Рыбий жир для детей до года: Рыбий жир для детей | Nutrilak — Талантика — город профессий

Содержание

Врачи-педиатры отреагировали на инициативу массово выдавать детям рыбий жир – Москва 24, 24.10.2019

24 октября 2019, 19:32

Общество

В Госдуме согласились обсудить идею о возвращении практики выдавать детям в школах и детских садах рыбий жир. Об этом рассказал заместитель председателя комитета по охране здоровья Николай Говорин, ссылаясь на недавнее исследование отечественных ученых о дефиците в организме россиян Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК). Депутат, однако, отметил, что первоначально инициативу необходимо обсудить с экспертным сообществом. А как к подобной идее отнеслись детские врачи – читайте в нашем материале.

Фото: depositphotos/imagepointfr

Пандемия дефицита Омега-3

Не так давно ученые из Российского университета дружбы народов и МГУ им. Ломоносова рассказали о результатах исследования, проведенного при сотрудничестве с двумя частными клиниками. В течение четырех лет врачи наблюдали за группой из 1361 пациента в возрасте от 0 до 91 года, а точнее – за уровнем Омега-3 у них в крови.

«Мы выявили дефицит Омега-3 ПНЖК у 75,4 процента пациентов, при этом наиболее тяжелый дефицит – у детей и подростков в возрасте до 18 лет. Это говорит не только об ухудшении качества питания, но и об отсутствии медицинской культуры и знаний о необходимости восполнения дефицита Омега-3 ПНЖК как среди пациентов, так и среди врачей», – рассказала завкафедрой эндокринологии Российского университета дружбы народов, профессор Светлана Калинченко, которая также выступала одним из авторов исследования.

В рамках исследования ученые обнаружили дефицит Омега-3 у следующих групп:

ниже 4% (при норме свыше 8%) – у детей в возрасте до 17 лет
6% – в возрасте от 18 до 44 лет
7,3% – в возрасте от 45–59 лет
6,9% – в возрасте 60–74 лет
8,3% – в возрасте от 75 до 90 лет.

Говоря о результатах исследования, ученые назвали выявленный дефицит в целом достаточно высоким. По словам профессора Калиниченко, около 70 процентов подростков имеют метаболические и гипоксические нарушения, «обусловленные дефицитом Омега-3 ПНЖК». По словам спикера, эти дети находятся в группе риска по возникновению многих заболеваний, в том числе и бесплодия.

Рыбий жир курсами по 2-3 недели

Рыбий жир был обязателен к приему детей в школах и детских садах в советское время – вплоть до 1970 года. С тех пор массовое употребление продукта прекратилось, что, по словам ученых-исследователей, и привело к проблемам с дефицитом сегодня.

Однако врач-педиатр, главный врач медицинского центра Евгений Тимаков в беседе с Москвой 24 отметил, что в целом от употребления рыбьего жира в медицинских целях не отказались. «Никто от него не уходил в клинической практике. Рыбий жир так и назначается. Просто ушли от массового его использования – так как промышленность, которая сейчас его производит, недешевая. И запуск его в массовое употребление, возможно, сделает дороже процесс профилактики различных заболеваний», – добавил собеседник портала.

На сегодняшний день рыбий жир продается в капсулах, которые не имеют неприятного запаха, которые легко проглотить. Врачи считают это неплохой альтернативой советской форме выпуска природного лекарства. Да и в целом о пользе рыбьего жира отзываются только положительно. «В его состав входят жирорастворимые витамины, такие как витамин A, который нужен для кожи и зрения, витамин D, витамин E, небольшие дозы витамина K. Все это нужно для организма, для укрепления иммунитета, для развития детского организма», – пояснил Тимаков. Однако собеседник портала высказался против полноценного возвращения практики 50-х годов.

Я совершенно не против давать детям рыбий жир в капсулах, но курсами – по две-три недели с перерывами. Причем, неплохо делать это массово.

Евгений Тимаков

врач-педиатр, вакцинолог, главный врач медицинского центра

Врач напомнил, что постоянное употребление такой добавки создает большую нагрузку на печень. Таким образом, такой профилактический метод хорош, но в меру.

Фото: depositphotos/areeya

У рыбьего жира много противопоказаний

В свою очередь, педиатр и врач высшей категории Лина Мурадова напомнила, что рыбий жир – это не просто добавка или еда. Это лекарство. И как и любые медикаменты, такие витамины стоит использовать только после консультации с лечащим врачом.

«У рыбьего жира на самом деле есть множество противопоказаний, – отметила врач в беседе с Москвой 24. – Самое простое, что приходит в голову, – это непереносимость у ребенка компонентов препарата. Помните, что это лекарство». Однако, кроме этого она перечислила еще множество заболеваний, которые являются противопоказаниями к приему природного препарата. Также врач обратила внимание на то, что на сегодняшний день капсулы с экстрактом рыбьего жира не рекомендуются к приему детям до 7 лет.

Да, существуют группы, которым рыбий жир показан, – например, дети с дефицитом витамина D. Но употреблять просто для профилактики не стоит.

Лина Мурадова

педиатр, врач высшей категории

Говоря о советской практике, Мурадова отметила, что раньше все свойства рыбьего жира не были до конца изучены. По ее словам, об Омега-3 и Омега-6 в те времена толком и не знали. Наука не стоит на месте.

«В целом, в самих капсулах рыбьего жира ничего плохого нет. Но я так скажу, проще вылечить рахит (последствия дефицита витамина D), чем гипервитаминоз витамина D», – заключила Мурадова.

Рыбий жир – только в сезон

Некоторые врачи отмечают, что для рыбьего жира, как и для других витаминов, важна сезонность. «По капсуле в день в зимний и весенний период. Раньше точно так и было», – рассказала Москве 24 доктор наук, профессор и главный педиатр больницы Елена Кешинян.

Кстати, она обратила внимание на исследование ученых и отметила, что, возможно, дефицит Омега-3 обусловлен и быстрой его растратой из-за больших нагрузок в детском возрасте. «Если представить себе, каково нашим детям, особенно в условиях большой информационной нагрузки – им приходится тяжело, поэтому возможна истощаемость по аминокислотам Омега-3 и Омега-6. Особенно в период подготовки к ЕГЭ», – отметила специалист.

Поэтому, по ее словам, было бы неплохо иметь «подушку безопасности» в виде витаминов, которые содержат в себе приличный запас таких аминокислот. Правда, Кешинян не уверена, что такой подход должен быть массовым. «Если говорить о приеме рыбьего жира, этот вопрос должен обсуждаться с родителями и педиатрами. Во-первых, у деток могут быть некоторые противопоказания, во-вторых, это должно быть осознанное решение взрослых – насильно ничего не заставишь делать», – отметила собеседница портала.

Я думаю, это вопрос пропаганды здорового образа жизни, пропаганды педиатрического профилактического подхода, когда врачи-педиатры не только лечат, но и контролируют параметры здоровья у ребенка.

Елена Кешинян

доктор наук, профессор, главный педиатр больницы

Однако в целом Кешинян в употреблении рыбьего жира не видит ничего плохого. Главное – помнить три вещи: консультация с врачом, правильная дозировка и подходящий сезон.

Павелко Анастасия

общество медицина дети

Рыбий жир в рационе ребенка

Рыбий жир — естественный биопродукт, получаемый из печени трески. Ценность рыбьего жира заключается в содержимом, а именно витамина Д и полинасыщенных жирных кислот (Омега -3 и Омега-6).

Раньше 20-30 лет назад рыбий жир обязательно давали детям младшего и дошкольного возраста, так как в другом виде не существовал, не было адаптированных молочных смесей, а солнечных дней особенно в Сибири недостаточно для выработки своего витамина Д. Многие знают, что он нам необходим для усвоения кальция и нормального роста и развитию костной ткани, а также участвует в обмене веществ организма. В свою очередь Омега-3 снижает опасность развития сердечно сосудистых заболеваний, вероятность развития сахарного диабета, профилактика ожирения.

Вопреки положительным свойствам рыбьего жира, в современном мире применение его не так принципиально. В практике недостаточность витамина Д не так часто встречаемая патология. Новорожденным уже с 3 -4 х недельного возраста назначают водный или масляный раствор витамина Д3 (Аква Д3 или Вигантол), поэтому достаточно выпить 2-3 капли, чем пить рыбий жир ложками, хотя в настоящее время выпускают фруктовые мармеладки, пастилки с различными фруктовыми ароматами. Возникает другой вопрос, не даст ли эта мармеладка аллергию?

В аптеке можно увидеть не только рыбий жир¸ но и «рыбный» жир. Это две разные формы. В «рыбьем» жире в основном содержатся витамины, в рыбном»» жирные кислоты — Омега . Конечно лучше принимать капсулы из рыбного желатина. Безопасную дозировку можно рассчитать самим.

Детям до 1.5 лет — 60 мг на кг веса. Детям в возрасте от 1,5 до 15 лет – 30 мг на кг веса. Для кормящей мамы – 300 мг в сутки, нельзя допускать передозировки, соблюдайте инструкцию.

Продукты богатые жирными кислотами: озерная форель, тунец, лосось, скумбрия, сельдь, морской окунь, угорь, пикша. Растительные источники Омега -3: грецкий орех, авокадо, льняное и тыквенное семечко, масла (оливковое, льняное, соевое, рапсовое, тыквенное). Данные продукты разрешены не всем детям, в силу пищевого аллергена или содержат токсические вещества в рыбе, в связи с загрязнением окружающей среды.

Подростки часто в рационе используют «неправильные» продукты, такие как фастфуды, гамбургеры или сэндвичи с газированной водой, что нарушает обмена веществ и приводит к развитию ожирения. Рыбий жир положительно влияет на обмен веществ, нормализует вес и снижает показатели холестерина в крови.

Прием рыбьего жира повышает устойчивость к инфекциям, стимулирует иммунитет, участвует в минеральном обмене, а именно регуляция фосфора и кальция, несет ответственность за рост и минерализацию зубов, костной ткани, способствует выработки гормона счастья — серотонина, улучшает память, снижает раздражительность.

В печеночном жире» рыбий жир» жирных кислот омега -3 недостаточно, больше всего витамина А и Д, поэтому следует принимать не более 2 месяцев. В свою очередь Омега -3 «рыбный жир» по необходимости можно сочетать с любыми поливитаминами.

Предпочтение следует отдать лекарственному препарату в желатиновых капсулах. Витамин Е в качестве консерванта добавляют в жидкую форму и в больших дозах, количество которое при длительном применении вредно для растущего организма.

В рыбий жир для детей, как правило, в состав добавляют витамины, красители и подсластители, и прежде чем купить данный продукт в аптеке, нужно убедиться, в необходимости всех этих добавок. Надо еще учитывать возраст, а сможет ли ваш малыш проглотить капсулу.

Рыбий жир из Норвегии – считается наиболее качественный и экологически чистый продукт. В составе исключены токсины, соли тяжелых металлов, нефтепродуктов.

Обращайте внимание на дату изготовления препарата. Срок годности рыбьего жира 2 года и лучше покупать недавно изготовленный препарат, невозможно гарантировать правила хранения и температурный режим.

Из всего выше перечисленного можно сделать вывод: рыбий жир да полезен, но в какой форме его принимать выбор каждого и как любые другие лекарства, рыбий жир нужно давать детям только по рекомендации вашего врача, соблюдая дозировку и длительность применения.

7 Пищевая ценность рыбьего жира для детей

Рыбий жир может быть полезен для детей, если его давать в умеренных количествах и в соответствии с возрастом.

Подтверждено исследованиями

MomJunction считает, что предоставляет вам достоверную информацию, подкрепленную исследованиями. В соответствии с нашими строгими требованиями редакционной политики мы основываем наши статьи о здоровье на ссылках (цитатах), взятых с авторитетных сайтов, международных журналов и научных исследований. Однако, если вы обнаружите какие-либо несоответствия, не стесняйтесь писать нам.

Изображение: Shutterstock

Рыбий жир для детей может быть эффективным средством добавления омега-3 жирных кислот в их рацион. Рыба является одним из самых богатых источников омега-3 жирных кислот. Как правило, дети могут есть рыбу, как только начинают есть твердую пищу. Однако, если они не могут его есть по какой-либо причине, вы можете вместо этого дать им рыбий жир.

Читайте дальше, чтобы узнать больше о безопасности рыбьего жира для детей, подходящем возрасте, когда дети могут есть рыбу, ее возможной пользе для здоровья и побочных эффектах.

Безопасен ли рыбий жир для детей?

Изображение: Shutterstock

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) пометило рыбий жир как «общепризнанный безопасным (GRAS)» продукт питания (1). Безопасный предел потребления составляет три грамма в день для взрослых. Как правило, детям в возрасте до одного года необходимо 0,5 грамма омега-3 жирных кислот в день (2).

Проконсультируйтесь с педиатром/диетологом, чтобы определить безопасный предел потребления для младенцев.

Связанный: Когда детям можно есть лосося? Преимущества, советы и рецепты

Когда детям можно давать рыбий жир?

По данным Американской академии педиатрии (AAP), в течение нескольких месяцев после начала приема твердой пищи ежедневный рацион младенца должен включать разнообразные продукты, включая рыбу (3). Однако неизвестно, распространяется ли это правило и на рыбий жир. Если ваш малыш регулярно ест рыбу и она ему подходит, то рыбий жир тоже может подойти малышу. Умеренное потребление рыбы на регулярной основе должно удовлетворить пищевые потребности вашего ребенка в омега-3 жирных кислотах. Но если вы хотите ввести рыбий жир, проконсультируйтесь с педиатром.

На что следует обратить внимание

Потребление рыбьего жира считается более безопасной альтернативой рыбе, поскольку в нем содержится ничтожно мало тяжелых металлов, таких как ртуть, по сравнению с мясом рыбы (24).

Какова польза рыбьего жира для здоровья детей?

Рыбий жир получают из тканей жирной рыбы. Примером рыбьего жира является жир печени трески, который получают из печени трески, жирной рыбы. Масло является отличным источником омега-3 жирных кислот, таких как EPA (эйкозапентаеновая кислота) и DHA (докозагексаеновая кислота), которые не могут быть синтезированы в организме (4). Ниже приведены некоторые преимущества рыбьего жира.

Рост мозга и когнитивное развитие: Омега-3 жирные кислоты, такие как ЭПК и ДГК, необходимы для правильного роста мозга и когнитивного развития у младенцев (5). Дефицит DHA, в частности, связан с плохим когнитивным развитием ⁱ XРазвитие интеллектуальных способностей ребенка, включая обработку информации, решение проблем и принятие решений, что приводит к трудностям в обучении (6). Поэтому добавление в рацион вашего ребенка рыбьего жира после консультации с врачом может помочь.

Развитие глаз: Различные исследования показали, что омега-3 жирные кислоты, такие как ДГК, могут способствовать оптимальному развитию зрения (7). Кроме того, DHA может помочь в сохранении зрения и борьбе с хроническим воспалением век в долгосрочной перспективе (8).

Изображение: IStock

Здоровье сердца: Регулярное употребление рыбьего жира может оказывать защитное действие на сердце. Омега-3, возможно, может снизить кровяное давление и улучшить здоровье кровеносных сосудов (9).). Кроме того, известно, что жирные кислоты снижают уровень триглицеридов ⁱ XОбычный тип жиров, получаемых из пищевых источников и хранящихся в кровотоке, и замедляют образование бляшек ⁱ XA накопление жирных и липких веществ в кровеносных сосудах сердца -вверх (10) (11). Эти преимущества могут иметь отношение к ребенку в долгосрочной перспективе.

Иммунитет: Установлено, что ДГК обладает свойствами, повышающими иммунитет (12). Жирные кислоты омега-3 также обладают противовоспалительным действием, которое играет жизненно важную роль в повышении иммунитета (13) (14).

Результаты исследований

ПНЖК омега-3 в рыбьем жире обладают иммуномодулирующими свойствами ⁱ XСпособность химического вещества изменять или воздействовать на функционирование иммунной системы, что может оказывать противоаллергическое действие на детей (25).

Здоровье костей: Некоторые исследования показывают, что регулярное употребление рыбьего жира может оказывать защитное действие на кости (15), а добавки с рыбьим жиром могут помочь уменьшить боль и скованность в суставах (16). Однако для установления точного механизма необходимы дополнительные клинические испытания. Рыбий жир также содержит витамин D, который помогает поддерживать здоровье костей.

Уход за кожей: Применение рыбьего жира оказывает благотворное влияние на развитие кожной системы ⁱ Системы XOrgan, включая кожу, волосы и ногти, которые обеспечивают защиту (от травм и инфекций) и регулируют работу организма температура . Сообщается, что рыбий жир может уменьшить тяжесть некоторых кожных заболеваний, таких как экзема ⁱ XA кожное заболевание, которое вызывает зуд, покраснение и шелушение кожи из-за различных факторов, таких как аллергия, генетика или стресс и дерматит ⁱ XВоспалительные заболевания кожи, вызванные инфекциями, генетикой или реакцией на аллергические вещества (17). Эти преимущества связаны с присутствующими в нем ПНЖК омега-3 и омега-6.

Изображение: Shutterstock

Общее состояние здоровья: помимо омега-3 жирных кислот, рыбий жир содержит другие микроэлементы, такие как йод, селен, витамины A и D, а также биологически активные соединения . Эти соединения помогают поддерживать здоровье и хорошее самочувствие при регулярном употреблении.

Все полезные свойства рыбьего жира проявляются, когда он входит в состав сбалансированного рациона ребенка. Но, как и у любого другого продукта питания, у рыбьего жира есть свои побочные эффекты.

Возможные побочные эффекты рыбьего жира у детей

Ниже приведены некоторые вероятные побочные эффекты рыбьего жира.

Общий дискомфорт: Рыбий жир имеет некоторые общие побочные эффекты, такие как неприятный привкус во рту, неприятный запах изо рта, дурно пахнущий пот и головная боль (18). Эти побочные эффекты незначительны и могут возникать у всех детей, а могут и не возникать. Некоторые дети также могут испытывать проблемы с желудочно-кишечным трактом, такие как изжога, тошнота и диарея.

Возможные лекарственные взаимодействия: Рыбий жир может иметь некоторые возможные лекарственные взаимодействия. Поэтому, если ваш ребенок принимает лекарства, обязательно обсудите с педиатром безопасность рыбьего жира (19).

Вредные ингредиенты: Некоторые добавки с рыбьим жиром могут содержать дополнительные вещества, которые могут не подойти детям. Поэтому при выборе добавки с рыбьим жиром необходимо проконсультироваться с педиатром.

Аллергия: У младенца с аллергией на морепродукты может быть аллергия и на рыбу. Некоторыми основными симптомами аллергии на рыбу являются головная боль, тошнота, желудочные спазмы, расстройство желудка, заложенность или насморк и анафилаксия ⁱ X Крайняя реакция на аллерген, вызывающая затрудненное дыхание и потерю сознания (20). Если у вашего ребенка аллергия на морепродукты или любые другие существующие аллергии, проконсультируйтесь с педиатром, прежде чем давать рыбий жир или добавки с рыбьим жиром.

Связанный: 5 типов кожной аллергии у детей, лечение и профилактика

Изображение: IStock

Передозировка: Высокие дозы рыбьего жира связаны со снижением иммунитета, усилением антикоагуляции и токсичностью.

Если у вашего ребенка проявляются какие-либо необычные симптомы после употребления добавки с рыбьим жиром, прекратите ее прием и немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Когда следует избегать приема рыбьего жира у младенцев?

Избегайте приема рыбьего жира у ребенка.

Имеет заболевание, особенно заболевание крови.
Аллергия на рыбу или морепродукты.
Принимает антиагреганты или другие лекарства, которые могут быть менее эффективными в присутствии рыбьего жира

Проконсультируйтесь с педиатром, поскольку могут быть исключения, когда ребенок может безопасно принимать рыбий жир.

Как заставить ребенка употреблять рыбий жир?

Вводить рыбий жир детям может быть непросто, поскольку им может не понравиться его вкус. Ниже приведены несколько советов по введению рыбьего жира ребенку.

Попробуйте предложить ароматизированный рыбий жир. Ароматизатор может помочь замаскировать рыбный запах.
Вы можете смешать ароматизированный рыбий жир с яблочным пюре или любым любимым лакомством вашего ребенка. Добавьте рыбий жир в бутылку с молоком, мягкую кашу, смузи или йогурт.

Изображение: IStock

Посыпьте протертые овощи рыбьим жиром.
Как только ваш ребенок начнет жевать, вы можете выбрать жевательные добавки с рыбьим жиром.

Связанный: 10 вкусных рецептов йогурта для вашего ребенка

1. Является ли омега-3 тем же, что и рыбий жир?

Нет. Рыбий жир является одним из самых богатых источников омега-3 жирных кислот. Поэтому жирные кислоты омега-3 часто называют «рыбий жир» (21).

2. Может ли ребенку быть слишком много омега-3?

Прием слишком большого количества добавок омега-3 жирных кислот без назначения врача может быть вредным, вызывая желудочно-кишечные симптомы и повышенный риск кровотечения. Кроме того, потребление слишком большого количества рыбьего жира может увеличить риск проглатывания слишком большого количества ртути (22).

3. Получают ли дети омега-3 с грудным молоком?

Да. Грудное молоко содержит докозагексаеновую кислоту (ДГК), жирную кислоту омега-3, которая важна для улучшения зрения и развития мозга у младенцев (23).

Рыбий жир для детей богат омега-3 жирными кислотами, которые улучшают работу мозга, глаз и общее состояние здоровья. Через несколько месяцев строгой диеты в рацион ребенка можно добавить рыбий жир или порцию рыбы. Вы можете попросить педиатра предоставить более персонализированную информацию, чтобы избежать передозировки. Тем не менее, вы должны убедиться, что у вашего ребенка нет аллергии на рыбий жир. Также важно покупать рыбий жир из надежных источников и безопасно хранить его, чтобы избежать загрязнения другими ингредиентами. Рыбий жир противопоказан детям с заболеваниями крови и принимающим препараты для разжижения крови.

Основные указания

Рыбий жир богат омега-3 жирными кислотами и полезен для мозга, глаз, сердца, иммунитета, костей и кожи младенцев.
Следует с осторожностью давать рыбий жир детям из-за возможного дискомфорта, взаимодействия с лекарствами, наличия вредных ингредиентов, аллергии и передозировки.
Не давайте рыбий жир младенцам с заболеваниями или аллергией на рыбу/морепродукты, а также тем, кто принимает определенные лекарства.
Проконсультируйтесь с педиатром относительно безопасных пределов потребления при даче рыбьего жира младенцам.

Ссылки:

Статьи MomJunction написаны на основе анализа исследовательских работ авторов-экспертов и учреждений. Наши ссылки состоят из ресурсов, установленных властями в соответствующих областях. Вы можете узнать больше о достоверности информации, которую мы представляем в нашей редакционной политике.

1. Морские масла; База данных о наркотиках и лактации; Национальный центр биотехнологической информации
2. Нужны ли детям жиры омега-3; Питайся правильно; Американская академия питания и диетологии
3. Начало прикорма; Здоровые дети; Американская академия педиатрии
4. Рыбий жир: друг или враг?; Harvard Health Publishing
5. Омега-3 жирные кислоты; Министерство здравоохранения и социальных служб США
6. Польза для здоровья от докозагексаеновой кислоты (ДГК); Национальная медицинская библиотека США
7. Влияние омега-3 жирных кислот на здоровье глаз: Резюме; Национальный центр биотехнологической информации
8. Омега-3 для ваших глаз; Издательство Гарвардского здравоохранения
9. Продукты, богатые омега-3: полезны для сердца; Harvard Health Publishing
10. Омега-3 жиры – полезны для сердца; Медлайн Плюс; Национальная медицинская библиотека США
11. Правда о рыбьем жире, омега-3 жирных кислотах и здоровье сердца; Penn Medicine
12. В этом нет ничего подозрительного: рыбий жир может укрепить иммунную систему; Science Daily
13. Janice K. Kiecolt-Glaser et al.; Жирные кислоты омега-3 и нарушение регуляции иммунитета, вызванное стрессом: влияние на заживление ран; Национальный центр биотехнологической информации
14. Рыбий жир может улучшить иммунитет; Университет штата Мичиган
15. Исследования НАСА показывают, что омега-3 может помочь уменьшить потерю костной массы; Science Daily
16. Омега-3 жирные кислоты важны для вашего здоровья; Международный фонд остеопороза
17. Tse-Hung Huang et al.; Косметическое и терапевтическое применение жирных кислот рыбьего жира на коже; Национальный центр биотехнологической информации
18. Добавки омега-3: подробно; Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья; Министерство здравоохранения и социальных служб США
19. Стоит ли принимать добавки с рыбьим жиром?; Harvard Health Publishing
20. Аллергия на рыбу; Американский колледж аллергии, астмы и иммунологии
21. Понимание омега-3 жирных кислот или «Рыбий жир; Texas Heart Institute
22. Что такое омега-3 жирные кислоты; Academy of Nutrition and Dietetics
23. Brian A. Juber et al Уровни DHA в грудном молоке могут повышаться после информирования женщин: когортное исследование на базе сообщества, Южная Дакота, США; НЦБИ
24. Stacy E Foran et al.; Измерение уровня ртути в концентрированных безрецептурных препаратах рыбьего жира: рыбий жир полезнее рыбы?; NCBI
25. N D’Vaz et al.; Добавки рыбьего жира в раннем детстве модулируют развивающиеся иммунные реакции младенцев; NCBI

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Рецензент
Автор

Зачем детям нужна ДГК и в каком количестве?

Автор: Джина Джагер, доктор философии

Последний пересмотр от 10 мая 2019 г.

ДГК поддерживает рост и развитие головного мозга и сетчатки глаза ребенка

Младенческий и детский годы являются критическим периодом роста и развития. В течение нескольких коротких лет дети переворачиваются с ног на бег, лепечут на болтовню, наводят беспорядок на создание шедевров (при условии, что вы увлекаетесь украшениями из макарон). ⁴ Но это не единственные изменения; Детский организм претерпевает значительные структурные и функциональные изменения и в первые годы развития. ¹ ^, ²

Младенцы нуждаются в адекватном питании для поддержки важных изменений, происходящих в раннем развитии, особенно в достаточном количестве полиненасыщенных жирных кислот EPA (эйкозапентаеновая кислота) и DHA (докозагексаеновая кислота).

¹ ^– ³ Поскольку эти основные питательные вещества влияют на многочисленные клеточные и физиологические процессы, связанные с ростом, ЭПК и ДГК считаются критически важными для нормального развития в младенчестве и дошкольном возрасте. ¹ ^, ²

ДГК, в частности, необходима для роста и созревания головного мозга и сетчатки глаза младенца, а требуется в больших количествах во время беременности и в первые несколько лет после рождения.

3 ^, ⁵ До рождения ДГК, необходимая для правильного развития плода, поступает от матери через плаценту. ⁶ После рождения дети должны получать ДГК через грудное молоко, смеси, обогащенные ДГК, или добавки ДГК (например, рыбий жир). ⁶

Учитывая его заметное влияние на фундаментальную структуру и функции развивающегося мозга, получение ребенком достаточного количества ДГК в раннем возрасте может иметь долгосрочные последствия для его долгосрочного развития.

³ Например, наблюдательные и интервенционные исследования показывают, что адекватные уровни омега-3 помогают поддерживать когнитивное, социальное и физическое развитие детей, способствуя:

Остроте зрения и развитию сетчатки ⁷ ^– ⁹
Показатели языка и познания ¹⁰ ^, ¹¹
Развитие умственных и моторных навыков ¹² ^– ¹⁴
Здоровый иммунный ответ на аллергены ¹⁵ ^, ¹⁶
Контроль внимания ¹⁷ ^, ¹⁸

И наоборот, исследования показывают, что дети, получающие недостаточное количество омега-3 жирных кислот в раннем развитии, с большей вероятностью столкнутся с такими негативными последствиями, как:

Более низкие баллы по тестам умственного, моторного и зрительного развития ¹⁹ ^– ²¹
Трудности регулирования внимания ²² ^, ²³
Нездоровый иммунный ответ на стрессоры окружающей среды ²⁴ ^, ²⁵
Субоптимальное физическое развитие ²¹ ^, ²⁶

Нужен ли EPA и детям?

Часто задают вопрос, нужны ли детям и ЭПК, и ДГК, или просто ДГК. Хотя поддержание достаточного уровня ЭПК имеет решающее значение в любом возрасте (особенно для иммунитета и здоровья сердечно-сосудистой системы), поскольку ЭПК не хранится в значительных количествах в головном мозге и сетчатке глаза, ДГК широко рассматривается как более важная омега-3 в раннем развитии. ¹ ^, ³ По этой причине, когда ученые и медицинские работники обсуждают важность омега-3 жирных кислот в дородовой и послеродовой периоды, они обычно имеют в виду ДГК. Однако, учитывая, что здоровые жиры играют различные роли в здоровье мозга и нейронных связях, младенцы могут получить пользу от достаточных уровней как ЭПК, так и ДГК (а также полиненасыщенной жирной кислоты арахидоновой кислоты, которая также играет важную роль в раннем развитии мозга). . ¹ ^, ² ^, ⁵

. здоровья, есть все основания полагать, что потребности американских младенцев и детей ясельного возраста в омега-3 не удовлетворяются.

Об этом свидетельствуют исследования, показывающие, что: 1) в стандартной американской диете не хватает омега-3 жирных кислот по сравнению с омега-6 жирными кислотами, ² ^, ²⁷ 2) текущие рекомендации по омега-3 слишком малы для обеспечения физиологически значимой дозы ²⁸ ^, ²⁹ и 3) маленькие дети, беременные женщины и женщины детородного возраста потребляйте значительно меньше омега-3, чем текущие рекомендации (которые, опять же, уже слишком низки). получая адекватное DHA, а также. ⁶ Если ребенок не получает достаточного количества ДГК из грудного молока, рекомендуется докорм рыбьего жира омега-3 с преобладанием ДГК.

Всем ли детям требуется добавка омега-3?

Потребность в добавках омега-3 для младенцев или детей младшего возраста будет зависеть от нескольких факторов, в том числе от источника их питания, количества ЭПК и ДГК, которые они получают из этого(их) источника(ов), и их статуса развития (например, возраст, вес).

Младенцы, находящиеся на грудном вскармливании

Для младенцев, находящихся исключительно на грудном вскармливании, важно учитывать, достаточен ли уровень омега-3 у матери. Если кормящая мать была протестирована и у нее были обнаружены приемлемые уровни омега-3, непосредственная добавка для младенца или ребенка младшего возраста не требуется. Однако, учитывая данные о том, что многие женщины детородного возраста не потребляют достаточного количества омега-3, не следует предполагать, что кормящие матери имеют адекватные уровни омега-3 . ³⁰ При отсутствии формального тестирования (или если тестирование показывает, что у матери недостаточный уровень) дети, находящиеся на грудном вскармливании, должны получать докорм так же, как и дети, не находящиеся на грудном вскармливании.

Дети, находящиеся на искусственном вскармливании

Несмотря на то, что многие смеси для детского питания в настоящее время обогащены ДГК, количество и качество ДГК может быть ниже идеального (например, концентрация ДГК < 0,32% в форме синтетического этилового эфира). и т. д.) и/или плохо реагируют на воздействие кислорода или тепла, дети могут не получать предполагаемое количество ДГК. ³¹ Следовательно, рекомендуется дополнительный прием высококачественной триглицеридной формы омега-3 рыбьего жира.

Малыши

При принятии решения о введении добавок следует учитывать, могут ли дети более старшего возраста потреблять пищевые источники ЭПК и ДГК с достаточной регулярностью для поддержания общего состояния здоровья и развития (2–3 раза в неделю). Поскольку маленьким детям может быть сложно потреблять 2-3 порции рыбы в неделю, добавление рыбьего жира может быть более разумным способом удовлетворения диетических потребностей детей.

От 500 до 800 мг ЭПК+ДГК в день поддерживают большинство здоровых детей Само собой разумеется, что младенцам в возрасте до 12 месяцев будет полезно ~ 500 мг ЭПК + ДГК в день, а детям старшего возраста в возрасте до 36 месяцев полезно ~ 800 мг ЭПК + ДГК в день. Важно отметить, что эти рекомендации находятся в пределах того, что считается «безопасным» для ежедневного потребления, и могут обеспечить большую фундаментальную поддержку, чем меньшие, менее физиологически значимые дозы, рекомендованные другими организациями здравоохранения.

Рыбий жир для детей до года: Рыбий жир для детей | Nutrilak