Когда можно давать грудничку пюре яблочное: со скольки месяцев можно давать

Обратите внимание! В редких случаях аллергическая реакция приводит к отеку слизистой ротовой полости и гортани, тогда требуется экстренная медицинская помощь.

Чтобы правильно расширить рацион младенца и не нанести вред пищеварению, нужно знать, когда можно давать свежее яблоко грудничку, с какого возраста предлагать пюре и как правильно его готовить. Своевременный ввод прикорма поможет избежать аллергии и усвоиться питательным и полезным веществам по максимуму.

Видео

Когда и как давать ребенку яблочное пюре

Существует много способов приготовления яблочка для малышей, но можно и давать этот фрукт в сыром виде.

Польза яблок

Яблоки улучшают аппетит крохи, укрепляют иммунитет, благотворно влияют на пищеварительную систему, нормализуют уровень сахара в крови, а также способствуют кроветворным процессам.

С какого возраста можно начинать давать ребенку яблочное пюре

Сырые яблоки или же пюре из них не рекомендуется давать до годика.

Кроме того, вводить яблочное пюре в рацион советуют после того, как кроха уже начнет кушать кашки и овощи, ведь если сначала малыш попробует сладкое яблоко, он не захочет кушать другую менее вкусную еду.

Попробуйте дать сначала буквально половинку чайной ложечки яблочного пюре, чтобы проверить, нет ли аллергической реакции. Если все в порядке, со следующего дня можно увеличить порцию.

Сырое пюре (как часто и сколько)

Яблочное пюре можно давать крохе 1-2 раза в день.

Чтобы приготовить пюре из сырых яблок, тщательно помойте их, очистите от кожуры и семечек, потрите на терке и перетрите через сито.

Отварное пюре, как приготовить

Тщательно вымойте фрукт, очистите его от кожуры, вырежьте сердцевину, проследите, чтобы не осталось косточек.

Нарежьте два яблока кубиками, положите на дно кастрюльки. Залейте чистой (лучше фильтрованной) водой так, чтобы она еле-еле покрывала яблочные кубики. Доведите до кипения, убавьте огонь и проварите еще минут десять.

После этого, когда готовые яблочки остынут, измельчите их доступным способом: в блендере, перетрите, разомните.

Попробуйте на вкус – если, по вашему мнению, нужно подсластить, то можно добавить немного сахара, а лучше меда, но при условии, что у крохи нет на него аллергии.

Печеные яблоки, приготовление

Главное, не забудьте предварительно вымыть яблоко.

Пюре на пару, рецепт

Как приготовить яблочное пюре для грудничка

Об особенностях фруктовых пюре различных брендов расскажут квалифицированные специалисты онлайн-магазина «Дочки-Сыночки».

С какого возраста дают яблочное пюре грудничкам

Врачи-педиатры, в зависимости от типа вскармливания, рекомендуют вводить прикорм младенцам с 5-6 месяцев. Малыши на смесях нуждаются в дополнительных питательных микроэлементах с 5 месяцев, дети на грудном вскармливании могут дольше обходиться без прикорма. До того, как готовить яблочное пюре для грудничка, сначала нужно познакомить малыша с овощным пюре и кашей. Это объясняется тем, что после приема сладковатого пюре из яблок, малыш может попросту отказаться от менее вкусной еды.

Когда давать яблочное пюре грудничку:

• ребенку уже есть 6 месяцев;
• первая неделя прикорма прошла успешно;
• у младенца есть склонность к анемии;
• наблюдается частое нарушение стула (запор, диарея).

Сделать яблочное пюре в домашних условиях для грудничка не сложно. Блюдо не должно ждать следующего прикорма, поэтому стоит готовить 1 порцию. В полгода малышу достаточно порции 60-65 г в сутки. В дальнейшем суточная потребность грудничка в яблочном пюре в разном возрасте выглядит примерно так:

• 6 месяцев – 60-65 г;
• 7 месяцев – 70-75 г;
• 8 месяцев – 80-85 г;
• 9-12 месяцев – 95-100 г.

Перед тем, как сделать яблочное пюре грудничку, необходимо определиться со способом приготовления. Можно готовить питание из сырого фрукта, другой вариант – печь или варить яблоко. Вторая технология оптимальна, поскольку печеный продукт легче переваривается желудком и не вызывает колик, вздутия животика.

Вареное яблочное пюре для грудничка. Рецепт:

• тщательно промойте яблоко, очистите от кожуры и вырежьте сердцевину;
• порежьте на мелкие кубики;
• бросьте в 100-200 мл кипящей профильтрованной воды;
• варите яблоко на маленьком огне от 10 до 20 минут;
• измельчите остывшие сваренные кубики в блендере.

Можно за 20-25 минут испечь яблоко в духовке. С печеного яблока снимают кожуру, мякоть пропускают через сито или взбивают в блендере.

Важно!

Яблочное пюре для грудничка в мультиварке готовится на пару в течение 20 минут. Печеное яблоко обладает слабительным действием, поэтому показано младенцам для стимуляции процессов пищеварения. Взбитый в блендере продукт дают теплым.

Рецепт яблочного пюре для грудничка на зиму

Родителям важно запастись прикормом из яблок на зимнее время. Консервированное блюдо готовится достаточно легко. Как сварить яблочное пюре грудничку на зиму? Во-первых, нужно очистить 1 кг кислых яблок от кожуры, семечек и сердцевины, затем покрошить их и перемолоть в блендере. Во-вторых, засыпать в кастрюлю однородную массу, добавить в нее 1 ст. л. сахара и залить 0,5 литра воды. До кипения варить на сильном огне, после закипания еще 20 минут на слабом.

Закрывать яблочное пюре на зиму необходимо в стерилизованные на пару банки небольшого объема. Хранить продукцию рекомендуется в темном месте.

В яблочное пюре на пару для грудничка не добавляют сахар, это не варенье. В яблоке достаточно фруктозы для удовлетворения потребностей ребенка в данном питательном веществе. При диарее и анемии младенцев следует кормить пюре из свежих яблок, постоявших некоторое время на воздухе. Окислившийся фрукт насыщает кровь и стабилизирует стул.

Мнение эксперта

«В нашем онлайн-магазине для прикорма младенцев вы можете приобрести готовое детское яблочное пюре («Бабушкино лукошко» яблоко, Fleur Alpine Organic яблоко-чернослив, «ФрутоНяня» яблоко-груша с творогом и другое).

У нас представлено детское питание от ведущих мировых и отечественных брендов. Готовые продукты полностью отвечают европейским и российским нормам. Все они произведены из высококачественных фруктов по самым новым технологиям, поэтому сохраняют витамины и полезные вещества после переработки».

Специалист интернет-магазина «Дочки-Сыночки»
Антонова Екатерина

Выводы

Как делать яблочное пюре для грудничка, зависит от состояния здоровья ребенка. Для здорового младенца достаточно измельчить на пюре свежее яблоко. Если малыш страдает частыми запорами, то лучший вариант – запечь или сварить очищенное и порезанное на маленькие кусочки яблоко, а затем пропустить его через блендер.

Перед тем как варить яблочное пюре грудничку, нужно изъять из фрукта сердцевину со всеми семечками. Готовится блюдо на маленьком огне не более 20 минут. Сахар и другие добавки для приготовления не используют.

Когда можно давать пюре грудничку: советы по прикорму

Период введения прикорма ставит в тупик многих родителей. Иногда сложно разобраться, когда и в каком виде можно давать малышу определенные продукты. Еще несколько лет назад на втором месяце жизни рекомендовалось вводить овощные и фруктовые соки. Сегодня же специалисты утверждают, что лучше всего начинать с пюре. Правда, это вариант подходит только для детей, не страдающих от дефицита массы тела. Если же ребенок набирает вес медленнее оптимального графика, лучше сначала ввести каши и уже после них – овощное или фруктовое пюре. Мясное блюдо вводится в самую последнюю очередь, и это происходит только по мере привыкания ко всем легким продуктам, не раньше 7-месячного возраста. Введение любого нового ингредиента должно осуществляться по правилу: первая порция не должна превышать по объему одной чайной ложки! Только при отсутствии негативной реакции со стороны организма можно увеличивать разовый объем.

Особенности введения яблочного пюре в рацион грудничка

Педиатры разрешают давать новорожденному яблочный сок уже в 2-месячном возрасте. Когда у ребенка выработается к нему привыкание, можно понемногу вводить в рацион яблочное пюре. Обычно это случается в 3-4 месяца. Именно с этого фрукта рекомендуется начинать введение прикорма. Это объясняется уникальным составом продукта и его свойствами.

1. Яблочное блюдо отличается прекрасными вкусовыми качествами в свежем и обработанном виде. Лучше всего для ребенка подойдут кисло-сладкие сочные плоды. От очень сладких яблок лучше отказаться: после них трудно будет уговорить грудничка употреблять нейтральные продукты (например овощи).
2. В состав плодов входят пектины, дубильные вещества, витамины, минеральные соли, микроэлементы, органические кислоты, фруктоза и эфирные масла.
3. Яблочное пюре быстро и легко усваивается детским организмом, активизируя пищеварение.
4. Компоненты фрукта ускоряют рост ребенка.
5. Особые ферменты возбуждают аппетит грудничка, что позволяет набрать вес при его дефиците.

Яблочное питание можно готовить из свежих или печеных плодов, причем второй вариант предпочтителен при интенсивном газообразовании после употребления свежих яблок. Печеные ингредиенты обладают слабительным действием, мягко избавляя детей от запоров. Потемневшие на воздухе яблоки (окислившиеся) могут устранить симптомы анемии. Специалисты рекомендуют использовать зеленые фрукты, красные чаще вызывают у грудничков непереносимость. Красные сладкие плоды показаны только при повышенной ломкости кровеносных сосудов.

Процесс приготовления блюда очень прост. Тщательно вымытые, очищенные от кожуры и семян фрукты натирают на мелкой терке и несколько раз пропускают через сито. Не должно остаться даже очень мелких кусочков.

Картофельное и морковное пюре в рационе новорожденного

Примерно через полмесяца после того, как ребенок привык яблокам, кабачкам или цветной капусте (но не раньше 3,5 месяцев), можно попробовать ввести в рацион картофельное пюре. Продукт будет немного отличаться от привычного для взрослых блюда.

Особое внимание стоит уделить подготовке основного ингредиента.

1. Овощи должны быть свежими, без нитратов (лучше всего – с грядки).
2. Для приготовления нельзя использовать плоды с проростками, признаками зелени или гниения под кожурой.
3. Для детского блюда нужно предварительно снять с овоща толстый слой кожуры и замочить очищенный клубень на сутки в холодной воде. Нельзя давать детям только что очищенный продукт, в нем слишком много крахмала.

Оптимальным вариантом для грудничка является картофельное пюре с зеленью. Подготовленный корнеплод нарезают кубиками, помещают в кастрюлю с кипятком и варят не менее 10 минут на слабом огне. Когда продукт будет почти готов, в кастрюлю добавляют три столовых ложки мелко нарезанной капусты или зелени. Овощи варят для полного размягчения ингредиентов. После чего воду нужно слить, а густую часть пропустить через сито или измельчить блендером. Для вкуса и приятной консистенции можно добавить столовую ложку молока. Солить картофельное питание не рекомендуется!

Со временем в блюдо можно начать добавлять морковное пюре, это не только хорошо отразится на вкусовых качествах продукта, но и обеспечит детский организм полезными витаминами и питательными веществами.

Правила введения овощного пюре

Педиатры утверждают, что именно овощное питание является оптимальным вариантом прикорма, на него у детей очень редко развивается аллергия или побочные реакции в виде расстройства пищеварения. Вводить первые блюда можно уже в 3,5-4 месяца. Начинать нужно с однокомпонентных составов, постепенно комбинируя их между собой и приучая новорожденного к сложным блюдам.

Существуют виды овощного пюре, которые можно предлагать грудничку уже с 1-2 месяцев, не уменьшая доли грудного вскармливания.

• Морковное детское питание. Для приготовления блюда используют морковь, молоко, немного сливочного масла и соляной раствор. Корнеплод сначала отваривают до полной готовности и натирают на мелкой терке. В массу добавляют сливочное масло на кончике ножа и немного соляного раствора (чайная ложка соли, разведенная в стакане воды). Все пропускают через сито и дают ребенку.
• Жидкая масса из цветной капусты. Соцветия цветной капусты сначала ошпаривают кипятком, затем промывают и помещают в горячую воду. Овощи слегка подсаливают и отваривают до готовности. Затем воду сливают, разварившиеся соцветия заливают молоком и измельчают с помощью блендера до состояния очень жидкой каши. В готовое овощное питание можно добавить несколько капель нерафинированного растительного масла.

Когда ребенок привыкает к одному ингредиенту, вводится новое овощное блюдо. У новорожденного должно быть разнообразное питание, поэтому не стоит зацикливаться на одном компоненте и давать его постоянно, даже если его малыш любит больше других.

Правила приготовления фруктового пюре для новорожденного

Однокомпонентное фруктовое пюре рекомендуется вводить в рацион не ранее трех месяцев, а грудничку на грудном вскармливании при стабильном наборе веса его можно предложить и в полгода. Главное правило для блюд из фруктов – их нельзя давать в качестве основного блюда, только в виде витаминного десерта. Исключением считается морковное питание с добавлением незначительного количества фруктовой мякоти.

Фруктовое детское питание можно приобретать в готовом виде, но натуральные продукты всегда лучше усваиваются.
Самостоятельное приготовление пюре из фруктов основывается на следующих правилах.

1. Плоды нужно не просто мыть, их рекомендуется обдавать кипятком.
2. Кожура всегда счищается, даже с самых мягких фруктов.
3. Мякоть лучше перетирать через сито, не стоит злоупотреблять блендером (структура массы при двух видах обработки заметно отличается).
4. Начинать нужно с яблок светло-зеленого (желтоватого) цвета или груш. Вкус плодов должен быть кисло-сладким. Не стоит давать ребенку с первых же месяцев жизни сахар. Так можно спровоцировать развитие зависимости, которая в будущем негативно скажется на состоянии здоровья.

После 6-7 месяцев во фруктовое пюре рекомендуют добавлять подогретые на водяной бане сливки, распаренную мякоть чернослива или разваренную рисовую кашу.

Пюре из чернослива: характеристики и особенности введения прикорма

В полгода рацион малыша рекомендуется пополнить блюдами из чернослива. Огромное количество витаминов и питательных компонентов окажет на детский организм благоприятное воздействие, а вкусовые качества сухофрукта оценит даже самый капризный малыш. Не менее важен и тот момент, что в состав чернослива входят вещества, оказывающие на кишечник легкое слабительное воздействие.

Этапы приготовления пюре из чернослива

• Ягоды нужно промыть, ошпарить кипятком, еще раз промыть и залить кипяченой водой. Продукт должен отстаиваться всю ночь.
• На следующий день ягоды чернослива достают из воды (жидкость еще понадобится) и перетирают через сито. При необходимости можно аккуратно снять кожицу.
• В полученную густую массу можно налить немного слитой с ягод воды и хорошо размешать. Соль и сахар не добавляют.

Когда ребенок немного подрастет, рецепт рекомендуется слегка видоизменить. Ягоды чернослива не отмачивают, а отваривают, взбивают блендером, добавляют немного сахара и опять отваривают. За несколько минут до выключения плиты добавляют немного крахмала, он придаст блюду приятную консистенцию.

Правильный и ответственный подход к введению новых продуктов в значительной мере снизит риск развития расстройства пищеварения у новорожденного. Постепенное привыкание организма защитит ребенка от аллергических реакций, авитаминозов и диспепсического синдрома.

Когда можно давать яблоко грудничку, правила прикорма

Когда младенцу следует добавлять в прикорм фрукты? Подходят ли яблоки для прикорма деток на искусственном кормлении, и как их правильно готовить? С какого возраста можно давать ребенку яблочное пюре, а с какого – яблочный сок? Полезен ли для младенца компот из яблок или же с этим блюдом стоит повременить? Попробуем выяснить, что думают о яблоках в качестве детского прикорма современные педиатры.

Яблоки играют важную роль в прикорме грудного малыша.

Полезные свойства

В первую очередь яблоки помогают очистить желудочек, удаляя из него вредные элементы. Заодно очищается и кишечник, в результате пищеварительная функция новорожденного приходит к норме. Не забывайте, что яблочко может выступить как слабительное – его полезно давать деткам, которые страдают от запоров.

Также им отлично утоляется жажда, и при этом стимулируется аппетит.

Давать грудному младенцу нужно обязательно свежее яблоко, только недавно сорванное. Такие плоды вмещают в себя:

• фруктовый сахар, способный увеличивать запас энергии;
• витамин С (аскорбиновая кислота), используемый организмом при росте и восстановлении тканей и дёсен, кровеносных сосудиков, костей и зубиков грудничка;
• витамины группы В, участвующие в метаболизме клеток, который превращает белки, жиры и углеводы в необходимую энергию;
• магний, фосфор, цинк и иные минералы.

Яблоки содержат витамины и микроэлементы, которые способствуют правильному развитию организма ребенка.

Когда у младенца начнут резаться молочные зубки, яблоки тоже окажут неоценимую пользу. Они:

• массажируют дёсна;
• чистят ротовую полость;
• ликвидируют зубной налёт.

Всё вместе это является отличной профилактикой для молочных зубчиков от кариеса.

Яблоко для младенца

Малышам, которые находятся на грудном вскармливании, врачи настоятельно рекомендуют примерно с полугодика вводить прикорм. Это позволяет полноценно насытить их растущий организм теми витаминами и полезными компонентами, которых в материнском молоке для малышей этого возраста уже недостаточно. Что касается младенцев, которых питают искусственными молочными смесями, для них период ознакомления с новыми блюдами наступает на пару месяцев раньше.

Первыми в прикорм обычно вводят овощные пюре и молочные кашки. Затем наступает черёд фруктов. Яблоко как раз является тем продуктом, с которого желательно начинать вводить в рацион крохи фруктовые добавки.

Теперь выясним, со скольки месяцев можно давать грудничкам яблоки в прикорм. Всё зависит от того, натуральным ли маминым молоком питается младенец, или же мы имеем дело с малышом на искусственном кормлении.

1. Если малыш на ГВ, то сначала ему нужно дать попробовать прикорм из овощей, затем кашку. И лишь после его знакомят с яблочным пюре. Для грудничков это происходит на шестом месяце, и средняя порция пюре в их суточном рационе должна составлять не более 30 граммов. На седьмой месяц порцию яблочного пюре увеличивают до 60-70 граммов.
2. Если малыш – искусственник, его начинают прикармливать уже на четвёртом месяце. Опять же, первыми идут овощи и каша, и лишь на пятый месяц можно давать ребенку яблоко, добавляя в прикорм в качестве пюре. Первые порции составляют около 30 граммов, затем, спустя ещё месяц, их объём доводят до 60 граммов.

Вводить в рацион ребенка яблоки необходимо после достижения им 4 или 6-месячного возраста.

Некоторые врачи рекомендуют яблочное пюре в качестве прикорма вводить лишь после того, как у младенца прорежется первый зубик.

Яблочный сок – сроки ввода

Черёд сока приходит после того, как суточная порция яблочного пюре ребёнка возрастёт до 65 – 70 граммов. Обычно это происходит:

• на седьмой месяц для искусственника;
• на восьмой месяц для грудничка.

Первые порции сока вводят маленькими дозами, и если не будет никакой негативной реакции, объем постепенно доводят до 30 мл в день.

Яблочный сок будет полезен 7-месячному ребенку, но вводить его в рацион нужно очень маленькими порциями.

С каких сортов начинать

Условно все сорта яблок можно разделить на две группы – плоды с зелёной кожурой и плоды с красной или оранжевой кожурой. Именно последние сорта врачи не рекомендуют давать детям, дабы избежать риска появления у них аллергической реакции. Хотя основная часть аллергенов сосредоточена именно в кожуре, но и при её срезании плоды всё же представляют некоторую опасность.

В то же время яблоки с зелёной кожурой не столь опасны, а потому начинать подкармливать малюток яблочными пюрешками следует именно с них.

Важно. Чем ярче кожура у плодов, тем выше в них уровень аллергена. Это относится не только к яблокам, но и к другим фруктам, а также к цитрусовым и овощам.

Опасность перекармливания

Но даже если вы и начнёте кормить своего малыша фруктами с зелёной кожурой, всё равно следует соблюдать разумную осторожность. Иногда любящие родители, видя, что ребёночек ест яблочные пюре с удовольствием, начинают кормить его ими чаще, чем следует, и большими порциями. В итоге у малыша возникнут такие проблемы, как:

• нарушение нормального стула. Даже если малыш и способен хорошо усваивать новый продукт, всё равно он при этом будет страдать от газиков;
• кислотность в желудочке малыша от переизбытка яблок возрастает, а отсюда уже и до гастрита недалеко.

Превышение нормы прикорма яблоком может привести к нарушению пищеварения и аллергическим реакциям.

Подготовка плодов к первому прикорму

Выяснив, когда можно давать яблоко грудничку, далее можно узнать, как именно блюдо следует готовить. Разумеется, ни в пять месяцев, ни даже в шесть малыш не сможет поедать яблоко привычным для взрослых способом. Для прикорма маме нужно научиться готовить вкусное пюре. Рецепт блюда прост.

1. Как мы уже упоминали, берётся одно сырое яблоко, обязательно спелое и с зелёной кожурой.
2. Кожуру с плода счищают, поскольку переваривать её желудочек младенца научится ещё не скоро.
3. Очищенный плод следует тереть на тёрке, обязательно пластиковой, а не железной, в противном случае теряется витамин С.
4. Тертый плод не подслащивают, фруктовое пюре и без того сладкое, а излишек сахара для младенца вреден.

Ребенку лучше давать пюре из зеленого яблока без каких-либо добавок.

В первое кормление нового блюда дают немного, буквально половинку или даже четверть чайной ложечки. Кстати, для такого случая вовсе не обязательно натирать целый плод – достаточно просто очистить яблоко и соскрести с него чуть-чуть мякоти.

Почему нельзя давать яблоко кусочками

Яблочное пюре делается жиденьким, почти как кашка. Никаких плотных образований, а уж тем более небольших кусочков плода в нём быть не должно. Пытаясь проглотить такой кусочек, кроха рискует просто подавиться.

Позднее, когда малыш научится использовать крупные фрагменты пищи для того, чтобы чесать ими дёсны, можно будет уже давать ему небольшие ломтики яблока, следя за тем, чтобы кроха сам себе не навредил. У мамы на этот случай должна быть под рукой специальная сеточка – ниблер, с помощью которой малыша можно приучить жевать более твёрдую пищу. Использовать её нужно, когда у крохи уже начнут резаться зубки.

Когда лучше кормить

Давать младенцу «снимать первую пробу» желательно во второе кормление, т. е. утром. В таком случае у мамы будет целый день на то, чтобы понаблюдать за реакцией малыша, заметить любые негативные последствия. Это может проявиться:

• в высыпании на кожице;
• в покраснении кожи или ладошек;
• в изменении стула.

Надо ли напоминать, что давать яблоко ребенку следует только как отдельный продукт, не смешивая его с иными фруктами или овощами? Дети могут по-разному реагировать на принимаемую пищу, и вы должны быть уверены, что любая негативная реакция вызывается лишь тем новым продуктом, который вы только что добавили в рацион питания.

Если после прикорма яблоком состояние малыша изменилось, следует временно вывести из его рациона этот фрукт.

Если всё будет в норме, то в последующем рекомендуется вводить пюре в четвёртое кормление. Что касается яблочного сока, то им лучше поить кроху при третьем кормлении.

С чем можно совмещать

Только через две, а ещё лучше через три недели после начала яблочного прикорма родителям разрешается совмещать яблочко с иными фруктами из числа тех, которые они уже давали крохе попробовать. Лучше всего готовить мультифруктовые пюрешки, совмещая яблочко с грушей или абрикосом. Подойдут также некоторые тёртые овощи, к примеру, морковка или тыква. Наконец, яблочное пюре вполне можно сочетать и с творожком, а также с различными кисломолочными напитками.

Какой сок полезнее

Хотя любые сорта яблок полезны для организма, тем не менее, 7-месячный младенец ещё не настолько окреп, чтобы ему можно было без опаски давать сорта с красной кожурой. Поэтому, когда придёт время для соков:

• начинать следует с фруктов зелёных сортов;
• соки с мякотью на первое время лучше исключить, поить малыша надо осветлённым соком.

В дальнейшем яблочный сок рекомендуется смешивать с иными фруктовыми или овощными соками – с абрикосовым и персиковым, грушевым или морковным.

Малышу больше подойдет осветленный сок из зеленых яблок.

Поить кроху соком лучше в обед. И не забывайте, что первая порция сока, которую ваш малютка попробует, должна быть минимальной – хватит всего лишь половины чайной ложки. Только если организм крохи нормально примет новое блюдо, на другой день можете дать ему полную чайную ложку, а в последующие дни наливать столько, сколько положено, доведя порцию до 30 мл.

Важно. В яблочном пюре содержится клетчатка, которая нужна для младенца. Если вы не знаете, давать малышу пюре или сок, лучше выбрать пюре.

Готовим запечённые яблоки

Ещё один разрешенный педиатрами тип блюда – яблоки в запечённом виде. Это блюдо пригодится в том случае, если у малыша на продукт начнёт проявляться явная аллергия. Запечённые плоды не содержат в себе никаких аллергенов, поэтому с их помощью рекомендуется знакомить деток с разными фруктами, в том числе и с яблоком.

Вот как следует приготовить для младенца печёное яблочко.

1. Берётся свежий и хорошо вымытый плод.
2. Кожуру нужно оставить, сердцевину же яблока удаляют.
3. Поместите фрукт в заранее подогретую духовку на 15 минут.
4. Выньте плоды из духовки, дайте им остыть.
5. Извлеките ложкой мякоть из печёного яблока, помните её ложкой в чашечке, и в таком облике подавайте младенцу «к столу».

К сожалению, при термической обработке яблоко теряет не только аллергенные компоненты, с ними уходят и многие полезные вещества. Поэтому педиатры рекомендуют совмещать такое блюдо с тем же творогом, который, кстати, можно запекать вместе.

Запеченные яблоки приобретают гипоаллергенные свойства, но лишаются большинства полезных витаминов и микроэлементов.

Когда малышу исполнится уже два годика, в печёное яблоко допустимо добавлять разные приправы – корицу и мёд, если, конечно, у малыша не будет на них аллергии.

Рецепт компота

Для этого напитка лучше брать не свежие яблоки, а сухофрукты. Так вы и от риска аллергической реакции избавитесь, и прикорм младенцу сумеете разнообразить. Компот для малыша варится так:

• несколько кусочков сухих яблок залейте водой и поставьте кастрюльку на огонь;
• доведите до кипения, уменьшите огонь и варите ещё минут 15;
• дайте составу остыть.

Из яблок можно готовить для малыша вкусный компот.

Если на ваш вкус напиток будет иметь слишком явный привкус яблок, значит, вы положили многовато сухофруктов. В таком случае разбавьте компот кипячёной водичкой. Первая проба для крохи также не должна превышать одной чайной ложечки в день.

Со временем, если малышок будет пить компот с удовольствием, можете увеличить количество сухофруктов в той же порции воды, сделав напиток более концентрированным.

Компот рекомендуется давать детям ещё до того, как в их рацион будет введено яблочное пюре. Такое питье хорошо подготовит организм малыша к новой пище.

Резюме

Яблочное пюре должно стать первым среди тех фруктовых блюд, к которым вы будете приучать своего младенца. Грудничкам его дают на пару месяцев раньше, чем искусственникам, но принципы прикорма в обоих случаях остаются неизменными.

Кормить малыша нужно только плодами с зелёной кожурой.

Кроме пюре, детям также разрешается давать:

• яблочный сок, его вводят в прикорм несколько позднее;
• компот из сухих яблок, его вводят даже раньше, чем пюре;
• яблоки в печёном виде.

Со скольки месяцев можно давать яблоко ребенку и как приготовить прикорм

Впервые малыши, не знавшие до этого ничего, кроме вкуса молока матери, начинают знакомиться с новыми продуктами в возрасте шести месяцев. Дети, которые пребывают на искусственном питании, пробуют что-то новенькое немного раньше. В сезон родители начинают задумываться, что же дать попробовать крохе. Педиатры рекомендуют первым предложить яблоко. В связи с этим, родители интересуются, со скольки месяцев можно давать яблоко своему ребенку. Попробуем разобраться в этом вопросе.

Состав и полезные свойства

Прежде всего, яблоко способствует очищению желудка, устраняя элементы, которые не несут никакой пользы. Вместе с этим, также происходит и очищение кишечника, вследствие чего пищеварительная функция налаживается. Кроме того, не нужно забывать и о том, что яблоко может выступать в качестве слабительного для грудничка, который страдает от частых запоров. Также оно отлично утоляет чувство жажды и стимулирует аппетит.

При этом родителям нужно знать, что во время прикорма малыша необходимо брать исключительно свежие плоды, так как такие фрукты включают в свой состав следующие полезные элементы:

• сахар, который легко увеличивает запас энергии;
• витамин С – используется организмом в период роста, а также способствует восстановлению тканей, костей, кровеносных сосудов и зубов у крохи;
• витамин В – принимает участие в процессе обмена веществ клеток;
• магний;
• фосфор;
• цинк.

В период прорезывания зубов у малыша, яблоки также будут кстати, так как они отлично массажируют десна, очищают ротовую полость, а также устраняют зубной налет. Если родители вовремя дадут яблоко малышу, это будет отличной профилактической мерой предупреждения кариеса.

С какого возраста можно давать фрукт

Для многих родителей вопрос о том, со скольки месяцев можно начинать прикорм, является насущным. Так, дети, которые питаются грудным молоком, по рекомендации врачей, могут начинать пробовать новое «блюдо» уже с шести месяцев. Такая практика будет только способствовать тому, что растущий организм получит необходимые витамины и полезные элементы, которые, кстати, к этому времени уже не содержатся в молоке матери.

Малыши, которые вскармливаются с помощью искусственных смесей, могут пополнить свое меню чем-то новеньким на несколько месяцев раньше. Когда впервые вводится прикорм, дают пюре из овощей или молочные каши, после чего наступает черед фруктов. Яблоко как раз и является таким, с чего начинают.

Поэтому можно сделать вывод, что грудничку дают пробовать яблоко впервые в зависимости от того, на каком питании он находится.

Детям, находящимся на грудном вскармливании, стоит, прежде всего, дать на пробу что-то овощное, а потом уже и яблоко. Малыши, кушающие мамино молоко, могут пробовать яблочное пюре уже в возрасте шести месяцев. При этом нужно помнить, что первый прикорм должен быть небольшим, то есть порция не должна превышать 30 грамм. Естественно, со временем норма увеличивается, и где-то к 7 месяцам она достигает 60-70 грамм.

Прикорм детей, которые сидят на искусственном питании, может начаться еще с четырех месяцев. Но в данном случае, так как и с детьми, кушающими мамино молоко, сначала даются овощи или каша, и только с пятого месяца малыш может начать первое знакомство с яблоком.

Некоторые специалисты рекомендуют начать давать яблоко в качестве прикорма только после прорезывания первого зуба.

С каких сортов начинать

Помимо всего прочего, у родителей возникает логичный вопрос, с каких сортов начинать прикорм. Так, если брать условно, то все яблоки можно поделить на два типа: с зеленой кожурой и с красной кожурой. Последний сорт доктора не советуют давать детям, чтобы не допустить возникновения аллергических реакций. Причем, это несмотря на тот факт, что, в основном, большинство аллергенов содержится в кожуре, которую, хоть и можно срезать, однако риск появления нежелательных реакций у ребенка все равно остается. Считается, что яблоко с более яркой кожурой отличается содержанием большего количества аллергенов.

Наряду с этим, плоды с зеленой кожурой считаются менее опасными, поэтому вводить в рацион необходимо именно такие продукты.

Выбираем качественный и полезный продукт

Особое значение имеет и то, что именно используется для прикорма, а конкретно: насколько высоко его качество. Так, для того, чтобы выбрать полезное яблоко грудному ребенку, необходимо внимательно осмотреть продукты и взять плоды, которые являются крепкими. Мягкие яблоки приобретать не стоит, так как они могут быть внутри гнилыми или даже перемерзшими.

Непременно оцените запах плода – в основном, если яблоко имеет едва уловимый аромат, скорее всего, на вкус оно также окажется не очень. Неприятный запах свидетельствует о том, что продукт пропал или начинает портиться.

Как известно, чтобы сохранить подольше продукты, их часто обмазывают восковым составом. Лучше приобретать яблоки без этой «особенности» или, если выбор невелик, то в этом случае избавиться от кожуры нужно обязательном порядке.

Как правильно давать яблоко в прикорм

Вводить прикорм стоит по 1⁄4 чайной ложки, и давать яблоко необходимо в первой половине дня. В этот период родители должны внимательно наблюдать за реакцией ребенка на новый продукт, и если он принимает его без каких-либо негативных реакций, порцию можно смело увеличить до двух столовых ложек.

Яблоко нужно давать по окончанию кормления и добавлять его в уже знакомую крохе пищу.

Если яблоко дается впервые, после приема пищи необходимо дать запить его грудным молоком или смесью (в зависимости от того, на каком вскармливании находится ребенок).

Подготовка плодов к первому прикорму

Определившись с вопросом, когда стоит прикармливать яблоком, необходимо выяснить, в каком виде и сколько брать фруктов для первого в жизни подобного блюда.

Рецепты из яблок

Детей смело можно отнести к весьма требовательным гурманам, поэтому, порой, маме необходимо проявить все свои кулинарные способности и достать с самой дальней полки наиболее оригинальные рецепты. Зайдя в интернет сейчас, можно найти массу способов, как приготовить сырое яблоко, поэтому предлагаем ознакомиться с некоторыми из них.

Пюре

Пюре – распространенный вариант, как можно дать яблоко. В основном, для того, чтобы приготовить данное блюдо, выбираются спелые фрукты, которые впоследствии перетираются на пластиковой терке – так яблоко не утрачивает столь драгоценный витамин С, который есть в его составе.

Перед приготовлением со всех плодов в обязательном порядке необходимо снять кожуру.

Очищенное натертое яблоко уже смело можно давать в небольшом количестве. Кстати, перед тем, как приготовить тертое яблоко, родители могут дать яблочную мякоть, соскобленную с плода. В дальнейшем, если такая пища будет на «ура», удобней окажется использовать блендер для измельчения яблок.

Сок

Если говорить о соке, то стоит отдавать предпочтение этому напитку, приготовленному из зеленых плодов. Для грудничков лучше всего остановиться на осветленных соках. Напитки с мякотью стоит отложить на потом. Иногда сок смешивают с прочими подобными напитками: грушевым, сливовым, персиковым или абрикосовым соком.

Свежевыжатый сок дают во время обеда. Сначала лучше всего предложить небольшое количество напитка – половину или четверть чайной ложки. Если малыш хорошо воспримет новинку, на следующий день можно смело дать ту же дозу, но двойную.

Печеные яблоки

Еще одно блюдо, которое можно приготовить из полезного фрукта, – это печеные яблоки. Этот вариант придется как нельзя кстати в том случае, если возникла аллергическая реакция на свежие плоды. В печеном фрукте нет аллергенов, поэтому давать его можно без опаски. Именно по этой причине предлагаем ознакомиться с тем, как готовить печеные яблоки.

Прежде всего, нужно выбрать самый свежий плод. Кожура в подобном случае сохраняется, а вот что касается сердцевины, то от нее стоит избавиться. После этих манипуляций фрукт помещают в духовку, которая предварительно нагревается, и держат его там примерно в течение 15 минут. После, как фрукт будет готов, его необходимо достать из духовки и остудить.

Далее из печеного плода нужно извлечь мякоть с помощью чайной или десертной ложки, помять смесь в чашке, и только в подобном виде предлагать на пробу.

Если говорить об аллергенных свойствах продукта, которые пропадают при термической обработке, то это плюс. Тем не менее, приготовленное подобным образом яблоко не будет содержать и полезных веществ в том количестве, в котором они есть в свежем фрукте. Как раз по этой причине готовить печеный фрукт можно и нужно, однако в такое блюдо стоит добавить, например, творог в качестве начинки, и запечь таким образом.

Если малышу уже исполнилось два года, в такое блюдо можно добавить ту или иную приправу: мед, корицу и прочее, но непременно стоит следить за реакцией крохи, чтобы данные ингредиенты не спровоцировали аллергической реакции.

Компот

Для приготовления компота можно остановить свой выбор не на свежих плодах, а сварить его из сухофруктов. Таким образом можно избежать вероятных аллергических проявлений.

Компот готовится следующим образом:

• небольшое количество сухофруктов заливается водой, и кастрюля ставится на огонь;
• вода доводится до кипения на большом огне, после чего пламя убавляется, и компот проваривается еще 15 минут;
• полученный состав снимается с огня и остужается.

После приготовления компота напиток непременно стоит попробовать на вкус. Так, если яблоки будут чувствоваться слишком явно, значит, сухофруктов положено сверх нормы, и лучше напиток разбавить.

В первый прием дают не больше одной чайной ложки в сутки.

Почему не стоит давать яблоко кусочками

Везде, где можно прочесть рецепты приготовления блюд из яблок, которые даются детям, указывается, что они должны быть жидкими и без плотных образований. Дело в том, что если пища для малыша будет содержать в себе кусочки фруктов, пусть даже и небольшие, ребенок может подавиться, так как еще не способен как следует грызть или пережевывать пищу.

Только со временем, когда появится навык использования кусочков в качестве средства для чесания десен, ребенку можно давать яблоко в таком виде. Даже в подобном случае рекомендуется смотреть за тем, чтобы малыш себе не навредил.

Для таких случаев лучше приобрести ниблер – приспособление в виде сеточки или силиконового контейнера с отверстиями, куда кладется свежее яблоко. Эта вещь как нельзя лучше подходит для малышей, у которых прорезываются зубы.

Когда фрукт может быть вредным

Иногда случается и так, что яблоко приносит не пользу, а вред. Так, например, если давать фрукт часто или много, причем не сладкий, а кислый, это может негативно отразиться на функционировании желудочно-кишечного тракта. Чаще это проявляется в виде коликов или метеоризма.

С осторожностью стоит давать яблоко тем детям, у которых присутствует предрасположенность к следующим заболеваниям: гастрит или язвенная болезнь. Это происходит в связи с тем, что кислоты, которые содержатся в этом фрукте, обладают свойством раздражать слизистую ЖКТ.

Также у кислых сортов яблок есть одна неприятная особенность – они способны дать толчок к тому, что у ребенка повысится чувствительность зубов или случится так, что эмаль постепенно будет истончаться.

Яблочные косточки также не несут в себе никакой пользы, так как в их состав входит не только йод, но еще и синильная кислота.

рецепты, схема ввода в рацион ребенка свежих яблок

В каждой стране есть «родные» овощи и фрукты. В нашей одно из них – это яблоко. Как бы ни советовали молодым родителям бабушки, знакомые и другие «знатоки» воспитания детей начинать прикорм с банана, доверить здоровье крохи заграничному «гостю» сможет далеко не каждый. Сладкий и сочный плод можно и просто поскрести ложечкой и дать ребенку, а можно приготовить настоящее лакомство, испробовать которое не откажется не только малыш, но и все взрослые члены семьи. Рассмотрим, как приготовить яблочное пюре для грудничка, а также как правильно выбрать подходящие плоды для этого и некоторые другие рекомендации.

Почему яблоко

Яблоко выбирают не только за его вкус. В первую очередь фрукты полезны. Они имеют в своем составе массу необходимых ребенку для нормального развития веществ. Среди них особенно стоит отметить:

• очень редкое в природе содержание всех витаминов группы В;
• наличие йода, железа и магния;
• минеральные соли и фруктозу.

Давно доказано, что регулярное присутствие яблок в рационе позволяет:

• предотвратить развитие процессов гниения в организме, а также остановить их течение;
• нормализовать работу почек;
• очистить печень;
• вывести токсины и шлаки;
• обновить состав крови и лимфы.

Это важно! Для малыша, страдающего от сахарного диабета или имеющего предрасположенность к нему, этот фрукт незаменим. Он не только позволяет избежать использования сладкого песка, но и нормализует его уровень в крови.

Любят использовать яблочко в детском рационе и родители. Если дать хотя бы небольшой кусочек перед тем, как готовить основное блюдо, получится «разогреть» аппетит, что особенно важно для маленьких «нехочух».

Сорт имеет значение

Один из главных вопросов родителей, которые хотят давать грудничку сделанное самостоятельно пюре из яблока – какой сорт выбрать.

Рассмотрим плюсы и минусы основных сортов в таблице.

Много в продаже и «иностранных» яблок. Понятно, что нужно отдавать предпочтение максимально натуральным и безопасным плодам, а перед тем, как приступить к приготовлению яблочного пюре для прикорма даже собственные, выращенные на огороде фрукты надо тщательно обрабатывать.

Покупая для введения в прикорм яблоко, отдавайте предпочтение тем плодам, которые имеют не совсем товарный вид. Неоднородная окраска и вмятинки лучше, чем насыщенный цвет, идеально ровная поверхность и глянцевый блеск. Вводить яблоко, которое так и просится на обложку журнала, в прикорм новорожденному не следует.

Грудничкам можно давать яблоко начиная с полугода, а искусственникам этот первый прикорм можно начать чуть раньше. Врачи разрешают делать это с четырех месяцев.

Рецепты

Яблочное пюре для детей можно приготовить разными способами. Рассмотрим наиболее популярные из них.

Самым простым считается приготовление монопюре из свежих яблок. Фрукт промыть, для надежности обдать кипятком, очистить от кожуры и семян. Сделать пюре можно при помощи блендера или миксера. Терка также используется, но только если потом масса еще раз будет перемалываться, или когда ребенок уже умеет хорошо жевать.

Обратите внимание! Приготовление еды для ребенка в домашних условиях требует содержать бытовые приборы в идеальной чистоте.

У новорожденных такое пюре не является самым любимым, яблочко может кислить. Намного популярнее следующий рецепт. Фрукт промыть и опустить на 3 минуты в кипяток. Аккуратно достать, очистить от кожуры и косточек. Измельчить при помощи мясорубки или блендера.

Некоторые бабушки при приготовлении пюре из яблок для грудничков, добавляют туда сахар или мед. Делать это категорически запрещено, по крайней мере, вначале. Сделанный таким образом десерт может стать причиной колик и мучительных болей в животике для крошки.

Чтобы придать приготовленному пюре дополнительный вкус, лучше добавить немного банана. Его обожает любой грудной ребенок.

Когда введение в прикорм яблочного пюре прошло успешно, можно начинать экспериментировать и варить еду вместе с другими фруктами и овощами.

Очень любим детьми такой рецепт яблочного пюре. Понадобится одно яблоко, небольшой кусочек тыквы, банан и половинка средней морковки. Все мелко нарезать, выложить в чашу пароварки и протушить 15 минут. Затем перемолоть. Приготовленная на пару смесь получается очень вкусной и очень полезной. Делать яблочное пюре для грудничка можно и духовке. Фрукт разрезать пополам, запечь на протяжении 15—20 минут. После вынимаем ложкой мякоть и даем малышу.

Детское пюре можно готовить с творогом. В яблоке вырезать серединку, положить внутрь творожок и запечь. Потом вынуть творог и фруктовую мякоть, перемолоть. Младенцу очень нравится сделанный так десерт.

Можно заготовить яблочное пюре для грудничка и на зиму. На килограмм плодов понадобится ложка сахара и пол-литра воды. Фрукты очистить, измельчить в блендере, проварить с сахаром и водой после закипания на медленном огне 20 минут. После разлить детское пюре по баночкам. Перед тем как сделать такую заготовку, подготовьте подходящие по размеру емкости и тщательно их простерилизуйте. В прикорм консервированное детское яблочное пюре нужно вводить только после знакомства с приготовленным из свежего плода.

Монопюре из яблок универсально. Его можно дополнить не только «сородичами» из фруктов и овощей. Курочка и рыбка также допустимы. Они же особого вкуса не имеют и сами по себе малышу не очень то и нравятся, а вот в сочетании со сладкой мякотью не только он будет уплетать угощение за обе щеки, но и родители попробовать не откажутся.

Очень вкусно получается, если перемешать яблочное пюре с кашкой. Овсяная, гречневая и особенно рисовая, которая крепит кишечник, а потому редко присутствует в рационе грудничка, становятся не только более приятными на вкус, но и значительно полезными вперемешку с яблочком.

Можно смело сказать, что этот тип прикорма самый любимый и детками, и родителями.

Зная, как приготовить яблоки для первого прикорма можно обеспечить своего малыша вкусной и полезной едой, а не покупать ее в магазине. Хотя признаем, некоторые детки категорически отказываются кушать то, что дает мама, но за обе щеки уминают магазинное пюре для первого прикорма.

В таком случае внимательно смотрите на срок годности продукта, чтобы после введенного продукта не было неприятностей с животиком.

А также следует внимательно соблюдать дозировку. Если малышу дадут чуть больше домашнего лакомства, ничего страшного не будет, а вот от магазинного может начаться вздутие и даже аллергии.

Из данной статьи вы узнали, как вводить прикорм, когда можно давать яблочное пюре грудничку и как правильно его готовить. Надеемся, информация пригодится всем молодым родителям.

9 простых шагов для приготовления яблочного пюре для младенцев

Яблоки — это всесезонный фрукт, который считается безопасным для младенцев. Американская академия педиатрии рекомендует употреблять яблочный сок после первого месяца, если у вашего ребенка запор (1). Однако цельные яблоки можно давать ребенку только после того, как они начнут давать твердую пищу. Яблочное пюре — лучший выбор почти каждого родителя.

В этом посте MomJunction мы расскажем вам, когда дети могут начать есть яблочное пюре, его преимущества и как приготовить яблочное пюре для младенцев.

Когда дети могут начать есть яблочное пюре?

Младенцы могут начать есть самые разные фрукты к шести месяцам (2). Поэтому можно подавать яблочное пюре малышу с полугода (3). Вареная и протертая форма яблока — лучший способ представить фрукты. Он позволяет младенцам наслаждаться несколькими полезными для здоровья свойствами яблок.

Пищевая ценность яблока с кожурой

Ниже приведены питательные вещества, которые вы можете найти в цельном яблоке среднего размера (182 г), и соответствующая суточная потребность в питательных веществах (4) (5).

Источники: Министерство сельского хозяйства США и Всемирная организация здравоохранения

Яблочное пюре, приготовленное из целого яблока (яблоко с кожурой), будет иметь почти такие же питательные вещества, как указано в таблице. Однако, если вы будете использовать очищенное яблоко для приготовления пюре, питательные вещества могут измениться, и в нем будет больше клетчатки.

Как приготовить яблочное пюре для младенцев?

Этот рецепт яблочного пюре очень прост в приготовлении.

Вам потребуется:

• 1 ​​среднее яблоко
• ½ стакана воды
• ¼ ч.л. порошка корицы

Как:

1. Вымойте под чистой водой.
2. Снимите кожуру, удалите семена и нарежьте яблоко мелкими кубиками.
3. Поставьте сковороду с толстым дном на средний огонь и положите в нее нарезанные кубиками яблоки.
4. Налейте воду, чтобы полностью покрыть яблоки. Убедитесь, что огонь не слишком сильный.
5. Накройте сковороду крышкой и дайте яблокам вариться на медленном огне около 15 минут.
6. Через 15 минут снимите крышку и посмотрите, стали ли яблоки полностью мягкими. У вас должно получиться продеть нож сквозь кусочки яблока.
7. Когда вы почувствуете, что кусочки яблока приготовлены, выключите огонь и выньте их из сковороды.
8. Используйте большую ложку, чтобы полностью размять яблоки.Положить в блендер и взбить до желаемой консистенции. Для разжижения пюре можно добавить воду.
9. Подавайте малышу с гарниром из молотой корицы (по желанию).

Совет: Когда ребенок почувствует себя комфортно, вы можете попробовать добавить яблочное пюре в хлопья. Вы также можете попробовать смешать яблочное пюре с другими фруктовыми пюре или с чашкой греческого йогурта. Вы также можете готовить яблоки с кожурой, это увеличит содержание клетчатки в пюре, хотя на приготовление и смягчение кожуры потребуется больше времени.

Польза яблочного пюре для младенцев для здоровья

Яблоки богаты несколькими питательными микроэлементами, пищевыми волокнами и фитохимическими веществами, такими как кверцетин, катехин, флоридзин и хлорогеновая кислота. Все эти фитохимические вещества обладают сильными антиоксидантными свойствами (6). Ниже приведены некоторые конкретные преимущества, которые ваш ребенок может получить от регулярного употребления яблочного пюре.

1. Здоровый вес: Регулярное потребление яблок снижает риск ожирения. Исследования показали, что положительное влияние яблок на вес можно наблюдать у детей в возрасте от двух лет (7).

2. Здоровье кишечника: Яблочное пюре, благодаря своей текстуре, легко действует на пищеварительную систему ребенка. Кроме того, он содержит пищевые волокна, которые помогают поддерживать здоровую микробиоту кишечника (8).

3. Иммунитет: Яблочное пюре может помочь укрепить иммунную систему из-за присутствия микронутриентов, таких как витамин С, которые способствуют повышению иммунитета (9).

4. Общее состояние здоровья: Яблочное пюре содержит значительное количество основных микроэлементов, таких как калий, фосфор, натрий и магний.Он также содержит биологически активные соединения, обладающие антиоксидантами.

Как хранить яблочное пюре?

Младенцев всегда следует кормить свежими продуктами. Однако иногда вам может понадобиться сохранить еду для последующего использования. В таких случаях могут быть полезны простые шаги при правильном выполнении.

1. Храните свежее пюре в герметичном контейнере.

2. Стерилизуйте контейнер перед хранением пюре.

3. Наклейте на тару дату приготовления и храните пюре не более трех дней.

4. Если вы хотите хранить пюре в течение недели или более, заморозьте его.

5. Замороженное пюре можно давать младенцам, нагревая его на плите.

Яблочное пюре можно использовать для младенцев.

Меры предосторожности при кормлении младенцев яблочным пюре

1. Покупайте экологически чистые яблоки, поскольку они считаются более безопасными. Как правило, известно, что яблоки загрязнены пестицидами, такими как дифениламин (10).

2. Используйте стерильную посуду для приготовления и хранения пюре.Это обеспечит безопасность от любого возможного бактериального заражения.

3. При приготовлении следить за тем, чтобы пюре не было комков. Небольшие кусочки или комки яблочной мякоти могут стать причиной удушья для младенцев.

4. Никогда не храните оставшееся пюре в кормушке ребенка, так как оно может быть заражено бактериями.

5. По мере того, как вы вводите яблочное пюре, давайте сначала одну-две чайные ложки.

6. Следуйте правилу трех-пятидневного ожидания, чтобы убедиться, что ребенку нравится новая еда (11).Если ребенок испытывает какие-либо признаки дискомфорта, прекратите кормить его яблочным пюре.

Рецепты яблочного пюре для младенцев

Когда ваш ребенок привыкнет есть яблочное пюре, вы можете попробовать добавлять в него другие продукты. Вот несколько вариантов, которые вы можете попробовать: тыква, сладкий картофель, банан, овес и т. Д. Ниже приведены несколько простых рецептов, в которых используются полезные свойства яблочного пюре.

1. Яблочное пюре со сладким картофелем

Добавление сладкого картофеля в яблочное пюре может повысить питательную ценность яблочного пюре.Кроме того, это также поможет разнообразить вашего ребенка.

Вам понадобится:

• 1 ​​яблоко среднего размера (очищенное и нарезанное)
• 1 ​​сладкий картофель маленького размера (нарезанный)
• ¼ чайной ложки порошка корицы
• Вода

1. Добавьте воду в кастрюлю и поставьте на сильный огонь. Когда он начнет нагреваться, добавьте кусочки яблока и кусочки сладкого картофеля. Готовьте их до готовности.Не выбрасывайте воду, в которой варили яблоки и сладкий картофель. Вы можете использовать его по тому же рецепту или использовать позже для приготовления другого детского питания.

2. Смешайте кусочки сладкого картофеля и яблока в кухонном комбайне, чтобы получить мягкую и гладкую консистенцию. Если вы чувствуете, что сладкий картофель или кусочки яблока немного подсыхают, добавьте немного кипяченой воды.

3. Если ваш ребенок предпочитает грубую консистенцию, вы можете размять вареный сладкий картофель и вареные яблоки ложкой и накормить.

Совет: Вместо сладкого картофеля в этот рецепт можно добавить крупу. Для экспериментов можно добавить в яблочное пюре вареные овсяные хлопья или пюре из коричневого риса.

2. Яблочные блины

Яблочные блины — хороший выбор для детей старше семи месяцев. Если ваш ребенок проявляет признаки готовности, то вы можете подавать ему блины и в возрасте шести месяцев.

Вам потребуется:

• 1 ​​стакан муки из муки грубого помола
• 2 столовые ложки коричневого сахара
• 1 ​​столовая ложка разрыхлителя
• ½ чайной ложки морской соли
• чайной ложки порошка корицы
жирное молоко
• 1 ​​стакан пюре
• Органическое оливковое масло

Как:

1. Возьмите плоскую сковороду и поставьте на средний огонь.

2. Тем временем взбейте все сухие ингредиенты (муку, сахар, разрыхлитель, соль и порошок корицы) в миске.

3. Добавьте в смесь молоко и яблочное пюре и снова взбейте. Оставьте смесь на пять минут. Отрегулируйте консистенцию смеси или жидкого теста с помощью воды. Он должен быть гладким, но не жидким или пастообразным.

4. Когда тесто будет готово, вылейте его на форму. Готовьте, пока дно не станет золотисто-коричневым. Аккуратно переверните блин и готовьте и другую сторону.

5. Подавайте сразу с начинкой по выбору ребенка.

Совет: В это тесто можно добавить порошок сухофруктов. Это многократно увеличит пищевую ценность рецепта.

Яблочное пюре — хорошее дополнение к рациону вашего ребенка. Его регулярное употребление в умеренных количествах имеет многообещающую пользу для здоровья. Тем не менее, он должен быть свежим и использоваться в течение установленного времени. Вы можете добавить другие протертые фруктовые или овощные пюре или каши.Он подойдет практически ко всем продуктам питания.

Как вы познакомили своего ребенка с яблочным пюре? Расскажите нам о своем опыте в разделе комментариев ниже.

Ссылки:

Яблочное пюре для младенцев — Рецепты и меры предосторожности

Последнее обновление 16 апреля 2020 г.

Родители всегда рады видеть, как их малыши расцветают и развиваются сразу после рождения! Они всегда будут внимательно следить за всем, что делает их драгоценный малыш, особенно когда он начинает есть другую пищу. Если у вас есть маленький ребенок, которого вы собираетесь отучить от твердой пищи, вы бы знали, о чем мы говорим.

Яблочное пюре — это яблочное пюре, которое является одним из самых безопасных и наиболее распространенных продуктов, которые вводят младенцам при отъеме от твердой пищи. У него сладкий вкус, который обязательно понравится вашему ребенку, а также он легко усваивается, поскольку он богат клетчаткой. Но это не все. Яблочное пюре может принести пользу вашему малышу по-разному. Давайте сначала посмотрим, когда можно кормить ребенка яблочным пюре.

Когда можно кормить ребенка яблочным пюре?

«Яблоко в день — врачу подальше»! Это верно, поскольку фрукты — один из лучших продуктов для вашего ребенка.Пюре из яблок не только легко переваривается; они также содержат питательные вещества, которые необходимы вашему ребенку в период его роста. Ваш ребенок начинает кормить, когда ему исполнится шесть месяцев, так как он начнет подавать признаки того, что он готов к твердой пище и злакам. Однако учтите, что грудное вскармливание всегда рекомендуется для вашего ребенка, по крайней мере, в первые 6 месяцев.

Давайте посмотрим на пищевую ценность яблочного пюре.

Яблочное пюре — Пищевая ценность

Яблочное пюре часто считают усилителем иммунитета.Вот что принесет пользу вашему малышу, если включить его в его обычный рацион. Это пищевая ценность одной порции (100 г) яблочного пюре.

• калорий — 52 кал
• Углеводы — 14 г
• Жиры — 0,17 г
• Белок — 0,26 г
• Пищевые волокна — 2,4 г

Источник — https://www.fatsecret.com/calories-nutrition/usda/apples?portionid=58449&portionamount=100.000

А теперь давайте узнаем, как приготовить вкусное яблочное пюре для манчкина.

Рецепт яблочного пюре для младенцев

Как упоминалось ранее, яблочное пюре в качестве детского питания всегда предпочитают матери из-за его вкусовых и питательных свойств. Как только ваш ребенок научится есть фрукты в вареной и протертой форме, вы также можете добавить другие фрукты или смешать их с яблочным пюре, чтобы сделать его более вкусным и питательным. По мере взросления малыша можно постепенно переходить с гладкого пюре на текстурированное. Итак, что нужно для приготовления яблочного пюре? Давайте разберемся!

Состав

• 1 Яблоко
• 2 стакана воды
• Щепотка порошка корицы (по желанию)
• Грудное молоко (от 2 до 3 столовых ложек или по мере необходимости)

Метод

1. Яблоко тщательно вымыть, очистить от сердцевины, кожуры и нарезать кубиками.
2. Положите яблоки в небольшую скороварку, наполненную водой. Вы также можете использовать пароварку.
3. Готовьте примерно 20 минут.
4. Обжарьте кубики яблока, пока они не станут мягкими и нежными.
5. Выньте кубики и дайте им остыть.
6. Переложите их в кухонный комбайн и сделайте однородное пюре. Вы также можете поместить нежные кубики яблока в стерилизованную миску и размять их ложкой, чтобы получить слегка густую текстуру.
7. Для получения однородной консистенции можно добавить немного грудного молока.
8. Добавьте немного корицы для вкуса и перемешайте. Теперь ваше яблочное пюре готово для кормления вашего малыша.

Вы можете использовать больше яблок, приготовить еще немного яблочного пюре и хранить его. Однако есть некоторые меры, которые необходимо предпринять для хранения яблочного пюре, чтобы оно сохраняло его свежесть и было таким же полезным для вашего ребенка, как и свежеприготовленное яблочное пюре. Читайте дальше, чтобы узнать, как хранить яблочное пюре.

Как хранить яблочное пюре

Всегда рекомендуется делать свежую порцию яблочного пюре для вашего ребенка каждый раз, когда вы хотите его покормить.Однако работающим матерям может быть трудно управлять временем. Вот как можно хранить пюре.

Хранение в герметичной таре

• Храните соус в стерилизованном герметичном контейнере, как только свежеприготовленное пюре остынет.
• Вы можете хранить его в холодильнике до трех дней.

Замораживание яблочного пюре

Яблочное пюре можно также заморозить, но не храните его в течение длительного времени.

• Перелейте пюре в лотки для льда и полностью заморозьте.
• На следующий день храните эти лотки в пакетах для заморозки.
• Вы можете нагреть его на газовой плите и довести до комнатной температуры, прежде чем кормить ребенка.

Заморозка яблочного пюре может облегчить вашу работу, но более длительное хранение повлияет на его пищевую ценность. Поэтому это не рекомендуется. Убедитесь, что вашего ребенка кормили свежим пюре, чтобы получить от него максимальную пользу для здоровья.

Кормление малыша яблочным пюре также потребует от вас внимания к нескольким вещам.Они необходимы для поддержания здоровья и благополучия вашего ребенка. Следующий раздел статьи посвящен именно этому.

Что нужно помнить при приготовлении яблочного пюре для вашего ребенка

• Используйте свежие органические яблоки без консервантов.
• Консервирование только свежее яблочное пюре. Не храните остатки пюре, так как в нем могут размножаться бактерии.
• Начните с чайной ложки яблочного пюре. Накормите ребенка еще одной чайной ложкой, если он, кажется, ест ее.
• Не давайте пюре старше трех дней, если оно не заморожено.
• При приготовлении и хранении пюре используйте чистые емкости и посуду.

Надеемся, рекомендации, приведенные в статье, помогут вам приготовить идеальное яблочное пюре для вашего малыша. Порция свежего яблочного пюре будет не только вкусной, но и полезной для малыша. Накормите пюре, рассказывая увлекательную историю. Ваш малыш может этого не понимать, но ему это обязательно понравится!

Артикул:

Также читайте: Рецепты каш ​​для младенцев

Как приготовить яблочное пюре для младенцев

последнее обновление: 3 марта, 2020 by Kalyani

Apple — отличный первый корм для младенцев, так как он с меньшей вероятностью может вызвать аллергию. Яблоки богаты питательными веществами и клетчаткой. Яблоки следует варить на пару или отваривать, пока ребенку не исполнится 8 месяцев, чтобы облегчить пищеварение. По прошествии восьми месяцев вы можете предлагать ребенку очищенные сырые яблоки в качестве закуски. Давайте посмотрим, как приготовить это полезное яблочное пюре или яблочный соус для младенцев.

Яблочный соус для младенцев | Как приготовить яблочное пюре для младенцев | Детское питание

Яблочное пюре — легкое и полезное приготовленное на пару пюре с яблоками для младенцев, которое станет отличной первой пищей для младенцев!

Инструкции

Метод

• Вымойте яблоко в хорошо проточной воде. Снимите кожуру с яблока ножом. Удалите семена в центральной части, разрезав яблоко вертикально на две части. Затем нарежьте их небольшими кубиками равного размера.

• Приготовьте нарезанные кусочки яблока на пару в пароварке в течение 5 минут. Вы можете приготовить его на пару с пароваркой Idli, добавив чашку воды, или приготовить под давлением с чашкой воды на 2 свистка. И для приготовления на пару, и для смешивания я использую

• Philips Avent Комбинированный пароварка и блендер

• После приготовления на пару яблоко станет мягким и прозрачным. Теперь смешайте его с небольшим количеством воды до однородной массы в блендере.

Видео

Питание

Порция: 1 г

Приготовление :

1.Стерилизуйте миски и ложки, используемые для кормления ребенка, в сосуде с горячей водой в течение пяти минут и держите их в том же сосуде до использования.

Метод :

1. Хорошо вымыть яблоко в проточной воде. Снимите кожуру с яблока ножом. Удалите семена в центральной части, разрезав яблоко вертикально на две части. Затем нарежьте их небольшими кубиками равного размера.

. После приготовления на пару яблоко станет мягким и прозрачным. Теперь смешайте его с небольшим количеством воды до однородной массы в блендере.

Здоровое яблочное пюре готово накормить вашего малыша.

Примечания :

• При выборе яблок выбирайте яблоки со сладким вкусом. Для своего малыша я использую гала и восхитительный красный сорт.
• Выбирайте твердые и обесцвеченные яблоки.
• Можно размять вилкой, а не смешивать яблоки.
• Как правило, яблоко не вызывает аллергии, но проверьте симптомы и прекратите кормить ребенка, если они обнаружатся.
• Всегда посоветуйтесь со своим педиатром, прежде чем вводить новую пищу.
• Приготовление на пару — более здоровый вариант детского питания, чем приготовление под давлением. Поэтому я предпочитаю готовить на пару в кастрюле Идли или пароварке.

Вам также может понравиться:

Взаимодействие с читателями

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама.Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.

рецептов детского питания с яблоком | Когда я смогу дать своему малышу Apple Apple

последнее обновление: 28 января 2020 г. от Kalyani

Яблоки — одни из самых популярных фруктов, и вы можете найти их в любой части мира! Яблоки богаты клетчаткой, антиоксидантами и витаминами. Употребление яблока в день может предотвратить большинство болезней.

Яблоко — замечательный фрукт для младенцев и растущих детей. Они легко усваиваются и богаты питательными веществами.Яблоки известны своей универсальностью, с их помощью можно приготовить каши, закуски, кхир, печенье, пирожные, блины, соки, молочные коктейли, смузи и многое другое !!

Вот новые, вкусные и забавные способы включить яблоки в рацион вашего ребенка с дополнительной информацией о пользе яблок для здоровья, о том, как и когда вводить Apple ребенку и т. Д.

Когда я могу представить Apple своему ребенку ?

Яблоки — один из лучших первых продуктов питания для младенцев, их можно давать в течение 6 месяцев.Когда вы представляете яблоко своему ребенку, вы можете предложить его как яблочное пюре / яблочное пюре . Очистите яблоки, удалите косточки, нарежьте кубиками, приготовьте на пару и пюре, пока вашему ребенку не исполнится 8 месяцев, чтобы облегчить пищеварение. Через 8 месяцев можно добавлять сырые яблоки (без кожицы) в виде пюре / пюре или тертые. Его можно давать напрямую или смешивать с злаками , кашами, другими фруктовыми пюре или любым детским питанием .

Вы также можете давать нарезанные сырые яблоки в качестве закуски своему ребенку / малышу после 8 месяцев.Рекомендуется очищать кожу до тех пор, пока ребенок не сможет справиться с ней.

Как выбрать и хранить яблоко для детского питания

• Выбирайте твердые, обесцвеченные яблоки без порезов / синяков. При наличии рекомендуется покупать органические продукты.
• На рынке доступны разные сорта яблок. Выбирайте для малыша сладкие на вкус яблоки. Gala, Red Delicious, Granny Smith, Fuji — вот некоторые примеры сладких сортов яблок.
• После покупки храните яблоки в холодильнике.При необходимости нарежьте яблоки и сразу используйте их, чтобы избежать обесцвечивания.

Питательные вещества в яблоке

Вот информация о питании одного небольшого красного вкусного яблока (158 г)

* Источник — USDA

Польза Apple для здоровья детей и малышей

• Яблоки — отличный источник клетчатки, полезной для пищеварения и предотвращающей запоры у младенцев.
• Антиоксиданты в яблоках помогают предотвратить многие заболевания, включая рак.
• Яблоки содержат большое количество кальция и белка. Это помогает укрепить и сохранить у детей крепкие кости и зубы.
• Витамин А в яблоках поддерживает иммунную систему, а также полезен для кожи и здоровья глаз.
• Яблоки полезны для здоровья зубов. Яблоки действуют как очищающее средство, удаляя бактерии во рту, активируя выработку слюны во рту.
• Регулярное употребление яблок предохраняет младенцев и детей от кожных заболеваний.
• Согласно некоторым исследованиям, яблоко полезно для профилактики / лечения астмы у детей.

Яблочные рецепты для малышей

Попробуйте эти рецепты с яблоками, ваш ребенок непременно влюбится в этот восхитительный фрукт. С более чем 15 рецептами яблок на выбор, у вас не будет недостатка в идеях!

Вам также может понравиться:

Взаимодействие с читателями

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама.Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.