Что такое укропная вода и ее влияние на организм ребенка
Если спросить родителей, что больше всего беспокоит новорожденного ребенка после выписки из родильного дома, то подавляющее большинство ответит, что сильнее всего малыш беспокоится, когда у него вздувается животик. И большинство мам и пап предпочитают пользоваться в таких случаях старым бабушкиным средством — укропной водой.
Когда ребенок рождается на свет, он полностью стерилен, но сразу же после рождения его кожа и слизистые оболочки начинают заселяться бактериями. Это процесс не одного дня, он проходит в течение 4-6 месяцев. Для того, чтобы не допустить заселение тела ребенка болезнетворными бактериями, его одежду тщательно стирают, сушат на свежем воздухе и проглаживают горячим утюгом с двух сторон. А чтобы болезнетворные микробы не попали в желудочно-кишечный тракт, бутылочки для воды и молока, а также соски тщательно стерилизуют.
Но оказывается, что совсем без бактерий кишечник с трудом переваривает пищу, ему нужны помощники — нормальная микрофлора кишечника, которая участвует в переваривании пищи.
Заселение кишечника происходит медленно, нормальная микрофлора в борьбе отстаивает «свое место под солнцем», то побеждая, то проигрывая условно-патогенной микрофлоре. И это отражается на состоянии ребенка: когда «вредных» бактерий становится много, пища переваривается неправильно, с выделением большого количества газов. Такое состояние называется дисбактериозом, у ребенка вздувается и болит животик (метеоризм), то есть появляются кишечные колики.
При метеоризме и кишечных коликах применяется укропная вода. Очень часто укропную воду рекомендует врач педиатр детям до 1 года. Сегодня без труда можно купить аналоги укропной воды в виде порошков и детских чаев, самым распространённым из которых является Плантекс.
Укропную воду готовят в аптеке из плодов фенхеля — волошского или аптечного укропа. Наряду с укропом аптечным используются плоды укропа огородного. Укропная вода оказывает ветрогонное действие — удаляет газы из кишечника ребенка за счет того, что снимается спазм мускулатуры кишечника, и газы более свободно выходят наружу. Они отходят со звуком, после чего ребенок успокаивается и засыпает.
Аптечная укропная вода (0,005%) готовится в асептических условиях (то есть в условиях полной стерильности — это очень важно для новорожденного ребенка) из эфирного фенхелевого масла, которое получают на фармацевтических предприятиях из измельченных плодов фенхеля путем специальной перегонки. Для ее приготовления смешивают 0,05 г фенхелевого эфирного масла с литром очищенной воды и производят встряхивание. Хранится аптечная укропная вода в течение месяца. Назначается она новорожденным по чайной ложке 3 раза в день после кормления.
В последние годы появилось много других препаратов для уменьшения явлений метеоризма у новорожденных, но многие родители до сих пор предпочитают именно укропную воду, которой часто не бывает в аптеке.
А можно ли приготовить укропную воду самим? Приготовить, конечно, можно, есть народные, проверенные жизнью рецепты.
- Возьмите укропное семя 1 столовую ложку.
- Поместите в термос или фарфоровый чайник.
- Залейте 1 стаканом крутого кипятка.
- Настаивайте укропную воду 1 час.
- Профильтруйте укропную воду.
- Давайте ребенку укропную воду по 1 чайной ложке до 3 раза в день между кормлениями.
- Хранить укропную воду лучше всего в прохладном месте в стеклянной посуде и подогревать до комнатной температуры каждый раз перед применением.
И пусть Ваш малыш растёт здоровым.
Укропная вода для новорождённого
Любая мама — молодая или уже опытная — заботится о своём малыше со всей тщательностью, продумывая любое действие и его последствия. Самый большой страх матери — по неосторожности навредить своему родному человечку. Особенно это касается вопросов здоровья. Немалую роль в хорошем самочувствии крохи играет укропная вода.
Женщинам, недавно познавшим радость материнства, будет не лишним узнать о её свойствах.
Новорождённые детки часто болеют. Это связано, в первую очередь, с тем, что организм привык к одной среде — той, которая в животе у мамы. Ребёнок, как-никак, обитал там девять месяцев. Вспомните, легко ли и сразу ли вы адаптируетесь к новому месту жительства при переезде? Только что родившийся человек переживает своеобразный «переезд» в новую среду обитания, и ему в ней так же непросто.
Во-первых, огромный незнакомый мир полон внешних раздражителей — сквозняков, жары, неосторожных прикосновений… Во-вторых, малыш сталкивается с огромным количеством бактерий. А поскольку иммунитета против них ещё нет, хрупкий младенческий организм даёт мгновенную реакцию в виде какой-нибудь болячки.
Наиболее распространённая из них — колики. Боль в животе может сильно тревожить кроху. Он ещё не понимает причину и источник боли, ещё не может объяснить, что и где болит, поэтому прибегает к пока единственному доступному способу взаимодействия с новым миром — крику.
Он ждёт помощи от мамы, ведь на протяжении всех девяти месяцев она постоянно была рядом с ним и чувствовала его. Укропная вода для новорождённых — одно из самых известных средств, помогающих бороться с болью и дискомфортом.
По истечении первых нескольких недель жизни в организме малыша иссякают ферменты, которые он получил от мамы. Благодаря им он может перерабатывать поступающую пищу и не испытывать при этом дискомфорта. Но рано или поздно организм должен начинать работать сам. По большому счёту, младенческая боль в животе считается нормальным явлением, но из-за неё дети так истошно плачут, что мамы и папы не на шутку озадачиваются — а вдруг это опасно?
Фенхель
Но то, что колики — норма, вовсе не означает, что их нужно просто терпеть и пережидать. Семена укропа устраняют боль — в этом были убеждены ещё наши бабушки и прабабушки, а с ними всецело солидарны современные педиатры. Укропная вода для новорождённых может быть приготовлена в домашних условиях или куплена в аптеке.
Кстати, в аптеках такую водичку готовят из так называемого «лечебного» укропа — фенхеля. Его можно купить отдельно — он выпускается в сухом виде, расфасованный в маленькие прозрачные пакетики. Раствор, применяемый от боли в животе, готовят так:
— три грамма дроблёных семян фенхеля;
— стакан кипятка;
— семена заливаются кипятком;
— настаиваются в течение получаса;
— жидкость процеживается
Отвар можно пить и подмешивать в питание. Водичка на основе укропа производится также в пузырьках и выпускается в виде жидкости, в составе которой укропное масло. Такой раствор улучшает пищеварение крохи и предотвращает как запоры, так и диарею.
Как, когда, сколько?
Теперь о том, как давать укропную воду новорождённому. Прежде всего, необходимо знать о том, что колики у малыша возникают, как правило, во время еды или после неё. Исходя из этого, вы можете смешать небольшое количество лечебного средства с молоком, пюре или кашей и просто покормить ребёнка.
А что касается того, как часто давать укропную воду — здесь важно знать меру. Конечно же, настой семян ароматной зелени не нанесёт маленькому человеку вреда, но переусердствовать в этом деле не стоит — переизбыток чего-либо никогда не принесёт и пользы.
Вне зависимости от того, в каком виде вы даёте сыну или дочке укропную водичку — в чистом виде или смешивая её с едой — рекомендуется не более шести столовых ложек за сутки. О том, можно ли давать больше укропной воды новорождённому, лучше поговорить с врачом — он уточнит дозировку, исходя из роста, веса и общего состояния здоровья вашего чада.
Если вы готовите настой семян дома самостоятельно, то следует учесть, что получившаяся в итоге жидкость не будет храниться долго. Не нужно ставить большое количество воды в холодильник, сохраняя её до следующего дня. Лучше приготовьте необходимое количество на один день. И обязательно процедите собственноручно приготовленную укропную воду перед тем, как дать её ребёнку. Интересный факт, который следует взять на вооружение новоиспечённым мамочкам — если у вас крупный малыш, то, чтобы приготовить лечебную воду для него, необходимо брать столовую ложку семян.
Если же у вас растёт Дюймовочка или Мальчик-с-пальчик (ну, а как иначе можно назвать маленьких и лёгких по весу младенцев — только сказочными именами!) — достаточно будет чайной ложки.
Свойства
Не все родители представляют себе, как действует укропная вода на новорождённого. А она, между прочим, не только боли в животике нейтрализует, но и обладает мягким антибактериальным действием — например, улучшает отхаркивание при кашле.
Мамы могут взять на заметку следующий факт, подтверждённый медиками: настой семечек фенхеля способствует выработке большего количества грудного молока, поэтому тем женщинам, у которых его недостаточно, нужно также пить эту поистине целебную влагу. Можно и наносить настой на кожу лица — это подтянет и слегка омолодит её, сделав цвет лица более ровным и свежим. Аллергия на укропную воду возникает при этом крайне редко, но её польза остаётся очевидной — у мам состояние кожи улучшается, у новорождённых — пищеварение. Потому что укроп очищает организм от шлаков, расширяет сосуды, способствуя улучшению кровообращения, снимает различные воспаления.
Ну, и обладает небольшим мочегонным эффектом. Это вкусное и полезное растение благотворно влияет на все органы человека — как взрослого, так и совсем крошечного. Вода на его основе легко и безболезненно избавляет кишечник от газов, что позволяет пищеварительному тракту работать нормально, без сбоев в виде запоров, без боли.
Боль в животе — состояние не самое приятное, а порой и вовсе мучительное. И если взрослый человек с устойчивым ко всякого рода влияниям организмом может просто принять таблетку и забыть о неприятных симптомах, то едва появившемуся на свет крохе в этом плане сложнее. Таблетки ещё нельзя, да и осознать, в чём причина его дискомфорта, ребёнок пока не может. Укропная вода — это природное средство, способное мягко и без вреда для чувствительного организма младенца устранить боль, уменьшить газообразование. Вы можете самостоятельно воплотить в жизнь рецепт укропной воды для новорождённых или приобрести уже готовую в аптеке. Не так важно, какую форму этого «лекарства» вы выберете, гораздо важнее результат.
А он, поверьте на слово, не заставит себя ждать.
Как пить укропную воду новорожденному?
Проблема повышенного газообразования, коликов и вздутия часто осложняет жизнь новорожденному и его родителям. Эффективное средство для избавления от симптомов – укропная вода. Как давать ее младенцу?
Польза укропной воды
От проблем с пищеварением не страхован ни один младенец. Не важно, находится ли он на грудном вскармливании или ест готовые смеси.
Укропная вода – это народное средство, но многие фармакологические компании взяли идею на вооружение. В аптеках можно купить готовую смесь для приготовления лекарства. Вот как оно воздействует на малыша:
- снижает давление на стенки кишечника;
- снимает боль и спазмы;
- облегчает стул;
- убирает вздутие живота;
- способствует естественному выведению газов;
- развивает полезную микрофлору и уничтожает губительную;
- является мягким мочегонным средством;
- улучшает функцию почек;
- благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему;
- успокаивает нервную систему крохи, обеспечивает ему здоровый сон;
- повышает метаболизм;
- позволяет пище быстрее и лучше перевариваться.
Пищеварительная система как ребёнка, так и взрослого нуждается в дополнительном укреплении и поддержке. Вам в помощь — синергетик Siberian Wellness ЭПАМ 11 — источник активных веществ, которые благотворно влияют на работу организма и оказывают общеукрепляющее действие. Натуральные компоненты ЭПАМ 11 способствуют очищению организма, выведению шлаков и токсинов.
Как напиток воздействует на организм малыша?
Укроп или фенхель полезны из-за эфирных масел, которые находятся в их составе. Раствор на основе растений попадает в кишечник и задерживается там, что препятствует возникновению газов. Витамины и минералы впитываются в стенки кишечника, что обеспечивает хорошую перистальтику, налаживает работу желудочно-кишечного тракта, избавляет младенца от болевых ощущений.
Внимание! Укропная вода быстро и легко выводится из организма.
При каких симптомах ребенку нужно давать укропную воду?
Напиток показан с двухнедельного возраста при следующих симптомах:
- Ребенок плачет и надрывается при кормлении. Плач не проходит по несколько часов.
- Во время истерики малыш поджимает ножки к животику.
- Лицо младенца краснеет.
- Плач может сопровождаться потугами и кряхтением.
- Живот у крохи вздувается.
Как давать ребенку средство?
Воду дают младенцу утром, до начала кормления. Если на протяжении дня он чувствует себя хорошо, дозу можно увеличить до 3 чайных ложек. Постепенно количество приемов лекарства можно увеличить до 6 раз в сутки.
Не забывайте, что при проблемах с пищеварением важно поддерживать баланс естественной микрофлоры кишечника. С этой задачей справляется комплекс пробиотиков Эльбифид — Essential Probiotics. Ведь именно микрофлора отвечает за качество иммунного ответа и гармонизацию работы пищеварительной системы. С пробиотиком, кстати, можно сделать натуральный и полезный йогурт для ребёнка.
Ощутить комфорт и лёгкость в желудке благодаря уникальной композиции сибирских трав ребёнку поможет Фиточай из диких трав № 5 (Комфортное пищеварение) из серии Baikal Tea Collection. Ромашка, курильский чай, подорожник и володушка нормализуют работу пищеварительной системы и восстанавливают микрофлору кишечника..
Внимание! Если ребенок отказывается принимать укропную воду из-за специфического вкуса и запаха, то можно замаскировать их грудным молоком.
Давать ребенку смесь можно прямо с ложки.
Если не получается, то стоит воспользоваться шприцем без иглы. Кончик шприца вставляется в рот ребенка. Пока он его обсасывает и мусолит, нужно медленно влить ему в рот водичку, нажимая на шприц.
Как сделать лекарство дома?
Можно купить готовую смесь в аптеке и заваривать ее согласно инструкции. Но укропную воду можно сделать и самостоятельно в домашних условиях:
- Варить на водяной бане 15–20 минут.
- Дать настояться 40–60 минут.
- Процедить отвар.
- Хранить не более суток в холодильнике.
Также можно размолоть в ступке или при помощи специального устройства семена, залить крутым кипятком и дать настояться около часа. Посуду укутать махровым полотенцем. Срок годности такого средства также составляет не более суток.
Укропная вода показана практически всем младенцам, которые тяжело переживают колики.
Средство не имеет противопоказаний, его можно давать детям с самого раннего возраста.
Укропная вода для взрослых
Все люди, конечно же, слышали о укропной воде. Они знают прекрасно, что подобную воду дают малышам при коликах. И это правда, но такую полезную воду также могут принимать и взрослые люди при самых разных заболеваниях. Вода из семян фенхеля содержит много полезных веществ, и она непременно должна быть в каждой аптечке.
Такое чудесное средство помогает при многих патологиях со стороны ЖКТ, а также при заболеваниях нервной системы, простуде, цистите. Привыкания такое средство не может вызывать, и укропная вода для взрослых может использоваться без опасений.
Многие люди, когда хотят приготовить у себя дома укропную воду, они готовят ее из семян обычного укропа. Но это неправильно. Готовится подобная вода из семян схожего растения — фенхеля. Из них под прессом выжимается особое эфирное масло, именно на его основе готовят воду.
Сами семена не варят и не запаривают. Так что, покупать лучше всего укропную воду именно в аптеках, если Вы желаете, чтобы она была действительно эффективной.
При каких заболеваниях поможет укропная вода для взрослых
Основным предназначением укропной воды является нормализация функции ЖКТ, а особенно кишечника. Но у укропной водички много других полезных свойств, которые позволяют применять ее достаточно широко. Она снимает боли, улучшает аппетит, обладает бактерицидными свойствами. И применяется часто при:
- спазмах в кишечнике;
- метеоризме;
- диспепсии;
- цистите;
- болях в области желудка;
- снижении аппетита;
- стенокардии;
- заболеваниях почек;
- повышенном артериальном давлении;
- сухом кашле без отхождения мокроты;
- трахеите;
- отеках;
- во время вынашивания малыша;
- в онкологии;
- во время кормления грудью;
- нарушении цикла и болезненных менструациях;
-
болях, возникающих в желудке или кишечнике.
Укропная вода эффективно подавляет кашель, поэтому она часто используется вместе с другими народными средствами при кашле. Многих наверняка удивит, что эта чудесная вода используется в онкологии. Надо понимать, что после операции, проведенной на прямой кишке, в ней накапливается немало газов. А хорошая укропная вода с ними справляется прекрасно. Это недорогое средство чудесным образом повышает лактацию у кормящих мам.
Использование при беременности укропной воды
Женщина, вынашивающая малыша, сталкивается с серьезными переменами в организме. Матка очень быстро растет, она может частично передавливать кишечник. Это приводит к запорам, болезненному вздутию. И в данном случае укропная вода помогает просто прекрасно. При этом она не вредит здоровью будущей мамы и ее малыша. Польза данного препарата состоит в том, что он:
- уменьшает образование газов;
- улучшает сам состав крови;
- снимает тошноту при токсикозе;
- уменьшает головные боли;
-
делает сон более крепким.
Применение при цистите
Трудно найти женщину, которая не сталкивалась бы с циститом. Это мучительное заболевание вызывает частые позывы к мочеиспусканию, которые становятся нестерпимо болезненными. И в укропной воде есть полезные аминокислоты, а также особые вещества, которые помогают при цистите. Такое средство не должно стать основой лечения, но оно вполне может служить дополнением к лечению. Семена фенхеля используются при цистите много лет, они весьма полезны:
- обладают антибактериальным свойством;
- уменьшают воспаление;
- обладают мочегонным эффектом;
- уменьшают боль.
Запоры и болезненное вздутие живота
Надо сказать, что укроп подавляет патогенную микрофлору. И в кишечнике притормаживается процесс брожения, а это приводит к уменьшению газообразования. Стул размягчается. В данном случае применять укропную воду вполне можно и беременным, которые часто сталкиваются с запорами.
А если кормящая мама употребляет этот натуральный препарат, то он проникает в молоко, а также в организм новорожденного, избавляя его от запоров и болей в животе.
В данном случае начинать принимать отвар можно уже через 10 дней после того, как малыш появился на свет. Надо понимать, что в дозировке тоже должна быть мера. Укропная вода для взрослых принимается так, как указано на упаковке, либо по рекомендации врача. Оптимальную дозу в сутки превышать не стоит.
Чаще всего люди выбирают воду из фенхеля из-за ее доступности, дешевизны и натурального состава. По времени пить можно подобную водичку неограниченно. Применяется укропная водичка при простатите, и в данном случае применять ее надо по 50 мл натощак в течение двух недель. Если есть запоры, средство стоит употреблять по 4-6 раз за день. Сразу надо выпивать 1 столовую ложку. И пьется водичка из семян фенхеля после еды.
При метеоризме сохраняется так же схема. При климаксе следует выпивать от 50 до 100 мл средства в течение месяца.
Укропная водичка избавит от приливов, уменьшит раздражительность и улучшит сон. При кормлении грудью принимать укропную воду надо дважды в день в небольшом количестве, а именно по одной ложке. У нас в каталоге Вы найдете такое средство, как укропная вода для взрослых и детей по выгодным ценам.
Укропная вода для новорожденных: рецепт и дозировка
Укропная вода: PixabayС проблемой младенческих колик сталкивается практически каждая мама. Издавна справляться с болезненными ощущениями работы кишечника у младенцев помогала укропная вода. Для новорожденных это средство безопасно и эффективно. В статье найдете информацию о том, что представляет собой укропная вода, рецепт ее приготовления, а также польза для младенцев.
Укропная вода для новорожденных: рецепт приготовления
Многих младенцев в возрасте от двух недель до 3–4 месяцев беспокоят колики. Проявляется это состояние тревожно: в какое-то определенное время (например, после кормления или в вечерние часы) младенец начинает сильно кричать, плакать и судорожно поджимать ножки к животу.
Ученые объясняют симптом рядом факторов: несбалансированностью желудочно-кишечного микробиома, повышенной кишечной проницаемостью и хроническим воспалением, а также чрезмерной или недостаточной стимуляцией.
Читайте также
Кашель при беременности: чем лечить
Являясь безопасным физиологическим явлением, колики доставляют боль и дискомфорт малышу. Также они повышают уровень стресса у родителей, их решение занимает время и внимание медицинских работников.
На сегодняшний день четкого определения, а также причин возникновения младенческих колик медики не называют. Считается, что они возникают из-за газообразования в кишечнике младенца. Поэтому терапевтические действия следует направлять на предотвращение чрезмерного образования газов. В этом очень помогают натуральные ветрогонные средства, которые не наносят вред организму новорожденного.
Очень хорошее народное средство от колик — укропная вода. Подробно о проблеме младенческих колик, а также средствах их устранения (в том числе о действии укропной воды) рассказала моя коллега в статье для журнала «Здоровье ребенка».
Читайте также
Продукты, которые слабят кишечник взрослого человека
Не знаете, как заварить укропную воду самостоятельно? Рецепт укропной воды прост:
- Залейте кипятком (300–400 мл) сушеные соцветия укропа (200 г) и дайте настояться около 30–60 минут.
- Процедите жидкость. Перелейте настой в бутылочку для кормления.
- Давайте малышу укропную воду из бутылочки для кормления перед основным приемом пищи. Лечебный отвар давайте теплым.
Более выраженным ветрогонным эффектом обладает близкий родственник укропа — фенхель. Он внешне отличается от укропа, обладает специфическим ароматом, который напоминает запах эстрагона и полыни.
Фенхель: PixabayО том, что вода из фенхеля имеет способность уменьшать газообразование, пишут мои коллеги для издания WebMD.
Готовится водная настойка из фенхеля также легко, как и укропная водичка (на 1 ст. л. семян фенхеля берите 250 мл горячей воды). Настаивайте не менее часа. Поите ребенка так же, как и укропной водой.
Читайте также
Вздутие живота при беременности: что делать?
Но не забывайте: если решили начать лечение колик в домашних условиях, то настоятельно рекомендую предварительно получить квалифицированную консультацию врача.
Укропная вода для новорожденных: дозировка, с какого возраста давать
Чем полезна укропная вода для грудничков? Основные действия растительного средства, которые помогают младенцу при коликах:
- ветрогонное;
- умеренное спазмолитическое;
- успокоительное;
- мочегонное.
Частые вопросы, которые задают молодые родители: с какого возраста и в какой дозировке положена укропная вода новорожденным для лечения и профилактики колик? Отвечаю: такое средство является достаточно безопасным для малышей с первых недель жизни. Поэтому если у вашего крохи наблюдается беспокойство, он кричит без видимых причин, прижимает ножки к животу, попробуйте дать ему немного укропной воды.
Такое лекарство не причинит вреда.
Читайте также
Диета при панкреатите: меню на каждый день
Волнует проблема дозировки? Есть несколько моментов, которые следует учитывать, чтобы обезопасить кроху от аллергических реакций и прочих неприятностей:
- Приучайте новорожденного к препарату постепенно. Для начала достаточно чайной ложки лекарства. Дозу увеличивайте постепенно.
- Давайте лекарство непосредственно перед кормлением.
- Рекомендованный суточный объем укропной воды для младенца — не более 200 мл.
- Не давайте суточный объем средства от колик за 2–3 раза. Поите кроху укропной водой понемногу, но часто.
Перед тем как сделать укропную воду для новорожденного, убедитесь, что у крохи нет индивидуальной непереносимости или аллергии на укроп.
А вот что делать, если не помогает укропная вода? Отзывы моих пациентов и коллег помогли мне прийти к однозначному решению: если младенец систематически пьет лекарство, но эффекта ноль (он все равно плачет и страдает от газообразования), то прием укропной воды или другого препарата необходимо прекратить.
Читайте также
Температура при беременности на ранних сроках
Подходы к лечению колик зависят от индивидуальных особенностей организма. Обратитесь к доктору за назначением. Укропная вода — одно из проверенных народных средств, но ее эффективность влияет индивидуальный фактор здоровья младенца.
Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.
Источники:
- Раковская Л.А. Методы коррекции младенческих колик с позиции доказательной медицины // Здоровье ребенка. — 2015. — № 8. — С. 67–72.
- Siel Daelemans, Linde Peeters, Bruno Hauser, Yvan Vandenplas. Recent advances in understanding and managing infantile colic // PubMed. — 2018. — 07 September.
- Water Fennel. Review // WebMD.
Читайте также
Как сформировать женскую аптечку
Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова
Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков
Оригинал статьи: https://www.
nur.kz/family/children/1749678-ukropnaa-voda-dla-novorozdennyh-recept-i-dozirovka/
Укропная вода для новорожденных — Культура
Чтобы облегчить страдания малыша, а заодно и себе жизнь, родители готовы пойти на что угодно. В наше время для решения проблемы колик у новорожденных существуют разнообразные препараты, и, тем не менее, самым известным, эффективным, а главное, безопасным средством считается укропная вода.
Укропная вода для новорожденных, рецепты приготовления, дозировка, применение
Как правило, колики возникают у новорожденных примерно на третьей-четвертой недели жизни. Определить это можно по тому, как ребенок внезапно сильно краснеет, сучит ножками и заливается «диким» криком. По продолжительности приступы могут быть довольно длительными, до нескольких часов. Обычно колики наблюдаются в начале процесса кормления, либо спустя некоторое время после него. Вообще повышенное газообразование у новорожденных обусловлено привыканием его кишечника к новым условиям приема пищи вне утробы матери, да и само по себе потребление только одного материнского молока способствует возникновению газиков.
Но не всегда только эти причины связаны с кишечными коликами и метеоризмом. В некоторых случаях колики могут быть следствием дисбактериоза, вызванного на фоне приема антибиотиков мамочкой после родов.
К счастью, в наше время существуют средства, которые помогают справиться с данной проблемой у малышей. К примеру, тот же самый препарат «Плантекс» на основе плодов фенхеля. Средство продается в пакетиках, его можно применять с двух недель жизни малыша при газиках и коликах. Другими эффективными препаратами являются также «Саб-симплекс» и «Эспумизан», однако более распространенным способом борьбы за спокойствие малыша и не менее эффективным считается укропная водичка.
Укропная вода для новорожденного
Фенхель считается самым эффективным среди лекарственных трав, которые используются для устранения колик у новорожденных. По внешнему виду и по использованию данное растение очень напоминает обыкновенный укроп. Его выращиванием занимались еще в древние времена и использовали как в медицинских целях, так и в области косметологии, что актуально и по сей день.
В аптечных сетях существует огромное количество препаратов на основе фенхеля, которые помимо снижения газообразования у малышей, помогают улучшить лактацию кормящей матери, нормализовать процесс пищеварения у младенцев, а также обладают легким успокаивающим действием. Кстати, кормящей матери для улучшения лактации укропную воду следует применять только в случае необходимости.
Укропная вода или специальный настой фенхеля прописывается для приема практически каждому младенцу. Следует отметить, что в основе данного травяного чая лежат не укропные семена, а семена фенхеля, а название средство получило, благодаря внешней схожести с укропом.
Рецепт приготовления укропной воды
Для изготовления укропной воды очищенную воду (литр) соединяют с эфирным маслом фенхеля или укропным маслом (0,05 г), которое можно приобрести в аптеке. По инструкции, данный раствор может сохранять свои полезные свойства в течение тридцати суток. Подобный рецепт применяется в современной фармацевтике.
Если смотреть на другие травяные чаи подобного действия, то обычно в их состав добавляют травы, обладающие успокаивающим действием (обычно ромашку).
В домашних условиях для изготовления укропной воды следует взять три грамма предварительно мелко порезанного плода фенхеля и залить 200 мл кипящей воды. Настаивать такую смесь необходимо в течение двадцати-тридцати минут, а затем процедить ее через марлю, сложенную в несколько слоев. Полученный настой укропной воды добавлять по одной чайной ложке малышу в молочную смесь или сцеженное молоко.
Приготовление укропной воды в домашних условиях
Очень часто укропную воду мамочки готовят не на основе фенхеля, а укропа. Заливают чайную ложку укропных семян 200 мл кипящей воды и настаивают в течение часа. Далее настой тщательно процеживается и используется по назначению (обычно чайную ложку три раза в день). Для приготовления настоя лучше воспользоваться специальной водой, прошедшей тщательную очистку. Стоит отметить, что терапевтический эффект такого укропного настоя несколько ниже оригинального на основе фенхеля.
Обычно действие сохраняется не более пятнадцати минут.
Главная причина, почему все-таки этот народный рецепт является актуальным и в наши дни, объясняется высокими ценами на готовые фиточаи с подобным эффектом.
Дозировка укропной воды для новорожденного
Поить укропной водой малыша лучше всего из бутылочки, если же мамочка кормит грудью без дополнительного применения сухих смесей, то делать это рекомендуется с чайной ложки, чтобы не приучать малыша к соске или бутылочке.
Дозировка укропной воды напрямую зависит от возраста ребенка. При первом приеме необходимо следить за реакцией крохи, поскольку фенхель может стать причиной аллергии, хотя это случается довольно редко. Оптимальная дозировка укропной воды для новорожденных предусматривает одну чайную ложку перед приемом пищи. Вначале следует давать малышу укропную воду трижды в день, если аллергических реакций нет, то постепенно довести количество приемов до шести. Спустя пятнадцать минут после приема кишечные колики постепенно стихают.
Отмечу, что дозировка укропной воды в виде готовых аптечных чаев может отличаться от этой, поэтому при приеме следует внимательно читать инструкцию.
Прием укропной воды в качестве средства от метеоризма имеет целесообразность только в случае, если он не имеет под собой более серьезного заболевания, к примеру, дисбактериоз. Основными проявлениями данного заболевания являются частые расстройства пищеварения, жидкий или очень густой стул. Для диагностики заболевания назначаются анализы кала на наличие бактерий, а также прописываются препараты на основе пробиотиков. Курс лечения обычно довольно длительный, но очень эффективный.
Укропная водичка от колик: рецепт, польза и дозировка
18 января 2017 15:00 Анна ФанагорийскаяКогда у малыша появляются колики, поможет крохе успокоить животик укропная водичка — ее можно купить в аптеке, а можно и готовить дома, чтобы спасительное лекарство всегда было у вас под рукой.
Перед вами рецепт, описание пользы и дозировка укропной водички — пользуйтесь на здоровье и получайте от родительства только удовольствие.
В чем польза укропной воды
Новорожденные детки рождаются на свет даже через 9 месяцев «внутриутробного» детства немного… недоношенными. Хотя у крохи хорошо развиты защитные рефлексы, его пищеварительная система еще около трех месяцев будет «взрослеть» и адаптироваться к приему пищи — грудному молоку или смеси.
Читайте такжеПитание по группе крови: ключик к аппетиту ребенкаНа этапе адаптации поможет угомонить кишечные колики у новорожденного крохи укропная вода на основе укропа и фенхеля. Это просто в приготовлении средство обладает огромным количеством полезных свойств:
- укропная вода снимает спазм гладкой мускулатуры кишечника крохи;
- очищает организм от гнилостных образований и помогает выработке полезной микрофлоры кишечника;
- способствует облегчению поступления крови почти ко всем уголкам, расширяет сосуды;
- снимает воспалительные процессы в кишечнике;
- при кашле разбавляет мокроту и способствует ее выведению;
- улучшает работу почек;
- успокаивает кроху, благотворно влияет на его нервную систему и сон.
Укропная вода помогает и кормящим мамам: она увеличивает лактацию, нормализует пищеварение, обладает легким успокаивающим действием.
Готовим по рецепту из фенхеля
Укропная вода — это раствор 0,1%-ного фенхельного масла, а в народе фенхель называют «аптечным укропом», поэтому настойку называется укропной водой.
Приготовление
- Насыпьте в стакан (250 мл) чайную ложку измельченных семян фенхеля.
- Залейте горячей кипяченой водой.
- Настаивайте 40-45 минут.
- Процедите через сложенную в два слоя марлю.
СОВЕТ. Укропную воду можно приготовить и эфирного масла фенхеля: растворите в 1 л воды 0,05 мл масла. Такой раствор может храниться около месяца в холодильнике. Без холодильника укропную воду можно хранить в течение суток.
Водичка из укропа
Лекарство от колик готовится и из семян укропа, если не нашлось семян или масла фенхеля.
- Чайную ложку семян укропа залейте 250 мл кипятка.
- Настаивайте в течение 40-60 минут.
- Процедите через марлю.
Дозировка для крохи
Водичку следует добавлять в сцеженное грудное молоко (смесь) — достаточно одной чайной ложечки водички на чайную ложку молока. Новорожденным деткам с двух-трех недель можно капать по 15 капелек укропной водички на язычок.
Здесь вы найдете полезную шпаргалку — 10 признаков, по которым можно понять, что малыш готов к прикорму, а здесь — к вашим услугам календарь введения прикорма по месяцам в виде удобной таблицы.
Укроп: применение, побочные эффекты, дозировка, взаимодействие и польза для здоровья
Амер А.
и Мельхорн Х. Ларвицидное действие различных эфирных масел против личинок Aedes, Anopheles и Culex (Diptera, Culicidae). Паразитол.Рес. 2006; 99 (4): 466-472. Просмотреть аннотацию.
Амер А. и Мельхорн Х. Стойкость ларвицидного действия экстрактов растительных масел при различных условиях хранения. Паразитол.Рес. 2006; 99 (4): 473-477. Просмотреть аннотацию.
Айчичек, Х., Огуз, У., и Карчи, К. Определение общего количества аэробных и индикаторных бактерий на некоторых сырых съеденных овощах от оптовых торговцев в Анкаре, Турция. Int.J Hyg.Environ.Health 2006; 209 (2): 197-201. Просмотреть аннотацию.
Bahramikia, S. и Yazdanparast, R. Эффективность различных фракций листьев Anethum graveolens на липопротеины сыворотки и окислительный статус сыворотки и печени в экспериментально индуцированных моделях гиперхолестеринемии на крысах. Am.J. Chin Med. 2009; 37 (4): 685-699. Просмотреть аннотацию.
Баумгартнер, А., Гранд М., Линигер М. и Иверсен С. Обнаружение и частота Cronobacter spp.
(Enterobacter sakazakii) в различных категориях готовых к употреблению продуктов, кроме детских смесей. Int.J Food Microbiol. 12-31-2009; 136 (2): 189-192. Просмотреть аннотацию.
Боннландер Б. и Винтерхальтер П. 9-гидроксипиперитон бета-D-глюкопиранозид и другие полярные компоненты травы укропа (Anethum graveolens L.). J. Agric.Food Chem. 2000; 48 (10): 4821-4825. Просмотреть аннотацию.
Бух Дж. Г., Дикшит Р.К. и Мансури С. М. Влияние некоторых эфирных масел на эякулированные сперматозоиды человека. Индийский журнал J Med Res 1988; 87: 361-363. Просмотреть аннотацию.
Джанкур, О., Ятавакилла, С. К., и Карузо, Дж. А. Видообразование селена в укропе (Anethum graveolens L.) с помощью ионной пары с обращенной фазой и катионообменной ВЭЖХ с детектированием ICP-MS. Таланта 11-15-2006; 70 (4): 784-790. Просмотреть аннотацию.
Cenizo, V., Andre, V., Reymermier, C., Sommer, P., Damour, O., and Perrier, E. LOXL в качестве мишени для увеличения содержания эластина во взрослой коже: экстракт укропа вызывает Экспрессия гена LOXL.
Exp.Dermatol. 2006; 15 (8): 574-581. Просмотреть аннотацию.
Чауби, М. К. Фумигантная токсичность эфирных масел из некоторых распространенных специй против бобового жука Callosobruchus chinensis (Coleoptera: Bruchidae). Журнал J Oleo.Sci 2008; 57 (3): 171-179. Просмотреть аннотацию.
Чиу, А.М. и Захарисен, М.С. Анафилаксия укропа. Ann Allergy Asthma Immunol. 2000; 84 (5): 559-560. Просмотреть аннотацию.
де Соуза, Д. П., Фариас Нобрега, Ф. Ф. и де Алмейда, Р. Н. Влияние хиральности (R) — (-) — и (S) — (+) — карвона на центральную нервную систему: сравнительное исследование.Хиральность 5-5-2007; 19 (4): 264-268. Просмотреть аннотацию.
Делак, П. Дж., Станич, К., Жирар, Б. и Мазза, Г. Антимикробная активность отдельных и смешанных фракций эфирных масел укропа, кинзы, кориандра и эвкалипта. Int.J Food Microbiol. 3-25-2002; 74 (1-2): 101-109. Просмотреть аннотацию.
Иган К. Л. и Стерлинг Г. Фитофотодермит: визит в Маргаритавиль. Кутис 1993; 51 (1): 41-42.
Просмотреть аннотацию.
Эльгайяр, М., Драугон, Ф. А., Голден, Д. А., и Маунт, Дж.R. Противомикробная активность эфирных масел из растений в отношении отдельных патогенных и сапрофитных микроорганизмов. J Food Prot. 2001; 64 (7): 1019-1024. Просмотреть аннотацию.
Фариа, Дж. М., Нунес, И. С., Фигейредо, А. С., Педро, Л. Г., Триндади, Х. и Баррозу, Дж. Г. Биотрансформация ментола и гераниола культурами волосистых корней Anethum graveolens: влияние на рост и летучие компоненты. Biotechnol.Lett. 2009; 31 (6): 897-903. Просмотреть аннотацию.
Fatope, M Marwah R Onifade A Ochei J Al Mahroqi Y.Анализ ЯМР 13С, противогрибковая и инсектицидная активность масла оманских трав укропа. Фармацевтическая биология 2006; 44 (1): 44-49.
Fischer, F.C. и Gijbels, M.J. цис- и транс-неокнидилид; Данные 1H- и 13C-ЯМР некоторых фталидов. Planta Med 1987; 53 (1): 77-80. Просмотреть аннотацию.
Фриман, Г. Л. Аллергия на свежий укроп. Аллергия 1999; 54 (5): 531-532. Просмотреть аннотацию.
Фукуока, М., Йошихира, К., Натори, С., Сакамото, К., Ивахара, С., Хосака, С., и Хироно, И. Характеристика мутагенных принципов и канцерогенности сорняков и семян укропа.J Pharmacobiodyn. 1980; 3 (5): 236-244. Просмотреть аннотацию.
Gao, YY, Di Pascuale, MA, Li, W., Baradaran-Rafii, A., Elizondo, A., Kuo, CL, Raju, VK, and Tseng, SC In vitro и in vivo уничтожение глазного демодекса с помощью масло чайного дерева. Br J Ophthalmol. 2005; 89 (11): 1468-1473. Просмотреть аннотацию.
Glaze, L.E. Совместное исследование метода извлечения легкой грязи из цельных, треснувших или хлопьевидных и измельченных специй. J Assoc.Off Anal.Chem. 1975; 58 (3): 447-450. Просмотреть аннотацию.
Гловняк, К., Дорачинска, А. [Исследование бензинового экстракта, полученного из плодов укропа (Anethum graveolens L.)]. Ann.Univ Mariae.Curie Sklodowska Med. 1982; 37: 251-257. Просмотреть аннотацию.
Гомес-Коронадо, Д. Дж., Ибанез, Э., Руперез, Ф. Дж., И Барбас, К. Измерение токоферола в пищевых продуктах растительного происхождения.
J Chromatogr.A 10-29-2004; 1054 (1-2): 227-233. Просмотреть аннотацию.
Грунчаров В., Ташев Т. Изучение желчегонного и желчегонного действия болгарского укропного масла.Вутр.Болес. 1972; 11 (5): 45-51. Просмотреть аннотацию.
Грунчаров В., Ташев Т. Желчегонное действие болгарского укропного масла на белых крыс. Эксп.Мед.Морфол. 1973; 12 (3): 155-161. Просмотреть аннотацию.
Gundling K, Kojuri J Vosoughi A Akrami M. Бактериостатическое действие экстрактов укропа, фенхеля, тмина и корицы против Helicobacter pylori. Журнал пищевой и экологической медицины 2005; 15 (2-3): 47-55.
Хаджашеми В. и Аббаси Н. Гиполипидемическая активность Anethum graveolens у крыс.Phytother.Res 2008; 22 (3): 372-375. Просмотреть аннотацию.
Хегде, В. Л. и Венкатеш, Ю. П. Анафилаксия после приема внутрь плодов манго. J Investig.Allergol.Clin Immunol. 2007; 17 (5): 341-344. Просмотреть аннотацию.
Хоссейнзаде, Х., Карими, Г. Р. и Амери, М. Влияние экстрактов семян Anethum graveolens L.
на экспериментальные модели раздражения желудка у мышей. BMC.Pharmacol. 12-19-2002; 2: 21. Просмотреть аннотацию.
Hussein, K. T. Оценка эффективности апиола укропа и пирипроксифена в лечении и борьбе с блохами Xenopsylla cheopis Roths (Siphonaptera: Pulicidae).J. Egypt.Soc.Parasitol. 2005; 35 (3): 1027-1036. Просмотреть аннотацию.
Ибрагим, Ю. К. и Огунмодеде, М. С. Рост и выживаемость синегнойной палочки в некоторых ароматических водах. Pharm Acta Helv. 1991; 66 (9-10): 286-288. Просмотреть аннотацию.
Исикава, Т., Кудо, М., и Китадзима, Дж. Водорастворимые компоненты укропа. Chem.Pharm Bull. (Tokyo) 2002; 50 (4): 501-507. Просмотреть аннотацию.
Жировец Л., Бухбауэр Г., Стоянова А. С., Георгиев Е. В., Дамианова С. Т. Состав, контроль качества и антимикробная активность эфирного масла укропа длительного хранения (Anethum graveolens L.) семена из Болгарии. J. Agric.Food Chem. 6-18-2003; 51 (13): 3854-3857. Просмотреть аннотацию.
Йоханнесен, Г. С.
, Лонкаревич, С., и Круз, Х. Бактериологический анализ свежих продуктов в Норвегии. Int.J Food Microbiol. 8-25-2002; 77 (3): 199-204. Просмотреть аннотацию.
КАЛИЦКИ М. Исследование изменений в составе эфирных масел Mentha piperita и Anethum graveolens с особым упором на технику сушки. Pharmazie 1954; 9 (1): 61-82. Просмотреть аннотацию.
КАЛИЦКИ, М.[Исследования изменений в составе эфирного масла Mentha piperita и Anethum graveolens с особым упором на процесс сушки]. Pharmazie 1954; 9 (2): 155-166. Просмотреть аннотацию.
Картниг В., Моекель Х. и Маунц Б. Встречаемость кумаринов и стеролов в тканевых культурах корней Anethum graveolens и Pimpinella anisum (авторский перевод)]. Planta Med 1975; 27 (1): 1-13. Просмотреть аннотацию.
Каур, Г. Дж. И Арора, Д. С. Антибактериальный и фитохимический скрининг Anethum graveolens, Foeniculum vulgare и Trachyspermum ammi.BMC.Complement Altern.Med. 2009; 9:30. Просмотреть аннотацию.
Khalaf, A.F. Ферментативная активность мясной мухи Parasarcophaga dux Thomson под влиянием соединений укропа, миристицина и апиола.
J. Egypt.Soc.Parasitol. 2004; 34 (1): 255-264. Просмотреть аннотацию.
Khalaf, A. F. Токсикологическая эффективность некоторых местных соединений укропа против мясной мухи, Parasarcophaga dux Thomson. J. Egypt.Soc.Parasitol. 2004; 34 (1): 227-237. Просмотреть аннотацию.
Кодзюри Дж., Восуги А. Р. и Акрами М.Влияние anethum graveolens и чеснока на липидный профиль у пациентов с гиперлипидемией. Lipids Health Dis. 2007; 6: 5. Просмотреть аннотацию.
Кордюм Э. Л., Попова А. Ф., Машинский А. Л. Влияние условий орбитального полета на формирование гениталий Muscari racemosum и Anethum graveolens. Life Sci. Space Res 1979; 17: 301-304. Просмотреть аннотацию.
Ковач-Бесович, Э. Э. и Дурик, К. Применение тонкослойной хроматографии в качественном анализе на присутствие кумаринов и флавоноидов в растительном материале.Bosn.J Basic Med.Sci. 2003; 3 (3): 19-26. Просмотреть аннотацию.
Ковальска-Пилка, Х., Кот, А., Верцински, Дж., Курса, К., Валкуска, Г., и Цибульски, В.
[Содержание свинца, кадмия, меди и цинка в овощах, фруктах крыжовника и почве с приусадебных участков Люблина]. Rocz.Panstw.Zakl.Hig. 1995; 46 (1): 3-12. Просмотреть аннотацию.
Лавилла, И., Филгейрас, А. В., и Бендичо, К. Сравнение методов переваривания для определения следовых и второстепенных металлов в образцах растений. J. Agric.Food Chem. 1999; 47 (12): 5072-5077.Просмотреть аннотацию.
Lazutka, JR, Mierauskiene, J., Slapsyte, G., and Dedonyte, V. Генотоксичность эфирных масел укропа (Anethum graveolens L.), мяты перечной (Menthaxpiperita L.) и сосны (Pinus sylvestris L.) в лимфоцитах человека и Drosophila melanogaster. Food Chem Toxicol. 2001; 39 (5): 485-492. Просмотреть аннотацию.
Ли, И. М., Мартини, М., Боттнер, К. Д., Дейн, Р. А., Блэк, М. К., и Троксклер, Н. Экологические последствия молекулярного анализа фитоплазмы, вовлеченной в эпидемию желтой астры на различных культурах в Техасе.Фитопатология 2003; 93 (11): 1368-1377. Просмотреть аннотацию.
Лис-Балчин, М.
и Харт, С. Предварительное исследование влияния эфирных масел на скелетные и гладкие мышцы in vitro. Дж. Этнофармакол 1997; 58 (3): 183-187. Просмотреть аннотацию.
Лопес П., Санчес К., Батлле Р. и Нерин С. Противомикробная активность шести эфирных масел в твердой и паровой фазе: чувствительность отдельных штаммов бактерий и грибков, передающихся через пищу. J. Agric.Food Chem 8-24-2005; 53 (17): 6939-6946. Просмотреть аннотацию.
Мадани Х., Махмудабади Н.А. Вахдати А. Воздействие гидроальхоголического экстракта Anethum graveolens (DILL) на уровень глюкозы и липидов в плазме у крыс, вызванных диабетом. Иранский журнал диабета и нарушений липидов, 2006; 5 (2): E13.
Mazyad, S. A., El Serougi, A. O., и Morsy, T. A. Эффективность эфирных масел трех растений для борьбы с Lucilia sericata. J. Egypt.Soc.Parasitol. 1999; 29 (1): 91-100. Просмотреть аннотацию.
Миллер, Э. К., Суонсон, А. Б., Филлипс, Д. Х., Флетчер, Т. Л., Лием, А., и Миллер, Дж. А. Исследования структуры и активности канцерогенности у мышей и крыс некоторых природных и синтетических производных алкенилбензола, связанных с сафролом и эстраголом.
Cancer Res 1983; 43 (3): 1124-1134. Просмотреть аннотацию.
Монтесейрин, Дж., Перес-Формозо, Дж. Л., Эрнандес, М., Санчес-Эрнандес, М. К., Камачо, М. Дж., Бонилья, И., Чапарро, А., и Конде, Дж. Контактная крапивница из укропа. Контактный дерматит 2003; 48 (5): 275.Просмотреть аннотацию.
Монтесейрин, Дж., Перес-Формозо, Дж. Л., Санчес-Эрнандес, М. К., Эрнандес, М., Камачо, М. Дж., Бонилья, И., Гуардиа, П. и Конде, Дж. Профессиональный контактный дерматит с укропом. Аллергия 2002; 57 (9): 866-867. Просмотреть аннотацию.
Мерфи, Э. У., Марш, А. К. и Уиллис, Б. В. Содержание питательных веществ в специях и травах. J Am.Diet.Assoc. 1978; 72 (2): 174-176. Просмотреть аннотацию.
Накано, Ю., Мацунага, Х., Сайта, Т., Мори, М., Катано, М., и Окабе, Х. Антипролиферативные компоненты в растениях зонтичных II.Скрининг на полиацетилены в некоторых растениях зонтичных и выделение панаксинола и фалькариндиола из корня Heracleum moellendorffii. Биол.Фарм.Булл. 1998; 21 (3): 257-261.
Просмотреть аннотацию.
Исследования токсикологии и канцерогенеза d-карвона NTP (CAS № 2244-16-8) на мышах B6C3F1 (исследования через желудочный зонд). Национальная токсикологическая программа, технический представитель, 1990; 381: 1-113. Просмотреть аннотацию.
О’Махони, Р., Аль Хтири, Х., Вирасекера, Д., Фернандо, Н., Вайра, Д., Холтон, Дж., И Бассет, К. Бактерицидные и антиадгезивные свойства кулинарных и лечебных растения против Helicobacter pylori.Мир Дж. Гастроэнтерол. 12-21-2005; 11 (47): 7499-7507. Просмотреть аннотацию.
Орхан И., Картал М., Кан Ю. и Сенер Б. Активность эфирных масел и отдельных компонентов против ацетил- и бутирилхолинэстеразы. Z.Naturforsch.C. 2008; 63 (7-8): 547-553. Просмотреть аннотацию.
Озкан М. Влияние гидрозолей пряностей на рост штамма Aspergillus parasiticus NRRL 2999. Журнал Med. Food 2005; 8 (2): 275-278. Просмотреть аннотацию.
Panda, S. Влияние Anethum graveolens L. (укроп) на сахарный диабет, вызванный кортикостероидами: участие гормонов щитовидной железы.
Phytother.Res 2008; 22 (12): 1695-1697. Просмотреть аннотацию.
Пэн, Ю., Ши, Дж., Тан, П., и Цзин, X. [Идентификация зонтичных растений с помощью микроскопии и ТСХ на плодах десяти видов растений]. Чжун Яо Цай. 1998; 21 (10): 500-503. Просмотреть аннотацию.
Пестемер У. и Манн У. [Остатки гербицидов в некоторых травах (авторский перевод)]. Z.Lebensm.Unters.Forsch. 1980; 171 (4): 272-277. Просмотреть аннотацию.
Филлипс Д. Х., Редди М. В. и Рандерат К. Анализ 32P-пост-мечения аддуктов ДНК, образующихся в печени животных, получавших сафрол, эстрагол и другие встречающиеся в природе алкенилбензолы.II. Новорожденные самцы мышей B6C3F1. Канцерогенез 1984; 5 (12): 1623-1628. Просмотреть аннотацию.
Рафии Ф. и Шахверди А. Р. Сравнение эфирных масел трех растений для повышения антимикробной активности нитрофурантоина против энтеробактерий. Химиотерапия 2007; 53 (1): 21-25. Просмотреть аннотацию.
Рандерат К., Хаглунд Р. Э., Филлипс Д. Х. и Редди М. В. Анализ 32P-пост-мечения аддуктов ДНК, образующихся в печени животных, получавших сафрол, эстрагол и другие встречающиеся в природе алкенилбензолы.
I. Взрослые самки мышей CD-1. Канцерогенез 1984; 5 (12): 1613-1622. Просмотреть аннотацию.
Razzaghi-Abyaneh, M., Yoshinari, T., Shams-Ghahfarokhi, M., Rezaee, MB, Nagasawa, H., and Sakuda, S. Dillapiol и Apiol как специфические ингибиторы биосинтеза афлатоксина G1 у Aspergillus parasiticus . Biosci.Biotechnol.Biochem. 2007; 71 (9): 2329-2332. Просмотреть аннотацию.
Робертсон, Л. Дж. И Гьерде, Б. Встречаемость паразитов на фруктах и овощах в Норвегии. J Food Prot. 2001; 64 (11): 1793-1798.Просмотреть аннотацию.
Робертсон, Н. Л. Идентификация и характеристика нового вируса рода Potyvirus из диких популяций Angelica lucida L. и A. genuflexa Nutt., Семейства Apiaceae. Arch Virol. 2007; 152 (9): 1603-1611. Просмотреть аннотацию.
Rychlik, M. Количественное определение свободного кумарина и его высвобождение из глюкозилированных предшественников с помощью анализов разбавления стабильных изотопов на основе жидкостной хроматографии и тандемного масс-спектрометрического обнаружения.
J. Agric. Food Chem. 2-13-2008; 56 (3): 796-801.Просмотреть аннотацию.
Садегиан С., Неестани Т. Р. Ширази М. Х. Ранджбарян П. Бактериостатическое действие экстрактов укропа, фенхеля, тмина и корицы против Helicobacter pylori. Журнал пищевой и экологической медицины 2005; 15 (2-3): 47-55.
Сакироглу, Х., Озтурк, А. Э., Пепе, А. Э. и Эрат, М. Некоторые кинетические свойства полифенолоксидазы, полученной из укропа (Anethum graveolens). J Enzyme Inhib.Med.Chem. 2008; 23 (3): 380-385. Просмотреть аннотацию.
Сатьянараяна, С., Сушрута, К., Сарма, Г. С., Сринивас, Н., и Субба Раджу, Г. В. Антиоксидантная активность водных экстрактов пряных пищевых добавок — оценка и сравнение с аскорбиновой кислотой в системах in vitro. J Herb.Pharmacother. 2004; 4 (2): 1-10. Просмотреть аннотацию.
Шеффер, Дж. Дж., Тио, К. Х. и Баерхейм, Свендсен А. Выделение масла из семян укропа гидродистилляцией после экстракции растворителем. Planta Med. 1981; 42 (6): 138. Просмотреть аннотацию.
Шах, К. С., Кадри, Дж. С. и Чаухан, М. Г. Составляющие двух разновидностей индийского укропа.J Pharm Pharmacol. 1971; 23 (6): 448-450. Просмотреть аннотацию.
Шанкарачарья, Н. Б. Исследования химических и технологических аспектов семян индийского укропа (Anethum Sowa. Rxb). Журнал пищевой науки и технологий 2000; 37 (4): 368-372.
Щербановский Л. Р., Капелев И. Г. Эфирное масло Anethum Graveolens L. как ингибитор дрожжей и молочнокислых бактерий. Прикл.Биохим.Микробиол. 1975; 11 (3): 476-477. Просмотреть аннотацию.
Сингх Г., Капур И. П., Панди С. К., Сингх У.К. и Сингх Р. К. Исследования эфирных масел: часть 10; антибактериальная активность эфирных масел некоторых специй. Phytother.Res 2002; 16 (7): 680-682. Просмотреть аннотацию.
Сингх У. П., Сингх Д. П., Маурья С., Махешвари Р., Сингх М., Дубей Р. С. и Сингх Р. Б. Исследование фенольных соединений некоторых специй, обладающих фармакотерапевтическими свойствами. J Herb.Pharmacother. 2004; 4 (4): 27-42.
Просмотреть аннотацию.
Солодовниченко Н.М. Морфолого-анатомическая характеристика плодов укропа и локализация в них кумаринов.Фарм.Ж. 1974; (1): 87-92. Просмотреть аннотацию.
Сури, Э., Амин, Г., Фарсам, Х., и Андаджи, С. Антиоксидантная активность некоторых широко используемых овощей в иранской диете. Фитотерапия 2004; 75 (6): 585-588. Просмотреть аннотацию.
Stannard, J. Многократное использование укропа (Anethum graveolens L.) в средневековой медицине. Wurzbg.Medizinhist.Forsch. 1982; 24: 411-424. Просмотреть аннотацию.
Ставри, М. и Гиббонс, С. Антимикобактериальные компоненты укропа (Anethum graveolens). Phytother.Res 2005; 19 (11): 938-941.Просмотреть аннотацию.
Супрунов Н.И., Курлянчик И.А., Деренько С.А. Динамика накопления эфирных масел в образцах Anethum graveolens разного географического происхождения. Фарм.Ж. 1976; (6): 52-54. Просмотреть аннотацию.
Swieca. Monteseirín Herba Polonica. 2008; 54: 59-69.
Тамме, Т., Рейник, М.
, Роасто, М., Юхкам, К., Тенно, Т., и Кийс, А. Нитраты и нитриты в овощах и овощных продуктах и их потребление населением Эстонии. Пищевая добавка.Contam 2006; 23 (4): 355-361. Просмотреть аннотацию.
Тойбер, Х., Херрманн, К. [Флавоноловые гликозиды листьев и плодов укропа (Anethum graveolens L.). II. Фенолики пряностей (авторский перевод). Z.Lebensm.Unters.Forsch. 8-30-1978; 167 (2): 101-104. Просмотреть аннотацию.
Тирранен, Л. С., Бородина, Е. В., Ушакова, С. А., Рыгалов, В. Ю., Гительсон, Дж. И. Влияние летучих метаболитов укропа, редиса и чеснока на рост бактерий. Acta Astronaut. 2001; 49 (2): 105-108. Просмотреть аннотацию.
Томар, С.С. и Дурейя, П. Новые второстепенные составляющие от Anethum sowa. Фитотерапия 2001; 72 (1): 76-77. Просмотреть аннотацию.
Tuntipopipat, S., Muangnoi, C. и Failla, M. L. Противовоспалительная активность экстрактов тайских специй и трав с мышиными макрофагами RAW 264.7, активируемыми липополисахаридами. Журнал Med. Food 2009; 12 (6): 1213-1220.
Просмотреть аннотацию.
Вахба Н. М., Ахмед А. С. и Эбрахейм З. З. Противомикробные эффекты перца, петрушки и укропа и их роль в повышении микробиологического качества традиционного египетского сыра карейш.Foodborne.Pathog.Dis. 2010; 7 (4): 411-418. Просмотреть аннотацию.
Wulf, L. W., Nagel, C. W., и Branen, A. L. Разделение встречающихся в природе токсикантов миристицина, родственных ароматических эфиров и фалькаринола с помощью жидкостной хроматографии высокого давления. J Chromatogr. 11-21-1978; 161: 271-278. Просмотреть аннотацию.
Язданпараст Р. и Алави М. Антигиперлипидемические и антигиперхолестеринемические эффекты листьев Anethum graveolens после удаления фурокумаринов. Cytobios 2001; 105 (410): 185-191.Просмотреть аннотацию.
Завирска-Войтасяк, Р. и Васович, Э. Оценка основного запаха карвона семян укропа с помощью твердофазной микроэкстракции и газовой хроматографии. Нарунг 2002; 46 (5): 357-359. Просмотреть аннотацию.
Желязков В. Д. и Варман П.
Р. Применение высокоседистого компоста для укропа и мяты перечной. J. Agric.Food Chem. 5-5-2004; 52 (9): 2615-2622. Просмотреть аннотацию.
Желязков В. Д. и Варман П. Р. Фитодоступность и фракционирование меди, марганца и цинка в почве после внесения двух компостов на четыре культуры.Environ.Pollut. 2004; 131 (2): 187-195. Просмотреть аннотацию.
Желязков, В. Д., Кракер, Л. Е., Син, Б., Нильсен, Н. Э. и Уилкокс, А. Производство ароматических растений на почвах, загрязненных металлами. Sci.Total Environ. 6-1-2008; 395 (2-3): 51-62. Просмотреть аннотацию.
Чжоу, Г. Д., Мурти, Б., Би, Дж., Доннелли, К. С., и Рандерат, К. Аддукты ДНК из алкоксиаллилбензоловой травы и компонентов пряностей в культивируемых клетках человека (HepG2). Environ.Mol.Mutagen. 2007; 48 (9): 715-721. Просмотреть аннотацию.
Златев.Rivista Italiana Essenze, Profumi, Piante Officinali, Aromi, Saponi, Cosmetici, Aerosol (Италия). 1976; 58: 553-555.
Электронный свод федеральных правил.
Название 21. Часть 182 — Вещества, признанные безопасными. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182
Fetrow CW, Avila JR. Справочник специалиста по дополнительным и альтернативным лекарствам. 1-е изд. Спрингхаус, Пенсильвания: Springhouse Corp., 1999.
Гарсия-Гонсалес Дж. Дж., Бартоломе-Завала Б., Фернандес-Мелендес С. и др.Профессиональный риноконъюнктивит и пищевая аллергия из-за сенсибилизации к анису. Ann Allergy Asthma Immunol 2002; 88: 518-22. . Просмотреть аннотацию.
Schamschula, R.G., Sugar, E., Un, P. S., Duppenthaler, J. L., Toth, K., and Barmes, D. E. Содержание алюминия, кальция и магния в венгерских продуктах питания и рацион детей в возрасте от 3,9 до 14 лет. Acta Physiol Hung 1988; 72 (2): 237-251. Просмотреть аннотацию.
Sifton D, ed. Семейное руководство PDR по натуральным лекарствам и лечебным методам лечения.Нью-Йорк, Нью-Йорк: Three Rivers Press, 1999.
Zheng GQ, Kenney PM, Lam LK.
Анетофуран, карвон и лимонен: потенциальные химиопрофилактические средства против рака из масла укропа и тмина. Planta Med 1992; 58: 338-41. Просмотреть аннотацию.
, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и отзывы
Сенизо, В., Андре, В., Реймермьер, К., Соммер, П., Дамур, О., и Перье, E. LOXL as a цель — увеличить содержание эластина в коже взрослого: экстракт укропа индуцирует экспрессию гена LOXL.Exp.Dermatol. 2006; 15 (8): 574-581. Просмотреть аннотацию.
Чиу, А.М. и Захарисен, М.С. Анафилаксия укропа. Ann Allergy Asthma Immunol. 2000; 84 (5): 559-560. Просмотреть аннотацию.
де Соуза, Д. П., Фариас Нобрега, Ф. Ф. и де Алмейда, Р. Н. Влияние хиральности (R) — (-) — и (S) — (+) — карвона на центральную нервную систему: сравнительное исследование. Хиральность 5-5-2007; 19 (4): 264-268. Просмотреть аннотацию.
Эльгайяр М., Драугхон Ф. А., Голден Д. А. и Маунт Дж. Р. Антимикробная активность эфирных масел из растений в отношении отдельных патогенных и сапрофитных микроорганизмов.
J Food Prot. 2001; 64 (7): 1019-1024. Просмотреть аннотацию.
Фриман, Г. Л. Аллергия на свежий укроп. Аллергия 1999; 54 (5): 531-532. Просмотреть аннотацию.
Хаджашеми В. и Аббаси Н. Гиполипидемическая активность Anethum graveolens у крыс. Phytother.Res 2008; 22 (3): 372-375. Просмотреть аннотацию.
Хоссейнзаде, Х., Карими, Г. Р. и Амери, М. Влияние экстрактов семян Anethum graveolens L. на экспериментальные модели раздражения желудка у мышей. BMC.Pharmacol. 12-19-2002; 2: 21. Просмотреть аннотацию.
Жировец Л., Бухбауэр Г., Стоянова А.С., Георгиев Е.В., Дамианова С.Т. Состав, контроль качества и антимикробная активность эфирного масла семян укропа длительного хранения Anethum graveolens L. Болгария. J. Agric.Food Chem. 6-18-2003; 51 (13): 3854-3857. Просмотреть аннотацию.
Каур, Г. Дж. И Арора, Д. С. Антибактериальный и фитохимический скрининг Anethum graveolens, Foeniculum vulgare и Trachyspermum ammi. BMC.Complement Altern.Med. 2009; 9:30. Просмотреть аннотацию.
Коджури, Дж., Восуги, А. Р. и Акрами, М. Влияние anethum graveolens и чеснока на липидный профиль у пациентов с гиперлипидемией. Lipids Health Dis. 2007; 6: 5. Просмотреть аннотацию.
Мадани Х., Махмудабади Н.А., Вахдати А. Влияние гидроальхогенного экстракта Anethum graveolens (DILL) на уровни глюкозы и липидов в плазме у крыс, вызванных диабетом. Иранский журнал диабета и нарушений липидов, 2006; 5 (2): E13.
Монтесейрин, Дж., Перес-Формозо, Дж. Л., Эрнандес, М., Санчес-Эрнандес, М. К., Камачо, М. Дж., Бонилья, И., Чапарро, А., и Конде, Дж. Контактная крапивница из укропа. Контактный дерматит 2003; 48 (5): 275. Просмотреть аннотацию.
Монтесейрин, Дж., Перес-Формозо, Дж. Л., Санчес-Эрнандес, М. К., Эрнандес, М., Камачо, М. Дж., Бонилья, И., Гуардиа, П. и Конде, Дж. Профессиональный контактный дерматит с укропом. Аллергия 2002; 57 (9): 866-867. Просмотреть аннотацию.
Panda, S. Влияние Anethum graveolens L. (укроп) на сахарный диабет, вызванный кортикостероидами: участие гормонов щитовидной железы.
Phytother.Res 2008; 22 (12): 1695-1697. Просмотреть аннотацию.
Рафии Ф. и Шахверди А. Р. Сравнение эфирных масел трех растений для повышения антимикробной активности нитрофурантоина против энтеробактерий. Химиотерапия 2007; 53 (1): 21-25. Просмотреть аннотацию.
Razzaghi-Abyaneh, M., Yoshinari, T., Shams-Ghahfarokhi, M., Rezaee, MB, Nagasawa, H., and Sakuda, S. Dillapiol и Apiol как специфические ингибиторы биосинтеза афлатоксина G1 у Aspergillus parasiticus .Biosci.Biotechnol.Biochem. 2007; 71 (9): 2329-2332. Просмотреть аннотацию.
Сингх Г., Капур И. П., Пандей С. К., Сингх Ю. К. и Сингх Р. К. Исследования эфирных масел: часть 10; антибактериальная активность эфирных масел некоторых специй. Phytother.Res 2002; 16 (7): 680-682. Просмотреть аннотацию.
Ставри М. и Гиббонс С. Антимикобактериальные компоненты укропа (Anethum graveolens). Phytother.Res 2005; 19 (11): 938-941. Просмотреть аннотацию.
Tuntipopipat, S., Muangnoi, C., and Failla, M.L. Противовоспалительная активность экстрактов тайских специй и трав с липополисахарид-активированными мышиными макрофагами RAW 264.
7. Журнал Med. Food 2009; 12 (6): 1213-1220. Просмотреть аннотацию.
Алтай М., Атеш I, Каплан Эфе Ф, Карадаг I. Влияет ли использование Anethum graveolens на уровень гормонов щитовидной железы и узелки щитовидной железы? Am J Ther. 2017; 24 (5): e627-e629. Просмотреть аннотацию.
Электронный свод федеральных правил. Название 21. Часть 182 — Вещества, признанные безопасными. Доступно по адресу: https: // www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182
Fetrow CW, Avila JR. Справочник специалиста по дополнительным и альтернативным лекарствам. 1-е изд. Springhouse, PA: Springhouse Corp., 1999.
Hekmatzadeh SF, Bazarganipour F, Allan H, Aramesh S, Mohammadi J. Влияние вареных семян укропа на беспокойство во время родов: рандомизированное клиническое испытание. Chin J Integr Med. 2020; 26 (2): 100-105. Просмотреть аннотацию.
Hekmatzadeh SF, Bazarganipour F, Malekzadeh J, Goodarzi F, Aramesh S.Рандомизированное клиническое испытание эффективности применения простого протокола вареных семян Anethum Graveolens на интенсивность боли и продолжительность стадий родов.
Дополнение Ther Med. 2014; 22 (6): 970-6. Просмотреть аннотацию.
Омидвар С., Насири-Амири Ф., Бахтиари А., Бегум К. Клиническое испытание лечения дисменореи с использованием отобранных специй. Дополнение Ther Clin Pract. 2019; 36: 34-38. Просмотреть аннотацию.
Sifton D, ed. Семейное руководство PDR по натуральным лекарствам и лечебным методам лечения. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: Three Rivers Press, 1999.
Sohm B, Cenizo V, André V, Zahouani H, Pailler-Mattei C, Vogelgesang B. Оценка эффективности экстракта укропа in vitro и in vivo. Int J Cosmet Sci. 2011; 33 (2): 157-63. Просмотреть аннотацию.
Преимущества, побочные эффекты и препараты укропа
Укроп ( Anethum graveolens), или сорняк укропа, — это легко найти и часто используемое однолетнее растение, входящее в семейство сельдерея (Apiaceae). Родина укропа — Средиземноморье и юг России, но его можно выращивать в большинстве стран мира, в том числе в Северной Америке.
Пернатую зелень часто добавляют в салаты или супы или используют в качестве гарнира.
Некоторые люди также используют укроп, чтобы получить определенную пользу для здоровья.
Польза для здоровья
Укроп богат питательными микроэлементами, которые полезны для здоровья. Например, 100-граммовая порция укропа увеличивает потребление витамина А. Витамин А — это жирорастворимый витамин, который помогает поддерживать здоровое зрение, кожу, иммунную функцию, рост и репродуктивное здоровье. Вы также получите значительное количество витамина С, важного антиоксиданта, который помогает вашему организму противостоять инфекции.
Укроп также является хорошим источником клетчатки, фолиевой кислоты (важен для деления клеток и производства ДНК), кальция для здоровья костей, рибофлавина для функционирования и развития клеток, марганца и железа.
Однако количество потребляемого укропа имеет значение. Возможно, вы не съедите полную 100-граммовую порцию (это примерно 2/3 стакана). Многие люди употребляют гораздо меньшее количество питательных микроэлементов и получают меньшие дозы.
Применение в медицине
Укроп веками использовался в традиционной азиатской и аюрведической медицине.В настоящее время люди используют укроп в определенных лечебных целях, в том числе:
- Желудочно-кишечные расстройства
- Потеря аппетита
- Заболевание почек
- Метеоризм
- Лихорадка и простуда
- Кашель
- Бронхит
- Инфекционная болезнь
- Жалобы на мочеиспускание
- Жалобы печени и желчного пузыря
- Жалобы на печень и желчный пузырь
- Невропатия
- Почечная колика
- Дизурия
- Генитальные язвы
- Дисменорея
- Бессонница и другие нарушения сна
Недостаточно данных, чтобы оценить эффективность укропа для человека в этих целях.
Исследования
Исследования показали, что укроп может иметь антидиабетический эффект, причем авторы одного обзора заявляют: «Его можно рекомендовать для лечения пациентов с диабетом».
Для подтверждения этого преимущества необходимы дополнительные исследования.
Некоторые исследования показывают, что укроп помогает контролировать холестерин. Но другие исследования показали, что укроп не имеет никакого эффекта, поэтому неясно, достаточно ли доказательств, подтверждающих это преимущество.
Наконец, ученые изучают, может ли укроп влиять на метаболический синдром.Одно 12-недельное исследование показало, что экстракт укропа положительно влияет на уровень триглицеридов, но не влияет на окружность талии, артериальное давление и уровень сахара в крови натощак.
Питание
100-граммовая порция свежего сырого садового укропа обеспечивает около 43 калорий. Порция травы также обеспечивает 3,5 грамма белка и чуть более 1 грамма жира. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), две трети чашки укропа также содержат 7 граммов углеводов и около 2 граммов клетчатки.Взаимодействие с другими людьми
Витамины в укропе включают витамин А (7717 МЕ, или 154% от рекомендуемой суточной дозы), витамин С (85 мг или 142% от рекомендуемой суточной дозы), фолиевую кислоту (около 38% от рекомендуемой суточной дозы) и рибофлавин ( 17% от рекомендуемой дозы).
Вы также получите небольшое количество тиамина, ниацина, витамина B6 и пантотеновой кислоты.
Минералы укропа включают кальций (208 мг), железо (6,6 мг), магний (55 мг), фосфор (66 мг), калий (738 мг), марганец (1.3 мг) и небольшое количество натрия, цинка и меди.
Выбор, подготовка и хранение
Вы найдете укроп в овощных отделах большинства продуктовых магазинов круглый год. При покупке свежего укропа ищите свежие зеленые перистые листья, только что срезанные. Когда принесете домой, неплотно заверните его в бумажное полотенце, поместите в полиэтиленовый пакет и храните в холодильнике в течение дня или двух.
Укроп долго не остается свежим.
Вы также можете найти сушеный укроп в разделе специй на вашем рынке.Сушеный укроп хранится намного дольше свежего сорта.
У укропа свежий травяной вкус, который некоторые эксперты по кулинарии описывают как сочетание фенхеля, аниса и сельдерея. Многие люди знакомы со вкусом маринованных огурцов, которые имеют гораздо более насыщенный вкус, в котором сочетаются соль, уксус и укроп.
Сам по себе укроп имеет более нежный вкус.
Примеры рецептов с укропом
Укроп часто добавляют в блюда из рыбы и яиц, а также в салаты. Попробуйте любой из этих рецептов, чтобы насладиться свежим или сушеным укропом дома.
Возможные побочные эффекты
По мнению исследователей, укроп в целом безопасен, но в редких случаях может вызывать аллергические реакции, рвоту, диарею, зуд полости рта, крапивницу языка и отек горла. Люди, страдающие аллергией на морковь, могут испытывать аллергическую реакцию на укроп.
Есть определенные ситуации, когда стоит быть осторожным при использовании укропа в качестве лекарства. Не рекомендуется использовать укроп в качестве лекарства во время беременности или кормления грудью.Использование укропа для ухода за кожей может вызвать раздражение, а употребление сока укропа может сделать вас более чувствительным к солнцу.
Наконец, людям с диабетом, принимающим литий, и тем, кто перенес операцию в течение двух недель, следует поговорить со своим врачом, прежде чем использовать укроп в качестве лекарства.
Общие вопросы
Ниже приведены ответы на вопросы об укропе:
Можно ли заморозить укроп?
Как и большинство трав, укроп можно заморозить, хотя текстура может немного измениться при замораживании.Повара используют самые разные методы. Самый простой способ — вымыть и высушить укроп, а затем быстро заморозить (положите на бумажное полотенце в морозильную камеру на час). Поместите замороженные листья в герметичный пакет и снова положите в морозильную камеру, пока не будете готовы использовать.
Какой заменитель укропа подходит в рецептах?
Эстрагон и фенхель — самые распространенные заменители свежего укропа в рецептах. Помните, что если у вас нет свежего укропа, то можно держать под рукой сушеный укроп. Однако вы будете использовать меньше сушеного сорта, потому что вкус более интенсивный.
Укроп сорняк и семена укропа — одно и то же?
Нет. Они происходят из одного и того же растения, но укроп — это свежие листовые листья, которые придают легкий свежий аромат.
Семена укропа дают более сильный аромат, похожий на тмин. Семена укропа считаются более острыми.
11 Польза укропа для здоровья
Трава укропа содержит ряд питательных веществ и соединений, которые, как считается, помогают пищеварению и уменьшают избыток газов. Он также может успокоить нарушения менструального цикла и повысить иммунную систему.Поскольку это также противовоспалительное вещество, его соединения могут помочь защитить от артрита и других воспалительных заболеваний.
Что такое укроп?
Укроп ( Anethum graveolens ) сотни лет использовался в кулинарии и в лечебных целях. Он не только дает сильный, острый, аппетитный аромат и вкус, но и обладает множеством лечебных свойств. Эти свойства исходят от определенных соединений, называемых монотерпенами, а также флавоноидов, минералов и аминокислот.
Укроп может быть многолетним или однолетним растением, в зависимости от того, где в мире его выращивают. Его можно использовать в качестве ароматизатора и украшения для ряда блюд, но он также используется в качестве ингредиента во многих блюдах.
Для травников, которые хотят выращивать собственный укроп, важно выращивать это растение от теплого до жаркого лета и при большом количестве солнечного света.
Пищевая ценность укропа
| Размер порции: 100 г 1 чайная ложка (2.1 г) 1 столовая ложка (6,6 г) | |||
|---|---|---|---|
| Питательные вещества | Значение | ||
| Вода [г] | 7,7 | ||
| Энергия | 305 | ||
| Белок [г] | 15,98 | ||
| Общий липид (жир) [г] | 14,54 | ||
| Зола [г] | 6,62 | ||
| 904 г углеводов, в зависимости от разницы .17 | |||
| Клетчатка, общая диета [г] | |||
| Кальций, Са [мг] | 1516 | ||
| Железо, Fe [мг] | 16,33 | ||
| 256 | |||
| Фосфор, P [мг] | 277 | ||
| Калий, K [мг] | 1186 | ||
| Натрий Na [мг] | 20 | Цинк [мг] | 5,2 |
| Медь, Cu [мг] | 0.78 | ||
| Марганец, Mn [мг] | 1,83 | ||
| Селен, Se [мкг] | 12,1 | ||
| Витамин С, общая аскорбиновая кислота [мг] | 21 | ||
| 0,42 | |||
| Рибофлавин [мг] | 0,28 | ||
| Ниацин [мг] | 2,81 | ||
| Витамин B-6 [мг] | 10 | ||
| Фолиевая кислота, пищевая [мкг] | 10 | ||
| Фолат, DFE [мкг] | 10 | ||
| Витамин A, RAE [мкг] | МЕ [МЕ] | 53 | |
| Жирные кислоты, общее количество насыщенных [г] | 0.73 | ||
| 12: 0 [г] | 0,01 | ||
| 14: 0 [г] | 0,01 | ||
| 16: 0 [г] | 0,58 | ||
| 18: 0 [г] | 0,1 | ||
| Жирные кислоты, общее количество мононенасыщенных [г] | 9,41 | ||
| 16: 1 [г] | 0,05 | ||
| 18: 1 [г] | |||
| 18: 2 [г] | 0.96 | ||
| 18: 3 [г] | 0,15 | ||
| Фитостерины [мг] | 124 | ||
| Треонин [г] | 0,58 | ||
| Лейцин [г] | 0,93 | ||
| Лизин [г] | 1,04 | ||
| Метионин [г] | 0,14 | ||
| Фенилаланин [г] 0,64 907 9023 9069 | 1.12 | ||
| Аргинин [г] | 1,26 | ||
| Гистидин [г] | 0,32 | ||
| Источники: USDA | |||
1″> 21,1
25″> 0,2µ5 904 всего 904
01″> 1,01 Польза для здоровья укропа обусловлена его органическими соединениями, витаминами и минералами. К ним относятся мощные монотерпены, такие как лимонен, карвон и анетофуран, а также флавоноиды, такие как виценин и кемпферол.
Что касается витаминов и минералов, согласно Национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США, в нем содержится значительное количество витаминов А и С, а также следовые количества фолиевой кислоты, железа и марганца.
Польза укропа для здоровья
Давайте подробно рассмотрим эти потенциальные преимущества укропа для здоровья ниже.
Может помочь бессоннице
Эфирные масла, содержащиеся в травах, обладают особенными и мощными свойствами. Считается, что они обладают древними лечебными свойствами, одновременно стимулирующими, успокаивающими и снотворными. Эфирные масла укропа — не исключение. Флавоноиды и комплекс витаминов B, присутствующие в его эфирных маслах, активируют секрецию определенных ферментов и гормонов, которые, как считается, обладают успокаивающим и снотворным действием, тем самым помогая некоторым людям хорошо выспаться.
Пучок свежих зеленых листьев укропа Фото: Shutterstock
Поддерживает здоровье костей
Содержание кальция в укропе означает, что он способствует адекватному уровню кальция в организме, что, в свою очередь, помогает защитить вас от потери костной массы и потери минеральной плотности костей.
Остеопороз поражает миллионы людей каждый год, и кальций, наряду с другими важными минералами, является ключевым компонентом для правильного роста и развития костей, а также восстановления поврежденных костей.
Управляет диабетом
Укроп давно ассоциируется с диабетом и контролем уровня инсулина. Несмотря на то, что исследования в этой области несколько ограничены, особенно на людях, исследования показали, что это может помочь уменьшить колебания сывороточных липидов и уровней инсулина при диабете, вызванном кортикостероидами. Одно исследование, опубликованное в журнале Phytotherapy Research , показало, что лабораторные крысы, у которых был индуцированный кортикостероидами диабет 2 типа, показали снижение уровня глюкозы в сыворотке и инсулина, когда им давали экстракт укропа в течение 22 дней.
Предотвращает избыток газа
Как хорошо известное ветрогонное средство, укроп помогает предотвратить неприятное состояние чрезмерного газообразования.
Это не только неудобное состояние на публике, но если газ продолжает накапливаться, это может стать опасной ситуацией, когда он давит на нежные органы грудной полости. Ветрогонное средство заставляет газ опускаться вниз по пищеварительному тракту и позволяет ему безопасно покинуть организм.
Повышает иммунитет
Укроп давно ассоциируется с антимикробной активностью.Таким образом, частое употребление этой травы в еде может помочь снизить частоту возникновения ряда микробных инфекций по всему телу, а также инфекций, которые могут привести к открытым ранам или небольшим порезам на коже.
Успокаивает икоту
Икота возникает по разным причинам, но в первую очередь из-за захваченного газа и его повторяющегося движения вверх по пищевой трубке. Вторая причина связана с определенной аллергией, гиперчувствительностью, гиперактивностью и нервными сбоями. Укроп может помочь в этих ситуациях.Как ветрогонное средство, помогает отводить газы, а также снижает газообразование; в то время как как успокаивающее средство считается, что укроп помогает успокоить икоту, вызванную аллергией, гиперактивностью или нервными расстройствами.
Уменьшает диарею
Диарея обычно вызывается двумя причинами; нарушение пищеварения и микробное действие. При расстройстве желудка может быть очень полезен укроп, так как он обладает очень хорошими пищеварительными свойствами. Во-вторых, трава может помочь благодаря монотерпенам и флавоноидам, присутствующим в ее эфирных маслах, которые являются бактерицидными или бактерицидными по своей природе.Они могут помочь облегчить диарею, подавляя микробные инфекции, которые пытаются атаковать организм.
Снимает боль при артрите
Укроп давно известен как противовоспалительное растение, означает, что он помогает уменьшить воспаление и связанную с ним боль при таких заболеваниях, как ревматоидный артрит и подагра. Именно по этой причине с давних времен использовали укроп.
Стимулирует менструацию
Флавоноиды в эфирном масле укропа стимулируют и обладают свойствами, вызывающими менструацию. Народная медицина считает, что они стимулируют секрецию определенных гормонов, которые помогают поддерживать правильный менструальный цикл у женщин.
Кемпферол и некоторые другие компоненты флавоноидов и монотерпенов в эфирных маслах укропа обладают противозастойными и антигистаминными свойствами. Считается, что они помогают устранить застойные явления в дыхательной системе из-за гистаминов, аллергии или кашля.
Уход за полостью рта
Семена и листья укропа действуют как освежители рта и дыхания. Кроме того, эфирные масла в нем обладают бактерицидными, антиоксидантными и дезинфицирующими свойствами.Благодаря этим свойствам они помогают облегчить микробные инфекции полости рта, а их антиоксиданты также сводят к минимуму ущерб, наносимый свободными радикалами деснам и зубам.
Прочие льготы
Укроп является расслабляющим средством, увеличивает силу и мочеиспускание, помогая выводить токсины, лишние соли и воду из организма. Кроме того, это ветрогонное средство (помогает удалить излишки газа), спазмолитическое средство (предотвращает спазмы) и противогрибковое средство.
Он также может иметь противораковый потенциал, но для изучения этого утверждения необходимы дальнейшие исследования.
Пищевая ценность, польза для здоровья и способы использования сорняков укропа
В детстве это может стать достойным унижением, но укроп — это больше, чем просто оскорбление в детстве или что-то, что использовали для ароматизации солений. На самом деле, укроп и его сорняки обладают удивительной пользой для здоровья, как психически, так и физически.
Укроп веками использовался как в пищевых, так и в лечебных целях. В пищевой промышленности он в основном используется для приготовления маринованных огурцов, которые обычно добавляют в жареные гамбургеры и сэндвичи.
Семена укропа, масло травы укропа и свежий укроп являются типичными формами укропа и часто используются в пищевой промышленности для придания аромата выпечке, закускам, приправам и мясным продуктам, а также в качестве ингредиентов ликеров. Парфюмерная промышленность даже использовала укроп для производства мыла, духов, моющих средств, кремов и лосьонов.
Укроп является хорошим источником кальция, марганца и железа, а в качестве антиоксидантной пищи его флавоноиды обладают противовоспалительными и противовирусными свойствами, которые придают ему массу невероятных преимуществ для здоровья.
Что такое укроп?
Укроп относится к тому же семейству, что и петрушка, тмин и лавровый лист. Он произрастает в Средиземноморском регионе и использовался с древнегреческих и римских времен как пряность и лекарство.
Название «укроп» означает «успокаивать или успокаивать» и, скорее всего, происходит от известной способности растения успокаивать больной желудок и младенцев с коликами.
Anethum graveolens , научное название укропа, как полагают, зародился в Средиземноморском регионе.Это растение имеет долгую и древнюю историю во многих странах как кулинарное и лекарственное растение.
Самое раннее известное упоминание об укропе как о лекарственном растении было обнаружено в Египте 5000 лет назад, когда это растение называлось «успокаивающим средством».
Известно, что около 3000 г. до н. Э. Вавилоняне выращивали в своих садах укроп. Укроп также был широко распространенным и знакомым растением в греческой культуре. В греческих домах сжигали ароматное масло укропа, а эфирное масло растения использовали для изготовления вина.
Укроп вырастает до 40–60 сантиметров (16–24 дюймов) с чередующимися тонкими полыми стеблями, очень мягкими и нежными листьями, длина которых обычно составляет 10–20 см (3,9–7,9 дюйма). Конечные части листа составляют от одного до двух миллиметров (0,039–0,079 дюйма) в ширину, немного шире, чем аналогичные листья фенхеля, которые похожи на нитки, шириной менее одного миллиметра (0,039 дюйма), но более твердые по текстуре.
Цветки от белого до желтого, в мелких зонтиках 2–9 см (0.79–3,54 дюйма) в диаметре. Семена имеют длину от четырех до пяти миллиметров (0,16–0,20 дюйма), толщину в один миллиметр (0,039 дюйма), прямые или слегка изогнутые, с продольно ребристой поверхностью.
Польза для здоровья
1.
Может помочь уменьшить менструальные спазмыВ исследовании, проведенном Департаментом биостатистики и демографии Университета Кхон Каен в Таиланде, изучалось влияние укропа на студентов с первичной дисменореей, также известной как болезненные периоды или менструальные спазмы. которые были в их позднем подростковом или начале 20-х годов.
Вмешательства включали 12 различных лекарственных средств на травах: укроп, ромашка, корица, роза, фенхель, пажитник, имбирь, гуава, ревень, узара, валериана и затария, а также пять добавок не растительного происхождения (рыбий жир, мелатонин, витамины B1 и E и сульфат цинка) в различных составах и дозах. Хотя эффекты не были сильными, некоторые доказательства эффективности некоторых добавок были очевидны, поскольку они уменьшали дискомфорт и боль, связанные с судорогами, включая укроп.(1)
2. Помогает уменьшить депрессию
Депрессия — большая проблема для многих, как взрослых, так и подростков. Укроп может действительно помочь как естественное средство от депрессии.
Исследование, опубликованное в журнале American Journal of Therapeutics , направлено на изучение антидепрессивных и обезболивающих свойств водного экстракта укропа с юга Марокко. Субъектам вводили экстракт укропа, который показал значительный антидепрессивный и обезболивающий эффект по сравнению с препаратами сравнения (сертралин и трамадол).(2)
Кроме того, укроп не оказывает вредного воздействия. Исследование фитонутриентов водного экстракта укропа показало пользу от содержащихся в нем полифенолов, флавоноидов и дубильных веществ.
3. Снижает уровень холестерина
Сорняк укропа обладает удивительным действием по снижению уровня холестерина. Путем тщательных исследований было определено, что действие экстракта укропа и таблеток укропа на липидный профиль, ферменты печени, экспрессию генов и ферментативную активность было положительным у хомяков с высоким уровнем холестерина.
Испытуемые были случайным образом разделены на шесть групп и получали ежедневные дозы укропа в его различных формах.
Через месяц по сравнению с группой, которая не получала укроп, липидный профиль, уровень глюкозы в крови и ферменты печени значительно снизились во всех группах, получавших укропные таблетки или экстракт укропа. (3)
4. Может действовать как естественный репеллент от насекомых
Сорняк укропа показал способность отражать насекомых, как показано в исследовании, опубликованном в журнале Journal of Food Protection. Двадцать масел растительного происхождения были оценены на предмет их инсектицидной активности. Ответы варьировались в зависимости от вида, растительных масел и времени воздействия.
Основываясь на 50-процентной смертельной дозе фумиганта, наибольшую смертность вредителей вызвали укропное масло, за которым следовали масла тысячелистника и эвкалипта. Мелалеука и масла чайного дерева с ароматом лимона также были полезны для отпугивания насекомых. Масло нероли биргарда и цитрусовых составили линейку, а также полынь или полынь обыкновенная.
Эти результаты показывают, что укропное масло, среди прочего, может иметь потенциал для развития в качестве агентов, помогающих защитить хранимое зерно от насекомых и клещей — очевидно, гораздо лучший и безопасный выбор, чем болезнетворные химические вещества.
(4)
5. Может лечить эпилепсию
Эпилепсия пугает тех, у кого она есть, и их семьи. Это распространенное неврологическое расстройство, характеризующееся непредсказуемыми и эпизодическими припадками. Хотя прописано множество лекарств, помогающих уменьшить симптомы, такие как судороги, большинство из них вызывают неблагоприятные побочные эффекты.
Страны третьего мира веками использовали растения для лечения эпилепсии. Исследователи со всего мира изучали многие области этого расстройства — однако в этом исследовании, опубликованном в Малазийском журнале медицинских наук , водный экстракт листьев укропа был рассмотрен на предмет его влияния на лечение судорог и эпилепсии.
Оценка определила, что растение имеет традиционную медицинскую репутацию за сильную противосудорожную активность, потенциально работающую в качестве естественного альтернативного лечения эпилепсии. (5)
6. Обеспечивает источник энергии и помогает пищеварению за счет полезных жирных кислот
Жирные кислоты являются основными источниками энергии.
Большинство диет содержат большое количество жирных кислот в форме триацилглицерина (сложные эфиры с глицерином). Некоторые из наших диетических углеводов преобразуются в жиры и хранятся в виде триацилглицерина в жировой ткани.Впоследствии жирные кислоты из этого жира высвобождаются для обеспечения энергией различных аэробных тканей. (6)
Структура триацилглицерина (ТАГ) и распределение жирных кислот в растительных маслах определяют конечные физические свойства масел и могут влиять на пищеварение, абсорбцию и метаболизм, а также на физические и технологические свойства ТАГ.
В исследовании, проведенном Техасским Южным университетом и Agilent Technologies, жирные масла из плодов укропа, тмина, тмина, кориандра, аниса, моркови, сельдерея, фенхеля и кхеллы, все из семейства Apiaceae , были извлечены в помещении. температура.Петроселиновая кислота была основной жирной кислотой во всех образцах в диапазоне от 57 до 82 процентов.
Это означает, что регулярное включение укропа в рацион может помочь вам получить некоторые важные жирные кислоты.
(7)
7. Обладает антимикробным действием
Укроп исследовали на предмет его различных антимикробных эффектов. В исследованиях было показано, что эфирное масло укропа эффективно против нескольких штаммов бактерий, полностью подавляя рост Fusarium graminearum , разрушительного заболевания пшеницы и ячменя, вызываемого грибковыми патогенами растений, а также являясь токсичным для пять других бактерий, включая золотистый стафилококк .(8)
Другое исследование показало, что экстракты укропа, взятые из семян, хранившихся в течение 35 лет, также убивали несколько штаммов грибов, таких как плесень Aspergillus niger и дрожжи Saccharomyces cerevisiae и Candida albicans . (9)
8. Защищает от свободных радикалов
Укроп обладает эффектом монотерпена, который в конечном итоге помогает молекулам антиоксиданта прикрепляться к окисленным молекулам, которые в противном случае нанесли бы вред организму. Эти эффекты были подтверждены в многонациональном исследовании, и исследования показали, что антиоксидантная активность укропа сопоставима с аскорбиновой кислотой, альфа-токоферолом и кверцетином.
Таким образом, укроп проявляет противовоспалительные и обезболивающие свойства, которые борются с повреждением свободных радикалов. (10)
Это исследование показало антиоксидантную активность водных экстрактов различных трав, в том числе укропа, что свидетельствует о полезном улавливании супероксидных радикалов. В целом, ежедневное употребление укропа в различных формах, распространенное в Индии из-за антиоксидантной активности экстрактов, превосходящих известные антиоксиданты аскорбиновой кислоты, делает его отличным дополнением к пище.
По теме: Что такое Червиль? Польза, использование + рецепты
Пищевая ценность
Одна чашка свежих веточек укропа содержит около: (11)
- 4 калории
- 0.6 грамм углеводов
- 0,3 грамма белка
- 0,1 грамма жира
- 0,2 грамма волокна
- 675 МЕ витамина A (14 процентов суточной нормы)
- 7,4 миллиграмма витамина C (12 процентов суточной нормы)
- 0,1 миллиграмма марганца (6 процентов суточной нормы)
- 13,1 микрограмм фолиевой кислоты (3 процента DV)
- 0,6 миллиграмма железа (3 процента DV)
Как использовать
Избегать мытья или чрезмерной промывки укропа следует по нескольким причинам.
Поскольку укроп очень быстро увядает, лучше не допускать попадания влаги.По возможности не мойте укроп перед хранением.
Если вы покупаете органический укроп, его не нужно мыть, потому что он был выращен без использования пестицидов. Если на свежем укропе нет насекомых и чрезмерного количества грязи, просто поместите его в чистый пластиковый пакет и храните в холодильнике.
Поскольку пластик хранится в холодном состоянии, это должно устранить любые проблемы с химическим выщелачиванием — однако вы также можете использовать стеклянный контейнер с герметичной крышкой. Фактически, некоторые предпочитают помещать стебли в небольшое количество воды.Вы можете обернуть листья укропа бумажным полотенцем, чтобы он впитал конденсат.
При хранении в холодильнике укроп может храниться до 10 дней и при этом сохранять свежесть. Убедитесь, что температура вашего холодильника не ниже 40 градусов по Фаренгейту.
Замораживание — еще один отличный способ хранения укропа, и его хватит на несколько месяцев.
Либо заморозьте его как есть, либо после того, как вы сделаете осторожную стирку и высушите, аккуратно нарежьте листья на мелкие кусочки и заморозьте порциями. Берите то, что вам нужно, на ходу.
Мы, вероятно, все согласны с тем, что укроп чаще всего известен как маринованный огурчик, однако его широко используют в кулинарии. Большинство поваров предпочитают укроп из-за более сильного вкуса семенам укропа, которые могут быть горькими. Обе формы имеют оттенки тмина или аниса.
Если вы выберете семена укропа, имейте в виду, что им нужно время, чтобы раскрыть свой аромат, поэтому дайте им время. Рубленый или цельный укроп можно добавлять в супы, рагу, запеканки, мясные блюда, макароны и яйца. Это отличное дополнение к соусам и соусам, таким как хумус, и довольно популярно к копченому или запеченному лососю.
Рецепты
Хумус с лимонным укропом и базиликом — получается около двух чашек и хранится в холодильнике в закрытой таре в течение четырех-пяти дней.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 стакан свежего укропа, мелко нарезанного (только листья)
- ¼ стакана свежего базилика, мелко нарезанного
- 2 стакана вареного нута
- 1/3 стакана тахини
- 1 столовая ложка оливкового масла 1 9029 морская соль по вкусу
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 8 столовых ложек свежевыжатого лимонного сока
- 2 столовые ложки очищенной воды
- 6–8 капель вашего любимого острого соуса
НАПРАВЛЕНИЯ:
- Положите все ингредиенты в блендер .
- Взбивайте на средней скорости до получения однородной консистенции, напоминающей арахисовое масло. Добавьте дополнительную жидкость для приготовления, если она кажется слишком жесткой.
- Охладите на ночь, чтобы аромат усилился.
Вы также можете попробовать следующие рецепты укропа:
Риски и побочные эффекты
Укроп показал очень мало побочных эффектов и, вероятно, безопасен для употребления в пищу и в качестве лекарств для большинства людей.
Однако есть некоторые меры предосторожности, когда дело касается укропа и укропа.(13)
Иногда он может вызвать раздражение кожи при нанесении непосредственно на кожу, а свежий сок укропа может вызвать повышенную чувствительность кожи к солнцу, что может увеличить риск солнечных ожогов и рака кожи. Будьте осторожны при местном использовании укропа.
Из-за влияния укропа на менструацию не рекомендуется использовать укроп во время беременности или кормления грудью. Это может вызвать менструацию, которая в некоторых случаях может привести к выкидышу. Кроме того, влияние укропа на грудное вскармливание недостаточно изучено, поэтому рекомендуется избегать укропа во время кормления грудью.
Укроп также может вызывать аллергические реакции у людей, страдающих аллергией на растения из семейства морковных. Кроме того, укроп может снизить уровень сахара в крови, поэтому вы должны быть осторожны и проконсультироваться с врачом, если у вас диабет или вам предстоит операция, так как снижение сахара в крови может вызвать осложнения.
Рекомендуется прекратить прием укропа как минимум за две недели до операции.
Заключительные мысли
- Травка укропа чрезвычайно полезна и безопасна для большинства людей, и она более универсальна, чем просто приготовление солений из укропа.
- Вы можете использовать его в салатах, соусах, заправках и во многих других рецептах, которые помогут вам получить некоторые из удивительных преимуществ укропа.
- Так как укроп может помочь уменьшить менструальные спазмы, уменьшить депрессию, снизить уровень холестерина, действовать как естественный репеллент от насекомых, лечить эпилепсию, обеспечивать источник энергии, способствовать пищеварению, сдерживать антимикробное действие и защищать от свободных радикалов, вам следует это добавьте в свой рацион сегодня.
Укроп — обзор | Темы ScienceDirect
Использование и применение
Укроп — лекарственное растение, которое использовалось более 2000 лет.Плоды (семена) обладают ветрогонным, желудочным, пищеварительным и успокаивающим действием и традиционно используются для лечения желудочных заболеваний, колик, икоты, неприятного запаха изо рта, метеоризма и геморроя.
Хотя в разных частях света семена укропа все еще используются для этих целей, из-за отсутствия научных доказательств медицинской эффективности этого растения оно не было принято в современной западной медицине. Эфирное масло семян укропа — важная составляющая жидкости от колик, которая представляет собой смесь, используемую для лечения икоты и колик у младенцев.Он также обладает свойствами галактога и способствует выделению молока у кормящих матерей. Сообщалось, что жевание семян укропа устраняет неприятный запах изо рта или неприятный запах изо рта (Anonymous, 2007; Hoffman, 1996; Small and Deutsch, 2001; Volak and Stodola, 1998). Масло семян укропа активно против вредных кишечных бактерий, включая Escherichia coli (Vokk et al., 2011), а также против парамеций и гельминтов (Anonymous, 2007). Препараты из семян укропа, применяемые наружно в виде припарок и компрессов, также можно использовать для лечения синяков, закупорки молочных протоков и перегрузки груди у женщин, кормящих грудью, и инфекций десен.
Листья также можно использовать для тех же целей. Втирание эфирного масла укропа в кожу может уменьшить чувство тошноты (Hoffman, 1996; Volak and Stodola, 1998). Богатство витамином С может объяснить, почему укроп когда-то использовался для лечения цинги, болезни, вызванной нехваткой витамина С. Это трава, которая использовалась в индийской травяной и аюрведической медицине из-за ее пищеварительных свойств. Специальное применение — при лихорадке, желтухе, инфекциях кишечника и мочеполовых путей; он также использовался при ревматических заболеваниях и других опухолях суставов (наружных и по рецепту Charaka вместе с пастой из льняного, касторового масла и молока) в качестве противовоспалительного и обезболивающего средства.Трава укропа используется для профилактики и лечения заболеваний и расстройств желудочно-кишечного тракта, почек и мочевыводящих путей, при спазмах и нарушениях сна (Anonymous, 2007; Khare, 2004). Семена укропа с семенами хлопчатника и тмином также использовались в качестве галакточек (Khare, 2004).
Немецкая комиссия E признала эффективность травы в лечении потери аппетита, жалоб со стороны печени и желчного пузыря, воспаления глотки, простудного кашля, бронхита, лихорадки и простуды (Khare, 2004).
Благодаря приятному пряному аромату укропа, это растение широко используется в пищевой и пищевой промышленности для придания вкуса продуктам и напиткам. Семена и листья укропа необходимы для ароматизации и приправы салатов, соусов, маринованных овощей, блюд из морепродуктов, супов, сметаны, мяса, соусов и сливочного сыра (Small and Deutsch, 2001). В пищевой промышленности эфирное масло, извлеченное из листьев и семян укропа, используется в конфетах, соленьях, жевательных резинках и т. Д. В качестве ароматизатора (Shyu et al., 2009; Тиан и др., 2012).
Как упоминалось ранее, исследования показали, что эфирные масла укропа обладают значительным противогрибковым действием при хранении продуктов. Хотя необходимы дальнейшие исследования для стандартизации безопасности этого масла, очевидно, что использование этого масла в качестве противогрибкового агента повышает безопасность пищевых продуктов.
Его использование также экономично по сравнению с использованием коммерческих соединений.
Вода Gripe для младенцев — что это такое и безопасно ли для новорожденных?
Газы и проблемы с животом — почти обычное явление для новорожденных и младенцев из-за незрелости их пищеварительной системы.И родители, отчаявшиеся найти какое-то облегчение для своих крошечных новоприбывших, часто получают от педиатра воду для колик, которую их педиатр рекомендует в качестве одного из возможных лекарств.
Но что такое вода для гриппа, насколько хорошо она справляется с пузырьками газа и безопасна ли она для вашего малыша? Вот что вам следует знать об использовании воды от гриппа для новорожденных и младенцев, а также о том, как она сочетается с другими распространенными детскими газовыми средствами.
Что такое схватка?
Gripe water — это безрецептурная жидкая добавка, содержащая бикарбонат натрия и травы (например, фенхель, имбирь, ромашка, укроп, мелисса или мята перечная, в зависимости от формулы).
Наряду с утверждениями о том, что она облегчает боли при газах и других проблемах с желудком, вода также продается как средство от боли при прорезывании зубов, икоты и иногда даже колик, среди других распространенных проблем с ребенком.
Но в то время как многие родители клянутся в этом, не так много убедительных доказательств того, что вода действительно успокаивает проблемные маленькие животики.
Тем не менее, верующие говорят, что некоторые ингредиенты в формулах воды для снятия колик, в том числе укроп, фенхель и имбирь, могут помочь уменьшить газы и дискомфорт в желудке (и, в свою очередь, могут быть полезны для младенцев с коликами, которые, как считается, вызываются, по крайней мере, в часть газом в некоторых случаях).
Некоторые эксперты считают, что вода от колик может успокоить суетливых младенцев просто потому, что она сладкая.
Стоит отметить, что газированная вода отличается от детских газовых капель, отпускаемых без рецепта. Эти капли содержат симетикон — антивспенивающий агент, который разбивает пузыри в пищеварительном тракте и помогает отводить газы.
Как и вода, капли газа не доказали свою эффективность. Но Американская академия педиатрии (AAP) заявляет, что это безопасный вариант, и они вряд ли вызовут какие-либо побочные эффекты.
Как работает Gripe Water?
Первоначальная вода для гриппа, впервые использованная нянями и мамами в Англии в 1850-х годах, содержала алкоголь, который люди привыкли считать расслабляющим младенцев (теперь мы знаем, что давать любой алкоголь ребенку может быть токсичным).
Сегодня эксперты не до конца понимают, как вода от хрипов может помочь облегчить проблемы с животом, но считается, что такие ингредиенты, как укроп, фенхель и имбирь, могут помочь при газах и дискомфорте в желудке.
Если вы хотите попробовать, не забудьте сначала получить зеленый свет от педиатра вашего ребенка, чтобы убедиться, что он или она готовы дать воду для колик.
Если вы получите одобрение врача, рассмотрите возможность использования воды для лечения гриппа только в качестве резервного, когда другие методы сброса газов, такие как массаж живота, время живота или велосипедные прогулки на ногах, не помогают вашему ребенку чувствовать себя более комфортно.
Вам также следует обратиться к врачу с подтверждением, что вы используете подходящую марку, поскольку водные продукты не регулируются Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA). Проверьте упаковку на предмет конкретных инструкций по дозировке и сначала получите одобрение вашего педиатра о том, сколько и как часто давать его вашему ребенку.Общий предел — четыре дозы в день, но только под наблюдением врача.
Если ваш врач говорит, что вода при коликах подходит вашему ребенку и кажется, что она работает, вам следует прекратить ее использовать к тому времени, когда вашему малышу исполнится 4–6 месяцев, когда газообразование обычно становится менее серьезной проблемой.
Расшифровка Crying
Есть ли побочные эффекты у воды?
Некоторые родители замечают, что их младенцы кажутся более сонными после дозы питьевой воды. Но действительно ли вода вызывает сонливость у младенцев? Возможно нет.
Более вероятный сценарий состоит в том, что вся эта возня утомляет детей до такой степени, что они в конечном итоге засыпают — независимо от того, давали им воду или нет.
Помимо потенциального повода для сна, стоит обратить внимание на возможные аллергии. Хотя водянистая влага вряд ли вызовет аллергическую реакцию, как и в случае с любой новой едой или напитком, которую вы вводите своему малышу, вы все равно должны внимательно следить за такими симптомами аллергии, как крапивница, зуд, слезотечение, рвота и т. Д. понос.Позвоните своему врачу, если вы заметили у своего ребенка какие-либо из этих признаков.
Более серьезные симптомы аллергии, такие как отек губ или языка и проблемы с глотанием или дыханием, могут быть опасными для жизни и требуют немедленного звонка в службу 911.
Безопасна ли вода для новорожденных?
Зависит от конкретной марки и ингредиентов. Вы всегда должны спрашивать своего врача порекомендовать воду от колик и любое другое средство, которое вы думаете дать своему ребенку.
Вода, приготовленная на основе спирта, определенно небезопасна, и другие формулы, включая те, которые помечены как «натуральные» или «гомеопатические» (в зависимости от того, где они сделаны и что в них), содержат множество других ингредиентов, которые могут небезопасно или непроверено.
Жидкая вода, приготовленная с сахарозой, хоть и не опасна, но также может быть не лучшим выбором. Сахар может нанести вред деснам вашего ребенка или появившимся зубам. Кроме того, вы не хотите, чтобы ваш ребенок привык, что его успокаивают сладости. Поэтому всегда сначала проконсультируйтесь с врачом о конкретной марке и типе воды для лечения гриппа. Если это не сработает, сообщите ему или ей.
И помните, даже если с одобрения педиатра вы все-таки попробуете воду от колик в качестве средства от проблем с пищеварением, ее нельзя давать в больших количествах ребенку или использовать в качестве заменителя пищи.Младенцев этого возраста следует кормить только грудным молоком или смесью (или их комбинацией).
Как давать воду от колик ребенку
Если ваш врач действительно предлагает вид воды от колик, безопасный для ребенка, следуйте этим советам:
- Внимательно прочтите состав. Обращайте внимание на растительный углерод (разновидность древесного угля, который иногда обозначается как «carb Vegetabilis»), поскольку он может вызвать запор. Покупайте только те марки, которые не содержат алкоголь и сахарозу и произведены в США.S.
- Прочтите инструкцию. Ингредиенты в марках воды для гриппа различаются, и для большинства из них есть разные инструкции по применению. Поэтому, прежде чем открывать коробку, обязательно внимательно прочитайте этикетку (и еще раз спросите своего педиатра о брендах, дозировке и использовании, прежде чем давать ее своему малышу). Некоторые бренды рекомендуют подождать, пока вашему ребенку исполнится не менее 1 месяца, перед использованием. И почти все бренды различаются, когда дело доходит до того, как долго вы должны использовать продукт, поэтому обязательно прочитайте и получите разумный медицинский совет, прежде чем выдавать дозы.
Покупайте только те марки, которые не содержат алкоголь и сахарозу и произведены в США.S.Альтернативы противозачаточной воде
Если вам неудобно использовать воду для снятия симптомов, чтобы облегчить симптомы и успокоить его плач, вот еще несколько вещей, которые вы можете сделать: Антигазовые капли могут лучше подействовать на вашего ребенка, чем вода при коликах.
Спросите своего педиатра, следует ли вам попробовать эти капли, активным ингредиентом которых является симетикон (который разрушает пузырьки газа). Mylicon и Little Remedies являются одними из самых распространенных брендов, но, как всегда, сначала проконсультируйтесь с врачом за рекомендациями.
Поскольку только от 1 до 3 процентов младенцев и маленьких детей страдают аллергией на коровье молоко, лучше всего поговорить с педиатром вашего ребенка, чтобы определить, действительно ли у вашего ребенка аллергия на молочные продукты или повышенная чувствительность, прежде чем переходить на другое питание (и получить рекомендации для другой, чтобы попробовать). Также избегайте формул с гидролизом казеина или частично гидролизованных формул, поскольку доказательств их эффективности мало.
Отрыжка после кормления также помогает свести к минимуму пузырьки воздуха.
Однако исследования еще не подтвердили это.Варианты воды Gripe, которые следует рассмотреть
Просто чтобы вы знали, What to Expect может получать комиссионные от ссылок на покупки, представленных на этой странице.
Mommy’s Bliss Gripe Water
Если ваш LO плачет от коликов, Mommy’s Bliss Gripe Water — это мягкая формула, которая быстро помогает избавиться от боли. Эта одобренная педиатрами вода для лечения гриппа содержит 100% веганских ингредиентов, включая органический имбирь и фенхель. Травяная смесь также не содержит спирта или парабенов, что делает ее более безопасным вариантом при коликах, газах, икоте и облегчении прорезывания зубов.
Доступно на Amazon по цене от 18,96 долларов США
Little Remedies Gripe Water
Little Remedies Gripe Water устраняет дискомфорт в желудке вашего ребенка с помощью успокаивающей формулы.Экстракт корня имбиря, экстракт семян фенхеля и растительный глицерин агавы действуют вместе, чтобы избавиться от колик, газов и икоты. Эта безглютеновая пищевая добавка также поставляется с дозатором, поэтому ваш ребенок может принять ее напрямую, если у него проблемы с животом. Кроме того, в этот набор для воды входят две переносные бутылки, которые отлично подходят для импровизированных поездок к бабушке или путешествия на самолете.
Доступно в Walgreens по цене от 10,79 долларов США
Wellements Organic Nighttime Gripe Water
Хороший ночной сон важен, но приступ колик может на некоторое время не дать вам и вашему LO.Органическая Nighttime Gripe Water от Wellements разработана для облегчения симптомов дискомфорта в желудке, включая газы и икоту. Органический экстракт семян фенхеля, экстракт корня имбиря и экстракт цветков ромашки помогают облегчить дискомфорт и улучшить отдых. Эта формула также сертифицирована Министерством сельского хозяйства США и не содержит искусственных красителей и консервантов.
Доступно на Amazon по цене от 12,49 долларов США
Zarabee’s Naturals Baby Gripe Water
Мощный источник натуральных ингредиентов (ромашка, фенхель и мелисса) в Zarabee’s Naturals Baby Gripe Water помогает предотвратить проблемы с желудком.Эту воду от колик, рекомендованную педиатрами, можно вводить перорально с помощью шприца, и она подходит для детей в возрасте от 2 недель до 6 месяцев.
