Медово-малиновый чай (и другие российские домашние средства от простуды и гриппа)
Напиток, Восточноевропейская, Здоровая, Русская, Закуска 3 комментарияЭто одни из моих любимых домашних средств, которые я вырастила в России.
Это то время года, когда радость праздников превращается в реальность сезона простуды и гриппа. Когда вы чувствуете себя паршиво, вы всегда мечтаете о каком-нибудь волшебном лекарстве от ваших недугов. И хотя такой вещи нет, есть домашние средства, которые могут помочь облегчить симптомы и (возможно) ускорить процесс выздоровления. Поэтому я решил поделиться некоторыми домашними средствами, которые мои родители использовали, когда я рос, и которые я теперь использую со своей семьей, чтобы сделать сезон простуды и гриппа более терпимым.
Но прежде чем мы начнем, я просто хочу отметить, что это не лекарства, а лишь некоторые способы облегчить ваши симптомы.
Я не врач, это то, чем я занимаюсь уже много лет. Я также не против антибиотиков или других лекарств, когда это необходимо. Мне просто нравится помогать им. Как всегда, поговорите со своим врачом, если у вас есть какие-либо вопросы, и руководствуйтесь здравым смыслом.
Чай с медом и малиной
Это очень распространенный напиток в России, за исключением того, что обычно малину смешивают с сахаром и используют для подслащивания чая. Я хотел сделать еще один шаг вперед, поэтому вместо этого я использовал сырой мед, а сочетание сырого нефильтрованного меда и сырой малины делает этот напиток немного мощным. Сырой нефильтрованный мед очень полезен для здоровья и даже может помочь в борьбе с инфекциями, а малина полна витаминов и антиоксидантов, которые помогают предотвратить инфекции. Таким образом, помимо того, что это вкусный горячий напиток сам по себе, этот чай успокоит ваше горло, успокоит кашель и поможет вашему телу бороться с атакующими его микробами.
Ингредиенты
- 1 часть* свежей малины (органической, если вы можете ее достать)
- 1 часть* сырого нефильтрованного меда
- Черный чай
*В общем, я обнаружил, что 1 пинта малины = 3/4 стакана меда.
Способ
Вымойте и высушите ягоды. Разомните ягоды деревянной ложкой в кастрюле. Добавьте мед. Хорошо перемешать. Оставьте смесь при комнатной температуре на пару часов. Затем охладите. Использовать в течение недели. Используйте в качестве подсластителя к чаю: 2-3 ложки. Если вы не хотите добавлять семена в чай, заварите чай и смешайте с малиновым медом в мерной чашке, а затем просто процедите через ситечко.
Чай с мёдом и лимоном
Я уверен, что этот чай не нуждается в особом представлении, но, хотя об этом знают многие, не все этим пользуются. Мое отношение к этому? Просто сделай это! На самом деле, это вкусно, утешительно и полезно для всех вокруг.
Ингредиенты
- Сырой нефильтрованный мед
- Лимоны (органические, если можете)
- Черный чай
Методика
Заварите чай по своему вкусу, подсластите медом и добавьте ломтик или два лимона.
P.S. Иногда я просто делаю что-то вроде медового сиропа, из которого выжимаю свежий лимонный сок, смешиваю его с несколькими столовыми ложками меда и принимаю по ложке в течение дня.
Мой сын не любит чай, но этот сироп ему пойдет, и горло успокаивает, и кашель успокаивает без магазинного сиропа от кашля.
Молоко с медом и маслом
Это средство немного необычно для американцев, я думаю, так как мой муж смотрит на меня как на сумасшедшего всякий раз, когда я его делаю, но его легко приготовить, и если вы любите молоко, это вкусно же. Вы можете пить его в течение дня, но лучше всего перед сном, так как одним из его преимуществ является улучшение сна. Это также помогает избавиться от слизи и успокоить кашель.
Ингредиенты
- 1 стакан цельного молока от коров (органического, если можете)
- 1-2 столовые ложки сырого нефильтрованного меда
- 1 столовая ложка сливочного масла (органического, если можете)
Метод
Нагрейте молоко, пока масло не растает, добавьте мед и наслаждайтесь.
Горчичная ванна для ног
Держу пари, что вы, вероятно, никогда не слышали об этом.
Горчичные пищевые ванны очень популярны в России, но, должно быть, когда-то они были таковыми и в Америке. Мой муж недавно закончил читать новую биографию Улисса С. Гранта, и, по-видимому, Президент Грант имел обыкновение вымачивать ноги в горчичных ваннах, чтобы облегчить симптомы мигрени. Вы должны сделать это, когда впервые почувствуете себя плохо, или когда у вас заложен нос или сильный кашель. Рекомендуется делать это на ночь, затем сразу же лечь спать и держать ноги в тепле (рекомендуются шерстяные носки, так как шерсть должна лучше удерживать тепло). В течение последнего месяца я время от времени окунала ноги в горчичные ванночки, так как все остальные в моем доме заболели, и это несмотря на то, что я ухаживал за ними.
Тем не менее, здесь есть оговорка: вам абсолютно не следует делать это, если у вас жар, варикозное расширение вен, кожные инфекции или любые другие проблемы с ногами. Обязательно спросите своего врача, прежде чем делать это, если у вас есть какие-либо проблемы.
Сухой горчичный порошок можно найти в магазинах России или Восточной Европы, которых в нашем районе Нью-Джерси предостаточно. Это не желтая горчица, она более темного цвета. Я обновлю это, когда буду искать другие варианты того, где еще вы можете получить эту горчицу, если вам не посчастливилось жить в Нью-Джерси.
Ингредиенты
- 2-3 ст.л. сухого горчичного порошка
- Горячая вода (100°F-104°F)
- Ведро или ведро для воды
Метод
Наполните ведро (или часть ванны) горячей водой. Добавьте 2-3 столовые ложки горчичного порошка и перемешайте до растворения. Замочите ноги на 30 минут. По мере того, как вода остывает, добавляйте понемногу горячую воду. После этого вытрите ноги насухо, наденьте теплые носки и сразу ложитесь спать.
Фруктовый салат
Не знаю, как вы, а когда я не в настроении, мне всегда хочется фруктов. Мне нравится это сочетание вкусов. Это не только вкусно, но и каждый фрукт содержит необходимые вам питательные вещества и витамины.
Это также сезонно и не требует, чтобы вы делали какую-либо заправку. Если вы чувствуете, что салат немного суховат, просто выдавите на него немного мандаринового сока. Не стесняйтесь составлять свои собственные пропорции, так как я обычно использую только то, что есть под рукой.
Ингредиенты
- 2 банана
- 2 киви
- 2-3 мандарина
Метод
Нарежьте фрукты и перемешайте. Наслаждаться.
Затем, конечно, есть более распространенные, такие как куриный суп, йогурт или кефир (для пробиотиков), а также полоскание горла теплой водой, пищевой содой и солью, чтобы помочь очистить горло от слизи и инфекции.
А ты? Какие у вас есть домашние средства?
Теги
Банан Черный чай Масло Сухая горчица Порошок Мед Киви Лимон Мандарин Молоко Малина Чай Вода Цельное молокоTwitter Facebook Pinterest Распечатать
5 удивительных преимуществ малинового сока для здоровья (рецепты включены)
Ни одна диета не обходится без свежих фруктов.
Фрукты содержат много необходимых питательных веществ, которые вы не можете получить из обычной пищи, поэтому они приносят огромную пользу. В этой статье мы познакомим вас с фруктами малины. В этом блоге вы найдете факты о питательной ценности малинового сока и 3 простых, но вкусных рецепта приготовления.
Что такое малиновый сок?
Малина, как говорят, возникла в Азии, но некоторые виды родом из Северной Америки. Первое упоминание о малине в литературе относится к 1548 году, а позже выращивалась в Европе и Америке в 19 веке.
Малину можно употреблять разными способами, например, в виде смузи, чая и йогурта. Хотя малиновое варенье тоже очень вкусное, всегда лучше есть его сырым или делать свежевыжатый сок.
Пищевая ценность малинового сока
Процесс и ингредиенты составляют конечный сок, который вы пьете. Не существует единственного способа производства малинового сока. Это делает невозможным расчет универсального питательного вещества малинового сока, поскольку его нет.
По этой причине мы решили показать вам питательные вещества, измеренные в 100 граммах сырой малины:
Вода 85,75 г
Энергия 2 ккал
Углеводы 11,94 г
Сахара 4,42 г
Витамин С 26,2 мг
Калий 151 мг
Фосфор 0127 Магний 22 мг
Кальций 25 мг
Малина находится на самом низком уровне сахара во фруктах, чуть менее 5 грамм по сравнению с примерно 20 граммами для яблок. Этот фрукт — идеальный выбор для сладкоежек, которым необходимо свести к минимуму общее потребление сахара.
Использование малинового сока имеет множество преимуществ. Так как вы не снимаете кожицу, как мы делаем с яблоками, сок сохраняет питательные вещества свежих фруктов. Этот вкусный напиток богат витамином С, калием, фосфором, магнием и кальцием.
Эти питательные вещества помогут вам вести более здоровый образ жизни. Мы перечислили лишь несколько удивительных преимуществ, которые дает малиновый сок в вашем рационе:
5 удивительных преимуществ малинового сока для здоровья
1. Улучшение кровообращения
Малина служит антикоагулянтом, содержит калий, который регулирует кровяное давление и другие активные ингредиенты действуют как разжижители крови. Это приводит к большему снабжению организма кислородом и питательными веществами, что снижает последствия гипертонии.
2. Улучшение зрения
Питательные вещества, содержащиеся в малине, производят здоровые железы в глазах. Это предотвращает сухость глаз — малина борется с такими заболеваниями, как дегенерация желтого пятна, возрастное заболевание, поражающее глаза. При дегенерации желтого пятна сетчатка повреждается, затрагивая среднюю точку поля зрения.
3. Улучшение пищеварения
Малиновый сок имеет высокую концентрацию марганца и клетчатки, что замедляет скорость пищеварения, дольше удерживая его сытым.
Он повышает скорость обмена веществ в организме и способствует снижению веса. Этот сок также предотвращает риск желудочно-кишечных заболеваний у маленьких детей.
4. Профилактика деменции
Для тех, кто не знает, деменция — это не отдельное заболевание, а широкий термин, описывающий различные заболевания, в первую очередь болезнь Альцгеймера. Как правило, деменция вызывается аномальными изменениями головного мозга. Это вызывает снижение мыслительных навыков, когнитивных способностей и поведения.
Малина отлично подходит для лечения нейродегенерации у пожилых людей. Он обладает противовоспалительными свойствами, содержит витамины С и Е, которые имеют решающее значение для работы мозга. Он не только защищает ваш мозг от дегенерации, но и улучшает когнитивные и моторные навыки. Кроме того, антиоксиданты и флавоноиды в малине замедляют процесс старения мозга.
5. Предотвращение развития рака
Национальный институт рака предполагает, что антоцианы, антиоксидант в соке малины, могут замедлять и, возможно, предотвращать развитие рака.
В 2010 году ученые лечили клетки рака желудка, толстой кишки и молочной железы экстрактом красной малины Микера. Экстракт демонтировал более 90% клеток. Исследователи подсчитали, что антиоксиданты несут ответственность примерно за половину гибели клеток рака молочной железы.
3 рецепта полезного малинового сока для включения в свой рацион
Не знаете, с чего начать включение малины в свой ежедневный рацион? Мы тебя прикрыли. Мы предлагаем вам начать с этих трех простых, но вкусных рецептов малинового сока, которые вы можете приготовить сегодня!
1. Малиновый, клубничный и грушевый сок
Ингредиенты
- 2 груши, нарезанные кубиками
- 2 стакана холодной воды
- 1 ¼ чашки замороженной клубники
- 1 ¼ чашки замороженной малины
- 1 лимонный сок
- 2 столовые ложки светлой агавы или коричневого сахара
Инструкция
- Вымойте и очистите груши и нарежьте мелкими кубиками.
- Смешайте все ингредиенты, включая половину количества воды, до получения густой смеси. №
- Добавьте оставшуюся воду, лимонный сок и ароматизатор по своему вкусу.
Кстати, если вам нравится этот рецепт, у нас есть этот рецепт домашнего грушевого сока, который вы обязательно должны попробовать!
2. Малиновый смузи
Ингредиенты
- 1 ½ чашки яблочного сока
- 1 банан
- 1 ½ чашки замороженной малины
- ¾ стакана ванильного греческого йогурта
- 1 столовая ложка меда
- Свежая малина и веточки мяты для украшения по желанию
Инструкции
- Поместите яблочный сок, банан, малину, йогурт и мед в блендер.
- Смешайте до получения однородной массы.
- Разлить по 2 стаканам и подавать, по желанию украсив малиной и веточками мяты.
3. Лимонад из свежей малины
Ингредиенты
- ¾ стакана сахара
- 2 стакана воды, разделенные
- 2 чашки свежей малины
- ½ стакана свежевыжатого апельсинового сока
- 1 ¾ чашки свежевыжатого лимонного сока
- 16 унций газированной воды, охлажденной
Инструкция
- Смешайте сахар и ¾ стакана воды в кастрюле; довести до кипения, помешивать, пока сахар не растворится.
- Смешайте оставшиеся 1 ¼ стакана воды и малину в блендере до получения однородной массы. Процедите смесь через фильтр в большой кувшин; выбросьте пюре.
- Добавьте в кувшин апельсиновый сок, лимонный сок, газированную воду и охлажденный сироп.
- Подавать сразу со льдом.
Bottomline
Малина — полезный и универсальный фрукт, из которого можно приготовить множество различных напитков. При включении малинового сока в свой рацион питательные вещества, содержащиеся в плодах, помогают улучшить кровообращение и пищеварение.
Не только улучшает зрение, но антиоксидантные и противовоспалительные свойства также предотвращают развитие рака и деменции, особенно у пожилых людей.
Tan Do — мировой производитель и поставщик напитков ODM/OEM, расположенный во Вьетнаме.
