вашего ребенка.Вы даже можете съесть цветы (они восхитительны для фриттаты, кесадильи и пиццы), хотя лучше всего их оставлять для малышей, у которых развиты навыки жевания и глотания.
Храните цуккини в бумажном пакете, чтобы они были свежими! Кабачкам нужен доступ воздуха, чтобы кожа не стала слизистой и мягкой.
Калани, 6 месяцев, впервые ест вареные кабачки. Амелия, 6 месяцев, впервые ест вареные кабачки.
Полезны ли кабачки для младенцев?
Да.Кабачки богаты бета-каротином, который наш организм превращает в витамин А, который поддерживает нашу иммунную систему и улучшает зрение, а также лютеин и зеаксантин, которые также присутствуют в летних тыквах. Кабачки также содержат много витамина С, который помогает нашему организму усваивать железо из растительной пищи для создания здоровых клеток крови. Наконец, кабачки содержат витамин B6, фолиевую кислоту, витамин K и медь — важные витамины и минералы, которые необходимы вашему ребенку для развития. Витамин B6 необходим для развития мозга, а фолиевая кислота жизненно важна для роста, и обоих питательных веществ может быть недостаточно в рационе малышей.
Является ли кабачок обычным риском удушья для младенцев?
Нет. Вы не найдете кабачков в списке наиболее часто встречающихся опасностей, связанных с удушьем, и риск низок, когда кабачки приготовлены до мягкой консистенции. Тем не менее, человек может подавиться любой пищей, поэтому обязательно создайте безопасную среду для приема пищи, всегда оставайтесь рядом с вашим ребенком во время еды и ознакомьтесь с нашими рекомендациями по подаче, соответствующими возрасту ниже.
Для получения дополнительной информации посетите наш раздел, посвященный давлению и удушью, и ознакомьтесь с типичными опасностями, связанными с удушьем.
Кабачки — распространенный аллерген?
Нет. Сообщалось о случаях аллергии на кабачки, но это не распространенный аллерген. Однако люди с аллергией на амброзию могут испытывать симптомы синдрома оральной аллергии (также называемого синдромом пыльцевой пищевой аллергии) после употребления сырых или слегка приготовленных кабачков. Симптомы могут включать зуд и покалывание во рту, а иногда и легкую боль в животе. Хорошая новость заключается в том, что синдром оральной аллергии редко сопровождается серьезными реакциями.
Как и при представлении любой новой еды, начните с предложения небольшого количества для первых двух порций. Если побочных реакций нет, постепенно увеличивайте количество во время следующих приемов пищи.
Как приготовить цукини для младенцев с отлучением от груди?
Каждый ребенок развивается в индивидуальном порядке. Приведенные ниже рекомендации по приготовлению предназначены только для информационных целей и не заменяют профессиональные индивидуальные советы вашего педиатра или медицинского работника, диетолога или диетолога или специалиста по педиатрическому питанию и питанию.Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его поиск из-за того, что вы прочитали или увидели здесь.
От 6 до 12 месяцев: Сварите кабачки до мягкой консистенции и подавайте сами по себе в качестве палочек или палочек. Запекание или приготовление на пару палочек кабачков станет отличным обедом для ребенка и вкусным гарниром для всей семьи. И не пытайтесь отшелушивать кожу — в этом возрасте ваш ребенок может соскрести мягкую мякоть кабачка с кожи… и, возможно, даже выплюнуть кожу.Как только ваш ребенок разовьет клешни (в месте соединения большого и большого пальца), попробуйте уменьшить размер, чтобы укусить кусочки. Измельченные кабачки — еще один способ предложить малышу этот питательный овощ. Его можно подавать отдельно с предварительно загруженной ложкой или легко смешивать с другими продуктами, такими как зерновые блюда, пюре из бобовых или корнеплодов, яичница или йогурт.
От 12 до 18 месяцев: Продолжайте подавать небольшие кусочки приготовленных цуккини и смешивать эту питательную тыкву с запеканками, яйцами, зерном и блюдами из чечевицы.В этом возрасте отлично подойдут оладьи из цуккини, лапша или блины. По мере того, как ваш ребенок подрастет, продолжайте вводить цуккини определенными способами, например, в виде жареных палочек, описанных выше, чтобы познакомить вас с кабачком во всей его форме. Может возникнуть соблазн спрятать измельченные цукини в хлебе или маффинах — прекрасный вариант, если подавать в умеренных количествах, — но такое предложение кабачков само по себе может не познакомить вас со вкусом кабачков.
От 18 до 24 месяцев: В этом возрасте вы, вероятно, сможете увеличить размер кусочков кабачков, которые вы подаете, поскольку ваш малыш может лучше разрывать и кусать пищу.Палочки из кабачков — это интересный способ подать тыкву, а оладьи из кабачков и блины по-прежнему остаются отличным способом. Попробуйте подать небольшие кусочки приготовленных цукини в своем любимом блюде, чтобы привлечь внимание ко всей красоте кабачков! В зависимости от навыков жевания вашего ребенка, к 24 месяцам вы сможете добавлять палочки сырых цуккини в качестве закуски и обмакивать их в хумус или ореховое масло!
Для получения дополнительной информации о том, как нарезать еду в соответствии с возрастом вашего ребенка, перейдите в наш раздел о размерах и формах продуктов.
Рецепт: картофель фри из кабачков и киноа с йогуртовым соусом *
Ингредиенты
- 2 небольших кабачка
- 2 яйца
- 3 столовые ложки панировочных сухарей или кукурузной муки
- 1/2 стакана вареной киноа (по желанию)
- 1 столовая ложка муки из нута или муки на выбор (по желанию)
- 1 столовая ложка измельченной кинзы (по желанию)
- 1/4 чайной ложки молотого тмина
- 2 столовые ложки масла авокадо, сафлорового масла или жареного масла
- 1/4 стакана простого йогурта
Указания
- Разогрейте духовку до 475 градусов по Фаренгейту / 250 градусов по Цельсию.Смажьте подходящую для духовки форму или противень маслом, нагретым до высокой температуры, например маслом авокадо или сафлоровым маслом.
- Вымойте и обсушите кабачки. Отрежьте концы стебля. Разделите цукини на четыре части по длине, затем разрежьте крест-накрест, чтобы получились копья длиной примерно с ваши пальцы. Отложите в сторону.
- Взбейте яйцо в неглубокой миске и взбейте, чтобы желток смешался с белками. Добавьте панировочные сухари (или кукурузную муку) в отдельную неглубокую миску и, если вы хотите добавить немного вкуса и питательных веществ, добавьте киноа, муку, зелень и тмин.Если смесь слишком комковатая, добавьте больше муки.
- Чтобы приготовить картофель фри из кабачков, окуните каждое копье в яйцо, затем обваляйте в панировочной смеси и выложите на подготовленный противень. Если смесь не прилипает к копью, прижмите руками панировочные сухари вокруг копья. Продолжайте, пока все копья не будут покрыты.
- Выпекайте, пока картофель не станет хрустящим и золотистым, примерно от 30 до 40 минут. Дайте остыть перед подачей на стол. Подавайте вместе с йогуртом и поощряйте ребенка окунуться в него. * Этот рецепт содержит пищевые аллергены (яичные, молочные и пшеничные), поэтому вводите его с осторожностью.
Сочетания вкусов
Цуккини обладают мягким вкусом и слегка сладковатым вкусом при приготовлении, что делает кабачки универсальным ингредиентом, который может служить чистым холстом для ваших любимых вкусов и приправ. Попробуйте смешать приготовленные кусочки цуккини с амарантом, киноа или вашим любимым зерном; подавать копья вместе с богатыми железом продуктами, такими как черная фасоль или чечевица; добавление тертых цукини в яйца или добавление цукини в пасту.
Отзыв отДжейми Труппи, MSN, CNS
Венера Калами, MNSP, RD
Кэри Раппапорт, OTR / L, MS, SCFES, IBCLC
Сакина Байовала, доктор медицины, FAAAAI.Сертифицированный аллерголог и иммунолог (отделение аллергии)
Рэйчел Руис, доктор медицины, главный педиатр и детский гастроэнтеролог
Пищевая ценность, преимущества и рецепты
Последнее обновление
Как только ребенок появится на свет, у вас в голове возникнут вопросы относительно его здоровья и продуктов, которые можно будет представить ему через шесть месяцев. Это нормально, когда родители не понимают, какие продукты питания они могут включать в рацион своего ребенка, поскольку это может сильно повлиять на ребенка как положительно, так и отрицательно.С самого новорожденного чрезвычайно важно следить за тем, чтобы ваш ребенок получал нужное количество питательных веществ, необходимых для беспрепятственного роста.
Что такое кабачки?
Кабачки — овощ, который можно выращивать в любое время года. Хотя этот овощ произрастает на американском континенте, около трех столетий назад он быстро завоевал популярность в Европе. Это был основной продукт питания южноамериканцев на протяжении многих веков, так как они любили его за высокое содержание питательных веществ.Кабачок также известен как кабачок.
Пищевая ценность кабачка
Питательные вещества | Кол-во на 124 грамма |
Углеводы | 4,2 грамма |
Белок | 1,5 грамма |
жир | ,2 грамма |
Кальций | 18,6 мг |
Утюг | ,4 мг |
Магний | 21.1 мг |
Пищевые волокна | 1,4 грамма |
Витамин C | 21,1 мг |
Источник: http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2639/2
Кабачки содержат большинство питательных веществ, необходимых ребенку, поэтому они станут отличным дополнением к рациону ребенка с самого раннего возраста.
Можно ли давать цукини младенцам?
Этот овощ совершенно безопасен для детей, и его можно давать ему с самого первого года жизни.Вы можете начинать включать его в его рацион с десяти месяцев, так как это может вызвать аллергическую реакцию.
Когда можно познакомить ребенка с цукини?
Чтобы снизить вероятность аллергической реакции у ребенка, лучше всего вводить кабачки, когда вашему ребенку будет около восьми-десяти месяцев.
Польза цукини для младенцев
Как упоминалось выше, цуккини полезны для здоровья вашего ребенка.Некоторые из этих преимуществ обсуждаются ниже:
1. Содержание кальция
Кабачки или кабачки содержат кальций, который необходим для развития костей и зубов ребенка. Он также играет роль в транспортировке питательных веществ в организме.
2. Много магния
Магний также играет не менее важную роль в развитии костей, десен и зубов ребенка. Он также помогает пищеварению, поскольку запускает ферменты, необходимые для пищеварения, и контролирует мочевой пузырь.
3. Запасы фосфора
Кабачки содержат много фосфора, который играет роль в улучшении ряда функций организма. Этот минерал борется с онемением и усталостью, а также играет важную роль в развитии мозга.
4. Помогает иммунной системе
Кабачки содержат витамин С, который необходим для развития ребенка. Развитие иммунной системы зависит от количества витамина С, доступного для организма, так как он необходим для выработки слизи и других жидкостей организма.
5. Витамин B
Комплекс витаминов группы B состоит из витамина B-6, ниацина, тиамина, фолиевой кислоты и некоторых других витаминов. Они необходимы для метаболической активности, функционирования иммунной системы, выработки энергии и выработки эритроцитов в организме.
6. Легко усваивается
Несмотря на то, что кабачки содержат много витаминов и минералов, ваш ребенок легко их усваивает. Он в основном состоит из воды и богат клетчаткой. Если ваш ребенок когда-либо страдает от проблем с пищеварением, кабачки могут оказаться одним из лучших средств.
Можно ли давать ребенку сырые кабачки?
Для детей постарше сырые ломтики кабачков могут оказаться вкусной и полезной закуской. Однако текстура овоща может стать причиной удушья для младенцев, хотя других проблем с подачей в сыром виде нет. Итак, подумайте о пищевых привычках и возрасте вашего ребенка, прежде чем давать его сыром.
Быстрые и простые рецепты из кабачков для младенцев
Возможно, вам интересно, как вкусно приготовить цукини для детского питания, поэтому вот несколько отличных комбинаций детского питания из кабачков, которые вы можете попробовать.
1. Жареный кабачок из кабачков
Приготовьте жареные кабачки из кабачков для полноценного обеда и используйте минимальное количество масла при их приготовлении.
Состав
- Три кабачка среднего размера
- Маленькая луковица
- Оливковое масло
- Паприка (копченая)
Рецепт
Сначала нарежьте цукини и лук и посыпьте эти кубики достаточным количеством перца. Также сбрызните оливковым маслом.Запекайте кубики чуть более 30 минут при температуре 400 градусов в духовке, а затем дайте остыть при комнатной температуре. Взбейте эти обжаренные кубики блендером до однородной массы. Подавайте это восхитительное пюре своему малышу.
2. Паста с кабачками
Выбирайте итальянский язык по рецепту, приведенному ниже:
Состав
- Один или два кабачка среднего размера
- Чашка макаронных изделий
- Достаточное количество оливкового масла
- Перец и соль
- Сыр и сладкий перец
Рецепт
Отварить цукини до мягкости и приготовить пасту в другой кастрюле.Слив воду из макарон, добавьте в них немного оливкового масла, чтобы оно не прилипало. Разбить вареные кабачки, добавить в пасту и хорошо перемешать. Посыпьте солью и перцем в необходимом количестве и украсьте сыром и болгарским перцем, если вашему ребенку больше восьми месяцев.
3. Пюре из цуккини, гороха и кукурузы
Есть ли у вашего ребенка проблемы с зубами? Дайте ему это фантастическое блюдо.
Состав
- Два маленьких кабачка
- Чашка кукурузных зерен
- Чашка молодого горошка
Рецепт
Первый шаг — сделать все ингредиенты мягкими и нежными путем их кипячения в воде в течение примерно пяти минут.Используя блендер, вы можете смешать эти ингредиенты без воды, чтобы получить пастообразную смесь. При необходимости добавьте воды, чтобы уменьшить густоту смеси.
4. Суп из кабачков
Питательный обед для детей, когда они больны:
Состав
- Картофель среднего размера
- Кабачок среднего размера
- Луковица среднего размера
- Один зубчик чеснока
- Столовая ложка йогурта
- Оливковое масло
- 1.5 стаканов овощного бульона
Рецепт
Обжарьте нарезанный лук и чеснок, пока они не станут мягкими. Теперь нарежьте картофель небольшими кубиками и добавьте его в сковороду, готовьте на медленном огне около пятнадцати минут. Затем добавьте на сковороду нарезанные кубиками кабачки и готовьте еще пять минут. Добавьте в смесь овощной бульон и дайте ему закипеть. Затем можно добавить йогурт и подавать.
5. Оладьи из кабачков и моркови
Соедините кабачки с полезными свойствами моркови, которые богаты клетчаткой и помогают пищеварению.
Состав
- Кабачок среднего размера
- Морковь среднего размера
- Одна маленькая луковица
- Полстакана муки
- Одна треть стакана сыра рикотта
- Яйцо
- Четверть чайной ложки кайенского перца
- Оливковое масло
Рецепт
Натереть на терке морковь и кабачки, нарезать лук. Смешайте эти овощи в миске и добавьте в смесь яйцо, перец, муку и сыр.Хорошо перемешайте. Добавьте оливковое масло в сковороду, вылейте смесь на сковороду в небольшом количестве и дайте оладьям вариться до золотисто-коричневого цвета.
Вы можете поэкспериментировать с овощами, чтобы получить больше рецептов для малышей из кабачков.
Меры, которые необходимо предпринять, давая ребенку кабачок
Перед тем, как кормить ребенка цукини, необходимо проверить несколько вещей:
1. Размер кабачка
Размеры кабачков могут варьироваться от десяти сантиметров до более чем одного фута, поэтому родителям бывает сложно выбрать один.Маленькие мягкие и легче усваиваются детьми.
2. Хранение кабачков
Этот овощ не может храниться более четырех дней, даже если вы поместите его в холодильник. Храните их в сухом и холодном месте, а не смачивайте или замораживайте.
3. Приготовление кабачков
Тщательно промойте внешний слой овоща, чтобы смыть всю грязь или остатки пестицидов. Если он органический, кожу можно употреблять в пищу; в противном случае снимите кожицу.
4. Готовим
В случае, если вы кормите его непосредственно своему ребенку, лучше всего будет приготовить его на пару или прокипятить в течение нескольких минут, чтобы сохранить питательные вещества.
Часто задаваемые вопросы
Вот несколько общих вопросов о кабачках, которые обычно задают родители.
1. Следует ли очищать кабачки от кожуры для рецептов детского питания?
Кожа содержит большинство питательных веществ, необходимых ребенку, поэтому шелушение кожи будет контрпродуктивным. Если вы чувствуете, что ваш ребенок может столкнуться с трудностями при переваривании кожи, ее можно снять.
2. Следует ли удалять семена при приготовлении детского питания?
Если это цуккини маленького или среднего размера, семена достаточно нежные, чтобы их можно было размять или протереть. Однако у более крупных может быть более толстая кожица и более твердые семена, поэтому лучше не кормить этим ребенка.
Кабачок содержит множество питательных веществ, необходимых для правильного роста ребенка, и станет отличным дополнением к его рациону. Однако не забудьте подождать, пока ему исполнится десять месяцев, чтобы не было проблем с аллергией или перевариванием овоща.Кроме того, всегда предлагайте ребенку новую пищу, не смешивая ее с другим продуктом питания, чтобы узнать, нет ли у него на нее аллергии. Вы также можете проконсультироваться с педиатром или диетологом, если не уверены, стоит ли включать кабачки в рацион вашего ребенка.
Также читайте: Корм для детей без зубов
Преимущества кабачков и их побочные эффекты
Что такое цуккини овощные?
Кабачки — это летние тыквенные овощи, длина которых может достигать почти метра.Он может быть темного или светло-зеленого цвета, а его гибрид, золотистый кабачок, имеет желто-оранжевый цвет. С ботанической точки зрения кабачки — это фрукты, но с ними обращаются как с овощами и используются в пикантных блюдах. Цветок кабачка также можно использовать при приготовлении пищи. У него гладкая кожа с хрустящей мякотью, содержащей большое количество влаги.
Пищевая ценность кабачков на 100 г
Кабачки очень низкокалорийны, всего 17 калорий на 100 г. Это отличный источник калия и высокая антиоксидантная ценность.Он богат витамином А. Кабачки содержат умеренный уровень тиамина, пиридоксина, рибофлавина и таких минералов, как железо, марганец, фосфор и цинк.
Пищевая ценность на 100 грамм
17
ккал0,3 г Всего жиров
8 мг Натрий
261 мг Калий
3.1 г Всего углеводов
1,2 г Белок
Витамины и минералы в цуккини
4% Витамин А
0,01 Кальций
29% Витамин C
2% Утюг
10% Витамин B-6
4% Магний
Польза кабачков для здоровья
Ниже перечислены лучшие преимущества для здоровья от употребления кабачков.Этот овощ легко купить на местном рынке. Вы можете съесть цуккини, которые полезны при проблемах с почками и зародышами. Этот овощ также полезен беременным женщинам и больным диабетом.
Кабачки помогают похудеть
Цукини — овощ с низким содержанием крахмала, а значит, с высоким содержанием клетчатки. Он быстро насытит человека и, таким образом, препятствует перееданию.
Цукини от изжоги
Кабачок помогает предотвратить гипертонию, так как в нем мало натрия, жира и холестерина.Кабачки также содержат фолиевую кислоту, которая помогает уменьшить сердечные заболевания. Дефицит рибофлавина связан с врожденными дефектами у беременных женщин, особенно в отношении сердца младенца. Кабачки содержат рибофлавин.
Кабачки улучшают здоровье глаз
Кабачки богаты лютеином и зеаксантином, двумя антиоксидантами, которые предотвращают возрастную дегенерацию желтого пятна. Кабачки также являются хорошим источником витамина А, который улучшает здоровье глаз. Это также важно для развития и ухода за глазами.
Кабачок из кабачков повышает уровень холестерина
Кабачки — один из продуктов, не содержащих холестерол. Он содержит растворимую клетчатку, которая препятствует усвоению холестерина.
Кабачки лекарство от астмы
Наряду с витамином С кабачки также содержат медь, которая очень эффективна при лечении астмы. Он также обладает противовоспалительными свойствами, которые способствуют излечению от астмы.
Кабачки улучшают пищеварение
Кабачок также способствует здоровому пищеварению.Пищевые волокна кабачков добавляют веса к рациону и помогают улучшить пищеварение.
Кабачки понижают кровяное давление
Поскольку кабачки богаты калием, они помогают бороться с гипертонией. Кроме того, калий также помогает снизить скорость герата и противодействует вредному воздействию натрия.
Кабачки улучшают зрение
Водяной кресс содержит витамин С, который помогает снизить риск развития катаракты.
Кабачок замедляет процесс старения
Кабачки — хороший источник антиоксидантов, обладающих мощными антивозрастными свойствами.Он также осветляет кожу и улучшает здоровье.
Цукини помогает сбалансировать работу щитовидной железы
Кабачки богаты марганцем — минералом, который способствует оптимальному функционированию щитовидной железы.
Цукини способствует здоровью простаты
Кабачки богаты бета-каротином и витамином С. Оба этих питательных вещества, как было установлено, положительно связаны с раком простаты. Витамин С снижает окислительное повреждение ДНК и препятствует росту и способности клеток рака простаты.
Использование кабачков
Это универсальный продукт, который подходит для многих рецептов. Добавляйте его в супы, салаты или фриттаты, подавайте в качестве гарнира к мясным блюдам или готовьте «картофель фри из кабачков», подаваемый с луковым соусом в качестве закуски. «Лапшу» из кабачков можно приготовить с помощью овощечистки.
Аллергия и побочные эффекты кабачков
Кабачки могут вызывать проблемы с пищеварением у людей, страдающих синдромом раздраженного кишечника (СРК).Горький кабачок также может вызвать спазмы желудка или диарею. Кабачки могут вызывать у людей аллергию, например, тошноту и зуд (сильный кожный зуд).
Так как кабачки являются очень хорошим источником бета-каротина, большие дозы его могут быть нецелесообразными для беременных и кормящих женщин, курящих людей и лиц, перенесших ангиопластику.
Выращивание кабачков
Кабачки, как и все тыквы, происходят из Америки. Однако разновидности кабачков, которые обычно называются «цуккини», были выведены в северной Италии во второй половине 19 века, через много поколений после появления тыквенных растений из Америки в начале 16 века.
Какие виды детского питания могут вызвать расстройство желудка у младенцев?
Младенцы не могут сказать нам, какие продукты им не подходят. Ваша работа как родителя — следить за своим младенцем на предмет признаков расстройства желудка. Вздутие живота, вздутие живота, газы, плач, срыгивание и рвота — все это признаки того, что следует что-то изменить в диете.
Существует несколько распространенных причин расстройства желудка, и исключение этих продуктов из рациона по одному должно решить большинство проблем.Наблюдайте за своим ребенком, когда он устраняет каждую пищу, чтобы определить, является ли этот конкретный продукт оскорбительным. Если проблемы не решаются после изменения диеты вашего ребенка, обратитесь к педиатру.
Формула
Грудь самая лучшая. Грудное молоко — самая легкая для переваривания пища, помогает предотвратить пищевую аллергию у младенцев, покрывая пищеварительный тракт младенца и содержит только человеческие белки. В редких случаях мать не может вырабатывать достаточно молока для своего младенца, ее разлучили с младенцем или ребенок не может правильно сосать.
В этих случаях смесь является лучшим заменителем грудного молока, но некоторые смеси могут вызвать расстройство желудка.
Большинство детских смесей изготавливается из коровьего молока, которое может вызвать расстройство желудка у детей, страдающих аллергией на бычьи белки. Попробуйте использовать формулы на основе сои, чтобы увидеть, решатся ли проблемы.
Овощи, образующие газы
Лучшая еда для 7-месячного младенца
Когда ваш ребенок начинает есть твердую пищу, важно предлагать ему разнообразные фрукты и овощи.Однако некоторые овощи могут ферментировать в кишечнике, выделяя газ. Обычные преступники — брокколи, цветная и капуста. Проверьте живот ребенка на вздутие или округлость. Если у вашего ребенка газы, это может вызвать беспокойство. Попробуйте отказаться от пищи, которая, по вашему мнению, является проблемой, и следите за изменениями формы живота и комфорта.
Fatty Foods
Жиры являются неотъемлемой частью рациона как детей, так и взрослых. Однако чрезмерное потребление жира может оказаться слишком большим для живота.Не давайте ребенку жареную пищу или насыщенные жиры. Насыщенные жиры — это жиры, твердые при комнатной температуре, например те, которые содержатся в продуктах животного происхождения. Вместо этого старайтесь употреблять в основном ненасыщенные жиры, такие как те, которые содержатся в оливковом и рапсовом масле, авокадо и рыбе.
Продукты, которых следует избегать — детское питание 101
Продукты, которых следует избегать
Подпишитесь на Еженедельный курс электронной почты Babyfood101
Возможные аллергии
80% пищевых аллергий вызваны следующими продуктами:
- Коровье молоко
- Яйцо
- Соя
- Пшеница
- Рыба
- Моллюски
- Арахис
- Древесные орехи (например,грамм. грецкий орех)
Если ваш ребенок подвержен высокому риску пищевой аллергии, например, у одного из его родителей пищевая аллергия, отложите введение этих продуктов питания, пока ребенку не исполнится один год. Остальным из нас мы рекомендуем подождать, по крайней мере, до 8 месяцев, прежде чем вводить какой-либо из этих продуктов. Пищеварительная система вашего ребенка должна быть достаточно зрелой, чтобы справляться с этими продуктами, чтобы снизить риск пищевой аллергии. Если вас беспокоит пищевая аллергия, введите новый продукт и подождите 2-3 дня, прежде чем вводить еще один.Наконец, если ваш ребенок пьет смесь, значит, у него уже есть потенциальный аллерген коровьего молока, и нет необходимости беспокоиться об аллергии на молоко.
Электронная почта BabyFood101 предназначена для того, чтобы вы не давали ребенку неподходящую еду слишком рано. Кроме того, мы предлагаем вам вводить только один продукт питания за раз, чтобы вы знали, какая пища может вызывать проблемы у вашего ребенка. Мы упорядочили предлагаемые нами продукты питания на неделю по возрасту, чтобы помочь вам ввести правильные продукты в рекомендованном возрасте для этого продукта.
Как диагностировать пищевую аллергию
Наиболее частые симптомы пищевой аллергии:
- крапивница
- сыпь
- язвы вокруг рта
- экзема
- затрудненное дыхание
- рвота
- диарея
- сильная сыпь от подгузников
- Желудочно-кишечное расстройство (вздутие живота, газы)
Симптомы проявятся в течение 2 часов, причем симптомы могут быть настолько легкими, что трудно сказать, связаны ли они с пищей, которую вы давали своему ребенку.Если вы считаете, что у вашего ребенка серьезная аллергическая реакция, обратитесь к врачу. Предлагаем вам держать в аптечке вариант детского Бенадрила. Позвоните своему врачу, чтобы узнать правильную дозу для вашего ребенка.
Кислотность
Некоторые продукты могут вызвать сыпь вокруг рта вашего ребенка только из-за высокого содержания кислоты. Хотя это не вредно для вашего ребенка, оно может вызвать у него некоторый дискомфорт. К этим продуктам относятся:
- цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны)
- клубника
- помидоры (включая соусы)
Если у вашего ребенка появляется сыпь от этих продуктов, просто подождите несколько дней, и сыпь появится. исчезнет.Лучше подождать, пока ребенку не исполнится один год, прежде чем есть эти продукты.
Chokables
Многие родители боятся подавиться. Наше первое предложение — пройти курс СЛР для младенцев до того, как ваш ребенок начнет ползать, чтобы быть уверенным в том, что вы справитесь с потенциально опасным для жизни инцидентом. Во-вторых, ВСЕГДА находиться в комнате, пока ребенок ест, чтобы вы могли следить за его глотанием. Наконец, избегайте этих продуктов:
- попкорн
- вишня с косточками
- цельные оливки
- картофельные чипсы
- орехи
- маленькие леденцы
- цельный виноград
- недозрелые, сушеные или неочищенные фрукты
- сырые или недоваренные куски овощей
- большие куски хот-догов или другого мяса
- ореховое масло, которое едят ложкой или намазывают густо
По сути, вы хотите избегать всего, что достаточно маленькое и твердое, чтобы застрять в горле ребенка .
Особые продукты, которых следует избегать
Яичные белки
Не давайте ребенку яичный белок, пока ему / ей не исполнится 12 месяцев, из-за высокого процента аллергии на белок, содержащийся в яичном белке. Вы можете давать ребенку яичный желток, начиная с 7-месячного возраста.
Рыба
Не давайте ребенку рыбу с потенциально высоким содержанием ртути или ПХБ. Эти рыбы включают:
- Alewife
- Полосатый окунь (дикий)
- Bluefish
- Croaker, белый
- Угорь (американский или европейский)
- Shad
- Осетр (дикий импортированный)
- Tuna (bluefin)
- Weakfish
- Скумбрия, король
- Марлин
- Акула
- Рыба-меч
Итак, какую рыбу безопасно давать ребенку? Ниже приведен список безопасной рыбы, которую вы можете употреблять более 4 раз в месяц после 8 месяцев:
- Анчоусы
- Пикша (трал)
- Сельдь, атлантическая
- Скумбрия, атлантическая
- Лосось, дикий (Аляска)
- Сардины
- Тилапия (Латинская Америка и США)S.)
- Форель радужная (выращенная на ферме)
Ниже приведена отличная сводная страница, на которой рыба безопасна как для детей, так и для взрослых из фонда защиты окружающей среды. Найдите там своих фаворитов. http://www.edf.org/page.cfm?tagID=17694
Мед
Подождите, пока вашему ребенку исполнится год. В меде могут быть споры ботулизма, которые могут вырабатывать опасные для жизни токсины в кишечном тракте вашего ребенка. Поскольку мы не одобряем использование подсластителей в детском питании, их будет легко избежать.
Овощи с высоким содержанием нитратов
Проблемы, связанные с нитратами, очень специфичны. Если вы сами не готовите детское питание, вам не нужно читать дальше, потому что баночки с детским питанием проверяются на уровень нитратов. Для трудолюбивых из вас важно избегать приготовления овощей с высоким содержанием нитритов для вашего маленького ребенка (младше 6 месяцев). Слишком много нитратов может вызвать смертельное заболевание крови у очень маленьких детей. В электронных письмах, которые вы получаете от BabyFood101, единственная пища, вызывающая беспокойство, — это морковь, которую мы рекомендуем вам в любом случае ввести после 6 месяцев.К овощам с высоким содержанием нитритов относятся: шпинат, свекла, морковь, репа, зелень репы и зелень капусты.
BPA
Что такое BPA?
Бисфенол А (BPA) используется для производства поликарбонатных пластиков и эпоксидных смол. Эпоксидные смолы иногда используются в качестве внутренней прокладки в пищевой упаковке. Часто используются поликарбонатные пластмассы, потому что они прозрачные и почти небьющиеся. Эти пластмассы используются в спортивных бутылочек, детских бутылочек и многих других предметов домашнего обихода. Было показано, что BPA является эндокринным разрушителем.Это означает, что в исследованиях на животных было обнаружено, что BPA после попадания в пищу или питье имитирует гормоны в эндокринной системе. В США существует система семи классов пластмасс. Поликарбонатные пластмассы относятся к категории «Прочие» и имеют этикетку вторичной переработки 7 внизу. Однако, поскольку маркировка №7 относится к категории «прочее», не все пластмассы с маркировкой №7 содержат BPA. Единственный верный способ узнать, содержит ли vitem №7 BPA, — это получить информацию от производителя.
Что это значит для родителей?
Хорошая новость заключается в том, что многие производители детских товаров не используют BPA в своих продуктах для кормления из-за опасений BPA.Кроме того, и Glad, и Ziploc не используют его в своих пластиковых контейнерах для хранения. Если на дне контейнера нет цифры 7, нет причин для беспокойства, и теперь многие производители детских товаров добавляют к своей продукции этикетку «Не содержит бисфенола А». Ниже мы приводим краткое изложение последних мнений правительства США о BPA. По сути, существует консенсус в отношении того, что необходимо больше данных, чтобы дать рекомендацию относительно BPA, и, надеюсь, они проводят это исследование.
Мнение Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов:
«Основываясь на нашем текущем обзоре, мы полагаем, что существует большое количество доказательств того, что регулируемые FDA продукты, содержащие BPA в настоящее время на рынке, безопасны и что уровни воздействия BPA из продуктов Контактные материалы, в том числе для младенцев и детей, ниже тех, которые могут нанести вред здоровью.Однако мы продолжим рассматривать новые исследования и информацию по мере их появления.
В настоящее время FDA не рекомендует никому прекращать использование продуктов, содержащих BPA, пока мы продолжаем процесс оценки рисков. Однако заинтересованные потребители должны знать, что существует несколько альтернатив детским бутылочкам из поликарбоната, включая стеклянные детские бутылочки ».
Источник: Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. 14 апреля 2008 г., Департамент здравоохранения и социальных служб США. 29 апреля 2008 г. http: // www.fda.gov/oc/opacom/hottopics/bpa.html
Национальная токсикологическая программа при Национальных институтах здравоохранения Мнение:
«Хотя прямых доказательств того, что воздействие бисфенола А на людей отрицательно влияет на репродуктивную функцию, нет, исследования с Лабораторные грызуны показывают, что воздействие высоких доз бисфенола А во время беременности и / или кормления грудью может снизить выживаемость, массу тела при рождении и рост потомства в раннем возрасте, а также отсрочить наступление половой зрелости у мужчин и женщин.Признавая отсутствие данных о влиянии бисфенола А на человека и несмотря на ограниченность доказательств для эффектов «низких» доз у лабораторных животных, нельзя исключать возможность того, что бисфенол А может повлиять на развитие человека. Требуются дополнительные исследования ».
Источник: Национальные институты здравоохранения, Национальная токсикологическая программа. 14 апреля 2008 г., Министерство здравоохранения и социальных служб США. 29 апреля 2008 г. http://www.niehs.nih.gov/news /media/questions/sya-bpa.cfm
Подпишитесь на Babyfood101.com Это бесплатно!
Информация на этом сайте не заменяет совета вашего педиатра Как и в случае любых проблем со здоровьем, пожалуйста, проконсультируйтесь со своим педиатром относительно вашего конкретного ребенка. BabyFood101 признает, что существует множество различных мнений по предмету, который мы рассматриваем. Эта информация не предназначена для замены информированного медицинского совета или вашего собственного мнения. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом с любыми вопросами или проблемами, которые могут возникнуть у вас или вашего ребенка.
Как помочь ребенку или малышу с газом — продукты, которых следует избегать
Все люди выделяют газы! На самом деле, газы выделяются от шести до двадцати раз в день — это нормально.Дополнительное газообразование обычно не связано с серьезными проблемами со здоровьем и часто проходит без какого-либо вмешательства. Когда газы становятся болезненными или беспокоящими для вашего малыша, важно связаться с педиатром.
Газ при запуске твердой пищи
Когда ваш малыш станет старше и вы начнете вводить твердую пищу, вы можете обнаружить, что определенные продукты увеличивают газообразование. Важно различать газы, которые причиняют боль, и газы, которые не вызывают боли.Если у вашего малыша часто выделяются газы, но он выглядит счастливым, игривым и без боли в животе, то нет причин вмешиваться или что-то менять.
Медленнее расщепляющиеся продукты, такие как бобы, овощи семейства крестоцветных (брокколи, цветная капуста, капуста и т. Д.) И другие продукты с высоким содержанием клетчатки, могут вызывать дополнительное газообразование. Эти продукты богаты питательными веществами и клетчаткой и являются важной частью рациона вашего малыша. Пищеварительной системе вашего малыша может потребоваться некоторое время, чтобы привыкнуть к этим продуктам, и это нормально.Если ваш ребенок испытывает боль, рвоту, раздражительность или кровь в стуле, вы всегда должны звонить своему педиатру.
Если вы будете вводить твердую пищу и продукты с высоким содержанием клетчатки, убедитесь, что ваш малыш хорошо гидратирован, это может минимизировать газообразование и предотвратить запоры.
Газ в рационе детей старшего и младшего возраста
Распространенными виновниками увеличения газообразования у детей старшего возраста являются:
- Жареная и жирная пища.
- Фасоль.
- Овощи, такие как артишоки, спаржа, брокколи, брюссельская капуста, капуста, цветная капуста, огурцы, зеленый перец, лук, горох, редис и сырой картофель.
- Фрукты, такие как абрикосы, бананы, дыни, персики, груши, чернослив и сырые яблоки.
- Пшеница и отруби пшеничные.
Ведение журнала продуктов питания и симптомов может помочь определить, усиливают ли определенные продукты симптомы у вашего ребенка. Симптомы газа могут включать отхождение газов, вздутие живота, легкий дискомфорт в животе и отрыжку.