Какие продукты запрещены при грудном вскармливании: Питание мамы при грудном вскармливании— что можно и нельзя?

Продукты, запрещенные при грудном вскармливании: список

С каждым годом все большее количество женщин отдают свое предпочтение искусственному вскармливанию. У каждой из них на это есть своя причина. У одних нет молока, у других — ребенок ленивый и не берет грудь. Кто-то дорожит своей фигурой, а некоторые просто не желают пересматривать собственный привычный рацион.

Питание

Диета мамы, отдавшей предпочтение грудному вскармливанию, действительно нуждается в серьезном подходе. Ведь все питательные вещества с молоком попадают в организм ребенка. Конечно, рацион женщины должен быть разнообразным. И это несмотря на то, что есть продукты, запрещенные при грудном вскармливании. Но вводить новую пищу нужно постепенно и с опаской.

В первую очередь необходимо помнить о том, что пищеварительная система малыша еще не сформировалась. Поэтому его реакция на определенные продукты может оказаться настоящей проблемой для молодых родителей. Например, у новорожденного может появиться аллергическая сыпь или начнет болеть животик.

О том, чего нельзя есть при грудном вскармливании

Питание кормящей грудью женщины очень важно, ведь от него зависит не только здоровье мамы, но и…

Чего нельзя?

Чтобы не создавать проблемы ни себе, ни малышу, каждая мама должна знать список, в который входят продукты, запрещенные при грудном вскармливании. Самое тяжелое время для любой женщины — это первые четыре недели после того, как на свет появился ее малыш. Привыкшая кушать за двоих, она ощущает постоянное чувство голода. Жирные, жареные и сладкие лакомства – это продукты, запрещенные в первый месяц грудного вскармливания. Часто у женщины времени на готовку не хватает. Кроме того, сам уход за малышом — очень сложная процедура, несмотря на то что первое время ребенок в основном только спит и ест.

Уставшая и голодная мама готова съесть первое, что попалось ей под руку. Главное, чтобы продукт не требовал длительной готовки. Зачастую за такой необдуманный поступок она может заплатить ночным сном. Для того чтобы пищеварительная система малыша формировалась правильно, следует вводить запрещенные продукты при грудном вскармливании по месяцам, т. е. постепенно. До того момента, пока ребенку не исполнится полгода, женщине рекомендовано употреблять разрешенную еду в тушеном или запеченном виде, а также блюда, приготовленные на пару.

Узнаем можно ли шоколад кормящей маме? Аллергия на шоколад

Когда у женщины появляется малыш, она сталкивается с огромным списком ограничений в питании. И…

От чего нужно отказаться в первый месяц грудного вскармливания?

Жареное — это очень тяжелая пища даже для организма взрослого человека, не говоря уже о малыше. Пищеварительная система его еще не способна переварить вредные вещества, поступающие с молоком. Поэтому если мама решит побаловать себя жареными пирожками, у новорожденного будут колики. Сладкое и сахар также входят в список запрещенных продуктов при грудном вскармливании. Потребление данной пищи даже в небольшом количестве может вызвать у ребенка аллергию. Она может проявиться в виде красной сыпи на лице и теле. Как исключение из правила, для улучшения лактации женщина может пить сладкий чай.

Молоко — это еще один из продуктов, относящийся к группе риска. Употребление коровьего продукта в чистом виде может вызвать у малыша колики. Данная реакция на молоко проявляется не у всех детей. Но чтобы перестраховаться в первый месяц, лучше не употреблять его в сыром виде. Жидкость лучше кипятить и добавлять ее в чай, каши. Не рекомендуется также пить кофе и напитки, содержащие кофеин. Их употребление оказывает отрицательное влияние на формирование нервной системы. Ребенок становится тревожным, часто перевозбуждается и плачет.

Узнаем можно ли кормящей маме черную смородину: польза для…

Период грудного вскармливания требует от женщины соблюдения многих ограничений и запретов в…

Грибы и красные продукты

Какие еще есть запрещенные продукты при грудном вскармливании? Во-первых, это грибы. Употребление их в любом виде может стать причиной серьезного расстройства пищеварения у малыша. Медики советуют эти дары леса вообще давать только детям, достигшим 12-летнего возраста.

Во-вторых, под запрет попали все лакомства, имеющие алый цвет: томаты, красная рыба, клубника, малина и т. д. Ни для кого не секрет, что данные продукты способны вызвать аллергическое высыпание. Даже яблоки красного цвета входят в список запрещенных продуктов при грудном вскармливании.

Несмотря на свой зеленый цвет, огурцы тоже вошли в данный перечень. Аллергической реакции они, конечно, не вызовут, но вот вздутие живота малышу обеспечат. Также огурцы могут стать причиной колик и частого срыгивания. Пока ребенку не исполнилось четыре месяца, есть их можно не чаще одного или двух раз в неделю в небольшом количестве.

Если в процессе родов женщина потеряла большое количество крови, то ей могут прописать гематоген. Его употребление может вызвать у ребенка аллергию, особенно если в его составе имеются добавки в виде орехов или меда. Поэтому вводить его в рацион нужно постепенно.

Запрещенные продукты при грудном вскармливании при коликах

Считается, что до трех месяцев колики у ребенка — это вполне естественное явление. Однако чаще всего причиной их появления является неправильное питание мамы. Поэтому ей просто необходимо в первую неделю жизни ребенка исключить употребление молочных продуктов. Чужеродные белки, образующиеся в грудном молоке, не несут никакой пользы для организма малыша. Они вызывают в его желудке и кишечнике ощущения дискомфорта. Поскольку в молочных продуктах содержится большое количество полезных веществ и кальций, полностью исключать их не нужно. Поэтому можно понемногу вводить их в рацион, наблюдая за реакцией малыша.

Спровоцировать колики может и белокочанная капуста, особенно если употреблять ее в сыром виде. По этой причине кушать овощ нужно с осторожностью. Горох, фасоль, болгарский перец также могут вызвать колики. То же самое касается копченостей, особенно колбас и консервов. Такие запрещенные продукты при грудном вскармливании Комаровский, известный врач-педиатр, рекомендует вообще исключить из рациона хотя бы до того времени, пока ребенку не исполнится два года. Хотя употребление копченостей вредно и для мамы, ведь подобные вкусности сильно повышают холестерин.

Категорически запрещено!

Давайте рассмотрим категорически запрещенные продукты при грудном вскармливании новорожденного. К ним относятся:

1. Цитрусовые. Они являются сильным аллергеном даже для взрослого человека. Их не следует употреблять во время беременности, а также на протяжении всего периода грудного вскармливания.
2. Шоколад. Данный продукт вызывает аллергию даже у тех детей, которые не являются аллергиками. Всего лишь одна шоколадная конфетка, съеденная кормящей мамой, является гарантией появления высыпания на лице ребенка.
3. Острый перец, лук и чеснок. Все это меняет вкус молока. Малыш может отказаться брать грудь.
4. Алкоголь. Если все же девушка позволила себе немного выпить, то кормить ребенка нельзя в течение 3–4 часов.

Как кормящей маме питаться правильно?

После того как первый месяц жизни крохи подошел к концу, женщина может понемногу начинать разнообразить свой рацион. Вводить новые продукты нужно постепенно, в небольшом количестве. Употреблять их лучше всего до обеда, чтобы можно было понаблюдать за реакцией новорожденного. Если вдруг введение нового продукта доставит ему дискомфорт, например в виде колик или вздутия живота, то эту пищу стоит исключить из своего меню еще на некоторый промежуток времени.

Несмотря на множество запретов, питание мамы, решившей кормить ребенка грудью, должно быть высококалорийным. Ведь лактация — процесс довольно энергоемкий. Есть лучше всего за сорок минут до кормления. Количество приемов пищи в день должно быть не менее четырех. Но если молодая мама боится сильно поправиться, то всю дневную еду лучше разделить на шесть небольших порций. Частый прием пищи в небольших объемах способствует улучшению обмена веществ в организме. Молодая мама не должна лениться, поэтому ей необходимо готовить супы, каши, тушеные овощи. Ведь еда должна быть разнообразной. Поскольку белый хлеб вызывает вздутие живота у ребенка, то его стоит заменить на серый батон, богатый злаками. Совсем отказываться от данного мучного продукта нельзя.

В качестве дополнительного источника витаминов и микроэлементов к диете кормящей матери, особенно – при склонности к гипогалактии (недостаточной выработке грудного молока), специалисты рекомендуют применять препарат «Апилак Гриндекс», в составе которого содержится 10мг натурального маточного молочка, он обеспечит организм всеми необходимыми витаминами и макро- и микроэлементами для поддержания жизненного тонуса и комплексной помощи организму. В нём содержатся те же ценные вещества, что и в грудном молоке: белки, жиры, углеводы, группа витаминов (А, С, В1, B2 В3, B5 В6, В12, Е, K, фолиевая кислота), макро- и микроэлементы (кальций, железо, фосфор, цинк, магний, натрий, калий).

Препарат Апилак Гриндекс клинически доказал свою эффективность в лечении гипогалактии, мягко стимулируя секрецию молока у женщин, страдающих данной проблемой.

Сколько жидкости пить и какой

Помимо того, что женщине не следует употреблять продукты, запрещенные при грудном вскармливании, кормящей маме в обязательном порядке нужно выпивать в день не меньше двух с половиной литров жидкости. Причем чай, суп и прочие жидкие блюда в этот объем не входят. Речь идет только о чистой воде. Это нужно для того, чтобы не было обезвоживания организма кормящей.

Не секрет, что для прибывания молока требуется большое количество жидкости. Поэтому чем больше воды выпьет мама, тем больше его будет. Особенно важно соблюдать данную рекомендацию в тот момент, когда ребенку исполняется 2,5 месяца. Обычно именно в такое время у кормящей женщины наступает лактационный кризис в связи с тем, что ребенок начинает расти быстрее. Соответственно, и молока ему уже требуется больше.

Второй и третий месяц жизни малыша. Питание мамы

Начиная со второго месяца продукты, запрещенные при грудном вскармливании, постепенно начинают переходить в разряд разрешенных. Если на сладкий чай у ребенка не появилась аллергия, то мама может позволить себе хотя бы раз в три дня съедать по одному зефиру или мармеладке. На третьем месяце можно разрешить себе скушать по половинке яблока раз в два дня. Но при этом кожуру нужно удалить. Несмотря на то что зеленые яблоки не запрещены при ГВ, употреблять их с первого месяца не стоит. Они выводят из организма мамы различные токсины и шлаки. Но при этом их часть попадает в молоко. И пользы данный процесс ребенку точно не принесет.

Заключение

Материнство — это большое счастье. И никакие запрещенные продукты при грудном вскармливании не должны омрачать данный период жизни женщины. При грамотном составлении дневного рациона кормящая девушка даже не заметит, что лишена привычного рациона. Ведь список разрешенных продуктов во много раз превышает перечень запрещенных.

Список запрещенных продуктов при грудном вскармливании (какие нельзя есть)

Содержание:

• Зачем нужны исключения некоторых продуктов?
• Список запрещенных продуктов при грудном вскармливании
• Немного об алкоголе и курении
• Какие продукты запрещены при коликах и аллергии у младенца
• Комментарии

Кормление ребенка грудью – это ответственная и непростая задача. В первую очередь мамочке нужно пересмотреть свое питание и исключить продукты, запрещенные при грудном вскармливании. Не стоит бояться этих ограничений. На самом деле в таком меню только положительные стороны. Рацион кормящей женщины – это правильное и здоровое питание, которое обязательно пойдет на пользу и маме, и малышу.

Зачем нужны исключения некоторых продуктов?

Пересмотр рациона мамы – это не просто прихоть педиатров. Питание играет огромную роль в жизни человека. Мы – то, что мы едим. При кормлении грудью приходится думать не только о себе, но и о ребенке, который зависит от грудного молока. Правильное питание поможет обогатить мамино молочко полезными витаминами и микроэлементами, исключить риски аллергических реакций у ребенка. Малыш будет активнее развиваться и расти здоровеньким.

Самой женщине также важно правильно питаться после родов, чтобы восстановление организма и запасов питательных веществ проходило быстрее. Кроме того, многие мамочки отмечают негативные последствия родов, такие как анемия, запоры, внезапные аллергические реакции, обострения язв и гастритов. Все это пройдет со временем, когда гормональный фон станет прежним и организм начнет нормально функционировать.

С помощью рационального меню можно помочь своему телу прийти в норму гораздо быстрее. Именно по этим причинам специалисты рекомендуют внимательнее отнестись к рациону при кормлении грудью.

Список запрещенных продуктов при грудном вскармливании

Перечень запретов в питании выглядит довольно внушительно, но не стоит унывать: разрешенных продуктов гораздо больше. О том, что можно кушать кормящей женщине, можно узнать в этой статье.

Запрещенные продукты для кормящей мамы следующие:

1. Жирное мясо, сало, копченые колбасы, окорок и т.д.

Жирная пища вызывает запоры не только у мамочки, но и у ребенка. Кроме того, высокая калорийность такой еды быстро поможет набрать лишний вес. Избыток животных жиров повышает холестерин.

2. Рыба

Рыба очень важна в рационе мамы как источник легкоусвояемого белка. Но, в связи с тем, что это продукт достаточно аллергенный, употреблять его нужно осторожно, не ранее 3-4 месяца со дня рождения ребенка. При выявлении аллергической реакции рыба совсем исключается из рациона. Сюда же можно отнести и такой продукт, как рыбная икра.

3. Полуфабрикаты быстрого приготовления

К этой группе можно отнести лапшу быстрого приготовления, замороженные пельмени, чебуреки, блинчики, котлеты, голубцы и т.д. Такую еду точно нельзя есть кормящим мамам, так как сырье часто используется самого низкого качества, а вкус блюда улучшается множеством химических добавок, например, глутаматом натрия.

Любая «химия» в меню кормящей женщины способна негативно отразиться на ребенке в виде аллергии и ухудшения самочувствия

4. Острые соусы и приправы

Сюда входят острый красный перец, соус чили, горчица, кетчуп, черный перец, карри, корица, свежий репчатый лук, чеснок, блюда кавказской и индийской кухни. Любительницам остренького придется обойтись некоторое время достаточно пресной едой. Острая и пряная пища может значительно повлиять на вкус молока, делая его неприятным для младенца. Ребенок бросит грудь, и ГВ окажется под угрозой. Кроме того, такие приправы разжижают стул, и у крохи может начаться диарея.

5. Соленья, покупная и домашняя консервация

Любые консервы нежелательны при грудном вскармливании. Это относится и к домашней консервации. В большинство рецептов входит очень много соли и разнообразных приправ, избыток которых способен повлиять на вкус молока. Кроме того, при употреблении консервов всегда есть риск заражения смертельной бактерией ботулизма.

6. Шоколад и другие сладости

Во время ГВ кормящим мамам лучше отказаться от сладкого, так как сладости способствуют появлению колик и диатеза у малыша. Шоколад, особенно черный, содержит значительную дозу кофеина. Некоторые младенцы довольно чувствительны к этому веществу и могут отреагировать на шоколадку в мамином меню нарушениями сна и повышенной возбудимостью. Если очень хочется чего-то сладенького, то можно позволить себе немного белого шоколада, зефира или пастилы. Употреблять сладкое желательно один раз в день за 1,5 часа до кормления и в очень ограниченном количестве.

7. Сдобная выпечка

Многие мамочки любят выпечку, часто делают ее сами. Но в период ГВ такая еда не полезна. Рафинированная мука, большое содержание сдобы, сладкая или жирная начинка в пирожках или булочках делают их опасными продуктами для кормящей мамы. Такая пища будет способствовать запорам у мамы, коликам и диатезу у ребенка.

8. Цитрусовые фрукты

Цитрусовые содержат большое количество витамина С, это несомненный плюс, но содержащиеся в них вещества могут и негативно повлиять на малыша, вызывая аллергические реакции. Именно с этим сегментом фруктов кормящим мамам следует быть очень осторожными.

9. Продукты красного цвета

Какие продукты относятся к этой категории? Все, что имеет красный оттенок, – это томаты, красный сладкий перец, красная рыба, красные яблоки, гранат, ягоды (клубника, малина, клюква и т.д.). Благодаря особому пигменту, из-за которого продукт приобретает красную окраску, эта еда и оказывается под запретом. Именно он является сильнейшим аллергеном.

10. Молочная продукция высокой жирности и цельное молоко

Многие мамочки удивляются, почему запрещены молоко и жирная молочная продукция, ведь это полезные продукты, содержащие большое количество кальция. Все дело в том, что молоко в рационе кормящей женщины практически всегда вызывает колики у младенцев. А жирная «молочка» способствует повышению холестерина, ухудшает ситуацию с запорами. К этой же категории можно отнести сыры с большим процентом жирности и острым пряным вкусом. Они также нежелательны в рационе мамы в период ГВ.

11. Грибы

Грибы запрещены все. Все дело в том, что продукт очень долго переваривается и плохо усваивается. Часто организм мамочки не может переварить грибы до такого состояния, чтобы они стали безопасны для ребенка. Попадая в грудное молоко, некоторые нерасщепленные белки могут вызвать серьезное расстройство кишечника у малыша.

12. Арахис

При всей пользе орехов арахис на ГВ употреблять не стоит, так как он относится к аллергенным продуктам. Лучше отдать свое предпочтение другим сортам орешков.

13. «Пищевой мусор»

К этой категории можно отнести чипсы, соленые орешки, сухарики с ароматизаторами, поп-корн, фаст-фуд. Благодаря высокой калорийности и большому содержанию «химии» в составе эта еда точно не принесет пользы молодой маме и малышу. Сюда же можно отнести и такой популярный соус, как майонез. Несмотря на то, что сейчас на прилавках можно встретить множество разновидностей майонеза с разным составом и процентом жирности, употреблять его в период ГВ не стоит. Большое содержание химических добавок и жирность делает его нежелательным продуктом на столе кормящей мамы.

14. Газированные напитки

Любые газированные напитки должны быть под запретом, даже минеральная вода с газом. Если минералку еще можно пить, выпустив из нее газы, то остальная газированная вода не принесет пользы из-за большого содержания сахара и красителей. Такие напитки с большой долей вероятности вызовут колики и аллергию у малыша.

Немного об алкоголе и курении

Алкогольные напитки и сигареты должны быть под строгим запретом все время грудного вскармливания. Разумеется, ни одна настоящая мать даже не подумает взяться за сигарету или бокал с вином пока не завершит ГВ, но множество соблазнов могут поколебать даже железную волю.

Нужно понимать, что канцерогены и токсины от табака и алкоголя беспрепятственно проникают в грудное молоко из крови матери. Грубо говоря, если пьет мама, то выпивает и малыш. С курением все то же самое, ребенок получит изрядную дозу никотина с молоком.

Если разовый случай может никак не отразиться на крохе, то регулярное злоупотребление сигаретами и вином гарантированно негативно скажется на умственном и физическом развитии малыша

Какие продукты запрещены при коликах и аллергии у младенца

Если ребенок мучается от колик, то стоит еще строже отнестись к своему питанию. Под запретом должны быть следующие продукты:

• Черный ржаной хлеб. Можно заменить на сухие хлебцы, которые изготавливают без использования дрожжей.
• Сырые овощи и фрукты (особенно белокочанная капуста, огурец, яблоки с кожицей). Овощи в период колик лучше термически обрабатывать, снижая количество клетчатки. Фрукты полностью исключить или кушать в ограниченном количестве, снимая кожицу.
• Цельное молоко. Пока ребенок страдает коликами, молоко лучше не употреблять даже в малых дозах, добавляя в чай или каши.
• Бобовые (горох, фасоль). Бобовые – прекрасный источник белка, но признанный возбудитель газообразования и колик у младенцев. Лучше на время заменить их на мясные продукты. Мамы, придерживающиеся вегетарианства, могут в качестве белковой пищи кушать сыр тофу, например.
• Копчености, жареная пища, консервы. Такая еда вообще нежелательна на столе мамочки весь период ГВ, но в случае с коликами ее следует строго исключить из рациона.
• Яйца. Куриные яйца, помимо того, что вызывают колики, еще и являются сильным аллергеном. На время ГВ лучше заменить их на перепелиные: они более щадящие по отношению к неокрепшему организму крохи.
• Сладости и сахар. Когда малыш страдает коликами, то сладкое исключается полностью. В редких случаях можно позволить себе сухое галетное печенье (не более 2 штук в сутки).
• Газированные напитки. От газированной воды колики могут быть не только у малыша, но и у мамы, поэтому пить ее в период ГВ просто неразумно.

При аллергических реакциях диета мамы еще строже. При подборе рациона можно ориентироваться на таблицу:

Таблица исключаемых и разрешенных продуктов для кормящей матери при аллергии у ребенка

Когда аллергены будут выявлены, можно вводить в рацион новые продукты, обязательно обращая внимание на реакцию ребенка. Каждый новый продукт вводится осторожно, малыми дозами.

Кормящая мамочка должна помнить, что все запреты временные и через некоторое время она вновь может наслаждаться любимыми блюдами. А во время грудного вскармливания на первый план выходит здоровье ребенка, и нужно сделать все, чтобы малыш рос крепким и развивался правильно.

Какие продукты следует избегать при грудном вскармливании?

Возможно, вы только что обнаружили, что можете быть беременны. Вы уже чувствуете возбуждение. И поздравляю с началом одного из лучших этапов вашей жизни. Однако ваша диета во время беременности и кормления грудью по-разному влияет на здоровье вашего ребенка. Уход за грудным вскармливанием также является одним из наиболее важных вопросов в послеродовом периоде. Период до беременности дает вам достаточно времени, чтобы принять решение о правильном питании и выборе здорового образа жизни.

Здоровое питание при грудном вскармливании — что это значит?

Здоровая диета для беременных или кормящих мам означает не только есть за двоих. Факты могут противоречить некоторым убеждениям, преобладающим сегодня. Наступление 3-го месяца беременности подразумевает, что вам просто необходимы дополнительные 200-300 ккал в день в дополнение к вашему рациону до беременности. Здоровая диета включает в себя смесь различных продуктов питания, которые удовлетворяют ваши потребности в питании. Добавьте много фруктов, овощей, бобов и чечевицы с небольшим количеством молочных продуктов и мяса, если это необходимо.

Каких продуктов следует избегать во время грудного вскармливания?

Хотя основные продукты питания и поливитамины, прописанные вашим акушером/диетологом, важны, во время грудного вскармливания вам следует избегать определенных продуктов и образа жизни.

Ниже перечислены продукты, которых следует избегать при грудном вскармливании:

• Рыба с высоким содержанием ртути:

Потребление рыбы с высоким содержанием ртути или других продуктов с содержанием ртути может повлиять на грудное вскармливание. Грудное молоко с высоким содержанием ртути может мешать неврологическому развитию вашего ребенка. Если ваш акушер просит вас избегать морепродуктов, избегайте их строго. Если вы любите есть рыбу или морепродукты, убедитесь, что вы не превышаете двух порций в неделю.

• Арахис:

Лучше избегать употребления арахиса, если в вашей семье были случаи аллергии на арахис. Аллергены, содержащиеся в арахисе, могут попасть в грудное молоко. Они могут нанести вред здоровью вашего ребенка. В результате у ребенка могут возникнуть различные проблемы со здоровьем. Расстройства могут включать крапивницу или сыпь, а иногда и кашель с хрипами. Даже небольшое потребление арахиса в конечном итоге усложняет выработку и пищевую ценность вашего грудного молока.

• Алкоголь:

Никогда не употребляйте алкоголь во время беременности. В некоторых случаях запрещено даже эпизодическое употребление алкоголя. Алкоголь имеет тенденцию проникать через плаценту и различными способами препятствовать росту вашего ребенка. Это может вызвать физические, психические проблемы или проблемы с ростом у детей. Большинство акушеров запрещают вам употреблять алкоголь в день зачатия. Отказ от алкоголя во время грудного вскармливания так же важен, как и во время беременности.

• Цитрусовые:

Известно, что цитрусовые дают ощущение расслабления. Они, пожалуй, лучший источник витамина С. Но они могут мешать животику вашего ребенка, поскольку они кислые. У малышей самодеятельный желудочно-кишечный тракт. Поэтому их желудочно-кишечному тракту тяжело переваривать кислые компоненты. У детей может появиться сыпь, и они могут начать срыгивать после того, как вы покормите их грудью. Несмотря на то, что грейпфруты и апельсины могут вызывать неприятные ощущения во время грудного вскармливания, вам не придется исключать их из своего рациона. Если вы считаете, что склонны к их неблагоприятным последствиям, выбирайте другие фрукты, богатые витамином С. Вы можете включить в свой рацион ананасы или манго.

• Брокколи:

Брокколи — овощ, обладающий множеством полезных свойств. Но если вы собираетесь кормить своего манчкина грудью, избегайте брокколи. Если вы будете кормить ребенка грудью после употребления брокколи, у вашего ребенка может развиться метеоризм или газообразование. Даже лук, цветная капуста, капуста и огурец вызывают метеоризм. Лучше избегать или ограничивать их, пока вы кормите ребенка грудью.

• Кофе:

Различные способы воздействия кофеина на плод находятся под пристальным вниманием ученых. Количество кофеина в кофе вдвое больше, чем в какао, коле и чае. Постарайтесь ограничить потребление кофе или воздержаться от него на протяжении всей фазы грудного вскармливания. Некоторая часть кофеина из кофе, который вы регулярно употребляете, может попасть в грудное молоко. Бессонница и раздражительность — два основных признака того, что кофеин в грудном молоке влияет на здоровье вашего ребенка. Кофеин может вызвать другие вредные эффекты. Это может включать снижение уровня гемоглобина. Кофеин снижает содержание железа в молоке, мешая общему питанию ребенка.

• Шоколад:

Шоколад, чай и кофе имеют общие черты. Они стимулируют мозг. Это стимуляторы, которые поднимают настроение. Шоколад является богатым источником теобромина. Теобромин известен эффектом, подобным кофеину. Вы можете быть шопоголиком. Но пришло время сделать перерыв. Если вы кормите грудью, ограничьте случаи, когда вы предпочитаете шоколад или шоколадные напитки. Проанализируйте, как ведет себя ваш ребенок, если вы кормите его грудью после того, как лакомитесь любимым шоколадом. Если вы видите раздражение и раздражительность у вашего ребенка, это, вероятно, признак того, что следы шоколада в вашем грудном молоке влияют на вашего ребенка. Неустойчивое и сварливое поведение вашего ребенка становится более очевидным, если вы ежедневно употребляете более 750 мг теобромина. Это также может вызвать бессонницу у матери.

• Мята перечная:

Известно, что травы лечат старые недуги. Они действуют как лекарство, когда у вас почти нет другой альтернативы. Они особенно полезны, если у вас аллергия на определенные лекарства. Но когда такие травы, как мята перечная, принимаются в больших дозах, они могут мешать выработке грудного молока. Кормящим матерям всегда следует избегать употребления мяты перечной.

• Чеснок:

Грудное молоко зависит от различных пищевых привычек и образа жизни. Запах чеснока может мешать запаху грудного молока. Если у вашего ребенка появляется апатия или дискомфорт во время кормления грудью, вполне вероятно, что вашему ребенку не нравится грудное молоко. Многие дети начинают хмуриться, когда чувствуют запах чеснока. Во время грудного вскармливания лучше избегать употребления чеснока.

• Молочные продукты:

Пищевая непереносимость и пищевая аллергия в настоящее время растут по разным причинам. У некоторых детей может развиться непереносимость коровьего молока. Аллергены могут попасть в грудное молоко, если мать кормит грудью и употребляет молочные продукты в большом количестве. Временно прекратите употребление молочных продуктов, если вы видите, что у вашего ребенка развивается аллергическая реакция после того, как вы кормите его грудью. Кожная аллергия, экзема и бессонница могут последовать, если у вашего ребенка аллергия на грудное молоко со следами молочных продуктов. Замените жирные молочные продукты чем-то вроде органических продуктов питания или тонированного молока.

Люди в группе риска: беременные женщины

Изображение

Загрузить инфографику в полном разрешении

Изменения иммунной системы у беременных женщин подвергают самих женщин, их нерожденных детей и новорожденных повышенному риску болезней пищевого происхождения. Эти заболевания могут ухудшиться во время беременности и привести к выкидышу или преждевременным родам. Некоторые болезни пищевого происхождения, такие как Listeria и Toxoplasma gondii , могут инфицировать плод, даже если мать не чувствует себя больной. Вот почему врачи дают беременным женщинам конкретные рекомендации относительно продуктов, которые они должны и не должны есть.

Советы по морепродуктам

Беременные женщины или женщины, которые могут забеременеть, а также кормящие матери и родители маленьких детей должны делать осознанный выбор, когда речь идет о морепродуктах. Рыба является одним из источников высококачественного белка, минералов и витаминов, полезных для здоровья в целом. Тем не менее, важно выбирать рыбу, которая безопасна для употребления в пищу и полезна для здоровья. Следуйте советам FDA и EPA по употреблению рыбы, используя эту таблицу и набор часто задаваемых вопросов и ответов, чтобы выбрать здоровые и безопасные варианты.

Тщательно готовьте морепродукты: Все блюда из морепродуктов следует готовить при температуре 145°F. Сырые морепродукты могут содержать паразитов или бактерии, в том числе Listeria , которые могут вызвать заболевание у беременных женщин и нанести вред их детям. Это означает, что вам следует избегать:

• Суши
• Сашими
• Сырые устрицы
• Сырые моллюски
• Сырые гребешки
• Севиче

Будьте осторожны с копчеными морепродуктами: Охлажденные копченые морепродукты представляют реальную угрозу Листерии . Не ешьте охлажденные копченые морепродукты, если только они не находятся в приготовленном блюде, таком как запеканка, внутренняя температура которой достигает 165 ° F, чтобы убить вредные микробы.

Охлажденные копченые морепродукты, такие как лосось, форель, сиг, треска, тунец или скумбрия, часто маркируются как:

• Nova-style
• Локс
• Кипперед
• Копченый
• Вяленое мясо

Можно есть копченые морепродукты во время беременности, если они консервированные, длительного хранения или являются ингредиентом запеканки или другого приготовленного блюда.

Не пейте непастеризованный сок или сидр

Непастеризованный сок, даже свежевыжатый сок, и сидр могут вызывать болезни пищевого происхождения. Эти напитки были связаны со вспышками, вызванными E. coli и другими вредными микробами. Чтобы предотвратить заражение, либо выберите пастеризованную версию, либо доведите до кипения непастеризованный сок или сидр и кипятите не менее 1 минуты перед употреблением.

Избегайте сырого молока, мягких сыров из сырого молока и других продуктов из сырого молока

Сырое молоко – это молоко любого животного, которое не подвергалось пастеризации для уничтожения вредных бактерий. Сырое молоко, также называемое непастеризованным молоком, может содержать такие бактерии, как Campylobacter , E. coli , Listeria , Salmonella или бактерии, вызывающие туберкулез. Чтобы избежать этих болезней пищевого происхождения, употребляйте только пастеризованное молоко и молочные продукты, включая сыр.

Не ешьте перечисленные ниже мягкие сыры, если только они не сделаны из пастеризованного молока. Убедитесь, что на этикетке написано «сделано из пастеризованного молока».

• Бри
• Фета
• Камамбер
• Рокфор
• Кесо бланко
• Фреска Кесо

Сыр, приготовленный из непастеризованного молока, может содержать E. coli или Listeria . Вместо мягкого сыра ешьте твердый сыр, например, чеддер или швейцарский.

Беременная женщина должна обращать особое внимание на фермерских рынках, чтобы убедиться, что свежие и мягкие сыры пастеризованы.

Тщательно сварить яйца

Недоваренные яйца могут содержать Salmonella . Готовьте яйца, пока желтки и белки не станут твердыми, чтобы убить микробы. Если вы готовите запеканку или другое блюдо, содержащее яйца, убедитесь, что блюдо приготовлено до температуры 160°F. Убедитесь, что продукты, содержащие сырые или слегка приготовленные яйца, готовятся только из пастеризованных яиц. Не ешьте продукты, которые могут содержать сырые яйца, такие как:

• Домашний гоголь-моголь
• Сырое тесто
• Домашняя заправка для салата «Цезарь»
• Тирамису
• Яйца Бенедикт
• Домашнее мороженое
• Свежеприготовленный или домашний голландский соус

Не ешьте готовое мясо или салат из морепродуктов (например, салаты из курицы или тунца)

Не покупайте и не ешьте готовый салат с ветчиной, куриный салат или салат из морепродуктов, которые могут содержать Listeria . Эти предметы обычно встречаются в гастрономах.

Не ешьте сырые ростки

Сырые или недоваренные ростки, такие как люцерна, клевер, маш и редис, могут содержать E. coli или Salmonella . Тщательно отварите ростки.

Избегайте недоваренного мяса и птицы

Все мясо и птицу следует тщательно готовить перед едой. Следует использовать пищевой термометр, чтобы убедиться, что мясо достигло рекомендуемой Министерством сельского хозяйства США безопасной минимальной внутренней температуры. Посетите минимальные температуры приготовления, чтобы узнать подробности.

Важно соблюдать минимальную рекомендуемую внутреннюю температуру, поскольку мясо и птица могут содержать E. coli , Salmonella , Campylobacter или Toxoplasma gondii .

CDC рекомендует следующие профилактические меры для снижения риска заражения токсоплазмозом при употреблении в пищу мяса:

• Готовьте мясо до минимальной безопасной внутренней температуры, рекомендованной Министерством сельского хозяйства США.
• Заморозьте мясо на несколько дней при температуре ниже нуля (0 °F) перед приготовлением, чтобы значительно снизить вероятность заражения.
• После контакта с сырым мясом, птицей, морепродуктами, немытыми фруктами или овощами мойте разделочные доски, посуду, столы и столовые приборы горячей водой с мылом.
• Вымойте руки водой с мылом.

Разогреть хот-доги и мясо для завтрака

Перед употреблением разогреть это мясо до температуры 165°F, хотя на этикетке указано, что оно предварительно приготовлено. Эти мясные продукты могут содержать

Listeria и небезопасны для употребления в пищу, если они не были тщательно подогреты.

• Хот-доги
• Мясные деликатесы
• Колбасные изделия
• Ферментированные или сухие колбасы
• Любые другие деликатесы из мяса и птицы

Будьте избирательны в отношении мясных спредов или паштетов

Не ешьте охлажденные паштеты или мясные спреды в гастрономическом или мясном прилавке или в холодильном отделе магазина.