Можно ли кушать красную икру кормящим мамам: «Можно ли икру при грудном вскармливании?» – Яндекс.Кью

Привет, друзья! Я, Лена Жабинская, рада, что Вы опять посетили мой блог! Испокон веков морепродукты в целом и красная икра в частности, высоко ценились диетологами. За богатый состав и отличные питательные свойства, а также за целый ряд полезных качеств. Поэтому вполне резонно у многих мам возник вопрос: «А можно ли красную икру при грудном вскармливании?»

Как ни странно, но ответ на него неоднозначен. Просто потому, что вкусный и ценный продукт имеет яркую окраску, которая, как известно, способна спровоцировать серьезные аллергические реакции у крохи. Всегда ли? Давайте разбираться вместе.

О пользе употребления деликатеса

Всеми любимая красная икра попадает на наши столы благодаря жизнедеятельности лососевых рыб, к которым относятся: горбуша, лосось, форель, кета, голец, сиг и другие. Желание съесть ее во время лактации врачи объясняют ее потрясающими полезными свойствами. Качественная красная икра богата целым рядом витаминов и микроэлементов, которые помогают избавиться от анемии – частого спутника молодой мамы.

Если подробнее, в красной икре содержатся следующие вещества: витамины K, P, A, D, Е, I, В, фолиевая кислота, жирные полиненасыщенные кислоты, йод, магний, натрий, селен, фосфор, железо, калий и т. д.

Ее регулярное употребление для молодой мамы значит:

• профилактику атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний;
• укрепление костной системы;
• нормализацию давления;
• укрепление иммунитета;
• здоровье кожи, волос и ногтей;
• регулярный заряд бодрости;
• профилактику вирусных заболеваний.

Но это далеко не все, чем полезна красная икра. Оказывается, она способна положительно воздействовать даже на крохотный организм. И все потому, что она обогащает его витамином D и фосфором, которые предупреждают появление рахита, способствуют усвоению глюкозы, отвечают за правильное развитие ногтевых пластин и волос.

Но и это еще не все. Вкусный деликатес на 30% состоит из протеинов – строительного материала для организма. Причем усваиваются эти протеины гораздо легче и быстрее, нежели те, которые входят в состав мясной и кисломолочной продукции. К тому же, при всех своих преимуществах красная икра остается диетическим продуктом.

Единственным ее недостатком является аллергенность. Врачи не запрещают употреблять ее при кормлении грудью, однако советуют ею не увлекаться. А еще вводить ее в свой рацион осторожно и постепенно, внимательно наблюдая за изменениями в состоянии малыша.

Чего стоит опасаться при ее употреблении

Вводя в свой рацион красную икру, стоит помнить, что она:

• способна изменить вкус грудного молока. И все из-за ее солоноватого привкуса, который непременно передается и лакомству грудничка. И кто знает, понравится ли ему новый продукт. Некоторые отзывы смелых мам, которые не смогли отказаться себе в удовольствии полакомиться этим деликатесом, говорят о том, что их малыши неохотно брали грудь, а то и вовсе от нее отворачивались;
• может спровоцировать появление сыпи у крохи. И все из-за ее аллергенности. Хотя некоторые специалисты утверждают также, что вредна не сама икра, а консерванты, которые добавляются в нее для продления срока ее годности;
• способна вызвать серьезнейшие проблемы со здоровьем. Как бы прискорбно это не звучало, но всегда существует риск заражения глистами или патогенными микроорганизмами, которые порой обитают в некачественном продукте. Попадая в материнский организм, они размножаются, и день за днем лишают его важнейших полезных веществ, так необходимых для нормального развития малыша.

Как выбрать и хранить качественный продукт

Большинство людей, при выборе красной икры, ориентируется на ценовую политику. Они считают, что чем продукт дороже, тем он качественней и… заблуждаются. Во всяком случае, в этом уверены специалисты. По их словам, ключевыми факторами в момент приобретения деликатеса должны быть:

• качество упаковки. Хороший продукт всегда расфасован в жестяные или стеклянные банки;
• внешний вид икринок. При встряхивании не должно быть слышно бульканья, размер и цвет самих икринок должен быть однородным;
• данные о производителе. Предпочтение стоит отдавать продукции компаний с мировым именем, которые заботятся о своей репутации;
• состав деликатеса. В идеале в нем должны быть лишь икра и соль (последняя не более 6%). Хорошо, если показатель консервантов минимален (не более 2), это свидетельствует о продукции высшего сорта.

В то же время потенциального покупателя обязательно должны насторожить:

• идеально ровные и круглые икринки;
• смешная цена;
• резкий запах рыбы;
• вязкость икринок и их «свойство» прилипать к языку;
• наличие жидкости в банке;
• чрезмерно плотная или чрезмерно слабая оболочка икринок;
• фасовка в пластиковую или вакуумную упаковку.

Цвет и размеры икринок всегда индивидуальны. Так, у горбуши в диаметре они не превышают 3 – 5 мм, имея при этом оранжевый окрас и максимально нейтральный привкус. У нерки диаметр икринок составляет в среднем 3 мм, на вид они ярко- или темно-красные, а на вкус – с горчинкой. У кеты диаметр может достигать 7 мм, икринки при этом оранжевые с красноватым отливом и на вкус невероятно нежные.

Хранить икру как до, так и после вскрытия банки необходимо в холодильнике. Срок годности с момента вскрытия банки не должен превышать 5 дней. При этом если сама она продавалась в жестяной банке, во избежание неприятностей в виде окисления, икру лучше пересыпать в стекло. Замораживать деликатес нельзя.

В случае отсутствия достойных вариантов красной икры на полках магазинов, всегда можно заменить ее на домашнюю. Так будет даже полезнее. Рецептов приготовления деликатеса масса, главное, запастись терпением и свежей икрой.

Когда можно начинать есть красную икру на ГВ

Несмотря на все преимущества лакомства, врачи не рекомендуют вводить его в свой рацион раньше, чем крохе исполнится 6 месяцев. Исключением из этого правила могут быть случаи, когда женщина не отказывала себе в удовольствии полакомиться красной икрой во время беременности.

Причем начинать употреблять ее нужно буквально с пары икринок. Съедены они должны быть с утра для того, чтобы затем в течение дня наблюдать за реакцией крохи. Если все хорошо, через пару дней эксперимент можно повторить, если же были зафиксированы ненужные реакции в виде сыпи или колик, лучше отложить его на неопределенное время.

Постепенно объем съеденной красной икры можно увеличить. Сколько грамм продукта разрешается есть кормящей маме? Около 10 гр., что составляет в среднем бутерброд в день. Недельный максимум продукта – 60 гр.

Есть ли противопоказания

Как и любой другой продукт, красная икра имеет противопоказания. Именно поэтому перед ее употреблением нелишней будет консультация педиатра. А он, как правило, запрещает вводить ее в свой рацион при наличии:

1. отеков любой этимологии. В красной икре есть соль, которая лишь усугубляет ситуацию;
2. любых болезней печени. И снова из-за соли в своем составе и задержки жидкости в организме;
3. аллергических реакций у мамы или у крохи.

Балуйте себя, но не забывайте о предосторожности. А лучше сохраните статью себе на стену в соцсетях и подпишитесь на обновления блога. Это была Лена Жабинская, пока-пока!

Можно ли кормящей маме красную икру?

В красной икре содержится много полезных веществ, которые необходимы организму. Это вкусный и полезный продукт, считающийся даже деликатесом. При беременности и к периоду лактации женщинам приходится жестко корректировать свою диету, отказываться от многих любимых, в том числе полезных, продуктов. Вопросом о том, можно ли кормящей маме принимать в пищу красную икру, задают своим врачам многие женщины.

Красная икра при лактации

Употреблять красную икру в период грудного вскармливания на деле можно, но не раньше шестого месяца от момента рождения малыша. Этот морепродукт может стать мощным аллергеном, потому маленькому ребенку, особенно склонному к аллергическим проявлениям, не стоит получать ее в пищу через материнское молоко. Да и вкус молока от употребления продукта становится более солоноватым.

Но у продукта есть много полезных свойств, которые могут и пригодиться в период лактации. Рацион кормящей маме должен уточнять лечащий врач, а он может даже порекомендовать употребление подобных продуктов, если не было отмечено противопоказаний. Если вы хотите добавить красную икру к своему меню, пока кормите малыша грудью, обязательно проконсультируйтесь по этому поводу со своим врачом.

Кормящей маме важно выбирать не только полезные в теории, но и качественные на практике продукты. Красную икру очень часто подделывают, в нее могут добавлять усилители вкуса, красители и другие вредоносные химические добавки. Приобретать продукт можно только у проверенных производителей. Самая простая и недорогая икра в баночке от неизвестного производителя может быть изготовлена без учета санитарных требований, а также с добавлением вредных веществ. Таким морепродуктом можно даже навредить собственному здоровью.

Польза икры

Употреблять икру рекомендуется из-за ее химического состава. Она богата следующими полезными минералами:

• йод;
• фолиевая кислота;
• фосфор;
• витамин A.

Можно есть морепродукты, чтобы укрепить сердечно-сосудистую систему, щитовидную железу. При гормональных проблемах без укрепления щитовидки не обойтись. А получать йод и другие требующиеся для нормальной работы внутренних систем компонентов лучше не комплексными аптечными витаминами, а с продуктами питания.

Принимая в пищу икру, можно понизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Она положительно влияет и на желудочно-кишечную систему. А заодно способна замедлить процесс старения, улучшить состояние кожи, волос и ногтей. Это полезно не только маме, но и для малыша, получающего элементы продукта с материнским молоком, есть ряд полезных свойств.

Продукт может улучшить умственную деятельность малыша, помочь с его нормальным развитием. Икра оказывает положительное влияние и на свойства крови, есть ее можно при риске образования тромбов в сосудах. Она весьма калорийна и поможет получить необходимую энергию ребенку. Но употреблять кормящей маме икру стоит только после консультации со специалистом: она способна вызывать аллергические реакции как у самих женщин, так и у их детей. С вызывающими аллергию продуктами нужно быть особенно осторожной в период лактации.

Возможный вред и противопоказания

Присутствует ряд противопоказаний, при наличии которых употреблять красную икру в пищу кормящей женщине не следует. Среди них:

• Индивидуальная непереносимость продукта.
• Склонность ребенка к аллергическим проявлениям.
• Повышенный уровень холестерина у самой кормящей.
• Склонность женщины к отекам.

Соленый деликатесный морепродукт влияет и на вкус материнского молока, делая его солоноватым. Многие малыши просто отказываются от еды, если вкус им не нравится. К молоку матери это также относится. Если ребенок отказывается брать грудь или пить молоко из бутылочки, от бутербродов с икрой стоит отказаться.

Аллергическая реакция проявляется красными высыпаниями по всему телу малыша. Также она может сопровождаться болезненными ощущениями в животе ребенка, вызывающими у него беспокойство. При проявлении аллергии, обязательно обратитесь вместе с малышом к специалисту.

Когда добавлять в рацион

Специалисты рекомендуют добавлять в рацион кормящей женщины красную рыбу и красную (а также черную) икру не раньше шестого месяца от рождения ребенка и начала грудного вскармливания. При вероятности аллергических реакций на весь период лактации от этих продуктов стоит отказаться.

Если вы сомневаетесь в том, что можно такие продукты есть, но все же очень тянет, предварительно обратитесь к специалисту и уточните свой рацион. Также не стоит употреблять их в пищу более двух небольших бутербродов за день. Обязательно следите за реакцией ребенка на питание, ему может не понравиться вкус. Заставлять новорожденного питаться молоком, которое ему не пришлось по вкусу, не стоит.

Какую рыбу можно есть?

Рыба и морепродукты при грудном вскармливании могут быть отличными источниками не только калорий, но и других полезных элементов, которые незаменимы для ребенка. Очень важно правильно питаться морепродуктами, которые правильно приготовлены и содержат максимальное количество микроэлементов. Для молодых мам важно знать, какие виды рыб могут быть очень полезны во время кормления грудью, а какие могут причинить вред ребенку или матери.

Преимущества морепродуктов в период лактации

Блаженство материнства сопровождается многими компромиссами, особенно когда речь идет о еде и образе жизни.Ваша диета имеет решающее значение для здоровья и развития вашего ребенка, как во время беременности, так и при кормлении грудью.

[1], [2], [3], [4]

Можно ли кормить рыбу и морепродукты грудью?

Морепродукты — это здоровый вид продуктов, которых нельзя полностью избежать даже при грудном вскармливании. Рыба и моллюски являются хорошим источником белков и омега-3 жирных кислот, которые способствуют здоровому развитию мозга у младенца или ребенка. Креветки, минтай, сом, консервированный легкий тунец и лосось с низким содержанием метиловой кислоты безопасны при кормлении грудью.

Морепродукты — это натуральный источник омега-3 жирных кислот и белков, которые необходимы для хорошего здоровья. В то время как морепродукты снабжают вас всеми необходимыми питательными веществами, некоторые виды морских угощений могут быть опасны для вашего маленького ребенка. Ртуть в морепродуктах может проникнуть в грудное молоко и повредить нервную систему вашего ребенка. Есть несколько видов рыбы и морепродуктов с высоким содержанием ртути и других токсичных металлических материалов. Лучше избегать употребления этих веществ при кормлении грудью.Вы можете избежать сырых моллюсков, акул, королевской скумбрии и рыбы-меч. Поэтому важно не только есть умеренное количество морепродуктов, но и правильно их выбирать.

Можно ли есть креветок и кальмаров с кормящей матерью, учитывая риск ртути? Среди всех морепродуктов можно смело употреблять креветки, кальмары, а также анчоусы, сельдь, скумбрию, сардины, устриц, пресноводную форель, моллюсков.

Креветки — это мелкие морские виды морепродуктов. Креветка может предотвратить увеличение лишнего веса, а также помогает поддерживать текущий вес.Употребление в пищу 100 г креветок даст вам максимум около 90 калорий. Они также дают вам около 16 граммов белка, который поможет вам чувствовать себя сытым, не добавляя пустых калорий. Креветки также имеют низкое содержание углеводов. Когда вы едите креветки в период лактации, вы также получаете большое количество витаминов и минералов, необходимых для вашего здоровья, а также для развития вашего ребенка. Креветки богаты железом, магнием, а также калием, что поможет вашему здоровью в целом, а также поможет в профилактике анемии у новорожденного.

Кальмары для кормящей матери также полезны из-за их богатого состава. Кальмар — это морской продукт. Кальмар в основном питается морскими огурцами, водорослями. Кальмар — очень питательный продукт, который служит отличным источником белка при кормлении грудью.

Вы можете наслаждаться кальмарами, только если полностью его готовите и едите в ограниченном количестве. Вы можете есть кальмара один раз в неделю, тогда это не повредит ребенку.

содержит большое количество витамина А, который является жизненно важным витамином для хорошего здоровья глаз.Использование этого продукта поможет вам наслаждаться хорошим зрением и предотвратить развитие нарушений зрения у вашего ребенка. Кроме того, витамин А действует как мощный антиоксидант и сводит к минимуму опасные эффекты активности свободных радикалов.

Кальмар богат витаминами и содержит большое количество витаминов группы В. Витамин B12 в кальмарах предотвращает риск анемии. Кроме того, витамин В помогает стимулировать регенерацию клеток и тканей.

Кальмар — это богатый источник белков, содержащих аминокислоты, которые организм ребенка не может вырабатывать естественным путем.Аминокислоты помогают в правильном росте и развитии мышечной ткани, что обеспечивает правильное развитие ребенка в первый год жизни ребенка.

Крабовые палочки являются одним из самых распространенных продуктов в нашей стране. Они сделаны из смеси сурими, обработанной ароматизаторами, красителями и специями. Крабовые палочки не являются абсолютно безопасным продуктом при кормлении грудью. Они имеют как преимущества, так и побочные эффекты, и это зависит от того, как ваше тело реагирует на это. Безопасность крабовых палочек также зависит от типа рыбы, используемой для ее приготовления.

Преимущества употребления крабовых палочек при кормлении грудью:

1. Низкий уровень жира и калорий: крабовые палочки содержат мало жира и калорий, что делает его отличным дополнением к вашей диете, если вы посмотрите на свой холестерин. В 10 граммах палочек для еды содержится 1 г жира, 81 калория и 17 миллиграммов холестерина.
2. Содержит низкие уровни ртути: ртуть является загрязнителем, обитающим в определенных видах рыб. Это может негативно повлиять на развитие нервной системы ребенка.Но крабовые палочки содержат мало ртути, только если они сделаны из сурими.
3. Содержат высокий уровень фосфора: крабовые палочки содержат здоровую дозу фосфора. Фосфор составляет 1% от нашей общей массы тела. Он присутствует в большинстве частей нашего тела, в основном в костях. Фосфор помогает в правильном функционировании мышц и почек. Поддерживает функцию здоровых нервных волокон. Рекомендуемая суточная доза фосфора составляет 700 миллиграммов в день. 10 грамм крабовых палочек обеспечат вас 240 миллиграммами фосфора.

Можно ли есть икру для кормящей мамы? Икра относится к одному из деликатесов морепродуктов. Это очень полезно как для ребенка, так и для матери.

Икра — это богатый источник диетического белка, который чрезвычайно важен для роста и развития вашего маленького ребенка. Это также помогает восстановить и поддержать кожу, органы и мышечную ткань. Жирная кислота омега-3 в икре снижает уровень триглицеридов, которые помогают снизить риск сердечных заболеваний. Это также хороший источник витаминов группы В и основной источник витамина D.Витамин D является основным элементом, обеспечивающим нормальное развитие костей у ребенка до трех лет. Абсолютно каждый ребенок нуждается в этом витамине, потому что он не синтезируется в организме. Поэтому регулярное умеренное употребление икры может обеспечить потребности как мамы, так и ребенка в этом витамине.

Какие яйца вы предпочитаете и можете ли вы есть красную икру для кормящей мамы? Содержание микроэлементов и витаминов в красной и черной икре практически одинаково. Поэтому вы можете выбрать икру, которая нравится вашей маме.Но, учитывая, что икра является побочным продуктом рыбы, содержание ртути в икре может быть намного выше, чем в рыбе. Это необходимо учитывать, и при кормлении малыша нужно выбирать только качественную икру.

[5], [6]

Рыба с грудным вскармливанием

Можно ли ловить рыбу во время кормления новорожденного? Согласно всем рекомендациям, когда мать кормит своего ребенка, количество рыбы в ее рационе должно быть увеличено из-за полезных и питательных видов.Это связано с пользой рыбы при кормлении грудью. Рыба — кладезь омега-3 жирных кислот. Это богатый источник витамина D и основных минералов, таких как железо, магний, йод, селен и медь. Вы должны добавлять рыбу в ежедневный рацион, чтобы улучшить здоровье и развитие малыша.

Какую рыбу можно использовать при кормлении новорожденного? Некоторые виды рыбы являются суперпродуктами для кормящих матерей, поскольку они содержат более высокие уровни жирных кислот и более низкие уровни ртути.К таким видам относятся атлантическая скумбрия, мойва, голец, сельдь, кефаль, лосось, радужная форель, хек. Эти рыбы являются хорошим источником белка, а также имеют низкое содержание насыщенных жиров.

Можно ли есть розовый лосось с кормящими матерями? Розовый лосось — это рыба, богатая питательными веществами, поэтому добавление ее в свой рацион в период лактации может обеспечить вам хорошее здоровье и правильное развитие малыша. Польза для здоровья от потребления розового лосося во время беременности:

1. Увеличивает выносливость: розовый лосось имеет большое количество калорий, достигая 1350 калорий на килограмм и 303 калорий на 100 грамм мяса.Добавление рыбы в рацион для ребенка может удовлетворить его возросшие потребности в энергии и помочь бороться с усталостью матери при уходе за новорожденным.
2. Состав белка: розовый лосось является отличным источником белков. Содержание белка в лососе достигает 18,4 г на 100 г мяса. Как вы знаете, белки являются строительными блоками для клеток нашего организма. Регулярное потребление белка способствует росту и развитию новорожденного.
3. Укрепляет мышечный тонус: в мясе горбуши содержится аргинин — аминокислота, способная активировать гормон роста.Употребление в пищу рыбы способствует повышению мышечного тонуса и минимизирует накопление жиров в организме матери после беременности. Таким образом, вы можете контролировать прибавку в весе, обеспечивая организм незаменимыми аминокислотами.
4. Богатый источник витаминов: розовый лосось является богатым источником витамина А и витамина В12. Включение его в ваш рацион может увеличить количество антиоксидантов в вашем организме, которые помогают бороться с дегенерацией желтого пятна, предотвращают окислительный стресс и устраняют свободные радикалы. Это также может защитить вашего ребенка от риска плохого увеличения массы тела в первые месяцы жизни.

Поэтому употреблять горбуши в период лактации безопасно, но в умеренных количествах. Кроме того, убедитесь, что вы правильно готовите эту рыбу, по крайней мере, до 145 °, прежде чем ее употреблять. Морская рыба с грудным вскармливанием, которая правильно приготовлена, помогает свести к минимуму риск заражения желудка и пищевого отравления.

Можно ли есть морского окуня для кормящей мамы? Любая морская рыба имеет свои преимущества, потому что морская вода считается более чистой, а рыба в этом отношении более диетическая.Морской окунь по сравнению с рекой считается более полезным.

Морской окунь — рыба с крупными хлопьями и мягкой мякотью. У рыбы крепкое тело, а филе толстое и твердое, поэтому она может удерживать больше влаги. Морской окунь очень питателен и предлагает вам много пользы для здоровья.

1. Обеспечивает хорошее количество белка: морской окунь богат белками. Белки не только восстанавливают поврежденные клетки, но и помогают строить новые ткани. В одном филе содержится около 50 г белка.Таким образом, морской окунь предлагает вам более 25% вашего ежедневного рекомендуемого потребления белков.
2. Обеспечивает основные витамины: морской окунь является отличным источником жизненно важных витаминов. Только одно филе обеспечивает 25% потребности в витамине D. Кроме того, он является хорошим источником витамина А и помогает вам иметь хорошее здоровье и зрение. B-комплекс витаминов в рыбе гарантирует вам предотвращение риска анемии во время кормления грудью. Витамины также способствуют правильному росту вашего ребенка.
3. Морской окунь содержит минеральные вещества, такие как цинк, железо, магний, кальций и калий. Только часть одного рыбного филе удовлетворяет 15% ваших потребностей в железе и 20% ваших потребностей в магнии. Хорошее потребление железа обеспечивает хорошее количество гемоглобина во время кормления грудью и предотвращает риск различных заболеваний. Магний регулирует ваше кровяное давление, а кальций и другие минералы также обеспечивают хорошее развитие плода.
4. Морской окунь содержит ненасыщенных жиров.Потребление ненасыщенных жиров помогает снизить уровень вредного холестерина и предотвращает риск возникновения проблем с сердцем.
5. Морской окунь — это рыба, которая усиливает IQ новорожденного благодаря хорошему источнику незаменимых жирных кислот омега-3.

Какую рыбу можно кормить мамой? Можно ли кормить речную рыбу грудью? Разумеется, что в этот период лучше отдавать предпочтение морской рыбе. Речная рыба питается в основном мулами и водорослями, что может вызвать нежелательные реакции у ребенка.Поэтому при кормлении грудью лучше не есть речную рыбу.

Можно ли съесть маму для кормления красной рыбой? Все сорта красной рыбы — морская рыба, которая может быть очень полезна. Лосось является одним из видов красных рыб. Лосось считается рыбой, которая имеет много пользы для здоровья. Это очень полезный вид, который богат многими микроэлементами. Прежде всего, лосось является богатым источником витамина В12 и витамина В3 или ниацина. Эти витамины повышают уровень полезного холестерина в организме.

Лосось также является резервуаром омега-3 жирных кислот, которые снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.Омега-3 жирные кислоты также помогают уменьшить проблемы, связанные с мозгом, такие как снижение когнитивных способностей у детей.

Также лосось содержит биологически активные белки, которые полезны для суставов. Кроме того, селен, полученный из лососевых рыб, хорош для предотвращения воспаления суставов.

Поэтому красная рыба при грудном вскармливании считается одним из самых полезных и незаменимых продуктов по содержанию жирных кислот.

Другой вид красной рыбы — тунец.Потребление ограниченного количества тунца во время кормления грудью не причинит вреда вам или вашему растущему ребенку, поскольку эта жирная рыба обладает значительными питательными свойствами. Тунец обеспечивает ваш организм высоким уровнем белка, а также достаточным количеством витамина D и жирных кислот омега-3, тем самым способствуя развитию малыша. Омега-3 помогает в развитии мозга, глаз и нервов ребенка.

Можно ли сушить или солить красную рыбу во время кормления грудью? Если вы кормите грудью, избегайте употребления охлажденного, сушеного или соленого лосося и других сырых морепродуктов.Существует риск заражения вирусной или бактериальной инфекцией, если вы употребляете частично приготовленные или сырые морепродукты. Поэтому, если вы хотите сохранить здоровье своего ребенка и лишить его какой-либо инфекции, то не рекомендуется есть неподготовленную красную рыбу.

Можно ли есть сельдь с кормящей мамой? Любая соленая рыба с грудным вскармливанием, включая сельдь, может содержать большое количество соли. Это может задержать избыток жидкости в организме матери и ребенка. Избыток жидкости является нагрузкой на почки ребенка, поэтому соленой рыбы следует избегать.Рыба с грудным вскармливанием в первый месяц должна исключать соленые виды, поскольку это может повлиять на качество молока, а ребенок вообще может отказаться от груди.

То же самое относится к копченой рыбе с грудным вскармливанием. В дополнение к высокому уровню соли, эта рыба содержит жиры, которые могут плохо повлиять на печень матери и ребенка. Рыбу горячего копчения с грудным вскармливанием можно использовать один раз в месяц, поскольку горячее копчение обеспечивает уничтожение многих бактерий, но, несмотря на это, считается жирной рыбой.

Сушеная или сухая рыба с грудным вскармливанием — это рыба, которая сушится и сохраняется из-за большого количества соли. Вы не можете потреблять такую ​​рыбу, потому что такое количество соли может повысить кровяное давление, вызвать отек, а также нарушить нормальный процесс лактации.

Подготовка рыбы во время грудного вскармливания важна, так как важно сохранить все полезные качества рыбы и в то же время не делать ее жирной или вредной. Вареная рыба с грудным вскармливанием может быть отличной альтернативой, потому что процесс приготовления может уничтожить многие инфекции и сохранить витамины.Кроме того, вы можете приготовить эту рыбу на пару с добавлением овощей. Рецепты рыбы с грудным вскармливанием могут быть разными, но главное — избегать употребления большого количества соли и жира. Можно ли жарить рыбу во время кормления грудью? Вы можете готовить рыбу, готовя ее на гриле, которая будет вкусной, полезной и с минимальным количеством жира.

Рыба должна присутствовать в рационе молодой мамы, пока она кормит грудью ребенка. Присутствие в рационе рыбы или некоторых морепродуктов не менее трех раз в неделю обеспечивает достаточный уровень белка, жирных кислот и минералов.Поэтому мама обязательно должна есть рыбу с лактацией, только важно правильно выбрать сорта и правильно готовить.

[7], [8]

Можете ли вы поймать COVID-19 из пищи?

Эта мысль, возможно, приходила вам в голову, когда вы проходили мимо проходов продуктового магазина или заказывали еду в разгар пандемии: можете ли вы заразиться новым коронавирусом из пищи?

Эксперты говорят, что в настоящее время нет никаких доказательств того, что новый коронавирус , COVID-19, передается через пищу.

«У нас на самом деле нет никаких доказательств того, что пища или упаковка пищевых продуктов являются источником заболевания» от COVID-19, — сказал Бенджамин Чепмен, профессор и специалист по безопасности пищевых продуктов в Университете штата Северная Каролина.

Чепмен подчеркнул, что о COVID-19 и вызывающем его вирусе, SARS-CoV-2, мы многое не знаем. Наше понимание распространения болезни и рисков, связанных с пищей, может измениться, когда появится больше информации.

Но, насколько нам известно, заболевание, по-видимому, распространяется главным образом от человека к человеку через вирусные частицы, которые распространяются, когда кто-то кашляет или чихает, в соответствии с Центром по контролю и профилактике заболеваний (CDC). В то время как COVID-19 теоретически может передаваться при прикосновении к загрязненной поверхности, а затем прикасаться к носу, рту или глазам, согласно CDC, это не считается основным способом передачи.

Коронавирусная наука и новости

Почему продукты с низким уровнем риска

Есть также несколько факторов, которые могут снизить вероятность передачи SARS-CoV-2 через продукты питания , даже если вирус присутствует в продуктах питания или работник пищевой промышленности заражается Это.

Во-первых, меры безопасности пищевых продуктов, которые уже приняты для предотвращения болезней пищевого происхождения, такие как частое мытье рук, чистка поверхностей и посуды, а также приготовление пищи до нужной температуры, также уменьшат передачу любых вирусных частиц через продукты питания. ,

«Одним из преимуществ, которые мы имеем в мире продуктов питания, является то, что мы уже много думаем об этих вещах — мы постоянно пытаемся держаться подальше от передачи патогенов, передающихся через пищу, в обычное и регулярное время», — сказал Чепмен в интервью Live Science.

Еще одним фактором является биология вируса. По данным Центров Науки в интересах общества , он не может выживать в течение нескольких недель на поверхности — это характерно для других пищевых вирусов, таких как норовирус. (Предварительные исследования показали, что на некоторых поверхностях новый коронавирус может длиться от нескольких часов до нескольких дней ).) И в отличие от бактерий, вирусы не могут расти внутри пищи, поэтому ожидается, что количество вируса в пище будет со временем уменьшаться, а не расти.

Также, теоретически, этот тип вируса не должен хорошо выживать в желудке, который очень кислый. «Это хорошие новости о еде», сказал Чепмен.

Тем не менее, степень, до которой люди могут заразиться при прикосновении к рту или при употреблении загрязненной пищи, неясна.

«Нельзя сказать, что люди не могут заразиться COVID-19 через пищу», — сказал Чепмен.«Такая возможность всегда есть. Но я хочу принять лучшее решение по управлению рисками на основе лучших научных данных и фактов, и у нас просто нет никаких доказательств в этой области», — сказал Чепмен.

Советы по продуктам и еде на вынос

Хотя риск отлова COVID-19 из пищевых продуктов, вероятно, низок, есть некоторые шаги, которые вы можете предпринять, чтобы еще больше снизить риск. Вот несколько советов. (Чепмен и его коллеги также собрали около ресурсов COVID-19 по безопасности пищевых продуктов для потребителей и предприятий общественного питания.)

Приобретенные в магазине продукты питания:

• Всегда хорошая идея — даже когда нет пандемии — ополаскивать свежие фрукты и овощи водой, чтобы удалить грязь, мусор и пестициды, а также снизить уровень микробов, передающихся через пищу.
• Не нужно мыть пищу с мылом. «Мыло для рук, а не для еды», — сказал Чепмен.
• Если вас беспокоит упаковка продуктов питания, вы можете помыть руки после обращения с упаковкой.
• Если вы беспокоитесь о своей еде, вы можете приготовить ее при температуре 149 градусов по Фаренгейту (65 градусов по Цельсию) в течение 3 минут, что значительно снизит уровень любых вирусных частиц, сказал Чепмен.

Еда на вынос:

• Пища, которая поступает из ресторанов, «действительно, очень низкая степень риска», потому что работники пищевой промышленности уже имеют повышенную осведомленность о безопасности пищевых продуктов. Чтобы еще больше снизить риск, Чепмен призывает людей мыть руки после обработки упаковки для пищевых продуктов или вывоза пакетов.

Для работодателей в пищевой промышленности также важно иметь строгую политику охраны здоровья работников. Работники сферы питания должны оставаться дома, если они начинают чувствовать симптомы, даже если им не был поставлен диагноз COVID-19, сказал он.

Первоначально опубликовано Живая наука .

ПРЕДЛОЖЕНИЕ : сэкономьте не менее 53% на нашем последнем журнале!

С впечатляющими иллюстрациями в разрезе, которые показывают, как все работает, и потрясающими фотографиями самых вдохновляющих очков в мире, How It Works представляет собой вершину увлекательного, фактического веселья для основной аудитории, стремящейся быть в курсе последних технологий и самых впечатляющих явлений планета и за ее пределами.Написанный и представленный в стиле, который делает даже самые сложные предметы интересными и легкими для понимания, как это работает понравится читателям всех возрастов.
Посмотреть предложение