Когда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сыр ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ – с ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ со скольки мСсяцСв Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

с ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ со скольки мСсяцСв Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ

Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сыр дСтям?

Π‘Ρ‹Ρ€ являСтся Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… взрослых, поэтому с Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΠΌ ввСдСния ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΌΠ°ΠΌ интСрСсуСтся, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сыну ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ Π² Ρ€Π°Π½Π½Π΅ΠΌ возрастС ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ассортимСнта ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ для дСтского питания.

Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сыр дСтям?

Π§Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½

Π‘Ρ‹Ρ€ относят ΠΊ вкусным ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ, ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ употрСблСния ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ лишь польза:

  • ВыступаСт источником Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ вСсь спСктр Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… для ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° аминокислот.
  • Π‘ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ содСрТит Π΅Π³ΠΎ Π² нСсколько Ρ€Π°Π· большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.
  • Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ состава особСнно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π•, Π”, Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, А ΠΈ Π Π .
  • Помимо ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ содСрТит фосфор, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, сСру ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… солСй.
  • Π–ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° состояниС ΠΊΠΎΠΆΠΈ, Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΠ·Π³Π° ΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ².
  • ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, помогая Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ расти ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.
  • Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² дСтскоС мСню ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Ρ€Ρƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ блюда для ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ.
  • Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ сыр являСтся Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ, Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΡŽΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π° Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°.
  • ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ быстро ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈ Π΄Π°Π΅Ρ‚ заряд энСргии. Он Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ дСтям с Π½Π΅Π΄ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ массы Ρ‚Π΅Π»Π°.

Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ дСтям с Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π²ΠΎ врСмя Π΅Π³ΠΎ изготовлСния Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² сыворотку, Π° Π΅Π΅ остатки Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ бактСриями, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚.

Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сыр дСтям?

НСдостатки

  • ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ сыр относят ΠΊ высокобСлковым ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ, Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ болСзнях ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.
  • Π˜Ρ… Π½Π΅ стоит Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ с заболСваниями ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°. Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ².
  • ЯвляСтся источником холСстСрина ΠΈ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот, поэтому Π΅Π³ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ присутствиС Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° способствуСт Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… процСссов ΠΈ сСрдСчно-сосудистым болСзням.
  • Π˜Π·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ соли Π² сырС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΡƒ Тидкости послС Π΅Π³ΠΎ употрСблСния, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.
  • Π£ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ аллСргия, которая ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ расстройством ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ высыпаниями, приступом астмы, ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π·ΡƒΠ΄ΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎΡˆΠ½ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ симптомами. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ риск аллСргичСской Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ Ρƒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π°, поэтому сыр Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ, Π° Ссли Ρƒ ΠΊΡ€ΠΎΡ…ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ, Ρ‚ΠΎ знакомство с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ стоит ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΠΉ срок. Π‘ возрастом стСнки ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° становятся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ стойкими ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΡŽ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³Π΅Π½ΠΎΠ², Π° ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° укрСпляСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ сниТСнию риска Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ.
  • ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈΠ²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ оТирСния. Из-Π·Π° высокой калорийности Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π² нСбольшом количСствС.
  • Высокая ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ появлСниС Ρ‚ΠΎΡˆΠ½ΠΎΡ‚Ρ‹, разТиТСния стула ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ»ΠΈΠΊ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ симптомы ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ послС употрСблСния ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² нСбольшом количСствС.
Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сыр дСтям?

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ смотритС Π΄Π°Π»Π΅Π΅.

Π‘ΠΎ скольки мСсяцСв ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ?

НСсмотря Π½Π° мноТСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… качСств, Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€ΠΎΠ² Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ сыров Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π΄Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Π΄ΠΎ 10-12 мСсяцСв. Π­Ρ‚ΠΎ связано с большим содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Π΅Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° ΡΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ с Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΌ. По этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ 6-9-мСсячному Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Π½Π΅ слСдуСт. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ кусочСк стоит ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΡŽΡ‚ΠΊΠ΅ Π½Π΅ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ 10 мСсяцСв, Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ – с 1 Π³ΠΎΠ΄Π°.

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹

АссортимСнт сыров Π² Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… довольно ΠΎΠ±ΡˆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ, Π½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… нСдопустимо Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ дСтям ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… Π»Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ.

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ для дСтского питания Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ сыр:

  • Π‘ плСсСнью. Π•Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ опасным ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ листСриоз. И ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ эти сорта Π½Π΅ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ дСтям ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π΄ΠΎ 7-Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ возраста, Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ знакомство с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ мягкими сырами Π΄ΠΎ 12 Π»Π΅Ρ‚.
  • ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ. Π•Π³ΠΎ способ изготовлСния Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌ для дСтского возраста ΠΈ Π»ΠΈΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ 6-7 Π»Π΅Ρ‚.
  • Блишком острый. Он способСн ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°.
  • ΠŸΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ. Для питания Π΄Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Π½Π΅ подходят Π½ΠΈ сырки Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅, Π½ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ сыры, вСдь ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ солСныС ΠΈ излишнС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, ΠΎΠ½ΠΈ производятся ΠΈΠ· ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ², поэтому Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ Π½ΠΈ дСтям, Π½ΠΈ взрослым.
  • Π Π°ΡΡΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Π°, адыгСйский, Ρ„Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ сулугуни.
    Π’ процСссС производства эти сорта сыра Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² рассолС, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ солСный вкус. Однако ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ соли Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅Π½ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ, поэтому ΠΎΠ½ΠΈ для дСтского мСню Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚.
  • Π‘ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.
  • Π‘Ρ‹Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Для сниТСния стоимости Π² Π½ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, поэтому Π½Π° этикСткС ΠΈΡ… нСльзя ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ «сыр». Π”Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ дСтям Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.
Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сыр дСтям?

НС слСдуСт Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ для взрослых ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сырами, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, сортами Π­Π΄Π°ΠΌ, Π“Π°ΡƒΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ Российский. Π˜Ρ… ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 45-50%, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… нСподходящими для Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ исполнился 1 Π³ΠΎΠ΄.

НаиболСС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ сыра для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ 30-35%. Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠΎΠΌ соли дСтям Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π§Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€, ΠžΠ»Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠ°Π½ΠΈ, Маасдам, ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Ρƒ.

Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сыр дСтям?

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для питания Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ (с ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ). Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ сыр отличаСтся Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм соли.

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ

ΠŸΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ сыр для питания Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ состав ΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², краситСлСй, ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΠ³Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², усилитСлСй вкуса ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ. ВсСгда провСряйтС сроки годности, Π½ΡŽΡ…Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° вкус.

НС ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ, вСдь Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ сыр часто ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ качСством, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ испорчСнным. ΠžΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ – для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π² полистирол (PS), поэтому Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ (Π Π ).

Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сыр дСтям?

Как ввСсти Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ

Если Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ ΡƒΠΆΠ΅ исполнилось 10-11 мСсяцСв, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ с сыром, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² ΠΊΡ€ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ кусочСк Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр Π² ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ слСдитС Π·Π° Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ Π½Π° Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ дня. Если Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ со Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ такая ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π° Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π»Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΊΡ€ΠΎΡ…ΠΈ Π½Π° постоянной основС.

Если кусочСк сыра, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ, довольно солСный, Π΅Π³ΠΎ стоит ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π° 2-3 часа. Π’ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ нСсколько Ρ€Π°Π· смСнитС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, заливая сыр чистой Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ПослС этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΡ…Π΅. Π₯отя Π΅Π³ΠΎ вкус измСнится ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ прСсным, Π½ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π° для дСтского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ принСсСт.

Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сыр дСтям?

Бколько Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ?

  • Π Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ младшС Π³ΠΎΠ΄Π° достаточно нСбольшого количСства сыра 2-3 Ρ€Π°Π·Π° Π² нСдСлю. ΠŸΡƒΡΡ‚ΡŒ каТдая порция Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ большСС Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½Ρ‹. Π’ Π³ΠΎΠ΄ суточноС количСство составляСт 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, Π½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ стоит. Достаточно всСго Π΄Π²ΡƒΡ…-Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… «сырных» Π΄Π½Π΅ΠΉ Π² нСдСлю.
  • Когда Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ исполнится 1,5 Π³ΠΎΠ΄Π°, днСвная порция ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½Π° Π΄ΠΎ 10-15 Π³, Π° с Π΄Π²ΡƒΡ…Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ возраста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² сутки ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 Π³ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… Π»Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ блюда ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ сыры ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π½Π΅ мСшая ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. А Π²ΠΎΡ‚ сочСтаниС Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ блюдС сыра с мясом ΠΈΠ»ΠΈ сливочным маслом для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π»Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, вСдь всС эти ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ содСрТат ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΡƒ Π½Π° дСтский ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. Π‘ 3 Π»Π΅Ρ‚ сыры ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ – Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π° Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π°Ρ….

Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сыр дСтям?

Многим дСтям ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅ 3 Π»Π΅Ρ‚ нравится сочСтаниС сыра с Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ Ссли Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ отказываСтся ΠΎΡ‚ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. Вкусы постСпСнно ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΈ Π² школьном возрастС ΠΎΠ½ навСрняка ΠΏΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ пСрСкуса. Π•Π³ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΡƒΠ»ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ с собой Π² ΡˆΠΊΠΎΠ»Ρƒ.

Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сыр дСтям?

Π‘Ρ‹Ρ€ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ сыр Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Он Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π΄Π°Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр, Π½ΠΎ ΠΌΠ°ΠΌΠ° смоТСт Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π° Π² качСствС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ самодСльного сыра Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ:

  1. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ 700 Π³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.
  2. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° огонь ΠΈ постоянно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ отдСлСния сыворотки ΠΈ образования густой массы.
  3. ΠžΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ массу Π½Π° ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ Тидкости.
  4. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΠ΅ соСдинитС 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливочного масла, 2 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйца, Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ соды ΠΈ 2 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли.
  5. ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³.
  6. Активно Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ образования ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΈΠ½ΠΎΠΊ.
  7. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ сыр Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈ помСститС Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ застыл.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях смотритС Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ.

o-krohe.ru

Когда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сыр Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ, Π΅Π³ΠΎ польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄

Как ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сыр Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ

Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ для питания Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. Π‘ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны ΠΎΠ½, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ для костСй ΠΈ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ² ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ содСрТит ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ. Π’ Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, фосфора, натрия ΠΈ калия. Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², высокая ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ мноТСство Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°, особСнно совсСм малСнького. Π’Π°ΠΊ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅Π½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ сыр для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ с ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½. Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π§Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅Π½ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ большой биологичСской Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, поэтому ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ питания Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°. Для производства сыра ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ пСрСходят Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ относится ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ.Β 

Рассмотрим ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства содСрТит Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚:

  • ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ β€” Π² сырС Π΅Π³ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ большС (1000 ΠΌΠ³ Π½Π° 100 Π³Ρ€), Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅.
  • ЛСгкоусвояСмый Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ малСнький ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ аминокислоты.
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ А, Π‘, Π•, Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, Π Π , ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ для дСтского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Они ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π΅, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ², самочувствии Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ физичСской активности.
  • Калий ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ баланс ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ кровСносной систСмы, Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.
  • Ѐосфор Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для роста Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ², костСй ΠΈ поддСрТания ΠΈΡ… Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ состоянии. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ вСщСство Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΈ умствСнной активности. Он ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π·Π° рост ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ сСрдца, ΠΌΡ‹ΡˆΡ†, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.
  • Натрий, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ функционирования ΠΈ роста Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°.
  • Π¦ΠΈΠ½ΠΊ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ, костной Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ, обСспСчиваСт синтСз, Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ инсулина, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° остроту зрСния, ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚. ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π² усвоСнии Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ спинного ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°. ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ участиС Π² ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π΅ вСщСств, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ состояниС Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΉ, волос, ΠΊΠΎΠΆΠΈ. УскоряСт Π·Π°ΠΆΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠΆΠΎΠ³ΠΎΠ², Ρ€Π°Π½, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·ΠΎΠ².
  • Π–ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты, ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ влияниС Π½Π° Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°.
  • Калий ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ баланс ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ кровСносной систСмы, Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.
  • Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² структуру Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π·Π° ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ пСрСнос кислорода ΠΏΠΎ кровСносной систСмС ΠΊ тканям. ΠŸΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, обСспСчиваСт рост Ρ‚Π΅Π»Π°, Π½Π΅Ρ€Π²ΠΎΠ². УчаствуСт Π² ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°.

ΠšΡƒΡΠΎΡ‡Π΅ΠΊ сыраНСгативных послСдствий для ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ нСсколько:

  • этот высокобСлковый ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ болСзнях ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ;
  • ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΡ… Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π–ΠšΠ’ Ρƒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠΎΡ€;
  • сыр β€” ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ источник холСстСрина ΠΈ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот, поэтому ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСрдСчно-сосудистыС заболСвания, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρƒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ.
  • излишнС солСный сыр Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠΈ;
  • ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, содСрТащий консСрванты ΠΈ фосфаты, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ, Π½ΠΎ, ΠΈ привСсти ΠΊ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Π²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈ болСзням ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ;
  • ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠΈ с ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ кусочка Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ Ρ€Π΅Π°Π³ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° этот ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π° ΠΎΠ½, ΠΏΡ€ΠΈ высокой калорийности, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с лишним вСсом;
  • высокая ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сыра ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡˆΠ½ΠΎΡ‚Ρƒ, Π΄ΠΈΠ°Ρ€Π΅ΡŽ ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ приносил ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ, Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ сыр Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ Π² ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ возрастС ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ сыра для дСтского питания стоит ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ состав. ΠΠ±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°, Π² составС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ фосфаты натрия, калия, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ фосфаты ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΊΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΡΠΈΡ‚ΡƒΠ°Ρ†ΠΈΡŽ β€” Π΄Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ сыр, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ Π·ΡƒΠ±Ρ‹ ΠΈ кости стали ΠΊΡ€Π΅ΠΏΡ‡Π΅, ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ прямо ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ эффСкт.

Ѐосфаты Π² составС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС сыров, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, всСго Π–ΠšΠ’. Π˜Ρ… присутствиС Π² дСтском Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ катСгоричСски Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎ.

Π‘Ρ‹Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π‘Ρ‹Ρ€ с консСрвантами (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π•249 ΠΈΠ»ΠΈ Π•250) Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° β€” эти Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ онкологичСскиС заболСвания.

Π‘Ρ‹Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ нСдопустимы ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ β€” Π² ΠΈΡ… составС Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Π΅ΡΡ‚ΡŒ пальмовоС масло ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, Π½Π΅ допустимыС Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² производствС СстСствСнный ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ сквашивания ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… срок годности, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ. Но Π΄Π°ΠΆΠ΅ с фСрмСрским сыром стоит Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Π΅Π΅. Для ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ Π½Π΅ подходят ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°:

  • сыры с плСсСнью β€” ΠΈΡ… ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ тяТСлой Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠ΅ΠΉ, ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ;
  • содСрТащиС острыС, тяТСлыС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ β€” ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, сСмСчки;
  • Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ сорта с ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 40% β€” ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ°Ρ€Π΅ΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ;
  • ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ β€” Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΏΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ возраста 12 Π»Π΅Ρ‚;
  • Ρ€Π°ΡΡΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ β€” Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Π°, сулугуни для питания Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π½Π΅ подходят ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ высокого содСрТания соли.

Для ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ знакомства с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ мягкиС сыры β€” ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ, Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Ρƒ. Π›ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ

Π”Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сорта, Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€Ρ‹ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ дСтям Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Π°. Π”ΠΎ этого возраста ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ способны ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с большим количСством ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈ соли Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅.

Π–ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρƒ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ расстройство стула, с ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ тяТСло ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Если ввСсти сыр Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ слишком Ρ€Π°Π½ΠΎ β€” ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ аллСргия. ПослС Π³ΠΎΠ΄Π° риск этот сокращаСтся Π² нСсколько Ρ€Π°Π·, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ с возрастом стСнки ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° становятся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ устойчивыми ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΡŽ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³Π΅Π½ΠΎΠ², Π° ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ укрСпляСтся.

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ знакомство с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… Π»Π΅Ρ‚, Ссли Ρƒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° Π΅ΡΡ‚ΡŒ ярко выраТСнная аллСргия Π½Π° Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, рСгулярноС расстройство стула. ДСтям с Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π·Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π½Ρ‹Π΅ сорта сыра. Π˜Ρ… ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ состоит Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго достаточно солСныС. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ рСкомСндуСтся Π²Ρ‹ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… часов.

Как Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ

ΠœΠ°Π»Ρ‹Ρˆ кусаСт ΡΡ‹Ρ€ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ знакомство с сыром Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ остороТным. Π“ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ кусочСк Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ с Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½Ρƒ. ПослС этого стоит ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Если всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° 2-3 Ρ€Π°Π·Π° Π² нСдСлю, постСпСнно увСличивая ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π΄ΠΎ 10 Π³Ρ€, ΠΊ Π΄Π²ΡƒΠΌ Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌ β€” Π΄ΠΎ 20 Π³Ρ€.

Π›ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра даСтся, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π² сочСтании с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ малСнькиС кусочки Π² суп. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌΠΈ салатами, ΠΏΡŽΡ€Π΅, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Π±Π°Π½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. МоТно Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ дСтям вмСстС с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Мясо ΠΆΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с сыром Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π–ΠšΠ’.

Π‘ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π»Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ с сыром, дополняя ΠΈΡ… свСТими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ зСлСнью.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, сыр малСньким дСтям Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ укрСпляСт кости ΠΈ Π·ΡƒΠ±Ρ‹, содСрТит качСствСнный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ соли, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… растущСму ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ. НСобходимо лишь ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΏΠ΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ с Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ исполнится Π³ΠΎΠ΄.

ΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΠ²: 4103.

moykarapuz.com

Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сыр Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΡƒ / ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ / Π‘Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ

Вкусный ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ спСций ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π² Π·Π°Π²ΠΎΠ΅Π²Π°Π» любовь ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ мСсто Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ столС. ΠŸΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΈ вкус лакомства для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° нСльзя ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ: содСрТаниС Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½. А ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сыр Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ?


сыр для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ°
Β 

Польза сыра

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· козьСго, ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ, ΠΎΠ²Π΅Ρ‡ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ±Ρ‹Π»ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ содСрТит большоС количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎ ΠΈ макроэлСмСнтов:

  1. НСобходимыС Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ А, Π‘, Π Π , Π•, Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’.
  2. ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, фосфор, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ.
  3. НСзамСнимыС аминокислоты, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ (Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½, Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½ ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½).

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сыра Π² зависимости ΠΎΡ‚ Тирности колСблСтся Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ… 290-450 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² лакомствС ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅: ΠΎΡ‚ 14 Π΄ΠΎ 27 Π³ Π½Π° 100 Π³.


Благодаря составу:
  1. Π‘Ρ‹Ρ€ укрСпляСт Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΡƒΡŽ систСму ΠΈ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚.
  2. ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмы
  3. БохраняСт костныС структуры чСловСчСского Ρ‚Π΅Π»Π°.
  4. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ мяса ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ лакомство Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ усваиваСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ.
  5. ΠžΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ высокой ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ чувство Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°.

БочСтаСтся со ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ вкусами: ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π³Π°ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ вкусноС блюдо.


Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ сыр?

ΠœΠ°Π»Ρ‹Ρˆ Π΄ΠΎΠ»Π΅Π½ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚:

  • Он ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ усваиваСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Ρƒ.
  • Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ, содСрТащийся Π² сырС, ΠΏΠΎ качСству Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ содСрТащСгося Π² мясС, Π° ΠΏΠΎ количСству — Π½Π° 20% большС!
  • Он быстро восполнит нСдостаток энСргии ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вСсСлым ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ.
  • ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° Π·Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ Π·Π° счСт содСрТащихся Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ².
  • ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ Π² дСликатСсС ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° составит Π΄Π½Π΅Π²Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Ссли Π²Ρ‹ угоститС Ρ‡Π°Π΄ΠΎ нСбольшим кусочком.

ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ сырмоТно Π»ΠΈ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ сыр

Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ сыр?

Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Π°.

ОбъяснСниС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†:

  • Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для расщСплСния ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎ- ΠΈ макроэлСмСнтов ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ лакомства Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмС ΠΊ 11-12 мСсяцам.
  • К Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ аллСргия Π½Π° сыр (Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°).

Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Π² Π³ΠΎΠ΄ ΠΈΠ»ΠΈ 2 Π³ΠΎΠ΄Π°?

НС стоит ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° Π΄ΠΎ 24 мСсяцСв Π² этом вкусном ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅.

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… случаях Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ стоит ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ:

  1. ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ систСма Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π½Π΅ справляСтся с ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅ (это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ стулом, вязким ΠΊΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ пСриодичСскими болями Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π΅).
  2. ΠœΠ»Π°Π΄Π΅Π½Π΅Ρ† ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вСс.
  3. Π’ Π°Π½Π°ΠΌΠ½Π΅Π·Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ заболСвания ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°.

Какой сыр Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ?

  • Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ сорта: ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½, маасдам, Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€, балтиос, Π°Ρ‚Π»Π΅Ρ‚ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅;
  • ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅: российский, голландский, Π»Π°ΠΌΠ±Π΅Ρ€, Π³Π°ΡƒΠ΄Π°, эдам ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅;
  • Мягкий Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ сыр;
  • ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°;
  • Π ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Π°;
  • АдыгСйский.

Какой сыр Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ нСльзя?

Π”ΠΎ 3 Π»Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ:

  • ΠŸΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сыр;
  • ΠžΠΌΠΈΡ‡ΠΊΠ°;
  • ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ;
  • ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ;
  • «ΠšΠΎΡΠΈΡ‡ΠΊΠ°»;
  • Π‘Ρ€Ρ‹Π½Π·Π°, сулугуни;
  • Π‘ добавлСниями Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°;
  • Π‘Ρ‹Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.

НС Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 12 Π»Π΅Ρ‚ сыр с плСсСнью: ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ отравится «Π²Π·Ρ€ΠΎΡΠ»Ρ‹ΠΌ лакомством», ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ² ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ заболСвания Π–ΠšΠ’.

Π’ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сыр для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ с ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ: Π² Π½Π΅ΠΌ мСньшС соли ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ. Но Ρ†Π΅Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ лакомства Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, ΠΈ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹.

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ лакомство Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ дня, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это тяТСлая ΠΏΠΈΡ‰Π°, которая Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ пСрСвариваСтся. ΠšΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ сыром Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ стоит.

Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСдитС Π·Π° Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ. ΠžΡ‚ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° врСмя ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Ссли Ρ‡Π°Π΄ΠΎ:

  • ΠΏΠ»ΡŽΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ куски;
  • послС употрСблСния ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ дСликатСса Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ появилась ΡΡ‹ΠΏΡŒ;
  • Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»Π° Ρ€Π²ΠΎΡ‚Π°, понос ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΠΈ Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π΅.

Бколько сыра ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ?

  • Π’ Π³ΠΎΠ΄ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ 5 Π³ (Ссли ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π½Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹) ΠΈΠ»ΠΈ 10 Π³, Ссли ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ Сст Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сыр.
  • Π’ 1,5 — 3 Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ сыну 10 Π³ ΠΈΠ»ΠΈ 15 Π³ Π² зависимости ΠΎΡ‚ употрСблСния ΠΈΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².
  • ПослС Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π»Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ это количСство Π΄ΠΎ 20 Π³ Π² сутки.

Π’ нСдСлю ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° сыром 3-4 Ρ€Π°Π·.

НС сочСтайтС лакомство с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ (со сливочным маслом ΠΈΠ»ΠΈ сливками) — изыски Ρ‡Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚Ρ‹ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρƒ, расстройством стула.

Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π° состояниСм Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ своСго Ρ‡Π°Π΄Π° ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ!


Π‘Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ΅:

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ самому?

Π˜Π½Ρ‚ΡƒΠΈΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ — Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½!

Π’Ρ€Π΅Π΄ ΠΈ польза Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡ‹

yastalamamoi.ru

Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сыр Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ

Π‘Ρ‹Ρ€ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² повсСднСвноС мСню ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ сСмьи. Он Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ, Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ. ВсСм извСстно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ для ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ роста ΠΈ развития, укрСплСния костСй ΠΈ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ². ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎ, ΠΎΠ½ выполняСт Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ. Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ разбСрСмся, с ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сыр Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ. И ΡƒΠ·Π½Π°Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ сорта Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Ρ‹ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°ΠΌ, вСдь Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° мноТСство.

Когда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сыр дСтям

Польза ΠΈ состав

Π’ состав Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° входят Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ А, B, C, D ΠΈ Π•, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ ΠΈ фосфор, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ содСрТит ΡƒΠΆΠ΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ усвоСниС. Π‘Ρ‹Ρ€ выполняСт ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΈ свойства:

  • Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΈ укрСпляСт костный скСлСт, ΠΎΠΏΠΎΡ€Π½ΠΎ-Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚;
  • УкрСпляСт Π·ΡƒΠ±Ρ‹ ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ кариСса, Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ дСйствиС опасных кислот Π½Π° Π·ΡƒΠ±Π½ΡƒΡŽ эмаль ΠΈ дСсна;
  • ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚;
  • ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΡƒ, волосы ΠΈ Π½ΠΎΠ³Ρ‚ΠΈ;
  • ВосстанавливаСт силы послС физичСских ΠΈ умствСнных Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΠΊ, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ;
  • НормализуСт Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ баланс;
  • Π’ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ бодрости ΠΈ свСТСсти;
  • Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ настроСниС, снимаСт стрСсс ΠΈ ΡƒΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒ;
  • ΠžΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ влияниС Π½Π° Π½Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, успокаиваСт ΠΈ избавляСт ΠΎΡ‚ трСвоТности;
  • ΠžΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅Π²ΠΎΠ΅ Π΄Ρ‹Ρ…Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅;
  • НалаТиваСт Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ сСрдца ΠΈ укрСпляСт стСнки сосудов;
  • Π‘Ρ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ;
  • Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Для сыра Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎ практичСски ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ усвоСниС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… элСмСнтов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ составляСт Π΄ΠΎ 99%. А ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… кусочков Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° укрСпляСт Ρ‡Π΅Π»ΡŽΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ТСсткой ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ послС ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°. Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ качСствСнный сыр содСрТит большС ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.

Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сыр дСтям

Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ

НСсмотря Π½Π° ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ сыра, ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€Ρ‹, срСди ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈ извСстный Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ ΠšΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΡΠΊΠΈΠΉ, Π½Π΅ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‡ΠΊΡƒ. ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ малСнького Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΠ° Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ справляСтся с ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ усвоСниСм большого количСства Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ соли, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ½ сыр.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сыр содСрТит большС Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ‡Π΅ΠΌ мясо, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ скаТСтся Π½Π° дСтском ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. А высокая доля солСй ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сказываСтся Π½Π° Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ пищСварСния ΠΈ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΊΡ€ΠΎΡ…ΠΈ Π±Ρ‹Π» Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρƒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ сыр Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ Π½Π΅ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ дСсяти мСсяцСв. А Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎ 11-12 мСсяцСв. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ малСнький кусочСк сыра Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ с Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° состояниСм Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°.

Если ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ симптомы ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ отравлСния, ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ Π²Ρ€Π°Ρ‡Ρƒ. Если Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‡ΠΎΠΊ чувствуСт сСбя Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сыр Π² нСбольшом количСствС. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ отслСТивайтС, сколько ΠΎΠ½ съСл.

Π“ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ пяти Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π½Π΅ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Ρ€Π°Π· Π² нСдСлю. ПослС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚ΠΎΡ€Π° Π»Π΅Ρ‚ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π΄ΠΎ дСсяти Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, послС Π΄Π²ΡƒΡ… Π»Π΅Ρ‚ – Π΄ΠΎ Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ. Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сыр с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Тирности ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. Но Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ пСриодичСским наблюдСниСм Π²Ρ€Π°Ρ‡Π°.

Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π΅ рСкомСндуСтся ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ… с ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈ язвС ΠΈ гастритС, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΈ Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с высоким содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ лишнСго вСса.

Π‘ΠΎΡ€Ρ‚Π° сыра для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ

КакиС сорта ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ вопрос состоит Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ сорта ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ сыров ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ Π² Π³ΠΎΠ΄. БСгодня Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ дСсятки разновидностСй Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. И, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ.

Π”Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ катСгоричСски нСльзя ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ слишком солСными сырами (Π² Ρ‚.Ρ‡. Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ β€œΠΊΠΎΡΠΈΡ‡ΠΊΡƒβ€), ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ экзотичСскими Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ кормящим ΠΌΠ°ΠΌΠ°ΠΌ. Когда ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ сыр ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ, смотритС здСсь.

Для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ сыр с плСсСнью, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ содСрТит большоС число Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ состав ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ пищСварСния ΠΈ стула, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΡˆΠ½ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΈ Ρ€Π²ΠΎΡ‚Ρƒ, расстройства ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, Π±ΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ дискомфорт Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π΅. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сильноС ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ опасныС заболСвания.

Π‘Ρ‹Ρ€ с плСсСнью ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅ дСсяти Π»Π΅Ρ‚. Когда ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ сформируСтся ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ, экзотичСскиС сорта станут Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ подходят ΠΏΡ€ΠΈ нСпСрСносимости Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сахар.

Для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° нСльзя ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ классичСскиС сорта с ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 42-55%, Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π­Π΄Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π“Π°ΡƒΠ΄Π°. Π­Ρ‚ΠΎ слишком ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‡ΠΊΠ°. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ сорта ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ постСпСнно Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ послС ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ-Π΄Π²ΡƒΡ… Π»Π΅Ρ‚.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½Ρ‹ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ€Π°ΡΡΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ сорта срСди ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π‘Ρ€Ρ‹Π½Π·Π° ΠΈ Π‘ΡƒΠ»ΡƒΠ³ΡƒΠ½ΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ сыры нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ Π²Ρ‹ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² рассолС. Они становятся Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ солСными. НС рСкомСндуСтся Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Они содСрТат консСрванты ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ усваиваСмый ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ΅ споры Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр. ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ достаточно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ сСгодня Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ консСрвантами, краситСлями, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΉ Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠ΅ΠΉ. Но Π΄Π°ΠΆΠ΅ настоящий ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр Π½Π΅ рСкомСндуСтся дСтям Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π»Π΅Ρ‚.

ΠŸΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр чСрСсчур ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ солСный, поэтому ΠΎΠ½ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΈ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ усваиваСтся Π² дСтском ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. Он Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ вСщСствСнный ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½, способСн Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Ρ‚ΠΎΠΊΡΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ. ΠŸΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ ΠΏΡ€ΠΈ заболСваниях ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, пищСварСния ΠΈ сосудов, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ°Π΄Π°Ρ… давлСния ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ кислотности ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°.

КакиС сорта сыра ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ дСтям

Какой сыр ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ дСтям

Для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ сорта с малСнькой ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π΄ΠΎ 30-35%. ΠŸΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ станут ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ дСтскиС сыры. Они содСрТат ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ соли, Π½ΠΎ достаточноС количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ развития ΠΊΡ€ΠΎΡ…ΠΈ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, для ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Ρ‹ сорта с ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм солСй. Π­Ρ‚ΠΎ ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°, Π§Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€, ΠŸΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½, Π ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Π°, мягкий Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ сыр ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅.

ПослС Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Российский сыр, Π­Π΄Π°ΠΌ ΠΈ Π“Π°ΡƒΠ΄Π°. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ объСм ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ соли, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ кусочки Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° протяТСнии Π΄Π²ΡƒΡ…-Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… часов. Они станут Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ прСсными, Π½ΠΎ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ бСзопасными.

Ни Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС Π½Π΅ Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ сырный ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚! Они с настоящим сыром Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ. Он содСрТит Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹, консСрванты ΠΈ опасныС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ дСшСвлС ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»Π°, Π½ΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ опасСн для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, особСнно дСтского.

Для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ с Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π½ΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π·Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π½Ρ‹ΠΉ сыр. Он ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ, Π½ΠΎ достаточно солСный. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ слСдуСт Π²Ρ‹ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅.

ПослС Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π»Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΡ…Π΅ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр, солСныС ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ сорта. ЭкзотичСскиС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ с плСсСнью Π½Π΅ рСкомСндуСтся Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 12 Π»Π΅Ρ‚. Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… блюд. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ салаты, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ, закуски ΠΈ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹, Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΈ супы. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с использованиСм Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Π‘Ρ‹Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ суп для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с сыром

Π‘Ρ‹Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ супчик

  • ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ – 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€;
  • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ – 1 ΠΊΠ³;
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 250 Π³Ρ€;
  • Π‘Ρ‹Ρ€ – 150 Π³Ρ€;
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • Π›ΡƒΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ – 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ – 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ – 3 столов. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ малСнькими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. МСлко ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ.

ОливковоС масло Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока.

Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС этого массу ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ ставят Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ огонь. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ зСлСнь ΠΈ сыр, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ послСдний растворился.

ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с сыром ΠΈ яйцом

  • ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ – 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Молоко – 100 ΠΌΠ»;
  • Π‘Ρ‹Ρ€ – 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ – 1 ΡˆΡ‚.

ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с сыром – классичСскоС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ придСтся ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ Π΄Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ. ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия сваритС ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π΄ΠΎ полуготовности ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³. Π―ΠΉΡ†ΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, сыр Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² смСсь.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ массой Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ частично ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ для запСкания. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ присыпаСм ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов.

Бырная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°

  • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ – 2 ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°;
  • Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ – 2 ΡˆΡ‚.;
  • Π‘Ρ‹Ρ€ – 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ОливковоС масло – 3 столов. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • НСсколько Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу (ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΊΠΈΠ½Π·Π°, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€.).

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ – Π½Π° Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ для запСкания, чСрСдуя ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° солим, зСлСнь ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ, посыпаСм ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ свСрху ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом. Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ блюдо, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ полчаса ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 200 градусов.

Π‘Ρ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ салат

  • Π Π΅ΠΏΠ° – 180 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Π‘Ρ‹Ρ€ – 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата – 60 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – 120 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу.

Π Π΅ΠΏΡƒ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата ΠΏΠΎΡ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, сыр Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Π° зСлСнь Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ салатник, посолитС ΠΏΠΎ вкусу, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСтаной ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ салат выглядСл красиво, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ, Π° свСрху ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ блюд с сыром для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°

ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ с сыром

  • Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° ΠΈ говядина – ΠΏΠΎ 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° – 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°;
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 20% – Π΄Π²Π΅ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ – 80 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ соль ΠΏΠΎ вкусу.

Говядину ΠΈ свинину ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π›ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ смСсь Π΄ΠΎ получСния однородности. Из массы ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ.

Π’ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ для запСкания Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π΅ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливки ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 200 градуса. Для ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ. МСлкиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΠΆΡƒΡŽΡ‚ΡΡ, Π³Π»ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅

  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 200 Π³Ρ€;
  • Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ – 50 Π³Ρ€;
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 15 Π³Ρ€;
  • Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр – 70 Π³Ρ€;
  • ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΏΠΎ вкусу.

ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ вмСстС с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ готовности. ПослС приготовлСния Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ кусочСк сливочного масла ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли, Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°. ΠšΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ, сыр Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΈ посыпаСм свСрху. Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ блюдо Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ посыпаСм ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью.

data-matched-content-rows-num=»9, 3″ data-matched-content-columns-num=»1, 2″ data-matched-content-ui-type=»image_stacked»

ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° Π½Π°ΡˆΡƒ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡƒ

vskormi.ru

ΠŸΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ сыром Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‡ΠΊΠ°

МногиС Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСдят Π·Π° Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠΌ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. ΠŸΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€Ρ‹ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Π° ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² дальнСйшСм Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π»ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²ΠΈΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ситуации со Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ. Если ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ подрос, ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя постСпСнно Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ сыр Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‡ΠΊΡƒ? Какой сорт Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ? Когда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сыр ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ?

Польза ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°

МоТно Π»ΠΈ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сыр Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ? ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ, Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ усваиваСтся быстрСС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, содСрТащиСся Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅. Π’ Π½Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ – А, Π Π , Π’; микроэлСмСнты – фосфор, пантотСновая кислота.

Бостав ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Он Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² дСтском ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎ формируя кости, волосы, Π·ΡƒΠ±Ρ‹. Π‘Ρ‹Ρ€ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ влияния Π½Π° Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ, укрСпляСт стСнки сосудов, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ настроСниС, благодаря сСротонину, содСрТащСмуся Π² Π½Π΅ΠΌ.

Возраст ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΉ для ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°

Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌ малСньким, Π΄Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ Π΄ΠΎ 6 мСсяцСв, сыр Π½Π΅ слСдуСт ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ, содСрТащийся Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π° ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, соли, ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ дСтским ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ.

Π‘ΠΎ скольки мСсяцСв Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‡ΠΊΡƒ Π΄Π°ΡŽΡ‚ сыр?

Π‘ 8 мСсяцСв, ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π²Π²ΠΎΠ΄ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ссли ΠΌΠ°ΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ размятого Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π² ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°. Π‘ сыром Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‡ΠΊΠ° поступят ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ сыр ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³.

Π‘ 9 мСсяцСв Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ сыр ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции, Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π², Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ солСный. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΊ Π΅Π΄Π΅, ΠΏΠΎ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅, 2 Ρ€Π°Π·Π° Π² нСдСлю.

К 10-11 мСсяцу ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ сыр ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мягкий, Β ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ производства, нСбольшими количСствами.

Как Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сыр Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‡ΠΊΡƒ, Ссли ΠΎΠ½ отказываСтся?

НСТный вкус понравится ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ, мягкая консистСнция ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с кашСй ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вкусный, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚?

Когда ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ исполнится 1 Π³ΠΎΠ΄, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΡƒΠ³ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌΠΈ сырами, Π½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π”ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр бСссмыслСнно, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΡƒΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π’ 1 Π³ΠΎΠ΄ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ систСма стабилизируСтся, повысится ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ стСнок ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, снизится риск возникновСния аллСргичСских Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ Π½Π° Π½Π΅Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ΠΉ сырный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° сыром

домашний сыр

Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π΅ являСтся для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° основным блюдом ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, это ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ° ΠΊ ΠΏΠΈΡ‰Π΅. Π•Π΅ слСдуСт Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими порциями, чСрСдуя с яйцом, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, мясом. Как источник получСния ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², сыр ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½.

ΠΠ°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ с 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² сутки, ΠΊ Π΄Π²ΡƒΠΌ Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌ порция увСличиваСтся Π΄ΠΎ 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. Π‘Ρ‹Ρ€ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ, Π΄ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹. Π•Π³ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ: ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ, для сбалансирования Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ².

ΠžΡ‚ возраста Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° зависит способ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π‘Ρ‹Ρ€ дСтям Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π»Π΅Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊ Π΅Π΄Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ. ΠŸΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€Ρ‹ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Π³Π΄Π΅ содСрТатся Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, ΠΊ Π½ΠΈΠΌ относятся – масло, мясо. Π­Ρ‚ΠΎ даст Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Ρ‹ – ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ, ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Β ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρƒ, ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, приводя ΠΈΡ… ΠΊ сбою.

Π‘ 4 Π»Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сыр Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками. ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства, Π° пСрСТСвывая вкусный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹ Ρ‡Π΅Π»ΡŽΡΡ‚ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ укрСпятся.

Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°

ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Ogrudnichke.ru Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚: — ΠžΠ±Π·ΠΎΡ€ самых популярных Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Garden of Life Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ >>>
— Как продукция ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Earth Mama ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌ родитСлям Π² ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π΅ Π·Π° Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‡ΠΊΠΎΠΌ? Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ
— Π”ΠΎΠ½Π³ ΠΊΠ²Π°ΠΉ (Dong Quai) – ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ растСниС, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ТСнскому ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅…
— Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ комплСксы, ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΈ, ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Garden of Life, Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ Π£Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ подробности >>>

НС всС сорта подходят самым малСньким. Какой сыр Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ? НС слСдуСт ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ сыр Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ, ΠΊ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ стоит ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ отвСтствСнно. НСдорогой ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ качСство, Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ Ρƒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°. ΠŸΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅, малосолСныС сливочныС сыры, Π±Π΅Π· Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ.

ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ воспринимаСт мягкиС сыры. Π”ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒ дСтям Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ сыры.

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ для ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° – сыр домашний. Π’Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ приготовлСния Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ строго ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. И Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ качСствСнныС сыры, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡ… Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ. Когда ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ исполнится ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π³ΠΎΠ΄, Π΅ΠΌΡƒ идСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Российский сыр, Π° ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° ΠΈ ΠŸΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½.

Π–ΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅, Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 45%. Π‘Ρ‹Ρ€ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° Π½Π΅ рСкомСндуСтся дСтям, ΠΏΡ€ΠΈ отсутствии ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π΅ усваиваСт ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ.

Π‘ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚ΠΎΡ€Π° Π»Π΅Ρ‚, Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ€Π°ΡΡΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ кисломолочныС сыры. МалСньким Π»Π°ΠΊΠΎΠΌΠΊΠ°ΠΌ понравится АдыгСйский, Π‘ΡƒΠ»ΡƒΠ³ΡƒΠ½ΠΈ, Грузинский. Β Π–ΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρƒ Π½ΠΈΡ… мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² сычуТных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, Π½ΠΎ соли большС.

Π‘Ρ‹Ρ€ – высококалорийный ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π½ΠΎ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½Ρ‹ – ΠΏΡ€Ρ‹Π³Π°ΡŽΡ‚, Π±Π΅Π³Π°ΡŽΡ‚, ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚, особСнно Π² Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ солнСчный дСнь. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ быстро ΡΠ³ΠΎΡ€Π°ΡŽΡ‚, ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ склонности ΠΊ Π»ΠΈΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ вСсу. Π‘ 3 Π»Π΅Ρ‚ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ с Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ассортимСнтом, начиная с ΠŸΠΎΡˆΠ΅Ρ…ΠΎΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Голландского. Для разнообразия Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ввСсти Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ сорта, ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅, ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅.

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ кормлСния Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° сыром с плСсСнью, часто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ° Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Π΅ΠΉΡˆΡƒΡŽ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ. Когда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ? Π‘ 6 Π»Π΅Ρ‚ – ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ½Π΅Ρ‚, Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ смоТСт ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ дСликатСс.

АллСргия Ρƒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ

Π‘Ρ‹Ρ€ – ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ, ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Π£Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΌ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ приготовлСния. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ большим количСством ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств. Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ мноТСством Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ знакомятся с Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ вкусами.

НС всС ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, часто Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ. Π”Π΅Ρ‚ΠΈ-Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ вСщСствам, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ эту болСзнь.

Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв ΠΎΠ½Π° появляСтся Π½Π° ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. ΠŸΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ аллСргия Ρƒ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ, связанная с особСнностями Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π½Π° ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Π’ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ аллСргия Π½Π° сыр Ρƒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‡ΠΊΠ° ΠΈΠ·-Π·Π° нСспособности ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ.

ИмСя ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ классичСского сыра, ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Π΅Ρ† Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ воспринимаСт ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° козьСм ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· растСний. НапримСр, Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ΠΉ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ сыр Π’ΠΎΡ„Ρƒ, вырабатываСтся ΠΈΠ· соСвого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

Π§Π΅ΠΌ младшС Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ, Ρ‚Π΅ΠΌ мСньшС Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Ρ‹ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ систСмы. Появившаяся рСакция Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Ρƒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π°  ярчС, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ слоТный Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€.

Π£ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ симптомы заболСвания:

  • ΠΎΡ‚Π΅ΠΊ КвинкС;
  • ΠΎΠ΄Ρ‹ΡˆΠΊΠ°;
  • приступы ΡƒΠ΄ΡƒΡˆΡŒΡ;
  • опасныС ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ расстройства;
  • ΠΎΠ±Π΅Π·Π²ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Π·Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΅ сроки приводящСС ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Ρƒ;
  • анафилактичСский шок.

ΠŸΡ€ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠΈ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ Π½Π° Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π˜Π·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ тяТСлых послСдствий ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠ° Π½Π° Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠΎΠΌ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π½Π° сыр.

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Ρƒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° аллСргия ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ нСбольшой тСст. Β Π“Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‡ΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшой кусочСк ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Если Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ Π½Π΅ проявятся ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΡ‚Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‚Π΅Π»Π΅ ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ стул, добавляйтС сыр Π² Π΅Π΄Ρƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… симптомах Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ состояния, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· питания, понаблюдав Π·Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°. ΠΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΊΡƒ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ сыр Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° стоит ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько нСдСль, ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠΈΡΡŒ с ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ.

Π‘Ρ‹Ρ€ нравится дСтям, трСбуСтся ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, воврСмя Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° состояниС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°. Вкусный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ вырасти ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΡƒΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

ogrudnichke.ru

НуТСн Π»ΠΈ сыр ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°ΠΌ? Когда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сыр Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ

ΠœΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ всСгда с Π½Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΆΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ питания ΠΈΡ… ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ. Π’Π΅Π΄ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ хочСтся Π΄Π°Ρ‚ΡŒ своСму ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠ΅! НС всС ΠΆΠ΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π° кашки ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ?! ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, мясноС ΠΏΡŽΡ€Π΅… А Π²ΠΎΡ‚ ΠΎ сырС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ часто Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ для Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‡ΠΊΠΎΠ². Π’Π΅Ρ€Π½ΠΎ Π»ΠΈ это ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ сыр?

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ сыр Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°ΠΌ

 ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ сыр

Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ дСтский Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½. И Π²ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ, содСрТащийся Π² этом Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ (Π° Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΌ Π΄ΠΎ 25 % — это большС, Ρ‡Π΅ΠΌ имССтся Π² мясС!), Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ усваиваСтся, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ имССтся Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅. Π¦Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, входящиС Π² состав сыра, ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ – Π½Π° 95%.

Π’ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортах сыра ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ имССтся достаточно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ для дСтского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ: Ρ€Π°Π· Π² 8 большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, ΠΈ Π² 10 – Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅!

Π‘ΠΎΠ³Π°Ρ‚ сыр Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ фосфором, Тирорастворимыми Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ. Π’ Π½Π΅ΠΌ имССтся Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… солСй.

Благодаря содСрТащимся Π² сырС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ кислотам, ΠΎΠ½ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π²Π°Ρ этот достаточно Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ свой Ρ‡Π΅Π»ΡŽΡΡ‚Π½ΠΎΠΉ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚.

Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΊΡ€ΠΎΡ…Π°ΠΌ, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… диагностирована Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹, вСдь Π²ΠΎ врСмя Π΅Π³ΠΎ производства вся Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° остаСтся Π² сывороткС.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ этому Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ сочСтаниС Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² – ΠΈ ΠΎΡ‚ сомнСний Π² пользС этого вкусного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° для дСтского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π½Π΅ останСтся ΠΈ слСда.

Каким дСтям с сыром Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сыр Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ

ΠŸΡ€ΠΈ всСх ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойствах сыра большоС количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², содСрТащихся Π² этом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ систСму Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΎΠΊΡ€Π΅ΠΏΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ дСтям с ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π° этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π’Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°ΠΌ с Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ — ΠΈΠ·-Π·Π° содСрТания большого количСства соли, которая ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΡƒ Тидкости Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.

Π‘Ρ‹Ρ‡ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΈ соли ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹.

Π£ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ имССтся аллСргия Π½Π° сырный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Когда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сыр Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ с Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ΠΉ? Если Ρƒ ΠΊΡ€ΠΎΡ…ΠΈ ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с вкусным сыром придСтся Π½Π΅ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΅ΠΌΡƒ исполнится Π³ΠΎΠ΄-ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π°, Π° Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅.

Из-Π·Π° высокой Тирности ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° сыр нСльзя Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ малСньким дСтям, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… имССтся ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ частыС Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Ρ‹.

Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ сыр

с ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ сыр

Если Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ рСкомСндуСтся Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°ΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ с ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ³ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΠ³ΠΎ возраста, Ρ‚ΠΎ сыр Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π½Π΅ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² 11-12 мСсяцСв. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° проста — этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ слоТный для усвоСния, ΠΈ малСнький Π½Π΅ΠΎΠΊΡ€Π΅ΠΏΡˆΠΈΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ систСма Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ стабилизируСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² возрастС, Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΌ ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ Π³ΠΎΠ΄Ρƒ. Π‘Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ, благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ риск, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ малСнького Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ проявятся аллСргичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π½Π° Π½Π΅Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ.

К Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ количСство Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ подТСлудочная ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°. Π’ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сыр Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ.

НСмаловаТно ΠΈ Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ сыр ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π°. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌΠΈ сортами Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ нСсолСныС ΠΈ Π±Π΅Π· спСций. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ сырный ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ с голландского, ΠΏΠΎΡˆΠ΅Ρ…ΠΎΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°, российского ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠΌ сортов. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ сорта Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ остороТно, ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ постСпСнно.

ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ сыр ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ большоС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π”Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сыр с ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Тирности ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 45. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅Π½ дСтскому ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°, Π° Π² сырС с мСньшим ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Тирности Ρ…ΡƒΠΆΠ΅ усваиваСтся содСрТащийся Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ.

МСню ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚ΠΎΡ€Π°Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ кисломолочных ΠΈ Ρ€Π°ΡΡΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сыров: сулугуни, грузинским, адыгСйским.

А Π²ΠΎΡ‚ ΠΊ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыркам ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сырам ΠΏΡ€ΠΈΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ Π½Π΅ стоит! Π­Ρ‚ΠΎ касаСтся ΠΈ сыров с Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ плСсСнью.

Когда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сыр Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²? НС Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΅ΠΌΡƒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»Π΅Ρ‚ 5-6.

Бколько сыра Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅

Когда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сыр Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ с ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ количСства ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ?

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΡ…Π΅ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сыра. Π­Ρ‚ΠΎ максимальная днСвная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° для Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°.

Π”ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… Π»Π΅Ρ‚ количСство сыра ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ постСпСнно довСсти Π΄ΠΎ 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π² дСнь. Но ΠΏΡ€ΠΈ этом Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ всСго 2-3 Ρ€Π°Π·Π° Π² нСдСлю.

ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ сыр

ΠŸΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€Ρ‹ Π½Π΅ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°ΠΌ сыры Π² сочСтании с мясом ΠΈ маслом, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ дСтскиС ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρƒ.

Если хочСтся ΡƒΠ³ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ малСнького сына ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΡ‡ΡŒ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ с маслом ΠΈ сыром, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ сами Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅, Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ этого Π½Π΅ стоит, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ сочСтаниС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для Π½Π΅ΠΎΠΊΡ€Π΅ΠΏΡˆΠ΅Π³ΠΎ дСтского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ.

Π”ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π»Π΅Ρ‚ сыры ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°ΠΌ спСциалисты ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. И Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с этого возраста кисломолочный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° малСнькиС кусочки.

Π£Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ?

ΠœΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ интСрСсуСт, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ сыр: ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ, Π΄Π½Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π»ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ врСмя суток ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°?

БпСциалисты Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ малСнького Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅Ρ‡ΠΊΠ° этим вкусным ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ дня, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² это врСмя Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ быстрой ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ сыра дСтским ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ.

Боблюдая Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΈΠ·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ условия, Π»ΡŽΠ±ΡΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ разнообразят мСню своСго Ρ‡Π°Π΄Π° вкусным ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π΅ наврСдят ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ΠΎΠΊΡ€Π΅ΠΏΡˆΠ΅ΠΌΡƒ дСтскому ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ.

fb.ru

ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ, с ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста, сколько

Π’Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ слоТнокомпонСнтныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ блюда ΡΠΏΠ΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ стоит. Π‘Ρ‹Ρ€ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ довольно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ содСрТит Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ вСщСства. Но Π΅Π³ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ. Π˜Π½Π°Ρ‡Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ риск нанСсти Π²Ρ€Π΅Π΄ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ.

Бостав ΠΈ свойства сыров

Π‘Ρ‹Ρ€ β€” рСкордсмСн срСди ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ аминокислот, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΈ фосфора. ΠŸΡ€ΠΈ рСгулярном ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ½ обСспСчиваСт потрСбности ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π² ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π΅ для мягких ΠΈ скСлСтных Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ. Π’ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сырах Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°, магния ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ для ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств ΠΈ усвоСния ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств.

Благодаря Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° сыр содСрТит Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ А, Π•, D, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы ΠΈ костной Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12 ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π΅ мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ мясо, Π° усваиваСтся Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ быстро ΠΈ Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ утоляСт Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄, восстанавливаСт физичСскиС силы, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сон, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ содСрТит ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ·-Π·Π° отсутствия любви ΠΊ мясным блюдам ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π΅, Ссли Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Сст сыр с большой ΠΎΡ…ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ.

Π’Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° часто связан с ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΅Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Из-Π·Π° высокого содСрТания ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ соли ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠΈ. ΠžΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ патологиях ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ пузыря, ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°. ΠžΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ сыра придСтся ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ сСрдСчно-сосудистых заболСваниях.

сыр дСтям с ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста

Π‘Ρ‹Ρ€ дСтям: с ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² процСссС приготовлСния этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ, для питания Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚. Однако Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π½Π΅ находят Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² пСдагогичСском ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅, прСдлагая ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ с 6–7 мСсяцСв микроскопичСскиС кусочки сыра Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ с Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½Ρƒ.

Однако ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€Ρ‹ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ знакомство с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ сортами сыра Π΄ΠΎ 12 мСсяцСв, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π–ΠšΠ’ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ слоТных ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². А Π΄Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ с Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊ Π΄ΠΈΠ°Ρ€Π΅Π΅, Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ Π½Π° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹ рСкомСндуСтся Π½Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ сыры Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎ 3–4 Π»Π΅Ρ‚.

ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ввСдСния Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ:

  • ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ сыра β€” ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 Π³. Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ послС основного кормлСния, Π½Π΅ сочСтая Π½ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ.
  • ΠŸΡ€ΠΈ отсутствии аллСргичСской Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ нСсварСния ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ объСм Π΄ΠΎ 5 Π³. ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, прСдлагая ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π΄ΠΎ 3 Ρ€Π°Π· Π² нСдСлю.
  • ΠœΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°ΠΌ 2–3 Π»Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ 15 Π³. сыра β€” ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ Π² составС Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… блюд, Ρ‚Ρ€ΠΈΠΆΠ΄Ρ‹ Π² нСдСлю.
  • Π‘ 4 Π»Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 20–25 Π³. ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ.

Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Сст сыр

Π£Π΄Π°Ρ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся сыр с блюдами ΠΈΠ· яиц, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π»Π°Π·ΡƒΠ½ΡŒΡŽ, салаты ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², капусты, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ.

Π‘ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ…Π»Π΅Π±Π° с сыром β€” классичСский ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ пСрСкуса. Но Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… слСдуСт Π±Π΅Π· масла ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ пСрСносит сосСдство с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π² дСтском мСню Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ мяса ΠΏΠΎ-французски, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… салатов Π½Π° основС колбас ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сыра.

МаксимальноС количСство, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ рСкомСндуСтся ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ дСтям Π΄ΠΎ 7 Π»Π΅Ρ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, β€” 30 Π³.

Π­Ρ‚ΠΎ кусочСк Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ Π² 1,5 большС спичСчной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ. НСльзя Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сыр Π½Π΅ относится ΠΊ диСтичСским бСзусловно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ. ВсС Π΅Π³ΠΎ сорта содСрТат ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ соли. А Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ β€” синтСтичСскиС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ.

ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ сыр ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ дСтям

Какой сыр ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ дСтям

ΠœΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ Π΄ΠΎ 2 Π»Π΅Ρ‚ рСкомСндуСтся ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ сыров.

Π’ Π½ΠΈΡ… практичСски Π½Π΅Ρ‚ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ сычуТный Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚. Π—Π°Ρ‚ΠΎ аминокислот, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΈ фосфора содСрТится Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² мягких Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ…. Выбирая, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ сыр Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ слабосолСныС сорта с ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ:

  • Маасдам;
  • ΠšΠΎΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΌΡΠΊΠΎΠΉ;
  • ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°;
  • Π§Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€;
  • Π ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Π°.

Π’ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ блюда пСриодичСски ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠŸΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°.

ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ сыр Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ

Из Ρ€Π°ΡΡΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сортов мСньшС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… соли содСрТит ΠΈ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ пСрСвариваСтся АдыгСйский. Π•Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ дСтям с 3–4 Π»Π΅Ρ‚. Знакомство ΠΆΠ΅ с Π‘Ρ€Ρ‹Π½Π·ΠΎΠΉ ΠΈ Π‘ΡƒΠ»ΡƒΠ³ΡƒΠ½ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 7–8 Π»Π΅Ρ‚. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ сыры Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π”ΠΎ этого ΠΆΠ΅ возраста Π½Π΅ слСдуСт Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Российский, Π­Π΄Π°ΠΌ, Π“Π°ΡƒΠ΄Ρƒ, ΠŸΠΎΡˆΠ΅Ρ…ΠΎΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ большого содСрТания соли Π² Π½ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ высокий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π° β€” Π΄ΠΎ 45–50%.

НС подходят для дСтского Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ дСликатСсныС сорта. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ производства, добавляя Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ трансТиры. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² Π½ΠΈΡ… быстро Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±Ρ‹. ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр-косичку Π½Π΅ слСдуСт Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ взрослым β€” Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ агрСссивных химичСских соСдинСний.

ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ дСтям сыр

МоТно Π»ΠΈ дСтям сыры с плСсСнью?

ДСликатСсныС: Π”ΠΎΡ€-Π‘Π»ΡŽ, Π ΠΎΠΊΡ„ΠΎΡ€, Ρ„Π΅Ρ‚Π° с плСсСнью ΠΈ ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ опасными для дСтского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΠΎΠΌΡƒ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠΌΡƒ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΌΡƒ рисунку Π² структурС ΠΎΠ½ΠΈ обязаны Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ ΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ†ΠΈΠ»Π» β€” Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΡƒ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ способСн ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρƒ. Π£ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ младшС 15 Π»Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ сыры ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ослаблСниС ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°, Π° ΠΏΡ€ΠΈ частом ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ β€” ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ‚ΠΎΠΊΡΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡŽ.

МоТно Π»ΠΈ сыр с плСсСнью кормящим ΠΌΠ°ΠΌΠ°ΠΌ, Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅.

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ качСствСнный сыр Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅?

  1. НСльзя ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ для дСтского питания сыры, расфасованныС ΡƒΠΆΠ΅ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, Π±Π΅Π· указания Π΄Π°Ρ‚Ρ‹ производства. Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠ° Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ просрочСн.
  2. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΎΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ состав. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² качСствСнного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ пальмового масла, сухого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.
  3. Настоящий свСТий сыр Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π»Π΅Ρ‚Π° Π½Π° Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π΅, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΈΠ½ΠΎΠΊ, пятСн Π½Π° повСрхности, Π½Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡΡ, Π½Π΅ выдСляСт Π²Π»Π°Π³ΠΈ, всСгда ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ структуры, пластичный ΠΈ ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΈΠΉ.

( 1 ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ°, срСднСС 5 ΠΈΠ· 5 )

pitaniemalysha.ru

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *