что можно давать и как часто кормить
Вы даже не представляете себе, насколько кормление ребенка по месяцам влияет на то, чтобы малыш рос здоровым и счастливым.
Определить, как именно нужно кормить карапуза, должен педиатр. Но молодой маме также полезно уметь самостоятельно разбираться во всех нюансах.
Таблица кормления детей до года по месяцам
К режиму кормления ребенка по месяцам нужно приучать практически сразу, в самом начале его жизни. Под таким распорядком дня понимают определенный план питания, когда малыш кушает пищу приблизительно в одно и то же время. Это будет удобно для родителей и полезно для их карапуза.
Благодаря этому маленький человечек растёт здоровым, крепким, дисциплинированным и легко адаптируется в социуме. Ну а мама, которая приучила свое чадо к четкому режиму питания, может свободнее планировать свой день и выделять время на себя и полноценный отдых.
Топ-3 основных моментов, которые нужно учитывать, составляя график кормления грудного ребенка по месяцам:
- Индивидуальный подход, а именно биологические ритмы вашего карапуза.
Пойдите на компромисс: ваш график кормления грудью не должен идти в разрез с потребностями грудничка, но при этом он также должен быть комфортным для мамы. - Гибкость. Проще говоря, распорядок дня, который был актуален в первые недели жизни, можно постепенно скорректировать так, как будет правильнее и полезнее для растущего карапуза.
- Последовательность. Не спешите: любые изменения должны быть плавными и согласованными. Если вы будете резко менять время приема пищи, крошке будет сложно к этому приспособиться.
Пойдите на компромисс: ваш график кормления грудью не должен идти в разрез с потребностями грудничка, но при этом он также должен быть комфортным для мамы.Учитывайте, что оптимальный интервал между приемами пищи — 2-3 часа. По мере роста и развития вы будете постепенно уменьшать количество приемов пищи и увеличивать интервал между ними, а также отучать крошку от ночных перекусов.
Для того, чтобы приемы пищи были максимально приятными и маленький человечек мог полностью сосредоточиться на еде, позаботьтесь о том, чтобы у него была уютная одежда для новорожденных. Она подарит карапузу желаемый комфорт и удобство, так что вам будет легче приучить свое чадо к правильному распорядку дня.
В интернет-магазине Деми вы найдете большой выбор детской одежды для новорожденных из трикотажа — качественной натуральной ткани, которая обязательно понравится вашему грудничку.
Для вашего удобства мы подготовили таблицу кормления ребенка по месяцам. Вы можете ориентироваться на нее, составляя распорядок дня маленького солнышка.
Возраст | Прием пищи | Время |
0-3 мес. | Первый | 6:00-6:30 |
Второй | 9:00 | |
Третий | 12:00 | |
Четвертый | 15:00 | |
Пятый | 18:00 | |
Шестой | 21:00 | |
Седьмой | 24:00 или 2:00 | |
3-6 мес. | Первый | 6:00-6:30 |
Второй | 9:30 | |
Третий | 13:00 | |
Четвертый | 16:30 | |
Пятый | 20:00 | |
Шестой | 23:30 или 2:00 | |
6-9 мес. | Первый | 6:00-6:30 |
Второй | 10:00 | |
Третий | 14:00 | |
Четвертый | 18:00 | |
Пятый | 22:00 или 1:00 | |
9-12 мес. | Первый | 7:00 |
Второй | 11:30 | |
Третий | 16:00 | |
Четвертый | 19:00 | |
Пятый | 24:00 или 2:00 | |
Если вы предпочитаете давать еду по требованию, обращайте внимание на поведение маленького солнышка. Если он плачет или кричит, это может быть признаком того, что малыш проголодался.
Кормление ребенка по месяцам на искусственном вскармливании
Когда вы кормите малыша грудью, то режим питания может быть более свободным. Но если в питании используется прикорм или при полном отсутствии лактации предпочтительно искусственное кормление ребенка по месяцам строго по режиму.
Сориентироваться в этом поможет наша таблица:
Возраст | Количество приемов пищи | Объем смеси |
Первая неделя | 7-10 | 700 мл |
До 2х мес. | 7-8 | 750 мл |
От 2х и до 4х мес. | 6-7 | 800 мл |
Для деток старше 4х месяцев, можно дополнительно вводить другую пищу в протертом виде. Это целесообразно делать тогда, когда маленький человечек не против ее попробовать или подает признаки голода.
При этом не забывайте, что фактически пищеварительная система полностью сформируется не раньше 2х лет, поэтому не стоит спешить с тем, чтобы полностью перевести ваше чадо на полутвердое питание.
Во избежание проблем со здоровьем, мамы, практикующие кормление ребенка смесью по месяцам, должны обсудить этот вопрос со своим педиатром.
ТМ Деми желает всем малышам быстрой адаптации к правильному режиму питания. Растите здоровыми!
Правильное питание ребенка с рождения и до года
Питание ребенка, Рацион питания
Материнское молоко является идеальной пищей, которая позволяет обеспечить полноценное развитие малыша на протяжении первого полугодия.
Это основное питание месячного ребенка, да и последующих 6 месяцев тоже. В этом возрасте малышам не нужно вводить дополнительную жидкость в виде воды, травяных отваров, чая или соков. Все потребности восполнит грудное молоко. С ним крохе поступают все необходимые, биологически активные и питательные вещества. Материнское молоко идеально приспособлено к особенностям пищеварения и обмена веществ каждого ребенка. Оно содержит в нужном количестве не только углеводы, жиры, белок, но и такие важные вещества, как карнитин, таурин, инозитол, полиамины, которые нужны для формирования и развития нервной системы малыша и фоторецепторов сетчатки глаза.
Автор: асистент кафедры педиатрии №1 Пышник Андрей
Иногда возникает необходимость в искусственном питании ребенка. Такое случается, если женщина по тем или иным причинам не может кормить грудью (полное отсутствие молока, тяжелое заболевание малыша или самой мамы) или просто не желает этого делать. Искусственное – это вскармливание, при котором кроха полностью кушает молочную смесь или доля грудного молока меньше 1/5 суточного объема пищи.
В таком случае нужно подобрать максимально полезную для малыша молочную смесь.
Рацион питания
Основное питание ребенка от 1 до 3 месяца – только грудное молоко. Никаких других продуктов до 5-6 месяцев давать не следует. Малыш быстро взрослеет, у него начинают прорезываться первые зубки. Так организм сигнализирует о том, что в рацион питания ребенка нужно ввести новую пищу – прикорм. Кроме того, после 6 месяцев кроха становится подвижнее, поэтому увеличиваются его энергетические потребности. Материнское молоко уже не может их обеспечить, поэтому ребенок должен получать дополнительное питание.
При введении прикорма важно придерживаться таких правил:
- Давать новые продукты нужно, когда малыш активный, во время завтрака или обеда вместе с другими членами семьи.
- Ребенок во время кормления должен находиться в вертикальном положении на специальном детском стульчике или на коленях матери.
- Пищу давать с ложечки.
- Каждый новый продукт нужно вводить с маленькой порции (1 чайная ложка), постепенно доводя до нужного возрастного объема за 5-7 дней.
- Давать прикорм после недлительного кормления грудным молоком (или смеси, если малыш-искусственник).
- Чтобы сохранить у матери лактацию, после дачи прикорма ребенка нужно докормить грудью.
- Предлагая новое блюдо прикорма, убедитесь, что оно состоит из одного ингредиента, чтобы избежать неприятных явлений. Давайте его несколько дней подряд.
- Если малыш отказывается от прикорма, его не стоит кормить насильно. Лучше попробовать дать другой продукт, отличающийся от предыдущего консистенцией и вкусом.
- Пища должна быть гомогенной консистенции, свежеприготовленная, с температурой 36-37 °C.
- В прикорм не добавлять соль и специи.
- При возникновении признаков непереносимости продукта (расстройства питания, аллергии), его введение нужно прекратить.
Прикорм, если вводится искусственное питание ребенка, следует давать с 5-месячного возраста, природное – с 6 месяцев.
Меню
Рацион питания грудных детей в большей части состоит из материнского молока.
Но после 5-6 месяцев нужно расширить меню крохи, постепенно приучая его и к другой пище. Во втором полугодии жизни грудное молоко уже не может восполнить все потребности растущего организма в нужных ему микро- и макроэлементах.
Питание ребенка по месяцам выглядит так:
- 6 месяцев. Даются обогащенные железом каши (гречневая, рисовая, кукурузная) при признаках анемии, фруктовые и овощные пюре. В сутки их стоит дать 1-2 раза, объем постепенно увеличивается. Каши из нескольких круп можно вводить, когда малыш уже познакомился с каждой из них отдельно. К ним можно добавить фрукты и овощи. Каши для взрослых для прикорма использовать запрещено.
- 6-9 месяцев. Вводится мясо: курица, говядина, крольчатина, нежирная свинина, индюшатника. Сначала его следует дать в измельченном виде, начиная с 5 грамм, а со временем можно и кусочками. Детям до года нельзя давать сосиски и другие колбасные изделия, так как в них содержится много соли. В этом возрасте также вводится творог. Важно помнить, что не стоит давать одновременно два новых продукта, важно, чтобы малыш сначала хорошо привык к одному.
- В 7-месячном возрасте вводится яичный желток. Сначала его дают в количестве 1/8, с постепенным увеличением до половины к 10-12 месяцам.
- В 8-10 месяцев прикорм при грудном вскармливании включает введение рыбного пюре (с 10 грамм).
- 9-12 месяцев. Ребенок может активно пробовать более крупные куски пищи.
- После 12 месяцев малышу можно дать яичный белок, но важно помнить, что он часто провоцирует аллергию. Поэтому, если вы составляете оптимальное питание детей, меню не должно его содержать до года.
При введении прикорма фрукты лучше дать после овощей, потому что часто, попробовав сладкий вкус, дети отказываются от овощей. Смешивать несколько ингредиентов можно, если малыш хорошо привык к каждому отдельно. Нельзя вводить пряные, острые овощи и фрукты.
Как часто давать прикорм? Ребенку в 8 месяцев его стоит давать 3 раза в день, в 9-11 месяцев – 4 раза. С 12 месяцев можно пользоваться чашкой для питья.
Режим питания
Длительность кормления при грудном вскармливании составляет примерно 15-20 минут.
Чаще за первые 5 минут кроха высасывает максимальную часть нужного объема молока. Затем он сосет медленнее, может немного дремать. Поэтому следует следить, чтобы малыш активно сосал, если засыпает, будить его и продолжать кормление.
Всемирная организация здравоохранения рекомендует, что правильное питание для детей до 1 года должно даваться по их требованию. Но к этому тоже нужно подходить разумно. У малышей есть врожденный сосательный рефлекс, поэтому не нужно каждый раз, когда он плачет, давать ему грудь. Ведь кроха будет брать ее рефлекторно. Старайтесь анализировать поведение своего малыша, чтобы постепенно выработать оптимальный режим питания грудного ребенка, удобный именно для вас. Примерно придется кормить малыша каждые 2,5-3 часа. Если после приема пищи он активен и энергичен, значит этого вполне достаточно. Примерная частота кормления детей 1-3 месяцев – 7 раз в день, 3-5 месяцев – 6 раз, а уже после 5 месяцев ребенок кушает пятикратно.
Количество употребляемого молока в сутки зависит от возраста.
Первые 3 дня с момента рождения – это 40-200 грамм, после 7 дней – около 400 грамм в сутки, на конец 2 недели – 500 грамм, в конце 1 месяца – около 600 гр, в 2 месяца – 800 грамм. Затем до года общий суточный объем пищи не должен превышать 1 литр.
Особенности питания ребенка в 1 год
Чтобы получить все необходимые для организма питательные вещества, питание годовалого ребенка следует продолжать грудным молоком или адаптированной смесью, постепенно расширяя рацион. Обязательным компонентом питания постоянно должны быть фрукты и овощи.
Кормление нужно проводить с частотой 5 раз в день. Учтите, разрабатывая питание ребенка в год, меню должно обязательно содержать яйца, рыбные и мясные блюда, творог и кисломолочные продукты, жиры, зерновые, овощи и фрукты. Целесообразно ввести в рацион растительное и сливочное масло как заправку для каш, пюре, салатов. Категорически запрещены спреды и маргарины!
В небольшом объеме в рационе должен содержаться сахар (около 35 грамм).
Рассмотрите содержание продуктов, чтобы выбрать подходящие “сладости”. К примеру, можно пробовать вводить: мармелад, сухофрукты, натуральный мед, разное печенье. Категорически запрещены фаст-фуды, так как в них содержится много разных ароматизаторов, красителей, консервантов и других вредных веществ, способствующих аллергизации организма. В результате возникает проблема лишнего веса и всевозможные эндокринные расстройства.
Питание ребенка в год должно способствовать формированию правильного поведения малыша во время приема пищи. Он должен питаться регулярно, 4-5 раз в сутки, без всевозможных перекусов. В этом возрасте следует избегать крепкого чая, так как таким напиткам свойственно вымывать железо из организма. Количество пищи должно быть соответственным весу и возрасту ребенка.
Источники:
- Детское питание. Полный справочник. Автор: Наталья Павлова, Галина Лазарева, Эльвира Муллаярова, Вера Подколзина, С. Сизикумова, О. Анашкина, Г. Трофимова. Издательство: Эксмо. Серия книг: Полный медицинский справочник для всей семьи. Язык: Русский, Год издания 2008. Количество страниц: 768 стр.
- Результати сучасного дослідження та обгрунтування прикладного меню на 7днів здорових дітей віком від 1 до 3 років: метод.реком.[О.Г.Шадрін, С.Л.Няньковський, Д.О.Добрянський та ін.]-К.:ТОВ “Люди в білому”,2014-24с.
- Особливості діагностики та підходи до лікувально-профілактичного харчування дітей раннього віку з алергією до білка коров’ячого молока: метод. рекоменд./[О.Г.Шадрін, С.Л.Няньковський, Д.О.Добрянський та ін.]-К.:ТОВ “Люди в білому”, 2014.-28с.
- Івахненко О.С.Залежність виникнення та проявів харчової алергії від часу введення не модифікованого коров’ячого молока у дітей перших трьох років життя за даними епідеміологічного дослідження // Проблеми клінічної педіатрії.-2012.-№1-2(15-16).-С.87-92.
- Рекомендації NICE. Діагностика харчової алергії у дітей та підлітків // Дитячий лікар.-2011.-№2(9).-С. 77-80.
Серия книг: Полный медицинский справочник для всей семьи. Язык: Русский, Год издания 2008. Количество страниц: 768 стр.
77-80.- Питание ребенка, Рацион питанияПитание ребенка от 0 до года
- Все питание ребенка
Инфляция продуктов питания в Соединенных Штатах (1968-2023 гг.)
Средняя цена продуктов питания в Соединенных Штатах выросла на 10,1% за 12 месяцев, закончившихся в январе, после годового роста на 10,4% в декабре, согласно последним опубликованным данным об инфляции. 14 февраля 2023 г., Бюро статистики труда (BLS) Министерства труда США. Еще в августе инфляция на продукты питания составила 11,4%, что стало самым высоким показателем с мая 1979 года. Эта инфляционная категория делится на две более мелкие группы — индекс «Еда дома» и индекс «Еда вне дома».
Индекс «Еда дома» показывает, как изменились цены на продукты, которые можно найти в продуктовых магазинах, а индекс «Еда вне дома» отслеживает, как изменились цены на служебные обеды и закуски. Например, ИПЦ за январь сообщил о двух зарегистрированных увеличениях по сравнению с прошлым годом на 11,3 и 8,2%.
Некоторые продукты, которые BLS ежемесячно проверяет на инфляцию, включают мясо, птицу, рыбу, яйца, крупы, хлебобулочные изделия, молочные продукты, напитки и различные фрукты и овощи. На следующей диаграмме показано, как выросли цены на некоторые из этих товаров за 12 месяцев до января 2023 года9.0003
(Просмотр цен на определенные продукты, такие как бананы, апельсины, бекон, говяжий фарш, стейки, молоко, яйца, сыр, мука, рис, картофельные чипсы, кофе и т. д.) продовольственная инфляция в годовом исчислении за последнее десятилетие:
*Для незавершенных лет последние данные об инфляции (за 12 месяцев) всегда отображаются в последнем столбце диаграммы.
Таблица: Инфляция на продукты питания по месяцам и годам
В таблице ниже показано процентное увеличение или снижение цен на продукты питания в годовом исчислении по месяцам и календарным годам. Поскольку приведенные ниже цифры представляют собой 12-месячные периоды, посмотрите в колонке «Декабрь», чтобы найти чрезмерное изменение цен на продукты питания по календарным годам.
| Год | Январь | фев | март | апр | май | июня | июль | августа | Сентябрь | окт | ноября | декабрь | пр. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1968 | 2,3 | 2,9 | 4,0 | 4,3 | 3,7 | 3,4 | 3,4 | 4,0 | 4,3 | 4,0 | 4,2 | 3,4 | |
| 1969 | 3,9 | 3,6 | 3,9 | 3,9 | 3,9 | 5,0 | 5,5 | 5,5 | 5,7 | 5,2 | 6,3 | 7. 1 | 5,2 |
| 1970 | 7,0 | 7,6 | 7,0 | 7,0 | 6,9 | 5,8 | 5,2 | 4,7 | 4,4 | 4,7 | 3,3 | 2,3 | 5,2 |
| 1971 | 2,0 | 1,8 | 2,8 | 3,0 | 3,0 | 3,5 | 3,5 | 3,7 | 3,0 | 3,0 | 3,5 | 4,2 | 3,2 |
| 1972 | 4,0 | 5,2 | 4,4 | 3,6 | 3,4 | 3. 1 | 3,6 | 3,6 | 4,6 | 4,6 | 5,0 | 4,5 | 4.1 |
| 1973 | 6,4 | 6,8 | 9.1 | 10,5 | 11,7 | 12,6 | 12,5 | 18,2 | 17,2 | 17,2 | 18,1 | 18,5 | 13,2 |
| 1974 | 18,1 | 18,7 | 17,0 | 15,3 | 14,9 | 13,9 | 13,1 | 9,0 | 11,2 | 12,0 | 11,6 | 12,1 | 13,7 |
| 1975 | 11,2 | 9. 1 | 8.1 | 8.1 | 7,7 | 8,9 | 11.1 | 9,3 | 7,6 | 7,5 | 6,9 | 6,2 | 8,5 |
| 1976 | 5,5 | 4,8 | 4.1 | 4,6 | 4,7 | 3,7 | 2.1 | 2,5 | 2.1 | 1,6 | 1,0 | 0,8 | 3,2 |
| 1977 | 1,6 | 4,2 | 5,4 | 6,2 | 6.1 | 6,6 | 6,4 | 6,5 | 6,7 | 6,6 | 7,6 | 7,5 | 6,0 |
| 1978 | 8,3 | 7,3 | 8,0 | 8,6 | 9,5 | 10,1 | 10,4 | 10,2 | 10,7 | 11,3 | 11. 1 | 11,6 | 9,7 |
| 1979 | 12,2 | 12,8 | 12,5 | 11,7 | 11.1 | 10,0 | 9,9 | 9,5 | 9,8 | 9,7 | 9,7 | 10,0 | 10,7 |
| 1980 | 8,8 | 7,3 | 7,4 | 7,2 | 7,0 | 7.1 | 7,7 | 9,4 | 10,0 | 10,1 | 10,4 | 10,1 | 8,5 |
| 1981 | 10,0 | 10,4 | 10,0 | 9,4 | 8,7 | 8,5 | 8,3 | 7,3 | 6,5 | 5,7 | 4,9 | 4,3 | 7,8 |
| 1982 | 4,7 | 4,7 | 4,0 | 4. 1 | 4,8 | 5,2 | 4,4 | 3,6 | 3,5 | 3,5 | 3,4 | 3,2 | 4.1 |
| 1983 | 2,6 | 2.1 | 2,8 | 3,0 | 2,5 | 1,6 | 1,4 | 1,8 | 1,8 | 2,1 | 2,3 | 2,7 | 2,3 |
| 1984 | 3,9 | 4,5 | 3,8 | 3,4 | 3,0 | 3,3 | 3,7 | 4,2 | 3,9 | 3,8 | 3,8 | 3,8 | 3,7 |
| 1985 | 2,6 | 2,4 | 2,5 | 2,4 | 2,5 | 2,4 | 2. 1 | 1,6 | 1,9 | 2,0 | 2,5 | 2,8 | 2,3 |
| 1986 | 2,9 | 2.1 | 2.1 | 2,3 | 2,8 | 2,8 | 3,5 | 4,2 | 4,3 | 4,3 | 4,2 | 3,7 | 3,3 |
| 1987 | 4.1 | 4,6 | 4,5 | 4,5 | 4,7 | 5.1 | 4,1 | 3,5 | 3,6 | 3,5 | 3,3 | 3,5 | 4,0 |
| 1988 | 3,2 | 2,9 | 3. 1 | 3,5 | 3,4 | 3,3 | 4,5 | 4,9 | 5,2 | 5,2 | 5,2 | 5.1 | 4.1 |
| 1989 | 5,4 | 6,0 | 6,3 | 6,3 | 6,5 | 6,2 | 5,6 | 5,2 | 4,8 | 5,0 | 5,4 | 5,5 | 5,7 |
| 1990 | 6,6 | 6,7 | 6,4 | 5,6 | 5.1 | 5,4 | 5,6 | 5,7 | 5,6 | 5,6 | 5,5 | 5,3 | 5,8 |
| 1991 | 4,5 | 3,9 | 3,9 | 4,7 | 4,7 | 4,6 | 3,5 | 2,9 | 2,8 | 2,3 | 2,4 | 2,5 | 3,6 |
| 1992 | 1,5 | 1,5 | 1,8 | 1,2 | 0,7 | 0,4 | 0,7 | 1,6 | 1,9 | 2,0 | 1,6 | 1,6 | 1,4 |
| 1993 | 1,9 | 1,9 | 1,5 | 1,9 | 2,5 | 2,0 | 2,2 | 1,9 | 1,8 | 2,2 | 2,5 | 2,7 | 2. 1 |
| 1994 | 2,7 | 2.1 | 2.1 | 1,8 | 1,6 | 2,2 | 2,6 | 2,7 | 2,7 | 2,3 | 2,3 | 2,7 | 2,3 |
| 1995 | 2,5 | 2,9 | 2,8 | 3,4 | 3,2 | 2,9 | 2,6 | 2,5 | 2,6 | 2,9 | 2,7 | 2.1 | 2,8 |
| 1996 | 2,4 | 2,4 | 2,8 | 2,6 | 2,6 | 3,2 | 3,4 | 3,6 | 3,7 | 4,0 | 4,3 | 4,2 | 3,2 |
| 1997 | 3,6 | 3,7 | 3,3 | 2,9 | 3,0 | 2,6 | 2,5 | 2,5 | 2,2 | 1,9 | 1,7 | 1,6 | 2,6 |
| 1998 | 2,2 | 1,8 | 1,9 | 2,0 | 2,3 | 2,2 | 2,2 | 2. 1 | 2,0 | 2,3 | 2,3 | 2,3 | 2,2 |
| 1999 | 2,2 | 2,5 | 2,2 | 2,3 | 2,2 | 2,2 | 2.1 | 2,0 | 2,2 | 1,9 | 2,0 | 2,0 | 2,2 |
| 2000 | 1,6 | 1,8 | 2.1 | 2,0 | 2,2 | 2,3 | 2,7 | 2,7 | 2,6 | 2,5 | 2,3 | 2,8 | 2,3 |
| 2001 | 2,9 | 3,0 | 3. 1 | 3.1 | 3,0 | 3,3 | 3.1 | 3.1 | 3.1 | 3,4 | 3,4 | 2,8 | 3.1 |
| 2002 | 2,8 | 2,7 | 2,6 | 2,5 | 2,0 | 1,7 | 1,5 | 1,3 | 1,3 | 1,0 | 1,3 | 1,5 | 1,8 |
| 2003 | 1,1 | 1,4 | 1,5 | 1,3 | 1,7 | 2,2 | 2. 1 | 2,4 | 2,5 | 2,9 | 3.1 | 3,5 | 2.1 |
| 2004 | 3,5 | 3.1 | 3,2 | 3,4 | 4,0 | 3,7 | 3,8 | 3,5 | 3,3 | 3,4 | 3.1 | 2,6 | 3,4 |
| 2005 | 2,8 | 2,6 | 2,5 | 3.1 | 2,5 | 2,2 | 2,2 | 2.1 | 2,5 | 2,2 | 2,2 | 2,3 | 2,5 |
| 2006 | 2,6 | 2,7 | 2,6 | 1,8 | 1,9 | 2,2 | 2,2 | 2,5 | 2,6 | 2,6 | 2,3 | 2,2 | 2,4 |
| 2007 | 2,4 | 3. 1 | 3,3 | 3,7 | 3,9 | 4,0 | 4.1 | 4,2 | 4,4 | 4,4 | 4,7 | 4,8 | 3,9 |
| 2008 | 4,8 | 4,5 | 4,4 | 5,0 | 5,0 | 5,2 | 5,8 | 5,9 | 6,0 | 6.1 | 5,9 | 5,8 | 5,4 |
| 2009 | 5,2 | 4,7 | 4,3 | 3,3 | 2,7 | 2,2 | 1,1 | 0,6 | 0,0 | -0,3 | -0,5 | -0,4 | 1,9 |
| 2010 | -0,2 | -0,1 | 0,3 | 0,5 | 0,7 | 0,7 | 0,9 | 1,0 | 1,4 | 1,4 | 1,5 | 1,5 | 0,8 |
| 2011 | 1,8 | 2,2 | 2,8 | 3. 1 | 3,4 | 3,6 | 4,0 | 4,4 | 4,5 | 4,5 | 4,4 | 4,5 | 3,6 |
| 2012 | 4,2 | 3,8 | 3,2 | 3,0 | 2,7 | 2,7 | 2,3 | 2,0 | 1,6 | 1,7 | 1,8 | 1,8 | 2,5 |
| 2013 | 1,6 | 1,6 | 1,5 | 1,6 | 1,4 | 1,4 | 1,5 | 1,4 | 1,4 | 1,3 | 1,2 | 1,1 | 1,4 |
| 2014 | 1,1 | 1,4 | 1,7 | 1,8 | 2,4 | 2,2 | 2,4 | 2,6 | 2,9 | 2,9 | 3. 1 | 3,3 | 2,3 |
| 2015 | 3.1 | 2,8 | 2,3 | 1,9 | 1,6 | 1,7 | 1,6 | 1,5 | 1,6 | 1,6 | 1,2 | 0,8 | 1,8 |
| 2016 | 0,9 | 0,9 | 0,8 | 1,0 | 0,7 | 0,4 | 0,3 | 0,1 | -0,2 | -0,3 | -0,3 | -0,1 | 0,3 |
| 2017 | -0,1 | 0,1 | 0,5 | 0,6 | 0,9 | 0,9 | 1,1 | 1,1 | 1,2 | 1,3 | 1,4 | 1,6 | 0,9 |
| 2018 | 1,6 | 1,4 | 1,3 | 1,4 | 1,2 | 1,4 | 1,4 | 1,4 | 1,4 | 1,2 | 1,4 | 1,6 | 1,4 |
| 2019 | 1,6 | 2,0 | 2. 1 | 1,8 | 2,0 | 1,9 | 1,8 | 1,7 | 1,8 | 2.1 | 2,0 | 1,8 | 1,9 |
| 2020 | 1,8 | 1,8 | 1,9 | 3,5 | 4,0 | 4,5 | 4.1 | 4.1 | 3,9 | 3,9 | 3,7 | 3,9 | 3,4 |
| 2021 | 3,8 | 3,6 | 3,5 | 2,4 | 2,2 | 2,4 | 3,4 | 3,7 | 4,6 | 5,3 | 6. 1 | 6,3 | 3,9 |
| 2022 | 7,0 | 7,9 | 8,8 | 9,4 | 10,1 | 10,4 | 10,9 | 11,4 | 11,2 | 10,9 | 10,6 | 10,4 | 9,9 |
| 2023 | 10,1 | В наличии. март 14 |
Источник данных: Бюро статистики труда США: продукты питания и напитки в среднем по городам США, все городские потребители, без сезонной поправки.
ИПЦ — все городские потребители.
Изменение цен на продовольствие является компонентом индекса ИПЦ «все позиции», поэтому они являются частью набора данных, который используется при расчете темпов инфляции. Однако, поскольку цены на продовольствие, как правило, более волатильны, они не учитываются при расчете уровня базовой инфляции.
О продуктах питания и изменении цен на них с годами проверьте также: цены на молоко с поправкой на инфляцию, цены на кофе с поправкой на инфляцию, цены на бекон с поправкой на инфляцию и цены на яйца с поправкой на инфляцию.
Индекс цен на продовольствие ФАО | Ситуация с продовольствием в мире | Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций
Индекс цен на продовольствие ФАО | Ситуация с продовольствием в мире | Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций Индекс цен на продовольствие ФАО (FFPI) представляет собой меру ежемесячного изменения мировых цен на корзину продовольственных товаров.
Он состоит из среднего индекса цен пяти товарных групп, взвешенных по средней доле экспорта каждой из групп за 2014-2016 гг. Тематическая статья, опубликованная в выпуске Food Outlook за июнь 2020 г., представляет пересмотр базового периода для расчета FFPI и расширение его ценового охвата, которые будут введены с июля 2020 г. Статья за ноябрь 2013 г. содержит техническую информацию о предыдущее строительство FFPI.
Ежемесячные даты выпуска на 2023 год: 6 января, 3 февраля, 3 марта, 7 апреля, 5 мая, 2 июня, 7 июля, 4 августа, 8 сентября, 6 октября, 3 ноября, 8 декабря.
Дата выпуска: 03/03/2023
» Индекс пищи FAO* (FFPI) A -среда. продолжая нисходящий тренд одиннадцатый месяц подряд. С последним снижением индекс упал на 29на 0,9 пункта (18,7 процента) по сравнению с пиковым значением, достигнутым в марте 2022 года. Незначительное снижение FFPI в феврале отразило значительное падение индексов цен на растительные масла и молочные продукты, а также незначительное снижение индексов на зерновые и мясо, что более чем компенсировало резкий рост индекса цен на сахар. » Индекс цен на зерновые ФАО в среднем составил 147,3 пункта в феврале, что незначительно (0,1 процента) ниже, чем в январе, и на 2,0 пункта (1,4 процента) выше его уровня год назад. После падения в течение трех месяцев подряд мировые цены на пшеницу незначительно выросли (0,3 процента) в феврале. Несколько более строгий тон в основном отражал сохраняющиеся опасения по поводу засушливых условий в ключевых районах производства озимой пшеницы Hard Red в Соединенных Штатах Америки и устойчивый спрос на поставки из Австралии, в то время как сильная конкуренция среди экспортеров помогла ограничить рост цен. Мировые цены на кукурузу изменились незначительно, повысившись всего на 0,1 процента по сравнению с предыдущим месяцем. Поддержка была обусловлена ухудшением условий в Аргентине и задержками с посевом второго урожая кукурузы, а также высокими темпами экспорта в Бразилии, в то время как низкий спрос на поставки из Соединенных Штатов Америки оказал давление на экспортные цены на кукурузу. » Индекс цен на растительные масла ФАО в феврале составил в среднем 135,9 пункта, что на 4,5 пункта (3,2 процента) меньше, чем в январе, и является самым низким уровнем с начала 2021 года. пальмовое, соевое, подсолнечное и рапсовое масла. Мировые цены на пальмовое масло упали в феврале третий месяц подряд, в основном из-за сохраняющегося вялого мирового импортного спроса, несмотря на сезонное снижение производства в основных растущих регионах Юго-Восточной Азии. » Индекс цен на молочные продукты ФАО в среднем составил 131,3 пункта в феврале, что на 3,6 пункта (2,7 процента) меньше, чем в январе, и на 10,2 пункта (7,2 процента) ниже, чем в соответствующем месяце прошлого года. В феврале снижение индекса было вызвано снижением цен на все молочные продукты, при этом наибольшее падение произошло на сливочное масло и сухое обезжиренное молоко (СОМ). Сохраняющаяся слабость мирового спроса на импорт, особенно на краткосрочные поставки, способствовала снижению цен, несмотря на заметное увеличение закупок в последние недели в Северной Азии. Кроме того, на мировые экспортные цены повлияло увеличение экспортных поставок, включая запасы масла, сыра и СЦМ в Западной Европе, где сезонные поставки молока в последние месяцы превышали соответствующие среднемесячные значения. » Индекс цен на мясо ФАО * в среднем составил 112,0 пункта в феврале, что незначительно (0,1 пункта и 0,1 процента) ниже, чем в январе, и на 1,9 пункта (1,7 процента) ниже его значения год назад. В феврале мировые цены на мясо птицы снижались восьмой месяц подряд, отражая обильные мировые поставки по сравнению с более слабым импортным спросом, несмотря на вспышки птичьего гриппа в нескольких ведущих странах-производителях. В отличие от этого, международные цены на свинину выросли, что было вызвано опасениями рынка по поводу низкой доступности готовых к убою свиней на фоне растущего внутреннего спроса в Европе. Между тем цены на говядину оставались стабильными после постоянного снижения с июня 2022 года, поскольку увеличение импортных закупок, особенно из Северной Азии, привело к тому, что мировой спрос относительно хорошо сбалансировался с текущими поставками. Международные цены на баранину также в целом остались без изменений, поскольку мировой спрос был достаточным для покрытия возросших поставок из Австралии. » Индекс цен на сахар ФАО в среднем составил 124,9 пункта в феврале, что на 8,1 пункта (6,9 процента) больше, чем в январе, достигнув самого высокого уровня с февраля 2017 года. Февральский отскок был в основном связан с пересмотром в сторону понижения цен на сахар на 2022/23 год. прогноз производства в Индии, что ухудшило перспективы экспорта на текущий сезон. Опасения по поводу снижения экспортных поставок из Индии на фоне сильного мирового спроса на импорт оказали дополнительную поддержку мировым ценам на сахар. Однако хороший урожай в Таиланде и обильные осадки в ключевых районах выращивания в Бразилии предотвратили более значительный ежемесячный рост цен. Снижение мировых котировок сырой нефти и цен на этанол в Бразилии также способствовало ограничению повышательного давления на мировые цены на сахар. * В отличие от других товарных групп, большинство цен, используемых при расчете индекса цен на мясо ФАО, недоступны при расчете и публикации индекса цен на продовольствие ФАО; таким образом, значение индекса цен на мясо за последние месяцы выводится из сочетания прогнозируемых и наблюдаемых цен. |
Напротив, мировые цены на сорго среди других фуражных культур снизились незначительно (0,2 процента), в то время как цены на ячмень снизились незначительно (0,9 процента).процентов) в феврале, в основном из-за более высокой сезонной доступности в южном полушарии. С другой стороны, мировые цены на рис в феврале снизились на 1,0 процента, поскольку торговая деятельность большинства крупных азиатских экспортеров замедлилась, а их национальные валюты обесценились по отношению к доллару США. Это особенно имело место в Таиланде, где курс бата ослаб с десятимесячного максимума, которого он достиг в январе, способствуя обращению вспять большей части повышения цен, зарегистрированного в январе.
Тем временем мировые цены на соевое масло также продолжали снижаться, чему способствовало сокращение закупок в основных странах-импортерах и перспективы роста производства в Южной Америке. Что касается подсолнечного и рапсового масел, то мировые котировки продолжали снижаться из-за их избыточной экспортной доступности на мировом рынке.
