как заваривать, полезные и лечебные свойства, противопоказания, рецепт детям
Назад
Лечебные свойства и применение листьев морошки
- Свойства листьев морошки
- Полезные и лечебные свойства
- Противопоказания
- Как заваривать морошку от кашля
- Листья
- Чашелистики
- Отвар из морошки
- Особенности применения
- Как заготовить и хранить
Сад- Морошка
- Лечебные свойства и применение листьев морошки
20 лайков
Морошка — морозостойкое растение, которое чаще всего можно встретить в северных регионах России, Сибири и на Дальнем Востоке.
ПоказатьСкрыть
- Свойства листьев морошки
- Полезные и лечебные свойства
- Противопоказания
- Как заваривать морошку от кашля
- Листья
- Чашелистики
- Отвар из морошки
- Особенности применения
- Как заготовить и хранить
Свойства листьев морошки
Применение растения в медицине обусловлено его ценным химическим составом. Оно богато минералами и витаминами группы А, В1, С, РР, поэтому благоприятно влияет на организм. В составе присутствуют кальций, натрий и калий. Листья имеют в себе дубильные вещества, фитонциды и клетчатку.
Полезные и лечебные свойства
Лечебными свойствами обладают не только плоды, но и листья, и чашелистики растения
- Полезные качества листов морошки заключаются в том, что они способны:
- Предотвратить тромбоз вен.
- Укрепить сосуды.
- Нормализовать артериальное давление и свёртываемость крови.
- Улучшить обмен веществ.
- Укрепить иммунную систему.
- Быстрее заживить раны.
- Облегчить симптомы простуды.
- Убрать отёки с глаз и конечностей.
- Придать коже здоровый вид и эластичность.
- Предотвратить ухудшение зрения.
- Придать отличный вид волосам.
Отвар из листьев может помочь избавиться от выпадения волос, улучшить здоровье кожи и ногтей. Для его приготовления не обязательно брать сухие листья, можно брать свежие или преждевременно замороженные. Приготовить его можно по простому рецепту: взять 1 ст. л. зелени, залить её 1 стаканом кипятка, дать смеси покипеть на слабом огне 5 минут.
Важно! Множество медикаментозных средств имеют в составе экстракт морошки. В основном это ранозаживляющие, противовоспалительные, мочегонные и вяжущие препараты.
Для лечения повреждений кожи листья применяют следующим образом: берут 1 ст. л. сырья и заливают 1 стаканом кипячёной воды. Настаивать нужно 3-4 часа, после чего промыть настоем рану.
Противопоказания
Предостережением для употребления морошки является индивидуальная непереносимость препарата. Противопоказано её применять при заболеваниях системы пищеварения, таких как повышенная кислотность и язвенная болезнь.
Даже если человеку не свойственны указанные выше противопоказания, не стоит забывать, что употреблять препарат нужно в меру.
Как заваривать морошку от кашля
Листья растения имеют уникальный химический состав. Отварами можно поспособствовать быстрому заживлению ран, прыщей и других проблем на коже. В аптеке можно увидеть специальную мазь с экстрактом листьев морошки для этих целей. Но самым актуальным способом использовать листья являются настои и отвары от кашля.
Листья
Чтобы приготовить целебный настой от кашля, понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 ст. л. листьев;
- 0,4 л кипятка.
Листья нужно поместить в полулитровую стеклянную банку, залить их кипятком. Банку закрыть крышкой и хорошо укутать, оставить на 3 часа.
Есть 2 варианта, как можно принимать настой:
- Разделить средство на 3 равные части и пить трижды в день после еды.
- Пить во время кашля по 1 ст. л.
Морошка поможет избавиться от кашля не только взрослым, но и ребёнку. Однако детей не так просто заставить пить отвары. В таком случае можно приготовить вкусное и полезное средство в виде сладкого лакомства.
Советуем почитать рецепты приготовления вкусного желе из малины на зиму.
Для желе из ягод нужно:
- Нарезать 150–200 г плодов и залить их 1 л воды.
- Довести до кипения.
- Снять с плиты, процедить и охладить смесь.
- Добавить сахар по вкусу и желатин, проварить в течение 20 минут, чтобы желатин полностью растворился.
- Разлить по заготовленным формочкам и охладить.
Чашелистики
Опытные люди, которые занимаются сбором целебных трав, говорят, что отвары и настои из чашелистиков гораздо полезнее, нежели из листьев. Средство способно помочь даже при хронических заболеваниях дыхательных путей. Препарат универсальный, потому что подходит как при сухом, так и мокром кашле.
Для настоя понадобится 3 ст. л. чашелистиков и 1 л кипятка. Надо залить листья водой и настоять в тёплом месте 4 часа. Настоем рекомендовано заменить чай.
Отвар из морошки
Отвар из морошки — это антисептическое средство. Его можно использовать для снятия воспалений, лечения простудных болезней. Чтобы приготовить отвар, нужно залить 1 стаканом кипятка 1 ч. л. сырья и держать смесь на слабом огне 15 минут. Чтобы он настоялся, понадобится ещё 1 час времени. После полученную смесь нужно процедить и смешать с кипятком так, чтобы получился изначальный объём жидкости.
Препарат рекомендуется применять в количестве 3 ст. л. 3-4 раза в день.
Вам будет интересно узнать о свойствах елового отвара для организма человека.
Особенности применения
Применять морошку можно в разном виде. Из плодов несложно приготовить разные лакомства, в том числе варенье на зиму. Листья и чашелистики используются для приготовления отваров и настоев.
Во время беременности большинство медикаментов женщине запрещены. Но для лечения простуды, кашля и укрепления иммунитета можно пить отвар из морошки. Чтобы разнообразить вкус и повысить укрепляющие способности чая, в него можно добавить плоды шиповника.
- Беременным женщинам можно пользоваться свойствами растения в случае:
- Тяжести в желудке.
- Изжоги.
- Слабости.
- Повышенного артериального давления.
- Варикоза.
Как заготовить и хранить
Чтобы получить как можно больше пользы от морошки, необходимо знать, когда её собирать и как хранить. Ягоды начинают появляться в июле — августе. Именно это — лучшее время для сбора плодов. Их нужно собирать с чашелистиками. Впоследствии ягоды отделяют от зелени и сушат отдельно. Делать это рекомендуется при комнатной температуре, равномерно разложив сырьё на бумаге. После того, как оно высохнет, нужно поместить его в сухую ёмкость, желательно в стеклянную банку, и хранить в сухом месте. Срок годности высушенного сырья — 2 года.
Важно! Косметологи используют множество препаратов на основе масла из семян морошки. Оно активно убирает пигментацию и неровности тона кожи.
Итак, листья и чашелистики морошки богаты витаминами, благодаря чему их употребление поможет справиться с многими заболеваниями и повысить тонус всего организма. А её плоды, помимо лечебных качеств, хороши тем, что могут стать отличным лакомством, которое полюбят все члены семьи.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
20 раз уже помогла
полезные свойства и противопоказания ягод, листьев, чашелистиков
Содержимое
- 1 Как выглядит морошка
- 1. 1 Описание морошки
- 1.2 Описание ягоды морошки
- 2 Полезные свойства морошки
- 2.1 Химический состав морошки
- 2.2 Содержание витаминов в морошке
- 2.3 Калорийность морошки
- 2.4 Целебные свойства морошки
- 2.5 Является морошка аллергеном или нет
- 3 Польза и вред морошки для здоровья
- 3.1 Чем полезна морошка для детей
- 3.1.1 С какого возраста можно давать ребенку морошку
- 3.2 Полезные свойства ягоды морошки для мужчин
- 3.3 Полезные свойства ягоды морошки для женщин
- 3.1 Чем полезна морошка для детей
- 4 Морошка в народной медицине
- 4.1 Можно ли морошку при диабете
- 4.2 Как принимать морошку при подагре
- 4.3 Помогает ли морошка при простуде
- 4.4 Как влияет морошка на давление
- 4.5 Поможет ли морошка при похудении
- 5 Как употреблять морошку
- 6 Применение морошки в косметологии
- 6.1 Польза морошки для кожи лица
- 6.2 Маски для лица с морошкой
- 7 Чашелистики морошки: полезные свойства и противопоказания
- 7. 1 Лечебные свойства чашелистиков морошки
- 7.2 Как сушить чашелистики морошки
- 7.3 Как заваривать чашелистики морошки от кашля
- 8 Польза листьев морошки
- 8.1 Как сушить листья морошки
- 8.2 Как заваривать листья морошки
- 9 Вред морошки
- 10 Заключение
Флора севера славится большим видовым разнообразием лишайников и мхов, но среди них можно заметить и такое царское растение, как морошка. Полезные свойства морошки еще с древних времен интересовали людей. Чтобы грамотно внести ягоду в свой рацион, нужно внимательно ознакомиться с ее целебными свойствами.
Как выглядит морошка
Зная внешний вид растения, можно с легкостью распознать этот приземистый куст, размер которого составляет всего 10–40 см.
Описание морошки
Морошка (Rubus chamaemorus) – это многолетнее двудомное травянистое растение, которое относится к семейству Розовые. Характеризуется длинным, ползучим, способным интенсивно ветвится корневищем, на котором развиваемся множество однолетних прямостоячих стеблей. Морщинистые бледные листья сердцевидной формы расположены поочередно. Белые одиночные цветы находятся на верхушке стебля.
Описание ягоды морошки
Северная ягода морошка отличается небольшой формой, приятным ароматом и кисло-сладким вкусом с выраженной терпкостью. Плод – сборная костянка, способная изменять свой цвет трижды за весь период роста. Спелая ягода, готовая к сбору, который выпадает на май–июнь, окрашена в желто-оранжевый цвет. Недозрелые плоды красного цвета, а переспевшие – бурого. Через 50 дней после начала формирования ягоды приобретают мягкость и сочность, а также имеют нежный, кисло-сладкий вкус.
Полезные свойства морошки
Перед внесением продукта в свой рацион необходимо внимательно изучить целебные свойства морошки и противопоказания. Чтобы уменьшить потребление вредных медикаментов ее часто прописывают как натуральное средство, наделенное множеством полезных свойств. Морошка, лечебные свойства которой оказывают неоценимую пользу человеку, помогает перебороть целый ряд заболеваний как на ранних, так и на запущенных стадиях.
Подробнее о пользе и вреде:
Химический состав морошки
Активное применение морошки во многих сферах объясняется ее уникальным химическим составом, а именно большим количеством питательных минералов и витаминов, польза для организма которых бесценна. Благодаря регулярному употреблению, человек намного меньше подвергается всевозможным заболеваниям.
Витамины
| Минералы | ||||
макроэлементы | микроэлементы | ||||
А | 150 мкг | Калий | 180 мг | Алюминий | 280 мкг |
Бета Каротин | 0,9 мг | Магний | 29 мг | Железо | 0,7 мг |
В1 | 0,06 мг | Фосфор | 28 мг |
|
|
В2 | 0,07 мг | Кальций | 15 мг |
|
|
С | 100 мг | Натрий | 1 мг |
|
|
Е | 1,5 мг | Кремний | 0,05 мг |
|
|
РР | 0,5 мг |
|
|
|
|
Ниацин | 0,3 мг |
|
|
|
|
В составе присутствует и множество других веществ, способных оказать организму пользу, а именно дубильные вещества, каротиноиды, клетчатка и фитонциды, известные своими целебными свойствами.
Содержание витаминов в морошке
Специалистами доказано: целебные свойства плода в том, что это растение содержит витамина С больше, чем апельсин. Поэтому один крупный апельсин с легкостью заменяется 1/2 стаканом ягод. При этом плоды намного безопаснее цитрусовых продуктов и практически неспособны нанести вред, благодаря множеству полезных свойств. Помимо аскорбиновой кислоты, состав отличается максимальной активностью таких витаминов, как рибофлавин, тиамин, токоферол, тиамин, бета-каротин.
Калорийность морошки
На 83% ягода состоит из воды, поэтому относится к низкокалорийным продуктам, наделенным большим количеством полезных свойств. Ее часто вводят в рацион питания с целью похудеть.
Калорийность (ккал.) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
40 | 0,8 | 0,9 | 7,4 |
Основной процент жиров находится в семенах. Сбалансированная питательная ценность плодов и их целебные свойства – основные причины ее применения в народной медицине.
Целебные свойства морошки
Польза ягод не ограничивается только отменными вкусовыми качествами. Полезная северная ягодка улучшает общее самочувствие человека, а также ее целебные свойства способны:
- нормализовать процесс свертываемости крови;
- препятствовать возникновению тромбофлебита;
- укрепить стенки сосудов;
- ускорить регенерацию клеток после травм и операций;
- укрепить иммунитет;
- устранить авитаминоз и усталость;
- облегчить протекание простуды, снять ее симптомы;
- избавить от повышенной отечности и проблем с почками;
- улучшить зрение;
- побороть кожные заболевания, ломкость ногтей и волос;
Лечение морошкой приветствуется как в народной медицине, так и в современной, благодаря ее полезным свойствам.
Важно! Специалистами из университета Хельсинки доказано, что польза ягод заключается в способности их замедлить развитие раковой опухоли на ранней стадии заболевания.
Является морошка аллергеном или нет
Аллергию морошка может вызвать в редких случаях, поскольку не считается сильным аллергеном. Обычно аллергическая реакция сопровождается тошнотой и рвотой и возникает только в случае употребления ягоды в чрезмерных количествах. Поэтому применять продукт рекомендуется, строго соблюдая дозировку.
Польза и вред морошки для здоровья
Польза и вред продукта требует детального изучения. Полезные свойства морошки северной проявляют себя в зависимости от возраста и способа употребления.
Чем полезна морошка для детей
Морошка детям необходима для поддержания иммунитета и насыщения дополнительной энергией, поскольку имеет много полезных свойств. В подростковом возрасте регулярное употребление этого продукта провоцирует тягу к учебе, а также поддерживает зрение в норме после продолжительного времяпровождения перед компьютером.
С какого возраста можно давать ребенку морошку
Специалисты рекомендуют начинать вводить целебные ягоды в прикорм начиная с полутора лет. Но от употребления в чистом виде еще стоит отказаться. Большую пользу ребенку принесет пюре с добавление ягоды или компот.
Полезные свойства ягоды морошки для мужчин
Мужчины могут извлечь из ягоды максимум целебных свойств. Продукт способен улучшить работу мозга, а также укрепить мышцы. После длительного перенапряжения помогает расслабиться. Полярники и викинги в свое время активно использовали полезные свойства ягод для нормализации жизненных процессов в тяжелых условиях обитания.
Полезные свойства ягоды морошки для женщин
Польза продукта больше распространяется на слабый пол, и во многих женских журнала он представлен как «женская ягода». Плоды имеют множество целебных свойств, что в первую очередь отражается благотворно на женском здоровье, особенно в период беременности, активно обновляя и регенерируя клетки, стимулируя рост малыша. А также ягоду используют для приведения в норму веса и борьбы с ожирением.
Северная ягода – отличное косметическое средство. Благодаря сочетанию безвредности и пользы, ее экстракт часто присутствует в косметике и препаратах для ухода за телом.
Морошка в народной медицине
Ягода использовалась человечеством еще в далеком прошлом. Из нее извлекали пользу, приготавливая отвары и настойки, рецепты которых сохранились до наших времен и даже усовершенствовались. Чтобы узнать, насколько полезна морошка для организма человека в случае определенных заболеваний, необходимо изучить ее целебные свойства и возможный вред.
Можно ли морошку при диабете
Для людей, страдающих диабетом, важно употреблять продукты с большим содержанием токоферола, польза которого в положительном воздействии на процессы кровообращения. Но принимать нужно с особой осторожностью, строго придерживаясь указанной дозировки. В сыром виде продукт применять не рекомендуется, из него можно приготовить морс или варенье, которыми заменить сахар. Начинать нужно с небольшой порции, постепенно ее увеличивая.
Как принимать морошку при подагре
Чтобы избавиться от подагры и других проблем с обменом веществ, можно воспользоваться отваром, имеющим множество полезных свойств, а не химическими медикаментами, которые могут нанести вред другим системам организма. Для приготовления понадобится соединить вегетативные части, заранее измельченные в кухонном комбайне, с 500 мл кипяченой воды. Поварить на медленном огне около 20 минут и оставить остывать. По истечении часа профильтровать через марлю и повторно залить стаканом горячей воды. Пить 50 мл ежедневно по 4 раза до приема пищи.
Помогает ли морошка при простуде
При простудных заболеваниях можно воспользоваться целебными свойствами перетертых листьев растения. Их следует залить кипятком и настаивать до полного остывания. После процеживания настойку нужно принимать 4 раза в день по 50 мл.
Польза этого средства в том, что оно обладает мочегонным действием и помогает снять воспалительные реакции в организме.
Как влияет морошка на давление
Польза ягоды в позитивном действии на кровеносную систему, а также способности снизить артериальное давление. Для приготовления снадобья, обладающего целебными свойствами, необходимо смешать засушенные цветки растения с 0,5 л горячей воды. По истечении 1 часа профильтровать жидкость и применять 4 раза в сутки по 100 мл.
Поможет ли морошка при похудении
Большую пользу предоставляет арктическая морошка для похудения. Существует множество диет, разработанных опытными специалистами, на основе пользы этой ягоды. Но чтобы облегчить похудение и избежать нервных срывов, можно воспользоваться пользой чая, который снижает аппетит, насыщая организм энергией, благодаря полезным свойствам. Для приготовления нужно листья земляники и морошки в одинаковых пропорциях залить кипятком и оставить настаиваться. Для большей пользы по возможности можно добавить свежих ягод и 2–3 листика мяты. Вместо сахара рекомендуется подсластить медом.
Как употреблять морошку
Хотя ягоды и имеют много целебных свойств, но при применении очень важно соблюдать дозировку, поскольку злоупотребление может привести к тяжелым последствиям. Специалисты рекомендует съедать не более 0,5 кг плодов за неделю, только не все сразу, а разделяя на несколько порций.
Применение морошки в косметологии
Ранее, когда не было такого большого выбора косметических средств, женщины пользовались целебными свойствами натуральных продуктов и не уступали в красоте и привлекательности современным дамам. Чаще всего для масок использовали эту северную ягоду, потому что она была общедоступна, активно произрастала и отличалась большим количеством полезных свойств. И даже сейчас на упаковки в графе «состав» многих косметических препаратов присутствует ее экстракт.
Польза морошки для кожи лица
Северная причудливая ягода отличается мощнейшим коктейлем антиоксидантов, находящихся в ее составе, польза которых способна защитить кожу от резких перепадов температур, а также помочь восстановить ее после разного рода повреждений. Жирные кислоты увлажняют ее, питая клетки эпителия необходимыми веществами, а витамин Е замедляет процесс старения и образования морщин.
Маски для лица с морошкой
Маска из морошки, благодаря целебным свойствам, насытит полезными веществами, восстановит тонус кожи лица. Для приготовления увлажняющей маски потребуется всего лишь перетереть свежие ягоды и распределить их на лице. Через 15–20 минут тщательно смыть.
Против сухости кожи лица необходимо перетертые ягоды соединить с жирной сметаной, равномерно нанести на лицо и смыть по истечении 20 минут. Мякоть также можно использовать для массажа, а масло семян – против морщин.
Чашелистики морошки: полезные свойства и противопоказания
Помимо сочной и сладкой ягоды, полезны и чашелистики от морошки. Их полезные свойства проявляются только в случае правильного употребления. А также необходимо своевременно собрать сырье и засушить, соблюдая все рекомендации. Целебные свойства делают чашелистики незаменимым лекарственным средством, которое должно находиться в каждой домашней аптечке.
Лечебные свойства чашелистиков морошки
Польза чашелистиков проявляется в возможности стойко противостоять вирусным и инфекционным заболеваниям, укреплять иммунную систему. Их целебные свойства активно применяют от кашля, при простуде, а также для улучшения общего состояния в холодное время года.
Как сушить чашелистики морошки
Чтобы чашелистики принесли пользу, их нужно в положенный срок собрать и грамотно высушить. Ягоду изначально рекомендуется собирать с чашелистиками. Их нужно отделить от плода и сушить, аккуратно выложив на бумагу. После чего поместить в сухое место для хранения.
Как заваривать чашелистики морошки от кашля
Для избавления от сильного кашля стоит приготовить целебный отвар и воспользоваться его полезными свойствами. Для этого необходимо 3–4 ст. л. чашелистиков залить 1 литром кипятка. Влить в термос и подождать 3 часа. Принимать трижды в сутки по 1 стакану по истечении 20–30 минут после принятия пищи. Польза этого средства заключается в быстром выздоровлении, а его целебные свойства смягчат кашель и облегчат отделения и выхода мокроты из дыхательных путей.
Польза листьев морошки
Листья ягоды обладают множеством полезных свойств, которые объясняются их уникальным химическим составом. Их используют для борьбы с подагрой, диареей, а также другими проблемами с метаболизмом. Эффективные мази из листьев растения, которые способны останавливать воспалительные реакции, наносят на гнойные раны, волдыри и другие проблемные участки кожи.
Как сушить листья морошки
После сбора листья необходимо равномерно разложить на бумаге и оставить, регулярно проверяя и переворачивая их. После отправить на хранение в сухое место. Срок годности такого сырья около 2-х лет.
Как заваривать листья морошки
Специальный лиственный настой используется против кашля, бронхита и других проблем с дыхательной системой. Для приготовления нужно соединить 1 ст. л. засушенных листьев с 250 мл кипятка и настаивать около 4–5 часов. Процедить и принимать по 70 мл не более 4 раз в сутки.
Вред морошки
Желательно отказаться от употребления продукта в случае повышенной кислотности, язв и гастритов. Ограничить потребление и согласовать его с врачом при заболеваниях, связанных с почками и печенью.
Чтобы извлечь максимальную пользу из продукта, не стоит пренебрегать дозировкой. Злоупотребление влечет за собой серьезные последствия.
Заключение
Полезные свойства морошки помогут улучшить общее состояние организма, укрепить здоровье и избавится от многих заболеваний. Зная особенности ягоды, можно использовать всю ее пользу без вреда для здоровья.
Крем от чашелистиков от кашля, как сделать от кашля чашелистики морошки?
· Вам потребуется прочитать: 4 мин
В осенне-зимний период особенно важно поддерживать иммунитет и общее самочувствие. В таком вопросе на помощь могут прийти дары природы, которые в изобилии растут летом на территориях нашей страны. Достойное внимание следует уделить морошке. Чашелистики морошки от кашля издавна используются в народной медицине благодаря своим многочисленным полезным свойствам.
Чашелистики и их полезные свойства
Порошок от кашля пользуется спросом благодаря своему богатому составу. При кашле листья морошки окажут целебное действие благодаря таким компонентам:
- Витамины. В состав ягод, стеблей и цветоносов растения входят водорастворимые витамины группы В, витамин С, РР, жирорастворимый витамин А.
Витамины группы В необходимы нашему организму как коферменты ключевых реакций пластической и энергетический обмен. При их дефиците активно функционируют процессы окисления в митохондриях клеток, альтернативные пути метаболизма глюкозы.
instagram viewer
Витамин РР тоже относится к группе В — это никотиновая кислота, витамин В3. Никотиновая кислота входит в состав коферментов НАД+ и НАДФ+, которые участвуют в переносе протонов через митохондриальную мембрану, что жизненно необходимо для течения энергетических процессов.
Витамин А – жирорастворимый витамин, необходимый нашему организму для поддержания здоровья кожи, глаз. Накапливается в печени, откуда при необходимости попадает в органы.
Витамин С — аскорбиновая кислота, поддерживает нашу иммунную систему. Также без витамина С невозможен нормальный синтез коллагеновых волокон, входящих в состав соединительнотканных образований нашего организма.
- Минеральные компоненты. Части растения морошки содержат огромное количество микро- и макроэлементов:
Кальций – один из металлов, количество которого в организме человека очень велико. Роль кальция не ограничивается строительством костной ткани. Также необходимо, чтобы мышечные клетки передавали и генерировали импульс, сердечная мышца. В нервных клетках имеются кальциевые каналы, способствующие изменению потенциала клеточной мембраны.
См. также: Применение стрептоцида при лечении стенокардии
Phosphorus. Важным для нашего организма является фосфор. Мало того, что он входит в состав солей в костных тканях, эмали зубов, фосфор необходим в составе остатков фосфора. Они присутствуют в каждой клетке в молекулах нуклеиновых кислот, макроэргических молекулах.
Калий. Практически каждая клетка имеет в мембране калиевые каналы, которые способствуют изменению мембранного потенциала, входят в состав калий-натриевого насоса, необходимого для активного транспорта веществ через мембрану.
Железо. Он входит в состав гемоглобина, сложного белка, который транспортирует кислород и углекислый газ в организме человека. Также железо содержится в миоглобине – белке, «запасающем» запасы энергии в мышечных тканях.
В морошке есть и другие элементы.
- Каротиноиды и фитонциды. Это активные компоненты растительного происхождения, оказывающие бактерицидное, антимикотическое, противопротозойное действие;
- Антиоксиданты. Такие вещества препятствуют возникновению свободных радикалов в клетках и свободнорадикальному окислению;
- Жирные кислоты. Широко распространен в организме человека, необходим для построения клеточных мембран, выработки стероидных гормонов, других сложных веществ;
- Дубильные вещества. Обладают бактерицидным действием, устраняют последствия воздействия патогенной микрофлоры.
При этом морошка обладает антибактериальными свойствами, противовирусными, укрепляющими, иммуностимулирующими.
Как заваривать листья морошки от кашля
Существует множество рецептов, как заваривать морошку при различных заболеваниях и состояниях.
- Листья морошки эффективно справляются с бронхитом, а также с кровохарканьем. Возьмите столовую ложку высушенного субстрата, заварите стаканом воды и настаивайте 4 часа в темном месте. Принимать после еды по 3 глотка.
- Листья с корнями также обладают лечебным действием. Возьмите столовую ложку листьев, корня и прокипятите в кипящей воде 5 минут. Затем выключите огонь, оставьте отвар на несколько часов. В конце отвар нужно процедить и принимать 4 раза в день, сделав 3 глотка.
- Заварите листья морошки и принимайте три раза в день в горло для нормализации кислотности при ее понижении в желудке.
Читайте также: Морская соль для промывания носа: как развести, пропорция раствора
Рецепт приготовления и способ применения настоя
- При грустном настроении и меланхолии стоит добавить 1 чайн. ложку сушеных зерен морошки на заварку и пьют как обычный чай.
- При заболеваниях органов дыхания — при сильном кашле, коклюше заварить 200 мл морошкового чая для усиления отхаркивания мокроты (также необходимо будет взять 1 чайную ложку сухих чашелистиков). После заваривания оставить чай на несколько часов, затем выпить.
Также из самих ягод можно приготовить джемы, сиропы, компоты, что особенно нравится детям.
Как принимать детям
Детям можно давать в виде настоев и отваров, а также в других формах, приготовленных из морошки. Особенно интересен для ребенка вариант. .. желе!
Для этого вам понадобятся ягоды морошки. Бери их сколько хочешь, разбивай и поджигай. Нагревать 6 минут. Затем, когда появится ярко выраженный бульон, его нужно будет слить.
Добавить в бульон сахар в пропорции 2:1, столовую ложку желатина или агара. Теперь осталось проварить полуфабрикат в течение получаса, разлить по формочкам и дождаться застывания.
Противопоказания к применению морошки
Хотя морошка практически безвредна, ее нельзя использовать для самолечения:
- Страдающие повышенной кислотностью желудка;
- При гастритах и язвах желудка;
- При язвах двенадцатиперстной кишки;
- При других желудочно-кишечных заболеваниях.
Во всех остальных случаях употребление морошки положительно повлияет на ваш организм!
Источник
польза и вред, свойства и способы применения в народной медицине
Морошка северная – дальний родственник малины и ежевики; растет на заболоченных почвах, в тундре. Ягода изнеженная, но очень полезная. Лечат не только плоды, но и все части растения: корни, стебли, листья. Пользу для здоровья черешков морошки трудно переоценить. Не случайно их используют в медицине и косметологии.
Содержание
- 1 Где растет морошка и как заготавливают черешки?
- 2 При сборе
- 3 Полезные свойства растения
- 4 Показания к применению
- 5 Как заваривать листья морошки
- 6 Противопоказания
- 7 Заготовка и хранение
- 7 Где выращивают и собирают морошку?
У ягоды много названий. Его называют «королевским», «северным апельсином», «болотным янтарем» и многими другими. Морошка – травянистое растение, невысокое (не более 30 см в высоту), холодостойкое.
Легче переносит мороз, чем сильный ветер или проливной дождь. Губительны для морошки резкие скачки температуры:
- В нашей стране она растет в северных районах, в тундровых лесах, на болотах.
- Найден в Белоруссии, в Ленинградской области, Пскове, Брянске. В Беларуси ягоду занесли в Красную книгу, так как ее мало.
- На Дальнем Востоке жители знают эту ягоду, ее полезные качества.
За пределами России морошка растет в Прибалтике, в северных странах:
- Финляндия;
- Швеция;
- Норвегия;
- Канада.
На финской монете номиналом 2 евро изображена морошка, что подтверждает ее ценность.
Каждая ягода растет на отдельной ножке, поэтому горстями собирать нельзя. Листья черешковой морошки заготавливают поздней весной или в начале лета, во время завязывания бутонов и во время цветения.
Листву срезают с нижней части стебля или с середины, так как верхние листья не успели накопить целебные свойства. Одновременно с листьями собирают цветки со стеблями.
Листья, черенки, корни растений сушат в электросушилке или раскладывают в темном месте с хорошей вентиляцией. Высушенное сырье укладывают в холщовые мешочки или чистые сухие стеклянные банки. Хранить в сухом, прохладном и темном месте.
Сухое сырье морошки сохраняет свои лечебные свойства около двух лет.
При сборе
В конце июля в средней полосе России проходит сбор морошки, но растение там встречается все реже. А в северных районах ягода созревает к середине августа.
Незрелые плоды красноватого цвета, спелые – ярко-желтые, даже оранжевые. Собрать чудо-ягоду нужно за 2 недели. Плоды быстро перезревают, в таком состоянии их нельзя собирать, они потекут, будут непригодны к транспортировке.
Ягоду удобнее собирать недозрелой, в домашних условиях она созреет через 3 дня. Обязательное условие сбора – плоды срывают вместе с околоцветником (листья с черешками вокруг плода). Их сушат, лечат отваром от кашля.
Полезные свойства растения
Вкус морошки напоминает вкус апельсина и смородины. Ягоды кислые, поэтому в свежем виде их не едят.
Ягода стала известной и востребованной благодаря своим полезным качествам:
- Содержит большое количество витамина С.
- Плоды морошки нормализуют артериальное давление, стабилизируют кровообращение.
- Способствуют выведению из организма свободных радикалов, повышают иммунитет.
- Ягоды нейтрализуют вредное воздействие бактерий и вирусов.
- Нормализуют обмен веществ (метаболизм), восстанавливают силы.
Морошка спасла жителей Севера от цинги. Раны и ожоги также лечили настойками, примочками из чудо-ягоды. Для приготовления целебных напитков, отваров, настоев использовали не только чудодейственные плоды, но и листья с черешками.
Полезные свойства черенков морошки ничем не уступают плодам:
- восстановление иммунитета;
- улучшить настроение;
- поставить преграду хандре;
- пробудить аппетит;
- укрепляют сосуды и укрепляют сердце.
Черешки – ценное лекарство от кашля при бронхите и простуде. Отвар сушеных черешков является отхаркивающим средством, удаляющим мокроту.
Показания к применению
Применение чудо-ягоды не ограничивается народными средствами. Широко используется в народной медицине, косметической промышленности:
- При гриппе, простуде, бронхите черешки морошки принимают как жаропонижающее, жаропонижающее, отхаркивающее средство.
- Авитаминоз, хроническая усталость, снижение иммунитета, стресс, упадок сил — показания к применению ягод морошки. Он бодрит, укрепляет.
- Развитие рахита у детей; Жители севера лечат цингу отварами, настоями на черешках морошки.
- Растение эффективно при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, снижении «плохого» холестерина, повышенном артериальном давлении.
- Нарушение обмена веществ, заболевания желудочно-кишечного тракта, диарея, обезвоживание – причины для применения морошковых препаратов.
- Заживление ран, ожоги быстро проходят, если их лечить морошкой.
Частое употребление в пищу «северного апельсина» устраняет процессы брожения в кишечнике, восстанавливает естественную микрофлору.
Как заваривать листья морошки
Кашель, коклюш, бронхит лечат морошковым чаем. Он также эффективен при лечении инфекций мочевыводящих путей, снижает лихорадку при простуде.
Для чая потребуется:
- сушеные листья с черешками — 1 стакан;
- вода — 250 мл.
Кулинария.
- Сухие листья морошки заливают кипятком. Накрывают, настаивают несколько часов (3-4).
- Они фильтруют. Пить по четверти стакана не менее четырех раз в день.
Для усиления лечебного эффекта в чай добавляют ягоды. Напиток будет ароматнее, вкуснее.
Лечебный чай удобнее готовить в термосе. Он становится крепче, потому что термос дольше остается теплым. Иногда в целях профилактики в обычный чай добавляют горсть сухих стеблей, он приобретает изысканный вкус, аромат, становится полезным.
Противопоказания
Изредка встречается индивидуальная непереносимость морошки. Это может вызвать аллергическую реакцию, например, крапивницу. Виновником являются органические кислоты, которых в растении предостаточно.
«Янтарь болотный» нельзя употреблять людям:
- при заболевании двенадцатиперстной кишки;
- язва желудка;
- энтероколит;
- хронический гастрит;
- тяжелое заболевание почек.
Морошку нельзя принимать вместе с лекарствами от артериального давления. Перед лечением следует проконсультироваться с врачом.
Заготовка и хранение
Май, начало июня — период цветения морошки. В это время собирают листья и черешки. Время сбора ягод ограничено двумя неделями.
Собрать его непросто. Иногда приходится пройти не один километр, пока не найдешь полянку с ягодным полем.
Не следует собирать ягоды вблизи оживленных дорог, недалеко от промышленных зон.