С какого возраста можно давать грудничку овсяную кашу: со скольких месяцев вводить овсянку ребенку

со скольких месяцев вводить овсянку ребенку

Опубликовано: 09.12.2019

Время на чтение: 4 мин.

Количество прочтений: 21675

Овсяная каша относится к одним из самых полезных продуктов питания. Она используется в огромном количестве схем лечебного питания, так как обладает рядом полезных свойств. Но при введении в прикорм овсяной каши хочется не только узнать о пользе этого продукта, но и получить ответы на другие вопросы, связанные с этим.

Содержание: Скрыть

1. Польза овсяной каши
2. Как вводить в прикорм овсяную кашу
3. Когда овсяная каша противопоказана
4. Молочная или безмолочная овсяная каша
5. Овсяная каша самостоятельного приготовления
6. Готовые каши для детского питания
7. Что нужно знать

Польза овсяной каши

Овсяную кашу можно назвать рекордсменом по содержанию полезных веществ. Ее основная ценность — богатый состав, который включает в себя многие основные микроэлементы, необходимые для роста и гармоничного развития грудничка. Кроме того, в этом злаке высокое содержание клетчатки, которая регулирует моторику кишечника и особенно полезна детям, у которых наблюдается задержка стула.

Обволакивающие свойства овсяной каши также нельзя не оценить. При нарушениях работы пищеварительной системы овсянка часто включается в диетическое питание именно из-за этого качества. Обволакивая стенки желудка и кишечника, она создает защитную «пленку», что защищает слизистые оболочки органов ЖКТ от раздражения и ускоряет их восстановление.

ВАЖНО! По словам Анны Левадной, педиатра, кандидата медицинских наук, каши в целом – это источник медленных углеводов, которые перевариваются постепенно, из-за чего уровень сахара в крови растет медленно, а ребенок надолго обеспечен энергией.

А конкретно овсяная каша дает необходимое количество важных элементов. Так, это один из главных источников витаминов группы В, которые позитивно влияют на развитие нервной системы, рост ногтей и волос, состояние кожи. Кроме того, в овсянке содержится рутин, железо, витамины А, Е и фолиевая кислота.

Одним словом, овсянка — важный компонент детского меню, но важно правильно подойти к введению в рацион этого продукта.

Как вводить в прикорм овсяную кашу

Во сколько месяцев стоит начинать знакомство с новыми продуктами? Любые прикормы рекомендовано начинать с 6-месячного возраста, а по ряду показаний и по назначению педиатра — с 4 месяцев.

ВАЖНО! По мнению Сергея Няньковского, профессора педиатрии, основателя Университета здорового ребенка, каши следует сделать вторым прикормом после овощного или фруктового пюре.

С какого возраста следует вводить овсянку вашему малышу, вам скажет педиатр на основании данных о наборе веса, общем состоянии здоровья и других особенностей развития. В числе общих рекомендаций можно назвать следующие:

• Овсянку лучше вводить после того, как малыш уже освоился с рисовой и кукурузной кашей. Это связано с тем, что в овсе содержится глютен, или клейковина, — белок, который может плохо переноситься детским организмом. Чтобы ввести овсяную кашу в рацион более плавно, можно сначала добавлять ее в другие каши, безглютеновые, а не давать ее как самостоятельное блюдо. Сергей Няньковский советует, что при введении каши в прикорм начинать следует с пропорции 5 граммов крупы на 100 миллилитров воды. Сначала малышу дают одну чайную ложечку каши, и в течение 7–10 дней доводят количество каши до полного объема кормления. Если за это время не появится признаков нарушения здоровья ребенка (кожные высыпания, неустойчивый стул), пропорцию можно увеличить до 10 граммов крупы на 100 миллилитров воды. Давать кашу лучше с ложечки и по утрам, в качестве завтрака. После каши предложить малышу грудь или искусственную смесь.
• Нужно внимательно следить за состоянием здоровья и настроением малыша после первого прикорма овсяной кашей (как и любым другим продуктом). Если наблюдаются даже незначительные признаки неблагополучия, следует убрать овсянку из рациона и проконсультироваться с врачом.

Когда овсяная каша противопоказана

При всей пользе овсяной каши в некоторых ситуациях ее следует полностью исключить из рациона или отказаться от нее на некоторое время.

В первом случае речь идет о непереносимости глютена. Если у ребенка развилось это состояние, то ему противопоказаны любые продукты с содержанием клейковины. По рекомендации педиатра такие каши заменяются безглютеновыми (например, рисовой, гречневой или кукурузной), которые обеспечивают необходимую энергетическую и питательную ценность, но не вызывают нежелательных реакций со стороны иммунной системы и органов пищеварения.

Временно отказаться от овсянки следует при частом жидком стуле, так как овес усиливает перистальтику кишечника, что нежелательно в таком состоянии.

Молочная или безмолочная овсяная каша

Если овсяная каша — первый прикорм, следует выбрать безмолочный вариант. Это касается всех злаковых и других прикормов, так как белок коровьего молока, входящий в состав продукта, у некоторых детей способен вызвать аллергическую реакцию из-за высокой нагрузки на желудочно-кишечный тракт, уточняет Левадная. И в том случае, если у ребенка появились неприятные симптомы: нарушения стула, сыпь и пр. — важно знать, на какой именно продукт отреагировал его организм. Поэтому для первых прикормов педиатры рекомендуют только безмолочные каши.

Но для прикорма у детей, которые уже освоились с новыми блюдами и которые хорошо переносят молочные продукты, можно использовать молочные каши.

Они готовятся с применением молока или же после приготовления разбавляются грудным молоком, адаптированной смесью или специальным молоком для детского питания.

Овсяная каша самостоятельного приготовления

Приготовить овсяную кашу для малыша можно самостоятельно. Для этого нужно взять 2 ч. л. овсяных хлопьев и размолоть их в блендере или кофемолке до состояния муки. Затем нужно довести до кипения 200 мл очищенной воды и, помешивая, засыпать овсяную муку в воду. Варить кашу следует 5–7 минут.

В кашу, остывшую до 37–38 °C, можно добавить немного адаптированной молочной смеси или грудного молока. Количество смеси и молока регулируется в зависимости от возраста малыша и его «опыта» касательно прикормов. Так, если ребенок еще не освоился с пищей более плотной консистенции, чем смеси или молоко, разбавлять кашу следует до жидкого состояния. А если малыш уже привык к полужидким прикормам, объем жидких компонентов следует уменьшить. Важно помнить следующие правила:

• Кашу нужно готовить на один раз — хранению она не подлежит.
• Обязательно проверяйте температуру приготовленной каши, и только после того, как тщательно ее размешали — она остывает неравномерно, и сверху всегда немного холоднее, чем внутри.

Готовые каши для детского питания

Сегодня все больше родителей отдают предпочтение готовым детским кашам. Это легко объяснить.

• Одно из ключевых преимуществ готовой овсяной каши для детского питания — быстрое приготовление. Это позволяет маме сэкономить время и быть уверенной в свежести и высоком качестве продукта.
• Соответствие состава каши возрасту ребенку. Каши для каждой возрастной категории отличаются по концентрации витаминов, минеральных веществ и других биологически ценных добавок. Это позволяет обеспечить малышу именно те вещества, в которых он нуждается на данном этапе своего развития.
• Богатый ассортимент. Благодаря готовым кашам детское меню можно сделать не только полезным, но и разнообразным. Овсяные каши с бананом, персиком, лесными ягодами и другими натуральными наполнителями, молочные и безмолочные продукты — это поможет выбрать кашу с учетом личных предпочтений вашего малыша и других его особенностей.

Что нужно знать

При введении в прикорм овсяной каши следует учитывать несколько обстоятельств:

• Разведение каши водой снижает питательную ценность прикорма и не обеспечивает ребенку всех необходимых веществ. Поэтому, если вы по каким-то причинам вынуждены отказаться от молока в детском рационе, проконсультируйтесь с педиатром.
• При разведении каш для детей с непереносимостью лактозы или с аллергией на белок коровьего молока можно использовать специальные смеси, разработанные для детей с такими особенностями. Они повышают питательную и витаминно-минеральную ценность прикорма, но не вызывают нежелательных реакций со стороны пищеварительной системы.
• При самостоятельном приготовлении овсяной каши нужно с особым вниманием подходить к выбору ингредиентов и отдавать предпочтение только высококачественным овсяным хлопьям. А после приготовления кашу следует дополнительно процеживать, чтобы устранить комочки.

С какого возраста можно овсяную кашу

Нередко бабушки советуют молодым мамам как можно раньше начинать кормить ребёнка манной и овсяной кашей – так, как это делали они в свои «материнские» годы.

В наше время подход к введению прикорма стал более продуманным, и многие традиции прошлого в этом отношении кардинально поменялись. И мамы, вооружившись мнениями и советами из разных источников, часто задают мне вопросы: с какого возраста вводить овсяную кашу в прикорм и питание ребёнка, не вызовет ли она аллергию, в каком объёме её можно давать и как правильно сварить.

Польза и вред овсяной каши

Овсяная каша очень полезна для пищеварительной системы: обволакивая слизистую желудка и кишечника, она защищает эти органы от агрессивного воздействия различных веществ, поступающих с питанием.

Кроме этого, полезные свойства каши в следующем:

Полезные микроэлементы и витамины, содержащиеся в каше	Полезное действие на организм
Калий, магний	Благоприятно сказываются на сердечно-сосудистой деятельности.
Витамины В	Способствуют развитию головного мозга, положительно влияют на работу нервной системы, оказывают успокаивающее действие, улучшают пищеварение и состояние кожи.
Кальций, фосфор	Укрепляют кости.
Железо	Повышает гемоглобин в крови.
Йод	Налаживает обмен веществ.
Цинк	Играет важную роль в процессе построения клеток организма, помогает лучше усваиваться витаминам группы В, способствует укреплению иммунитета.
Клетчатка	Положительно влияет на работу кишечника, препятствует запорам.
Антиоксиданты	Способствуют укреплению иммунной системы, защищают организм от неблагоприятных внешних факторов.

 

Несмотря на всю полезность каши, её вредное воздействие на организм может состоять в следующем:

1. В овсяной крупе (как и в некоторых других крупах) содержится растительный белок – глютен, нередко вызывающий аллергию у грудных детей, которая со временем проходит. Правда, у некоторых людей (хоть и довольно редко) непереносимость глютена является врождённой и сохраняется всю жизнь. В таком случае из питания исключаются все продукты, содержащие его.
2. При расщеплении в организме крахмала, содержащегося в овсянке, образуется глюкоза, накопление которой при частом употреблении каши может привести к сахарному диабету.
3. Если у ребёнка есть проблемы с функционированием пищеварительной системы, то клетчатка, которой много в овсяной крупе, может их усугубить.

Аллергия на овсяную кашу

Признаками аллергии на глютен могут выступать:

• боль в животике после кормления кашей, сопровождающаяся плачем;
• повышенный метеоризм;
• нарушение стула: он становится жидким, пенистым, с резким запахом;
• появление высыпаний на коже;
• беспокойство малыша, нарушение сна;
• недобор веса.

При появлении данных симптомов употребление овсяной каши необходимо прекратить и обратиться к врачу за постановкой диагноза.

Поэтому при ответе на вопрос, можно ли детям овсяную кашу, в первую очередь учитываются возраст малыша и отсутствие у него аллергии на глютен.

Подробнее об аллергии после введения прикорма>>>

Когда можно давать овсяную кашу?

Когда можно вводить овсяную кашу в прикорм? Самое время сделать это в 7-8 месяцев ребенка.  Обычно к этому возрасту ребёнок уже знаком с гречневой, рисовой и кукурузной кашами. Читайте о кашах для первого прикорма>>>

Предложить кашу в первый раз можно или на кончике чайной ложки или дать микродозу продукта, внимательно наблюдая за поведением и состоянием ребёнка.

Важно исключить появление аллергии.

Новое блюдо всегда нужно давать малышу в первой половине, чтобы успеть заметить возможную негативную реакцию на продукт.

О том как правильно вводить прикорм малышу, в какой последовательности давать новые продукты и в каких объемах, смотрите в интернет-курсе Азбука прикорма: безопасное введение прикорма грудничку>>>

Если вы обнаружили признаки аллергии, то следует как минимум на две недели исключить овсяную кашу из рациона грудничка. Если же знакомство с блюдом прошло без каких-либо изменений в его состоянии, то объём каши можно увеличивать в зависимости от пищевого интереса ребенка и объемов еды, которую он съедает.

Овсяная каша для ребенка в 1 год может стать хорошим, полезным и питательным завтраком. Добавьте в кашу кусочек сливочного масла.

Особенности приготовления овсяной каши для ребёнка

До 1 года ребёнку дают овсяную кашу, сваренную на воде во избежание появления аллергии на белок коровьего молока. Если аллергии на молочный белок нет, то можно попробовать кашу на молоке и раньше.

В продаже большой выбор специальных детских «коробочных» каш, которые удобны в приготовлении: их нужно лишь залить кипячёной водой. Такие коробочные каши удобны в поездках или просто как НЗ на случай, если был тяжелый день.

Либо можно сварить кашу из обычных овсяных хлопьев.

1. В эмалированную кастрюлю наливается необходимое количество воды и доводиться до кипения.
2. В кипящую воду высыпают хлопья из расчёта 5 г на 100 г воды, перемешивают.
3. После кипения кашу варят на медленном огне ещё 5-7 минут, постоянно помешивая.
4. По консистенции каша должна быть жидкой, однородной, в ней не должно быть комочков. После привыкания концентрация злаков в блюде увеличивается. Так, со временем предлагаемый малышу продукт становится всё гуще.
5. Чтобы усилить вкусовые качества овсянки, можно в готовый продукт добавлять сухофрукты, ягоды.
6. В готовое блюдо добавляйте немного сливочного масла (3-5 г), чтобы повысить вкусовые и питательные качества овсянки.

Если ребёнок проявляет недовольство и отказывается кушать кашу, не принуждайте его. Отложите на некоторое время знакомство с овсянкой, а потом снова предложите.

Рецепт овсяной каши для детей старше года на молоке

Овсяную кашу на молоке варят детям старше года, когда значительно снижается риск появления аллергической реакции на коровий белок. Для начала молоко в 2-3 раза можно разбавлять водой, чтобы не сильно нагружать организм малыша. Если такая каша переносится хорошо, то можно варить её и на цельном молоке.

Ингредиенты: ½ стакана хлопьев «Геркулес», 1 стакан молока, 1 стакан воды, 5 г сливочного масла, соль, сухофрукты (по вкусу).

Приготовление:

1. В эмалированную кастрюлю налить воду, вскипятить, подсолить.
2. Всыпать хлопья, варить на медленном огне, постоянно помешивая, 5 минут.
3. Добавить молоко, снова довести кашу до кипения, снять с огня и оставить под закрытой крышкой ещё на 8-10 минут.
4. Добавить сливочное масло и сухофрукты (по желанию).

Если ребенок старше года плохо ест и заставляет вас переживать и выдумывать постоянно новые хитрости, чтобы ребенок поел, смотрите интернет-курс Едим с удовольствием: возвращаем здоровый аппетит ребенку>>>

Приятного аппетита, и пусть ваш ребёнок растёт здоровым!

Читайте также:

Автор: Людмила Шарова

Когда вводить овсяную кашу в прикорм грудничку

У педиатров есть свои критерии, по которым выбирается овсяная каша для прикорма. При этом они учитывают разное влияние домашних и покупных каш на детские организмы. Екатерина Борисовна Булавина, врач-педиатр первой категории, на нескольких примерах пояснила, какая овсяная каша и в каком объеме рекомендуется детям в разном возрасте. Знакомимся с новым блюдом — овсянкой!

— Екатерина Борисовна, можно ли давать овсяную кашу в первый прикорм и насколько полезна она для ребенка?

— Овсянка относится к глютеновым кашам, поэтому для первого прикорма она не подходит. Но во втором полугодии жизни — в зависимости от того, когда вы начали злаковый прикорм, — малыш может попробовать этот замечательный во всех отношениях продукт.

Чем полезна овсяная каша для детей

• Богата белком, растительными жирами, является прекрасным источником медленных углеводов, надолго заряжает малыша энергией, создает ощущение сытости.
• Аминокислоты, которые входят в состав этой каши, участвуют в синтезе белка, построении мышечных волокон и образовании защитных антител.
• Полезная клетчатка оказывает защитное действие на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, а также стимулирует работу кишечника.

В овсянке естественным образом сочетаются разнообразные витамины семейства B, E, PP, а также калий, магний, фосфор, железо, медь, йод, цинк и другие микронутриенты.

• Витамины группы B участвуют в обменных процессах, в том числе в нервных клетках.
• Кальций и фосфор способствуют укреплению костей и зубов.
• Йод необходим для нормальной работы щитовидной железы.
• Калий нормализует работу сердечно-сосудистой системы.

 

— Обычные овсяные каши для прикорма педиатры не рекомендуют. Чем это обусловлено?

— Взрослая овсяная каша приготовлена из недробленого цельного овсяного зерна, которое подвергается минимальной механической обработке. Такое зерно содержит больше полезных веществ, но совершенно не подходит для детского питания. Формирующаяся ферментная система малыша еще не готова к расщеплению грубой структуры овсяного зерна. И употребление каши из него, вероятнее всего, вызовет нарушения в работе незрелого желудочно-кишечного тракта. Поэтому овсяные хлопья из взрослого рациона не подходят для питания детей до года.

Овсяная каша в прикорме: что и сколько давать

— Какой должна быть овсяная каша для ребенка до года?

— Для детского питания используется ароматная овсяная мука, полученная в результате размола ядер овса, которые прошли специальную термическую обработку. В ней сохраняется максимальное количество полезных веществ, а ее нежная структура оказывает защитное действие на слизистую оболочку пищеварительного тракта.

Виды детских овсяных каш

Детские овсяные каши
Безмолочные	Молочные
	на коровьем молоке	на козьем молоке
для самого первого знакомства здоровых детей с овсянкой; для питания детей с непереносимостью белка коровьего молока	для прикорма здоровых детей	для питания здоровых детей, детей с риском аллергии на белок коровьего молока
Особенности состава
только овсяные мука или хлопья	овсяные мука или хлопья в составе каш из 2-3 или 5-7 злаков	с фруктами и ягодами, витаминами и минералами, пробиотиками

Безмолочные для самого первого знакомства здоровых детей с овсянкой; для питания детей с непереносимостью белка коровьего молока

Особенности состава только овсяные мука или хлопья

Молочные на коровьем молоке для прикорма здоровых детей

Особенности состава овсяные мука или хлопья в составе каш из 2-3 или 5-7 злаков

Молочные на козьем молоке для питания здоровых детей, детей с риском аллергии на белок коровьего молока

Особенности состава с фруктами и ягодами, витаминами и минералами, пробиотиками

 

— Для первого прикорма овсяной кашей и питания малышей с аллергией подойдет безмолочная монокаша. Малыши без аллергии к белкам коровьего молока могут попробовать молочную овсяную кашу на козьем или коровьем молоке. Не стоит забывать, что козье молоко по структуре ближе к грудному и легче усваивается, поскольку при его створаживании в желудке образуется нежный рыхлый сгусток, который хорошо расщепляется ферментами. Также оно менее аллергенно, поэтому каши на козьем молоке подходят для питания детей с риском возникновения аллергии на белок коровьего молока.

Для улучшения вкусовых качеств, а также с целью обогащения клетчаткой и полезными микронутриентами в кашу могут быть добавлены фрукты, витаминно-минеральные комплексы, пробиотики. Это нормализует пищеварение и помогает малышу лучше адаптироваться к новому виду продукта. Кроме того, пищевые добавки обеспечивают полноценный рацион.

 

— Когда вводить овсяную кашу в прикорм грудничка?

— Овсяная каша — прикорм ребенка старше 6-месячного возраста, ее вводят только после знакомства с безглютеновыми кашами — рисовой, кукурузной, гречневой. Если прикорм раньше шести месяцев не начат, это не значит, что можно в первый прикорм дать овсяную кашу. В первую очередь все равно нужны каши безглютеновые, использовать глютенсодержащую овсянку нельзя. Напомню, что глютен — это сложный для переваривания белок, и слишком раннее его введение может спровоцировать нарушения в работе желудочно-кишечного тракта.

 

---

Читайте также: о кашах без глютена для первого прикорма

---

 

— Сколько овсяной каши нужно давать ребенку?

— Овсяная каша дается в соответствии с возрастными нормами. Первый прикорм — это несколько чайных ложек, постепенно количество каши доводится до нужного объема.

Размер средней порции овсяной каши:

• 6—7 месяцев — 100—150 г;
• 7—8 месяцев — 180 г;
• 9—12 месяцев — 200 г;

Все цифры условны: малыш может съесть чуть меньше, чуть больше, это некритично. Но надо помнить, что овсяная крупа содержит много фитиновой кислоты, которая способна образовывать с кальцием нерастворимые соединения и выводить его из организма. Поэтому предлагать овсянку малышу можно не чаще двух-трех раз в неделю и только один раз в день.

«Какой объем каши нужен вашему ребенку, вам скажет педиатр, поскольку это питание вводится детям разного возраста и разной массы тела».

Аллергия на кашу

— Екатерина Борисовна, почему некоторые дети отказываются от овсяной каши?

— Малыши обычно едят овсянку с удовольствием. Но из всех правил бывают исключения. Если идет отказ от овсяной каши, в первую очередь стоит оценить реакцию ребенка на этот вид прикорма. Возможно, его беспокоят проблемы с пищеварением после ее употребления, и это значит, что организм еще не готов к расщеплению глютена.

Если с животиком все в порядке, ребенку может просто не нравиться вкус каши. Что можно попробовать сделать при условии хорошей переносимости овсянки:

• поменять кашу с безмолочной на молочную;
• кашу на коровьем молоке заменить на более нежную и вкусную кашу на козьем молоке;
• предложить кашу с фруктово-ягодными добавками.

Из такого многообразия малыш наверняка сможет выбрать блюдо, которое придется ему по вкусу. Если это не помогает, насильно кормить ребенка ни в коем случае нельзя. Следует отложить введение овсяной каши на пару недель или месяц. Спустя время малыш сможет заново оценить вкус этой замечательной еды.

 

— Аллергия на прикормы не редкость. Может ли у ребенка быть аллергия на овсянку?

— Аллергия на овес бывает крайне редко. Высыпания на коже и расстройства стула при введении овсяной каши, вероятнее всего, связаны с непереносимостью глютена. При этом возможны:

• транзиторное состояние — оно вызвано возрастной незрелостью ферментной системы;
• истинная аллергия — врожденное состояние, которое носит название целиакия.

При появлении признаков аллергии следует сделать паузу в две-три недели и вновь предложить овсяный прикорм малышу. Если симптомы вернулись и возникают при употреблении других продуктов, содержащих глютен (пшеничной, ячменной каш), важно обратиться к педиатру для уточнения диагноза.

Но не всегда при употреблении овсяной каши ребенок реагирует на глютен. Причиной аллергии может быть и молоко в ее составе. Такое в педиатрической практике случается. Допустим, грудничок раньше не пробовал каши или смеси на основе коровьего молока, а мама придерживалась безмолочной диеты. В этом случае у него уже есть некая вероятность развития аллергии на молочный белок. И как только рацион малыша дополняют сильно аллергенным белком коровьего молока, он начинает реагировать кожными высыпаниями и изменениями стула.

Покупать овсяную кашу для прикорма или готовить самой

— Уже отмечено, что обычные овсяные хлопья нежелательны для младенца. Но некоторые родители закрывают на это глаза. Продолжая разговор, еще раз коснемся домашних каш и каш промышленного выпуска. Что лучше?

— Для детей первого года жизни предпочтительнее использовать готовые детские каши промышленного производства. Для этого существует несколько причин.

	Домашняя каша из овсяных хлопьев	Готовая детская каша из овсяной муки
Структура	Овсяные хлопья имеют грубую структуру из-за минимальной механической обработки зерна. Даже в измельченном виде в них сохраняется много грубых пищевых волокон, которые способны повредить нежную слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта ребенка.	Изготавливается из измельченных до состояния муки ядер овсяного зерна. Мука имеет очень нежную консистенцию и успокаивающе действует на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта.
Состав	При варке обычным способом крупа теряет многие микроэлементы.	Сбалансированный состав обогащен витаминами и минералами, а также пробиотиками для улучшения пищеварения.
Безопасность	Нередко содержит самые неожиданные включения, что невозможно встретить в коробке с детским питанием. Источники и условия произрастания зерна для взрослого питания отследить нельзя.	Требования к качеству детского питания намного выше, чем к качеству обычных продуктов. Для детского питания используется проверенное сырье.

Домашняя каша из овсяных хлопьев

Структура Овсяные хлопья имеют грубую структуру из-за минимальной механической обработки зерна. Даже в измельченном виде в них сохраняется много грубых пищевых волокон, которые способны повредить нежную слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта ребенка.

Состав При варке обычным способом крупа теряет многие микроэлементы.

Безопасность Нередко содержит самые неожиданные включения, что невозможно встретить в коробке с детским питанием. Источники и условия произрастания зерна для взрослого питания отследить нельзя.

Готовая детская каша из овсяной муки

Структура Изготавливается из измельченных до состояния муки ядер овсяного зерна. Мука имеет очень нежную консистенцию и успокаивающе действует на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта.

Состав Сбалансированный состав обогащен витаминами и минералами, а также пробиотиками для улучшения пищеварения.

Безопасность Требования к качеству детского питания намного выше, чем к качеству обычных продуктов. Для детского питания используется проверенное сырье.

 

— Как приготовить овсяную кашу для прикорма: о чем должны помнить родители?

— Для приготовления каши в домашних условиях используются хлопья высокого качества, предварительно измельченные в блендере до состояния муки. Расход — 5 г (примерно 1 ч. л.) на 100 мл воды. Овсяную муку засыпают в кипящую воду и варят, постоянно помешивая, 7-10 минут.

Для улучшения вкусовых качеств в кашу можно добавить немного грудного молока или привычной молочной смеси, сливочного масла. Фруктовое или фруктово-ягодное пюре, свежие фрукты и ягоды можно пробовать после года. Мед в связи с его высокоаллергенными свойствами грудничку давать нельзя.

 

— Рассмотрим каши быстрого приготовления для детей. На каких овсяных кашах остановить свой выбор?

— В первую очередь следует обратить внимание на производителя. Выбирайте крупных производителей, хорошо зарекомендовавших себя на рынке детского питания.

Далее изучаем упаковку. Она должна иметь аккуратный вид, быть без вмятин и повреждений. Качественно нанесенная краска не будет стираться при малейшем трении.

Информация о составе каши обязательно должна быть разборчиво расписана на понятном языке. Помимо овсяной муки, в перечне компонентов можно найти коровье или козье молоко, фруктово-овощные или фруктово-ягодные добавки, витамины с минералами, пробиотическую флору.

Каша для детского питания не может содержать в своем составе:

• соль;
• модифицированный крахмал;
• искусственные красители;
• генетически модифицированные продукты;
• ароматизаторы;
• усилители вкуса.

— Как детские каши МАМАКО^® помогают пищеварению?

— В линейке производителя представлены детские овсяные каши на козьем молоке в двух разновидностях — молочная овсяная и молочная овсяная с черносливом, которая прекрасно разнообразит рацион новыми вкусовыми ощущениями.

Обе каши содержат 32 % полезного козьего молока, которое прекрасно усваивается и благоприятно влияет на пищеварение. В желудке оно створаживается в мягкий сгусток, а его малые жировые глобулы и жирные кислоты легко расщепляются в организме малыша.

Козье молоко практически не содержит белка альфа-S1-казеина, что делает кашу низкоаллергенным продуктом в отличие от каш на высокоаллергенном коровьем молоке.

Растительные пищевые волокна в муке и черносливе оказывают мягкое стимулирующее действие на желудочно-кишечный тракт, что особенно полезно при склонности к запорам.

Также эти каши обогащены лучшими помощниками детского организма:

• Ca+Fe+I — незаменимым комплексом для профилактики рахита, дефицита железа и йода;
• жирорастворимыми витаминами A, D, E, K — участвуют в метаболизме клеток, работе ферментных систем, окислительно-восстановительных процессах;
• витаминами группы B — ответственны за формирование нервной системы, принимают участие в энергообмене, работе мышц;
• витамином C — главным антиоксидантом;
• ниацином, фолиевой и пантотеновой кислотами, биотином и другими полезными веществами.

Из всего многообразия детского питания я рекомендую своим пациентам остановить выбор на кашах на козьем молоке от МАМАКО^®. Эти овсяные каши отличаются нежным вкусом, оптимально сбалансированным составом, прекрасно переносятся и в меньшей степени вызывают аллергические реакции у предрасположенных к ним малышей.

Овсяная каша — незаменимый продукт в питании ребенка раннего возраста. Она является прекрасным источником клетчатки и сложных углеводов, содержит наиважнейшие для малыша питательные вещества. Овсянка не только нормализует работу кишечника, но и обладает мягким обволакивающим действием на желудок и облегчает пищеварение.

Для первого прикорма лучше использовать готовые каши. Здоровым малышам можно покупать каши как на коровьем, так и на козьем молоке. Для питания малышей, склонных к функциональным нарушениям пищеварительного тракта, а также имеющих риск развития аллергических состояний, предпочтительнее использовать овсяные каши на козьем молоке. Они в меньшей степени вызывают расстройства пищеварения и менее аллергенны.

Врач-педиатр
Екатерина Борисовна Булавина

*Идеальным питанием для грудного ребенка является молоко матери. ВОЗ рекомендует исключительно грудное вскармливание в первые 6 мес. МАМАКО^® поддерживает данную рекомендацию. Перед введением в рацион малыша новых продуктов проконсультируйтесь со специалистом.

с какого возраста давать, сколько. Как варить овсянку детям, рецепт

Геркулес и другие виды овсянки считаются намного полезнее других злаков. Ведь эта культура содержит массу микроэлементов, витаминов и хорошо переваривается. Поэтому большинство родителей старается ввести кашу из овса в прикорм как можно раньше. Но педиатры советуют поступать осторожнее. Ведь эта каша, как и другие продукты, имеет свои противопоказания, а злоупотребление ей может привести к нарушению здоровья малыша.

Чем полезна овсянка для детей

В составе ее зерен рекордное содержание фолиевой кислоты, тиамина, рибофлавина и других витаминов группы В. Овсяная каша помогает восстанавливать уровень гемоглобина, укреплять кости скелета, соединительную ткань, зрительный аппарат, нервную систему. Она поддерживает работу эндокринных органов, способствует выведению токсинов из организма, улучшает состав крови.

Регулярное употребление геркулеса обеспечивает клетки необходимыми питательными веществами, улучшает состояние кожи и слизистых, устраняет их раздражение. Нежная структура продукта позволяет избежать воспалительных реакций со стороны пищеварительного тракта. А клетчатка крупы помогает работе кишечника и отлично избавляет его от запоров. Кроме того, овес — калорийный продукт. Благодаря высокому содержанию белка и жиров он быстро восстанавливает физические силы, надолго обеспечивает сытость.

Несмотря на насыщенность углеводами гликемический индекс у овсянки низкий, ее разрешено есть детям с нарушением глюкозного обмена. Вред овес может нанести организму при непереносимости глютена. Его зерна содержат очень много. Не стоит употреблять эту кашу при стойкой диарее.

Овсяная каша для детей с сахарным диабетом противопоказана из-за наличия в ней крахмала.

Овсяная каша детям: с какого возраста вводить в прикорм

У малышей до 7–8 месяцев глютен часто вызывает аллергию, так как в их кишечнике вырабатывается недостаточно нужных ферментов. Поэтому давать ребенку овсяную кашу рекомендуют не раньше, чем в 9–10 месяцев. До этого периода (до 6 месяцев) меню расширять стоит за счет безглютеновых каш: рисовой или гречневой.

Как сварить овсяную кашу ребенку

Выбирать из всего разнообразия продающихся овсяных круп желательно обычный геркулес длительной варки. С ним больше хлопот, зато этот продукт содержит весь набор полезных веществ, а в рафинированном готовом питании их немного. Цельные зерна овса для малышей использовать нецелесообразно. Они очень долго готовятся, теряя в воде много витаминов.

Общие рекомендации

Для детей до 1 года крупу нужно предварительно измельчить в кофемолке, а кашу варить на воде без сахара, соли. Разрешено использовать овсяную муку — толокно. В готовое блюдо можно добавлять немного сливочного масла или кефира. Тем, у кого есть зубки, можно готовить дробленые или цельные хлопья, чтобы тренировать жевательный навык.

Первая порция — не больше 2 ч. л. В начале прикорма овсянку не нужно сочетать с другими новыми продуктами. Давать ее лучше утром, чтобы вовремя принять меры при аллергии. Если у ребенка нет расстройства стула, колик, кожной сыпи и зуда в течение дня, — овсяная каша ребенку разрешена. Чаще 2 раз в неделю кормить малыша этим продуктом не следует во избежание недостатка кальция. Фитиновая кислота в составе злаковых препятствует его усвоению

Детям старше 1 года разрешена овсяная каша на молоке. Ее можно готовить на молоке или смеси его с водой, добавлять в блюдо фруктовые пюре: банановое или грушевое. Можно подслащивать овсянку небольшим количеством сахара, меда или ягод.

Сколько овсянки давать ребенку?

• В 1–2 года размер одной средней порции каши — около 100 г.
• Детям 2,5–3 лет — около 150 г.
• В 4–5 лет можно увеличить однократный прием до 200–250 г.

Овсяная каша на молоке ребенку, рецепт

Ингредиенты на 1 порцию:

• 3 столовых ложки геркулеса;
• 100 мл молока;
• 100 мл фильтрованной воды;
• 0,5 чайной ложки сахара;
• 0,5 чайной ложки сливочного масла.

Овсянка детям, рецепт пошагово

1. Овсяные хлопья перемолоть в кофемолке.
2. Молоко и воду влить в небольшую кастрюлю, подогреть.
3. Всыпать перемолотые хлопья и начать варить на маленьком огне, постоянно помешивая. Пока каша варится, не отходить от плиты.
4. Через 3–5 минут, когда каша начнет загустевать, всыпать сахар и продолжить варить, помешивая, до готовности (еще 1–2 минуты).
5. В готовую кашу добавить немного сливочного масла и подать крохе!

Каша из овса хорошо сочетается с большинством продуктов. Геркулес для ребенка старше 1,5–2 лет можно варить на мясном бульоне. Такое блюдо содержит больше необходимого железа.

Детям со склонностью к ожирению рекомендуется овсяная каша на воде с низким содержанием жиров и сахара: без молока, варенья, сливок и масла. Тем, кто плохо набирает вес, наоборот, рекомендуется готовить более питательное блюдо.

Овсяная каша прикорм, на каком этапе прикорма вводить овсяную кашу

Овсяную кашу мама может вводить в рацион ангелочка в начале прикорма. Блюдо можно готовить на грудном молоке, воде или молочной смеси. Малыш с удовольствием будет есть новую кашку, ведь она приятная на вкус. Овсяная кашка — натуральный источник пищевых волокон, витаминов и микроэлементов, которые необходимы для растущего нежного детского организма: железа, витаминов группы В, йода, магния, калия, фосфора и кальция.

Никого не удивишь тем, что овсянка полезна для здоровья и взрослым, и малышам. Овсяная крупа стоит на втором месте по пищевой ценности после гречневой. В ней содержится большое количество растительного белка, жиров, минеральных веществ, в том числе, цинк, медь, витамины группы В и витамин Е.

Однако, не всем известно, что для приготовления овсяной каши для взрослых и для деток лучше использовать разную овсяную крупу, да и саму кашу следует готовить по-разному. В отличие от «взрослой» овсянки, которую лучше всего готовить из цельных овсяных зерен, для детской молочной кашки идеально подойдет дробленое овсяное зерно, овсяные хлопья или толокно. Все дело в том, что измельченную овсянку гораздо лучше усвоить маленькому организму, чем цельную.

Когда Ваш маленький непоседа немного подрастет, и ему исполнится полгодика, витамины и минералы, которые содержатся в грудном молоке мамочки, уже не смогут удовлетворят все потребности малыша в питательных веществах для полноценного развития. Поэтому 6 месяцев – самый лучший возраст малыша для того, чтобы начать знакомиться с новыми для него продуктами питания – прикормом.

Сначала Ваша малютка познакомится с полезными овощными пюре, — они станут первыми продуктами ее прикорма. Затем, на втором этапе, в ее меню появятся безглютеновые молочные кашки, богатые железом. Овсяная кашка не подходит в качестве первой молочной кашки малютки. Все дело в том, что в ней содержится глютен, который может вызывать у грудничков аллергическую реакцию, поэтому лучше начать знакомство малыша с кашками с рисовой или гречневой. А вот когда Ваш маленький чемпион уже распробует новые блюда и будет кушать их по полной порции в 100-150 г за кормление, настанет самое время для введения в его рацион полезной овсянки.

Пока у Вашей малютки не выросли зубки кашка, которую Вы даете ей во время кормления, должна быть жидкой и однородной по текстуре. Для приготовления овсяной молочной кашки для Вашего маленького гурмана Вы можете использовать грудное молоко или детскую молочную смесь, если она уже есть в рационе малютки. Также для того, чтобы развивать у малютки правильные вкусовые ощущения с детства и знакомить ее с новыми продуктами, можно готовить детские кашки на овощных отварах.

Кроме того, во время приготовления овсянки для Вашей крошки, обязательно нужно тщательно протереть отварную крупу через сито или дуршлаг, чтобы в готовую кашку не попала овсяная ость или острая шелуха, которая может поцарапать слизистую оболочку ротика малыша, так как он еще не может воспринимать твердую пищу. Обязательно разбавьте кашку молочком до нужной консистенции, чтобы у Вас получилась жидкая, практически текучая овсянка, которую малышу было удобно глотать после материнского молочка.

Детские молочные и безмолочные кашки промышленного производства могут стать отличной альтернативой домашним кашкам для Вашего малыша. Такие кашки идеально подойдут для второго этапа введения прикорма. Они обогащены всеми питательными веществами, витаминами и минералами, чтобы малыш правильно и гармонично развивался, поэтому мамочки могут быть уверены в их пользе для малютки.

Постепенно знакомьте Вашего маленького гурмана с овсяной кашкой. Выберите одно из дневных кормлений и дайте ему оценить вкус нового блюда. Начинайте с небольшого количества в 0,5-1 чайную ложечку овсянки, после чего допоите его молоком, к которому он привык. Если вкус овсяной кашки не пришелся по душе Вашему маленькому чемпиону с первого раза, не кормите его насильно, лучше подождите немного и затем повторите попытку. Если же малютка распробовала новую кашку сразу, постепенно увеличивайте ее количество до 100-150 г за кормление.

Не используйте сахар, соль, специи и подсластители в питании Вашего ангелочка, пока ему не исполнится хотя бы  24 месяца, так как эти продукты не приносят пользы его растущему организму.

Вы можете существенно разнообразить знакомое меню Вашего маленького гурмана, смешав несколько видов круп в одной вкусной мультизлаковой кашке. Однако такое лакомство можно предлагать малышу только после того, как он попробует каждую из кашек в отдельности. Когда же у Вашего малыша вырастут зубки и он начнет покусывать ложечку во время кормлений, начните давать ему более густую и менее однородную по текстуре кашку. К тому же, можно добавлять в овсянку малышу фрукты и овощи кусочками, чтобы он пробовал новые сочетания в еде и развивал при этом жевательные навыки.

Пусть он кушает за одним столом со всей семьей, держит ложечку ручками и пробует кушать самостоятельно, и Вы увидите, сколько положительных эмоций это принесет Вашему ангелочку!

С самого детства прививая своему малышу любовь к овсяной кашке, Вы не только позаботитесь о том, чтобы он не испытывал недостатка в питательных веществах для роста, но и заложите основы навыков здорового питания на всю его будущую жизнь.

с какого возраста можно давать ребёнку овсянку, когда вводить в прикорм, рецепты

Добавить в избранное

Овсянка является отличным источником витаминов и минералов, необходимых для правильного развития ребёнка. Блюда из неё можно приготовить разными способами — в зависимости от предпочтений малыша. Статья посвящена вопросу, с какого возраста будет полезна овсяная каша для грудничка.

ПоказатьСкрыть

С какого возраста можно давать овсяную кашу в прикорм

Если через 6 месяцев жизни младенца мамочка замечает, что чадо начинает устойчиво сидеть, и его жевательные навыки улучшаются, это значит, что пришла пора вводить прикорм из более твёрдой пищи, такой как овсянка. Подросший грудничок способен во время еды перемещать еду во рту и глотать без проблем.

Знаете ли вы? Доктора часто рекомендуют употреблять овсянку людям, подверженным быстрой смене настроений, хандре, депрессии. Это связано с присутствием в продукте витаминов группы B, при регулярном приёме действующих как успокоительное.

Эти признаки могут включать в себя способность: приподниматься на руках лежа на животике, поворачивать голову влево или вправо, сидеть с небольшой поддержкой родительских рук, спинки стула или подушки.

Если младенец не желает брать еду в рот или постоянно отворачивается от ложки, это говорит о том, что пока он не готов к прикорму. В этом возрасте груднички быстро прогрессируют, поэтому стоит повторить попытку через несколько дней.

Чем полезна для здоровья ребёнка

Обычно первой твёрдой пищей, которую получают дети до года, являются рисовые хлопья, хорошо переваривающиеся в маленьких животиках. Овсянка идёт вслед за рисом. Эта мягкая зерновая каша с лёгким естественным сладким вкусом быстро вписывается в младенческий рацион, и обычно не сопровождается неприятными побочными эффектами. Наряду с облегчением запоров, овсянка содержит множество витаминов и минералов, в том числе витамины A, C, B1 и B2, ниацин, фолат, калий, магний, кальций, железо и многие другие.

Младенцам желательно начинать употреблять продукты, содержащие железо, в возрасте около 6 месяцев, когда их внутренние запасы этого минерала начинают истощаться. Железо необходимо для здорового роста и развития маленького организма. Овсяная каша содержит 2,11 мг железа на чашку, что покрывает ежедневную потребность в 11 мг вещества для детей от 7 до 12 месяцев.

В овсянке присутствуют:

• железо, помогающее детскому организму в борьбе с бактериями и вирусами;
• кальций, участвующий в построении костной ткани;
• магний, его дефицит может вызвать проблемы со сном, гиперактивность, недержание мочи и развитие кариеса;
• селен, отвечающий за работу иммунной системы;
• фосфор, важный для полноценного функционирования нервной системы и состояние костей;
• витамин B1, влияющий на работу мышц и нервной системы;
• витамин B6, обеспечивающий правильное состояние мышц, сердца и нервной системы.

Как выбрать крупу для каши при покупке

Сегодня продаётся множество разновидностей обработанного зерна овса: геркулес, лепестковые хлопья, экстра. Менее всего подвергаются предварительному запариванию геркулесовые хлопья, поэтому их требуется долго варить. Они сохраняют наибольшее количество полезных веществ.

Остальные виды овсяных хлопьев также богаты витаминами и минералами, и отличаются друг от друга только степенью расщепления на фракции. Мамам следует помнить: чем меньше времени нужно на приготовление продукта, тем выше его гликемический индекс (показатель уровня сахара в крови).

Важно! Нежелательно покупать сухие смеси быстрого приготовления на модифицированном молоке. Это предварительно обработанная и искусственно дополненная пища, а значит, худший из возможных вариантов для кормления малышей.

Как правильно приготовить кашу для ребёнка

Овсяная каша для младенцев готовится во многом так же, как и для взрослых, за исключением того, что в неё добавляют грудное молоко или привычную для ребёнка жидкую смесь для кормления. Это помогает детям, которые только начинают принимать твёрдую пищу, воспринимать её как что-то знакомое.

Зерновые каши, такие как овсянка, являются идеальным способом перевести грудничка на твёрдую еду. При этом мама может отследить любую возникающую реакцию или аллергию на продукт.

Многие молодые мамы убеждены, что крупа на воде ребёнку не будет полезна. Но это не всегда верно. Прежде всего, если малыш находится на материнском вскармливании, то ему абсолютно не нужно коровье, козье или любое другое молоко.

Рецепты для самых маленьких

Овсянка для грудничка варится, как и каша из хлопьев, но имеет специальную добавку. В кастрюле смешивают половину чашки овсяного толокна (муки) с 1 1⁄2 чашкой холодной воды. Доводят до кипения, затем накрывают крышкой и уваривают на очень маленьком огне в течение 3–5 мин., периодически помешивая. Когда вся вода впитается, ёмкость снимают с огня.

В чуть остывшее блюдо добавляют от 3 до 5 ст. ложек грудного молока или приготовленной молочной смеси. Знакомый аромат поможет младенцу принять новую еду.

Знаете ли вы? Хлопья овса можно использовать не только в качестве еды для всей семьи, но и как поглотитель неприятных запахов в холодильнике. Для этого в камере достаточно установить небольшую открытую ёмкость с сухой овсянкой.

Приготовление цельных хлопьев

Цельные овсяные хлопья приготовлены из распаренных и пропущенных через пресс зёрен. Для их приготовления требуется от 30 до 40 мин., в отличие от каш быстрого приготовления, состоящих из мелких фракций. Как правило, их варят на медленном огне, периодически помешивая, чтобы блюдо не пригорело.

Если мама считает нужным улучшить вкус каши, она может добавить в неё: протёртые фрукты, сахар, соль или масло. В качестве жидкости для приготовления блюда можно использовать молоко, воду, или смесь того и другого в различных пропорциях.

На воде

Более лёгкая и здоровая версия детского питания — овсянка, сваренная на воде. Её приготовление идентично каше из толокна, только вместо муки используются геркулесовые хлопья. На каждую чашку продукта берут полторы мерки жидкости, перемешивают, и уваривают примерно полчаса. О готовности блюда сигнализирует мягкость расплющенных зёрен. После этого добавляют 20–30 г сливочного масла, чуть-чуть сахара и крупинку соли.

Если овсянка слишком густая, а у ребёнка есть проблемы с перемещением пищи во рту или глотанием, её можно взбить в блендере и получить однородное пюре. Чтобы сделать блюдо вкуснее, можно добавить в него немного яблочного или бананового пюре.

На молоке

Хлопья на молоке готовят в течение 30–40 мин., уваривая на очень маленьком огне. В кашу, снятую с плиты, можно добавить протёртые фрукты, например, яблоко или банан. При этом важно учитывать возникновение возможной аллергической реакции, поэтому в первый раз фруктовая добавка должна быть минимальной, не более 10 г на порцию.

Не стоит добавлять свежие фрукты в то время, когда молочная овсянка ещё варится. Это может привести к тому, что молоко свернётся. К тому же после термообработки фрукты потеряют полезные минералы и витамины.

Кашка для грудничка должна иметь чуть жидкую консистенцию и быть тёплой.

Овсяный отвар

Отвар из овса используют для кормления малышей, оставшихся без грудного вскармливания. Им заменяют один из приёмов искусственной питательной смеси.

На форумах можно прочесть, что некоторые мамы кормят младенцев овсяным отваром, начиная с 2 месяцев, но педиатры не рекомендуют злак детям младше 6 месяцев. Это объясняется тем, что совсем маленькому ребёнку довольно сложно перерабатывать подобную пищу, и всегда существует риск возникновения аллергии на овёс.

На практике установлено, что на овсяном отваре крохи обычно быстро поправляются. Употребление этой пищи может помочь малышам с недостаточным набором массы тела. Вводить продукт в рацион грудничка можно только после консультации с детским врачом.

Приготовление отвара несложно, для этого 1 ст. ложку геркулеса смешивают со стаканом кипячёной воды, доводят до кипения и варят и на протяжении получаса. Остуженную смесь процеживают через мелкое сито. Блюдо готово, по желанию можно добавить в него немного сахара или сливочного масла.

Особенности кормления

Хотя аллергия на овсянку встречается редко, но не исключена совсем. Всякий раз, когда в детский рацион вводится новый прикорм, мама должна проследить за возможной реакцией, которая может появиться в течение нескольких минут или часов после еды. В случае небольших проявлений, таких как крапивница, стоит вызвать к грудничку педиатра. Более серьёзные проявления требуют немедленного вызова скорой помощи.

Важно! Включив в рацион ребёнка овсяную кашу, можно выявить непереносимость глютена или даже целиакию, которая является аутоиммунным заболеванием, поражающим кишечник. Признаки подобных проблем могут напоминать симптомы аллергии, включая вздутие живота, рвоту и диарею.

Симптомы аллергии могут включать:

• внезапное покраснение кожи;
• сыпь;
• крапивницу;
• отёк на лице, языке и губах;
• затруднённое дыхание;
• внезапные хрипы;
• рвоту;
• диарею;
• потерю сознания.

Овсяные каши питательны и богаты микроэлементами и витаминами, чем весьма полезны для растущего организма детей. Но так как педиатры до сих пор не пришли к общему мнению, с какого возраста грудничкам можно употреблять этот злак, молодым мамам лучше не экспериментировать. Следует проконсультироваться с детским врачом, с рождения наблюдающим ребёнка, и только после этого постепенно вводить овсяный прикорм.

с какого возраста можно давать ребенку, как приготовить?

Овсяная каша всем прекрасно знакома с раннего детства. Такая еда насыщена множеством полезных элементов для здоровья организма как взрослых, так и малышей. Однако вводить ее в рацион грудного ребенка следует осторожно и в соответствии с определенными правилами. С какого возраста можно давать ее малютке? Сколько и как варить овсяную кашу ребенку, чтобы она была не только вкусной, но и максимально полезной?

Овсяная крупа считается одним из самых полезных продуктов, в том числе и для детского меню

О полезных свойствах овсянки

Овсянка является отличным источником углеводов, которые жизненно необходимы растущему организму крохи. В связи с этим обычно кашу и едят по утрам, чтобы получить запас энергии на весь день. Помимо этого крупа содержит еще массу ценных компонентов:

• магний и калий – необходимы для полноценного функционирования сердечной мышцы, деятельности нервной и дыхательной системы;
• фосфор и кальций – незаменимы для нормального развития опорно-мышечной системы малютки;
• йод – играет важнейшую роль в протекании обменных процессов;
• железо – необходимо для поддержания нормального состава крови;
• витамины группы В – участвуют в процессах пищеварения, оказывают положительное действие на детские кожные покровы;
• клетчатка – регулирует перистальтику кишечника;
• антиоксиданты – повышают иммунные силы организма, защищают его от негативных внешних факторов;
• аминокислоты – способствуют выведению токсинов, регенерации тканей, отвечают за полноценную деятельность эндокринной системы;
• инозитол – участвует в процессах кроветворения.

Польза каши заключается также в том, что она обволакивает изнутри всю слизистую желудка и кишечника. В результате пищеварительные органы будут защищены от агрессивных и вредных веществ.

Овсянка мягко обволакивает желудок ребенка и защищает его от агрессивного воздействия

Аллергическая реакция на овсянку

Несмотря на очевидную пользу овсяной крупы, одним из главных ее «минусов» педиатры считают присутствие в ней глютена. Это вид растительного белка, который плохо усваивается организмом новорожденного, в результате чего он может вызвать у крохи аллергию. Среди малышей подобное явление встречается довольно часто, но со временем обычно оно проходит. Однако у некоторых людей наблюдается полная непереносимость глютена, в этом случае продукты с его содержанием для них под запретом, в том числе и овсяная крупа.

Аллергия на овсянку у грудных детей появляется обычно при первом знакомстве со злаком. Ее симптомы могут проявляться очень ярко или еле ощутимо. Наиболее распространенными признаками аллергии являются:

• продолжительные ноющие боли в области живота;
• повышенный метеоризм и вздутие кишечника;
• диарея, которая приобретает постоянный характер;
• вялость, снижение веса, зуд и жжение на коже.

Точный диагноз может поставить только врач на основании результатов анализов крови. При обнаружении у крохи аллергии на глютен овсянку необходимо заменить другими крупами: кукурузной, пшенной, гречневой и рисовой (см. также: готовим пшенную кашу и едим при грудном вскармливании).

Как показывает практика, у маленьких детей по мере взросления организм перестает реагировать на растительный белок, взрослым же людям от этой аллергии избавиться уже невозможно.

Овсяная каша в качестве прикорма

С первых дней жизни единственным видом питания для грудничка является материнское молоко или специальная смесь, заменяющая его, но со временем рацион малыша необходимо расширять. В качестве прикорма часто используют каши. Одной из наиболее полезных считается овсянка, но кормить кроху такой едой нужно правильно.

С какого возраста можно вводить овсянку в прикорм?

С какого возраста крохе можно предлагать прикорм в виде каши из овса? Точно установить этот возраст невозможно, к данному вопросу необходимо подходить строго индивидуально. В целом же педиатры дают следующие рекомендации:

1. Детям, находящимся на искусственном вскармливании, можно предложить овсяную кашу на 6-7 месяце (подробнее в статье: рацион 7-ми месячного ребенка на грудном вскармливании).
2. Если малыш питается только грудным молоком, вводить овсянку в его меню стоит не раньше 8 месяцев, именно к этому возрасту в организме начнут вырабатываться особые ферменты, которые могут переварить глютенсодержащую крупу.
3. Вводить в прикорм геркулес следует только тогда, кода кроха привыкнет к рисовой, кукурузной и гречневой кашам (подробнее в статье: как готовится рисовая каша для грудничка?).

Для детей на грудном вскармливании введение овсянки можно сдвинуть на срок 8 месяцев

Особенности кормления

Вводить в рацион грудного ребенка овсяную крупу следует очень осторожно, обязательно дозируя объем еды и пристально наблюдая за самочувствием младенца. При этом необходимо придерживаться ряда важных рекомендаций врачей и специалистов по питанию:

1. Первые каши для питания новорожденного должны быть сварены на воде, готовить их на коровьем молоке лучше только после того, как кроха достигнет годовалого возраста.
2. По консистенции каша должна быть жидкой и без комочков.
3. Порция каши, которую можно предложить крохе в первый раз, должна быть равна 1 чайной ложечке, затем объем постепенно нужно увеличивать.
4. Если при первом прикорме малыш отказывается от предложенной каши, не стоит заставлять его силой есть ее, лучше в следующий раз попробуйте добавить в еду немного грудного молока.
5. Прикорм в виде овсянки следует давать малютке в первой половине дня перед основным кормлением грудным молоком или смесью.
6. Если в результате кормления кашей у новорожденного появился понос или кожная сыпь, продукт на время следует вывести из рациона.
7. После года в кашу разрешается добавлять кусочки фруктов или фруктовое пюре, немного сахара, соли.

Правильный выбор каши для малыша

Многие молодые родители мучаются сомнениями: лучше купить готовый продукт в магазине или сварить кашу самостоятельно? Сейчас на полках представлен огромный ассортимент подобного питания для малышей. Мнения детских врачей по этому вопросу также различны, так как у каждого из продуктов есть свои недостатки и достоинства.

Каша из овса, приготовления в домашних условиях, хороша следующим:

• в цельном зерне содержится намного больше витаминов и других полезных элементов, чем в обработанном, каша из него гораздо полезнее для грудного ребенка;
• домашняя еда отличается натуральным вкусом и не содержит никаких примесей;
• размер помола крупы возможно выбрать самостоятельно, что позволит подстроиться под имеющиеся у малыша навыки жевания.

Однако на приготовление такой каши у мамы уйдет немало времени, а при нарушении технологии варки продукт потеряет все свои ценные качества. Кроме того, чтобы перемолоть крупу, необходимо на кухне иметь дополнительную технику – блендер или кофемолку.

Покупная каша в коробочке обогащена витаминами, а довести ее до готового состояния совсем просто и быстро, что очень важно для молодой мамочки с крохой на руках. К недостаткам этого продукта можно отнести его высокую стоимость и вероятность присутствия в нем синтетических добавок.

Какую же кашу выбрать для прикорма грудничка? Наиболее оптимальный вариант – чередовать домашнюю с покупной, для этого прикорм лучше начать с продукта в коробочке, а затем постепенно добавлять в рацион самостоятельно приготовленную пищу. Какая каша больше придется по нраву вашему крохе, однозначно сказать невозможно – кто-то из деток любит магазинную еду, а другие с удовольствием едят домашнюю.

Как сварить вкусную кашу для ребенка?

В том случае, если вы предпочитаете готовить кашу для своего малыша самостоятельно, нужно знать не только, как ее правильно варить, но и как выбрать подходящую крупу. Качество готовой еды напрямую зависит от вида злаков, а также от метода и сроков их хранения. Для того чтобы приготовить вкусную и полезную кашу для своего грудничка, прислушайтесь к рекомендациям специалистов.

Как правильно выбрать крупу для каши?

1. Выбирайте для детской каши хлопья «Геркулес» – они в меньшей степени из остальных видов хлопьев подвергаются обработке, благодаря чему сохраняют структуру зерна и содержат много клетчатки, при этом варятся они быстрее, чем цельнозерновая крупа, но не забудьте измельчить их в блендере или кофемолке.
2. Обратите внимание на внешний вид хлопьев – они должны иметь светло-желтый или кремовый оттенок, а также легкий аромат овса.
3. Посмотрите на упаковку – крупа в плотно закрытой упаковке из полиэтилена лучше сохраняет свои свойства, чем та, которая хранится в картонных коробках.
4. Храните крупу правильно – овсянка является единственной крупой, хранить которую следует в прохладном месте (при температуре не выше 8-10 градусов), так что переложите ее в стеклянную емкость и держите в холодильнике.

Качественные хлопья должны иметь кремовый оттенок, быть чистыми и светлыми

Рецепты детской овсяной каши

Способ приготовления овсянки для малышей незначительно отличается от рецепта для взрослых. Однако следует учитывать, что чем меньше возраст крохи, тем более нежную консистенцию должна иметь каша. Прикорм необходимо начинать с особой еды, для приготовления которой берут перемолотую в порошок крупу (подробнее в статье: с какого возраста нужно начинать прикорм грудничка?). Для измельчения потребуется кофемолка, либо блендер.

Каша для самых маленьких

Для приготовления такой каши количество овсяной муки необходимо брать в расчете 5 г (это 1 чайная ложка) на 100 мл воды. Это соотношение является наиболее оптимальным для введения продукта в рацион грудного ребенка. Варят кашу следующим образом:

1. в кастрюлю наливают нужное количество воды и доводят ее до кипения;
2. в кипяток высыпают подготовленную муку из овса, хорошо все перемешивают;
3. когда каша закипит, ее проваривают на слабом огне еще 5 минут, постоянно помешивая.

Овсянка из цельных хлопьев на молоке или воде

В том случае, если кроха хорошо отреагировал на первый прикорм, постепенно можно переводить его на кашу, приготовленную из цельных хлопьев. До года варить ее следует на воде, а позже можно и на молоке. Готовится она следующим способом:

1. в кастрюлю наливаем 1 стакан воды, ставим ее на огонь, можно добавить немного сахара и соли;
2. когда вода начнет кипеть, высыпаем в нее 2 ст. ложки геркулеса;
3. когда смесь закипит, убавляем огонь и варим все в течение 20 минут;
4. протираем кашу через сито, когда она остынет.

Если крохе уже исполнился 1 год, в блюдо можно добавить стакан прокипяченного козьего или коровьего молока, а также немного сливочного масла и все перемешать (подробнее в статье: существует ли безвредная смесь на козьем молоке?). Многие современные женщины имеют на своей кухне пароварку или мультиварку, эта техника отлично подходит и для приготовления детской пищи.

При использовании пароварки крупу и другие ингредиенты помещают в чашу для риса, а таймер устанавливают на 30-35 минут. При приготовлении овсянки в мультиварке крупу, молоко и воду сразу помещают в чашу и выбирают нужную программу из меню, среднее время варки составляет 30-40 минут.

Овсяный отвар для крохи

В некоторых случаях грудничку дают специальный отвар, приготовленный из овсяной крупы. Делают это когда малютке не хватает материнского молока (после 2 месяцев). Отвар рекомендуют применять и при возникновении у крохи запоров или недоборе веса. Однако кормить им грудничка следует только по совету педиатра. Приготовить же отвар очень просто:

1. вскипятив 150 мл воды, высыпаем в нее 1 столовую ложку геркулесовых хлопьев;
2. варим все в течение 15-30 минут;
3. добавляем в отвар 50 мл молока и кипятим его еще 5-7 минут;
4. полученному отвару даем отстояться и остыть, а затем процеживаем его через сито.

Если малыш еще не достиг годовалого возраста, отвар для него следует готовить исключительно на воде. В этом случае 50 мл молока заменяем на такой же объем воды.

Овсяная каша для грудничка – еда очень питательная и полезная, но вводить ее в прикорм нужно постепенно и осторожно. Для улучшения вкуса детям старше года в пищу добавляют ягоды и кусочки фруктов. Такая еда поможет укрепить здоровье малютки и станет отличной профилактикой множества недугов.

Врач-педиатр 2 категории, аллерголог-иммунолог, окончила БГМУ Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию. Подробнее »

Поделитесь с друьями!

В каком возрасте можно давать овсянку?

Введение овса и твердой пищи — важная веха в жизни вашего ребенка. Не стоит вводить их слишком рано, иначе вы рискуете развить пищевую чувствительность, водянистый стул и дискомфорт. Вам также не следует давать ребенку твердую пищу, пока ему не исполнится четыре-шесть месяцев. Именно тогда их потребности в питании начинают меняться. В их рационе нужно больше железа, клетчатки и белка.

Признаки первой готовности к пище

Когда ваш ребенок станет достаточно взрослым, чтобы начать есть твердую пищу, обратите внимание на этапы его развития.Вы должны следить за тем, чтобы указать, что они могут быть готовы к употреблению овса и твердой пищи:

• Может двигать языком вперед и назад при прикосновении к ложке
• Поднять и повернуть голову вправо и влево
• Толкаться и удерживать себя на животе
• Сидеть с небольшой опорой

У вас может возникнуть соблазн начать кормить ребенка разными видами пищи, но вам следует гораздо медленнее подходить к этому процессу. Овсянка — очень питательная первая пища для младенцев, потому что она богата клетчаткой, железом, белком и обладает антиоксидантными свойствами.Он способствует здоровью кожи, волос и пищеварения. Это также помогает улучшить здоровье сердца, уровень энергии и регулировать уровень сахара в крови.

Как кормить ребенка овсом

Давайте ребенку овсянку нужной консистенции. Поскольку ваш ребенок только начинает есть твердую пищу, вам следует приготовить ее так, чтобы она была жидкой консистенции. По мере взросления вы можете использовать меньше молока и воды, чтобы они загустели. Кормите их понемногу. Внимательно наблюдайте за своим ребенком, чтобы увидеть, как он ему нравится.Обратите внимание на стул вашего ребенка. Если у вашего ребенка развивается диарея, вы должны сообщить об этом врачу и ненадолго отказаться от твердой пищи.

Как только ваш ребенок начнет есть овес, он или она вскоре будет готов к употреблению разнообразной твердой пищи. Свяжитесь с нами, чтобы узнать, какие органические продукты Amara лучше всего подходят для вашего возраста.

5 замечательных преимуществ овсянки для вашего ребенка

Если вы хотите, чтобы ваш ребенок начал есть твердую пищу, вы не ошибетесь с овсянкой.Это очень питательная пища, которая бережно влияет на пищеварительную систему вашего ребенка и богата питательными веществами. Вот пять замечательных преимуществ овсянки, которые следует учитывать, когда вы начинаете кормить ребенка твердой пищей.

1. Высокое содержание клетчатки и питательных веществ

Овсянка содержит большое количество клетчатки, магния, железа и цинка. По мере роста вашего ребенка ему необходимо будет есть продукты, содержащие больше питательных веществ и витаминов, чем те, которые содержатся только в грудном молоке, смесях и коровьем молоке.Овсянка — отличный способ придать текстуру, потому что овес мягкий, но при этом сохраняет свою структуру. Сильный питательный профиль овсянки способствует росту и развитию ребенка.

2. Бережно влияет на пищеварение

Младенцам рекомендуется начинать твердую пищу по достижении шестимесячного возраста. Овес — это цельнозерновой продукт, который легко действует на пищеварительную систему вашего ребенка. Они способствуют сытости и здоровому аппетиту, предотвращая газообразование.

3.Предотвращает запоры

Многие дети, как правило, испытывают запор, когда начинают новую пищу. Овсянка — это пища, богатая клетчаткой, которая действует как естественное слабительное средство, помогающее предотвратить запоры. Клетчатка, содержащаяся в овсянке, увеличивает объем стула, делая процесс опорожнения кишечника более легким и щадящим.

4. Хорошо смешивается с другими продуктами питания

Вы не ограничены в способах приготовления овсянки для своего ребенка. Вы можете добавлять в него фрукты, овощи и другие продукты, чтобы сделать его более ароматным и интересным для вашего ребенка.Вы также можете использовать его для добавления других твердых веществ, таких как пюре из банана или пюре из ягод. Нам нравится эта органическая детская овсянка, которую легко смешивать с грудным молоком, смесями или водой для мягкого перехода на твердую пищу. Вы также можете подавать овсянку холодной или теплой. Благодаря такому быстрому приготовлению и такой гибкости овсяные хлопья станут идеальным повседневным завтраком для вашего малыша.

Признан «Лучшим здоровым детским питанием» по версии Good Housekeeping — Вкус Amara’s Oats n Berries на 50% меньше сахара, чем у ведущего бренда, что делает его отличным выбором для завтрака для вашего ребенка или малыша.

5. Способствует здоровью

Овес содержит большое количество белка и других полезных ингредиентов, которые могут помочь повысить иммунитет вашего ребенка и улучшить состояние и внешний вид его волос и кожи. Это также хороший источник энергии.

Рисовая крупа по сравнению с овсянкой:

Многие родители сталкиваются с выбором, решая, какую кашу лучше дать ребенку, когда они начинают процесс отлучения от груди. Мы немного углубимся в обе стороны аргументов в другом сообщении в блоге, но все сводится к тому, что лучше для вашего ребенка.Сегодня мы обнаруживаем, что многие родители выбирают овсянку для своего ребенка из-за множества преимуществ.

Ищете легкий и здоровый завтрак для вашего малыша? Мы здесь для этого.

Овсяные хлопья быстрого приготовления удобны, но содержат сахар и консерванты. В Amara мы не думаем, что мамам следует выбирать между здоровьем и удобством — вы и ваш ребенок заслуживаете того и другого.

Вот почему мы создали 100% органической овсянки для младенцев, наполненной настоящими фруктами, БЕЗ сахара или добавок, готовую за секунды. Просто добавьте грудное молоко, смесь или воду, перемешайте и готово к употреблению! Но не верьте нам на слово. Посмотрите наш лейбл. Это легко читать. ; )

Приходите познакомиться с нашим органическим детским питанием, разработанным для смешивания с грудным молоком, смесями или водой, и узнайте, почему Amara была признана лучшей детским питанием от Bump.

Используйте этот код для 15% скидки на вашу первую покупку:

OATSFORBABY

Купите наши бестселлеры Oats n ‘Berries

Baby Oatmeal vs Regular Oatmeal — в чем разница? — Просто овсянка

Поделиться — это забота!

* Этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, ознакомьтесь с моим раскрытием, чтобы узнать больше.

Все мы слышали о обычной овсянке. Но что отличает овсянку от обычного овса?

Единственное отличие состоит в том, что обычную овсянку нельзя рекомендовать для употребления младенцами. Это потому, что эти варианты овсянки имеют густую, грубую и грубую консистенцию, которая может не подходить для переваривания пищи младенцами, когда они не могут жевать.

Чтобы узнать обо всех преимуществах овсянки для младенцев, продолжайте читать следующий раздел, чтобы раскрыть все подробности о детской овсянке.

Можно ли младенцам есть овсянку?

Безусловно, детям есть овсянку безопасно. Фактически, детская овсянка специально разработана для удовлетворения аппетита растущих младенцев.

Когда им исполнится шесть месяцев, вы можете постепенно начинать знакомить их с простыми рецептами овсянки. Этот простой вареный овес не только обеспечит организм богатыми натуральными волокнами, витаминами, минералами, клетчаткой и антиоксидантами, но эти препараты даже помогут им стимулировать развитие костей и неврологические функции.

Само собой разумеется, что обычная овсянка обладает уникальным питательным составом, и поэтому ее нужно добавить в ваш сбалансированный рацион. Детская овсянка не является исключением, так как она предлагает такой же уровень питательности и пользы для здоровья, как и обычная овсянка.

Более того, овсяные хлопья безопасны для употребления и обычно вызывают минимальные аллергические реакции или побочные эффекты у младенцев.

Кроме того, они легко усваиваются и помогают при опорожнении кишечника.Тем не менее, в качестве меры предосторожности не давайте детям сложные овсяные хлопья — это начало, вместо этого вы можете подавать им простые рецепты, такие как овсяная каша, приготовленная на воде.

После того, как они привыкли, вы можете поиграть с другими рецептами овсянки, которые включают больше ингредиентов и постепенно усложняются. Таким образом, они сохранят баланс вкусовых рецепторов, а также станут важным источником полезных питательных веществ.

Что такое детская овсянка?

Детские овсяные хлопья — это особый вариант овсянки, который предпочитают младенцы и младенцы.По сравнению с обычной овсянкой овсянка, предназначенная для младенцев, более обработана.

Овес пропаривают, обваливают и сушат таким образом, чтобы он выглядел более тонким и гладким. Из-за этой тонкой текстуры этот вариант овсянки намного безопаснее для детей.

Именно поэтому выпущена разновидность овсянки, специально предназначенная для младенцев, которая метко названа детской овсянкой.

Подводя итог, можно сказать, что обычная овсянка и детская овсянка не имеют каких-либо существенных различий с точки зрения их здоровья и профиля питания.Разница заключается в их общей текстуре. В случае овсянки для младенцев текстура тонкая и гладкая, что делает ее идеальной для того, чтобы ребенок мог проглотить и переварить .

Ребенок в возрасте шести месяцев может без проблем начать есть овсяные хлопья. Вы не можете подавать им обычные овсяные хлопья, так как они имеют грубую консистенцию, и часто требует разжевывания , чтобы проглотить и правильно переварить.

Итак, лучше брать овсяные хлопья, чтобы они не вызывали проблем с глотанием или дополнительного давления на желудок и пищеварительный тракт вашего ребенка.

На местном рынке можно продавать овсяные хлопья оптом или в отдельных пакетах. В противном случае вы можете легко приготовить овсяных хлопьев у себя дома без каких-либо проблем. Продолжайте читать, чтобы узнать, как приготовить домашнюю овсянку из овсяных хлопьев.

Можно ли приготовить детскую овсянку из обычной овсянки?

Да, это правда, из овсяных хлопьев старого образца можно легко приготовить детскую овсянку. Это простой, довольно быстрый и беспроблемный процесс.

Часто бывает сложно найти детскую овсянку в местных магазинах.В таком случае, пожалуйста, не беспокойтесь! Просто убедитесь, что вы следуете приведенным ниже инструкциям, и все готово!

Время подготовки: 2 минуты

Общее время: 2 минуты

Пошаговая инструкция по приготовлению овсянки для младенцев из обычных овсяных хлопьев.

Инструкции

1. Отмерьте одну чашку старомодного овса.
2. Поместите овес в кухонный комбайн и взбивайте в течение 15–30 секунд, пока текстура не станет зернистой и порошкообразной.
3. После получения нужной текстуры выключите кухонный комбайн.
4. Перелейте овсяный порошок в герметичный и герметичный контейнер.

Банкноты

Вы можете хранить сухой овес в холодильнике, морозильной камере или в темном месте на полках кладовой. При правильном хранении он прослужит до трех месяцев, а возможно, и дольше.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

4

Размер порции:

1
Количество на приём: Калории: 77 Всего жиров: 1 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 1 г Холестерин: 0 мг Натрий: 1 мг Углеводы: 14 г Волокно: 2 г Сахар: 0 г Белки: 3 г

Вы приготовили этот рецепт?

Поделитесь со мной своими легкими рецептами из овсянки в Instagram!

Чтобы приготовить простой рецепт каши из этого овсяного порошка, вы можете приготовить овсяные хлопья с простой водой, а затем смешать с грудным молоком, детской смесью, молоком или водой до получения однородной смеси.Положите овсяные хлопья в детскую бутылочку, чтобы их можно было подавать в любое время дня.

Виды овсянки для младенцев

Овес — это 100% цельнозерновой продукт, который является отличным источником пищевых волокон и растительного белка среди других важных компонентов. Доступно много видов овса, но только несколько видов овсяных хлопьев, которые особенно рекомендуются для употребления в пищу младенцам.

Овсяные хлопья : Овсяные хлопья старомодные получают из цельной овсяной крупы. Крупа пропаривается, а затем перед сушкой пропускается через большие стальные ролики.В результате получаются толстые плоские диски, которые требуют больше времени для приготовления, чем овсяные хлопья быстрого приготовления, но гораздо меньше времени для приготовления, чем овсяные хлопья.

Овсяные хлопья : Готовятся так же, как и овсяные хлопья, но их способ обработки немного отличается. Крупу сначала разрезают пополам, а затем пропаривают и раскатывают перед сушкой. Овсяные хлопья быстрого приготовления — это плоские хлопья, которые разбиты на фрагменты, что сокращает общее время приготовления по сравнению с более толстыми овсяными хлопьями.

Овсянка быстрого приготовления : Это один из наиболее переработанных вариантов овса.Из оригинального цельнозернового овса варят, скручивают и сушат, чтобы приготовить быстрорастворимый овес. Обратите внимание, что эти овсяные хлопья являются полуфабрикатами. Вы можете просто смешать его с теплой водой или горячим молоком непосредственно перед подачей на стол.

Овсянка стальная : Цельные зерна овса разрезаются пополам с помощью мощных стальных лезвий. В результате стальной овес требует гораздо больше времени для приготовления, чем другие виды овса. Они лучше подходят для длительного хранения и имеют небольшое улучшение пищевой ценности и преимуществ по сравнению с цельными зернами овса.

Однако стальной овес не рекомендуется для младенцев . Овес — это более крупный кусок, который намного плотнее и, как правило, требует пережевывания, чтобы помочь измельчению зерен.

Какая овсянка лучше для младенцев?

Таким образом, вы открыли для себя различные варианты овсянки для младенцев. Вам должно быть интересно, какой из них лучше всего подходит для вас.

Что ж, овсянка быстрого приготовления может быть предпочтительнее для младенцев , а не , потому что эти овсяные хлопья более обработаны и их пищевая ценность не сохраняется так же хорошо, как у оригинального цельнозернового овса.

Таким образом, овсяные хлопья и овсяные хлопья могут быть на лучшим вариантом для младенцев , поскольку они имеют почти такую ​​же пищевую ценность, что и 100% цельнозерновой овес, и из них получается более гладкая и шелковистая каша.

Если вы сомневаетесь, полезны ли Quaker Oats для вашего ребенка, ответ — да! Погрузите овсяные хлопья в блендере или кухонном комбайне, и все готово!

Рецепт приготовления молодого овса из любых старинных вариантов овса уже упоминался выше.Стальной овес сложнее измельчить без надлежащего измельчающего оборудования, поэтому лучше всего использовать с овсяными хлопьями или овсяными хлопьями быстрого приготовления для ежедневного приготовления детской овсянки.

Вот вам на выбор лучшие детские овсяные хлопья!

Поделиться — это забота!

Подходит ли овес Quaker для годовалого ребенка? — Просто овсянка

Поделиться — это забота!

* Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моим раскрытием, чтобы узнать больше.

Быть ответственным родителем означает удовлетворять потребности в питании ваших растущих младенцев.Вам интересно, подходит ли Quaker Oats для вашего годовалого ребенка?

Да, Quaker Oats — это коммерчески производимая марка овсянки, которая является питательным источником полезных жиров, клетчатки и белка для годовалого ребенка. Кроме того, овес обеспечивает организм необходимыми витаминами и минералами, полезными для сбалансированного питания в любом возрасте.

Когда ваш ребенок очень маленький, он в основном полагается на грудное молоко. Тем не менее, они быстро растут, и их организму потребуется различная пища, чтобы способствовать общему росту и развитию.

Вот почему вам нужно искать правильные варианты питания, которые будут безопасными и питательными для ваших детей. Если вы ищете пюре, подходящее для младенцев, не ищите ничего, кроме овсянки для младенцев.

Излишне говорить, что овес — это питательное цельное зерно, которое легко доступно, может быть приготовлено различными способами, а также содержит множество необходимых витаминов, антиоксидантов, клетчатки, минералов и многого другого. Итак, безопасен ли Quaker Oats для детей?

Могу ли я дать своему ребенку Quaker Oats?

Знаете ли вы, что младенцы могут есть овсянку? Да, овсянка, несомненно, одно из лучших продуктов детского питания.Его легко готовить, подавать и переваривать. Кроме того, овес обладает превосходной пищевой ценностью, что способствует росту костей и неврологическому развитию.

Определенно, вы можете предложить Quaker Oats своему ребенку без каких-либо затруднений. Хотя потребителям доступны различные варианты овсянки, Quaker Oats — одна из самых распространенных рекомендаций для маленьких детей.

Вам интересно, что может быть причиной рекомендации есть овсянку марки Quaker Oats? Что ж, есть несколько вещей, на которые вы должны обратить внимание:

• Включите преимущества 100% цельнозернового овса i.е. это мощный источник растительного белка, полезных жиров и пищевых волокон.
• Относительно менее обработанная по сравнению с другими доступными сортами овсянки. Поскольку эти овсяные хлопья Quaker менее обработаны, они отлично сохраняют те же полезные свойства и питательную ценность, что и оригинальные цельнозерновые овсяные хлопья.
• Детскую овсянку легко приготовить из обычной овсянки.
• Обычная овсянка обычно не содержит никаких дополнительных ароматизаторов, вкусов и искусственных красителей.
• Надежный бренд, история которого восходит к 1850 году.

Конечно, вы должны стараться давать ребенку натуральную и здоровую пищу, которая менее обработана и не содержит внешних ингредиентов. Не правда ли? Таким образом, Quaker Oats — отличный вариант для детей.

Когда младенцы могут есть овсянку квакер?

Младенцы могут есть овсянку Quaker по достижении возраста шести месяцев. До того, как им исполнится шесть месяцев, рекомендуется предлагать им только грудное молоко.

Однако по истечении этого периода ваши дети с повышенным аппетитом будут готовы к употреблению овсянки без каких-либо проблем.

Будьте уверены, Quaker Oatmeal очень легко переваривается, а также способствует здоровому опорожнению кишечника. Начните с простого приготовления, приготовленного только из воды, чтобы она не оказывала сильного давления на желудок вашего ребенка.

Младенцам можно начинать употреблять овсянку в возрасте шести месяцев без особого риска побочных реакций или побочных эффектов овса для младенцев. Таким образом, Quaker Oats определенно является хорошим выбором для годовалого ребенка.

Как приготовить квакерский овес для младенцев?

Как уже упоминалось, если вы впервые даете Quaker Oats своему ребенку, вы должны быть немного осторожны с приготовлением.

Используйте только воду для приготовления простого рецепта овсянки, чтобы ребенок мог легко ее усвоить. После того, как малыш привыкнет есть овес, можно начинать вводить более сложные отвары.

Конечно, сырой Quaker Oats нельзя подавать младенцам. Вам лучше приготовить овсяную кашу, добавив любой из ингредиентов, перечисленных ниже, по вашему выбору и предпочтениям:

Детские овсяные хлопья с водой

Обычная вода — лучший вариант, когда нужно начать приучать ребенка к овсянке.Простая вода легко доступна и идеально подходит для приготовления простой овсяной каши.

В качестве лучшей рекомендации вам следует использовать кипяченую воду для гидратации предварительно приготовленного овса, поскольку он удаляет большинство микробов и патогенов, присутствующих в простой воде.

Детские овсяные хлопья с грудным молоком

Как вы, наверное, знаете, грудное молоко богато витаминами, минералами, сахаром и белком. Кроме того, он содержит множество биологически активных компонентов.

Это действительно хороший вариант для приготовления рецептов овсянки для младенцев.Приготовьте овсянку с простой водой, затем добавьте грудное молоко, чтобы сохранить биодоступность.

Детские овсяные хлопья с формулой

Детскую овсянку можно приготовить с добавлением смеси внутри, однако добавление смеси в простую кашу также будет питательной добавкой. Формулу можно смешать с предварительно приготовленными овсяными хлопьями Quaker Oats, чтобы получить питательную еду, которую легко подавать своему годовалому ребенку.

В общем, лучше всего начинать с простого овса, а затем постепенно вводить овсянку, смешанную с молочной смесью.Изучите различные рецепты детской овсянки с молочными смесями и узнайте, что лучше всего подходит для вашего ребенка.

Детские овсяные хлопья с молоком

Молоко — это любимая и богатая питательными веществами жидкость, которая содержит необходимые питательные вещества для укрепления костей, здоровых зубов и развития мышц.

К счастью, молоко — отличный ингредиент для приготовления рецептов овсянки Quaker для ваших детей. И молоко, и овес обладают исключительным питательным составом. Так что не стесняйтесь складывать их вместе, и вы легко сможете приготовить идеальный рецепт для своих малышей.

Как приготовить квакерский овес для младенцев?

В предыдущих разделах мы обсудили четыре варианта, которые можно добавить в Quaker Oats, чтобы приготовить здоровую и питательную еду для младенцев.

Рецепты очень просты и понятны, все, что вам нужно будет приготовить, — это смесь Quaker Oats с водой, грудным молоком, смесью или молоком. Вот и все! Когда смесь будет готова, можно подавать ее малышам.

Лучшие способы приготовления Quaker Oats для младенцев:

• Ночная овсянка : это метод приготовления простой овсяной каши без варки.Вам нужно будет смешать Quaker Oats с жидкостью и оставить на ночь.

  Рекомендуется поместить препарат в герметичную емкость и поставить на ночь в холодильник. Утром вы обнаружите, что она превращена в кашу, похожую на пудинг, дайте ей нагреться до комнатной температуры, а затем подавайте ее ребенку.
  

• Запеченная : это еще один способ приготовления овсянки. Все, что вам нужно, для начала разогреть духовку. Вы должны приготовить овсяную смесь, выложить ее в жаростойкую форму для запекания, поставить ее в духовку и оставить запекаться на 30-35 минут.

  В идеале, вы должны запекать смесь, пока она не станет золотисто-коричневой и полностью приготовится. Если он не стал слишком сухим, просто размешайте немного дополнительной жидкости. Дайте запеченным овсянкам остыть до комнатной температуры перед подачей на стол.
  

• Микроволновая печь : это простой, быстрый и легкий способ приготовления овсянки для младенцев. В этом случае вам нужно будет приготовить овсяную смесь, поместить в миску, подходящую для микроволновой печи, и поставить всю смесь в микроволновую печь в течение 2 минут или до готовности.Остановите и помешивайте овсянку каждые 30 секунд, чтобы она приготовилась равномерно.

  Обязательно охладите овсяные хлопья, приготовленные в микроволновой печи, до комнатной температуры, прежде чем подавать ребенку.
  

• Плита : Приготовление овса в кастрюле на плите — традиционный способ приготовления овсянки для младенцев. Налейте в кастрюлю немного воды и доведите до кипения. Вмешайте сырые овсяные хлопья и готовьте около 4-5 минут.

  Снимите приготовленную овсянку с плиты и охладите до комнатной температуры, прежде чем подавать ее ребенку.

Вот и все, Quaker Oats подходит для годовалого ребенка. Фактически, младенцы могут есть овсянку в любое время после шести месяцев .

Детскую овсянку можно приготовить с водой, грудным молоком, детской смесью или молоком. Подумайте о добавлении сока, фруктов, овощей и других добавок, когда ребенку станет , когда он станет более комфортно переваривать цельнозерновой пищи.

Овсянка — это цельнозерновой источник питательных веществ на растительной основе .Подавайте ребенку миску здоровой овсянки, зная, что он получает полезную и хорошо сбалансированную еду, в которой нуждается растущий организм.

Связанные : Лучшие бренды овсянки для младенцев

Ресурсы :

Поделиться — это забота!

Когда есть возможность, преимущества и рецепты

Изображение: Shutterstock

Овсянка — отличная еда для детей, которые начали есть твердую пищу.Зерно богато необходимыми питательными веществами, такими как клетчатка, белки и витамины (1). Овес полезен для младенцев, но в каком возрасте лучше его вводить? Кроме того, может ли у ребенка быть аллергия на овес? Здесь MomJunction отвечает на эти вопросы и расскажет больше о пользе овсянки для младенцев.

Но прежде чем мы углубимся в детали, важно понять основное различие между овсом и овсянкой. Овес — это цельное зерно, а овсянка — это переработанная форма овса с удаленной оболочкой.Овсянка — это то, что мы продаем на рынке в нескольких вариантах.

Когда детям можно есть овсянку?

Овсянку можно давать ребенку в возрасте шести месяцев (2). Однако вы можете ввести то же самое в возрасте четырех месяцев после консультации с педиатром. Врач проверит признаки готовности, после чего ребенку будет дано добро на прием твердой пищи. Если это произойдет, вы можете проконсультироваться с врачом и ввести овес.

Польза овса для здоровья детей

Овсяная диета может принести вашему ребенку следующие преимущества для здоровья:

1. Обеспечивает питание детей с аллергией на глютен : Дети с аллергией на глютен не могут употреблять зерна, такие как пшеница, рожь и ячмень которые обеспечивают необходимое питание.Но они могут есть овес, который не содержит глютена и содержит те же витамины и минералы, что и основные зерна. Овсянка помогает улучшить пищевую ценность безглютеновой диеты, что может привести к дефициту питательных веществ у младенцев (3).

2. Помощь при запоре : поскольку овес богат клетчаткой, он может помочь справиться с запором. Медицинские эксперты рекомендуют включать овес в рацион при запоре, и это предложение работает даже для младенцев (4).

3. Хорошо для иммунитета : Овес содержит тип сахара, называемый бета-глюканами, который, как считается, повышает выработку клеток иммунной системы. Таким образом, регулярное употребление овса может поддерживать здоровье иммунной системы, что является преимуществом для растущего ребенка (5).

4. Может помочь уменьшить воспаление : Овес содержит соединения, называемые авенантрамидами, которые могут помочь уменьшить воспаление, вызванное множеством причин, включая инфекции и раны.Младенцы, страдающие некоторыми аутоиммунными заболеваниями, могут извлечь выгоду из противовоспалительных свойств овса (6).

5. Повышает чувствительность к инсулину : Младенцы, рожденные с врожденным диабетом 1 типа, могут получить пользу от употребления овса, поскольку зерно может снизить инсулинорезистентность. Это означает, что организм лучше использует введенный инсулин, уменьшая эффект диабета (7).

6. Жизненно необходимое питание для младенцев с ГЭРБ : Один из вариантов лечения младенцев с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ) заключается в том, чтобы давать им твердую пищу в виде более густых пюре.Овсянка считается безопасным и полезным средством загущения пищи для таких младенцев (8).

Овес, который обрабатывают для удаления оболочки или покрытия, называют овсяными хлопьями. Это то, что мы получаем на рынке. Но эта овсянка бывает нескольких видов.

Типы овсяных хлопьев

Когда вы идете за покупками овсянки, вы, скорее всего, заметите на рынке следующие разновидности овсяных хлопьев (9) (10):

1. Овсяные хлопья

Картинка, которая приходит на ваш взгляд Когда вы думаете о овсе, вы, вероятно, думаете о овсяных хлопьях.Овсяные хлопья — это овсяные хлопья, полученные из цельного зерна овса. Они изготавливаются путем пропаривания очищенных от шелушения (без кожи) зерен овса, а затем их пропуска через валик перед сушкой. Овсяные хлопья бывают двух видов: овсяные хлопья медленного и быстрого приготовления.

2. Овсяная мука грубого помола

Цельное зерно овса, а не очищенное овсяное зерно, измельчают до образования муки грубого помола, наполненной клетчаткой. Смесь из овсяных хлопьев для младенцев, скорее всего, будет содержать овсяную муку, поскольку она хорошо смешивается с горячей водой.

3.Овес быстрого приготовления

Это наиболее переработанный сорт овса. Зерно овса перед упаковкой отваривают, раскатывают, а затем сушат. Овес быстрого приготовления — это полуфабрикаты, которые обычно содержатся в готовых к употреблению детских хлопьях, которые можно приготовить, просто добавив горячую или кипящую воду.

4. Целлюлозное цельное зерно овса

Если овес быстрого приготовления обрабатывается больше всего, то цельные зерна овса — меньше всего. Очищенное цельное овсяное зерно, также называемое цельной овсяной крупой, представляет собой сырой овес в чистом виде, со 100% неповрежденной пищевой ценностью.

5. Овсянка из стали

Цельные зерна овса, разрезанные на мелкие кусочки мощными стальными лезвиями, называются стальными овсяными хлопьями. Они содержат ту же пищевую ценность, что и цельные зерна овса, но готовятся быстрее, так как зерно разбивается на более мелкие кусочки.

Поняв, что существует множество разновидностей овса, мы знаем, о чем вы думаете.

Какой вид овсянки лучше всего подходит для ребенка?

Измельченная овсянка лучше всего подходит для младенцев, так как она необработанная и сохраняет все питательные вещества цельного овса (11).Вы можете использовать овсяные хлопья, нарезанные сталью, в различных рецептах детского питания по своему усмотрению.

Как выбрать и хранить овес для младенцев?

Выбор овса : Выбирая стальной овес или стандартные детские овсяные хлопья, ищите варианты без добавления консервантов, сахара, соли и ароматизаторов.

Хранение : Поместите банку с овсяными хлопьями в прохладное сухое место. Как и любое другое зерно, овес может быть подвержен заражению вредителями. Следите за тем, чтобы место хранения было чистым, и принимайте меры по борьбе с вредителями.Избегайте таблеток или саше от вредителей, так как они могут нанести вред ребенку.

Закупайте меньшие количества, которые вы можете потребить в течение короткого периода времени. Если вы собираетесь хранить овес в течение длительного времени, поместите его в герметичный контейнер или пакет Ziplock и положите в морозильную камеру. Низкая влажность и низкая температура в морозильной камере предотвращают намокание овса и защищают от вредителей.

Как обрабатывать овес для младенцев?

Вот как можно приготовить овсяные хлопья / овсяные хлопья для младенцев и овсяные хлопья:

Приготовление овсяных хлопьев / овсяных хлопьев для младенцев

• Дайте овсяным хлопьям впитаться в воду на минуту.
• Готовьте 10-15 минут или в соответствии со временем, указанным на упаковке.
• Добавьте еще воды или молока, чтобы отрегулировать консистенцию.
• Охладите и взбейте овсяные хлопья, чтобы приготовить овсяную кашу для ребенка.

Приготовление овсяных хлопьев для младенцев

Овес, нарезанный сталью, представляет собой цельнозерновые продукты, поэтому для их приготовления требуется дополнительное время.

• Варите овсяные хлопья в течение десяти минут и дайте им впитаться в кипяченую воду на ночь (11-12 часов).
• Утром снова отварите овес, на этот раз 15-20 минут на среднем огне.
• Продолжайте помешивать, чтобы они приготовились равномерно.
• После приготовления дайте овсу остыть. Из смеси получится каша.
• Вы можете использовать молоко вместо воды и следовать тому же процессу приготовления.

Овес можно не только добавлять в молоко, но и смешивать с несколькими другими продуктами, чтобы приготовить восхитительные рецепты детского питания из овса.

Овес Комбинации детского питания

Овес лучше всего сочетается со следующими продуктами питания:

• Молоко часто является лучшим выбором в сочетании с овсом.Из овсяных хлопьев на молоке можно приготовить вкусную кашу.

• Практически все фрукты хорошо сочетаются с овсом. Фрукты, такие как банан со сладкой мякотью от природы, хорошо сочетаются с овсом.

• Отварите мелко нарезанные овощи с овсяными хлопьями, чтобы приготовить пикантную кашу для ребенка.

• Мясо можно сочетать с овсом так же, как и с овощами. Вы можете приготовить вкусную мясную овсяную кашу, используя только овсяные хлопья, мясо и воду.

• Овес также можно комбинировать с йогуртом для создания смузи для младенцев; это идеальное сочетание пре-пробиотической еды для вашего ребенка.

Овес великолепен почти со всеми продуктами, а это значит, что он может быть частью рациона вашего ребенка. Но аллергия всегда вызывает беспокойство при введении младенцам новой еды.

Может ли у ребенка быть аллергия на овес?

У ребенка может быть аллергия на овес, но шансов мало. Американская академия педиатрии заявляет, что овес с меньшей вероятностью, чем другие злаки, такие как пшеница или рожь, вызывает аллергию, и, следовательно, их можно безопасно включать в рацион ребенка (12).

Однако, если у вашего ребенка аллергия на овес, у него будут проявляться такие симптомы, как рвота, тошнота, кожная крапивница, боль в животе, вялость и отек лица.

Крайним проявлением пищевой аллергии является синдром энтероколита, вызванного пищевыми белками (FPIES), при котором проявляются тяжелые симптомы, такие как рвота, боль в животе и диарея (13). Немедленно покажите малыша врачу, если подозреваете, что у него признаки пищевой аллергии.

Как приготовить овсяную кашу для ребенка?

Ниже приведены некоторые рецепты, которые вы можете попробовать для своего ребенка в зависимости от его возраста.

Овсяная каша для 4-месячного ребенка

Начало приема твердой пищи для 4-месячного ребенка — это решение, которое вам необходимо принять после консультации с педиатром. Это произойдет только в том случае, если ваш ребенок покажет определенные признаки развития, обязательные для начала приема твердой пищи (14). Получив разрешение, вы можете попробовать следующее:

Рецепт овсяной каши

Что вам понадобится:

• ½ стакана органических овсяных хлопьев
• Вода (по мере необходимости)

Как получить:

1. Взять блендером и насыпьте в него полстакана овса.
2. В кастрюле вскипятите воду. Добавьте к нему овес, осторожно взбивая.
3. Дайте хорошо приготовиться. Время от времени помешивайте.
4. После приготовления дайте ему остыть и подавайте к столу.

Это самый простой способ познакомить ребенка с овсом. Как только вы почувствуете, что ребенок привык к его вкусу, вы можете попробовать добавлять фруктовые и овощные пюре в овсянку. Вы также можете добавить в этот рецепт грудное молоко и молочную смесь. Однако будьте осторожны с признаками аллергии и непереносимости, если таковые имеются.

Овсянка для 6-месячного возраста

Когда ребенку исполняется шесть месяцев, его пищеварительная система относительно развита. Их можно добавлять в различные фрукты, овощи и злаки, чтобы получить оптимальное количество питательных веществ. Таким образом, настало время, чтобы рецепт овсянки можно было приготовить более тщательно. Несколько вариантов, которые вы можете попробовать для своего ребенка, — это овсяные блины, овсяная упма, овсяный десерт и овсяный смузи.

Рецепт овсяной упмы

Что вам понадобится:

• 1 стакан органических овсяных хлопьев
• 1 стакан овощей (морковь, перец, горох, лук и помидоры)
• 1 чайная ложка семян тмина
• Масло для тушения
• Соль (по вкусу)
• Вода (по необходимости)

Как:

1. Возьмите кастрюлю и налейте в нее одну чайную ложку масла.
2. Поставьте сковороду на средний огонь и дайте маслу нагреться.
3. Как только масло нагреется, добавьте семена тмина и дайте им потрескивать.
4. Теперь добавьте в сковороду все нарезанные кубиками овощи и обжарьте их.
5. Поскольку овощи наполовину приготовлены, добавьте овес и воду в кастрюлю, непрерывно помешивая смесь.
6. В этот момент поставьте сковороду на слабый огонь и продолжайте помешивать смесь. Посолить по вкусу.
7. Через 2–3 минуты накройте сковороду крышкой и дайте овсяным хлопьям вариться 5–7 минут.
8. После приготовления дайте ему остыть и подавайте к столу.

Вы можете настроить рецепт в соответствии с тем, что нравится и не нравится вашему ребенку. Эти рецепты идеально подходят для завтрака или обеда. Есть много других рецептов вкусных овсяных хлопьев, которые вы можете попробовать для своего малыша. Эти рецепты не только полезны, но и достаточно вкусны, чтобы ваш ребенок дольше оставался сытым.

Есть еще несколько вопросов о том, как давать овес ребенку? Читай дальше.

Часто задаваемые вопросы о овсе для младенцев

1.Овсянка лучше рисовой каши для младенцев?

Да. Овсянка содержит больше клетчатки, чем рисовая крупа, и поэтому полезна для пищеварения. У некоторых детей может развиться запор, если их кормить только рисовыми хлопьями. Педиатры считают овсянку многообещающей альтернативой рисовой каше для облегчения запора у младенцев (15).

2. Должен ли я предпочесть органический овес обычному?

Да, вы можете предпочесть органический овес обычному овсу. Овес не входит в список продуктов, наиболее загрязненных пестицидами, хотя он может содержать следы пестицидов (16).Поэтому покупка органических вариантов — это всегда хорошая идея.

3. Как часто нужно кормить ребенка овсяными хлопьями?

Вы можете добавлять несколько столовых ложек овсянки в твердый рацион ребенка каждый день. Количество овсянки полностью зависит от ваших личных предпочтений. От трех до четырех столовых ложек овса каждый день можно обеспечить растущим младенцем достаточным количеством клетчатки и питательных веществ.

4. Выделяют ли овсяные хлопья газы у младенцев?

Нет. Нет никаких научных доказательств того, что овсянка может вызвать у детей газы.

Овес богат питательными веществами и имеет меньше шансов вызвать аллергию даже у младенцев, впервые употребляющих твердую пищу. Количество клетчатки и специальных сахаров в овсе выше, чем в других злаках, что делает овсянку более питательной. Сделайте овес частью рациона вашего малыша, чтобы он поддерживал его рост и развитие.

Включаете ли вы овсянку в рацион вашего ребенка? Поделитесь с нами своим опытом в разделе комментариев ниже.

Ссылки:

Статьи о здоровье MomJunction написаны после анализа различных научных отчетов и утверждений авторов-экспертов и организаций.Наши ссылки (цитаты) состоят из ресурсов, созданных властями в соответствующих областях. Вы можете узнать больше о достоверности информации, которую мы представляем, в нашей редакционной политике.

Как приготовить: овсяные хлопья для всех возрастов

Я испытываю сильную сезонную страсть к овсянке, которая выходит за рамки обычного уровня. Каждую осень я открываю шкаф, вижу свою стеклянную банку, полную этих больших хлопьевидных овсяных хлопьев, и возбуждаюсь. Действительно взволнован.

Пора снова познакомиться со старым другом. Вы знаете, о каком друге я говорю, о том, когда вы начинаете говорить, а потом смотрите на часы, и прошло 3 часа, у вас болит ухо, и ваш телефон издает сигнал низкого заряда батареи. Такой друг.

Открываю банку, улыбаюсь и начинаю с простого. Овес, яблоки и корица. Просто беру его на тест-драйв. Затем, по мере того как сезон затягивается, я нахожу разные способы приготовления овса и разные начинки, которые можно добавить к овсу.Я не могу насытиться этим.

Они легкие.

Они здоровы.

Овсянка — мое варенье.

Овсянка для младенцев — это просто. Это цельнозерновые продукты, содержащие растворимые пищевые волокна, железо, магний и витамин B. Чистая пища, которую некоторые люди утверждают, — лучшая еда, которую вы можете съесть на завтрак. Мне больше всего нравится то, что вы можете приготовить большую партию на выходных, а затем подогревать ее в течение недели, добавляя каждый день разные вкусы.

Перед тем, как начать есть овсянку, вам нужно знать несколько вещей.Во-первых, не дайте себя обмануть, покупая овсяные хлопья быстрого приготовления или овсяные хлопья быстрого приготовления. Их так много переработали, что от них осталось не так много пользы для здоровья. Бедняжки. Я бы также избегал любых упакованных овсяных хлопьев быстрого приготовления в проходе с хлопьями или детским питанием. Опять же, на их изготовление может уйти всего минута, но им уже нечего предложить.

Выбирайте стальной овес или овсяные хлопья по старинке. Овес стальной дробленый — это наименее обработанный овес. Это просто поджаренные овсяные хлопья, нарезанные на мелкие кусочки. Старомодные [также называемые овсяными хлопьями] изготавливаются путем пропаривания поджаренной массы и затем раскатания ее в хлопья. Оба вида имеют примерно одинаковую удивительную пользу для здоровья и питания.

Во-вторых, я бы рекомендовал кормить ребенка овсяными хлопьями перед рисовыми хлопьями. Я знаю, что это не норма, но овес не вызывает запоров, имеет большую питательную ценность и вкуснее риса.

1/4 стакана органического помола Old-Fashioned или Steel Cut
1 стакан воды

Измельчите овес в кухонном комбайне или блендере.Я бы порекомендовал измельчить 2-3 стакана овса и хранить их в темном прохладном месте или холодильнике, чтобы у вас всегда было готово. В небольшой кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте молотый овес и постоянно взбивайте в течение 10 минут. Добавляйте в грудное молоко, молоко, фрукты или пюре. Дайте немного остыть, пока не станет теплее на ощупь.

1 стакан органических овсяных хлопьев или овсяных хлопьев
2 стакана воды

В средней кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте овсяные хлопья по-старому и перемешайте. Вернитесь к кипению.Уменьшите огонь до средне-слабого и варите на медленном огне в течение 10 минут или до тех пор, пока вся вода не впитается и вы не получите желаемое количество жевательной резинки. Время от времени помешивайте, чтобы овес на дне не подгорел. Если у вас образовалась «кожица» на верхней части овсянки, не волнуйтесь, просто добавьте ее обратно в оставшуюся часть овсянки.

1 стакан нарезанного овса из органической стали
3 стакана воды

В средней кастрюле доведите воду до кипения. Добавить овсяные хлопья и перемешать. Вернитесь к кипению. Уменьшите огонь до средне-слабого и варите на медленном огне в течение 20-30 минут или до тех пор, пока вся вода не впитается и вы не получите желаемое количество жевательной смеси.Время от времени помешивайте, чтобы овес на дне не подгорел. Если у вас образовалась «кожица» на верхней части овсянки, не волнуйтесь, просто добавьте ее обратно в оставшуюся часть овсянки.

Я лично добавляю свои специи и подсластитель в овсянку, когда она почти наполовину готова (корица, гвоздика, мускатный орех). Вы также можете добавить мелко нарезанные яблоки или другие твердые фрукты во время готовки, чтобы немного смягчить их для ребенка.

Когда закончите, дайте немного остыть, а затем добавьте любые ингредиенты, которые вам нравятся, если вы еще этого не сделали; молоко, ягоды, фрукты, чипсы из рожкового дерева, орехи, корица, коричневый сахар, гвоздика, мед и т. д.

Сойти с ума.

Это самая интересная часть.

Овес для младенцев — польза для здоровья, содержание питательных веществ и рецепты

Наша цель FirstCry Parenting — предоставить вам наиболее полную, точную и актуальную информацию.

Каждая статья, которую мы публикуем, соответствует строгим правилам и включает несколько уровней рецензирования, как нашей редакционной командой, так и экспертами. Мы приветствуем ваши предложения по повышению полезности этой платформы для всех наших пользователей.Напишите нам по адресу [email protected]

Последнее обновление: 13 апреля 2020 г.

До шести месяцев идеально, если ваш ребенок находится только на грудном вскармливании, так как в это время грудное молоко содержит все питательные вещества, необходимые для его роста. Однако, как только ваш ребенок достигает шестимесячной отметки, он не только готов к новой пище, но и нуждается в ней для правильного роста и развития. Многие родители склоняются к фруктам и овощам, когда начинают предлагать своим младенцам новые продукты.Однако, когда одни и те же фрукты и овощи употребляются вместе с другими продуктами с высоким содержанием энергии, их пищевая ценность значительно возрастает. Овес — одна из таких продуктов, о которой мы поговорим в этой статье. Читайте дальше, чтобы узнать больше.

Видео: Овес для младенцев — польза и рецепты

Полезен ли овес для младенцев?

Овес считается хорошим вариантом питания для младенцев, поскольку он богат минералами, витаминами, клетчаткой и антиоксидантами. Таким образом, они являются хорошим источником энергии для вашего ребенка.Овес также способствует пищеварению и очень легкий по сравнению с рисом. Установлено, что овес — единственная крупа, на которую аллергия у наименьшего числа детей. Тем не менее, все же рекомендуется проконсультироваться с педиатром, прежде чем начинать кормить ребенка овсом, чтобы исключить какие-либо побочные реакции.

Когда можно начинать кормить ребенка овсом?

Вы можете начать кормить ребенка овсом, когда ему исполнится семь месяцев. Начните с простых рецептов овсяной каши.Когда ваш ребенок привыкнет к овсяной каше, добавьте ароматов, фруктов и овощей. Но убедитесь, что вы вводите только один дополнительный ингредиент за раз, чтобы оценить его симпатии и антипатии и проверить наличие аллергии.

Польза овса для здоровья младенцев

Овес очень питательный и полезен для здоровья, особенно для младенцев. Вот некоторые из них:

1. Развитие костей и неврологическое функционирование

Овес содержит такие минералы, как кальций, железо, цинк, фосфор, калий, натрий и магний, которые необходимы для развития вашего ребенка.Вот краткое описание того, как каждый минерал способствует росту и развитию вашего малыша.

• Кальций и фосфор укрепляют кости, поэтому у вашего ребенка крепкие кости.
• Железо поддерживает уровень гемоглобина и помогает бороться с анемией.
• Калий и натрий, как известно, способствуют развитию неврологических функций организма.
• Магний помогает генерировать энергию и улучшать здоровье зубов и костей у младенцев.

2.Обеспечивает здоровый рост

Наличие таких витаминов, как фолиевая кислота, витамин B6, витамин K, витамин E, тиамин, рибофлавин и ниацин, делает овес незаменимой добавкой для роста и развития вашего ребенка.

3. Снижает риск нападения свободных радикалов

Овес содержит здоровое количество антиоксидантов, которые могут снизить риск атаки свободных радикалов в организме, и поэтому должны быть важной частью рациона ребенка.

4.Обеспечивает энергией

Каждые 100 граммов овсянки обеспечивают младенцам 400 ккал энергии. Эта энергия важна для младенцев на стадии их развития, поскольку способствует их ускоренному росту.

5. Облегчает пищеварение

Овес содержит большое количество пищевых волокон, необходимых для правильного опорожнения кишечника. Поскольку пищеварительная система вашего ребенка все еще развивается, овес может помочь пищеварению, не создавая нагрузки на систему вашего ребенка.

Пищевая ценность овса

Овес богат питательными веществами, жизненно важными для вашего ребенка.Вот полный список питательных веществ, содержащихся в овсе.

Тип питания	Количество (на порцию 100 г)	Вид питания	Количество (на порцию 100 г)
Витамин К	4,1 мг	Энергия	407 ккал
Белок	11,08 г	Всего липидов (жиров)	9,5 г
Углеводы	68.5 г	Волокно	10 г
Сахар	3,8 г	Кальций	54 мг
Утюг	2,5 мг	Магний	106 мг
фосфор	610 мг	Калий	420 мг
Натрий	9,5 мг	Цинк	5,39 мг
Тиамин	0,8 мг	Рибофлавин	3.313 мг
Ниацин	1,0 мг	Витамин B-6	0,563 мг
Фолиевая кислота	56 мкг	Витамин E	0,1 мг

Типы овса, которые может съесть ваш ребенок

Существует несколько видов овса, которые безопасны для детей. Вот некоторые из них:

• Детские овсяные хлопья легко доступны в виде порошка. Вам нужно только смешать его с грудным молоком или водой и покормить малыша.
• Если вы не можете найти кашу для ребенка, вы можете накормить ребенка обычной овсянкой. Просто приготовьте ее как следует и измельчите до образования однородной пасты.
• Быстро нарезанная овсянка — еще один вариант, который вы можете использовать. Хотя это не рекомендуется, поскольку предварительно нарезанная овсянка является наиболее переработанной формой овсянки, ее можно использовать только там, где нет другого варианта.
• Также есть овсяные хлопья, которые также нужно варить в кипящей воде не менее пяти-шести минут. Убедитесь, что вы размяли вареный овес перед тем, и только потом кормите ребенка.
• Стальной овес также можно кормить младенцами. Хотя их нелегко найти, известно, что они весьма восхитительны.

Итак, теперь вы знаете, каким овсом кормить вашего малыша, давайте посмотрим, как его выбирать и как хранить.

Как выбрать и хранить овес

В то время как ваш ребенок может есть большинство видов овса, лучше воздержаться от того, чтобы давать ему овсянку быстрого приготовления или что-либо, подвергшееся чрезмерной переработке, так как оно останется практически без питания.Следовательно, лучший выход — найти для вашего ребенка стальной или обычный овес. Храните их в герметичных контейнерах в прохладном и сухом месте, чтобы они прослужили дольше. Если у вас в доме тепло, можно хранить емкость в холодильнике.

о чем следует помнить при кормлении ребенка овсом

Перед тем, как дать ребенку овес, вы должны запомнить несколько вещей, чтобы ребенок получал максимум пользы от этого продукта питания.

• Начинайте принимать твердую пищу только через шесть месяцев регулярного грудного вскармливания, чтобы избежать каких-либо побочных реакций на пищу.
• Выберите правильный сорт овса, полуфабриката или стальной резки.
• Тщательно отваривайте овес в течение 20–30 минут или немного дольше, пока он не станет достаточно мягким, чтобы ребенок мог легко его переварить.
• Дайте вашему ребенку в первый раз приготовленный овес и проверьте, нет ли у него аллергической реакции. Если нет аллергии, можно кормить малыша овсяным пудингом с добавлением фруктов. Однако, если он есть, немедленно обратитесь к врачу.

Рецепты из овса для младенцев

Если вы планируете давать ребенку овес, вот несколько простых рецептов, которые могут вам помочь.

1. Рецепт яблочно-овсяной каши

Состав

• 1/4 ^th чашка овсяных хлопьев
• 1 стакан воды
• Одно яблоко, очищенное и натертое на терке или протертое в пюре

Метод

• Отварить овес в 1 стакане воды. Вы можете измельчить овес, а затем отварить его, чтобы получить более гладкую консистенцию.
• Регулярно помешивайте, чтобы не пригорело.
• Когда овес будет готов, добавьте тертое / протертое яблоко и хорошо перемешайте.
• Вы можете варить смесь еще пару минут.
• Дайте ему полностью остыть, прежде чем кормить ребенка.

2. Рецепт простой овсяной каши

Состав

• 1/4 ^th чашка овса
• 1 стакан воды
• 1/4 ^th стакан грудного молока

Метод

• Отварить овес в стакане воды. Убедитесь, что вы их тщательно приготовили.
• Смешайте эту кашу с грудным молоком.
• Доведите до комнатной температуры перед кормлением ребенка.

3. Рецепт детских овсяных хлопьев и банановых батончиков

Этот рецепт — отличная закуска для детей старшего возраста.

Состав

• 1/2 стакана овсяных хлопьев
• 1 банановое пюре

Метод

• Смешайте овсяные хлопья и банановое пюре.
• Придавите этой смеси формы по вашему выбору.
• Держите их на противне.
• Выпекайте при 180 градусах Цельсия от 10 до 15 минут.
• Если вы хотите, чтобы батончики оставались эластичными, их можно запекать в течение более короткого периода времени.

4. Рецепт из банана и овса

Состав

• 1/4 чашка овса
• 1 стакан воды
• 1 банан, протертый

Метод

• Варите овес в стакане воды, пока он не станет мягким.
• Добавьте банановое пюре и хорошо перемешайте.
• Подавать охлажденным.

5. Овес овсяный

Состав

• 2 столовые ложки нарезанной кубиками моркови
• 2 столовые ложки нарезанного кубиками картофеля
• 1/2 стакана овсяных хлопьев
• 2-3 стакана воды
• Щепотка соли (по желанию)

Метод

• Налейте в кастрюлю немного воды и отварите овощи, пока они не станут мягкими.
• Добавьте овес и отварите, пока он не приготовится должным образом.
• При необходимости можно долить больше воды.
• Посолить по вкусу.
• Дайте блюду остыть, прежде чем кормить им ребенка.

Овсянка для младенцев — отличная добавка, когда они готовы попробовать твердую пищу. Не забывайте вводить новую пищу ребенку постепенно и после соответствующей консультации с педиатром. Насколько это возможно, старайтесь давать ребенку органические продукты питания для максимальной пользы.

No related posts.