Сколько часов грудное молоко хранение в холодильнике сколько: Как хранить сцеженное грудное молоко | Philips Avent

Хранение грудного молока в холодильнике

Грудное молоко полностью удовлетворяет энергетические потребности ребенка. Малыш ест его ровно столько, сколько ему необходимо. Но, как быть, если возникает необходимость сделать запасы грудного молока на случай непредвиденного отъезда, выхода на работу или болезни мамочки? Излишки молока можно сохранить в холодильнике.

Польза грудного молока

Грудное молоко — естественное, созданное природой питание для ребенка. Оно способствует укреплению здоровья малыша, защищает от инфекций и аллергии, развивает мозг ребенка, служит универсальным успокоителем, обеспечивает более тесный контакт малыша с мамой. В состав грудного молока входят витамины, гормоны, ферменты в легко усвояемой форме. Жиры, входящие в грудное молоко, легко расщепляются ферментами кишечника малыша. К тому же, в мамином молоке есть липаза — фермент, способствующий перевариванию жиров. Сывороточные белки грудного молока легко перевариваются, не вызывают аллергии. Углеводы женского молока содержат сахар лактозу, создающую в кишечнике ребенка идеальную кислую среду. Грудное молоко обеспечивает кишечник ребенка полезной микрофлорой, препятствует росту и размножению патогенных бактерий, что гарантирует хорошее пищеварение и мягкий стул.

Правила хранения в холодильнике

Важным условием длительного хранения молока является правильный выбор посуды. Для кратковременного хранения в холодильнике можно использовать стеклянные баночки, бутылки. Замораживать в стеклянной таре молоко не рекомендуется, поскольку при разогреве стекло может треснуть. Также для хранения молока можно использовать пластмассовые бутылочки. Но, эта тара также может применяться только для хранения в холодильной камере. Для заморозки пластиковые бутылочки не подходят, ведь при смене состояния жидкость меняет объем и тара может лопнуть. Для заморозки грудного молока рекомендуется использовать пластиковые контейнеры или специальные одноразовые пакеты. Такие пакеты имеют двойную стенку, закрываются замком-молнией. К тому же они компактны и занимают минимум места в морозилке.

Общие требования к таре — она должна герметично закрываться, быть стерильной, иметь шкалу для определения объема и место для записи даты заморозки. Если такое место на таре не предусмотрено, можно приклеить ярлычок скотчем. Замораживать молоко нужно в небольших количествах — от 60 до 120 мл. Дозировка должна соответствовать объему, которое съедает малыш за одно кормление, чтобы рационально использовать молоко. Повторно замораживать молоко нельзя.

Как долго оно может храниться?

Срок хранения грудного молока в холодильнике при температуре от нуля до плюс 4 градусов ограничивается 5-7 сутками. При этом оно должно находиться не на дверных полках с нестабильной температурой, а в глубине камеры на основной полке. В морозильной камере с отдельной дверцей и температурой от минус 13 до минус 18 градусов грудное молоко может храниться до трех месяцев. В камерах глубокой заморозки при температуре ниже минус 18 градусов сроки хранения молока увеличиваются до года.

Холодильники с регулировкой температуры

Главным залогом сохранения свежести продуктов является правильная регулировка температуры в рабочих камерах. Современные холодильники немецкого производителя Kuppersberg позволяют не только точно устанавливать требуемую температуру, но и имеют множество других преимуществ. В каталоге бренда представлены однокамерные, двухкамерные, Side by side модели встраиваемых и отдельностоящих холодильников с общим объемом от 93 до 564 л. Диапазон мощности замораживания — от 3,5 до 21 кг — позволяет подобрать модель с учетом индивидуальных потребностей каждой семьи. Большинство холодильников оснащены системой No Frost, исключающей образование наледи на стенках камер. В зависимости от модели, холодильники Kuppersberg оборудованы ледогенератором и диспенсером, зоной свежести. В холодильниках Kuppersberg, в зависимости от модели предусмотрена механическая или электронная регулировка температуры. Для модели встраиваемого однокамерного холодильника Kuppersberg VBMR134 она выполняется поворотным регулятором с пятью положениями. При повороте ручки по часовой стрелке с положения 1 до 5 можно получить более низкие значения температуры. Для моделей с электронным управлением, как Kuppersberg NSFD17793C, температура устанавливается отдельно для холодильной и морозильной камер.

Фирменный магазин Kuppersberg

Купить оригинальную технику немецкого производителя можно в нашем фирменном магазине. Здесь представлены холодильники, морозильные камеры, стиральные и посудомоечные машины, микроволновки, варочные панели и духовые шкафы, вытяжки и различные аксессуары. Подробное, интуитивно-понятное меню поможет выбрать модель с необходимыми параметрами. Оформление заказа доступно по указанному многоканальному телефону и через корзину сайта. Доставка товара производится во все регионы России по доступным ценам и в кратчайшие сроки.

Сколько хранится грудное молоко после сцеживания

Педиатры постоянно ведут беседы с молодыми мамами о пользе грудного молока для малыша. Осуществлять кормление грудью по часам или по требованию крохи получается не в каждой семье, что связано с разными причинами. Отсутствие мамы вполне компенсирует еда из бутылочки, если заранее подготовить сцеженное молоко. Опасение вызывает лишь сохранность и польза продукта. Сколько хранится грудное молоко и как правильно сформировать запас, подробно рассмотрено в статье.

Содержание

Грудь или сцеженный продукт в бутылочке

Молоко женщины отличается от коровьего, козьего или иного животного не только питательной ценностью, но и внешне. Если посмотреть на емкость с грудным молоком через некоторое время, оно приобретает слоистую консистенцию, что может привести к неправильным выводам о его испорченности. Более жирная основа материнского молока поднимается, а остальная жидкость оседает вниз и становится более светлой.

Можно провести аналогию с молоком животных, когда образуется слой сливок или сметаны. Сцеженное грудное молоко нужно хорошо встряхнуть, чтобы жидкость вновь стала однородной. Вкусовых изменений при этом не возникает, если молоко хранится с соблюдением температурного режима.

Сроки реализации грудного молока зависят от места хранения и температуры. Продукт не теряет пользы от одних суток до 12 месяцев. Некоторые женщины формируют запас своего молока или молозива на длительный срок, если предполагается раннее отлучение ребенка от груди.

На заметку: Состав и польза грудного молока для новорожденного и годовалого ребенка отличается. Если продукт сцежен для хранения в первые месяцы жизни крохи, но кормить им предполагается до года, то стоит понимать, что такое питание не может обеспечить подросшего ребенка всем необходимым. Обязательно требуется компенсация специальным детским питанием, кашами, пюре, соками, кисломолочной продукцией.

Грудное молоко из бутылочки актуально при отсутствии мамы и дает малышу все необходимое, кроме ее тепла, спокойствия и чувства защищенности. Запасы лучше делать при избытке молока, чтобы исключить проблемы с молочной железой, или при острой необходимости оставить малыша с родственниками.

Как хранить грудное молоко: температура и сроки годности

Сроки и условия хранения сцеженного молока зависят от причины, по которой мама вынуждена отказаться от кормления грудью:

• При ежедневном формировании запаса, когда женщина отлучается только на день или предполагается посещение мест, где обычное кормление невозможно, молоко не испортится до 10 часов при комнатной температуре. Исключение жара, если воздух в помещении или на улице прогреется до 24 °C и более. Под прямыми солнечными лучами даже в течение часа грудное молоко теряет питательные свойства.
• Необходимость сохранности сцеженного молока на более длительный срок, от 24 часов до 10 дней, требует низких температур, которые обеспечит только холодильник.
• Сохранить сцеженное молоко свежим от 3 до 12 месяцев можно в морозильной камере, если лактация женщины позволяет делать такие большие запасы.

Сколько можно хранить грудное молоко в холодильнике или комнате, зависит от конкретной температуры среды. Чем выше градус, тем меньше срок годности грудного молока. В камере глубокой заморозки продукт сохраняет свежесть и питательную ценность от 6 до 12 месяцев при условии правильной заморозки и размораживания.

Свои сроки хранения у размороженного женского молока:

• При комнатной температуре продукт не теряет свойств и не портится в течение часа.
• В течение дня молоко после разморозки остается свежим при температуре от 0 до +15 °C. Запасы следует хранить в холодильнике или на улице.

Условия хранения в разных местах

Как хранить сцеженное грудное молоко, если нет необходимости в его применении в ближайший час? Несмотря на то что женское молоко может храниться в комнате до 10 часов, не стоит оставлять его в тепле без надобности.

Хранение в холодильнике

Если в ближайшие 6 часов кормление малыша не предполагается, молоко лучше убрать в холодильник, соблюдая следующее:

1. Посуда для хранения должна быть стерильная и плотно закрыта.
2. Размещать посуду с грудным молоком только на полках холодильника, но не в дверце. Чем ближе к задней стенке, тем лучше. Это обеспечит равномерную температуру охлаждения.
3. В некоторых моделях холодильников есть полки, где температура самая низкая. Молоко сохранит свежесть до 7 суток.

В морозильнике

Если требуется сделать запас грудного молока на срок более 8 дней, без хорошей морозилки не обойтись. Температурный режим морозильных камер отличается.

Это зависит от модели и способностей бытовой техники, что влияет на срок хранения женского молока или молозива:

• температура от -13 до -18 °C обеспечит свежесть продукта и сохранит питательные вещества до 6 месяцев после сцеживания;
• камера глубокой заморозки ниже -18 °C — это гарантия, что молоко не испортится даже через год.

Обратите внимание: Морозильная камера обеспечивает качество материнского молока только при правильном хранении. Не должно возникать температурных перепадов. Этому способствуют частые открывания дверей морозильника или форс-мажор (отключение света, поломка техники).

В комнате

Температура молока в груди 37 °C и она комфортна для малыша во время кормления. При сцеживании это тепло можно почувствовать. Оно сохраняется некоторое время, но постепенно молоко остывает и достигает значений температуры окружающей среды.

Продукт детского питания содержит вещества, которые выполняют бактерицидную функцию и не позволяют ему скисать:

• до 6 часов при 25 °C в комнате;
• до 10 часов при 22 °C;
• до 24 часов при 15 °C в помещении или на улице.

Если нет уверенности в том, какая температура в комнате и когда потребуется запас детского питания, сцеженное молоко лучше убрать в холодильник. При хранении в комнате посуду следует накрыть чистой марлей, тряпкой для предотвращения загрязнения или попадания насекомых.

Смотрите это видео на YouTube

Емкости для хранения грудного молока

Со сроками и температурным режимом разобрались. Не менее важным является выбор посуды, в которой можно хранить сцеженное молоко. Индустрия детских товаров предлагает широкий ассортимент бутылочек, контейнеров, пакетов, которые можно использовать, но со знанием дела. Выбор посуды зависит от срока и условий, в которых хранится грудное молоко.

Стекло

Традиционным сосудом для хранения любой жидкости является стеклянная бутылка или банка. Некоторые мамы сохранили бутылочки, предназначенные для питания с молочной кухни. Подходят для этой цели стеклянные баночки с крышками от готового детского питания из магазина. Стекло отлично моется и стерилизуется, что обеспечивает сохранность молока и отсутствие патогенной микрофлоры.

В стеклянной таре грудное молоко можно хранить только в комнате или на полках холодильника. Замораживать продукцию в стекле опасно, если вспомнить уроки физики о расширении жидкостей при понижении температуры.

На заметку: Хранение в морозилке молока в стекле допустимо, если бутылочка или банка наполнена не до края и исключено соприкосновение с другими сосудами. Стекло при замораживании становится хрупким и может треснуть при малейшем ударе.

Стеклянную тару хорошо использовать для хранения в холодильнике

Пластик

С появлением пластиковой посуды хранение любых продуктов стало безопаснее и удобнее. Современные аналоги из пластика вытеснили стеклянные бутылочки для кормления. Тара легкая и практичная, хорошо моется и подвергается тепловой обработке. Нанесена шкала, позволяющая контролировать объем порции на одно кормление.

Для замораживания грудного молока использовать пластиковые емкости можно, но с осторожностью. Не все пластики могут выдержать низкие температуры. Это необходимо уточнять при покупке посуды, чтобы не испортить молочные запасы.

Обратите внимание: Не все производители пластиковой посуды используют качественное сырье, что может привести к отравлению или иным проблемам со здоровьем малыша. На товаре должен быть специальный опознавательный знак BPA-free, подтверждающий отсутствие опасных химических веществ.

Помимо бутылочек из пластика, для хранения грудного молока после сцеживания можно использовать контейнеры. Их объем не должен быть больше порции, которую грудничок сможет употребить за один раз. После размораживания материнское молоко нельзя хранить долго или повторно замораживать.

Пластиковые стаканчики и бутылочки удобны для ежедневного пользования

Спецпакеты

Производители товаров для детей и родителей стремятся сделать жизнь своих потребителей проще и комфортнее. Если возникает вопрос, как и в чем хранить грудное молоко, следует обратить внимание на спецпакеты из двухслойного полипропилена, сертифицированного для детских и пищевых товаров.

Это одноразовые пакеты, которые продаются упаковками по 25 штук. Очень прочные, имеют удобную застежку и отверстие для наполнения. Возможно присоединить к молокоотсосу, что позволяет обеспечить стерильность молока и упростить процесс сцеживания.

Выдерживают низкие температуры и позволяют хранить детское питание в морозилке до 12 месяцев.

На спецпакетах нанесена шкала в миллиметрах и есть строка для указания даты и времени заготовки грудного молока. Герметичные пакеты удобно брать в дорогу, поместив их в сумку-холодильник или в термос.

Пакеты удобны для длительной заморозки молока

Специальные термосы для детского питания

На прогулку или в дальнюю поездку сцеженное грудное молоко удобно поместить в специальный термос. Не стоит путать с термосом для горячих продуктов. Молоко заливается не в термос, а в бутылочку, которая помещается в устройство.

В торговых сетях продаются следующие модели термосов:

• Контейнер с одним или двумя отделами под детские бутылочки с питанием. Конструктивно оснащен крышкой и теплоизоляционным слоем из поролона или пенопласта. Снаружи термос обшит пластиком. Нужная температура сохраняется до 3 часов. Удобно взять на прогулку или в больницу, чтобы питание для малыша осталось теплым.
• Термосумка — это более объемное устройство для детского питания. Удобно использовать при долгих прогулках, когда необходимо взять больший запас питания. Оснащена дополнительными кармашками и отсеками для вещей первой необходимости. Не нужно брать несколько сумок. Памперсы, салфетки, игрушки, другие предметы компактно разместятся в такой сумке. Тепло в бутылочках сохраняется до 3 часов.
• Переносной холодильник — еще один вид термоса, в котором можно хранить запасы замороженного грудного молока. Удобно брать в длительные поездки или использовать при отсутствии морозильной камеры/холодильника.

При покупке термоса нужно изучить его технические характеристики, чтобы исключить неприятные сюрпризы и не выбросить испорченное молоко.

Сумка-термос поможет дольше сохранить молоко летом

Как правильно заморозить грудное молоко для хранения

Заморозка грудного молока требует соблюдения определенных условий для сохранности полезных веществ и свежести продукта:

1. Использовать только чистую и герметичную емкость. Это исключает риск попадания посторонних веществ и запахов в грудное молоко.
2. Выбрать посуду, предназначенную для заморозки жидкостей.
3. Не наполнять пакет или контейнер на 100%, учитывая способность жидкостей расширяться при охлаждении.
4. Удалить воздух из пакетов и плотно закрыть.
5. Охлаждать жидкость постепенно, переставляя продукт из комнаты в холодильник, из холодильника в морозилку.
6. Не допускать частого перепада температур в отсеке морозилки, в котором хранится грудное молоко. Открывать его только при необходимости достать детское питание.
7. Для заморозки формировать запасы небольшими порциями по 150–250 мл, учитывая аппетиты ребенка. После разморозки продукция хранится не более суток.
8. Каждый пакет или контейнер подписать, чтобы знать, сколько уже хранятся запасы материнского молока.
9. При нарушении температуры хранения в морозилке жидкость лучше утилизировать, чтобы не навредить крохе.

Как разморозить и подготовить к кормлению

Не менее важным при хранении грудного молока является этап разморозки продукта. Резкий перепад температур и нагрев в микроволновке, на плите, под горячей водой недопустим. Это разрушит питательные вещества, сделает грудное молоко пустым и бесполезным.

Последовательность следующая:

1. Из морозильной камеры достать необходимое количество порций грудного молока.
2. Положить все пакеты или контейнеры на полку в холодильник.
3. Дождаться полной разморозки жидкости. Это может занять 6–8 часов.
4. Достать одну порцию из холодильника и оставить при комнатной температуре.
5. Перед кормлением перелить жидкость в бутылку и подогревать в теплой воде. Можно использовать горячую воду из крана, постепенно нагревая бутылочку (никакого кипячения) и встряхивая для равномерного нагревания.

На заметку: Как бы ни хотелось ускорить процесс размораживания грудного молока, помещать ледяную массу в горячую воду или в микроволновку нельзя. Польза продукта для ребенка будет нулевой.

Детское питание использовать в первые сутки. Повторная заморозка или хранение в холодильнике запрещено.

Смотрите это видео на YouTube

Как проверить пригодность грудного молока

Независимо от способа и срока хранения сцеженного молока, важно проверить его вкус и запах. Горький или кислый продукт вызовет отвращение у ребенка или повлияет на самочувствие. При нарушении условий хранения есть риск попадания в жидкость патогенных микроорганизмов, которые испортят молочный продукт.

Как рекомендует доктор Комаровский, проверку качества грудного молока проводят визуально и на вкус. Двухслойность жидкости — это не признак испорченности. Нужно хорошо взболтать молоко, чтобы вернуть его однородность. Наличие неприятного запаха, изменение цвета в коричневатый оттенок, горечь или кислинка — это сигналы, что молоко непригодно для детского питания.

Важные моменты

Причин беспокойства мам, которые решили сцеживать грудное молоко впрок, много. Основными являются следующие моменты:

• Хранить грудное молоко после сцеживания в бутылочке на прогулке или в путешествии. Проблема решается с помощью современных термосов, переносных холодильников, которые можно взять с собой и сохранить свежесть и пользу детского питания от 3 часов до нескольких дней. Для дальних путешествий летом в поезде или автомобиле используется сумка-холодильник с розеткой или аккумуляторами, которые продлевают сроки поддержания нужной температуры в устройстве.
• Подогрев сцеженного молока перед кормлением в домашних условиях. Использовать специальные приборы, которые поддерживают температуру до 37 °C, оптимальную для ребенка. Молоко нужно употребить сразу. Повторный нагрев запрещен.
• После разморозки в материнское молоко попадает воздух и микроорганизмы, создаются комфортные условия для их размножения. Не стоит доставать из холодильника сразу несколько порций. Лучше это делать постепенно, за несколько часов до очередного кормления.
• Грудное молоко после сцеживания нельзя хранить на солнце. В жаркую погоду использовать термос или убирать бутылочку в холодильник.
• Резкая разморозка запрещена. Свойства молока теряются и пользы для ребенка не остается. В экстренной ситуации допустимо размораживание в емкости с холодной водой при комнатной температуре.

Если следовать правилам хранения и использования грудного молока после сцеживания, можно сформировать запасы полезного питания для ребенка на 6–12 месяцев. Не стоит ли лишать себя и малыша приятного процесса вскармливания грудью, если для этого нет серьезных оснований, — проблемы со здоровьем у женщины или вынужденное длительное отсутствие дома.

Важно помнить, что на разном временном отрезке жизни ребенка молоко меняет свой состав, качество, и продукт, сцеженный 2–3 месяца назад, может быть бесполезным для полноценного развития маленького человечка.

Смотрите это видео на YouTube

 

 

Как вам статья?

Как безопасно хранить грудное молоко

Собираетесь ли вы вернуться на работу или просто хотите познакомить ребенка с бутылочками, сцеживание — отличный вариант для мам, которые хотят давать грудное молоко, но не могут постоянно кормить грудью. Конечно, хранение грудного молока открывает совершенно новые возможности для работы, и поначалу это может немного сбивать с толку. Какой контейнер вы используете, куда вы его ставите, при какой температуре вы его держите и как долго он остается вне помещения, может повлиять на безопасность и питательную ценность вашего грудного молока. Разумное хранение грудного молока может быть чем-то вроде науки, но это не должно быть сложно. Читайте дальше, чтобы узнать, как безопасно хранить грудное молоко, чтобы сохранить плоды вашего труда.

В этой статье:
Как долго грудное молоко может храниться при комнатной температуре? Рекомендации по хранению грудного молока
Как хранить грудное молоко
Как долго грудное молоко хранится в холодильнике? Как долго можно хранить замороженное грудное молоко?
Как разморозить грудное молоко
Как подогреть грудное молоко
Как определить, что грудное молоко плохое

Как долго грудное молоко может оставаться при комнатной температуре?

Грудное молоко подобно жидкому золоту, поэтому понятно желание использовать каждую унцию, которую вы сцеживаете. Во-первых, как долго грудное молоко может храниться при комнатной температуре? Согласно рекомендациям Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC) по хранению грудного молока, свежесцеженное молоко может храниться при комнатной температуре до четырех часов. Вам нужно поместить его в самое прохладное место, которое вы можете найти, и держать его подальше от прямых солнечных лучей. Не храните грудное молоко в течение длительного времени при температуре выше 77 градусов по Фаренгейту из-за риска роста бактерий. Итак, как долго грудное молоко хранится в холодильнике и морозильной камере? Продолжайте читать, чтобы узнать больше ответов.

Краткий обзор рекомендаций по хранению грудного молока

Еще один часто задаваемый вопрос: Как долго можно хранить грудное молоко? Сохранение свежести является ключевым моментом. Чтобы узнать, как правильно хранить грудное молоко и защитить его от порчи, ознакомьтесь со следующей таблицей рекомендаций по хранению грудного молока, в которой указано, как долго оно может храниться снаружи и при какой температуре. Имейте в виду, что эта таблица запасов грудного молока, основанная на информации CDC, должна использоваться только для здоровых доношенных детей. Поговорите со своим педиатром о хранении грудного молока для недоношенных детей, так как у них гораздо более чувствительная иммунная система.

Image: The Bump

Ниже приведены наиболее важные советы по хранению грудного молока, которые следует учитывать в зависимости от выбранного вами метода хранения.

Как хранить грудное молоко: подробности

При хранении грудного молока необходимо помнить о нескольких вещах. Вот несколько общих советов от CDC:

• Мойте руки: Чтобы убедиться, что грудное молоко, которое потребляет ребенок, безопасно и гигиенично, мойте руки с мылом перед сцеживанием или сцеживанием вручную. Убедитесь, что все детали молокоотсоса чистые.

• Храните молоко небольшими партиями и четко маркируйте его: Как и большинство других пищевых продуктов, размороженное грудное молоко не следует повторно нагревать или замораживать (подробнее об этом ниже). Чтобы не тратить неиспользованное молоко впустую, храните его небольшими партиями от 2 до 4 унций и маркируйте его датой сцеживания. Таким образом, можно легко подогреть больше молока, если ребенок все еще голоден, но при этом исключается вероятность потерь. И если вы думаете, что ребенок не будет пить свежесцеженное грудное молоко в течение четырех дней, CDC рекомендует сразу заморозить его, чтобы защитить качество.

• Свяжитесь с любым поставщиком услуг по уходу за детьми: Если вы планируете передать грудное молоко другому поставщику услуг по уходу за детьми, убедитесь, что на контейнере также четко указано имя ребенка. Кроме того, сообщайте о любых требованиях к подогреву и хранению грудного молока.

• Будьте внимательны при хранении грудного молока во время путешествий: По данным CDC, вы можете безопасно хранить грудное молоко в изолированном холодильнике до 24 часов. Всегда держите пакеты со льдом на емкости для молока и не открывайте сумку-холодильник без крайней необходимости.

  Как только вы доберетесь до места назначения, используйте молоко немедленно, охладите его или заморозьте.

• Знайте пищевую ценность: Все три метода хранения грудного молока — хранение его при комнатной температуре в течение четырех часов, охлаждение или замораживание — безопасны и могут использоваться для создания запасов. Тем не менее, есть некоторые незначительные расхождения в питании, о которых следует знать. Свежее сцеженное грудное молоко будет иметь наилучшие питательные качества, но быстрее всего испортится. Между тем, по данным La Leche League International, охлажденное грудное молоко обычно имеет меньшую потерю жира и сохраняет больше защитных свойств, чем замороженное молоко. Однако это не означает, что один способ лучше другого — у хранения грудного молока в холодильнике или морозильной камере все же есть свои преимущества. Вы должны делать то, что лучше всего подходит для вашей ситуации.

Сколько хранится грудное молоко в холодильнике?

Когда дело доходит до хранения грудного молока, используйте холодильник для краткосрочного хранения грудного молока и морозильную камеру для длительного хранения.

Итак, как долго грудное молоко хранится в холодильнике? Опять же, правильно хранимое молоко может храниться до четырех дней, но лучше использовать охлажденное грудное молоко в течение 24 часов. Хорошее эмпирическое правило: если вы планируете использовать свое сцеженное молоко в ближайшее время, храните его в холодильнике, чтобы не беспокоиться о его размораживании. Ниже приведены несколько советов о том, как хранить грудное молоко в холодильнике:

• Правильное расположение: Недвижимость, которую вы выделяете для хранения грудного молока, имеет значение, особенно в холодильнике. Всегда кладите свежесцеженное молоко в заднюю часть холодильника по центру, так как это самая холодная часть, отмечает CDC. Никогда не храните грудное молоко в дверце холодильника, так как температура меняется каждый раз, когда дверь открывается или закрывается.

• Используйте качественные контейнеры для хранения. В качестве холодильника используйте контейнеры для хранения грудного молока, такие как бутылочки с завинчивающимися крышками, жесткие пластиковые стаканчики с плотными крышками или прочные пакеты для хранения грудного молока. «Убедитесь, что пакеты не заполнены [выше] линии индикатора измерения, плотно закройте пакет и поместите его в контейнер для хранения пищевых продуктов, чтобы он не касался мяса [и других сырых продуктов во избежание загрязнения]», — говорит Тамара Хокинс, FNP. , RN, IBCLC, директор Stork & Cradle, консалтинговой компании по грудному вскармливанию в Нью-Йорке. Что не рекомендуется: обычные пластиковые пакеты для хранения — они могут легко протечь или пролиться.

• Смешивание от нескольких сеансов сцеживания допустимо: Иногда вы просто не получаете достаточного количества молока от одного сеанса сцеживания. Так можно ли добавлять свежее грудное молоко в охлажденное грудное молоко? Ответ: Да! Можно комбинировать сцеженное молоко из нескольких сеансов с одной оговоркой: всегда охлаждайте новое молоко, прежде чем добавлять его к старому. «Когда вы смешиваете молоко двух разных температур — например, смешиваете бутылку в холодильнике со свежесцеженным молоком, а затем кладете его обратно в холодильник, — холодное молоко становится теплее, затем снова холоднее, а затем снова нагревается, когда его дают ребенку.

  ребенок», — объясняет Регина Эйхенбергер, PA-C, IBCLC, сертифицированный консультант по грудному вскармливанию в Boston Children’s Health Physicians. Вместо этого смешайте молоко, когда оно постоит в холодильнике несколько часов. Если вы не собираетесь использовать молоко сразу, пометьте его датой старого молока и поместите в морозильную камеру. Обратите внимание, что никогда не бывает безопасно добавлять свежее грудное молоко к замороженному грудному молоку. «Свежее молоко, поскольку оно теплее, может фактически разморозить часть замороженного молока, что может привести к хранению испорченного молока», — говорит Нэнси Кларк, IBCLC, директор Консультантов по грудному вскармливанию Северной Вирджинии в Фэрфаксе, штат Вирджиния.

Можно ли повторно охлаждать подогретое грудное молоко?

Хотите знать, можно ли подогреть молоко, которое ребенок не доел? «Грудное молоко следует нагревать только один раз», — говорит Эйхенбергер. «Подогрев грудного молока более одного раза увеличивает риск роста бактерий». Но можно ли снова охладить подогретое грудное молоко? Ответ положительный: давайте ребенку неиспользованное молоко при следующем кормлении, но держите его охлажденным, а не подогревайте. (Центры по контролю и профилактике заболеваний говорят, что грудное молоко можно подавать комнатной температуры или холодным.)

Как долго можно использовать замороженное грудное молоко?

Когда вы начнете накапливать запасы, вам потребуется место в морозильной камере для хранения грудного молока. Если вы не думаете, что будете использовать свежесцеженное грудное молоко в течение четырех дней, его заморозка может быть разумным способом сохранить некоторые питательные вещества. Хотя оно не будет таким насыщенным питательными веществами, как свежее (замораживание грудного молока снижает содержание некоторых натуральных витаминов, в том числе важных антиоксидантов), оно останется достаточно свежим в течение многих месяцев в морозильной камере при условии правильного хранения. . Но как долго хранится замороженное грудное молоко? Согласно рекомендациям CDC, грудное молоко можно хранить в морозильной камере до 12 месяцев, хотя лучше всего использовать его в течение 6 месяцев.

Вот несколько важных советов по замораживанию грудного молока, чтобы обеспечить его безопасность для ребенка.

• Используйте безопасные для замораживания контейнеры. При замораживании грудного молока используйте стеклянный или не содержащий бисфенола А пластиковый контейнер, который плотно закрывается и предназначен для замораживания. Это могут быть стеклянные банки с завинчивающимися крышками или жесткие пластиковые контейнеры с защелкивающимися крышками. Пакеты для хранения грудного молока можно использовать для хранения в морозильной камере, но они не сохранят молоко так долго, как герметичные контейнеры. «Пакет может протекать или рассыпаться, и его легче загрязнить, чем жесткий контейнер», — говорит Хокинс. Не забудьте оставить дюйм свободного пространства вверху, так как грудное молоко увеличивается в размерах при замораживании.

• Промаркируйте каждый контейнер. Обязательно маркируйте каждый контейнер или пакет датой сцеживания молока и всегда используйте в первую очередь самое старое молоко.

• Найдите самое холодное место в морозилке. «Будьте внимательны при выборе места для молока. В задней части морозильной камеры температура будет самой низкой и постоянной», — говорит Эйхенбергер. «Не кладите молоко в дверцу морозильной камеры. Поскольку дверь постоянно открывается и закрывается, температура, скорее всего, будет переменной».

Как разморозить грудное молоко

После замораживания грудного молока его необходимо подогреть, когда оно будет готово к использованию. Хотите знать, как разморозить замороженное грудное молоко? Есть несколько способов разморозить грудное молоко, но микроволновая печь не входит в их число. «Это может убить все живые иммунные свойства грудного молока и создать горячие точки, которые потенциально могут обжечь рот или горло ребенка», — говорит Хокинс. Также следует избегать нагревания грудного молока непосредственно на плите (есть одно исключение из этого правила — подробнее об этом ниже!).

Лучший способ разморозить замороженное грудное молоко — оставить его на ночь в холодильнике. «Если требуется срочная разморозка, поместите контейнер с грудным молоком в миску с теплой водой, убедившись, что вода не поднимается выше края бутылочки», — говорит Хокинс. По общему признанию, размораживание замороженного грудного молока может занять много времени, поэтому планируйте заранее и всегда держите немного грудного молока в холодильнике, чтобы иметь его под рукой.

Но как долго можно хранить размороженное грудное молоко и можно ли его восстановить? Если ребенок выпивает только часть размороженного молока из бутылочки, вы можете хранить оставшееся молоко в холодильнике только час или два, прежде чем вылить его. Никогда не замораживайте и не нагревайте повторно размороженное грудное молоко, отмечает CDC. Если вы не кормите ребенка сразу, храните размороженное грудное молоко в холодильнике. Если вы разморозили его при комнатной температуре, молоко годится до двух часов (после этого его выбрасывают). Если вы разморозили его в холодильнике, его можно использовать до 24 часов.

Как подогреть грудное молоко

Последнее, что вы хотите сделать, когда ребенок хочет, чтобы его покормили, это ждать, пока молоко нагреется, но это происходит быстрее, чем вы думаете! Аккуратно взболтайте (если оно в бутылочке) или помассируйте (если оно в пакете) молоко, подержав его под теплой проточной водой в течение нескольких минут. Вы также можете наполнить миску теплой водой и дать нагреться молоку. (Только обязательно используйте теплую, а не горячую воду, чтобы молоко не перегревалось.) Еще один способ подогреть грудное молоко — использовать подогреватель для бутылочек. Опять же, держитесь подальше от плиты и микроволновой печи — неравномерный нагрев может легко обжечь ребенка или повредить молоко, говорит Кларк. Независимо от того, какой метод подогрева вы выберете, всегда следите за тем, чтобы температура молока соответствовала потребностям ребенка; испытайте каплю на внутренней стороне предплечья — она должна быть теплой, а не горячей.

Изображение: Lindsey Balbierz

Как определить, что грудное молоко плохое . Так как же определить испорченное грудное молоко? На самом деле это не так уж сильно отличается от определения испорченного коровьего молока с помощью быстрого визуального теста и теста на запах.

При охлаждении грудное молоко естественным образом разделяется на слои, а жир поднимается наверх. Молоко должно легко смешиваться после того, как вы взболтаете его; если вы все еще видите отдельные сгустки, это может быть признаком того, что грудное молоко испортилось. «Вы узнаете, что молоко абсолютно плохое, потому что оно будет тягучим, слизистым или будет выглядеть так, как будто в молоке есть гной», — объясняет Хокинс. Вы также можете придать рассматриваемому молоку запах. У испорченного молока будет тот прогорклый, неприятный запах, который трудно перепутать, как у коровьего молока, которое уже прошло. Все еще не уверены? Возможно, самый простой способ обнаружить испорченное грудное молоко — это попробовать его на вкус, добавляет Хокинс. Испорченное грудное молоко будет иметь тот безошибочный кислый вкус.

Липаза в грудном молоке

Иногда некоторые мамы могут ощущать кислый или мыльный запах своего грудного молока после того, как оно было сцежено или хранилось в холодильнике или морозильной камере, но это не означает, что молоко испортилось, — говорит Хокинс. Это может быть просто признаком того, что в вашем молоке высокий уровень липазы — фермента, который помогает ребенку легко переваривать жир вашего грудного молока и усваивать незаменимые жирные кислоты, такие как ДГК.

Почему у некоторых мам вырабатывается больше липазы? По словам Эшли Георгакопулос, IBCLC, директора по грудному вскармливанию в Motif Medical, это может быть связано с хроническими проблемами со здоровьем, вызывающими различные типы воспалений, такими как острый панкреатит и диабетический кетоацидоз, но также может быть просто результатом стресса или питания мамы. Тем не менее, наличие большого количества липазы в грудном молоке не обязательно является проблемой. «Многих младенцев это не беспокоит, — говорит Хокинс. «Они пьют молоко без колебаний, и им не о чем беспокоиться. Молоко все еще хорошее». Но другие дети могут не оценить запах и отказаться пить ваше молоко после того, как оно хранится. К счастью, нагревание свежесцеженного молока до высокой температуры может снизить активность липазы и избавиться от кислого или мыльного запаха.

При кипячении грудного молока ставьте его на плиту (ни в коем случае не в микроволновую печь) и внимательно следите за ним — молоко не должно закипеть, предупреждает Хокинс. Вместо этого вы стремитесь нагреть молоко до 144 градусов по Фаренгейту за одну минуту. Вы можете использовать пищевой термометр, чтобы узнать, когда вы достигли нужной температуры, или просто держите молоко на огне, пока не заметите маленькие пузырьки, поднимающиеся по краям кастрюли. Когда молоко будет готово, снимите кастрюлю с плиты и поставьте ее в миску с ледяной водой, чтобы она быстро остыла. Затем вы можете хранить охлажденное молоко, как обычно, в холодильнике или морозильной камере. Хотите знать, как подогреть ошпаренное грудное молоко? Георгакопулос говорит, что вы также можете разогреть, как обычно. «Небольшие изменения в состоянии питания могут произойти при двойном процессе, но при правильном выполнении изменения должны быть незначительными», — отмечает она, добавляя, что родители должны быть особенно осторожны со сроком годности молока из-за повышенного риска. бактерий. «Все размороженное молоко необходимо использовать в течение 24 часов, независимо от ошпаривания или термической обработки», — добавляет она.

Изучение того, как правильно хранить грудное молоко, может оказаться непростой задачей, но будьте уверены, вы быстро научитесь этому. И если у вас когда-нибудь возникнут какие-либо вопросы или опасения, не стесняйтесь обращаться к своему врачу или консультанту по грудному вскармливанию.

Об экспертах:

Тамара Хокинс , RN, NP-C, IBCLC, LCCE, CHHC, консультант по грудному вскармливанию и директор нью-йоркской образовательной компании Stork and Cradle. Она получила степень бакалавра медсестер в Нью-Йоркском университете и степень магистра медсестер в Медицинском центре SUNY Downstate. Хокинс прошла сертификацию IBCLC в 2004 г.

Эшли Георгакопулос , IBCLC, имеет восьмилетний опыт консультирования по грудному вскармливанию и в настоящее время является директором по грудному вскармливанию в Motif Medical. Она получила степень бакалавра наук о питании в Университете Теннесси-Ноксвилл.

Нэнси Кларк , IBCLC, директор Консультантов по грудному вскармливанию Северной Вирджинии в Фэрфаксе, Вирджиния. Получив сертификат IBCLC в 1989 году, она имеет более чем 30-летний опыт работы консультантом по грудному вскармливанию, а в 2006 году стала сертифицированным инструктором по подготовке к родам. В свободное время она работает волонтером в программном совете округа Колумбия March of Dimes. Она получила степень бакалавра наук в Джорджтаунском университете.

Регина Эйхенбергер , PA-C, IBCLC, сертифицированный консультант по грудному вскармливанию в Boston Children’s Health Physicians. Она получила степень бакалавра в Стэнфордском университете и степень магистра общественного здравоохранения в Мичиганском университете. Она получила сертификат помощника врача в Медицинском колледже Бейлора.

Обратите внимание: Bump, материалы и информация, которые он содержит, не предназначены и не представляют собой медицинские или другие медицинские рекомендации или диагнозы и не должны использоваться как таковые. Вы должны всегда консультироваться с квалифицированным врачом или медицинским работником о ваших конкретных обстоятельствах.

Плюс, больше от The Bump:

Сцеживание 101: Как сцеживать грудное молоко

21 совет по сцеживанию, который поможет вам в течение дня

Не теряйте ни капли: лучшие пакеты для хранения грудного молока

Как долго грудное молоко может храниться в холодильнике

Грудное молоко ценно и укрепляет иммунную систему вашего ребенка. Стоит иметь их под рукой для большей гибкости и быть готовым к чрезвычайным ситуациям, таким как болезни, требующие лечения. Есть несколько вещей, которые следует учитывать: как правильно сцеживать грудное молоко, как долго оно может храниться и чего нельзя делать при его нагревании. Читайте дальше, чтобы узнать все это и многое другое!

1. Как лучше всего сцеживать грудное молоко?

Молоко обычно можно сцедить вручную, но многие кормящие женщины предпочитают использовать молокоотсос , с помощью которого можно быстро и легко опорожнить грудь. Здесь то же самое, что и при грудном вскармливании: практика делает совершенным! Нет ничего необычного в том, что в начале вырабатывается небольшое количество молока или что его количество время от времени сильно меняется.

Есть и экономичные 9ручные молокоотсосы 0185, , которые используются для ручного сцеживания молока, а также двойные электрические молокоотсосы

, , которые могут опорожнять обе груди одновременно. Электрические молокоотсосы можно даже взять напрокат в некоторых регионах , или их расходы иногда покрываются медицинской страховой компанией. При определенных обстоятельствах, например, для недоношенных детей, молокоотсосы могут быть доступны бесплатно по рецепту – лучше всего спросить об этом у своего врача или в страховой компании.

В любом случае, если вы планируете сцеживать молоко, убедитесь, что перед родами у вас есть правильный молокоотсос , , чтобы он был у вас под рукой, когда он вам понадобится. Если у вас есть доступ к акушеркам или консультантам по грудному вскармливанию, они могут сообщить вам обо всех вариантах на ранней стадии. Общение с опытными матерями также может помочь вам выбрать правильный насос.

Что вам нужно, кроме насоса?

В дополнение к насосу вам также нужно что-то хранить молоко. Оно должно быть безопасным для пищевых продуктов, стерильным и, возможно, подходящим для замораживания. Специальные контейнеры , подходящие для стерилизации , идеально подходят для этой цели. Важно, чтобы пластмассы не содержали BPA. Также полезно: мазь для сосков и прокладки для груди на случай, если у вас подтекают молочные железы.