ЛИПА – ЭТО НЕ ТОЛЬКО ДЕРЕВО
Есть чай индийский, есть грузинский, есть краснодарский и даже китайский. Но нет ничего лучше, душистее и полезнее чая липового.
Уже с древности липу можно было встретить повсюду. Деревья сажали возле храмов, считая их священными, а также при рождении детей в качестве оберега для младенцев. Липа ценится не только из-за своей мягкой, пластичной древесины с красивым рисунком, но и знаменитым липовым цветом. Это богатейший медосбор для пчел, и из него получается лекарственный мед с уникальным вкусом и свойствами. А липовый чай известен своими многочисленными полезными свойствами, приятным вкусом и неподражаемым ароматом.
Отвар имеет богатый состав. Он включает в себя флавоноиды, дубильные вещества, витамины А и С, глюкозу, эфирные масла. Благодаря этому настой оказывает общеукрепляющее влияние и применяется для лечения многих заболеваний и вирусных инфекций. Добавив ложечку меда, можно укрепить иммунную систему и избавиться от первых симптомов простуды.
Отвар борется с повышенной температурой тела, а также обладает отхаркивающим и мочегонным эффектом. Чаем из липовых цветов рекомендуется полоскать горло при ангине. Так как он имеет антибактериальные свойства, а также помогает восстановить слизистую при наличии микроранок и борется с припухлостью.
Время цветения липы сложно пропустить. Густой медовый аромат разливается в воздухе в начале июня-июля, в зависимости от широты. Он-то и подскажет вам, когда и как собирать липу для чая. Цветет липа две-три недели, в зависимости от погоды и затенения. На солнечных полянах цветы раскрываются стремительно и так же быстро отцветают. Поэтому важно не пропустить пик цветения. Сбор липового цвета лучше проводить в полдень в солнечную погоду, когда большая часть цветков распустилась. Соцветия с прицветиями аккуратно срывают или срезают ножницами. Начинающие увядать или осыпающиеся собирать не рекомендуется.
Сушат липовый цвет в тени в хорошо проветриваемом помещении, разложив тонким слоем.
Высушенные соцветия липы приобретают охряную окраску, а медовый сладкий запах постепенно сходит на нет. Обычно для сушки достаточно 3 – 4 дня, необходимо цветы переворачивать и аккуратно перемешивать. Липовый цвет хранят в картонной коробке, бумажных пакетах или полотняных мешочках не более года. Поэтому правильно рассчитайте оптимальное количество липового цвета из расчета, что из 3 кг сырья с прицветиями после сушки получается 1 кг сухих цветков с листиками.
Чай из липового цвета — сильное потогонное средство, поэтому его используют в качестве вспомогательного средства при гриппе и простуде. Липовый чай знаменит своими успокаивающими, расслабляющими свойствами и высоким содержанием женских фитогормонов – эстрогенов.
Рецепт чая из липы прост: чаще всего он заваривается из расчета 2 столовые ложки цвета на стакан кипятка. Цветки положить в заварник, залить кипятком, плотно закрыть и укутать полотенцем на 20 минут. Идеально его пить горячим с медом, и лучшего всего с тем же липовым.
Отвар из липы готовят для лечения сильного кашля и воспаления легких, им полощут волосы для блеска и избавления от перхоти. Благодаря флавоноидам цветки липы обладают мягким мочегонным действием. Они прекрасно выводят из организма шлаки и лишнюю жидкость, нейтрализуют мочевую кислоту, стимулируют обменные процессы, поэтому отвары и чаи из липы используются в комплексных очистительных курсах и при похудении. Цветки липы — неизменный компонент травяных сборов для очищения организма и похудения. Липовый отвар оказывает жаропонижающее и антисептическое воздействие, повышает иммунитет. Его бактерицидные свойства способствуют борьбе с воспалениями горла.
При нарушении деятельности ЖКТ также прибегают к липовому отвару. Он повышает уровень выделяемого желудочного сока, способствует улучшению пищеварения. Известно также успокаивающее воздействие на нервную систему. При бессоннице достаточно выпить всего 100 мл, чтобы снять с себя напряжение.
Польза чая с липой для женщин заключается и в том, что он помогает справиться с миомой и другими гинекологическими недугами.
Многочисленные исследования показали, насколько эффективен напиток в борьбе с онкологией женских половых органов. Объясняется это наличием в составе веществ, препятствующих поступлению крови к опухоли, тем самым запуская процесс от ее избавления.
Благоприятно действует при болезнях мочевыделительной системы: уретрите, цистите и прочих заболеваниях. Отвар устраняет болевые ощущения и резь при посещении туалета, борется с инфекцией и обладает противовоспалительным эффектом.
Прибегают к этому средству и девушки, желающие сбросить вес. Липовый отвар выводит из организма токсины и лишнюю жидкость, активизирует функционирование печени, а также борется с целлюлитом и восстанавливает жировой обмен.
Липовые цветы нашли свое применение в косметологии. Оказывают омолаживающее действие, придают коже свежий и здоровый вид, улучшают состояние волос и предотвращают их выпадение. Липовый шампунь, один из самых нежных и полезных для волос.
Если вы ведете здоровый образ жизни и хотите помочь своему организму как можно дольше и лучше справляться со своими «обязанностями», вам самое время на лесные и парковые опушки – за липовым цветом.
Владимир Сабадаш.
Фото автора.
Липовый чай — чем полезен для нашего организма и тела. 19 февраля 2023 г. Кубанские новости
Липовый чай — универсальное средство
Фото: freepik.com
Как заваривать целебные рецепты липового чая — есть свои правила.
Чтобы в напитке сохранить максимум витаминов, летучих эфирных масел и других активных веществ, нельзя заваривать крутым кипятком;
- заваривать нужно только в термосе кипячёной водой, но температура воды не должны превышать 60 градусов;
- настаиваться напиток должен не менее трёх-четырёх часов;
- липовый целебный чай не стоит пить больше трёх недель. Сделайте перерыв более семи дней и можете снова наслаждаться и лечиться липовым чаем.
Липовый чай с мёдом способен победить возбудителей болезни, так как обладает свойствами выводит с потом токсины, снимать жар и смягчать симптомы заболевания: кашель, насморк и головную боль.
Ингредиенты:
- цветы липы — 1 ст. л.;
- кипяток — 1 чашка;
- мёд — 1 чайная ложка.
Пить такое средство лучше в теплом виде, 3-4 раза в день. После чего нужно хорошенько укутаться или лечь в постель
Чистим печеньОтвар липового цвета оказывает желчегонное действие, стимулирует работу иммунной системы.
Ингредиенты:
- цветы липы — 2 ст. л;
- кипячёная вода — 0,3 литра.
Измельчить сухую смесь и залить холодной кипячёной водой. Через два часа ставите на маленький огонь. Нагреть отвар нужно до 60 градусов и сразу перелить в термос. Средство лучше готовить с вечера, чтобы можно было употребить его натощак.
Курс приема — две недели, к каждому приёму заваривая свежую порцию.
Ингредиенты:
- цветы липы — 1 столовая ложка;
- кипящая вода — 350 граммов.
Запарьте липовый цвет крутым кипятком в стеклянной или керамической посуде. Через 15-20 минут можно принимать. Для профилактики можно разводить настой водой и пейте в течение двух недель 3 раза в день, примерно за сорок минут до еды.
Травяной чай для стройностиТравяные сборы с липовым цветом помогают ускорить метаболизм, расщепляют липиды и выводят токсины и лишнюю жидкость благодаря мочегонным свойствам липы.
Ингредиенты:
- цветы липы и чёрной бузины, трава мяты — по 1 ст. л.;
- укроп (семена) — 3 ст. л.;
- вода — 1 стакан.
Все ингредиенты нужно измельчить и перемешать.
Суточная доза: три столовые ложки сухой смеси насыпьте в термос и залейте стаканом кипящей воды. Через полчаса настой профильтруйте и разделите на четыре порции. Пить нужно в течение дня перед едой. Принимать средство для похудения можно не дольше трёх недель.
Подписаться
Новости Краснодарского края
Цветы липы — травяной релаксант — Аптекарь ручной работы
Липа (или Липа, Tilia sp.) — обычное дерево, которое сажают во многих городах. Это тот, который делает автомобили липкими из-за капающего нектара с их цветов, а когда он полностью расцветает, богатый медовый аромат привлечет каждую пчелу с миль вокруг, чтобы пьяно глотнуть из его чашек.
Липа когда-то была одним из самых распространенных местных деревьев в древних лесах Британии, а из коры делают полезную веревку, которая когда-то использовалась в кораблестроении. Это отличное дерево, которое нужно знать для бушкрафта из-за его шпагата и съедобных листьев (лучше всего ранней весной, когда они нежные и сочные).
Так как это дерево, собрать слишком много цветов практически невозможно, поэтому из него можно сделать хороший, обильный, устойчивый съедобный и лекарственный продукт, которым можно запастись до конца года.
Использование
Линден расслабляет. Тоже очень вкусно. Крепкие настои цветов делают прекрасный напиток и используются травниками для тех, кто страдает от стресса, особенно если он связан с бессонницей или учащенным сердцебиением, а Мод Грив в своем травяном сборе 1931 года рекомендует его при нервной рвоте. В Европе способ помочь беспокойным маленьким детям заснуть — купать их в настое или отваре.
Именно эту расслабляющую силу можно использовать в качестве «безалкогольной социальной смазки». Умеренное употребление алкоголя заставляет пьющего чувствовать себя непринужденно, но не каждый может или хочет пить. Линден — ваш друг, а медленный отвар (рецепт в конце) создает темно-красный эликсир, который помогает избавиться от беспокойства.
Хитрость заключается в том, чтобы использовать только что сорванные цветы, однако, как сообщается, более старые цветы слишком успокаивающие для социального использования!
Идентификация:
Липа имеет сердцевидные зеленые листья, и есть три широко встречающихся вида.
Крупнолистный ( T. platyphyllos ) имеет более грубый лист, равномерно опушенный с обеих сторон. Липа мелколистная ( T. cordata ) Листья голые (неопушенные) сверху, но с красноватыми пучками в пазухах жилок снизу. Помесь этих двух видов, наиболее часто встречающаяся на городских улицах, — это липа обыкновенная ( Tilia x europea ). Этот вид также имеет голый лист, но пучки под листом в пазухах жилок белые.
Цветки вырастают из лентовидного бледно-зеленого прицветника (см. рисунок), и именно он и прицветник выбираются для использования.
Для гиков среди вас: вот автоматическая загрузка в формате pdf полной ботанической идентификации от Ботанического общества Великобритании и Ирландии (BSBI), нажмите здесь.
Обработка
Свежесорванные цветы равномерно положите на кусок чистого материала вдали от прямых солнечных лучей: они легко высохнут. После высыхания хранить в промаркированном герметичном контейнере в прохладном темном месте.
Глубокий отвар липы
Поместите цветы и воду в большую кастрюлю. Доведите до кипения, затем накройте крышкой, убавьте огонь и варите на слабом огне 20 минут.
Выключите огонь и накройте крышкой. Оставьте смесь на ночь.
Процедите цветки и храните отвар в холодильнике. Он будет храниться до трех дней.
Используйте в ванне или принимайте столовые ложки по мере необходимости. Кроме того, вы можете заморозить в формочках для льда и использовать по мере необходимости. Просто добавьте один кубик в чашку с горячей или холодной водой.
Липовый эликсир от простуды и гриппа
Липа также обладает потогонным действием. Это означает, что когда у вас жар, вы можете регулировать температуру с помощью потоотделения. Если у вас простуда или грипп, в идеале вы должны отдохнуть, лечь в постель и позволить своему телу «пропотеть»*. Липа также облегчает спокойный лечебный сон.
Вы также можете взять отвар из предыдущего рецепта и добавить 50% пряного рома.
Бутылка и этикетка. Выпейте 50 мл в горячей воде и ложитесь спать.*
*Это не подходит для детей, у которых неправильно развита терморегуляция. Перегрев у детей может привести к лихорадочным припадкам. Обратитесь за медицинской консультацией к травнику или терапевту, чтобы избежать этого.
*Спасибо травнику Сьюзи Кайзер за эту идею
Как приготовить липовый чай
ПЕРЕХОД К РЕЦЕПТУУспокаивающий и расслабляющий липовый чай веками использовался в народной медицине. Узнайте о его других преимуществах и способах сбора и хранения цветков липы круглый год.
Что такое липовый чай?
Вы можете приготовить липовый чай, замачивая свежие или сухие цветы или листья липы в кипящей воде.
Цветки липы с приятно ароматными кремово-желтыми цветками являются основным компонентом липового чая. Вы также можете приготовить чай из листьев липы с сушеными или свежими листьями липы.
Отвар цветков липы является традиционным средством от потоотделения при простудных заболеваниях и может помочь в качестве полоскания горла.
Его можно пить как болеутоляющее при желудочных коликах, он считается полезным при камнях в почках. Чай из цветков липы и листьев липы очень популярен, а также является стимулирующим средством.
Вызывает потоотделение, помогает при лихорадке и простуде, уменьшает заложенность носа. Они использовали чай, чтобы облегчить раздражение горла и кашель. Как только появляются первые признаки гриппа, я люблю пить чай с эхинацеей, чтобы поддержать свою иммунную систему.
Липа
Липа, липа или липа относятся к медленно растущему, но долгоживущему (до 1000 лет) дереву из рода Tilia. Существует более 50 культурных сортов, однако наиболее распространены липа американская (Tilia Americana) с крупными листьями и Tilia cordata с сердцевидными листьями. Они процветают в Соединенных Штатах, Европе и Азии, где их разнообразие еще больше. Липовые деревья украшали парки и дворцы с 19 века, и только самые редкие гости допускались во дворцы через липовую аллею. В настоящее время липы растут на деревенских площадях, возле часовен и церквей, где они создают тень и красоту.
«Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках». Полное раскрытие читайте здесь.
В истории липа ассоциируется с богиней любви и плодородия, и женщины, надеющиеся забеременеть, обнимают это дерево. В качестве защитного и семейного дерева его часто сажали после рождения первого ребенка. Липа пользовалась большим уважением. Даже работа в приусадебном хозяйстве стала более приятной благодаря высокой липе, которая давала тень во время долгих часов работы.
Откройте для себя другие лекарственные деревья, из которых можно собирать лекарства.
Липы начинают цвести в начале лета, принося свежесть, красоту и типичный медовый аромат, который привлекает пчел, которые в свою очередь делают вкусный мед. Липу часто называют королевой медоносных растений. С одного цветка пчела может высосать 7 мг нектара. Помимо пчел, цветы липы привлекают 70 видов насекомых.
Липовый мёд, или липовый/липовый мёд, является одним из лучших мёдов благодаря своим целебным свойствам.
Помимо меда, липа известна своей древесиной или эфирными маслами, которые используются в парфюмерии и косметике.
Сбор цветков липы
Цветы липы растут группами маленьких цветков с типичными пропеллерами, из-за чего семена уплывают после опыления. Весна — подходящее время, но обычно пчелы — отличный индикатор, они подскажут вам, когда наступит подходящее время.
Повсюду вокруг меня цвели липы, и мне было стыдно не воспользоваться этим и не сорвать несколько для использования в течение года
Выберите солнечный день, желательно утром. Помните, что пыльца является переносчиком вкуса и аромата, поэтому не очень разумно собирать корм сразу после дождя, так как большая часть пыльцы исчезнет.
Соберите как цветок, так и маленький лист (пропеллер), который находится в грозди. Вы можете использовать ножницы, но они легко собирают урожай, поэтому я просто осторожно дергаю созревшие цветы.
осмотрите их на наличие жуков или грязи и удалите их механически, прежде чем принести домой
как сушить цветки липы для чая
Это очень полезное занятие.
Весь дом пахнет весной и медом. Я просто раскладываю их на пергаментной бумаге на солнечном сухом месте в нашем доме и даю им высохнуть в течение 3-5 дней в зависимости от погоды
Как хранить сухие цветы липы
Мне нравится использовать эти льняные мешочки, но выбирайте на свой вкус иметь под рукой — стеклянную банку, льняной мешочек или бумажный пакет. Храните их в прохладном сухом месте, они станут отличным дополнением к вашей аптеке.
Чай из цветков липы Полезные свойства
Традиционно отвар из цветков липы вызывал потоотделение, помогал при лихорадке, простуде и уменьшал заложенность носа. Народные методы — это одно, давайте посмотрим, какие научные данные лежат в основе полезных свойств липового чая
Успокоение и расслабление
Я нашел исследование, подтверждающее народную медицину, что чай из липы способствует расслаблению и уменьшению беспокойства, действуя как ГАМК (габа-аминомасляная кислота). ), который подавляет способность возбуждаться (1)
Может бороться с воспалением
Чай из липы содержит мощные антиоксиданты, такие как флавоноиды и тилирозид, которые блокируют воспалительные процессы, часто связанные с такими заболеваниями, как диабет и рак (2) потливость и считается мочегонным средством.
Нет достаточных научных данных, подтверждающих это, но липовый чай может помочь при инфекциях мочевыводящих путей, в основном для увеличения количества мочи.
Антигипертензивный эффект
Некоторые компоненты липового чая могут снижать кровяное давление (3), однако для подтверждения этого утверждения необходимы дополнительные научные исследования. Липовый чай никогда не должен заменять сердечные лекарства.
Способствует засыпанию
Чай из липы содержит соединения, обладающие сильными седативными свойствами, которые способствуют расслаблению и сну (4)
Облегчает пищеварение кишечника и облегчить дискомфорт в желудке. Хотя в липовом чае присутствует одно соединение тилирозид, которое борется с инфекционной диареей, нет никаких научных доказательств в его поддержку.
Противокашлевое действие
Травяной настой из цветков липы может облегчить сухой кашель и раздражение горла. Соединения лжи, присутствующие в липовом чае, содержат слизь, которая покрывает горло тонким слоем, оказывая увлажняющее и успокаивающее действие.
Другие чаи, которые вы можете приготовить:
Чай из бузины — сильнодействующее средство от гриппа
Чай из шиповника — содержит витамин С
Чай от кашля — который я узнал от своей бабушки
Чай из сосновой хвои для хорошего самочувствия зимой
Как заваривать липовый чай
Теперь, когда вы знаете всю правду о липовом чае, его пользе и побочных эффектах, вам не хочется заваривать одну чашку чая?
Лучше всего использовать чайный фильтр или заварник, но можно и без него.
Первый шаг
Используйте 3 чайные ложки сухих цветков липы на 1 чашку чая.
Второй этап
Вскипятить чайник
Третий этап
Налейте свежекипяченую воду в чашку с цветками липы и дайте настояться 15 минут. Чем дольше вы его оставите, тем крепче получится чай.
Четвертый шаг
Добавьте мед, лимон по своему вкусу.
Когда лучше пить липовый чай?
Учитывая тот факт, что липовый чай помогает расслабиться и уснуть, рекомендуется выпить чашку теплого липового чая перед сном.
Как часто нужно пить липовый чай?
Однако людям, принимающим определенные лекарства, людям с проблемами сердца, а также беременным и кормящим женщинам следует избегать этого препарата. Лучше всего пить этот чай умеренно и не каждый день.
По данным Европейского агентства по лекарственным средствам, 2-4 г смеси чая в день безопасны. Типичная чашка объемом 8 унций (235 мл) содержит 1,5 г липового чая, поэтому в день следует выпивать не более 3 стандартных чашек.
Содержит ли липовый чай кофеин?
Этот травяной настой не содержит кофеина и поэтому подходит для тех, кто чувствителен к кофеину, или для тех, кто пытается сократить потребление кофеина.
Время приготовления 15 минут
Общее время 15 минут
Ингредиенты
- 1 столовая ложка сушеных или 2 столовые ложки свежих цветков липы
- 1 стакан кипятка
Инструкции
- Используйте 1 чайную ложку сухих или 2 столовые ложки свежих цветков липы на 1 чашку чая.
