Торт сыну на 1 год: Торты на 1 годик: фото и цены

Чтобы отпраздновать это событие, мы собрались в кругу семьи, и Хемсли разбила ее собственный торт.

Я видел фотографию «smash cake» на Pinterest, и мне понравилась эта идея, и, хотя я ни в коем случае не талантливый пекарь или кондитер, я решил бросить себе вызов и посмотреть, смогу ли я создать более здоровый и все еще супер милый торт для мисс Хемсли.

«Смэш-торт» — это небольшой торт, который вы печете для своего малыша на его первый день рождения, которым никто не может насладиться, кроме него самого, потому что он не только съедает его, но и «разбивает» его как Годовалый ребенок мог бы сделать, если бы его шлепнули перед большим вкусным тортом!

Обычно они разбивают его руками (или ногами… или обоими!) и отправляются в город, поглощая большие куски торта, в то время как все гости стоят вокруг, наблюдая за происходящим весельем и милотой!

Поскольку я диетолог, у меня в крови стремление сделать все более здоровым естественным путем. Я действительно не могу помочь! Смэш-кейк действительно может иметь любой вкус и содержать любые ингредиенты, поэтому полезный смэш-кейк, очевидно, будет содержать более полезные ингредиенты.

Несмотря на то, что этот смэш-кейк содержит сахар, это чистый кленовый сироп, и его немного.

Обычно смэш-кейк представляет собой круглый торт меньшего размера, который подают одному ребенку, поэтому средний размер обычно варьируется от большого кекса до 6-дюймового слоеного пирога. Это зависит от семьи и детей, но трехслойный круглый торт диаметром 6 или 4 дюйма — идеальный размер для годовалого ребенка, который можно уничтожить, и при этом вы получите хорошие фотографии.

Идеи торта на тему первого дня рождения

• Торт с Минни Маус — . Вы можете сделать основу торта черной, а верх и середину сделать розовыми в белый горошек, а сверху добавить круглые черные помадные ушки.
• Unicorn smash cake — — Приготовьте слоеный торт белого цвета с рогом единорога и лицом на нем (для этого вы можете купить простой набор на Amazon), а затем просто наденьте вихревые радужные волосы на гриву лошади.
• Печенье-монстр, смэш-торт — голубой торт с большими помадными глазками наверху и разбросанные вокруг кусочки печенья Chips a hoy.
• Торт с Микки Маусом — отлично подходит для первого дня рождения мальчика. Красная основа с черным верхом и двумя большими желтыми пуговицами спереди. Сверху украсьте помадными ушками Микки Мауса.
• Розовый смэш-торт — приготовьте светло-розовый масляный крем для клубничного торта, а затем добавьте по бокам шарики розовой глазури разных оттенков. Смешайте все это вместе, когда вы выравниваете его для хорошего эффекта омбре.

Торт сладкий, но не слишком сладкий, а также в нем есть спрятанные фрукты. Я также решил сделать торт полностью без глютена и молочных продуктов, чтобы я тоже мог насладиться кусочком (на случай, если какой-либо из них можно будет спасти после того, как Хемсли пробилась сквозь него!).

Вот процесс!

1. Заранее приготовьте глазурь и охладите.
2. Приготовьте тесто, взбив сухие ингредиенты в одной миске.
3. Смешайте жидкие ингредиенты в другой миске.
4. Влейте влажную смесь в сухую и перемешайте до полной однородности.
5. Разделите тесто между двумя круглыми формами диаметром 6 дюймов (слегка смазанными маслом).
№
6. Выпекайте 25–30 минут, пока зубочистка не протянется в центре каждого кекса и полностью не остынет.
7. Аккуратно срежьте закругленную верхнюю часть каждого торта, чтобы получилась плоская поверхность, чтобы торты можно было укладывать ровно.
8. Выложите торт глазурью и украсьте по желанию.

Чтобы сделать этот смэш-кейк более полезным, я заменила множество обычных ингредиентов для торта на нерафинированные, безглютеновые и безмолочные ингредиенты. Я делаю все возможное, чтобы использовать с Хемсли философию питания, которая отражает мою собственную; поддерживать баланс, уважать свое тело и обращать внимание на то, как пища заставляет нас чувствовать себя, а также наслаждаться умеренной пищей.

Вот основные ингредиенты, которые вам понадобятся:

• Безглютеновая мука (мука для выпечки 1:1 — марка Bob’s Red Mill)
• Яблочное пюре
• Миндальное молоко (несладкое)
• Кленовый сироп
• Оливковое масло
• Яйца
• Ваниль

Чтобы сделать глазурь, я добавила сахарной пудры, чтобы получилась отличная консистенция!

• Кокосовое молоко
• Органическая сахарная пудра (для глазури)
• Ванильный

Дополнительное украшение:

• Золотая посыпка (можно найти в большинстве оптовых магазинов выпечки или в отделе выпечки продуктового магазина)

Наблюдая за тем, как Хемсли сначала осторожно тычет в свой разбитый торт, а затем медленно, но верно начинает «вдавливал» в него , брал горстями и ел кусочки, а также пытался поделиться со всеми нами — это было запредельно мило. Мое сердце. Эта милая малышка настолько наполнена радостью, любопытством, любовью к другим и мужеством, что у меня бывают моменты, когда я все еще качаю головой, не веря, что она действительно наша.

Вау.  Младенцы поистине удивительны, и рост, происходящий в первый год их жизни, не что иное, как чудо. Я в восторге от стойкости Хемсли, ее способности адаптироваться и учиться, а также от того, что каждую неделю я вижу, каким маленьким человеком она становится.

Часто задаваемые вопросы

Насколько большой торт?

Здесь мы ответим на некоторые ваши вопросы.

Когда дело доходит до слоев, вы можете сделать столько, сколько хотите, но я рекомендую по крайней мере 2, так как это дает торту необходимую высоту для отличных снимков и, конечно же, оптимального разбивания! Я использовал два слоя торта в своем здоровом торте с глазурью между слоями, и я думаю, что мог бы легко пойти с тремя слоями для еще большей высоты!

Если вы планируете испечь домашний смэш-кейк, многие люди часто задают вопрос: какой размер формы лучше. Для этого смэш-кейка я использовал 6-дюймовую круглую форму для кекса, но вы можете легко использовать форму другого размера и сделать 4-дюймовый или 5-дюймовый смэш-кейк, просто имейте в виду, что если вы используете сковороду меньшего размера, вам понадобится чтобы немного скорректировать время выпечки!

Вы можете украсить торт по своему усмотрению. В этом посте я укажу на несколько различных способов и предложений по украшению вашего торта, но вы можете сделать его как причудливым, так и простым по своему желанию. Добавлять незажженные свечи веселее и безопаснее, чем свечи с настоящим огнем. Добавление игрушек обычно вызывает бурную реакцию у детей, потому что они не любят игрушки. Затем просто придерживайтесь темы или цветовой схемы вашей вечеринки.

Да, ваш ребенок может спокойно полакомиться тортом (полезным или нездоровым) в свой первый день рождения. Младенцам рекомендуется начинать есть твердую пищу примерно с 6-месячного возраста, а к тому времени, когда им исполнится год, они должны иметь некоторую подвижность и представление о том, как кормить себя своими руками. Не волнуйтесь, ваш ребенок на самом деле не съест весь торт. Большую часть его «разбивают» и размазывают ради того, чтобы сделать несколько забавных фотографий.

Смэш-торты — это обычно подарок на первый день рождения, потому что это особенный момент. Разбивать торты на второй день рождения можно, если это необходимо, но большинство людей просто получают разбивающие торты на первый день рождения своих детей.

Надеюсь, вам понравились все эти прелести и знания о том, как приготовить лучший полезный торт для вашего малыша!

П.С. На самом деле, я смог спасти себе маленький кусочек торта, и он действительно был вкусным!

Этот торт Healthy Smash был настолько успешным на 1-й день рождения Хемсли, что я решил сделать его и на 1-й день рождения моего сына Джулиана.

Для его торта я использовал тот же рецепт и рецепт в 1,5 раза больше, чтобы сделать 3 слоя торта (вместо двух) .

Я решил использовать тему леса, вдохновленную Whisk Wander (см. здесь ) , и украсил торт цифрой 9.0003 «голая глазурь» стиль с ванильной глазурью. Я украсил торт «мохом» , сделанным из матча и тертого кокоса, и «грязью» , сделанным из семян конопли и какао-порошка.

Для дополнительного декора я использовала лесные игрушки Schliech, немного зелени и небольшой баннер, который я сделала из картона и деревянных букв, которые я нашла в магазине товаров для рукоделия Michaels.

Джулиану очень понравился его торт, и он снова удался! Это просто доказывает, что вы можете украсить этот полезный торт так, как вам нравится, и сделать его своим для особенного дня ваших малышей.

Не забудьте прикрепить фото под рецептом, чтобы сохранить его на потом!

Ингредиенты

• 2 стакана безглютеновой муки для выпечки 1:1 (я использовала Bob’s Red Mill)
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1/4 чайной ложки морской соли
• 1/2 стакана несладкого яблочного пюре
• 1/3 стакана несладкого миндального молока
• 1/2 стакана кленового сиропа
• 1/4 стакана оливкового масла
• 2 яйца
• 2 чайные ложки чистого ванильного экстракта

Кокосовая глазурь

• 1 банка жирного кокосового молока, охлажденного на ночь в холодильнике или морозильной камере
• 1/2 стакана органической сахарной пудры
• 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта

Дополнительное украшение

• 1/4 стакана золотой крошки (или другого цвета на ваш выбор)
• Свеча или баннер «One» и сердечки (см. список рекомендуемых товаров)

Инструкции

1. Заранее приготовьте глазурь, поставив банку с кокосовым молоком в холодильник на ночь.
   После охлаждения откройте банку, зачерпните из банки твердые кокосовые сливки и добавьте в миску (сохраните кокосовую воду для смузи или выбросьте).
2. Взбейте кокосовые сливки на высокой скорости до легкой и воздушной массы, затем добавьте ванильный экстракт и 1/2 часть сахарной пудры.
3. Снова взбивайте еще минуту, затем добавьте оставшуюся сахарную пудру и взбивайте еще раз, пока она полностью не смешается и глазурь не станет легкой и пушистой.
4. Охладите глазурь в холодильнике, пока торт не будет готов к сборке.
5. Для торта разогрейте духовку до 350 градусов и смажьте две 6-дюймовые формы для выпечки кокосовым маслом и 9.0025 Застелите дно формы пергаментной бумагой.
6. В большую миску добавьте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль и перемешайте.
7. В другой миске смешайте яблочное пюре, кленовый сироп, миндальное молоко, яйца, масло и ванильный экстракт и взбейте до получения однородной массы.
8. Медленно влейте влажную смесь в сухую и перемешайте до полного растворения и отсутствия комочков, избегайте чрезмерного перемешивания.
9. Разделите тесто для торта между двумя формами и выпекайте на средней решетке в течение 25–30 минут или до тех пор, пока зубочистка не выйдет из центра торта.
10. Дайте формам полностью остыть на охлаждающей решетке, прежде чем вынимать кексы из форм.
11. Когда коржи полностью остынут, положите один корж на сервировочный поднос и аккуратно надрежьте верхнюю часть коржей, чтобы они были плоскими и ровными, чтобы их можно было ставить друг на друга.
12. Нанесите слой глазури толщиной 1/2 дюйма поверх нижнего слоя торта, затем накройте другим слоем торта.
13. Распределите оставшуюся глазурь по верху и бокам торта как можно более равномерным слоем, а затем украсьте торт по своему вкусу.
14. Подавать в течение 1 часа.**

Примечания

Поскольку торт довольно влажный, плотный и хорошо впитывает влагу, глазурь со временем начнет темнеть и засыхать, поэтому лучше всего покрывать торт глазурью перед подачей на стол. насколько это возможно. Я рекомендую приготовить торт со средним слоем глазури в день вечеринки, а затем глазировать и украшать незадолго до подачи на стол для лучшего вкуса и внешнего вида.

Приколи меня!

С ума сойти, глядя на этих двоих рядом, как много общего… Генетика, я всегда удивляюсь!

Торт на первый день рождения с йогуртовой глазурью

Этот овсяно-ванильный торт с йогуртовой глазурью — простой и очень необычный торт на первый день рождения. Он влажный, ароматный и такой вкусный, а также имеет сливочную йогуртовую глазурь. Найдите все, что нужно для приготовления этого потрясающего торта, а также варианты, не вызывающие аллергию, и варианты, которые можно приготовить заранее.

Smash Cake

Впервые я научилась делать этот полезный торт на первый день рождения от подруги, когда она делала его для своей дочери Руби, и за эти годы я пекла этот торт около дюжины раз в различных формах. Мне нравится, как легко его приготовить — никаких специальных навыков не требуется! — и как хорош конечный результат на вкус.

Нежная крошка торта сочетается с глазурью на основе йогурта, что делает его вкусным и интересным для детей.

Это идеальный вариант торта на первый день рождения, так как он подслащен кленовым сиропом и имеет много вкуса и полезных жиров. Его также можно приготовить заранее, что полезно при планировании вечеринки для маленького человека.

Рецепт торта на первый день рождения

Этот полезный торт на первый день рождения сделан из цельного зерна и натуральных подсластителей. Это отличный способ отпраздновать важный день! Торт имеет вкус клена и ванили, с слегка острой глазурью из йогурта.

Нам нравится украсить его свежими фруктами, чтобы получить простое и яркое послевкусие.

Напомни мне, что такое смэш-кейк?

Смэш-кейк — это торт, предназначенный для ребенка, которому исполняется 1 год. Идея состоит в том, что он будет есть, разбивать и вообще портить его, исследуя эту новую еду руками, а иногда и телом! (Обычно его кладут перед ребенком на стульчик для кормления или на пол на простыню или салфетку.) Это забавная традиция отмечать важную веху, и этот вариант смэш-торта легко приготовить дома.

СОВЕТ: Вы можете поставить торт на поднос для детского стульчика или на пол, положив ребенка на простыню, чтобы немного сдержать беспорядок.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

Вот посмотрите, что вам понадобится для приготовления этого смачного пирога:

• Овсяная мука. Вы можете использовать овсяную муку, купленную в магазине, или приготовить ее самостоятельно, измельчив овсяные хлопья в мелкую муку в блендере.
• Яйца
• Сливочное масло: я использую несоленое сливочное масло в выпечке, чтобы легко контролировать уровень соли в рецепте.
• Кленовый сироп: этот натуральный подсластитель придает вкус, сладость и влажность.
• Экстракт ванили: можно использовать обычный экстракт ванили или безалкогольный вариант.
• Разрыхлитель: помогает пирогу подняться, а также обеспечивает пропекание теста.
• Соль

СОВЕТ: Если вам нужно сделать это без глютена, вы можете использовать сертифицированный безглютеновый овес или овсяную муку.

Пошаговые инструкции

Процесс приготовления торта на первый день рождения прост. Вот предварительный просмотр процесса, чтобы вы знали, чего ожидать. Прокрутите вниз до конца этого поста, чтобы увидеть полный рецепт и все варианты.

1. Для этого рецепта вам понадобятся три 5-дюймовые формы для выпечки. Смажьте их маслом и застелите пергаментной бумагой.
2. Слегка взбить яйца. Добавьте остальные влажные ингредиенты и перемешайте.
3. Аккуратно перемешайте сухие ингредиенты и добавьте к жидким.
4. Разложите тесто по смазанным маслом формам. Выпекайте, пока края не станут слегка золотисто-коричневыми, а тестер, вставленный в центр, не будет выходить чисто.
5. Дайте кексам остыть на решетке, пока они еще в форме.
6. Осторожно вынуть кексы из форм и полностью остудить на решетке.

СОВЕТ: В конце рецепта есть дополнительные варианты размеров, если вы предпочитаете использовать 6-дюймовые формы для кекса, 8-дюймовые формы для кекса или капкейки.

Как приготовить глазурь из йогурта

Глазурь для этого потрясающего торта готовится из цельного молока, простого греческого йогурта, небольшого количества кленового сиропа и капельки ванильного экстракта. Он слегка острый из-за йогурта и очень прост в приготовлении. (И нет необходимости в чашках и чашках сахарной пудры, чтобы сделать его густым и намазываемым!)

Вот пример простого метода глазирования и сборки.

1. Процедить йогурт через мелкоячеистое сито, выстланное марлей или бумажными полотенцами, над миской. Это делает его более густым, так как помогает удалить часть жидкости из йогурта.
2. Смешайте йогурт с кленовым сиропом и ванилью в миске.
3. Добавьте немного глазури поверх первого слоя. Распространение.
4. Добавьте еще один торт и еще глазури.
5. Добавьте третий корж и покройте оставшейся глазурью.
6. Добавьте ягоды, если хотите.

СОВЕТ: Вы можете оставить его простым, украсить слоями ягоды, добавить посыпку или добавить свечу.

Торт на первый день рождения без глютена

Овсяная мука в рецепте смэш-кейка производится из овсяных хлопьев, измельченных в кухонном комбайне или блендере. Вы можете купить овсяную муку, если хотите пропустить шаг. А если вам нужно, чтобы торт был безглютеновым, просто купите сертифицированный безглютеновый овес.

Безмолочный торт на первый день рождения

Этот рецепт можно приготовить без молочных продуктов, используя кокосовое масло и безмолочный йогурт. Подробности смотрите в разделе «Примечания» в нижней части карточки рецепта.

Торт на первый день рождения без яиц

Чтобы приготовить его без яиц, необходимо внести в тесто несколько изменений, включая добавление спелых бананов и небольшого количества обычной муки, чтобы тесто склеилось. Вкус банана тонкий, а пирог влажный и сладкий. Подробности смотрите в разделе «Примечания» внизу рецепта.

(Этот пирог с черникой тоже не содержит яиц.)

Этот торт на первый день рождения содержит сахар?

Содержит натуральные сахара из кленового сиропа. Первый день рождения вашего малыша — это большой праздник, поэтому вполне уместно, что у него есть действительно особенный торт, чтобы отметить этот день! (Хотя это настолько хорошо, что вы можете надеяться, что они не разобьют его, чтобы вы могли получить кусок для себя. Я обычно использую только два слоя торта для смэш-кейка и сохраняю третий, чтобы остальные могли съесть кусок. кусочек!)

СОВЕТ : Если вы хотите использовать меньше кленового сиропа, некоторые люди заменили половину его очень гладким пюре из спелых бананов.

Какая текстура у этого торта?

Этот пирог из-за овсяной муки немного плотнее традиционного желтого пирога. Тем не менее, он отлично разбивается и имеет прекрасный вкус из-за кленового сиропа и ванильного экстракта.

В чем разница между тортом и смэш-кейком?

Смэш-торт — это торт, который нужно положить перед ребенком в день его рождения, а затем разбить, съесть или исследовать любым способом по выбору ребенка. Торт обычно просто нарезают и наслаждаются.

Как хранить

Это отличный торт на первый день рождения, который можно приготовить заранее, особенно если вы будете заняты празднованием своего нового малыша в его большой день. Просто испеките коржи и сделайте глазурь накануне. Храните кексы после полного остывания после выпечки в герметичных контейнерах (в один слой) при комнатной температуре.

Храните глазурь в герметичном контейнере в холодильнике.

СОВЕТ: Я рекомендую глазировать непосредственно перед подачей на стол, но вы можете приготовить глазурь за час до подачи и оставить ее при комнатной температуре.

Лучшие советы для достижения успеха

• Смажьте каждую форму для кекса маслом и застелите пергаментной бумагой. Затем снова смажьте. Это поможет коржам хорошо держаться вместе, когда вы достанете их из формы. (Чтобы сделать пергаментную бумагу круглой, обведите форму на пергаментной бумаге и вырежьте три раза. Слегка обрежьте, чтобы она поместилась на дне формы.)
• Дайте кексам остыть в формах на решетке в течение 10 минут, прежде чем переворачивать их на стойку для лучшей текстуры.
• Чтобы приготовить торты заранее: Вы можете испечь торты на день вперед. Дать полностью остыть на решетке и хранить при комнатной температуре в герметичном контейнере. Заморозить непосредственно перед подачей на стол.
• Чтобы приготовить глазурь заранее: Приготовьте глазурь согласно инструкции и храните в герметичном контейнере в холодильнике до 24 часов.
• Для использования трех 4-дюймовых противней: Разделите рецепт пополам. Время выпекания составит 16-18 минут, а слои будут немного тоньше, чем показано здесь.
• Для использования Три 6-дюймовых противня: Время выпекания составит 20-22 минуты, а слои будут немного тоньше, чем показано здесь.
• Для использования Две 8-дюймовые формы: Выпекайте в двух 8-дюймовых круглых формах, используя около 2 чашек теста в каждой форме и выпекая в течение 18-20 минут. Слои будут тоньше, чем показано здесь.
• Для приготовления кексов: Используйте около 3 столовых ложек теста на каждую бумажную форму для кексов, чтобы испечь примерно 16 кексов. Выпекайте в течение 18-20 минут или до золотисто-коричневого цвета по краям, а тестер, вставленный в центр, не будет выходить чистым (у меня выпекалось 20 минут). В остальном рецепт тот же.
• Для приготовления овсяной муки: Поместите овсяные хлопья в блендер. Накройте крышкой и измельчите, пока смесь не станет похожа на довольно мелкую муку. Отмерьте количество муки, необходимой для пирога после помола.
• Безмолочный: Используйте растопленное и охлажденное кокосовое масло вместо масла и немолочный греческий йогурт для глазури.
• Без яиц: Используйте список ингредиентов ниже в разделе «Примечания».
• Вы можете попробовать сделать это из цельнозерновой муки, если хотите, но проверяйте готовность ближе к 18-22 минутам и очень аккуратно перемешайте, чтобы не перегрузить тесто.
• Вам также могут понравиться «Полезный банановый торт», «Черничный торт», «Полезный яблочный торт», «Сладкий картофельный торт с глазурью из сливочного сыра» и мои лучшие торты ко дню рождения.

Мне бы очень хотелось услышать ваше мнение, если вы попробуете этот торт, поэтому, пожалуйста, оцените и прокомментируйте ниже, чтобы поделиться!

Этот пост был впервые опубликован в мае 2017 года.

Время подготовки 30 минут

Время приготовления 22 минуты

Общее время 52 минуты0023

Торт

Калорийность 518 ккал

На 8 порций (на 1 смэш-кейк или на 8-12 порций)

Глазурь из греческого йогурта

• ▢ 1½ стакана цельномолочного йогурта
2-3 карты2 ле сироп
• ▢ ¼ ложка чистого ванильного экстракта

Vanilla Oat Cake

• ▢ 3 чашки овсяной муки
• ▢ 2 чайные ложки разрыхлителя
• ▢ ½ чайной ложки соли
• ▢ 12 столовых ложек охлажденного и слегка несоленого масла0072
• ▢ 1 чашка кленового сиропа
• ▢ 4 яйца (слегка взбитых)
• ▢ 2 чайные ложки ванильного экстракта
• ▢ 1 чашка свежих ягод для украшения

1 ½ стакана йогурта из цельного молока в сито или мелкое сито, выстланное бумажным полотенцем, с миской под ним.

Для приготовления торта:

• Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Слегка обрежьте, чтобы они поместились на дне каждой кастрюли. №

• Смажьте три 5-дюймовые формы для кекса антипригарным спреем и положите внутрь каждой по кругу пергамента. Снова смажьте.

• В средней миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.

• В отдельной средней миске смешайте растопленное сливочное масло, кленовый сироп, яйца и ваниль до получения однородной массы. Добавьте мучную смесь и перемешайте, пока она не смешается. №

• Равномерно распределите тесто по подготовленным формам, используя около 1⅓ стакана теста на каждую форму. №

• Выпекайте, пока зубочистка, воткнутая в центр кекса, не будет выходить чистой, около 22–26 минут. Достать из духовки и поставить формы на решетку. Дайте остыть 10 минут в формах, затем осторожно переверните, чтобы полностью остыть. Выбросьте круги из пергаментной бумаги.

• Чтобы собрать торт, положите его на сервировочную тарелку. Сверху нанесите примерно ⅓-½ стакана глазури, распределив ее ровным слоем сразу за края. Добавьте второй, повторите с глазурью, а затем повторите с третьим коржом. Используйте смещенную лопатку или нож, чтобы соскоблить выступ глазури, чтобы торт выглядел «голым», или используйте дополнительную глазурь, чтобы покрыть весь торт.

• Украсьте ягодами и подавайте к столу… пусть именинник попробует!

• 3 5-дюймовые формы для кекса

• Мерные стаканчики

• Чаша для смешивания

Получается высокий торт, так что вы можете использовать только два слоя торта для третьего торта и оставить последний остальная часть семьи может иметь кусочек.

Чтобы приготовить этот торт заранее: Вы можете испечь торты на день вперед. Дать полностью остыть на решетке и хранить при комнатной температуре в герметичном контейнере. Заморозить непосредственно перед подачей на стол.

Чтобы приготовить глазурь заранее: Приготовьте глазурь согласно инструкции и храните в герметичном контейнере в холодильнике до 24 часов.

Для выпечки в трех 4-дюймовых противнях: Разрежьте рецепт пополам. Время выпекания составит 16-18 минут, а слои будут немного тоньше, чем показано здесь.

Для выпекания в трех 6-дюймовых противнях: Время выпекания составит 20-22 минуты, а слои будут немного тоньше, чем показано здесь.

Для выпечки в двух 8-дюймовых противнях: Выпекайте в двух 8-дюймовых круглых формах для выпечки, используя около 2 чашек теста в каждой форме и выпекая в течение 18-20 минут. Слои будут тоньше, чем показано здесь.

Для приготовления кексов: Используйте 3 столовые ложки теста на каждую бумажную форму для кексов, чтобы испечь примерно 16 кексов. Выпекайте в течение 18-20 минут или до золотисто-коричневого цвета по краям, а тестер, вставленный в центр, не будет выходить чистым (у меня выпекалось 20 минут). В остальном рецепт тот же.

Для приготовления овсяной муки: Поместите овсяные хлопья в блендер. Накройте крышкой и перемалывайте, пока она не станет напоминать довольно мелкую муку. Отмерьте количество муки, необходимой для пирога после помола.

Без молочных продуктов: Используйте растопленное и охлажденное кокосовое масло вместо масла и немолочный греческий йогурт для глазури.

Без яиц: Следуйте рецепту, как написано, используя список ингредиентов ниже, и выпекайте еще 2-5 минут, проверяя центр с помощью тестера для пирога, чтобы убедиться, что он готов.