Пюре детское с трех месяцев: рейтинг топ лучших марок овощных, мясных и фруктовых пюре по версии КП с ценами и отзывами

Как выбирать овощное пюре и почему его считают лучшим первым прикормом для малыша?

Примерно к шестимесячному возрасту одного лишь грудного молока ребенку становится мало. В это время, а в некоторых случаях и раньше, в рацион вводят продукты с новыми для малыша вкусами и консистенцией, в том числе овощное пюре. Для чего вводят пюре в рацион детей? Как оно влияет на их организм? И на что обращать внимание, покупая пюре в магазине? На эти и другие вопросы отвечают эксперты.

Людмила Хомич

вице-президент по качеству, Союз производителей безалкогольных напитков и минеральных вод

– Перед покупкой внимательно осмотрите упаковку. Она должна быть без повреждений. Проверьте, не вздута ли крышечка банки. Нарушение стерильности может произойти вследствие небрежной транспортировки или удара (на производствах за режимом стерилизации и качеством используемого сырья ведется строжайший контроль). Если крышка прикрыта бумажной манжетой (салфеткой), то аккуратно ее снимите или приподнимите и рассмотрите крышку.

Если центр крышки даже слегка выгнут, то это может говорить о том, что банка негерметична, от такого продукта лучше отказаться.  

Важно

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует исключительно грудное вскармливание в первые шесть месяцев жизни ребенка и последующее введение прикорма при продолжении грудного вскармливания.

Роскачество исследовало пюре из цветной капусты. Результаты исследования ЗДЕСЬ.

Ольга Красникова

директор по качеству АО «Прогресс»

– Если вы видите, что целостность упаковки не нарушена, переходите к изучению этикетки. Все требования к маркировке указаны в ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». В первую очередь информация на этикетке должна быть читаемой и содержать следующие данные: наименование пищевой продукции, состав, количество, дата изготовления, срок годности, условия хранения, наименование и местонахождение изготовителя пищевой продукции, рекомендации или ограничения по использованию, показатели пищевой ценности, сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов, единый знак обращения продукции на рынке государств – членов Таможенного союза.

 

Важно также обращать внимание на информацию о том, для какого возраста предназначено пюре. Ведь в зависимости от возраста есть различия не только в ассортименте, но и в степени измельчения. Так, например, пюре для питания детей в возрасте 4–6 месяцев (гомогенизированное) должно содержать не более 30% частиц мякоти размером не более 0,15 мм и не более 7% частиц мякоти размером 0,3 мм. А для питания детей от 6 месяцев (протертое пюре) размер частиц должен быть не более 0,4 мм, кроме этого, в таком пюре будут содержаться и крупноизмельченные частицы мякоти – размером 2–5 мм.

Справочно

Иногда на крышечке банки родители видят прилипшее и слегка подсохшее пюре. Это говорит о том, что во время приготовления пюре, а именно на этапе температурной обработки, часть продукта в банке попала на внутреннюю сторону крышечки, а позже она подсохла. Не стоит переживать, на безопасности и качестве пюре это никак не отразится.


Почему нужно начинать прикорм с овощей?

Татьяна Буцкая

врач-педиатр, учредитель общероссийского движения «Совет матерей» и народной премии «Выбор родителей», международный эксперт по детским товарам

– Если дать малышу сначала пюре из вкусного, сладкого яблока, а потом из невкусного, а вернее, почти безвкусного кабачка, брокколи или цветной капусты, он такое пюре есть не станет, потому что уже узнал другой, более привлекательный вкус.

Требуется время, чтобы ребенок привык к новому вкусу и консистенции. 

Родители должны постепенно и терпеливо приучать малыша к овощам. Насильно не кормите, но продолжайте день ото дня давать небольшие порции. По некоторым данным, ребенок может до двадцати раз отказываться от новой пищи, а на двадцать первый с удовольствием ее съест.

Овощное пюре – это прежде всего поставщик клетчатки (пищевых волокон), которая заставляет кишечник ребенка работать. Пищевые волокна важны для детского организма, потому что они регулируют функцию пищеварения и перистальтики.

Можно было бы предположить, что чем больше пищевых волокон, тем лучше стул у ребенка. Но все не так однозначно. При избытке пищевых волокон может возникнуть побочный эффект – колики. Поэтому, если после прикорма у ребенка начинает болеть животик, следует отказаться от этого прикорма и поменять на другой, но только после консультации с педиатром. Помните, что еда для ребенка – это лекарство, которое может принести пользу, а может навредить.

Какие витамины остаются после термообработки?

– Овощи для пюре проходят термическую обработку, тем не менее в них остаются все жирорастворимые витамины – А, Д, Е и К, а из водорастворимых – С, В1, В2, В3 (РР), В6, В12, фолиевая кислота (В9), пантотеновая кислота (В5) и биотин (В7), – объясняет

Александра Казачкова, нутрициолог. – Нестабильный, разрушающийся частично при термической обработке – только витамин С. На каждой баночке пюре указано, что полезного и в каком количестве оно содержит.

 

Какие порции?

Специалисты ФГАУ «Национальный медицинский исследовательский центр здоровья детей» (НЦЗД) Минздрава России советует начинать овощной прикорм с чайной ложки пюре из кабачка. В течение недели нужно давать малышу только этот продукт, постепенно увеличивая его объем. Через неделю к кабачковому пюре можно добавить чайную ложку пюре из брокколи или цветной капусты, продолжая каждый день увеличивать общий объем.

Оптимальным будет овощное пюре из трех видов овощей. В начале прикорма рекомендованная порция для детей на грудном и искусственном вскармливании – от чайной ложки до 100 г. До семи месяцев следует увеличить объем овощного пюре до 150 г.


Как хранить пюре дома?

В соответствии с указаниями, размещенными в маркировке. Этой информации можно доверять, так как срок годности продукта и его хранения после вскрытия банки определяется еще на стадии разработки пюре и подтверждается экспертным заключением с применением специальных исследований.

Как правило, после вскрытия овощное детское пюре рекомендуется хранить в холодильнике при температуре не выше 4–5 °С не более суток. Конечно, прикорм начинают вводить небольшими порциями – по 0,5–1 чайной ложке в день. В данном случае малышу можно предложить один продукт не более двух раз после вскрытия банки при условии, что в первый раз его не разогревали в самой баночке.

Кстати, перед кормлением рекомендуется родителям обязательно попробовать продукт.

После введения прикорма необходимо следовать рекомендациям программы вскармливания по суточному объему тех или иных продуктов в ежедневном рационе ребенка.

Благодарим за то, что дочитали этот текст до конца. Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.

При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна. 


Детское питание в Пятерочка | Pyaterochka Isa

  • pyaterochka.club
  • pyaterochka.company
  • Россия
  • Москва
  •   Поиск по сайту


Сравнить


Закладки


Корзина


Доставка на дом

Товары

Магазины Пятерочка имеют широкий ассортимент товаров категории детское питание, которые отличается высоким качеством и отличной ценой.

  • Чай детский Бабушкино Лукошко Мелисса чабрец фенхель 20*1г арт. 5

    105 ₽

  • Пюре Капитан Припасов Мамина неженка Яблочно-банановое с сахаром

    105 ₽

  • Смесь Малютка 3 молочная С 12 месяцев 1.2кг арт. 443950

    1 050 ₽

  • Каша Heinz Я Большой Гречневая 250г арт. 660687

    110 ₽

  • Кашка Heinz Многозерновая 5 злаков 180г арт. 1109518

    110 ₽

  • Чай детский Когда Я вырасту Спокойной ночи 85г арт. 542267

    110 ₽

  • Чай детский Когда Я вырасту Груша с Мелиссой и Яблоком 85г арт. 1

    110 ₽

  • Чай Когда Я вырасту Манго с апельсином 85г арт. 1062951

    110 ₽

  • Чай детский Когда Я вырасту Облепиха и Мед 85г арт. 1020524

    110 ₽

  • Пюре Маленькое счастье Индейка 80г арт. 1086256

    110 ₽

  • Каша Малютка Воздушные злаки мультизлаковая 60г арт. 1087509

    110 ₽

  • Воздушные злаки Малютка из кукурузной муки 60г арт. 1087361

    110 ₽

  • Пюре Мамако Яблоко Банан с козьим творожком с 6 месяцев 80г арт.

    110 ₽

  • Пюре ФрутоНяня Картофель и морковь с цыпленком 190г арт. 1084966

    110 ₽

  • Пюре ФрутоНяня Картофель с овощами и индейкой 190г арт. 1084972

    110 ₽

  • Смесь NAN 1 OPTIPRO молочная 800г арт. 313281

    1 100 ₽

  • Смесь Nutrilak Premium 1 3шт*350г арт. 1104280

    1 100 ₽

  • Смесь Nutrilak Premium 2 3шт*350г арт. 1104285

    1 100 ₽

  • Смесь Nutrilon Антирефлюкс С 0 месяцев 400г арт. 678826

    1 100 ₽

  • Смесь Similac НеоШур с 0 месяцев 370г арт. 475553

    1 100 ₽

  • Смесь NAN 2 Кисломолочный 400г арт. 611469

    1 133 ₽

  • Смесь NAN 4 OPTIPRO молочная 800г арт. 313723

    1 149 ₽

  • Молоко детское Lactica козье 2.8-4% 200мл арт. 659592

    117 ₽

  • Пюре Gerber Органик Спелое Манго 90г арт. 509706

    120 ₽

  • Пюре Heinz Овощи с форелькой 120г арт. 342134

    120 ₽

  • Пюре Heinz Рагу из овощей с индеечкой 120г арт. 312156

    120 ₽

  • Молоко детское Агуша ультрапастеризованное 3.2% 925мл арт. 418619

    120 ₽

  • Фрикадельки Бабушкино лукошко из говядины в бульоне 100г арт. 523

    120 ₽

  • Фрикадельки Бабушкино лукошко из индейки в бульоне 100г арт. 5237

    120 ₽

  • Фрикадельки Бабушкино Лукошко из мяса цыплят в бульоне 100г арт.

    120 ₽

  • Каша Малютка Рисовая безмолочная 200г арт. 987872

    120 ₽

  • Пюре ФрутоНяня Горбуша 80г арт. 1010485

    120 ₽

  • Пюре ФрутоНяня Витаминный салатик с 5 месяцев 90г (упаковка 3 шт.

    120 ₽

  • Пюре ФрутоНяня из яблок с 4 месяцев 90г (упаковка 3 шт.) арт. 305

    120 ₽

  • Пюре ФрутоНяня из яблок и бананов с творогом с 6 месяцев 90г (упа

    120 ₽

  • Пюре ФрутоНяня Яблоко земляника ежевика с овсяным печеньем 90г (у

    120 ₽

  • Пюре ФрутоНяня Груша 90г (упаковка 3 шт.) арт. 430330pack

    120 ₽

  • Пюре ФрутоНяня из яблок и груш с творогом 90г (упаковка 3 шт. ) ар

    120 ₽

  • Пюре ФрутоНяня из Яблок и черники с печеньем 90г (упаковка 3 шт.)

    120 ₽

  • Пюре ФрутоНяня из Яблок и Манго с йогуртом 90г (упаковка 3 шт.) а

    120 ₽

  • Пюре ФрутоНяня из яблок и абрикосов со сливками с 6 месяцев 90г (

    120 ₽

  • Пюре ФрутоНяня из Яблок Малины и творога с 6 месяцев 90г (упаковк

    120 ₽

  • Смесь Nestogen 1 Комфорт Plus молочная 700г арт. 1105102

    1 200 ₽

  • Смесь Semper Nutradefense baby 2 молочная с 6 месяцев 400г арт. 1

    1 200 ₽

  • Смесь Semper Nutradefense baby 1 молочная с 0 месяцев 400г арт. 1

    1 200 ₽

  • Смесь Similac Gold 3 молочная с 12 месяцев 800г арт. 552598

    1 200 ₽

  • Смесь Малютка 4 С 18 месяцев 1.2кг арт. 1013471

    1 200 ₽

  • Вода Мика-Мика детская негазированная 1.5л арт. 1022484

    122 ₽

  • Пюре Gerber Яблоко 90г арт. 311936

    125 ₽

  • Смесь PediaSure Малоежка со вкусом шоколада с 12 месяцев 200мл ар

    125 ₽

  • Смесь PediaSure Малоежка со вкусом ванили с 12 месяцев 200мл арт.

    125 ₽

  • Смесь PediaSure Малоежка со вкусом клубники с 12 месяцев 200мл ар

    125 ₽

  • Смесь PediaSure Малоежка с натуральным вкусом с 12 месяцев 200мл

    125 ₽

  • Смесь PediaSure Малоежка со вкусом банана с 12 месяцев 200мл арт.

    125 ₽

  • Пюре Маленькое счастье Говядина 80г арт. 1086254

    125 ₽

  • Смесь Nutrilon 3 Premium Junior С 12 месяцев 800г арт. 312594

    1 250 ₽

  • Смесь Nutrilon 4 Premium Junior С 18 месяцев 800г арт. 312595

    1 250 ₽

  • Пюре Semper Тыква с 5 месяцев 80г арт. 995831

    126 ₽

  • Пюре Semper Брокколи с 4 месяцев 80г арт. 995821

    126 ₽

  • Пюре Semper Груша с 4 месяцев 80г арт. 995823

    128 ₽

  • Пюре Semper Яблоко с 4 месяцев 80г арт. 995826

    128 ₽

  • Пюре Fleur Alpine Organic Яблоко и шиповник с 5 месяцев 90г арт.

    130 ₽

  • Пюре Fleur Alpine Organic Яблоко с 4 месяцев 90г арт. 508754

    130 ₽

  • Пюре Heinz Курочка 80г арт. 336575

    130 ₽

  • Мясное пюре Агуша Кролик 80г арт. 310828

    130 ₽

  • Пюре ФрутоНяня из кролика с 6 месяцев 80г арт. 316305

    130 ₽

  • Смесь NAN Supreme молочная 400г арт. 546949

    1 300 ₽

  • Смесь NAN Безлактозный 400г арт. 311896

    1 300 ₽

  • Смесь Nutrilon 2 Premium молочная С 6 месяцев 1.2кг арт. 695573

    1 300 ₽

  • Смесь Nutrilon Пре 1 молочная С 0 месяцев 400г арт. 475304

    1 300 ₽

  • Смесь NAN Антирефлюкс молочная 400г арт. 440159

    1 340 ₽

  • Пюре Semper Чернослив с 4 месяцев 80г арт. 995803

    137 ₽


Новинки

Производители

Полный перечень производителей и брендов категории товаров Детское питание, ассортимент товаров которых представлен в Пятерочка.

  • Alfare

  • Busy Lizzy

  • Fleur Alpine

  • Gerber

  • Hame

  • Heinz

  • Honey Kid

  • Humana

  • Lactica

  • Mamelle

  • Nan

  • Nemoloko

  • Neocate

  • Nestle

  • Nestle Детская каша

  • Nestle Детское пюре

  • Nestogen

  • Nuppi

  • Nutrilak

  • Nutrilon

  • PediaSure

  • Peek-a-boo

  • Semper

  • Similac

  • Yelli

  • Агуша

  • Бабушкино лукошко

  • Бебелак

  • Беллакт

  • Бибикаша

  • Бибиколь

  • Дары Кубани

  • Калинов Родничок

  • Когда Я вырасту

  • Леовит

  • Маленькое счастье

  • Малыш

  • Малютка

  • Мама Лама

  • Мамако

  • Маркет Зеленая линия

  • Маша и Медведь

  • Мика-Мика

  • Мясли

  • Нэнни

  • Растишка

  • Сады Придонья

  • Сарафаново

  • Тема

  • Фиксики

  • Фирма Здоровье

  • ФрутоНяня

  • Черноголовка

  • Черноголовка Бэйби

  • Чудо детки

  • Шагайка


Интересные товары

Рецепт морковного пюре для ребенка (первый этап)

Главная » Способ вскармливания » Пюре для детского питания » Первый этап » Рецепт морковного пюре для ребенка

Это морковное пюре для детского питания — отличное первое пюре для вашего малыша! Это простое в приготовлении и свежее на вкус пюре, наполненное питательной морковью, приготовленной на пару, и щепоткой мускатного ореха, станет отличным стартовым пюре для вашего ребенка. Отлично подходит для первого этапа или 4-6+ месяцев.

Медицинский осмотр проведен Джейми Джонсон, зарегистрированным диетологом-нутрициологом (RDN), и Лорен Браатен, детским эрготерапевтом (OT).

Это пюре для детского питания оооооооочень свежее, красочное и наполнено необходимыми питательными веществами для вашего ребенка, на которое почти невозможно смотреть 🧡 серьезно, #безфильтра!

Но поверьте мне, это аппетитное морковное пюре настоящее!

Это домашнее пюре со свежим вкусом приготовлено из моркови, приготовленной на пару, и щепотки мускатного ореха, подчеркивающего землистость моркови. Честно говоря, это ароматное сочетание, созданное друг для друга. 😋

Если вы сравните цвет, вкус или консистенцию этого домашнего рецепта с магазинным аналогом, вы будете шокированы разницей🙅‍♀️… и не в хорошем смысле.

Преимущество осознания разницы заключается в том, что вы полностью подсядете на приготовление пюре из детского питания для вашего малыша.

Ведь мы хотим только самого лучшего 🏆 для наших малышек!

Вы впервые готовите домашнее детское питание?  Тогда я предлагаю вам начать это путешествие с прочтения моего подробного Руководства по приготовлению домашнего детского питания . Подробное руководство содержит всю важную информацию, такую ​​как лучшие инструменты для приготовления пищи, которые нужно иметь под рукой, безопасное хранение, как узнать, когда ребенок готов к прикорму, как давать пюре, лучшие первые продукты для ребенка и многое другое! Еще больше информации и рецептов вы можете найти в моей кулинарной книге-бестселлере.

Морковное детское питание Видео

Посмотрите это видео, чтобы увидеть, как просто приготовить морковное детское пюре в домашних условиях!

Причины полюбить это морковное пюре
  • сливочное и гладкое
  • богатое питательными веществами — хороший источник клетчатки, витамина С и калия, с высоким содержанием витаминов А и К, а также содержит фолиевую кислоту и витамин В6
  • детское питание для детей от 4 до 6 месяцев — пюре для детского питания 1-го этапа
  • подходит для замораживания
  • быстро готовится — готовится менее чем за 20 минут
  • отлично подходит для первого укуса ребенка
  • имеет вкусный вкус — вашему ребенку понравится

Ингредиенты
  • Морковь: Этот звездный ингредиент легко найти и обычно он очень недорогой. Если ваш бюджет позволяет, я рекомендую выбрать органическую версию, так как стоимость за унцию всего на несколько копеек больше, чем у обычной версии. Вы также можете использовать замороженную морковь, вам просто нужно добавить несколько минут к времени приготовления.
  • Мускатный орех : Мы собираемся добавить в это пюре щепотку мускатного ореха, чтобы смягчить естественную сладость моркови землистыми специями. Вы всегда можете пропустить мускатный орех, если хотите.

Советы по очистке моркови: Вам решать, чистить морковь или нет. Поскольку мы делаем пюре из вареной моркови до однородности, разницы во вкусе и текстуре не будет. Тем не менее, в детском питании будет немного больше клетчатки, поэтому, если ваш ребенок впервые ест морковное пюре, вы можете очистить морковь, чтобы не перегружать животик вашего ребенка слишком большим количеством клетчатки.

Польза моркови для здоровья
  • Они содержат тонну бета-каротина , предшественника витамина А, , который необходим для защиты здоровья глаз и иммунной функции.
  • Богатый источник антиоксидантов , помогающих укрепить иммунитет0005 свертывание крови
  • Содержит кальций  для укрепления костей

Пошаговые инструкции

  1. Очистите и нарежьте морковь на кусочки примерно одинакового размера.
  2. Пар : Поместите морковь в корзину пароварки и готовьте на пару в течение 10-12 минут или до мягкости.
  3. Передача : Переложите приготовленную морковь в блендер, затем добавьте мускатный орех.
  4. Blend : Пюрировать до получения однородной массы, при необходимости добавляя воду, чтобы разбавить пюре.
  5. Подавать : Подавать или заморозить на потом.

Необходимые инструменты

Эти инструменты значительно облегчат вам приготовление этого полезного пюре из сладкого картофеля. Чтобы узнать больше о моих любимых кухонных инструментах, обязательно загляните в мой магазин.

  • блендер или кухонный комбайн
  • кастрюли
  • ножи
  • veggie peeler
  • spatula
  • freezer tray
  • storage containers for fridge
  • stasher bag
  • reusable pouches

Other Cooking Methods

While I love the свежий вкус, который вы получите, когда будете готовить морковь на пару, есть несколько способов приготовить морковь для детского питания.

Жарка

Очистите и крупно нарежьте 2 фунта моркови, прежде чем положить их на противень. Сбрызните 1-2 чайными ложками высококачественного оливкового масла и посыпьте специями (по желанию). Запекайте в предварительно разогретой до 425 градусов по Фаренгейту духовке в течение 20 минут или до мягкости при протыкании вилкой. Пюрировать в блендере, как указано ниже.

Варка

Поместите 2 фунта очищенной и крупно нарезанной моркови в среднюю кастрюлю, залейте водой так, чтобы морковь была покрыта, и доведите до кипения. Доведите до кипения и варите 15 минут или до мягкости при протыкании вилкой. Пюрировать в блендере, как указано ниже. Обратите внимание, что кипячение, как правило, делает продукты менее питательными, поскольку большая часть питательных веществ вымывается в воду во время приготовления, а затем эту воду обычно выбрасывают. Чтобы сохранить максимум питательных веществ, вы можете выбрать запекание или приготовление на пару. Если вы предпочитаете кипячение, сохраните немного воды, чтобы использовать ее в качестве жидкости для разбавления пюре.

Часто задаваемые вопросы

Может ли морковь быть первым прикормом ребенка?

Морковь на 100 % может стать первой едой вашего ребенка, если вы этого захотите. Рекомендуется повременить с тем, чтобы давать вашему ребенку восемь основных продуктов-аллергенов после того, как вы введете несколько других хорошо переносимых продуктов, но в остальном продукты можно вводить в любом порядке, поэтому выбирайте то, что вы больше всего хотите, чтобы ваш ребенок ел.

Wh en Можно ли детям есть морковь ?

Младенцы могут есть морковь в качестве первого прикорма. Когда ребенок может начать есть твердую пищу, определяется его собственной скоростью развития, которая обычно наступает в возрасте 4-6 месяцев. Некоторые вехи развития, которых должны достичь младенцы, чтобы начать прикорм, включают: если ваш ребенок твердо контролирует свою голову и шею, если ваш ребенок удвоился в весе, и если ваш ребенок тянется или открывает рот, когда вы едите (см. мое руководство здесь). Прежде чем приучать ребенка к пюре, следует проконсультироваться с педиатром, чтобы убедиться, что ваш ребенок готов к развитию.

Является ли морковь распространенным аллергеном для ребенка?

Нет, морковь не является распространенным аллергеном, однако, как и в случае с любым другим продуктом питания, начинайте с небольшой порции и следите за любыми признаками, которые могут быть аллергической реакцией после ее введения.

Вызывает ли морковь запор у детей?

Приготовленная на пару морковь, хотя и маловероятно, может вызвать запор у некоторых детей, поэтому не давайте слишком много.

Можно ли добавить в это пюре специи/травы?

Да! В этом рецепте мы добавляем щепотку мускатного ореха, но не стесняйтесь использовать вместо него следующие специи: тмин, корицу, гвоздику, чеснок, тимьян, розмарин или свежий имбирь (см. рекомендации по количеству в карточке рецепта).
Совет по специям:  Я всегда добавляю специи или травы в пюре для детского питания, но вы можете не добавлять их во все детское питание. Вы делаете вы! В любом случае, это пюре, несомненно, будет восхитительным на вкус.

Как хранить морковное детское пюре
Re холодильник

Вы можете хранить это пюре в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.

Заморозка r

Это пюре можно заморозить на срок до 4 месяцев.

  • Выложите пюре ложкой в ​​контейнер для хранения в морозильной камере – не переполняйте.
  • Накройте контейнер для хранения крышкой или накройте куском саранской пленки и наклейте этикетку с датой и названием рецепта.
  • Поместите лоток в морозильную камеру и дайте ему полностью замерзнуть — желательно на ночь.
  • Достаньте кубики детского питания и поместите их в пакет с застежкой-молнией или в пакет для хранения. Не забудьте перемаркировать сумку или сумку для хранения для дальнейшего использования.

Нужна дополнительная информация о том, как хранить детское питание? Перейдите к моему сообщению «Лучшие контейнеры для хранения детского питания — плюс 6 советов по заморозке и разморозке»!

Совет по маркировке:   Не забывайте маркировать пюре перед тем, как поместить его в холодильник или морозильную камеру, с указанием названия пюре и даты его приготовления. Возьми у меня; к концу недели вы напрочь забудете, что у вас в морозилке и как долго оно там лежало. 😉

Отличное комбинированное морковное пюре

Хотя морковное пюре само по себе прекрасно и сытно, его также очень легко смешивать и сочетать с другими питательными пюре для детского питания. Так что попробуйте эти забавные сочетания вкусов!

  • Яблоки
  • Сладкий картофель
  • Груши
  • Парснипс
  • PEACH
  • Многогранный детский детский зерно0038
  • Цветная капуста
  • Йогурт
  • Говядина

Морковь для прикорма ребенка + месяцев). Вы всегда можете с самого начала предложить ребенку сочетание пюре и закусок, которые можно есть руками.

Советы по кормлению пюре

  • Поместите небольшое количество пюре на поднос во время кормления с ложки, чтобы ребенок мог окунуть пальцы или руки в пюре. Предоставление ребенку возможности исследовать продукты таким образом помогает ему научиться есть самостоятельно и может помочь ему с большей готовностью пробовать новые текстуры и продукты в будущем.
  • Имейте запасную ложку (или три!) – даже очень маленькие дети часто хотят как можно больше участвовать в самостоятельном кормлении. Предоставление ребенку дополнительной ложки может помочь ему почувствовать контроль, а также улучшит зрительно-моторную координацию. Позвольте ребенку использовать ложки как прорезыватель для зубов во время еды. Есть много отличных вариантов, но некоторые из них, которые нам особенно нравятся, включают набор из 3 предметов Olababy, ложки GOOtensils Pre-Spoon NumNum и детские стартовые ложки ChooMee FlexiDip.
  • Попробуйте добавить в пюре немного приправы или специи – детям нравится вкус! Или подумайте о том, чтобы время от времени менять температуру пюре на слегка подогретое или слегка охлажденное. Изменение этих аспектов увеличивает сенсорный опыт!

Или посмотрите сокращенную версию этого видео здесь.

  • 1 фунт моркови, нарезанной, очищенной и крупно нарезанной
  • щепотка мускатного ореха (по желанию)
  • 1/2–1 стакана отстоянной воды, свежего грудного молока, детской смеси или пресной воды
  • Пар : В средней кастрюле доведите до кипения 2″ воды на среднем огне. Поместите морковь в корзину для пароварки, накройте крышкой и готовьте 9-11 минут или до мягкости. Запас воды для пароварки. Дайте немного остыть.

  • Передача : Поместите приготовленную морковь в блендер или кухонный комбайн и добавьте щепотку мускатного ореха или любой специи/травы, которую вы используете. Добавьте 1/2 стакана жидкости

  • Пюре: включите блендер или кухонный комбайн и взбивайте в течение 1-2 минут на средней скорости. Если пюре слишком густое, добавляйте по 1/4 стакана жидкости за раз, пока не добьетесь желаемой консистенции. Мне пришлось добавить 1 1/4 стакана воды.

  • Ешьте : Подавайте и наслаждайтесь или заморозьте немного на потом.

Возраст:  4–6 месяцев и старше

Выход: примерно 24 унции

полностью Мускатный орех дополняет кисловатый вкус моркови и делает вкус этого пюре более насыщенным и насыщенным.

Дополнительные специи: Не стесняйтесь заменять щепотку или две порошка имбиря, свежемолотым имбирем, порошком карри, гвоздикой, мелко нарезанным свежим зеленым луком или 1/4 измельченного зубчика чеснока.

Лоток для морозильной камеры

Блендер

Стульчик для кормления Tripp Trapp

Кастрюля

Детская миска Bumkins

Вы ​​готовили этот рецепт?

Отметь @babyfoode в Instagram и поставь хештег #babyfoode!

Штифт Рецепт Отправить по электронной почте другу

Лучшее пюре из сладкого картофеля для детского питания (первый этап)

0003

Детское пюре из сладкого картофеля — нежное пюре со щепоткой мягкого порошка карри, которое станет веселым и вкусным первым прикормом для вашего малыша! Отличное детское питание Stage 1 для детей от 4 до 6 месяцев.

Проверено с медицинской точки зрения и написано в соавторстве с Джейми Джонсон, зарегистрированным врачом-диетологом (RDN), и Лорен Браатен, детским эрготерапевтом (OT).

Пюре из сладкого картофеля для детского питания

Это восхитительно насыщенное пюре для детского питания отправит вашего малыша в увлекательное кулинарное приключение ✈️, даже не вставая с детского стульчика!

Сладкий картофель — один из моих самых любимых овощей для приготовления пюре для моего ребенка. Мало того, что большинству младенцев нравится их естественно сладкий вкус и кремовая текстура, сладкий картофель также богат необходимыми питательными веществами для растущего ребенка. Это выигрышная комбинация в моей книге! 🏆

В этом рецепте мы поджарим сладкий картофель, чтобы раскрыть его естественную карамельную, землистую ценность, а затем добавим щепотку мягкого порошка карри и смешаем до легкой и однородной консистенции. Результат? Сладкое, но слегка травяное пюре с шелковистой текстурой, которое оставляет приятное и очаровательное ощущение во рту вашего ребенка.

Не бойтесь есть это ароматное пюре вместе с малышом 👩‍👧- хорошо!

Вы впервые готовите домашнее детское питание? Если вы ответили «да», то я предлагаю вам начать это путешествие с прочтения моего подробного руководства «Как приготовить домашнее детское питание» . В подробной статье содержится вся необходимая информация, такая как лучшие инструменты для приготовления пищи, которые нужно иметь под рукой, безопасное хранение, знание того, когда ваш ребенок готов к твердой пище, знакомство с пюре, приготовление лучших первых прикормов для ребенка и многое другое! Еще больше информации и рецептов вы можете найти в моей кулинарной книге-бестселлере.

Видео о сладком картофеле

Посмотрите это видео, чтобы увидеть, насколько простым на самом деле является рецепт пюре из сладкого картофеля!

Reasons to Love Пюре из сладкого картофеля

  • нежное и кремообразное
  • идеально подходит для детей от 4 до 6 месяцев
  • детское питание первого этапа
  • содержит необходимые питательные вещества для ребенка
  • легко приготовить — требуется всего 5 минут рук — вовремя
  • дети любят сладкий и землистый вкус
  • домашнее
  • подходит для заморозки

Ингредиенты

Обязательно прочитайте карточку с рецептами ниже, чтобы узнать все ингредиенты и инструкции!

  • Сладкий картофель : Это первые продукты, которые нужно давать ребенку. Пищевая ценность сладкого картофеля выдающаяся, а сладкий вкус позволяет легко познакомить с ним ребенка. Сладкий картофель богат бета-каротином, а также крайне важным минералом-электролитом — калием. Они также содержат витамин Е, кальций, фолиевую кислоту и множество других витаминов и минералов. Благодаря высокому содержанию клетчатки сладкий картофель помогает поддерживать здоровье пищеварительного тракта и способствует регулярному опорожнению кишечника вашего ребенка. Этот рецепт требует 2 бататов, но вы можете использовать больше или меньше в зависимости от того, сколько вы хотите приготовить.
  • Мягкий порошок карри : Мы улучшаем вкусовой профиль с помощью мягкого порошка карри, чтобы подчеркнуть землистость сладкого картофеля и сделать вкус пюре немного более насыщенным. Вы можете не добавлять порошок карри, если хотите, или добавить другие специи, такие как корица, мускатный орех, базилик или розмарин.

Польза сладкого картофеля для здоровья
  • Отличный источник клетчатки , которая предотвращает и устраняет запоры.
  • Содержит 9 шт.0005 бета-каротин, , который превращается в витамин А для здоровья глаз.
  • Содержит витаминов С и Е для укрепления иммунитета.
  • Богатый источник калия для поддержания здорового сердца и артериального давления , баланса жидкости и мышечной функции.

Покупка и хранение Совет: При покупке сладкого картофеля ищите батат небольшого или среднего размера, твердый, гладкий, ровный по цвету кожицы, без трещин и порезов. Почему от малого до среднего? Потому что большие имеют тенденцию быть более крахмалистыми. Сладкий картофель дольше всего остается свежим в прохладном месте или при комнатной температуре, вдали от влаги, тепла и света.

Пошаговые инструкции

  1. Приготовление: Вымойте сладкий картофель, не обращая внимания на то, что вам, вероятно, нужен маникюр.
  2. Жаркое: Высушите и наколите сладкий картофель перед тем, как положить его на противень и поставить в духовку на 50–60 минут или до тех пор, пока он не станет мягким при протыкании вилкой. Дайте остыть на ощупь.
  3. Выбросить кожицу: Снимите кожуру сладкого картофеля и выбросьте.
  4. Поместить в блендер: Поместите сладкий картофель и карри в блендер или кухонный комбайн и добавьте жидкость по вашему выбору.
  5. Смешайте: Пюрируйте в течение 1-2 минут или до полной однородности, добавляя еще
  6. Еда: Подавайте или заморозьте для более позднего приема пищи.

Необходимые инструменты

Эти инструменты значительно облегчат вам приготовление этого полезного пюре из сладкого картофеля. Чтобы узнать больше о моих любимых кухонных инструментах, обязательно загляните в мой магазин.

  • Противень
  • Блендер или кухонный комбайн
  • Лоток для морозильной камеры
  • контейнеров для хранения для холодильника
  • СЧЕТА СТАШЕР
  • Beaba Babycook
  • нагрудника с уловами кармана

Другие методы приготовления

, в то время как я люблю рисовать Rosted ricasted of Ricasted of Ricasted Losted of Ricasted Losted Loasted Loasted Loasted Loasted Loasted Loasted Loasted Losted Loasted Loasted Losted Losted Losted Losted Losted Вы можете приготовить из них пюре для детского питания.

BEABA Babycook

Одним нажатием кнопки BEABA Babycook приготовит для вас сладкий картофель! Поместите 1 очищенный и нарезанный сладкий картофель в корзину пароварки из нержавеющей стали и поместите корзину в стеклянную емкость, закрыв крышку. Заполните расширительный бачок до уровня 3, закройте и зафиксируйте крышку. Нажмите кнопку подачи пара и позвольте машине творить чудеса. После приготовления на пару переложите сладкий картофель в стеклянную емкость, оставив воду, закройте крышку и нажимайте кнопку смешивания в течение 1 минуты или до тех пор, пока пюре не станет однородным. Возможно, вам придется добавить больше воды в пюре, если это необходимо, с шагом в 2 столовые ложки.

Полный обзор:  прочитайте мой полный, подробный и честный обзор BEABA Babycook Neo здесь! Получите скидку 15 % на Babycook с кодом ( BabyFoode15 )!

Приготовление на пару

Очистите и крупно нарежьте 2 батата. Поместите их в корзину для пароварки на 2 дюйма кипящей воды на 10-15 минут или до тех пор, пока они не станут мягкими при протыкании вилкой. Пюрировать в блендере, как указано ниже.

Варка

Поместите 2 очищенных и крупно нарезанных батата в кастрюлю среднего размера, добавьте достаточное количество воды, чтобы покрыть сладкий картофель, и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и варите 15 минут или до мягкости при протыкании вилкой. Пюрировать в блендере, как указано ниже.

Кастрюля быстрого приготовления

Вы также можете приготовить сладкий картофель в кастрюле быстрого приготовления. Добавьте одну чашку воды на дно кастрюли быстрого приготовления и добавьте подставку. Несколько раз проткните сладкий картофель вилкой и положите его на подставку. Закройте крышку и установите клапан в положение «герметичность». Включите кастрюлю быстрого приготовления, выберите «высокое давление» и установите таймер на 30 минут, если вы используете средний сладкий картофель, и на 60 минут, если вы используете крупный. Когда таймер сработает, позвольте давлению сделать «естественный сброс», прежде чем вручную сбросить оставшееся давление. Дайте сладкому картофелю остыть, а затем очистите и измельчите в блендере, как указано ниже.

BEABA Babycook Neo

Наш любимый производитель детского питания! Поставляется со стеклянной чашей большой емкости, паровой корзиной из нержавеющей стали и имеет четыре режима приготовления: приготовление на пару, взбивание, разогрев или разморозка. Обязательный кухонный инструмент, если вы хотите приготовить домашнее детское питание без помощи рук.

Посмотреть продукт

Советы по кормлению пюре

  • Следуйте примеру вашего ребенка – при кормлении пюре из ложки иногда есть тенденция продолжать предлагать укусы после того, как ваш ребенок наелся. Всегда следите за сигналами ребенка, когда он закончит есть. Отворачивание от ложки, закрывание рта или отталкивание еды — все это признаки того, что ребенок закончил есть.
  • Попробуйте добавить немного приправы или специи в пюре – детям нравится вкус! Или подумайте о том, чтобы время от времени менять температуру пюре на слегка подогретое или слегка охлажденное. Изменение этих аспектов увеличивает сенсорный опыт!
  • Метание ложек — это обычная фаза, через которую рано или поздно проходят все дети. Один из лучших способов справиться с метанием ложки — игнорировать это и продолжать кормить ребенка как обычно (дополнительной ложкой, которая уже есть на столе). Если ребенок в конечном итоге также подбрасывает ложки № 2 и № 3, просто поощряйте его есть руками, пока он не покажет, что он закончил есть. *** Предоставьте ребенку множество возможностей попрактиковаться в складывании и извлечении предметов из контейнеров вне времени приема пищи.

Часто задаваемые вопросы

When c an b a by h ave s weet p otatoes?

Малыш может есть сладкий картофель в качестве первого прикорма. Когда ребенок может начать есть твердую пищу, определяется его собственной скоростью развития, которая обычно наступает в возрасте 4-6 месяцев. Некоторые вехи развития, которых должны достичь младенцы, чтобы начать прикорм, включают: если ваш ребенок твердо контролирует свою голову и шею, если ваш ребенок удвоился в весе, и если ваш ребенок тянется или открывает рот, когда вы едите (см. мое руководство здесь). Перед тем, как начать кормить ребенка пюре, вам следует проконсультироваться с педиатром, чтобы убедиться, что ваш ребенок в плане развития готов к пюре.

Может ли сладкий картофель быть первой едой ребенка?

Сладкий картофель может на 100 % стать первой едой ребенка, если вы этого захотите. Рекомендуется повременить с тем, чтобы давать вашему ребенку восемь основных продуктов-аллергенов после того, как вы введете несколько других хорошо переносимых продуктов, но в остальном продукты можно вводить в любом порядке, поэтому выбирайте то, что вы больше всего хотите, чтобы ваш ребенок ел.

Является ли сладкий картофель частым аллергеном для ребенка?

Нет, сладкий картофель не является распространенным аллергеном, однако, как и в случае с любым другим продуктом питания, начинайте с небольшой порции и следите за любыми признаками, которые могут быть аллергической реакцией после его введения.

Вызывает ли сладкий картофель запор у детей?

Чрезмерное употребление сладкого картофеля может вызвать запор у некоторых детей, но в нем много клетчатки, поэтому у других он может облегчить запор. Если у вашего ребенка запор и он ест много сладкого картофеля, уменьшите его количество и посмотрите, поможет ли это.

Можно ли добавить специй в это пюре из сладкого картофеля?

Для этого рецепта мы добавляем щепотку мягкого порошка карри, но не стесняйтесь использовать вместо него следующие специи: тмин, мускатный орех, корицу, гвоздику, чеснок, тимьян, мяту, базилик или свежий имбирь (см. рекомендации по количеству в карточке рецепта).
Совет по специям:   Я всегда добавляю специи или травы в пюре для детского питания, но вы можете не добавлять их. Вы делаете вы! В любом случае, это пюре обязательно получится вкусным.

Как хранить батат Детское питание
ХОЛОДИЛЬНИК

Это пюре можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.

МОРОЗИЛЬНАЯ КАМЕРА 

Это пюре можно заморозить на срок до 4 месяцев.

  • Ложкой выложите пюре в контейнер для хранения в морозильной камере (это мой любимый контейнер для хранения в морозильной камере). Не перелей.
  • Накройте контейнер для хранения крышкой или накройте куском саранской пленки — наклейте этикетку с датой и названием рецепта.
  • Поместите лоток в морозильную камеру и дайте ему полностью замерзнуть — желательно на ночь.
  • Выньте кубики детского питания и поместите их в пакет с застежкой-молнией или в пакет для хранения. Не забудьте перемаркировать мешочек или мешочек для дальнейшего использования.

Нужна дополнительная информация о том, как хранить детское питание? Перейдите к моему сообщению «Лучшие контейнеры для хранения детского питания — плюс 6 советов по заморозке и разморозке»!

Комбинированное пюре из сладкого картофеля

Хотя это пюре из сладкого картофеля само по себе приятно для желудка, его также легко смешивать и сочетать с другими питательными пюре для детского питания. Попробуйте эти забавные сочетания вкусов!

  • Яблоки
  • Морковь
  • Груши
  • Parsnips
  • Beets (golden or red)
  • Quinoa Baby Cereal
  • Chicken
  • White Beans
  • Soft Tofu
  • Pumpkin
  • Mango
  • Cauliflower
  • Yogurt
  • Beef
  • Canned Coconut Milk
  • Salmon

Советы по рецепту

  • Сладкий картофель : Ищите средний сладкий картофель, однородного цвета без царапин. Крупный сладкий картофель содержит больше крахмала и может сделать пюре слишком густым.
  • Пюрирование : Корнеплоды поглощают много жидкости при пюрировании, поэтому не стесняйтесь добавлять дополнительную жидкость при смешивании. Мне пришлось добавить полную чашку жидкости в сладкий картофель, чтобы сделать его гладким. Начните с добавления 1/4 стакана жидкости и постепенно увеличивайте количество по мере необходимости.

Или посмотрите сокращенную версию этого видео здесь.

  • 2 средних картофелины
  • 1/4 ч. л. мягкого порошка карри (по желанию)
  • 1/4–1 стакана жидкости или пюре (вода, свежее грудное молоко, молочная смесь или куриный бульон без натрия)
  • Приготовление: Разогреть духовку до 400°. Застелите противень фольгой, пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.

  • Выпечка: Вымойте и высушите сладкий картофель. Наколоть вилкой в ​​нескольких местах и ​​выложить батат на противень. Выпекайте от 45 минут до 1 часа или до тех пор, пока вилка не сможет легко проткнуть сладкий картофель. Дайте постоять, пока не остынет на ощупь.

  • Кожура: Разрежьте кожуру картофеля вдоль и снимите кожуру с картофеля. Выньте мясо сладкого картофеля и поместите его в блендер или кухонный комбайн, добавив мягкий порошок карри и жидкость.

  • Смесь: Пюрировать на высокой скорости в течение 1-2 минут или до получения однородной массы, при необходимости добавляя дополнительную жидкость по 1/4 стакана. Мне пришлось добавить 1 стакан воды в пюре, изображенное на фото.

  • Еда: Подайте ребенку или заморозьте, чтобы съесть позже.