Вы не поверите! Лучшее средство от ангины
  Фото: russianogorod.ru
Лечить горло нужно при обнаружении первых признаков заболевания, только тогда получится остановить размножение вредных бактерий. Конечно, это не исключает похода к врачу и приема прописанных им медицинских препаратов.
Но чтобы закрепить эффект, рекомендуем домашние рецепты лечения ангины. Они помогут устранить местные проявления болезни и станут отличным дополнением к комплексной терапии.
Для этого нам понадобится свекла. Это удивительный овощ, способный с легкостью справиться с болью в горле и не только!
Использование свеклы при ангине.
![](http://talantikam.ru/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Какими свойствами обладает свекла:
- уменьшает воспаление и снимает отечность горла.
- оказывает заметное противомикробное действие.
- купирует болевой синдром.
- укрепляет местный иммунитет.
- повышает эластичность капилляров и нормализует кровоснабжение.
- размягчает пробки и избавляет от гнойного налета.
Для лечения используется сок свежей свеклы. Его можно получить при помощи соковыжималки, блендера или терки, и результат не заставит долго ждать.
Рецепты.
1. Действенный рецепт от боли в горле. 200 мл свекольного сока смешиваем с 1 ст. л. яблочного уксуса. Получившийся «коктейль» подогреваем на водяной бане или в микроволновой печи до 30–35 °C. Полощем горло не реже 6–7 раз в сутки до полного выздоровления.
2. При гнойной ангине рекомендуется полоскать горло раствором свекольного и лукового сока. Разбавляем сок свеклы водой в равном соотношении. В 150 мл смеси добавляем 1 ст. л. лукового сока. Полощем не реже, чем каждые 3 часа.
3. Свекольный сок — отличное средство от насморка! Смешиваем сок и воду в равных частях, добавляем немного мёда. Закапываем по 4 капли в каждый носовой ход 4 раза в сутки не менее 5 дней.
4. Эта смесь используется при вирусной ангине. Смешиваем 100 мл свекольного сока, 100 мл воды и 1 ч. л. сока лимона. Такой смесью полощем больное горло не менее 5–6 раз в день.
5. При хроническом тонзиллите рекомендуют пить отвар свеклы. 1 кг вымытых и неочищенных корнеплодов варим в 2 л воды. Когда свекла станет мягкой, отвар сливаем в отдельную посуду. Принимать отвар необходимо по 50 мл 3 раза в сутки, а также полоскать им горло. Средство держим в холодильнике, а перед употреблением обязательно подогреваем!
Полоскать горло средствами из свеклы можно абсолютно всем, за исключением лиц с повышенной чувствительностью к определенным компонентам.
Чтобы быть в курсе, подпишитесь на нас в: Яндекс.Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Telegram, Яндекс.Новости
Свекла – лучшее средство от ангины: 5 рецептов
- Статьи
- Альтернативная медицина
- народная медицина
С помощью свеклы вы сможете вылечить ангину даже за четыре часа, если начнете применять эти рецепты при первых признаках заболевания
7 сентября, 2020 год
5561
Поделиться
Свекольный сок лечит ангину, тонзиллит и насморкpixabay.![](/800/600/http/adfarm.ru/wp-content/uploads/9/9/7/99712725235cfb456e6ae38cef39cbf9.jpeg)
- Свойства свеклы:
- Свекла и яблочный уксус
- Свекольный и луковый сок
- Свекольный сок при насморке
- Свекольный сок с лимоном
- Отвар свеклы при хроническом тонзиллите
Чтобы быстро избавиться ангины, нужно начинать лечение при первых признаках заболевания. Лишь так можно не допустить размножения болезнетворных бактерий. Конечно, если вы чувствуете, что у вас начинается ангина, необходимо посетить врача и принимать прописанное им лечение. Но закрепить эффект помогут народные методы лечения ангины. Они отлично дополнят терапию и устранят местные проявления болезни.
На первом месте среди домашних рецептов лечения ангины – свекла! Этот овощ помогает уменьшить боль в горле, снять воспаление и имеет противомикробный эффект.
Свойства свеклы:
- снимает отечность горла, уменьшает воспаление;
- имеет противомикробное действие;
- снимает болевые ощущения;
- укрепляет местный иммунитет;
- нормализует кровоснабжение и укрепляет стенки капилляров;
- избавляет от гнойного налета и помогает отхождению пробок.
Применяется свежий свекольный сок. Для этого вы можете использовать терку, блендер либо соковыжималку.
Рецепты (свекла при ангине)
Свекла и яблочный уксус
Смешиваем 200 мл сока свеклы с 1 ст. л. яблочного уксуса. Подогреваем эту смесь в микроволновке или на водяной бане до температуры 30-35 градусов. Этим «коктейлем» нужно полоскать горло в течение дня шесть-семь раз (не меньше), пока не пройдут симптомы ангины.
Свекольный и луковый сок
Такой микс рекомендуется использовать при гнойной ангине. Свекольный сок разбавляем наполовину водой. В 150 мл смеси добавляем 1 ст. л. сока лука. Полоскать горло нужно каждые три часа.
Свекольный сок при насморке
Смешайте сок свеклы и воду 50 на 50, добавьте немного меда. В каждый носовой ход закапывайте по четыре капли смеси. Делать это нужно четыре раза в день. Курс лечения – пять дней.
Свекольный сок с лимоном
Этот рецепт хорошо помогает при вирусной ангине. Берем 100 мл сока свеклы, добавляем 100 мл воды и чайную ложку лимонного сока. Этой смесью полощем горло пять-шесть раз в день до полного выздоровления.
Отвар свеклы при хроническом тонзиллите
Возьмите 1 кг неочищенных вымытых корнеплодов свеклы и отварите их. Когда свекла станет мягкой, слейте отвар в отдельную емкость. Остудите отвар и принимайте его по 50 мл трижды в день, также им можно полоскать горло. Отвар нужно хранить в холодильнике, а перед применением – обязательно подогревать!
Полоскать горло свекольным соком можно абсолютно всем, кроме тех, у кого, возможно, есть повышенная чувствительность к определенным компонентам. Пить отвар из свеклы с осторожностью должны те, у кого диагностирован гастрит, диабет, мочекаменная болезнь и остеопороз. А о том, как не перепутать ангину с простудой, мы писали ранее.
народная медицинаАнгинаСвеклаЛечение ангиныБоль в горле
Поделиться
Народная медицина в наши дни
Издревле человек использовал лекарственные растения для поддержания здоровья и лечения. В древние времена народная медицина была практически единственным спасением от…
народная медицина
Ангіна
Ангіна. Якщо хоч раз вона була у Вас або вашої дитини, Ви пам’ятаєте, що це таке. Сьогодні 10 правил лікування ангіни: 1. …
лор Ангина Тонзиллит Лечение тонзиллита
Как правильно лечить ангину?
Для правильного лечения ангины необходимо определить, что вызвало заболевание: вирус или бактерия. Это может сделать исключительно врач, который и назначит адекватное лечение. Если вы будете лечиться самостоятельно, это чревато осложнениями (почки, сердце, суставы).
Ангина Тонзиллит Лечение антибиотиками
рецепт для полоскания горла, ингаляций и компрессов, применение для детей и взрослых
Опыт народного лечения передается нам из поколения в поколение и хранит тысячи рецептов от различных патологий. Зачастую простые рекомендации оказываются эффективнее некоторых аптечных препаратов.
Более 50% нашего населения знакомы с ангиной, но не все знают, что одним из самых эффективных средств борьбы с ней является свекла. Лечебные рецепты представлены в различных вариациях: с уксусом, морковным соком, луком, шиповником, клюквой. В статье рассмотрим варианты лечения, ознакомившись с которыми, можно значительно ускорить процесс выздоровления.
Содержание статьи
- Как Betes помогает с помощью Angina
- Применение и противопоказания
- Как использовать
- Эффективные рецепты
- Сок Сок
- Beet Broth
- Beet Cake
- с Vinegar
- с роз
- Beet Cake
- с Vinegar
- с роз
- .
- С клюквой
- С луком
- Полезные советы
- Отзывы
- Заключение
Как свекла помогает при ангине
Ангина – одно из самых распространенных заболеваний. Лечение длительное и направлено на устранение патогенной микрофлоры, купирование симптоматической картины, устранение интоксикации организма и восстановление иммунной защиты.
Традиционно антибиотики используются для уничтожения болезнетворных микробов. Однако восстановить иммунную защиту и устранить симптомы заболевания можно и без их участия. Свекла отлично справится с этой задачей. Различные вариации приготовления корнеплода позволят подобрать индивидуальный эффективный рецепт оздоровления.
Свекла благотворно влияет на организм при ангине, а именно:
- успешно борется с микробами;
- уменьшает дискомфорт и боль при глотании;
- укрепляет местный и общий иммунитет;
- обеспечивает кровоснабжение ротоглотки и питание слизистой оболочки;
- смягчает воспаление в тканях, размягчает гнойные пробки и обеспечивает более легкий отток гнойного экссудата;
- снабжает организм полезными элементами (магний, цинк, медь, железо), витаминами группы В и С.
Важно ! Свекла не должна рассматриваться как единственное домашнее средство от боли в горле. Только в сочетании с медикаментозным лечением удастся добиться выздоровления.
Применение и противопоказания
Свекла – натуральный продукт без выраженных аллергенных свойств. В связи с отсутствием токсичности и мягким действием на слизистую оболочку разрешено использовать рецепты из корнеплода для лечения детей. До трехлетнего возраста оптимально лечение компрессами. Детям старше трех лет можно вводить в схему ингаляционно-полоскательной терапии.
Период беременности и лактации требует осторожности при лечении стенокардии. Из-за гормональной перестройки ранее привычные и нормально переносимые продукты могут вызвать нежелательные последствия: тошноту, рвоту или аллергическую реакцию. Поэтому предпочтение следует отдавать местному лечению, но только после консультации с врачом.
При кормлении ребенка свекольный сок, принимаемый внутрь, также может вызвать аллергию у ребенка.
Противопоказаний к лечению свеклой очень мало. Запрещено употребление свекольного сока при таких заболеваниях, как:
- диабет;
- камни в почках, уретре, мочевом пузыре или мочеточниках;
- остеопороз;
- гастрит с повышенной кислотностью.
Несмотря на множество полезных свойств корнеплода, лечение следует начинать после консультации с врачом.
Как применять
Классические рецепты народной медицины включают различные способы применения свеклы при ангине. В зависимости от вида стенокардии и общего состояния больного можно выбрать один из следующих вариантов:
- Для полоскания. Систематическое полоскание горла свекольным соком или настойкой на его основе способствует рассасыванию инфильтратов и заживлению воспаленных тканей.
- Для ингаляций … Оптимально использовать отвар. За счет вдыхания полезного пара исчезает першение в горле, першение, уменьшается дискомфорт при глотании. Ингаляции запрещены при повышенной температуре тела.
- Для компрессов. Удобнее использовать жмых или натертую вареную свеклу. Компрессы обладают согревающим эффектом, поэтому их не применяют при гнойном налете на миндалинах.
Прогревание воспаленных тканей способствует локальному повышению температуры, в результате чего увеличивается концентрация нейтрофилов в очагах воспаления.
Для справки … Свекольный сок отлично справляется с простудой. Лечиться нужно 4-5 дней по следующему рецепту: смешать в равных пропорциях сок свеклы, кипяченую воду и мед. Капать по 4 капли в каждый носовой ход не менее трех раз в сутки.
Эффективные рецепты
Приведенные ниже рецепты довольно просты в приготовлении. Готовить их нужно непосредственно перед употреблением, чтобы сохранить максимальное количество полезных элементов.
Свекольный сок
Может использоваться в качестве самостоятельного ополаскивателя. Его предварительно разбавляют кипяченой водой в равных пропорциях. Для детей лучше сочетать свекольный сок с морковным в пропорции 1:1.
Свекольный отвар
Используется для ингаляций. Неочищенный и тщательно промытый корнеплод отварить до готовности. В приготовленный отвар добавить несколько капель хвойного масла. Вдыхайте пар в течение 10-15 минут.
Свекольный жмых
Свеклу отварить до полуготовности, натереть на терке. Выжать сок и завернуть торт в марлю. Приложите к горлу компресс, сверху оберните его полиэтиленовой пленкой и дополнительно утеплите теплым шарфом. Держите компресс от 30 до 60 минут.
Добавление лукового жмыха усилит лечебный эффект. Если лук вызывает жжение, компресс нужно сделать заново, разбавив перед этим раствор водой.
С уксусом
Один корнеплод среднего размера натереть на мелкой терке, добавить 1 ст. л. уксуса, тщательно перемешать. Дать настояться в темном месте 3-4 часа. Процедите и промойте.
Важно ! Уксус может раздражать слизистую ротоглотки. Нежелательно использовать уксусные растворы более трех раз в день в течение недели. Также не стоит лечить таким образом детей младше 10 лет.
С шиповником
Сочетание свеклы с шиповником позволяет получить настойку с максимальным количеством витаминов и полезных элементов, что способствует укреплению иммунитета. Для приготовления понадобится один корнеплод среднего размера и 0,5 стакана плодов шиповника.
Свеклу натереть на мелкой терке, залить кипятком (250 мл), добавить ягоды. Плотно закупорить и оставить минимум на шесть часов. Процедить отвар перед полосканием.
С клюквой
Экстракт из овощей и ягод смешать в равных пропорциях. Добавьте ложку меда. Применять каждые 3-4 часа.
С луком
Для приготовления раствора для полоскания нужно развести сок из одного корнеплода кипяченой водой в равных частях. Добавьте 1 ст. л. лукового сока, тщательно перемешать. Обрабатывать миндалины не менее трех раз в день.
Советы и рекомендации
Полоскание будет эффективным только в том случае, если лекарственные растворы орошают не только слизистую оболочку глотки, но и небные миндалины, поэтому необходимо соблюдать следующие рекомендации:
- Наклонить голову обратно при полоскании.
- Произносить гласные звуки во время полоскания, чтобы улучшить выделение жидкости из миндалин.
- Время промывки не должно быть менее пяти минут.
- Для достижения положительного результата нужно проводить процедуру 4-6 раз в день.
Корнеплоды должны быть свежими и среднего размера.
Отзывы
В Интернете вы можете прочитать отзывы к тому или иному рецепту — мы приведем вам некоторые из них.
Наталья: «Меня еще бабушка угощала свекольным соком. При большом выборе лекарств я забыла этот метод, но хронический тонзиллит заставил вспомнить старые добрые рецепты. Во время обострения лечила миндалины соком свеклы и уксусом, температура спала практически мгновенно. В период ремиссии периодически полоскаю горло соком, только сок лука добавляю. Еще мне очень нравится свекольный отвар с медом. Нет побочных эффектов, как у обычных лекарств.
Валентина: «Нашла в интернете рецепт» Как вылечить ангину за день. А как вы думаете, что это за чудо-средство? Это обычная свекла.
Читайте также:
Как правильно употреблять свеклу при панкреатите.
Избавляемся от лишнего веса легко и с пользой — сырая свекла для похудения.
Можно ли есть свеклу при подагре: разберем плюсы и минусы.
Заключение
Традиционные методы лечения безусловно эффективны и полезны. Однако не стоит забывать, что ангина – это инфекционное заболевание, и свекла не может заменить антибиотики, а лишь дополняет общий курс терапии. Чтобы избежать опасных осложнений, лечение следует начинать с консультации врача.
Как приготовить свекольный сок (2 способа)
Как сделать свекольный сок с соковыжималкой или без нее. Этот сладкий и землистый свекольный сок богат витаминами, минералами и антиоксидантами, которые помогают вашему организму очищаться от токсинов и обеспечивают его столь необходимыми питательными веществами! Включены несколько ароматизированных смесей свекольного сока.
Когда я не слишком занят добавлением вареной свеклы в хумус, сырые салаты и макароны (и придавая им великолепный цвет фуксии/рубиново-красный), я люблю использовать их, чтобы сделать много свежего свекольного сока, чтобы добавить его в детоксицирующий сок смеси и использовать в качестве натурального красителя. Мало того, что следовать этому рецепту свекольного сока дешевле, чем покупать сок, но он более свежий, содержит больше питательных веществ, и вы можете приготовить его с помощью соковыжималки или блендера!
Продолжайте читать, чтобы узнать, как приготовить сок из свеклы в соковыжималке или с помощью блендера, а также несколько ингредиентов, которые вы можете комбинировать, чтобы приготовить вкусные и питательные напитки из свекольного сока для детоксикации, очищения и других способов улучшения здоровья.
Ищете более полезные смеси свежевыжатых соков? Вам могут понравиться эти иммуностимулирующие уколы с имбирем и куркумой, простой зеленый сок или уколы для иммунитета с лимоном, имбирем и кайенским перцем!
Что в этом посте
- Полезен ли свекольный сок
- Как очистить свеклу
- Как приготовить свекольный сок
- Метод соковыжималки
- Метод блендера
- Когда пить свекольный сок?
- Сколько хранится домашний свекольный сок?
- Часто задаваемые вопросы
- Другие рецепты
Что такое свекольный сок
Сырой свекольный сок — это полезный овощной сок, приготовленный из свежей свеклы (свеклы). Этот свекольный напиток имеет ранний и слегка сладковатый вкус, хорош как сам по себе, так и в смесях соков (например, с зелеными яблоками и морковью). Что касается многих преимуществ свеклы, продолжайте читать ниже.
Полезен ли свекольный сок
Краткий ответ? Да. Длинный ответ? Безусловно, свекольный сок обладает множеством полезных свойств, в том числе:
- Свекольный сок является естественным средством для детоксикации и поддерживает здоровье печени, поскольку «бетаин» предотвращает избыточные жировые отложения в печени.
- Он содержит витамина и минерала, включая кальций, железо, магний, цинк, селен, фолиевую кислоту, калий и витамин С.
- Витамин С является невероятным антиоксидантом , который помогает укрепить иммунную систему, является противовоспалительным , а увеличивает абсорбцию железа и заживление ран. Также отлично подходит для здоровья кожи .
- Витамин С и цинк укрепляют иммунную систему во время сезона простуды/гриппа.
- Банка свекольного сока для снижения артериального давления . Нитраты в соке «расслабляют» кровеносные сосуды, а улучшают кровоток для улучшения здоровья сердца.
- Нитраты также повышают выносливость при физических нагрузках /уровни и повышают физическую работоспособность.
- Свекла содержит беталаины (которые придают ей цвет) и являются антиоксидантами с противораковыми свойствами .
Вы можете узнать больше о пользе свекольного сока для здоровья на Healthline. Просто обратите внимание, что когда вы впервые употребляете много свеклы, она может сделать вашу мочу и стул красноватыми.
Как очистить свеклу
Поскольку свекла — это корнеплод, на ней может быть грязь, поэтому ее необходимо хорошо мыть. Просто наполните миску водой и смахните грязь щеткой для овощей. Затем хорошо промойте их, и вуаля!
Как приготовить свекольный сок
Узнайте, как быстро и легко приготовить свекольный сок с помощью этого рецепта свекольного сока, используя один из двух способов. Используйте соковыжималку или блендер для этого рецепта сока свеклы.
Метод соковыжималки
Соблюдение рецепта соковыжималки делает процесс практически легким, а свекольный сок для детоксикации готов всего за несколько минут.
- Сначала хорошо промойте свеклу и нарежьте ее на 4–8 частей в зависимости от размера (достаточно маленьких, чтобы они поместились в желоб соковыжималки).
- Затем пропустите свеклу через желоб соковыжималки, и пусть машина сделает всю работу.
Метод блендера
Если у вас нет соковыжималки, приготовление свекольного сока в блендере — это следующий лучший способ, который требует четырех простых шагов. Просто обратите внимание, что в рецепт добавляется немного воды, поэтому сок немного разбавляется по сравнению с методом соковыжималки.
- Сначала нарежьте свеклу на несколько частей (4 или 8, в зависимости от размера).
- Затем переложите их в блендер с 1/4-1/3 стакана воды (сначала используйте наименьшее количество и при необходимости увеличьте).
- Смешайте свеклу и воду, пока она не станет однородной и сочной.
- Затем переложите смесь в пакет для орехового молока или мелкое сито, покрытое марлей, чтобы отделить сок от мякоти.
Обратите внимание, что сок ОСТАВЛЯЕТ ПЯТНА, поэтому используйте материалы, которые не жалко испачкать навсегда.
Можно ли выжимать свекольный сок вручную? Если вы мелко накрошите свеклу и поместите ее в пакет для орехового молока, технически вы можете попытаться выжать весь сок (в перчатках!), хотя это трудоемкий метод получения сока из свеклы с низким выходом.
Когда пить свекольный сок?
Как и любой сок, который вы употребляете для здоровья, я рекомендую пить его утром натощак, за 30 минут до завтрака. Это поможет ему быстро впитаться в вашу систему.
Этот свекольный сок можно употреблять отдельно или в составе других смесей фруктовых и овощных соков, этот свекольный сок также можно использовать в качестве натурального красителя для напитков (коктейлей, безалкогольных напитков, газированных напитков), желе, фруктового мороженого, выпечки (например, кексов). и хлеб быстрого приготовления) и многое другое!
Сколько хранится домашний свекольный сок?
Я рекомендую немедленно употреблять домашний свекольный сок, чтобы получить максимум питательных веществ и свежести. Однако любые остатки будут храниться в закрытой бутылке/банке в холодильнике еще 1-2 дня.
Свекольный детокс-сок можно заморозить на 3 месяца в пакетах с застежкой-молнией, банках для заморозки или формочках для льда (в зависимости от материала, на котором могут остаться пятна), в зависимости от размера порции. Дайте ему оттаять в холодильнике в течение ночи, прежде чем наслаждаться.
Часто задаваемые вопросы
Вам нужно очистить свеклу для приготовления сока?
Нет, кожура тоже легко выдавливается. Просто почистите и хорошо промойте их.
Можно ли пить этот домашний свекольный сок каждый день?
Да. Тем не менее, я рекомендую проконсультироваться с врачом всякий раз, когда вы планируете внезапно ввести что-либо в свой рацион в больших количествах.
Можно ли есть зелень свеклы и что с ней делать?
Есть несколько способов насладиться зеленью свеклы, включая добавление ее в салаты, добавление в смузи, обжаривание или даже приготовление чипсов тем же способом, что и чипсы из капусты.
Можно ли делать сок из листьев свеклы?
Да, просто подавайте их через желоб соковыжималки, как и любой другой ингредиент.
Что делать с оставшейся свекольной пульпой?
Мне нравится давать мякоти сока высохнуть или обезвоживаться (при комнатной температуре, если вы живете в теплом сухом климате, или в дегидраторе). После высыхания измельчите высушенную оставшуюся мякоть в порошок с помощью высокоскоростного блендера или кофемолки/кофемолки. Затем вы можете использовать свекольный порошок в коктейлях, выпечке (например, в печенье, быстром хлебе, пицце и т. д.), для окрашивания вещей и т. д.
В качестве альтернативы добавьте мякоть свеклы в свой следующий смузи для получения дополнительной клетчатки или смешайте ее с веганскими бургерами. Вы также можете компостировать его.
Подробнее рецепты
- Морковный имбирный сок
- Яблочный сок
- Kiwi Juice
- Pineapple Ginger Juice
- Клюшеночный сок
, если вы попробуете этот простой сок. услышать ваши мысли/вопросы ниже. Кроме того, я был бы признателен за рейтинг карточек с рецептами ниже, и не стесняйтесь отмечать меня в своих воссозданиях рецептов в Instagram @Alphafoodie !
- ▢ 2,5 фунта свекла
Это даст около 1 пинты/600 мл сока при использовании соковыжималки
US CTRAMARY — METRIC
- ▢
JUICER (используйте код.
- ▢
Блендер/кухонный комбайн -AND-
- ▢
Пакет для орехового молока
Соковыжималка
Свеклу достаточно хорошо вымыть и нарезать на 4-8 кусочков (в зависимости от размера) желоб соковыжималки).
Пропустите свеклу через желоб соковыжималки, и пусть машина сделает всю работу.
Метод блендера
Хорошо промойте свеклу. Разрежьте их на несколько частей (4 или 8, в зависимости от размера).
Переложите их в блендер с 1/4-1/3 стакана воды (сначала используйте наименьшее количество и при необходимости увеличьте).
Смешайте свеклу и воду, пока она не станет однородной и сочной.
Переложите смесь в пакет для орехового молока или в мелкоячеистое сито, покрытое марлей, чтобы отделить сок от мякоти.
Обратите внимание, что свекольный сок ОСТАВЛЯЕТ ПЯТНА, поэтому используйте материалы, которые не жалко испачкать навсегда.
Инструкции по хранению
- Немедленно вымойте все: Пятно от свеклы, поэтому я рекомендую промыть блендер/соковыжималку сразу после приготовления свекольного сока, чтобы избежать окрашивания.
- По возможности используйте органику: Если вы планируете потреблять много свежевыжатого сока, я настоятельно рекомендую использовать органические продукты, чтобы уменьшить количество потребляемых химикатов и вредных пестицидов.
- Используйте красную или желтую свеклу: Я предпочитаю вкус и цвет красной, но любой из них подойдет.
- Не выбрасывайте зелень: Из нее тоже можно выжать сок или использовать в других рецептах (см. FAQ в блоге).
Можно ли выжимать свекольный сок вручную? Если вы мелко накрошите свеклу и поместите ее в пакет для орехового молока, технически вы можете попытаться выжать весь сок (в перчатках!), хотя это трудоемкий метод получения сока из свеклы с низким выходом.
Как чистить свеклу? Поскольку свекла является корнеплодом, на ней может быть грязь, поэтому ее необходимо хорошо мыть. Наполните миску водой и смахните грязь щеткой для овощей. Затем хорошо промойте их, и вуаля!
Что добавить в свекольный сок? Сам по себе этот сок может иметь чрезвычайно землистый вкус, поэтому я люблю использовать его для приготовления различных рецептов свекольного сока, таких как:
- Свекольный имбирный сок с лимоном 1 столовая ложка порошка имбиря) и сок одного лимона (или лайма).
- Для более сладкого сока вы можете добавить в смесь либо яблочный сок (примерно 1 яблоко на 2 свеклы), либо апельсиновый сок. Это также поможет замаскировать землистый вкус свеклы.
- Морковь : Морковный сок обладает естественной сладостью и отлично освежает, что помогает разбавлять сок сырой свеклы.
- Огурцы : Огуречный сок выполняет ту же функцию, что и морковный сок, за исключением сладости. Любой из них можно добавлять в напитки из свекольного сока для дополнительного освежения и мягкого разбавления.
- Листовая зелень : Для повышения содержания железа и антиоксидантов.
- Сельдерей : Хорошо сочетается с яблоком или другим подсластителем.
- Клубника : Клубничный сок удивительно сладкий и вкусный.
- Мята : Свежие листья мяты — мое любимое дополнение к смесям фруктовых и овощных соков, таких как этот рецепт свекольного сока.