Какие овощи можно при грудном вскармливании: Какие овощи можно есть при грудном вскармливании (ГВ)?

Какие овощи можно есть при грудном вскармливании (ГВ)?

Быть или не быть огурцам и картошке в меню кормящей матери? Какие овощи можно есть при грудном вскармливании, а употребление каких стоит ограничить?

вторник, марта 12th, 2019

Присоединяйтесь к Клубу Заботливых Мам NestleBaby®!

Зарегистрируйся сегодня

Получайте полезные советы и принимайте участие в тестировании продукции

Состав грудного молока влияет на здоровье ребенка – это факт. Поэтому, опасаясь коликов, газиков, аллергии и вздутия живота у крохи, женщины нередко ограничивают свое меню. Но качественное и разнообразное питание – залог восстановления организма после родов. Клетчатка помогает избежать запоров. Низкокалорийная диета помогает сбросить лишние килограммы и не набрать дополнительные. Также важно помнить, что карапузу нужны витамины и микроэлементы, а получить он их может только из грудного молока. Что из овощей можно есть кормящим матерям, а что стоит убрать или хотя бы минимизировать в рационе?

Какие овощи можно при ГВ

Разные источники и специалисты предлагают разные продукты. Мы проанализировали информацию и создали краткий перечень рекомендуемых овощей для кормящей мамы.

Рекомендуемые продукты при кормлении грудью:

• Картофель. Считается высококалорийным, но одновременно нейтральным продуктом. Ешьте умеренно. Отдайте предпочтение печеному и вареному картофелю. А от жареной картошки и картошки-фри стоит отказаться.
• Капуста (цветная и брокколи). Фолиевая кислота, витамин С, железо и цинк делают продукт обязательным ингредиентом в рационе как мамы, так и карапуза. Если переживаете, что сырая капуста может вызвать вздутие живота у крохи, готовьте брокколи на пару или отварите. 

Американцы считают, что нет запрещенных продуктов при ГВ. Главное, исключить газообразующие ингредиенты и сильные аллергены.

• Морковь. Высокое содержание витамина А – вот, за что мамы любят морковь. Но вводить продукт лучше понемногу, следя за реакцией организма крохи. Если сыпи на коже нет, смело добавляйте морковь на постоянной основе.
• Свёкла. Полезный низкокалорийный продукт. Но может вызвать аллергию и запрещен людям с сахарным диабетом и остеопорозом (в первом случае из-за высокого содержания сахара, во втором – из-за способности препятствовать усвоению кальция).
• Кабачки. Выводят токсины из организма. Не вызывает аллергию и появление газиков.

Читайте также: Детская аллергия: как свести риск к нулю?

• Сладкий перец. Богат кальцием и рутином. Диетологи рекомендуют отдавать предпочтение зеленому и желтому перцу.
• Баклажаны. Содержат пектин, улучшающий обмен веществ. Еще один яркий пример того, какие овощи можно есть при грудном вскармливании.
• Сельдерей. Может похвастаться наличием витаминов В и Е. Не только не способствует вздутию живота, но и помогает при такой проблеме.

Овощи, которые нужно есть с осторожностью

Теперь вам известно, что можно кушать кормящей маме. Мы не говорим о том, что все остальное строго запрещено. Но их стоит употреблять очень аккуратно. Среди них:

• Огурцы. Низкокалорийный и низкоаллергенный продукт, способный вызвать газики. Поэтому не злоупотребляйте им (в частности, пока ребенку не исполнится 1 месяц).
• Помидоры. Богаты железом, цинком и кальцием. Но лучше не вводить их в рацион малышу до месяца – риск аллергической реакции довольно высок. Как альтернативу, можно попробовать помидоры желтых сортов.

Читайте также: Чего следует избегать при грудном вскармливании?

• Капуста (белокочанная). Может вызвать вздутие. Но если очень хочется, постарайтесь не есть ее в свежем и квашеном виде, отдав предпочтение вареной и тушеной.
• Чеснок и лук. Полезные, но придают молоку специфический вкус. Поэтому карапуз может отказаться от груди.

Основные правила потребления овощей при ГВ

Продукты не обязательно должны быть сырыми (кроме того, некоторые специалисты рекомендуют ограничить употребление сырых овощей, пока малышу не исполнится 3 года). Готовьте запеканки, супы, рагу и пюре. Другие рекомендации:

• Каждый новый продукт вводите отдельно и в течение 2-3 дней следите за самочувствием ребенка. Если у карапуза появилась негативная реакция, на время откажитесь от продукта.
• Слишком много овощей – так же плохо, как и слишком мало. Соблюдайте рекомендуемую суточную норму.
• Откажитесь от майонеза и других соусов в составе овощных блюд. Альтернативой может стать растительное или сливочное масло.
• Будьте осторожны со свежим и жареным. Лучше отдать предпочтение запеченным, вареным и приготовленным на пару.
• Выбирайте органические овощи, выращенные без использования химикатов.
• Всегда тщательно мойте продукты перед употреблением.
• Если вы планируете делать заморозку, то помните, что разморозка допускается 1 раз.

Теперь вы знаете, какие овощи можно есть при грудном вскармливании, а употребление каких стоит ограничить. Питайтесь правильно, и это принесет пользу и вам, и вашему малышу.

Другие статьи:

Питание кормящей мамы

Диета в период лактации

 

Подробнее

Какие овощи можно кормящей маме?

После того, как мама с малышом приехали из роддома, сразу встаёт вопрос – что можно есть, и какие овощи можно кормящей маме?

Ведь все вокруг твердят о том, что питание должно быть разнообразным, но в то же время очень ограниченным, дабы не вызвать у малыша газообразования и аллергической реакции. Давайте разберёмся.

Польза от овощей

Овощи при кормлении грудью нужно кушать обязательно, поскольку они являются самыми лучшими поставщиками витаминов. Особенно актуально это в осенне-зимний период, когда хороших фруктов можно и не найти.

Зимние фрукты могут содержать в себе химические добавки, либо быть обработанными специальными защитными смесями, чтобы продлить срок их хранения и защитить от морозов. Например, так любимые всеми зеленые яблоки кормящей маме стоит первое время есть в запечённом виде.

С овощами таких вещей практически не происходит. И если у вас или у ваших знакомых есть свой дачный участок, то скорее всего на зиму уже запасены:

• картофель,
• морковь,
• свёкла,
• редька.

Если повезёт, то можете найти репу, кабачки и тыкву.

Отварные овощи кормящей маме и ребёнку практически не противопоказаны. Варка на пару – тоже хороший способ приготовления.

Можно потушить и сделать овощное рагу, которое, я уверена, Вы с удовольствием скушаете!

При возникновении коликов и газиков у малыша смотрите онлайн курс Мягкий животик>>>

А теперь давайте пробежимся по конкретным видам овощей и посмотрим:

Какие овощи при кормлении грудью и в каком виде можно употреблять

1. Картофель кормящей маме есть можно. Печёный или вареный – кто как любит. Стоит избегать жареного картофеля, а также картофеля-фри.
2. Цветная капуста, брокколи, желательно приготовленные на пару. Так они сохраняют основные витамины, которые обязательно нужны маме и грудничку. Также можете освоить новые рецепты приготовления супов с этими овощами.
3. Морковь при грудном вскармливании стоит употреблять в небольших количествах, чтобы понаблюдать, не будет ли у ребёнка аллергии на данный продукт.
4. Свёклу кормящей маме можно есть, если у малыша нет реакции на неё. Вы получите и комплекс витаминов, и пищеварительный процесс будет работать лучше.
5. От капусты первое время желательно отказаться, она способствует излишнему газообразованию. Ну а в дальнейшем лучше ограничивать себя в этом продукте, иначе вам может светить бессонная ночь с беспокойным малышом.
6. Огурцы, кабачки, лук можно кушать в обычных количествах. Эти продукты очень редко являются возбудителями аллергической реакции, а так же не влияют на пищеварение и газообразование в организме мамы и малыша.
7. Помидоры, баклажаны, болгарский перец и прочие цветные овощи нужно вводить в свой рацион постепенно, наблюдая за грудничком.

Смотрите также мой видеоурок об овощах для кормящей мамы:

 

Вводится один продукт раз в три дня, именно три дня нужно смотреть за малышом, нет ли у него сыпи, прыщиков или другой реакции. Если по истечении этого времени вы не видите особых изменений у ребёнка, то можете употреблять эти овощи в обычном режиме. Подробнее об Аллергии у новорожденного грудничка>>>

Итак, мы выяснили какие основные овощи можно кормящей маме, главное помнить, что всё должно быть в меру, во благо себе и своему малышу!

Читайте также:

Автор: Людмила Шарова

список свежих и тушеных овощей

После ограничений в еде во время беременности женщину ждет еще один ответственный период – грудное вскармливание. В это время перед молодой мамой всегда встает вопрос, какие продукты необходимы, а от каких лучше отказаться. Одним из наиболее спорных вопросов является употребление овощей.

Качество и состав грудного молока напрямую влияет на развитие ребенка. Кормящие мамы не зря беспокоятся о своем рационе и консультируются со специалистами по ГВ, врачами, со своими знакомыми, ищут информацию в интернете о том, какие продукты можно употреблять в пищу в период кормления грудью (что можно есть при грудном вскармливании – список продуктов) и в частности какие овощи можно есть при грудном вскармливании.

Многие кормящие грудью женщины вообще исключают из рациона овощи в период ГВ, опасаясь негативных реакций со стороны желудочно-кишечного тракта малыша (колики, газики, вздутие и тд) и также боясь аллергических реакций у грудного ребенка.

Однако кормящая мама должна разнообразно и качественно питаться, чтобы восстановить организм после родов и дать малышу все необходимые витамины и микроэлементы. Основными помощниками в этой задаче как раз являются овощи.

При их недостатке в рационе, у кормящей мамы могут возникать запоры, ведь за счет содержания волокон они действуют как натуральное мягкое слабительное. Есть риск набрать лишний вес, поскольку овощи придется заменять продуктами с более высокой калорийностью. Ну и, конечно, овощи – это один из основных источников витаминов, которые так необходимы в период лактации.

Что можно кушать маме при грудном вскармливании в первый месяц жизни ребенка?

Незнакомые продукты необходимо вводить постепенно. Резкое изменение вкусовых характеристик грудного молока негативно отражается на психике ребенка. Кроме того, некоторые блюда могут спровоцировать аллергические проявления. После употребления новой пищи маме следует понаблюдать за реакцией ребенка в течение 2 – 3 суток. В случае отсутствия ухудшения самочувствия грудничка разрешается продолжить введение продукта, постепенно увеличивая порцию. При появлении негативных признаков употребление незнакомой пищи нужно прекратить. Попытку можно повторить спустя пару месяцев, когда детский желудочно-кишечный тракт достаточно окрепнет.

Важно! Введение стоит начать с одного незнакомого продукта. Это поможет определить причину появления негативного ответа организма (при его наличии).

Какие овощи можно вводить в первый месяц грудного вскармливания? Женщине во время естественного вскармливания рекомендуется кушать пищу, богатую полезными микроэлементами, минералами, которые помогут восстановить все системы после появления ребенка на свет. Для этого следует составить сбалансированное меню с содержанием здоровых продуктов. Рацион должен содержать:

• овощи;
• мясо нежирных сортов;
• хлеб;
• большое количество жидкости без газа;
• каши.

Отвечая на вопрос, какие овощи можно есть женщине при грудном вскармливании, стоит отметить, что блюда должны быть приготовлены с помощью горячего пара, запекания или варки. Жареное при натуральном кормлении употреблять нельзя, оно может вызвать расстройство стула у малыша. Супы следует варить на овощных, мясных ненаваристых бульонах без использования зажарки. Что касается молочной продукции, ее нужно приобретать в проверенных местах, тщательно изучая состав и срок хранения. Она должна быть изготовлена из натуральных ингредиентов, без добавления химических соединений (ароматизаторов, консервантов). Также следует учитывать, что многие дети склонны к аллергии на коровий белок.

Рекомендуется отдавать предпочтение наименее сдобным сортам хлеба. Хлебные изделия необходимы для молодой мамочки, они помогают нормализовать деятельность кишечной перистальтики. Нужно контролировать питьевой режим. Обильное питье стимулирует продуцирование материнского молока.

Отвечая на вопрос, какие овощи можно потреблять женщине при грудном вскармливании во 2 месяц лактации, можно отметить отсутствие каких-либо изменений. С введением более тяжелой пищи рекомендуется повременить.

Какие овощи можно употреблять женщине при кормлении грудью?

Педиатры советуют кормящим мамам употреблять сезонные овощи. Плоды, прибывшие из других регионов зимой, чаще всего обработаны химическими соединениями. Поэтому следует замораживать продукты, таким образом, можно сохранить максимум ценных соединений.

В материнском рационе при грудном вскармливании должны быть тушеные овощи, запеченные или паровые: цветная капуста, картошка, лук, цукини, морковка. По достижении грудничком 4-месячного возраста кормящей женщине можно вводить и другие овощи (баклажаны, кукурузу, зелень, тыквенную мякоть, свеклу).

Что стоит употреблять с особой осторожностью?

Многие мамочки интересуются, из каких овощей можно готовить блюда во время кормления грудью, об этом мы уже говорили чуть выше. Далее рассмотрим плоды, которые необходимо осторожно потреблять при ГВ:

1. Экзотические овощи. Многие из них могут вызвать аллергию или расстройство пищеварения.
2. Бобовые. Способны спровоцировать усиленное скопление кишечных газов и колик у ребенка. Допускается введение по достижении малышом 3-месячного возраста, не ранее. Сначала стоит попробовать фасоль, чечевицу или горох, приготовленный с помощью тушения или варки.
3. Лук, чеснок. Педиатры не рекомендуют есть пряную пищу во время лактации, хотя бы в первые месяцы. После употребления чеснока или лука грудное молоко приобретает специфический привкус.
4. Белокочанная капуста. Не стоит кушать сырую или квашеную капусту в 1 месяц грудного вскармливания. Этот овощ способен стать причиной метеоризма, процессов брожения. Со второго месяца ГВ можно начать вводить тушеный или вареный плод небольшими порциями, при этом наблюдая за реакцией ребенка.
5. Огурцы. Могут спровоцировать усиленное скопление кишечных газов. Поэтому не стоит злоупотреблять этими плодами в 1 месяц лактации.
6. Помидоры. Употребление этого овоща помогает предупредить остеопороз, анемию. Педиатры не советуют вводить помидоры в первое время, ввиду возможного появления аллергии. Рекомендуется начать введение с сортов желтого оттенка, которые считаются гипоаллергенными.

Бытует мнение, что овощи яркой окраски нельзя употреблять во время ГВ. Однако это не совсем так. При отсутствии предрасположенности к аллергическим проявлениям педиатры разрешают кушать такие плоды, начиная с маленького кусочка.

Требующие осторожности

В первые (1-3) месяцы жизни ребенка от некоторых овощей лучше отказаться. Далее их вводят в меню кормящей мамы с осторожностью, наблюдая за состоянием крохи. Может получиться и так, что женщина начнет есть что-то из приведенного ниже списка практически сразу после родов и никаких проблем не возникнет.

1. Огурцы положительно влияют на работу щитовидной железы. Но в день их можно употребить не более трех штук и только в том случае, если малыш не страдает повышенным газообразованием.
2. Свекла содержит значительное количество кальция и йода. Помогает справиться с нарушениями пищеварения у мамы и грудничка. Но есть ее можно при условии, что ребенок не страдает аллергией.
3. Помидоры богаты железом, калием и цинком, поэтому считаются отличной профилактикой остеопороза и анемии. Но вводить их в рацион лучше, когда ребенку исполнится один месяц. Если малыш склонен к пищевой аллергии, выбирайте не красные, а желтые сорта. Помидоры могут вызвать симптомы сенсибилизации у ребенка. Поэтому матери, кормящие грудью, не должны съедать за день больше половинки одного плода.
4. Сладкий перец укрепляет капилляры благодаря содержанию кальция и рутина. Впервые попробовать его можно, когда малышу исполнится один-два месяца. Предпочтение отдавайте плодам зеленого или желтого цветов.
5. Баклажаны богаты пектином и помогают нормализовать обмен веществ в организме кормящей мамы. Но из-за наличия в их составе солонина знакомство лучше отложить на некоторое время. Перед приготовлением вкусных овощных блюд рекомендуется вымачивать баклажаны в подсоленной воде.
6. Сельдерей решит проблему повышенного газообразования у грудничка, насытит организм мамы и малыша витаминами A, B и E. Но может стать причиной аллергии, особенно если имеется семейная история аллергических заболеваний. В этом случае введение в рацион сельдерея желательно отложить до трехмесячного возраста грудничка.

Как при грудном вскармливании употреблять овощи?

Отвечая на вопрос, какие овощи можно есть кормящей матери, следует отметить, что во время натурального кормления преимущество остается за продуктами, изготовленными с помощью горячего пара, сваренными, запеченными. Эти методы термообработки помогают сохранить большое количество ценных элементов. Сырые овощи трудно усваиваются детским организмом, провоцируя урчание, колики, изменение консистенции стула.

Педиатры рекомендуют кушать сезонные овощи. Импортные плоды чаще всего обрабатываются химическими веществами для длительного хранения.

Правила употребления овощей для кормящей мамы

Во время естественного вскармливания кормящей мамочке следует придерживаться некоторых правил употребления овощей:

1. Вводить незнакомый продукт нужно осторожно, начиная с небольшого кусочка, съеденного утром. На протяжении пары последующих дней наблюдать за возможным ухудшением самочувствия грудничка.
2. При отсутствии симптомов аллергии (красных зудящих высыпаний, колик, расстройства стула) можно продолжить введение нового овоща. Если же проявилась негативная реакция, от потребления незнакомой пищи нужно воздержаться (минимум на пару месяцев).
3. Между приемами новых блюд делать трехдневный перерыв.
4. Не переедать, это негативно скажется на самочувствии младенца.
5. Не заправлять блюда майонезными соусами. По желанию можно использовать масло оливы в качестве заправки овощных салатов.
6. Кушать овощи, которые прошли термообработку (запекание, варку или приготовление на пару). Иногда можно съесть сырой овощ. Жареные плоды необходимо исключить из материнского рациона.
7. По возможности приобретать сезонные овощи, еще лучше выращивать плоды самостоятельно. Таким образом, женщина сможет быть уверена в качестве своего урожая.
8. Перед приготовлением тщательно промывать пищу.

Рекомендуется замораживать сезонные продукты на зиму. В таком случае они сохранят максимум ценных веществ.

Важно! Заморозку можно производить только 1 раз.

Как съесть овощи, чтобы получить пользу и исключить вред

Конечно, в сырых овощах полезных веществ больше, чем в термически обработанных. Однако возможный вред от аллергии «перевешивает» положительное действие на организм витаминов и минералов.

Правила приготовления

Забудьте про жареные овощи до окончания лактации. Запечённые на открытом огне также вредны — наполнены канцерогенами. Солёные и консервированные продукты — не для вашего стола.

Что подойдёт кормящей маме:

• тушёные овощи;
• блюда, приготовленные на пару;
• запечённые в духовке овощи.

Вариантов масса: овощные супы, салаты, рагу, пюре, запеканки. Освойте кулинарные рецепты — и ваш рацион станет питательным и разнообразным.

Правила употребления

Приспособиться к лактации несложно, но поначалу кажется делом хлопотным. Даже овощи следует есть по правилам, вот до чего дошло. Однако через несколько дней сами не заметите, как привыкнете. Итак:

• хотите попробовать новый овощ — откусите небольшой кусочек за завтраком, подождите два дня: малыш принял «новшество» без негатива — продолжайте приём, «ответил» аллергией — откажитесь от продукта на 1–2 месяца;
• каждый следующий овощ вводите в меню через 2–3 дня, чтобы малышовый организм успел привыкнуть к продукту;
• тщательно мойте плоды, очищайте от кожуры;
• не переедайте, соблюдайте суточные нормы продукта;
• не заправляйте овощные салаты майонезом, используйте рафинированное подсолнечное или оливковое масла;
• покупаете продукты на рынке — осматривайте каждый плод; заметили пятна, мягкие места и чёрные точки — кладите назад;
• сезонные овощи из хозяйства с хорошей репутацией или с личного огорода — лучший вариант для кормящей мамы;
• на зиму овощи, собранные летом, предпочтительно заморозить: витамины и минералы практически не пострадают (а в сладком перце количество полезных веществ даже вырастет).

Рецепт рагу для кормящей мамы

Аппетитные блюда готовят только из разрешённых овощей; сначала включают 2–3 овоща, когда малыш адаптируется к маминому рациону, в рагу добавляют и другие ингредиенты.

Вот рецепт самого популярного овощного рагу — как говорится, «классика». Берём:

• 1 кабачок;
• 1 морковь;
• 2 картофелины;
• 150 граммов цветной капусты;
• 1 головку лука;
• соль, перец, петрушку — по вкусу.

Готовим:

1. Моем овощи, срезаем кожуру.
2. Режем картофель и кабачок кубиками, лук — кольцами, петрушку крошим; морковь измельчаем на тёрке.
3. Наливаем воду в кастрюлю, ставим на огонь, доводим до кипения. Насыпаем соль и перец.
4. Первым из овощей в кастрюлю отправляется лук; варится 2 минуты.
5. Кладём в бульон картошку и морковь, варим 5 минут.
6. Следом наступает очередь кабачка. Варим ещё 3 минуты.
7. Последней в кастрюлю кладём цветную капусту. Оставляем на огне 8–10 минут, перед окончанием варки добавляем петрушку.

Полезное и сытное рагу украсит стол кормящей мамы

Когда и как вводить в рацион?

Овощи, рекомендуемые к введению при ГВ, можно кушать уже спустя несколько суток после начала лактации. Большое количество микроэлементов содержится в сырых плодах. Однако до того момента, пока малыш не достигнет 3-месячного возраста, их необходимо варить, запекать, готовить с помощью горячего пара.

Овощи, как и любую другую пищу, при ГВ необходимо вводить постепенно, по одному продукту в 2 – 3 суток. Этого времени хватит, чтобы понять, возникла ли аллергическая реакция на определенный продукт. Перед употреблением сырых плодов необходимо их тщательно промыть и почистить от кожицы, семян (при необходимости). Совместное употребление огурцов, зеленого лука, болгарского перца, петрушки способствует предупреждению анемии, улучшенному усвоению железа.

Репу, сладкий перчик, петрушку и сельдерей следует кушать в виде салата, заправленного натуральным йогуртом. Картофель и брокколи необходимо подвергать термообработке перед потреблением. Из свеклы и моркови получаются полезные напитки, которые обладают антиоксидантами, бета-каротином, помогают улучшить зрительную функцию, повысить защитные качества организма. Брокколи и щавель используются для приготовления различных супов.

Что приготовить?

Ниже представлены рецепты для кормящей мамы (тушеные овощи, полезный суп-пюре, салат). Отвечая на вопрос, можно ли кушать овощное рагу при грудном вскармливании, стоит сказать, что продукты, используемые для приготовления этого блюда, должны быть введены в рацион заранее и по отдельности. Если после употребления незнакомой пищи малыш хорошо себя чувствует, можно смело готовить из этих овощей рагу.

Овощной суп-пюре

Для изготовления блюда понадобится:

• несколько картофелин;
• соцветия цветной капусты;
• тыквенная мякоть;
• цукини;
• морковка.

Действия:

1. Подготовленные ингредиенты промыть, почистить и нарезать небольшими кусочками.
2. Полученную массу поместить в посуду для варки, залить водой или нежирным бульоном, присолить на вкус.
3. Поставить кастрюлю на плиту, включив подогрев.
4. Варить до готовности на несильной мощности.
5. После того, как ингредиенты станут мягкими, превратить их в пюре с помощью блендера, добавляя бульон.

В приготовленный суп-пюре можно добавить мелко нарубленную зелень, сметану низкой жирности или несколько капель масла оливы. Очень важно выбирать овощи, которые уже присутствовали в материнском рационе.

Тушеные кабачки

Необходимые компоненты:

• кабачки в свежем или замороженном виде;
• морковь;
• помидор.

Действия по изготовлению:

1. Кабачки вымыть и нарезать некрупными пластинами.
2. Полученную массу выложить в сотейник, потомить несколько минут.
3. Добавить очищенную морковь, натертую на терке с маленькими отверстиями, кусочки помидора.
4. Смешать продукты, присолить на вкус.
5. Готовить при минимальном нагреве до полной готовности.

Блюдо можно присыпать мелко нашинкованной зеленью.

Салат из цветной капусты

Цветная капуста является кладезем микроэлементов. Чтобы приготовить салат из этого продукта, необходимо разделить его на соцветия, после чего отварить их до готовности в соленой воде. Готовность можно проверить с помощью вилки – капуста должна стать мягкой. Затем следует слить жидкость, капусту остудить. После этого сваренные соцветия посолить, сбрызнуть соком лимона, заправить сметаной невысокой жирности, перемешать. Можно добавить немного зелени.

Полезные овощи

• Картофель содержит тиамин, калий, фосфор и другие полезные вещества аминокислоты. Употребление картошки улучшает обмен веществ, так как выводи воду и поваренную соль из организма.

Однако учтите, что картофель отличает высокая калорийность. Она в 2-3 раза выше, чем у других овощей. Поэтому злоупотреблять продуктом не стоит. Иначе это приведет к полноте и расстройству желудка. Кормящей маме достаточно есть три-четыре клубня в день.

Лучшим блюдом при грудном кормлении станет вареный или печеный картофель. Особенно полезна печеная картошка для тех, у кого не достает калия в организме. А вот жареную еду или картофель-фри при грудном кормлении есть нельзя.

• Цветная капуста и брокколи содержат витамин С и фолиевую кислоту. Многие заблуждаются, думая, что самое высокое содержание аскорбиновой кислоты в цитрусовых фруктов. На самом деле, лидерские позиции занимает цветная капуста. Цветную капусту следует употреблять при заболеваниях сердца, сосудов, почек, костей и нервной системы.

Цветная капуста – незаменимый продукт при кормлении малыша. Более того, именно этот овощ используют для первого прикорма. Так как, он богат белком, который обеспечивает нормальное развитие и рост ребенка.

Еще более полезна брокколи. Этот вид содержит полный набор макроэлементов, среди которых железо, калий и цинк. В состав брокколи входит 150% суточной нормы витамина С и В. Этот продукт помогает вылечить язву и предотвращает возникновение раковых заболеваний.

Помните, что свежая капуста иногда вызывает вздутие живота, поэтому овощ лучше варить или готовить на пару.

• Морковь употребляйте с осторожностью, так как бета-кератин в составе овоща может вызвать аллергию. Вводите морковь в рацион постепенно и наблюдайте за реакцией малыша.

Если у новорожденного нет покраснений, сыпи и шелушения кожи, то смело ешьте морковь. Тем более, этот продукт обладает массой полезных витаминов. Большое количества витамина А улучшает зрение и способствует нормальному росту малыша, а также поддерживает нормальное состояние кожи.

• Свеклу также следует есть аккуратно, так как она содержит аллерген. Свекла избавит от запоров и очистит организм. Она обезболивает и оказывает противовоспалительное действие. Кроме того, свекла – низкокалорийный продукт.

Но из-за высокого содержания сахара свеклу нельзя есть маме с сахарным диабетом. Также ограничить употребление этого продукта должны женщины с остеопорозом, так как свекла тормозит усвоения кальция.

• Кабачки отлично заменят свеклу в случае аллергии на последнюю. Овощ также очищает организм и выводит токсины. При этом, он не влияет газообразование и не вызывает аллергическую реакцию

Витамины А, В и С восстановят и улучшат состояние кожи, ногтей и волос, что так необходимо маме в послеродовой период. Кабачок полезен и для малыша – он обеспечит активное развитие и укрепит организм новорожденного.

Кстати, при приготовлении кабачков, не выбрасывайте срезанную кожуру, а используйте в качества маски для лица. Кожура овоща благоприятно повлияет на структуру кожи.

• Тыква – источник витамина С, В и РР, которые обеспечат функционирование пищеварения и кишечника, а также выведет лишнюю жидкость из организма.

Преимущества продукта в низкокалорийности. Однако в состав входит каротины, которые могут вызвать аллергию. Поэтому употреблять тыкву можно в ограниченных количествах. А при наличии аллергической реакции, вовсе отказаться от такой еды.

Для тех, у кого аллергии нет, полезным блюдом станет тыквенная каша, пюре или суп.

Таблица овощей при ГВ

Наименование полезного овоща, разрешенного к потреблению при ГВ	Основное действие
Картофель	Нормализация метаболизма, насыщение организма тиамином, фосфором, калием, выведение солей.
Цветная капуста, брокколи	Улучшение настроения, стабилизация работы центральной нервной, сердечно-сосудистой системы, почек, укрепление костей, профилактика онкозаболеваний.
Морковь	Нормализация зрительной функции, улучшение внешнего вида кожного покрова, помощь в нормальном развитии малыша.
Свекла	Стимуляция кишечной перистальтики, купирование воспалительных процессов, уменьшение болей.
Кабачки	Очищение организма от токсических элементов, улучшение структуры дермы, ногтевых пластин, волос, укрепление защитных свойств.
Тыква	Устранение отечностей, благодаря выведению излишней жидкости из организма, нормализация работы ЖКТ.

Овощи – наиболее полезная пища после родов. Они способны привнести разнообразие в меню, ускорить рост и формирование всех систем у ребенка, восстановить женский организм. Однако нужно следовать рекомендациям педиатра. Некоторые продукты не стоит кушать в 1 неделю лактации, чтобы избежать развития негативных последствий.

Выводы

Вместе с материнским молоком малыш получает витамины и питательные вещества.

Кормление грудью – это не только самый счастливый период в жизни каждой мамы, но и самый ответственный.

Ведь вместе с материнским молоком малыш получает витамины и питательные вещества, так необходимые для его полноценного развития. Полезные овощи помогут кормящей маме быстрее восстановить силы после родов, укрепят иммунитет ребёнка и помогут ему вырасти сильным и здоровым.

Какие овощи можно кормящей маме при грудном вскармливании

В меню кормящей мамы должны быть разнообразные продукты питания, чтобы полезные витамины и минералы попадали в организм малыша. Растительная пища занимает важное место в его питании. Необходимо знать, какие овощи можно кормящей маме, а от каких лучше отказаться.  Об этом и пойдет речь в этой статье.

Почему кормящей маме нужны овощи

Молодые мамочки, особенно при рождении первого ребенка, опасаются употреблять овощи. Они боятся, что некоторые из них могут вызвать у младенца аллергию, вздутие животика, колики и другие проблемы. Педиатры же советуют для кормящей мамы в первый месяц вводить в рацион ряд овощей, которые принесут пользу. Они позитивно воздействуют на организм новорожденного:

• наполняют его витаминами и минералами, что есть отличной профилактикой авитаминоза, овощи укрепляют иммунитет малыша;
• употребление бобовых культур – это дополнительный растительный белок, необходимый для его роста и развития;
• клетчатка, содержащаяся в овощах, регулирует деятельность кишечника и предотвращает запоры, улучшает работу желудка;
• в составе овощей есть минеральные вещества – калий, магний, цинк, кальций. Они нормализуют водный баланс в организме, участвуют в формировании костных тканей.

Все продукты, которые мама кушает, отражаются на самочувствии ребенка, на состоянии его пищеварения. Не стоит исключать из рациона овощи при грудном вскармливании еще и по причине, что они улучшают лактацию, например, кабачок и морковь. Есть много интересных рецептов приготовления вкусных и полезных блюд, они понравятся мамам.

Какие овощи полезны маме и ребенку

Разрешенные овощи в период лактации – это те овощи, которые мама привыкла кушать еще до рождения ребенка. Каждый из них имеет пользу для новорожденных деток первого года жизни.

Полезны и даже необходимы для кормящей мамы такие свежие овощи:

1. Картофель – в нем есть калий, фосфор, тиамин, другие вещества, необходимые малышу. Картофель способствует обмену веществ, выводит соли из организма.  Рекомендуется употреблять 3-4 клубня картошки в день.
2. Морковь – в ней много витамина В6, каротина и витамина А. Но морковь надо вводить в свой рацион постепенно, наблюдая за реакцией ребенка, ведь этот овощ может вызвать у некоторых малышей аллергию.
3. Баклажаны – они очень вкусные, способствуют хорошей лактации, улучшают обмен веществ, так как содержат пектины.
4. Свекла —  в ней много витамина С, овощ полезен для профилактики запоров, при низком гемоглобине. Готовьте борщ, икру, салаты, есть много рецептов блюд со свеклой. К ее употреблению также отнеситесь аккуратно.
5. Сладкий перец – в его состав входит рутин и кальций, укрепляющие капилляры, они способствуют нормальной работе почек. Используйте перец желтого и зеленого цвета.
6. Кабачки – выводят токсины из организма, не вызывают аллергии и не влияют на газообразование. В них есть ценные для организма магний, медь, кальций, железо.
7. Тыква – кладь витаминов С, В и РР. Они благотворно влияют на работу кишечника и органов пищеварения, выводят из организма лишнюю жидкость.
8. Зеленый лук – добавляйте его в салаты, ведь в нем тоже содержится много полезных веществ, он помогает в борьбе с авитаминозом, с простудными заболеваниями.
9. Цветная капуста – фолиевая кислота, которая в ней имеется, хорошо влияет на умственное развитие ребенка. Она полезна при болезнях сердца и сосудов, для микрофлоры кишечника.
10. Сельдерей – обогатит материнское молоко витаминами группы A, K и E, тиамином, эфирными маслами и аминокислотами, рибофлавином. Сельдерей позитивно влияет на зрение, способствует хорошему усвоению пищи и ее переработке.

Бытует такое мнение, что при ГВ маме нельзя кушать овощи яркой окраски. Но это не так. Если у ребенка нет аллергии, их можно есть. Главное, не злоупотреблять. Стоит предостеречь себя и не использовать завозные фрукты и овощи, нехарактерные для вашей местности. Именно они могут стать причиной аллергии и пищевых расстройств ребенка.

Как вводить в рацион овощи

Мамочек волнует вопрос, как не допустить у младенца аллергии и других отклонений в здоровье. Советуем употреблять овощи при грудном вскармливании, придерживаясь определенных правил:

1. Овощи лучше тушить, варить или запекать. Откажитесь от жареных блюд, они вредны малышам.
2. Если вы будете кормить грудью ребенка зимой, то летом и осенью заморозьте определенное количество овощей, а также фрукты. Ведь маринованные и соленые продукты употреблять нельзя.
3. Прикорм начинайте очень осторожно. Съешьте небольшую порцию утром, проследите, как чувствует себя ребенок. Продолжайте кушать овощ, если у него нет сыпи, колик, покраснений и т.д.
4. Новый овощ начинайте водить в свой рацион не ранее чем через 2-3 дня, чтобы организм новорожденного привык к незнакомому продукту.
5. В овощных блюдах используют оливковое или подсолнечное масло, исключите майонез.

Из овощей можно приготовить множество блюд, и не только тушеные продукты. Есть рецепты бульонов и рагу, запеканок и каш с овощами. Количество материнского молока увеличивают супы и гарниры в сочетании с мясными продуктами.

Не рекомендуется при ГВ

Вы уже знаете, какие фрукты, а также овощи, необходимы на вашем столе. Но не все овощи можно есть кормящей маме.  От некоторых надо отказаться в первые месяцы после рождения ребенка. Итак, будьте осторожны, вводя в рацион:

• помидоры – их не стоит кушать до месяца, у некоторых младенцев они вызывают аллергию. При нормальной переносимости помидоры подходят для профилактики остеопороза, анемии, они содержат в своем составе цинк, железо, кальций;
• огурцы – способны вызвать повышенное газообразование у детей, поэтому ими не рекомендуют злоупотреблять. Хотя огурец не вызывает аллергии, к тому же, он низкокалорийный;
• бобовые – от них рекомендуют отказаться, пока ребенку не исполнится 3 месяца. Они могут стать причиной газообразования и колик. Фасоль, горох, чечевицу пробуйте понемногу в вареном либо тушеном виде;
• белокочанная капуста в сыром виде – она вызывает вздутие животика и брожение в кишечнике. Можно есть борщи, тушеную капусту. От квашеной откажитесь;
• редис – он может испортить вкус молока из-за эфирных масел, которые в нем содержатся. Это не нравится ребенку;
• чеснок и лук – также придадут специфический вкус материнскому молоку, грудничок может отказаться от груди;
• экзотические овощи для нашей местности, например, топинамбур, авокадо. При их употреблении случается несварение желудка или высыпания на коже;
• маринованные и соленые огурцы, помидоры и другие овощи – они в большинстве содержат уксус, а это вредно ребенку. Могут вызвать задержку жидкости в организме.

У каждого малыша может быть индивидуальная непереносимость на определенный овощ. Задача кормящих матерей следить за реакцией его организма и реагировать на отклонения.

Рецепты овощных блюд

Советуйтесь со своим педиатром, он подскажет, как правильно составить рацион во время грудного вскармливания, что разрешено в каком возрасте.  Есть в интернете много различных несложных рецептов приготовления блюд из овощей.

Овощной суп

Чтобы его приготовить, необходимо:

• взять картофель, кабачок, цветную капусту, баклажан – их количество определите сами;
• очистите от кожуры и измельчите ингредиенты;очистите от кожуры и измельчите ингредиенты;
• залейте овощи водой либо куриным бульоном, поставьте на огонь;
• варите супчик на медленном огне, посолите его;
• когда овощи размякнут, измельчите их блендером до состояния пюре.

Добавьте оливковое масло, укроп и зеленый лук.

Салат из цветной капусты

• используйте небольшую головку цветной капусты, разделите ее на соцветия;
• отварите их до готовности в подсоленной воде, проверьте на мягкость вилкой;
• сцедите воду, а капусту охладите;
• из соцветий сделайте салат, посолите его по вкусу, сбрызните лимонным соком;
• заправьте блюдо подсолнечным маслом, нежирной сметаной или йогуртом без добавок;
• украсьте блюдо зеленью.

Кабачки тушеные

• для блюда понадобится любое количество овощей – свежие или замороженные кабачки, морковь, помидоры;
• порежьте помытые кабачки мелкими кусочками, потомите их в сотейнике;
• потрите на терке морковку и порежьте дольками помидоры, добавьте их к кабачку;
• приправьте блюдо небольшим количеством соли и сахара;
• тушите овощи на медленном огне до готовности.

Подавайте к столу икру из кабачка с зеленью.

Мы познакомили мамочек с тем, какие блюда можно ей употреблять без вреда малышу. Во время кормлений вы сами заметите, как кушает ребенок, хорошая ли у вас лактация. Именно продукты питания, которые вы едите, влияют на развития малыша, на его здоровье и настроение.

Жми Поделиться, порадуй своих друзей!

диета, что можно и нельзя

макиято: «Я послушала врача из занятий в Русском музее и старалась питаться по группе крови, хотя не 100%. Покупные печеньки не пошли — пекла сама. Из еды — гречка+индейка — это основное. Еще послушала педиатров, которые запугали молочкой, которая в будущем может вызвать у ребенка аллергию или что похуже (у меня астма) — до 10 мес. молоко не пила. В 10 мес. стала пить латте. Пробовала еще творожки «Тема» — у ребенка было сухое пятно, на него или нет — не знаю, но как есть перестала и пятно прошло. О диете не жалею — вес ушел очень быстро в такой минимум, что и не помню была ли когда такой, колик практически не было, на те разы что были — знаю от чего — печеньки «Мария» и печеные яблоки. А вообще, сытый голодного не поймет, кто ел все — не поймет зачем сидеть на диете, также как те, у кого с молоком все хорошо, — зачем докармливать смесью, к примеру».

Железная: «Со старшими и сейчас с младшим ела и ем практически все, исключая только выраженные аллергены, типа цитрусов и т. п. Все в порядке. До 6 мес. всех кормила исключительно грудью, реакций не было. С введением прикорма изредка были незначительные аллергические реакции, но это уже реакция на новый продукт, а не на грудное молоко. А вообще считаю, что сидеть на диете или нет надо решать, исходя из особенностей организма ребенка. Если есть склонность к аллергии или есть проблемы с ЖКТ, то стоит себя ограничить, предварительно обсудив все с грамотным врачом».

Fergie: «Из троих детей одна — аллергик. Ела все, никаких диет, но в меру. Главное — иметь тормоза. Захотел клубнику — съел одну, и три дня смотрим за реакцией. Никаких новых продуктов не вводим. Это как с прикормом — может и на цветную капусту обсыпать. Без диет похудела на 3 размера — считаю, что на диете 20 кг можно сбросить, только если лишнее есть. При весе 50 кг сложно сбросить 20 кг. На тему «свой иммунитет включается» тоже поспорю! Иммунитет вырабатывается, но никак не включается! Ребенок учится всему! В том числе болеть. Каждый ребенок индивидуален! И это факт! Есть мамы, которые едят все — и ребенка обсыпает, и есть у кого не обсыпает. Есть, кто сидит на диетах — все замечательно, а есть у кого на самой строжайшей диете — греча и кролик — ребенка сыпет корками по телу».

СаМшил_а:«С первым ребенком слушала врачей и медсестер. Питалась только по списку разрешенных продуктов, который еще и постоянно урезали в связи с тем, что очень сильно мучили газики. Ребенок не наедался, как результат — систематический недобор веса, контрольные вскармливания, голодные крики, переход на СВ. Со вторым ребенком питалась всем. Исключила жареное, соленое, перченое, сладкое в малых дозах. Аллергии ни на что не было. Хорошие прибавки, сытый и довольный ребенок».

Овощи при грудном вскармливании: что можно и нельзя

Многие кормящие женщины сознательно отказываются от употребления овощей, особенно сырых, на весь период кормления ребенка грудью. Они опасаются, что овощи вызовут нежелательные аллергические реакции у деток. Но так ли это? Действительно ли нужно отказаться от овощей при грудном вскармливании?

Содержание:

• Овощи при грудном вскармливании
• Капуста в рационе кормящей мамы
• Свекла при грудном вскармливании
• Огурцы для кормящей женщины
• Имбирь при грудном вскармливании
• Грибы в питании кормящей женщины

Овощи при грудном вскармливании

Овощи являются незаменимым источником витаминов и растительных волокон в рационе каждого человека. И тем более они нужны женщине в период лактации. Поэтому, можно утверждать, что большинство овощей при грудном вскармливании не просто можно употреблять, а они должны быть составляющими каждодневного рациона матери.

Овощи можно есть сырыми, варенными, запеченными в духовке. Кроме того, что сырые овощи содержат множество витаминов, они имеют в своем составе пищевые волокна, которые являются природным слабительным. Употребление овощей при грудном вскармливании способно уберечь женщину и ребенка от запоров.

Конечно, сырые овощи предпочтительнее есть в летнее время, когда они естественным образом созревают. Зимой же лучше употреблять замороженные овощи. Они прекрасно сохраняются и содержат необходимые витамины.

Овощи, которые предлагают супермаркеты в холодное время года, обычно обрабатывают специальными химикатами для транспортировки и продолжительного хранения. Кроме того, они часто выращиваются в парниках, теплицах, где применяют химические препараты. Ни женщине, ни ее ребенку химически обработанные овощи не принесут пользы.

Для того чтобы избежать появления аллергических реакций, овощи при грудном вскармливании вводятся в меню мамы постепенно. На каждый новый овощ должно отводиться 2-3 дня. В течение этих суток нужно наблюдать за состоянием малыша, его стулом, настроением. Обычно нежелательные реакции у деток наблюдаются нечасто и при употреблении мамой некоторых определенных овощей. К таким нежелательным овощам при грудном вскармливании относятся в первую очередь чеснок, лук, белокочанная капуста.

Капуста в рационе кормящей мамы

Любимую многими белокочанную капусту при грудном вскармливании не рекомендуют вводить в рацион матери, особенно в первые месяцы кормления. Она способна спровоцировать у малыша вздутие животика и кишечные колики. Первые 2-3 месяца врачи советуют женщине вообще не употреблять капусту. В этом возрасте пищеварительная система малыша еще очень слаба, с низкой ферментной активностью кишечника. Поэтому она не сможет справиться с такой пищей.

Если в последующие месяцы у ребенка часто бывают проблемы с пищеварением, маме не нужно спешить вводить в меню белокочанную капусту при грудном вскармливании. В случае, когда ребенок чувствует себя хорошо, можно употреблять этот овощ в небольшом количестве – в салате, борще.

В отличие от белокочанной, брокколи или цветную капусту при грудном вскармливании можно употреблять, хотя и в ограниченном количестве. Данные сорта капусты обладают более мягким действием на пищеварение, но, все же, увлекаться ими в период лактации не стоит. В большом количестве они тоже могут вызывать проблемы у ребенка.

Свекла при грудном вскармливании

Кормящим мамам известно, что в их меню не должно быть овощей и фруктов красного цвета. Но это не относится к свекле. Свекла при грудном вскармливании должна быть в рационе женщины.

Данный овощ рекомендуют тем, кто страдает анемией или просто ослаблен, благодаря высокому содержанию в нем железа. Кроме того, свекла рекомендуется при частых запорах. Легкое послабляющее действие свеклы обусловлено содержащимися в ней клетчаткой, бетаином, органическими кислотами. А еще в свекле содержится йод, что делает ее полезной при проблемах со щитовидкой. Омолаживающее действие этого овоща объясняется наличием в нем витаминов группы В и антиоксидантов.

Свекла при грудном вскармливании вводится в рацион женщины постепенно, начиная с маленького количества. В первые месяцы кормления ее можно употреблять только в вареном виде. Позже в меню можно добавить тушеную свеклу, например с морковью.

Огурцы для кормящей женщины

Многие специалисты относят огурцы при грудном вскармливании к запрещенным женщине продуктам. Причиной этого является способность огурцов вызывать усиленное газообразование в кишечнике, что приводит к вздутию животика и метеоризму у ребенка.

До четырех-пяти месяцев возраста малыша женщине не нужно вообще употреблять огурцы при грудном вскармливании. После этого времени можно пробовать постепенно вводить в рацион мамы этот овощ.

Соленые огурцы врачи советуют женщинам не принимать весь период кормления.

Вводя в меню огурцы при грудном вскармливании, важно очень внимательно отнестись к выбору этого овоща. Огурцы в холодный период выращивают в теплицах, с применением химических средств роста и борьбы с болезнями. Данный овощ имеет способность накапливать в себе химические вещества, в частности нитраты. Это может стать причиной тяжелых отравлений матери и ребенка.

Имбирь при грудном вскармливании

Имбирь давно используют для приготовления многих блюд. Он обладает множеством полезных свойств – улучшает пищеварение, повышает иммунитет, устойчивость к стрессам, снимает усталость, нормализует обмен веществ организма. Имбирь содержит незаменимые аминокислоты, витамины В1, В2, С. Но можно ли имбирь при грудном вскармливании?

В этом вопросе мнения докторов расходятся. Одни из них уверены, что если мама во время беременности употребляла имбирь, то может его принимать и в период лактации. Имбирь помогает организму очищаться от токсинов, а значит, будет способствовать очищению грудного молока. Существует мнение, что этот чудо-корень помогает ребенку при вздутии животика.

Другие же врачи указывают на тонизирующий эффект, которым обладает данный продукт. Употребляя имбирь при грудном вскармливании, мама подвергает малыша излишней возбудимости, гиперактивности.

Каждая мама должна сама решить, принимать ли ей в этот период имбирь. В любом случае, вводя этот продукт в меню, нужно внимательно наблюдать за реакцией ребенка.

Грибы в питании кормящей женщины

Большинство врачей не рекомендуют женщине употреблять грибы при грудном вскармливании. Кроме того, что грибы являются достаточно тяжелой для пищеварительной системы пищей, они содержат особое белковое вещество фунгин. По своему составу фунгин подобен хитину, из которого состоят покровы насекомых и панцири ракообразных. Фунгин затрудняет пищеварение и функционирование печени.

Грибы категорически нельзя есть детям до двух лет. До шестилетнего возраста детям их можно давать только в небольшом количестве и с большой осторожностью.

В первые три месяца грибы при грудном вскармливании лучше не употреблять. После этого срока можно с осторожностью вводить в рацион «культурные» сорта – вешенки, шампиньоны.

Всем известно, что отравления грибами относятся к самым тяжелым отравлениям. Поэтому мама должна подумать, стоит ли рисковать, употребляя грибы при грудном вскармливании?

ГВ и питание МАМЫ — Овощи при грудном вскармливании.

Почему недавно родившие мамы часто ограничивают себя в привычном питании при ГВ? Женщины боятся, что продукты, которые они съедят, будут негативно воздействовать на организм ребенка, вызовут аллергию.

Именно поэтому с такой осторожностью кормящие мамы подходят даже к выбору полезных и безопасных овощей.

«Всякому овощу свое время»

Пословица.

Сыпь или расстройство работы кишечника – вот две основные проблемы, вызываемые чрезмерным употреблением какого-то аллергенного продукта. Аллергия появляется в том случае, если есть в больших количествах даже безопасную пищу, поэтому первое, что нужно сделать кормящей маме – тщательно продумать свой рацион, включить в него каши, овощные и мясные бульоны, мясо, рыбу и овощи – в разумных количествах.

Какими овощами можно при грудном вскармливании разнообразить рацион? Тем, которые произрастают в регионе проживания кормящей матери. И именно тем, которые должны созреть в этот конкретный сезон.

Например, тыква созревает в период от конца августа до конца октября. В это период можно спокойно покупать свежую тыкву на рынке. Позже лучше брать уже замороженные овощи. Если вы увидите на прилавке тыкву весной, лучше отказаться от такой покупки, так как это овощи, выращенные в искусственных условиях или обработанные специальным химическим раствором, предотвращающим загнивание.

Отдавайте предпочтение тем овощам при грудном вскармливании, которые считаются условно гипоаллергенными. Подходит для питания на ГВ:

• картофель.
• свекла.
• морковь.
• кабачки.
• огурцы.
• тыква.
• зеленый сладкий перец.
• цветная капуста, брокколи

Баклажаны и помидоры следует есть с осторожностью, так как в недозревших пасленовых содержится соланин, который оказывает негативное воздействие на кишечник и нервную систему. В помидорах ещё содержится аспириновая кислота, которая является сильным аллергеном. Именно поэтому нельзя есть не только красные, но и желтые помидоры.

Какие салаты при грудном вскармливании полезны?

Есть салаты при грудном вскармливании нужно обязательно, сырые овощи содержат больше всего минералов, витаминов и клетчатки. Ошпаривайте свежие овощи перед готовкой, лучше делайте миксы из привычных продуктов. Хорошо усваиваются следующие сочетания:

• свежая морковь и сладкий перец.
• яблоко.
• отварная морковь и свекла.
• свежие огурцы с помидорами.

Салаты необходимо заправлять оливковым маслом. Майонез и сметана в качестве заправки при ГВ не подходят, это очень жирные продукты. Но выход есть — рецепты соуса и домашнего «майонеза», для мамы на ГВ.

Как лучше готовить овощи для кормящей мамы?

Чрезмерно увлекаться сырыми овощами при грудном вскармливании лучше не стоит. Считается, что оптимальный вид приготовления продуктов – варка на пару или запекание. В пароварке можно приготовить кабачки с морковкой, тушеную брокколи. Очень вкусной получается запеченная цветная капуста в мультиварке.

Не только однокомпонентные блюда можно готовить при ГВ.

Как овощное рагу из картофеля, моркови, лука и зеленого горошка, так и мясное, с добавлением отварного говяжьего языка, будет полезным и вкусным обедом. Употребление жареных овощей следует ограничить, а от маринованных и соленых отказаться совсем, пока ребенку не исполнится три месяца.

Оптимальный вариант – выращивать овощи самостоятельно, но не у всех есть время на возделывание земельного участка. Поэтому приходится покупать продукты в магазине. Летом лучше всего отдавать предпочтение свежим овощам при грудном вскармливании, а зимой использовать для приготовления блюд замороженные или те, которые хранятся долгое время.

лучших продуктов для кормящих родителей: ваша диета при грудном вскармливании

Что вы должны есть, когда кормите грудью? Хорошая новость заключается в том, что как кормящий родитель вы можете есть все, что захотите. Нет причин избегать каких-либо продуктов во время кормления ребенка грудью.

Родители во всем мире кормят грудью, придерживаясь диеты, полной специй, чеснока и крестоцветных овощей. А поскольку продукты, которые вы едите, также будут составлять рацион вашего ребенка, ваша диета при грудном вскармливании может влиять на пищевые предпочтения вашего ребенка как в младенчестве, так и в более позднем возрасте.

В то время как ваше тело будет уделять приоритетное внимание производству питательного грудного молока, независимо от того, что вы едите, выбор здоровой пищи и достаточное количество калорий обеспечат удовлетворение потребностей в питании как вас самих, так и вашего ребенка.

Изменение диеты с беременности на кормление грудью

Многие люди начинают вносить здоровые изменения в свой рацион во время беременности. Возможно, вы начали:

• Добавление здоровых закусок между приемами пищи
• Снижение количества потребляемого кофеина каждый день
• Употребление более питательной пищи
• Прием витамина для беременных

Если вы уже сделали это, вам не придется вносить много изменений при переходе от беременности к кормлению грудью.Одно изменение, однако, заключается в том, что вам потребуется дополнительно 450-500 калорий в день для удовлетворения возросших энергетических потребностей грудного вскармливания.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), кормящие родители должны потреблять от 2300 до 2500 калорий в день.

Повышенное количество калорий, необходимых для производства грудного молока, объясняет, почему грудное вскармливание помогает вашему телу сбросить лишние килограммы во время беременности. Большая часть этой потери веса происходит из-за того, что ваше тело использует свои жировые запасы для обеспечения части жира в грудном молоке.

Почему питание важно при грудном вскармливании

Ваше тело берет все необходимое для производства грудного молока из питательных веществ, которые вы накопили, а также те, которые вы едите. Многие питательные вещества для грудного молока поступают из костей, тканей и жира. Таким образом, ваш ребенок будет получать все необходимое ему питание независимо от того, как выглядит ваш рацион.

Если ваша диета не обеспечивает достаточного количества питательных веществ или энергии как для ребенка, так и для вас, ваш ребенок имеет приоритет.Таким образом, вам может не хватать необходимых витаминов и минералов. Со временем это может привести к истощению и дефициту питательных веществ.

Соблюдая здоровую сбалансированную диету во время грудного вскармливания и съедая достаточно, чтобы поддерживать повышенный голод, вы сможете удовлетворить потребности своего ребенка в питательных веществах и потребности вашего собственного тела. Это не только поможет выздороветь после рождения ребенка, но также повысит уровень вашей энергии и поможет вам в целом почувствовать себя лучше.

Компоненты продуктов, которые вы едите, попадают в грудное молоко и влияют на состав, вкус и цвет вашего молока. Исследования также показали, что младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, привыкают к вкусу продуктов, которые есть в рационе их матери, и в более позднем возрасте развивают предпочтения к этим типам продуктов.

Питание, полное здоровой и питательной пищи, включая фрукты и овощи, во время грудного вскармливания помогает заложить основу для правильного питания вашего ребенка в будущем.

Здоровая диета при грудном вскармливании

Хорошо сбалансированный план питания, включающий разнообразные продукты и достаточное количество пищи в целом, является целью диеты при грудном вскармливании. Здоровая диета содержит продукты, которые обеспечивают:

• Полезные жиры
• Углеводы с высоким содержанием клетчатки
• Источники белка, богатые витаминами и минералами

Прислушиваясь к сигналам голода вашего тела и отвечая на них приемом пищи или закуской, вы можете гарантировать, что удовлетворяете повышенные потребности в калориях при грудном вскармливании.Вы можете обнаружить, что голодны чаще или что вам нужно немного больше еды, чтобы утолить голод.

Поскольку грудное молоко в основном состоит из воды, также важно пить достаточное количество жидкости. Хотя влияние повышенного потребления жидкости на объем грудного молока до сих пор неизвестно, взрослым женщинам рекомендуется выпивать не менее девяти чашек воды или других напитков без кофеина каждый день, а мужчинам — не менее 12 чашек в день.

Хотя вы можете получить все необходимые дополнительные калории из еды и закусок, ваш врач может порекомендовать поливитамины во время грудного вскармливания, чтобы обеспечить адекватное потребление витаминов и минералов.

Ежедневное употребление разнообразных продуктов, не пропускание приемов пищи и уважение к сигналам голода вашего тела настроят вас на удовлетворение потребностей ребенка и ребенка в питательных веществах. Если вас беспокоит, что вы не придерживаетесь здорового питания или вам могут потребоваться добавки, поговорите со своим врачом или диетологом.

Веганские и вегетарианские диеты

CDC отмечает, что родители, которые придерживаются диеты без продуктов животного происхождения, должны поговорить со своим врачом о приеме добавки витамина B ₁₂ во время грудного вскармливания.

Веганские и лакто-ово-вегетарианские диеты, как правило, содержат мало этого витамина, что может подвергнуть грудных детей риску дефицита B ₁₂ и неврологических повреждений.

Ключевые питательные вещества для кормящих родителей

Некоторые из наиболее важных питательных веществ для поддержки роста и развития вашего ребенка включают:

• Кальций необходим для здоровья костей и зубов, а также для свертывания крови. Во время грудного вскармливания очень важно получать достаточно кальция, чтобы восполнить то, что ваше тело дает вашему ребенку.Молочные продукты, темно-зеленые овощи, лосось (с костями), мак, тофу, а также обогащенное ореховое молоко и соки являются хорошими источниками кальция.
• Фолат (фолиевая кислота) — витамин B, который помогает предотвратить дефекты нервной трубки и способствует правильному развитию мозга и нервной системы. Хорошие источники фолиевой кислоты — это говяжья печень, бобы, цитрусовые, темно-зеленые овощи и обогащенные злаки.
• Йод важен для правильного функционирования щитовидной железы, которая вырабатывает гормоны, необходимые для роста и развития мозга.Используйте йодированную соль при приготовлении пищи и ешьте другие продукты с высоким содержанием йода, такие как морепродукты и молочные продукты.
• Железо позволяет производить новые эритроциты и переносить кислород по всему телу. Добавляйте железо в свой рацион, употребляя в пищу мясо, рыбу, печень, бобы, тофу, листовые зеленые овощи, орехи, яйца и цельнозерновые продукты.
• Омега-3 жирные кислоты , такие как DHA и EPA, поддерживают развитие мозга и глаз вашего ребенка. Кормящие родители должны потреблять не менее 200 мг ДГК в день.Вы можете найти жиры омега-3 в жирной рыбе (такой как лосось, скумбрия и сардины), яйцах и печени.
• Белок строит и поддерживает все части тела, включая мышцы, мозг, кости, сердце, легкие, ферменты, гормоны и антитела. Постарайтесь включать белок в каждый прием пищи. Белок содержится в мясе, молочных продуктах, бобах, чечевице, орехах, семенах, овощах и зернах.
• Витамин A играет важную роль в развитии глаз и кожи. Вы можете найти витамин А в красных, оранжевых и желтых фруктах и ​​овощах, темно-зеленых листовых овощах, печени и молочных продуктах.
• Витамин C необходим для здоровья костей, зубов, связок и кровеносных сосудов. Он также помогает организму усваивать железо и может предотвратить некоторые инфекции. Витамин С содержится в цитрусовых фруктах и ​​соках, клубнике, помидорах, болгарском перце, манго и темно-зеленых овощах.
• Витамин D помогает вашему организму усваивать кальций. Это также важно для здорового роста костей и зубов вашего ребенка. Хотя наша кожа может вырабатывать витамин D под воздействием солнца, он также содержится в жирной рыбе, яичных желтках, говяжьей печени и продуктах, обогащенных витамином D, таких как хлопья, апельсиновый сок, молоко и йогурт.
• Цинк необходим для различных процессов в организме, включая синтез белка, заживление ран и иммунную функцию. Мясо, морепродукты, молочные продукты, овощи, орехи, семена и бобы — все это хорошие источники этого минерала.

Список покупок по кормлению грудью

Вы можете получать все необходимые вам ежедневно питательные вещества, употребляя в пищу разнообразные продукты из основных пищевых групп. Вот список продуктов, которыми стоит запастись в следующий раз, когда вы отправитесь в магазин за продуктами.

• Напитки : вода, сельтерская вода, овощные и фруктовые соки без добавления сахара. Кофе и чай также являются хорошими вариантами для удовлетворения ваших потребностей в жидкости (но вы можете потреблять кофеин в умеренных количествах).
• Молочные продукты : молоко, сыр, йогурт, творог, сливочный сыр и сметана. Выбирайте обезжиренные или нежирные молочные продукты, обогащенные витаминами A и D, а не цельное молоко и продукты из цельного молока.
• Жиры и масла : Масло авокадо, масло канолы, кокосовое масло, ореховые масла и оливковое масло содержат наибольшее количество полезных жиров.
• Фрукты : яблоки, апельсины, бананы, груши, персики, клубника, виноград, дыни, ананасы, грейпфруты, фруктовые соки, консервированные фрукты и сушеные фрукты. Ищите фрукты и соки без добавления сахара.
• Мясо и морепродукты : Говядина, курица, индейка, свинина, рыба и морепродукты. Постные куски мяса полезнее жареного мяса, хот-догов и мясных деликатесов. По возможности выбирайте органическое мясо травяного откорма и морепродукты, выловленные в дикой природе, чтобы получить как можно больше жиров омега-3.
• Орехи, семена и бобы : Арахис, арахисовое масло, миндаль, тыквенные семечки, семена подсолнечника, сушеные бобы, чечевица, орехи и ореховое масло.
• Овощи : Темно-листовая зелень (брокколи, шпинат, капуста, салат), морковь, горох, кабачки, перец и сладкий картофель. Овощи должны составлять значительную часть вашего рациона.
• Цельнозерновые : Макаронные изделия из цельнозерновой муки, цельнозерновой хлеб, коричневый рис, лепешки, цельнозерновые крупы, кексы, рогалики и крекеры. Цельнозерновые продукты содержат больше клетчатки и витаминов группы В, чем продукты из рафинированного зерна.

Продукты, которых стоит ограничить при грудном вскармливании

Когда вы решите кормить грудью, это не значит, что вы должны отказаться от всего любимого.Однако есть несколько продуктов, которые вам следует ограничить для здоровья вашего ребенка.

Спирт

Поскольку алкоголь попадает в грудное молоко, Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует избегать употребления алкоголя во время грудного вскармливания. Хотя некоторые родители все же время от времени выпивают бокал вина или пива во время грудного вскармливания, заранее поговорите со своим врачом, чтобы узнать их мнение.

AAP также отмечает, что вопреки распространенному мнению, алкоголь не увеличивает количество молока.Это также может уменьшить количество молока, которое пьет ваш ребенок, потому что это изменит вкус вашего грудного молока.

Если вы решили пить, допейте напиток как минимум за 2 часа до кормления грудью или сцеживания.

Кофеин

В грудном молоке содержится очень мало диетического кофеина. Однако некоторые родители сообщают, что замечают повышенную раздражительность или беспокойство у своих младенцев, когда они выпивают более трех чашек кофе (или других напитков с кофеином) в день. Если ваш ребенок родился недоношенным, поговорите со своим врачом о потреблении кофеина, так как недоношенные младенцы могут быть более чувствительны к нему.

Рыба и морепродукты

Рыба и морепродукты являются отличным источником здоровых жирных кислот омега-3, DHA и EPA, которые играют жизненно важную роль в развитии мозга и нервной системы во время беременности и в молодом возрасте. Они также содержат высококачественный белок, железо, минералы и больше витаминов D и B ₁₂ , чем любая другая пища.

FDA рекомендует кормящим родителям потреблять от 8 до 12 унций морепродуктов с низким содержанием ртути в неделю в рамках плана здорового питания.

Однако некоторые виды рыб содержат высокий уровень ртути, которая со временем может накапливаться в организме и вызывать повреждение нервной системы. Младенцы и дети младшего возраста подвергаются повышенному риску из-за своего небольшого размера.

Беременным или кормящим женщинам рекомендуется включать рыбу и морепродукты в свой рацион из-за их питательных свойств, избегая при этом разновидностей с высоким содержанием ртути, в том числе:

• Королевская скумбрия
• Марлин
• Апельсин грубый
• Акула
• Рыба-меч
• Tilefish из Мексиканского залива
• Тунец (большеглазый)

Пищевая аллергия

Хотя, как правило, нет продуктов, которых следует полностью избегать, у некоторых младенцев может быть пищевая чувствительность или аллергия на определенные продукты в вашем рационе.Если вы устанавливаете связь между тем, что вы едите, и реакцией вашего ребенка, поговорите со своим педиатром и / или консультантом по грудному вскармливанию.

Министерство сельского хозяйства США сообщает кормящим родителям, что даже если у них в семейном анамнезе пищевая аллергия, нет причин избегать этой пищи, чтобы предотвратить развитие аллергии у их ребенка.

Какие овощи не вызывают газ при грудном вскармливании?

Хорошо сбалансированная диета и надлежащее увлажнение помогут сохранить здоровье вам и вашему грудному ребенку.

Несмотря на то, что овощи содержат большое количество жизненно важных питательных веществ и воды, Американская ассоциация беременных рекомендует избегать употребления некоторых сортов, чтобы предотвратить чрезмерное газообразование у вашего малыша.

Большинство продуктов, содержащих углеводы, выделяют газ во время пищеварения, но соединения в некоторых овощах вызывают повышенное количество.

Газообразность также может быть вызвана чувствительностью к пище, например, молочным продуктам. Обратитесь за советом к врачу, если у вашего ребенка, находящегося на грудном вскармливании, сильное газообразование.

Овощи с наименьшим содержанием газа

Пища по-разному влияет на людей, но в целом салат, перец, помидоры, окра и спаржа относятся к наименее газообразным овощам. Как низкокалорийные, богатые водой овощи, они также могут помочь вам сбросить лишние килограммы после кормления грудью. На протяжении всего грудного вскармливания стремитесь потреблять не менее 2000 калорий в день или, в идеале, на 500 калорий больше, чем вы ели до беременности.

Авокадо, фрукт с низким содержанием газа и высокой калорийностью, может помочь добавить эти калории и полезные жиры для вас и вашего ребенка в рамках вашей кормовой диеты.

Полстакана пюре из авокадо содержит почти 200 калорий. Оливки также содержат полезные жиры и выделяют мало газов.

Производители умеренного газа

Продукты, которых следует избегать при беременности с несварением желудка

Картофель и баклажаны, как правило, выделяют умеренное количество газов. В зависимости от того, как реагирует ваше тело и ваш ребенок, вам может потребоваться ограничить кормовой рацион или избегать их.

Поскольку картофельная кожура богата клетчаткой, которая может вызвать или усугубить газообразование и диарею, картофель без кожи является менее газообразной альтернативой при избытке газа или диарее.Выбирайте жареные, вареные или запеченные баклажаны и картофель вместо жирных блюд, таких как пармезан из баклажанов и картофель фри. Жирная пища может замедлить опорожнение желудка, усилить вздутие живота и дискомфорт.

Предварительно замоченные бобовые

Бобы и чечевица содержат ценное количество витаминов, минералов, белков и клетчатки. Хотя внезапное увеличение потребления клетчатки может вызвать расстройство пищеварения, здоровая диета содержит от 25 до 30 граммов в день, по данным Медицинского центра Калифорнийского университета в Сан-Франциско, и большинства взрослых в США.С. потребляют слишком мало.

В дополнение к постепенному увеличению потребления продуктов, богатых клетчаткой, таких как бобовые, замачивание бобов и чечевицы на несколько часов с последующим их промыванием перед приготовлением может предотвратить избыток газов в рационе кормящих. Этот процесс снижает количество натурального сахара, содержащегося в бобовых, который обычно способствует газообразованию.

Пюре из крестоцветных овощей

Продукты, которых следует избегать при грудном вскармливании газированных новорожденных

Крестоцветные являются одними из самых газообразных овощей, но это не значит, что они не могут вписаться в диету, минимизирующую газы.Приготовление пюре из капусты, брокколи, брюссельской капусты и цветной капусты увеличивает площадь поверхности пищевых частиц, увеличивая контакт с пищеварительными ферментами, когда они проходят через ваш кишечник. Это делает эти продукты более абсорбируемыми и с меньшей вероятностью вызывает газообразование. Затем приготовьте пюре из крестоцветных овощей в блендере или кухонном комбайне для использования в соусах и супах. Вы также можете добавлять овощное пюре в выпечку, такую ​​как торты и кексы, вместо шортенинга, чтобы повысить влажность и содержание питательных веществ.

Суперпродукты для грудного вскармливания для мам | Новости здравоохранения Sanford

Когда дело доходит до грудного вскармливания, ваш ребенок будет получать все необходимое для нормального роста из вашего грудного молока. То, что вы едите, имеет значение, и вам следует выбирать суперпродукты при грудном вскармливании. Правильное питание поможет увеличить количество молока, даст вам больше энергии и поможет сбросить вес ребенка.

Мы специализируемся на здоровом образе жизни: Найдите ближайший к вам городок в Санфорде

На самом деле одни продукты лучше других.Давайте взглянем на 10 суперпродуктов для кормящих мам. И некоторыми способами вы можете легко включить их в свой ежедневный рацион.

1. ЦЕЛЬНОЕ ЗЕРНО

• Хлеб
• Рис
• Макаронные изделия
• Овсянка

Коричневый рис, цельнозерновые макароны и овсянка — это сложные углеводы, а это означает, что они дольше сохраняют чувство сытости, и вы не получите тех энергетических провалов, которые вы наблюдаете с рафинированными углеводами. Цельнозерновые продукты — важный источник витаминов группы В, минералов и клетчатки.Клетчатка помогает дольше чувствовать сытость, поддерживает стабильный уровень сахара в крови и способствует пищеварению. Сделайте овес частью своего рациона каждый день. Они действительно богаты клетчаткой и помогают в производстве молока. Кроме того, в них много железа.

2. ЛОСОСЬ И САРДИНЫ

Отличный источник белка, лосось богат витамином B12 и омега-3 жирными кислотами. Это также один из немногих источников натурального витамина D, и многие женщины испытывают его дефицит. Считается, что B12 и омега-3 помогают предотвратить послеродовую депрессию.Лосось отлично подходит для кормящих мам, поскольку он содержит большое количество DHA — типа жира, важного для развития нервной системы ребенка. Выловленный в дикой природе, выращенный на ферме или консервированный лосось подойдет вам. И лосось, и сардины могут увеличить производство грудного молока.

3. ГОВЯДИНА

Кормящие мамы больше нуждаются в минеральном цинке. Говядина — это высококачественный белок, богатый цинком, железом и витамином B. Это помогает вам сохранять энергию, и все мы знаем, что рождение ребенка дома требует много энергии.По возможности выбирайте говядину травяного откорма, потому что она содержит больше омега-3 жирных кислот и не содержит антибиотиков и гормонов.

4. ЯЙЦА

Яйца богаты белком, холином, лютеином, витаминами B12 и D, рибофлавином и фолиевой кислотой. Это быстрый и легкий прием пищи или перекуса. Для оптимального питания ешьте целое яйцо. Новое исследование показывает, что яйца не повышают уровень холестерина.

Увеличить

Во время грудного вскармливания важно то, что ест мама, и эти суперпродукты — ваше основное меню.Щелкните изображение, чтобы просмотреть версию для печати, которой можно поделиться с друзьями и близкими.

Инфографика Sanford Health

5. ЛИСТОВЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ОВОЩИ

Листовая зелень богата витаминами A, C, E и K, а также клетчаткой, антиоксидантами и минералами, включая кальций. Плюс — барабанная дробь — они настолько низкокалорийны, что вы можете есть их весь день и не беспокоиться о том, сколько калорий вы потребили.Делайте минимум одну порцию в день. Проявите творческий подход. Добавляйте их в омлеты на завтрак, смузи, салаты, жаркое, запеканки и т. Д. Брокколи и мангольд богаты питательными веществами и богаты кальцием; шпинат богат железом. (Помните Popeye?) Когда у вас просто нет времени мыть, нарезать и готовить овощи, купите предварительно нарезанные лотки для овощей. Вы также можете использовать их для приготовления пищи. Или перейдите в отдел заморозки, чтобы купить пакеты с овощами на пару. Также они обладают большой питательной ценностью.

6. КАРТОФЕЛЬ СЛАДКИЙ

Всего один сладкий картофель среднего размера соответствует ежедневной рекомендации по витамину А для кормящих мам.Витамин А важен для зрения, роста костей, иммунной функции и клеточной специализации. Ваш ребенок зависит от вашего рациона, чтобы получить витамин А, необходимый для роста и развития. Это еще одно преимущество грудного вскармливания. У детей, находящихся на грудном вскармливании, очень редко обнаруживается дефицит витамина А. Сладкий картофель также является отличным источником калия.

7. БОБЫ И ФАСОЛЬ

Бобовые и фасоль — прекрасные источники белка, железа и клетчатки.В них также много минералов и фитохимических веществ — естественно, не питательных веществ, производимых растением. По данным Американского института исследований рака, исследования фитохимических веществ показали, что они могут стимулировать иммунную систему, блокировать вредные вещества, которые мы едим, пьем и дышим, от превращения в канцерогены (вызывающие рак), уменьшать воспаление, которое повышает вероятность роста рака. предотвращает повреждение ДНК, помогает в восстановлении ДНК, уменьшает окислительное повреждение клеток, которое может вызвать рак, и помогает регулировать гормоны.Так что ешьте чили, соус из фасоли, запеканки из фасоли и все, что связано с фасолью! Добавляйте в салаты нут. Съешьте хумус с крекерами. Беспокоитесь о газе? Что ж, фасоль и бобовые имеют такую ​​тенденцию, но они не побеспокоят вашего ребенка, а их полезные качества заслуживают внимания.

8. ОРЕХИ И СЕМЕНА

Орехи и семена содержат белок, клетчатку, витамины, минералы, антиоксиданты и полезные мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры. Они полезны для вашей кожи, помогают выглядеть моложе и защищают от сердечных заболеваний.Миндаль считается отличным продуктом для кормящих мам, потому что он является хорошим немолочным источником кальция. (Кормящие мамы должны получать 1000 мг кальция в день.) В вашем молоке много кальция, и если вы не получите его в достаточном количестве в своем рационе, это может негативно повлиять на ваши кости и зубы. Попробуйте горсть миндаля, смешайте из него закуски, макароны и запеканки и извлеките миндальное масло, когда достанете коробку с крекерами.

Что касается семян, попробуйте семена кунжута. Они также богаты кальцием, а также клетчаткой, железом, магнием, фосфором, медью и марганцем.Поджарьте и посыпьте ими салат или овощи. (Внимание: если члены семьи страдали аллергией на орехи, держитесь подальше от миндаля, пока вашему ребенку не исполнится по крайней мере три месяца. Это потому, что пищевые белки могут легко перейти от мамы в кровоток ребенка в течение первых трех месяцев.)

9. АБРИКОСЫ И ДАТЫ

Употребление абрикосов и фиников может повысить уровень пролактина, гормона, который заставляет ваш организм вырабатывать молоко. Абрикосы содержат важные питательные вещества, такие как пищевые волокна, витамин А, витамин С и калий.Лучше свежее, чем консервированное. Если вы предпочитаете консервы, избегайте абрикосов в сиропах. Сушеные абрикосы — это легкая закуска, которую можно положить в сумочку, чтобы быстро перекусить. Финики также богаты кальцием, клетчаткой и от природы сладкие.

10. ЙОГУРТ

Мы говорили вам, что кальций важен. Получите часть необходимой 1000 мг в день из нежирного или греческого йогурта. Это также хороший источник белка. Доступно так много вкусов, что вы обязательно найдете тот, который вам понравится.Добавьте фрукты или мюсли, чтобы йогурт получился еще более вкусным. (Предупреждение: если у вашего ребенка диагностирована непереносимость молочного белка, молочные продукты, такие как йогурт, не должны входить в ваш рацион.)

Есть еще много продуктов, которые различные исследования сочли отличными для кормящих мам, среди них: авокадо, тыквенные семечки, чеснок во всех формах и некоторые менее известные, такие как пажитник и карри. Что действительно важно, так это разнообразный рацион, состоящий из натуральных, необработанных продуктов.

И теперь, когда вам не терпится начать есть все эти суперпродукты, не забудьте еще об одном столь же важном непродовольственном дополнении к вашему рациону: воде, воде, воде! Держите под рукой бутылку с водой и пейте ее в течение дня.Прежде чем сесть кормить грудью, выпейте стакан воды. После того, как вы закончите кормить грудью, выпейте стакан воды. В первую очередь выбирайте воду, но все напитки без кофеина и без сахара тоже хороши. Для производства молока так важно пить достаточное количество воды. Слишком мало воды также обезвоживает вас и заставляет вас чувствовать себя вялым и медленным.

Узнать больше

…

Опубликовано в Здоровье пищеварительной системы, Информация о здоровье, Беременность, Women

Оставить комментарий

Здоровая диета для грудного вскармливания

Конечно, вы слышали о преимуществах грудного вскармливания.Но задумывались ли вы когда-нибудь о том, как то, что вы едите во время грудного вскармливания, может повлиять на ребенка? Определенные продукты, богатые питательными веществами, могут помочь сохранить ваше тело и выработку молока красивыми и здоровыми, в то время как другие продукты могут снизить выработку молока и повлиять на пищеварительную систему ребенка. Мы здесь, чтобы помочь вам разобраться во всех проблемах, связанных с диетой при грудном вскармливании, от лучших продуктов, которые можно есть во время грудного вскармливания, до лучших витаминов, дополняющих ваш рацион, а также того, какие продукты следует избегать или ограничивать во время кормления грудью и почему.

Сколько калорий нужно есть кормящей маме?

Начнем с хороших новостей для вашего развивающегося организма: производство всего этого молока означает, что вы сжигаете около 500 калорий в день, если кормите исключительно грудью. Это эквивалентно пробегу около пяти миль с хорошим отрывом, за исключением того, что вы можете сделать это, не вставая со стула, прижимаясь к ребенку. Более того, это не обязательно должно быть все или ничего. Если вы принимаете пищевые добавки, вы все равно сжигаете около 300 дополнительных калорий в день, — говорит Джессика Кординг, диетолог, работающая с молодыми мамами в своей клинике в Нью-Йорке.

И хотя сейчас может показаться, что это не так, благодаря грудному вскармливанию вы можете (и, вероятно, потеряете) любой вес, набранный во время беременности. «Когда вы кормите грудью, это происходит естественно», — говорит Кординг. «Это помогает матке сокращаться, ваш метаболизм ускоряется, и это происходит без зацикливания на калориях».

Потеря веса во время беременности, вероятно, не самая важная задача для многих уставших молодых мамочек! Но если вам не терпится снова надеть те джинсы для беременных, можно начать внимательно следить за своей диетой при грудном вскармливании.Просто помните, что чрезмерно ограничительная диета во время грудного вскармливания может истощить вашу энергию и даже повлиять на вашу способность производить молоко, необходимое ребенку. В одном исследовании женщины могли съедать всего 1500 калорий в день, не влияя на их молочную продуктивность, но как только они опустились ниже этого количества, их производство сократилось на 15 процентов. «Я обычно рекомендую мамам принимать это медленно и спокойно», — говорит Кординг. «Иногда, если мы чрезмерно ограничиваем потребление калорий, вы теряете важные питательные вещества, в которых действительно нуждаются мама и ребенок.«Помните, ваше тело только что претерпело серьезные изменения! Когда дело доходит до похудания во время беременности, дайте себе время. Основное внимание при соблюдении здорового питания при грудном вскармливании должно быть сосредоточено на пользе для здоровья как для вашего выздоровления, так и для ребенка.

Кормление грудью: необходимы питательные вещества

Обычно вам нужно съедать примерно на 500 калорий в день больше, чтобы восполнить то, что вы сжигаете во время кормления грудью, но лучшая диета для кормящих матерей не просто требует больше калорий. Поскольку теперь вам нужно разделить с ребенком все витамины и минералы, которые вы едите, главное — это максимальное питание.(Задумываетесь о диете во время грудного вскармливания? Употребляйте продукты с низким содержанием калорий, но с высоким содержанием питательных веществ, чтобы достичь рекомендованных дневных норм.) Читайте дальше, чтобы узнать об основных питательных веществах, которые вы хотите включить в свой ежедневный рацион при грудном вскармливании.

Рекомендации по питанию

• Белок. Сколько белка вам нужно включить в рацион грудного вскармливания, зависит от вашего веса, но обычно вам нужно примерно на 15 граммов белка больше, чем до беременности, — говорит Кординг.Воспользуйтесь этим советом, чтобы знать, что вы получаете достаточно: возьмите свой вес, сократите его вдвое и добавьте 15. Это примерно то количество граммов белка, которое вы должны потреблять каждый день. Или более простая стратегия — просто включать немного белка в каждый прием пищи или перекус. Помимо птицы и рыбы, которые содержат 26 г и 17 г белка на 3 унции соответственно, некоторые хорошие источники белка включают чечевицу (9 г на половину чашки), молоко (8 г на чашку), арахисовое масло (7 г на чашку). 2 столовые ложки) и яйца (6 г на яйцо вкрутую).

• Углеводы. По словам Кординга, сейчас не время переходить на низкоуглеводный рацион, особенно если вы мало спите. Ваш уровень энергии и гормоны постоянно меняются, и если у вас есть углеводы, с которыми можно работать, это поможет вам оставаться более энергичным. Вам потребуется около 210 граммов в день, или примерно на 60 процентов больше, чем до беременности. Поэтому убедитесь, что в ваш кормовой рацион входят здоровые углеводы — это могут быть фрукты (в банане 31 г), цельнозерновые (в коричневом рисе 45 г на половину чашки, приготовленные), овощи (в приготовленном сладком картофеле 27 г. ), макароны (14 г на порцию макарон) или молочные продукты (в 8 унциях простого обезжиренного греческого йогурта 11 г) — при каждом приеме пищи или перекусе.И, как вы, вероятно, уже знаете, откажитесь от белых углеводов и сделайте все возможное, чтобы употреблять здоровые углеводы с высоким содержанием клетчатки, которые сохранят чувство сытости дольше и принесут дополнительный питательный заряд.

• Фолиевая кислота. Вы уже знаете, насколько важна фолиевая кислота во время беременности, но она не менее важна и для вашей диеты при грудном вскармливании. «Ребенок все еще развивается, поэтому те же самые вещи по-прежнему очень важны», — говорит Кординг. Кормящие мамы должны стремиться к 500 микрограмм (мкг) в день. Отличный источник: зелень, такая как шпинат (100 мкг на полстакана, приготовленная) и капуста (около 19 мкг на полстакана, сырая).«Это своего рода клише, но эта листовая зелень годится практически для всего», — говорит Кординг. Вы также найдете его в обогащенном хлебе и макаронных изделиях, а также в апельсинах и семенах кунжута.

• Омега-3 жирные кислоты. Мы часто сразу же думаем о рыбе, содержащей омега-3 жирные кислоты, которые важны для развития мозга ребенка, но вряд ли они являются вашим единственным источником. Вы также можете найти эти полезные жиры в говядине травяного откорма (80 мг на 3,5 унции) и яйцах, обогащенных омега-3 (225 мг в каждом), а также в грецких орехах и семенах чиа.Для здорового кормления грудью потребляйте от 200 до 300 мг омега-3 в день или одну-две порции рыбы в неделю. (Просто держитесь подальше от морепродуктов с высоким содержанием ртути.)

• Кальций. Хотя на самом деле вам не нужно больше кальция во время кормления грудью, важно, чтобы вы выполнили свою норму около 1000 мг в день. Во время кормления грудью нормально терять от 3 до 5 процентов костной массы (не волнуйтесь, она возвращается после отлучения от груди), но вы должны быть уверены, что ваши кости не пострадают больше, чем им нужно.К счастью, в отличие от ребенка, у вас есть гораздо больше вариантов, чем молоко. Добавьте тофу (434 мг на половину чашки), консервированный лосось (212 мг на порцию), брокколи (70 мг на порцию) и бок-чой (74 мг на чашку) в свой план питания при грудном вскармливании.

• Утюг. Большинству женщин не нужно дополнительное железо во время грудного вскармливания, но если вы потеряли кровь во время или после родов, вы можете это сделать. Посоветуйтесь со своим врачом, чтобы узнать, сколько железа он рекомендует в день. Красное мясо — самый простой способ насытиться, но у веганов и вегетарианцев тоже есть варианты.Обогащенные злаки (20 мг на половину стакана), бобы (2 мг на половину стакана) и темные листовые овощи (3 мг на половину стакана шпината) — все это поможет вам получить необходимое железо с мясом или без него в вашем рационе грудного вскармливания.

Лучшая еда во время грудного вскармливания

Итак, теперь у вас есть понимание, какие питательные вещества следует включить в ваш корм для грудного вскармливания — но если у вас нет времени просматривать сведения о питательных веществах для каждого продукта, вот краткое изложение некоторых из лучших продуктов, которые можно есть во время грудного вскармливания .

• Овсянка. Овес, известный как активатор молока, действительно может помочь увеличить выработку молока. Кроме того, они богаты клетчаткой и железом и помогают предотвратить анемию (которая может нарушить выработку молока). Если вы соблюдаете диету во время грудного вскармливания, овсянка — очень разумный выбор, поскольку она сохранит чувство сытости еще долго после завтрака. Совет: быстрые овсяные хлопья — это хорошо, но держитесь подальше от предварительно упакованных сортов, так как они, как правило, содержат много соли и сахара.

• Миндаль. Если у вас нет аллергии на миндаль, эти орехи являются прекрасным дополнением к любой диете при грудном вскармливании, поскольку они богаты как белком, так и кальцием.Еще одна еда с высоким содержанием обоих? Йогурт. Идите за золотом и украсьте миску йогурта ломтиками миндаля!

• Лосось. Что касается рыбы, то лосось — один из лучших продуктов для кормления грудью. Выловленный в дикой природе или выращенный на ферме, он является отличным источником белка и DHA, типа жирных кислот омега-3, которые помогают поддерживать нервную систему ребенка.

• Фасоль. Богатые клетчаткой почки, черная, пинто и другие бобы полезны для пищеварительной системы и являются фантастическим источником железа и белка.Это правда, что после употребления бобов у вас может появиться небольшое газообразование, но при прохождении через грудное молоко они не дают газу вашему ребенку.

• Шпинат. И брокколи. И швейцарский мангольд. И почти любые темно-зеленые листовые овощи. Они богаты питательными веществами и даже содержат много кальция, что отлично подходит для мам-веганов и тех, кто соблюдает диету во время грудного вскармливания, поскольку в них мало калорий.

Витамины и грудное вскармливание

Здоровая, хорошо сбалансированная диета при грудном вскармливании — это все, что вам действительно нужно для покрытия вашей основы питания, особенно если вы включаете мясо и рыбу.Тем не менее, многие эксперты рекомендуют придерживаться витаминов для беременных во время грудного вскармливания. Вот некоторые из причин, по которым вы можете захотеть или даже захотеть дополнить свой корм для грудного вскармливания:

• Для ваших костей. Кальций, а также витамин D, который помогает вам усваивать его, является обязательной диетой при грудном вскармливании, поскольку как беременность, так и кормление грудью временно уменьшают вашу костную массу. Дополнительный кальций не предотвратит потерю костной массы, но поможет восполнить ее.

• Для вашей крови. Отсутствие менструаций, связанных с беременностью и (ранним) грудным вскармливанием, означает, что теперь вы, вероятно, подвергаетесь меньшему риску анемии. Но если вы потеряли много крови во время или после родов, ваш врач или акушерка могут порекомендовать добавку железа к вашей диете при грудном вскармливании, чтобы восполнить эту потерю.

• Для детского мозга. Американская академия педиатрии рекомендует принимать от 200 до 300 мг омега-3 жирных кислот в день. Если вы не подаете морепродукты хотя бы раз в неделю, добавка может помочь вашим ежедневным показателям оставаться на должном уровне.У вас аллергия на рыбу? Вы можете выбрать вегетарианскую добавку растительного происхождения.

• Для веганов и вегетарианцев. Если мясо, курица, рыба и / или молочные продукты не входят в ваш ежедневный рацион грудного вскармливания, вам понадобится добавка с витамином B12. Мамам-веганам может не хватать этого витамина, что может привести к недостаточному количеству молока. К счастью, он есть в большинстве безрецептурных поливитаминов, а также в обогащенных продуктах, таких как хлопья для завтрака, некоторые пищевые дрожжи, заменители мяса и заменители молока.

Продукты, которых следует избегать или ограничивать при грудном вскармливании

Теперь, когда вы благополучно родили ребенка на свет, стало меньше запретов, когда речь идет о продуктах, которые можно есть во время грудного вскармливания. Итак, можно ли есть суши во время кормления грудью? Ага! Если последние девять месяцев вы страстно желали еженедельного лечения, включите его снова в свой план питания при грудном вскармливании. Но не забывайте, что то, что вы едите и пьете, все равно попадает к ребенку, поэтому, когда дело доходит до определенных продуктов, умеренность является ключевым моментом.Вот некоторые продукты, которые следует ограничить при грудном вскармливании:

• Спирт. AAP утверждает, что кормить грудью после одной порции в целом безопасно. Но имейте в виду, что алкоголь действительно попадает в грудное молоко, поэтому, чтобы не рисковать, выпейте после кормления ребенка, а затем подождите два-три часа, пока ваш организм не усвоит алкоголь. И хотя многие слышали, что «сцеживание и слив» помогает удалить алкоголь из грудного молока после употребления напитка, это миф. Только время избавится от испорченного молока.

• Кофеин. Держите свою привычку к кофе (или чаю) не более трех чашек в день и подумайте о том, чтобы пить после кормления ребенка грудью, чтобы ограничить количество кофеина, попадающего в организм ребенка.

• Рыба с высоким содержанием ртути. Держитесь подальше от акул, меч-рыбы, королевской макрели и кафельной рыбы, которые богаты ртутью (и могут повлиять на мозг ребенка). Вместо этого придерживайтесь 120 унций в неделю рыбы с низким содержанием ртути, такой как креветки, лосось, минтай и сом.

• Мята перечная, петрушка и шалфей. Все три считаются антигалактагогами, что означает, что они могут уменьшить выработку молока при употреблении в больших количествах. Приготовление с использованием этих трав вряд ли повредит вашим запасам, но если ваша продуктивность снизится после употребления большого количества из них, лучше исключить их из рациона грудного вскармливания.

Может ли определенная пища вызывать у ребенка газообразование или колики?

Когда ребенок нервничает или у него колики, естественно (отчаянно!) Искать решение. Но правда в том, что продукты вызывают у ребенка газы или колики только в том случае, если у него есть чувствительность или аллергия на них.

Если вы беспокоитесь, что у ребенка аллергия, скорее всего, нет. Белок коровьего молока является наиболее частой причиной этого заболевания, и, согласно AAP, только у 2-3 процентов детей, вскармливаемых исключительно грудью, наблюдается аллергическая реакция. Другими распространенными нарушителями являются соя, пшеница, яйца, арахис, орехи, рыба и цитрусовые. Если у вас (и у ребенка) аллергия, вы, скорее всего, увидите, что аллергия проявится в виде кожной сыпи, такой как экзема, или желудочно-кишечного симптома, такого как кровь в стуле, рвота, колики или затрудненное дыхание.

Один из простейших способов выяснить, беспокоит ли ребенка один (или несколько) продуктов в вашем рационе грудного вскармливания, — это систематически исключать из вашей тарелки подозреваемых виновников. Специалисты рекомендуют сокращать один продукт за раз, начиная с наиболее вероятного: коровьего молока. Затем подождите как минимум две недели (хотя часто вы заметите изменения всего за несколько дней), прежде чем переходить к другой еде. Не видите разницы? Вы можете добавить эту еду обратно и попытаться вырезать следующую из своего списка, пока не найдете преступника.Хотя у вас может возникнуть соблазн попытаться предотвратить аллергию, избегая обычных продуктов, вызывающих аллергию, практически нет доказательств того, что ограничение вашей кормовой диеты каким-либо образом повлияет на шансы ребенка избежать пищевой аллергии.

Чувствуете себя подавленным? Не надо. Кормление грудью важно, но постарайтесь не сводить себя с ума. Как говорит Кординг, «пока вы кормите грудью, вы чувствуете себя хорошо, ребенок хорошо растет, и все ладят, это важно».

Лучшая диета для грудного вскармливания — что есть (и чего избегать) при грудном вскармливании

Как новый родитель, ваше внимание, конечно же, будет сосредоточено исключительно на вашем ребенке.Это не значит, что вы должны забывать важный урок из каждой предполетной демонстрации безопасности: вы должны сосредоточиться на собственном здоровье, прежде чем сможете помочь здоровью окружающих.

«Важно, чтобы кормящие матери заботились о себе, употребляя в пищу питательную пищу, сохраняя водный баланс и отдыхая, когда это возможно, чтобы иметь больше энергии и оставаться здоровыми», — говорит Мишель Росс, RD, LD, ALC , зарегистрированная и лицензированная. диетолог и консультант по передовым навыкам кормления грудью, а также руководитель программы клинического питания и кормления грудью в Национальной детской больнице.

Помимо того, что вы даете вам достаточно энергии, чтобы сменить подгузники и бодрствовать перед ночными криками, ваше тело может творить еще кое-что в это особенное время.

«Что очень интересно в грудном молоке, так это то, что оно динамично. В зависимости от потребностей ребенка тело матери может изменять состав, чтобы удовлетворить потребности ребенка, — продолжает Росс.

Как вы можете максимально эффективно есть, чтобы передать хорошее питание своему ребенку? Вот несколько советов врачей, диетологов и медсестер о том, сколько и что есть во время грудного вскармливания.

Сколько (больше) нужно есть

В среднем кормящие мамы должны потреблять от 300 до 500 дополнительных калорий каждый день по сравнению с тем, что потреблялось до беременности.

Используя калькулятор плана питания MyPlate, немного активной 30-летней маме, вес которой 140 фунтов и рост 5 футов 4 дюйма, потребуется около 2200 калорий в день, если она кормит ребенка только грудью. Если она дает смесь грудного молока и смеси, рекомендуется около 2000 калорий в день.

Сделайте эти калории качественными, предлагает Джиоти Парапурат, доктор медицины , акушер-гинеколог в CareMount Medical в Кармеле, Нью-Йорк. «Кормящие матери должны сосредоточиться на построении здорового питания. Им действительно нужно больше калорий, чем кормящим матерям », — говорит она.

Что есть

Помните: то, что вы кормите себя, вы кормите своего малыша. «Чтобы стимулировать производство молока, стремитесь к сбалансированной диете, богатой фруктами, овощами, цельнозерновыми продуктами, молочными продуктами, белком и полезными жирами», — говорит Лиза Льюис, доктор медицины , педиатр из Форт-Уэрта, штат Техас.«Проглоченная здоровая пища передается непосредственно от матери к грудному ребенку».

Обратите особое внимание на белковый фактор, говорит Льюис, поскольку «исследования показали, что увеличение количества белка в рационе кормящей матери увеличивает выработку молока».

В этих категориях стремитесь к разнообразию и ищите следующие варианты, когда они доступны. Все они содержат витамины и питательные вещества (такие как кальций, железо, омега-3, калий, витамин А и витамин С), которые рекомендуются беременным и кормящим мамам.

Фрукты

• Абрикосы
• Бананы
• Цитрусовые
• Манго
• Дыня

Овощи

• Морковь
• Листовая зелень
• Помидоры

0 Сладкий картофель

9002 Овощи 909
• Ячмень
• Обогащенные цельнозерновые злаки с низким содержанием сахара
• Овес
• Квиноа
• Цельнозерновой хлеб

Молочный

• Заменители молока
• Молоко
• Обычный йогурт
• Греческий йогурт
• Кефир

Белок

• Фасоль
• Курица
• Постная говядина
• Свинина
• Лосось

Здоровые жиры

• Авокадо
• Семена чиа
• Масло из виноградных орехов
• Масло виноградных орехов
масло
900 02 Если вы обычно не едите мясо, «примите поливитамины, в состав которых входит витамин B12», — говорит Парапурат.B12 может передаваться через плаценту во время беременности и с грудным молоком после родов, и если маме не хватает витаминизированной смеси и она не принимает обогащенных смесей, ребенок также может испытывать дефицит, утверждают эксперты Центра по контролю за заболеваниями (CDC) . .

Выпивайте стакан воды каждый раз, когда кормите грудью или сцеживаете молоко, чтобы ваши клетки оставались гидратированными.

Чего следует избегать

Определенное «никогда не ешьте во время грудного вскармливания!» предложения — просто сказки старых жен. Острых блюд и продуктов с газом (таких как брокколи или цветная капуста) часто избегают, но на самом деле им можно наслаждаться, согласно корейскому исследованию .Кофеин становится проблематичным только при употреблении в больших количествах, например, от пяти чашек кофе в день.

«Иногда младенцы могут реагировать на определенные продукты из-за изменения вкуса грудного молока», — говорит Келли Баумгартель, доктор философии, RN , дипломированная медсестра и доцент Школы медсестер Университета Дюкен в Питтсбурге. Пенсильвания.

Хотя ребенок, заметивший другой вкус, не обязательно плохо, внимательно следите за его реакцией на распространенные аллергены, такие как молочные продукты или пшеница.О проблемах с дыханием, диарее, раздражении или изменениях кожи, безусловно, стоит поговорить со своим педиатром.

В целом, «список продуктов, которых следует избегать кормящим матерям, очень похож на список продуктов, которых избегают во время беременности», — говорит Льюис.

Лучше пропустить:

• Сырое / недоваренное мясо и морепродукты
• Рыба с высоким содержанием ртути
• Алкоголь, если не откачивать и не выбрасывать в течение следующих 12 часов
• Напитки, подслащенные кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы

Однако, как всегда, эти рекомендации не заменяют собой медицинскую помощь.Обсудите с врачом свою диету и диету вашего ребенка и обязательно обсудите все вопросы со специалистом.

Карла Уолш Карла Уолш — внештатный писатель из Де-Мойна, штат Айова, и сомелье первого уровня, которая сочетает свою любовь к еде и напиткам со страстью к фитнесу.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

овощей семейства крестоцветных — стоит ли избегать их при грудном вскармливании?

К крестоцветным овощам относятся капуста, брокколи, бок-чой, цветная капуста, капуста, брюссельская капуста, редис, капуста, листовая капуста, кольраби, брюква и кресс-салат.

Они печально известны среди кормящих мам из-за того, что вскармливаемый грудью ребенок газируется, а среди тех, кто страдает заболеваниями щитовидной железы, из-за содержания гоинтрогенов.

Это правда? Следует ли кормящим мамам избегать овощей семейства крестоцветных? Действительно ли крестоцветные овощи вызывают у ребенка газообразование? И стоит ли их избегать, если у вас гипотиреоз?

1. Польза крестоцветных овощей для здоровья

Крестоцветные овощи — одни из самых питательных продуктов. Давайте рассмотрим:

• Они являются удивительно высоким источником витамина С! (1 чашка капусты содержит столько же витамина C, сколько целый лимон!)

• Они являются одним из самых высоких источников витамина K (беременные и кормящие женщины могут удовлетворить свои ежедневные потребности в витамине K с помощью одной чашки капусты!)

• Они содержат фолат, важное питательное вещество для синтеза ДНК, развития мозга и предотвращения дефектов нервной трубки

• Они являются источником жирных кислот ALA Omega-3 и поэтому считаются противовоспалительными и противовоспалительными. полезен для развития мозга и глаз у плода!

• Они защищают ваши глаза за счет вторичных растительных соединений, таких как лютеин и зеаксантин

• Они содержат ТОННУ клетчатки, которая помогает пищеварению, контролю уровня сахара в крови, здоровью сердца и т. Д.

• Они защищают от некоторых видов рака , таких как рак мочевого пузыря, груди, толстой кишки, предстательной железы, легких и яичников

При всех этих преимуществах должны ли кормящие матери действительно избегать крестоцветных овощей в качестве меры предосторожности, поскольку они могут вызвать у ребенка газы? Или мамам с заболеванием щитовидной железы, потому что они содержат гойтрогены?

2.Могут ли брокколи, капуста и компания делать газы у ребенка?

Это извечный вопрос: Может ли газированная пища, такая как овощи семейства крестоцветных, вызвать у моего ребенка газообразование?

Идея состоит в том, что брокколи, цветная капуста, капуста и тому подобное делают некоторых из нас на poot больше после того, как мы их съедим, главным образом потому, что они содержат тонну клетчатки.

Наблюдение за младенцем, который борется с выделением газов (определенно странное ощущение для новичка), заставляет некоторых из нас задаться вопросом, не виноват ли суп из брокколи, который мы ели накануне вечером.

Из всего, что мы знаем о физиологии и о том, как работает наша пищеварительная система, это не имеет никакого смысла. Вся причина, по которой мы получаем газы от такой пищи, заключается в том, что клетчатка не попадает в кровоток; вместо этого он перемещается по пищеварительному тракту в толстую кишку, где ферментируется кишечными бактериями, производя печально известные «газы». Но технически это волокно никогда не попадает в кровообращение мамы (кровь).

Поскольку грудное молоко состоит из компонентов нашей крови, клетчатка не может попасть к ребенку; следовательно, он не должен иметь такого же эффекта на ребенка, как на маму, которая ест пищу напрямую.

Единственное на сегодняшний день исследование по этой теме было проведено в 1990-х годах. Они разослали мамам анкеты и спросили о симптомах колик у младенцев и о том, что они ели в течение этой недели. Это исследование обнаружило корреляцию между потреблением мамой овощей семейства крестоцветных и младенцами, испытывающими симптомы колик (1).

Что дает? Почему так много мам сообщают, что от продуктов, содержащих газ, у их детей появляется газ, если технически это не имеет физиологического смысла? И почему это исследование обнаруживает положительную корреляцию?

Конечно, это мог быть эффект плацебо.Нам всем говорили, что мы должны следить за потреблением брокколи, если у нас есть газы, в основном от старшего поколения. Вышеупомянутое исследование, в конце концов, всего лишь опрос, а не интервенционное исследование, и трудно определить, какая пища, если таковая имеется, может быть виновата.

Тем не менее, существует довольно новая теория, которая заслуживает упоминания здесь:

Может существовать энтеро-молочный путь : путь для бактерий (и других факторов?) Из кишечника мамы для перемещения в молочную железу (2 ).Исследования в этой области все еще находятся в самом начале, поэтому я не могу сказать вам, как (или если) это на самом деле произойдет, но вы держите пари, что я буду очень внимательно следить за этим и сообщать вам, ребята, поскольку у меня будет новая информация. Это определенно очень важная находка!

А пока я рекомендую вам руководствоваться «интуитивным чутьем» в этом (буквально). Если вы думаете, что крестоцветные овощи вызывают у ребенка газы, откажитесь от них на время и посмотрите, улучшит ли это симптомы. Если нет, оставьте их в своем рационе, чтобы и дальше пользоваться преимуществами.Нет никаких причин вырезать их из предосторожности.

2. Крестоцветные овощи могут увеличить количество молока у людей с высоким уровнем эстрогена.

Крестоцветные овощи могут иметь положительное влияние на выработку грудного молока у некоторых женщин. Чтобы прийти к такому выводу, я должен получить большую научную информацию, поэтому, пожалуйста, оставайтесь со мной:

Крестоцветные овощи содержат значительное количество глюкозинолатов. Это фитонутриенты, придающие крестоцветным овощам очень сильный резкий, почти мускусный запах, когда вы их измельчаете.

Одним из таких продуктов распада является индол-3-карбинол , естественный ингибитор эстрогена.

Теперь вы можете подумать, что эстроген важен для кормящих мам, но на самом деле это враг, когда дело доходит до грудного молока. Фактически, хотя уровни эстрогена естественным образом высоки во время беременности (и в результате этого происходит подавление лактации), падение уровней эстрогена и прогрестерона в дни после родов фактически сигнализирует о том, что молоко «поступает» (3). Только когда уровень эстрогена достаточно низкий, мы производим достаточно молока для ребенка.

Показано, что индол-3-карбонол уравновешивает женские гормоны, разрушая и понижая высокий уровень эстрогена (4). Многочисленные исследования также продемонстрировали, что высокое потребление овощей семейства крестоцветных может предотвратить рак, особенно в эстроген-зависимых тканях, таких как грудь, эндометрий и шейка матки, из-за способности индол-3-карбонола подавлять высокий уровень эстрогена (5, 6, 7, 8, 9), и клетки этих органов кажутся особенно чувствительными к действию эстрогена.

Некоторые женщины, особенно страдающие диабетом, ожирением, стрессом, определенными диетическими привычками или принимающие «таблетки», часто испытывают трудности с установлением и поддержанием достаточного количества молока.Это просто потому, что эти условия или привычки предрасполагают к более высокому уровню эстрогена, а эстроген подавляет выработку грудного молока.

Природа предназначена для кормящих мам, чтобы они имели более низкий уровень эстрогена по сравнению с женщинами, не кормящими грудью.

Крестоцветные овощи показали, что они уравновешивают количество эстрогена в нашем организме. Включение капусты, брокколи и других продуктов в свой рацион во время грудного вскармливания может стать для вас частью головоломки, которая поможет вам наладить и поддерживать здоровое снабжение грудным молоком, особенно если вы боретесь с низким количеством молока из-за высокого уровня эстрогена.

3. Избегайте чрезмерных доз, если у вас проблемы с щитовидной железой.

Из-за того, что капуста и другие крестоцветные овощи так полезны для нас и ребенка, особенно во время грудного вскармливания, вы можете подумать: чем больше, тем лучше! Или вы можете даже подумать о добавке или зеленом порошке. Однако, как и во всем, что касается питания человека: умеренность — ключ к успеху.

Некоторые глюкозинолаты в капусте и других крестоцветных овощах расщепляются на гойтрогены . Это вещества, которые конкурируют с поглощением йода щитовидной железой, затрудняя выработку гормонов щитовидной железы, которые необходимы организму для нормального обмена веществ, выработки тепла и т. Д.

Гойтрогены можно найти не только в капусте, но и в других крестоцветных овощах, сигаретном дыме и соевых продуктах, таких как тофу.

При употреблении в рекомендуемых количествах (от 1 1/2 до 2 1/2 стаканов в неделю) крестоцветные овощи имеют , а не , а в исследованиях на людях показано какое-либо отрицательное воздействие на щитовидную железу (9).

Во время беременности, грудного вскармливания или при гипотиреозе вам следует избегать употребления большого количества овощей семейства крестоцветных, хотя с настоящей пищей трудно достичь этого порога в 1 фунт в день.С другой стороны, экстракты («зеленые порошки» или добавки) легко переусердствовать.

Если у вас есть гипотиреоз, как у меня, будьте осторожны и избегайте зеленых порошков и добавок, но продолжайте наслаждаться своими зелеными коктейлями, салатами из капусты, супом из брокколи и гамбургерами из капусты, если они сделаны из настоящих пищевых ингредиентов!

Диетические рекомендации для американцев на 2015-2020 годы рекомендуют взрослым потреблять 1½ — 2½ стакана темно-зеленых овощей (включая овощи семейства крестоцветных) в неделю, и это количество более чем вероятно безопасно для вашей щитовидной железы, если вы соблюдаете потребление йода также.

4. Убедитесь, что вы сбалансировали его с помощью йода

Йод является важным аспектом производства гормонов щитовидной железы и может фактически защитить от негативного воздействия гойтрогенов на щитовидную железу (10).

Таким образом, при увеличении потребления крестоцветных овощей всегда проверяйте, что вы соблюдаете рекомендуемую суточную норму йода (220 мкг во время беременности и 290 мкг во время кормления грудью).

5. Варка снижает гойтрогены

Варка крестоцветных овощей помогает снизить содержание в них гойтрогена, поскольку тепло дезактивирует фермент мирозиназу, который отвечает за расщепление глюкозинолатов на гойтрогены и другие конечные продукты (11).

Варка, конечно, также снижает некоторые полезные эффекты крестоцветных овощей, поэтому, чтобы воспользоваться большей частью преимуществ капусты, ешьте сырые и приготовленные.

6. Заключение

Капуста и другие крестоцветные овощи обладают множеством доказанных преимуществ для здоровья. Это самая заметная польза для здоровья, защита от некоторых видов рака, может даже передаваться через диету матери во время беременности и кормления грудью.

Могут ли они вызвать у ребенка газы? Мы не знаем, но исключать их из своего рациона «в качестве меры предосторожности» не рекомендуется.

Во время грудного вскармливания крестоцветные овощи могут помочь в обеспечении и поддержании достаточного количества молока за счет подавления эстрогена, особенно у тех, у кого мало молока из-за более высоких, чем нормальный уровень эстрогенов.

Большинство овощей семейства крестоцветных содержат гойтрогенов , поэтому вам следует избегать чрезмерного потребления сырых овощей семейства крестоцветных (например, в виде добавок или порошка). Постарайтесь включать в свой рацион от полутора до двух с половиной стаканов крестоцветных овощей в неделю, некоторые из них сырые, а некоторые приготовленные, а также убедитесь, что вы получаете достаточно йода в своем рационе!

Итак, наслаждайтесь своими зелеными смузи и салатами из капусты! Воспользуйтесь преимуществами этой замечательной зелени во время грудного вскармливания и не только!

Что есть и продукты, которых следует избегать при грудном вскармливании

1. Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

Следить за своей диетой грудного вскармливания очень важно, как молодой маме. Грудное вскармливание может быть физически и эмоционально сложным, а иногда и болезненным, поскольку мамам приходится быть доступными 24 часа в сутки, чтобы кормить новорожденного.

После родов важно правильно питаться и пить, чтобы чувствовать себя сильным и здоровым. Соблюдение здоровой диеты при грудном вскармливании также гарантирует, что грудное молоко содержит все необходимые вашему ребенку питательные вещества, витамины и минералы.

В нашем руководстве описаны все продукты, которые вы должны есть при грудном вскармливании, и те, которых следует избегать, с некоторыми полезными советами консультантов по грудному вскармливанию и диетологов.

Кормящая диета: сколько калорий вам нужно, когда вы кормите грудью?

Женщинам нужно лишь небольшое количество дополнительных калорий во время грудного вскармливания. Исторически сложилось так, что женщинам рекомендовали съедать около 300 дополнительных калорий во время грудного вскармливания — такая же потребность в дополнительной энергии, рекомендованная во время последнего триместра беременности.

Однако некоторые исследования показывают, что есть дополнительные калории во время грудного вскармливания необязательно. Анна Мапсон, диетолог и основательница Goodness Me Nutrition, объясняет: «Фактическое количество дополнительных калорий не так важно, как обеспечение высокого качества всей кормовой диеты для поддержания организма матери во время производства грудного молока».

«Гораздо важнее убедиться, что вы потребляете достаточное количество здоровых жиров, белков, фруктов и овощей, чтобы помочь восстановиться после беременности и родов.”

Однако это зависит от человека. «Есть хороший аппетит, и некоторые кормящие мамы чувствуют себя голоднее, чем другие», — говорит Джейн Моффет, консультант по грудному вскармливанию в Национальном фонде родовспоможения (NCT).

Кормящим женщинам рекомендуется ограничить употребление определенных продуктов и напитков. Кредит: Getty

.

Продукты, которых следует избегать при грудном вскармливании

• Рыба жирная. Ешьте не более двух порций в неделю
• Кофе. Пейте не более 200 мг кофеина в день
• Чай с мятой перечной
• Спирт

Все разные.Итак, в дополнение к приведенному выше списку вы можете обнаружить, что исключение определенных продуктов из рациона грудного вскармливания положительно сказывается на вашем опыте. Например: «Если у ребенка есть такие симптомы, как рефлюкс, есть некоторые свидетельства того, что удаление пищевых триггеров из рациона мамы может быть полезным», — говорит диетолог Джоди Брандман. «Я считаю, что многие дети поправляются, когда мама убирает молочные продукты».

1. Не более двух порций жирной рыбы

«Не рекомендуется есть более двух порций жирной рыбы в неделю, такой как свежая скумбрия, сардины, форель и лосось», — говорит Джейн.

«Две порции жирной рыбы содержат жирные кислоты омега-3», — говорит Анна. «Рыбу, которую следует избегать во время беременности, например марлина, рыбу-меч и акулу, во время грудного вскармливания все же следует исключать. Это связано с риском попадания ртути из этих более крупных рыб в грудное молоко и попадания в развивающуюся нервную систему ребенка ».

2. Не более 200 мг кофеина в день

«Кофеин попадает в грудное молоко, и в руководствах обычно рекомендуется, чтобы кормящие женщины старались не употреблять более 200 мг кофеина в день», — советует Джейн.«Чашка кофе = 100–140 мг кофеина; чашка чая = 75 мг кофеина; 1 банка энергетического напитка = 80 мг; и 1 банка колы = 40 мг », — говорит она.

3. Чай с мятой перечной

Вы можете заметить, что определенные продукты влияют на выработку молока или самочувствие ребенка. «Некоторые мамы могут чувствовать, что определенные продукты влияют на их ребенка, и предпочитают избегать их», — говорит Сара Окли, дипломированная медсестра и патронажная сестра (Sarah Oakley Lactation). «Некоторые травы, такие как мята, могут снизить выработку молока.Например, регулярное употребление чая с мятой перечной — это то, чего следует остерегаться ».

5. Спирт

«Алкоголь также переходит в грудное молоко», — говорит Джейн (вы, возможно, слышали выражение «накачать и слить», когда женщины, которые выпили, используют молокоотсос, чтобы избавиться от молока, которое, по их мнению, содержит некоторое количество алкоголя). Женщинам, кормящим грудью, рекомендуется ограничить потребление алкоголя до 14 единиц алкоголя в неделю [это соответствует рекомендациям Национальной службы здравоохранения и соответствует шести пинтам пива средней крепости или 10 маленьким бокалам вина низкой крепости] и распространять ваши напитки равномерно в течение недели », — говорит она.

Анна предлагает пить меньше — максимум 1-2 единицы в неделю. «И по возможности оставьте несколько часов между употреблением алкоголя и кормлением ребенка», — советует она.

Есть продукты для улучшения самочувствия во время кормления грудью. (Кредит: Getty)

Лучшие продукты для кормления грудью

• Пищевые продукты, богатые кальцием
• Полезные жиры
• Волокно
• Фрукты и овощи
• Здоровые закуски

«Если вы кормите грудью, ваше тело адаптируется к более эффективному усвоению питательных веществ из пищи, и вы будете производить молоко для своего ребенка независимо от вашего рациона», — говорит Джейн.«Но, как и все молодые мамочки, это здорово, если вы можете хорошо питаться и придерживаться здоровой диеты. Если можете, попробуйте съесть как минимум пять порций различных фруктов и овощей, много клетчатки, крахмалистых продуктов, белков и молочных продуктов — плюс много жидкости ».

Продукты, богатые кальцием

«Количество кальция, которое усваивает мама, увеличивается во время лактации, поэтому ваше тело меньше выводится с мочой», — говорит Анна. «Низкое потребление кальция не повлияет на количество кальция в молоке, но, поскольку молоко выводит кальций из организма, женщины, которые не потребляют достаточное количество кальция, могут повлиять на плотность их костей в долгосрочной перспективе.Это особенно актуально, если вы кормите грудью в течение длительного времени », — поясняет она.

«Кормящим женщинам рекомендуется принимать до 1350 мг кальция в день. Это делается с помощью молочных продуктов, таких как молоко, сыр, йогурт, консервированные сардины со съедобными костями и тофу (в воде), обработанный сульфатом кальция. А также бок-чой, брокколи, капуста и темно-зеленые листовые овощи », — говорит она.

Здоровые жиры

«Женщинам следует включать в рацион грудного вскармливания полезные жиры, такие как орехи, семена и авокадо», — советует Анна.Другие полезные жиры включают оливковое масло и рапсовое масло.

Волокно

«Клетчатка помогает поддерживать здоровое пищеварение. Сосредоточьтесь на цельнозерновых продуктах, таких как коричневый рис, киноа и овес », — говорит Анна.

Фрукты и овощи

«Очень важно придерживаться здоровой сбалансированной диеты с большим количеством фруктов и овощей», — рекомендует Сара. Старайтесь есть не менее пяти порций в день.

Здоровые закуски

«Наличие в доме здоровых закусок, таких как свежие фрукты и овощи, обогащенные злаки или сухофрукты, может помочь поддерживать ваш уровень энергии», — говорит Джейн.

Увеличивайте потребление жидкости во время кормления грудью. (Кредит: Getty)

Сколько воды нужно пить во время грудного вскармливания?

Питьевая вода в течение дня очень важна для всех, так как даже легкое обезвоживание может вызвать усталость и плохое настроение. Но особенно это касается молодых мам.

«Большинство кормящих женщин испытывают повышенную жажду во время кормления. Это способ тела потребовать больше жидкости, — говорит Анна. «Некоторые рекомендации увеличивают целевой показатель до трех литров в день (нормальные британские рекомендации — два литра в день).”

По сути, лучше всего прислушиваться к своему телу. «Пить до жажды — это важно. Когда вы садитесь кормить, рекомендуется иметь под рукой бутылку или стакан воды, чтобы избежать обезвоживания, — советует Джейн.

Какие продукты, которых вы избегали во время беременности, можно снова есть во время грудного вскармливания?

«Продукты, которых избегают во время беременности, можно снова есть, хотя см. Рекомендации по рыбе выше», — говорит Джейн. «Если вам не хватало бри или паштета, самое время побаловать себя!»

Есть еще хорошие новости.«Помимо мягких сыров, вы можете принести сюда морепродукты, такие как креветки и моллюски», — добавляет Анна.

Грудное вскармливание может вызвать сильное чувство голода. (Кредит: Getty)

Почему я так голоден от кормления грудью?

«Поддерживать другого человека — это голодный труд! Женщины восстанавливаются после родов и физиологических изменений после беременности. Все эти изменения требуют энергии и могут заставить женщин потребовать больше еды », — объясняет Анна. «Многие матери чувствуют себя очень голодными во время кормления грудью, потому что они очень устали, а когда наш мозг недосыпает, мы будем жаждать углеводов и сахаров, чтобы обеспечить энергию для прохождения долгих дней.В сочетании с развитием отношений с ребенком и совмещением жизненных обязательств это может быть утомительным для молодых мам », — говорит она.

«Грудное вскармливание может израсходовать лишние калории (в среднем, дополнительные 300 калорий в день). Поэтому некоторые женщины чувствуют себя более голодными, чем обычно », — говорит Джейн. «Гормональные изменения и недосыпание также могут повысить аппетит. Если есть возможность, отдыхать и иметь под рукой здоровые закуски — тоже может помочь ».

Как мне увеличить количество грудного молока после кормления грудью?

«Нет никаких реальных научных доказательств того, что определенные продукты могут увеличить грудное молоко, — говорит Джоди.«Но мне нравится придерживаться древней мудрости, что некоторые ингредиенты, называемые« галактагогами », могут помочь. К ним относятся миндаль, лен, пивные дрожжи, фенхель и овес ».

«Диетическая поддержка производства грудного молока включает употребление достаточного количества воды и достаточное количество пищи», — говорит Анна. «Однако, если женщина чувствует, что у нее мало молока, важно учитывать факторы образа жизни, а также диету. Самый эффективный способ стимулировать больше грудного молока — это чаще кормить ребенка, поскольку сосание стимулирует выработку молока », — говорит она.

No related posts.