Можно кормящей маме свеклу вареную: Свекла при грудном вскармливании в первый месяц

Содержание

можно ли в первый месяц

Беременность, а затем рождение малыша полностью меняет жизнь женщины. Помимо режима сна, выполнения множества домашних дел и выбора модели воспитания, молодой маме приходится полностью пересмотреть и систему питания. Ведь кормящей маме необходимо употреблять продукты, в первую очередь, полезные для здоровья ребенка. Зачастую, во избежание вреда для ребенка и появления аллергических реакций многие мамы стараются исключить из своего рациона все продукты ярких цветов, считая, что именно в них содержатся основные аллергены. Под эту категорию подпадают и всем известные овощные культуры — морковь, томат и свекла. Но больше всего вопросов возникает по поводу употребления свекольных блюд — насколько вредна свекла при грудном вскармливании? А также, в каком виде ее лучше есть кормящей женщине и когда?

свекла с ботвой на столесвекла с ботвой на столе
Употреблять свеклу при грудном вскармливании кормящей маме можно и даже нужно, но лучше со второго месяца после родов и в вареном или печеном виде.

Полезные свойства и состав

Кроме ярко-бордового цвета овощ известен своими полезными свойствами, а это:

  • очищение кишечника — популярный продукт обладает слабительным эффектом, а также способствует очищению ЖКТ от вредоносных микробов, уничтожая и выводя их из организма;
  • защита для печени — входящий в ее состав бетаин препятствует засорению печени и улучшает работу пищеварительной системы;
  • положительный эффект на состояние крови — высокая концентрация магния останавливает преждевременное развитие атеросклероза;
  • благотворное влияние на умственную активность — из-за содержащейся фолиевой кислоты корнеплод рекомендован для поддержания нервной системы, причем полезен он как для мамы, так и для малыша;
  • способствование снижению веса — обладая слабительным эффектом, свекла содержит еще и минимальное количество калорий, что в совокупности делает ее незаменимым продуктом при диетах и снижении массы тела после родов;
  • повышение уровня гемоглобина — высокий процент содержания железа позволяет есть свеклу в профилактических целях от анемии и бороться с пониженным уровнем гемоглобина.

Помимо этого в состав свеклы входит еще множество полезных микроэлементов — йод, который необходим для щитовидной железы, витамины С и В, позволяющие укрепить иммунитет, а также фосфор, хлор, кальций, натрий, витамины А и РР. Но вместе с ними есть и вещества, употребление которых противопоказано определенным категориям граждан. Например, сахар в большом количестве или щавелевая кислота не всегда полезны для здоровья. Пополняя запас энергии у одной кормящей мамы, сахар спровоцирует осложнения у мамы, страдающей диабетом.

В каком виде можно есть свеклу при гв

Из-за своего богатого состава есть свеклу при лактации необходимо с осторожностью, после консультации с врачом и в ограниченном количестве. При этом важно правильно приготовить плод. Рассмотрим, в каком виде кормящей маме свеклу есть предпочтительнее.

Сырая (свежая) свекла

Любимый многими салат с использованием сырого овоща — не совсем правильное блюдо в меню кормящей мамы. Во-первых, употребление сырых овощей недопустимо при кормлении ребенка. Продукты должны проходить термическую обработку для того, чтобы избавиться от возможных микробов. А во-вторых, свекла — достаточно тяжелый для усваивания грудничком овощ, у малыша могут возникнуть проблемы с животиком, даже если ее будет употреблять мама, а не сам малыш.

Вареная или тушеная свекла

Тепловая обработка этого овоща никак не влияет на уровень полезных веществ, которые он содержит, то есть свекла совершенно не теряет при этом своих свойств, при этом убитые при варке или тушении болезнетворные бактерии не доставят маме лишнего беспокойства.

стакан свекольного сока и кусочки свеклы на столестакан свекольного сока и кусочки свеклы на столеУпотребление сырого свекольного сока при гв следует отложить на более поздний срок из-за его сильного влияния на ЖКТ как мамы, так и ребенка.

Свекольный сок

Из-за своей концентрированности практически противопоказан кормящим. Питье свекольного сока, также как и большое количество корнеплода, слишком агрессивно действует на пищеварительную систему. Лучше готовить свеклу в духовке или есть ее в вареном виде.

Противопоказания к употреблению

Как у практически любого продукта, у свеклы есть побочные эффекты и возможные противопоказания. Не рекомендуют кушать блюда с ее добавлением при диарее. Причем послабляющая реакция может быть выявлена не только у матери, но и у младенца.

Несовместим корнеплод и при заболевании остеопорозом, так как при употреблении свеклы сложнее усваивается кальций. Сахарный диабет и индивидуальная непереносимость продукта также не позволяют есть полезный овощ.

Те мамы, которые имеют сложности с заболеваниями почек, также должны употреблять овощ с осторожностью — при злоупотреблении продуктом могут образовываться камни. А у грудничка большая порция вареной свеклы может вызвать кишечные колики и вздутие животика.

Правила употребления свеклы при гв

Соблюдая простые меры предосторожности и рекомендации врача — терапевта есть свеклу при гв можно и даже нужно, но очень осторожно. При этом следует:

  • пробовать овощ только после трех месяцев со дня рождения малыша;
  • вводить новый ингредиент в рацион мамы постепенно, попробовав маленький кусочек в первой половине дня, к вечеру обязательно проследить — какова реакция малыша. Повторно употреблять свеклу можно спустя несколько дней;
  • если симптомы аллергии или расстройства стула дали о себе знать, то есть свекольные блюда можно не ранее, чем через месяц;
  • на первых порах при гв можно есть только термически обработанную свеклу, в сыром виде она может быть опасна для организма — помимо инфекций сырой корнеплод слишком сильно воздействует на пищеварение. Есть его сырым можно только после полугода со дня рождения малыша;
  • овощи для еды кормящей мамы стоит выбирать хорошего качества, а еще лучше вырастить самостоятельно на собственном огороде. Так можно не опасаться за содержание нитратов и консервантов;
  • при сопутствующих заболеваниях, когда свекла противопоказана, есть ее не стоит;
  • при постоянном употреблении продукт следует есть ограниченными порциями, нельзя допускать переизбыток вещества в организме кормящей мамы.

Рецепты со свеклой

Винегрет в тарелке на столе
Винегрет в тарелке на столеОдно из самых простых в приготовлении блюд, при кормлении грудного ребенка, которое разрешено есть ближе к полугоду.

Винегрет

Для салата потребуется:

  • морковь;
  • картошка;
  • свекла;
  • лук репчатый;
  • зеленый горошек — 1 банка;
  • соль и растительное масло для заправки.

Все овощи берут в равных пропорциях, сначала отваривают «в мундире», затем режут на кубики. Добавляют горох, заправляют маслом и солью, перемешивают. Некоторые предпочитают добавлять к винегрету сельдь или квашеную капусту, но для кормящей женщины эти ингредиенты можно есть в очень маленьком количестве, поэтому для вкуса можно добавить немного чеснока. Но и его употребление лучше отложить до окончания кормления, ведь чеснок может перебить вкус грудного молока и ребенок попросту откажется от груди.

Свекла с орехами и черносливом

Вариация блюда с печеным овощем, более полезным при гв. Ингредиенты:

  • свекла;
  • чернослив;
  • орехи (миндаль или грецкий орех).

Сырой корнеплод почистить, порезать колечками. Приготовить фольгу и выложить по очередности все продукты. Орехи при этом немного измельчают, не используют целиком. Запекать в духовке около 15 мин.

Салат со свеклой и мясом

Из-за содержащихся в рецепте яиц кормящей маме не следует есть такое блюдо в большом количестве, но за праздничным столом или в виде исключения иногда можно.

Для салата потребуется:

  • мясо, лучше птица или индейка;
  • вареная свекла;
  • яйцо;
  • морковь;
  • щепотка грецкого ореха и изюма;
  • для заправки выбирают сливки, соус из кефира или натуральный йогурт.

Вареное мясо нарезать кубиками или разделить на тонкие волокна, чтобы все ингредиенты выглядели одинаково. Также порезать остальные овощи, предварительно замочить орехи и изюм в воде, затем добавить к салату. Заправить перед подачей на стол.

Свекольник в белой тарелке
Свекольник в белой тарелкеСвекольник — диетический и полезный суп при грудном вскармливании.

Свекольник

Ингредиенты:

  • говядина, или другое не жирное мясо — 250-300 грамм;
  • предварительно отваренная свекла — 1 шт;
  • картошка — 2 шт;
  • зелень и сметана для заправки.

Сварить мясо, в получившийся бульон нарезать картошку, проварить. В уже кипящий бульон с картофелем добавить порезанную свеклу и мелко нарезанное мясо. Еще раз прокипятить, добавить зелень и сметану. При этом важно не переборщить с зеленью — петрушка и укроп иногда вызывают аллергию у грудничка.

При правильном употреблении в умеренном количестве от свеклы кормящая мама получит больше пользы, чем вреда. Разнообразные рецепты помогут изменить привычное меню, а сам корнеплод восполнит организм женщины многими витаминами и полезными микроэлементами. Единственное — перед употреблением овоща все же стоит проконсультироваться с врачом по поводу имеющихся заболеваний и насколько они совместимы с вкусными блюдами из свеклы.

можно ли есть в первые месяцы?

В период лактации мамы вынуждены отказываться от многих полезных продуктов питания, особенно красных, которые вызывают аллергию у ребенка. Относится ли к категории запрещенных продуктов свекла? Как влияет на организм свёкла при грудном вскармливании ребенка? Разберем все плюсы и минусы.

Польза и противопоказания свеклы для кормящих мам

ВитаминыВитамины

Свекла богата на полезные витамины и микроэлементы

Свекла очень богата витаминами и микроэлементами необходимыми для человека. Но можно ли вообще есть свеклу при лактации? Оказывается, она не содержит никаких аллергенных компонентов и принесет только пользу и маме, и ребенку. Этот продукт способствует обновлению ослабленного организма в послеродовой период, восполняет дефицит витаминов и минералов, укрепляет иммунитет. Он налаживает работу пищеварительной системы, очищает организм от токсинов, улучшает цвет лица. Порой зря гоняемся за дорогостоящими витаминами, если во все времена года в рационе кормящей мамы может быть дешевый и доступный продукт, который является универсальным лекарством.

  • Высокое содержание клетчатки дает слабительный эффект. Практически всем женщинам после родов необходимо налаживать работу кишечника, и свекла отлично справится с этой задачей. Очистит кишечник, спасет от запоров, выведет вредные вещества из организма, приведет желудочно-кишечный тракт в норму. Особенно это актуально для женщин, набирающих вес после родов. Самое главное, что слабительное действие свеклы никак не отражается на лактации, а лишь на здоровье мамы.
  • Упадок гемоглобина не редкая проблема после родов. Железо помогает избавиться от анемии, слабости и головокружений.
  • Йод — главный регулятор в работе щитовидной железы, который помогает восстановить гормональный фон.
  • Магний нормализует артериальное давление, сердечный ритм.
  • Кальций – один из самых необходимых элементов, который женщина в большом количестве отдает своему малышу. Он укрепляет зубы и кости.
  • Витамины группы А, В, Е заботятся о вашем внешнем виде. Укрепляют волосы, улучшают состояние кожи, улучшают зрение, наполняют клетки организма кислородом, тормозят старение, нормализуют обмен веществ.
  • Витамин С поддерживает иммунитет, бережет от инфекций, придает сил и бодрости.

При ГВ противопоказанием свеклы может быть болезнь почек, сахарный диабет или непереносимость определенного компонента.

Можно ли кушать свеклу при кормлении грудью

Польза багрового овоща несомненно велика. Можно ли есть свеклу при грудном вскармливании? Без страха можно сказать, что нужно. Нужные и полезные вещества корнеплода передаются малышу с молоком матери, а слабительный эффект коснется только организма мамы, и на молоко никак не повлияет.

Важно! Полезной и безопасной для кормящей мамы свекла может быть только после термообработки: вареная, печенная, пареная.

ВитаминыВитамины

Мы отвечаем на важный вопрос: можно ли при грудном вскармливании есть вареную свеклу.

Чудо этого продукта в том, что основные полезные вещества не теряются при термической обработке. Вареная свеколка хорошо усваивается, мягко действует на желудок и кишечник мамы и насыщает ее молоко нужными для малыша витаминами.

Самое главное предостережение к употреблению – это мера. Для кормящих мамочек овощ принесет огромную пользу только при разумном его употреблении. Красящее вещество остается в нем при любом способе приготовления. Если каждый день добавлять свеклу в свой рацион, молоко может поменять цвет и вызвать аллергию у ребенка. Поэтому вводить в питание данный продукт нужно очень осторожно, придерживаясь определенных правил.

Правила употребления свёклы при ГВ

Естественно, у мам вызывает сомнения, как скажется такой спорный продукт как свекла на грудное вскармливание. Дабы не навредить ребенку, следуйте проверенному правилу – не спеша по чайной ложке.

Как правильно вводить в рацион

Грудное вскармливаниеГрудное вскармливание

Специалисты расходятся во мнении, когда можно есть свеклу при грудном вскармливании

Специалисты думают по-разному: с какого месяца можно кушать свеклу при грудном вскармливании. Одни рекомендуют вводить ее с третьего месяца кормления, вторые же разрешают начинать с первых дней.

Если показатели вашего здоровья в норме, ребеночек не страдает коликами, не болит животик и нормально себя чувствует, свекла не принесет никакого вреда даже в первые дни после родов.

Отварите маленький корнеплод и попробуйте съесть кусочек без соли. Первая доза не должна быть более 50 грамм. Далее смотрите за реакцией малыша. Если не возникло никакой сыпи, боли в животике, стул не изменился, тогда не отказывайте себе в таком ценном продукте.

Следующую пробу сделайте через пару дней, не меняя дозу. Для начала достаточно 50 грамм один-два раза в неделю для получения максимальной пользы.

Сколько можно есть кормящей маме?

Если ребеночек первые недели прекрасно воспринимает данный продукт, можно каждый раз увеличивать его количество на 20 грамм. В итоге, во время грудного вскармливания вы сможете съесть 150-200 грамм свеклы в день даже через месяц после рождения ребенка.

Важно! Не нужно есть свеклу ежедневно. Очень сильный красный пигмент может окрасить молоко, его вкус приобретет свекольный оттенок, что может не понравиться малышу, а в худшем случае вызвать аллергическую реакцию.

Включайте в свой режим питания буряк и блюда из него только один-два раза в неделю. Спустя три-четыре месяца можно будет кушать больше, до 4 раз в неделю.

В каких случаях нельзя кушать?

Можно ли кушать свеклу в сыром виде при грудном вскармливании? Категорически нет. Сырой овощ содержит много вредных микроорганизмов, которые могут попасть в организм ребенка, вызвать расстройства желудка и кишечника. Можно попробовать есть сырую свеклу после полугода кормления. Но лучше не рисковать и оставить эту затею до того, как перестанете кормить грудью.

Можно ли свеклуМожно ли свеклу

От употребления свеклы в сыром виде стоит отказаться

В каком виде можно свеклу кормящей маме?

Только варёная свекла советуется при грудном вскармливании. В зависимости от ваших предпочтений, ее можно просто кушать отваренную, натерев на терке или порезав кусочками. Можно сочетать с другими продуктами, полезными для кормящей мамы. Запекать в духовке или готовить на пару.

Этот овощ никогда вам не надоест, ведь с него можно приготовить столько разнообразных блюд, питательных и диетических. Смело комбинируйте его с мясом, овощами, сухофруктами, орехами, творогом и сыром.

Правила приготовления

При грудном вскармливании и в первых, и во вторых блюдах можно есть свеклу. Важно следить за остальными ингредиентами, которые вы добавляете.

  • Стоит быть осторожными с острым перцем, чесноком, луком и пряными приправами. Лучше таких соединений вообще избегать.
  • Желательно не заправлять блюда майонезом и жирной сметаной. Для этого хорошо подходит кислый йогурт, нежирные сливки и оливковое масло.
  • Овощ нужно хорошо проваривать до полной готовности, чтобы не оставалось никаких вредных соединений в полуготовом продукте.

Можно ли кормящей маме борщ

Борщ начинайте пробовать понемногу уже после того, как проверили на себе действие вареного корнеплода. Если ребеночка ничего не будет беспокоить, борщ можно кушать небольшими порциями несколько раз в неделю.

Можно ли кормящим свекольный сок

Свекольный сок полезен для человека в целом, но запрещен женщинам во время кормления грудью. К полезному напитку вы вернетесь только, когда ваш малыш подрастет.

Рецепты со свеклой

Рассмотрим самые простые и доступные рецепты блюд со свеклой, которые можно менять, дополнять, экспериментировать с компонентами.

Салаты

СалатСалат

Существует много вариантов салатов со свеклой

Классическим салатом со свеклой считается винегрет. Но вашим любимым салатом может стать тот, который вы придумаете сами. Например, с сыром и сухофруктами:

  • Нарезать кубиками вареную свеклу и сыр, добавить курагу, изюм и грецкие орехи, предварительно вымоченные в горячей воде. Заправить нежирной сметаной или сливками.

Или мясной салат:

  • Отварить мясо птицы, нарезать кубиками, также нарезать отваренную морковь и яйцо. Можно добавить изюм и орешки. Заправлять можно йогуртом без добавок или сливками малой жирности.

Свекольное рагу

Проще всего свекольный шарик натереть на терке, подсолить, подсахарить немного и протушить на сковороде в растительном масле. Получится свекольная икра. Но туда же можно потереть кабачок, морковь, картофель или другие овощи на ваш вкус и получится вкуснейшее овощное рагу.

Фаршированная свекла

Вкусно и роскошно выглядит буряк в фаршированном виде. Для этого в вареном овоще вырезаете серединку, наполняете его фаршем, заливаете сметаной и ставите на 15-20 минут в духовку.

В качестве фарша может быть рис с изюмом, с яблоками, с яйцом или с творогом.

Свекольник

Для приготовления одного из лучших первых блюд из свеклы понадобится говядина, картошка, сам красный корнеплод и немного зелени.

Нужно сварить мясной бульон, затем бросить в бульон картошку, порезанное кусочками мясо и за несколько минут до готовности добавить тертый уже сваренный бурячок. Украсить зеленью и капнуть ложку сметаны.

 

Наши рекомендации пусть будут вам в помощь, но свой рацион питания вы составляете сами. Наблюдайте за общим состоянием своего малыша, и в соответствии с этим сами сможете определить количество и время ввода того или иного продукта, главное соблюдать меру. Надеемся, что все ваши опасения в отношении свеклы прошли, вы оцените все богатство багрового овоща, и он станет настоящим фаворитом вашего стола.

можно ли есть кормящей маме в первый месяц и далее

Одним из самых противоречивых продуктов в рационе мамы при грудном вскармливании является свёкла. Насторожить может и ярко-красный цвет овоща, характерный для аллергенных продуктов, и известное послабляющее действие корнеплода на организм.

Калорийность и химический состав свёклы

свекласвеклаКачественные плоды свёклы твёрдые и сочные, имеют однородную бордовую окраску

Свёкла заслуженно занимает лидирующие позиции в списках продуктов, богатых витаминами и микроэлементами, при этом обладающих низкой калорийностью. Это позволяет включать корнеплод в различные диеты для похудения.

Свёкла имеет давнюю историю — более 4000 лет назад она выращивалась в Византии. Правда, употребляли в пищу изначально не плоды, а ботву растения.

Способствует овощ и очищению организма, избавлению от запоров. Такое действие объясняется высоким содержанием клетчатки, оказывающей послабляющий эффект.

Таблица пищевой ценности овоща и данных о его минеральном составе

Пищевая ценностьНа 100 г
Белки1,5 г
Жиры0,1 г
Углеводы8,8 г
Калорийность43 ккал
Витамины
PP0,2 мг
А2 мкг
Бета-каротин0,01 мг
В10,02 мг
В20,04 мг
В50,1 мг
В60,07 мг
В9 (фолиевая кислота)13 мкг
С10 мг
Е0,1 мг
Микроэлементы
Натрий (Na)46 мг
Калий (K)288 мг
Кальций (Са)37 мг
Магний (Мg)22 мг
Сера7 мг
Фосфор (P)43 мг
Хлор (Cl)43 мг
Железо (Fe)1,4 мг
Йод (I)7 мкг
Цинк (Zn)0,425 мг
Медь (Cu)140 мкг
Марганец (Mn)0,66 мг
Молибден (Mo)10 мкг
Рубидий (Rb)453 мкг
Кобальт (Co)2 мкг
Ванадий (V)70 мкг
Хром (Cr)20 мкг
Фтор (F)20 мкг
Бор (B)280 мкг
Никель (Ni)14 мкг

Можно ли свёклу при грудном вскармливании

Мама кормит ребёнка грудьюМама кормит ребёнка грудьюСвёкла при грудном вскармливании обогатит витаминами как маму, так и малыша

Многих молодых мам, кормящих грудью, смущает красный цвет свёклы. Обычно овощи и фрукты столь яркой расцветки при грудном вскармливании противопоказаны ввиду высокого риска развития аллергических реакций у малыша. Однако свёкла — исключение из правил. Считается, что вещества, образующие красный пигмент овоща — гипоаллергенные. Не стоит опасаться и сладкого вкуса корнеплода. Растительные сахара хорошо переносятся организмом и являются гораздо более полезными, чем рафинированные, содержащиеся в магазинных сладостях. Ещё один сомнительный факт — известные послабляющие свойства свёклы. Но и здесь специалисты успокаивают — эффект почувствует лишь мама. В грудное молоко попадают только продукты метаболизма от употребляемой пищи. В редких случаях наблюдаются проблемы со стулом крохи, вызванные индивидуальной непереносимостью продукта. Чаще, наоборот, мамы отмечают улучшение пищеварения у малышей.

Отзывы мам, употреблявших свёклу

Польза при грудном вскармливании

Свёкла издревле считается продуктом, заряжающим энергией и придающим сил, оздоравливающим организм. Рассмотрим основные её преимущества для кормящих мам.

  1. Очистка кишечника. Данное действие обеспечивается не только за счёт послабляющего действия, но и благодаря удивительным очищающим свойствам свёклы. Корнеплод помогает избавиться от гнилостных отложений в кишечнике, подавляет жизнедеятельность вредоносных бактерий.
  2. Слабительный эффект. В послеродовом периоде женщины сталкиваются с проблемой запоров, усугубляющейся наличием швов на промежности, геморроя, трещин. Употребляя свёклу, кормящая мама может наладить стул и минимизировать болезненность процесса дефекации.
  3. Улучшение кроветворения. Свёкла — мощный природный антиоксидант, который помогает бороться с раковыми клетками, очищает кровь и сосуды, нормализует давление. Благодаря высокому содержанию магния, заботится о здоровье сердечно-сосудистой системы, предотвращает развитие атеросклероза.
  4. Активизирование деятельности мозга. Это свойство обеспечивает фолиевая кислота, в большом объёме содержащаяся в свёкле. Эффект распространяется и на малыша, получающего питательные вещества из грудного молока.
  5. Нормализация гемоглобина. Благодаря высокому содержанию растительного железа, свёкла предотвращает железодефицитную анемию.
  6. Снижение веса. Кормящим мамам, желающим поскорее вернуться в дородовую форму, не ухудшая при этом качество грудного молока, корнеплод особенно полезен, ведь калорийность его — минимальна, а питательные свойства на высоком уровне.

Меры предосторожности и правила употребления овоща

Кормящим мамам необходимо соблюдать ряд предосторожностей, чтобы получить пользу от употребления свёклы и не навредить себе и малышу. Есть у продукта и противопоказания.

  1. Нельзя злоупотреблять данным корнеплодом людям, страдающим сахарным диабетом, из-за высокого содержания сахаров в составе продукта.
  2. Ввиду особых свойств свёкла может оказать негативное влияние при мочекаменной болезни.
  3. Не следует употреблять свёклу и при диарее, заболеваниях почек.

Кормящим мамам стоит также принять к сведению следующие рекомендации по приёму свёклы.

  1. Употреблять корнеплод только после термической обработки. В рационе при грудном вскармливании уместна исключительно приготовленная свёкла. Свежий овощ может иметь вредные бактерии, способные навредить малышу. К тому же, в сырой свёкле содержится грубая клетчатка, слишком агрессивно воздействующая на кишечник. После термической обработки корнеплод действует на ЖКТ мягче, чем в сыром виде, а большинство питательных свойств сохраняется.
  2. Не пить сок из свежей свёклы, поскольку он может вызвать проблемы с пищеварением у малыша. Как и сырой овощ, сок может содержать бактерии, а высокая концентрация некоторых нутриентов способна негативно восприняться незрелой пищеварительной системой крохи.
  3. Перед началом употребления желательно проконсультироваться с педиатром, который владеет информацией о вашем малыше и может более точно рекомендовать, ограничить или запретить употребление свёклы именно в вашем случае.

Введение корнеплода в рацион кормящей мамы

Несмотря на полезные свойстваи данного овоща, в первые недели после родов употреблять его не стоит. Рекомендуется отложить блюда со свёклой на 1–2 месяца.

Но и по достижении ребёнком 3–4 месяцев необходимо при употреблении данного овоща соблюдать умеренность. Начинать есть свёклу нужно понемногу — с 20–30 г отварного корнеплода. При этом следить за реакцией малыша со стороны пищеварительной системы. В редких случаях свёкла также может вызвать аллергию. Если изменений в самочувствии нет, с каждым днём объём порции можно увеличивать на 20–30 г до достижения суточной нормы в 200 г отварного продукта (2–3 раза в неделю).

Рецепты блюд для кормящей мамы

Свёкла — редкий пример того, как продукт не только сохраняет полезные свойства после термической обработки, но даже приобретает дополнительные преимущества. Кормящие мамы могут есть отварную, тушёную, запечённую свёклу, добавлять овощ в салаты, борщи, закуски. Полезные минеральные вещества из корнеплода усвоятся лучше, если сочетать его с жирами — растительным маслом, сметаной. А вот употребление майонеза нежелательно — продукт содержит ингредиенты, способные вызвать аллергию или проблемы с пищеварением у ребёнка, а также консерванты, загустители и прочие нежелательные компоненты. Осторожной нужно быть и со специями. Не стоит есть свёклу с чесноком, ведь последний может негативно повлиять на вкус молока и послужить причиной отказа от груди.

Свёкла, запечённая со сметаной

Свёкла со сметанойСвёкла со сметанойВкус салата со свёклой улучшит добавленная свежая зелень

Ингредиенты:

  • свёкла — 1 шт.;
  • сметана 20% – 50 г;
  • соль — по вкусу;
  • оливковое масло — по вкусу.

Процесс приготовления.

  1. Свежий корнеплод помыть, смазать оливковым маслом и завернуть в фольгу.
  2. Поместить в духовой шкаф на 40–50 минут.
  3. Готовый овощ очистить, остудить, натереть на тёрке.
  4. Получившуюся массу посолить, заправить сметаной. Можно подавать к столу.

Салат из свёклы с грецкими орехами

Салат из свёклы с орехамиСалат из свёклы с орехамиСмешивать ингредиенты для свекольного салата рекомендуется непосредственно перед употреблением

Ингредиенты:

  • свёкла — 1 шт.;
  • грецкие орехи — 20 г;
  • свежая луковица — 1 головка;
  • растительное масло и соль — по вкусу.

Процесс приготовления.

  1. Свёклу предварительно отварить, остудить, натереть на крупной тёрке.
  2. Орехи измельчить, лук очистить и порезать мелко.
  3. Смешать ингредиенты, посолить и заправить маслом.

Борщ

Борщ со свёклойБорщ со свёклойДругое название борща с красным корнеплодом — свекольник

Ингредиенты:

  • свёкла — 1 шт.;
  • мясной бульон — 2 л;
  • картофель — 2 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • лук — 1 головка;
  • соль и специи — по вкусу;
  • сметана — по вкусу.

Процесс приготовления.

  1. Сырой корнеплод очистить, потереть на крупной тёрке.
  2. Картофель, морковь, лук очистить и порезать кубиками.
  3. В кипящий бульон добавить свёклу, варить 20 минут.
  4. Всыпать остальные овощи, посолить и варить до готовности всех ингредиентов.
  5. Перед подачей добавить в тарелку сметану.

Разумное употребление свёклы во время грудного вскармливания пойдёт на пользу как маме, так и малышу, обогатит молоко ценными питательными веществами и витаминами. Тем не менее, необходимо согласовать введение этого продукта в рацион с педиатром.

Приветствую! Меня зовут Людмила, мне 32 года, живу в Орле. У меня двое прекрасных детей, по образованию я — экономист, а по призванию — журналист, писатель, маркетолог) Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Вареная свекла при гв — БэбиБлог

Обновлено: 17 июля, 01:07 Sigrlin

Натуральные слабительные при ГВ (нет стула 4 суток)

Девочки, подскажите, пожалуйста, как помочь малышу покакать. Не все дела делает уже 4 суток, ребенок на гв. Сегодняшняя ночь прошла тяжело — спала беспокойно, все время задирала ножки, т.е. сказать, что с самочувствием все в порядке, нельзя. Из натуральных средств за последний день я съела довольно много чернослива, вареную свеклу, свежий кефир, пока все без толку. Что еще можно предпринять? Использовать медикаменты не хотелось бы, но если дело дойдет и до них, то что лучше — микролакс или дюфалак? Насколько… Читать далее →

Наташа

Меню при ГВ

Записала для себя примерный перечень продуктов и советы по меню.Рецепты и идеи для приготовления здесьТак же изучаю новую для себя вещь — ротационная диета, думаю это реальный выход для тех мам, у кого дети склонны к аллергии, как питаться более-менее разнообразно и при этом отслеживать аллергены. В первые 2 дня после родов диета примерно следующая: · Гречневая каша на воде с растительным маслом · Подсушенный зерновой хлеб или сухие хлебцы · Кусочек сыра · Кусочек отварной говядины · Жидкость до… Читать далее →

J

уже третий день не какает(

Пупсик мой. Мы полностью на гв, я ем вареную свеклу, курагу, черносливы, запеченые овощи. Сама по несколько раз из-за этого рациона бегаю в туалет, а малыш все никак. Пукает с трудом, не часто. Плачет, маленький. Так второй раз. До этого не какал 3 дня,сделали клизму — ничего. Покакал только на следующий день, оооочень много. И с тех пор вот три дня прошло и ничего… Буду благодарна за советы, как помочь малышику!! Девочки, всем спасибо за советы!!! Покакал!!!!))) стала массажик активно делать… Читать далее →

Лена

А что вы едите на ГВ

До рождения сына я придерживалась мнения консультантов по ГВ о том, что есть можно все, молоко производится из лимфы, а не из продуктов, которые мы едим. Но когда малыш родился, проводить эксперименты стало неохота… Фото моего новогоднего салатика Читать далее →

Оля

Что кушать-то?…

Девочки спасайте советом. Мы полностью на ГВ, набираем хорошо ттт, только вот животик нас замучил окончательно и дело не только в коликах, а в плохих походах по-большому (сказались антибиотики принимаемые мной после родов), пукнет и просыпается от того, что не может сходить, тужится и хнычет. Я соблюдаю диету — вареное мяско, тушеные кабачки, пюре, гречка, салат из вареной свеклы(не часто), макароны, хлеб с маслом и твердым сыром, творог, печеные зеленые яблоки, овсяное печенье. И тем не менее ходим плохо. Пропили… Читать далее →

*Oksana*

Диета мамы при ГВ.

Многие, наверное, сейчас вздохнут и скажут что-то типа «да сколько можно это обсуждать? При ГВ маме можно всё, но без фанатизма». А я не соглашусь. Сама в детстве страдала диатезом, мои дети тоже (особенно с дочкой намучилась). Сохранила себе список продуктов, которые «можно» и «нельзя» во время ГВ. Мужу и сыну дам распечатку, чтобы в р/д не приносили лишнее. Кто из «аккуратных будущих мамочек», прошу под кат, остальных (уж не обижайтесь) прошу не смотреть. Можно До десятого дня: · печеные… Читать далее →

Кормись, кормящая! (не моя статья)

Кормись, кормящая! Было много сомнений по поводу того или иного продукта, и каждый раз приходилось заново искать «полный список». Здесь всё систематизированно. Тему грудного вскармливания я неоднократно затрагивала в своих статьях («Грудное вскармливание — хочу ещё!» и «Грудное вскармливание: статистика»). Однако одним из самых важных, но вместе с тем противоречивых вопросов является питание кормящей матери. Если во время беременности женщина обычно следует всем своим желаниям и ест всё, что хочется, то после родов она оказывается в тупике: что можно, а… Читать далее →

Анастасия

Не какает…

Девоньки,поделитесь,у кого как? В общем раньше,первый месяц где-то,Сашка какал много и часто,потом стул стал налаживаться и какал 2-3 раза в сутки,позавчера покакал один раз,и вот ни вчера,ни сегодня не какает…Воду пить не хочет ни в какую!Еле запихнула в него 2 ложечки! Сашка не беспокоится,но пукает,тужится и запах газиков,извините,не приятный!Не такой,как раньше.Думаю потому,что там у него застоялось всё…Никаких свечек,лекарств пока что использовать не хочу.Если его это начнёт беспокоить,то,конечно,прибегну к медицине.Мы полностью на ГВ.Читала,что при ГВ такое бывает и это нормально. В… Читать далее →

Юлия

Питание кормящей мамы

Список продуктов, которые можно/нельзя употреблять при кормлении грудью в зависимости от возраста карапуза. Собираю пост, чтобы не лазить постоянно по нескольким сайтам, а иметь всю информацию под рукой. возраст Можно кушать 1 месяц 1. Очищенное от кожуры запеченное зеленое яблоко, маленькая долька лимона с чаем, слива только в случае запоров у мамы или малыша, черешня белая или желтая, нектарины и/или персики с отслеживанием реакции, инжир, груши, вишня, крыжовник 2. Картофель, морковь, цветная капуста, перец, огурцы, кабачки, баклажаны, свекла, сладкий перец… Читать далее →

Елизавета Филиппова Елизавета Филиппова

Получается худеть на ГВ без потерь молока

Добрый день,девочки. Часто вижу вопрос,как похудеть после родов. Поделюсь своим опытом. 26 июля у меня родился второй малыш. За беременность набрала меньше,чем с первой дочей 3 года назад. Но если после первых родов все лишние килограммы ушли в роддоме, то после вторых 5 кг так и не желали уходить. Для идеального веса я бы рассталась со всеми 10))) И самое ужасное после вторых родов-это живот. Ну не подтянулся он так как после первых… Читать далее →

Инна

Как вывести ребенка из запора

Сразу предупреждаю, что эта диета — результат моих долгих поисков оптимальных продуктов для моего ребенка, вы же смотрите, анализируйте, что лучше подойдет вашему. И заранее прошу прощения за мамашкинскую терминологию… Читать далее →

Анастасия

Питание кормящей мамы.

Наверное многие задумывались о том, как они и чем питаться, если ребенок будет на ГВ. Ведь, как известно, сколько людей, столько и мнений на этот счет. Кто-то кушает апельсины, шоколад и чувствуют себя великолепно и у ребенка нет проблем с аллергией, а другие же наоборот стараются обезопасить себя и ребенка, что бы не вызывать аллергии и колликов. Так что же делать с питанием и кого слушать? Это решать безусловно каждой маме, потому что все дети индивидуальны и нет смысла ровнять… Читать далее →

Marina

аллергия на глютен?

Нам поставили аллергию в три месяца не наш педиатр (так как она была в отпуске). Сказали скорее всего от мною поедаемых продуктов, и начался поиск по просторам интернета про аллергию, на что она может быть. Во-первых, контактная — всю одежду и нашу с мужем в том числе стираем порошком «Ушастый нянь», поставили фильтр на душ. Я исключила из нашего рациона курицу и яйцо, все молочное, все с сахаром, все с глютеном. При этом конечно ничего цветного только зеленое. Кожа стала… Читать далее →

Ангелина

Диета при ГВ ( очередная версия).

Образец пищевого дневника.ДатаПродуктСтул ребенкаКожа ребенкаОбщее состояние ребенкаПопробовать новый продукт в небольшом количестве в первой половине дня, затем наблюдать 2 суток за малышом.Отметить, есть ли что-то необычное (кратность, цвет, консистенция, наличие слизи, зелени и пр.)Наличие или отсутствие сыпиОтметить колики, вздутие живота, капризы и пр.Если введение нового продукта прошло успешно, и за двое суток не было негативной реакции со стороны ребенка, можно по такому же принципу вводить следующий продукт, соблюдая указанные ниже сроки.1-й месяцМожноДо десятого дня: печеные яблоки бананы; каши: овсяная, рисовая… Читать далее →

Anechka

Список того что можно кушать в период кормления

Настоятельно рекомендуется вести пищевой дневник! Во-первых, у вас оказывается список продуктов, которые вы уже пробовали, во-вторых, четко прослеживается реакция малыша. Образец пищевого дневника. Дата Продукт Стул ребенка Кожа ребенка Общее состояние ребенка Попробовать новый продукт в небольшом количестве в первой половине дня, затем наблюдать 2 суток за малышом.Отметить, есть ли что-то необычное (кратность, цвет, консистенция, наличие слизи, зелени и пр.)Наличие или отсутствие сыпиОтметить колики, вздутие живота, капризы и пр. Если введение нового продукта прошло успешно, и за двое суток не… Читать далее →

nafta

Питание матери при ГВ

Настоятельно рекомендуется вести пищевой дневник! Во-первых, у вас оказывается список продуктов, которые вы уже пробовали, во-вторых, четко прослеживается реакция малыша. Образец пищевого дневника. Дата Продукт Стул ребенка Кожа ребенка Общее состояние ребенка Попробовать новый продукт в небольшом количестве в первой половине дня, затем наблюдать 2 суток за малышом.Отметить, есть ли что-то необычное (кратность, цвет, консистенция, наличие слизи, зелени и пр.)Наличие или отсутствие сыпиОтметить колики, вздутие живота, капризы и пр. Если введение нового продукта прошло успешно, и за двое суток не… Читать далее →

rudaya

Питание мамы 😈

Бесит просто! Новое веяние в питании кормящей матери добралось и до московских роддомов. Местные врачи рекомендуют есть все, пробуя понемножку. Хочется шоколад, съешьте кусочек, посмотрите на реакцию, если ее нет, то в следующий раз можно побольше. Роддо….. Читать далее →

Алёна Курилова Алёна Курилова

ЗОЖ)

Много существует рецептов похудение, секретов идеальной кожи и удивительно красивых, густых и блестящих волос. Но стать красивой за 30 дней действительно можно, если соблюдать лучшие рецепты и секреты в комплексе. Итак, практические советы для вашей неотразимости!Совет № 1Каждое утро, натощак, съедайте 1 столовую ложку льняного семени. Тщательно разжевывая и запивая стаканом теплой воды. Через полчаса можно есть.Что это даст?Это средство замечательно очищает организм. Благодаря этому кожа станет более ровной и свежей. Будет наблюдаться небольшое, но здоровое похудение. Так же, семя… Читать далее →

Марина

1 год и 2 месяца

Как-то время летит и я даже не успеваю ничего записывать. Зубы все режутся. Уже 10 штук есть, очень многие на подходе, но когда они прорежутся неизвестно. Потому что жду с одной стороны, а вылезают с другой))))) Читать далее →

Ириада Медведь Ириада Медведь

Нормы питания для ребенка (сохранила для себя). Не мое

Овощи: 5 мес — 150г, 6мес — 160г, 7мес — 170г, 8мес — 180г, 9-12мес — 200г Каша: 5мес — 50-100г, 6мес — 150г, 7мес — 150г, 8 мес — 180г, 9-12мес — 200г Фрукты (мл) и соки (г): 5 мес — 50г, 6мес — 60г, 7мес — 70г, 8мес — 80г, 9-12мес — 90-100г Раст….. Читать далее →

Gerda

Про наше ГВ)))

Решила записать свой маленький опыт ГВ, на память и на будущее. Еще до беременности знала, что хочу кормить грудью и, желательно, до двух лет. С 20 недели потекли «молочные реки» молозива))) Алиса родилась мелкая и в роддоме сразу предложили смесь для откармливания. Я сопротивлялась первый день и кормила каплями молозива. Конечно, этого было катастрофически мало, докармливать пришлось, так как вес Алиса теряла быстро. Педиатр сказала, что из-за маленького веса ей пока тяжело разрабатывать грудь. Левая ей давалась проще. Соски разной… Читать далее →

Свекла при грудном вскармливании новорожденного

Свекла при грудном вскармливании новорожденного

Меню при кормлении грудью – спорная тема. Советы и рекомендации, способны привести в замешательство своей противоречивостью.

Очень часто чрезвычайно полезные и ценные по своему составу продукты оказываются под запретом во время кормления грудью. За некоторыми из них статус запрещенных закрепился совершенно незаслуженно. Свекла со своей ярко-красной окраской тоже часто попадает в этот список. Можно ли свеклу при грудном вскармливании новорожденного употреблять или нет?

Опасения и заблуждения кормящей мамы

Свекла при кормлении грудью

Общеизвестное свойство свеклы – ее слабительное действие на организм. Поэтому мама опасается, что съеденный ею овощной салат вызовет понос у малыша. Это заблуждение – ведь в грудное молоко мамы не попадают продукты в неизменном виде.

Это важно! Свекла, или буряк, оказывает свое очищающее воздействие только на кишечник женщины. На перистальтику кишечника у ребенка она никак не способна повлиять.

По этой же причине не нужно бояться усиления колик у ребенка, если мама скушает кусочек этого корнеплода. Клетчатка оказывает свое действие только в кишечнике у того, кто ее съел. В грудное молоко попадают лишь продукты обмена веществ.

Яркий красный цвет буряка тоже способен напугать возникновением аллергии. Общеизвестно, что все овощи и фрукты яркого цвета потенциально опасны из-за риска аллергических реакций. В отношении свеклы это опасение совершенно напрасно. Доказано, что красящие пигменты, которые содержаться в ней – это натуральные красители, неопасные для здоровья малыша.

Безусловно, ее употребление стоит ограничить или исключить в случаях индивидуальной отрицательной реакции у ребенка. Но если все хорошо, то можно аккуратно включить в меню этот очень распространенный и доступный овощ. Ведь при своей скромности свекла полезней дорогих экзотических плодов. Ее состав способен обогатить витаминами, как организм кормящей женщины, так и грудного ребенка.

Польза для мамы и малыша – почему стоит включить в рацион

Можно ли свеклу при грудном вскармливании новорожденного

Одна из актуальных и деликатных проблем после родов – трудности с опорожнением кишечника. Швы на промежности или после операции кесарева сечения, геморрой – делают этот процесс болезненным и неприятным. Благотворное действие овоща заключается в том, что:

  • большое количество клетчатки устраняет процессы брожения, абсорбирует вредные вещества, способствует лучшему очищению кишечника и снижению веса;
  • фолиевая кислота и витамины группы В, которые содержатся в корнеплоде, очень важны для полноценного правильного формирования нервной системы малыша и имеют не меньшую ценность для мамы. После появления ребенка ее нервная система очень уязвима;
  • употребление свеклы способствует снижению артериального давления благодаря магнию, входящему в ее состав, а также позволяет снизить уровень холестерина;
  • большое количество микроэлементов и витаминов повышает иммунную защиту родившей женщины.

Уникальное свойство свеклы заключается в том, что она не теряет своих полезных свойств после термической обработки и сохраняет все ценные витамины и микроэлементы.

Когда следует ограничить — противопоказания к употреблению

Свекла при ГВ в первый месяц

Несмотря на свои полезные качества, в отдельных случаях овощ может навредить организму кормящей мамы.

Это важно! Употребление свеклы противопоказано при болезнях органов мочевыводящей системы, желудочно-кишечного тракта, сахарном диабете, остеопорозе.

Красный корнеплод способен нанести вред организму:

  • свежий свекольный сок раздражает слизистую и вызывает обострение воспалительных заболеваний желудка;
  • входящая в состав щавелевая кислота способствует образованию камней в почках;
  • большой процент сахарозы недопустим при сахарном диабете;
  • свекла препятствует усвоению кальция, который очень необходим кормящей маме. Лучше не сочетать ее употребление с продуктами, которые содержат этот микроэлемент.

Мнение доктора Е. О. Комаровского

Можно ли свеклу при ГВ в первый месяц

Многие родители в своих действиях, которые касаются здоровья ребенка, опираются на мнение педиатра Е. О. Комаровского.

Доктор Комаровский выступает за то, чтобы питание кормящей мамы было как можно более разнообразным. Отказаться необходимо только от безусловно опасных и вредных продуктов – алкоголя, никотина, копченостей, других продуктов с многочисленными добавками и консервантами.

Если мама не испытывает проблем со здоровьем, препятствующих употреблению свеклы, то вводить ее в рацион Комаровский считает возможным сразу после родов. Но исключительно после термической обработки.

Как правильно и вкусно скушать в период грудного вскармливания

Свекла при грудном вскармливании можно или нет

Как и все новые продукты, вводить ее нужно постепенно, следить за реакцией малыша. Лучше съесть новый продукт утром, чтобы в случае отрицательной реакции на него ребенка не мучиться всю ночь от последствий употребления.

Это важно! Чтобы не навредить себе и малышу, извлечь как можно больше пользы от употребления этого корнеплода, в период кормления грудью кушать следует только вареную или запеченную свеклу.

В первые две недели после рождения ребенка разнообразить меню этим овощем следует в самом минимальном количестве, не больше 50 граммов в день. При этом лучше не есть ее каждый день. Достаточно будет 2-3 раза в неделю. Если после употребления свеклы в самочувствии малыша не наблюдается каких-либо негативных проявлений, то можно постепенно увеличить количество. Со второго месяца жизни ребенка допустимая дневная норма составляет 200гр.

Запеченной или вареной свеклой можно хорошо разнообразить свое питание. Она входит в состав многих вкусных и полезных блюд и сочетается с другими продуктами.

Салат с сыром и кедровыми орешками

Свекла при грудном вскармливании, с какого месяца можно

Ингредиенты:

  • вареная или запеченная свекла;
  • сыр любых сортов;
  • апельсин;
  • кедровые орешки;
  • листовой салат;
  • растительное масло или бальзамический крем.

В салатник на листья салата укладывают нарезанные кубиками свеклу, апельсин, сыр. Посыпают обжаренными на сковороде кедровыми орешками. Заправляют растительным маслом или бальзамическим кремом.

Свекольник классический

Свекла при грудном кормлении новорожденного

Ингредиенты:

  • вареная свекла;
  • картофель;
  • морковь;
  • лук репчатый;
  • масло растительное;
  • паста томатная;
  • сметана;
  • зелень.
Свеклу предварительно отваривают в кожуре, охлаждают, очищают и нарезают брусочками. Лук, морковь и томатную пасту пассируют на растительном масле. В бульоне или воде отваривают нарезанный брусочками картофель и добавляют пассерованные овощи и свеклу. Заправляют сметаной и зеленью.

в каком виде употреблять (видео)

Питание молодой мамы – это важный вопрос при кормлении младенца. Необходимо, чтобы оно было сбалансированным. Можно ли маме кормящей свеклу? По поводу этого продукта возникает немало споров среди врачей.

Период кормления грудью

Польза от употребления овоща

Свекла известна своим богатым набором витаминов: кальций, йод, цинк, пектин – все это содержится в ней в большом количестве. Йод способствует нормальному развитию и функционированию щитовидной железы новорожденного, а цинк и пектин – просто необходимые микроэлементы в первые дни жизни.

Польза свеклы для кормящей мамыЕсли у мамы повышенное давление, этот корнеплод способен его нормализировать.

Кроветворение, тоже важная функция, которую помогает выполнить свекла. Отварной корнеплод способствует снижению газообразования. Прекрасное слабительное средство, которое решает проблему запоров, мягко очищая кишечный тракт и нормализируя работу почек. Помогает при лечении геморроя – заболевания, которым страдает почти каждая роженица.

Перемолотая в кашицу сырая свекла поможет залечить трещины на сосках. Уменьшает частые колики у новорожденного. Сохраняет все свои полезные свойства после варки, поэтому ребенок получит все необходимое вместе с молоком.

Гиппократ считал данный овощ не только полезным, но также лечебным, поэтому употреблять свеклу в период лактации просто необходимо.

Врачи все время спорят, можно ли есть вареную свеклу кормящей маме или нет. Одна из причин, почему женщины избегают этого овоща – красный цвет. Бытует мнение, что продукты красного цвета могут навредить ребенку, вызвав аллергическую реакцию или проблемы с пищеварением. Яркий цвет может говорить о наличии аллергенов, но свекла таким продуктом не является. Напротив, кормящим мамам необходимо время от времени включать этот овощ в свое меню. Но во всем стоит соблюдать меру, так как любой полезный продукт, при несоблюдении нормы, может оказаться отравой.

Вернуться к оглавлению

В каком виде употреблять?

Морковь для рецептаИтак, при грудном вскармливании есть свеклу можно. Но как ее готовить, чтобы овощ принес максимум пользы? Данный корнеплод не рекомендуется употреблять в пищу сырым, так как он является растительной пищей, в которой могут жить разнообразные бактерии, поэтому термическая обработка обязательна. Идеальным вариантом будет вареная свекла или приготовленная на пару. При кормлении грудью, этот овощ, как любой продукт, необходимо вводить в рацион постепенно, поначалу съедая маленький кусочек. Одновременно мама должна следить и за реакцией малыша: нет ли у него аллергии, не появились проблемы со стулом. Если все в порядке – корнеплод смело можно употреблять.

Рецепт 1. Тушеная свекла с морковью:

  1. Порезать 1 морковку, луковицу, небольшую свеклу.
  2. Налить на дно кастрюльки немного воды, положить овощи, посолить, добавить лавровый лист и перец (но не слишком много, чтобы блюдо не получилось острым).
  3. Тушить до готовности.
  4. Заправить не рафинированным подсолнечным или оливковым маслом по вкусу.

Куриное мясо для рецептаРецепт 2. Салат с мясом и свеклой:

  1. Отварить куриное филе в подсоленной воде.
  2. Нарезать мясо кубиками, слегка обжарить на сковороде.
  3. Порезать варенную свеклу, морковь, яйца.
  4. Заправить нежирным натуральным йогуртом или сметаной. Также можно добавить изюм или орехи.

Рецепт 3. В духовке с орехами и черносливом:

  1. Почистить свеклу, нарезать кружочками средней толщины.
  2. Каждый кружочек завернуть в фольгу вместе с толчеными орехами и половинками чернослива.
  3. Запекать 20 – 30 минут при температуре 120 градусов.

Рецепт 4. Легкий салат:

  1. Сварить 1 свеклу и 1 морковь.
  2. Натереть на терке или нарезать кубиками, как на винегрет.
  3. Остудить, заправить оливковым маслом или сметаной.

Вернуться к оглавлению

Несколько слов о винегрете

Лимонный сок для приготовления винегрета

Всем известен этот салат, и конечно он будет полезен для кормящих мам, ведь данное блюдо содержит в себе все необходимые витамины. Такой салат не относится к ряду запрещенных, стоит только немного видоизменить рецепт, чтобы он подходил для мамы и новорожденного.

Например, не добавлять горох, так как он провоцирует излишнее газообразование, растительное масло брать только высокой очистки или вовсе, заменить его на лимонный сок, не добавлять соленые огурцы, а поменять на квашенную капусту. Заменять ингредиенты можно в зависимости от вкусовых предпочтений, но при этом стоит помнить о чувстве меры.

Вернуться к оглавлению

Овощные соки

Мед для рецептаКормящая мама не должна отказываться от соков, ведь немало людей, которым не нравится вкус свеклы. Заменить потребление вареного корнеплода можно на такой коктейль:

  1. Треть стакана сока свежей свеклы смешать с 1.5 стакана морковного сока.
  2. Добавить немного сливок, меда, хорошо перемешать или взбить в блендере.

Выпивать по паре глотков в день.

Это восполнит запасы витаминов и увеличит количество молока. Следует сказать, что лучшие овощи для соков – выращенные на собственных грядках.

Вернуться к оглавлению

Вред от свеклы

Несмотря на всю пользу, есть ситуации, когда матерям есть свеклу не рекомендуется.

Болезни кишечника и желудка – при такой проблеме необходима специальная диета и медикаментозное лечение, которые назначает врач. Пониженное давление является противопоказанием к употреблению овоща во всех видах.

Нужно помнить о том, что корнеплоды впитывают вредные вещества, как губки, поэтому употреблять в пищу необходимо только экологически чистые продукты.Гастрит и язва не дружат с этим овощем. Свекла повышает кислотность желудка и увлекаться ею не стоит.

Кроме того, она препятствует нормальному усвоению кальция при остеопорозе, других заболеваниях костей. Нельзя употреблять свеклу кормящим мамам, которые страдают от диабета, так как этот овощ содержит много сахара. В случае поносов, мочекаменных, хронических болезней почек, есть данный корнеплод тоже запрещается.

Итак, кушать свеклу кормящей мамочке можно, но только обязательно соблюдать чувство меры. Только так можно укрепить организм, насытить его витаминами.

Можно ли кормящей маме вареную свеклу

Рацион кормящих матерей разительно отличается от меню беременных – из него исключаются продукты, которые представляют опасность для крохи.

Именно поэтому многих женщин волнует вопрос безопасности того или иного продукта, к примеру, можно ли кормящей маме свеклу вареную или такой овощ под запретом? Сегодня мы поговорим о пользе и вреде этого овоща, а также сделаем окончательный вывод относительно его допустимости в период лактации.

Можно ли кормящим матерям есть отварную свеклу и в чем ее польза

Свекла является одним из немногих овощей, которые появляются на нашем столе круглый год. С этим продуктом готовятся салаты, варятся супы, а также подаются вторые блюда – свекла универсальна.

Несмотря на такую популярность, многих кормящих мамочек волнует вопрос безопасности яркого продукта. Известно, что ярко-красные овощи и фрукты нередко являются сильными аллергенами – вещество, отвечающее за окрас, вызывает негативную реакцию.

Относится ли свекла к такому типу продуктов? На самом деле нет, хотя некоторые побочные эффекты этот овощ вызывать все же может. Именно поэтому педиатры относят свеклу к продуктам, которые следует употреблять во время лактации с осторожностью.

Если же ее поедание кормящей мамой не привело к появлению каких-либо негативных последствий у ребенка, отварную свеклу полноценно вводят в рацион. Какую же пользу она может принести здоровью мамы и крохи?

  • Свекла содержит в своем составе огромное количество витаминов и минералов. Поскольку после родов организм женщины нуждается в подобных соединениях, добавление свеклы в рацион может оказать благотворное влияние на процесс восстановления. Кроме того, частично эти вещества попадают в грудное молоко, тем самым помогают ребенку активно развиваться и расти.
  • Вещества, входящие в состав свеклы, снижают артериальное давление. Благодаря этому уменьшается нагрузка на сердечно-сосудистую систему, что препятствует развитию болезней, связанных с сердечной мышцей и артериями.
  • Научно доказано, что регулярное употребление свеклы благоприятно сказывается на процессе насыщения крови кислородом. В результате органы и системы работают максимально эффективно, а, например, мозг функционирует активнее.
  • Некоторые вещества, входящие в состав свеклы, обладают противовоспалительными свойствами. Благодаря этому употребление овоща позволяет устранить воспалительные процессы в теле, а также нейтрализует их негативное влияние.
  • Свекла богата растительным волокном или клетчаткой. Это вещество необходимо организму человека для нормального пищеварения. Клетчатка нормализует процессы, протекающие в пищеварительной системе кормящей матери, а также улучшает функцию кишечника. Доказано, что употребление пищи, богатой растительным волокном, помогает стенкам кишечника более качественно впитывать вещества из еды и предотвращает возникновение запоров и диареи.
  • Значительное количество железа, содержащегося в свекле, благоприятно влияет на процессы кроветворение, а также повышает качество лактации. Кроме того, благодаря железу мозг малыша получает достаточное количество кислорода и быстрее развивается.
  • Пигментные вещества, встречающиеся в свекле, обладают антираковыми свойствами. Как и антиоксиданты эти соединения нейтрализуют негативное действие свободных радикалов и помогают организму выводить токсичные вещества.

Свекла относится к низкокалорийным продуктам. Это свойство делает ее прекрасным дополнением рациона тех женщин, которые страдают от лишнего веса. Кроме того, клетчатка ускоряет метаболизм в организме молодой мамы, что оказывает комплексный эффект и способствует сжиганию набранных килограммов.

Возможный вред употребления вареной свеклы при грудном вскармливании

Несомненно, вареная свекла является здоровым продуктом, однако в некоторых случаях этот овощ может вызывать нежелательные и даже опасные последствия.

Нередко кормящие мамы жалуются, что после употребления вареной свеклы у них появляются такие неприятные проявления как тошнота и диарея. Обычно подобные симптомы появляются при поедании овоща в слишком большом количестве. Именно поэтому специалисты советуют не превышать рекомендованных норм.

  • Несмотря на то, что свекла не является сильным аллергеном, в некоторых случаях она все же может приводит к появлению аллергии у крохи. При появлении на коже грудничка красных пятен, крапивницы и возникновении проблем со стулом, необходимо срочно обратиться к педиатру за консультацией и временно прекратить употребление овоща.
  • Также клетчатка в составе свеклы может стать причиной проблем с пищеварением у крохи. Диарея, метеоризм и колики являются ярчайшими симптомами такого состояния.

  • Особую осторожность следует проявлять со свеклой тем женщинам, которые имеют проблемы с почками. Известно, что часть веществ, содержащихся в этом овоще, может увеличивать нагрузку на этот орган, из-за чего в теории могут возникнуть осложнения.
  • Как отмечалось выше, свекла способна значительно снизить артериальное давление. Конечно, чаще всего это является положительным свойством, однако если кормящая мама страдает от гипотонии, дополнительное понижение давление может привести к головокружению, тошноте и даже потере сознания.
  • Оксалаты, присутствующие в свекле, являются основной причиной возникновения камней в почках. Если кормящая мать имеет предрасположенность к этому заболеванию или страдает от него, ей следует ограничить употребление свеклы до минимума.

Доказано, что чрезмерное употребление свеклы может приводит к выводу из организма кальция. Поскольку этот минерал является строительным минералом для костей ребенка, это может приводить к костной слабости и увеличению хрупкости костей.

Когда и в каком количестве маме новорожденных можно кушать вареную свеклу

Свекла в сыром виде – достаточно опасный овощ. Активные вещества в нем нередко приводят к проблемам с пищеварением у матери, а также часто являются причиной возникновения негативной реакции у крохи.

Отварная свекла практически полностью теряет эти опасные свойства, а потому педиатры разрешают вводить ее в рацион кормящих достаточно рано. Вареную свеклу можно кушать уже на третий месяц после родов.

Сперва кормящая мама должна скушать совсем незначительное количество отварного овоща – объема равного столовой ложке будет вполне достаточно. После этого необходимо подождать около двух суток, чтобы проследить за реакцией крохи.

Если основных симптомов аллергии или проблем с пищеварением не появилось, значить овощ безопасен и его можно смело вводить в свой рацион на постоянной основе. Если же негативная реакция все же возникла, ввод свеклы переносят на пару недель.

Педиатры рекомендуют съедать в сутки не более 150 граммов вареного овоща в чистом виде. Такого количества будет вполне достаточно, чтобы получить всю пользу свеклы и при этом не испытать негативных последствий.

Следует помнить, что свекла – это не овощ на каждый день. В неделю кормящая мама может кушать свеклу 2-3 раза, не чаще.

Советы по приготовлению и употреблению свеклы при ГВ

  • Варить свеклу для кормящей мамы следует прямо в кожуре – в противном случае овощ отдаст весь сок в воду и потеряет практически все полезные свойства. По времени этот процесс занимает порядка часа.
  • Свеклу кормящим мамам можно добавлять в салаты, либо же варить на ее основе супы. К примеру, вегетарианский борщ можно будет кушать уже на второй месяц после родов.
  • Если делаете салат со свеклой, то заправляйте его небольшим количеством подсолнечного масла, а лучше оливкового. Майонез добавлять не стоит.
  • Чеснок, который так часто кладут к свекле, может менять вкус грудного молока, поэтому будьте с ним аккуратны.
  • Грецкие орехи станут отличным и, что самое важное, полезным дополнением к тертой вареной свекле. Главное, проверить их на аллергенность.
  • Помимо варки свеклу можно тушить, либо запекать в фольге. В последнем случае овощ сохранит в себе максимальное количество полезных веществ.

Как видите, ответ на вопрос, можно ли кормящей маме свеклу вареную, положителен. В отличие от свежего овоща такой продукт относительно безопасен и хорошо усваивается организмом, при этом очень редко вызывает негативную реакцию у грудничка.

Может ли кормящая мама есть курицу и перепелиные яйца

Можно ли есть яйца при грудном вскармливании

Этот продукт состоит из белого и желтка. Самым полезным является именно желток. Белок может вызывать аллергию. Именно по этой причине кормящие мамы стараются избегать употребления яичных продуктов. can mother feed eggs Кормящая мама может есть перепелиные и куриные яйца. Фото: Гетти Яйцо содержит:

  • белков;
  • фолиевая кислота;
  • витаминов;
  • селен;
  • фосфор;
  • калия;
  • Кальций и другие полезные микроэлементы.

Эти вещества полезны для кормящей матери. Поэтому есть яйца не только возможно, но и необходимо. Но вы должны быть осторожны с ними, потому что они могут вызвать аллергию у вашего ребенка. Вводить продукт в рацион следует не раньше, чем малышу исполнилось 4 месяца. В этом случае вам нужно есть только вареные яйца. Если у ребенка не наблюдается аллергическая реакция после однократного приема препарата, вы можете попробовать съесть его снова. Но не раньше, чем через несколько дней.

Какие могут быть яйца: перепелиные, куриные, вареные или жареные

Первое, что вы должны попытаться ввести в рацион, это перепела.Они содержат полиненасыщенные жиры и фолиевую кислоту. Эта композиция способствует:

  • повышают иммунные силы организма;
  • гормональная стабилизация;
  • правильное умственное развитие малыша.

Белки, содержащиеся в этом продукте, легко перевариваются. Они питают организм аминокислотами. Перепелиные яйца можно употреблять до 4 шт. В неделю. Если у ребенка нет аллергии, этот показатель увеличивается до 8 шт. Курица менее полезна, хотя они также содержат витамины и минералы.Чаще всего их белок вызывает аллергию. Вместе с желтком трудно переваривается. Это приводит к нарушениям в пищеварительном тракте малыша. Не рекомендуется есть сырые яйца. Помимо витаминов и ферментов, они также содержат патогенные бактерии. Это особенно стоит учитывать, если продукт — магазин, а не домашний. Кормящей маме лучше есть вареные яйца. Они не содержат патогенных бактерий. После термической обработки все витамины и микроэлементы остались в исходном количестве.Нельзя употреблять яичницу во время кормления грудью. Они готовятся на подсолнечном масле. Это жирный продукт, который запрещено использовать кормящей маме. Тот же запрет установлен на омлеты, приготовленные на сковороде. Яйца — это продукт, богатый витаминами и микроэлементами. Они полезны не только кормящей маме, но и ее малышу. Их следует употреблять в ограниченном количестве, чтобы не вызывать аллергическую реакцию у ребенка.

комментариев

комментариев

6:20 womanmaker
Совет мамам
,
Как вы можете сделать свои собственные домашние консервированные свеклы (полные инструкции с фотографиями)

В поисках консервированной свеклы: Как сделать ваши собственные домашние консервированные свеклы (полные инструкции с фотографиями) в 2020 году? Прокрутите эту страницу вниз и перейдите по ссылкам. А если вы принесете домой фрукты или овощи и захотите, можете заморозить, сделать варенье, сальса или соленые огурцы, посмотрите это страница для простого, надежного, иллюстрированного консервирования, заморозки или консервирования направления. Есть много других связанных ресурсов, нажмите на раскрывающемся списке ресурсов выше.

Если у вас есть вопросы или отзывы, пожалуйста, дайте мне знать! Там являются партнерскими ссылками на этой странице. Прочитайте нашу политику раскрытия, чтобы узнать больше.

Консервная свекла: Как сделать свою собственную консервированную свеклу (полная инструкция с фотографиями)

Версия для печати PDF

Вы думаете, что делать и консервировать свою свеклу сложно или дорого? Не за что! Вы можете сделать это с помощью базового оборудования, уже имеющегося на вашей кухне — единственное необходимое специальное оборудование — это устройство для измерения давления.Итак, вот как можно свеклу! Инструкции в комплекте с инструкциями в простых шагах и полностью иллюстрированы. Зимой, когда вы откроете банку, свекла будет на вкус НАМНОГО лучше, чем любая купленная в магазине консервированная свекла! Приготовленные таким образом банки имеют срок годности около 12 месяцев, и, кроме хранения в прохладном темном месте, не требуют особого внимания.

Еще одно важное замечание: вам понадобится манометр. Свекла является пищей с низким содержанием кислоты, поэтому нельзя использовать банку с кипящей водой.Это должно быть давление давления. Банки под давлением стоят дороже, чем банки с водяными банями, но они более универсальны и долговечны, и ваши дети и внуки могут использовать его. У меня есть мой в течение 20 лет, и это выглядит хорошо еще 50 лет. См. Эту страницу для получения дополнительной информации о банках давления.

См. Этот FAQ для получения более подробной информации: Могу ли я использовать банку с водяной баней вместо баночки под давлением для продуктов с низким содержанием кислоты?

А с

.

Можно кормить маму хурмой

Чем полезна хурма кормящей маме и малышу

Хурма — оранжевая мясистая ягода. Его название переводится как «дата сливы». Фрукт, действительно, содержит много сахара, а его сладкий вкус напоминает финики. Плоды созревают поздно и опадают на полки поздней осенью и в начале зимы. Замораживание только улучшает их качество, устраняя ненужную терпкость. can you eat persimmon with breastfeeding Плоды апельсиновой хурмы содержат много полезных веществ для кормящих мам. Фото: GettyХурма полезна благодаря наличию в ее составе витаминов и минералов:

  • Аскорбиновая кислота повышает иммунитет, снижает ломкость кровеносных сосудов.
  • Витамины
  • B нормализуют состояние кожи и слизистых оболочек.
  • Никотиновая кислота полезна для волос.
  • Витамин А укрепляет глазные мышцы.
  • Калий благотворно влияет на сердце, устраняет отеки.
  • Магний поддерживает здоровье зубов, предотвращает отложение кальция.
  • Йод влияет на рост и развитие.

Кроме того, в хурме содержится кальций, дефицит которого ощущается после беременности.Пектин и пищевые волокна, богатые ягодами, стимулируют работу кишечника.

Опасна ли хурма для новорожденного

Плод обладает рядом качеств, которые делают его нежелательной частью рациона кормящей матери.

    Хурма
  • одновременно содержит клетчатку, которая оказывает слабительное действие, и дубильные вещества, которые фиксируют кишечник. Невозможно предсказать, как этот фрукт повлияет на процесс пищеварения.
  • Красные и оранжевые фрукты являются потенциальными аллергенами.Младенец может иметь сыпь, пятна или шелушение на коже.

Кроме того, чрезмерное потребление сладких продуктов вредит поджелудочной железе. Все это не означает, что хурма запрещена. Матери новорожденных, от нее лучше отказаться, но с началом кормления вы уже можете попробовать съесть кусочек фрукта каждый день. Если в течение 3 дней кожа и стул ребенка в порядке, то плод безопасен. Хотя вы не должны вмешиваться в это, максимальная сумма составляет 300 грамм в день.В случае покраснения или кишечных расстройств эксперимент с новым продуктом можно повторить через месяц. Ребенок растет и развивается, его реакции меняются. Как и все фрукты, хурма вкусна и обладает многими полезными свойствами. В этом случае фрукты, привезенные из других природных зон, следует использовать с осторожностью. Неизвестно, какое влияние они окажут на организм маленького ребенка.

комментариев

комментариев

1:42 womanmaker
Совет мамам
,

13 вещей, которые нельзя сказать кормящим матерям

Откуда ты знаешь, что ребенок ел?

Запомни раз и навсегда, у мамы нет понятия о том, полон ли их ребенок или нет. На женской груди нет маркировки, как на мерной чашке, которая показывает, сколько миллилитров молока осталось. А дети, в свою очередь, не могут сказать: «Мама, я сыт». Грудь и ребенок — это не бензоколонка для вас, где процесс автоматизирован. Мамы действуют инстинктивно просто потому, что у них нет других вариантов! Поэтому не задавайте им глупых вопросов. Фото: Getty Images

Что, пора кормить снова?

Малыш только что поел, и его мама снова кормит его, а ты боишься, что ребенок может переедать? Оставьте свое беспокойство, передозировка молока просто невозможна. Если маленький человечек разборчив, капризен, ведет себя неловко, то мама дает ему грудь для комфорта и спокойствия. Это натурально.

Ты знаешь, что испортишь себе грудь?

Во-первых, оставьте свои лекции об опасностях грудного вскармливания. Кормление и ужасные истории о провисшем бюсте по крайней мере из уважения.Во-вторых, согласно журналу эстетической хирургии, кожа, в том числе на груди, зависит не от того, что женщина кормит ребенка, а от самого факта беременности.

Может быть, вам будет удобнее, если вы прикрываете себя?

Знаете ли вы, что является худшим в этой проблеме? Это не вопрос, а осуждение. Вам будет удобнее, если женщина, сидящая рядом с ней, спрячет свою грудь и ребенка под шарфом, но они вдвоем не будут чувствовать себя более комфортно.Для матери первым и главным приоритетом является ее ребенок, а не те, с кем она сидит рядом с кафе, пассажиры самолета и так далее. Если вы не хотите видеть процесс кормления, есть отличный выход — не смотрите.

Я не кормила грудью, и мои дети чувствуют себя прекрасно.

Это нормально! Но если твоя мама хочет кормить грудью, не важно, что ты сделал и почему. Это вопрос выбора. Смирись.

комментария

комментария

,

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *