ПСльмСни кормящСй ΠΌΠ°ΠΌΠ΅: МоТно Π»ΠΈ пСльмСни ΠΏΡ€ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ вскармливании Π½ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

МоТно Π»ΠΈ пСльмСни ΠΏΡ€ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ вскармливании?

МоТно Π»ΠΈ кормящСй ΠΌΠ°ΠΌΠ΅ пСльмСни?

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ часто Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ нас, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ для приготовлСния ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ пСльмСни Π΄Π΅Π»ΠΎ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. И вкусноС, сытноС блюдо Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ. Настоящая Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΠ° для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ с малСньким Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ совсСм Π½Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. А ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ пСльмСни ΠΏΡ€ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ вскармливании?

ПСльмСни ΠΏΡ€ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ вскармливании

Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой издСлия ΠΈΠ· тСста с мясным Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Ρƒ Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅. ВсСвозмоТныС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ пСльмСнСй ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΈΡ€Π°. ΠŸΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ соусами.

ΠŸΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€Ρ‹ ΠΈ спСциалисты ΠΏΠΎ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ Π²ΡΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Π½Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ пСльмСни ΠΏΡ€ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ вскармливании. ΠšΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ послС Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Мясо β€” это Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ для кормящСй ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. А ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° содСрТит Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, Mg, Fe, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ. Но всС это Ρ‚Π°ΠΊ, Ссли пСльмСни качСствСнныС. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ домашниС издСлия, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π’ составС ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… пСльмСнСй Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° нСльзя Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π° 100%. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто ΠΈΡ… Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· второсортного мяса, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, консСрванты, краситСли ΠΈ Ρ‚. Π΄. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ пСльмСни ΠΏΡ€ΠΈ Π“Π’ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ принСсут. ΠΠ±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π² Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° аллСргичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, расстройства пищСварСния ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ малоприятныС ситуации.

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ количСство Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ пСльмСни ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Или ΠΏΠΎΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ это Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, ΠΊΡ‚ΠΎ сдСлаСт ΠΈΡ… для вас Π² соотвСтствии с Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ΠΉ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ домашниС пСльмСни для кормящСй ΠΌΠ°ΠΌΡ‹

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ΄ мяса. Π’Π΅Π΄ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ всС ΠΎΠ½ΠΈ допустимы ΠΏΡ€ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ вскармливании.

  • Говядина β€” сорт мяса, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ. Она Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ усваиваСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π°, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Fe. Π•Π΅ вводят Π² числС ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… для ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ говядины ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ аллСргия Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ.
  • Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° β€” ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ сорт мяса (см. Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈ Π“Π’). ΠšΠΎΡ€ΠΌΡΡ‰Π΅ΠΉ ΠΌΠ°ΠΌΠ΅ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΎΠ½Π° Π³ΠΈΠΏΠΎΠ°Π»Π»Π΅Ρ€Π³Π΅Π½Π½Π°. Но Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ части Π±Π΅Π· сала ΠΈΠ»ΠΈ с ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π΅Π³ΠΎ количСством (см. Π‘Π°Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π“Π’).
  • ΠšΡƒΡ€ΡΡ‚ΠΈΠ½Π° β€” диСтичСскоС мясо, вкусноС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅. Но Ρƒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ встрСчаСтся достаточно часто аллСргия Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.
  • Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ мяса для ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ ΠΈ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°. Они Π³ΠΈΠΏΠΎΠ°Π»Π»Π΅Ρ€Π³Π΅Π½Π½Ρ‹, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹.

Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо для Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ мясорубки. Π’ΡƒΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, соль ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. НичСго Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ для этого Π½Π΅ трСбуСтся.

ВСсто для Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… пСльмСнСй Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ· Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹. Π’ состав Π΅Π³ΠΎ входят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Π°, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, яйца, соль. Π—Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ достаточно ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ΅ тСсто. Из Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΈ лСпят пСльмСни Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… приспособлСний. Π˜Ρ… сразу ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ.

БлСдуя нашим совСтам, Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС ΠΈ бСзопасныС пСльмСни для кормящСй ΠΌΠ°ΠΌΡ‹. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… большСС количСство, вСдь ΠΎΠ½ΠΈ прСкрасно ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ нСсколько мСсяцСв. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, быстрый ΠΈ вкусный ΠΎΠ±Π΅Π΄ Ρƒ вас всСгда Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ.

ΠœΠ΅Ρ€Ρ‹ прСдостороТности

ΠšΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ кормящСй ΠΌΠ°ΠΌΠ΅ пСльмСни рСкомСндуСтся 1-2 Ρ€Π°Π·Π° Π² нСдСлю, Π½Π΅ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ порция составляСт 10-15 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ. Π­Ρ‚ΠΎ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Ρƒ, Π½ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ Π΅Π³ΠΎ основой.

ПСльмСни ΠΊΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ с соусами. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, смСтана, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус, сливочноС масло, уксус ΠΈ Ρ‚. Π΄. Для кормящСй ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ ΠΈΠ· этого ΠΎΠ±ΡˆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ списка ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ нСТирная Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ смСтана. Вкусно ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ!

Π•Π»Π΅Π½Π° Бравистова

БпСциалист ΠΏΠΎ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ Π²ΡΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ, ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π°. ΠšΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ вопросам Π²Π°ΠΊΡ†ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠΈ, вскармливания, ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠΈ физичСского ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎ-психичСского развития Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°.

МоТно Π»ΠΈ кормящСй ΠΌΠ°ΠΌΠ΅ пСльмСни ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ (домашниС ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅) ΠΏΡ€ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ вскармливании

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ:
  • МоТно Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ пСльмСни ΠΏΡ€ΠΈ Π“Π’?
  • Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ пСльмСни Π²ΠΎ врСмя кормлСния Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒΡŽ
  • Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ввСсти пСльмСни Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ кормящСй ΠΌΠ°ΠΌΡ‹?
  • Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ вскармливании?
  • КакиС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ — Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅?

Π’ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ рассматриваСтся вопрос ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅ ΠΈ пользС пСльмСнСй для питания кормящСй ΠΌΠ°ΠΌΡ‹. ΠžΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ питания Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ. Π”Π°Π½Ρ‹ совСты ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ пСльмСнСй.

ПСльмСни — это ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· мяса ΠΈ тСста. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ извСстСн Π΅Ρ‰Π΅ с Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΡ… Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½. РаньшС для приготовлСния пСльмСнСй Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ мясо ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ, сСйчас Π² основном ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ мясорубку.

Π—Π° всС врСмя нахоТдСния Π² Ρ€ΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠΌΠ΅, Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² основном супы ΠΈ каши. НС ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ подобная Π΅Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ изрядно Π½Π°Π΄ΠΎΠ΅ΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ послС выписки ΡΠΏΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ — ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ кормящСй ΠΌΠ°ΠΌΠ΅ пСльмСни? Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ послС Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° пСльмСни ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° самочувствии Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пСльмСнь, слСдуСт Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π² тСсто ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ края. Если Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пСльмСни для большой сСмьи, приходится Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ соврСмСнном Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ сСбС это ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅? ΠΌΠ°ΠΌΠ° с Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ Π½Π° Ρ€ΡƒΠΊΠ°Ρ….

БоврСмСнная продуктовая ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΡƒΡŽ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρƒ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ пСльмСням Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠ².

Π’ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ приобрСсти пСльмСни Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ. Π¦Π΅Π½Π° Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ умСрСнная, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ пСльмСни Π½Π° свой вкус. Казалось Π±Ρ‹, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ пСльмСни Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² сытный ΠΎΠ±Π΅Π΄. Но Π²ΠΎΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΠΈ польза ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ питания?

МоТно Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ пСльмСни ΠΏΡ€ΠΈ Π“Π’?

МногиС кормящиС ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ ΡΠΏΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ — ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ пСльмСни Π²ΠΎ врСмя Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ вскармливания? ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° этот вопрос ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ спорный. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ нСсколько ΡΡŠΠ΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… пСльмСнСй, ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Но Π³Π΄Π΅ гарантия Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ пСльмСни ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄Ρƒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ качСства. Π’Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Ρ€ΠΈΡΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ пСльмСни Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ домашнСго приготовлСния.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ пСльмСни Π²ΠΎ врСмя кормлСния Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒΡŽ

Π”Π°ΠΆΠ΅ домашниС пСльмСни слСдуСт Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ кормящСй ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ постСпСнно. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. Мясо для Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ свСТСС. НСкоторыС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ мяса ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ.

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ вскармливания, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ экзотичСскими Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ мяса для Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, Π° Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅.

КакоС мясо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ, Π±Π΅Π· Π²Ρ€Π΅Π΄Π° для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°?

β€’ *ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для приготовлСния Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ мясо Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ усваиваСтся. Мясо ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ диСтичСский ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, поэтому Π½Π΅ стоит ΠΎΠΏΠ°ΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π·Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°.

β€’ *Говядина. Один ΠΈΠ· самых распространённых Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² мяса для приготовлСния Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°. Π“ΠΎΠ²ΡΠΆΡŒΠ΅ мясо содСрТит ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ усваиваСтся.

β€’ *Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π°. НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ мясо считаСтся ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ усваиваСтся. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² мяса, Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ. Если Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² свиной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ капусту, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ идСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для приготовлСния пСльмСнСй.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ввСсти пСльмСни Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ кормящСй ΠΌΠ°ΠΌΡ‹?

1.Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ пСльмСни кормящСй ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΠΈ мСсяца послС Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π’ это врСмя Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΠΈ, поэтому Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ большой Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Π² ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

2. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ пСльмСни слСдуСт постСпСнно. БъСв нСсколько ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ, слСдуСт ΠΏΡ€ΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π΅ появятся Π»ΠΈ покраснСния Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°. Если Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ аллСргичСская рСакция, Ρ‚ΠΎ с ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ пСльмСнСй слСдуСт ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько нСдСль.

3.Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ пСльмСни. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ становятся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠΈ аллСргичСской Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Ρƒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°, Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π΅ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π»ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ сами пСльмСни, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ масло.

4.Π’ пСльмСни Π½Π΅ слСдуСт Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ спСции. Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ высыпаниС Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°, Π½ΠΎ ΠΈ Ρƒ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ уязвим. Π•ΠΌΡƒ приходится Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ инфСкциям, Π½ΠΎ ΠΈ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ лишнСй Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹, слСдуСт ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ спСций Π½Π° врСмя Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ вскармливания.

5.Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ пСльмСни вмСстС с Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ. Π–ΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ быстрСС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ.

Π‘Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ситуации, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ аллСргичСская рСакция Π½Π° Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ мяса. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° пСльмСни ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° слСдуСт ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ совсСм. Но, Ссли ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ хочСтся ΠΏΠΎΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ пСльмСни Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ вскармливании?

ВСсто для Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² готовится Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, поэтому ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сразу ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° Ρƒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°. Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ бСрСтся Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сразу послС Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π±Π΅Π· послСдствий для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ кормящСй ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ быстро Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ сил ΠΈ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ послС Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ принСсти Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ домашнСго приготовлСния. ΠŸΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ рСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ.

КакиС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ — Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅?

*Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ, рСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ с ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… Π΄Π½Π΅ΠΉ послС Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π’ΠΎ врСмя бСрСмСнности ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ расходуСт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ для формирования костного скСлСта Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто Ρƒ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° с Π·ΡƒΠ±Π°ΠΌΠΈ, ногтями ΠΈ волосами. ПослС Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π΅ успСваСт Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ трСбуСтся для Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ обСспСчиваСт ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ кормящСй ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈ Π½Π° 30%. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π½Π΅ΠΌ содСрТится Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ A,B,C,PP.

*ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сытныС, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅. Π˜Ρ… Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π΄Π½ΠΈ послС Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Но слСдуСт ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нСкачСствСнный ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π°.

Π—Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ с Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΎΠ½ содСрТит ядовитыС вСщСства!

Для приготовлСния Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. Π•Π³ΠΎ слСдуСт ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΡŒ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ яйца. НС слСдуСт Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ солью ΠΈ спСции. Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ с маслом ΠΈΠ»ΠΈ смСтаной. Ни Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС Π½Π΅ слСдуСт Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ ΠΈΠ»ΠΈ острый соус. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ.

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° кормящСй ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π½Π° ΠΈ сбалансирована. НС Ρ‚Π°ΠΊ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ нСбольшоС количСство Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ….

Если Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Π° ΠΌΠ°ΠΌΠ°, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ!


Π”Π°Ρ‚Π°: 26.11.2017

МоТно Π»ΠΈ пСльмСни ΠΏΡ€ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ вскармливании?

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ

  • 1 МоТно Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ пСльмСни сразу послС доставки?
  • 2 ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π΅ нСльзя Π΅ΡΡ‚ΡŒ пСльмСни Π½Π° Π“Π’?
  • 3 Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ бСзопасныС домашниС пСльмСни?
  • 4 Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ: мСню кормящСй ΠΌΠ°ΠΌΡ‹

Π ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ послСродовой ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ваТнСйшими этапами Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°. Π’Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ ΠΈ родствСнники ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ максимально ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ страдания ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹; всС усилия Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° сохранСниС ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° ΠΈ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹.

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ роТдаСтся Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°, ΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ сСбС Π½Π° Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒ β€” тСлСсный ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚ создаСт ΠΌΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡΠΈΡ…ΠΎΡΠΌΠΎΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ связь. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΆΠ΅, с ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… часов ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°, ΠΌΠ°ΠΌΠ΅ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» питания, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ со Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€Ρ‹ ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ΅, говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нСльзя Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ привСсти ΠΊ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°. Но это ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€Π°Π·Ρ‹, Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ всС Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ слоТнСС. МногиС блюда Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅Π΄ΠΎΡƒΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊ – допустимы Π»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ вскармливании, вСдь экспСримСнты Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС нСумСстны. Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΎ ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ… – ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… новоиспСчСнной ΠΌΠ°ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π΅ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ стоит ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅.

МоТно Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ пСльмСни сразу послС доставки?

Π–Π΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ тяТСлыС этапы Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠΌ хочСтся Π΅ΡΡ‚ΡŒ послС роТдСния Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°. На это Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½. Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, ΠΏΡ€ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… болях ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π° просто Π½Π΅ чувствуСт Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° – Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π΅Π»Π° Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Π΅Π΅. Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ длятся ΠΏΠΎ 5-10 часов ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΄Π½Π΅ΠΉ, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ ΠΎ Π΅Π΄Π΅. Π’-Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈΡ…, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΡƒ, всС ΠΎΡ€Π³Π°Π½Ρ‹ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ постСпСнно Π²ΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° свои мСста, появляСтся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСста для ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, ΠΎΠ½ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π±ΡƒΡ€Π½ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΄Ρ‹. Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ послС Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π° Ρ‚Π°ΠΊ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Π°. ПСльмСни – быстроС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ принСсти Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π΅ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅. Но допустимы Π»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ?

Π’ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ пСльмСни ΠΏΡ€ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ вскармливании ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, это достаточно бСзопасноС ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо. Но Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π°Π»Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° пСльмСни Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ мСсяц ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ тСсто ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°. ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π΄Π½Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. А ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ·ΠΈΠ²Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π΅ΠΌΡƒ достаточно Π² эти нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ пСльмСни ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π΄Π½ΠΈ послС Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² – это Π½Π΅ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ.

Иногда Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ тяТСлыми, особСнно Ссли ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π° пСрСнСсла кСсарСво сСчСниС. Π₯ирургичСскоС Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎ – ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° своим ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Если Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ происходили Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, пСльмСни послС ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ катСгоричСски ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ тСсто ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ процСссам броТСния Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сСйчас ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π΅ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½ΠΈ ΠΊ Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½Ρ‹ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ издСлия, Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, Π½Π΅ говоря ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, капустС ΠΈ Ρ‚.ΠΏ.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π΅ нСльзя Π΅ΡΡ‚ΡŒ пСльмСни Π½Π° Π“Π’?

ΠœΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ выяснили, Ρ‡Ρ‚ΠΎ пСльмСни допустимы для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, находящСйся Π½Π° Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ вскармливании, Ссли Π΅Π΅ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ большС мСсяца. Но, ΠΊ соТалСнию, Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠœΠ°ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ срСди ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пСльмСни ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Иногда Π·Π°ΠΌΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‚ бСзысходности ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ ΡΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ качСства ΠΈ кормят ΠΈΠΌΠΈ ΠΌΡƒΠΆΠ°, Π° ΠΏΡ€ΠΈ этом сами сами ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ блюдом. Π­Ρ‚ΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ; На это Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½.

  1. ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ мяса Для ΡƒΠ΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ производства для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ мясо низшСй ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, это ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΊΠΈ, хрящи, ΠΆΠΈΡ€ — мякоти Ρ‚Π°ΠΌ Π½Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π½ΠΎ. Π Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ, вСдь большая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² поступаСт Π² Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. А Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ… ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ качСства?
  2. Условия хранСния. ПСльмСни Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ — ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ². К соТалСнию, Π½Π΅ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Ρ†Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ соблюдСниСм Π½ΠΎΡ€ΠΌ ΠΈ условий хранСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π‘Π±ΠΎΠΈ Π² элСктричСствС, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΊΠΈ, пСрСнос Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π° ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ мСста Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ – всС это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ΅ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ΅ пСльмСнСй. Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠ΅ мясо – ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΡƒΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. Если Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ молодая ΠΌΠ°ΠΌΠ°, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅ΠΉ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ, это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ опасно для ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°.
  3. ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Иногда ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ пСльмСнСй Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠΆΠ΅ испорчСнноС мясо. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Β«Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Β», нСдобросовСстныС ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ большоС количСство спСций. Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ вкус ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° β€” Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ просто откаТСтся ΠΎΡ‚ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈ ΠΈΠ·-Π·Π° спСцифичСского вкуса. Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, большоС количСство пряностСй ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ Ρƒ ΠΊΡ€ΠΎΡ…ΠΈ, которая проявляСтся Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Π΅Π·ΠΎΠΌ, Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π°, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ консистСнции стула.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ пСльмСни с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Иногда тСсто Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ, красным, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ, синим. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, это связано с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для приготовлСния тСста Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ краситСли β€” Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, сок щавСля, свСклы, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚. Π΄. Выглядит, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, интСрСсно, Π½ΠΎ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ этапС ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Π½Π΅ стоит, Ρƒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ пСрСрасти Π² Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ бСзопасныС домашниС пСльмСни?

Если юная ΠΌΠ°ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ° Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ пСльмСнями, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ± этом своим Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΌΠ°ΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡƒΠΆ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ ΠΈ вмСстС приготовят Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ. А Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ всСй сСмьСй – получится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно, бСзопасно. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΏΡ€ΠΎΠΊ. А Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ сСмСйныС занятия ΡΠ±Π»ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… людСй.

Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, Ссли Π²Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… пСльмСнСй ΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… сами, Π²ΠΎΡ‚ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусных ΠΈ сочных Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠ². ВСсто готовится ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ яиц – ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 3 яйца понадобится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 150 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ДобавляСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли ΠΈ замСшиваСм ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ΅ тСсто. Если Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, Ρ‚ΠΎ тСсто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ эластичным ΠΈ мягким, с Π½ΠΈΠΌ приятно ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ. Начинку ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² мяса. Для Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ говядину, свинину ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ для сочности. ЧСснок Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π½Π΅ стоит – ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ вкус Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. ВСсто раскатываСм Π² большой пласт, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ классичСским способом Π»Π΅ΠΏΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ. Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ пСльмСни Π΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅ сразу, Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ пСльмСни Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ суток. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ лакомство Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ понравится ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΠΌΠ΅.

ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ домашниС Π±Π΅Π·ΠΎΠ±ΠΈΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ Ρƒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°. На Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ вскармливании Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ с ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, начиная с Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ. Если стул Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° остаСтся Π±Π΅Π· ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ, Π° ΠΊΠΎΠΆΠ° остаСтся чистой, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ блюдами ΠΈ дальшС. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ внимания ΠΈ тСрпСния, ΠΈ Π²Ρ‹ смоТСтС ΡƒΠ±Π΅Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ своСго Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΎΡ‚ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ ΠΈ нСприятных симптомов.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ: мСню кормящСй ΠΌΠ°ΠΌΡ‹

МоТно Π»ΠΈ пСльмСни ΠΏΡ€ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ вскармливании?

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ

  • 1 МоТно Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ пСльмСни сразу послС Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ²?
  • 2 ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π΅ Π½Π° Π“Π’ нСльзя Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ пСльмСни?
  • 3 Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ бСзопасныС домашниС пСльмСни?
  • 4 Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ: мСню кормящСй ΠΌΠ°ΠΌΡ‹

Π ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ послСродовой ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ваТнСйшими этапами Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°. Π’Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ ΠΈ родствСнники ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ максимально ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ страдания ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, всС усилия Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° сохранСниС ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° ΠΈ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ роТдаСтся Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°, Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π½Π° Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈ – тСлСсный ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚ создаСт ΠΌΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡΠΈΡ…ΠΎΡΠΌΠΎΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ связь. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΆΠ΅, с ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… часов ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°, ΠΌΠ°ΠΌΠ΅ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» питания, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ со Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€Ρ‹ ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ† Π² Ρ€ΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠΌΠ°Ρ…, говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нСльзя Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ привСсти ΠΊ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°. Но это ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€Π°Π·Ρ‹, Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ всС Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ слоТнСС. МногиС блюда Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅Π΄ΠΎΡƒΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°ΠΌ – допустимы Π»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ вскармливании, вСдь экспСримСнты Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС нСумСстны. Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠ°Ρ… – ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… новоиспСчСнной ΠΌΠ°ΠΌΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ пСльмСни Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π΅ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ стоит ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½.

МоТно Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ пСльмСни сразу послС Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ²?

Π–Π΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ слоТныС этапы Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠΌ хочСтся Π΅ΡΡ‚ΡŒ послС роТдСния Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°. На это Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½. Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, ΠΏΡ€ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… болях ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π° просто Π½Π΅ чувствуСт Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° – Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π΅Π»Π° ΠΏΠΎΠ²Π°ΠΆΠ½Π΅Π΅. Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ длятся 5-10 часов ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΄Π½Π΅ΠΉ, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ ΠΎ Π΅Π΄Π΅. Π’-Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈΡ…, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΡƒ, всС ΠΎΡ€Π³Π°Π½Ρ‹ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ постСпСнно Π²ΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° свои мСста, появляСтся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСста для ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, ΠΎΠ½ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π±ΡƒΡ€Π½ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΄Ρ‹. Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ послС Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π° Ρ‚Π°ΠΊ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Π°. ПСльмСни – быстроС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ принСсти Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ для Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹. Но допустимы Π»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ?

Π’ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ пСльмСни ΠΏΡ€ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ вскармливании ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, это достаточно бСзопасноС ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо. Но Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π°Π»Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° пСльмСни Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ мСсяц ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ тСсто ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρƒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°. Однако, Ссли Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ, Π²Ρ‹ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π½Π΅ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π΄Π½Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. А ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ·ΠΈΠ²Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π΅ΠΌΡƒ достаточно Π² эти нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ пСльмСни ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π΄Π½ΠΈ послС роТдСния – это Π½Π΅ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ.

Иногда Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, особСнно Ссли Ρƒ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ кСсарСво сСчСниС. ΠžΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡ – ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° своим ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Если Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, пСльмСни послС ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ катСгоричСски ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ тСсто ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ процСссам броТСния Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сСйчас ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π΅ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½ΠΈ ΠΊ Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ. ВмСстС с этим Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½Ρ‹ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ издСлия, Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, Π½Π΅ говоря ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, капустС ΠΈ Ρ‚.ΠΏ.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π΅ Π½Π° Π“Π’ нСльзя Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ пСльмСни?

ΠœΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ выяснили, Ρ‡Ρ‚ΠΎ пСльмСни допустимы для кормящСй ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, Ссли Π΅Π΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ большС мСсяца. Но, ΠΊ соТалСнию, Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ; Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ сСбС ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ пСльмСнСй. Иногда Π·Π°ΠΌΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‚ бСзысходности ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ ΡΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ качСства ΠΈ ΡΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… ΠΌΡƒΠΆΡƒ, Π° Π·Π°ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ блюдом. Π”Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это катСгоричСски нСльзя, Π½Π° это Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½.

  1. ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ мяса. Для ΡƒΠ΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ производства для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ мясо низшСй ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, это ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΊΠΈ, хрящи, ΠΆΠΈΡ€ — мякоти Ρ‚Π°ΠΌ Π½Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π½ΠΎ. Π Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ, вСдь большая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² поступаСт Π² Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. А Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ… ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ качСства?
  2. Условия хранСния. ПСльмСни Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ – это ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ². К соТалСнию, Π½Π΅ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Ρ†Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ соблюдСниСм ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» ΠΈ условий хранСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π‘Π±ΠΎΠΈ Π² элСктричСствС, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΊΠΈ, пСрСнос Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π° ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ мСста Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ – всС это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ΅ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ΅ пСльмСнСй. Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠ΅ мясо – ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΡƒΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. Если Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ молодая ΠΌΠ°ΠΌΠ°, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ, это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ опасно для ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°.
  3. ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Иногда испорчСнноС мясо ΡƒΠΆΠ΅ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ пСльмСнСй. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Β«Π΄ΡƒΡˆΠΊΡƒΒ», нСдобросовСстныС ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ большоС количСство спСций. Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ вкус ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° – Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ просто отказываСтся ΠΎΡ‚ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈ ΠΈΠ·-Π·Π° спСцифичСского вкуса. Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, большоС количСство пряностСй ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ Ρƒ ΠΊΡ€ΠΎΡ…ΠΈ, которая проявляСтся Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Π΅Π·ΠΎΠΌ, Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π°, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ консистСнции стула.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ пСльмСни с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Иногда тСсто Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ, красным, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ, синим. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, это связано с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для приготовлСния тСста Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ краситСли – сок щавСля, свСклы, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚. Π΄. Выглядит, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, интСрСсно, Π½ΠΎ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ этапС Π½Π΅ стоит. , это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ Π² Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ Ρƒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ бСзопасныС домашниС пСльмСни?

Если молодая ΠΌΠ°ΠΌΠ° Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ± этом Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΌΠ°ΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡƒΠΆ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ ΠΈ вмСстС приготовят Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ. А Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ всСй сСмьСй – получится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно, бСзопасно. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΏΡ€ΠΎΠΊ. И Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ сСмСйныС мСроприятия ΡΠ±Π»ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ‡Π»Π΅Π½ΠΎΠ² сСмьи.

Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, Ссли Π²Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… пСльмСнСй ΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… сами, Π²ΠΎΡ‚ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ вкусных ΠΈ сочных Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠ². ВСсто готовится ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ яиц – ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 3 яйца Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 150 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли ΠΈ замСситС ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ΅ тСсто. Если Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, тСсто получится эластичным ΠΈ мягким, с Π½ΠΈΠΌ приятно ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ. Начинку ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² мяса. Для Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ говядину, свинину ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ для сочности. ЧСснок Π² Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ Π½Π΅ слСдуСт ΡƒΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ с собой – ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ вкус Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. ВСсто раскатываСтся Π² большой пласт, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ классичСским способом лСпятся Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ. Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ пСльмСни Π΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅ сразу, Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ пСльмСни Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ суток.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *