Капусту с какого возраста можно детям: «С какого возраста детям можно давать белокочанную капусту?» — Яндекс Кью

первый прикорм, с какого возраста можно капусту детям

Время чтения: 4 минут

Овощные пюре вводятся в рацион малыша. В первую очередь грудничку дается брюссельская и цветная капуста, а также брокколи. Но давать ребенку белокочанную капусту многие мамы опасаются, считая, что данный овощ вызывает нарушения пищеварения, желудочные колики и вздутие живота. Это мнение ошибочно. Белокочанная капуста очень полезна для грудничка. Если мама будет соблюдать основные правила введения продукта в меню новорожденных, капуста принесет только пользу детям.

1 С какого возраста можно давать капусту детям

1.1 Полезные свойства

1.2 Вред капусты

1.3 Со скольки месяцев можно давать ребенку блюда с капустой

1.4 Рецепты приготовления для детей

1.4.1 Похожие записи:

Полезные свойства

Белокочанная капуста – это натуральный источник множества полезных веществ, необходимых для полноценного роста и развития организма грудничков. Она содержит витамины группы В1, В2, В3, В5, В9, С, К и ВВ, микро- и макроэлементы – магний, калий, цинк, сера, алюминий. Также в состав овоща входит тартроновая кислота, фитонциды, комплекс аминокислот и органическая клетчатка.

Свойства белокочанной капусты:

  • улучшает мозговую деятельность, укрепляет память;
  • ускоряет обмен веществ;
  • органическая клетчатка в составе стимулирует перистальтику кишечника и нормализует стул;
  • выводит из желудочно-кишечного тракта шлаки и избыточную жидкость, избавляя от отеков;
  • улучшает состояние кожи, очищает ее от покраснений и высыпаний;
  • укрепляет иммунные силы организма, ускоряет восстановление организма после длительных болезней.

Польза белокочанной капусты заключается в ее выраженном противовоспалительном, антисептическом и легком обезболивающем действии. Этот овощ относится к низкокалорийным продуктам (27 ккал в 100 г), поэтому его можно вводить в прикорм грудничку, имеющему склонность к полноте.

Вред капусты

Отвечая на вопрос многих мам, можно ли давать детям капусту в первом прикорме педиатры рекомендуют учитывать не только пользу, но и возможный вред овоща. Он не рекомендована при заболеваниях.

В овоще содержится повышенная дозировка грубоволокнистой клетчатки, которая при употреблении в больших количествах может раздражать слизистые ткани пищеварительной системы, вызывая вздутие живота, метеоризм, расстройство стула. Поэтому мамы должны строго контролировать количество овоща в детском меню.

При употреблении капусты кочерыжку кушать не разрешается, так как именно в ней концентрируется наибольшее количество вредных веществ и токсических компонентов, которыми удобряли плод во время выращивания.

Решая, с какого возраста можно начинать давать капусту ребенку нужно учитывать, это этот продукт может вызывать аллергию. Аллергическая реакция сопровождается покраснениями и высыпаниями на коже, насморком, слезотечением, желудочными коликами и расстройством стула.

Со скольки месяцев можно давать ребенку блюда с капустой

Перед тем, как вводить новый продукт малышу, мама должна знать не только когда можно начинать давать белокочанную капусту ребенку, но и в каком виде добавить этот овощ в его рацион.

Когда вводить белокочанную капусту в детский прикорм – ребенка «знакомят» с продуктом до года, после того, как он попробует пюре с морковью, кабачком, цветной капустой, картофелем и тыквой. Педиатры рекомендуют ввести его не раньше 8-9-месячного возраста для малыша на грудном вскармливании и на 1-2 месяца раньше для ребенка-искусственника.

Читайте по теме Как приготовить кабачок для первого прикорма: сколько варить для детского пюре

Основные правила введения продукта в прикорм:

  1. В первый раз младенцу дается минимальная порция овоща – не больше половины чайной ложки. При хорошей переносимости и отсутствии проблем с пищеварением порцию капусты в прикорме постепенно увеличивают.
  2. Овощ лучше всего готовить и давать ребенку в утреннее время суток, после чего на протяжении дня наблюдать за реакцией детского организма на новый прикорм.
  3. В первый прикорм малышу дается только капустное пюре. Для ребенка более старшего возраста белокочанную капусту можно комбинировать с другими овощами – картошкой, морковкой, кабачками.
  4. После 1 года малышам разрешается давать тушеную капусту, а также овощ в составе супа, салата, овощного рагу или паровых голубцов.
  5. Квашеную капусту можно давать малышам после трех лет и в минимальных количествах.

Читайте по теме С какого возраста можно квашеную капусту и щи детям

Овощ в свежем виде разрешается использовать для детского питания только после достижения 3 лет и при условии, что у ребенка нет заболеваний пищеварительной системы.

10 правил прикорма — Доктор Комаровский


Смотрите это видео на YouTube

Для детского рациона лучше всего использовать молодую белокочанную капусту. Она хорошо усваивается пищеварительной системой, быстро размягчается, содержит меньшее количество кислот и грубой растительной клетчатки. Блюда, приготовленные из молодых овощей, имеют более мягкий, нежный вкус и дети с удовольствием их едят.

Рецепты приготовления для детей

Для детей старше 1 года можно приготовить много блюд из вкусной и полезной белокочанной капусты. Из этого овоща готовятся паровые голубцы, котлеты, биточки и зразы, салаты, овощные супы, салаты и запеканки.

Пюре

Небольшой молодой капустный кочан хорошо промойте и порежьте кусками среднего размера. Пересыпьте их в кастрюлю и залейте прохладной водой – она должна полностью покрывать овощ.

Доведите продукт до кипения, после чего протомите на медленном огне около 25-35 минут. Вареный овощ остудите и измельчите блендером до пюреобразного состояния. Для более мягкого и приятного вкуса в пюре можно добавить ½ чайной ложки сливочного масла.

Суп

Половину капустного кочана мелко нашинкуйте и всыпьте в кастрюлю с крутым кипятком. Морковку и 2 картофелины очистите от кожуры, порежьте маленькими брусочками и также добавьте в бульон, проварите его 15-20 минут.

Готовый суп пюрируйте блендером. Мама может добавить в суп и другие ингредиенты на свой вкус – репчатый лук, рубленый укроп или петрушку, немного сметаны или сливок.

Тушеная капуста

Тушенная капуста с помидорами. Семейные рецепты


Смотрите это видео на YouTube

Четверть капустного кочана тщательно промойте и мелко порубите. Спелый помидор бланшируйте, очистите его от кожицы и порежьте маленькими кубиками вместе с небольшим репчатым луком.

Всыпьте нашинкованную заготовку и лук на сковороду с кипящим оливковым маслом, жарьте несколько минут. После этого влейте на сковородку ½ чашки воды и протомите на медленном огне еще полчаса, затем всыпьте кусочки помидоров и готовьте еще 10-12 минут.

Рагу из овощей

Для приготовления рагу мама может использовать практически любые овощи, которые нравятся ребенку. Очистите и порежьте маленькими кубиками кабачок, помидор, картофелину и морковку, ¼ кочана мелко нашинкуйте.

Пересыпьте подготовленные лук и морковь на сковороду с разогретым растительным маслом и немного обжарьте до золотистого цвета. После того, как они подрумянятся, добавьте остальные ингредиенты, влить 2 стакана воды и томить на медленном огне до полного размягчения картофеля. Готовое рагу можно посыпать мелко рубленым укропом или петрушкой.

Читайте по теме Морковь как первый прикорм: морковное пюре для грудничка

Белокочанная капуста – это один из наиболее распространенных овощей, который присутствует в ежедневном рационе многих семей. Вкусный и полезный продукт является бесценным источником множества витаминов, минералом и аминокислот. Его разрешается вводить в детский рацион после 8-9 месяцев – при соблюдении всех правил продукт принесет максимум пользы для здоровья.

Читайте по теме Сколько варить цветную капусту для прикорма: как приготовить пюре

Читайте по теме Брокколи для первого прикорма: сколько варить для грудничка

 Поделиться ссылкой:

Вам понравилась статья?

Средняя оценка 0 / 5. Всего проголосовало: 0

  • Об авторе
  • Недавние публикации

Капуста детям: белокочанная, брокколи, цветная.

Тиунова Елена

Опубликовано: 16.01.2023

Время чтения: 7 минут

506

Трудно найти другой овощ, который насчитывал бы столько разновидностей, как капуста. Положи перед несведущим человеком кольраби, брокколи и обычный кочан, и он не поверит, что всё это растения одного вида. А уж про морскую капусту, которая капуста лишь по названию, и говорить не приходится. Как же разобраться в этой запутанной капустной истории и правильно ввести капусту в детское питание?

Можно ли ребенку капусту

Капуста содержит так много полезных веществ и позволяет приготовить такое разнообразие блюд, что представить без неё детское меню сложно. Конечно же, капусту не только можно, но и обязательно нужно давать детям. Более того, в рационе малыша она появляется одной из первых. Главное знать, какую именно капусту в каком возрасте предлагать ребенку и как её готовить, чтобы она была полезна детскому организму.

С какого возраста можно давать капусту ребенку

Однозначно ответить на вопрос с какого возраста разрешена капуста детям не получится. Всё зависит от вида капусты и способа её приготовления.
Так, пюре из цветной капусты малыш может получать в качестве первого прикорма уже в полгода, а квашеную белокочанную можно ему предложить не раньше трёх лет. Поэтому в каждом конкретном случае нужно разбираться отдельно, а если есть сомнения, то проконсультироваться с педиатром.

Цветная капуста для детей

Цветная капуста хороша тем, что крайне редко вызывает аллергию. У неё нейтральный вкус, и дети, как правило, охотно ее едят. В ней нет грубых пищевых волокон, как в белокочанной капусте, поэтому она не раздражает слизистые, не вызывает вздутия. В вареном или тушеном виде цветная капуста мягкая, однородная, её легко превратить в нежное пюре. Содержащаяся в ней клетчатка улучшает пищеварение, служит для профилактики запоров и газообразования.

В цветной капусте много растительного белка, полезного для печени и желчного пузыря. Что касается витаминов и минералов, то ими цветная капуста также богата, причем в процентном соотношении полезных веществ в ней даже больше, чем в белокочанной. В ней есть кальций и витамин К для его усвоения, калий, магний, фосфор, йод и железо, а также витамины группы В, РР, А и С.

Учитывая, что прикорм вводится в срок с 17 по 26 неделю жизни малыша, а цветная капуста может быть одним из первых продуктов прикорма, давать цветную капусту ребенку можно с 4-6 месяцев.

Это важно!

Прикорм детям и на грудном и на искусственном вскармливании вводят в возрасте от 4 до 6 месяцев.

Белокочанная капуста ребенку

Белокочанная капуста, как и её цветная родственница, богата полезными веществами: растительным белком, витаминами и минералами, однако она содержит грубую клетчатку, которая плохо влияет на детское пищеварение. Из-за этой способности вызывать вздутие и брожение есть ограничения на использование белокочанной капусты в детском питании.

Белокочанную капусту можно давать детям с 12 месяцев очень осторожно: только после того, как введены основные овощи: кабачок, цветная капуста, брокколи, морковь, тыква, картофель, – только в отварном виде и только вместе с другими овощами, не как самостоятельное блюдо. Например, можно добавить щепотку мелко нашинкованной капусты в овощное рагу или суп.

Это важно!

Капуста ребенку старше 1 года может быть предложена в тушеном виде, с кусочками нежирного мяса или с фаршем. При долгом тушении грубые волокна размягчаются и не вредят слизистой детского желудка.

Свежая капуста детям разрешена только после 3 лет, так же, как и квашенная. В квашенной капусте содержание витаминов даже больше, чем в свежей. Особенно много в ней аскорбиновой кислоты (до 30 мг на 100 г), что помогает укреплять иммунитет и бороться с инфекциями. Тем не менее, для детей раннего возраста вред от употребления сырой и квашеной капусты может быть больше, чем польза, поэтому с введением её в детское меню спешить не стоит.

Брокколи для детей

А вот капуста брокколи детям как раз разрешена в числе первых овощей в прикорме. Она, как и цветная, почти не вызывает аллергии, не содержит грубых волокон клетчатки, зато по содержанию витамина С почти в три раза превосходит даже квашеную капусту. При этом “витамин жизни” в ней содержится в таком виде, что не разрушается при хранении, а значит брокколи не теряет своих свойств круглый год.

Несмотря на специфический вкус и запах, многие малыши едят пюре из брокколи с удовольствием. Вводят его в рацион ребенка после шести месяцев, обычно после бесцветных и почти безвкусных кабачка и цветной капусты.

Морская капуста детям

Те листья, что мы привыкли называть “морской капустой” – это не то что не капуста, а даже не растение. Это водоросль ламинария. Её ценят за высокое содержание йода, необходимого для нормальной работы щитовидной железы. Кроме того, в морской капусте много витаминов группы В, калия, магния, железа, что полезно для сердца, нервной и кровеносной систем, обмена веществ, повышения иммунитета и укрепления здоровья организма.


Это важно!

Детям морскую капусту нужно предлагать не раньше трех лет.

Вкус и вид её, как правило, не вызывает большого аппетита у ребенка, поэтому водоросль можно использовать в сушеном виде: добавлять порошок из измельченной ламинарии к другим блюдам: супам, овощным рагу, омлетам, салатам. Для салатов также можно отваривать замороженную или свежую морскую капусту. А вот предлагать малышу консервированный продукт нельзя. Пользы в консервах почти нет, а уксус, избыток соли и сахара вредны даже взрослому, а не только уязвимому детскому организму.

Выводы:

  1. Разные виды капусты обязательно должны быть в детском питании.
  2. Возраст, в котором ребенку вводится в меню капуста, зависит от её конкретного вида.
  3. Цветная капуста появляется в рационе одной из первых овощей – в 4-6 месяцев.
  4. Белокочанную капусту ребенку в отварном и тушеном виде можно давать в возрасте старше года, свежую и квашеную – старше трех лет.

  5. Брокколи также может использоваться в качестве первого прикорма: она почти не вызывает аллергии, содержит много витамина С и растительного белка.
  6. Морская капуста помогает предотвратить дефицит йода у детей. Её можно предлагать детям старше трех лет.

Информация проверена экспертом

Тиунова Елена

Врач педиатр высшей категории, врач диетолог, кандидат медицинских наук, доцент кафедры факультетской педиатрии и пропедевтики детских болезней Уральского государственного медицинского университета

Об авторе

Поделиться во Вконтакте Телеграм

Содержание статьи

  • Можно ли ребенку капусту
  • С какого возраста можно давать капусту ребенку
  • Цветная капуста для детей
  • Белокочанная капуста ребенку
  • Брокколи для детей
  • Морская капуста детям

Продукты из статьи

Детская сухая смесь Nutrilak Premium КОМФОРТ

Смесь для ребенка Nutrilak Premium 2

С 6 до 12 месяцев

Смесь для детей Nutrilak Premium Кисломолочный

С рождения

Может быть интересно

  • Морковь для детей
  • Картошка для детей
  • Огурец для детей
  • Помидоры для детей

Капуста Moong Dal Khichdi для младенцев и малышей

  • org/HowToStep»> Cabbage and Moong Dal Khichdi для младенцев и малышей — это мягкая пища, богатая белком, клетчаткой и витаминами, для детей старше 10 месяцев.
  • Как вариант, вы можете заменить мунг дал на масур дал.
  • Старайтесь давать небольшое количество еды ежедневно и поощряйте ребенка есть в качестве второй порции.
  • Если ваш ребенок уже совсем малыш, попробуйте дать ему ложку и позвольте ему исследовать процесс еды самостоятельно. Это будет немного грязно, но именно так они учатся быть независимыми.
  • Поощряйте ребенка сидеть прямо во время еды и убедитесь, что он не лежит, не играет и не бегает во время еды.
  • org/HowToStep»> Всегда регулируйте консистенцию полумягких и мягких продуктов в соответствии с текстурой, которая нравится вашему ребенку.
  • Не храните продукты в течение длительного времени после приготовления. Подавайте их только теплыми.

  • Для Капуста Moong Dal Khichdi для младенцев и малышей сначала нужно купить идеальную капусту. Светло-зеленая и белая капуста очень проста в приготовлении. Выбирайте кочаны капусты твердые и плотные, с блестящими, хрустящими, красочными листьями без трещин, ушибов и пятен. Серьезное повреждение наружных листьев указывает на повреждение или гниение червей, которые также могут находиться во внутренней сердцевине, поэтому не покупайте его.
  • Капусту очень хорошо промойте чистой водой, чтобы очистить ее от грязи, если таковая имеется.
    Промойте его под проточной водой, чтобы предотвратить какое-либо загрязнение.
  • Протрите его чистым кухонным полотенцем и высушите.
  • С помощью стерилизованного ножа очень мелко нашинкуйте капусту. Нарезанную капусту оставьте в стороне.
  • Чтобы сделать Капуста Мунг дал Кхичди для младенцев и малышей , вам нужно смешать рис и зеленый мунг дал в небольшой миске.
  • Промойте рис и мунг дал чистой водой.
  • Слейте лишнюю воду, используя сито, и выбросьте ее.
  • org/HowToStep»> Переложите замоченный рис и мунг дал в скороварку, чтобы приготовить капусты мунг дал кичди для младенцев и малышей.

  • Добавьте в него 1 стакан воды для варки.
  • Хорошо перемешайте, используя ковш.
  • Закройте крышку скороварки и готовьте под давлением на 3 свистка. Дайте скороварке немного остыть, прежде чем открывать крышку.
  • Вот так будет выглядеть Капуста Мунг Дал Кхичди для малышей после приготовления.
  • Теперь, чтобы закалить Овощ Мунг Дал Кхичди для детей, добавьте топленое масло в широкую сковороду с антипригарным покрытием и дайте ему нагреться и растаять.
  • Добавьте к нему семена тмина и дайте ему потрескивать в течение 30 секунд. Это придает кичди мягкий вкус, который нравится большинству детей.
  • Добавьте щепотку асафетиды и жарьте 5 секунд. Это помогает пищеварению.
  • Добавьте к нему мелко нашинкованную капусту.
  • Используя ковш, обжарьте капусту на среднем огне в течение 2-3 минут или пока капуста не станет мягкой.
  • Затем добавьте приготовленную смесь дал с рисом. При необходимости добавьте 1/4 стакана воды, чтобы довести консистенцию до консистенции кичди.
  • org/HowToStep»> Добавьте также щепотку порошка куркумы.
  • Добавляйте соль в ограниченных количествах, если вашему ребенку больше 1 года. Для младенцев до 1 года предпочитают избегать добавления соли.
  • Смешайте все ингредиенты для Cabbage Moong Dal Khichdi для младенцев и малышей , используя ковш, и готовьте на среднем огне в течение 1-2 минут, периодически помешивая. Также разомните кичди до необходимой консистенции и текстуры, которая понравится вашему ребенку.
  • Слегка остудить и подавать Овощ Мунг Дал Кхичди для детей   теплым.
  • Если ваш ребенок любит Cabbage Moong Dal Khichdi для малышей и малышей , а затем попробуйте другие рецепты, такие как Джовар и Баджра Овощной роти для младенцев и малышей, Овощной идлис для младенцев и малышей и Джовар Голпапди для младенцев и малышей.
  • Помимо рецепта Cabbage Moong Dal Khicdhi для младенцев и малышей , смотрите наши другие варианты риса и дала. Попробуйте рецепт Овощной кичди для малышей . Смотрите подробный рецепт Овощной Хичди для малышей. Для Овощной кичди для малышей

    1 1/2 ст. л. очищенных и тертая бутылочная тыква (дудхи / лауки) 2 ст. /2 чайная ложка Gaee
    1/4 чайной ложки семена тмина (Jeera)
    Пожавка Asafoetida (Hing)
    1 Гвоздика (Laung /Lavang)
    1 Black Peppercorn (kalimirch)
    3 3.
    1 порошка куркумы (халди)

    Для подачи
    свежий творог , предпочтительно из коровьего молока

    1. Нагрейте топленое масло в скороварке и добавьте семена тмина.
    2. Когда семена потрескаются, добавьте асафетиду, гвоздику, перец горошком, бутылочную тыкву, морковь, зеленый мунг дал, рис, порошок куркумы и 1 ¼ стакана воды, хорошо перемешайте и готовьте под давлением в течение 3 свистков.
    3. Прежде чем открывать крышку, дайте пару выйти.
    4. Когда это будет сделано, удалите перец горошком и гвоздику. Немного размять кичди тыльной стороной ложки.
    5. Подавать теплым со свежим творогом.

  • Помимо рецепта Cabbage Moong Dal Khicdhi для младенцев и малышей , смотрите другие варианты риса. Попробуйте Творожный рис  для младенцев и рецепт для малышей . См. подробный рецепт Творожный рис  для младенцев  и малышей. Для Творожный рис  Для младенцев  и малышей

    1 ст. чайной ложки семян тмина (зиры)
    щепотка асафетиды (хинг)


    1. Чтобы приготовить творожный рис для младенцев и детей ясельного возраста , нагрейте топленое масло в широкой сковороде с антипригарным покрытием и добавьте семена тмина.
    2. Когда семена потрескаются, добавьте асафетиду и рис и обжаривайте на среднем огне в течение минуты.
    3. Добавьте ок. 1 стакан воды и хорошо перемешать. Накройте его крышкой и варите на среднем огне 10-12 минут или пока рис не станет слишком готовым, вся вода не испарится и его можно будет легко размять, периодически помешивая.
    4. Слегка остудить рис, добавить творог и кориандр и взбить блендером.
    5. Подавайте творожный рис для младенцев и малышей немедленно.

  • С какого возраста можно давать ребенку капусту когда можно есть суп, блюда

    Брокколи, брюссельскую и цветную капусту включают в детское меню уже с первого года жизни, но белокочанную капусту большинство мам боится. Можно ли вводить этот овощ в прикорм ребенка, чем он полезен и как приготовить ребенку?

    Польза

    Этот хорошо хранящийся в наших широтах овощ содержит полезные витаминно-минеральные вещества, в частности, фосфор, кальций, аскорбиновую кислоту и витамины группы В.

    Кроме того, имеет другие преимущества:

    • Относится к гипоаллергенным продуктам.
    • Это низкокалорийный продукт, который можно включить в меню ребенка с избыточным весом.
    • В свежем виде стимулирует выработку ферментов и перистальтику кишечника.
    • Кислая капуста богата витаминами С, А и группы В.
    Белокочанная капуста в рационе малыша наполнит маленький организм необходимыми витаминами

    Подробнее о преимуществах программы «Жить здорово».

    Минусы

    • Из-за содержания грубой клетчатки может раздражать слизистую ЖКТ.
    • Потребление в больших количествах приводит к болям в животе, метеоризму и проблемам со стулом.
    • Хотя редко, но может быть аллергия.
    • Квашеная капуста содержит уксус, который может нанести вред пищеварительному тракту детей.
    • Из-за повышенного содержания гистамина в квашеной капусте ее употребление может привести к псевдоаллергической реакции (присутствуют признаки аллергии).
    Проблем с усвоением капусты можно избежать, вводя ее в рацион грудничка в минимальных порциях

    С какого возраста можно давать?

    • Белокочанную капусту можно давать ребенку до года, но только после знакомства с другими овощами — кабачками, цветной капустой, морковью, тыквой, картофелем, брокколи и другими. Добавлять капусту в овощные блюда ребенку советуют не ранее 7-8-месячного возраста.
    • В свежем виде может быть включен в меню ребенка с 3 лет при условии, что у малыша нет заболеваний пищеварительного тракта, таких как гастрит или панкреатит. Кроме того, ребенок должен достаточно хорошо пережевывать пищу, чтобы поесть.
    • Кочерга считается вредным продуктом питания, так как при созревании овоща в ней накапливаются различные вредные соединения. По этой причине детям нельзя давать черенок.
    • В ферментированном виде допустим в питании детей старше 3 лет, но в небольших количествах.
    Поговорите со своим педиатром, прежде чем решить давать белокочанную капусту ребенку.

    Рассчитайте график вскармливания

    Укажите дату рождения ребенка и способ вскармливания

    12345678910111213141516171819202122232425262728293031JanuaryFebruaryMarthaAprilMayJuneJulyAugustaSeptemberOctoberNovemberDecember20192018201720162015201420132012201120102009200820072006200520042003200220012000

    Грудное вскармливание Искусственное вскармливание

    Ввести в рацион питания

    Чтобы без вреда для здоровья познакомить ребенка с белокочанной капустой, следует добавить немного этого овоща в многокомпонентное пюре и понаблюдать за реакцией малыша на эту пищу. Если ребенок перенес этот продукт нормально, в следующий раз его количество в пюре можно немного увеличить. При появлении каких-либо симптомов непереносимости введение прикорма следует отложить.

    Детскую капусту следует вводить в рацион постепенно, добавляя ее к блюдам из других овощей

    Способы приготовления

    Самостоятельные блюда из капусты для детей до года не готовят. Овощи добавляют в пюре с другими видами капусты, морковью и другими овощами, а также готовят суп-пюре. Детям старше года можно готовить тушеную капусту, а также паровые котлеты, овощные рагу, голубцы и другие блюда. Малышам старше 3 лет готовят свежие салаты, супы, запеканки и многое другое.

    Советы по выбору

    Покупая капусту ребенку, внимательно осмотрите кочан. Не берите овощ с потрескавшимися и ушибленными участками, а также с расслоившимися листьями. Покупайте продукт с нетолстыми листьями однородного цвета.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *