Как и сколько хранится грудное молоко в холодильнике?
Ситуации в семье возникают разные, иногда маме приходится не несколько часов оставлять малыша на попечении папы или бабушки. В этом случае очень важно знать, сколько может храниться сцеженное грудное молоко в холодильнике или при комнатной температуре. Проблем возникает много. При обычном кормлении младенец получает продукт нужной температуры, который не соприкасался ни с посудой, ни с окружающим воздухом, ни с бактериями. Когда возникнет необходимость, лучше дать малышу правильно сохраненное материнское молоко, чем искусственную смесь.
Что происходит при хранении грудного молока?
Кормление грудью нельзя заменить ничем. Вы можете дать ребенку сцеженное молоко или специальную смесь, младенец будет сыт, но не так весел, как при натуральном питании. Бутылочка не передаст запах любимой мамы, ее голос, прикосновения ласковых рук. Когда мамы нет рядом, остальные члены семьи должны уделять крохе максимум внимания, ласкать его и играть с ним, чтобы малыш не чувствовал себя одиноким и покинутым.
Деревенские жители давно знают о пользе парного молока сразу после дойки коровы или козы. Детям обязательно наливают кружку теплого пенящегося напитка. Постоит ведро пару часов, остынет – и вкус, и качества продукта станут уже другими. То же самое происходит и с женским молоком. Питательные свойства в нем сохраняются, но биологически активные компоненты, иммуномодуляторы, гормоны постепенно начинают разрушаться.
При недолгом хранении при комнатной температуре большинство полезных характеристик остаются первоначальными. Если же молоко долго стояло в холодильнике, а тем более было заморожено, оно уже не обладает такой целебной силой, как свежий продукт. Женский организм вырабатывает пищу для грудничка именно с таким составом, какой подходит для его возраста. Когда продукт пролежит в морозильнике несколько месяцев, малыш уже подрастет, и для питания ему потребуется совсем другой набор белков, жиров, углеводов и витаминов.
Важно!
Если вскармливание грудью невозможно, не забывайте простое правило: чем меньше времени проходит от сцеживания до еды, тем полезнее и питательнее будет молоко.
Как правильно сцеживать молоко?
Чтобы грудное молоко лучше хранилось, нужно свести к минимуму его контакт с микроорганизмами. Перед сцеживанием тщательно вымойте руки и грудь. Если используете молокоотсос, простерилизуйте приспособление и дайте ему остыть до температуры тела. Соблюдать все правила чистоты нужно на этапе сцеживания. Если вы просто вымоете бутылочку, а потом поставите ее вместе с молоком в стерилизатор, ценных качеств в продукте не останется. Резкие перепады температур тоже негативно влияют на качество грудного молока. Не рекомендуется сразу после сцеживания помещать продукт в холодильник, дайте ему остыть до комнатной температуры.
Иногда мама не расстается с малышом, но по каким-то причинам не может кормить его грудью. Это могут быть травмы сосков, или ленивый младенец не хочет прикладывать усилия, чтобы высосать молоко из груди, ему больше нравится бутылочка с большим отверстием. В таких случаях не надо хранить продукт. Сцеживайте, когда пришло время кормить новорожденного, и сразу же дайте ему покушать неостывшего молочка.
Если у женщины нарушена лактация, на помощь ей может прийти родственница или подруга, которая кормит своего грудничка. Лучшим вариантом будет, если вы станете приходить к ней с ребенком и малыш покушает прямо из груди. Если такой возможности нет, постарайтесь, чтобы время транспортировки молока оказалось минимальным. Принесите женщине стерильную бутылочку, хорошо укутайте заполненную тару, чтобы в продукте сохранилось живое тепло. Когда вернетесь домой, вам останется только слегка подогреть молочко и сразу дать его младенцу.
В чем лучше хранить грудное молоко?
Основное требование к таре для детского питания – она должна быть предназначена для этой цели. Не наливайте продукты даже в тщательно промытые и простерилизованные стеклянные бутылки и пузырьки, в которых хранились другие вещества, не берите емкости на рынках и магазинах хозяйственных товаров. Сходите в аптеку или специализированный отдел детских товаров, там вам продадут качественный товар и проконсультируют, какую тару лучше использовать для каждого случая.
Иногда молоко нужно подержать в бутылке всего пару часов, а потом малыш его выпьет. Иногда требуется сохранить продукт сутки или даже несколько дней. В зависимости от этого нужно подобрать наиболее удобную тару.
Для хранения молока можно использовать:
- бутылочки из стекла или пластика;
- специальные контейнеры;
пакеты для замораживания.
Бутылочки очень удобны, если порция предназначена для кормления через несколько часов. Вы оставите ее при комнатной температуре, а когда малыш проголодается, немного подогреете, поменяйте пробку на соску – и можете кормить. Контейнер больше подойдет, если даете малышу еду с ложечки. При использовании емкостей обязательно прочитайте информацию о том, какую температуру выдерживает материал: можно ли его мыть горячей водой, стерилизовать в кипятке, замораживать. Если предстоит длительная разлука и мама заранее начала запасать молоко для кормления малыша в ее отсутствие, лучше разлить ценную жидкость по специальным пакетам и заморозить.
На каждом сосуде обязательно подпишите день и время, когда тара была заполнена. Не считайте, что если вы подготовили порцию, которая через 2-3 часа будет съедена, ничего указывать не нужно. Кто-то может нечаянно разлить молоко или убрать в холодильник, где уже хранятся другие бутылочки.
Сколько времени молоко остается свежим?
Специалисты установили, сколько времени хранится грудное молоко для младенца при различных температурах. Сразу определите, какая порция будет использована в следующее кормление, а что понадобится только завтра или через несколько дней. Зря морозить продукт нежелательно, а в тепле он может испортиться.
Ориентируйтесь на сроки и температуру хранения грудного молока:
- от +20 до +25⁰ C – 6 часов;
- от + 15 до +16⁰ C –1 сутки;
- от +3 до +6⁰ C – не дольше 7 дней;
- от -18 до -24⁰ C – до года.
Совет
Если малыш слабый, болезненный, не храните сцеженное молоко весь рекомендованный срок. Для него время годности нужно уменьшить наполовину.
Хранение грудного молока, предназначенного для употребления в течение нескольких дней, лучше проводить в специальной зоне свежести холодильника, где поддерживается нулевая температура. В старых моделях такого отсека нет, в этом случай расположите продукт под морозильной камерой ближе к задней стенке. Удобные отделения для установки бутылок на дверце лучше не использовать: когда вы несколько раз заглядываете в холодильник, на молоко будет воздействовать резкий перепад температур, что плохо сказывается на качестве продукта.
При охлаждении молоко приобретает другой вид: жир поднимется на поверхность, а внизу останется жидкость менее насыщенного цвета. Перед кормлением нужно как следует потрясти бутылочку, чтобы продукт стал однородным. Малыш может отказаться от соски – это происходит оттого, что со временем вкус меняется, в сосуде уже совсем не та пища, которую кроха получал из маминой груди. Понюхайте и попробуйте молоко. Если почувствуете кислый или горький привкус, значит, оно испортилось и для кормления непригодно. Если возникло хоть малейшее сомнение в качестве или сроках хранения сцеженного молока, не давайте его ребенку.
Можно ли замораживать грудное молоко?
При заморозке молоко не портится целый год, но его полезные свойства значительно ухудшаются. Если маме придется надолго разлучиться с малышом, она может создать ему запас пищи. Для хранения в морозильной камере лучше всего подходят специальные пакеты для заморозки. Заполнять их до верха нежелательно. Из курса физики мы знаем, что при переходе в лед жидкость может увеличиться в объеме. Если в таре не окажется свободного места, она может лопнуть от сильного давления изнутри.
Совет
От различных случайностей не застрахован никто. Если после кормления в груди остается молоко, сцеживайте его в пакеты и замораживайте, тогда в непредвиденных ситуациях у малыша будет стратегический запас пищи.
Четко напишите на пакете дату, когда сцедили молоко, и положите его на полку холодильника. Часа через 2 продукт охладится, и его можно будет убрать в морозильную камеру. Следите, чтобы температура там была не выше -18⁰ C. Если у вас слабая модель, которая поддерживает только температуру около -6–8⁰ C, молоко можно использовать не дольше 6 месяцев.
Каждая порция должна храниться в отдельной таре. Для кормления ребенка достаньте пакет из морозилки и положите его на нижнюю полку холодильника или в кастрюлю с холодной водой. Позаботьтесь о питании младенца заранее – оттаивание может происходить 8 часов и дольше. Только когда в жидкости не останется ни кусочка льда, можно перемешать ее до полной однородности, подогреть и дать малышу. Не берите порцию больше, чем может съесть ребенок: второй раз замораживать продукт нельзя, его придется просто вылить.
Определить температуру нагретого продукта без термометра очень сложно, а опускать градусник в молоко нельзя. Чтобы не обжечь грудничка, приобретите подогреватель детского питания, он поддерживает нужную температуру – около +37⁰ C. Если под рукой нет такого прибора, положите бутылочку в кастрюлю с водой температуры тела и по термометру следите, чтобы жидкость не остывала и не перегревалась. Резко нагревать молоко нельзя, поэтому лучше не пользоваться микроволновкой или духовкой. Не забудьте убедиться в качестве продукта: за время хранения могло произойти отключение электроэнергии, оттаивание холодильника и много других непредвиденных ситуаций. Необычный запах или привкус сигнализирует, что продукт испортился.
Самая лучшая пища для новорожденного – мамино молоко. Сделайте все возможное, чтобы постоянно кормить малыша прямо из груди. В исключительных случаях приходится сцеживать питательную жидкость и оставлять ее в бутылочке до следующего кормления или на несколько дней. Даже при правильном хранении продукт частично теряет и полезные, и вкусовые качества, но в любом случае натуральное молочко лучше, чем приготовленная смесь. Старайтесь не разлучаться с малышом надолго, чтобы в любую минуту при любых неприятностях его могла утешить такая любимая и вкусная мамина грудь.
Как хранить сцеженное грудное молоко?
“Здравствуйте, Людмила!
Спасибо за ваши советы по кормлению. Ребенку уже 3 месяца и у нас все хорошо. Но скоро мне нужно будет пару дней уходить из дома на 4-5 часов и придется ребенку оставлять сцеженное молоко. Подскажите как хранить сцеженное грудное молоко, и как долго, чтобы оно было полезно ребенку. Сильно переживаю.
Татьяна”
Спасибо за интересный вопрос.
Как бы мы не хотели всегда быть с малышом, иногда возникают ситуации, когда ребенку приходится давать докорм, с заранее подготовленным грудным молоком.
Чаще всего это такие ситуации:
- Необходимость срочно оставить малыша на достаточно долгое время. Такая ситуация может возникнуть из-за срочного выхода на работу, дальней поездки, командировки.
- Из-за проблем с грудью. На молочных железах могут появиться болезненные трещины, ребенок может прокусить грудь. При таких неприятностях кормление грудью становится проблематичным. Возможная причина – неправильное прикладывание ребенка к груди.
- Из-за здоровья ребенка. Недоношенный младенец, или ребенок, в силу физиологических причин, не имеющий возможности сосать грудь. Кормление такого ребенка сцеженным молоком, может быть временной мерой.
Что делать в возникшей ситуации?
Если по какой-либо причине вам нужно отлучиться надолго от ребенка, то правильно делаете, что интересуетесь заранее тем, как хранить грудное молоко после сцеживания. Правильный режим питания очень важен для грудничка, и как никогда важен при кормлении новорожденного ребенка.
Вот тут и возникает вопрос: сколько можно хранить грудное молоко после сцеживания?
Существует целый ряд условий, при которых молоко хранится разное количество времени. Это хранение сцеженного молока в помещении, в холодильнике или в замороженном состоянии.
Как долго хранить сцеженное молоко?
Есть масса исследований о том, сколько хранится грудное молоко при комнатной температуре или в глубокой заморозке, не теряя при этом своих полезных свойств.
В целом ситуация выглядит следующим образом:
- Хранение грудного молока в помещении зависит от температуры воздуха. При температуре воздуха в помещении 23-25 градусов по Цельсию, молоко может храниться 4 часа. При более низкой температуре воздуха, в пределах 19-22 градуса, грудное молоко можно хранить 8 часов.
- Сколько хранится грудное молоко в холодильнике? при температуре 2-4 градуса, грудное молоко может храниться 7 дней.
- Ну и о заморозке. Исследования на тему «можно ли замораживать грудное молоко», сохраняя его свойства, дали положительный результат. Правильное хранение подразумевает сохранность продукта примерно в течение 6 месяцев. Замороженное молоко является настоящим спасением для кормящей матери в случае, если болезнь или другие обстоятельства привели к тому, что нельзя некоторое время кормить малыша грудью. Если молока вырабатывается недостаточно, то это не повод переводить его на смесь. Смотрите курс “Секреты грудного вскармливания”, чтобы увеличить количество молока и перейти на полное грудное вскармливание >>>
Важно: сцеженное грудное молоко может храниться в помещении, холодильнике или в глубокой заморозке, не теряя пользы для младенца, лишь при соблюдении всех правил хранения.
Что еще нужно знать, оставляя молоко при комнатной температуре?
Сколько можно хранить грудное молоко без холодильника, было сказано выше, теперь стоит поговорить о таре для его сохранности.
В настоящее время современная детская промышленность предлагает огромный ассортимент контейнеров для хранения грудного молока, изготовленных из пластика или стекла. Неважно из чего изготовлена посуда, главное, чтобы емкость могла подвергаться охлаждению и подогреву, без ущерба для состава продукта. Основные требования, которым должны отвечать емкости по хранению, это:
- стерильность тары;
- плотно закрываемая крышка;
- наличие мерной шкалы на контейнере.
В такой упаковке сцеженное молоко не подвергнется воздействию вредоносных бактерий и будет годно для кормления длительное время. Для удобства рекомендуется подписывать время, когда в нее было помещено молоко, так будет легче проследить за его годностью, учитывая температуру в помещении.
О том, как правильно сцеживать грудное молоко смотрите в моем видеоуроке
Правила хранения в холодильнике
Существует несколько основных принципов как хранить грудное молоко в холодильнике, выполняя их можно быть спокойной за самочувствие ребенка.
- Тара для молока должна быть стерильной, пригодной для охлаждения, следует обязательно указать на ней время сцеживания. Так, годность продукта будет максимальной.
- Емкости не стоит ставить в дверцы холодильника, лучше убирать их как можно дальше вглубь агрегата, где колебания температурного режима менее заметны.
- Достав молоко для кормления, стоит как следует встряхнуть контейнер, чтобы расслоившийся продукт снова перемешался.
Также стоит знать и о том, как разогреть грудное молоко из холодильника. Для этого существует несколько способов:
- водяная баня: вынутое молоко поместить в кастрюльку с прохладной водой, поставить на огонь и подогревать некоторое время, встряхивая контейнер, пока содержимое не станет нужной температуры;
- разогрев горячей водой: емкость держать под струей воды и, встряхивая, подогреть ее до температуры тела, проверить это можно капая молоко на запястье;
- специальный электроприбор для подогрева.
Важно: грудное молоко запрещается разогревать, налив в кастрюлю, или в микроволновой печи. Открытый огонь или излучение печи способны разрушить полезные вещества в продукте и привести к его перегреву.
Как замораживать сцеженное молоко?
При заморозке молока также следует соблюдать ряд инструкций для его лучшей сохранности.
Самым важным в этом процессе является выбор емкости для заморозки. Контейнер или баночка не самый удобный вариант, намного разумнее приобрести в аптеке пакеты для хранения грудного молока, такая упаковка очень удобна для использования.
Пакеты для заморозки грудного молока стерильны, продукт, помещенный в них, будет безопасен для грудничка после разморозки и не занимают много места в морозильной камере, а значит, их можно помещать туда в большом количестве.
Не стоит забывать подписывать каждый пакет перед замораживанием, указывая дату сбора молока, для полного контроля за сроком годности. Решив, в чем можно замораживать грудное молоко, следует подумать и о том, как это делать правильно:
- Сцеженное в специальный пакет грудное молоко, следует охладить перед заморозкой.
- Порции в пакетах не должны быть большими, следует дозировать их так, чтобы весь продукт был употреблен за один раз после разморозки.
- Следует хранить подготовленные пакеты в отдельной секции морозильной камеры, открывая ее лишь по мере надобности, так молоко сможет храниться там около полугода. Если пакеты содержатся в общем отделении, срок хранения резко уменьшается, в зависимости от того, как часто возникает необходимость открывать морозилку.
Важно: нельзя замораживать грудное молоко повторно! Вторичная заморозка ведет к потере питательных и полезных свойств продукта.
Узнав, как замораживать грудное молоко, следует помнить, как подготовить продукт к употреблению. Не следует сразу разогревать пакет, вынутый из морозилки, необходимо постепенно разморозить его в холодильнике и лишь потом греть молоко.
Если вам требуется временно уехать от ребенка или вы планируете ранний выход на работу, посмотрите интернет-семинар “Как правильно расставаться с ребенком?”, чтобы сделать все правильно и не причинить стресс малышу >>>
Автор: Людмила Шарова
Сколько может хранится грудное молоко
- Срок хранения: 7 дней
- Срок годности: 7 дней
- Срок годности в холодильнике: 7 дней
- Срок в морозилке: не указано
Одно из самых уникальных даров природы – грудное молоко. Оно не заменимо для маленького ребенка, недавно появившегося на свет. Все из-за того, что такое молоко обладает важнейшими особенностями и веществами, которые практически невозможно восполнить другими продуктами питания. Ведь в грудном молоке находится большое количество витаминов, жиров, белков и микроэлементов, которые благоприятнейшим образом влияют на организм ребенка. И даже самые дорогие искусственные продукты, аналогичные грудному молоку, не смогут полноценно заменить натуральное питание. Ведь такое молоко дается матери от самой природы.
Иногда случается так, что малыш не успевает справиться с теми объемами грудного молока, которое вырабатывается у матери. В таком случае стоит позаботиться о том, чтобы начать хранить его в различных условиях. При этом срок хранения грудного молока зависит от многих факторов, а держать его можно как дома, так и в холодильнике или даже в морозильном отделении.
К содержанию ↑Срок хранения грудного молока в холодильникеЧтобы грудное молоко не испортилось раньше времени стоит поместить его в холодильник для хранения. Благодаря этому срок хранения грудного молока составит 7 дней. Но важно, чтобы температура внутри холодильника была не выше -7 градусов. Также грудное молоко надо хранить на основной полке и в глубине холодильника, а не на постоянно открывающейся двери. Чтобы молоко не впитывало различные запахи, требуется закрыть его крышкой.
К содержанию ↑Срок хранения грудного молока при комнатной температуреВ домашних условиях и при комнатной температуре срок хранения грудного молока крайне мал. Особенно это касается жарких летних дней, когда температура воздуха больше +25 градусов. Тогда грудное молоко может храниться только 2-3 часа, а после начинает мгновенно скисать и портиться.
Если температура воздуха около +24 градусов и ниже, то срок хранения грудного молока в таком случае составит 8 часов. Однако необходимо, чтобы это молоко находилось в стеклянной и стерильной бутылочке с крышкой. Можно хранить грудное молоко при комнатной температуре и в качественных пластмассовых или поликарбонатных бутылочках, но именно посуда из стекла предпочтительнее всего.
К содержанию ↑Срок хранения грудного молока в морозильникеВ особо знойную пору года, а также для максимальной долговечности рекомендуется хранить грудное молоко в морозильнике или морозильной камере. Перед этим нужно поместить грудное молоко в стерильную стеклянную тару, а также как альтернативный вариант в специальные пакеты. Однако срок хранения грудного молока в морозильнике может варьироваться. Это происходит по той простой причине, что температура у каждого морозильника зачастую разнится. При температуре -6 градусов грудное молоко может храниться 6 месяцев, а при -18 градусах – 1 год.
Однако грудное молоко после морозильника теряет ряд полезных свойств, которые присущи только свежему продукту. Кроме этого нельзя забывать о том, что такое молоко следует разморозить и подогреть перед употреблением.
Срок хранения грудного молока. Средняя оценка 5.0/ 5 — 14 оценки пользователей
Как хранить грудное молоко? — Рамблер/женский
Прежде всего, разберёмся, что значит «правильно» применительно к хранению грудного молока? Это значит, что молоко не просто не должно испортиться, но и максимально сохранить полезные свойства и, в идеале, первоначальный вкус и запах. Срок хранения сцеженного молока зависит от условий его хранения. Кратковременное хранение грудного молока Без замораживания. Это ситуации, когда мама должна отлучиться, и в её отсутствие малыша кормит кто-то другой. Или кормящая мама вышла на службу, но хочет сохранить грудное вскармливание, поэтому она сцеживает молоко на работе и затем приносит его домой. Как хранить грудное молоко после сцеживания Часто бывает, что кормящей маме необходимо отлучиться от малыша на несколько часов. А чтобы ребенок не оставался голодным — создается небольшой запас грудного молока. И тут актуальным становится вопрос: как хранить грудное молоко после сцеживания, если его не нужно замораживать? Идеальный вариант — сцедить молоко непосредственного в бутылочку, откуда малыша и покормят. Сделать это можно вручную или при помощи молокоотсоса. Как хранить сцеженное грудное молоко в бутылочке? Плотно закрыть ее крышкой и поставить в холодильник. При этом на полке рядом с материнским молоком запрещается соседство с продуктами, которые являются потенциальными источниками опасности: мясом, лекарствами, сырыми овощами и фруктами. Это должна быть полка с молочными продуктами.
Способ
Как и сколько хранить
При комнатной температуре
По сравнению с коровьим молоком, грудное содержит намного больше бактериостатических веществ, т.е. таких, которые тормозят рост вредных микроорганизмов. Поэтому сцеженное молоко можно хранить даже при комнатной температуре, но не более 6 часов. Лучше поставить ёмкость с молоком в самое прохладное место из доступных. Дело в том, что при хранении грудного молока при комнатной температуре, даже если оно не испортилось, частично разрушаются некоторые ценные его компоненты. Из этих же соображений не оставляйте сцеженное молоко там, где на него будут попадать прямые солнечные лучи. Можно накрыть ёмкость с молоком влажным полотенцем.
В специальной сумке-холодильнике
Время хранения сцеженного грудного молока в сумке-холодильнике зависит от модели сумки (должно быть указано в инструкции) и её загрузки: чем больше объём молока при равном количестве охлаждающих средств, тем меньше срок хранения. Если это термоизолирующая сумка с упаковками льда или охлаждающими пакетами, то молоко может храниться в ней 10-12 часов. Только старайтесь как можно реже открывать сумку, чтобы сберечь холод. Если после этого времени молоко не было использовано для кормления малыша, не оставляйте его в холодильнике для дальнейшего хранения.
В холодильнике
В холодильнике сцеженное молоко нужно ставить к дальней стенке, где температура более постоянная. Если холодильник однокамерный, то самое холодное место в нём — наверху, поближе к морозилке. В двухкамерном холодильнике разница по температуре между полками не велика. В любом случае не храните грудное молоко на полке в дверце! Срок хранения сцеженного молока в холодильнике — 1 сутки.
При хранении грудного молока при комнатной температуре или в холодильнике оно расслаивается, жиры всплывают наверх. Поэтому перед кормлением малыша обязательно встряхните ёмкость с молоком! Длительное хранение грудного молока Если вы хотите сохранить сцеженное молоко на более долгий срок, создать «банк грудного молока», то его нужно заморозить. В морозильном отделении однокамерного холодильника молоко можно хранить до 2 недель. В морозилке двухкамерного или отдельно стоящей морозильной камере — 3-6 месяцев. Как и в случае с кратковременным хранением в холодильнике, грудное молоко лучше хранить в глубине морозильного отделения, где колебания температуры минимальны. Чем быстрее после сцеживания молоко будет заморожено, тем лучше сохранятся его полезные свойства. «Детстрана» советует:
Не убирайте сцеженное молоко сразу в морозильную камеру, сначала поставьте его на 1-2 часа в холодильник. Тогда само замораживание пройдёт быстрее. Замораживайте молоко порциями на одно кормление, не больше. Это и процесс заморозки ускорит, и в будущем не придётся выбрасывать лишнее молоко. Ведь после разморозки грудного молока оно не может храниться долго. Можно собирать порцию молока для заморозки в течение дня, храня сцеженное молоко в холодильнике и постепенно добавляя новые порции. С момента, когда была сцежена первая порция, до отправления сцеженного молока в морозилку, должно пройти не больше 24 часов! Если кормящая мама сцеживает за один день очень мало молока, можно использовать метод послойного замораживания, когда к уже замороженному молоку добавляется новая порция. При этом важно, чтобы объём добавляемого молока был меньше уже замороженного, и оно было предварительно остужено в холодильнике.
Не замораживайте сцеженное молоко, если оно хранилось при комнатной температуре и/или больше суток простояло в холодильнике! О чём стоит помнить, замораживая молоко на долгий срок
Замороженное молоко остаётся очень ценным продуктом для кормления малыша. Исследования российских и зарубежных учёных показали, что за 3 месяца хранения в морозильной камере липазная активность сцеженного молока (способность расщеплять жиры) и его бактериостатические свойства сохраняются примерно наполовину, а содержание калия, кальция, магния, фосфора, лизоцима в молоке практически не меняется, полностью сохраняется витамин А, хорошо сохраняются олигосахариды, важные для пищеварения малыша. При очень длительном — больше 3 месяцев — хранении замороженного молока даже в правильных условиях может меняться его вкус, запах и цвет. Это не значит, что молоко испортилось, но есть вероятность, что малыш откажется его пить. Не стоит замораживать на несколько месяцев молоко, сцеженное в первый месяц после родов. Дело в том, что состав молока кормящей мамы меняется в соответствии с возрастными потребностями её ребёнка в питательных веществах. И малыш, скажем, 3 месяцев от роду, не получит всего необходимого с молоком, которое идеально подходило младенцу первого месяца жизни. Не заполняйте ёмкость, в которой грудное молоко отправится на заморозку, до конца оставьте свободное место. При замораживании молоко расширяется, и тара, наполненная до краёв, может треснуть.
В чём хранить сцеженное молоко Если кормящая мама планирует использовать молоко в тот же день, то лучше всего сцеживать его прямо в ёмкость, из которой она или кто-то другой будет кормить малыша. Чем меньше переливаний из одной посуды в другую, тем меньше риск микробного загрязнения. Если сцеженное молоко пойдёт в заморозку, то здесь возможны варианты. Сразу исключаем стекло. Помимо того, что оно тяжёлое, занимает много места в холодильнике, бьётся, у него есть очень важный недостаток: некоторые полезные компоненты грудного молока адсорбируются на стекле, и ваш малыш их уже не получит. Для длительного хранения замороженного грудного молока подойдут пластиковые бутылочки для кормления (естественно, без сосок и закрытые), специальные пакеты или контейнеры. Сколько можно хранить грудное молоко Многие молодые мамы, создавая «банк» сцеженного молока, интересуются:
каков срок хранения грудного молока? Есть настоятельная рекомендация педиатров, что делать это можно на период не более трех месяцев. Нет, молоко не испортится, просто его вкус и пищевая ценность изменятся; сколько можно хранить грудное молоко в холодильнике? Чтобы сохранить ценное материнское молочко, необходимо знать особенности этого процесса и изменения, которые происходят с самой первой едой малыша. В таблице вы найдете полезные рекомендации на тему, как это сделать; сколько можно хранить грудное молоко? И на этот актуальный вопрос, особенно для работающих мам, вы найдете ответы в нашей подробной таблице.
Условия хранения
Срок
Внешний вид молока после хранения
При комнатной температуре
Не более 6 часов
Молоко расслаивается. Перед кормлением встряхнуть
В сумке-холодильнике
До 10-12 часов в зависимости от конкретной модели сумки
Молоко расслаивается. Перед кормлением встряхнуть
В основном отделении холодильника
До 24 часов
Молоко расслаивается. Перед кормлением встряхнуть
Во встроенном морозильном отделении
До 2 недель
Если замораживание было быстрым, молоко остаётся однородным
В морозильной камере с отдельной дверью
3-6 месяцев
Если замораживание было быстрым, молоко остаётся однородным. Молоко может изменить цвет, вкус и запах.
***Приведённые сроки хранения соответствую рекомендациям Минздрава РФ, Научного центра здоровья детей РАМН.Как хранить грудное молоко в поездке
Впереди несколько дней в пути, а ребенка вы кормите сцеженным молоком. Подобные обстоятельства не станут препятствием для путешествия, если знать, как хранить сцеженное грудное молоко в дороге. Информация может быть интересной и мамам, которые часто стоят в пробках. Почему в поездку нежелательно брать пакеты с грудным молоком и по какой причине лучше не поддаваться соблазну разогревать питание в горячей воде, рассказывает врач-педиатр и ведущий эксперт онлайн-школы для будущих и состоявшихся родителей «SMART Mama» Полина Александровна Кизино.
— Полина Александровна, расскажите, пожалуйста, сколько можно хранить грудное молоко при комнатной температуре и самых низких температурных режимах.
— Срок годности грудного молока обусловлен местом хранения. Вот ориентировочные безопасные периоды, хотя до максимальных сроков лучше не доводить.
Сколько хранить грудное молоко
- В комнате/кухне до +24 °C — 1—4 часа.
- В холодильнике/фабрике холода до +4 °C — до 4 дней.
- В морозильнике до –18 °C — около полугода, при более глубоком охлаждении — почти год.
— В какие емкости заливают свежесобранное молоко, чтобы микробы не размножались?
— Для охлаждения, замораживания и оттаивания молока можно купить специальные формы — стерильные пластиковые контейнеры с жесткими стенками (на ряд моделей надеваются соски) или более компактные герметичные пакеты. Но в поездке пакеты будут менее удобными, поскольку с ними соблюсти условия стерильности достаточно сложно. При перемещении растаявшего молока из пакета в бутылочку риск контакта с микробами гораздо выше, чем при использовании контейнеров. К тому же иногда пакетики рвутся, протекают.
— Как вне дома охлаждать молоко?
— На все влияет продолжительность поездки и давность хранения молока. Питание в дорогу на пару часов, как правило, ничего не требует для перевозки. При необходимости охлаждения родители могут воспользоваться холодильными блоками или термосумками с предварительно замороженными гелевыми подушками. В поездку на 1-2 дня уже подбирается компактная сумка-холодильник, которая поддерживает оптимальную температуру, не выходящую за пределы +4 °C. В положенных условиях молоко хранится дольше.
— Молоко после сцеживания теряет свои качества?
— Содержание молока по правилам не нарушит его питательных свойств. Именно для этого разработаны температурные нормы хранения. Но молоко, полученное от разных сцеживаний, желательно не смешивать и поместить в отдельные емкости. Это позволит не запутаться в днях сцеживания и сроках годности. В крайнем случае можно смешать порции перед кормлением.
— Где хранить сцеженное грудное молоко в поездке, чтобы оно не прокисло?
— Самое главное — свести к минимуму контакт питания с окружающей средой. Перед поездкой следует сцедиться и разлить молоко в стерильные контейнеры. Если изначально в спецконтейнере не будет большого количества бактерий, молоко сохранится дольше.
Кроме того, существует много различных охлаждающих приспособлений, которые действительно увеличивают срок годности грудного молока:
- переносной холодильник (для поездок на машине можно купить устройство, работающее от прикуривателя). С сумкой-холодильником легко поддерживать оптимальную температуру, она оснащена датчиком;
- термосумка, термоконтейнеры и термопакеты не пропускают ни холод, ни тепло. Их единственный минус в том, что нельзя отследить конкретную температуру;
- аккумуляторы холода — специальные подушки или вкладки (блоки), которые замораживаются в морозильной камере. Их можно перед самой поездкой положить в термосумку и тем самым также сохранять относительно постоянную температуру.
— Мама не уверена, подходит ли питание для кормления ребенка. Как проверить, не испортилось ли замороженное грудное молоко?
— Очевидным признаком испорченного молока будет только характерный кислый запах. Все остальные признаки, к сожалению, косвенные. Мы не химическая лаборатория, которая может исследовать продукт. Здесь нужно обращать внимание на то, как выглядит молоко при размораживании. Насторожить должна ситуация, если обычно при хранении молоко выглядит определенным образом, но стало другим, — такое питание лучше по возможности заменить.
Читайте также: как правильно замораживать и размораживать грудное молоко, в чем можно хранить замороженное грудное молоко
— «Запах металла», «мыльный вкус», «синеватый оттенок», «жиры отдельно», «стало несладким» и другие состояния молока после разморозки часто пугают мам. Почему иногда молоко пахнет по-другому или выглядит странно, можно ли давать его ребенку?
— Молоко — это живая субстанция, которая постоянно меняет свой состав. Переднее и заднее молоко немного разные по составу. Поэтому молоко имеет право быть разным, и каждый вариант будет нормой.
Расслоение молока |
норма |
Фракции молока разные по весу, и сверху скапливается его жирная часть. |
Синеватый оттенок |
норма |
Переднее молоко более жидкое и углеводистое. Именно оно обладает синеватым цветом, но такое молоко полноценно по содержанию и абсолютно подходит для ребенка. |
Различные привкусы |
норма |
Субъективное восприятие, поскольку молоко содержит различные микроэлементы (железо, например, может придавать молоку странный металлический привкус). |
Молоко «свое» не только у разных женщин — у одной и той же кормящей мамы оно бывает разным. Когда молоко сцежено по правилам, а мама серьезно не болеет, то, конечно, маловероятно, что оно окажется плохого качества. В груди женщины молоко испортиться точно не может. Если изначально молоко было одного качества, а со временем стало другим, стоит задуматься: возможно, были нарушены технологии хранения.
— Как подогреть питание в дороге?
— Важно заранее позаботиться о размораживании. Когда вы берете с собой замороженное молоко, нужно понимать, через какой период времени оно понадобится, и в идеале подойти к моменту кормления с размороженным молоком.
Агрессивные способы разморозки (микроволновка, горячая вода, термос) не рекомендованы для грудного молока, поскольку различные его участки получат разное температурное воздействие. Часть, на которую интенсивно воздействует горячая вода либо излучение СВЧ-печи, может перегреться, и молоко свернется. Разрушатся и различные питательные вещества, чувствительные к высоким температурам. Размораживание должно пройти максимально щадящим способом.
Идеальный способ разморозки — как разогреть молоко в дороге
- Переложить молоко из морозилки в холодильник для оттаивания.
- Оттаявшее молоко разогреть на водяной бане до +37 °C.
Если холодильной камеры нет, можно разморозить продукт на столе в комнате либо под слегка теплой проточной водой. В машине удобно использовать мини-подогреватель для бутылок с питанием.
— Представим ситуацию — молоко «пропало». Чем заменить мамино молоко и накормить новорожденного или грудничка?
— В ситуации, когда мама осталась совсем без молока и невозможно дать грудь или грудничок находится без мамы, исключительным вариантом станет докорм адаптированной детской смесью. Никакие срочные введения прикорма, цельного молока козы и коровы не допускаются.
Избежать смеси допустимо в питании малыша постарше, когда осталось буквально одно ночное кормление. В этих обстоятельствах разрешается плотнее накормить ребенка на ночь. Но если малыш на грудном молоке несколько раз в день, альтернативной будет только смесь, подобранная по возрасту.
Смеси МАМАКО® Premium по возрасту:
- формула 1 — новорожденному и младенцу до шести месяцев;
- формула 2 — грудному ребенку с шести месяцев до года.
Знакомство с новым питанием должно идти мягко: нельзя давать грудному ребенку сразу полную порцию. Начать следует с 20—30 мл смеси, чтобы отследить реакцию малыша на искусственное питание.
— Как по максимуму гигиенично наладить процесс кормления в дороге?
— Идеально создать условия, максимально приближенные к домашним. Здесь помогут стерильные емкости и термосумки. В дороге все должно быть как можно более комфортным и безвредным для ребенка и родителей. Поэтому желательно отказаться от пакетов с молоком, которые придется вскрывать предварительно обработанными ножницами, переливая молоко в бутылку для кормления. Оптимально взять контейнеры, которые превращаются в бутылку при надевании адаптера и прикручивании соски. Безусловно, при контакте с детским питанием и детскими приспособлениями важно следить за чистотой рук, поэтому желательно взять в дорогу антибактериальные салфетки, антисептики. Они нехороши для кожи при использовании на постоянной основе, но пригодятся в дорожных условиях, чтобы максимально обезопасить ребенка.
Сцеженное грудное молоко — достаточно хороший вариант детского питания при невозможности прямого естественного вскармливания. В дороге особенно важно соблюдать правила гигиены, начиная с заготовки молока и заканчивая кормлением. Поддержание температурного режима хранения как при транспортировке продукта во время поездки или перелета, так и при его размораживании сохранит полезные свойства маминого молока для малыша.
Врач-педиатр
Полина Александровна Кизино
*Идеальным питанием для грудного ребенка является молоко матери. ВОЗ рекомендует исключительно грудное вскармливание в первые 6 мес. МАМАКО® поддерживает данную рекомендацию. Перед введением в рацион малыша новых продуктов проконсультируйтесь со специалистом.
Срок годности грудного молока: сцеженного, при комнатной температуре, в холодильнике, замороженного
Грудное молоко для новорождённого ребёнка полезнее смесей. Но кормить постоянно свежим не всегда возможно. Работа, персональные дела, экстренные обстоятельства становятся препятствием в кормлении грудью. И, чтобы не оставлять ребёнка голодным, молодые матери сцеживают молоко. Вопрос срока его годности становится актуален.
Режим хранения | Срок годности |
+25 градусов (в комнате) | 6 часов |
+15 градусов | 24 часа |
+4 градуса (в холодильнике) | 8 суток |
-5 градусов | 6 месяцев |
-20 градусов (замороженное) | 1 год |
Грудное молоко не стерилизуется и не пастеризуется. В кратчайшие сроки его необходимо использовать, а не пытаться заготовить на год вперёд!
Сцеженное грудное молоко хранить можно в следующих форматах:
- при комнатной температуре;
- в холодильнике;
- в замороженном состоянии.
Сроки годности зависят от температурных показателей, при которых молоко хранится. Чем дольше вы планируете хранить, тем ниже должна быть температура.
Грудное молоко при комнатной температуре
Если вы планируете сцеженное молоко использовать быстро, то убирать его в холодильник или замораживать не обязательно. В тёплом помещении в пределах 15-25 градусов храниться оно может от 6 до 24 часов.
Грудное молоко в холодильнике
Хранить молоко в холодильнике можно до 8 суток. В плотно закрытой ёмкости, специально для этого предназначенной. Держать непосредственно на полках, а не на дверце.
Замороженное молоко
Заморозка позволяет хранить в морозильнике молоко вплоть до одного года. Редко кому это действительно нужно, но подготовить запасы на отнятие ребёнка от груди можно. В зависимости от температуры срок годности — 6-12 месяцев.
После срока годности
По истечении срока годности грудного молока, употреблять его в пищу ребёнку нельзя. Оно теряет свои полезные свойства. Повышается вероятность развития в нём вредоносных бактерий.
Рекомендации по хранению
Правила хранения грудного молока:
- ёмкость должна быть стерильной и герметичной;
- для заморозки используются герметичные одноразовые пакеты из пластика;
- подписывайте ёмкости, указывайте дату сцеживания, чтобы не передержать;
- свежее молоко можно замораживать и держать в морозильнике;
- просто в холодильнике не рекомендуется хранить ёмкости в отделениях на дверце камеры.
Главное хранить молоко правильно и использовать в кратчайшие сроки. Тогда грудное молоко сохранит свои свойства и не навредит ребёнку.
Сколько хранится грудное молоко в холодильнике? Как его подогреть?
Развитие малыша зависит от многих факторов, но наиболее ценным для него служит материнское молоко. Есть и альтернатива – детские сухие смеси, которые также имеют множество полезных свойств, но к сожалению, они не могут соперничать с молоком мамы и об этом знают все родители. А вот, как и сколько хранится грудное молоко мало кто знает.
В силу сложившихся обстоятельств может наступить момент, когда мама больше не может вскармливать грудью своего кроху, но это никак не связано с прекращением лактации.
Наиболее распространенными причинами являются:
- выход на работу;
- у ребенка уже прорезались зубки, и он сильно кусает грудь;
- отказ малыша от грудного вскармливания;
- срочный отъезд и другие обстоятельства, что заставляют оставлять малыша с родственниками или няней.
Именно в такие жизненные моменты, маме приходится задуматься, как хранить грудное молоко после сцеживания, ведь нарушать привычное питание для малыша категорически нельзя, особенно, если мама имеет возможность продолжать давать наиболее питательное и витаминное – грудное молоко.
Первый прикорм ребенка: когда, как и сколько.
Еще один вопрос, что беспокоит молодую маму, это в чем хранить грудное молоко, ведь все полезные качества должны быть максимально сохранены.
Нельзя поддавать кипячению материнское молоко. Крайне важно придерживаться сроков хранения и ни в коем случае не использовать питание по их истечению.
Как собрать грудное молоко для хранения?
Для того, чтобы мамино молочко было годным к употреблению и не лишилось своих удивительных свойств, требуется придерживаться установленных гигиенических норм при его извлечении и сборе. Кроме этого, учитывая, что данный процесс не совсем идентичен сосанию груди ребенком, и в женском организме протекают несколько иные реакции, способные ухудшить выработку молока, перед сцеживанием рекомендовано провести подготовку. Улучшить выделение молочка помогают:
- легкий массаж молочных желез;
- согревание груди под теплым душем или посредством прикладывания полотенца, смоченного в горячей воде;
- употребление теплого чая с молоком либо другого теплого питья.
Сцеживание можно проводить при помощи механического или электромолокоотсоса, а также без приборов. Многие специалисты считают, что последний способ самый приемлемый, т.к. с его помощью более эффективно опустошаются молочные железы и стимулируется прибывание нового молока. Нужно помнить, что короткие, но частые сцеживания благоприятнее для лактации, нежели длительные, но редкие. Каким бы способом не проводилось сцеживание и хранение грудного молока, нужно соблюдать следующее:
- Перед процедурой вымыть руки и грудь с мылом.
- Емкость для заготовки должна быть высушенной, чистой, простерилизованной.
- Продолжая грудное вскармливание, сцеживание нужно осуществлять после того, как ребенок насытится.
Сколько можно хранить грудное молоко после сцеживания?
После сцеживания в чистую, плотно закупоривающуюся тару нужно обеспечить безопасное хранение грудного молока. Обязательно на емкости требуется отметить день и время его получения. Срок хранения грудного молока определяется местом и температурой окружающей среды, и в зависимости от этого он существенно меняется. Рассмотрим, как долго разрешено хранить данный продукт в холодильнике, морозильной камере, без охлаждения.
Сколько можно хранить грудное молоко в холодильнике?
В случае, если сцеженную порцию планируется дать ребенку на протяжении ближайших дней, оптимальным местом хранения станет холодильник. Помещая молочко в холодильник, нельзя ставить его на дверцу, — лучше подвинуть емкость ближе к задней стенке на полке с молочной продукцией. Недопустимо, чтобы рядом с данной емкостью хранилось сырое мясо, рыба, яйца, лекарства, сырые овощи и фрукты. Срок хранения грудного молока в холодильнике при температуре от 0 до плюс 4 °C составляет 7 дней. Если температура там выше, то эта норма уменьшается до одних суток.
Сколько можно хранить грудное молоко в морозилке?
Создавая резерв молока надолго, его нужно поместить в морозильник. Не стоит волноваться, что после замерзания оно утратит пользу, — установлено, что грудное молоко, выдержанное в правильных условиях в течение полугода, намного ценнее многих популярных смесей для кормления. Срок хранения грудного молока в морозилке варьируется в зависимости от температуры и наличия отдельной дверцы в камере:
- при -15 °C без отдельной дверцы – 14 суток;
- при -18 °C с отдельной дверкой – 4 месяца;
- при -20 °C – 6 месяцев.
Сцеженное грудное молоко — хранение при комнатной температуре
Грудное молоко, хранение при комнатной температуре которого вполне позволительно, способно сберегать все свои ценные качества и противодействовать размножению микрофлоры. Если кормление будет проводиться в этот же день спустя несколько часов, можно без сомнений оставлять его, не охлаждая. В таком случае продукт должен находиться в затененном месте, без доступа прямых лучей солнца. Можно накрыть его смоченным водой полотенчиком, чтоб дополнительно обезопасить. Срок хранения грудного молока при комнатной температуре таков:
- при температуре до 25 °C – 6 часов;
- до 19 — 22 °C – 10 часов;
- до 15 °C – сутки.
А без холодильника?
Материнское молоко возможно хранить и без холодильника, однако если срок не превысит нескольких часов. Здесь важную роль играет температурный режим помещения и стерильность посуды. Если бутылочку или контейнер непосредственно перед применением простерилизовать, то это продлит срок хранения продукта на пару часов.
Итак, сколько хранится грудное молоко при комнатной температуре? Чем выше температура в комнате, тем, соответственно, меньше будет срок годности сцеженного молока. То есть если температура составляет 22-24 градуса, то хранить молоко следует не дольше 3-4 часов. Если же температура ниже 22 градусов, то молоко может храниться до 6 часов. В прохладном помещении грудное молоко может сохраняться до 10 часов. Напомним, что емкость для молока предварительно лучше простерилизовать.
Правила хранения грудного молока
Планируя хранение грудного молока после сцеживания, помимо длительности и температуры, следует учитывать еще и такие важные правила:
- Не следует прибавлять следующую порцию сцеженного молока к заготовленному ранее.
- Если сцеженные порции малы, допустим способ послойного замораживания, когда к замерзшему молочку присоединяют свежую охлажденную дозу, меньшую по объему.
- Нельзя хранить оставшееся после кормления из бутылочки молочко.
- Хранить молоко лучше порциями, рассчитанными на разовое кормление.
- На прогулке для хранения рекомендовано использовать термосы и сумки-холодильники.
- Перед заморозкой продукт следует выдержать в холодильнике.
- Срок хранения сцеженного грудного молока, полученного в первый месяц после родов, не должен быть длительным, т.к. в дальнейшем его состав, идеально подходящий для месячного крохи, не сможет удовлетворить потребности подросшего грудничка.
Как выглядит сцеженное молоко?
Материнское молоко отличается от коровьего, которое представлено на магазинных полках, не только по составу, но и по внешнему виду. Во-первых, если дать ему немного постоять, то можно увидеть, как оно расслаивается. В результате более жирная часть молока всплывает, образуя верхний слой. Но это вовсе не означает, что продукт испортился и стал непригодным для кормления. Достаточно просто встряхнуть его, чтобы молоко стало однородным. После этого можно приступать к кормлению.
Во-вторых, грудное молоко отличается по цвету и жирности. Если речь идет о молозиве, сцеженном в первую неделю после родов, то оно имеет цвет от ярко-желтого до оранжевого. Примерно через 2 недели молоко станет зрелым и его оттенок поменяется на голубовато-белый. К тому же, цвет и жирность могут меняться и во время сцеживания. Так, переднее молоко, вырабатываемое в начале кормления, выглядит «обезжиренным», тогда как заднее, поступающее к соску позже, является более жирным, что можно определить по характерному желтому оттенку. Но стоит помнить, что независимо от вида этот продукт остается максимально сбалансированным по составу.
Пакеты для хранения грудного молока
Сцеженное грудное молоко, хранение которого предусматривается на некоторое время, должно быть помещено в предназначенную для этого емкость. В любой аптеке можно приобрести с этой целью пакеты из плотного полиэтилена, очень удобные в применении, в особенности для заморозки. Такая тара для хранения маминого грудного молока компактна, герметично и просто запечатывается, поставляется в стерильном виде, имеет мерную шкалу. Некоторые пакетики могут напрямую присоединяться к прибору-молокоотсосу. Стоит понимать, что пакеты одноразовые, нельзя заливать в них молоко дважды.
Кратковременное хранение
Для тех, кто интересуется, сколько времени может сберегаться сцеженное молоко, стоит сначала определиться с местом и целью хранения жидкости. С учетом того, какие условия и при какой температуре будет сохраняться молочко, срок хранения может быть разным.
Интересный факт – грудное сцеженное молоко на протяжении шести часов после его сбора может сохраняться в комнатной температуре. В течение этого времени оно не испортится. Поэтому, если порция питания необходима для предстоящего кормления в пределах ближайших шести часов, собранную субстанцию не обязательно хранить в холодильнике.
Помимо этого, срок хранения молочка может значительно отличаться, если сберегать его при разной комнатной температуре в стеклянной бутылочке:
- при t до +20⁰ — до 10 часов;
- при t до +15⁰ — до 24 часов.
Уникальные свойства молока не будут испорчены, если придерживаться установленных норм и сохранять его при допустимой температуре. Таким образом, для кормления на прогулке или в поездке можно взять с собой предварительно сцеженное грудное питание. Также можно использовать специальный термос, который рассчитан сберегать температуру жидкостей.
Срок для хранения в холодильнике порций грудного питания немного отличается продолжительностью. Мамочки, которые желают знать, сколько можно держать молочко в холодильнике, имеют в распоряжении около двух суток. При условии содержания субстанции при температуре до +15⁰ в холодильнике, она не утратит своих полезных свойств.
Контейнеры для хранения грудного молока
Если предусматривается хранение грудного молока в холодильнике, можно использовать для этого многоразовые контейнеры из просвечивающегося твердого пластика или непрозрачной пластмассы. Они отлично подходят и для замораживания. Планируя хранение грудного молока в такой таре, необходимо каждый раз бережно мыть ее и стерилизовать. Модели с системой удаления воздуха оптимальны, когда хранение грудного молока после сцеживания в холодильнике или морозилке проводится малыми порциями. Кроме того, можно остановить выбор на одноразовых контейнерах.
Срок хранения рисовой каши на молоке в холодильнике
Польза такого продукта для матери и ребенка заключается в следующем:
- обогащает организм витаминами и минералами;
- укрепляет кости;
- нормализует психоэмоциональное состояние;
- способствует образованию мозговых клеток;
- нормализует вес, очищая организм от токсинов и шлаков;
- закрепляет стул при диарее;
- улучшает работу сердечной мышцы и почек.
Внимание! Доктора советуют есть рисовую кашу на молоке не чаще 1 р. в неделю, так как превышение этой нормы приводит перенасыщению организма жирами и развитию запоров.
При приготовлении блюда лучше использовать домашнее коровье молоко. В составе магазинного присутствуют различные консерванты, негативно влияющие на здоровье малыша. Крупу предварительно промывают и варят его 7 мин. на воде. Молоко подогревают с небольшим количеством соли и заливают им готовый рис. Кашу доваривают еще 15 мин., а затем такое же время держат на пару. При подаче можно добавить фрукты.
В холодильнике такое блюдо по правилам хранят не дольше 2 дней, но при грудном вскармливании ее советуют употреблять в свежем виде. Деревенское молоко коровы, сразу поставленное в холодильник в герметично закрытой емкости, сохраняет свежесть 2 суток. После ее вскрытия срок годности уменьшается в 2 р.
Коровье молоко считается аллергенным продуктом, поэтому при его введении в рацион питания необходимо следить за состоянием малыша. Если в течение 2-3 дней на коже появится сыпь, ребенок будет вести себя беспокойно, то от употребления блюда нужно отказаться.
Хранение грудного молока в ряде случаев считают идеальным способом обогащения организма ребенка необходимым набором питательных веществ. Чтобы охлажденный, замороженный продукт детского питания не потерял полезные свойства, женщине необходимо соблюдать все правила его сцеживания и содержания при определенных температурных условиях. Также особое внимание следует уделять таре для хранения, ведь ее характеристики могут продлить или уменьшить срок годности секрета молочных желез.
Источники:
https://razvitie-krohi.ru/kormlenie-grudyu/kak-hranit-stsezhennoe-grudnoe-moloko.html
Как правильно хранить сцеженное грудное молоко
https://mschistota.ru/storage/grudnoe-moloko-v-xolodilnike.html
https://materinstvo.ru/art/15745
https://www.mamexpert.by/stsezhivanie-i-hranenie-grudnogo-moloka/
https://www.babyblog.ru/user/andrieshka/949431
https://mama-news.ru/materinstvo/risovaya-kasha-pri-grudnom-vskarmlivanii.html
Видео: Выпуск 27. Как ХРАНИТЬ грудное молоко. Грудное вскармливание
Видео: Как я сцеживаю и ХРАНЮ ГРУДНОЕ МОЛОКО! Советы по хранению
Советую прочитать:
- Хранение грудного молока после сцеживания — Грудное молоко, которое, на первый взгляд, является лишь одним из видов питания для новорожденного ребенка, на самом деле обладает невероятным набором полезных витаминов и…
- Можно ли замораживать молоко в морозилке для дальнейшего употребления — Деревенское коровье молоко — не только вкусный, но и полезный продукт. Он богат витаминами и микроэлементами, которые необходимы для правильной работы нашего организма. Напиток…
- Санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы хранения продуктов в холодильнике — Незнание определенных правил содержания пищи в холодильнике приводит в лучшем случае к ее порче, а в худшем – к отравлению. Во избежание таких последствий хранение продуктов дома…
- Правила и сроки хранения готового теста в холодильнике — Если у хозяйки не так много времени, чтобы замешивать тесто от начала до конца, на помощь приходит заготовка продукта и хранение на длительном промежутке времени. Тесто…
- Можно ли заморозить сметану и молоко в морозилке для дальнейшего употребления в пищу — Сметана – один из самых любимых продуктов, который изготавливают из определенным образом обработанного молока. Но, она относится к скоропортящимся наименованиям, ее нужно хранить…
- Сколько может храниться в холодильнике окрошка с разными заливками — Окрошка – традиционный летний суп, который подают к столу в холодном виде. Готовят ее с добавлением мясных компонентов, потому сроки хранения такого продукта ограничены. Обратите…
- Сколько может храниться в холодильнике домашний майонез — В магазинах можно приобрести различные сорта майонеза, но в их составе содержится множество стабилизаторов, консервантов, потребление которых отрицательно сказывается на состоянии…
Бутылки для хранения грудного молока
Самым экологичным вариантом емкости для сохранения маминого молочка считается стеклянная тара. Бутылочки из такого материала хороши и для заготовки, и для кормления карапуза. Однако для морозилки стеклянные емкости не подходят, т.к. они не выдерживают резкой смены температур и могут легко треснуть, разбиться. Поэтому лучше использовать их при размещении молочка в холодильнике или при плюсовой температуре на воздухе. Перед тем как хранить сцеженное грудное молоко в бутылочке, требуется вымыть и простерилизовать ее.
Как разогревать молоко правильно?
Даже если вы хранили сцеженное материнское молоко, придерживаясь всех рекомендаций, то неправильное разогревание приведет к тому, что продукт частично либо полностью потеряет свои полезные качества.
Есть несколько правил, которые нужно запомнить:
- молоко, хранившееся при комнатной температуре, разогревать нет необходимости, можно лишь слегка подогреть его на водяной бане;
- разогревать замороженное либо охлажденное молоко нужно постепенно: достаньте пакет из морозильной камеры и поместите на нижнюю полку холодильника, а уже после того продолжайте разморозку при комнатной температуре;
- в том случае если молоко понадобилось срочно, то замороженную порцию в пакете либо контейнере можно положить в кастрюлю с теплой водой или же поставить под струю горячей;
- грудное молоко не только нельзя кипятить, о чем уже упоминалось выше, но также категорически противопоказано использовать для его разогрева микроволновку;
- размороженное молоко лучше сохранять в стерильной посуде, но не больше положенного срока (об этом мы уже упоминали выше).
Как долго грудное молоко может оставаться без грудного молока и как долго оно хранится в холодильнике
- Свежевыпущенное грудное молоко можно хранить при комнатной температуре в течение 4 часов.
- Грудное молоко можно хранить в холодильнике до 4 дней и в морозильной камере от 6 до 12 месяцев.
- Вы можете определить, испортилось ли грудное молоко, по запаху или кислому привкусу, как у коровьего молока, когда оно портится.
- Для молока, которое вы планируете использовать в течение 4 дней, поставьте дату и положите в заднюю часть холодильника.В противном случае сразу заморозьте. Чтобы молоко не расточалось, замораживайте от 2 до 4 унций в каждом контейнере.
- Эта статья была отрецензирована Карен Дункан, доктором медицины, доцентом кафедры акушерства и гинекологии Нью-Йоркского университета в Лангоне.
- Посетите домашнюю страницу Insider, чтобы узнать больше.
Подключение к молокоотсосу стало реальностью для многих молодых мам. Но, как и любое другое молоко в холодильнике, ваше грудное молоко может испортиться.
Чтобы обеспечить максимальную безопасность и свежесть, вот что вам нужно знать об использовании и хранении сцеженного грудного молока.
Грудное молоко можно хранить при комнатной температуре до 4 часов.Врачи согласны с тем, что лучше всего хранить грудное молоко в течение 4 часов после сцеживания. Особенно, если в комнате жарче, чем 77 градусов по Фаренгейту, потому что бактерии в молоке заставят его испортиться быстрее при более высоких температурах.
Если ваш ребенок не допил бутылочку грудного молока, вы можете оставить ее на столешнице при комнатной температуре и использовать повторно в течение 2 часов. Время, в течение которого вы можете оставить использованное грудное молоко для перерыва, короче, чем для свежевыжатого молока, потому что изо рта ребенка в молоко попадают новые бактерии, которые могут привести к его более раннему испарению.
Используйте охлажденное грудное молоко в течение недели после хранения.CDC рекомендует хранить свежее сцеженное грудное молоко в холодильнике до 4 дней.
При хранении в холодильнике доктор Сида Амна Хусейн, доктор медицины, педиатр из Pure Direct Pediatrics, говорит Insider, что грудное молоко следует класть в заднюю часть холодильника, а не в дверь. Это потому, что по сравнению с дверцей, которую вы всегда открываете при комнатной температуре, задняя часть холодильника остается более прохладной. Еще раз проверьте и убедитесь, что температура в вашем холодильнике составляет от 39 до 40 градусов по Фаренгейту.
Когда вы будете готовы использовать его, поместите пакет или контейнер в кастрюлю с теплой водой или опустите его под теплую воду на несколько минут.Вы также можете кормить ребенка холодным грудным молоком прямо из холодильника, но если ваш ребенок привык кормить грудью, он может предпочесть теплое молоко. Просто всегда не забывайте сначала использовать самое старое молоко.
Для длительного использования храните грудное молоко в морозильной камереСоздаете ли вы запас на потом или у вас есть избыток грудного молока, вы можете безопасно хранить его в морозильной камере в течение 6–12 месяцев, хотя и короче чем дольше он там проведет, тем лучше.
Одно небольшое исследование 2012 года, опубликованное в Академии медицины грудного вскармливания, показало, что после 3 месяцев хранения образцы грудного молока содержали меньше калорий и меньше жира по сравнению со свежим молоком.
Как и в случае с холодильником, молоко следует хранить в задней части морозильной камеры при температуре 0 градусов по Фаренгейту или ниже. И чем холоднее, тем лучше. В том же исследовании 2012 года сообщалось, что содержание жира и калорий в молоке снижалось, если молоко хранилось при температуре выше -4 градусов по Фаренгейту.
Когда вы будете готовы разморозить молоко, сначала выньте самое старое молоко из морозильной камеры и поместите его в заднюю часть холодильника.Не кладите его на стол для размораживания при комнатной температуре, так как это может дать бактериям возможность размножаться и испортить молоко до того, как оно полностью оттает.
После размораживания в холодильнике используйте молоко в течение 24 часов. После того, как вы достанете из холодильника размороженное молоко и оставите его при комнатной температуре, используйте в течение 2 часов.
Никогда не замораживайте грудное молоко повторно после размораживания.
Правило четверокЕсли вы беспокоитесь, что забудете эти даты и временные рамки, подумайте об использовании правила четверок.«Четыре часа при комнатной температуре, четыре дня в холодильнике», — говорит Хусейн.
Хусейн также предлагает, чтобы, если вы планируете хранить молоко, вы должны пометить его датой и временем сцеживания, прежде чем помещать его в холодильник или морозильную камеру.
Как определить, плохое ли грудное молокоНезависимо от того, насколько вы осторожны, иногда ваше грудное молоко может испортиться до того, как вы его воспользуетесь.Вы можете сказать, что это плохо, если оно пахнет или имеет кислый вкус — похоже на коровье молоко, когда оно портится.
Но не путайте размороженное молоко с плохим молоком. Иногда размороженное грудное молоко будет иметь другой запах, часто мыльный запах или консистенцию, чем свежее молоко. Если вы соблюдаете инструкции по хранению и размораживанию, молоко должно быть безопасным для использования.
Лучший способ сохранить грудное молокоПосле сцеживания поместите грудное молоко в пакеты для хранения, специально предназначенные для грудного молока, или в чистые контейнеры для пищевых продуктов с плотно закрывающимися крышками.
Для молока, которое вы планируете использовать в течение 4 дней, поставьте дату и положите в заднюю часть холодильника. В противном случае сразу заморозьте. Чтобы не тратить молоко впустую, замораживайте от 2 до 4 унций в каждом пакете или контейнере.
Как долго может оставаться грудное молоко?
Как долго может оставаться грудное молоко? И как долго он продержится в холодильнике? Получите ответы на эти и другие вопросы в этой публикации о безопасном хранении грудного молока.
Если вы сцеживаете грудное молоко своему ребенку, вам может быть интересно, , как долго может оставаться грудное молоко? И как мне его хранить?
Прежде всего, хорошо! Грудное вскармливание не всегда легко, но вы следите за тем, чтобы ребенок получал самую лучшую пищу, даже когда вас нет.В этом посте мы расскажем, как долго может оставаться грудное молоко, а также ответим на некоторые вопросы о хранении грудного молока.
Как долго может оставаться грудное молоко?
Всегда лучше сразу же охлаждать или замораживать молоко, но что, если вы на работе? А что, если вы забыли о бутылке на прилавке? К счастью, грудное молоко — это живой корм, который может выдерживать относительно долгое время без него.
Свежее молоко
Свежее сцеженное молоко можно хранить при комнатной температуре 6–8 часов.Если в комнате особенно жарко, это больше похоже на 4 часа.
Изолированный охладитель
Свежее сцеженное молоко можно хранить в изолированном холодильнике со льдом в течение 24 часов.
Холодильник
Свежее молоко можно хранить в задней части холодильника 3–8 дней (при условии, что оно было собрано как можно тщательнее). В идеале его следует использовать или заморозить в течение 3 дней. Размороженное молоко можно хранить в холодильнике 24 часа. Не замораживайте повторно.
Морозильная камера
Свежее грудное молоко следует хранить в задней части, подальше от двери, и использовать в течение 6 месяцев.
Морозильник
Свежее молоко можно хранить в морозильной камере 6–12 месяцев.
Советы по сцеживанию и хранению грудного молока
Если вы сцеживаете грудное молоко для ребенка, есть несколько рекомендаций, которые значительно облегчат жизнь и обеспечат безопасность вашего молока.
- Вымойте руки перед накачиванием.
- Используйте емкости, тщательно продезинфицированные теплой водой с мылом.
- Храните молоко в количестве 1-2 унции (или как вы знаете, что ваш ребенок закончит кормление).
- Оставьте вверху на дюйм или около того места для расширения при установке в морозильную камеру.
- Дайте дату на каждом контейнере.
- Заморозьте или охладите как можно скорее. Если холодильника нет в наличии, лучшим выбором будет изотермический охладитель.
Получите бесплатные обновления в первый год жизни ребенка! — Бесплатные обновления в первый год [в статье]
Запишите меня!Размораживание и нагрев замороженного молока
Замороженное грудное молоко лучше всего размораживать постепенно в холодильнике.Если это не вариант, поместите бутылку замороженного молока в теплую воду (или подержите ее под краном). Медленно повышайте температуру воды, пока молоко не перестанет быть холодным (но не горячим). Вот дополнительная информация о том, как согреть грудное молоко.
Никогда не загружайте грудное молоко в микроволновую печь. Микроволновая печь может вызвать появление горячих точек в молоке, что может быть очень опасно для чувствительного рта ребенка. Приготовление в микроволновой печи также может разрушить некоторые антитела в молоке. Кому это нужно ?!
Имейте в виду, что после охлаждения или замораживания молоко теряет часть своих антиоксидантов и способности бороться с бактериями.Это по-прежнему лучшая еда для ребенка, но ее хватит не так долго, как свежее молоко.
Можно ли подавать оставшееся грудное молоко?
Потенциальная проблема с подачей остатков молока состоит в том, что бактерии изо рта ребенка могут попасть в бутылочку и загрязнить молоко, поэтому по возможности лучше избегать кормления остатками молока.
Однако у многих мам возникают проблемы с этим ответом, поскольку грудное молоко похоже на жидкое золото, и тратить даже небольшое его количество губительно для кормящей матери.Многие источники говорят, что, несмотря на возможность роста бактерий, кормить остатками грудного молока безопасно.
Одно исследование показало, что в некотором грудном молоке, которое хранилось в холодильнике в течение 8 дней, было меньше бактерий, чем при сцеживании. Это потому, что грудное молоко содержит живые клетки и антитела, которые помогают бороться с вредными бактериями.
По словам Рут Лоуренс, доктора медицины, автора книги Breastfeeding, A Guide for the Medical Professional:
«Грудное молоко можно безопасно выдерживать при комнатной температуре от 6 до 8 часов, и его не нужно выбрасывать, если первая попытка кормления не завершена.Напротив, смесь необходимо хранить в холодильнике и выбрасывать после первой попытки кормления, потому что она не содержит антител или факторов защиты от инфекций ».
Итак, хорошее практическое правило — избегать остатков кормления, храня грудное молоко в меньших количествах. Если вы все же кормите оставшееся грудное молоко, в идеале предложите его в течение нескольких часов после последнего кормления (возможно, через 6–8 часов).
Как долго может оставаться грудное молоко? (Хранение грудного молока)Заключительные мысли о хранении грудного молока
Грудное молоко — это просто потрясающе.Он может просидеть намного дольше, чем любая другая еда, и при этом оставаться в безопасности. Его можно заморозить, но при этом он будет питательным. Что это за чудо-еда ?! О, да, это идеальная еда для малышей от природы, которая происходит от твоего удивительного тела , мама!
Итак, в следующий раз, когда вы случайно оставите немного грудного молока, вам, скорее всего, не придется его выбрасывать. Учитывая, сколько времени и энергии нужно, чтобы накачать это драгоценное жидкое золото, это музыка для ушей!
Полное руководство по хранению грудного молока
Полное руководство по хранению грудного молока
18 января 2016 г.
Есть некоторые кормящие матери, у которых наблюдается переизбыток грудного молока, а также большое количество работающих матерей, которым необходимо сцеживать и хранить грудное молоко для кормления своих младенцев, если их нет дома.Эта концепция позволяет матерям кормить грудью своих младенцев и продолжать выбор, который они сделали, чтобы кормить их наиболее здоровым способом. Хранение грудного молока должным образом сохраняет преимущества, предлагаемые грудным молоком, поэтому мать может заниматься повседневными делами и быть уверенной, что ее ребенок получает необходимое ей пропитание, без необходимости отлучать ребенка от грудного молока до того, как мать будет к этому готова. Ниже приводится полное руководство по хранению грудного молока, которое поможет матерям пользоваться всеми преимуществами успешного грудного вскармливания [ссылка на статью « Как мне дать себе наилучший шанс успешно кормить грудью») .
Грудное молоко, оставшееся после кормления
Когда вы делаете бутылочки для кормления, не всегда легко регулировать, сколько ваш ребенок будет есть, особенно вначале. Он может есть каждые два часа, но это не значит, что он всегда будет есть одно и то же количество каждый раз. При комнатной температуре свежее сцеженное грудное молоко можно хранить до 4-10 часов, но если вы используете его в бутылочке, бактерии могут попасть в эту бутылочку и успеть развиться, особенно при комнатной температуре.По этой причине специалисты рекомендуют использовать оставшееся молоко для еще одного кормления, а после этого выбросить все, что осталось.
Хранение и разогрев свежевыжатого молока
Вы можете хранить грудное молоко сразу после сцеживания в холодильнике примерно в течение недели. Однако лучше всего использовать его только в течение 3 дней. Преимущества грудного вскармливания уменьшаются, если используемое молоко не обладает всеми питательными свойствами, которые оно имеет при первом сцеживании из груди.Через 3 дня эти питательные вещества начинают уменьшаться, поэтому, пока молоко остается пригодным до 8 дней, лучше использовать его быстрее или заморозить, если вы думаете, что не сможете этого сделать.
Независимо от того, какой метод вы используете для хранения грудного молока, самый важный из всех советов по грудному вскармливанию [ссылка на статью « 10 лучших советов по грудному вскармливанию для молодых мам»] — никогда не разогревать молоко в микроволновой печи. Используйте подогреватель для бутылочек или погрузите приготовленную бутылку в кастрюлю с горячей водой, чтобы нагреть молоко до комнатной температуры перед кормлением.Приготовление в микроволновой печи не только разрушает важные питательные вещества, но и создает неравномерные горячие точки, которые могут обжечь рот ребенка, а также создавать непостоянную температуру, которая может даже помешать ему взять бутылочку.
Замораживание и разогрев грудного молока
Грудное молоко можно замораживать на срок до 3-4 месяцев, но для того, чтобы его разморозить и правильно использовать, необходимо соблюдать определенные меры. Некоторые женщины действительно сталкиваются с проблемой переизбытка молока, и в этом случае замораживание может быть очень полезным.
- На рынке представлены всевозможные пакеты для хранения молока, и они отлично подходят для хранения грудного молока в морозильной камере, но вы должны обязательно хранить молоко в пакетах, чтобы его можно было складывать в морозильную камеру. и у вас будет больше места для хранения большего количества молока.
- Храните порциями по одной порции, и вы сможете разморозить каждую в холодильнике, а затем разогреть и использовать без беспорядочного порционирования или слишком большого размораживания сразу.
- Лучше всего сначала разморозить замороженное молоко, а затем повторно нагреть его, чтобы получить наилучшую консистенцию и равномерную температуру.Если молоко отделяется во время процесса оттаивания и появляются жировые отложения, осторожно перемешайте, чтобы смешать, вместо взбалтывания, потому что слишком сильное взбалтывание может разрушить некоторые питательные свойства молока.
- После размораживания замороженного молока храните его в холодильнике и используйте в течение 24 часов. Не рекомендуется хранить размороженное молоко при комнатной температуре, как свежее, или использовать более одного раза.
Профессиональный совет: если ваш ребенок не ест целую разовую порцию, которую вы замораживаете, начните замораживать половинные порции.Вы можете использовать один, а если ребенок все еще голоден, разогрейте следующий или используйте его для следующего кормления.
Обратитесь к специалисту
Поддержка грудного вскармливания важна для всех типов хранения и кормления молока, особенно если у вашего ребенка есть проблемы со здоровьем или его иммунная система ослаблена. Если вы вообще не уверены в рисках, которые могут быть проблематичными при хранении и использовании грудного молока, проконсультируйтесь со своим врачом и / или специалистом по лактации для получения совета.
Как долго грудное молоко может оставаться при комнатной температуре?
Грудное молоко бесценно, и нет ничего более разочаровывающего, чем вылить его в канализацию. Поэтому важно правильно его хранить.
Рождение новорожденного требует довольно сложного обучения — бывает сложно запомнить все основные правила, которые можно и чего нельзя делать.
Если вы забыли положить грудное молоко на ночь или на прилавок, в этом руководстве мы обсудим все, что вам нужно знать о том, как долго может оставаться грудное молоко.
Срок хранения грудного молока
Если вы храните грудное молоко, продолжительность его хранения зависит от того, где и как вы его храните. Следует иметь в виду, что чем дольше вы храните грудное молоко, тем больше витамина С оно теряет (1) .
Если вы храните грудное молоко в морозильной камере, его можно хранить до 12 месяцев, хотя лучше всего использовать его в течение шести месяцев. Поместите его в заднюю часть морозильной камеры, где он самый холодный.
Грудное молоко можно хранить в холодильнике четыре дня.Обязательно храните его в самой холодной части холодильника, в задней части. Если вы думаете, что не можете использовать молоко, переместите его в морозильную камеру в течение трех дней.
Когда вы в пути, вам может понадобиться хранить молоко в изолированном холодильнике для грудного молока. Если оно содержит пакеты со льдом и постоянно находится в охлажденном состоянии, молока хватит на 24 часа.
Каждый раз, когда вы работаете с грудным молоком, обязательно предварительно вымойте руки водой с мылом.
Как долго грудное молоко может оставаться при комнатной температуре?
Самый большой вопрос, который может возникнуть у вас при хранении и использовании грудного молока, — это время, в течение которого вы можете оставить его при комнатной температуре.Бывают случаи, когда вы сцеживали или размораживали молоко, которое ваш ребенок не пил сразу.
Вот рекомендации по хранению молока при комнатной температуре, которая составляет 77 градусов по Фаренгейту или ниже:
- Свежее молоко: Может находиться на прилавке до четырех часов, прежде чем его нужно будет охлаждать или замораживать.
- Охлажденное молоко или замороженное размороженное молоко: Может оставаться на прилавке до двух часов, прежде чем его следует выбросить.
- Осталось молока в бутылочке после кормления: Ребенок должен закончить в течение двух часов, после чего оставшееся молоко следует выбросить.
Вы можете кормить ребенка грудным молоком комнатной температуры или даже чуть ниже. Согревать его не обязательно, но некоторые младенцы предпочитают, чтобы он был теплым. Если ваш малыш любит теплое молоко, вы можете использовать подогреватель для бутылочек или поместить бутылку в теплую воду, чтобы нагреть молоко.
Одна вещь, которую вы можете заметить, когда храните молоко, — это то, что оно отделяется.Не о чем беспокоиться. Немного покрутите бутылку или емкость, чтобы снова перемешать.
Размораживание замороженного грудного молока
Когда придет время использовать сцеженное из морозильной камеры молоко, его необходимо безопасно разморозить. Вам следует придерживаться чередования «первое молоко приходит — первое молоко выходит», чтобы израсходовать старые пакеты с молоком до того, как они перестанут быть жизнеспособными (2) .
Грудное молоко нельзя размораживать в микроволновой печи. Это может привести к появлению горячих точек, которые могут обжечь рот и горло вашего ребенка.Это также может разрушить некоторые питательные вещества в молоке.
Правильный способ разморозить молоко — это положить его на ночь в холодильник, а не при комнатной температуре. Другой вариант — подержать его под теплой проточной водой, пока он не растает. Или вы можете поместить его в таз с горячей водой из-под крана, пока он не растает.
После размораживания молоко можно хранить в холодильнике до 24 часов, но не замораживать повторно.
Хранение грудного молока
В какой-то момент вы можете обнаружить, что вам нужно сцеживать грудное молоко.Возможно, вы собираетесь вернуться к работе или просто хотите, чтобы ваш партнер иногда мог кормить ребенка. Также может быть, у вас избыток молока, и вы не хотите его тратить.
Какими бы ни были причины, вам необходимо знать, как хранить сцеженное молоко.
Есть три основных контейнера, в которых вы можете хранить грудное молоко: стекло, твердый пластик или пакеты для хранения грудного молока. Если вы используете твердый пластик, убедитесь, что он не содержит бисфенола А (3) .
Пластиковые и стеклянные контейнеры должны иметь крышку, а не просто накрываться фольгой или пищевой пленкой.Пакеты для хранения должны быть специально предназначены для хранения грудного молока. Обычные пакеты для сэндвичей или заморозки не подходят.
Пакеты с грудным молоком иногда трудно хранить отдельно, и они могут легко порваться, если положить их в холодильник или морозильную камеру без защиты. Я обычно помещала пакеты с грудным молоком в жесткий пластиковый контейнер, чтобы защитить их.
В какой бы емкости вы ни решили хранить молоко, обязательно пометьте ее. Напишите дату и время сцеживания молока на емкости.Если вы собираетесь в детский сад, вы также можете указать имя вашего ребенка.
Как и большинство жидкостей, грудное молоко при замораживании расширяется. Не следует наполнять емкости полностью, иначе они могут сломаться из-за замерзания молока. Кроме того, в каждую емкость следует наливать молоко только на одно кормление.
Если вы замораживаете молоко в пакетах для грудного молока, положите их в морозильную камеру плашмя — они будут менее громоздкими, чем в вертикальном положении. Когда они замерзают, их легче складывать и хранить.
Примечание редактора:
Мишель Рот, BA, IBCLCХорошее ли грудное молоко? — Отважно родичи
Если вы накачиваете маму — независимо от того, откачиваете ли вы исключительно , находясь вдали от вашего малыша или время от времени прогуливаясь по ночам — вы усердно работаете на каждую последнюю унцию, которую вы накачиваете, что означает, что вы, вероятно, передергивает пролить даже одну каплю молока, не говоря уже о том, чтобы оно испортилось или не использовалось.
Хорошие новости? Сгущенное грудное молоко достаточно долговечно, и есть лишь несколько ситуаций, когда вам обязательно нужно выбросить жидкое золото.
Вместо того, чтобы тратить ночи на исследования «Как долго длится грудное молоко?» или «Когда портится грудное молоко?» прочтите наше руководство по хранению и кормлению сцеженным грудным молоком.
Как долго грудное молоко остается свежим… … В холодильнике?Материнское молоко можно хранить в холодильнике 4-5 дней ; 72 часа или меньше является оптимальным.Для достижения наилучших результатов храните молоко в задней части холодильника, чтобы оно оставалось прохладным.
… В морозилке?Если у вашей морозильной камеры есть собственная дверца, 3-6 месяцев вполне достаточно. Ваше молоко может оставаться свежим в течение 6-12 месяцев, если вы храните его в отдельной морозильной камере. В любом случае храните молоко в задней части морозильной камеры. Если морозильная камера имеет общую дверь с холодильником (в наши дни это редко, но возможно), вы должны использовать грудное молоко в течение 2 недель после его замораживания.
… Однажды я переложил его из морозильной камеры в холодильник?После того, как вы полностью разморозили молоко , лучше использовать его в течение 24 часов. Текущие рекомендации не рекомендуют повторно замораживать размороженное молоко.
… На кухонном столе?При комнатной температуре (около 70 градусов) грудное молоко можно хранить около 4 часа . Если молоко свежее сцеживалось чистым и продезинфицированным молокоотсосом, выдержка грудного молока при комнатной температуре в течение 6-8 часов может быть нормальным , особенно если в комнате холоднее.Охладите молоко, если считаете, что оно не будет использоваться.
… В холодильнике или на льду в сумке с насосом?Многие работающие мамы хранят сцеженное молоко на льду. Хорошая новость заключается в том, что в изолированном сумке-холодильнике молока должно хватить на 24 часа , особенно если вы ограничите количество раз, когда вы открываете сумку.
… Если грел, но не пользовался?Согласно CDC , подогретое молоко следует использовать в течение 2 часов после того, как вы его нагрели.Нет опубликованных исследований о том, можно ли безопасно хранить его в холодильнике или морозильной камере. (Примечание относительно подогрева молока: убедитесь, что вы не кладете само молоко в микроволновую печь. Вместо этого поставьте в микроволновую печь миску с водой, а когда она закончится, поместите емкость для молока в подогретую воду.)
… После того, как мой ребенок напился из бутылки?Когда ваш ребенок пьет из бутылочки, бактерии попадают в бутылочку. Хотя по этому поводу необходимо провести дополнительные исследования, эксперты рекомендуют использовать молоко в течение 1-2 часов (независимо от того, хранится ли оно при комнатной температуре или в холодильнике), а затем выбросить его, чтобы предотвратить рост бактерий.Хранение молока в небольших количествах помогает избежать отходов, если ребенок не доедает бутылочку.
Хорошее ли грудное молоко, если… … Он в морозилке, отключилось электричество?Если у вас пропадает электричество на короткое время, с замороженным грудным молоком, вероятно, все в порядке, если в нем еще кристаллов льда . Если у вас не будет электричества на какое-то время, не забудьте плотно упаковать морозильник. Затем не открывайте морозильную камеру без крайней необходимости.Если молоко полностью разморозилось, его необходимо использовать в течение 48 часов, и его нельзя повторно замораживать.
… Он в холодильнике, отключилось электричество?Холодильник, который не открывался, должен оставаться холодным в течение около 4 часов ; вам следует подумать об использовании охлажденного молока к тому времени, если это возможно. В противном случае вы можете следовать инструкциям относительно того, как долго молоко остается свежим вне холодильника (обычно 4-8 часов при комнатной температуре).
… Плохо пахнет?Охлажденное или замороженное грудное молоко, вероятно, будет немного отличаться от запаха свежего молока, и это обычно не проблема (запах грудного молока тоже варьируется от человека к человеку). Действительно испорченное грудное молоко будет иметь кислый запах и привкус, как если бы коровье молоко испортилось, и от него следует отказаться.
… Пахнет мылом?В некоторых случаях молоко может пахнуть мылом, что, вероятно, связано с расщеплением фермента липаза .Некоторые кормящие матери производят больше липазы, чем другие. В вашем молоке нет ничего плохого, но если ваш ребенок отказывается от него из-за того, что молоко имеет мыльный вкус, вы можете подумать о том, чтобы ошпарить (нагреть, но не кипятить) сцеженное молоко, прежде чем хранить его. Это деактивирует липазу и существенно не меняет питательную ценность вашего молока.
… Похоже, отделяется?Сгущенное молоко в холодильнике естественным образом отделяет , и вы можете заметить слой жира сверху.Это совершенно нормально!
… Смешной цвет?Грудное молоко может принимать различных оттенков , и они почти всегда нормальные. Он может быть белым, темно-желтым, желтовато-оранжевым (так выглядит молозиво, первое молоко, которое вы производите), и даже синим или зеленоватым.
Иногда цвет грудного молока меняется в зависимости от того, что вы ели или какие лекарства принимали (если вы исключительно сцеживаете молоко, возможно, вы уже видели это).Вы можете поговорить с консультантом по грудному вскармливанию или педиатром, если вас беспокоит цвет вашего молока.
… у меня молочница?Если у вас молочница (кандидозная / дрожжевая инфекция), вы все равно можете сцеживать молоко во время лечения и кормить им ребенка. Если после лечения вас беспокоит заражение и передача молочницы, вы можете отказаться от молока, которое вы сцеживали во время молочницы, хотя это не опасно для вашего ребенка.Некоторые матери кипятят это молоко, чтобы стерилизовать его, но это может частично снизить его пищевую ценность.
… Я заболела простудой или гриппом?Если вы заболели простудой или гриппом, помните, что ваш ребенок, вероятно, все равно подвергся воздействию того, что есть у вас, и вы уже вырабатываете антитела для борьбы с болезнью. Эти антитела присутствуют в вашем молоке и передаются вашему ребенку, что помогает сохранить его здоровье. Также имейте в виду, что вирусы простуды и гриппа не передаются через грудное молоко .
Какой контейнер лучше всего подходит для хранения моего жидкого золота? Имеет ли значение, какой тип контейнера я использую?Эксперты не рекомендуют один контейнер для хранения лучше другого. Многие матери предпочитают пластиковые пакеты для хранения грудного молока, не содержащие бисфенола А, потому что их легко хранить в морозильной камере. Просто не забудьте пометить каждую сумку с датой и количеством и следить за утечкой.
Стеклянные контейнеры для хранения также популярны, потому что они очень прочные.Если вы повторно используете стеклянную банку (возможно, содержащую детское питание), не забудьте продезинфицировать ее, прежде чем использовать для грудного молока.
Сколько нужно хранить в каждом контейнере?Лучше не хранить слишком много грудного молока в каждой емкости. Так будет менее душераздирающе, если вам в конечном итоге придется подбросить немного молока. 2-4 унции на контейнер — хорошее количество. Это количество также оставляет место для расширения замороженного молока.
Могу ли я комбинировать молоко из разных сеансов помпы при хранении молока или приготовлении бутылки?Да, можно комбинировать молоко из разных сеансов сцеживания / емкости для хранения.При смешивании сцеженного молока отметьте дату самого раннего сцеживания молока и утилизируйте его в соответствии с этой датой.
Вы получили это!Иногда у вас возникает конкретный вопрос или сценарий, который не является очевидным, и вам может потребоваться дополнительная поддержка при грудном вскармливании. Обратиться за советом к сертифицированному консультанту по грудному вскармливанию International Board (IBCLC) , консультанту по грудному вскармливанию или проверенному педиатру — отличный первый шаг. Существует множество онлайн-ресурсов , включая Академию медицины грудного вскармливания (ABM), которая имеет собственное хранилище грудного молока и обрабатывает ресурс .
Хотя руководство по хранению грудного молока и обращению с ним может сначала показаться немного сложным, никто не ожидает, что вы точно помните, когда грудное молоко портится. Хранение хранилища грудного молока «шпаргалка» — фантастическая идея. Вы даже можете повесить инструкции на свой холодильник для удобства.
Прежде всего, похлопайте себя по спине за то, что вы обеспечите своему ребенку потрясающее питание, полностью обретенное в объятиях и любви. (И не забудьте побаловать себя лучшей одеждой для кормящих вокруг.Сэкономьте 20% при использовании кода KBBLOG20 при оформлении заказа.)
Щелкните здесь, чтобы загрузить и распечатать наши рекомендации по хранению грудного молока:
Как лучше всего хранить грудное молоко?
Вы можете хранить грудное молоко, чтобы оно оставалось свежим для вашего ребенка, несколькими способами:- При комнатной температуре (не выше 25 градусов C) до шести часов.
- В холодильнике со льдом до 24 часов.
- В холодильнике (при температуре 4 ° C и ниже) до пяти дней.Храните его в задней части холодильника, в самом холодном месте, вдали от мяса, яиц или сырых продуктов.
- В морозильной камере холодильника в течение двух недель.
- В домашней морозильной камере (при минус 18 ° C или ниже) до шести месяцев.
Если вы собираетесь вернуться на работу, постарайтесь вернуться к обычному режиму сцеживания и хранения грудного молока. Таким образом вы будете получать больше молока, и ваш ребенок сможет продолжать получать пользу от вашего молока, даже когда вы не с ним.
Способ хранения грудного молока зависит от того, как скоро вы хотите его использовать.Если вы планируете использовать его в течение нескольких дней, лучше заморозить в холодильнике. Замораживание молока будет означать, что оно теряет некоторые питательные вещества, борющиеся с инфекцией, но замороженное грудное молоко по-прежнему лучше для вашего ребенка, чем смеси.
Если вы решите заморозить или заморозить молоко, вам следует:
- Используйте стерильные контейнеры. Выбирайте пластиковые бутылки или пластиковые пакеты для грудного молока. Стеклянные бутылки могут треснуть или расколоться.
- Маркируйте и датируйте свои бутылки и пакеты и используйте в первую очередь самые старые.
- Держите молокоотсос в чистоте. Вымойте детали в горячей мыльной воде и тщательно ополосните перед стерилизацией.
- Вымойте руки перед сцеживанием и хранением грудного молока. Сохраняйте все в чистоте, насколько это возможно, чтобы снизить вероятность роста бактерий в вашем молоке.
Вы можете добавить свежее сцеженное молоко в грудное молоко, которое уже находится в холодильнике, при условии, что оно было сцежено в тот же день и вы сначала тщательно охладили его в холодильнике, прежде чем смешивать две партии.Однако имейте в виду, что вы можете хранить его только до тех пор, пока исходному молоку не исполнится пять дней.
Если ваше молоко хранилось какое-то время, вы можете заметить, что оно отделяется. Это нормально, поэтому просто слегка встряхните, чтобы снова перемешать. Некоторые дети с удовольствием пьют холодное молоко прямо из холодильника, а другим нравится, когда оно нагрето. Вы можете подогреть молоко, поместив запечатанную бутылку или пакет в таз с теплой водой.
Если вы хотите заморозить молоко, сделайте это как можно скорее после сцеживания.Оставьте зазор в верхней части каждой бутылки или пакета, так как молоко будет расширяться при замораживании. Если вы храните молоко в пакетах, берегитесь слез. Вы можете ничего не заметить, пока не начнете оттаивать молоко. Помните, что полиэтиленовые пакеты имеют свойство опрокидываться при оттаивании.
Вы можете заморозить очень небольшое количество молока в лотке для кубиков льда, в идеале с крышкой, или хранить лоток в герметичном пакете для заморозки. Эти небольшие количества размораживаются быстро и идеально подходят, если вам нужно смешать грудное молоко с пищей вашего ребенка, когда вы вводите твердую пищу.
Вы можете добавить свежевыжатое молоко в замороженное, если свежее молоко сначала будет охлаждено не менее часа.
Замороженное грудное молоко в идеале следует разморозить в холодильнике, и его можно хранить там в течение 12 часов. Его также можно разморозить в кувшине, окруженном горячей водой. Никогда не замораживайте оттаявшее грудное молоко повторно.
Не поддавайтесь соблазну разморозить или подогреть грудное молоко в микроволновой печи. Если вам нужно молоко срочно, разморозьте его под прохладной, а затем теплой проточной водой или поместите в таз с теплой водой.Высушите внешнюю поверхность контейнера перед тем, как открыть его, и сразу используйте.
Ознакомьтесь с некоторыми советами по облегчению сцеживания из нашего видеоролика о сцеживании грудного молока. И поднимите настроение, напоминая себе о многих преимуществах грудного вскармливания.
Как долго действует сцеженное грудное молоко? | Byram Healthcare
На этот вопрос действительно нет одного четкого и лаконичного ответа. Сцеживание грудного молока имеет тенденцию сохраняться в течение разного количества времени в зависимости от температуры.
Грудное молоко имеет разные периоды «свежести» для разных условий хранения. Чтобы убедиться, что вы делаете то, что лучше всего для вашего ребенка, убедитесь, что вы соблюдаете сроки для каждого условия. Это связано с тем, что со временем грудное молоко не только «скисает», но и теряет свои питательные свойства.
Соблюдение установленных временных рамок — лучший способ убедиться, что ваш ребенок получает все питательные вещества, необходимые для здорового развития. Если у вас есть какие-либо вопросы или опасения, обязательно обсудите их со своим лечащим врачом.
Теперь, прежде чем мы углубимся в то, что представляют собой эти временные рамки, мы должны обсудить золотое правило…
Всегда маркируйте грудное молоко, которое вы собираетесь хранить, с указанием времени и даты! Если вы этого не сделаете, вы быстро потеряете представление о том, что свежее, а что старое. Кроме того, когда вы просматриваете свой холодильник, сначала используйте старые продукты, но всегда выбрасывайте любое грудное молоко, которое не использовалось в течение максимального периода времени.
О, и если вы хотите провести тест на запах, который никогда не повредит, продолжайте.Просто убедитесь, что вы выбросили кисло пахнущее молоко… даже если оно еще не просрочено.
Теперь давайте углубимся в сроки и выясним, на сколько хватит вашего сцеженного молока.
Каков мой график?
Есть много разных способов хранения грудного молока, и каждый из них имеет свою продолжительность жизни. Обратите внимание, что эти правила хранения предназначены для здоровых детей и могут отличаться для недоношенных, больных или госпитализированных детей. В таких случаях важно проконсультироваться с педиатром для получения индивидуальных рекомендаций.
Свежеприготовленное грудное молоко
- Свежее молоко, которое хранится при комнатной температуре (до 77 градусов), может храниться до 6 часов, но в идеале его следует использовать в течение 4 часов.
- Свежее сцеженное молоко хранится в теплом помещении (80-90 градусов) в течение 3-4 часов.
- Свежее сцеженное молоко, хранящееся в хорошо изолированном пакете, содержащем пакеты со льдом, окружающие контейнер для молока, может храниться до 24 часов.
- Свежее сцеженное молоко следует хранить в холодильнике не более 5 дней.
Молоко в морозильной камере
- Молоко, хранящееся в морозильном отделении, которое находится внутри холодильника, будет храниться в течение 2 недель.
- Замороженного грудного молока в обычной морозильной камере хватит на 6 месяцев — просто убедитесь, что вы проверили его при размораживании молока.
- Сгущенное молоко, которое хранится в морозильной камере, может храниться от 6 до 12 месяцев в зависимости от температуры в помещении.
- Размороженное, ранее замороженное грудное молоко хранится только 2 часа при комнатной температуре и 24 часа в холодильнике или холодильнике со льдом.
Какие контейнеры лучше всего?
Убедитесь, что вы используете подходящие емкости для хранения грудного молока. Не рекомендуется использовать одноразовые бутылочки для кормления, равно как и обычные домашние пластиковые пакеты из-за потенциального загрязнения.
Рекомендуем использовать бутылки со следующими характеристиками:
- Стекло
- Герметичность
- Твердый пластик, не содержащий бисфенола А
Некоторые люди выбирают пакеты для хранения грудного молока, но они имеют более высокий риск заражения, поэтому соблюдайте особые меры предосторожности и всегда проверяйте пакеты до и после размораживания.
Сколько хранить
Чтобы ускорить приготовление грудного молока и избежать отходов, храните молоко в количестве, эквивалентном потребностям вашего ребенка. Это даст достаточно места для расширения, а также сделает вашу жизнь намного проще, особенно если вы пытаетесь объяснить это папе или няне.
Как правило, для младенцев 1-2 недель корм составляет около 2–3 унций, а для детей в возрасте 1–6 месяцев он увеличивается до 3-5 унций. Вы узнаете индивидуальные потребности своего ребенка, когда начнете кормить грудным молоком из бутылочки.
Другие советы по хранению грудного молока
В дополнение к приведенным выше рекомендациям, есть несколько вещей, которые нужно сделать, чтобы продлить время, в течение которого ваше молоко остается свежим.
Не используйте молоко повторно
Когда вы впервые начнете этот процесс, вы можете налить в бутылочку слишком много молока, чтобы ваш ребенок успел закончить. Огромный вопрос в том, можно ли повторно использовать недопитое молоко. Как правило, ответ — нет!
Поскольку ваш ребенок контактировал с бутылочкой и молоком, происходит перенос бактерий.Чтобы оставаться в безопасности, выбрасывайте неиспользованное молоко после кормления. Когда вы начнете приспосабливаться к потребностям ребенка, вы сможете готовить более точные количества.
Чистота имеет значение!
При приготовлении и хранении грудного молока вы должны превратиться в огромного бактериофоба и быть очень чистыми. Если вы ограничите количество бактерий, которым подвергается ваше молоко, вы сможете замедлить процесс порчи1. Обязательно заранее мойте руки вместе с бутылками и всеми моющимися частями помпы.
Очистите молокоотсос в соответствии с прилагаемыми к нему рекомендациями, поскольку все насосы разные. Академия медицины грудного вскармливания предлагает использовать горячую мыльную воду и полностью высушить, но стерилизовать вещи не нужно.
Те же правила чистоты применяются ко всему, что вы будете использовать для перевозки молока. Убедитесь, что ваш холодильник чист, как и кулер, который вы собираетесь использовать. Контейнеры для грудного молока должны иметь прямой контакт с пакетами со льдом, чтобы сохранять свежесть.
Хотя грудное молоко может оставаться при комнатной температуре дольше, чем другое молоко, всегда лучше хранить его в холодильнике или морозильной камере, когда оно не используется.
Контроль температуры в помещении
Если вы не планируете кормить ребенка сразу, немедленно положите сцеженное молоко в морозильную камеру или холодильник. Когда вы это делаете, температура перекачиваемого молока повышается. Поскольку более низкие температуры препятствуют росту бактерий, вы можете продлить период свежести. Кроме того, задняя часть холодильника имеет тенденцию колебаться намного меньше, чем передняя часть и дверцы, поэтому храните молоко там, а не в передней части или дверцах.
Приготовление хранимого грудного молока
Теперь, когда вы знаете все о продолжительности жизни грудного молока и несколько полезных советов по хранению, пора узнать, как подготовить грудное молоко к кормлению.
Безопасное размораживание грудного молока
Если вы хранили грудное молоко в задней части морозильника, вам нужно знать, как правильно его размораживать, когда придет время кормить. Есть два разных метода.
Первый — это медленное размораживание в холодильнике. Просто возьмите на ночь бутылку из морозильной камеры и положите в холодильник на следующий день. Замороженному молоку обычно требуется 12 часов, чтобы полностью оттаять, поэтому оно должно быть готово к нагреванию.
Обратите внимание: после того, как грудное молоко полностью разморозилось в холодильнике, его нельзя хранить более 24 часов и никогда не следует замораживать повторно.
Если вы хотите ускорить процесс оттаивания, просто подержите емкость под проточной водой.Однако НИКОГДА не используйте микроволновую печь для грудного молока!
Нагревание охлажденного грудного молока
Если вы используете молоко из холодильника или вам нужно нагреть размороженное грудное молоко, вам нужно будет подогреть молоко для вашего ребенка. Опять же, есть несколько разных способов сделать это.
Первый и самый распространенный способ — просто нагреть воду в чашке или кастрюле и поместить молоко в воду, чтобы она стала теплой. Или купите подогреватель для бутылочек. Это потрясающий аксессуар, который любят многие мамочки.
Когда вы будете готовы к кормлению, всегда проверяйте температуру молока. Если он будет слишком горячим, он обожжет рот или горло вашего ребенка. Кроме того, вам нужно убедиться, что молоко имеет одинаковую консистенцию, взбалтывая (никогда не встряхивая) бутылку перед подачей на стол.
Заключение
Кормление грудью — одно из самых замечательных занятий, чтобы сблизиться с ребенком. Это волшебный момент связи, который идеально питает развивающееся тело вашего ребенка.К сожалению, почти невозможно быть рядом во время каждого кормления грудью, к тому же становится утомительно выполнять всю работу в одиночку! Вот почему сцеживание грудного молока — это идеальный способ немного отдохнуть, обеспечивая при этом удовлетворение потребностей вашего ребенка. Мы надеемся, что это руководство помогло вам прояснить некоторые недоразумения, связанные с продолжительностью срока службы сцеженного молока. Если у вас есть другие вопросы или опасения, поговорите со своим лечащим врачом. Как всегда, Закон о доступном медицинском обслуживании гарантирует, что все будущие матери имеют право на получение электрического молокоотсоса, покрываемого их страховой компанией.