Как можно использовать калину в лечебных целях: С КАЛИНОЙ ДРУЖЕН – ВРАЧ НЕ НУЖЕН — Талантика — город профессий

Содержание

С КАЛИНОЙ ДРУЖЕН – ВРАЧ НЕ НУЖЕН

ЦЕЛЕБНЫЕ свойства КАЛИНЫ: простые рецепты.

Калина — одна из самых ПОЛЕЗНЫХ ягод в природе.

В калине всё ЦЕЛЕБНО: кора, веточки, цветы, ягоды и сушёные косточки. Наши предки о лечебных свойствах калины, знали, что ее ягоды улучшают работу сердца, обладают успокаивающим действием. Витамина С в калине в 1, 5 раза больше чем в лимоне. В ней есть железо, селен, йод, каротин, фосфор. С мёдом калину назначали при простудных заболеваниях.

Чай из калины пили при гнойничковых заболеваниях кожи, при воспалении десен. Отвар из корней и коры давали детям при золотухе, судорогах и бессоннице, отвар цветков и ягод — при простуде. И даже сок из листьев использовали как укрепляющее средство после тяжелых заболеваний, при фурункулезе, кожных сыпях и лишаях.

Кто-то не любят ее из-за горечи, но именно эта горечь полезна от диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Ягоды калины убивают плесень, бактерии и вирусы.

Сок калины обладает МОЩНЫМ противовоспалительном и восстанавливающим действием. Благоприятно принимать сок калины при полипах желудка и кишечника, гипертонической болезни, при климатических неврозах, истерии и эпилепсии. Сок эффективен при диатезе. сильном кашле и коклюше Если перечислять все болезни, которые лечат калиной, пришлось бы коснуться почти всех органов человека — и мозг, и сердце, и желудок, и печень,

Плоды и цветки калины заготавливают по мере цветения и созревания в сухую погоду. Сушить плоды лучше в сушилках или печах при температуре около 80 градусов.

Цветки сушить в сушилках, температура примерно градусов 45. Хранить высушенные цветки и плоды не больше 2 лет.

Кору калины собирают во время сокодвижения (апрель) только с боковых ветвей (не с главного ствола). Сушить под навесами на открытом воздухе. Хранить не больше четырех лет.

Калина обладает полезными свойствами:

-спазмолитическим,

-противоатеросклеротическим,

-противомикробным,

-противовоспалительным,

-обволакивающим,

-вяжущим,

— желчегонным,

-слабительным,

-кровоостанавливающим,

-седативным,

-противосудорожным,

-обезболивающим,

-потогонным,

-отхаркивающим

-мочегонным,

-гипогликемическим,

-общеукрепляющим,

Ягоды в свежем виде можно есть только после заморозков.

Это — поливитаминное средство, повышающее работоспособность, оказывающее профилактическое действие при атеросклерозе, стимулирующее деятельность желудочно-кишечного тракта, печени.

ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ КАЛИНЫ

КАЛИНА В МЕДУ, очень вкусная, готовится несколько иным способом. Ягоды калины с веточками сначала обмакиваются в подогретый мёд, а затем на противне высушиваются в теплой печи. Такие веточки с ягодами хранятся долго, всю зиму.

Ягоды калины, вареные с медом, ПОЛЕЗНЫ при простуде, кашле, хрипоте, удушье, при поносах, болезнях печени, желтухе. Плоды калины применяются в качестве потогонного, слабительного и рвотного средства, а также при язве и других заболеваниях желудка. Калина понижает уровень холестерина в крови, поэтому очень полезна для лечения атеросклероза. Если круглый год есть по чайной ложке ягод калины с медом каждый вечер, это предотвратит от проблем с давлением и будет отличной профилактике болезней желудка и опухолей.

ОТВАР из коры калины: ложку столовую на О,2 литра кипятка, полчаса греть на бане водяной, полчаса настоять, процедить, отжать, довести до О,2 литра водой, пить по паре ложек столовых трижды перед приемом еды (можно наружно).

Настой калины плодов: готовить как отвар, выпить все раза за 3.

Сок из плодов пить по трети стакана с медом раза 3 до еды.

Калиновый МОРС – хорошее поливитаминное средство при пониженной кислотности желудочного сока, гипертонии и кожных заболеваниях.

Сок из листьев калины эффективен для повышения иммунитета, восстановления сил после тяжелых болезней, помогает в лечении фурункулеза и юношеских угрей. Пьют его по 0,5 стакана с добавлением 1 ст. ложки меда 3 раза в день. Неразбавленным соком смазывают пораженные места на коже.

При кожной аллергии принимайте ванны с калиной: 100-300 г веточек калины залейте крутым кипятком (4-5 л), дайте настояться, процедите и вылейте в ванну с температурой воды 36-37 градусов.

Калина хорошо очищает воздух от пыли, выделяет фитонциды. Наверное, не случайно в старину был обычай ставить перед женихом и невестой букет цветущей калины.

Ягоды с медом принимают при гипертонической болезни, болезнях сердца, печени, простудных заболеваниях.

Сок — хорошее косметическое средство для удаления веснушек, угрей, отбеливания кожи. Плоды калины обладают также успокаивающим действием.

Ягоды заваривают как чай (1 ст. ложка в стакане кипятка) и пьют по 1 /2 стакана 2 раза в день. При недостатке витаминов плоды едят в натуральном виде, готовят из них сок, морс, компот, кисель, варенье, желе.

Морс из калины 0,5 стакана сока калины, 1 л воды, сахар по вкусу. Сок смешать с горячей водой, добавить по вкусу сахар и оставить на 3-5 ч. Подавать в холодном виде.

Народная медицина использует отвар коры при бронхите, трахеите, истерии и судорогах у детей, а наружно — при экземе, туберкулезе кожи. А для лечения диатеза у детей употребляют отвар молодых побегов (в виде ванн).

В качестве успокаивающего средства отвар коры готовят из расчета 2 ст. ложки на 1 стакан воды. Пьют его по 1/2 стакана 2 раза в день.

Отвар также дают внутрь детям при простуде и золотухе. Иногда как потогонное средство его рекомендуют и взрослым. Для спортсменов и людей физического труда рекомендуется такой состав: 1 стакан ягод залить, медленно помешивая, 1л кипятка. Настоять 4ч и пить полученную смесь 3 раза в день по стакану.

В послеродовом периоде как очищающее средство хорошо действует отвар: 7 г коры заливают стаканом кипятка и выдерживают на малом огне, не более 30 мин, затем процеживают через двухслойную марлю и пьют по 1ст. ложке 3 раза в день.

Ягоды калины, сваренные с медом,- эффективный лечебный препарат от кашля, удушья, желтухи, расстройств желудка и некоторых других заболеваний.

Как убрать горечь из ягод калины

Горечь у ягод пропадает также после заморозки. Чтобы сделать калину менее горькой и при этом не терять витамины и полезные вещества, свежую ягоду протирают с сахаром (или с медом) в соотношении 1:1.

Противопоказания для применения калины

Беременность, высокая свертываемость крови, тромбозы и склонность к ним, подагра, заболевания почек. Калина не всеми переносится одинаково. При гипотонии можно пользоваться калиной лишь при крайней необходимости, кратковременно, так как она в больших количествах существенно понижает давление (даже одна большая гроздь свежих ягод, я уж не говорю о смеси сока ягод с мёдом).

Калиной лечат язвенную болезнь желудка и гастриты, но при высокой кислотности желудочного сока она может только навредить. Нельзя длительно употреблять калину, как лечебное средство, при артритах, подагре, мочекаменной болезни и болезнях почек. Во всех этих случаях имеется в виду длительность лечения, а не единичное, эпизодическое употребление ягод в пищу. Будьте здоровы!

Поделиться в соцсетях:

Актуальные новости

польза и вред для здоровья.

Калина красная с давних времен считалась классическим кустарником русского народа. Это небольшой кустарник семейства жимолостных. Его красные ягоды выглядят привлекательно, по размеру совсем небольшие, имеют в своем составе много ценных витаминов, минералов, которые способны положительно воздействовать на системы человеческого организма.

Целебное воздействие

Яркие маленькие костянки содержат много аскорбиновой кислоты и железа. Ягода ценится за наличие в составе витаминов А, Е, дубильных веществ, пектина. Пектины способствуют очищению кишечника от токсинов.

Калина оказывает следующие полезные воздействия:

Помогает при всех видах простуд. Снимает температуру, воспаление. Чай из ягод и коры усиливает потоотделение.
Улучшает состояние при расстройствах нервной системы. Зафиксированы позитивные изменения у людей, страдающих депрессией. Также предотвращает появление судорог.
Укрепляет сердце, сосуды. Сок содержит такие микроэлементы, как калий, магний, которые жизненно необходимы для нормальной работы сердечно-сосудистой системы.
Снижает давление, предотвращает тахикардию.
Существенно помогает при терапии и профилактике бронхита, ангины, а также многих патологий ЛОР органов.
Оптимизирует работу ЖКТ. Калина способствует нормализации выделения желудочного сока, налаживает работу двенадцатиперстной кишки. Разрешено употреблять ее даже при язве.
Используется как гиппоаллергенный продукт для маленьких детей после полугода.

Оптимальное содержание витаминов A, E и C содержится в легендарном антиоксидантом комплексе с 30-й историей от Siberian Wellness — Новомин, который даёт организму сильнейшую поддержку иммунитета и антиоксидантную защиту, что особенно важно в период эпидемий гриппа и простуды.

Также калина помогает остановить кровотечение. Для этого достаточно сделать примочку из ягод или отвара коры.

Внимание! Особое внимание на полезные свойства калины стоит обратить мужчинам, поскольку ее плоды полезны при мужском бессилии и бесплодии.

Калина для женщин

Эта ягода считается женской. В ней есть компоненты-прототипы женских гормонов, которые полезны в период менопаузы. Она эффективно помогает при мастопатии, болезненных менструациях, маточных кровотечениях.

Калину используют для приготовления косметики для зрелой кожи. Рецепт следующий:

по 3 чайные ложки протертых ягод и творога;
1 желток;
немного овсяной муки.

Возместить дефицит половых гормонов в женском организме поможет также уникальный Аnti-age комплекс — Хронолонг. Он оказывает общее омолаживающее действие на организм, значительно улучшает состояние кожи, волос и ногтей, защищает сердчено-сосудистую систему, снижая уровень холестерина и нормализуя липидный обмен, и укрепляет костную ткань.

Все компоненты перемешать и нанести на 20 минут на деликатную зону декольте, а также на лицо.

Вред и противопоказания

Несмотря на огромную пользу, такой природный кладезь витаминов имеет противопоказания. К ним относятся:

гастрит с высокими показателями кислотности;
густая, слишком свертываемая кровь;
период вынашивания ребенка;
при наличии язвы не рекомендуется смесь из калины и меда;
пониженное АД;
тромбоз.

Польза сока

Сок калины помогает при кашле и многих простудных заболеваниях. Он борется с вирусами и инфекциями. Есть и другие положительные свойства сока:

помогает при стоматите;
на некоторое время может унять зубную боль;
укрепляет иммунитет;
при ангине снимает отек гортани;
внешнее нанесение улучшает состояние при гнойниках и фурункулах.

Защитить кожу и полость рта помогает универсальный природный антисептик — Бальзам-флорасептик «Эльбэшэн». Помогает справиться с небольшими воспалениями, при полоскании — защищает десна от повреждений и ставит надёжный щит от бактерий для полости рта и горла в холодное время года, используется также как наружный антисептик при микроповреждениях кожи.

Чтобы заготовить такой полезный продукт на зиму, его необходимо собирать после того, как ударят ранние морозы, формировать в пучки. Ягоды успешно хранятся на балконе, в сарае или холодильнике.

Калина для здоровья: лечебные свойства калины обыкновенной

Калина полезна для здоровья. Препараты из коры и ягод калины применяются в научной и народной медицине для остановки кровотечений, как укрепляющее и успокаивающее средство при простуде и других болезнях.

Калина обыкновенная применяется в научной и народной медицине для остановки кровотечений, в качестве лекарства от спазмов и успокаивающего средства. Важно, что препараты из калины не имеют побочных эффектов и противопоказаний.

Растет калина повсеместно в лесах и среди кустарников, а также в садах у заботливых дачников в Средней Полосе, на Украине, на Кавказе, в Сибири и на всей территории Западной Европы. Также калину можно встретить в Японии, Монголии и странах Северной Америки.

Калина достигает высоты 5 метров, но чаще всего калина растет в виде кустов — с кустов удобнее собирать ягоды. Ягоды — костянки с одной косточкой. Запах ягод калины слабый, а вкус горький, вяжущий. В лечебных целях используются ягоды и кора калины.

Заготовка лекарственного сырья

Кору калины можно заготовить самостоятельно. Для лечебных целей берут кору с молодых стволов калины обыкновенной в период сокодвижения — весна, начало лета. В это время между корой и камбием много влаги и кора отделяется без труда. Кору калины сушат в тени, на открытом воздухе.
Ягоды калины собирают в период полной зрелости, затем сушат на воздухе или в сушилках при температуре +50—60°C.

Экстракт из коры калины обыкновенной можно сделать самостоятельно. Кору калины можно купить в аптеке, стоит она недорого. Врачи назначают экстракт из коры для остановки внутренних и маточных кровотечений, а также в качестве лекарства от спазмов и нервного перенапряжения.

Отвар из коры калины используется в народной медицине при внутренних кровотечениях и кровотечении из носа. Сгущенный отвар употребляют как укрепляющее и успокаивающее средство, а также для предупреждения беременности.

При простуде у взрослых рекомендуется простой отвар коры калины, а при золотухе отвар из коры калины смешанный с отваром ромашки, в соотношении 1:4.

При кашле рекомендуется чай из ягод калины. Также при кашле можно употреблять отвар из ягод, но в меньших дозах.

Следует знать, что сырые ягоды калины и сок из них обладают слабительным действием. Соком ягод калины удаляют прыщи на лице у подростков.

При гипертонии и повышенном кровяном давлении рекомендуется кушать перебродившие ягоды калины с сахаром.

Кстати…

Кора калины понижает уровень холестерина в крови при длительном употреблении, что очень полезно при атеросклерозе и гипертонии. Принимать отвар из 15 граммов сухой измельченной коры калины кипяченой в 400 мл воды в течение 30 минут, процеженный, отжатый и доведенный кипяченой водой до начального объема по 2 ст. ложки 3 раза в сутки после еды.

Препараты из калины и способы применения:

Отвар из коры калины — 10 граммов коры на 200 мл воды. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день.
Экстракт из коры калины — 20-40 капель 3 раза в день.

Справка из Википедии

Применение калины в народной медицине разных стран:

отвар ветвей калины — при респираторных инфекциях, болезнях горла, скрофулёзе, геморрое; при злокачественных опухолях, язве желудка, асците; наружно — при конъюнктивите;
настой ветвей калины — регулирует кровообращение при язве голени;
отвар коры калины — при респираторных заболеваниях, женских болезнях; как седативное, гемостатическое, противосудорожное при неврозе, истерии, эпилепсии, гипертонической болезни; в качестве контрацептивного; наружно — как антисептическое; при отёках сердечного и почечного происхождения; в Болгарии (в сборе отвар) — при миокардите; смоченные отваром тампоны применяют при носовых кровотечениях;
настой листьев калины — при ангине, как средство от глистов;
листья, плоды калины — в Китае как рвотное и слабительное; в Коми-Пермяцком автономном округе — при белях, отвар (местное применение) — при дерматомикозах и при гиперкератозе волосистой части головы;
отвар, настой цветков калины — как отхаркивающее, потогонное, при респираторных заболеваниях; как вяжущее и диуретическое при диарее, желудочных коликах, для улучшения пищеварения, при жёлче- и мочекаменной болезни; наружно при туберкулёзе кожи, диатезе, экземе; для полосканий горла при ангине и для промывания ран;
свежие ягоды калины — как слабительное, потогонное, дезинфицирующее при респираторных инфекциях, заболеваниях почек, желудка; в Карачаево-Черкесской автономной области — при гипосекреции желудка;
измельчённые ягоды калины с мёдом — при раке прямой кишки;
отвар, настой ягод калины — общеукрепляющее, витаминное, гипотензивное, диуретическое, желчегонное, противовоспалительное, седативное при гипертонической болезни, бессонницах, судорогах, истерии, респираторных инфекциях, язве желудка, фурункулах и карбункулах, экземе, в Коми-Пермяцком автономном округе — при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, раке желудка и матки, болезнях печени; в сборе настойка — при лямблиозе;
отвар ягод калины с мёдом — при респираторных инфекциях, охриплости голоса, асците, диарее, холецистите; коми — при желчнокаменной болезни;
сок ягод калины — при бронхиальной астме, язве желудка, заболеваниях печени, истерии, головной боли, раке кожи, фиброзном раке;
отвар семян калины — при диспепсии и как потогонное.
сок свежих плодов калины в прошлом применяли для выведения веснушек и удаления угрей, для отбеливания кожи.

Литературный источник: А.П.Попов. Лекарственные растения в народной медицине, 1960

Как использовать калину? | Красота и здоровье

Ярко-красные ягоды калины возвещают о приходе осени. Пока кто-то ими любуется, другие собирают, а некоторые и специально выращивают калину обыкновенную на своих участках, так как уже оценили ее целебные свойства и знают, как использовать калину. Из этой замечательной ягоды отжимают сок, из нее варят варенье, готовят настойки и начинки для пирогов, ею украшают блюда, ее замораживают и добавляют в соленья.

Как видим, калина используется не только в качестве лечебного средства. Ее употребляют в пищу. Это тот случай, когда продукт не только вкусен, но и полезен. Калина является ингредиентом косметических масок и кремов. Благодаря ей эти средства приобретают омолаживающие, тонизирующие и восстанавливающие свойства.

О том, как использовать калину, вам скажет каждый гипертоник. Она — первейшее из всех народных средств при повышенном давлении. Кроме того, калиной лечат гастрит, атеросклероз, простуду, заболевание верхних дыхательных путей, болезни сосудов и сердца. Листья калины применяют при кожных заболеваниях — сыпях, лишаях. Листья перемалывают и выжимают из кашицы сок, которым и смачивают пораженные участки кожи. Цветущая калина
Фото: Depositphotos

В качестве лекарственного средства используются не только ягоды и листья, но и цветки калины. Настой из них рекомендуется принимать женщинам, страдающим от болезненных ощущений при менструациях. Этот же настой помогает при ангине и осиплости горла (в качестве полосканий).

Готовится он так: надо размять 2 ст. ложки ягод калины, залить стаканом кипятка и держать на водяной бане в течение 15 минут. Перед употреблением настой надо остудить и процедить.

Если вы любите ягоды калины, учитывайте то, что они обладают легким слабительным действием. При длительном применении калина снижает уровень холестерина в крови, активизирует жировой обмен.

Двойным целебным эффектом обладает калина с медом. Готовится она так: в пароварке надо слегка распарить ягоды, после чего протереть их через сито. После того как масса остынет, ее смешивают с натуральным медом в пропорции 1:1. Фото: Depositphotos

Если нет пароварки, можно использовать кастрюлю с водой и дуршлаг. Ягоды надо засыпать в дуршлаг, поставить его на кастрюлю с кипящей водой и накрыть крышкой. Как только ягоды начнут лопаться, их сразу же следует снять с огня. Калину с медом принимают по столовой ложке натощак.

Это снадобье хорошо помогает при бронхите и болях в горле, кроме того, оно помогает укреплению иммунитета и способно обеспечить суточную норму витаминов.

И в конце пару слов о том, как использовать калину в кулинарии. Пироги с этой ягодой — традиционное русское блюдо, но, к сожалению, сейчас их готовят редко. Еще реже из ягод калины готовят соус к мясу. Хотите его рецепт?

Возьмите одинаковое количество ягод и сахара. Ягоды обдайте кипятком и разотрите в ступке, отделите полученную массу от семян, протерев ее через сито. Всыпьте в полученный сок сахар и подогрейте смесь на водяной бане. Кипятить ее не надо, достаточно дождаться того момента, когда растворится сахар. Этот соус великолепно подходит к дичи.

Ягоды калины имеют своеобразный вкус — они немного горчат, но как раз эта горечь многим и нравится. После того как ягоды прихватит морозцем, они теряют этот привкус. Не любите горечь калины? Заморозьте ее!

Ешьте калину, делайте отвар из ее коры, побегов и цветов и будьте всегда здоровы!

полезные и лечебные свойства и противопоказания

Калина популярна среди садоводов не только из-за непривередливости в выращивании и декоративности, особенно в период созревания плодов, но и благодаря целебным свойствам, известным еще нашим далеким предкам. Полезные свойства калины, необходимые для лечения и профилактики многих заболеваний, не уступают многим лекарственным растениям, а иногда даже значительно опережают.Редко когда двор древних русичей не был украшен калиновым кустом, красные ягоды которого висели до самой зимы и были особо вкусными, снятые с заснеженного куста.

Виды калины

Калина насчитывает более 160 видов. И не каждый из них обладает полезными свойствами. Многие растения, вечнозеленая калина Давида с ядовитыми плодами или Берквуда с удивительным ароматом цветов, например, являются декоративно-цветущими кустарниками, плоды которых не пригодны в пищу.

Наиболее распространенный вид растения с целебными свойствами – калина обыкновенная или красная. Калина, полезные свойства заключены в плодах, коре, листьях, цветах, корневище, часто используемых народной и научной медициной.

Использование калины в лечебных целях

Недаром ее называют аптекой во дворе – она помогает при многих заболеваниях, важно только знать, что именно следует употреблять и как его готовить:

Кора. Отвар из коры используется как болеутоляющее, противовоспалительное и сосудосуживающее средство. Эффективна кора как кровоостанавливающее средство при носовых и маточных кровотечениях. В неврологии препараты из коры калины применяют как седативное противосудорожное средство. Маленьких детей купают в воде с добавлением отвара коры для избавления от золотухи и дерматитов.

Цветы и листья. Настой из калиновых листьев используют как восстановительное средство после перенесенных тяжелых болезней. Именно в листьях находится большое количество минеральных веществ: магний, железо, марганец, медь, калий, кальций, цинк, необходимых для полноценной работы организма. Отвар из соцветий растения обладает потогонным эффектом, используется для понижения температуры при простудных заболеваниях. Полезны цветы калины для лечения некоторых женских заболеваний.

Ягоды. Чаще всего используются при простуде, для укрепления иммунитета. Чай с калиной служит как потогонное средство, а с медом является отличным отхаркивающим средством при кашле. Калиновый сок с сахаром эффективно понижает давление. Регулярный прием внутрь сока с медом помогает при лечении некоторых гинекологических заболеваний, связанных с новообразованиями. Полезные свойства калины помогают справиться с нарушением сердечного ритма и некоторыми заболеваниями нервной системы. Эффективен сок калины как мочегонное, желчегонное средство. Свежие плоды калины оказывают слабительное действие. Выпитый натощак сок из ягод калины в пропорции столовая ложка на стакан воды уменьшит пристрастие к алкогольным напиткам. Пропитанные соком компрессы прикладывают к ранам, фурункулам, экземам и язвам.

Косточки. В их состав входят полиненасыщенные жирные кислоты. Кардиологи рекомендуют ежедневно съедать по несколько зернышек калины в целях профилактики и лечения сердечных заболеваний. Полезно принимать их внутрь для очищения организма от шлаков, восстановления микрофлоры кишечника. Хорошо высушенные и прожаренные, они станут отличной альтернативой кофейному напитку.

Корневища. Отвар из корней используют для лечения золотухи, бессонницы. Эффективен корень калины для избавления от болей и спазмов в кишечнике, при диарее.

В ягодах калины содержится большое количество витамина C. В состав ягод калины входят витамины A, E, калий, магний, цинк, железо, дубильные вещества, танин, пектины, органические кислоты.

Как правильно приготовить целебное зелье

Отвар из коры калины: чайную ложку (10 грамм) измельченной коры отварить в стакане воды, настаивать не менее двух часов. Настой процедить, принимать внутрь три раза в день по столовой ложке.

Настой из ягод калины. 20 грамм (столовую ложку) ягод залить стаканом некрутого кипятка, настаивать не менее получаса. Принимать настой рекомендуется по две столовые ложки перед едой.

Спиртовая настойка из коры: столовую ложку измельченной коры залить 100 гр. 50%спирта или водки, настаивать в темном месте неделю. Готовую настойку отфильтровать, принимать ежедневно по 10-20 капель перед едой.

Чай из высушенных лепестков калины заваривать, как обыкновенный черный. Можно добавлять их в травяную смесь для чая.

Правила сбора и хранения сырья для лечебных целей

Полезные свойства калины во многом зависят от того, насколько правильно будет выбрано время сбора, подобраны условия сушки и хранения лекарственного сырья.

Ягоды калины собирают после их полного созревания, с октября по декабрь, в любое время дня. Многие оставляют гроздья на дереве на всю зиму, снимая их по мере надобности. После первых заморозков ягоды теряют свою горечь, становятся вкусными и ароматными, при этом польза от ягод от морозов ничуть не уменьшаются. Следует только учитывать, что снегири, синички тоже знают о вкусе примерзшей калины и не против полакомиться красной ягодой в снежный денек, когда другую пищу трудно найти. Сушить ягоды лучше с плодоножками, что сохраняет их целостность. Если ягоды калины понадобились раньше заморозков, то можно их положить на некоторое время в морозилку холодильника, что тоже уберет лишнюю горечь из них.

Кора наиболее эффективна, если она собрана в период наибольшего сокодвижения в растении. Это конец апреля, начало мая. Кору нужно аккуратно срезать с молодых веточек, сушить в духовке при минимальной температуре. Во время естественной сушки сырье не должно находиться под прямыми лучами солнца. Помещение для естественной сушки должно быть хорошо проветриваемым. Хранить готовую кору не более четырех лет в стеклянной или бумажной таре. Целлофановые пакеты не рекомендованы.

Цветы следует собирать целыми соцветиями. Лучше это делать в полдень. Сушить соцветия необходимо разложив тонким слоем в хорошо проветриваемом помещении или в духовке при температуре не выше 60 градусов. Листья калины собирают во время цветения в первую половину дня. Хранить сырье в бумажных, льняных пакетах или стеклянных банках. Срок годности готового сырья – год.

Хорошо поддается хранению и свежая ягода, которая максимально сохраняет полезные свойства до следующего урожая. Срезанные гроздья можно собрать в пучок и хранить в подвешенном состоянии на чердаке или балконе. Или же аккуратно собрать все ягодки, перемешать с сахаром в соотношении 1:1, поместить в холодильник или погреб.

Противопоказания к употреблению калины

Хотя калина и является источником полезных веществ, но она не относится к универсальным средствам, которые можно применять всем:

Бесполезны ягоды калины людям с повышенной кислотностью желудка или хроническими заболеваниями почек.

Не рекомендованы ягоды этого растения для беременных женщин, так как их сок содержит растительный гормон, который является аналогом женского. Употребляя их в пищу, можно спровоцировать преждевременные роды или развитие патологий у плода.

Нельзя употреблять калину людям с заболеваниями крови: лейкозом или тромбофлебитом.

Следует отказаться от ягод калины гипотоникам, так как она снижает давление.

Больным подагрой людям калина противопоказана, особенно свежая, из-за наличия в ней пурина – вещества, отвечающего за образование солевых отложений.

Магия калины

Калине красной издревле приписывали магические свойства. Ни одна свадьба не обходилась без ее веток с алыми гроздьями. Калиновыми букетами украшали венок невесты, свадебный стол и комнату новобрачных. Девушки, желающие поскорее выйти замуж, повязывали красные ленты на покрытый ягодами куст, приговаривая свое желание. Калину отождествляли с женской судьбой. Сначала появляется белый цвет, символ девичьей невинности и чистоты. Потом завязываются и созревают алые ягоды, красивые с виду, но терпкие и горькие, символизирующие перемены в судьбе девушки, связанные с любовными переживаниями и замужеством.

Многие древние легенды о появлении калины связаны именно с неразделенной любовью, когда девичьи слезы попадают на ее ягоды, делают их горькими и терпкими. Но и утешить измученное болью любви сердце можно с помощью калины, приложив ее веточку к груди. В калину превращались молодые люди, умершие от тоски или убитые недоброжелателями.

Посаженная у дома калина становится мощным оберегом, отгоняя от людей врагов и злые помыслы. Если за ней хорошо ухаживать, то растение со временем приобретает мощную энергетическую связь с хозяином, может даже заболеть и погибнуть после его отъезда. А обласканное заботой отдает все свои силы для его здоровья и благополучия. Калина красная – индикатор семейных отношений. Она сгладит конфликты и неурядицы среди домочадцев, поможет понять родных людей, но всегда будет поддерживать именно того человека, который за ней ухаживает.

Согласно народным поверьям нельзя рубить калину или срезать с нее толстые ветки, так как у нее есть душа. Посягнувшему на нее человеку с топором грозит большое количество бед и несчастий. Может и стоит прислушиваться к этому предостережению, не трогать посаженное во дворе растение, предоставив ему возможность расти по своему усмотрению.

Оценили полезные свойства калины как магического дерева и колдуны с ворожеями, часто используя для приготовления приворотных зельев, исполнения заветных желаний ее веточки, ягоды и даже пепел после сожжения.

Не следует забывать, что хотя калина и относится к фитотерапевтическим средствам, но лечение нужно начинать только после консультации с врачом. А детям в возрасте до двух лет любые фитопрепараты, особенно калина, противопоказаны.

Чем полезна калина для организма человека, рецепты

В последнее время люди предпочитают лечение народными средствами и натуральными компонентами в совокупности с аптечными лекарствами. В ход идут различные растения, из которых готовят лечебные чаи, настойки, используют их местно при кожных заболеваниях. Одним из самых популярных и эффективных средств в борьбе за крепкое здоровье является калина. Ее кусты растут у многих на дачном участке и владельцы даже не подозревают, настолько они уникальны. Калину применяют в лечении широкого спектра болезней – простудных, кожных, сердца и сосудов, заболеваний ЖКТ, при гипертонии, различных женских недугов, а также в косметологии.

Содержание статьи

Что это за ягода

Калина – ягода красно-бордового цвета, имеет кисловато-горький вкус, растет на всей территории России. Само название «калина» произошло из-за того, что ягоды в процессе созревания меняют цвет – от бледно-зеленого до насыщенного красного, то есть «раскаляются» докрасна.

Собирают плоды калины с приходом первых осенних морозов, так как в подмороженных ягодах практически отсутствует горечь.

Ягоды калины, которые годятся к употреблению, имеют яркий и насыщенный красный цвет. Если имеются небольшие розовые прожилки, это означает, что калина еще не созрела.

Заготавливают ее различными способами, о которых речь пойдет дальше. Причем используют не только сами ягоды, но и листья калины, стебли, кору и ветки.

По составу эта ягода просто кладезь полезных элементов для организма человека. В ней совмещаются витамины Е, К, Р, С, А, микроэлементы (железо, магний, медь, йод, марганец, калий), необходимые организму кислоты (уксусная, аскорбиновая, валериановая, олеиновая, муравьиная), она содержит пектиновые и дубильные вещества, которые необходимы для очищения и слаженной работы ЖКТ (желудочно-кишечного тракта).

Польза калины для организма еще и в том, что она содержит вибурнин – вещество, которое имеет сосудосуживающие свойства.

По количеству витамина С калина превосходит малину и цитрусовые почти в два раза, и применение ягод целесообразно при лечении простуд, сезонного авитаминоза и общего укрепления иммунитета. Таким образом, такое «лекарство» очень выгодно выращивать на дачном участке.

Кроме всего прочего, ветка калины с ягодами без какой-либо обработки может оказывать противомикробное влияние на воду. Достаточно погрузить калину в жидкость и оставить на несколько часов. Чистая вода будет пригодна для питья, приготовления пищи и ухода за телом.

Плюсы и минусы применения калины

Как и любое лекарственное растение, калина красная имеет полезные свойства и противопоказания.

Плюсы калины и ее цветков:

Благодаря своему богатому составу применяется в лечении множества болезней.
Может использоваться как профилактическое средство при укреплении иммунитета в осенне-зимний сезон, а также как профилактика авитаминоза весной.
При правильном сборе и приготовлении ягод имеет приятный вкус, поэтому часто используется в кулинарии без целей вылечить какое-либо заболевание. Например, чай из калины с медом придется по вкусу практически каждому, также можно готовить соки и морсы, кисели, и даже выпечку. То есть это растение не только полезное, но и вкусное.
Доступность. Так как калина растет на всей территории России и Европы, практически в любом климате, то приобрести ее не составит особого труда. Вырастить ягоду можно и самостоятельно при наличии дачного участка.
Женщины любят использовать калину и ее цветки при приготовлении различных косметологических средств для борьбы с кожными недугами, а также для сохранения молодости и свежести кожи.
Калина – очень низкокалорийный продукт, всего 26 Ккал на 100 гр продукта. Поэтому, если не использовать сахар при заготовке ягод, можно смело употреблять людям с ожирением или просто следящим за своим весом.

Противопоказаний к лечению этой ягодой не так уж и много (больше пользы калины для здоровья человека):

С осторожностью следует принимать ягоды во время беременности.
При наличии аллергических реакций прием нецелесообразен.
С осторожностью должны использовать ягоду люди, страдающие гипотонией (пониженным давлением) или склонностью к нему.
Не рекомендуют лечение калиной людям с высокой кислотностью желудка, так как ягода сама по себе очень кислая и может вызвать приступ изжоги.
Врачи запрещают калину, если человек имеет камни в почках, подагру, артрит.

Заготовка калины на зиму

Калину можно заготовить впрок и или использовать только свежие ягоды.

Самый простой способ заготовки калины – это высушивание ягод. Для этого нужно собрать и хорошенько вымыть ягоды, разложить их на чистой сухой поверхности и высушивать в хорошо проветриваемом помещении в течение недели. После этого нужно подсушенные ягоды выложить на фольгу или бумагу для запекания и завершить процесс в духовке при слабом огне (не более 50 градусов). Хранить такие ягоды нужно в чистом тканевом мешочке в темном месте.

Можно просто засыпать свежие ягоды сахаром, положить в банку и закрыть крышкой. Хранить такой состав в темном прохладном месте.

Также можно ягоды калины просто заморозить, так лучше всего сохраняются лечебные свойства калины красной. Такие замороженные ягоды потом можно размораживать в небольшом количестве и добавлять в чай.

Можно заготовить на зиму сок калины, проварив его с сахаром.

Рецепты из калины для профилактики и лечения болезней

Свежие плоды калины также можно готовить множеством способом для лечения различных заболеваний. Вот некоторые рецепты:

Для профилактики и лечения инфекционных простудных заболеваний (ангина, бронхит, пневмония и др.) используют калину в качестве источника витамина С, и для разжижения мокроты. Для лечения можно использовать настойки из ягод и коры с добавлением меда, лимона, мать-и-мачехи, шиповника. Такой отвар принимается по одной столовой ложке несколько раз в день до еды. Если отвар не слишком концентрирован, можно его пить вместо чая.
Для лечения заболеваний сердца, сосудов и при гипертонии можно принимать вышеназванный отвар без добавления дополнительных ингредиентов. Калина используется как сосудорасширяющее средство, если отварить ее вместе со свеклой.

Рецепт от давления: помогает настойка из побегов калины и успокаивающих трав – валерианы и пустырника. Смесь ингредиентов залить кипятком, настоять в течение получаса и выпивать по 2 столовые ложки дважды в день для снижения давления.

Очистить печень от токсинов поможет калина с медом, шалфеем и ромашкой. Можно использовать отвар не из ягод, а из косточек.
Косточки калины помогут вывести камни в мочевом пузыре, если съедать по несколько штук в день на протяжении месяца.
Морс из калины и меда способен вылечить гастрит, при условии пониженной кислотности, запоры и несварение желудка различной этиологии. Принимать можно калину не только в виде настойки, морса или отвара, но и свежие ягоды, просто перемешав их с медом.
Для лечения нервных перенапряжений, хронической усталости можно использовать сок калины, смешанный с седативными препаратами (например, с мелиссой, валерианой, пустырником), если стресс не дает успокоиться и вызывает бессонницу, или с тонизирующими травами (ромашка) при чувстве хронической усталости и пониженном жизненном тонусе.

Полезные свойства растения для женщин

Ягода калина красная имеет полезные свойства при лечении некоторых женских заболеваний:

Чай из калины обладает противовоспалительным действием, его рекомендуется пить в целях профилактики воспаления придатков. Приготовить такой напиток для женщин очень просто: нужно растереть горсть ягод калины в чашке, залить кипятком, накрыть емкость крышкой и дать настояться до тех пор, пока вода не станет комнатной температуры. При желании можно добавить мед или лимон.
При мастопатии можно делать рассасывающие компрессы. Для этого нужно измельчить необходимое количество ягод или косточки калины, распределить их на марле и приложить к груди, на место уплотнения. Применять такие компрессы до полного исчезновения заболевания.
Для устранения маточных кровотечений поможет калиновый отвар из коры. Измельченную кору нужно залить водой, вскипятить в течение тридцати минут. Полученную настойку остудить и процедить.
Отвар из цветов калины помогает при болях во время критических дней. Способ приготовления такого отвара аналогичен предыдущему, только принимать нужно по 100 мл. дважды в день во время месячных, до полного прекращения болевых ощущений.
Отвары из коры, цветов, побегов или ягод калины помогут уменьшить продолжительность критических дней. Этим способом можно воспользоваться, например, когда менструация пришла перед поездкой на море.
Косметическая маска для лица из калины. Для приготовления такой маски понадобится сок калины и сметана. Необходимое количество ягод нужно измельчить в кашицу, через марлю или бинт отжать сок и смешать с двумя ложками сметаны. Полученную смесь нанести на лицо (за исключением области вокруг глаз) на 30 минут. Такая маска поможет справиться не только с морщинами, но также улучшить цвет лица, подсушить воспаления и осветлить постакне (застойные пятна от прыщей).

Применение калины при беременности

С небольшими оговорками для беременных тоже может использоваться калина. Лечебные свойства и противопоказания во время беременности противоречивы. Несмотря на то, что растение поможет поддержать иммунитет беременной женщины на высоком уровне, высокое содержание витамина С может вызвать аллергию.

Для поддержания гемоглобина беременным назначают морс из калины, однако пить такой морс нужно очень осторожно, под наблюдением врача, потому что он может вызвать повышенный тонус матки и создать угрозу выкидыша, а на более поздних сроках беременности – вызвать преждевременные роды.

Таким образом, польза и вред для беременных должны учитываться. Если у беременной женщины нет особых показаний, лучше воздержаться от приема калины, несмотря на ее целебные свойства.

Как использовать ягоды калины в лечебных целях

Калина. Применение калины в лечебных целях. Противопоказания

Поговорим сегодня, уважаемые читатели медицинского блога « Рецепты народной медицины » о калине, ее применение в лечебных целях. Вы узнаете чем полезна калина.

«Калина… калинка, калинка моя…». Воспетый в песнях и стихах любимый кустарник – многоствольный и раскидистый.

Осенние пунцовые гроздья ягод и весенние белоснежные цветочные кружева калины – достойное украшение наших приусадебных участков, дач, садов и лесов.

Издревле в народе калина считалась символом девичьей красоты и чистоты, с ней была связана сила приворота любимого – стоило лишь надеть на голову венок, украшенный ее цветами. Вы когда-нибудь не задумывались, откуда растение получило название калина?

Предположений много: одни говорят из-за ягод цвета раскаленных угольков, другие из-за того, что в деревнях Руси калину ставили в печь, чтобы избавиться от горечи ее плодов.

Химический состав калины

Калина красная (обыкновенная) (именно об этом виде будем вести речь) содержит большое количество витамина С (аскорбиновой кислоты), сахаров (до 32%), органических кислот (около 5%), дубильных веществ.

Полезные вещества калины оказывают благотворное воздействие на органы пищеварения, каротина, много витамина P, пектиновых веществ, катехинов, антоцианов и других активных веществ, полезных для организма человека.

В ягодах калины обнаружено высокое содержание меди, железа, магния, кальция, калия, селена, цинка и марганца. С абсолютной достоверностью установлено, что плоды калины способны накапливать селен. В плодах еще содержатся йод, свинец, стронций, бром и никель.

В зрелом виде ягоды у калины отдают горечью и могут раздражать слизистую оболочку желудка, но после первых заморозков, они избавляются от терпкого вкуса и становятся вполне пригодными к употреблению.

Большинство любителей калины осенью замораживают ягоды или выжимают из них сок, смешивая его затем с медом или сахаром.

Лечебные свойства калины

Калина красная применяется в народной медицине в качестве потогонного, мочегонного и общеукрепляющего средства при артериальной гипертонии , отеках почечного и сердечного происхождения, гастритах с пониженной кислотностью, неврозах различной этиологии, заболеваниях печени и желчевыводящих путей.

Ягода калины полезна при малокровии и анемии , воспалениях органов дыхательных путей, она способна ускорить заживление ран, свертываемость крови, эффективна при воспалительных заболеваниях полости рта ( стоматит , гингивит и др. ).

Поможет также при малокровии и атонии матки. Калина применяется в народной медицине в комплексе с другими средствами для лечения злокачественных новообразований.

Отвар ягод и цветков калины помогают в виде полосканий при осипшем голосе и ангине . Сварите на меду ягоды калины, и вы получите уникальное средство от изнурительного кашля и различных заболеваний дыхательных путей .

Цветки калины издавна известны как хорошее косметическое средство.

Сок из плодов калины

Как приготовить сок из ягод калины? Промойте под проточной водой 1-2 кисточки ягод, залейте стаканом кипятка и дайте постоять пять минут, после разминайте их деревянной ложкой, процедите или отожмите сок с помощью соковыжималки и долейте водой, в которой она настаивалась.

Нагрейте полученный свежий сок калины и пейте вместо чая при гриппе, простуде, нарушениях пищеварения, в частности при плохой работе печени или после переедания с вздутием живота.

Сок калины рекомендуется использовать для лечения заболеваний органов женской половой сферы, в том числе эрозии шейки матки и болезненные менструации.

В первом случае сок следует смешивать с равным количеством натурального меда и принимать смесь тридцать дней перед трапезой трижды в день; а во втором – пить натощак свежевыжатый сок один или два раза в день по чайной ложке. С целью профилактики курс лечения можно повторять каждый год.

С помощью сока калины успешно можно вылечиться от бессонницы, если каждый день перед сном выпить по 50 мл этого чудодейственного целительного напитка. Между прочим, сок калины хорошо снимает головную боль, поэтому используйте его вместо жаропонижающих анальгетиков.

Лечение гипертонической болезни

При артериальной гипертензии народная медицина рекомендует съедать на голодный желудок по одной столовой ложке протертых с сахаром ягод калины или пить свежий сок по чайной ложке.

Калина с медом

Настой ягод калины в сочетании с медом используют как противовоспалительное, желчегонное и кровоочистительное средство; им также лечат гипертоническую болезнь и спазмы кровеносных сосудов:

— залейте стаканом крутого кипятка ягоды калины (1 ложку столовую), укутайте емкость и оставьте настаиваться два часа, затем пропустите через слой марли; добавьте одну столовую ложку меда и пейте три или четыре раза в сутки по две ложки столовые.

Как приготовить отвар плодов калины

Вы можете приготовить отвар с теми же целебными свойствами из сухих ягод калины:

— 10 г сырья (2 ст. ложки) поместите в эмалированную посуду, ростерите, заливая постепенно одним стаканом кипяченой воды; томите под крышкой 15 минут на водяной бане, охладите отвар, процедите его, отожмите, долейте кипяченой воды до одного стакана и употребляйте 3-4 раза в сутки по ⅓ стакана.

Целебный витаминный чай из ягод

Из высушенных ягод калины вы можете заварить витаминный чай. А из коры молодых стволов можно приготовить лечебные отвары, которые полезны при дерматозе и экземе, менструальных болях, дисфункциональных маточных кровотечениях.

Отвар коры калины используют при геморрое

Его готовят следующим образом:

— на стакан кипятка – 10 г коры, нагревайте под крышкой на водяной кипящей бане полчаса, охладите до комнатной температуры и долейте до 200 мл кипяченой воды; пейте после приема пищи 3-4 раза в сутки по одной или две ложки столовые.

Вкусные рецепты с калиной. Блюда из калины

Плоды употребляют в пищу в вареном и пареном виде, из них готовят соки, морсы, кисели, компоты, желе, мармелад, идут они, как уже говорилось, в начинку для пирогов. Из сушеных плодов делают суррогат кофе, способный регулировать процесс пищеварения. Вот несколько рецептов.

Калинник

Плоды калины — 700 г, мука — 6 ст. ложек, сахарный песок — 1 стакан. Ягоды калины (собирать лучше после первых заморозков) отделить от кистей, промыть. На дно чугуна или глиняного горшка выложить часть ягод (ягоды разделить на 3 части).

На ягоды выложить 2 ст. ложки муки и 3 ст. ложки сахара, повторить процедуру, пока не закончатся ингредиенты. Добавить воды, так чтобы покрыла ягоды. Горшок или чугун наполнить на 2/3, чтобы содержимое не вытекло во время приготовления, так что лучше взять посуду повместительней.

Накрыть посуду фольгой и поставить в русскую печку, после того, как она протопилась, на 4-6 часов . Можно приготовить и в духовке, но процесс будет столь же длительным. При тепловой обработке калины возникает довольно неприятный запах, но это не должно вас смущать. Готовый калинник разложить в стерильные банки, хранить в холодильнике.

Пирог с калиной

Ягоды калины — 3 стакана, солод — 0,5 стакана, сахар — 1 стакан, мед — 2 ст. ложки, масло сливочное или маргарин — 1 ст. ложка, тесто готовое — 1 кг. Ягоды калины тщательно промыть, перебрать, удалив недозрелые, поместить в кастрюлю, долив немного воды, добавить солод, сахар и мед, поставить в духовку на 5-6 часов.

В печи калина обретет темно-красный цвет и сделается кисло-сладкой, косточки размягчатся. Тесто раскатать, разделить поровну на две части. Остуженные ягоды калины выложить на один из раскатанных кругов, накрыть другим, защипать края, смазать маслом и поставить в духовку на 30 минут с температурой 200-220 градусов.

Пирог с калиной и яблоками

Для начинки: ягоды калины — 2 стакана, яблоки — 3 больших или 5 средних, сахар2 ст. ложки, манная крупа — 2 ст. ложки. Для пресного бездрожжевого теста: растительное масло — 0,5 стакана, майонез — 2 ст. ложки, сметана 20%-я — 2 ст. ложки, яйцо — 1 шт., сахарный песок — 2 ст. ложки, соль —1ч. ложка, сода — 0,5 ч. ложки, вода — 2 ст. ложки, мука — 1 стакан.

Приготовить начинку из калины и яблок. Ягоды калины промыть и залить водой так, чтобы лишь покрывало. Чтобы косточки у калины стали мягкими, можно оставить ее в духовке на 5-6 часов. Ягоды станут кисло-сладкими.

Слить воду и добавить сахар. Довести до кипения и снять с огня, чтобы сахар растворился. Добавить яблоки, нарезанные кубиками, и манку. Перемешать. Все ингредиенты для теста смешать. Раскатать 2 круга. 1 круг разложить на смазанную растительным маслом сковороду.

Калиновую начинку поместить сверху. Вторым кругом закрыть пирог волной. Смазать растительным маслом поверхность пирога. Сверху можно проткнуть вилкой в нескольких местах. Поместить в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 30 минут.

Желе из калины

Ягоды калины — 2 стакана, сахар — 2 стакана. Ягоды на 5 минут залить крутым кипятком, затем воду слить, дать ягодам слегка обсохнуть. После этого размять их деревянной ложкой и протереть через дуршлаг или крупное сито. В полученную массу добавить сахар.

Без холодильника такое желе сохраняет плотность до 3 месяцев, затем понемногу начинает разжижаться, а на нижней полке холодильника остается плотным до двух лет. Очень важно точно выдержать калину в кипятке.

Если держать ее меньше 5 минут, кожица ягод не успевает размягчиться, и калина при раздавливании лопается с большим количеством брызг. Если же калину, наоборот, передержать, желе не застынет.

Соус из калины

Сок калины — 200 мл, вода — 2 стакана, сахар — 30 г, картофельный крахмал — 5 г. Развести крахмал в 2 ст. ложках воды, влить его в кипящую воду, добавить калину, сахар и снова довести до кипения. Использовать как подливку к крупяным блюдам.

Мармелад из калины

Ягоды — 1 кг, сахар — 1 кг. Свежие ягоды калины обдать кипящей водой, протереть через сито. В полученное пюре добавить сахар и перемешать. Поставить ягодное пюре в духовку на слабый огонь и варить до загустения.

Взять неглубокую посуду и застелить ее промасленной бумагой. Вылить в нее полученное пюре, разровнять и оставить для затвердевания. Разрезать на квадратные кусочки и посыпать сахаром.

Варенье из калины

Ягоды — 1 кг, сахар — 800 г, вода — 200 мл. Ягоды калины хорошо помыть, выложить в кастрюлю, залить водой и упарить до мягкости в разогретой до 180 градусов духовке. В кастрюльке соединить сахар и воду, перемещать, вскипятить и снять кастрюлю с сиропом с огня.

Достать калину из духовки, залить приготовленным сахарным сиропом и варить на небольшом огне в течение 30 минут. Затем снять с огня, оставить на 6 часов и дать остыть. После этого вновь поставить кастрюлю с вареньем на огонь и варить до готовности.

Снять кастрюлю с огня, горячее калиновое варенье выложить в стерилизованные банки, закатать, укутать и дать остыть.

Противопоказания и вред применения калины

Несмотря на многогранную пользу для жизнедеятельности организма человека, калина имеет и некоторые противопоказания и ограничения. Прежде всего, не рекомендуют ее употреблять беременным женщинам в связи с содержанием в ягодах веществ, являющихся аналогом женских половых гормонов (эстрогенов).

Повышенное содержание в крови этих веществ может привести к преждевременным родам или развитию всевозможных патологий у будущего ребенка.

Не увлекайтесь калиной, если у вас обнаружено пониженное артериальное давление ( гипотония ). В таких случаях медики рекомендуют съедать в день не более одной столовой ложки ягод или выпивать не более одной чашки витаминного чая калины. Особенно опасно употребление калины с медом.

Не рекомендуется применять для лечебных целей калину пациентам с хроническими заболеваниями почек и повышенной кислотностью желудочного сока. Калина также противопоказана больным подагрой, мочекаменной болезнью, артритами, различными заболеваниями кроветворной системы, почек.

Будьте здоровы, дорогие мои, и дай вам Бог!

Калина. Применение калины в лечебных целях. Противопоказания

Химический состав калины

Лечебные свойства калины

Цветки калины издавна известны как хорошее косметическое средство.

Сок из плодов калины

Лечение гипертонической болезни

Калина с медом

Как приготовить отвар плодов калины

Вы можете приготовить отвар с теми же целебными свойствами из сухих ягод калины:

Целебный витаминный чай из ягод

Отвар коры калины используют при геморрое

Его готовят следующим образом:

Вкусные рецепты с калиной. Блюда из калины

Калинник

Пирог с калиной

Пирог с калиной и яблоками

Желе из калины

Соус из калины

Мармелад из калины

Варенье из калины

Противопоказания и вред применения калины

Будьте здоровы, дорогие мои, и дай вам Бог!

Внешне калина представляет собой кустарник высотой до 4 м, который относится к семейству жимолостных. Ее плоды красные, небольшого размера, обладают кисло-сладким вкусом и вяжущими свойствами. Калорийность на 100 г составляет всего 28 ккал. В составе присутствуют эфирные масла, витамины, минералы и множество других полезных веществ.

Польза калины

Ягоды калины обладают тонизирующим эффектом. Они помогают при гипертонии, улучшают работу сердечно-сосудистой системы, повышают свертываемость крови. Полезные свойства отвара калины на основе ее коры заключаются в снятии спазмов, стимуляции работы желудочно-кишечного тракта, улучшении состояния при геморрое.

Косточки более полезны для пищеварения и нормализации стула, цветки – для дыхательной системы. Средства на основе цветков разжижают и выводят мокроту из легких. Листья очищают организм и оказывают дезинфицирующее действие. Основные лечебные свойства калины:

Ягод калины

Время сбора ягод калины наступает в сентябре – октябре. Плоды нужно срезать вместе с ножкой, чтобы мягкая часть сохранилась целой.

Особенно полезны те плоды, которые были собраны после первых заморозков.

Судя по отзывам, такие ягоды имеют менее горький вкус. Хранить их можно в морозильной камере или высушивать. Польза и способы применения этой части калины:

Косточек

Перед применением косточки хорошо просушивают. Перемолоть их можно с помощью кофемолки. Иногда косточки используют вместе с мякотью ягод. Для смягчения стоит подержать их в кипятке 6-7 минут. Основные свойства косточек и способы применения:

Сушеной калины

Обратите внимание, что даже после высушивания польза калины для здоровья остается на том же уровне. Сушить ягоды можно в хорошо проветриваемом помещении или в электросушилке для фруктов, хранить в бумажной таре. Сушеные плоды используются для приготовления отваров, настоев, чая. Заготовленные ягоды можно употреблять на протяжении всей зимы.

Заготовка коры калины приходится на апрель, практически сразу после сокодвижения. Обратите внимание, что в этом сырье содержится высокая доза витамина К, которая опасна для людей со склонностью к тромбозам и беременных. Варианты применения и свойства коры калины:

Листьев

Заготавливать листья калины лучше во время цветения – май – июнь. Их высушивают в хорошо проветриваемом помещении, после чего раскладывают по хлопчатобумажным пакетам. Целебные свойства калины и способы применения ее листьев:

Цветков

Собирать цветки калины рекомендовано с мая по июнь, когда они полностью распустятся. Высушивать их нужно в затененных местах, а хранить – в бумажных коробках. Цветки используются только в нетрадиционной медицине. Их полезные свойства и способы применения:

Рецепты с калиной красной

На основе калины готовят отвары, настой, настойки и чай. Из плодов и листьев отжимают сок, который употребляют внутрь или местно. Принципы применения средств на основе калины:

Чай особенно часто используют после перенесенных болезней для восстановления иммунитета.
Свежевыжатым соком можно полоскать горло при ангине, стоматите, кровоточивости десен. Если протирать им лицо, то уменьшится количество высыпаний. Также сок используют при экземах, карбункулезе, фурункулезе.
При беременности калину используют во 2–3 триместре для увеличения количества красных кровяных телец.
Цветки используются в основном при бронхолегочных заболеваниях.
Настой рекомендован при боли, особенно на фоне цистита и простатита.

При простудных заболеваниях чай с калиной помогает снять воспаление, купировать сильный кашель. Кроме того, напиток проявляет отхаркивающие свойства. Для приготовления чая можно использовать разные части калины:

На основе плодов. Взять пару веточек, ягоды отделить и размять в посуде, которую можно поставить на огонь. Далее влить горячую воду, варить 10 мин., но не доводить до кипения. Затем процедить через ситечко и полученным отваром залить чайную заварку. Пить вместо чая в любое время.
Взять 2 ст. л. измельченной коры, заварить стаканом кипятка, варить на маленьком огне 10 мин. Дать постоять в течение четверти часа, после чего процедить и добавить пару капель масла облепихи, 1 ст. л. меда, перемешать. Пить за полчаса до еды по 0,5 ст. средства в теплом виде.

Отвар калины

При нарушениях деятельности нервной системы и отеках лучше использовать отвар калины. Он полезен и при ангине, астме, ларингитах, бронхитах и других заболеваниях дыхательной системы. Отвар эффективно устраняет боль в горле, отеки и кашель. Инструкция по приготовлению и приему средства:

Взять 3 ст. л. ягод.
Залить стаканом горячей воды.
Прокипятить на среднем огне в течение 15 мин., после чего процедить.
Употреблять перед каждым приемом пищи по 100–150 мл отвара.

Применение сока калины рекомендовано при гипертонии, головных болях, для обработки ран и язв, устранения высыпаний. Еще он полезен для укрепления сердца и профилактики атеросклероза. Сок оказывает мочегонное действие, поэтому показан при отеках.

На фоне простуды этот напиток поможет быстрее выздороветь, а при язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки – быстрее зажить язвам. Способы применения сока калины:

Для лечения болезней кожи. Свежевыжатым соком протирать поврежденные участки, оставляя до полного впитывания. Повторять процедуру 3–5 раз за сутки в течение одной недели.
При гипертонии. Ежедневно утром и вечером пить по 5 мл сока, разбавленного водой.
При повышенном холестерине. Употреблять натощак и вечером по 5 мл с добавлением небольшого количества меда.
При простуде. Пить сок теплым по 1 ст. л. 3 раза в сутки.
Для снятия отечности. Развести 100 мл кипяченой воды 10 мл сока, добавить немного меда, выпить перед сном.

Сироп

Основная сфера применения сиропа – лечение бронхолегочных заболеваний. Средство оказывает противовоспалительное действие, помогает сделать мокроту менее вязкой и вывести ее из организма. Способ приготовления и применения сиропа:

Взять 2 ст. л. ягод, промыть их, перетереть через плотное металлическое сито.
Далее добавить 2 ст. л. меда. Если он засахарился, то предварительно прогреть его на водяной бане.
Принимать до 5 раз в сутки по 1 ст. л. до еды.

Настойка

Употребление настойки особенно полезно людям, страдающим от гипертонии. Это средство снижает давление, укрепляет сосуды, выводить вредный холестерин. Инструкция по приготовлению средства:

Промыть и измельчить 300 г ягод.
Добавить 500 мл коньяка и 300 г меда, перемешать.
Перелить средство в стеклянную посуду, оставить настаиваться на 5 дней в прохладном месте.
Принимать по 1 ч. л. во время еды до 3 раз на протяжении суток.

укрепление иммунитета;
снижение риска развития рака;
очищение от шлаков;
профилактика аллергических заболеваний;
снижение давления;
нормализация пульса.

уменьшение чрезмерных менструаций;
снятие приливов во время климакса;
нормализация гормонального фона;
уменьшение раздражительности;
снижение потливости;
омолаживающее действие;
нормализация мышечного тонуса матки в репродуктивном возрасте;
улучшение состояния кожи и волос.

уменьшение потливости стоп;
увеличение энергии;
снятие утомляемости;
профилактика заболеваний мочеполовой системы;
повышение потенции.

восстановление иммунитета после заболевания;
улучшение сна;
жаропонижающее действие;
уменьшение угревой сыпи;
повышение устойчивости к аллергенам;
налаживание пищеварения;
борьба с простудными заболеваниями;
отхаркивающее действие.

витамины С, А, К, Р, Е;
мирициловый спирт;
дубильные вещества;
смолоподобные эфиры;
селен;
йод;
пектин;
марганец.

ускорение регенерации клеток;
омоложение организма;
противоотечное действие;
улучшение усвоения железа;
устранение запоров;
мочегонное действие;
нормализация менструаций;
укрепление кровеносных сосудов;
нормализация деятельности половых желез.

сок;
отвар;
настойка;
чай;
в свежем виде;
протертые ягоды с сахаром.

пектиновые волокна;
флавоноиды;
дубильные вещества;
органические кислоты;
эфирные масла.

налаживание пищеварения;
выведение шлаков;
борьба с заболеваниями печени;
регенерирующее, противовоспалительное действия;
снижение давления;
расщепление песка и мелких камней в почках.

отвары;
чай;
обжарить, измельчить, заварить.

вибурнин;
каротин;
тритерпеновые сапонины;
дубильные вещества;
аскорбиновая кислота;
фитостерин;
органические кислоты.

борьба с кожными заболеваниями;
ускорение заживления ран;
кровоостанавливающее действие;
снятие спазмов;
седативный эффект;
кардиотоническое действие;
укрепление иммунитета;
снятие симптомов простуды;
борьба с переутомлением и нервными расстройствами.

экстракт;
отвар;
препараты на основе коры калины;
настойки.

железо;
кальция;
магний;
урсоловая кислота;
дубильные вещества;
гликозид арбутин;
цинк.

антигельминтное действие;
потогонный эффект;
слабительные свойства;
средство против экзем, прыщей, угрей, дерматитов;
антисептическое и регенерирующее действия;
активизация работы пищеварительного тракта;
укрепление иммунитета.

компрессы из измельченных листьев;
отжатый из листьев сок;
настои, отвары;

органические кислоты;
флавоноиды;
дубильные вещества;
биофлавоноид аментофлавон;
витамин С;
эфирные масла.

уменьшение потоотделения;
повышение аппетита;
снятие боли при гастрите;
понижение температуры;
противоаллергический эффект;
укрепление роста волос, ногтей;
повышение тонуса кожи.

отвар;
чай;
настой.

Viburnum opulus — обзор

Порядок четырех семейств; включает травы, кустарники и небольшие деревья.

Caprifoliaceae. Семейство из 12 родов и около 450 видов; в основном северный умеренный климат, травы и небольшие деревья. Важные роды: Viburnum (200 видов), Lonicera (200 видов) и Sambucus (40 видов). Среди британских членов — обыкновенный старейшина Sambucus nigra ; жимолость, вид Lonicera ; калина, Viburnum opulus .Цветки бузины, обычно в виде мази, используются как домашнее средство и включены в BP / EP . Корневая кора черного ястреба, Viburnum prunifolium , официально включена в BHP (1996). В состав этого семейства входят валериановая кислота (сравните Valerianaceae), гликозиды аукубина, сапонины, кумарины и цианогенетические гликозиды.

Валериановые. Семейство из 13 родов и около 360 видов.Травы, реже кустарники. Роды включают Valeriana (более 200 видов), Valerianella (80 видов), Centranthus (12 видов) и Patrina (20 видов). Первые три из этих родов представлены в Британии. У цветков Valeriana и Valerianella по три тычинки, у Centranthus — только по одной. Centranthus ruber — валериана красная обыкновенная. Торговые корни валерианы происходят от европейской валерианы Valeriana officinalis (q.v.) и индийская валериана, V. wallichii . Семейство содержит сложные эфиры, дающие изовалериановую кислоту (сравните Caprifoliaceae), алкалоиды и иридоиды; валепотриаты характерны для трибы Valerianeae, но не встречаются в трибе Patrinieae.

Dipsacaceae. Семейство из восьми родов и около 150 видов. Роды включают Scabiosa (100 видов), Knautia (50 видов) и Dipsacus (15 видов). Спелые цветочные головки Dipsacus fullorum (ворсинка фуллера) до сих пор в ограниченной степени используются для приподнимания ворса на некоторых тканях.Составляющие, указанные для этого семейства, включают гликозид C , несколько алкалоидов и дубильные вещества.

Калины: лекарственные травы, которыми должна владеть каждая женщина

Ягоды коры судороги. Источник изображения: pixabay.com

Калины — привлекательные, большие кустарниковые растения, которые растут в лесах и имеют богатую историю использования в медицине. Давайте взглянем на две самые распространенные калины и узнаем, как они используются для лечения.

Кора судорога

Кора судорога — калина опулус — снимает мышечные спазмы и судороги.Уменьшает воспаление и способствует расслаблению.

Хотя кора судорог обычно не используется для здоровья сердца, она может снизить кровяное давление, возможно, из-за своей способности успокаивать и снимать дискомфорт. Его вяжущее действие тонизирует ткани, уменьшает отечность и останавливает кровотечение.

Судорожная кора уменьшает дискомфорт в произвольных и непроизвольных мышцах. Произвольные мышцы — это те мышцы, которые мы используем при движении. Следовательно, трава помогает облегчить боль при переутомлении или напряжении мышц.Напряжение непроизвольных мышц уменьшается при использовании коры судорог и снимает спазмы мочевыделительной и пищеварительной систем.

Также снимает менструальные спазмы, способствуя расслаблению мышц. Трава использовалась для регулирования менструального цикла. Вяжущее действие коры судороги помогает уменьшить чрезмерные менструальные выделения. Это растение веками использовалось для предотвращения выкидыша.

Текущие исследования подтверждают историческое использование травы в качестве средства для снятия спазмов и судорог.Научные исследования доказывают, что растение является прекрасным источником антиоксидантов. Кора спазма обладает антимикробным действием и может быть полезна для профилактики и лечения инфекций. Он исследуется как потенциальный агент для лечения рака толстой кишки.

Безопасное и эффективное использование коры скрученной коры

Как видно из названия, наиболее часто используемая лекарственная часть растения — это высушенная кора. Осень и весна — лучшее время года для сбора коры. Ягоды и листья используются в Китае для регулирования пищеварительной функции и в качестве источника витамина С.

Может ли эта полностью натуральная капсула «Детокс» продлить жизнь Джона Уэйна?

Трава не взаимодействует с лекарствами. Кора судороги хорошо переносится и безопасна. Хотя некоторые люди употребляют эти ягоды, это не рекомендуется, поскольку они могут быть ядовитыми.

Black Haw

Black haw. Источник изображения: tipdisease.com

Как и его двоюродный брат судорогой коры, черный ястреб — калина prunifolium — используется для расслабления матки.Он облегчает болезненные менструации и используется травниками для предотвращения выкидыша. Женщины, которые страдают от менструального дискомфорта в нижней части спины или страдают от «схваток в спине», могут найти черную траву особенно полезной. Снимает застой и заложенность органов малого таза.

Black haw полезен для женщин в менопаузе или пременопаузе. Это может помочь регулировать циклы.

Акушерки рекомендуют использовать его в качестве вспомогательного средства при родах. Трава снимает боли в ногах и седалищном нём, которые часто возникают на поздних сроках беременности.Черный сок также помогает уменьшить боль, вызванную спазмами матки после родов.

Черный ястреб снимает гипертонию, расслабляя периферические кровеносные сосуды. Его спазмолитические свойства делают его ценным средством для лечения стойкой икоты.

Исследования показывают, что черный сок содержит соединение, подобное аспирину, которое уменьшает боль и жар. В отличие от аспирина, черный сок не увеличивает риск кровотечения. Доказано, что трава обладает антибактериальными свойствами.

Поскольку черный ястреб обладает сильным спазмолитическим действием, он является отличным средством от астмы. Снижает напряжение в дыхательных путях. Открываются узкие проходы. Дыхание становится менее затрудненным и более эффективным. В дополнение к прямому открытию дыхательных путей, черный ястреб оказывает успокаивающее действие, что также помогает облегчить дыхание.

Скрытые секреты изготовления лекарственных трав… прямо у вас под рукой!

Коренные американцы исторически использовали черный сок для снижения температуры и уменьшения мышечных спазмов. Припарки из листьев применялись при кожных заболеваниях. Шейкеры использовали черный сок как мочегонное средство.

Безопасное использование черной коры

Чаще всего используется высушенная кора черника. Нельзя употреблять ягоды, так как они могут вызвать тошноту.

Заключение

Кора скрученной коры и черная ястреба имеют хорошо задокументированные истории безопасного использования. Они особенно полезны для уменьшения мышечных болей и спазмов. Обе травы могут безопасно использоваться для лечения менструальных спазмов и мышечных спазмов большинством людей.Тем не менее, мы настоятельно рекомендуем использовать кору судороги и черную корку, а также любые другие травы только под руководством высококвалифицированного поставщика медицинских услуг, который имеет опыт в области фитотерапии.

Вы использовали кору судорога или черную корку? Поделитесь своими советами по ним в разделе ниже:

Используйте силу природы Самый замечательный целитель: уксус

Использование, преимущества и побочные эффекты

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Кора скатки ( Viburnum opulus ) — также известная как калина, высокорослая клюква и снежное дерево — представляет собой высокий цветущий кустарник с красными ягодами и гроздьями белых цветов.

Родом из Европы, хорошо растет в США и Канаде.

Травяная добавка, сделанная из высушенной коры куста, традиционно использовалась для лечения боли при мышечных спазмах, особенно при менструальных спазмах, хотя другие части растения также могут принести пользу.

Добавка демонстрирует многообещающий потенциал для облегчения боли и улучшения функции почек, а новые исследования показывают, что она также может иметь много других преимуществ.

В этой статье подробно рассматривается кора судорог, включая ее использование, потенциальную пользу и способы приема добавок, содержащих ее.

Кора скотка используется в альтернативной медицине для различных целей.

Утверждается, что он помогает облегчить боль при спазмах, и некоторые недавние исследования показывают, что он может помочь предотвратить образование камней в почках (1, 2).

Кроме того, некоторые люди принимают добавки коры судороги для облегчения других симптомов предменструального синдрома (ПМС), а также для лечения бессонницы, беспокойства и рака (3, 4, 5).

Хотя ягоды и цветы обычно не входят в состав добавок для коры судороги, они могут принести другие преимущества для здоровья, включая облегчение запора (3).

Тем не менее, доказательства, подтверждающие эти эффекты, ограничены.

Может помочь облегчить боль при спазмах

Кора судороги получила свое название от ее использования в качестве обезболивающего при спазмах, особенно при менструальных спазмах.

Некоторые исследования показывают, что экстракты плодов коры судорог помогают расслабить мышцы и кровеносные сосуды, что может облегчить боль и снизить кровяное давление. Другие травяные добавки из семейства Калина , такие как ягель, могут оказывать аналогичные эффекты (6, 7).

Тем не менее, несмотря на долгую историю его использования в качестве средства от судорог, научных доказательств в поддержку этого утверждения мало (6).

Некоторые люди также используют кору судорог для лечения симптомов предменструального синдрома (ПМС).

Одно исследование показало, что травяная добавка, содержащая, среди прочего, кору судороги, помогает уменьшить симптомы ПМС. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы понять, эффективна ли сама кора судорог для этого использования (4).

Может способствовать здоровой функции почек.

Судорога кора может помочь предотвратить образование камней в почках.

У некоторых людей камни в почках могут развиваться из-за недостатка цитрата в моче. Медицинские работники часто рекомендуют этим людям придерживаться диеты, связанной с камнями в почках.Сюда входят продукты с высоким содержанием цитрата, такие как лимоны и лаймы.

Плоды коры судороги также богаты цитратом, что делает их жизнеспособной альтернативой для людей, у которых развиваются камни в почках (1).

В одном исследовании с участием 103 человек с небольшими камнями в почках те, кто принимал экстракт коры судороги вместе с лекарством диклофенак, выделяли больше камней из почек за более короткий период, чем те, кто принимал только диклофенак (2).

Те, кто принимал судороги, также нуждались в меньшем количестве дополнительных процедур для удаления камней в почках и в меньшем количестве обезболивающих (2).

Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы изучить влияние коры судорог на камни в почках.

Другие преимущества

Кора судороги богата флавоноидами и каротиноидами — двумя антиоксидантами, которые могут помочь предотвратить и обратить вспять повреждение клеток в организме (8, 9).

Они также могут помочь снизить риск развития диабета 2 типа. Фактически, в исследованиях на животных и в пробирках было обнаружено, что эти антиоксиданты обладают противодиабетическим действием (9, 10).

Одно исследование на крысах показало, что антиоксиданты, содержащиеся в коре от судорог, могут помочь в лечении эндометриоза, заболевания, поражающего женскую репродуктивную систему (11).

Исследователи также используют кору судорог наряду с такими материалами, как медь и серебро, для создания микроскопических наноструктур с антибактериальными и противовоспалительными свойствами (12, 13).

Хотя исследования этих наноструктур в пробирках и на животных находятся на начальной стадии, их можно использовать для разработки новых лекарств или медицинских устройств (12, 13).

Кроме того, кора судорог обычно используется в альтернативной медицине для лечения бессонницы и беспокойства. Однако исследования этих преимуществ крайне ограничены (3).

Наконец, исследователи также обнаружили, что сок коры судорог замедляет рост опухолей у крыс (5).

Тем не менее, поскольку эти доказательства ограничены исследованиями на животных и в пробирках. Необходимы дальнейшие исследования на людях, чтобы полностью понять влияние судорог коры в этом отношении.

Краткое описание
Кора спазма может помочь облегчить боль от спазмов, уменьшить симптомы ПМС и предотвратить образование камней в почках. Тем не менее, необходимо провести гораздо больше исследований на людях, прежде чем кора судорог может быть рекомендована для этих целей.

Не сообщалось о побочных эффектах или побочных эффектах, связанных с добавками коры судороги.

Однако, если вы беременны или кормите грудью, вам следует проконсультироваться с врачом перед использованием коры судороги.

Также имейте в виду, что сырые ягоды коры судороги, хотя и съедобны, считаются умеренно токсичными и могут вызвать расстройство пищеварения при употреблении в больших количествах (14).

обзор
Добавки из коры судороги не имеют побочных эффектов, но если вы беременны или кормите грудью, проконсультируйтесь с врачом перед их применением.Сырые ягоды коры судороги считаются съедобными, но могут вызвать расстройство пищеварения.

Добавки из коры судорог чаще всего доступны в виде чая или концентрированных жидких экстрактов. Однако вы также можете приобрести их в форме капсул.

Некоторые добавки из коры спазмов — особенно те, которые разработаны при менструальных спазмах или ПМС — могут также содержать другие травы, такие как корень валерианы или имбирь (15, 16).

Большинство добавок для коры судороги делают только из коры растения, но некоторые также включают цветы или ягоды.

Поскольку добавки не регулируются каким-либо руководящим органом, вы должны приобретать только те продукты, которые были протестированы и одобрены сторонней организацией, такой как Фармакопея США (USP) или ConsumerLab.

Сводка
Добавки из коры скотча обычно изготавливаются из коры растения. Их можно купить в виде чая, жидкого экстракта или капсул.

Кора спазмов широко используется в альтернативной медицине для лечения спазматических болей, особенно при менструальных спазмах.

Некоторые исследования показывают, что он также может помочь предотвратить камни в почках и диабет 2 типа.

Однако это исследование ограничено, и большая часть его проводилась в пробирках или на животных.

Хотя первоначальные результаты исследований добавок коры судороги кажутся многообещающими, необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять их преимущества.

Если вы хотите попробовать корку судорог, поговорите со своим врачом, прежде чем покупать ее на месте или в Интернете.

Калины, больше, чем просто красивый цветок

Многие виды калины стали популярными в пейзажах, в основном из-за обилия цветов, ягод, цвета осени и аромата.На самом деле существует более 150 видов на выбор. Но знаете ли вы, что их история также восходит к каменным векам? В то время древки для стрел делали из длинных прямых стволов некоторых калины, таких как те, что были найдены у знаменитой ледяной мумии Эци-Ледяного Человека. Ранние поселенцы и индейцы также использовали калину для еды и употребления чая в дополнение к охоте.

Калина также использовалась в лечебных целях. Сколпелетин, обнаруженный как в калине, так и в калине prunifolium, использовался в качестве седативного средства. И салицин, который получают из калины prunifolium, использовался в качестве неочищенного асперина при смешивании с желудочными кислотами. Индейцы чероки, ирокезы, меномини и оджибава даже использовали калину ацерифолиум для приготовления настоя, облегчающего спазмы и колики. Они также использовали его как мочегонное средство.

В то время как маленький Джонни все еще мог отломать ветку Viburnum dentatum и сделать свою собственную стрелу, сегодня чаще можно увидеть калину в качестве акцента в пейзаже, аромата у открытого окна или как вечнозеленую ширму на фоне растений. .Листопадные виды калины обычно встречаются в более прохладном климате, тогда как вечнозеленые виды более терпимы к жаре и растут в зонах 5-9.

Цветки белые, кремовые или розовые, с плоской или слегка выпуклой головкой, называемой щитком. Они состоят из пяти лепестков, а некоторые разновидности, такие как Viburnum carlesi, Viburnum carlcephalum и Viburnum X Juddi, также обладают очень сильным ароматом. Плоды калины очень эффектны, что делает куст отличным вариантом для осеннего всплеска цвета в саду. Ягоды имеют сферическую форму или слегка приплюснутую костянку, красного, пурпурного, синего или черного цвета, и все они содержат одно семя.

Съедобный? Да, да. В сыром, вареном или обезвоженном виде, как во времена пещерного человека, плоды калины можно есть: калину алнифолиум, калину кассиноидную, калину эдулевую, калину лантана, калину лентаго, калину нудум, калину опулус, калину черную и каменную. Однако имейте в виду, что, хотя плоды некоторых из этих видов съедобны и их можно есть сырыми или для приготовления варенья, другие виды, такие как Viburnum opulus, в сыром виде являются умеренно токсичными и должны подвергаться тепловой обработке.Цветки калины с высоким содержанием витамина С также можно добавлять в блины и тесто для торта или даже делать оладьи. А листья калины сетигерум можно использовать как заменитель чая.

— —

JBYRD — это оптовый питомник с полным спектром услуг, который специализируется на предоставлении широкого выбора местных растений, трав, многолетних растений, почвопокровных растений, кустарников, декоративных и тенистых деревьев. Мы гордимся тем, что экономим ваше время и деньги, выполняя работу по поиску растительного материала, организации ваших заказов и организации доставки вашего инвентаря или проектов.Посетите нас на сайте www.JBYRDnurseries.com или позвоните нам по телефону (609) 910-1052.

Калина опулус в лечебных целях

Современные травы | Калина

Ботанический. com Домашняя страница

Клюква европейская
(Viburnum opulus LINN.)
Нажмите на картинку для увеличения

Ботанический: Калина опулус (LINN.)

Семья: N.O. Caprifoliaceae — Синонимы — Cramp Bark. Снежное дерево. Корона короля. Высокая клюква. Красный старейшина. Роза Старшая. Водяной старейшина. Мэй Роуз. Троица Роза. Собака рябина. Серебряные колокольчики. Боссы Троицы. Gaitre Berries.Черный Ястреб.
— Используемая деталь — Кора.
— Среда обитания — ‘Gaitre-Beries’, о которых Чосер упоминает среди растений, которые ‘должны быть для вашего здоровья’, чтобы ‘подбирать подол прямо по мере роста и вбирать’, — темно-красные. грозди ягод дикой калины ( Viburnum Opulus , Linn.), куста высотой от 5 до 10 футов, принадлежащего к тому же семейству, что и Elder, встречаются в рощах и живых изгородях по всей Англии, хотя редко встречаются в Шотландии, и также является коренным жителем Северной Америки, где он встречается в низинах на востоке Соединенных Штатов.

— Описание — По своим привычкам роста он напоминает обычного старейшину, поэтому в некоторых районах мы находим его под названием «Красный старейшина» или «Розовый старейшина». Заметные, большие, почти плоские головки белоснежных цветов от 3 до 5 дюймов в диаметре, внутренние очень маленькие, но с внешним кольцом из крупных, эффектных, стерильных соцветий, содержащих неразвитые тычинки без пыльцы и завязь без семяпочек. . Только внутренние цельные цветы дают нектар для привлечения насекомых, которые должны их оплодотворить.Получающиеся в результате плоды, которые созревают очень быстро, образуют свисающую гроздь ярко-красных ягод, блестящих и полупрозрачных, возможно, самых декоративных из наших диких фруктов, дерево очень красиво выглядит в августе, когда они спелые, особенно когда листья перед падением принять насыщенный фиолетовый оттенок. Но несмотря на то, что ягоды съедобны, несмотря на рекомендацию Чосера, они слишком горькие, чтобы их можно было есть свежими с деревьев, а в раздавленном виде они пахнут неприятно, хотя птицы ценят их, и в Сибири ягоды раньше были и, вероятно, остаются такими.

, сброженный с мукой и спиртом, полученным из них.Их использовали в Норвегии и Швеции для ароматизации пасты из меда и муки.

В Канаде они в значительной степени используются как заменитель клюквы и широко используются для изготовления. пикантное желе, их кислинка приобрела для них название Высококустная клюква, хотя это дерево, конечно, совершенно не связано с настоящей клюквой.

Название Гельдер происходит от названия Гельдерсланда, голландской провинции, где это дерево было впервые выращено. Он был завезен в Англию под названием Gueldres Rose.«Садовая разновидность калины стерильная с цветками снежного кома не дает эффектных плодов диких видов».

Ягоды обладают противовоспалительным действием. Они чернеют при высыхании и использовались для изготовления чернил.

Древесина, как и древесина веретена и кизила, используется для изготовления шампуров.

[Вверх]

— Лекарственное действие и применение — Кора, известная как Кора судороги, используется в фитотерапии. Раньше он включался в Фармакопею США, но теперь опущен, хотя он был включен в Национальный формуляр в форме жидкого экстракта, составной настойки и составного эликсира для использования в качестве нервного успокаивающего и противоспазматического средства при астма и истерия.

В лечебной практике нашей страны рекомендуется его отвар и настой, а также жидкий экстракт и составная настойка. Он с успехом применяется при всех нервных заболеваниях и слабости и с успехом используется при судорогах и спазмах всех видов, при судорогах, припадках и тризмере челюсти, а также при сердцебиении, сердечных заболеваниях и ревматизме.

Отвар (1/2 унции на пол-литра воды) дается в дозах столовых ложек.

Кора собирается в основном в Северной Европе и продается в виде тонких полосок, иногда в виде перьев, толщиной от 1/20 до 1/12 дюйма, снаружи серовато-коричневого цвета, с разбросанными коричневатыми бородавками, слегка потрескавшимися в продольном направлении.У него сильный характерный запах, а вкус умеренно терпкий и решительно горький.

— Составляющие — Активным началом Cramp Bark является горький глюкозид Viburnine; он также содержит дубильные вещества, смолу и валериановую кислоту.

— Препараты и дозировки — Жидкий экстракт, от 1/2 до 2 драхм. Вибурнин, от 1 до 3 зерен.

Его составные части идентичны разновидности Калины , которая широко используется и является официальным лекарством в Соединенных Штатах, а именно. Viburnum Prunifolium или Black Haw, хотя Cramp Bark содержит 1/3 смолы, содержащейся в Black Haw, и ее аналогичные свойства считаются гораздо более слабыми.

Жидкий экстракт коры скотка имеет красновато-коричневый цвет и легкий запах и несколько вяжущий вкус коры.

Указатель общих имен
СОВРЕМЕННАЯ Домашняя страница ТРАВ
Имейте в виду, что «Современные травы» были написаны в соответствии с общепринятой мудростью начала 1900-х годов. Это следует учитывать, поскольку некоторая информация теперь может считаться неточной или не соответствующей современной медицине.
© Защищено авторским правом, 1995-2021 Botanical.com

лекарственных трав: КАЛИНА — Viburnum opulus

Трава: Калина