Куриные желудки: польза и вред
Интересный факт: В народе куриные желудки чаще всего называют пупками.
Куриный желудок – субпродукт птиц с неоценимо полезным составом
Калорийность и пищевая ценность куриных желудков
Основным компонентом куриных желудков является белок животного происхождения. На его долю приходится 22 %. Также в состав входит клетчатка, которая отвечает за хорошее и пищеварение, и зола, выступающая в роли натурального сорбента.
Куриные желудки — это кладезь микро- и макроэлементов, витаминов: фосфор, натрий, кальций, цинк, фолиевая и аскорбиновая кислота, рибофлавин и т. д.
Люди, которые занимаются своей фигурой и похудением могут с точностью сказать, в чем польза куриных желудков. Речь идет о таком моменте как калорийность. Для этого продукта она ничтожно мала, так как на 100 грамм приходится в среднем 150 Ккал, поэтому его по праву можно считать диетическим.
Вред
Вред куриных желудков
Перед употреблением этого субпродукта стоит помнить о том, что вред куриные желудки тоже могут нанести немалый, если не соблюдать все правила употребления.
Как и любую другую пищу, их нельзя есть слишком много. По мнению диетологов, в сутки можно употреблять не более 300 мг холестерина, в свою очередь в 100 граммах куриного субпродукта содержится приблизительно 239 грамм этого компонента. В связи с такими цифрами частое употребление данного продукта может привести к сердечным заболеваниям.
Есть категория людей, которым противопоказаны куриные желудки в связи с индивидуальной непереносимостью. Также при беременности данный продукт можно употреблять не более 2-х раз в неделю.
Вред куриных желудков доказан и для детей в возрасте до года, так как такая пища слишком тяжела для организма. Кроме того, возможно отравление просроченными продуктами, у которых прошел срок хранения, так как токсины, накопившиеся в них опасны для здоровья.
Польза
В чем польза куриных желудков
В чем же еще польза куриных желудков? В ответ на этот вопрос можно составить целый список свойств:
- Продукт отвечает за улучшение аппетита, правильную выработку желудочного сока, а также имеет положительное влияние на микрофлору кишечника.
- Благодаря куриным желудкам нормализуется работа многих систем и органов.
- Продукт снабжает организм энергией.
- Предотвращается возможность развития анемии, так как в продукте содержится достаточное количество железа.
- Нормализуются процесс обмена веществ.
- В желудках очень много селена, который способствует продлению молодости и увеличению продолжительности жизни в целом, предотвращению возникновения различных новообразований, повышает иммунитет, а также применяется для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
- Происходит насыщение организма цинком, который необходим для формирования скелета, борьбы с вирусными заболеваниями.
- Большой объем витаминов в куриных желудках помогает улучшить состояние кожи, ногтевой пластины и волосяного покрова.
Многие люди, которые покупают куриные желудки, при разделке выбрасывают желтые пленки, покрывающие продукт сверху, хотя с давних времен целители использовали их для лечения многих заболеваний.
Пленка имеет такой же состав, как и человеческий желудок, поэтому при попадании ее в организм начинается повышенная работа органов пищеварения. Высушенные и измельченные куриные отходы помогают при диарее и дисбактериозе, избавляют от камней в почках, используются для профилактики рахита, дистрофии.
Для того чтобы продукт приносил пользу необходимо:
- Удостовериться в его свежести.
- Хранение для подобных куриных субпродуктов возможно только в течение 2 суток. После этого времени в желудках начинают собираться токсины и вредные вещества, которые отрицательно влияют на организм.
- При покупке обязательно необходимо тщательно осматривать куриные желудки. Субпродукт должен быть чистым, ткани упругими, повреждения и разрывы не имеют места быть в данном случае.
- Стоит обратить внимание и на запах: куриные желудки пахнут специфически но, если они испорчены сразу можно почувствовать «душок», который станет первым сигналом.
Хранение дома также очень важно в вопросах с такими продуктами.
Если приготовление пищи откладывается, то куриные желудки нужно положить в холодильник, заморозка не рекомендуется. При условии того, что по истечении 48 часов субпродукт не будет использован, его лучше выбросить, чтобы не навредить здоровью.
Рекомендации
Куриные желудки при беременности и грудном вскармливании
Куриные желудки не противопоказаны при беременности и грудном вскармливании, однако, как уже упоминалось, их не стоит употреблять больше 2-х раз в сутки. В этом продукте достаточно много магния и калия, которые просто необходимо для мамы и ребенка.
Также здесь присутствуют и такие важные для данного положения компоненты как фолиевая кислота, железо и витамин B12, которые поддерживают иммунитет, контролируют правильную работу кровеносной системы, отвечают за правильное формирование клеток эмбриона. Таким образом, вред куриных желудков при беременности и грудном вскармливании может возникнуть только при чрезмерном употреблении этих продуктов.
Куриные желудки для похудения
Куриные желудки известны своей низкой калорийностью
Куриные желудки являются отличным диетическим продуктом, поэтому они не только не нанесут вреда, но и принесут пользу в виде избавления от лишних килограммов. Низкая калорийность этого продукта и большое содержание белка отлично подходят для тех, кто следит за своей фигурой и стремится к здоровому питанию.
Добавление масла или сливок должно быть минимальным, лук и морковь уже немного повысят калорийность блюда. Наилучшим вариантом приготовления куриных желудков в качестве диетического блюда – длительная варка или тушение, так пища будет очень нежной и питательной. Существует много диет, которые поддерживают рост мышц. В данном случае в рацион входят продукты с повышенным содержанием белка, и куриные желудки отлично вписываются в это меню.
Куриные желудки для детей
Куриные желудки могут принести вред детям до 1 года, так как такая пища очень тяжела для организма, но после этого возраста можно вводить их в рацион и оценить всю пользу этого продукта.
Куриные пупки положительно влияют на микрофлору кишечника, а фолиевая кислота необходимо для нормального детского роста и развития.
Также очень часто у детей бывает недостаток железа в организме, что приводит к анемии. В данной ситуации куриные желудки будут как нельзя кстати, так как им отдается приоритет в получении железа животного происхождения.
можно ли ее кушать, разрешено ли употребление желудков этой птицы при ГВ и мясо гриль, польза и вред такой пищи
Создавая человека природа «продумала» все, даже то, чем будет питаться новорожденным малыш. Мамино молоко передаёт множество полезных микроэлементов маленькому чуду! Период вскармливания для женщины – это что-то особенное! В то же самое время, крайне не простой. Происходят практически кардинальные изменения в меню молодых мамочек. Еда подбирается тщательно, чтобы не принести вреда крохе через молоко.
Оглавление:
- Разрешено ли кушать куриное мясо и желудки при ГВ?
- С какого месяца?
- В каком виде?
- Польза
- В рационе ребенка
- С какого возраста включать в прикорм/еду?
- Как употреблять?
- Чем может быть полезно?
- Вред
- Как выбирать и на что обратить внимание?
- Рекомендации по употреблению
- Как правильно ввести в рацион?
- Суточная и недельная норма
Разрешено ли кушать куриное мясо и желудки при ГВ?
Большое количество привычной еды, во время кормления малыша грудным молоком, становятся не допустимыми к употреблению.
Но женщине нужно составить свой рацион так, чтобы и ей и ребенку через еду попадали в организм как можно больше витаминов и минералов!
Конечно же не обойтись в этом случае без куриного мяса. Его не то что можно, а даже нужно употреблять в пищу в период лактации. Свою полезность курочка доказала уже давно, ведь не зря даже после операции, когда организму нужно набрать силы, врачи рекомендуют именно куриный бульон.
Так же для разнообразия привычного меню можно ввести в рацион и потроха курицы – это печень, желудки и сердца.
СПРАВКА! У женщин при грудном вскармливании ограничение в еде в сочетании с другими ограничениями могут стать причиной развития послеродовой депрессии.
к оглавлению ↑
С какого месяца?
На первом месяце после родов, женщине рекомендуется питаться очень строго. Это очень важный период, малыш адаптируется к новой в не утробной жизни, а мама восстанавливается после родоразрешения и долгой беременности.
Куриное отварное мясо разрешается в это время, но не стоит чрезмерно им злоупотреблять. Так же разумно будет ввести в рацион и печенку этой птицы. А вот сердце и желудки стоит отложить на более поздний срок, примерно на 2 месяца.
к оглавлению ↑
В каком виде?
Можно ли курицу-гриль при лактации? Во время грудного вскармливания, практически каждый продукт должен проходить термическую обработку. Таким образом можно предотвратить вредное воздействие многих микробов. Способов обработки имеется несколько видов:
- Варка.
- Тушение.
- Запекание в духовом шкафе.
- Жарка на сковороде и на гриле.
Для кормящей мамы больше подойдут первые три вида. Так как они не вызовут негативных последствий у малыша, в отличие от жаренного. От них у ребенка будут газики и боли в животике.
Копченое, жареное и приготовленное на гриле мясо тяжело усваивается, вызывает вздутие и может привести к отравлению ребенка!
к оглавлению ↑
Польза
Стоит более внимательно изучить пользу куриного мяса для кормящей женщины.
- Витамины группы В помогут маме:
- избавиться от стресса;
- снять усталость;
- зарядится энергией;
- простимулируют работу нервных клеток;
- улучшат состоянии кожных покровов;
- сохранят зрение;
- снизят холестерин в крови;
- предотвратят анемию.
- Витамин С — укрепляет иммунитет. Придает бодрости, повышает настроение, помогает организму противостоять различным вирусам и инфекциям.
- Витамин Е — замедляет старение. Восстанавливает гормональную систему.
- Витамин А — способствует регенерации тканей. Улучшает состояние кожи и волос.
- Минералы:
- Кальций- Формирует и укрепляет зубную эмаль и кости.
- Калий – снабжает мозг кислородом, стабилизирует артериальное давление.
- Магний- подавляет депрессию, необходим для сердечной мышцы.
- Натрий- регулирует работу пищеварения.
- Сера- снимает суставную боль и помогает при судорогах.
- Фосфор- Укрепляет кости, зубы и ногти.
- Железо-предотвращает анемию.
- Цинк-Улучшает память и внимание.
к оглавлению ↑
В рационе ребенка
Малыш растет, и ему становится недостаточно только грудного молока, и ему начинают постепенно вводить в рацион «взрослую еду». Не исключением является и курятина. Она для ребенка очень необходима, в ней полезные элементы, которые способствуют здоровому развитию крохи.
С какого возраста включать в прикорм/еду?
Мясные блюда, в т.ч. курицу, ребенку дают пробовать после введения в его рацион овощей, каш и фруктов. После полугодовалого возраста, примерно на 7-8 месяце. К тому времени организм уже будет адаптирован и наберется сил, что бы принять такую еду.
Как употреблять?
В силу того, что в раннем возрасте малыш не имеет навыков пережевывания пищи и отсутствие наличия зубов у него, кормить куриным мясом стоит в виде пюре.
Предварительно отварив его не менее 1го часа или потушить такое же время. Стоит запомнить, что в прикорм ребенку не стоит давать бедра, ножки и крылья курицы.
Важно! Идеально подходит для малыша «белое мясо»- грудка. Оно менее жирное и лучше усваивается.
к оглавлению ↑
Чем может быть полезно?
В курином мясе содержится много полезных веществ, которые организм может получить только вместе с продуктами, сам он их не вырабатывает это:
- Незаменимые кислоты, обеспечивающие протеиновый обмен и восстановление мышечных клеток.
- Глютамин входящий в состав куриного мясо способствует развитию мышц.
- Куриный белок содержит 92% незаменимых для растущего детского организма аминокислот.
к оглавлению ↑
Вред
Как и в любом другом продукте питания, здесь тоже есть свая «ложка дегтя». Куриное мясо может вызвать аллергию у мамы и ребенка.
Из за большого содержания гистаминов. Сырое мясо содержит много вредных и крайне опасных веществ, способные привести к интоксикации организма.
Как выбирать и на что обратить внимание?
Что бы получить как можно больше полезного, курицу нужно правильно выбрать в магазине.
- Покупать курицу желательно в охлажденном виде:
- так лучше видно свежесть тушки.
- Необходимо обратить внимание на упаковку. Должна присутствовать надпись, что продукт не содержит ГМО и хлора.
- Всегда обращать внимание на срок годности, если он не указан или неизвестен, не покупайте продукт.
- Стоит оценить внешний вид продукта. Мясо не должно быть скользким. Если есть возможность, понюхайте его и убедитесь, что у него отсутствует какой-либо неприятный аромат.
- Если продукт упакован в полиэтиленовую пакет, убедитесь в его целостности.
к оглавлению ↑
Рекомендации по употреблению
К сожалению не вся курица, продаваемая на прилавках в магазинах подходит для меню кормящей мамы.
Стоит сразу исключить из рациона при грудном вскармливании окорочка. Это мясо не обладает никакой ценностью. К тому же уже давно не является секретом то, что при выращивании курицы используются гормональные корма. Из-за этого бедра у нее такие большие, все откладывается в них.
Совет! Тщательно стоит подвергать мясо перед употреблением термической обработке. Перед приготовлением хорошенько промывайте курицу, убирайте прожилки и кожицу. Но лучше использовать филе.
к оглавлению ↑
Как правильно ввести в рацион?
Вводить в рацион куриное мясо нужно с осторожностью, т.к. может вызвать аллергию. Для первого раза нужно попробовать сначала бульон на его основе, если все прошло без негативных последствий у крохи, можно попробовать и кусочек вареной или тушеной курочки.
Внимательно следить за состоянием ребенка, затем при отсутствии реакции на мясо, норму можно постепенно увеличить.
к оглавлению ↑
Суточная и недельная норма
Не стоит до фанатизма наедаться куриным мясом
Во время грудного вскармливания суточная норма составляет 100-150гр. Но в неделю не рекомендуется употреблять более 450гр. Не стоит во время кормления лишать себя всех прелестей в кулинарном виде. Нужно просто грамотно подойти к этому вопросу! И тогда рацион кормящей мамочки станет не таким скучным и скудным!Наверх
Размер желудка новорожденного и грудное вскармливание в первые 12 месяцев
Первый год жизни ребенка удивителен с точки зрения роста и растущего аппетита! Знание того, чего ожидать, помогает матери больше расслабиться и получать удовольствие от грудного вскармливания.
Когда вы начинаете свой путь грудного вскармливания, вам может быть трудно представить, что будет завтра, не говоря уже о следующей неделе или следующем месяце! Дети меняются так быстро, как и их потребности и графики. Знание того, чего ожидать, поможет вам сориентироваться в этом путешествии, и вы не будете удивлены!
Размер желудка ребенка в первые 10 дней Многие мамы опасаются, что у них не вырабатывается достаточно молока, когда их ребенок рождается впервые, и это может быть пугающим! Но знание того, что желудок новорожденного ребенка имеет размер стрелкового шарика, может развеять некоторые из этих опасений.
Факты
- Желудок новорожденного размером с стрелковый шарик. При рождении у вас есть ровно столько молока, сколько нужно для его наполнения.
- Ваша грудь никогда не бывает пустой.
- При хорошем грудном вскармливании новорожденные обычно лучше обходятся без воды или смеси.
- Большое количество грудного вскармливания приводит к более быстрому притоку молока.
- Большинство матерей начинают вырабатывать намного больше молока, начиная с 3-го или 4-го дня.
- Частое кормление грудью помогает предотвратить нагрубание груди.
- Большинство матерей могут вырабатывать достаточно молока для близнецов, тройняшек и других детей.
- Держите ребенка на теле кожей к коже, чтобы облегчить кормление и увеличить выработку молока.
Чего ожидать
- Много кормления грудью.
- Ваш сосок может быть болезненным в течение первой или двух минут кормления грудью, после чего вы почувствуете себя лучше.
- Если ваш ребенок капризничает, предлагайте каждую грудь несколько раз.
- Ожидайте 1-2 мокрых подгузника каждый день и липкий, черный стул в течение 2-го дня, превращающийся в менее липкий и коричневый стул.
- Многие новорожденные теряют до 10% веса при рождении к 4-му дню.
- Для кормления может не быть схемы или графика, и младенцы обычно чаще кормятся в лунные часы, чем в солнечные.
Чему научиться
- Попробуйте кормить грудью лежа, положив животик на свое тело, чтобы вы могли кормить грудью и отдыхать.
- Для большего комфорта помогите ребенку глубоко захватить грудь. Если будет больно, попросите о помощи.
- Убедитесь, что ваш ребенок ест не менее 8 раз в день. Кормления могут быть сгруппированы вместе. При необходимости поднесите ребенка к груди в сонном и легком сне.
- Спросите, где вы можете получить помощь по грудному вскармливанию, если это необходимо.
День с 4 по 6 недели посвящен установлению производства молока!
Факты
- Желудок ребенка к 10 дню растягивается до размеров куриного яйца.
- Большинство младенцев кормятся 8-12 раз в день, но не в установленное время. Они могут собирать кормления близко друг к другу в течение части дня или ночи.
- Младенцы могут сосать одну грудь во время кормления, или им может понадобиться кормить обеими грудями. Пусть ваш ребенок решает.
- Чем больше грудного вскармливания, тем больше молока.
- Большинство матерей начинают вырабатывать намного больше молока, начиная с 3-го или 4-го дня.
- Из осушенной груди молоко вырабатывается быстрее. Полная грудь замедляет выработку молока.
- Только грудное вскармливание. Избегайте пустышек, пока ваш ребенок не начнет хорошо сосать грудь. Если ваш ребенок хорошо сосет грудь, дополнительные жидкости не нужны, если это не рекомендовано вашим лечащим врачом.
Пусть ваш ребенок решает.Чего ожидать
- Если вы чувствуете, что ваша грудь очень наполнена, давайте больше груди или сцеживайте молоко. Это заставит вас чувствовать себя лучше, а не хуже.
- Стул ребенка начинает менять цвет с коричневого на желтый примерно на 3 или 4 день. Ожидайте 3–4 или более желтых, жидких, нечистых стульев каждый день. Однако характер стула у каждого ребенка разный.
- Ожидайте 5-6 или более мокрых подгузников в день к 5-му дню.
- Ваш ребенок должен вернуться к весу при рождении к 2 неделям.
- Ваш ребенок может снова захотеть есть вскоре после кормления грудью. Это нормально сейчас. В твоей груди еще есть молоко.
- Она часто просыпается ночью. (Младенцы должны делать это, чтобы получить достаточно молока.)
- Некоторые младенцы спят по 4-5 часов каждый день. Это может быть не ночью.
Чему научиться
- Кормите грудью, когда ваш ребенок этого хочет. Вы узнаете, что пришло время, когда ваш ребенок поворачивает голову из стороны в сторону с открытым ртом или когда он подносит руку ко рту.
- Не ждите, пока ребенок начнет капризничать или плакать. Когда он расстроен, его трудно хорошо накормить.
- Используйте положения для кормления грудью, удобные для вас и вашего ребенка.
- Если больно кормить грудью, обратитесь за помощью. Небольшое изменение в том, как ваш ребенок берет грудь, может быть всем, что вам нужно, чтобы почувствовать себя лучше.
- Найдите группу матерей рядом с вами. Проводите время с другими кормящими матерями.
Факты
- Размер желудка вашего ребенка больше и вмещает больше молока. Она может кормить реже.
- Большинство матерей больше не чувствуют себя сытыми, даже при большом количестве молока.
- Младенцам в 6 недель требуется примерно столько же молока в день, сколько в 6 месяцев.
- Теперь грудное вскармливание занимает меньше времени, чем кормление из бутылочки.
- При хорошем грудном вскармливании ребенок лучше всего питается только материнским молоком примерно до 6 месяцев.
Что ожидать
- Дети постарше быстрее сосут пищу. Ребенок, который раньше кормился 40 минут, теперь может сделать это за 10-15 минут.
- Некоторые дети в этом возрасте имеют меньше стула, но очень хорошо набирают вес.
- Дети старшего возраста могут отрывать грудь, отвлекаясь или проявляя любопытство к видам и звукам.
Чему научиться
- Доверяйте своему ребенку, чтобы он знал, когда нужно кормить.
- Практикуйте грудное вскармливание вдали от дома, пока не почувствуете себя комфортно. Даже когда грудное вскармливание идет хорошо, вы можете испытывать некоторые из следующих симптомов:
- Ваш ребенок капризничает. (Большинство детей так делают, и дело не всегда в еде!)
- Она снова хочет есть вскоре после кормления грудью. (Большинство младенцев.)
- Она хочет чаще есть. (Это регулирует выработку молока.)
- Ваша грудь больше не наполнена. (Обычно около 6 недель.)
- Она хочет есть реже или в течение более короткого времени. (Дети становятся быстрее с практикой.)
- Чем старше она становится, тем реже она просыпается ночью, но если она продолжает просыпаться, это нормально.
youtube.com/embed/MCXnhRYGov0″ frameborder=»0″ allowfullscreen=»allowfullscreen»> Чтобы узнать больше о сцеживании груди и грудном вскармливании, ознакомьтесь со следующими статьями:
- Преимущества грудного вскармливания
- Проблемы грудного вскармливания и решения
- Роль папы в грудном вскармливании
- Руководство по сцеживанию груди: когда и как долго сцеживать молоко
- Позиции для захвата груди и кормления грудью
- Руководство по хранению грудного молока: как безопасно хранить грудное молоко
Возраст ребенка 9 лет0008
Средняя прибавка в весе за неделю
Средняя прибавка в весе за месяц
От рождения до 4-го дня
<7-10%
День 4-4 + 8 унций
3 (200–222 г)
1,75–2,0 фунта. (0,79–0,88 кг)
4–6 месяцев
+ 4–5 унций. (100–122 г)
1–1,25 фунта. (0,4-0,45 кг)
6-12 месяцев
+ 2-3 унции.
(58–85 г)
0,5–0,75 фунта (0,23–0,34 кг)
Продукты, которые могут вызывать газообразование у детей, находящихся на грудном вскармливании
Когда вы кормите грудью, продукты, которые вы едите, также питают вашего ребенка. Это означает, что хорошо сбалансированная диета с большим количеством свежих фруктов, овощей, цельного зерна, полезных жиров и постного белка полезна для вас обоих. Употребление в пищу различных продуктов может даже помочь вашему ребенку наслаждаться разнообразием вкусов на долгие годы.
Однако, если у вас очень беспокойный и газообразный ребенок на грудном вскармливании, вы можете задаться вопросом, не виноваты ли определенные продукты в вашем рационе, особенно те, которые провоцируют газообразование. Вот что вам нужно знать о продуктах, которые могут вызывать газообразование у детей, находящихся на грудном вскармливании.
Пищевая чувствительность и газообразование у детей, находящихся на грудном вскармливании
Некоторые мамы клянутся, что при употреблении в пищу таких продуктов, как молочные продукты, брокколи, капуста, бананы, яйца или чеснок, у их детей наблюдаются газообразование и беспокойство в течение следующих 24 часов.
Несмотря на то, что по этой теме проведено несколько качественных исследований, данные свидетельствуют о том, что небольшое количество детей могут быть чувствительны к молочным продуктам в рационе кормящих матерей, что приводит к чрезмерному газообразованию.
Исследование чувствительности младенцев к другим продуктам менее ясно, хотя вы можете обнаружить, что такие симптомы, как газы и колики, уменьшаются, если вы избегаете употребления определенных продуктов, которые, по вашему мнению, вызывают проблемы с желудком у вашего ребенка.
Имейте в виду, что газы появляются у людей всех возрастов, независимо от того, что они едят. Газ — это просто часть того, как работает пищеварительный процесс. Это происходит, когда кишечные бактерии расщепляют пищу в кишечнике, а также когда вы заглатываете воздух.
У младенцев, как правило, больше газов, чем у детей старшего возраста и взрослых, и это нормально. Незрелая пищеварительная система младенцев еще не способна эффективно расщеплять пищу, которую они едят.
Поскольку они еще не научились есть, они также заглатывают больше воздуха — и то, что входит в один конец, выходит из другого. Кроме того, младенцы без колебаний дают ей порваться, когда у них газы.
Если вашего ребенка, находящегося на грудном вскармливании, не беспокоят газы, вам не нужно корректировать свой рацион. Обычно кормящие мамы без проблем могут есть самые разные продукты. Продукты, которых следует избегать при грудном вскармливании (или ограничивать его потребление), обычно включают рыбу с высоким содержанием ртути, некоторые травы, алкоголь, кофеин и шоколад.
Пищевая аллергия у младенцев, находящихся на грудном вскармливании
Небольшое количество детей, находящихся на грудном вскармливании, – около 2-3 процентов – имеют настоящую аллергическую реакцию на пищу, содержащуюся в мамином грудном молоке, обычно аллергию на коровье молоко.
Возможно, что другие аллергенные продукты в рационе кормящей мамы, такие как яйца, пшеница, рыба, арахис и другие орехи, могут вызывать аллергическую реакцию у младенцев, хотя достоверных доказательств недостаточно.
Реклама | страница продолжается ниже
У детей с пищевой аллергией обычно наблюдаются не только газы, но и сильные колики, кожная сыпь, рвота, диарея или затрудненное дыхание, которые продолжаются через несколько часов после еды. Если вы заметили какие-либо из этих симптомов у своего ребенка, немедленно обратитесь к врачу, так как тяжелая пищевая аллергия может быть опасной для жизни.
Если у кого-то из ваших близких есть пищевая аллергия, поговорите со своим врачом о том, стоит ли избегать определенных продуктов во время грудного вскармливания.
Продукты, которые могут вызывать газообразование у детей, находящихся на грудном вскармливании
Наиболее вероятным виновником газообразования у детей, находящихся на грудном вскармливании, являются молочные продукты в вашем рационе, в том числе: любая готовая пища, содержащая молочные продукты, казеин, сыворотку или казеинат натрия
Другие потенциально аллергенные продукты, включая яйца, пшеницу, арахис, сою, рыбу и лесные орехи, могут вызывать газообразование и другие симптомы.
Однако несколько проведенных исследований пришли к противоречивым выводам. Нет никакой гарантии, что исключение этих продуктов из вашего рациона поможет справиться с газообразованием у вашего ребенка.
Как ни странно, некоторые мамы говорят, что другие продукты, которые обычно вызывают газообразование у взрослых, такие как брокколи, белокочанная капуста, бобы, цветная капуста, чеснок или острая пища, вызывают газообразование или раздражительность у детей, находящихся на грудном вскармливании. Вы можете обнаружить, что газообразование у вашего ребенка улучшится, если вы исключите подозрительную пищу из своего рациона.
Брокколи вызывает газообразование?
У некоторых людей увеличивается газообразование, когда они едят овощи семейства крестоцветных, в том числе брокколи. Это связано с тем, что желудок и тонкий кишечник не полностью переваривают определенные углеводы, особенно клетчатку, содержащуюся в брокколи. Когда эти углеводы достигают толстой кишки, они перевариваются кишечными бактериями, которые, в свою очередь, производят газ.
Тот факт, что брокколи вызывает у вас газообразование, не означает, что он обязательно будет у вашего грудного ребенка, поэтому нет никаких причин избегать его на всякий случай. Волокно, вызывающее у вас газообразование, не попадает в грудное молоко. И нет убедительных доказательств того, что исключение брокколи из вашего рациона уменьшит газообразование и суетливость у вашего ребенка.
Тем не менее, некоторые мамы связывают брокколи с газообразованием у своих детей. Если вы замечаете, что ваш ребенок кажется более газообразным и беспокойным каждый раз, когда вы едите брокколи, вы можете попробовать исключить ее из своего рациона, чтобы посмотреть, улучшится ли газообразование у вашего ребенка.
Знайте, что как только ваш ребенок начнет есть твердую пищу, у него могут быть газы, когда вы кормите его брокколи по той же причине, что и вы. Тем не менее, рекомендуется знакомить ребенка со многими вкусами, включая брокколи, как можно чаще, когда он еще маленький. Таким образом, они научатся наслаждаться этой здоровой пищей в молодом возрасте.
Начните с очень маленьких порций и постепенно увеличивайте порцию, что помогает уменьшить или даже устранить заметные проблемы с газами у многих людей.
Газы от капусты вызывают?
Капуста — еще один крестоцветный овощ с высоким содержанием клетчатки, который может вызывать газообразование у взрослых и детей, употребляющих твердую пищу. Опять же, волокно достигает толстой кишки неповрежденным, где оно расщепляется естественными кишечными бактериями, которые производят газ.
Как и в случае с брокколи, нет причин систематически избегать капусты во время грудного вскармливания только потому, что она вызывает газообразование. Но если ваш ребенок кажется вздутым и беспокойным каждый раз, когда вы едите капусту, вы можете избегать ее, чтобы увидеть, улучшатся ли проблемы с желудком вашего ребенка.
Бананы вызывают газы?
Фрукты, включая бананы, яблоки, персики, груши и сухофрукты, могут вызывать чрезмерное газообразование, особенно у людей с желудочно-кишечными расстройствами, включая синдром раздраженного кишечника (СРК).
Это потому, что эти фрукты содержат фруктозу, тип сахара, который их желудочно-кишечный тракт плохо переваривает. Фрукты с высоким содержанием клетчатки, такие как яблоки и груши, вызывают больше газов, чем бананы.
Исследования показывают, что фруктоза может проникать в грудное молоко. И у детей может быть СРК, особенно если у родителей есть заболевание. Помимо газов, СРК вызывает другие симптомы, включая боль в животе, а также запор и/или диарею. Если у вашего ребенка есть эти симптомы, и вы подозреваете, что это СРК, поговорите с врачом. Они могут предложить вам элиминационную диету и, возможно, пробиотические капли для вашего ребенка.
Яйца вызывают газы?
Яйца на самом деле реже вызывают газообразование, чем многие другие продукты. Однако, когда они это делают, газ имеет тенденцию быть вонючим.
Аллергия на яйца, с другой стороны, является одной из наиболее распространенных пищевых аллергий у детей и может возникнуть уже в младенчестве. У детей с аллергией на яйца появляются другие симптомы, в том числе кожная сыпь, тошнота, рвота, диарея или затрудненное дыхание через несколько часов после еды.
Исследования показывают, что дети, находящиеся на грудном вскармливании, вряд ли будут испытывать пищевую аллергию из-за аллергенных продуктов, которые едят их мамы. Но если вы считаете, что у вашего ребенка пищевая аллергия, и особенно если у него появляются какие-либо другие симптомы после того, как вы съели яйца или другие аллергенные продукты, поговорите с врачом.
Вызывает ли чеснок у детей газообразование?
Чеснок обычно вызывает газообразование у людей с СРК и синдромом избыточного бактериального роста в тонком кишечнике (SIBO). Это пища с высоким содержанием FODMAP, что означает, что она содержит определенные сахара, в данном случае фруктаны, которые людям с такими заболеваниями трудно переваривать, вызывая газы и другие желудочно-кишечные симптомы, такие как запор и диарея.
Нет доказательств того, что вызывающие газообразование свойства чеснока попадают в грудное молоко. Но вы можете рассмотреть вопрос об исключении чеснока из своего рациона, если он вызывает проблемы с животиком у вашего ребенка.
Сильные ароматизаторы, такие как чеснок, могут изменить вкус и запах грудного молока, хотя это обычно не делает детей более капризными. На самом деле, исследования показали, что дети, чьи мамы едят чесночный экстракт, как правило, кормятся дольше и предпочитают более ароматизированное грудное молоко, что может облегчить переход на твердую пищу.
Что делать, если у ребенка, находящегося на грудном вскармливании, газообразование
По большей части газообразование у ребенка не является поводом для беспокойства. В подавляющем большинстве случаев небольшое газообразование совершенно нормально и не беспокоит большинство детей. Скорее всего, вы можете есть все, что хотите, не расстраивая животик вашего ребенка.
Тем не менее, вы можете попробовать одну из следующих тактик, если ваш ребенок, находящийся на грудном вскармливании с газами, чувствует себя некомфортно или испытывает колики, плачет без видимой причины или постоянно переживает трудный колдовской час.
Проверка на наличие проблем с прикладыванием груди
Многие новорожденные с трудом находят хороший захват для грудного вскармливания. Если ваш ребенок плохо сосет грудь, он будет глотать больше воздуха, что приведет к газообразованию. Плохой захват может также вызвать болезненность сосков, появление синяков, покраснений или трещин. Если вы считаете, что ваш ребенок может неправильно сосать грудь, поговорите с его врачом и подумайте о том, чтобы посетить консультанта по грудному вскармливанию.
Справиться с избытком молока
Если у вас много молока, ваш ребенок может страдать от переизбытка лактозы. Это происходит, если ваш ребенок получает много переднего молока, в котором много лактозы, и меньше заднего молока, в котором много жира, что замедляет процесс пищеварения. В результате фермент в системе вашего ребенка, который переваривает лактозу, перегружается и не может выполнять свою работу. Дети с лактозной перегрузкой также могут быть беспокойными при кормлении и иметь жидкий, зеленый, взрывоопасный стул.
Чтобы убедиться, что ваш ребенок получает достаточно жирного заднего молока, позвольте ему сосать первую грудь столько, сколько он хочет. Ваш ребенок может сосать только немного — или, возможно, вообще не сосать — вторую грудь. Это хорошая идея, чтобы поговорить с консультантом по грудному вскармливанию, чтобы убедиться, что проблема связана с переизбытком молока, прежде чем пытаться сосать грудь только с одной стороны, чтобы непреднамеренно не вызвать снижение выработки молока.
Не пропускайте воздух
Чем больше воздуха проглатывает ребенок во время кормления, тем больше у него газов. Старайтесь кормить ребенка до того, как он начнет плакать, потому что дети, расстроенные, заглатывают воздух. Также срыгивайте ребенка после (и даже во время) каждого кормления.
Поговорите со своим педиатром о пробиотиках
Газ частично является побочным продуктом определенных бактерий в кишечнике. Некоторые данные свидетельствуют о том, что введение пробиотиков детям, находящимся на грудном вскармливании, для питания здоровых бактерий в кишечнике может помочь облегчить колики (которые, как считается, связаны с газообразованием).
Поговорите со своим врачом о том, может ли быть полезно давать ребенку пробиотические капли для младенцев.
Попробуйте элиминационную диету
Все еще обеспокоены тем, что у вашего ребенка может быть непереносимость пищи? Вам не нужно сильно ограничивать свой рацион (что может привести к дефициту питательных веществ, особенно когда вы кормите грудью) или избегать всех продуктов, которые вызывают у вас газообразование.
Вместо этого записывайте свою диету и газообразование вашего ребенка и ищите закономерности. Затем исключите по одному потенциально проблемному продукту за раз на две-три недели, чтобы посмотреть, что произойдет. Если ваш ребенок чувствителен к этой пище, вы должны увидеть улучшение в течение недели. (Хотя детям с истинной пищевой аллергией потребуется как минимум месяц, чтобы симптомы исчезли.) Через неделю снова попробуйте пищу, чтобы посмотреть, как отреагирует ваш ребенок.
Если вы решили исключить из своего рациона один или несколько продуктов, поговорите с зарегистрированным диетологом и/или консультантом по грудному вскармливанию.
