Какую кашу выбрать для первого прикорма | Как вводить кашу: как приготовить, правильно разводить кашу для первого прикорма
Ваш малыш, подрастает, крепнет, набирает вес, и вот наступает момент, когда питания только грудным молоком или смесью становится недостаточно для полноценного развития крохи. Подходит время вводить прикорм в рацион ребенка. Возникает вопрос — с чего начать? На него должен ответить ваш педиатр.
Сегодня поговорим о том, как правильно вводить прикорм кашами. Расскажем о том, как разводить кашу, какую лучше выбрать для первого прикорма и чем домашняя каша отличается от магазинной.
Каши для детей до года
Каша содержит в себе весь необходимый набор микроэлементов, отлично усваивается, и благотворно влияет на пищеварительную систему.
Обычно каши начинают вводить в рацион малыша в возрасте полугода. Если ребенок находится на искусственном вскармливании, позволительно начинать и раньше, в 4-5 месяцев. Это лишь приблизительные сроки, на самом деле все индивидуально. Следует учитывать темпы развития ребенка, его готовность ко взрослой пище и склонность к аллергическим реакциям.
Прикорм кашами рекомендуют деткам, кто плохо набирает вес. Скорее всего, малышу просто-напросто не хватает калорий. В любом случае перед началом прикорма необходима консультация педиатра. Он поможет выбрать кашу, расскажет в каких количествах и как часто кормить ей ребенка.
Важно, чтобы первая каша была:
- Промышленного производства. Не только из-за того, что сырье стерилизуется и проходит тщательный контроль качества. Но и потому, что в домашних условиях сложно добиться такой степени измельчения злаков, как это делают производители каш. Например, каши Materna состоят из нежных злаковых хлопьев, которые образуют абсолютно однородную массу при заваривании. При желании их можно развести до состояния густой смеси и предлагать малышу пить из бутылочки.
- Однокомпонентная. Чтобы отследить причину аллергической реакции, если она возникнет.
Молочная или безмолочная: с каких каш начинается первый прикорм
Педиатры рекомендуют начинать прикорм с безмолочных безглютеновых каш. Глютен – довольно тяжелый растительный белок для переваривания детским организмом. Его употребление может привести к аллергии. Безмолочные кашки можно разводить грудным молоком или своей молочной смесью, чтобы сделать их более питательными, а вкус более привычным для ребенка.
К первым безглютеновым злакам относятся: кукуруза, рис и гречка.
Как переходить с безмолочной на молочную кашу
Если в течение 4-7 недель с начала прикорма не возникло никаких аллергических реакций и безмолочные каши хорошо усваиваются, можно начинать предлагать крохе молочные каши для детей до года, их энергетическая ценность намного выше.
Как правильно организовать прикорм кашами
Для первого знакомства нужно приготовить пятипроцентную кашу, это значит, что на пять граммов сухой каши должно быть 100 мг воды.
Самое лучшее время для прикорма – утренний прием пищи. Так у вас будет время, чтобы отследить реакцию малыша на новый продукт: нет ли аллергии или расстройства стула.
Для кормления используется детская ложка из безопасного материала для нежных десен малыша или обычная чайная ложка.
В качестве первой пробы, достаточно дать ребенку около половины столовой ложки жидкой каши. Малыш должен распробовать новый продукт, привыкнуть к изменению консистенции и вкуса.
Убедитесь, что каша не слишком холодная или горячая, а также не содержит комочков.
После кашевого прикорма покормите малыша его привычной едой – грудным молоком или смесью.
Увеличивайте объем порции каши только когда убедитесь, что малыш с удовольствием ее кушает, и у него не возникает нежелательных реакций.
Каждый день увеличивайте объем каши на ложку до тех пор, пока порция не составит 150 г для полугодовалого малыша, 160-170 г для ребенка в возрасте 7-8 месяцев и 170-180 г для возраста 8-9 месяцев. Ближе к году объем порции будет составлять около 200 г. А пятипроцентная каша заменяется более густой, десятипроцентной.
Напоминаем, что это лишь общие рекомендации, а развитие каждого ребенка индивидуально и дозировка может отличаться от описанной выше. Важно не менять каши в начале прикорма, ваш малыш должен привыкнуть к одному злаку, и только после удачного дебюта можно предлагать следующий – не раньше, чем через две недели.
Если раньше времени начать экспериментировать и давать ребенку каждый день разную кашу, в случае аллергии вам будет очень трудно понять, на что именно среагировал детский организм.
Ребенок не ест кашу
Малыши отказываются от каши по разным причинам.
-
Не нравится вкус или консистенция.
Бывает, что детки, прикорм которых начали с фруктов и овощей не едят каши, потому что их вкус сильно отличается и является не таким ярким. Попробуйте добавить в новую кашку уже знакомое яблочко или брокколи. Кроме того, ребенку сегодня может не нравиться вкус какого-то злака, а через пару недель он будет с удовольствием его кушать. Отложите на время эту кашу и попробуйте позже. - Каша слишком горячая или холодная.
Проверяйте температуру пищи на внутренней поверхности запястья. Если вы не ощущаете холода или жара, значит температура оптимальна. - Ребенок еще не голоден. Отложите тарелку на полчаса и потом попробуйте еще раз.
Главный совет родителям – не отчаиваться, и много раз предлагать одну и ту же кашу в разных сочетаниях.
Какую кашу вводить в прикорм первой
Обязательно обратитесь к своему педиатру за советом – какую кашу давать вашему малышу в первую очередь. Ведь все детки разные.
Основные виды злаков, рекомендуемые для последовательного ввода в рацион ребенка:
- Гречневая каша. Считается незаменимой в рационе ребенка. Содержит в себе витамины B1 и B2, железо, магний, белок.
- Кукурузная каша. Такая каша лидер среди других злаков по содержанию в своем составе калия. Также содержит большое количество белка, железа и клетчатки.
- Овсяная каша. Никакая другая каша не сравнится с овсянкой по содержанию жиров и клетчатки. Кроме того, овсяная каша богата растительным белком и кальцием, железом, магнием, витаминами В1, В2, PP. Овсянка вводится последней из всех описанных каш, потому что на нее очень редко, но бывает аллергия.
В линейке продукции Materna представлены безмолочные и молочные каши для детей от 6 месяцев. Все кашки не содержат соли и сахара и произведены из злаков и фруктов, выращенных в Израиле специально для детского питания.
Каши для детей: можно ли давать каши детям и с какого возраста? Рецепты на воде и молоке
О пользе круп для растущего организма знают все. Именно каши для детей являются одним из первых прикормов и пищей во время болезней и в периоды реабилитации. Они питательны, содержат большое количество эссенциальных микроэлементов, хорошо усваиваются, способствуют пищеварению.
Однако коэффициент полезности блюда зависит от способа приготовления. Например, гречневая каша — кладезь железа. Дети, которые часто употребляют её, реже подвержены анемии. Но если сварить гречневую кашу на молоке (так многие и делают), то польза от этой крупы сводится к минимуму. Всё дело в том, что кальций из молока препятствует усвоению железа из гречневой крупы.
Не всё так просто и с манной кашей. Современные диетологи доказали её бесполезность для здоровых детей. Кроме обычных углеводов, которые дают чувство сытости, ничего полезного для ребёнка в ней нет. Тем не менее, она до сих пор достаточно популярна.
Итак, давайте разберёмся, какие крупы для детей самые полезные, как сварить из них кашу и когда вводить блюдо в рацион.
Содержание:
- Можно ли давать детям кашу и с какого возраста?
- Польза каши для детей
- Какую кашу давать ребёнку? Какие наиболее полезны?
- На молоке или воде?
- Как варить кашу ребёнку: рецепты и инструкции
- Несколько советов по приготовлению каши
- Примеры приготовления
- Сколько каши давать ребёнку и когда?
- Ребёнок не ест кашу — что делать?
Можно ли давать детям кашу и с какого возраста?
По рекомендациям ВОЗа первый прикорм необходимо вводить в 4–6 месяцев. В этот период у малыша повышается активность, он набирает в весе, и грудного молока или смеси может быть уже недостаточно. Ферментная система ЖКТ готова к началу приёма взрослой пищи. Более позднее введение прикорма может привести к авитаминозу и задержке развития.
Схема введения круп в рацион ребёнка до года следующая:
6-7 месяцев
Первые каши нужно вводить через 3-4 недели после привыкания к овощам. Но если ребёнок не наедается, плохо набирает в весе, имеются проблемы с ЖКТ или склонность к «разжиженному» стулу, то педиатр может назначить кашу в качестве первого прикорма.
Первые каши должны быть безмолочными, безглютеновыми (рисовая, гречневая, кукурузная) и монокомпонентными. Также первые каши варятся без использования соли, сахара, мёда, сухофруктов и т. д. Не рекомендовано варить каши детям до первого года жизни на цельном коровьем молоке.
7-8 месяцев
Можно добавить в рацион овсянку. Уже знакомые каши пробовать комбинировать. Но лишь в том случае, если организм ребёнка к ним привык. Каши можно разбавлять добавками, например, яблочным пюре.
9-10 месяцев
Вводить ячменную и пшеничную крупы.
12 месяцев
С этого возраста можно начинать варить каши на цельном коровьем молоке. Но при условии, что у ребёнка нет на него аллергии. Также можно начинать давать манную кашу.
Польза каши для детей
Зерновые продукты содержат большое количество углеводов, витаминов (группы В, железо, цинк, медь, РР и др. ), минералов и растительных белков. Злаки — это отличный источник энергии, что так нужна малышам всех возрастов, особенно школьникам.
Каши улучшают работу ЖКТ и могут помочь при расстройствах. Так, гречка и овсянка помогают при запорах, а рис — при диарее. Находящаяся в крупах клетчатка помогает выводить из организма ненужные вещества, нормализует обменные процессы в организме.
Какую кашу давать ребёнку? Какие наиболее полезны?
Prostock-studio/Shutterstock.com
По результатам многочисленных исследований был определён ТОП-7 полезных каш для детей:
Гречневая каша на воде
Гречка богата железом, растительным белком, магнием, витаминами группы В. Эта каша хорошо усваивается и стимулирует работу ЖКТ. Но помним, что, сварив крупу на молоке, мы лишаем её полезных свойств.
Овсянка
О пользе овса ходят легенды. Ещё в старину тяжело больных поднимали на ноги отварами из этой удивительной крупы и пили воду, на которой она варилась, для профилактики многих заболеваний.
Овсянка богата на витамины группы В, С, Е, клетчаткой. Однако стоит понимать, что каши быстрого приготовления по принципу «залил и готово» малополезны. После той обработки, что они прошли, и при наличии вкусовых добавок, такие каши вредны для детей. Полезная овсяная каша — это каша, сваренная из цельных злаков или хлопьев, время варки которых начинается от 3 минут.
Перловая каша
Prostock-studio/Shutterstock.com
Она же ячменная. Ячмень содержит железо, фосфор, калий, магний, витамины группы В, РР, Д, А, Е, цинк, бор, кремний, фтор. Эта крупа очень полезна для мозговой деятельности и восстановления обмена веществ. Но её недостатком является длительность приготовления. Не стоит соблазняться на магазинные предложения и приобретать кашу быстрого приготовления. Пользы в ней будет немного.
Пшённая каша
Эта крупа содержит йод, железо, хром, магний и другие полезные вещества. Пшёнку рекомендовано употреблять детям при анемии. Она улучшает функционирование ЖКТ, способствует ускорению процесса кроветворения, помогает вывести из организма антибиотики.
Кукурузная каша (маисовая)
Prostock-studio/Shutterstock.com
Благодаря своему витаминно-минеральному составу показана детям с плохими зубами. Укрепляет костную ткань и иммунитет, нормализует работу сердечно-сосудистой системы. Также кукуруза стимулирует снижение уровня брожения и гниения остатков пищи в кишечнике.
Рисовая каша
Польза блюда будет зависеть от сорта зерна и способа его обработки. Самым полезным видом риса является бурый не шлифованный. Рис богат калием и фосфором. Имея в составе 7 аминокислот, рис является отличным источником энергии. Рисовая каша улучшает работу ЖКТ, выводит из организма токсины, способствует укреплению сердечно-сосудистой системы.
Льняная каша
Являясь исконно русским блюдом, эта удивительная каша является источником омега-3 и омега-6. В льняных семенах этих жирных кислот находится в три раза больше, чем в рыбе. Также она отличается и повышенным содержанием белка — на 100 г каши приходится 34 г белка.
На молоке или воде?
Prostock-studio/Shutterstock.
Для детей старше года полезнее будет готовить кашу с молоком, так как находящиеся в нём жиры способствуют лучшему усвоению витаминов из каши.
Молочная каша более питательна и калорийна, является дополнительным источником кальция, что очень важно для развития скелета и зубов ребёнка.
Но при добавлении молока необходимо учитывать несколько нюансов:
- крупы, богатые железом, потеряют свою суперспособность в профилактике и лечении анемии;
- при приготовлении каш деткам до года не рекомендуется использовать цельное коровье молоко;
- при приготовлении молочных каш нужно быть уверенным, что организм ребёнка усваивает этот продукт, у него нет аллергии на лактозу;
- молоко добавляется после или в конце приготовления блюда, иначе оно становится неполезным.
При наличии аллергии на лактозу молоко можно заменить на безлактозную смесь, молоко из растительных компонентов (овсяное, миндальное, рисовое, например).
Как варить кашу ребёнку: рецепты и инструкции
Prostock-studio/Shutterstock. com
Крупа не должна содержать шелухи и прочего мусора. Варить нужно хорошо промытую крупу, так как на складах её часто обрабатывают от грызунов.
Для приготовления каши желательно использовать посуду с толстым дном. Это позволит избежать её пригорания.
Если каша готовится малышам, то крупу можно предварительно измельчить блендером или кофемолкой. Так кашка быстрее разварится и будет иметь однородную консистенцию.
Несколько советов по приготовлению каши
Prostock-studio/Shutterstock.com
Вязкая каша
Чтобы сварить вязкую кашу, её нужно готовить из дроблёной крупы и добавлять в кипящую воду. Для приготовления вязкой каши воды нужно взять в 1.5–2 раза больше, чем крупы.
Рассыпчатая каша
Для получения рассыпчатой каши из гречки, перловки или пшена крупа и вода берутся в соотношении ½, соответственно. Крупа добавляется в кипяток и варится до впитывания воды. Размешивать кашу не нужно.
Как ускорить процесс?
Чтобы каша сварилась быстрее, её предварительно замачивают. Гречка вымачивается в холодной воде за 3-4 часа до варки. Успеть приготовить кашу для детей из пшёнки или овса на завтрак станет возможным, если замочить крупу в горячей воде на ночь. Утром разбухшая кашка сварится очень быстро.
Примеры приготовления
Prostock-studio/Shutterstock.com
Приведенные ниже примеры блюд являются общими для взрослых и детей.
При приготовлении каши ребёнку до года следует учитывать рекомендации педиатров и не добавлять специи и коровье молоко. Коровье молоко можно заменить на грудное, козье, растительное, сухую детскую смесь, воду и т. д.
Манная каша
Prostock-studio/Shutterstock.com
Несмотря на низкое содержание полезных веществ, эта каша остаётся популярной по причине быстроты и простоты её приготовления. Употреблять манную кашу можно не только в чистом виде, но и использовать её для приготовления десертов и кремов.
Ингредиенты:
- 200 мл молока;
- 1 щепотка соли;
- 1 ч. л. сахара;
- 1 ст. л. манки с горкой;
- ягоды, джем, яичный желток, сливочное масло по вкусу.
Способ приготовления:
- Когда молоко закипело, добавляем соль и сахар.
- Постоянно помешивая, всыпаем манку. Важно сыпать крупу очень маленькими порциями. Тогда не будет комочков.
- Не перестаём помешивать до полного набухания крупы, обычно этот процесс длится не более 5 минут.
- Добавляем масло и хорошенько вымешиваем.
- Для образования пышности манную кашу можно взбить блендером, так она станет похожей на крем.
- Готовую кашу можно разбавить наполнителями по вкусу.
Рисовая каша для ребёнка
Prostock-studio/Shutterstock.com
Если вы и ваш ребёнок не любите рисовую кашу-размазню, то можно приготовить рассыпчатый рис по такому рецепту.
Что понадобится:
- 1 ст. риса
- 1 ст. воды;
- масло и специи по вкусу;
Рецепт приготовления:
- Чтобы рис получился рассыпчатым, его засыпают в холодную воду.
- Под крышкой и на большом огне рисовая каша доводится до кипения.
- После этого огонь убавляется до среднего, и кашка варится ещё 10 минут.
- По истечении этого времени огонь ставится на минимальный, и каша варится ещё около 5 минут.
- Кастрюля снимается с огня.
- Крышка кастрюли меняется на тканевое полотенце.
После этого рисовой каше нужно будет постоять ещё минут 10.
Гречневая каша для ребёнка
Prostock-studio/Shutterstock.com
Крупу можно размолоть в кофемолке и проварить 15 минут. Такая кашка получится жидкой и её будет удобно употреблять из бутылочки. Если она получилась немного густоватой, не беда. Кашку можно разбавить грудным молоком или приготовленной смесью.
Для более взрослого ребёнка и школьника можно приготовить гречку с сыром, ведь его любят все. Это блюдо отлично подойдёт как для завтрака, так и для ужина.
Ингредиенты:
- 200 гр. гречки;
- 500 мл воды;
- 50 г твёрдого сыра;
- 30 г масла;
- 1 щепотка соли.
Способ приготовления:
- В подсоленной воде варим гречку до готовности. Обычно процесс занимает 15–20 минут.
- Пока гречка варится, трем крупно сыр.
- В готовую кашу добавляем масло, сыр и быстро размешиваем.
Блюдо подаётся горячим, чтобы сыр тянулся. Можно украсить зеленью, если ребёнок любит.
Кукурузная каша
Prostock-studio/Shutterstock.com
Кукурузная кашка отлично подойдёт как грудничку, так и более взрослому ребёнку. Она сытная, полезная и не содержит глютена. Варить можно как на молоке, так и на воде.
Очень вкусно получается в сочетании с тыквой.
Ингредиенты:
- 200 г мякоти тыквы;
- 100 г крупы;
- 250 мл молока;
- 25 г масла;
- распаренные сухофрукты, джем, мёд по вкусу.
Способ приготовления:
- Крупу заливаем кипятком и оставляем для разбухания.
- Пока кукурузная крупа набухает, мякоть тыквы нарезаем небольшими ломтиками и тушим с сахаром.
- В кипящее молоко всыпаем крупу и варим 15 минут на минимальном огне, постоянно помешивая.
- За несколько минут до готовности добавляем сливочное масло и тыкву.
- При желании добавляем мёд, распаренные сухофрукты и т. д.
Пшённая каша
Prostock-studio/Shutterstock.com
Пшённую кашу для детей из цельного зерна готовят начиная с 1–1.5 лет. До этого возраста рекомендуется использовать крупу разной степени помола или молоть самостоятельно.
Так как сейчас у нас сезон тыквы, а это очень полезный овощ, который можно вводить в прикорм деткам с 6 месяцев, то рассмотрим рецепт приготовления каши с ней.
Ингредиенты:
- 130 г мякоти;
- 200 мл молока;
- 200 мл. воды;
- 0.5 ст. крупы;
- масло и специи по вкусу.
Способ приготовления:
- Нарезать тыкву кубиками.
- Поместить крупу и тыкву в кастрюлю и залить горячей водой.
- Закипятить и снять пленку.
- Посолить.
- Дать выкипеть воде, желательно, чтобы пшенка оставалась твердой.
- Закипятить молоко и добавить его к каше.
- Накрыть крышкой и довести до готовности на маленьком огне.
При подаче добавить масло и сухофрукты по вкусу.
Молочные каши для детей
Prostock-studio/Shutterstock.com
Одной из самых распространённых каш для завтрака является овсянка на молоке. Вкусно, полезно, быстро.
Её можно разбавлять различными топпингами, замороженными ягодами, делать сладкой и солёной и даже подавать в качестве гарнира к мясу.
Для ребёнка старше года варится овсяная каша из не перемолотых хлопьев.
Ингредиенты:
- 2 ст. л. хлопьев;
- 200 мл молока / воды;
- специи, масло, топпинги по вкусу.
Способ приготовления:
- Используемое молоко или воду доводим до кипения.
- Уменьшаем огонь и добавляем хлопья.
- Варим кашу около 7 минут, постоянно помешивая.
- Снимаем с огня, накрываем и даём 10 минут настояться.
Каши на воде для детей
Prostock-studio/Shutterstock.com
Каши для детей можно варить из нескольких круп одновременно. Это полезно и расширяет спектр получаемых микроэлементов. Однако следует понимать, что смешивать можно лишь те крупы, которые ребёнок уже ранее употреблял.
Например, каша из риса и пшена «Дружба».
Что понадобится:
- 0.5 ст. пшена;
- 0.5 ст. риса;
- 1 л воды;
- специи по вкусу.
Способ приготовления:
- Смешиваем крупы с водой и доводим до кипения.
- Уменьшаем огонь на минимум и варим еще 20–30 минут, следя, чтобы не пригорело.
- В готовую кашу добавляем масло и специи.
Сколько каши давать ребёнку и когда?
Prostock-studio/Shutterstock.com
Новые продукты вводятся в рацион малышей с 1-2 ч. л. в утренние или обеденные часы, чтобы пронаблюдать реакцию. При положительном результате количество нового продукта пропорционально увеличивается и за несколько дней объём доводится до возрастной нормы.
Продукт в г. или мл. | 4-6 мес. | 7 мес. | 8 мес. | 9-12 мес. |
Пюре из овощей | 10-150 | 170 | 180 | 200 |
Молочная каша | 10-150 | 150 | 180 | 200 |
Пюре из фруктов | 5-60 | 70 | 80 | 90-100 |
Фруктовый сок | 5-60 | 70 | 80 | 90-100 |
Мясное пюре | 5-30 | 30 | 50 | 60-70 |
Творог | 10-40 | 40 | 40 | 50 |
Кисломолочные напитки (кефир и проч. ) | – | – | 200 | 200 |
Рыбное пюре | – | – | 5-30 | 30-60 |
Желток | – | 1/4 шт. | 1/2 шт. | 1/2 шт. |
Печенье | – | 3-5 | 5 | 10-15 |
Пшеничный хлеб | – | – | 5 | 10 |
Сливочное масло | 1-4 | 4 | 5 | 6 |
Растительное масло | 1-3 | 5 | 5 | 6 |
⠀
Кашу лучше давать малышу на завтрак. Она обеспечит его энергией и чувством сытости на весь день. Однако если малыш беспокойно спит и часто просыпается голодным ночью, то ею можно заменить вечернее кормление.
Ребёнок не ест кашу — что делать?
Prostock-studio/Shutterstock.com
Если ребёнок отказывается употреблять кашу, то для коррекции ситуации следует выяснить причину.
Среди них могут быть:
- консистенция;
- температура;
- неудачный опыт;
- не нравится вкус;
- плохое самочувствие.
После выявления причины, можно поправить ситуацию следующим образом:
- Разбавить кашу грудным молоком или смесью, чтобы она стала жидкой. При положительном результате постепенно уменьшать количество жидкости.
- Убедиться, что предложенная ребёнку каша соответствует его возрастной группе. Если каша готовится самостоятельно, то стоит попробовать измельчить её ещё больше до однородности.
- Сменить добавки. Например, ребёнок отказывается есть кашу с тыквой. Предложите ему кашу с яблоком.
- Сменить обстановку. Если при прошлом кормлении малыша что-то сильно потревожило, он испугался, то стоит перенести стульчик для кормления в другое помещение.
- Сменить кашу. Дети, как и взрослые, имеют право на выбор вкусовых предпочтений. Не нравится кукурузная каша, предложите ему гречневую.
- Сдвинуть время кормления. Есть через силу не полезно. Если ребёнок не голоден, то ничего страшного не произойдет, если сместить время приема пищи на 30–40 минут.
Каша — это универсальное блюдо. Её можно готовить с добавлением овощей, фруктов, натуральных сладостей и даже мяса. Её варят на воде, молоке и бульоне. Пользу от употребления каши сложно переоценить, ведь она является источником огромного количества микроэлементов, необходимых для жизнедеятельности организма. Она наполняет энергией, положительно влияет на здоровье и развитие детей, начиная с грудного возраста.
Оцените, пожалуйста, статью
Нам это очень важно!
Средняя оценка: 4.5 / 5. Голосов: 17
Оценок пока нет. Оцените первым!
Получите чек-лист подготовки к школе на свою почту
Письмо отправлено!
Проверьте электронный ящик
Кормление ребенка: когда начинать прикорм
До 6 месяцев
С первого часа жизни и до 6 месяцев ваш ребенок может получать все питательные вещества, необходимые ему для роста и развития, из вашего молока . Ей больше ничего не нужно – ни воды, ни чая, ни соков, ни каш, ни каких-либо других продуктов и жидкостей в этот период.
Миф: детям нужна твердая пища раньше, чем им исполнится 6 месяцев
Если вы часто кормите ребенка грудью, начинать прикорм раньше 6 месяцев не обязательно и даже может быть вредным.
Если вы даете ребенку пищу или жидкости, кроме грудного молока, до того, как ему исполнится 6 месяцев, это может увеличить риск его заболеваний, таких как диарея, которая может сделать его худым и слабым и даже представлять угрозу для жизни. Ваш ребенок также может реже сосать грудь, поэтому у вас может уменьшиться количество молока, его самой важной пищи.
Материнское молоко — самая безопасная и здоровая пища в первые 6 месяцев жизни для всех детей во всем мире. Это постоянный и безопасный источник основных питательных веществ, где бы вы и ваш ребенок ни жили.
Знаки кормления
Если вы видите, что ваш ребенок кладет руки ко рту, когда ему еще нет 6 месяцев, вы можете подумать, что он не получает достаточного количества еды только из вашего молока. На самом деле у вашего ребенка нормальные признаки кормления, просто они стали более развитыми, когда он стал старше. Это не означает, что вашему ребенку рано нужна твердая пища. Ваш ребенок готов, когда ему исполнится 6 месяцев.
Миф: мальчикам нужно больше, чем просто грудное молоко
И девочкам, и мальчикам нужно одинаковое количество пищи, чтобы быть здоровыми, сильными и умными. Одно только ваше молоко удовлетворит потребности в питании как сына, так и дочери в эти первые месяцы жизни.
6 месяцев и старше
Когда вашему ребенку исполняется 6 месяцев, его быстрому росту и развитию требуется больше энергии и питательных веществ, чем может обеспечить ваше молоко. Ему нужно начать есть твердую пищу в дополнение к грудному молоку, чтобы не отставать от своих растущих потребностей.
Когда кормить ребенка твердой пищей
Кормите ребенка всякий раз, когда видите, что он подает сигналы о кормлении. После мытья рук с мылом начните с двух-трех ложек мягкой пищи, такой как каша, пюре из фруктов или овощей два раза в день. Продолжайте кормить грудью так же часто, как и раньше.
Младенцы, не находящиеся на грудном вскармливании
Если вы не кормите своего ребенка грудью, лучшее время для введения твердой пищи также в возрасте 6 месяцев. Это возраст, когда все дети, находящиеся на грудном вскармливании или нет, должны начать получать твердую пищу, чтобы убедиться, что они получают все питательные вещества, в которых нуждается их растущий организм.
Жизнь с ВИЧ
Если вы живете с ВИЧ, познакомьте ребенка с его первой твердой пищей в 6 месяцев и продолжайте кормить его грудью, принимая АРВ-препараты и следуя плану лечения.
Не откладывайте переход на твердую пищу
Организму вашего ребенка нужна дополнительная энергия и питательные вещества, чтобы он продолжал расти. Слишком долгое ожидание может привести к тому, что ваш ребенок перестанет прибавлять в весе с нормальной скоростью и подвергнет его риску стать худым и слабым.
Можно ли давать ребенку кашу? (Включает 5 простых рецептов)
ВСЕ мои дети (их было четверо!) приобщились к овсянке с грушево-абрикосовой кашей, которую я приготовила оптом для заморозки. По сей день каша является их любимым злаком. Это хорошая новость для меня, потому что это дешево и питательно.
Овсяная каша – это один из лучших продуктов для начала прикорма вашего ребенка в первые дни отлучения от груди. Он богат белком, является хорошим источником железа и отличным источником энергии с медленным высвобождением, поэтому идеально подходит для развития тела и мозга. Самое замечательное в овсяной каше то, что рецепт можно легко изменить, что позволит вам получить разнообразные вкусы и включить в рацион вашего ребенка.
Как скоро детям можно есть кашу?
Овсяную кашу можно давать ребенку, как только вы начнете давать ему твердую пищу в возрасте около 6 месяцев. Поскольку он мягкий и сливочный с мягким вкусом, он является одним из лучших вариантов для прикорма ребенка.
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ >>>> Я запутался! Когда мой ребенок готов к твердой пище?
Что можно смешивать с кашей?
Когда речь идет о овсяных хлопьях, важно предлагать ребенку разнообразие, так как придерживаться одних и тех же вкусов изо дня в день может стать скучно. Изучение вкусов и текстур помогает вашему малышу развиваться, поскольку он усваивает новые вкусы, текстуры и ароматы.
В детскую кашу можно добавить множество замечательных начинок, которые не только придадут ей вкус, но и повысят ее пищевую ценность. Ниже приведены некоторые из моих рекомендаций.
Измельченные ягоды
Измельченные свежие ягоды или замороженные ягоды отлично подходят для приготовления детской каши, так как фруктовые соки будут впитываться в овсяные хлопья и получится прекрасная фруктовая каша!
Если вы используете замороженные ягоды, убедитесь, что они тщательно проварены в течение одной минуты.
Кокосовое молоко и нарезанный банан
Вместо приготовления на обычном молоке попробуйте приготовить овсяные хлопья в консервированном кокосовом молоке, чтобы придать им новый вкус. Нарежьте несколько бананов, чтобы придать овсянке приятную сладость и текстуру.
Греческий йогурт с корицей
Придайте детской каше немного аромата и красивую кремовую текстуру, добавив греческий йогурт и щепотку корицы. Отлично подходит для костей и зубов, греческий йогурт содержит кальций, а также много энергии для роста вашего малыша.
Какое молоко подходит для детской каши?
Вы можете использовать грудное молоко, обычную смесь вашего ребенка, цельное коровье молоко или обогащенное соевое молоко. Альтернативы на растительной основе, такие как миндальное или овсяное молоко, содержат мало белка, калорий и йода. Таким образом, хотя их можно использовать время от времени, они не являются ЛУЧШИМ выбором для младенцев и маленьких детей.
ПОДРОБНЕЕ: Лучшее руководство по приобщению детей к коровьему молоку
Вы должны вводить по одному аллергену, например. коровьего молока, сои или молока, и вы должны продолжать кормить их грудным молоком или смесью, пока им не исполнится как минимум 1 год.
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ >>>>> Пошаговое руководство по введению потенциальных пищевых аллергенов в период отъема.
Как приготовить овсяную кашу для ребенка
Существует множество компаний, продающих расфасованную овсяную кашу для детского питания, но знаете ли вы, что обычная молотая овсяная каша идеально подходит для вашего ребенка. Вы можете использовать фирменный Ready Brek или собственные альтернативы супермаркетов от Tesco, Lidl или Aldi. Это молотый овес, как правило, очень гладкий, простой в приготовлении, обогащенный железом и не содержащий добавленной соли или сахара.
В Интернете часто можно встретить информацию о том, что родители сами готовят детскую овсянку за небольшую плату, измельчая обычный овес в кухонном комбайне. Это тоже хорошо, но помните, что хотя ваш ребенок получит железо, естественно присутствующее в овсе, он не получит добавленное железо из упакованных овсяных хлопьев.
Овсяные хлопья слишком большие и жевательные для ребенка, отлученного от груди, но, измельчив их в кухонном комбайне, вы можете приготовить овсяные хлопья хорошего качества, которые значительно облегчат прием пищи маленькими детьми. Вы можете приготовить эти овсяные хлопья в любом количестве, которое вам нравится, так как они будут храниться в герметичном контейнере или стеклянной банке в течение нескольких месяцев.
После того, как вы приготовили овсяную кашу, вы можете продолжить готовить полезный завтрак для своего малыша.
Простой рецепт детской овсянки
Ингредиенты
20 г овсяных хлопьев
120 мл грудного молока, молочной смеси, коровьего молока или обогащенного заменителя
Совместный завтрак с ребенком
Что может быть лучше для вашего ребенка, чтобы научиться есть, чем смотреть, как вы это делаете! Вы можете помочь своему ребенку стать более восприимчивым к новым продуктам (и сэкономить время себе), разделив с ним тарелку овсяной каши. Все идеи здоровой каши на завтрак, приведенные ниже, можно удвоить, утроить или учетверить, чтобы вы и ваш ребенок могли поделиться ими.
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ>>>>> Простые идеи детского завтрака, которыми вы можете поделиться
Рецепты здоровой каши для завтрака для детей
Детская каша может быть разнообразной — вы можете оживить ее фруктами, приправить нежными специями, такими как корицы, мускатного ореха или имбиря и даже добавьте к текстуре молотые орехи или мелкие семена, такие как семена чиа. Ниже я перечислил пять моих любимых рецептов овсянки для детей, которые вы можете попробовать дома.
Каша фруктовая
Если вы ищете восхитительно сливочный и теплый завтрак, полный питательных веществ, то этот рецепт каши с фруктами для вас!
Ингредиенты
15 г овсяных хлопьев
150 мл обычного детского молока
50 г замороженных ягод (рекомендую чернику или малину) часто помешивая
Каша с банановым пюре и корицей
Неважно, ребенок вы, ребенок или взрослый, эта каша с банановым пюре и корицей доставит удовольствие вашим вкусовым рецепторам. Он имеет красивую кремовую текстуру, легок и естественно сладок и наполнен большим количеством полезных ингредиентов для роста и развития.
Ингредиенты
20 г детской овсяной каши (например, Ready Brek)
120 мл обычного детского молока, цельного коровьего молока или обогащенного молока
1/2 небольшого спелого банана
1/2 чайной ложки молотой корицы
Метод
901 овсяная каша просто добавьте все ингредиенты в небольшую миску для микроволновой печиТертая яблочная каша с молотыми семенами чиа
Эта тертая яблочная каша — простое и вкусное начало дня для малышей (и их родителей!).
Ингредиенты
20 г овсяных хлопьев
120 мл обычного детского молока, цельного коровьего молока или обогащенного молока
1/2 чайной ложки молотых семян чиа сначала хорошо помойте яблоко). Это также очень хорошо работает с грушей.
Метод
- В небольшой кастрюле смешайте овсяные хлопья с молоком и тертым яблоком и доведите до кипения
- Помешивать несколько минут, пока не загустеет, и дать покипеть еще 2 минуты
- Как только вы получите желаемую консистенцию, снимите кастрюлю с плиты и добавьте семена чиа
- Дайте остыть и подавайте теплым в небольшой миске
Миндальная и кокосовая каша
Обновите обычную тарелку каши вашего малыша и позвольте ему попробовать все виды различных вкусов с помощью этой очень богатой сливочной миски с миндальной и кокосовой кашей.
ингредиенты
20G Детская каша овес
120 мл обычного молока ребенка, целое коровах молоко или обогащенная альтернатива
1/2 чайная ложка гладкого миндального масла
1 чайная ложка. овсянка с молоком
Пальцы из каши с бананом и малиной
Пальцы из овсяной каши прекрасно подходят как для младенцев, так и для детей ясельного возраста и отличаются от обычной каши. Этот рецепт особенно хорош для отлучения ребенка от груди, так как ваш малыш будет сыт до обеда.
Ингредиенты
75 г овсяной каши
100 мл обычного детского молока, цельного коровьего молока или обогащенного альтернативного молока
1 маленький спелый банан, пюре
10 малины, пюре
200 г цельного греческого йогурта без вкуса
Способ приготовления
- Добавьте овсяные хлопья и молоко в небольшую миску, перемешайте и оставьте на 5-7 минут
- Перемешать банан и малину, пока ингредиенты не смешаются
- Застелите форму для микроволновой печи бумагой для выпечки
- Налейте смесь и разровняйте, чтобы она была ровной
- Поставить в микроволновку на 3-5 минут до затвердевания
- Дайте остыть, а затем нарежьте пальцами
- Подавать с йогуртом для соуса
Кэролайн О’Коннор | 9 февраля 2023 г. | Отлучение от груди
ВНУТРИ: Ваш ребенок изо всех сил пытается какать? Или вы слышали, что запоры могут быть проблемой во время отлучения от груди? Не волнуйтесь, когда вы закончите читать этот блог; у вас будет ПОЛНАЯ ИНФОРМАЦИЯ о том, чего ожидать от подгузника вашего ребенка, когда он начнет прикорм (и как.