Соевое молоко детям с какого возраста: Можно ли детям сою | Детское соевое молоко

Можно ли детям сою | Детское соевое молоко

Соя — одно из древнейших культурных растений, ее возделывание началось в Китае пять тысяч лет назад. Среди всех сельскохозяйственных культур она является одной из самых высокобелковых — содержание белка в семенах сои может доходить от 30 до 50%. Соя также является источником жиров, содержащих фосфолипиды, которые обладают антиоксидантной активностью, способствуют регенерации мембран, улучшают работу печени, нервной системы, мышц, способствуют укреплению сосудов и даже снижают у больных диабетом потребность в инсулине. При этом в сое присутствует сравнительно невысокое содержание углеводов. К биологически активным веществам соевого масла относятся токоферолы, целый ряд жирорастворимых (β-каротин, витамин Е) и водорастворимых (группа В, фолиевая кислота и др.) витаминов, макро- и микроэлементов.

Посмотрите другие полезные продукты для крохи

Для детей наиболее часто соя и продукты из нее используются в качестве лечебного питания, например, у детей первого года жизни при непереносимости белков коровьего молока.

Соя является источником высокоценных белков и может применяться в качестве альтернативы продуктам животного происхождения (например, у вегетарианцев), однако для этих целей в педиатрии не рекомендована.

На рынке представлен большой ассортимент продуктов детского питания на основе сои. К ним относятся: соевое молоко, кефир, творог, сыр. Данные продукты рекомендовано использовать в питании детей старше 2,5 — 3 лет.

Следует отметить, что соевые продукты не могут дать полноценной замены молочным, так как их состав по кальцию и витамину D значительно уступает продуктам животного происхождения, что может влиять на рост и развитие ребенка.

Соевое молоко является сладковатым на вкус и может быть рекомендовано детям при непереносимости сахара коровьего молока — лактозы. Оно по питательной ценности не уступает коровьему, но, в отличие от последнего, лишено лактозы и, следовательно, может применяться в пищу лицами с лактозной недостаточностью. Однако в настоящее время не рекомендуется давать соевое молочко детям с аллергией на белки коровьего молока, поскольку у таких детей очень высок процент перекрестной аллергии к белкам сои.

Соевое «мясо» разрешено к применению у детей старше 5 лет. Из него можно готовить котлеты, фрикадельки, отбивные и другие блюда. Соевое «мясо» отличает нейтральный вкус и отсутствие запаха, что требует добавления ароматизаторов и специй, как правило, не рекомендованных для детского питания.

С соей можно столкнуться и в составе мясной продукции (колбасы, сосиски, сардельки), куда она добавляется в виде соевой муки. О наличии соевого наполнителя можно установить по этикетке, где соевый белок обозначается как Е322 или Е479. Такие продукты не желательно использовать в питании детей младше 3 лет.

В детское питание нельзя включать мисо и темпех — продукты из соевых бобов, ферментируемых специальным образом, натто — продукт из цельных соевых бобов, а также соевый соус, так как в нем много соли, и он относится к высокоаллергенным продуктам за счет технологии приготовления. Не показаны соевые продукты детям с врожденным гипотиреозом и другими эндокринными заболеваниями, с гипотрофией, а также недоношенным.

Важно!

Используемые нерационально, соевые продукты могут вызывать развитие заболеваний эндокринной системы, а содержащиеся в ней фитоэстрогены (растительные гормоны) могут нарушать развитие половой функции. У девочек раньше появляются менструации, у мальчиков замедляется развитие, может отмечаться снижение уровня тестостерона. Однако правильный подход к организации питания детей, в том числе и продуктами из сои, позволит получить максимальную пользу для здоровья и расширить рацион питания ребенка.

Можно ли детям растительное молоко: с какое возраста можно давать, польза напитков из натуральных ингридиентов

Содержание

• Кому можно или нужно пить растительное молоко?
• Как производят растительное молоко?
• Можно или нет?
• С какого возраста можно давать детям растительное молоко?
• Какое именно растительное молоко давать ребенку?
• Что приготовить из растительного молока для ребенка?
• Какие напитки не подойдут детям?
• Коротко о главном

Кому можно или нужно пить растительное молоко?

Растительное молоко – это отличная альтернатива для веганов, приверженцев диет и ЗОЖ, аллергиков и тех, кто не употребляет в пищу продукты животного происхождения по иным причинам. Но можно ли давать такое молоко детям, и если да, то с какого возраста? Давайте разбираться.

Как производят растительное молоко?

Растительное молоко производят из орехов, семян или злаков. Эти ингредиенты замачиваются в воде, а затем перемалываются до однородной массы и фильтруются. При изготовлении состав растительных напитков часто обогащают кальцием и другими микроэлементами. Орехи и злаки богаты витаминами, поэтому в растительном молоке они также присутствуют. Некоторые производители добавляют стабилизаторы вкуса, поэтому внимательно читайте этикетки и по возможности выбирайте напитки без множества добавок.

Можно или нет?

Можно, но есть нюансы, которые напрямую зависят от возраста ребенка. Например, новорожденные нуждаются в естественном белке, потому что от этого зависит рост и развитие организма, а также сила иммунитета. Растительное молоко, несмотря на массу своих преимуществ, не заменит младенцу молоко животного происхождения и уж тем более – грудное. Поэтому даже если у ребенка выявится аллергия на лактозу, ни в коем случае не занимайтесь самодеятельностью и проконсультируйтесь с вашим педиатром. Скорее всего, доктор пропишет малышу специальные смеси, которые по составу будут максимально удовлетворять потребности ребенка в витаминах, белках и аминокислотах.

С какого возраста можно давать детям растительное молоко?

Детям в возрасте от 3 лет уже можно для разнообразия рациона периодически давать растительное молоко. Однако исключать животное молоко полностью нельзя, если врачом не рекомендовано иное. Рецепты из растительного молока разнообразны, и для малышей можно готовить каши или полезные десерты с использованием этого напитка.

Источник: unsplash.com

Какое именно растительное молоко давать ребенку?

Большой плюс растительных напитков – в многообразии вкусов. Поэтому методом проб и ошибок можно установить, какое именно молоко нравится вашему ребенку. Миндальное, овсяное, банановое – пусть малыш выберет сам.

Например, соевое молоко отличается самым наибольшим содержанием белка среди растительных напитков, однако оно не богато кальцием и витамином В12. Белок сои способен вызвать аллергическую реакцию, поэтому прежде, чем давать соевое молоко ребенку-аллергику, стоит пройти аллергологическое исследование.

Но, прежде чем начать давать какое бы то ни было растительное молоко, внимательно изучите этикету. Важно, чтобы напиток был не только вкусным, но и полезным: не содержал в своем составе сахар и ГМО и был обогащен важными микроэлементами. Растительные продукты Velle отвечают всем этим требованиям, а еще содержат бета-глюканы, которые снижают уровень холестерина в крови. А кальция в составе Velle больше, чем в коровьем молоке!

Что приготовить из растительного молока для ребенка?

Растительное молоко можно добавлять в выпечку, запеканки, десерты и каши. Детям постарше можно давать этот полезный продукт питания в чистом виде или делать смузи – например, в дополнение к полднику или на завтрак.

Источник: unsplash.com

Какие напитки не подойдут детям?

Многие родители задаются вопросом, с какого возраста детям можно кокосовое молоко и можно ли детям молоко овсяное.
• Кокосовое молоко малышам лучше не давать: в нем мало белков и углеводов.
• Детям, у которых диагностирован сахарный диабет, нельзя употреблять в пищу овсяное молоко, потому что в его составе повышенное содержание крахмала и глютена.

Также важно помнить, что если у ребенка уже диагностирована аллергия на орехи, то ему нельзя употреблять растительные продукты с содержанием орехов. Зато таким детям подойдут напитки из семян или злаков.

Коротко о главном

Детям до 3 лет растительное молоко давать не рекомендуется. После 3 лет можно включать блюда из растительного молока в рацион, однако перед этим необходимо проконсультироваться с педиатром. Важно внимательно читать состав напитка и выбирать молоко без ГМО, сахара и прочих вредных добавок. Лучше отдавать предпочтение продуктам, обогащенным кальцием и другими полезными микроэлементами.

Опубликовано: 12.08.2022

Поделиться в социальных сетях:

Вам также может быть интересно:

Какие плюсы и минусы?

Авторы редакторов WebMD

Медицинский обзор Дэна Бреннана, доктора медицинских наук, 9 марта 2021 г. Предлагаем сою Молоко для малышей

По мере того, как вы переводите ребенка с грудного молока или смеси, вы можете искать альтернативы молоку. Из-за растущего спроса на альтернативы молочным продуктам у вас есть много вариантов.

Некоторые немолочные альтернативы молоку на полках вашего продуктового магазина включают:

• Миндальное молоко
• Соевое молоко
• Овсяное молоко
• Конопляное молоко
• Кокосовое молоко
9012 Soy
• Рисовое молоко
• молоко получают из сои . Это отличный веганский вариант для семей, предпочитающих молоко не животного происхождения. Является ли соевое молоко хорошим вариантом для вашего малыша? Узнайте больше о плюсах и минусах соевого молока.

  Плюсы соевого молока для малышей

  Аналогичное питание. В возрасте 1 года ваш малыш должен получать две порции молочных продуктов в день. К 3 годам они должны потреблять 2,5 порции в день. Важные питательные вещества, такие как кальций, белок и витамин D, содержатся в молочных продуктах. Если у вашего ребенка непереносимость лактозы или у вас есть личные причины избегать молочных продуктов, вы должны найти альтернативный источник этих питательных веществ.

  Во многих заменителях молока отсутствуют такие питательные вещества, как кальций или белок. Однако соотношение питательных веществ в соевом молоке очень похоже на коровье молоко. Давать ребенку соевое молоко означает, что вам не нужно думать о восполнении необходимых молочных питательных веществ другими продуктами.

  Потенциальная польза для здоровья. Соевые бобы естественным образом содержат фитоэстрогены, называемые изофлавонами. Повышенный уровень эстрогена связан с повышенным риском рака молочной железы. Однако эти молекулы не представляют опасности для вашего ребенка. Они настолько малы, что действуют как антиэстрогены. Эти молекулы компенсируют естественный уровень эстрогена в организме, когда он слишком высок.

  Фактически, женщины с диагнозом рак молочной железы, которые употребляют соевые продукты, живут дольше, чем женщины, которые этого не делают. Также снижается риск рецидива рака молочной железы у женщин, которые потребляют больше сои.

  Соевое молоко также улучшает работу почек. Растительная пища легче усваивается организмом, чем животный белок. Если ваш малыш потребляет большее количество животного белка из других продуктов, соевое молоко может быть хорошим способом сбалансировать воздействие на его почки и организм в целом.

  Минусы соевого молока для малышей

  Возможный аллерген. У вашего малыша может быть аллергическая реакция на сою. Симптомы пищевой аллергии включают:

  • Сыпь
  • Насморк
  • Свистящее дыхание
  • Диарея
  • Рвота

  Если у вашего малыша проявляются какие-либо из этих симптомов, исключите из рациона соевые продукты и посмотрите, исчезнут ли симптомы. Если они это сделают, поговорите со своим врачом о других молочных альтернативах. Иногда дети вырастают из аллергии. Вы можете попытаться повторно ввести сою позже в жизни вашего малыша.

  Установка лимитов. Младенцы проводят первый год своей жизни с молоком в качестве основного источника питания. Может быть трудно избавиться от привычки полагаться на молоко в качестве источника питания. Некоторые дети хотят пить больше молока и меньше есть.

  Ваш малыш может чувствовать себя сытым от молока. Это снизит вероятность того, что они будут есть пищу, необходимую для сбалансированного питания. Независимо от того, на какое молоко вы переведете своего малыша, убедитесь, что он получает адекватное питание из других источников пищи.

  Как давать соевое молоко малышам

  Начните медленно. Начните с добавления небольшого количества соевого молока в грудное молоко или смесь вашего ребенка, чтобы он мог постепенно привыкнуть к разнице во вкусе. Если ваш малыш все еще использует бутылочку, это отличная возможность познакомить его с чашкой-непроливайкой.

  Если ваш малыш устойчив к вкусу соевого молока, попробуйте другую альтернативу молоку. Работая над переходом, продолжайте постоянно предлагать разное молоко по мере того, как ваш малыш привыкает. Может потребоваться несколько раз предлагать им соевое молоко, чтобы они полностью приспособились к разнице во вкусе.

  Помните, что можно начинать давать ребенку соевое молоко в возрасте от 6 месяцев до года, если он все еще получает большую часть своего питания из грудного молока или смеси.

  Безопасно ли давать соевое молоко малышам, которые не пьют коровье молоко?

  • Сообщество
  • Беременность
  • Беременность
  • Имена детей
  • Ребенок
  • Малыш
  • Ребенок
  • Семья
  • 11 0 Курсы
  • Registry Builder
  • Детские товары

  Реклама

  Джатиндер Бхатия , M.

  D.

  Для некоторых малышей соевое молоко является приемлемой альтернативой коровьему молоку. Однако есть некоторые вещи, о которых следует помнить.

  Обязательно покупайте цельное соевое молоко , а не обезжиренное или обезжиренное, потому что жир важен для развития мозга у детей до 2 лет. (Если у вашего ребенка есть семейная история сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии или ожирения, однако ее врач может порекомендовать начинать употребление молока с низким содержанием жира в более раннем возрасте.)

  Кроме того, убедитесь, что выбранное вами соевое молоко обогащено витамином А, витамином D и кальцием.

  Возможно, вы захотите разнообразить рацион вашего малыша другими продуктами, богатыми или обогащенными кальцием, поскольку соевое молоко содержит фитаты. Это природные вещества, содержащиеся в цельнозерновых продуктах, бобовых и орехах, которые могут уменьшить усвоение кальция и других минералов.

  В то время как о контейнере обогащенного соевого молока можно сказать, что стакан на 8 унций содержит от 200 до 300 мг кальция, исследования показали, что организм усваивает только около 75 процентов этого кальция. Выбирайте продукты, богатые кальцием, такие как брокколи, капуста, лепешки с лаймом, йогурт и сыр, а также обогащенные кальцием соки, хлопья, вафли и батончики для завтрака.

  Поскольку соевое молоко производится из растений, оно не содержит витамина B12, который содержится только в продуктах животного происхождения (включая коровье молоко). Наливание соевым молоком тарелки обогащенных витаминами хлопьев — хороший способ убедиться, что ваш ребенок начнет день с нужных питательных веществ.

  Имейте в виду, что если у вашего ребенка аллергия на коровье молоко, существует 10-14-процентная вероятность того, что у него также будет аллергия на соевое молоко, поэтому вы не можете предположить, что соя будет хорошей заменой, если ваш ребенок при аллергии на коровье молоко.

  No related posts.