Можно ли семечки подсолнечника беременным: польза для будущей мамы и ее малыша

Содержание

польза для будущей мамы и ее малыша

30. 05. 2022

23458

Содержание

  • Польза для здоровья от употребления семян подсолнечника во время беременности
  • Можно ли подсолнечные семечки беременным на ранних сроках?
  • Можно ли подсолнечные семечки беременным в третьем триместре?
  • Сколько семечек в день нужно беременным и как можно добавить их в рацион?
  • В заключение

Будущие мамы, которые внимательно относятся к своему рациону, задаются вопросами: «Можно ли есть семечки во время беременности?» или «Полезны ли семечки для моего малыша?».

Семена подсолнуха известны во всем мире как питательный и вкусный снэк. Включение их в ежедневный рацион может принести колоссальную пользу для здоровья. Диетологи рекомендуют есть семечки всем, независимо от пола и возраста.

Можно ли беременным есть семечки и чем они полезны на разных сроках, расскажем в статье.

Польза для здоровья от употребления семян подсолнечника во время беременности

Семена подсолнечника являются хорошим источником фолиевой кислоты, необходимой для здоровой беременности. Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в семечках, способствуют нормальному развитию мозга и нервной системы ребенка на ранних сроках беременности.

Беременным не просто можно семечки. Они должны стать обязательным элементом их ежедневного рациона. И вот почему.

  • Это кладезь минералов и витаминов

    Семена подсолнечника содержат более 90 % витаминов, белков и других питательных веществ, необходимых человеку.

  • Защищают тело от свободных радикалов

    Жареные семечки подсолнуха содержат витамин Е, антиоксидант, который защищает наш организм от повреждения свободными радикалами.

  • Содержат фосфор

    Семена подсолнуха содержат фосфор и другие полезные питательные вещества, необходимые для нормального роста костей будущего ребенка.

  • Поддерживают кровяное давление

    Содержащийся в семечках калий помогает поддерживать здоровый уровень артериального давления будущей мамы.

  • Укрепляют иммунную систему

    Противоинфекционные фитохимические вещества, содержащиеся в семенах, помогают поддерживать иммунную систему на протяжении всей беременности.

Семечки Джинн и беременная девушка в поле

Можно ли подсолнечные семечки беременным на ранних сроках?

Одной из важнейших питательных веществ, необходимых организму женщины на раннем сроке беременности, является фолиевая кислота. Она участвует в образовании эритроцитов и помогает доставлять кислород из легких по всему телу.

И поскольку потребность в фолиевой кислоте связана с ростом, во время беременности рекомендуемое потребление этого микроэлемента увеличивается. Крайне важно избегать дефицита фолиевой кислоты, чтобы избежать осложнений.

Будущим мамам необходимо убедиться, что они не страдают от недостатка этого микроэлемента.

Семечки подсолнуха — это простой питательный снэк, который может помочь восполнить дефицит фолиевой кислоты. Таким образом, если вам хочется семечек на раннем сроке беременности, не отказывайте себе в этом удовольствии. Такой перекус не только не навредит, но и принесет пользу вам и вашему малышу.

Семечки Джинн и беременная женщина на кухне

Можно ли подсолнечные семечки беременным в третьем триместре?

Скажем прямо, семечки полезны на любом сроке беременности. Как на раннем, так и на позднем. Вот пять главных причин, по которым вы должны включить в свой ежедневный рацион семечки.

  • Витамин Е. Всего в 1/4 стакана семечек обеспечивает 82 % дневной нормы витамина Е. Он является антиоксидантом, обладает противовоспалительными свойствами, важен для иммунной системы, а также полезен для кожи.
  • Фитостеролы. Семена подсолнечника содержат соединения, называемые фитостеролами, которые помогают снизить уровень холестерина в крови.
  • Магний. Семена подсолнечника содержат 27 % дневной нормы магния в 1/4 стакана. Этот микроэлемент помогает мышцам расслабиться и предотвратить судороги. Также магний может помочь организму будущей мамы поддерживать здоровое кровяное давление.
  • Селен — это труднодоступный минерал, который является мощным антиоксидантом. Исследования показывают, что он защищает ДНК от повреждений, поэтому способствует правильному развитию плода.
  • Удобство. Семена подсолнечника легко есть, и они являются отличной заменой орехам и ореховым маслам. В отличие от них, семечки не так аллергенны.

Сколько семечек в день нужно беременным и как можно добавить их в рацион?

Семечки Белочка и беременная женщина

Для получения всех питательных веществ из семян подсолнечника будущим мамам достаточно стандартной порции в 50—100 грамм.

Семечки подсолнуха — отличный перекус, который можно есть просто так. При желании вы можете разнообразить употребление семечек одним из следующих способов:

  • Добавьте горсть очищенных семечек в утреннюю кашу или салат.
  • Если вы любите выпечку, добавьте семечки в домашний хлеб, печенье или кексы.
  • Приготовьте из семечек пасту, чтобы намазать ее на тост или просто есть ложкой.
  • Добавьте к семечкам немного меда и сформируйте из них козинаки.

В заключение

Неважно, на каком сроке беременности вам захотелось семечек. Не отказывайте себе в этом удовольствии, ведь это не просто вкусный, но и очень полезный перекус. Чтобы беременность протекала нормально, диетологи рекомендуют будущим мамам включать семена подсолнуха в их ежедневный рацион.

Возьмите семечки с собой на прогулку, ешьте их дома или приготовьте с ними любимое блюдо — и вы сможете получить массу приятных ощущений и полезных микроэлементов.

Попробуйте наши продукты

Семечки подсолнечника жареные «Белочка XL»

  • 50
  • 100
  • 200
  • 300

110 отзывов

Семечки подсолнечника жареные «Белочка» Premium

  • 35
  • 70
  • 140
  • 250
  • 350

86 отзывов

Семечки подсолнечника жареные особо соленые «Белочка XL»

14 отзывов

Семечки подсолнечника жареные с морской солью «Белочка» Premium

  • 35
  • 70
  • 140
  • 250
  • 350

66 отзывов

Семечки подсолнечника жареные соленые «Белочка XL»

  • 50
  • 100
  • 200
  • 300

124 отзыва

Семечки тыквы жареные с морской солью «Белочка»

  • 50
  • 100

28 отзывов

Семечки подсолнечника жареные «Солнечный Великан» ТМ «Джинн»

  • 50
  • 100
  • 200
  • 300

102 отзыва

Семечки подсолнечника жареные особо соленые «Солнечный Великан» ТМ «Джинн»

24 отзыва

Семечки подсолнечника жареные с морской солью ТМ «Джинн»

  • 35
  • 70
  • 140
  • 250
  • 350

128 отзывов

Семечки подсолнечника жареные соленые «Солнечный Великан» ТМ «Джинн»

  • 50
  • 100
  • 200
  • 300

223 отзыва

Семечки подсолнечника жареные ТМ «Джинн» Premium

  • 35
  • 70
  • 140
  • 250
  • 350

155 отзывов

Семечки тыквы жареные с морской солью ТМ «Джинн»

  • 50
  • 100

34 отзыва

Семечки подсолнечника жареные «Мастер жарки»

  • 35
  • 70
  • 140
  • 250
  • 350

Семечки подсолнечника жареные «Румяная Матрешка»

  • 70
  • 140
  • 250

Поделиться:

FAQ по теме «Можно ли беременным семечки: полезный снэк для будущей мамы и ее малыша»

  • Сколько семечек в день нужно беременным и как можно добавить их в рацион?

    Для получения всех питательных веществ из семян подсолнечника будущим мамам достаточно стандартной порции в 30 граммов. Их можно есть просто так или добавлять в другие блюда: смузи, каши, супы или салаты.

  • Можно ли подсолнечные семечки беременным в третьем триместре?

    Семечки полезны на любом сроке беременности. Как на раннем, так и на позднем. Они содержат множество питательных веществ, необходимых маме и ее будущему малышу.

  • Можно ли подсолнечные семечки беременным на ранних сроках?

    Семечки подсолнуха — это простой питательный снэк, который помогает восполнить дефицит фолиевой кислоты. Если вам хочется семечек на раннем сроке беременности, не отказывайте себе в этом удовольствии. Такой перекус не только не навредит, но и принесет пользу вам и вашему малышу.

Похожие статьи

Семечки подсолнуха на даче — вкусный снэк и главный друг садовода

18. 05. 2022

1840

Обзор машинок, аппаратов и приборов для очистки семечек в домашних условиях

17. 05. 2022

2247

Можно ли спортсменам семечки подсолнуха, или три факта о бейсболистах и семечках

02. 05. 2022

1682

Можно ли беременным жареные семечки подсолнуха или тыквы

Беременность и роды

Можно ли беременной есть семечки подсолнуха?

Если у женщины в положении нет аллергии на этот продукт, и она не собирается есть его килограммами, то вопрос решается сам собой. Семечки в небольшом количестве можно употреблять каждый день, так же, как мясо, рыбу, овощи, кисломолочные продукты.

Беременным можно семечки в умеренном количестве

Фото
Getty

Польза семечек подсолнуха очевидна, они:

  • смягчают изжогу;
  • благотворно влияют на кожу;
  • улучшают аппетит;
  • убирают тошноту;
  • устраняют запоры;
  • улучшают состояние волос.

Несмотря на все полезные свойства, все равно остается вопрос, можно ли беременным жареные семечки. При жарке продукт теряет большинство своих полезных свойств, поэтому стоит отдать предпочтение сушеным семечкам.

В день достаточно съедать не более 90−100 г семечек. Злоупотребление ими может спровоцировать запоры, тошноту, дискомфорт в животе. Женщинам, склонным к полноте, нужно помнить, что семена подсолнуха калорийны, поэтому увлекаться ими не стоит.

Лучше чистить семена руками, а не зубами, хотя это и тяжелее. Зубная эмаль у беременных – уязвимое место, так как ребенок тянет кальций из зубов и костей матери для формирования костной системы. Поэтому лишняя нагрузка на зубную эмаль нежелательна.

Покупать семечки нужно только у проверенных и надежных производителей, которые выращивают подсолнух в экологически чистых районах. Подсолнух – это растение, которое вбирает в себя вредные вещества, накапливающиеся в почве. Если поле с подсолнухами было расположено вблизи автомобильных дорог или заводов, то такие семечки опасно употреблять в пищу.

Можно ли беременным есть тыквенные семечки?

Тыквенные семечки имеют в своем составе полезные жиры, кислоты, витамины и элементы. Их употребление благотворно сказывается на общем состоянии организма. Беременным этот продукт помогает избавиться от изжоги и тошноты, нормализовать опорожнение кишечника.

Нельзя съедать много семечек за один раз. В день достаточно съедать по 30−35 штук, разделенных на два приема. Так как они калорийны, их не стоит есть на ночь. Наибольшую пользу принесут сырые тыквенные семечки. Не стоит есть жареные семечки, обильно приправленные солью и специями. Такой продукт только навредит.

Семечки внесут разнообразие в рацион беременной и насытят организм полезными веществами, если употреблять их в меру.

Редакция Wday.ru

Сегодня читают

Звездные бесстыдницы: самые «голые» платья на вечеринке после «Оскара-2023»

«Два блинчика»: Волочкова примерила вечернее платье, но промахнулась с декольте

Как выглядит русская возлюбленная сына Стивена Сигала — 10 фото, которые сразят вас наповал

10 самых горячих турецких актрис — уберите своих мужчин от экранов

«Больных можно будет узнать по этим признакам»: Ванга предсказала начало страшного недуга, который уже распространяется в мире

Употребление в пищу семечек во время беременности: польза, риски и рецепты

Семена подсолнуха завоевали популярность во всем мире как питательная и вкусная закуска. Несмотря на то, что они кажутся незначительными, семечки подсолнечника следует употреблять беременным женщинам, поскольку они содержат все необходимые им дополнительные питательные вещества. Как мать, вы, должно быть, задаетесь вопросом: «Полезны ли семечки для беременности?» или «вредны ли семена подсолнуха для развивающегося мозга вашего будущего ребенка?»

В результате вы должны знать о потенциальных рисках, преимуществах и использовании семян подсолнечника во время беременности.

Что такое семена подсолнуха?

Семена подсолнечника – это собственно семена подсолнечника (Helianthus annuus). Семена подсолнечника бывают разных видов, включая линолевые, высокоолеиновые и семена подсолнечного масла. Каждый вид жира имеет три различных типа: мононенасыщенные жиры, насыщенные жиры и полиненасыщенные жиры.

Безопасны ли семена подсолнечника при беременности?

Когда дело доходит до их диеты, беременные женщины должны быть особенно бдительными, как для их благополучия, так и для благополучия их будущего ребенка. В частности, семена подсолнечника являются хорошим источником фолиевой кислоты, необходимой для здоровой беременности. Также полезно употреблять орехи и семена, которые богаты клетчаткой и полезны для пищеварения.

Благодаря наличию жирных кислот Омега-3 в орехах и семенах они могут способствовать развитию мозга и нервной системы ребенка на ранних стадиях развития. В перерывах между приемами пищи перекусывайте орехами и семенами, такими как миндаль, грецкие орехи или семечки подсолнуха, — это отличный способ сохранить чувство сытости.

Пищевая ценность семян подсолнечника

Регулярное употребление семян подсолнечника включает витамин Е, селен и жизненно важные растительные соединения, которые могут помочь предотвратить хронические медицинские заболевания, такие как диабет и болезни сердца.

Пищевая ценность Семена подсолнечника
Калории 163
Общий жир 14-15 г
  • Жир (насыщенный)
1,5-2 г
  • Жир (полиненасыщенный)
9,2 – 9,3 г
  • Жир (мононенасыщенный)
2,7–2,8 г
Белки 5,5 – 6 г
Углеводы 6 г
Волокно 3,5 г
Вит Е 36% (РДИ)
Ниацин 11% (РСД)
Вит В6 15% (РСД)
Фолат 21% (РСД)
Пантотеновая кислота 7% (RDI)
Железо 8% (RDI)
Магний 11% (РСД)
Цинк 25% (РСД)
Медь 27% (РДИ)
Марганец 31% (RDI)
Селен 33% (РДИ)

Польза для здоровья от употребления в пищу семян подсолнечника во время беременности

Семена подсолнечника стали обязательным элементом рациона беременных женщин. Прочтите о скрытых преимуществах и советах по употреблению семян подсолнечника во время беременности:

1. Склад минералов и витаминов

Считается, что семена подсолнуха содержат более 90% всех витаминов, белков и других питательных веществ, содержащихся в рационе человека.

2. Защищает организм от радикальных изменений 

Жареные семечки содержат различные минералы, в том числе витамин Е, антиоксидант, который защищает организм от повреждения свободными радикалами.

3. Предотвращает образование тромбов

Эта добавка хорошо предотвращает образование тромбов в венах.

4. Содержит фосфор

Семена подсолнуха содержат фосфор и полезные питательные вещества как для вас, так и для костей вашего будущего ребенка.

5. Поддерживает кровяное давление 

Критическая роль калия в поддержании здорового соотношения натрия и калия хорошо известна. Это помогает поддерживать здоровый уровень артериального давления.

6.

Укрепляет иммунную систему 

Противоинфекционные фитохимические вещества, содержащиеся в семенах, помогают поддерживать вашу иммунную систему на протяжении всей беременности, подготавливая ваш организм к принятию развивающегося ребенка с большей готовностью.

7. Предотвращает сердечные заболевания 

Семена подсолнечника могут помочь в профилактике и лечении заболеваний, а также улучшить состояние сердечно-сосудистой системы.

Риски употребления семян подсолнечника во время беременности

Семена подсолнуха действительно являются хорошим источником белка. Но чем семена подсолнечника вредны для беременности? Ниже приведены несколько побочных эффектов семян подсолнечника во время беременности.

  • Аллергические состояния: Большая часть людей страдает аллергией на семена подсолнечника. Пыльца из семян подсолнечника или корм для птиц, содержащий семена подсолнечника, может присутствовать во время уборки подсолнечника, что может вызвать аллергические реакции у некоторых людей. Семена подсолнечника могут вызвать аллергическую реакцию у некоторых людей.
  • Бактерии: Даже если вы покупаете проросшие семена в продовольственном магазине, семена могут быть заражены потенциально опасными микробами, которые могут превратиться в смертоносные растения. Были случаи пищевых заболеваний, связанных с этими видами проросших зерен.
  • Калорийность:  В составе хорошо сбалансированной диеты семена подсолнуха могут быть полезными для здоровья. Тем не менее, возможен высококалорийный ужин, так как каждый из них весит 165 калорий.

Сколько и как употреблять семечки подсолнечника во время беременности?

В то время как традиционное проращивание увеличивает количество антипитательных веществ, препятствующих перевариванию семян, проращивание подсолнечника увеличивает количество свободных аминокислот и полифенолов в семенах. Если вы не хотите делать это самостоятельно, вам может помочь профессиональная смесь для проращивания семян! Следуйте способам употребления семечек подсолнуха во время беременности. Вы можете включить полезные советы по приему семечек в свой обычный рацион:

  • Орехи и семечки содержат омега-3 жирные кислоты, которые способствуют правильному развитию мозга и нервной системы ребенка. Высушите, или вы можете использовать влажные семечки во время приготовления.
  • Семечки подсолнуха, миндаль и грецкие орехи — отличные перекусы во время еды, так как они богаты белком и клетчаткой.
  • Добавьте чашку грецких орехов, миндаля и тыквенных семечек в утреннюю кашу, салат или смесь.
  • Семена подсолнечника можно есть сырыми или жарить в духовке или на плите.
  • В качестве питательного и удобного перекуса сырые семена можно добавлять в пищевую смесь или использовать как самостоятельный перекус.
  • Зерновые, овощи и салаты часто приправляют жареными или необжаренными семенами.
  • Не забывайте добавлять семена при приготовлении хлеба или кексов.
  • Используя мощный блендер, вы можете быстро и легко приготовить подсолнечное масло из целых семян.

Простые рецепты из семечек

1. Салат из капусты

Ингредиенты  

  • 2 стакана капусты
  • Измельченная свекла
  • Нарезка 1 стакана краснокочанной капусты
  • 2/3 стакана мелко нарезанного чеснока
  • Четверть чашки нарезанных соцветий брокколи.
  • Нарежьте красный сладкий перец на кусочки размером 1/4 дюйма и добавьте их в смесь.
  • 0,5 унции проросшей брокколи
  • Всего 14 чашек проросших семян всех видов (горох, чечевица, нут)
  • полстакана мелко нарезанного лука-порея
  • Четверть стакана ядер семян подсолнечника
  • Оливковое масло две чайные ложки.
  • Один зубчик чеснока
  • Соль с кошерной солью по вкусу
  • Две чайные ложки свежевыжатого лимонного сока
  • Яблочный уксус (или бальзамический уксус)

Как приготовить 

  1. Перед подачей приправить зелень и лимонный сок солью и оливковым маслом. Месите смесь примерно 2-3 минуты, пока капуста не станет мягкой.
  2. Смешайте все овощи в большой миске, пока они полностью не перемешаются.
  3. Смешайте уксус и оставшееся оливковое масло в небольшой миске и отставьте в сторону.
  4. Используя пресс для чеснока, измельчите зубчик и добавьте его в смесь оливкового масла и уксуса, хорошо перемешайте. Перед подачей на стол убедитесь, что все овощи равномерно покрыты соусом.
  5. Приправить солью и перцем по желанию.
  6. Чтобы подать салат, разделите его на две части и разложите на отличных тарелках.
  7. Для украшения салатов на листья салата и ломтики помидоров следует положить ростки, пророщенные семечки и ядра семечек подсолнуха. Подавать свежим!

2. Батончик-мюсли без выпечки 

Ингредиенты  

  • Коричневый сахар с оттенком сливочного масла
  • Ваниль – капля
  • Овсяные меды – объедините их
  • Замороженные или консервированные фрукты
  • Кусочки миндаля
  • Арахис – горсть
  • Семена подсолнуха
  • Хрустящие рисовые лакомства – несколько кусочков

Как приготовить 

  1. Вытащив форму для запекания из духовки, смажьте внутреннюю часть растопленным сливочным маслом, чтобы закончить ее.
  2. Коричневый сахар, ваниль и мед смешать в кастрюле с растопленным маслом, чтобы получился вкусный десерт.
  3. Перед применением компоненты необходимо тщательно перемешать, чтобы обеспечить полное растворение смеси.
  4. Смешайте овсяные хлопья, сухофрукты, миндаль, арахис, семена подсолнечника и рисовые чипсы в большой миске, пока все хорошо не перемешается, около 10 минут.
  5. В отдельной миске взбейте масляную смесь и оставшиеся ингредиенты, пока все тщательно не перемешается.
  6. Приготовьте батончик из оставшихся ингредиентов.
  7. Если возможно, поместите батончики мюсли в холодильник как минимум на час, прежде чем есть их.
  8. В завершение можно посыпать шоколадной стружкой, если хотите.

3. Печенье с орехами кешью 

Ингредиенты

  • 1/4 стакана несладкой кокосовой муки
  • 1/2 стакана масла кешью
  • 1/2 чайной ложки несладкого ванильного экстракта
  • 2/3 унции экстракта стручков ванили
  • 1/4 чайной ложки экстракта стевии или смесь 3/4 зеленого порошка стевии
  • 1 чашка сырых, мелко нарезанных семечек подсолнуха

Как приготовить 

  1. Поместите кокосовую муку в неглубокую миску и отложите в сторону.
  2. Чтобы приготовить заправку, добавьте оставшиеся ингредиенты в большую миску в следующем порядке: Для достижения наилучших результатов охладите смесь в течение нескольких минут, если она слишком густая, чтобы слепить маленькие шарики.
  3. Для приготовления каждого маленького печенья необходимо использовать две чайные ложки смеси для печенья.
  4. Кокосовую муку можно скатать в шарики, а затем обмакнуть в соус для вкусного лакомства.
  5. Сожмите тесто, чтобы сформировать полуторадюймовый диск.
  6. Дайте остыть перед хранением в герметичном контейнере.
  7. Варианты
  8. включают отказ от вкуса ириски и увеличение количества ванильной эссенции до одной чайной ложки.

4. Масло из семян подсолнечника

Ингредиенты

  • Полстакана сырых, очищенных и очищенных семян подсолнечника
  • Масло канолы (или аналогичные масла)
  • Одна чайная ложка соли на ваш вкус

Как сделать Пользователям ручных шлифовальных машин рекомендуется использовать их оборудование.

  • Мелко измельчите семена в пасту в кухонном комбайне, пока они не станут полностью гладкими. Чтобы получить правильную консистенцию, может потребоваться добавление нескольких капель масла за один раз.
  • Если требуется дополнительная соль, отрегулируйте количество приправ (по желанию).
  • Важно помнить, что ореховое масло, приготовленное в домашних условиях, может быстро прогоркнуть, поэтому его следует постоянно хранить в холодильнике.
  • Лучше всего делать масло небольшими партиями, чтобы избежать потерь ингредиентов.
  • Чем заменить семена подсолнечника?

    Вы можете заменить семена подсолнечника любым из следующих вариантов:

    • Вместо семян подсолнечника можно использовать семена тыквы. Семена тыквы гибкие и вкусные, независимо от того, используются ли они в качестве гарнира для салатов или супов для приготовления масла из тыквенных семечек.
    • Вместо миндаля можно использовать кедровые орехи, которые имеют нежный вкус, но часто стоят дороже.
    • Фундук или грецкие орехи — еще один хороший вариант перекуса в течение дня.

    Семечки подсолнуха и беременность — очень полезный выбор. И эти целебные драгоценности можно есть сырыми, жареными или проросшими.

    Читайте также:

    Употребление семян кунжута во время беременности — безопасно или небезопасно?
    Употребление в пищу семян фенхеля (Saunf) во время беременности: преимущества и побочные эффекты
    Употребление в пищу семян чиа во время беременности: польза, побочные эффекты

    Польза семян подсолнуха для здоровья во время беременности и после родов — Freshly Moms

    Шрути Мишра

    Говорят, что подсолнухи во сне предвещают процветание и долголетие. Это также означает, что сновидец находится на правильном жизненном пути. Помимо поэтического семиотического значения в наших сновидениях, подсолнух с незапамятных времен также оказался незаменимым сокровищем природы для человечества.

    Дикий подсолнух произрастает в Северной Америке. Растение украшает человеческий организм на протяжении тысячелетий: семена подсолнечника используются в качестве пищевой закуски, экстрагированное масло и мука используются для приготовления хлеба или тортов, подсолнечная мука и ростки смешиваются с овощами и другими продуктами для вкусных блюд.

    Питательная электростанция

    Хорошие вещи приходят в маленьких упаковках. Семечки — питательный продукт! Они являются самым началом жизни для каждого растения на земле. Они представляют собой концентрированный источник всех питательных веществ, содержащихся в зрелом растении, а также питательных веществ, необходимых для роста. крошечное семя в прекрасное цветущее растение. Семена подсолнечника, в частности, являются богатым источником здоровых ненасыщенных жиров, клетчатки, белков, витаминов (особенно витамина Е), селена, меди, цинка, фолиевой кислоты, железа и других необходимых для человека веществ. тело [1] .

    Любимый суперпродукт Аюрведы

    Считается, что семена подсолнуха с их богатым питательным содержанием нейтрализуют свободные радикалы, помогают контролировать артериальное давление, снимают головные боли, укрепляют здоровье зубов и костей, контролируют повреждение клеток (благодаря наличию драгоценного селена), уменьшают воспаление, помогают контролировать уровень холестерина и способствуют детоксикации.

    В дополнение к своим известным питательным свойствам, эксперты Аюрведы рекомендуют семена подсолнуха за их «заземляющие» свойства, которые помогают снять стресс, способствуют душевному спокойствию и естественным образом улучшают сон.

    Вата — одна из трех дош в Аюрведе — энергетических сил природы, составляющих вселенную и все, что в ней присутствует (включая наши тела). Доша Ваты соответствует элементам воздуха и эфира (пространства). Избыток ваты может привести к тому, что тело, ум и эмоции будут развеяны подобно ветру. Аюрведа говорит, что семена подсолнуха (а также тыквенные семечки) отлично помогают усмирить излишнюю вату в нашем организме.

    «Семя растения, склоняющегося перед Солнцем, заботится о вашем дородовом и послеродовом здоровье»

    Будущие мамы и будущие дети

    Употребление в пищу семян подсолнуха очень полезно во время беременности, так как они обеспечивают большую порцию железа. Помимо облегчения утреннего недомогания (несколько исследований показывают, что достаточное потребление витамина B6, содержащегося в семенах подсолнечника, уменьшает утреннее недомогание [2] ), тошнота и рвота, семена подсолнуха также содержат1 минералы, такие как фосфор, марганец, магний, медь и витамин К, которые помогают развитию костей у вашего будущего ребенка, пока он плавает в вашем прекрасном теле.

    Ваша иммунная система, которая обычно подвергается риску или перегружается во время беременности, также укрепляется благодаря этим семенам, поскольку они содержат ценные фитохимические вещества [1] .

    Суточная потребность в фолиевой кислоте увеличивается во время беременности. Введите семена подсолнечника – богатый источник фолиевой кислоты [3] . Фолат, содержащийся в этих семенах, помогает [4] в образовании эритроцитов и переносит кислород из легких в разные части нашего тела. Фолиевая кислота также необходима для предотвращения врожденных дефектов головного и спинного мозга ребенка.

    Послеродовой период и период грудного вскармливания

    Лактогенные свойства семян, как и орехов, клинически не доказаны, но семена подсолнечника, наряду с другими разновидностями, веками использовались для помощи кормящим матерям благодаря высокому содержанию витаминов, железа и минералов1 ( особенно рекомендуется в первые 6 недель после родов)

    Побочные эффекты

    Хотя семена подсолнуха обычно рекомендуются для безопасного употребления во время беременности и после родов, некоторые питательные вещества, такие как фосфор и селен, содержащиеся в них, могут представлять опасность для здоровья при употреблении в избыток.

    Сколько и как употреблять

    Горсти семян в день достаточно, чтобы получить суточную дозу суперпитательных веществ, получаемых из этих мощных семян.

    Семечки лучше всего хранить в холодильнике. Их можно посыпать салатами, яичницей-болтуньей, йогуртом или смешивать с горячими или холодными хлопьями. Бросьте несколько кусочков на намазанный маслом тост или испеките их в печенье и кексы.

    Измельчав в кухонном комбайне чашку или две семян подсолнечника с лимонным соком и чесноком, вы получите вкусную ореховую пасту, которая укрепит вашу иммунную систему.

    Горячие хлопья Freshly Moms содержат здоровую порцию семечек подсолнуха и являются удобным способом получения нужных питательных веществ из вашего рациона.

    Заключение

    Семена подсолнуха, употребляемые вами в умеренных количествах, являются подарком себе и своему ребенку как во время беременности, так и после родов.

    Сопутствующие товары

    Острые хлопья — упаковка из 5 шт.
    г клетчатки, этот завтрак также позволит вам дольше чувствовать себя сытым, снабжая организм чистой энергией. Это также хороший источник витамина Е, железа, калия и антиоксидантов.

    ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

    Ссылки

    [1] Обзор фитохимии, изменений метаболитов и медицинского применения семян и ростков подсолнечника обыкновенного, Национальный центр биотехнологической информации, 2017 г.

    [2] 8 полностью естественных способов справиться с утренним недомоганием, Everyday Health

    [3] Семена подсолнечника, Самые полезные продукты в мире, whfoods.com

    [4] Прием фолиевой кислоты и беременность: больше, чем просто профилактика дефектов нервной трубки, обзоры по акушерству и гинекологии, NCBI, 2011 г.

    Автор: Шрути Мишра

    Шрути — основательница Freshly Moms. Она выпускница Института натуральных гурманов в Нью-Йорке и сертифицированный диетолог IIN. Она работает с едой и питанием с 8 лет, а также сама является молодой мамой.

    Назад к блогу
    • 12 уникальных идей подарков к празднику для беременной или молодой мамы
    • Соперничество между братьями и сестрами: поддержка и советы от молодой мамы для растущей семьи

    Вам также может понравиться

    • 9Польза для здоровья от селена согласно науке

    • Сколько времени нужно, чтобы случился выкидыш?

    • Нерегулярные месячные вызывают беспокойство?

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *