Рацион питания ребенка до года
источник фото: depositphotos.com
В первые полгода своей жизни маленький ребенок получает все необходимое ему питание из материнской груди. Поэтому как минимум до шести месяцев малыш-грудничок в расширении рациона не нуждается.
В материнском молоке содержатся все необходимые вещества, важные для роста и развития крохи. Ребенок-искусственник, по тем или иным причинам питающийся молочными смесями, обычно начинает получать прикорм раньше – в пять, а иногда и в четыре месяца, это зависит от того, какое количество энергии ему требуется. Но с шести месяцев любой малыш обычно в той или иной степени уже начинает знакомиться с новыми для него вкусами, пробовать и познавать новые ощущения. В этом возрасте дети становятся более подвижными, активными, тратят больше энергии, чем раньше, и, соответственно, ее запасы необходимо регулярно восполнять.
Правильный рацион питания ребенка с 6 месяцев до года:
Родители не должны забывать, что введение каждого незнакомого продукта должно быть очень постепенным, неспешным. Введите сначала один компонент в новое меню, затем несколько дней наблюдайте за реакцией организма крохи. Если все в порядке – вводите следующий компонент меню и так далее. Так будет легче отследить индивидуальные особенности реагирования малыша на тот или иной продукт, наличие и усугубление аллергических высыпаний. Вы сможете быстро скорректировать меню в нужную сторону, убрав из рациона неподходящий компонент. Его можно будет попробовать ввести позже, через некоторое время.
Рацион питания ребенка до года постепенно расширяется и к годовалому возрасту крохи уже обычно включает и овощные и фруктовые пюре, и каши (попробуйте готовить их на овощном отваре), а также постную говядину, телятину, птицу, хлеб, рыбное филе, желток вареного яйца, молочные продукты. Естественно, все продукты даются крохе в перетертом или измельченном виде. Приучайте малыша к новым, неизведанным вкусовым ощущениям – привычка к определенному, здоровому меню закладывается, как выяснили ученые, в самом раннем детстве.
В любом случае, в этом возрасте прикорм у крохи составляет лишь небольшую часть дневного рациона, основная часть по-прежнему приходится на грудное молоко или смесь. С введением прикорма можно постепенно вводить в рацион и воду, и не концентрированные компоты из сухофруктов, и специальные детские чаи, поскольку у ребенка, начавшего получать более густую пищу, возрастает потребность в жидкости.
Основные принципы формирования рациона питания ребенка до года таковы:
- Первое и последнее кормления – это обязательно грудное молоко (или смесь, если кроха на искусственном вскармливании).
- Меню постепенно, неделя за неделей расширяется, но грудное молоко или смесь до года остаются приоритетными.
- Предпочтение в питании сначала отдавайте овощным, а не фруктовым пюре – пусть ребенок привыкнет и полюбит пресные овощи, которые, в отличие от фруктов, кажутся слегка «безвкусными», но тем не менее очень полезны.
- Для начала прикорма выбирайте овощи белого или зеленого цвета – они менее аллергенны. Это кабачки, картофель, стручковая фасоль, капуста, горошек.
- Добавив новый продукт в меню, около недели следите за реакцией малыша. Если все в порядке, через несколько дней вводите следующий компонент меню.
- Сначала давайте ребенку незнакомую для него пищу, когда он еще голоден и у него есть интерес к еде, затем дайте запить ее грудным молоком или смесью.
- После восьми месяцев начинайте вводить в рацион не только протертую, но и размятую вилкой пищу. Можно попробовать готовить и салаты из овощей и фруктов, натертых на мелкой терке. У малыша появляются все новые зубы (к году их будет около восьми), и ему становится легче пережевывать еду.
Поделиться ссылкой:
Автор: Валерия Лучная
Повар-кондитер.
Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 923
Питание ребенка до года — «Наша Радость»
Сбалансированное питание — одна из главных составляющих здоровья в любом возрасте — приобретает особое значение у детей. Важно составить правильный рацион и режим питания ребенка.
При этом, чем младше ребенок, тем более значимо влияние питания на его настоящее и последующее развитие и здоровье.
Первые 1000 дней жизни — критический период, когда питание и другие факторы определяют пути реализации генетической программы, программируют будущее.
В наших статьях мы поговорим об организации питания ребенка до года, как наиболее уязвимого периода детства, так и коснемся периода с 12-36 месяцев, в этот период сохраняются высокие темпы роста, развития ребенка, продолжается совершенствование функций отдельных органов и систем организма, что требует адекватного поступления пищевых веществ и энергии, обеспечивающих эти процессы.
Мозг.
Иммунитет . Защита,которую малыш получал от мамы во время грудного вскармливания в первые месяцы жизни, постепенно снижается, и его организму нужно учиться защищать себя самому. Правильное введение прикорма помогает сформировать здоровую микрофлору кишечника, которая поддерживает иммунитет ребенка.
Пищеварение. Желудок малыша очень нежный и неспособен переваривать тяжелую пищу. От того, какое питание получает малыш, во многом зависит , насколько хорошо будет функционировать пищеварительная система. Поэтому дополнительное питание малыша должно быть сбалансированным и натуральным, чтобы обеспечить легкое усвоение полезных веществ.
Режутся зубки. Для того, чтобы молочные зубки ребенка были здоровыми, с крепкой эмалью, его организму требуются соответствующие микро и макроэлементы.
Правильное питание обеспечит ими малыша в полном объеме
Привычка в еде. Оптимальная консистенция продуктов помогает малышу учиться жевать, а разнообразие натуральных вкусов ( и их вкусовые характеристики) формируют привычки правильного питания.
Прикорм — введение в рацион питания ребенка первого года жизни других продуктов , помимо грудного молока.
Необходимость введения продуктов прикорма ребенку к концу первого полугодия жизни обусловлено следующими моментами:
- Повышение потребности ребенка в пищевых ингредиентах, включая витамины и минеральные вещества, которые не могут быть более удовлетворены исключительно грудным вскармливанием
- Введение пищи, отличной от грудного молока, необходимо для формирования пищевой толерантности, предотвращения аллергических заболеваний в последующем
- Густая пища необходима для стимуляции моторики желудочно-кишечного тракта , формирования жевательного аппарата ребенка.
Сроки введения прикорма. В соответствии с » Национальной программой оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации «, разработанной ведущими специалистами в области детского питания, введение прикорма рекомендовано в возрасте от 4-6 мес. Орие6нтируясь на индивидуальные особенности Вашего малыша, все же не стоит забывать, что как раннее , так и слишком позднее введение прикорма одинаково неблагоприятно отражаются на росте и развитии ребенка. Так , при раннем назначении прикорма( до 4 мес )повышается частота диспепсии, аллергии, дисбактериоза кишечника, необоснованно вытесняется материнское молоко или детская молочная смесь, резко стимулируется ферментативная активность желудочно-кишечного тракта.
Поздний прикорм ( после 6 мес ) приводит к выраженному дефициту микронутриентов ( железа, цинка и др) Кроме того, необходимость быстрого введения сразу ряда продуктов приводит к значительной антигенной нагрузке, а также к задержке формирования навыков жевания и глотания густой пищи, нарушается формирование восприятия новых вкусов и структуры пищи.
Готовность малыша к введению прикорма определить поможет педиатр и следующие признаки развития ребенка:
- Малыш сидит с поддержкой,
- Он уверенно держит и поворачивает головку
- Его вес с рождения удвоился
- После 8-10 кормлений грудью или смесью он все еще остается голоден
- Малыш перестал выплевывать густую пищу( надо дать ребенку немного пюре с ложечки; если все пюре окажется на подбородке, то вводить прикорм еще рано; если ребенок не высовывает язык, а проглатывает пюре, то можно вводить прикорм
- Малыш приходит в возбуждение при виде еды и открывает ротик, как маленький птенчик
Правила введения прикорма. При введении прикорма следует придерживаться следующих правил:
- Введение новых продуктов не начинают, если ребенок болен, а также во время проведения профилактических прививок;
- Прикорм дают с ложечки, до кормления грудью или детской молочной смесью;
- Введение каждого нового продукта начинают с небольшого количества. Постепенно . за 5-10 дней. Увеличивая его до необходимого объема4 при этом внимательно наблюдают за переносимостью продукта;
- Введение прикорма возможно только после привыкания ребенка к предыдущему. Недопустимо одновременное введение более одного нового блюда;
- Введение любого нового прикорма следует начинать с монокомпонентных продуктов;
- Консистенция блюд прикорма меняется постепенно в зависимости от возраста ребенка, проходя последовательные этапы-сначала гомогенная ( 4-6 мес.), затем пюреобразная и мелкокусочковая ( 7-9мес ), а к концу года и более плотная и крупнокусочковая.
|
Еженедельно на территории Республики Алтай регистрируются от 35 до 47 случаев острых кишечных инфекций. С начала 2015 года отмечается превышение среднемноголетнего уровня заболеваемости по сумме острых кишечных инфекций (далее ОКИ). За прошедшую неделю зарегистрировано 47 случаев ОКИ, из них 40 — дети до 14 лет, в том числе до года — 7 и с 1 года до 3 лет – 17, из них 5 случаев с респираторным синдромом. Показатели выше республиканского отмечены в г.Горно-Алтайске, Майминском, Онгудайском, Усть-Коксинском районах. Причинами заболевания остается крайне неудовлетворительное вскармливание детей, особенно грудных, первого года жизни. Прежде всего, это не соответствие продуктов питания возрастным особенностям организма ребенка, отсутствие гигиенических навыков не только у детей, но и их родителей. Кормление детей первого года жизни с «общего стола» — недопустимо! Смешанное вскармливание – это сочетание кормления ребенка первого года жизни грудным молоком (не менее 1/5 суточного объема) и докорма молочными смесями. У нас же «докармливают» ребенка пельменями, арбузами, окорочками, жареным мясом. Правильное питание подразумевает сбалансированный набор полезных продуктов и веществ. В разном возрасте детям требуется разное количество калорий, микроэлементов, белков, жиров, углеводов. Конечно, не все мамы могут знать все эти показатели, тем не менее, кормить ребенка правильно не так уж и сложно. В первую очередь, правильное питание детей должно соответствовать их возрасту. Нельзя давать 4-месячному малышу то, что разрешается детям в 6-8 месяцев жизни или тем более взрослым людям. Какой бы вкусной не была еда, она принесет только вред. Самое главное, что должна усвоить каждая мама — это то, что основным питанием ребенка до года является грудное молоко или же молочная смесь. Затем, на определенном этапе, детям становится недостаточно питательных свойств материнского молока или смеси. Тогда начинается пора овощных, фруктовых, мясных прикормов и каш. Каждый месяц меню грудных детей пополняется новыми продуктами и блюдами. ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ВВЕДЕНИЯ ПРИКОРМА 1. Прикорм можно вводить, если: Вес малыша удвоился с рождения и он весит не менее 6 кг Он остается голодным после кормления грудью или смесью в объеме более одного литра в сутки Ребенок сидит с поддержкой, держит и поворачивает голову 2. Новый продукт нельзя вводить в период болезни ребенка, в жаркую погоду и во время проведения профилактических прививок. 3. Недостаточная прибавка в весе или учащенный стул – основание подумать о введении каш в качестве первого основного прикорма. Избыточный вес, склонность к запорам – начинаем с овощных пюре. 4. В период введения прикорма грудное молоко или смесь остаются основным питанием малыша. 5. Вводите прикорм до кормления грудью или адаптированной смесью, сразу приучайте ребенка к ложечке. Первый прикорм должен иметь более вязкую чем молоко или смесь гомогенизированную консистенцию, постепенно становясь более густым. 6. Введение нового продукта начинают с 1/4 — 1/2 чайной ложки и постепенно, за 5-7 дней, увеличивают его количество до рекомендуемого суточного объема. 7. Начинайте прикорм с однокомпонентных продуктов и давайте их в первой половине дня. Это поможет отследить переносимость продукта. 8. Введение нового продукта следует начинать с одного вида, постепенно переходя к смеси двух, а затем нескольких видов данной группы. Например, сначала попробуйте однокомпонентные каши, затем – из 2 злаков и к 5-6 месяцам вводите мультизлаковые каши. 9. Постепенно расширяйте рацион питания вводя новые виды питания (не чаще одного нового вида в неделю). В случае появления нежелательной реакции (покраснение кожи, изменение стула и др.), исключите продукт из рациона на 1-2 месяца. 10. 11. Современные педиатры рекомендуют давать малышу продукты питания промышленного производства, которые изготавливаются из безопасного сырья и благодаря разнообразной рецептуре обеспечивают сбалансированную питательную ценность и вкус в любое время года. 12. Будьте терпеливы. Иногда для принятия нового вида питания малышу требуется до 10 попыток введения нового блюда! Примерное меню ребенка первого года жизни
ГМ – грудное молоко * — по требованию ребенка, число кормлений может быть увеличено до 6 раз.
ПИТАНИЕ ДЕТЕЙ 1 ГОДА и СТАРШЕ Примерное однодневное меню для ребенка старше 1 года Завтрак Каша, или овощное блюдо – 150 мл Яичное, творожное, мясное или рыбное блюдо – 50 г Сыр – 10 г, масло сливочное – 5 г Чай, молочный напиток – 150 мл 2-ой завтрак Молочный напиток, сок – 150 мл Фрукты свежие – 100 г Хлеб – 15 г Обед Салат – 50 Первое блюдо – 150 мл, хлеб – 15 г Блюдо из мяса, птицы – 70 г или блюдо из рыбы – 60 г Гарнир – 100 г Напиток – 100 мл Полдник Кефир, молочный напиток, чай – 150 мл Выпечка/печенье – 15 г Фрукты свежие – 100 г Ужин Овощное блюдо, или каша – 150 мл Творог – 50 г, хлеб – 15 г Молочный напиток – 150 мл
|
По сравнению с 2014 годом рост заболевания составил в 1,89 раза. При этом, сезонный подъем заболеваемости еще не начался.
Все продукты предлагаются для ознакомления и постепенной коррекции и трансформации младенческих органов в органы, способные переварить продукты взрослого стола.
Если ребенок имеет отягощенную наследственность по аллергическим заболеваниям, желательно вести «пищевой» дневник, в котором отмечается введение каждого нового продукта прикорма и оценивается состояние ребенка.
Питание детей от 1 года до 3 лет
Питание детей от 1 года до 3 лет
Период от 1 года до 3 лет жизни — ответственный этап перехода к взрослому типу питания, имеющий определенные особенности.
Для того чтобы обеспечить поступление в организм ребенка всех необходимых нутриентов и одновременно не допустить избытка отдельных пищевых веществ, питание должно быть сбалансированным и разнообразным.
Суточный объем пищи для детей в возрасте от 1 года до 1,5 лет должен составлять 1000-1200 г., от 1,5 до 3 лет — 1200-1500 г., объем пищи в одно кормление не должен превышать 300-350 мл. Режим питания состоит из трех основных приемов пищи в день и двух перекусов. Оптимальным считается, когда завтрак составляет 25% общей энергетической плотности рациона, обед — 30–35%, ужин — 20%, дополнительные приемы пищи около 10%. В целом ребенок может есть ту же пищу, что и остальные члены семьи.
В питании ребенка 1–3 лет жизни ежедневно должны присутствовать: мясо животных или птицы, молочные и кисломолочные продукты, овощи, фрукты, хлеб, крупы, растительное и сливочное масла; рыбу и яйца включают в рацион 2–3 раза в неделю.
· Злаковые продукты: хлеб — 2-3 порции в день, каши и гарниры -1 раз в день
· Фрукты и/или овощи: не менее 5 раз в день
· Молочные продукты: не менее 3 порций в день (включая те, что используются для приготовления каши, йогурты, кисломолочные напитки, творог, детские молочные смеси или грудное молоко).
Отечественные педиатры рекомендуют при составлении рациона питания для детей в возрасте 1–3 лет предпочтение отдавать специализированным детским молочным продуктам промышленного производства, отвечающим высоким требованиям качества и показателям безопасности для данного возраста. Большинство детских молочных продуктов дополнительно обогащены витаминами и/или минеральными веществами и другими биологически активными компонентами с учетом физиологических потребностей детей данного возраста. В тоже время в иностранных рекомендациях детям старше 1 года предлагается постепенное введение цельного коровьего молока, которое богато жирами, необходимыми для правильного роста и развития, усвояемости витаминов А и D, развития мозга и нервной системы ребенка.
· Мясные блюда: 2-3 раза в день
· Рыбные блюда: 2-3 порции в неделю
· Яйца: 2-3 штуки в неделю
· Пищевые жиры: 3-4 ч. ложки сливочного масла и/или растительного масла в день
При приготовлении блюд следует использовать минимальное количество соли и сахара, а в продукты промышленного производства не добавлять их.
Предлагайте своему ребенку разнообразные продукты питания и предоставляйте возможность самому выбирать их. Дети любят есть самостоятельно, поэтому, по возможности, предлагайте еду, которую ребенок сможет кушать руками.
Важно помнить, что малыш может подавиться кусочками еды, поэтому всё, что вы даете ребенку, должно быть измельчено или нарезано на маленькие кусочки, которые можно легко прожевать.
Не давайте маленькому ребенку: орехи, цельный виноград, помидоры черри (если они не порезаны на четверти), целую морковь, семена (например, тыквы или подсолнечника), круглые конфеты, бобовые, изюм, по причине того, что ребенок может ими подавиться.
Также в рационе детей первых 3-х лет жизни не должны присутствовать:
· Грибы; закусочные консервы, маринованные овощи и фрукты
· Консервированные продукты домашнего приготовления
· Сухие концентраты для приготовления гарниров
· Острые соусы, горчица, хрен, перец, уксус, майонез
· Натуральный кофе
· Соки и напитки в виде сухих концентратов; сладкие газированные напитки
· Продукты, содержащие пищевые добавки (ароматизаторы, красители искусственного происхождения, в том числе жевательная резинка), попкорн
· Комбинированные жиры; торты и пирожные
Важно помнить, что детям этого возраста не следует давать слишком острую и пряную пищу.
Чем кормить младенца: дневник питания малыша от 0 до года
Если мама кормит кроху и назначенной врачом смесью, и грудным молоком, такой вид вскармливания называется смешанным, если только смесью — искусственным.
Разводить смесь следует водой, предназначенной для питания детей раннего возраста, лучше всего непосредственно перед кормлением ребенка и обязательно в полном соответствии с инструкцией на упаковке./GettyImages-75939355-589d6c523df78c47581404d9.jpg)
Если вы развели смесь заранее, она обязательно должна храниться в холодильнике, причем не более суток.
Новая смесь вводится в рацион крохи постепенно. Первый день ее можно дать не более 10 мл, во второй — три раза по 10 мл, в третий объем увеличивается до 60 мл (3 раза по 20 мл), на четвертый в каждое кормление дают по 50 мл, на пятый — по 100 и только на 6-й день происходит полная замена старой смеси на новую.
Внимательно следите за самочувствием крохи. Неприятие может вызвать и сам продукт, и темпы его введения, и его количество. Если начнутся или участятся срыгивания, колики, покраснеет кожа, начнутся запоры или диарея, не пробуйте самостоятельно подбирать замену. Это должен делать специалист.
Первые трудности
В развитие малыша вовлечены все органы и системы его организма. Они зреют вместе с его мозгом.
Сложно представить, сколько мышц и органов вовлечено только в такой вроде бы несложный акт, как сосание. Губы малыша должны захватить сосок, мышцы должны удержать в определенном положении губы и щеки, затем язык должен откачать молоко, и согласованно с его движениями надо открыть вход в пищевод, одновременно перекрыв вход в дыхательные пути. Поступившую жидкость надо направить в желудок, где и начинается процесс пищеварения, и удержать ее там. Если это не получается или кроха заглотал слишком много воздуха, малыш срыгивает.
В желудке пища переваривается, в том числе и с помощью живущих в нем полезных бактерий, продвигается по кишечнику и постепенно всасывается. Если ребенок осваивает двигательные навыки вовремя, процессы пищеварения и продвижение ее по кишечнику вплоть до тех отделов, которые формируют кал, получают дополнительный импульс и протекают быстрее. Задержка в развитии двигательных навыков может привести к сбоям в пищеварении. Появляются колики, вздутие живота, что причиняет маленькому кучу неудобств, он становится капризным, плохо спит. На фоне этого может расстроиться и работа нервной системы, регулирующей процессы пищеварения.
Полезные микроорганизмы
Процесс пищеварения невозможен без микроорганизмов, помогающих створаживать молоко, разделять его на мелкие фракции и формировать кал. Ребенок получает «правильные» бактерии — бифидо- и лактобактерии — во время родов.
Если же этого не происходит, страдает и расщепление пищи, и ее всасывание. Молоко сбраживается, и образуется много газов, живот начинает болеть, а стул — портиться. Заселить искусственно кишечник нужными микроорганизмами не так просто — для этого нужна определенная зрелость иммунной системы, которая должна «выселить» непрошеных гостей.
Из-за проблем с пищеварением может возникнуть и еще одна проблема — аллергия. Газы распирают кишечник, еще сильнее его травмируя. Из-за этого его стенка хуже выполняет функции фильтра, через который не должны пройти непереваренные остатки пищи (у грудничков это не до конца расщепленные молекулы белка и молочного сахара). Попадая в кровь, эти молекулы могут вызвать аллергические реакции.
Новый поворот
Малыш растет, и в возрасте 4–6 месяцев его организм начинает готовиться к переходу от жидкой молочной пищи к знакомству со «взрослой» едой. Оно происходит поэтапно и включает разные виды продуктов, которые называются прикормом.
Современные диетологи и педиатры считают, что сроки введения прикорма устанавливаются индивидуально для каждого ребенка с учетом его состояния здоровья. Обычно крохе, находящемуся на грудном вскармливании, прикорм понадобится не ранее 4–6 месяцев, грудничку-искусственнику чуть раньше — в 4–5,5 месяца.
как совместить прикорм и кормление грудью?
Первый год жизни ребенка является, пожалуй, самым важным и насыщенным. За это время малыш не только вырастает (в среднем, вес ребенка к году утраивается, а длина тела увеличивается в полтора раза), он осваивает основные умения, необходимые для дальнейшей жизни: учится двигаться (сидеть, ползать, ходить), общаться (улыбаться, смеяться, гулить, говорить), играть, становится более независимым и самостоятельным.
Правильное сбалансированное питание ребенка до года имеет такое же исключительное значение, как и родительская любовь и забота.
При этом чаще всего возникают вопросы, связанные с соблюдением режима питания ребенка до года, ведь в этом возрасте он значительно меняется несколько раз! Рассмотрим основные варианты режима питания детей до года, позволяющие избежать возможных проблем и максимально сохранить грудное вскармливание.
Питание ребенка до года: от рождения до 4 месяцев
Это время, когда ребенок получает все необходимые питательные вещества, витамины и микроэлементы из грудного молока или адаптированной молочной смеси. Преимущества исключительно грудного вскармливания в этот период очевидны и доказаны множеством научных исследований. Но, если по каким-то причинам полноценное кормление маминым молоком невозможно, использование современных адаптированных молочных смесей также позволит ребенку правильно развиваться и расти.
Идеальный режим питания ребенка первого месяца жизни при грудном вскармливании – это кормление по требованию, то есть по потребностям ребенка, не менее 8 раз в сутки без ночного перерыва (максимально до 12–16 раз). Показателями достаточного количества молока является наличие у малыша не менее 6–7 мочеиспусканий за сутки, регулярный стул, прибавка в весе. При искусственном или смешанном кормлении важно соблюдать трехчасовой перерыв между кормлениями, чтобы избежать перекармливания.
Со второго по четвертый месяц жизни дети, находящиеся исключительно на грудном вскармливании, постепенно сами устанавливают режим питания ребенка с перерывами между кормлениями 3–3,5 часа. Рефлекс на кормление у детей этого возраста только начинает формироваться, поэтому кормление грудью строго по часам нецелесообразно. Если малыш спит, когда по маминым подсчетам уже подошло время следующего кормления, будить его не стоит (за исключением редких случаев значительного недобора веса при недостаточном количестве молока у мамы).
И, наоборот, при преждевременном беспокойстве малыша можно предположить, что он не съел необходимое количество молока в предыдущий раз и плачем выражает именно чувство голода. Значит, нужно приложить ребенка к груди, не дожидаясь условного времени. Вполне допустимы колебания между временем приема пищи на свободном вскармливании в пределах 1–1,5 часов.
Ночной перерыв в кормлении крайне нежелателен до 6 месяцев ребенка, так как именно в ночное время вырабатывается больше всего пролактина (гормона, отвечающего за выработку молока), и, соответственно, создаются идеальные условия для успешного и длительного грудного вскармливания. Если все же ребенок сам «просыпает» ночное кормление, этот перерыв не должен превышать 5–6 часов.
При искусственном вскармливании, из-за большей белковой нагрузки на организм ребенка, необходимо соблюдать интервалы в кормлении 3,5–4 часа, с ночным перерывом 6 часов.
У ребенка 4–5 месяцев обычно устанавливается режим кормления грудью через 4 часа, иногда возможен ночной перерыв до 5–6 часов. На искусственном вскармливании малыш кормится 5 раз в сутки через 4 часа с ночным перерывом 6–7 часов.
Питание ребенка до года: с 4 месяцев до года
С 4-го месяца жизни некоторым детям врачи рекомендуют вводить первый прикорм. Однако, согласно рекомендациям ВОЗ и Минздрава РФ, оптимальный срок введения новых продуктов для малышей на грудном вскармливании – 6 месяцев. В это время угасает рефлекс выталкивания твердой пищи языком, активизируются пищеварительные ферменты, местные факторы иммунной защиты кишечника. Мы не рекомендуем введение прикорма раньше 5–6 месяцев, так как это может привести к аллергизации организма малыша, срыву работы его желудочно-кишечного тракта, появлению и закреплению негативной реакции на кормление.
Общие правила таковы: каждый новый продукт дается постепенно, начиная с 1–2 чайных ложек один раз в день. Целесообразно знакомить ребенка с новым видом прикорма утром.
В этом случае у мамы есть возможность понаблюдать за реакцией ребенка на него в течение дня. Особенно это актуально для детей, предрасположенных к аллергии. После привыкания к новому продукту его можно давать либо в одно из дневных кормлений, когда малыш активен, либо вечером, когда естественным образом уменьшается количество вырабатываемого мамой молока.
Важно помнить, что прикорм – это всего лишь дополнительное питание ребенка до года, он не должен замещать и вытеснять собой грудное молоко! Прикорм предназначен для восполнения возрастающих потребностей малыша в энергии, витаминах и микроэлементах, а не для уменьшения количества прикладываний к груди, как ошибочно до сих пор считают некоторые педиатры.
Примерный режим питания ребенка 6 месяцев:
- 6:00 – Грудное молоко или смесь 180–200 мл.
- 10:00 – Каша на грудном молоке или смеси 150–180 мл.
- 14:00 – Овощное пюре 100–150 г, грудное молоко (смесь) 50–100 мл.
- 18:00 – Грудное молоко или смесь 180–200 мл.
- 22:00 – Грудное молоко или смесь 180–200 мл.
При кормлении грудью ночной перерыв устанавливается в зависимости от потребностей ребенка и по-прежнему не очень полезен для лактации.
Начиная с 7-го месяца жизни ребенка, в его рацион можно добавлять мясо. Мясной прикорм вводится в дневное кормление вместе с овощами, постепенно, до 50 г в сутки. После мяса в меню малыша вводится творог. Рекомендуется постепенное увеличение объема творога до 50 г в сутки в течение недели, в вечернее кормление.
Примерный режим питания ребенка 7 месяцев:
- 6:00 – Грудное молоко или смесь 180–200 мл.
- 10:00 – Каша на грудном молоке или смеси 150–180 мл.
- 14:00 – Овощное пюре 150 г + мясное пюре 50 г.
-
18:00 – Творог 50 г + грудное молоко или смесь 150 мл.
- 22:00 – Грудное молоко или смесь 180–200 мл.
Грудное молоко для ребенка 7 месяцев по-прежнему должно составлять большую часть рациона. Прикладыванием к груди должно завершаться любое кормление твердой пищей. Если же малыш в течение дня не так охотно берет грудь, можно попробовать давать ему прикорм только после кормления грудью или чаще кормить ночью.
Объем двигательной и умственной активности ребенка 8 месяцев уже довольно велик, и ему необходимы все новые компоненты питания для полноценного развития. В это время вводится желток куриного или перепелиного яйца, его добавляют в кашу 3 раза в неделю. Происходит знакомство с кисломолочными продуктами (кефир, йогурт). Дети, которых по-прежнему кормят грудью по требованию, часто отказываются от дополнительного питья. Это не страшно, мама просто должна предоставить ребенку возможность выбора.
Примерный режим питания ребенка 8 месяцев:
- 6:00 – Грудное молоко или смесь 180–200 мл.
- 10:00 – Каша на грудном молоке или смеси 150–180 мл, 1/2 желтка.
- 14:00 – Овощное пюре 150 г + мясное пюре 50 г.
- 18:00 – Кефир 150 мл + творог 50 г.
- 22:00 – Грудное молоко или смесь 180–200 мл.
После 9-го месяца жизни малыша введение новых продуктов происходит более быстрыми темпами. Ребенок уже может пережевывать небольшие кусочки пищи, активно учится кушать самостоятельно. Его меню становится все более разнообразным. Кормить кроху рекомендуется 5 раз в сутки через 4–4,5 часа. Важно, чтобы в этот период основной жидкостью, которую получает ребенок, оставалось грудное молоко. Для сохранения грудного вскармливания необходимо учитывать пожелания ребенка и продолжать прикладывать его к груди в течение дня и по требованию – ночью.
Таким образом, при соблюдении родителями этих рекомендаций, к году ребенок привыкает к определенному режиму кормлений, что благотворно сказывается на состоянии и работе его желудочно-кишечного тракта, состоянии иммунной защиты, здоровья в целом.
Малыш искренне считает кормление интересным и полезным занятием, проявляя первые признаки самостоятельности и самоорганизации. При этом он получает практически все виды продуктов, необходимые для полноценного роста и развития, значительно расширяет круг своих вкусовых ощущений.
В настоящее время большинством специалистов рекомендуется продолжать кормления малыша грудью минимум до полутора лет, что является хорошей профилактикой инфекционных и аллергических заболеваний, создает у ребенка чувство защищенности и тесного контакта с мамой, повышает стрессоустойчивость.
Что вначале?
Традиционно рекомендуется вначале дать малышу прикорм, а затем докормить его грудью или дать смесь. Однако при недостаточной выработке молока у мамы и для стимуляции дальнейшей активной лактации лучше начинать с основного питания (грудью или смесью) и лишь в конце его предложить ребенку прикорм.
В этом случае дополнительным плюсом является то, что пищеварительные ферменты малыша уже достаточно активированы и процесс переваривания более полноценный, что также уменьшает вероятность возникновения аллергической реакции.
Правильное питание ребенка – залог здоровья — Детская городская поликлиника №1
Каждый родитель хочет, чтобы его ребенок рос здоровым, умным, счастливым.
С самого детства мы должны научить своих детей из всего многообразия продуктов выбирать те, которые действительно полезны для здоровья. Питание детей несколько отличается от питания взрослых. Если система питания ребёнка выстроена правильно, то ребёнок, нормально развивается, как физически, так и психически.
Сделайте так, чтобы ежедневное приобщение ребенка к правильному питанию стало для вашей семьи образом жизни. Не нужно устраивать из этого постоянных лекций на тему, что полезно, а что вредно. Активно общаясь со своим ребенком, подавая ему пример, вы прививаете хорошие привычки в еде.
За столом нужно говорить только о хорошем. Обстановка должна помочь ребенку расслабиться, тогда и аппетит будет хорошим, и настроение доброжелательным. Дети могут помочь вам с сервировкой и украшением блюд. Когда будете подавать овощи и фрукты на стол, спросите у детей какие витамины и микроэлементы в них содержатся, и почему они так полезны. Для того, чтобы организовать правильное питание ребенка, нужно соблюдать несколько важных правил:
Правило 1
Питание должно быть разнообразным.
Это важное условие того, что организм ребенка получит все необходимые для роста и развития вещества. Каждый день в меню ребенка должны быть: фрукты и овощи; мясо и рыба; молоко и молочные продукты; зерновые продукты (хлеб, каши, хлопья). Недостаточность или переизбыток потребляемой ребёнком пищи может неблагоприятно отразится на деятельности желудочно-кишечного тракта, способствовать нарушению обмена веществ, увеличению избыточной массы тела (даже до ожирения различных степеней) или привести к истощению.
Если ребенок отказывается, есть полезное блюдо, предложите ему поэкспериментировать и сделать блюдо необычным.
Так, с помощью сухофруктов и орешков можно выложить забавную рожицу на каше, с помощью кетчупа и зелени нарисовать узор на яичнице, картофельное пюре выложить на тарелку в виде фигурки снеговика и т.д.
Что нельзя использовать в питании детей:
- Субпродукты, кроме печени, языка, сердца; кровяные, ливерные, сырокопчённые колбасы.
- Жареные в жире (во фритюре) пищевые продукты и кулинарные изделия, чипсы.
- Творожные сырки, сгущённое молоко с использованием растительных жиров.
- Кумыс и кисломолочные продукты с содержанием этанола (более 0.5%).
- Кондитерские изделия с кремом, содержащими растительный белок.
- Первые и вторые блюда на основе пищевых концентратов быстрого пригитовления.
- Уксус, горчица, хрен, перец острый и другие острые приправы и содержащие их пищевые продукты, включая острые соусы, кетчупы, майонезы и майонезные соусы.
- Маринованные овощи и фрукты.
- Кофе натуральный и газированные напитки, ядра абрикосовой косточки, арахиса.
- Продукты, в том числе кондитерские изделия, содержащие алкоголь.
- Пищевые продукты, сдержащие в своём составе большое количествот пищевых добавок (информация указывается изготовителем на потребительской упаковке).
- Сухие концентраты для приготовления первых и вторых блюд (супы, вермишель «Дошерак», каши).
Правило 2
Питание ребенка должно быть регулярным.
Соблюдение режима питания детей имеет большое значение для усвоения организмом пищевых веществ. Детям дошкольного возраста рекомендуется принимать пищу 4-5 раз в день, через каждые 3 часа, в одно и то же время, распределяя рацион питания следующим образом: завтрак – 25%, обед – 35%, полдник – 15%, ужин – 25%. В школьном возрасте целесообразно четырёхразовое питание, через каждые 4 часа с равномерным распределением суточного рациона: завтрак – 25%, второй завтрак – 20%, обед – 35%, ужин – 20%.
Постарайтесь отказаться от перекуса и приучить ребенка есть только за столом. Если это пока не получается, предлагайте для перекуса фрукт, сухое печенье, сок — еду, которая поможет заглушить голод, но не испортит аппетит.
Важным оздоровительным мероприятием для детей-учащихся служит правильная организация питания в школе в виде горячих школьных завтраков и обедов в группах продлённого дня, рацион которых должен составлять 50-70% суточной нормы, на что родители, к сожалению, мало обращают внимание. Питание бутербродами, пиццей, чипсами, шоколадными батончиками, вредно так как – эта пища неполноценна по своему составу и к тому же раздражает желудок, способствуя развитию гастрита.
Правило 3
Питание ребенка должно восполнять его ежедневные траты энергии.
Если у вашего ребенка есть лишний вес, ограничьте количество сладостей и высококалорийных десертов, освободите от них холодильник. Поставьте на стол вазу с фруктами, тарелку с хлебцами из цельных злаков. Фрукты детям можно есть без каких-либо ограничений, практически невозможно ими объесться, и они являются очень полезными. При недостатке какого-либо минерального вещества или витамина ребенок сам попросит нужное ему яблоко или даже зелень.
Постарайтесь увлечь ребенка занятиями спортом, гуляйте вместе, пусть понемногу, но регулярно.
Таким образом, построение правильного питания для детей требует учета особенностей организма ребенка, знаний некоторых правил и принципов здорового питания.
Материал подготовлен редакционно-издательским отделом ГБУЗ АО «ЦМП» — 2020 г.
идей еды и перекусов для вашего ребенка от 1 до 3 лет
Какие продукты я предлагаю есть моему ребенку?
Предлагайте ребенку ту же здоровую пищу, которую нравится вам и остальным членам вашей семьи. Давайте ребенку продукты с разным вкусом и текстурой. Включите разнообразные:
- Овощи и фрукты
- Цельнозерновые продукты
- Белковые продукты
Убедитесь, что предлагаемые вами продукты приготовлены с небольшим добавлением соли или сахара или без них.Включите в рацион продукты с высоким содержанием полезных жиров, такие как лосось, авокадо и ореховое масло.
Чтобы узнать, как помочь своему ребенку есть, см. Файл HealthLinkBC № 69d «Как помочь вашему ребенку в возрасте от 1 до 3 лет правильно питаться».
Что предложить ребенку выпить?
Вы можете продолжать предлагать ребенку грудное молоко, пока ему не исполнится 2 года или больше.
- Если ваш ребенок больше не кормит грудью, предлагайте 500 мл (2 стакана) пастеризованного цельного коровьего молока (3,25% молочного жира) во время еды и перекусов.Если ваш ребенок не пьет коровье молоко, поговорите со своим врачом о том, что вы можете предложить.
- Когда вашему ребенку исполнится 2 года, вы можете начать предлагать варианты молока с пониженным содержанием жира, например обезжиренное, 1% или 2%. Также можно давать несладкий обогащенный соевый напиток. Ограничьте потребление молока или соевого напитка до не более 750 мл (3 стакана) каждый день.
Вода — лучший напиток, когда ваш ребенок хочет пить. Предлагайте воду между приемами пищи и закусками.
Детям не нужны сладкие напитки, такие как поп, спортивные напитки, подслащенное молоко, подслащенный обогащенный соевый напиток, 100% фруктовый сок, фруктовые напитки и напитки со вкусом фруктов, приготовленные из порошков или кристаллов.
Все фруктовые соки, включая 100% фруктовые соки, содержат много сахара и мало клетчатки. Вместо этого предложите ребенку целые фрукты.
Какие закуски есть для моего ребенка?
- Цельнозерновые хлопья или овсяные хлопья с молоком
- Небольшие кусочки оставшейся вареной говядины, курицы или тофу и мягких вареных овощей
- Фруктовые коктейли на основе молока или йогурта в открытой чашке
- Простой йогурт с кусочками мягких свежих фруктов
- Яблочное пюре с цельнозерновыми крекерами или роти
- Тертые или маленькие кубики сыра с цельнозерновыми крекерами
- Маленький цельнозерновой кекс со свежими фруктами
- Небольшое количество орехового или семенного масла намажьте тонким слоем на цельнозерновые крекеры
- Пюре из авокадо на тосте из цельного зерна
- Йогурт и фруктовое мороженое
- Треугольники из цельнозернового лаваша и бобовый соус
Какие блюда есть для моего ребенка?
- Сэндвич-треугольники с салатом из яйца, тунца или курицы, подается с нарезанными фруктами
- Хумус, лаваш из цельной пшеницы и мягко приготовленные и охлажденные овощи
- Коричневый рис с кусочками рыбы и горохом
- Овсяные хлопья с молоком и мягкими яблоками
- Цельнозерновые блины или вафли, покрытые тонко намазанной ореховой пастой и фруктами
- Мини-омлеты или яичница с вареными овощами и цельнозерновыми тостами
- Приготовленные кусочки тофу, сладкий картофель и цельнозерновые макароны
- Отварная или рисовая каша с небольшими кусочками мяса, курицы или рыбы
- Цельнозерновые лепешки с фасолью или фаршем и томатным соусом
- Овощной суп из колотого гороха или фасоли, подается с цельнозерновыми крекерами или цельнозерновой булочкой
- Рыбная похлебка с цельнозерновыми хлебными палочками
- Цельнозерновые макароны и сыр с тунцом и горохом
- Цельнозерновые макароны с томатным или мясным соусом
- Курица, говядина, свинина или тофу, нарезанные небольшими кусочками, обжаренные с мягкими овощами и коричневым рисом
- Запеченная фасоль с мягким тако или цельнозерновыми тостами
- Хлеб с чили и цельнозерновым или кукурузным хлебом
- Даль или чечевица с нарезанными помидорами и цельнозерновым рисом
- Мягкие овощи, томатный соус и тертый сыр на лаваше из цельнозерновой муки, скорлупе для пиццы или английском маффине
Как помочь моему маленькому ребенку правильно питаться?
Дети в возрасте до 4 лет подвергаются более высокому риску удушья, чем дети старшего возраста и взрослые.У них небольшие дыхательные пути и меньший контроль над глотанием. Всегда оставайтесь с ребенком, пока он ест и пьет. Не кормите ребенка в движущемся транспортном средстве или в коляске.
Для предотвращения удушья:
- Наблюдайте за своим ребенком и убедитесь, что он садится есть или пить
- Поощряйте их есть небольшие кусочки и хорошо пережевывать пищу
- Приготовьте или натрите твердые овощи, например морковь
- Мягкие фрукты нарезать небольшими кусочками. Перед подачей на стол удалите косточки, семена и жесткую кожуру.
- Перед подачей на стол очистите рыбу от костей и снимите хлопья.Вы можете потереть рыбу между пальцами, чтобы найти и удалить кости.
- Нарежьте круглые продукты, такие как виноград, помидоры черри и хот-доги, сначала вдоль, а затем на кусочки.
- Нанесите арахисовое масло на тосты или крекеры тонким слоем или добавьте в теплую кашу.
- Не кормите ребенка едой с зубочистками или шпажками.
Не давайте ребенку:
- Целый арахис, орехи, семена или попкорн
- Цельный виноград
- Рыба с костями
- Сухофрукты, такие как изюм
- леденцы или леденцы от кашля
- Жевательная резинка или зефир
- Арахисовое масло, ореховое или семенное масло на ложке
Для получения дополнительной информации о удушье у младенцев и маленьких детей см. Файл HealthLinkBC № 110b «Предотвращение удушья у младенцев и маленьких детей: для поставщиков услуг по уходу за детьми».
Как безопасно готовить еду?
Дети младшего возраста подвергаются повышенному риску болезней пищевого происхождения. Бактерии, такие как E. coli , Salmonella и Listeria , погибают, когда продукты нагреваются до безопасной температуры приготовления. Чтобы избежать болезней пищевого происхождения, не предлагайте ребенку:
- Сырое или недоваренное мясо, рыба или птица. Убедитесь, что мясо, рыба и птица приготовлены при безопасной внутренней температуре.
- Сырые или слегка сваренные яйца.Это может быть домашний майонез, соусы и заправки или домашнее мороженое.
- Непастеризованное молоко или молочные продукты или непастеризованный сок
- Сырые проростки, такие как люцерна, клевер, редис и маш. Предлагайте только тщательно приготовленные проростки.
Что делать, если у моего ребенка пищевая аллергия?
Если у вас есть вопросы или опасения по поводу пищевой аллергии, поговорите с лечащим врачом, педиатром, диетологом или медсестрой общественного здравоохранения.
Для получения дополнительной информации
Дополнительную информацию о кормлении ребенка см. В разделе «Первые шаги для малышей» на сайте www.health.gov.bc.ca/library/publications/year/2019/TFS-3rd-edition-FINAL-Nov2019.pdf (PDF 14,46 МБ)
Еда для годовалого ребенка: меню и питание
Правильный выбор продуктов для годовалого ребенка может помочь ему освоить новые вкусы и воспринимать еду как развлечение.
Нет единого плана питания, подходящего для всех детей, но эти рекомендации могут помочь с кормлением малыша.
Поделиться на PinterestМаленькие дети могут безопасно есть много фруктов, овощей, белков и злаков.Дети младшего возраста могут есть те же продукты, что и члены их семьи, хотя может потребоваться изменить некоторые продукты, чтобы их было легче и безопаснее есть.
Детям может потребоваться много раз попробовать еду, прежде чем она им понравится. Родители и опекуны никогда не должны насиловать еду и никогда не наказывать детей, а продолжать предлагать широкий выбор вариантов питания.
Вот некоторые продукты, подходящие для малышей:
- Фрукты: Авокадо, бананы, апельсины, ягоды, манго и другие фрукты — отличный выбор. Важно нарезать ягоды, виноград или твердые фрукты на мелкие кусочки.
- Овощи: Малыши могут есть все те же овощи, что и взрослые, поэтому родители и опекуны могут постоянно вводить новые.Некоторым малышам нравятся пюре из детского питания, в состав которых входят как овощи, так и фрукты, придающие им сладкий вкус.
- Белок: Малыши могут есть кусочки мяса маленькими кусками. Им также могут потребоваться другие белки, такие как чечевица, фасоль или тофу.
- Зерна: Зерна, такие как овсянка, содержат полезную клетчатку, которая предотвращает запоры.
Нет необходимости маскировать еду, добавлять в нее сахар или пытаться улучшить вкус другими способами. Дети учатся есть то, что им дают родители или опекуны.
Малыши реагируют на изменения текстуры и формы. Если ребенку не нравится какой-то фрукт, попробуйте нарезать его разными формами, сложить в виде смайлика или предложить в виде смузи. Сделайте еду веселой и креативной и не пытайтесь контролировать, сколько ест ребенок.
Ешьте вместе во время еды и предлагайте малышу ту же еду, что и остальную часть семьи, вместо того, чтобы готовить специальные блюда для малышей. Предложите ребенку то, что ему нравится, и будьте готовы дать ему вторую порцию, если он укажет, что хочет еще.
По возможности лучше составить график приема пищи и придерживаться его. Хотя малышам не следует есть нездоровые перекусы, такие как печенье, без питательной ценности, им может потребоваться несколько полезных перекусов в течение дня, особенно во время скачка роста.
График применяется только к продуктам питания, так как важно давать детям воду всякий раз, когда они указывают, что они хотят ее.
В возрасте от 1 до 2 лет малыши могут начать получать ту же еду, что и их родители или опекуны, при условии, что еда предназначена для детей.
Маленькие дети подвергаются очень высокому риску подавиться некоторыми продуктами. Удушение — основная причина детских травм и смертей. Родители и опекуны могут снизить риск удушья:
- Помните о густой пище, которая меняет форму: Арахисовое масло, мягкий сыр и подобные продукты могут блокировать дыхательные пути. Не давайте их ложкой или большими шариками. Некоторые люди предпочитают разбавлять эти продукты водой или намазывать небольшое количество крекера.
- Давать арахис более мелкими кусочками: Врачи считали, что родителям и опекунам следует отложить давать арахис младенцам, но исследования теперь показывают, что раннее введение арахиса снижает риск аллергии.Нарежьте арахис небольшими кусочками или смешайте его с арахисовым маслом.
- Нарезка небольших круглых продуктов: Черника, виноград и продукты аналогичного размера представляют значительную опасность удушья. Порежьте их на очень мелкие кусочки — например, большой виноград разделите на восьмые. То же самое можно сказать о дыне или других плотных фруктах типа дыни.
- Как избежать опасности удушья, не имеющего пищевой ценности: Попкорн и некоторые другие закуски, такие как чипсы из тортильи, представляют собой высокий риск удушья.Поскольку они также не приносят пользы для здоровья, их лучше избегать.
Также рекомендуется следить за детьми, когда они едят, отговаривать их от еды во время игры и напоминать им не разговаривать и есть одновременно. Кроме того, никогда не позволяйте ребенку есть одному или на заднем сиденье машины, так как удушье обычно происходит тихо.
Сладкие напитки, такие как газированные напитки и сладкие соки, способствуют развитию кариеса. Американская академия педиатрии (AAP) отмечает, что нет смысла давать сок здоровым детям.Если родители или опекуны хотят давать сок, AAP рекомендует не более 4 унций сока в день.
Однако у младенцев и малышей всегда должен быть доступ к воде.
Нет необходимости кормить детей иначе, только потому, что они больны. Если у ребенка не нарушен аппетит и у него нет рвоты, можно продолжать давать ему обычную еду. Однако некоторые дети регрессируют, когда они болеют.
Малыши, которые все еще кормят грудью, могут захотеть кормить грудью больше.Те, кто только что перешел на твердую пищу, могут захотеть взамен пюре или детское питание. Посоветуйте ребенку прислушиваться к своему телу, а затем предложите ему здоровую пищу в соответствии с его потребностями. Например, ребенок, который не хочет жевать пищу, может получить отличное питание от фруктового смузи.
Когда ребенок не может насытиться едой или не хочет есть, важно продолжать давать ему воду. Если у ребенка диарея, очень высокая температура или частая рвота, попросите врача дать ему электролитный напиток, чтобы восполнить потерю жидкости и предотвратить обезвоживание.
Некоторые врачи рекомендуют придерживаться очень мягкой диеты в течение нескольких часов после того, как у ребенка возникла диарея или рвота. Люди могут использовать аббревиатуру BRAT, чтобы запомнить подходящие продукты:
- B ananas
- R ice
- A pplesauce
- T oast
Узнайте больше о диете BRAT здесь.
Большинству малышей требуется 1 000–1 400 калорий в день. Более крупным и активным детям может потребоваться немного больше.
Родители и опекуны не должны беспокоиться о попытках обеспечить идеальные размеры порций. Вместо этого они могут предложить широкий выбор здоровой пищи и позволить ребенку решать, что ему есть. Многие малыши со временем достигают равновесия, питаясь обильно в один день, а в следующий — почти ничего.
Малыши должны есть каждые 2–3 часа или 5–6 раз в день. Примерный дневной график может выглядеть следующим образом:
Варианты завтрака
- Половина чашки овсянки и половина чашки фруктов, таких как нарезанная черника или бананы
- фруктовый смузи, содержащий авокадо, замороженные ягоды, и банан
- творог
- яичница
Полдник
- фруктовый и овощной смузи, содержащий капусту, яблоко, манго, банан и морковь
- йогурт
- хумус или ореховое масло с добавлением фруктов или мягких фруктов крекеры
Варианты обеда
- кусочки курицы или сыра и фруктовый салат
- тунец и крекеры
- чечевичный суп
- бутерброд с арахисовым маслом и фруктами на стороне
- Греческий йогурт с фруктами
Закуски после обеда
Варианты ужина
- вареная киноа, чечевица или фасоль
- жареный тофу
- нежные рубленые макароны или гамбургер с фасолью и сыр на стороне (или бургер с черной фасолью для варианта на растительной основе)
- сэндвич с сыром на гриле с томатным супом
- овощной суп и яичный омлет
- приготовленные овощи и говяжий фарш или другое нарезанное нежное мясо
Малыши, которые поужинайте за несколько часов до сна, возможно, вам также понадобится перекус перед сном.
Некоторые годовалые дети все еще пьют грудное молоко. Все основные агентства общественного здравоохранения заявляют, что можно продолжать кормить грудным молоком столько, сколько кормили грудью взрослый и ребенок обоюдно желают. Грудное молоко обеспечивает питание, поэтому годовалые дети, находящиеся на грудном вскармливании, могут есть немного меньше, чем те, кто уже отлучен от груди.
Когда ребенок готов к отлучению от груди, Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют заменять грудное молоко молоком, а не смесью.
Все малыши разные.Некоторые едва начали есть твердую пищу в возрасте 1 года, в то время как другие наслаждаются широким спектром сложных вкусов. Однако со временем дети начнут пробовать новые продукты.
Работа родителей и опекунов заключается в том, чтобы вводить новые продукты питания и превращать прием пищи в приятное занятие.
Было бы полезно обсудить цели в области питания с педиатром или диетологом.
Еда для годовалого ребенка: меню и питание
Правильный выбор продуктов для годовалого ребенка может помочь ему освоить новые вкусы и воспринимать еду как развлечение.
Нет единого плана питания, подходящего для всех детей, но эти рекомендации могут помочь с кормлением малыша.
Поделиться на PinterestМаленькие дети могут безопасно есть много фруктов, овощей, белков и злаков.Дети младшего возраста могут есть те же продукты, что и члены их семьи, хотя может потребоваться изменить некоторые продукты, чтобы их было легче и безопаснее есть.
Детям может потребоваться много раз попробовать еду, прежде чем она им понравится. Родители и опекуны никогда не должны насиловать еду и никогда не наказывать детей, а продолжать предлагать широкий выбор вариантов питания.
Вот некоторые продукты, подходящие для малышей:
- Фрукты: Авокадо, бананы, апельсины, ягоды, манго и другие фрукты — отличный выбор. Важно нарезать ягоды, виноград или твердые фрукты на мелкие кусочки.
- Овощи: Малыши могут есть все те же овощи, что и взрослые, поэтому родители и опекуны могут постоянно вводить новые. Некоторым малышам нравятся пюре из детского питания, в состав которых входят как овощи, так и фрукты, придающие им сладкий вкус.
- Белок: Малыши могут есть кусочки мяса маленькими кусками. Им также могут потребоваться другие белки, такие как чечевица, фасоль или тофу.
- Зерна: Зерна, такие как овсянка, содержат полезную клетчатку, которая предотвращает запоры.
Нет необходимости маскировать еду, добавлять в нее сахар или пытаться улучшить вкус другими способами. Дети учатся есть то, что им дают родители или опекуны.
Малыши реагируют на изменения текстуры и формы.Если ребенку не нравится какой-то фрукт, попробуйте нарезать его разными формами, сложить в виде смайлика или предложить в виде смузи. Сделайте еду веселой и креативной и не пытайтесь контролировать, сколько ест ребенок.
Ешьте вместе во время еды и предлагайте малышу ту же еду, что и остальную часть семьи, вместо того, чтобы готовить специальные блюда для малышей. Предложите ребенку то, что ему нравится, и будьте готовы дать ему вторую порцию, если он укажет, что хочет еще.
По возможности лучше составить график приема пищи и придерживаться его.Хотя малышам не следует есть нездоровые перекусы, такие как печенье, без питательной ценности, им может потребоваться несколько полезных перекусов в течение дня, особенно во время скачка роста.
График применяется только к продуктам питания, так как важно давать детям воду всякий раз, когда они указывают, что они хотят ее.
В возрасте от 1 до 2 лет малыши могут начать получать ту же еду, что и их родители или опекуны, при условии, что еда предназначена для детей.
Маленькие дети подвергаются очень высокому риску подавиться некоторыми продуктами. Удушение — основная причина детских травм и смертей. Родители и опекуны могут снизить риск удушья:
- Помните о густой пище, которая меняет форму: Арахисовое масло, мягкий сыр и подобные продукты могут блокировать дыхательные пути. Не давайте их ложкой или большими шариками. Некоторые люди предпочитают разбавлять эти продукты водой или намазывать небольшое количество крекера.
- Давать арахис более мелкими кусочками: Врачи считали, что родителям и опекунам следует отложить давать арахис младенцам, но исследования теперь показывают, что раннее введение арахиса снижает риск аллергии.Нарежьте арахис небольшими кусочками или смешайте его с арахисовым маслом.
- Нарезка небольших круглых продуктов: Черника, виноград и продукты аналогичного размера представляют значительную опасность удушья. Порежьте их на очень мелкие кусочки — например, большой виноград разделите на восьмые. То же самое можно сказать о дыне или других плотных фруктах типа дыни.
- Как избежать опасности удушья, не имеющего пищевой ценности: Попкорн и некоторые другие закуски, такие как чипсы из тортильи, представляют собой высокий риск удушья.Поскольку они также не приносят пользы для здоровья, их лучше избегать.
Также рекомендуется следить за детьми, когда они едят, отговаривать их от еды во время игры и напоминать им не разговаривать и есть одновременно. Кроме того, никогда не позволяйте ребенку есть одному или на заднем сиденье машины, так как удушье обычно происходит тихо.
Сладкие напитки, такие как газированные напитки и сладкие соки, способствуют развитию кариеса. Американская академия педиатрии (AAP) отмечает, что нет смысла давать сок здоровым детям.Если родители или опекуны хотят давать сок, AAP рекомендует не более 4 унций сока в день.
Однако у младенцев и малышей всегда должен быть доступ к воде.
Нет необходимости кормить детей иначе, только потому, что они больны. Если у ребенка не нарушен аппетит и у него нет рвоты, можно продолжать давать ему обычную еду. Однако некоторые дети регрессируют, когда они болеют.
Малыши, которые все еще кормят грудью, могут захотеть кормить грудью больше.Те, кто только что перешел на твердую пищу, могут захотеть взамен пюре или детское питание. Посоветуйте ребенку прислушиваться к своему телу, а затем предложите ему здоровую пищу в соответствии с его потребностями. Например, ребенок, который не хочет жевать пищу, может получить отличное питание от фруктового смузи.
Когда ребенок не может насытиться едой или не хочет есть, важно продолжать давать ему воду. Если у ребенка диарея, очень высокая температура или частая рвота, попросите врача дать ему электролитный напиток, чтобы восполнить потерю жидкости и предотвратить обезвоживание.
Некоторые врачи рекомендуют придерживаться очень мягкой диеты в течение нескольких часов после того, как у ребенка возникла диарея или рвота. Люди могут использовать аббревиатуру BRAT, чтобы запомнить подходящие продукты:
- B ananas
- R ice
- A pplesauce
- T oast
Узнайте больше о диете BRAT здесь.
Большинству малышей требуется 1 000–1 400 калорий в день. Более крупным и активным детям может потребоваться немного больше.
Родители и опекуны не должны беспокоиться о попытках обеспечить идеальные размеры порций. Вместо этого они могут предложить широкий выбор здоровой пищи и позволить ребенку решать, что ему есть. Многие малыши со временем достигают равновесия, питаясь обильно в один день, а в следующий — почти ничего.
Малыши должны есть каждые 2–3 часа или 5–6 раз в день. Примерный дневной график может выглядеть следующим образом:
Варианты завтрака
- Половина чашки овсянки и половина чашки фруктов, таких как нарезанная черника или бананы
- фруктовый смузи, содержащий авокадо, замороженные ягоды, и банан
- творог
- яичница
Полдник
- фруктовый и овощной смузи, содержащий капусту, яблоко, манго, банан и морковь
- йогурт
- хумус или ореховое масло с добавлением фруктов или мягких фруктов крекеры
Варианты обеда
- кусочки курицы или сыра и фруктовый салат
- тунец и крекеры
- чечевичный суп
- бутерброд с арахисовым маслом и фруктами на стороне
- Греческий йогурт с фруктами
Закуски после обеда
Варианты ужина
- вареная киноа, чечевица или фасоль
- жареный тофу
- нежные рубленые макароны или гамбургер с фасолью и сыр на стороне (или бургер с черной фасолью для варианта на растительной основе)
- сэндвич с сыром на гриле с томатным супом
- овощной суп и яичный омлет
- приготовленные овощи и говяжий фарш или другое нарезанное нежное мясо
Малыши, которые поужинайте за несколько часов до сна, возможно, вам также понадобится перекус перед сном.
Некоторые годовалые дети все еще пьют грудное молоко. Все основные агентства общественного здравоохранения заявляют, что можно продолжать кормить грудным молоком столько, сколько кормили грудью взрослый и ребенок обоюдно желают. Грудное молоко обеспечивает питание, поэтому годовалые дети, находящиеся на грудном вскармливании, могут есть немного меньше, чем те, кто уже отлучен от груди.
Когда ребенок готов к отлучению от груди, Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют заменять грудное молоко молоком, а не смесью.
Все малыши разные.Некоторые едва начали есть твердую пищу в возрасте 1 года, в то время как другие наслаждаются широким спектром сложных вкусов. Однако со временем дети начнут пробовать новые продукты.
Работа родителей и опекунов заключается в том, чтобы вводить новые продукты питания и превращать прием пищи в приятное занятие.
Было бы полезно обсудить цели в области питания с педиатром или диетологом.
Еда для годовалого ребенка: меню и питание
Правильный выбор продуктов для годовалого ребенка может помочь ему освоить новые вкусы и воспринимать еду как развлечение.
Нет единого плана питания, подходящего для всех детей, но эти рекомендации могут помочь с кормлением малыша.
Поделиться на PinterestМаленькие дети могут безопасно есть много фруктов, овощей, белков и злаков.Дети младшего возраста могут есть те же продукты, что и члены их семьи, хотя может потребоваться изменить некоторые продукты, чтобы их было легче и безопаснее есть.
Детям может потребоваться много раз попробовать еду, прежде чем она им понравится. Родители и опекуны никогда не должны насиловать еду и никогда не наказывать детей, а продолжать предлагать широкий выбор вариантов питания.
Вот некоторые продукты, подходящие для малышей:
- Фрукты: Авокадо, бананы, апельсины, ягоды, манго и другие фрукты — отличный выбор. Важно нарезать ягоды, виноград или твердые фрукты на мелкие кусочки.
- Овощи: Малыши могут есть все те же овощи, что и взрослые, поэтому родители и опекуны могут постоянно вводить новые. Некоторым малышам нравятся пюре из детского питания, в состав которых входят как овощи, так и фрукты, придающие им сладкий вкус.
- Белок: Малыши могут есть кусочки мяса маленькими кусками. Им также могут потребоваться другие белки, такие как чечевица, фасоль или тофу.
- Зерна: Зерна, такие как овсянка, содержат полезную клетчатку, которая предотвращает запоры.
Нет необходимости маскировать еду, добавлять в нее сахар или пытаться улучшить вкус другими способами. Дети учатся есть то, что им дают родители или опекуны.
Малыши реагируют на изменения текстуры и формы.Если ребенку не нравится какой-то фрукт, попробуйте нарезать его разными формами, сложить в виде смайлика или предложить в виде смузи. Сделайте еду веселой и креативной и не пытайтесь контролировать, сколько ест ребенок.
Ешьте вместе во время еды и предлагайте малышу ту же еду, что и остальную часть семьи, вместо того, чтобы готовить специальные блюда для малышей. Предложите ребенку то, что ему нравится, и будьте готовы дать ему вторую порцию, если он укажет, что хочет еще.
По возможности лучше составить график приема пищи и придерживаться его.Хотя малышам не следует есть нездоровые перекусы, такие как печенье, без питательной ценности, им может потребоваться несколько полезных перекусов в течение дня, особенно во время скачка роста.
График применяется только к продуктам питания, так как важно давать детям воду всякий раз, когда они указывают, что они хотят ее.
В возрасте от 1 до 2 лет малыши могут начать получать ту же еду, что и их родители или опекуны, при условии, что еда предназначена для детей.
Маленькие дети подвергаются очень высокому риску подавиться некоторыми продуктами. Удушение — основная причина детских травм и смертей. Родители и опекуны могут снизить риск удушья:
- Помните о густой пище, которая меняет форму: Арахисовое масло, мягкий сыр и подобные продукты могут блокировать дыхательные пути. Не давайте их ложкой или большими шариками. Некоторые люди предпочитают разбавлять эти продукты водой или намазывать небольшое количество крекера.
- Давать арахис более мелкими кусочками: Врачи считали, что родителям и опекунам следует отложить давать арахис младенцам, но исследования теперь показывают, что раннее введение арахиса снижает риск аллергии.Нарежьте арахис небольшими кусочками или смешайте его с арахисовым маслом.
- Нарезка небольших круглых продуктов: Черника, виноград и продукты аналогичного размера представляют значительную опасность удушья. Порежьте их на очень мелкие кусочки — например, большой виноград разделите на восьмые. То же самое можно сказать о дыне или других плотных фруктах типа дыни.
- Как избежать опасности удушья, не имеющего пищевой ценности: Попкорн и некоторые другие закуски, такие как чипсы из тортильи, представляют собой высокий риск удушья.Поскольку они также не приносят пользы для здоровья, их лучше избегать.
Также рекомендуется следить за детьми, когда они едят, отговаривать их от еды во время игры и напоминать им не разговаривать и есть одновременно. Кроме того, никогда не позволяйте ребенку есть одному или на заднем сиденье машины, так как удушье обычно происходит тихо.
Сладкие напитки, такие как газированные напитки и сладкие соки, способствуют развитию кариеса. Американская академия педиатрии (AAP) отмечает, что нет смысла давать сок здоровым детям.Если родители или опекуны хотят давать сок, AAP рекомендует не более 4 унций сока в день.
Однако у младенцев и малышей всегда должен быть доступ к воде.
Нет необходимости кормить детей иначе, только потому, что они больны. Если у ребенка не нарушен аппетит и у него нет рвоты, можно продолжать давать ему обычную еду. Однако некоторые дети регрессируют, когда они болеют.
Малыши, которые все еще кормят грудью, могут захотеть кормить грудью больше.Те, кто только что перешел на твердую пищу, могут захотеть взамен пюре или детское питание. Посоветуйте ребенку прислушиваться к своему телу, а затем предложите ему здоровую пищу в соответствии с его потребностями. Например, ребенок, который не хочет жевать пищу, может получить отличное питание от фруктового смузи.
Когда ребенок не может насытиться едой или не хочет есть, важно продолжать давать ему воду. Если у ребенка диарея, очень высокая температура или частая рвота, попросите врача дать ему электролитный напиток, чтобы восполнить потерю жидкости и предотвратить обезвоживание.
Некоторые врачи рекомендуют придерживаться очень мягкой диеты в течение нескольких часов после того, как у ребенка возникла диарея или рвота. Люди могут использовать аббревиатуру BRAT, чтобы запомнить подходящие продукты:
- B ananas
- R ice
- A pplesauce
- T oast
Узнайте больше о диете BRAT здесь.
Большинству малышей требуется 1 000–1 400 калорий в день. Более крупным и активным детям может потребоваться немного больше.
Родители и опекуны не должны беспокоиться о попытках обеспечить идеальные размеры порций. Вместо этого они могут предложить широкий выбор здоровой пищи и позволить ребенку решать, что ему есть. Многие малыши со временем достигают равновесия, питаясь обильно в один день, а в следующий — почти ничего.
Малыши должны есть каждые 2–3 часа или 5–6 раз в день. Примерный дневной график может выглядеть следующим образом:
Варианты завтрака
- Половина чашки овсянки и половина чашки фруктов, таких как нарезанная черника или бананы
- фруктовый смузи, содержащий авокадо, замороженные ягоды, и банан
- творог
- яичница
Полдник
- фруктовый и овощной смузи, содержащий капусту, яблоко, манго, банан и морковь
- йогурт
- хумус или ореховое масло с добавлением фруктов или мягких фруктов крекеры
Варианты обеда
- кусочки курицы или сыра и фруктовый салат
- тунец и крекеры
- чечевичный суп
- бутерброд с арахисовым маслом и фруктами на стороне
- Греческий йогурт с фруктами
Закуски после обеда
Варианты ужина
- вареная киноа, чечевица или фасоль
- жареный тофу
- нежные рубленые макароны или гамбургер с фасолью и сыр на стороне (или бургер с черной фасолью для варианта на растительной основе)
- сэндвич с сыром на гриле с томатным супом
- овощной суп и яичный омлет
- приготовленные овощи и говяжий фарш или другое нарезанное нежное мясо
Малыши, которые поужинайте за несколько часов до сна, возможно, вам также понадобится перекус перед сном.
Некоторые годовалые дети все еще пьют грудное молоко. Все основные агентства общественного здравоохранения заявляют, что можно продолжать кормить грудным молоком столько, сколько кормили грудью взрослый и ребенок обоюдно желают. Грудное молоко обеспечивает питание, поэтому годовалые дети, находящиеся на грудном вскармливании, могут есть немного меньше, чем те, кто уже отлучен от груди.
Когда ребенок готов к отлучению от груди, Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют заменять грудное молоко молоком, а не смесью.
Все малыши разные.Некоторые едва начали есть твердую пищу в возрасте 1 года, в то время как другие наслаждаются широким спектром сложных вкусов. Однако со временем дети начнут пробовать новые продукты.
Работа родителей и опекунов заключается в том, чтобы вводить новые продукты питания и превращать прием пищи в приятное занятие.
Было бы полезно обсудить цели в области питания с педиатром или диетологом.
Еда для годовалого ребенка: меню и питание
Правильный выбор продуктов для годовалого ребенка может помочь ему освоить новые вкусы и воспринимать еду как развлечение.
Нет единого плана питания, подходящего для всех детей, но эти рекомендации могут помочь с кормлением малыша.
Поделиться на PinterestМаленькие дети могут безопасно есть много фруктов, овощей, белков и злаков.Дети младшего возраста могут есть те же продукты, что и члены их семьи, хотя может потребоваться изменить некоторые продукты, чтобы их было легче и безопаснее есть.
Детям может потребоваться много раз попробовать еду, прежде чем она им понравится. Родители и опекуны никогда не должны насиловать еду и никогда не наказывать детей, а продолжать предлагать широкий выбор вариантов питания.
Вот некоторые продукты, подходящие для малышей:
- Фрукты: Авокадо, бананы, апельсины, ягоды, манго и другие фрукты — отличный выбор. Важно нарезать ягоды, виноград или твердые фрукты на мелкие кусочки.
- Овощи: Малыши могут есть все те же овощи, что и взрослые, поэтому родители и опекуны могут постоянно вводить новые. Некоторым малышам нравятся пюре из детского питания, в состав которых входят как овощи, так и фрукты, придающие им сладкий вкус.
- Белок: Малыши могут есть кусочки мяса маленькими кусками. Им также могут потребоваться другие белки, такие как чечевица, фасоль или тофу.
- Зерна: Зерна, такие как овсянка, содержат полезную клетчатку, которая предотвращает запоры.
Нет необходимости маскировать еду, добавлять в нее сахар или пытаться улучшить вкус другими способами. Дети учатся есть то, что им дают родители или опекуны.
Малыши реагируют на изменения текстуры и формы.Если ребенку не нравится какой-то фрукт, попробуйте нарезать его разными формами, сложить в виде смайлика или предложить в виде смузи. Сделайте еду веселой и креативной и не пытайтесь контролировать, сколько ест ребенок.
Ешьте вместе во время еды и предлагайте малышу ту же еду, что и остальную часть семьи, вместо того, чтобы готовить специальные блюда для малышей. Предложите ребенку то, что ему нравится, и будьте готовы дать ему вторую порцию, если он укажет, что хочет еще.
По возможности лучше составить график приема пищи и придерживаться его.Хотя малышам не следует есть нездоровые перекусы, такие как печенье, без питательной ценности, им может потребоваться несколько полезных перекусов в течение дня, особенно во время скачка роста.
График применяется только к продуктам питания, так как важно давать детям воду всякий раз, когда они указывают, что они хотят ее.
В возрасте от 1 до 2 лет малыши могут начать получать ту же еду, что и их родители или опекуны, при условии, что еда предназначена для детей.
Маленькие дети подвергаются очень высокому риску подавиться некоторыми продуктами. Удушение — основная причина детских травм и смертей. Родители и опекуны могут снизить риск удушья:
- Помните о густой пище, которая меняет форму: Арахисовое масло, мягкий сыр и подобные продукты могут блокировать дыхательные пути. Не давайте их ложкой или большими шариками. Некоторые люди предпочитают разбавлять эти продукты водой или намазывать небольшое количество крекера.
- Давать арахис более мелкими кусочками: Врачи считали, что родителям и опекунам следует отложить давать арахис младенцам, но исследования теперь показывают, что раннее введение арахиса снижает риск аллергии.Нарежьте арахис небольшими кусочками или смешайте его с арахисовым маслом.
- Нарезка небольших круглых продуктов: Черника, виноград и продукты аналогичного размера представляют значительную опасность удушья. Порежьте их на очень мелкие кусочки — например, большой виноград разделите на восьмые. То же самое можно сказать о дыне или других плотных фруктах типа дыни.
- Как избежать опасности удушья, не имеющего пищевой ценности: Попкорн и некоторые другие закуски, такие как чипсы из тортильи, представляют собой высокий риск удушья.Поскольку они также не приносят пользы для здоровья, их лучше избегать.
Также рекомендуется следить за детьми, когда они едят, отговаривать их от еды во время игры и напоминать им не разговаривать и есть одновременно. Кроме того, никогда не позволяйте ребенку есть одному или на заднем сиденье машины, так как удушье обычно происходит тихо.
Сладкие напитки, такие как газированные напитки и сладкие соки, способствуют развитию кариеса. Американская академия педиатрии (AAP) отмечает, что нет смысла давать сок здоровым детям.Если родители или опекуны хотят давать сок, AAP рекомендует не более 4 унций сока в день.
Однако у младенцев и малышей всегда должен быть доступ к воде.
Нет необходимости кормить детей иначе, только потому, что они больны. Если у ребенка не нарушен аппетит и у него нет рвоты, можно продолжать давать ему обычную еду. Однако некоторые дети регрессируют, когда они болеют.
Малыши, которые все еще кормят грудью, могут захотеть кормить грудью больше.Те, кто только что перешел на твердую пищу, могут захотеть взамен пюре или детское питание. Посоветуйте ребенку прислушиваться к своему телу, а затем предложите ему здоровую пищу в соответствии с его потребностями. Например, ребенок, который не хочет жевать пищу, может получить отличное питание от фруктового смузи.
Когда ребенок не может насытиться едой или не хочет есть, важно продолжать давать ему воду. Если у ребенка диарея, очень высокая температура или частая рвота, попросите врача дать ему электролитный напиток, чтобы восполнить потерю жидкости и предотвратить обезвоживание.
Некоторые врачи рекомендуют придерживаться очень мягкой диеты в течение нескольких часов после того, как у ребенка возникла диарея или рвота. Люди могут использовать аббревиатуру BRAT, чтобы запомнить подходящие продукты:
- B ananas
- R ice
- A pplesauce
- T oast
Узнайте больше о диете BRAT здесь.
Большинству малышей требуется 1 000–1 400 калорий в день. Более крупным и активным детям может потребоваться немного больше.
Родители и опекуны не должны беспокоиться о попытках обеспечить идеальные размеры порций. Вместо этого они могут предложить широкий выбор здоровой пищи и позволить ребенку решать, что ему есть. Многие малыши со временем достигают равновесия, питаясь обильно в один день, а в следующий — почти ничего.
Малыши должны есть каждые 2–3 часа или 5–6 раз в день. Примерный дневной график может выглядеть следующим образом:
Варианты завтрака
- Половина чашки овсянки и половина чашки фруктов, таких как нарезанная черника или бананы
- фруктовый смузи, содержащий авокадо, замороженные ягоды, и банан
- творог
- яичница
Полдник
- фруктовый и овощной смузи, содержащий капусту, яблоко, манго, банан и морковь
- йогурт
- хумус или ореховое масло с добавлением фруктов или мягких фруктов крекеры
Варианты обеда
- кусочки курицы или сыра и фруктовый салат
- тунец и крекеры
- чечевичный суп
- бутерброд с арахисовым маслом и фруктами на стороне
- Греческий йогурт с фруктами
Закуски после обеда
Варианты ужина
- вареная киноа, чечевица или фасоль
- жареный тофу
- нежные рубленые макароны или гамбургер с фасолью и сыр на стороне (или бургер с черной фасолью для варианта на растительной основе)
- сэндвич с сыром на гриле с томатным супом
- овощной суп и яичный омлет
- приготовленные овощи и говяжий фарш или другое нарезанное нежное мясо
Малыши, которые поужинайте за несколько часов до сна, возможно, вам также понадобится перекус перед сном.
Некоторые годовалые дети все еще пьют грудное молоко. Все основные агентства общественного здравоохранения заявляют, что можно продолжать кормить грудным молоком столько, сколько кормили грудью взрослый и ребенок обоюдно желают. Грудное молоко обеспечивает питание, поэтому годовалые дети, находящиеся на грудном вскармливании, могут есть немного меньше, чем те, кто уже отлучен от груди.
Когда ребенок готов к отлучению от груди, Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют заменять грудное молоко молоком, а не смесью.
Все малыши разные.Некоторые едва начали есть твердую пищу в возрасте 1 года, в то время как другие наслаждаются широким спектром сложных вкусов. Однако со временем дети начнут пробовать новые продукты.
Работа родителей и опекунов заключается в том, чтобы вводить новые продукты питания и превращать прием пищи в приятное занятие.
Было бы полезно обсудить цели в области питания с педиатром или диетологом.
План детского питания: для детей 12 месяцев
Ваш ребенок сейчас на пути к овладению этой едой.К 9 месяцам ваш ребенок должен быть готов к 3 полноценным приемам пищи и даже к 1-2 запланированным перекусам в день, и вскоре после этого вы можете задаться вопросом: «Что должен есть мой 12-месячный ребенок?» К своему первому дню рождения ожидайте, что ваш ребенок будет есть 3 сбалансированных приема пищи с 2–3 перекусами каждый день.
Возможно, вы также заметили, что по мере того, как ваш ребенок начинает есть все больше и больше твердой пищи, он все меньше полагается на грудное молоко и / или смесь. В возрасте 1-2 лет малыши очень нуждаются в жире (который включает в себя все важные DHA), белке и других питательных веществах, таких как железо, кальций и холин, для поддержки быстрого развития.Жидкое молоко составляет значительную часть их повседневного питания. Младенцам, вскармливаемым смесями, рекомендуется переходить на цельное молоко или грудное молоко по истечении одного года, в то время как дети, находящиеся на грудном вскармливании, могут продолжать пить грудное молоко. Если вы переходите на цельное молоко, Американская академия педиатрии соглашается, что 18-24 унции цельного молока в день достаточно, и кормящие мамы могут продолжать делать это по желанию мамы и ребенка.
Некоторыми важными питательными веществами для этого возраста (но помните, что все витамины и минералы важны для вашего растущего малыша, а разнообразие диеты является ключевым моментом!) Являются белки, DHA, железо, кальций и холин.
- Белок — важный компонент нашей кожи, волос, ногтей, мышц, крови и костей.
- DHA — это ненасыщенный жир омега-3, имеющий решающее значение для здоровья мозга.
- Кальций важен для здоровья костей и зубов, свертывания крови, обмена сообщениями нейронов, гормонов, сокращения мышц (включая сердце!) И других процессов.
- Железо важно для профилактики железодефицитной анемии, которая может повлиять на рост и развитие, если ее не лечить.Железо — важный компонент красных кровяных телец.
- Холин важен для функционирования клеток и поддерживает здоровье мозга.
- Фолат, или фолиевая кислота , является важным питательным веществом в периоды быстрого роста, например, в раннем детстве. Это помогает нашим тканям расти и функционировать. Его можно найти во многих цельных продуктах, таких как фрукты, овощи, бобы, мясо, яйца, морепродукты и злаки. Он особенно распространен в шпинате, дрожжах, спарже и брюссельской капусте.
Предлагаемый ниже 12-месячный план детского питания, идеи закусок и рецептов помогут вам предоставить вашему ребенку выбор питательных веществ, который и в дальнейшем будет влиять на развитие его вкусовых качеств и предпочтения в еде. Они включают в себя такие продукты, как хорошие источники белка (йогурт, нежирные продукты животного происхождения, такие как птица и рыба, яйца, соя, чечевица, бобы и киноа), DHA (жирная рыба, которая питается водорослями и небольшое количество в яйцах и птице), железо. (фасоль, тофу, темно-зеленые овощи, говядина, курица и обогащенные хлопья для завтрака и зерна), кальций (молочные продукты, такие как йогурт, молоко и сыр, и растения, такие как капуста и брокколи) и холин (яйца, мясо и обогащенные продукты) и другие важные питательные вещества.
Профессиональные советы по здоровому питанию в семье :К 12 месяцам ваш ребенок будет есть все больше и больше той же еды, что и вы. Лучший способ поощрить здоровое питание и правильное поведение во время приема пищи — это смоделированные приемы пищи. Младенцы и дети, которые являются частью обычного семейного обеда, часто более восприимчивы и готовы пробовать новые продукты и могут быть менее «разборчивыми». Если у вас есть вопросы о том, как предотвратить разборчивость в еде, обращайтесь к нашей команде зарегистрированных диетологов бесплатно! Они здесь, чтобы помочь в нашем бесплатном живом чате с понедельника по пятницу с 8:00 до 20:00 (EST) и сб-вс с 8:00 до 16:00 (EST).
Для получения дополнительной информации о разборчивости в еде посетите наш Центр разборчивости в еде.Для получения дополнительной информации по этой теме ознакомьтесь со следующими статьями и рецептами:
- Вариант 1: Ковши для вафель из цельнозерновой тыквы с ореховым маслом и 100% фруктовым спредом
- Вариант 2: Несладкий йогурт с нарезанными ягодами и мюсли
- Вариант 3: Овсяная каша с нарезанными кубиками яблоками с корицей
- Вариант 4: Ролл-ап с яйцом Easy Cheesy
- Вариант 5: Банановые оладьи (смешайте 1 спелый банан, 1 яйцо и 2 ст.цельнозерновая мука. Варить по 3 минуты с каждой стороны на среднем огне)
- Вариант 1: Кесадилья, приготовленная из цельнозерновых лепешек, сыра чеддер и нарезанного кубиками авокадо
- Вариант 2: Измельченная или нарезанная кубиками курица или индейка с черной фасолью и кукурузой
- Вариант 3: Яйцо вкрутую, нарезанная кубиками мускатная тыква, нарезанный виноград
- Вариант 4: Цельнозерновой лаваш «Пицца» с томатным соусом, сыром моцарелла, шпинатом и брокколи
- Вариант 5: Вегетарианская паста Easy-Peasy 5 для младенцев
В наших планах питания есть предложения по рецептам и блюдам для вашего ребенка.Они не заменяют рекомендации врача и не учитывают особые потребности в питании, включая аллергию и непереносимость. В планах питания указаны размеры порций, которые могут подходить или не подходить для вашего ребенка. Проконсультируйтесь с врачом, чтобы определить, что лучше для вашего ребенка.
Мы знаем, что воспитание детей часто означает бессонные ночи, стрессовые дни, бесчисленные вопросы и замешательство, и мы хотим поддержать вас в вашем пути к кормлению и за его пределами.Наши наставники Happy Mama — это команда консультантов по грудному вскармливанию и зарегистрированных диетологов, сертифицированных в области питания новорожденных и матерей, и все они тоже мамы, а это значит, что они были там и видели это. Они здесь, чтобы помочь на нашей бесплатной платформе чата с понедельника по пятницу с 8 до 20 часов (EST) и сб-вс с 8 до 16 часов (EST). Теперь говорите!
Источники
Примерное меню для годовалого ребенка.HealthyChildren.org. Дата обращения 22 мая 2020 г.
Мегаписок столовых продуктов для вашего малыша
Получите этот потрясающий список, который идеально подходит для годовалых, малышей и младенцев, которые учатся есть столовую и пищу пальцами от терапевта по кормлению и мамы. Также возьмите бесплатный список для печати!
Пора поговорить о первых настоящих столовых продуктах, которые вы должны дать своему ребенку.Большинство идей, которыми я делюсь, предназначены для детей от 10 месяцев и старше, но на самом деле это зависит от того, насколько хорошо ваш ребенок пережевывает пищу. Например, вы можете ввести их немного раньше или позже. Кроме того, как родитель вы знаете, что лучше, выбирайте то, что вам удобно!
В общем, это идеальные продукты для детей от 1 года и моложе!
Если у вас есть вопросы или опасения по поводу удушья и продуктов, которые можно вводить в пищу, перейдите в раздел «Когда дети могут есть Cheerios», чтобы узнать о продуктах, которые часто интересуют родителей.И, конечно же, спросите педиатра вашего ребенка. Имейте в виду, что рвота отличается от удушья. См. Детское рвотное движение для получения дополнительной информации.
Эти рекомендации основаны на моем опыте работы лицензированным специалистом по трудотерапии и 15-летнем опыте работы с сотнями семей. Предложения также согласуются с рекомендациями Американской академии педиатрии (AAP).
Я собираюсь сделать это немного назад и дать вам идеи еды и некоторые планы питания в этом посте, а затем вскоре во втором посте расскажу, как именно начать этот переход (ОБНОВЛЕНИЕ: перейдите к тому, как перейти к столу продукты, чтобы узнать больше).Честно говоря, я хотел иметь ресурс для себя, так как Исаак (10 месяцев) находится прямо в середине этого перехода, и я изо всех сил стараюсь, чтобы у него было достаточно разнообразия.
Должен признать, что Исаак (хм, здесь нужно тщательно подбирать слова) не лучший поедатель.
Он очень хорошо пережевывает и готовит пищу, но, если она ему не нравится, ему это не очень интересно. Конечно, это очень неприятно! Чтобы убедиться, что я оптимизировал свои шансы на успех (он же на самом деле ест что-то другое, кроме Gerber Puffs или Cheerios), мне нужно перейти к списку со всеми моими идеями (плюс некоторыми новыми), поэтому я не буду копаться в деталях. сумасшествие приготовления еды.
Список разделен на три категории: фрукты / овощи, крахмалы / углеводы и белки. Собирая обеды, планируйте как минимум одно блюдо в каждой из этих трех групп. Также имейте в виду, что если вы смешаете запеканку или лазанью, все три категории могут быть покрыты одним выстрелом. Например, с лазаньей: соус для спагетти = белок, лапша = углеводы, а мясо или сыр = белок.
Партнерские ссылки, используемые ниже. Смотрите наше полное раскрытие.
Советы по кормлению детей столовой пищей- Убедитесь, что все, что вы даете ребенку в первый раз, находится под тщательным наблюдением.Сначала пожуйте небольшой кусочек во рту и обратите внимание на то, насколько сложно его жевать. Если он не ломается легко и быстро, вероятно, это не лучший выбор.
- Сохраняйте спокойствие, если ваш ребенок немного кашляет или подавится, это произойдет. Если вы испугаетесь, они взбесятся. Если они часто кашляют или задыхаются от еды, прекратите давать им пищу и повторите ее позже. Узнайте больше о том, как справиться с частой рвотой ребенка и избавиться от нее.
- Нарежьте пищу на мелкие кусочки, чтобы их можно было легко пережевать.Разрежьте фасоль пополам и убедитесь, что мясо мягкое и влажное. Помогите ребенку с едой, которую сложно взять в руки, не увеличивайте ее, пока не убедитесь, что он сможет с ними справиться.
- Это список столовых продуктов, не обязательно закусок, хотя многие из них таковыми являются. Например, намазать хумус крекерами или подать творог.
- Я почти всегда использую цельнозерновые или цельнозерновые продукты для лапши, крекеров и хлеба, и я бы посоветовал вам задать эту тенденцию сейчас, и ваш ребенок не узнает ничего другого.Хорошо, я не буду читать лекцию о пользе цельного зерна, ну, во всяком случае, не сейчас!
- Нарезание продуктов на мелкие кусочки может быть проблемой, но мне нравятся эти простые в использовании резаки Funbites, которые сохраняют все в чистоте и порядке.
- Этот коврик на присоске также мне нравится больше всего, если вы используете стул, который приближается к столу, или если вы собираетесь в ресторан. Проверьте маленький карман, чтобы поймать еду, блестяще. Я использовал это со всеми тремя моими детьми, и это потрясающе! Семь лет использования, не так уж и плохо.
- Если вы используете детский стульчик, эти присоски отлично подходят для подносов!
** Если вашему ребенку 9-10 месяцев и он изо всех сил пытается есть столовые продукты, посетите бесплатный семинар, который поможет вам направить своего ребенка на правильный путь: 5 серьезных ошибок при кормлении, которые мешают вашему ребенку Мастерская по обучению столовой еде. Это бесплатно, нажмите ниже, я пришлю вам бесплатную книгу и ссылку на ваш почтовый ящик.
Щелкните здесь, чтобы получить место в мастерской бесплатных столовых продуктов!
Тофу
Фрикадельки
Мясной рулет
Сыр, измельченный на ручной терке (он толще и так легче хватать)
Лосось
Курица (убедитесь, что она очень мягкая)
Индейка (фарш или грудка / котлета)
Яйцо вкрутую
Яичница-болтунья
Хумус
Черная фасоль
Сырные спреды
Творог
Сыр рикотта
Крошеный козий сыр (или использовать в качестве намазки)
Рваная свинина (убедитесь, что она очень мягкая)
Кусочки жаркого (убедитесь, что оно очень мягкое)
Йогурт
Соус Цацики (может потребоваться пюре, если в нем есть большие кусочки огурца)
Тост
Хлеб простой или с маслом
Английский маффин
Бублик
Cheerios
Ячмень
Кукурузная крупа / полентаКоричневый рис
Короткая паста
Крекеры Грэма
Крекеры таунхауса
Блины
Блинчики
Французские тосты
Пита
ОвсянкаЛебеда Сливки пшеницы
Маффины
Персики
Арбуз
Слива
Манго
Банан
Авокадо
Картофель
Сладкий картофель
Яблочное пюре
Груши
Горох
Яблоки, нарезанные кубиками
Приготовленная морковь, нарезанная кубиками (отлично подходит для супов)
Приготовленный нарезанный кубиками сельдерей
Супы-пюре (т.е. помидор, мускатная тыква)
Внутри печеного картофеля
Картофельное пюре
Пюре из сладкого картофеля
Брокколи (убедитесь, что она очень мягкая)
Цветная капуста (убедитесь, что она очень мягкая)
Фруктовое пюре и использовать в качестве спреда
Мускатная тыква
Кабачки
Клубника
Ежевика
Черника
Малина (многие дети сочтут ее слишком кислой, но все же попробуйте)
Шпинат (используйте в запеканках или в продуктах, которые вы измельчаете)
Планы детского питания
Ниже я обрисовываю несколько различных планов питания, просто чтобы дать вам некоторые идеи.Многие блюда подойдут и малышам, и взрослым. Опять же, в зависимости от того, как ваш ребенок управляет едой, вам может потребоваться больше измельчать или измельчать продукты. Я бы посоветовал вам подумать о том, что вы едите, и можете ли вы изменить это для своего ребенка. В идеале вы хотите, чтобы ваш ребенок (который скоро станет первым) ел то, что вы едите.
Это может означать некоторое планирование заранее.
Измельчите то, что вы едите, на мелкие кусочки. Как только вы войдете в это настроение, вы будете удивлены, вспомнив, какие продукты могут понравиться вашему ребенку!
Кроме того, я стараюсь менять текстуры при каждом приеме пищи.То есть я хочу, чтобы один вид пищи можно было есть с ложки, и хотя бы один вид пищи, который можно кормить руками. Не всегда так получается, но это цель, особенно когда они отказываются от всех протертых продуктов.
Идеи завтрака для младенцев
- Английский маффин со сливочным сыром и измельченной клубникой
- Творог (в зависимости от возраста, возможно, потребуется крупно нарезать в кухонном комбайне), нарезанные кубиками груши и крекеры из Грэма
- Яйцо, сваренное вкрутую, нарезанное кубиками, тосты со сливочным маслом и яблочным пюре
- Пшеничные пюре с ягодным пюре и йогуртом из цельного молока (да, смешайте все это вместе)
- Тыквенные вафли и нарезанный кубиками банан
Ознакомьтесь с идеями завтрака для малышей, чтобы получить больше вдохновения.
Идеи обеда для младенцев
- Тортилья, сложенная пополам (стиль кесадилья) с небольшим количеством плавленого сыра внутри и пюре из авокадо
- Яблочное пюре без сахара, цуккини и кусочки измельченной моцареллы
- Томатный суп с черной фасолью и черничным кукурузным хлебом
- Хумус, намазанный на лаваш с нарезанным кубиками фруктовым салатом (или другими фруктами, которые у вас есть под рукой)
- Кусочки жаркого в соусе цацики и протертом манго-банановом соусе (смешайте вместе кусочки манго и банана, оставив кусочки кусочками)
Зайдите на обеды для малышей и узнайте еще 17 простых и полезных идей, идеально подходящих для детей 1 и 2 лет!
Идеи обеда для младенцев
- Рикотта или творог, соус для спагетти, шпинат и цельнозерновая лапша, крупно нарезанные в блендере или кухонном комбайне.Кроме того, дайте несколько кусочков лапши кормить руками
- Тилапия, приготовленная на пару и слегка пережаренная брокколи и полента
- Фрикадельки, ячмень и нарезанная кубиками морковь
- Пюре из сладкого картофеля, нежная грудка или котлета индейки и кусочки хлеба с маслом
- Консервированный лосось (я всегда использую дикий аляскинский), киноа и нарезанные кубиками яблоки / мускатная тыква
Найдите еще больше идей питания для младенцев и малышей в Окончательном списке идей питания для малышей / малышей, а если вы ищете именно высококалорийную пищу, перейдите к «Высококалорийные продукты для младенцев и малышей».
Хотите бесплатный распечатанный список еды для пальцев для младенцев и малышей?Ага, вы меня правильно поняли, получите распечатку с тоннами идей закуски для младенцев, это то, о чем я много писала здесь, на столе вашего ребенка. Вы можете распечатать это и повесить прямо на холодильник. Я отправлю его прямо на ваш почтовый ящик!
Возьмите бесплатную еду для малышей / детского стола, которую можно распечатать здесь.
