Напиток имбирь: Имбирный напиток рецепт – Индийская кухня: Напитки. «Еда» — Талантика — город профессий

Содержание

Имбирный напиток рецепт – Индийская кухня: Напитки. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №89 (151)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Сережа Тарасов

порция:

1ГОТОВИТЬ:

10 минут

Автор рецепта

Автор: Сережа Тарасов1 рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

379

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Лимон

1 штука

Свежий имбирь

1 штука

Мед

1 столовая ложка

Анис (бадьян)

по вкусу

Кипяток

1 стакан

Инструкция приготовления

10 минут

Распечатать

1Нарезать из свежего имбирного корня 10 тоненьких долек. Положить в большой стакан, добавить 1 дольку свежего лимона. Так же можно добавить, анис или корицу по вкусу. Залить кипятком и накрыть, подождать примерно 10–15 минут.

ШпаргалкаКак подготовить имбирь

2После этого добавить мед по вкусу (сразу мед лучше не добавлять, т. к. он теряет все полезные свойства при температуре выше 60 градусов). Можно использовать кружку с крышкой или термос.

ИнструментДиспенсер для меда

Как приготовить овощи и что добавить, чтобы было вкусно

В салате, духовке и на сковороде

Удивительные постные блюда гастробара Blush

Которые точно останутся в вашем меню, когда пост уже закончится

спецпроекты

Похожие рецепты

Напитки•Авторская кухня

Травяной отвар для желудка

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

5 минут

Напитки•Авторская кухня

Травяной отвар с грейпфрутом

Автор: Лоскутова Марианна

4 порции

5 минут

Напитки•Американская кухня

Лимонад бабл-гам

Автор: Кулинар 5307485

1 порция

15 минут

Напитки•Авторская кухня

Имбирный ягодный морс с розовым перцем

Автор: Лоскутова Марианна

7 порций

15 минут

Напитки•Русская кухня

Мятно-имбирный согревающий напиток

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

5 минут

Напитки•Европейская кухня

Клубника с шалфеем

Автор: Еда

1 порция

10 минут

Напитки•Авторская кухня

Концентрированный ягодный морс

Автор: Лоскутова Марианна

10 порций

15 минут

Напитки•Европейская кухня

Апельсиновый матча со смородиновым соусом

Автор: Еда

1 порция

15 минут

Напитки•Европейская кухня

Матча-бобба

Автор: Еда

1 порция

15 минут

Напитки•Европейская кухня

Матча-тоник

Автор: Еда

1 порция

15 минут

Напитки•Русская кухня

Целебный ромашковый чай с имбирем и зверобоем

Автор: Лоскутова Марианна

6 порций

25 минут

Напитки•Авторская кухня

Цитрусовый сок с облепихой

Автор: Лоскутова Марианна

4 порции

20 минут

Детокс-напиток с лимоном и имбирем – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Этот напиток обладает волшебными свойствами. Из-за высокого содержания витамина С и К, эфирных масел, цинка и калия он хорошо помогает укрепить иммунитет и преодолеть проявления простуды. Кроме того, он активно используется в программах здорового снижения веса. Если пить этот напиток небольшими глоточками в течении дня, то из-за повышения кислотности в кишечнике происходит высвобождение излишней жидкости из клеток и межклеточного пространства. Лишняя вода выходит и вымывает вместе с собой накопившиеся соли. Напиток нормализует обмен веществ, мягко устраняет запоры и снижает отечность.

Автор: Прохор Котовский,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

40 минут

Время на кухне

10 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Европейская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

Лимон	1 шт. = 120 г
Корень имбиря	80 г
Вода	2 л = 2000 г

заказать продукты

Сделать полезнее:

У этого детокс-напитка есть вариации, которые применяются в соответсвии с поставленными перед собой целями и особенностями метаболизма. Если Ваша цель – снизить лишний вес, то можете добавить свежий огурец. Он усилит дуаритеческий эффект этого напитка.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Используйте для детокс-напитков только свежие продукты и очищенную воду. Лимон и имбирь предварительно хорошо вымойте в теплой воде.

Шаг 1

Корень имбиря очистите от кожицы и натрите на мелкой терке или измельчите в блендере. Чтобы кожица легко и тонко снималась, используйте очень острый нож или специальный нож для очистки овощей.

Шаг 2

Лимон нарежьте тонкими кружочками. Чем тоньше получится нарезать лимон, тем больше полезных веществ из него проникнет в воду.

Шаг 3

Положите лимон и имбирь в стеклянную емкость и залейте 2 л воды. Дайте настояться в течении минимум 30 минут.

произвести впечатление

Пейте этот напиток с утра натощак за 20 минут до еды, а затем в течении дня небольшими глоточками. Можно приготовить на ночь и хранить в холодильнике не больше 24 часов.

Преимущества, риски и способы приготовления в домашних условиях

Мы включили продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Medical News Today показывает только бренды и продукты, которые мы поддерживаем.

Наша команда тщательно изучает и оценивает рекомендации, которые мы делаем на нашем сайте. Чтобы установить, что производители продукта соблюдали стандарты безопасности и эффективности, мы:

Оцените ингредиенты и состав: Могут ли они причинить вред?
Проверьте все утверждения о пользе для здоровья: Соответствуют ли они существующим научным данным?
Оцените бренд: Работает ли он добросовестно и соответствует ли он лучшим отраслевым практикам?

Мы проводим исследования, чтобы вы могли найти надежные продукты для вашего здоровья и хорошего самочувствия.

Узнайте больше о нашем процессе проверки.

Было ли это полезно?

Имбирную воду можно легко приготовить дома, и это удобный способ употребления имбиря из-за его потенциальной пользы для здоровья. Люди использовали имбирь на протяжении тысячелетий как в качестве приправы к пище, так и в качестве натурального средства для лечения различных состояний, таких как боль и тошнота.

В этой статье мы рассмотрим потенциальные преимущества и риски употребления имбиря, а также некоторые научные доказательства этого, а также способы приготовления имбирной воды в домашних условиях.

Поделиться на PinterestИмбирная вода может помочь при боли, тошноте и потере веса.

Несмотря на то, что есть исследования, которые подтверждают потенциальную пользу имбиря для здоровья, существует ограниченное количество исследований, посвященных употреблению имбирной воды. В большинстве исследований не указано, принимали ли участники имбирь в форме капсул, добавляли ли его в пищу или пили в виде имбирной воды или чая.

Однако имбирь и имбирная вода могут быть полезны при следующих состояниях:

Боль

Имбирная вода может помочь уменьшить некоторые виды боли. В исследовании, в котором приняли участие 60 взрослых с мигренью, исследователи обнаружили, что использование имбиря в качестве дополнительной терапии было лучше, чем прием одних обезболивающих.

Тошнота

Люди уже давно используют имбирь в качестве травяного средства от тошноты. В обзоре 2015 года исследователи рассмотрели девять исследований, в которых люди использовали имбирь при послеоперационной тошноте, побочных эффектах химиотерапии, вирусной тошноте и утренней тошноте. Исследования, хотя и не всегда клинически безупречные, показали, что имбирь уменьшает тошноту и рвоту.

Уровень холестерина

Одно исследование на крысах показало, что имбирь может снижать уровень холестерина. Крысы питались пищей с высоким содержанием холестерина, что повышало их общий уровень холестерина, триглицеридов и липопротеинов низкой плотности. Затем исследователи обнаружили, что также кормление крыс добавками, содержащими имбирь, предотвращало высокий уровень холестерина в крови.

Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, оказывает ли имбирь такое же влияние на уровень холестерина у людей.

Контроль уровня сахара в крови

Имбирная вода может помочь контролировать уровень сахара в крови натощак у людей с диабетом 2 типа.

В ходе одного 12-недельного исследования исследователи разделили 41 человека с диабетом 2 типа на две группы. Одна группа принимала 2 грамма порошка имбиря каждый день, а вторая группа получала препарат плацебо. У людей, принимавших имбирь, наблюдалось значительное снижение уровня сахара в крови натощак.

Потеря веса

В другом исследовании исследователи разделили 10 мужчин на две группы. Одна группа выпила горячую имбирную воду после завтрака. Другая группа этого не сделала. Мужчины, которые пили имбирную воду, сообщали о большем ощущении сытости.

Хотя исследование было небольшим и необходимы дополнительные исследования, оно предполагает, что имбирная вода может играть роль в управлении весом.

Имбирная вода безопасна для большинства людей. Однако бывают ситуации, когда лучше сначала проконсультироваться с врачом.

По данным Национального центра комплементарного и интегративного здоровья, есть некоторые опасения, что имбирь может мешать разжижающим кровь лекарствам. Хотя результаты исследований неубедительны, люди, принимающие препараты для разжижения крови, должны проконсультироваться со своим врачом, прежде чем пить имбирную воду.

Люди, которые пьют имбирную воду в избытке, могут испытывать легкие побочные эффекты, в том числе:0002 Одно исследование, в котором использовались данные 1020 женщин, рассматривало безопасность имбиря во время беременности. Исследователи обнаружили, что использование имбиря во время беременности для лечения тошноты и рвоты не увеличивает риск:

мертворождения
преждевременных родов
врожденных пороков развития
низкой оценки по шкале Апгар (внешний вид, пульс, гримаса, активность и дыхание у новорожденных). ) score

Однако, несмотря на то, что ни одно исследование не показало вреда имбиря во время беременности, все же лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем пить имбирную воду во время беременности.

Поделиться на PinterestЛюди могут приготовить имбирную воду дома и добавить лимон для улучшения вкуса

Имбирная вода доступна в виде травяной воды, чая и сока. Его можно пить как горячим, так и холодным. Люди могут купить любой из этих продуктов онлайн.

В качестве альтернативы человек может приготовить имбирную воду дома. Лучший способ сделать это — использовать свежий корень имбиря, который люди могут найти в продуктовых магазинах в отделе свежих продуктов.

Обычный способ приготовления имбирной воды:

натереть на терке 1,5 ч. для извлечения кусочков имбиря
дайте воде остыть настолько, чтобы ее можно было пить, или поместите в холодильник и пейте холодным

Имбирь имеет сильный вкус. Для некоторых людей добавление ароматизатора, такого как мед или лимон, может улучшить вкус.

Исследования не подтверждают, что употребление имбирной воды улучшает здоровье человека. Тем не менее, ограниченные исследования показывают некоторые возможные преимущества. Поскольку употребление имбирной воды, по-видимому, не представляет большого риска для большинства людей, возможно, стоит попробовать. Это также может побудить пить больше воды, что является хорошим способом избежать обезвоживания.

Приготовить имбирную воду в домашних условиях относительно легко. Как и в случае со всеми добавками или лекарствами для здоровья, лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем попробовать имбирную воду.

Имбирная вода: польза, риски и многое другое

Обзор

Родом из Юго-Восточной Азии, имбирь широко используется в продуктах питания и лекарствах по всему миру. Растение имбиря богато природными химическими веществами, которые могут способствовать вашему здоровью и хорошему самочувствию.

Имбирная вода, также известная как имбирный чай, — это один из способов насладиться преимуществами имбиря. Читайте дальше, чтобы узнать больше о преимуществах, использовании и побочных эффектах имбирной воды.

Как и в случае со многими лекарственными травами, необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять и доказать использование имбиря и имбирной воды. Есть много анекдотов об использовании имбирной воды, которые не могут быть гарантированы здоровыми или эффективными. Тем не менее, есть несколько потенциальных преимуществ, подкрепленных ограниченными исследованиями.

Противовоспалительное средство

Воспаление — одна из естественных функций самосохранения организма. Микробы, химические вещества и неправильное питание могут вызвать слишком сильное воспаление и нанести вред вашему телу.

Воспаление стало очень распространенным явлением для многих людей. Изменения диеты и образа жизни могут быть необходимы для борьбы с хроническим воспалением.

Употребление имбиря может помочь предотвратить и вылечить воспаление. Одно исследование показало, что имбирь может уменьшить аллергические реакции, в которых может играть роль воспаление.

Небольшое исследование также показало, что люди, которые ежедневно принимали имбирные добавки, меньше болели в мышцах после тренировки. Боль в мышцах может быть вызвана воспалением.

Antioxidant

The antioxidant properties of ginger may help to prevent:

heart disease
neurodegenerative diseases, such as Parkinson’s, Alzheimer’s, and Huntington’s
cancer
symptoms of aging

Antioxidants fight reactive oxygen species ( АФК), которые вызывают окислительный стресс и повреждают ваши клетки. Ваше тело естественным образом вырабатывает АФК, но некоторые образы жизни, такие как употребление большого количества алкоголя, курение или хронический стресс, могут привести к тому, что вы выработаете слишком много АФК. Употребление продуктов и напитков с антиоксидантами, таких как имбирная вода, может помочь предотвратить и бороться с негативными побочными эффектами АФК.

Одно исследование показало, что имбирь может предотвратить или замедлить почечную недостаточность. Имбирь также может замедлять рост опухолей, и одно исследование показало, что имбирь может помочь контролировать некоторые виды рака.

Средство против тошноты и пищеварения

Культуры по всему миру регулярно принимают имбирь, чтобы облегчить расстройство желудка, рвоту и тошноту. Исследования не позволяют сделать окончательный вывод о том, насколько это эффективно.

Баланс сахара в крови

Одно исследование показало, что имбирь улучшает уровень сахара в крови натощак у людей с диабетом. Эти и другие результаты показывают, что имбирь может помочь в лечении проблем со здоровьем, вызванных хроническим диабетом.

Холестерин

Недавнее исследование показало, что имбирь снижает маркеры сердечных заболеваний, такие как активность аргиназы, холестерин ЛПНП («плохой») и триглицериды у крыс, получающих диету с высоким содержанием жиров.

Потеря веса

Имбирная вода может способствовать снижению веса в сочетании со здоровой диетой и физическими упражнениями. Одно исследование показало, что имбирь подавляет ожирение у крыс на диете с высоким содержанием жиров. Другое исследование показало, что мужчины, которые пили горячий имбирный напиток после еды, дольше чувствовали себя сытыми. Сбалансированный уровень сахара в крови также может предотвратить переедание.

Увлажнение

Это преимущество в основном связано с тем, что вы принимаете имбирь в воде. Поддержание водного баланса очень важно для поддержания каждого аспекта вашего здоровья. Многие из нас просто не пьют достаточно воды каждый день. Начните свой день со стакана имбирной воды или найдите другое регулярное время, чтобы выпивать один стакан каждый день, это поможет вам увлажниться.

Подробнее: Сколько воды нужно пить? »

Как и любая трава или добавка, имбирь может плохо взаимодействовать с другими лекарствами, которые вы принимаете. Побочные эффекты от имбиря редки, но могут включать следующее, если имбирь потребляется в избытке:

изжога
газы
боли в животе
жжение во рту

Не употребляйте более 4 г имбиря в любой день в любой форме.

Людям с сердечными заболеваниями, диабетом и камнями в желчном пузыре следует особенно поговорить со своим врачом, прежде чем принимать имбирь в качестве пищевой добавки. Вам также следует поговорить со своим врачом о безопасности приема имбиря, если вы беременны, кормите грудью или собираетесь на операцию.

Исследователи изучили роль имбиря в лечении тошноты и рвоты во время беременности. В одном исследовании было отмечено, что данные подтверждают эффективность имбиря для лечения тошноты при беременности, но для некоторых женщин могут быть риски для безопасности. Однако систематический обзор исследований не выявил побочных эффектов, вызванных употреблением имбиря беременными женщинами.

Поговорите со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки или травы во время беременности. В некоторых случаях изменение диеты и образа жизни может помочь уменьшить тошноту во время беременности:

есть регулярно небольшими порциями
избегать жирной или острой пищи, так как она может вызвать расстройство желудка
спать не менее семи часов каждую ночь
избегать обезвоживания

Целью ритуалов детоксикации является постепенное избавление организма от токсинов. Некоторые люди используют имбирную воду, смешанную с лимонным соком, в качестве детоксикации. Есть только неподтвержденные данные в поддержку этого использования.

Поскольку имбирь может бороться с микробами, болезнями, воспалениями и молекулами, вызывающими рак, ежедневное употребление небольшого количества имбиря может поддержать ваше общее состояние здоровья. Имбирь — это натуральный корень, поэтому его употребление также даст вам дополнительные питательные вещества.

Свежий имбирь — лучший источник для приготовления имбирной воды. Многие продукты содержат имбирь или искусственный имбирный ароматизатор, но вы получите наибольшую пользу от имбирной воды, приготовленной самостоятельно. Кроме того, его легко приготовить.

Свежий имбирь можно найти в продуктовом отделе продуктового магазина. Это корень бежевого цвета, обычно длиной несколько дюймов.

Чтобы приготовить имбирную воду, вам нужно сварить имбирь в воде и заварить чай. Вы можете оставить имбирь с кожурой, так как вы не собираетесь есть его прямо, а многие питательные вещества находятся прямо под кожурой.

Вы можете использовать большее или меньшее количество воды или имбиря в зависимости от того, насколько крепкой должна быть имбирная вода. Соотношение воды и имбиря ниже эквивалентно 1 грамму экстракта имбиря.

Вымойте часть корня имбиря, которую вы будете использовать.
С помощью терки натрите 1/2 чайной ложки имбиря.

Вскипятите 4 стакана воды на плите.
Добавьте имбирь, когда вода закипит.
Снимите воду с имбирем с огня и дайте имбирю настояться в воде 10 минут.
Процедите кусочки имбиря из воды и выбросьте имбирь.
Пейте имбирную воду горячей или холодной.

Имбирная вода вкусна, если в нее добавить чайную ложку или меньше меда или лимонного сока, но не переусердствуйте с добавлением подсластителей. Если вы думаете, что хотели бы пить имбирную воду каждый день, вы можете сделать большую партию и держать ее под рукой в холодильнике.

Врачи рекомендуют употреблять не более 3–4 граммов экстракта имбиря в день.

Напиток имбирь: Имбирный напиток рецепт – Индийская кухня: Напитки. «Еда»

Имбирный напиток рецепт – Индийская кухня: Напитки. «Еда»

Как приготовить овощи и что добавить, чтобы было вкусно

Удивительные постные блюда гастробара Blush