Можно ли есть мороженое когда болит горло: Польза и вред мороженого: можно ли есть мороженое когда болит горло

Польза и вред мороженого: можно ли есть мороженое когда болит горло

Чем может быть полезно мороженое? Эксперт Роскачества рассказывает, в чем польза и вред летнего лакомства.

Татьяна Пономарева

врач-диетолог, нутрициолог клиники эстетической медицины «Премиум Эстетикс»

– Если мороженое изготовлено из натурального молока или сливок, в нем содержатся те же питательные вещества, что и в исходных продуктах: витамины А и D, витамины группы В, минералы (кальций, калий, магний, фосфор и другие), аминокислоты, белки. Если мороженое приготовлено из свежих фруктов, без добавления красителей, сахара, консервантов или усилителей вкуса, в нем могут сохраниться некоторые витамины. Но даже в натуральном фруктовом мороженом не будет главного полезного компонента фруктов – клетчатки. Поэтому рекомендую не питать иллюзий: чтобы получить значимое количество этих нутриентов, нужно съесть столько мороженого, что вы в разы превысите и дневной калораж, и дневные нормы употребления сахара и жиров.

Это не значит, что нужно полностью исключать этот продукт из своего рациона. Просто когда едите мороженое, отдавайте себе отчет в том, что это не источник кальция, витаминов или белков, а вкусный десерт

Об исследовании ванильного пломбира читайте ЗДЕСЬ. Роскачество также исследовало шоколадный пломбир, результаты ЗДЕСЬ.

Вред мороженого и противопоказания

С точки зрения ЗОЖ классическое мороженое – углеводно-жировая бомба. А это вредно. В нем содержатся насыщенные молочные жиры, большое количество сахара, что не может позитивно отразиться на нашем здоровье. Есть и противопоказания.

• Мороженое не стоит есть тем, у кого диагностированы ожирение, сахарный диабет.

• Мороженое на основе коровьего молока нужно исключить людям с непереносимостью лактозы.

• Кроме этого, при гипертонии, когда есть необходимость ограничивать количество животных жиров, не рекомендовано мороженое на основе молока и сливок.

• Не стоит есть мороженое и при обострениях заболеваний ЖКТ.

Сколько можно есть мороженого в день без вреда для здоровья и фигуры?

Это достаточно сложный вопрос, ведь у каждого из нас свои особенности здоровья, фигуры и метаболизма. Обычно эксперты говорят, что среднестатистическая дневная норма для взрослого человека, без учета его веса и показателей здоровья – от 150 до 200 г. Но тем, кто стремится быть в форме и не хочет перегружать организм сладостями, эту цифру стоит пересмотреть в меньшую сторону. Порция до 100 г мороженого вполне достаточна, и вряд ли стоит есть его каждый день. Помните, мороженое – это лакомство. Относитесь к нему как к десерту и соблюдайте все те ограничения, которые к ним относятся.

Мороженое при больном горле: правда и мифы

Небольшое количество мороженого при больном горле не повредит и вряд ли усилит воспалительный процесс.

Но давайте будем объективны: вылечить больное горло при помощи мороженого невозможно, потому что болевые ощущения в горле вызываются вирусами и бактериями. Мороженое не может повлиять на активность микроорганизмов, а чтобы от них избавиться, нужны лекарственные препараты.

Тот факт, что боль в горле можно облегчить при помощи мороженого, – это распространенный миф. Возможно, здесь есть некий эмоциональный компонент: когда, например, у ребенка болит горло, ему сложно, больно глотать, родитель пытается эти ощущения смягчить с помощью мороженого.

Гораздо разумнее вместо лечения мороженым применять теорию закаливания организма, в том числе слизистых. Закаливание – это комплекс мероприятий, которые проводятся, когда человек здоров. В этом случае тренируются различные системы организма, чтобы они были устойчивы к воздействию внешних факторов. Если мы говорим о профилактике и укреплении иммунитета области глотки, это полоскание холодной водой. Но это совсем не значит, что такой метод нужно применять, когда горло уже болит. Заменять полоскание горла на мороженое при закаливании я бы не советовала. Еще раз напомню, что это калорийный десерт, и злоупотреблять им не стоит.

Можно ли есть мороженое при похудении?

Мороженое – продукт калорийный. В зависимости от его вида меняется и его энергетическая ценность. Классический пломбир – самый калорийный. И если человек хочет избавиться от лишнего веса, есть мороженое каждый день – идея провальная. Но, с другой стороны, если вы находитесь в стабильном весе, знаете, какое количество калорий потребляете в день, и понимаете, что порция мороженого вписывается в ваш дневной калораж, съесть его вполне допустимо. Конечно, нужно учитывать, что порция пломбира составит около 250 ккал, это практически 1/5 от энергетической ценности рациона среднестатистического человека.

Употребление мороженого при диабете

Мороженое для больных диабетом – десерт совершенно нежелательный. К сожалению, бытует мнение, что диабетики могут тем или иным способом контролировать содержание сахара в крови, поэтому такого рода десерты могут себе позволять. Я против такого подхода: мороженое, как и другие сладости, в рационе диабетиков должно быть сведено к минимуму.

Полезная замена мороженому

Хоти сами приготовить мороженое? Смотрите рецепты ЗДЕСЬ.

Банановое мороженое без сахара

• 3 банана

• 60 мл молока

• Щепотка ванилина

Спелые бананы нарежьте кружочками и поместите в морозилку на несколько часов. В блендере взбейте молоко, ванилин и замороженные бананы до однородной массы. Разложите порционно по формочкам, накройте крышками или пищевой пленкой, уберите в морозилку на 2 часа.

Йогуртовое мороженое с манго

• 2 спелых манго

• 120 г натурального греческого йогурта

• 50 г меда (по желанию)

• 1 ч. л. лимонного сока

Нарежьте манго ломтиками, поместите в морозилку на несколько часов. В блендере взбейте замороженное манго, йогурт и лимонный сок. Если смесь будет недостаточно сладкой, добавьте мед и снова перемешайте. Разложите порционно по формочкам, накройте крышками или пищевой пленкой, уберите в морозилку на 2 часа.

Пряный сорбет из ягод

• 150 г замороженной клубники

• 150 г замороженной малины

• 150 г замороженной вишни без косточек

• 15 г свежей мяты

• ½ ч. л. корицы

• ¼ ч. л. мускатного ореха

Достаньте из морозилки замороженные ягоды, оставьте на 10 минут при комнатной температуре. Измельчите ягоды в блендере, добавьте мелко нарезанную мяту и специи, перемешайте и подавайте к столу.

При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.

Узнавайте о новых материалах Роскачества первыми, подписывайтесь на нашу рассылку!

Можно ли есть мороженое, когда болит горло

16 апреля 2022 Ликбез Здоровье

Десерт не способен устранить причину болезни, но в некоторых случаях может облегчить симптомы.

Краткую версию статьи можно послушать. Если вам так удобнее, включайте подкаст.

Почему может болеть горло

Часто боль в горле связывают с переохлаждением: не надел шарф — здравствуй, хорошо знакомое ощущение застрявшего в глотке кактуса. Поэтому простывшие люди с опаской смотрят на мороженое. На самом деле воспаление вызывает не холод сам по себе, а вирусные и бактериальные инфекции, которые атакуют организм с ослабленным иммунитетом. К тому же боль бывает очень разной — от локального дискомфорта до серьёзных проблем с глотанием.

Довольно распространённый тип воспаления горла называют фарингитом. Обычно при фарингите горло краснеет, возникает ощущение першения — оно неприятное, но в целом не доставляет человеку серьёзных страданий. ‎

Если воспаление затронуло связки, а голос становится хриплым — это ларингит. Для него характерна царапающая боль, можно столкнуться и с ощущением кома в горле или чувством, будто в глотке что‑то щекочет и заставляет постоянно прокашливаться.

А вот при остром тонзиллите, или ангине, каждый глоток сопровождает сильная боль. Дело в том, что недуг поражает нёбные миндалины: они покрываются гнойным налётом и отекают. Иногда так сильно, что перекрывают дыхательные пути.

Одно из серьёзных осложнений тонзиллита — абсцесс. В этом случае бактериальное заражение распространяется на ткани вокруг миндалин и в горле образуется внушительный гнойник. При абсцессе человеку тяжело открывать рот, сглатывать слюну, мучительная боль может отдавать в уши и зубы.

Поможет ли мороженое вылечить больное горло

Вылечить — точно нет. Так как причины заболевания кроются в инфекциях, терапия должна быть направлена на борьбу с вирусами и бактериями. Для облегчения состояния специалисты назначают антисептические и противовоспалительные препараты. А в тяжёлых случаях — прибегают к помощи антибиотиков или даже хирургическим манипуляциям.

Однако многие рекомендации по самостоятельному лечению действительно помогают справиться с симптомами болезни. Например, обильное питьё увлажняет воспалённую слизистую и снимает раздражение.

С холодными напитками и мороженым есть нюансы. Так, эксперты исследовательского центра Mayo Clinic советуют есть десерт при фарингите или воспалении, вызванном стрептококками, чтобы приглушить боль, так как холод оказывает анестезирующее действие. А вот для ларингита такая рекомендация отсутствует. Возможно, потому, что голосовые связки больше любят тепло.

В гайде американских Центров по профилактике и контролю заболеваний о какой‑то практической пользе мороженого (как и другой холодной еды и напитков) вообще не идёт речи. Поэтому стоит ориентироваться на собственные ощущения: если пара кусочков эскимо действительно облегчает состояние, не отказывайте себе в удовольствии.

Особняком в этом вопросе стоит абсцесс. Если болезнь не «‎поймать» на ранней стадии, то врачу придётся вскрывать гнойник и дренировать рану. В этом случае лучше заранее попросить у специалиста рекомендации по питанию и выяснить, какие продукты и какой температуры можно есть после манипуляции.

Как правильно есть мороженое, когда болит горло

Когда горло воспалено, не нужно лишний раз его раздражать. Выбирайте «‎мягкое» лакомство — без кислых добавок, орехов, семечек и кусочков шоколада.

Не переедайте: ни в одной рекомендации не написано, что мороженое можно есть тоннами. К тому же не стоит забывать, что питание должно быть полноценным и сбалансированным. Во время болезни это особенно важно.

Если вам тяжело глотать, не откусывайте крупные ломтики, которые с трудом пролезают в пищевод. Подождите, пока эскимо или шербет немного подтает.

А ещё после десерта стоит прополоскать горло. Микроорганизмы‑возбудители любят сладкую среду, поэтому остатки мороженого лучше смыть антисептическим раствором.

Читайте также 🙊🦠🍦

• Что такое фарингит и как его лечить
• Что такое ларингит и чем его лечить
• Можно ли есть мороженое при ангине
• Почему першит в горле и что с этим делать
• Как распознать хронический тонзиллит и чем он опасен

10 продуктов, которые нужно есть при боли в горле | ПДС ЛОР

Опубликовано 6 сентября 2019 г. автором PDX ENT

Боль в горле вызывает дискомфорт у людей всех возрастов в Портленде. Часто это первый признак простуды или инфекции верхних дыхательных путей, они могут вызвать у вас плохое самочувствие и отсутствие желания есть, но важно подпитывать свое тело, когда вы больны, чтобы ускорить процесс выздоровления.

Хотя ваш аппетит, вероятно, не будет хорошим, когда вы больны, старайтесь съедать как можно больше питательных веществ. Мы все слышали фразу «накорми простуду, мори голодом лихорадку»; хотя никакая пища не вылечит боль в горле, есть определенные варианты, которые вы можете сделать, чтобы снять раздражение и отек, способствуя заживлению.

Ваш лечащий врач из Портленда, отоларинголог, нос и горло, рекомендует следующие продукты, когда у вас болит горло.

• Куриный суп. Твоя бабушка была права — куриный суп действительно помогает бороться с простудой и инфекцией. Ученые обнаружили, что куриный бульон помогает ингибировать движение нейтрофилов, лейкоцитов, защищающих от инфекции, а горячие жидкости усиливают движение носовой слизи. Кроме того, бульон поддерживает гидратацию, а соль позволяет вашим тканям удерживать жидкость. Бонус: это вкусно!
• Мед.  Мед — еще один ингредиент, который вызывает много шума (каламбур) благодаря своим целебным свойствам. Исследования показали, что он эффективен в предотвращении бактериальных и вирусных инфекций. Но ограничьте потребление; высокое содержание сахара может помешать иммунной системе выполнять эффективную работу. Детям до года нельзя давать мед из-за возможности ботулизма.
• Йогурт . Йогурт является отличным источником белков, углеводов и полезных жиров. Он полон пробиотических бактерий, которые помогают защитить иммунную систему. Кроме того, его прохладная мягкая текстура делает его идеальным источником питания, когда вы больны.
• Картофельное пюре . Мягкая пища — это всегда хорошая идея, когда вы больны, и картофельное пюре идеально подходит для этого. Кожура содержит полезный магний, витамин С и антиоксиданты, ингредиенты, которые укрепляют иммунную систему, поэтому оставьте их при приготовлении пюре. Просто не забудьте дать им остыть перед едой, чтобы избежать дальнейшего раздражения горла.
• Яйца . Яйца содержат здоровые дозы витаминов D и B12, а также такие минералы, как цинк, железо и селен, которые помогают бороться с инфекцией. Подавая их в жареном виде, когда вы больны, их легче есть.
• Овсянка . Овсянка с высоким содержанием клетчатки и таких ингредиентов, как магний, цинк и антиоксиданты, является отличной пищей, помогающей вывести из организма токсины. Его мягкая текстура позволяет легко глотать, когда у вас болит горло.
• Имбирь . Этот корень, происходящий из Китая, отлично снимает боль и воспаление, а также работает как антиоксидант, помогая предотвратить рост бактерий. Его свойства против тошноты были хорошо задокументированы. Исследования показывают, что сочетание имбиря с медом повышает эффективность каждого ингредиента по отдельности.
• Желе-О . Посмотрите, как он покачивается, и посмотрите, как он покачивается, когда вы больны, и вы можете почувствовать себя лучше в кратчайшие сроки. Jell-O не обладает какими-либо уникальными лечебными свойствами, а содержание сахара может подавлять иммунную систему, но его гладкая текстура позволяет легко проглатывать его при раздражении горла.
• Мороженое . Холодные продукты, такие как мороженое, помогают успокоить боль в горле и уменьшить воспаление. Опять же, придерживайтесь одной мерной ложки, так как слишком много сахара может снизить эффективность иммунной системы.
• Смузи . Смузи, приготовленные из ингредиентов с низким содержанием сахара и высоким содержанием антиоксидантов, таких как ягоды, капуста или сельдерей, успокаивают горло и укрепляют иммунную систему. Добавьте фрукты, такие как апельсин или мандарин, чтобы усилить витамин С и ускорить выздоровление.

Дополнительная информация о боли в горле:

• Что вызывает боль в горле?
• Дополнительная информация о боли в горле
• Что вызывает осиплость голоса

Полезно ли мороженое при боли в горле?

12 августа 2022 г.

Полезно ли мороженое при боли в горле?

Различные факторы могут вызывать боль в горле. Может быть, вы только что перенесли операцию на горле, простудились или заболели гриппом, или, возможно, это просто пик сезона аллергии, из-за которого ваше горло становится раздраженным. Мороженое может поднять вам настроение независимо от причины боли в горле. Но полезно ли мороженое при боли в горле?

Возможно, в зависимости от причины боли в горле. Имеются доказательства того, что пациентам, перенесшим операцию на горле, мороженое может помочь облегчить боль от боли в горле. Исследование 2020 года показало, что мороженое частично уменьшает боль, связанную с удалением миндалин! Хотя необходимы дополнительные исследования, наслаждение холодным шариком вашего любимого вкуса мороженого может успокоить боль в горле и улучшить ваше самочувствие.

Но что, если вы пытаетесь сократить потребление сахара, у вас аллергия на молочные продукты или вы не любите мороженое? Что еще можно есть и пить при боли в горле? Люди часто задаются вопросом, как лечить боль в горле и что есть и пить. Вот несколько ответов на эти распространенные вопросы.

Холодная или горячая пища лучше помогает при боли в горле?

Ответ: оба! В зависимости от причины боли в горле холодная и горячая пища может облегчить боль в горле. Прохладные продукты и напитки охлаждают нервные окончания в горле, уменьшая болевые сигналы. Холодная пища помогает уменьшить воспаление и отек в горле. Это также уменьшает боль и дискомфорт. Употребление холодных продуктов может быть полезным, если у вас есть проблемы с глотанием или дыханием через рот.

Тем временем теплые напитки способствуют слюноотделению и смазывают горло. Теплые чаи и напитки часто содержат целебные ингредиенты, такие как мед и лимон. При боли в горле рекомендуются различные чаи.

Попробуйте один из этих видов чая в следующий раз, когда у вас болит горло:

• Чай из скользкого вяза
• Чай из корня солодки
• Чай из шандры
• Ромашковый чай
• Чай с куркумой
• Зеленый чай

Решая, что есть и пить, когда у вас болит горло, важно учитывать причину боли в горле. Причины боли в горле разнообразны и сложны. Большинство болей в горле вызываются вирусами, хотя определенную роль могут играть и бактерии. В некоторых случаях причина неизвестна.

Боль в горле обычно начинается слабо и постепенно усиливается в течение нескольких дней. Симптомы обычно начинаются внезапно и ухудшаются в течение 24 часов. Они имеют тенденцию медленно появляться и быстро уходить. Некоторые люди испытывают боль вокруг нёба или за ушами.

Другие сообщают о лихорадке, ознобе, головной боли, мышечных болях, усталости, насморке, чихании, кашле, тошноте, рвоте, диарее, спазмах в животе, болях в суставах и потере аппетита.

Что мне есть или пить при боли в горле?

Если вы не любите мороженое или у вас непереносимость молочных продуктов, какие еще есть варианты, если у вас болит горло? В общем, лучше всего выбирать мягкую пищу. Вы должны избегать обезвоживания, если у вас болит горло. Вы также должны избегать всего, что может еще больше раздражать горло. Когда у вас болит горло, лучше всего есть следующие продукты:

1. Овсянка

Овес богат клетчаткой, что делает его хорошим выбором для людей с больным горлом. Они также содержат мало жира и калорий, что делает их здоровым вариантом. Приготовьте порцию овсянки и добавьте немного корицы и меда.

2. Йогурт

Йогурт содержит пробиотики, повышающие иммунитет. Для дополнительного вкуса добавьте немного ванильного экстракта.

3. Бульон

Бульон богат питательными веществами и минералами, что делает его прекрасным дополнением к еде. Попробуйте куриный бульон или овощной бульон.

Другие варианты включают теплую пасту, макароны с сыром, желатиновые десерты, картофельное пюре и вареные овощи. Среди этих продуктов — капуста, брокколи и красный лук, содержащие антиоксидант кверцетин, который может помочь в борьбе с простудой. Несмотря на то, что их исследование относительно новое, оно может иметь некоторый потенциал.

Авокадо — еще один отличный вариант, когда у вас болит горло. Помимо того, что они богаты полезными жирами и очень мягкие, они также содержат клетчатку, витамины, минералы и антиоксиданты. Авокадо также легко приготовить.

Что нельзя есть и пить при боли в горле?

При боли в горле следует избегать следующих продуктов:

• сырое мясо
• цитрусовые
• острая пища
• крекеры
• кофе
• спирт

Сырое мясо, такое как говядина, свинина, курица, индейка, баранина, рыба, моллюски и субпродукты, содержат бактерии, которые могут вызвать боль в горле. Если вы решите есть сырое мясо, тщательно его приготовьте и тщательно вымойте руки.

Цитрусовые, такие как апельсины, лимоны, грейпфруты, лаймы, мандарины и помело, содержат лимонную кислоту, раздражающую горло. Вы должны уменьшить количество лимонной кислоты в своем рационе, выпивая воду, а не газировку или сок.

Острые продукты, такие как острый перец, перец чили, карри, кайенский перец, паприка и хрен, могут вызывать жжение во рту и усиливать боль в горле.

Какие есть домашние средства от боли в горле?

Вылечить боль в горле можно и в домашних условиях, не посещая магазин. Вот некоторые из наиболее эффективных средств, которые вы можете попробовать дома:

• остальное
• полоскание горла теплой соленой водой
• пастилки
• мед
• увлажнитель
• паровой душ
• антибиотики
• чаепитие с ромашкой
• избегайте обезвоживания

Другие варианты включают прием безрецептурных (OTC) обезболивающих препаратов. Прием антигистаминных препаратов может облегчить боль в горле, вызванную аллергией. Прием антацида может облегчить боль в горле, вызванную кислотным рефлюксом. Прежде чем принимать лекарства от боли в горле, поговорите со своим врачом, чтобы определить причину.

Мороженое не вылечит боль в горле, но может немного облегчить боль. Когда у вас болит горло, важно прислушаться к своему телу, отдохнуть и обратиться за соответствующей медицинской помощью.