Рацион в 11 месяцев: Меню ребенка в 11 месяцев – таблица, схема, рацион питания от Heinz Baby

Меню ребёнка в 11 месяцев: примерный рацион питания

Любовь Трошина

Автор «Дэйли Бэби», мама двух девочек

#питание #прикорм

Время однокомпонентных пюрешек закончилось. Теперь мама вольна экспериментировать: в списке разрешённых много продуктов, которые теперь можно миксовать, к тому же малыш уже привык к более плотной консистенции блюд. Итак, чем же кормить ребенка в 11 месяцев?

Чем кормить

Ежедневное меню ребёнка в 11 месяцев в идеале включает продукты всех основных групп пищевой пирамиды. А именно:

1. Крупы. Малышу уже можно гречневую, рисовую, кукурузную, овсяную, пшеничную и пшённую каши. Примерная дневная норма для одиннадцатимесячного младенца — 200 грамм.
2. Овощи. Кабачок, брокколи, цветная и белокочанная капуста, морковь, тыква, картофель, свёкла, помидоры, лук. В день ребёнок может съедать около 150 грамм блюд из овощей.
3. Мясо и рыба. Для малыша лучше готовить крольчатину, индюшатину, курятину и говядину. Норма на день — 40-50 грамм мясного пюре из отварного продукта или 80-100 грамм мяса «в баночке». В качестве мясной порции иногда можно давать блюда из субпродуктов: языка, печени или сердца. Пару раз в неделю хорошо устраивать «рыбный день». Порция рыбы сейчас может составлять 30-60 грамм. Среди разрешённых для детского питания: морские — камбала, треска и минтай; речные — хек, карп и речной окунь.
4. Кисломолочные продукты. Творога в этом возрасте ребёнку советуют давать не более 50 грамм. Кисломолочного напитка — кефира, биокефира, биолакта, йогурта — около 200 грамм.
5. Фрукты. В числе самых дружелюбных пищеварительной системе малыша — яблоки, груши, бананы, персики, абрикосы, слива, смородина (белая, черная и красная). Норма фруктового пюре — около 90-100 грамм.
6. Яйцо. Пару раз в неделю полезно давать малышу половину куриного желтка, или целое перепелиное. Яйца для этого следует варить «вкрутую». Короткая термическая обработка при вариантах «всмятку» или «в мешочек» не уничтожает возбудителей сальмонеллёза.
7. Масло. Растительное масло хорошо сочетается с овощными блюдами. Суточная норма для малыша в 11 месяцев — 6 грамм. Сливочное делает вкуснее каши, в день ребёнку достаточно 5 грамм.
8. Печенье. Одиннадцатимесячного малыша можно побаловать специальным детским печеньем. Но увлекаться не стоит — двух штучек в день достаточно.

Когда кормить

С малышами не всегда удается соблюдать четкий режим, но пытаться стоит. У детей, которые едят через равные промежутки времени — с максимальной погрешностью в 30 минут — лучше аппетит и меньше проблем с перевариванием пищи.

В 11 месяцев кормить ребёнка советуют пять раз в день, выдерживая по четыре часа между приёмами пищи. Сразу после сна и на ночь малыш по-прежнему получает грудное молоко или адаптированную молочную смесь.

Классический завтрак — это каша, творог, иногда яичный желток.

На обед обычно дают блюда из овощей и мяса (рыбы или субпродуктов). Но мясная порция также хорошо сочетается со злаковым гарниром. Тогда овощи можно дать на завтрак или ужин.

А ещё для ужина подойдёт фруктовое пюре и любой кисломолочный напиток.

Чем поить

Простая вода — вот, что ребёнку необходимо для поддержания водного баланса. Можно покупать детскую воду в бутылках или использовать кипяченую водопроводную. На втором месте компоты из знакомых малышу ягод, фруктов или овощей. Желательно без сахара.

Из привычных младенцу ягод и фруктов также можно готовить негустой кисель. Напиток улучшает пищеварение, но так как он очень калорийный, его лучше не давать детям с излишней массой тела.

Соками увлекаться не стоит, хотя по нормам их и разрешают пить каждый день по 60-80 мл. Они содержат много сахара и это беда для нежных молочных зубов. А ещё соки богаты органическими кислотами, которые раздражают слизистые ЖКТ.

Чем кормить нельзя

Есть продукты, на которых, в воображении родителей, должен стоять «знак изгоя». Их категорически нельзя допускать в прикорме. Это любые консервированные продукты, маринованные овощи и фрукты, копчёности.

Сосиски, сардельки и другие колбасные изделия не надо давать ребёнку хотя бы до трёх лет. То же касается тортов, пирожных, шоколада, глазированных сырков. Это слишком «тяжёлые» сладости. Если и хочется побаловать малыша сладеньким, то лучше дать ему сухофрукты, пастилу или зефир.

Молоко — коровье, козье — детям до года принесёт только вред. В продукте много фосфора, а почки ребёнка до года не умеют выводить его правильно. В итоге вместе с фосфором младенец теряет кальций и витамин Д, а это опасно развитием тяжёлой формы рахита.

Мёд иногда содержит споры, вызывающие ботулизм. Они опасны только для детей до года.

Также ошибкой будет давать малышу блюда с майонезом, горчицей, хреном, перцем, уксусом и острыми соусами.

Как готовить

Еду для ребёнка можно варить, готовить на пару, запекать и тушить. На жареные блюда в детском питании табу.

Овощи и фрукты уже не обязательно обрабатывать термически. Их можно натереть на терке и подать в виде салата.

Из мяса можно готовить фрикадельки и котлеты. Причём на этапе «лепки» допустимо заготовить их сразу на несколько дней и положить в морозилку. В следующий раз останется только достать продукт и термически обработать.

В мясной фарш для сочности можно добавлять пюре из овощей: кабачка, моркови, цветной капусты.

В 11 месяцев педиатры разрешают готовить ребёнку супы на мясном бульоне. Но когда вода закипит первый раз, советуют её сливать. «Первичный» бульон слишком жирный и содержит большую часть вредных веществ, которые могли быть в мясе.

В суп уже можно добавлять немного зелени: укропа, петрушки. Листья предварительно надо мелко нарезать.

Растительное и сливочное масло есть смысл добавлять только в готовые блюда. Тепловая обработка лишает их пищевой ценности.

Каждый день готовить надо заново. Увы, хранить блюда для малыша до следующего дня нельзя, иначе они теряют питательную ценность.

---

— поделитесь с друзьями!

---

Читать дальше

• Меню ребёнка в 9 месяцев: список разрешённых продуктов и рецепты на каждый день
• Меню ребенка в 1 год: подробный гид для родителей
• Меню ребёнка в 8 месяцев: новые продукты и правила

Прикорм в 11 месяцев | Nutrilak

Кушалиева Ксения

Опубликовано: 01.03.2023

Время чтения:

748

В 11 месяцев вы продолжаете готовить для крохи из знакомого набора продуктов, которые уже введены в его рацион. Рекомендованные способы термической обработки пищи – варка, приготовление на пару, запекание, тушение.

Продолжаем учить малыша есть не только пюреобразные блюда, но и более густые. Для этого разминаем кусочки овощей вилкой, мелко режем мясо.

 

Грудное молоко или смесь по-прежнему присутствуют в рационе ребенка. Для сохранения лактации после того, как ребенок съел прикорм рекомендуется предложить ребенку грудь. А давать ему бутылочку после каждого кормления прикормом не нужно.

Обычно в этом возрасте остается 2 кормления смесью – самое раннее утреннее и вечернее примерно в 22:00-22:30.

Продукты прикорма для ребенка 11-ти месяцев, рекомендуемые суточные нормы.

Продукты прикорма для ребенка 11-ти месяцев, рекомендуемые суточные нормы.

Овощное пюре – 150 г.

Каша – 200 г.

Мясное пюре промышленного производства/отварное мясо – 80-100/40-50 г.

Фруктовое пюре – 90-100 г.

Желток, 1/2.

Творог – 50 г.

Рыбное пюре – 30-60 г.

Фруктовый сок – 80-100 мл.

Кефир и другие детские кисломолочные напитки – 200 мл.

Печенье детское – 5 г.

Хлеб пшеничный, сухари – 10 г.

Масло растительное – 6 г.

Масло сливочное – 5 г.

Как оптимизировать время приготовления пищи для малыша.

Продукты прикорма для ребенка 11-ти месяцев, рекомендуемые суточные нормы.

Попробуйте на выходных, когда ребенком может заняться папа или прийти на помощь бабушка, составить меню на неделю и подготовить необходимые полуфабрикаты для заморозки. Например, нарежьте морковь, кабачок, тыкву. Приготовьте мясные и рыбные тефтельки или фрикадельки.

 

Попробуйте на выходных, когда ребенком может заняться папа или прийти на помощь бабушка, составить меню на неделю и подготовить необходимые полуфабрикаты для заморозки. Например, нарежьте морковь, кабачок, тыкву. Приготовьте мясные и рыбные тефтельки или фрикадельки.

 

На завтрак ребенок получает кашу. Чередуйте каши промышленного и домашнего приготовления. Если выдалась неспокойная ночь и утром у вас нет сил на сложносочиненное блюдо с фруктовыми добавками, просто разведите кашу из пачки.

Сочетаний круп, фруктов, ягод и овощей в промышленных кашах куда больше, чем вы можете приготовить самостоятельно, поэтому ребенку такой завтрак пойдет только на пользу. Если же с утра есть и время, и настроение, займитесь готовкой вместе с малышом. Усадите его на коврик, выдайте кастрюли с крышками, половник, небьющиеся миски. Обычно кухонная утварь увлекает малышей куда больше их игрушек. Сварите молочную гречневую, рисовую, пшенную, кукурузную или овсяную кашу. Добавьте сливочное масло и один-два фрукта: яблоко, абрикос, персик, грушу, банан. Яблоко можно натереть на терке, более мягкие фрукты – нарезать на маленькие кусочки или размять вилкой. Вместо фруктов или вместе с ними можно положить в кашу ягоды, если у малыша нет на них аллергии.

 

На завтрак ребенок получает кашу. Чередуйте каши промышленного и домашнего приготовления. Если выдалась неспокойная ночь и утром у вас нет сил на сложносочиненное блюдо с фруктовыми добавками, просто разведите кашу из пачки. Сочетаний круп, фруктов, ягод и овощей в промышленных кашах куда больше, чем вы можете приготовить самостоятельно, поэтому ребенку такой завтрак пойдет только на пользу.

Если же с утра есть и время, и настроение, займитесь готовкой вместе с малышом. Усадите его на коврик, выдайте кастрюли с крышками, половник, небьющиеся миски. Обычно кухонная утварь увлекает малышей куда больше их игрушек. Сварите молочную гречневую, рисовую, пшенную, кукурузную или овсяную кашу. Добавьте сливочное масло и один-два фрукта: яблоко, абрикос, персик, грушу, банан. Яблоко можно натереть на терке, более мягкие фрукты – нарезать на маленькие кусочки или размять вилкой. Вместо фруктов или вместе с ними можно положить в кашу ягоды, если у малыша нет на них аллергии.

 

На завтрак ребенок получает кашу. Чередуйте каши промышленного и домашнего приготовления. Если выдалась неспокойная ночь и утром у вас нет сил на сложносочиненное блюдо с фруктовыми добавками, просто разведите кашу из пачки. Сочетаний круп, фруктов, ягод и овощей в промышленных кашах куда больше, чем вы можете приготовить самостоятельно, поэтому ребенку такой завтрак пойдет только на пользу. Если же с утра есть и время, и настроение, займитесь готовкой вместе с малышом. Усадите его на коврик, выдайте кастрюли с крышками, половник, небьющиеся миски. Обычно кухонная утварь увлекает малышей куда больше их игрушек. Сварите молочную гречневую, рисовую, пшенную, кукурузную или овсяную кашу. Добавьте сливочное масло и один-два фрукта: яблоко, абрикос, персик, грушу, банан. Яблоко можно натереть на терке, более мягкие фрукты – нарезать на маленькие кусочки или размять вилкой. Вместо фруктов или вместе с ними можно положить в кашу ягоды, если у малыша нет на них аллергии.

 

Во время полдника вас выручат готовые кисломолочные продукты. Подогреть кефир из холодильника или добавить фрукты в творожок – много времени не займет.

 

Во время полдника вас выручат готовые кисломолочные продукты. Подогреть кефир из холодильника или добавить фрукты в творожок – много времени не займет.

 

6:00

Грудное молоко|(или детская молочная смесь)

10:00

Каша – 200 г|Сливочное масло – 5 г|Желток – 1/2|Фруктовое пюре – 90-100 г

14:00

Мясное пюре – 80-100 (40-50**) г|Рыбное пюре – 30-60 г|Овощное пюре – 150 г|Растительное масло – 6 г|Хлеб пшеничный – 10 г

18:00

Творог – 50 г|Кефир (йогурт, биолакт) – 200 мл|Детское печенье – 5 г

22:00

Грудное молоко|(или детская молочная смесь)

Грудное молоко или смесь по-прежнему присутствуют в рационе ребенка.  
Для сохранения лактации после того, как ребенок съел прикорм рекомендуется предложить ребенку грудь. 
Приведенное меню – это примерный образец.

** Допустимая порция мясного пюре домашнего приготовления вдвое меньше порции промышленного производства.

Автор статьи

Кушалиева Ксения

Врач-педиатр, специалист по грудному вскармливанию

Об авторе

Поделиться во Вконтакте Телеграм

Содержание статьи

• Продукты прикорма для ребенка 11-ти месяцев, рекомендуемые суточные нормы.

Продукты из статьи

Может быть интересно

Еда и идеи для ребенка в возрасте 11 месяцев

К тому времени, когда вашему ребенку исполнится 11 месяцев, он, скорее всего, сможет есть самостоятельно. Вы можете давать ребенку ту же пищу, что и остальным членам семьи, предварительно размяв ее или нарезав на мелкие кусочки, чтобы помочь ему лучше жевать и переваривать ее. Обязательно следите за своим ребенком во время еды и перекусов, чтобы убедиться, что он не подавится едой. Когда вашему малышу исполняется 11 месяцев, его аппетит и вкусовые рецепторы начинают быстро развиваться. Ваш 11-месячный ребенок стал привередлив в еде? Не волнуйся; с этими вкусными и полезными идеями еды на 11 месяцев ваш малыш будет просить еще. От пюре до закусок, которые можно есть руками, мы обеспечим вас.

Видео: Идеи питания для 11-месячных детей

Сколько может съесть ребенок на этом этапе?

К 11 месяцам большинство детей могут есть различные продукты, такие как фрукты, овощи и мясо. Трехразовое питание и перекус вместе со смесью или грудным молоком — это то, что в среднем требуется 11-месячному ребенку каждый день. Время приема пищи и перекусов будет зависеть от распорядка дня вашего ребенка и вашего.

Читайте также: Вехи в возрасте 11 месяцев

Какое количество в день?

Аппетит вашего ребенка в значительной степени зависит от уровня его активности и скорости роста. Ниже приведена приблизительная оценка количества пищи, которое требуется вашему ребенку каждый день:

• До полстакана хлопьев
• До полстакана овощей
• До полстакана фруктов
• До 3 столовых ложек молочных продуктов
• До полстакана смешанных злаков
• До 4 столовых ложек мяса или других белков

Как проверить, получает ли ваш ребенок достаточное количество грудного молока или смеси?

Во время кормления ребенка время от времени возникают некоторые проблемы. Вы можете задаться вопросом, получает ли ваш ребенок достаточное количество молока или смеси каждый день – вот несколько способов, с помощью которых вы можете это оценить:

1.

Ребенок на грудном вскармливании

• Если ваш ребенок выглядит довольным после каждого кормления, это означает, что он получает достаточно молоко.
• Приливы молока означают, что грудное молоко регулярно пополняется.
• Проверьте мочу вашего ребенка и убедитесь, что она прозрачная и без запаха. Это признак упитанного ребенка.
• У вашего ребенка регулярный стул.

2. Дети, находящиеся на искусственном вскармливании

• Переведите вес вашего ребенка в фунты и умножьте его на 2 и 2,5, чтобы получить два значения, которые считаются нижним и верхним диапазоном для смеси, необходимой вашему ребенку каждый день.
• По мере того, как вашему ребенку приближается первый день рождения, кормление смесью, скорее всего, сократится до одного большого кормления в день.
• Проверьте, мочится ли ваш ребенок не менее шести раз в сутки.

Лучшее питание для вашего одиннадцатимесячного ребенка

Важно с раннего возраста прививать ребенку здоровые привычки в еде. Так что следите за возможной аллергией и знакомьте ребенка с различными продуктами. Если вам интересно, чем кормить 11-месячного ребенка, вот несколько безопасных вариантов:

1. Фрукты

Являясь отличным источником витаминов и минералов, фрукты должны быть неотъемлемой частью ежедневного рациона вашего ребенка. От яблок и апельсинов до бананов и груш, пусть ваш ребенок пробует все.

2. Птица и рыба

Богатые белками блюда из рыбы и курицы могут быть чрезвычайно полезны для развития и роста мозга вашего ребенка.

3. Сыр

Различные виды сыра, такие как творог, чеддер, рикотта и козий сыр, могут улучшить вкус блюд вашего ребенка и удовлетворить суточную потребность в белке.

4. Бобовые и злаки

Все, что входит в эту категорию, можно предлагать вашему 11-месячному ребенку. Переключайтесь между зерновыми и бобовыми, чтобы дать ребенку разнообразие во время еды.

5. Молочные продукты

Молочные продукты, такие как йогурт и творог, полезны для младенцев. Воздержитесь от кормления ребенка коровьим молоком – его можно давать только после 1 года.

6. Листовая зелень

Листовые овощи, особенно зелень, такая как шпинат и пажитник, особенно полезны для детей, поскольку они содержат железо.

7. Овощи

Все виды овощей полезны для вашего ребенка. Возьмите за правило употреблять три разных овоща — по одному при каждом приеме пищи — каждый день.

8. Яйца

Яйца, особенно желток, полезны для детей в этом возрасте. Им также легко есть и переваривать пищу.

9. Тофу

Тофу или соевый творог — отличный источник белка, кальция и железа, его можно растирать или смешивать до однородной консистенции для детей. Вы можете добавить его в супы или жаркое для придания текстуры и вкуса.

10. Йогурт

Йогурт, богатый кальцием, белком и пробиотиками, является отличной пищей для поддержки пищеварительной системы вашего ребенка. Выбирайте простые, несладкие сорта и смешивайте их с фруктами или злаками для придания дополнительного питания и вкуса.

11. Киноа

Киноа — это безглютеновое зерно с высоким содержанием белка, клетчатки и необходимых минералов, таких как железо и магний. Вы можете приготовить его с овощами или фруктами и смешать в однородное пюре для вашего ребенка.

Как и в случае с любой новой пищей, вводите эти продукты по одному и следите за любыми признаками аллергии или дискомфорта. Благодаря широкому ассортименту полезных и вкусных продуктов ваш ребенок будет на пути к правильному питанию на всю жизнь.

Видео: План питания для 11-месячного ребенка

Таблица питания/план питания для 11-месячного ребенка

Составление схемы питания/плана питания для вашего 11-месячного ребенка может помочь ему получить все необходимые питательные вещества для его роста и развития. Идеи сбалансированного питания для 11-месячного ребенка должны включать разнообразные продукты из разных пищевых групп, включая фрукты, овощи, злаки, белки и молочные продукты. Вот примерный план питания для 11-месячного ребенка. Мы включили идеи обеда, идеи завтрака, закуски для 11-месячного ребенка, а также планы ужина в следующих образцах:

Диета для 11-месячного ребенка – неделя 1, день 1

Диета для 11-месячного ребенка – неделя 1, день 2

Диета для 11-месячного ребенка – неделя 1, день 3

Диета для 11-месячный возраст – неделя 1, день 4

Раннее утро	Материнское молоко/детская смесь
Завтрак
Середина утра	Пюре из папайи
Обед	Творожный рис
Вечер	Материнское молоко/детская смесь
Ужин	Баджра (жемчужное просо) — мунг дал (зеленый грамм) кхичди

Диета для 11-месячного ребенка – неделя 1, день 5

Диета для 11-месячного ребенка – неделя 1, день 6

Диета для 11-месячного ребенка – неделя 1, день 7

Диета для 11-месячного ребенка – неделя 2, день 1

Раннее утро	Материнское молоко/детская смесь
Завтрак
Середина утра	Пюре из чику (сапота) или банановое пюре
Обед	Роти, обмакнутые в дал
Вечер	Материнское молоко/детская смесь
Ужин

Диета для 11-месячного ребенка – 2-я неделя, 2-й день

Диета для 11-месячного ребенка – 2-я неделя, 3-й день

Диета для 11-месячного ребенка – 2-я неделя, 4-й день

Диета для 11-месячного ребенка – 2-я неделя, 5-й день 11-месячный ребенок – 2-я неделя, 7-й день

Диета для 11-месячного ребенка – 3-я неделя, 1-й день

Диета для 11-месячного ребенка – 3-я неделя, 2-й день 3-я неделя, 3-й день

Рацион для 11-месячного ребенка – 3-я неделя, 4-й день

Рацион для 11-месячного ребенка – 3-я неделя, 5-й день

Рацион для 11-месячного ребенка – 3-я неделя, 6-й день

Диета для 11-месячного ребенка – 3-я неделя, 7-й день

Диета для 11-месячного ребенка – 4-я неделя, 1-й день 11-месячный ребенок – 4-я неделя, 3-й день

Диета для 11-месячного ребенка – 4-я неделя, 4-й день

Диета для 11-месячного ребенка – 4-я неделя, 5-й день Неделя 4, День 6

Диета для 11-месячного ребенка – Неделя 4, День 7

Видео: Рецепты детского питания в 11 месяцев

Рецепты домашнего детского питания

1. Манная крупа (судзи) Халва

Ингредиенты

• ½ стакана манной крупы (судзи)
• 1 стакан воды
• ½ ч.л. молотых орехов кешью/миндаля (по желанию)
• ½ ч.л. топленого масла
• 1 финик, пюре

Как приготовить

Разогрейте топленое масло в кастрюле и поджарьте в нем манную крупу. Продолжайте помешивать, чтобы избежать пригорания. Когда манная крупа станет ароматной, добавьте воду и пюре из фиников. Перемешайте, чтобы не было комочков, и если вы используете сухофрукты в порошке, вы можете добавить их на этом этапе. Когда манка покажется приготовленной, выключите огонь. Следите за тем, чтобы консистенция халвы была немного жидкой, так как при остывании она еще больше загустеет.

2. Шпинат и творог (панир) Макароны

Ингредиенты

• 1 чашка пасты (пенне или макароны)
• 1 пучок шпината
• 1 стакан тертого творога (панир)
• Вода по необходимости
• Соль при необходимости

Как приготовить

Сначала приготовьте макароны и убедитесь, что они достаточно мягкие, чтобы ребенок мог их легко есть. Вы также можете слегка помять его, если хотите. Хорошо промойте шпинат и отварите его некоторое время. Добавьте к нему творог и готовьте несколько минут, пока сырой запах и вкус не исчезнут. Охладите эту смесь и измельчите ее до однородной пасты с небольшим количеством воды. При необходимости можно добавить немного соли. Смешайте это с макаронами и подавайте ребенку.

3. Морковь со сливками и сладкий кукурузный рис

Ингредиенты

• ¼ чашки нарезанного лука
• ½ стакана вареной сладкой кукурузы
• ¼ чашки очищенной и нарезанной моркови
• ½ стакана риса
• 1 столовая ложка сливочного масла
• Лавровый лист
• Щепотка молотого перца
• Вода по необходимости

Как приготовить

Разогрейте сливочное масло в сковороде и обжарьте в нем лук до прозрачности. Добавьте приготовленную и вареную кукурузу к этому. Далее добавляем нарезанную морковь и перец. Потушите некоторое время и выключите огонь. Вы можете остудить это и грубо или гладко измельчить смесь в зависимости от предпочтений вашего ребенка. Вскипятите воду, чтобы сварить рис, и добавьте лавровый лист. Варите рис, пока он не станет достаточно мягким, чтобы ребенок мог его есть. Перемешайте смесь и удалите лавровый лист. Подавайте его ребенку теплым.

4. Яблочные куриные наггетсы

Ингредиенты

• 1 яичный желток
• 1 яблоко, очищенное и натертое на терке
• 1 зубчик чеснока
• 1 чашка куриного фарша или мелко помолотого
• Щепотка перца
• Щепотка тимьяна, измельченного в порошок
• Немного масла для гриля/жарки

Как приготовить

Смешайте перечисленные ингредиенты, кроме яичного желтка. Затем сформируйте из смеси небольшие шарики. Хорошо взбейте яичный желток и смажьте им наггетсы — вы также можете окунуть наггетсы во взбитый яичный желток. Мелко обжарьте или на гриле наггетсы, пока курица не будет хорошо приготовлена. Использование оливкового масла может сделать наггетсы более хрустящими и ароматными.

5. Суп с фасолью (Rajma)

Ингредиенты

• 1 маленькая луковица, мелко нарезанная
• ½ стакана фасоли (раджма), замоченной на ночь
• 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
• 1 небольшой помидор, мелко нарезанный
• 2 ч. л. лимонного сока
• 1 ч.л. сливочного масла
• Щепотка молотого черного перца
• Соль при необходимости
• Вода по необходимости

Как приготовить

Поставьте скороварку на огонь и растопите масло. Добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте около минуты. Затем положите лук и жарьте, помешивая, пока он не станет мягким. Затем добавьте нарезанный помидор и жарьте, пока он не станет мякотью. Добавьте сюда замоченную фасоль и обжаривайте в течение нескольких минут. Налейте две чашки воды и хорошо варите бобы в плите, пока они не станут достаточно мягкими, чтобы их можно было сделать пюре. Смешать смесь до консистенции супа и вскипятить. Добавьте лимонный сок и перец вместе с солью, если хотите. Подавать в миске.

6. Пюре из шпината и картофеля

Ингредиенты

• 1 картофель среднего размера, очищенный и нарезанный кубиками
• 1 стакан листьев шпината, промытых и нарезанных
• 1/4 ч.л. порошка тмина
• 1/4 ч.л. порошка кориандра
• 1/2 стакана воды
• 1 ч.л. топленого масла (топленого масла)

Как приготовить

Нагрейте топленое масло в кастрюле на среднем огне. Затем добавьте нарезанный кубиками картофель и жарьте 2-3 минуты. Добавьте порошок тмина и кориандра и хорошо перемешайте. Теперь добавьте немного воды и накройте кастрюлю крышкой. Варите картофель на медленном огне, пока он не станет мягким и нежным (примерно 10 минут), а затем добавьте нарезанный шпинат и варите еще 2-3 минуты, пока шпинат не завянет. После этого снимите его с огня и дайте остыть. Смешайте смесь до однородной консистенции с помощью блендера или кухонного комбайна и подайте ребенку теплым.

7. Кичди из чечевицы и овощей

Ингредиенты

• 1/4 стакана мунг дал (желтая чечевица), промытая и замоченная
• 1/4 стакана риса, промытого и замоченного
• 1/2 стакана смешанных овощей (морковь, фасоль, горох), нарезанных
• 1/2 ч.л. топленого масла
• 1/4 ч.л. семян тмина
• Щепотка порошка куркумы
• 2 стакана воды

Как приготовить

Нагрейте топленое масло в скороварке и добавьте семена тмина. Когда семена начнут трещать, добавьте замоченный мунг дал, рис и нарезанные овощи. Затем добавьте порошок куркумы и обжаривайте 2-3 минуты. Теперь добавьте 2 стакана воды и хорошо перемешайте. Закройте крышку скороварки и готовьте на сильном огне в течение двух свистков. Обязательно уменьшите огонь и готовьте еще 2-3 минуты, чтобы он хорошо размягчился. После сброса давления откройте крышку и разомните кичди ложкой. Подавайте его ребенку теплым с творогом или добавьте топленое масло.

Продукты, которых следует избегать 11-месячному ребенку

Поскольку ваш 11-месячный ребенок начинает пробовать новые продукты, важно знать о продуктах, которые могут нанести вред его здоровью. Вот шесть продуктов, которых следует избегать вашему 11-месячному ребенку:

1. Мед

Не давайте ребенку мед, так как он может содержать споры ботулизма, которые могут вызвать опасное для жизни заболевание.

2. Орехи и семечки

Орехи и семечки могут вызвать удушье у младенцев, а некоторые орехи, такие как арахис, могут вызывать аллергические реакции.

3. Соль и сахар

Не добавляйте соль и сахар в пищу вашего ребенка, так как его почки и вкусовые рецепторы все еще развиваются.

4. Цитрусовые

Цитрусовые, такие как апельсины и грейпфруты, могут быть слишком кислыми для младенцев и вызывать дискомфорт в желудке или опрелости.

5. Моллюски

Моллюски, такие как креветки, омары и крабы, могут вызывать аллергические реакции у некоторых детей.

6. Сырые или недоваренные яйца

Сырые или недоваренные яйца могут содержать вредные бактерии, такие как сальмонелла, которые могут вызывать пищевое отравление. Всегда убедитесь, что яйца тщательно приготовлены, прежде чем давать их ребенку.

Вас беспокоит вопрос, что можно есть 11-месячному ребенку? Не волнуйся; всегда консультируйтесь с детским специалистом и детским диетологом, прежде чем вводить новые продукты в рацион вашего ребенка. Избегая этих шести продуктов, вы можете обеспечить своему малышу здоровую и безопасную диету, способствующую его росту и развитию.

Советы по кормлению одиннадцатимесячного ребенка

Составление списка продуктов питания для 11-месячного ребенка и использование его в качестве справочного материала может упростить вам задачу.

• Стерилизуйте посуду, такую ​​как ложки, тарелки, миски и стаканы, которые вы будете использовать для кормления ребенка. Вы можете погрузить их в горячую воду на несколько минут и вынуть, когда будете готовы подавать еду.
• Каждый раз, когда вы вводите новую здоровую пищу, обязательно следите за любыми признаками аллергии. Кроме того, не забудьте сделать перерыв не менее трех-пяти дней перед введением следующего нового продукта и вводите только один продукт за раз.
• Старайтесь избегать сахара и соли в пище вашего ребенка, по крайней мере, до первого дня рождения. Коровье молоко и мед также не рекомендуются, если вашему ребенку не исполнится год.
• Обязательно дополняйте твердую пищу вашего ребенка грудным молоком или смесью в зависимости от потребностей вашего ребенка.
• Проконсультируйтесь со своим педиатром, если у вас есть какие-либо опасения по поводу привычек питания вашего ребенка.

Часто задаваемые вопросы

1. Сколько воды я должен давать своему 11-месячному ребенку?

В возрасте 11 месяцев ваш ребенок может быть готов к небольшому количеству воды в дополнение к грудному молоку или смеси. Предложите воду в кружке-непроливайке или бутылке с носиком. Дайте им только несколько глотков воды за раз и не предлагайте больше 4 унций воды в день. Обязательно проконсультируйтесь с педиатром, прежде чем давать ребенку воду.

2. Сколько молока кормить моего 11-месячного ребенка?

В возрасте 11 месяцев большинству детей по-прежнему требуется грудное молоко или смесь в качестве основного источника питания. Они также могут быть готовы начать пробовать твердую пищу. Предлагайте ребенку грудное молоко или смесь не менее четырех раз в день, а также разнообразную здоровую и питательную пищу. Вы также можете вводить цельное коровье молоко в этом возрасте, если у вашего ребенка нет на него аллергии. Всегда консультируйтесь с врачом о том, сколько молока и других продуктов кормить ребенка.

Ваш малыш быстро растет и начинает познавать окружающий мир. Итак, сейчас самое подходящее время знакомить ребенка с новыми продуктами по одному и постепенно приучать его есть то, что едят члены семьи. Просто следите за тем, чтобы еда, которую вы предлагаете своему ребенку, была такой же здоровой и домашней.

Отказ от ответственности:

1. Все дети разные, поэтому используйте эти планы питания в качестве надежного руководства по своему усмотрению. Вы можете изменить питание в соответствии с предпочтениями/требованиями вашего ребенка.
2. Никогда не кормите ребенка насильно.
3. При приготовлении смеси следуйте инструкциям на упаковке и используйте прилагаемую мерную ложку.
4. При введении твердой пищи ребенку вначале необходимо приготовить жидкие каши/супы. По мере взросления ребенка лицо, осуществляющее уход/мать, должно постепенно увеличивать густоту жидкости в соответствии со способностью ребенка глотать. Слишком густая пища может вызвать расстройство желудка/ ненужную нагрузку; в то время как чрезмерно водянистая пища может привести к тому, что ребенок останется голодным.
5. Некоторые дети могут есть меньше в некоторые дни, и это абсолютно нормально. Однако, если ребенок ест меньше в течение более 3-4 дней подряд, обратитесь к врачу для дальнейшего наставления.
6. Ребенок может есть меньше во время прорезывания зубов или если он плохо себя чувствует. Вы можете увеличить количество грудного молока/смесей в эти дни. Повторно введите продукты, как только ребенок вернется к нормальной жизни.
7. Не прекращайте кормление, если у ребенка диарея.
8. Вы можете изменить вкус еды, добавив некоторые натуральные ароматизаторы, такие как корица, порошок зиры, лимонный сок, листья карри и т. д., если ребенок изначально не принимает пищу.
9. Если у вашего ребенка аллергия на орехи, глютен или яйца, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем давать ему/ей продукты, которые могут их содержать.

Читайте также:

Полезные рецепты из яиц для младенцев и детей
10 простых и полезных рецептов риса для детей

Пример ежедневного приема пищи

Обновлено 30 ноября 2021 г. |

Опубликовано 10 июля 2019 г.

Факт проверен

Медицинское заключение доктора Анны Таргонской, акушера-гинеколога

Стандарты проверки фактов Flo

Каждая часть контента Flo Health соответствует самым высоким редакционным стандартам в отношении языка, стиля и медицинской точности. Чтобы узнать, что мы делаем, чтобы предоставить вам наилучшую информацию о здоровье и образе жизни, ознакомьтесь с нашими принципами проверки контента.

В последние месяцы своего первого года пребывания во внешнем мире ваш малыш уже интересуется едой, отличной от грудного молока. Вам может быть интересно, чем кормить 11-месячных детей. В этой статье мы покажем вам, что уместно давать ребенку в этом возрасте.

Что можно есть детям в 11 месяцев?

В 11 месяцев многие младенцы научились есть самостоятельно. Они могут неуклюже держать ложку, чтобы запихнуть в рот пюре. Однако в большей степени они могут удерживать пищу пальцами и класть ее в рот. Хотя это может показаться беспорядочным, все это часть нормального процесса роста и развития.

На данном этапе жизни ребенок зависит не только от грудного молока, несмотря на его преимущества. Возможно, вы начали отлучать ее от груди и ввели твердую пищу в ее рацион примерно в 6-месячном возрасте.

Пройдите тест

Узнайте, что вы можете делать с нашим Health Assistant

По мере того, как она становится старше, вам нужно разнообразить пищу, которую вы даете ей, чтобы она могла развивать свой вкус и получать питание из более чем одного источника. Итак, какое детское питание следует добавить в рацион вашего 11-месячного ребенка?

Вот несколько вариантов:

• Яйца содержат много питательных веществ, особенно желтки, и их легко есть и переваривать. не забудьте нарезать фрукты на маленькие кусочки для вашего ребенка)
• Рыба и птица
• Листовая зелень содержит железо, которого нет в грудном молоке.
• Молочные продукты (такие как йогурт и сыр), хотя рекомендуется отложить введение коровьего молока до достижения ребенком возраста одного года
• Сухие хлопья
• Крекеры

Сколько должен есть 11-месячный ребенок?

По мере того, как первый год жизни подходит к концу, ваш ребенок может съесть большую часть того, что остальные члены семьи едят во время еды. Однако очевидно, что ребенок будет есть гораздо меньше, чем остальные из вас.

Расплывчатое эмпирическое правило гласит, что ребенок обычно принимает три основных приема пищи в течение дня и пару перекусов между приемами пищи. Когда ребенок ест, обычно зависит от его аппетита и вашего графика.

Углубляясь в количество пищи в день, желательно, чтобы вы давали ребенку до 3 столовых ложек молочных продуктов. Что касается мяса и других белков, вы можете давать ребенку до 4 столовых ложек. Также желательно давать не более полстакана фруктов, овощей и злаков.

Вам следует внимательно следить за тем, сколько ест ваш ребенок. Если у них высокое пищевое подкрепление, у них, вероятно, разовьется ожирение в более позднем возрасте. Пищевое подкрепление означает, насколько сильно ваш ребенок будет пытаться получить больше еды. В этом возрасте вы заметите сильное пищевое подкрепление через истерики и плач, когда вы не даете им пищу, которую они жаждут.

Сколько смеси для 11-месячного ребенка?

Если вы прекращаете кормить грудью и вместо этого кормите ребенка смесью, вам необходимо убедиться, что вы даете ребенку правильное количество. Обратите внимание, однако, что исследования показывают, что более короткая продолжительность грудного вскармливания может вызвать большее пищевое подкрепление у младенцев. Это связано с тем, что когда вы кормите ребенка из бутылочки, вы даете установленный объем смеси. В таком случае вы можете заметить естественные сигналы, указывающие на то, что ребенок сыт.

По этой причине вам необходимо контролировать количество смеси, которую вы даете ребенку. Рекомендуемое количество составляет около 720 миллилитров (мл) смеси в день. Первоначально вы могли разделить это количество на три приема пищи. Однако теперь, когда у нее 11-месячный график приема пищи, она может есть одну большую смесь в день.

Имейте в виду, конечно, что не все дети одинаковы, поэтому для их удовлетворения требуется разное количество смеси. Чтобы получить правильное количество смеси, умножьте вес вашего ребенка в фунтах на 2 и 2,5. Идеальное ежедневное количество смеси для вашего малыша должно находиться между полученными значениями.

В среднем суточная потребность в калориях для 11-месячных детей составляет около 920 ккал/день для мальчиков и около 865 ккал/день для девочек.

Образец графика кормления 11-месячного ребенка

В первые месяцы было легко кормить ребенка, потому что варианты были довольно ограниченными и удобными (в основном грудным молоком). Вы даже можете сцеживать и хранить молоко для импровизированного кормления.

Ассортимент продуктов для 11-месячных детей постоянно расширяется, и вам может быть сложнее обеспечить полноценное питание. Вы также должны быть в состоянии вписать эти приемы пищи в расписание, чтобы ваш ребенок получал максимальную отдачу от дня.

Вот примерный график кормления 11-месячного ребенка, на основе которого вы можете смоделировать свой:

1. Завтрак

• 120–180 мл грудного молока или смеси
• От четверти до половины чашки вареного пюре яйца или хлопья
• 4 унции фруктов

2. Полдник

• от 120 до 180 мл грудного молока, смеси или воды
• 2 унции нарезанного кубиками сыра 900 22

3. Обед

• от 60 до 120 мл йогурта или от четверти до половины чашки мяса
• от четверти до половины чашки овощей
• от 120 до 180 мл грудного молока или смеси

4. Полдник 9001 4

• 1 печенье или крекер для прорезывания зубов
• Четверть чашки нарезанных кубиками фруктов, если она может есть сама

s птицы или мяса

2 до 4 унций макарон, риса или картофеля

Четверть стакана фруктов

Перед тем, как уложить ее перед сном, дайте ей большее количество грудного молока, смеси или воды — примерно 180–240 мл.