Новогоднее меню для кормящей мамы
› ›
За месяц до Нового года мы начинаем продумывать праздничное меню, копить деньги и покупать необходимые продукты. Кормящая мама не испытывает новогоднего настроения? Мы готовы доказать, что можно приготовить много блюд для молодой мамы, чтобы она не чувствовала себя лишней за праздничным столом. Разумеется, рецепты содержат только разрешенные ингредиенты. Несмотря на праздник, молодой маме на лактации надо соблюдать правила питания. Новогоднее застолье должно проводить под лозунгом: «Не навреди!». Все съеденное мамой попадает в грудное молоко и передается малышу.
Новогоднее меню для кормящей мамы
Содержание
- В чем кормящая мама ограничивает себя на новогоднем застолье
- Что можно приготовить для кормящей мамы в Новый год
- Рецепты блюд на Новый год для кормящей мамы
Под запретом все вредные продукты, которые вызывают аллергическую реакцию или колики у грудничка.
- Шоколад, тропические фрукты, особенно цитрусовые. Мандарины являются символом Нового года, но один раз можно обойтись без них.
- Ограничить потребление яиц, сделать салаты без них. Можем посоветовать массу рецептов.
- Газированные напитки и сладкие десерты приводят к переизбытку сахара в грудном молоке. Ребенку это грозит диатезом.
- Копчености, соленая рыба, колбаса, кетчуп, майонез не должны быть в рационе кормящей мамы. Даже один раз попробовать в новогоднюю ночь тоже не стоит.
- Убираем из меню продукты, после употребления которых повышается газообразование и возможно расстройство желудка у малыша. Это белокочанная капуста, кукуруза, чеснок, бобовые.
- Воздерживаемся от алкогольных напитков, даже от бокала шампанского. Минутная слабость приведет к бессонным ночам и поездкам по врачам в последующие недели.
Меню кормящей мамы по месяцам
Что можно приготовить для кормящей мамы в Новый год
Это миф, что кормящей маме вообще ничего нельзя.
Среди разрешенных продуктов — вареное мясо, запеченная рыба, овощи, некоторые сорта фруктов. От этого будем отталкиваться в составлении меню.
- Для мясных блюд выбираем нежирную говядину, курицу, индейку, крольчатину.
- Рыбу выбираем нежирных, белых сортов — треску, хека, минтая, камбалу.
- Овощи можно почти все, кроме газообразующих ( о них писали выше). Сельдь под шубой могут немного попробовать мамы, чьим деткам исполнилось 4 месяца.
- Салаты заправляем растительным маслом, сметаной, питьевым йогуртом. Убираем или заменяем спорные ингредиенты. Например, колбаса заменяется отварным куриным филе, консервы — вареной рыбой, кукуруза просто не используется.
Почему ребенок отказывается от грудного молока
Новогоднее меню для женщины на лактации
Рецепты блюд на Новый год для кормящей мамы
Гармошка
Берем вырезку телятины 300 грамм. Делаем надрезы, чтобы нижняя часть осталась цельной. В каждый разрез вставляем кусочек сыра и кружочек помидора.
Для этого потребуется 100 грамм сыра и 2 помидора. Заворачиваем в фольгу, запекаем в духовке 1 час в режиме 180 градусов.
Рыба со сливками
300 грамм филе форели нарезаем кусочками, натираем смесью из ½ чайной ложки черного молотого перца и соли. Обжариваем на оливковом масле с двух сторон до золотистой корочки. Обжаренную рыбу выкладываем в кастрюлю, заливаем стаканом сливок, варим 20 минут под закрытой крышкой. В конце приготовления можно добавить зелень. Рыба подается с картофельным пюре или отварным, белым рисом.
Куриная грудка с цукини
Цукини моем, нарезаем овальными дольками наискосок. Смазываем форму для выпечки оливковым маслом, выкладываем цуккини. Нарезаем грудку и промазываем ее кашицей из измельченной петрушки с солью. Каждый куриный ломтик заворачиваем в тонкую полоску бекона и выкладываем на противень с цукини. Запекаем полчаса в духовке в режиме 180 градусов.
Оливье для кормящих
Отвариваем 250 грамм куриной грудки. Отдельно варим 2 картофеля и 1 морковь.
Нарезаем отваренные продукты кубиками. Помимо этого, в салат можно добавить: свежий огурец без шкурки, половинку яблока, половинку авокадо. Заправляем салат сметаной или питьевым йогуртом.
Поделиться с друзьями:
Автор: Бычкова Вероника
Смачно » Меню кормящей мамы
Организм женщины устроен так, что первый месяц после рождения малыша молоко будет вырабатываться из собственных, припасенных еще во время беременности, жировых запасов. Эту страховку природа придумала на всякий случай. Чтобы молодая мама смогла кормить малыша грудью, даже если ей самой придется голодать. Но совсем скоро для производства молока вашему организму понадобится пища: свежая, разнообразная и качественная. Естественно, в чем-то придется себя ограничить, что-то вообще исключить. Пусть это вас не пугает! Ведь все, что вы сейчас делаете, вы делаете для своего крохи.
Заведите пищевой дневник
Советуем вам завести пищевой дневник. В него записывайте все, что съели, когда и во сколько. Это поможет отслеживать реакцию крохи на новые продукты. Благодаря этим записям, при необходимости, вы сможете легко выявить продукт-агрессор и откорректировать диету.
Составьте здоровый рацион
Для этого обязательно ешьте каши (при запорах рисовую нужно исключить), тушеное, вареное или запеченное мясо нежирных сортов, кисломолочные продукты, картошку, макароны, печеные яблоки, галетное печенье, зеленые овощи и фрукты.
Обязательно добавляйте в пищу растительное масло. Не забывайте выпивать не меньше двух литров жидкости в день.
Исключите аллергены и вредные продукты
К аллергенам относятся цитрусовые, красные и ярко-оранжевые овощи и ягоды, мед, шоколад, молоко, какао, арахис, яйца, сгущенка. Кроме этого, на время грудного вскармливания врачи рекомендуют отказаться от продуктов с консервантами, концентратами, красителями и другими пищевыми добавками, соусов, жирных сортов мяса, орехов, икры, копченостей и субпродуктов.
Желательно ограничить употребление блюд, вызывающих брожение в кишечнике – капусты, газировки, винограда, бобовых, сахара. Перегружать пищеварительную систему малыша такой «тяжелой артиллерией» с первых же недель жизни совершенно ни к чему. Дайте возможность его кишечнику и ферментативной системе немного окрепнуть и сформироваться.
Вводите новые продукты в меню раз в 3-4 дня
Знакомьте кроху с новыми продуктами своего рациона постепенно, начиная с мелких доз. И внимательно следите за реакцией малыша (помните, про пищевой дневник?). Появление сыпи, красноты или усиленное беспокойство, изменение стула – повод отложить знакомство на месяц-другой. Кстати, лучшее время для подобных экспериментов – утро. Потому что, отреагировать на «чужака» и успокоиться организм крохи успеет за 12 часов, а значит, более-менее спокойная ночь обеспечена, считают диетологи.
Желательно изначально составить список наименее аллергенных продуктов, записать их в пищевой дневник и готовить блюда только из них.
Потом вводить по одному новому продукту раз в 2-3 дня.
Впрочем, если малыш здоров, спокоен и хорошо набирает вес, уже после трех месяцев вы сможете значительно расширить свой рацион, а к полугоду — вернуться к привычному меню. Правда, алкоголь, чипсы, сладкие газированные напитки и другие вредные продукты все равно останутся под строгим запретом.
Благодарим за помощь в подготовке материала консультанта по грудному вскармливанию Викторию Савельеву.
По материалам svitmam.ua
Здоровых Рецептов
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.
Забота о себе как о молодой маме — это лучшее, что вы можете сделать для себя и своего новорожденного ребенка. Эти полезные рецепты для кормящих мам поддержат лактацию и облегчат время приема пищи для молодых мам и их семей!
Вы знаете, кто такие удивительные люди? Матери.
У меня есть одна фантастическая мама, которая абсолютно незаменима. Я не могу представить жизнь без нее и не могу представить, через какое сумасшествие она прошла, воспитывая мою сестру, брата и меня. Черт, у нас с сестрой разница 12,5 месяцев. Я не мог себе представить, чтобы у меня было 2 детей в возрасте до 1 года одновременно.
В моей жизни наступил момент, когда все мои одинокие друзья за одну ночь перешли от свиданий к браку. А сейчас замужем за беременной. Куда бы я ни посмотрел, повсюду животы, детские души и новые люди, и мне это нравится. Моя последняя лучшая подруга, ставшая мамой, —
Наблюдать, как Линдси так скромно и ЧЕСТНО ведет беременность, было привилегией. Нет, она не всегда была права. Не все было легко, но она никогда не притворялась, что это так.
Теперь, будучи матерью своего милого маленького Броуди, она также является первопроходцем (для меня), как быть матерью, блоггером, другом, женой и многим другим одновременно. Это УДИВИТЕЛЬНО. Помимо того, что Линдси является матерью, она одна из тех людей, которые просто заставляют вас чувствовать себя любимыми. В тот момент, когда я встретил ее, я понял, что должен убедить ее стать одной из моих лучших подруг. Итак, Линдс, никогда не забывай, какая ты замечательная, и если тебе когда-нибудь понадобится напоминание о том, каким источником вдохновения ты являешься для многих женщин, прочитай этот пост. Тебя так любят.
Одна вещь, которую Линдси сказала мне после того, как у нее родился Броуди, была: «Я никогда не приду к новой маме без еды». ПРИНЕСТИ ЕДУ. Какой простой способ показать кому-то, что вы заботитесь. Если это облегчит жизнь новым мамам (и папам) в моей жизни, то, ей-богу, я никогда больше не появлюсь с пустыми руками. Это заставило меня задуматься, какие есть полезные рецепты для кормящих мам?
Я не мама.
Я никогда полностью не пойму, через что вы, мамы, проходите, пока не пройду через это сама. Что я могу сделать, так это обеспечить своих Fit Foodie Mamas питательной, легкой и вкусной едой. Обеды и ужины, когда им не хочется готовить, завтраки, чтобы зарядить их энергией на весь день, и вкусные закуски, которые помогут им не заснуть во время полуночных кормлений. Независимо от того, являетесь ли вы новой мамой или у вас есть друзья-мамы, эти рецепты для вас. Я собрал сводку рецептов, в которых есть ингредиенты, которые подпитывают маму, поддерживают лактацию и (надеюсь) дадут вам инструменты, которые вам нужны как маме или подруге мамы. ЛИНДС, это для ВАС. XOXOXOXO
В некоторых ингредиентах. сладкий и полезный способ побаловать себя0003 Листья базилика- оказывает успокаивающее действие на молодых мам Чеснок-ч помогает с иммунитетом во время грудного вскармливания Ли является основателем Fit Foodie Finds и базируется в Миннеаполисе, штат Миннесота. Она запустила этот веб-сайт в 2010 году, чтобы поделиться своей любовью к настоящей еде и хорошему самочувствию. Завтрак
Шоколадно-малиновый чизкейк Овсянка на ночь от Fit Foodie Finds 6 000 Завтрак с черникой
Fit Foodie Finds 900 Foodie Finds Carrot Cake Overnight Oats от Fit Foodie Finds
Вегетарианские буррито для приготовления еды от Fit Foodie Finds
Крок -горный кленовый сталь стальной овсяной овсянку от Fit Foodie Finds
Обед + ужин
Здоровый куриный энчилада кассозеры от Fit Foodie Finds
.
Лазанья со шпинатом и киноа от Fit Foodie Finds Тайский куриный салат с арахисом от Fit Foodie Finds
Чаши с креветками с кинзой и лаймом от Fit Foodie Finds
закуски + десерт
Жареная капуста чипсы с чесноком FIT FIT FIDIE FINDIS
NO BAK Кексы с чипсами от Fit Foodie Finds
Чашки с полезной соленой карамелью от Fit Foodie Finds
О Ли Функе
10 полезных и вкусных рецептов для кормящих матерей для увеличения лактации
Если вы кормите ребенка исключительно грудью, это означает, что вы являетесь основным источником питания для вашего ребенка, пока он не начнет есть твердую пищу или не получит питание из других источников. Поэтому, когда вы кормите грудью, вы должны обратить внимание на свой рацион и питание. Определенные продукты могут помочь вам увеличить выработку молока. Здесь мы познакомим вас с некоторыми простыми в приготовлении питательными рецептами, которые могут помочь повысить ваш уровень энергии и выработку молока.
Видео: Полезные и вкусные рецепты для кормящих матерей для повышения уровня энергии и лактации
Что следует есть при грудном вскармливании?
Кормящая мать должна потреблять дополнительно 500 калорий, чтобы удовлетворить потребность ребенка в грудном вскармливании.
Кроме того, вы должны убедиться, что вы включаете в свой ежедневный рацион много зеленых овощей, свежих фруктов, нежирного мяса, яиц, цельной пшеницы, бобовых и т. д. Убедитесь, что вы едите все в умеренных количествах, потому что ваш ребенок получает все необходимые питательные вещества для своего роста и развития только из грудного молока.
Что следует избегать кормящим матерям?
В то время как некоторые продукты питания могут оказаться полезными для здоровья и благополучия вашего ребенка, другие могут привести к осложнениям. Поэтому вам следует избегать употребления алкоголя, напитков с кофеином, избыточного потребления рыбы (с высоким содержанием ртути), чрезмерного количества молочных продуктов и т. д. рецепты для кормящих мам.
1. Картофель и шпинат с маком
Этот простой, но полезный индийский рецепт для грудного вскармливания насыщен кальцием, железом и большим количеством пищевых волокон.
Что вам нужно
- 1 пучок шпината, очищенный и нарезанный
- 4-5 картофелин среднего размера, нарезанных
- ½ стакана семян мака
- 1 ч.
л. семян горчицы - 1 ч.л. семян пажитника
- 2 мелко нарезанных зеленых чили
- 1/2 ст.л. свежего имбиря, мелко нарезанного
- 2 ст.л. масла (любого растительного)
- Соль по вкусу
л. семян горчицыКак приготовить
- Нагрейте масло в кастрюле.
- Добавьте семена горчицы, семена пажитника, перец чили и имбирь в горячее масло. Варить минуту.
- Добавьте порошок куркумы, соль и картофель.
- Сделайте пасту из семян мака, добавив немного воды.
- Добавьте эту пасту к картофелю.
- Сложите листья шпината в картофельную смесь и варите до готовности.
Подавать горячим с роти или парантой
2. Вкусный суп мети
Это один из самых полезных и вкусных рецептов супа для кормящих мам.
Что вам нужно
- 1 чашка нарезанных листьев мети
- 1 помидор среднего размера, нарезанный
- 1 луковица среднего размера, нарезанная
- 4-5 зубчиков чеснока, измельченных
- 2 стакана воды
- 2 ч. л. семян кунжута
- 1 ст.л. растительного масла
- Перец молотый и соль по вкусу
л. семян кунжутаКак приготовить
- Нагрейте масло в кастрюле с толстым дном.
- Положите чеснок и лук в сковороду и обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте помидоры и готовьте несколько минут.
- Добавьте листья мети и готовьте до готовности.
- Добавьте воду и готовьте под давлением на один свисток.
- Возьмите половину смеси и взбейте ее в блендере.
- Смешать с остальным супом и варить 15-20 минут.
- Добавьте перец и соль по вкусу.
- Хорошо перемешайте и подавайте горячим.
3. Чай с семенами фенхеля
Этот рецепт ароматного и вкусного чая полезен для кормящих матерей.
Что вам нужно
- 1 ч.л. семян фенхеля
- 2 стручка кардамона
- ¼ стакана молока
- ¾ стакана воды
- Чайные листья
- Сахар по вкусу
Как приготовить
- Нагрейте воду в кастрюле, добавьте семена фенхеля и кардамон и кипятите некоторое время.
- Добавить все и дать покипеть 2-3 минуты.
- Процедите чай в чашку и наслаждайтесь успокаивающим чаем.
- Можно есть два раза в день.
4. Далия с овощами
Это пикантное лакомство с овощами хорошо взбодрит ваше молоко.
Что вам нужно
- ½ далия
- 1 стакан воды
- 1 чашка смешанных нарезанных овощей (морковь, цветная капуста, картофель, стручковый перец и т. д.)
- 1 луковица, нарезанная
- 1 ч.л. семян тмина
- 1 ч.л. порошка чили
- 1 столовая ложка масла
- Соль по вкусу
Как приготовить
- Нагрейте масло и добавьте семена тмина в сковороду.
- Добавьте лук и готовьте минуту.
- Добавьте все овощи, перец чили и соль.
- Добавьте далию и готовьте с овощами 3-4 минуты.
- Добавьте воду, накройте крышкой и готовьте 8-10 минут или до готовности.
5. Вкусная ячменная каша
Это идеальное блюдо, чтобы утолить чувство голода в предрассветные часы.
Что вам нужно
- 2-3 столовые ложки ячменя (замочить на ночь)
- Горсть смешанных орехов
- 4 стакана воды
- 1 ч.л. пальмового сахара/коричневого сахара
Как приготовить
- Приготовьте ячмень под давлением и после того, как он остынет, разотрите его с небольшим количеством воды.
- Приготовьте эту пасту с водой и постоянно помешивайте, чтобы не было комочков.
- Добавьте орехи и пальмовый сахар и подавайте горячим.
6. Питательная баджра доса
Этот рецепт идеален для молодых мам, кормящих грудью. Это помогает повысить уровень железа и предотвратить запоры.
Что вам нужно
- ¼ чашки урад-дала
- ¼ чашки риса (пропаренного)
- 1 чашка байры
- 1 чайная ложка семян мети
- Соль
Как сделать
- Замочите на ночь семена дала, риса, баджры и мети.
- Измельчите ингредиенты в однородное тесто, добавив немного воды.
- Добавьте соль и оставьте бродить на 6-7 часов.
- Разогрейте плоскую сковороду и смажьте ее маслом.
- Вылить тесто для доса и распределить. Готовьте с обеих сторон.
- Подавать с самбаром или чатни.
7. Пулао из свеклы
Это идеальный рецепт для кормящих мам.
Что вам нужно
- 1 стакан риса
- 1½ стакана воды
- 1 свекла, мелко нарезанная
- 1 ч.л. семян тмина
- 1 ч.л. порошка кориандра
- 1 зеленый перец чили, нарезанный
- ¼ чашки листьев кориандра, нарезанных
- 1 столовая ложка масла
- Соль
Как приготовить
- Нагрейте масло в кастрюле и добавьте семена тмина, перец чили, свеклу, соль и порошок кориандра.
- Готовьте 3-4 минуты, затем добавьте рис и готовьте 2 минуты.
- Добавить воду и варить до готовности риса.
- Украсьте листьями кориандра.
8. Мухвас
Вы можете пить этот освежитель рта после каждого приема пищи, так как он может увеличить количество молока.
Что вам нужно
- ½ стакана тыквенных семечек
- ½ стакана белого кунжута
- ½ стакана черного кунжута
- ½ стакана семян льна
- ½ стакана семян фенхеля
- Соль по вкусу
Как приготовить
- Обжарьте все ингредиенты в сковороде с толстым дном.
- Дайте семенам остыть, смешайте с солью и храните в герметичном контейнере.
9. Moong Daal Chila
Этот легко усваиваемый вегетарианский рецепт для грудного вскармливания – хороший вариант для начинающих мамочек.
Что вам нужно
- ½ зеленого мунг-дала, замоченного на ночь
- 1 луковица, нарезанная
- 1 зеленый перец чили, нарезанный
- ½ ч. л. порошка тмина
- 1/2 ч.л. порошка кориандра
- ½ ч.л. порошка чили
- ¼ стакана листьев кориандра, нарезанных
- 1 столовая ложка масла
- Соль по вкусу
л. порошка тминаКак приготовить
- Растереть мунг дал с небольшим количеством воды.
- Добавить все ингредиенты в тесто для чили.
- Разогреть плоскую сковороду, смазать маслом.
- Налейте ложку теста и хорошо его распределите.
- Готовьте с обеих сторон.
- Подавайте горячую чиллу с зеленым чатни или любым соусом по вашему выбору.
10. Ajwain Halwa
Это сладкое лакомство — вкусный способ взбодриться энергией кормящей мамы.
Что вам нужно
- ½ стакана цельнозерновой муки
- ½ топленого масла
- 1 стакан воды
- ½ коричневого сахара
- ½ столовой ложки порошка аджвана
- ½ смеси орехов
Как сделать
- Нагрейте топленое масло в сковороде, добавьте муку и жарьте, пока оно не станет коричневым.
