Когда давать ребенку бананы, с какого возраста и в каком виде
› ›
Разрешено ли использовать бананы для прикорма малышей? Безопасно ли такое питание? Во сколько месяцев можно давать эти экзотические фрукты ребенку? Единого мнения среди педиатров нет, но существуют общие рекомендации, знание которых новоиспеченным мамам и папам уж точно не повредит.
Фото: Depositphotos.com. Автор: julaszka.
Содержание
С какого возраста?
Многое зависит от организма конкретного ребенка. Но большинство специалистов не рекомендуют вводить банан в питание грудничков до 6 месяцев, поскольку формирование пищеварительной системы еще не полностью завершилось.
Оптимальный период для знакомства с фруктом: 6-8 месяцев.
Это одинаково актуально для детей на грудном и искусственном вскармливании. Более ранний прикорм может негативно отразиться на состоянии нежного желудочно-кишечного тракта малышки.
Банановый прикорм
Предназначенные для прикорма бананы должны быть спелыми, ярко-желтого цвета, без крупных потемневших пятен и следов гнили. Желательно покупать их в супермаркете, а не на рынке.
Банан не может быть первым фруктом в рационе малыша. Попробовав нежную и сладковатую “экзотику” в качестве первого прикорма, ребенок может отказаться от другой полезной пищи и даже от материнского молока.
Поэтому педиатры рекомендуют начинать прикорм с яблок или груш.
Не следует давать малышу банан целиком. Обязательно в виде пюре, которое легко получить:
- Предварительно нарезанный фрукт обрабатывают на паровой бане.
- Разминают мякоть вилкой до однородного состояния.
- Для лучшего усвоения в кашицу добавляют грудное молоко.
Через пару недель от начала такого прикорма тепловая обработка уже не проводится, а по прошествии месяца исчезает необходимость и в пюрировании.
Когда можно давать ребенку груши?
Сколько и когда давать?
Экспериментировать с новыми продуктами детского рациона лучше в первой половине дня – во время второго утреннего кормления.
- Соблюдайте умеренность. Карапузу может очень понравится экзотический вкус, но при первом кормлении не нужно давать более 1 ч. л. пюре.
- Если нет аллергии, через неделю дозу пюре можно увеличить до 1 ст. л.
- Годовалый ребенок способен съесть половину банана без предварительной тепловой обработки.
- В 1,5 года здоровый малыш легко усвоит целый фрукт среднего размера.
Зачем детям экзотика в меню?
Бананы принадлежат к древнейшим растениям, культивируемым человеком для употребления в пищу. И если в Эквадоре и Бурунди эти фрукты – одни из основных продуктов питания населения, то в нашей стране их стали есть лишь с 50-х годов прошлого века.
Так имеет ли смысл приучать ребенка умеренных широт к экзотическим плодам в раннем возрасте? Решать этот вопрос каждой маме придется самостоятельно, но для начала нужно взвесить все плюсы и минусы.
Давайте обсудим эти вопросы в Инстаграм. Подписывайтесь, рады будем вас видеть!
Польза для малыша
- Богатый химический состав. Присутствие в плодах калия, магния, натрия, железа, фтора, витаминов группы B и клетчатки, помогает формированию мышечной и костной ткани, улучшает работу головного мозга, повышает настроение, регулирует деятельность кишечника и нормализуют сон. Бананы особенно полезны детям на искусственном вскармливании.
- Нежная фруктовая мякоть не вызывает механических повреждений слизистой оболочки в ротовой полости малыша. Ребенок с радостью будет пытаться сосать и покусывать плод, одновременно массируя десны и приобретая жевательные навыки.
- Плоды содержат аминокислоту (АК) триптофан, которая участвует в синтезе «гормона счастья» – серотонина. Эта АК улучшает настроение и повышает концентрацию. Наличие бананов в рационе непоседы делает его менее капризным, препятствует быстрому утомлению.
- Фрукты содержат много крахмалистых веществ, которые в организме ребенка преобразуются в глюкозу, обеспечивая новыми силами.
Рецепт от кашля
Благодаря обволакивающим свойствам бананы можно использовать для лечения кашля у детей и снижения раздражения горла.
В подогретое банановое пюре добавляют молоко и немножко меда, и дают эту смесь приболевшему малышу.
Возможный вред
- В отличие от цитрусовых, бананы редко вызывают аллергию у ребенка. В единичных случаях причиной может послужить серотонин. Если у малыша появились высыпания, необходимо посетить врача.
- Фрукты отличает высокая калорийность и большое количество сахарозы, поэтому их не дают детям с избыточным весом.
На прилавке
До того, как попасть на прилавки, экзотические плоды проходят длинный путь.
Производителям приходится собирать их незрелыми, а для ускорения созревания обрабатывать так называемым “банановым газом”, безвредность которого маловероятна.
Вот и еще один повод для родительского беспокойства.
Эта схема поможет выбрать бананы оптимальной кондиции.
Когда давать ребенку грейпфрут?
Поделиться с друзьями:
Автор: Якушева Татьяна
Со скольки месяцев можно давать банан ребенку?
Начиная вводить прикорм, многие мамы озадачиваются вопросом о том, со скольки месяцев можно давать банан крохе. Его любят почти все дети, ведь он обладает сладким вкусом и нежной консистенцией. Кроме того, в нем содержится огромное количество витаминов и элементов, необходимых для развития и построения систем растущего организма. Но у родителей этот фрукт вызывает некоторые опасения ввиду своего экзотического происхождения, поэтому они так часто беспокоятся о том, со скольки месяцев можно банан малышу.
Перед тем как дать ответ на этот вопрос, давайте вспомним, что полезного и нужного для человека есть в банане. Этот плод с желтой кожурой содержит сахарозу, что влияет на его высокую калорийность.
Поэтому банан является продуктом для перекуса в период повышенных умственных или физических нагрузок. Что касается крох, то банан удобно давать, к примеру, в дороге или на прогулке, когда малыш проголодался. Также в нем высоко содержание витамина В, который принимает участие в формировании и функционировании нервной системы малыша. Следующий полезный витамин для детского организма – С, которого в банане чуть меньше, чем в цитрусовых. Он необходим для формирования и поддержания иммунитета. Калий, фтор, железо, магний и натрий необходимы для полноценного функционирования сердечно-сосудистой системы, костной и мышечной ткани.Содержащийся в банане крахмал в организме распадается до глюкозы, которая выступает источником энергии, необходимой для жизнедеятельности. Как и в других фруктах и овощах, в банане есть клетчатка, отвечающая за нормальную работу кишечника и поддержание в нем необходимой микрофлоры. Кроме того, банан считается гипоаллергенным продуктом, а его умеренное употребление не связано с нарушениями в желудочно-кишечном тракте.
С какого возраста можно давать ребенку клубнику: полезные…
С какого возраста можно давать ребенку клубнику? Об этом задумываются почти все родители с…
Несмотря на имеющиеся полезные свойства банана, многие родители не торопятся вводить его в прикорм. Большинство из них начинают делать это после года, когда пищеварительная система крохи уже более устойчива и может перерабатывать разные продукты. Кроме того, опасение вызывает и тот факт, что банан не произрастает в наших широтах, значит, является чужеродным для нашего пищеварительного тракта. Когда мамы и папы думают о том, со скольки месяцев давать банан, они сначала должны проконсультироваться с педиатром. Врачи рекомендуют нормально развивающемуся ребенку банан вводить с 6-8 месяцев. Начинать следует с половины чайной ложки размятого бананового пюре, постепенно увеличивая порцию, если малыш хорошо воспримет этот продукт. Обращать внимание нужно на стул ребенка, не появились ли у него аллергические высыпания, газы, колики и т.
д. Несмотря на то что бананы гипоаллергенны, они могут, как и любой другой продукт, вызвать реакцию организма в силу его индивидуальных особенностей.
Со скольки месяцев можно давать банан, если вы хотите обеспечить крохе разнообразное и полноценное питание? Решение остается за родителями, однако это смело можно делать после полугодовалого возраста. Если есть сомнения в способе обработки бананов (есть версия, что они дозревают у нас в специальных газовых камерах), тогда лучше покупать готовые детские пюре в банках. Нужно консультироваться с врачами на тему того, со скольки месяцев можно давать банан ребенку. Ведь они, как и родители, несут ответственность за свои рекомендации.
Кормление младенцев бананами: подробное руководство (2023)
Содержание
Младенцы любят бананы, и родители уверены, что бананы — довольно здоровая пища, поэтому давать банан ребенку — это выигрыш во всех отношениях. Но что именно делает бананы такими полезными?
1. Бананы в качестве первого прикорма
Как только ваш ребенок будет готов начать есть твердую пищу, примерно в возрасте 4–5 месяцев, бананы можно давать ему в качестве первого прикорма.
Бананы полезны для ребенка по трем основным причинам:
Консистенция : бананы от природы мягкие, поэтому их можно размять и легко проглотить, не опасаясь, что ребенок подавится.
Вкус : спелый банан по своей природе сладкий, что делает его очень вкусным даже для самых привередливых едоков.
Питательные вещества : бананы содержат встречающийся в природе калий, среди других полезных витаминов, которые очень полезны для всех детей.
Раньше считалось, что все дети, отказывающиеся от одного только молока, начинали с риса, а через пару месяцев переходили на фрукты. В этом подходе по-прежнему нет ничего плохого, но все больше и больше родителей предпочитают вводить фрукты и овощи гораздо раньше, чем раньше.
Большинство врачей рекомендуют подождать, пока ребенку не исполнится по крайней мере 6 месяцев, прежде чем начать приучение к твердой пище. и бананы — идеальная первая еда для введения. Некоторые родители предпочитают вводить твердую пищу немного раньше, если их ребенок показывает признаки того, что он готов двигаться дальше и больше не удовлетворен своей диетой, состоящей только из молока.
2. Как кормить бананами ребенка?
Первые продукты необходимо растереть до очень мягкой консистенции, а бананы очень водянистые, что делает их идеальными для этого. В первые дни вам нужно будет пюрировать или размять банан вилкой, пока он не будет напоминать жидкое детское питание.
Спелые плоды идеально подходят для достижения нужной консистенции. Его можно кормить с чистой ложки понемногу. Сначала ваш ребенок может быть поражен вкусом, так как переход от молока будет довольно неожиданным. Некоторые могут реагировать очень положительно, желая все больше и больше, в то время как другие могут быть немного не уверены, как реагировать на это изменение.
Все дети разные, и если поначалу кажется, что им не нравится банан, нет ничего плохого в том, чтобы оставить его сейчас и вернуться, чтобы попробовать в другой день, когда они почувствуют себя немного более авантюрными.
Одна из лучших особенностей бананов заключается в том, что вы можете постепенно уменьшать степень измельчения банана, переходя от очень водянистой смеси к началу введения нескольких мягких комочков.
Когда у младенцев начинают резаться зубы , им может понравиться ощущение холодного мягкого банана на горячих деснах. Как только зубы начнут прорезываться, вам необходимо начать тщательную чистку зубов, чтобы нейтрализовать сахар, содержащийся в бананах и других продуктах детского питания.
Когда ваш ребенок будет готов перейти на более твердую пищу, знакомый вкус банана станет отличным способом дать ощущение текстуры во рту. Даже не полностью размятый спелый банан остается достаточно мягким, чтобы ребенок мог легко его проглотить без дискомфорта или риска подавиться.
Врачи советуют кормить всех детей грудным молоком или смесью до достижения ими 6-месячного возраста . Если вы чувствуете, что ваш ребенок должен начать отлучение от груди до этого момента, вам нужно сначала поговорить со своими врачами. Во многих случаях врачи подтвердят, что ваш ребенок готов и, возможно, потребуется изменить его диету, особенно если он плохо развивается только на молоке.
Многие родители начинают давать детям каши, такие как рис, смешанный со смесью, но вы можете сразу начать с бананового пюре. Всегда консультируйтесь с врачом заранее.
В возрасте 6 месяцев ваш ребенок по-прежнему будет отдавать предпочтение пище, состоящей в основном из жидкости. Этого эффекта можно добиться, если размять или смешать банан, но вы можете сделать пищу еще более жидкой, добавив немного молочной смеси или грудного молока. Это также отличный способ представить новые вкусы, так как ваш ребенок узнает вкус смеси.
Когда им исполнится 9 месяцев , вы можете придать им текстуру, сделав пюре немного гуще и оставив мягкие комочки. На этом этапе вы даже можете попробовать предложить ребенку его собственную ложку, но будьте готовы навести порядок!
К тому времени, когда вашему ребенку исполнится год , он должен быть в состоянии справиться с кусочками банана, чтобы есть их руками. Убедитесь, что вы всегда наблюдаете за своим ребенком во время еды и нарезаете кусочки до нужного размера — слишком маленькие или слишком большие могут вызвать удушье.
3. Почему бананы полезны для ребенка?
Бананы богаты витаминами и минералами, которые способствуют поддержанию здоровья вашего ребенка. Посмотрим:
Калий – мы уже упоминали, что в бананах много калия. Диета с низким содержанием калия может быть опасной, так как это может привести к остеопорозу в более позднем возрасте, а также к потенциально смертельному состоянию, называемому гиперкалиемией. Это также помогает избежать образования камней в почках и снижает риск инфекций мочевыводящих путей.
Клетчатка – бананы содержат клетчатку, необходимую для правильной работы пищеварительного тракта вашего ребенка. Бананы довольно богаты клетчаткой, а это означает, что только небольшое количество фруктов даст вашему ребенку достаточное количество клетчатки, чтобы помочь ему избежать запоров. Клетчатка также помогает детям чувствовать себя сытыми, способствует лучшему сну и общему удовлетворению.
Витамины – бананы богаты витаминами А, В и С, которые полезны для зрения и когнитивного развития ребенка.
На самом деле, высокое содержание витамина B6 в бананах может быть особенно полезным для укрепления иммунной системы и предотвращения инфекций мочевыводящих путей. Младенцы, которые носят подгузники, могут быть особенно восприимчивы к этим инфекциям.
Железо – содержание железа в бананах довольно велико для размера плода, что помогает детям вырабатывать достаточное количество гемоглобина в крови, чтобы избежать анемии.
Фолиевая кислота – многие матери принимают дополнительно фолиевую кислоту для повышения уровня фолиевой кислоты во время беременности. Это очень полезно для развития мозга детей, включая их память и когнитивные способности.
Кальций – наряду с калием, кальций в бананах отлично подходит для укрепления костей и зубов у детей.
Нет скрытых пищевых грехов
Помимо того, что бананы содержат множество полезных питательных веществ для детей, они также являются отличной пищей для детей, поскольку они не содержат многих ингредиентов, которых следует избегать.
Содержание сахара в них может быть немного высоким, и родителям детей с диабетом необходимо следить за уровнем сахара в крови, но они не содержат жира и не будут способствовать повышению уровня холестерина. Важно отметить, что в банане нет соли, и это здорово, поскольку натрий может быть весьма вредным для детей.
4. Какие бананы лучше всего подходят для моего ребенка?
Бананы богаты витаминами и минералами, которые способствуют поддержанию здоровья вашего ребенка. В некоторых странах выбор фруктов больше. Ниже приведено руководство, которое поможет вам выбрать наиболее подходящий для вашего ребенка:
Бананы Кавендиш
Самые популярные бананы в США. Бананы Кавендиш обычно самые длинные и прямые.
Они могут быть довольно твердыми, когда еще не совсем созрели, а это означает, что вам нужно подождать, пока они не станут достаточно мягкими, чтобы кормить ребенка. Вы можете сказать, когда они начинают достигать нужной стадии созревания, когда они становятся более желтыми и начинают образовывать коричневые или черные пятна.
Плод внутри все еще может быть вкусным, даже если часть кожуры начала чернеть, хотя сам фрукт начинает становиться коричневым и теряет свой вкус, когда банан становится слишком черным.
В незрелом состоянии эти бананы имеют зеленый оттенок, а затем становятся бледно-желтыми, когда они еще могут быть достаточно твердыми. Оставленная неочищенной мякоть быстро начинает буреть или чернеть и портиться.
Вы можете хранить перезрелые бананы в холодильнике, чтобы они не испортились. Вы также можете хранить мякоть очищенного банана в холодильнике в течение короткого времени.
Это идеальный сорт бананов для кормления детей, при условии, что они полностью созреют.
Яблочные бананы
Первоначально найденные на Гавайях, эти бананы выглядят намного меньше и пухлее снаружи, чем более традиционный Кавендиш.
Их мякоть имеет слегка розовый оттенок, и они могут быть довольно твердыми, поэтому бананы не подходят для кормления маленьких детей.
Детям постарше и малышам очень понравится их сладость, так как они получили прозвище «карамельные яблоки» из-за своего сладкого вкуса.
Бананы «Дамские пальчики»
Эти маленькие бананы выглядят как мини-версии Кавендиша и ведут себя почти так же, поэтому могут стать еще одним отличным выбором для вашего малыша.
Обладая сладким вкусом, они легко съедаются, а их небольшой размер означает, что их достаточно для ребенка, не оставляя слишком много отходов.
Красные бананы
Красные бананы сильно отличаются от привычных нам традиционных желтых бананов.
При созревании их кожица приобретает очень красный цвет, отсюда и их название. Они также очень сладкие, поэтому могут стать вкусным лакомством для детей.
Они обладают большой питательной ценностью, как и их желтые аналоги, но каротиноиды, придающие им красный цвет, также особенно полезны для поддержания здоровья глаз вашего ребенка.
Они также содержат больше антиоксидантов, чем желтые бананы, и, несмотря на очень сладкий вкус, они имеют более низкий ГИ, что означает, что они не повышают уровень сахара в крови так быстро.
Это делает их потенциально даже более полезными для здоровья вашего ребенка, чем желтый банан.
Приготовление бананов или бананов
Эти бананы являются основным продуктом питания в странах Карибского бассейна и Африки. Они больше похожи на корнеплоды и могут быть вкусными в приготовленном виде.
Плантаны бывают того же цвета, что и традиционные бананы, начиная с зеленого и становясь желтыми, а затем черными.
В зеленом состоянии они очень крахмалистые и с ними можно обращаться как с картофелем. Когда-то желтые, они становятся слаще, и их традиционно кормят при отлучении от груди младенцев в их родных странах.
Одним из преимуществ бананов является то, что они содержат белок, а также большинство питательных веществ традиционных бананов, благодаря чему они очень хорошо помогают детям набирать вес.
Всего в мире насчитывается более 1000 различных видов бананов, и все они полезны для детей.
5. Насколько спелыми должны быть бананы для ребенка?
Бананы являются отличным первым прикормом для младенцев, потому что они очень легко усваиваются и щадят детские желудки; однако важно, чтобы банан полностью созрел.
Незрелый или сырой банан может быть трудно проглотить, вызвать боль в горле и даже привести к запору.
Одна из лучших особенностей бананов заключается в том, что они продолжают созревать после того, как их сорвали. По этой причине вам не следует помещать созревающие бананы в холодильник. Они прекрасно созревают, если их поставить в плошку возле окна. Если у вас мало времени, вы можете ускорить созревание бананов, поместив их в бумажный пакет.
Когда банан полностью созреет или станет черным, вы можете обратиться к холодильнику, чтобы он продержался немного дольше. Хранение спелых бананов в холодильнике предотвратит их дальнейшее созревание и гниение.
6. Когда лучше кормить бананом?
Простой ответ на этот вопрос — когда ваш ребенок голоден, но важно установить режим приема пищи, которого семья сможет придерживаться по мере роста ребенка.
Банан на завтрак — отличный способ начать день для малышей, давая им вкусное утреннее лакомство, богатое мощными питательными веществами.
Сахар, содержащийся в бананах, дает мощный заряд энергии, который дает вашему ребенку силы, необходимые для важных игр и роста.
Из-за этого некоторые эксперты рекомендуют избегать кормления бананами в ночное время. Тем не менее, нет причин отказываться от бананов во время чая или ужина.
Вопреки распространенному мнению, бананы дают детям ощущение сытости и удовлетворения, а калий, содержащийся в них, также очень помогает уснуть.
Однако из-за содержания в них клетчатки переваривание бананов может занять некоторое время, а пищеварительная система замедляется или даже останавливается во время сна. По этой причине рекомендуется убедиться, что между последним дневным бананом вашего ребенка и его отходом ко сну проходит несколько часов.
Итак, бананы можно есть в любое время дня, но не перед сном.
7. Как часто дети могут есть бананы
Нет оснований предполагать, что дети не должны есть бананы каждый день, и некоторые дети съедают несколько бананов в день без каких-либо побочных эффектов.
Некоторые люди говорят, что уровень калия в бананах может быть вредным, если вы едите слишком много, но это в основном необоснованно, так как вам потребуется более 50 бананов, чтобы поднять уровень калия выше безопасных пределов.
Тем не менее, бананы долго перевариваются из-за содержания клетчатки; поэтому у младенцев могут появиться боли в животе, если они съедят слишком много за один день. Все дети разные, и некоторые могут съедать пару бананов каждый день без побочных эффектов.
Как правило, ребенку достаточно одного или двух бананов в день.
8. Коммерческое банановое детское питание
Поскольку бананы очень вкусны и полезны для детей, многие коммерческие производители включают их в свои готовые блюда.
Органическое детское питание пользуется огромной популярностью, так как многие родители считают, что выбор органических продуктов дает им наилучшие шансы на получение питательных веществ высочайшего качества. Некоторые из лучших органических продуктов для детского питания, доступных на рынке в настоящее время, включают:
Plum Organics – пюре из фруктов и овощей доступно на первом этапе, включая бананы
Earth’s Best – пюре продается как в пакетиках, так и в баночках для дополнительной универсальности
Gerber Organics — опять же, фруктовое пюре доступно в пакетиках или банках.
Happy Baby Organics – различные вкусы и смеси включены по мере того, как ваш ребенок продвигается по возрасту приготовление пищи с магазинным детским питанием.
Бананы являются одним из самых удобных продуктов для детского питания, так как они поставляются в собственной натуральной упаковке, безопасной для окружающей среды и идеально гигиеничной. Все, что вам нужно, это ложка, миска и что-то, чтобы размять банан.
Понятно, что держать посуду в стерильном состоянии, когда вы находитесь вне дома, может быть чем-то вроде головной боли, поэтому многие родители предпочитают кормить своих детей прямо из заранее подготовленного пакета.
9. Домашние рецепты
Хотя поначалу бананы следует кормить отдельно, существует множество рецептов, включающих бананы, когда ваш ребенок перейдет на более разнообразную диету. Вы даже можете использовать вкус вашего ребенка к бананам в своих интересах, если вы хотите, чтобы он ел и другие продукты.
Банановое пюре
- 1 банан
- грудное молоко, вода или детская смесь
Очистите банан и нарежьте его ломтиками в миску
Возьмите вилку и разомните банан
При желании , добавьте воду, грудное молоко или смесь, чтобы получить немного больше жидкости
Подавайте на чистой ложке
Помните, что если вашему ребенку меньше 6 месяцев, вам необходимо стерилизовать все используемые принадлежности.
Если вы предпочитаете еще более жидкую консистенцию, вы можете использовать блендер для более эффективного пюре из фруктов.
Есть способ приготовить банан ребенку без столовых приборов. Просто оставьте банан в кожуре и плотно прижмите пальцами, пока банан не станет мягким внутри. Кожа действует как чистый мешочек, и после открытия вы можете либо подавать банан на ложке обычным способом, либо даже позволить ребенку есть кожуру пальцами.
Авокадо Банан
- 1 банан
- 1 авокадо
- грудное молоко, вода или смесь
Очистите банан и нарежьте его ломтиками в миску
Нарежьте авокадо и добавьте к банану
Возьмите вилку и разомните банан и авокадо до желаемой консистенции
3 902 добавить немного воды, грудного молока или молочной смеси, чтобы добавить немного жидкости
Подавать на чистой ложке
Опять же, вы можете использовать блендер, чтобы добиться нужной консистенции для детей младшего возраста.
Банановый заварной крем
- 1 банан
- 1,5 яичных желтка
- 0,5 стакана грудного молока или молочной смеси
Нарезать банан и добавить к яичным желткам
и молокуРазлить по формам для запекания и готовить в духовке около 20 минут при температуре 350F
Проверить заварной крем, вставив нож в середину. Если он выходит чистым, заварной крем готов.
Дать остыть или поставить в холодильник перед подачей ребенку.
Перемешайте смесь венчиком или блендером. тщательно
Банановая каша
- 1 банан
- 1/2 стакана овсяных хлопьев
- 1 стакан воды корица (по желанию)
- 3 0oats and
Вскипятить воду 18
Добавьте нарезанный банан
Варите на медленном огне до получения нужной консистенции
Этот рецепт будет немного более комковатым, чем банановое пюре, но это отличный способ начать давать полутвердые продукты вашему ребенку.
При желании вы можете добавить немного сушеного кокоса для другого вкуса.
10. Комбинируй и сочетай!
Бананы — отличный способ познакомить ребенка с новыми продуктами. Как только они привыкнут есть бананы в виде пюре, вы можете добавлять их в любое количество других продуктов, чтобы привнести новые вкусы и текстуры.
Добавление банана в детский рис — отличный способ повысить питательную ценность и сделать рис более вкусным для суетливых малышей.
То же самое относится и к другим безвкусным продуктам, таким как картофель. Картофельное пюре является отличным продуктом питания для детей, но иногда поначалу вкус кажется им слишком пресным. Попробуйте добавить в картофельное пюре немного бананового пюре с грудным молоком или детской смесью, чтобы ребенок полюбил его вкус.
11. Любопытный Джордж
Авторские права © Служба общественного вещания (PBS), 2019 г. Привередливых едоков можно убедить съесть немного больше, раскрасив бананы, особенно если они являются частью изображения популярных мультяшных персонажей, таких как Любопытный Джордж.
В целом, бананы – подарок природы родителям: идеальный полуфабрикат, который может быть очень полезен для наших малышей.
Банан для рецептов детского питания. Простые способы приготовления бананов для домашнего детского питания с возрастом для введения или кормления домашними бананами
Бананы являются отличным источником питательных веществ и поэтому являются еще одним идеальным фруктом для первого прикорма ребенка.
Польза бананов для вашего ребенка
Бананы часто называют одним из лучших продуктов природы, потому что они содержат много питательных веществ, необходимых человеку для выживания. Одним из наиболее важных питательных компонентов бананов является то, что они содержат калий и клетчатку. Бананы также богаты витамином B6, витамином C и витамином B2.
Калий в бананах часто имеет плохую репутацию из-за путаницы с натрием (солью). Калий способствует здоровому кровяному давлению, а также здоровой работе сердца. Некоторые исследования показали, что люди, которые потребляют бананы и другие продукты с высоким содержанием калия, менее склонны к развитию атеросклероза и высокого кровяного давления.
Бананы также известны как один из природных антацидов. Известно, что они помогают защитить от язвы желудка и повреждения язвы. Причина этого редко известного и почти странного факта заключается в том, что бананы содержат «слизистые наполнители». Помогают кишечнику производить слизистую оболочку и очень легко перевариваются.
Имейте в виду, что бананы также вызывают запор при употреблении в больших количествах.
| Питательные вещества в 1 чашке бананового пюре | |
| ВИТАМИНЫ: Витамин А – 144 МЕВитамин С – 19,6 мгФолат (важно во время беременности) – 45 мкгВитамин В6 – 0,82 мкгНиацин – 1,49 мгПантотеновая кислота – 0,31 мг Витамин Е – 0,22 МЕ | МИНЕРАЛЫ: Калий — 806 мг Магний — 61 мг Фосфор — 50 мг Кальций — 11 мг Железо — 0,58 мг Также содержит следовые количества цинка, марганца и меди |
Когда можно давать ребенку бананы?
Бананы можно давать ребенку уже в возрасте 4 месяцев.
Пожалуйста, помните, что рекомендуемый возраст для начала введения прикорма — от 4 до 6 месяцев, причем 6 месяцев — это идеальный возраст.
Бананы вызывают аллергию и чувствительность к латексу, поэтому попросите своего педиатра дать ребенку бананы, если в анамнезе у него были проблемы с латексом. Как всегда, мы рекомендуем вам проконсультироваться с вашим педиатром о введении твердой пищи вашему ребенку.
Лучший полуфабрикат
Помимо всех вышеперечисленных фантастических полезных качеств, бананы являются одним из лучших полуфабрикатов. Они приходят в своих куртках и стирать их не надо; просто очистите и съешьте. Это дает банану большой палец вверх для родителей; когда придет время путешествовать, возьмите банан и почувствуйте себя прекрасно, зная, что вы и ваши дети балуетесь одним из идеальных продуктов природы.
Выбор и хранение бананов
Многие думают, что бананы сильно загрязнены пестицидами, однако это не так. По данным EWG, бананы не входят в «грязную дюжину» продуктов, которые наиболее сильно загрязнены пестицидами — покупка органических продуктов является личным выбором.
Вкусные банановые рецепты детского питания
Банановое пюре
- 1 Спелый банан – бананы не нужно готовить
- Вода, смесь или грудное молоко по мере необходимости
Шаг 1: Очистите и нарежьте спелый банан мелкими кубиками
Шаг 2: Разомните вилкой
Нет необходимости использовать машину, так как бананы, как и авокадо, будут очень мягкими консистенция и текстура.
В зависимости от возраста и стадии развития ребенка вам может не понадобиться добавлять жидкость в банановое пюре. При желании вы можете измельчить банан в кухонном комбайне или блендере
Banana-Cado
Авокадо и бананы не нужно готовить.
- 1 спелый авокадо
Шаг 1: Очистите спелый авокадо и удалите косточку
Шаг 2: Вырежьте «мясо» и разомните вилкой
Шаг 3: Очистите и разомните в пюре Шаг 1 90 10 2 40003
Место в блендере или кухонном комбайне и пюрируйте, пока не будет достигнута желаемая текстура.
Банановый «Заварной крем»
- 2 спелых банана
- 3 яичных желтка
- 1/2 стакана молока или смеси
- щепотка имбиря, корицы или мускатного ореха – на ваш выбор
Шаг 1: Поместите все ингредиенты в блендер или кухонный комбайн и смешайте до получения однородной массы, но не жидкой и жидкой, или просто взбейте ингредиенты вручную, если хотите.
Шаг 2: Вылейте смесь в формочки с заварным кремом и выпекайте при температуре 350F примерно 20 минут.
Шаг 3: Проверяйте каждые 10 минут, так как время может варьироваться в зависимости от того, насколько густой/жидкой вы сделали смесь. Он начнет распадаться, как тыквенный или заварной пирог, когда закончите.
Этап 4: Проверка чистым ножом, вставленным в центр; это делается, когда нож выходит чистым.
Его также можно приготовить, поджарив на сковороде на слабом огне с небольшим количеством оливкового масла.
Бананы и тапиока
- ½ стакана воды
- 1/3 чашки тапиоки быстрого приготовления
- 1 банан
- ½ чашки простого или ванильного йогурта
Шаг 1: Вскипятите воду в кастрюле.
Шаг 2: Постепенно добавляйте тапиоку, постоянно помешивая.
Шаг 3: Уменьшите огонь до минимума и готовьте 5 минут, постоянно помешивая.
Шаг 4: Отдельно измельчить банан и добавить в смесь.
Шаг 5: Смешайте тапиоку с йогуртом и бананом.
Жареные бананы
- 2 банана
- сливочное масло
- корица или имбирь
Шаг 1: В небольшой сковороде осторожно нагрейте 2 столовые ложки сливочного масла.
Шаг 2: Нарежьте бананы тонкими ломтиками или кубиками.
Шаг 3: Добавьте бананы на сковороду и обжарьте.
