Еда для кормящих мам: Питание кормящей мамы. Что можно и нельзя есть есть

Содержание

Принципы диеты для кормящих мам

Чувствительные животики младенцев восприимчивы ко многим взрослым блюдам. Чтобы не вызвать дискомфорт и аллергическую реакцию малыша, мама должна скорректировать свое меню, по крайней мере в первые полгода. Что можно и чего нельзя есть во время грудного вскармливания, рассказывает ELLE.

Состав грудного молока не зависит от питания новоиспеченной мамы. Употребляя жирные продукты, женщина не увеличивает жирность молока, а лишь повышает его вязкость: такое лакомство младенцу сложнее «добывать» из груди.

Тоже самое относится к лактации — процессу выработки грудного молока. Лактация регулируется только гормонами пролактином и окситоцином. Поэтому даже при соблюдении жесткой диеты для кормящих, женщина способна кормить грудью, и малыш не будет страдать от недостатка витаминов и минералов — организм кормящей матери будет отдавать всю пользу в молоко. А вот маме будет не хватать питательных веществ, поэтому пищевые эксперименты лучше отложить на окончание периода грудного вскармливания. Тем более что на кормление младенца организм тратит около 600-800 ккал в день. И если питаться сбалансировано без акцента на быстрые углеводы, расстаться с набранными за 9 месяцев килограммами не составит труда.

Питание для кормящей мамы

Автор Анна Шелестун

Проверил эксперт Татьяна Елисеева

Кто-то когда-то сказал, что рождение малыша – это праздник длиною в жизнь. С этим сложно не согласиться. Но всегда хочется добавить, что этот праздник подчас ставит будущих родителей в тупик и заставляет их самостоятельно искать ответы на множество появившихся вопросов. Одним из главных в первые дни жизни маленького человечка является мамино питание, разумеется, если она намерена кормить его грудью.

Диета для кормящей мамы: быть или не быть

Ни для кого не секрет, что все, съеденное кормящей мамой, попадает в организм ребенка. На одни продукты он может реагировать бурно, например, сыпью или кишечными коликами, на другие нейтрально. Но все они, так или иначе, влияют на его рост и развитие. Именно поэтому многие педиатры советуют пересматривать свой рацион питания в период кормления, особенно если ранее он был далек от правильного. И убирать из него вредные или некачественные продукты, заменяя их полезными и безопасными.

Тем не менее все мы стараемся дать своим детям только самое лучшее и нередко в своем стремлении переусердствуем. Если раньше в нашем обществе считалось, что рацион кормящей мамы ничем не должен отличаться от рациона обычной женщины, то с течением времени все изменилось.

Появилось огромное количество педиатров-практиков, к которым хочется прислушиваться.

Ведь каждый из них дает свои советы и рекомендации относительно режима и частотности кормления малыша, а также количества и качества продуктов, съеденных мамой. И все бы ничего, вот только многие из них хоть и основываются на медицинской науке, но, все же, несколько противоречат друг другу и вводят молодых родителей в заблуждение.

Дабы не растеряться и обеспечить себя и своего ребенка достаточным количеством витаминов и микроэлементов, которые нужны и ему для роста и развития, и маме для восстановления своих сил и выполнения своих обязанностей по уходу за ним, можно прислушаться к советам зарубежных специалистов по питанию. Они остаются неизменными многие годы и имеют весомые аргументы.

В них диетологи не настаивают на изменении рациона питания, а лишь на увеличении потребляемых килокалорий, которые тратятся на само кормление. И считают, что раз взрослому человеку положено питаться по принципу «пищевой пирамиды», значит, это надо делать и молодой кормящей маме.

Несколько слов о пищевой пирамиде

Впервые термин «пищевая пирамида» появился в 1974 году. Представляя собой наглядную схему правильного питания, он показывал количество порций разных групп продуктов, которые должен съедать человек в день для нормальной жизнедеятельности.

Из нее следовало, что больше всего нужно употреблять круп и зерновых. Немного меньше фруктов и овощей. Еще меньше молочных и мясных продуктов, в том числе и рыбы. И самое маленькое количество потребляемых веществ должно приходиться на растительные масла, жиры и углеводы.

В 2000-х диетологи ввели новый термин – «пищевая тарелка». Это усовершенствованная система питания, адаптированная под современного человека. Она предполагает максимальное употребление фруктов и овощей, меньшее количество круп и зерновых и минимальное – белка (мяса и рыбы).

Специалисты настаивают на том, что кормящей маме нужно съедать на 300-500 килокалорий больше обычного, так как именно они тратятся на процесс кормления и сцеживания, если оно имеет место. Из этого следует, что в ее организм должно поступать не менее 2000 – 2500 кКал ежесуточно. Окончательная цифра зависит от многих факторов, таких как вес, нагрузки, частотность кормления, скорость метаболизма мамы, ее возраст и прочее.

Кормление и похудение

Многие мамы, набравшие лишние килограммы в период вынашивания малышей, стремятся максимально быстро вернуть прежнюю форму. И начинают ограничивать себя в еде, сокращая количество потребляемых калорий до 1200 и меньше.

Между тем медики утверждают, что такие ограничения могут не только негативно отразиться на их здоровье и самочувствии, но и привести к значительному уменьшению количества грудного молока. В результате от этого будет хуже и маме, постоянно испытывающей усталость и чувство голода, и недоедающему ребенку.

Избежать этой участи и вернуться в форму можно, прислушиваясь к советам специалистов по питанию.

Они рекомендуют:

1 Сбрасывать вес постепенно, а не сразу, как минимум в течение года;
2 Согласно советам Ла Лече Лиг (международная организация мам-волонтеров) «начинать выполнять малейшие физические упражнение не ранее, чем через 2 месяца после рождения малыша для того, чтобы дать организму полностью восстановиться и нормализовать гормональный фон».
3 Не спешить есть каждый раз при появлении чувства голода. Иногда у кормящей мамы оно утоляется стаканом воды или нежирного молока.
4 Выпивать около 6–8 стаканов жидкости в день. Это позволит не только постепенно терять вес, но и способствует увеличению лактации.

Мамы-вегетарианцы и кормление

Мамы-вегетарианцы могут также успешно выкормить малыша при условии соблюдения всех рекомендаций врача. Дело в том, что в их организме может быть недостаточное количество витамина В12, кальция, железа и кислоты DHA, которая необходима для нормального развития глаз и мозга ребенка.

Тем не менее есть и хорошая новость. Согласно исследованиям, грудное молоко мам-веганов содержит меньше токсинов, нежели молоко мам, употребляющих мясо.

Витамины и минералы

В организм кормящей обязательно должны поступать следующие витамины и микроэлементы:

Кальций. Он позволит защитить кости и зубы мамы в период кормления и поможет сформировать крепкую костную систему малыша. Помимо молочных продуктов он есть в зеленых листовых овощах.
Холин. Он участвует в обменных процессах в организме и способствует развитию мозга, нормализации сердечного ритма и укреплению сердечной мышцы. Содержится он в яичных желтках, куриной и говяжьей печени и цветной капусте.

Цинк. Он отвечает за работу иммунной системы и поступает в организм из морепродуктов, овсянки, яиц, меда и цитрусовых.
Витамин С. Источник антиоксидантов, который, к тому же положительно влияет на иммунитет и способствует усвоению железа. Он есть в цитрусовых, шиповнике, болгарском перце, капусте и клубнике.
Калий. Он отвечает за работу сердца и содержится преимущественно в овощах и фруктах, в частности, в картофеле и бананах.
Железо. От него зависит уровень гемоглобина в крови. Оно есть в мясе и шпинате.

Жирные кислоты омега-3, которые влияют на развитие нервной системы. Они содержатся в жирной рыбе.

Качество грудного молока зависит от многих факторов. Тем не менее одним из главных остается еда, которая поступает в организм мамы. В этот период она обязательно должна быть качественной и натуральной без консервантов и красителей. Именно поэтому кормящей маме следует отказаться от полуфабрикатов и прочих покупных лакомств и перейти на домашнее питание.

Топ-10 продуктов для кормящей мамы

Овсянка – сложный углевод. Невероятно питательная и полезная, она содержит клетчатку и железо и помогает улучшить работу кишечника и повысить гемоглобин.

Яйца. В них есть кислота DHA и витамин D, в которых нуждается зрение, мозг и костная система ребенка. Но употреблять их нужно очень осторожно, так как они являются аллергенами.

Зеленые листовые овощи. В них есть витамин А, железо, кальций и фолиевая кислота, которые в комплексе положительно влияют на рост и развитие малыша.

Ягоды. Это источник антиоксидантов и клетчатки. Они повышают иммунитет и улучшают самочувствие, а также положительно влияют на работу кишечника.

Миндаль. Он обогащает организм кислотой DHA, кальцием и магнием и способствует улучшению лактации.

Рыба. Это источник белка и кислоты DHA.

Авокадо. В нем есть фолиевая кислота, витамины Е и С. Он улучшает обменные процессы, влияет на работу сердца, выводит холестерин из организма и омолаживает его, а также отвечает за здоровье нервной системы. И способствует увеличению лактации.

Семечки подсолнуха. В них содержатся аминокислоты, витамины и минералы, необходимые для нормального роста и развития организма. Их можно добавлять в йогурт и фруктовые салаты или употреблять самостоятельно.

Вода – она способствует увеличению лактации. Заменить ее можно нежирным молоком, зеленым чаем или компотом. Можно пить фруктовые соки, если они не вызывают аллергии у малыша.

Живой йогурт. Источник пробиотиков для мамы и малыша.

Вредные продукты для кормящей мамы

Алкоголь. Он отравляет организм токсинами и негативно влияет на нервную систему.
Кофе, черный чай, шоколад – в них есть кофеин, который вымывает кальций из костей и становится причиной перевозбуждения у ребенка. К тому же шоколад, может вызывать сыпь или менять вкус грудного молока.
Продукты, которые могут вызывать аллергию. Для каждого малыша они свои. К ним относятся орехи, яйца и некоторые виды рыбы. Употреблять их следует осторожно, постепенно вводя в свой рацион и отмечая малейшие изменения, если они будут.
Цитрусовые. Это аллергены, которые также могут негативно влиять на пищеварение ребенка, вызывая у него колики и чрезмерное срыгивание, и ухудшать вкус грудного молока.
Травы и травяные чаи. Все они могут воздействовать положительно и отрицательно на организм мамы и малыша, поэтому разрешать их прием может только врач.
Все виды капусты и бобовые. Они провоцируют вздутие животика у ребенка.
Чеснок. Как и другие специи, он может негативно повлиять на вкус и запах грудного молока.
Молочные продукты. Иногда они вызывают аллергию или вздутие у малыша.

Залогом здоровья ребенка является не только сбалансированное и правильное питание матери, но и частые прогулки на свежем воздухе, а также ее хорошее настроение. Оно передается ему, успокаивает его и улучшает его сон. А это уже второй не менее важный вопрос для многих родителей, не так ли?

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

продуктов питания во время грудного вскармливания | La Leche League Canada

Во всем мире кормящие матери и родители едят продукты своей культуры. Ваш ребенок знакомится со вкусом продуктов, которые вы едите, пока он еще находится внутри вашего тела. Как только он родится, ароматы пищи, которую вы едите, перейдут в ваше молоко. Это познакомит вашего ребенка со вкусами вашего семейного стола задолго до того, как он начнет есть твердую пищу. Эта «проба» этих вкусов через ваше молоко побуждает вашего ребенка принимать их, когда они кладут его на тарелку. Так что вперед, наслаждайтесь любимыми специями, чесноком и луком! Вашему малышу они тоже понравятся!

Сколько дополнительных калорий мне нужно съедать, чтобы кормить ребенка грудью?
Каждый день требуется около 400-500 дополнительных калорий, чтобы вырабатывать необходимое ребенку молоко. Часть веса, который вы набрали во время беременности, может быть использована для получения дополнительных калорий, необходимых для производства молока.

Что мне есть?
В идеале у вас будет доступ к хорошо сбалансированной диете, состоящей из разнообразных продуктов, максимально приближенных к их естественному состоянию.

Каждый день выбирайте разнообразие:

овощи и фрукты, в том числе:
* темно-зеленые овощи, такие как капуста и китайская капуста каждый день
* оранжевые овощи, такие как морковь и сладкий картофель, почти каждый день
продукты из цельного зерна, такие как:
* овес
* дикий рис
* макароны из цельной пшеницы
белковые продукты, такие как:
* яйца
* орехи и семена
* рыба и моллюски
* бобы, горох и чечевица
* нежирное красное мясо, включая дичь
* молочные продукты с низким содержанием жира, такие как молоко и йогурт
* обогащенные соевые напитки, тофу, соевые бобы и другие продукты из сои
полезные жиры, такие как:
* орехи
* семечки
* жирная рыба
* растительные масла

Выбирайте продукты и напитки, которые практически не содержат добавок:

натрий
сахара
насыщенный жир

Министерство здравоохранения Канады также рекомендует кормящим матерям:

Принимать 400 МЕ витамина D ежедневно
Принимайте поливитамины ежедневно
Ограничьте потребление рыбы, содержащей ртуть

Нужно ли есть дополнительную питательную пищу, чтобы получать хорошее молоко?
Вам не нужно есть какие-то особые продукты или беспокоиться, если вы не придерживаетесь сбалансированной диеты каждый день. Природа гарантирует, что ваш ребенок автоматически получит нужное количество питательных веществ, используя витамины, хранящиеся в вашем организме по мере необходимости. Для всех женщин важно есть здоровую пищу для себя и своих детей. Типы жирных кислот, содержащихся в вашем молоке, зависят от того, что вы едите. Если вы соблюдаете диету с высоким содержанием ненасыщенных жиров (рыба, орехи, семена и растительные масла), в вашем молоке будет больше ненасыщенных жиров, чем у матерей, придерживающихся диеты с высоким содержанием животных (насыщенных) жиров. Это нормальная вариация.

Как мне узнать, достаточно ли богато мое молоко для моего ребенка?
Грудное молоко содержит все питательные вещества в правильных пропорциях для младенцев. Матери во всем мире, питающиеся разнообразной пищей, содержат в своем молоке одинаковые питательные вещества. Если мать сильно недоедает, в ее молоке может быть мало некоторых питательных веществ, но в Канаде это случается крайне редко.

Могут ли люди, соблюдающие веганскую диету, кормить грудью?
Да. См. Веганская диета и грудное вскармливание для получения дополнительной информации.

Как насчет диетических вопросов, связанных со здоровьем?
Матерям, у которых есть проблемы с усвоением питательных веществ из-за болезни Крона или операции обходного желудочного анастомоза, или у которых диеты ограничены другими заболеваниями или предпочтениями, следует проконсультироваться со своим лечащим врачом. Родители в таких ситуациях должны иметь возможность кормить грудью, если они получают достаточное количество калорий и всех необходимых им витаминов и питательных веществ, либо из пищи, либо из пищевых добавок.

Какие продукты мне следует избегать во время грудного вскармливания?
Интересно, что в разных культурах существуют разные представления о том, какие продукты нельзя есть кормящим матерям. Часто пища, которая не рекомендуется для кормящих матерей в одной культуре, поощряется в другой культуре. Может быть полезно помнить, что большинство продуктов питания едят кормящие родители где-то в мире! Большинство матерей обнаруживают, что могут есть любые продукты, которые им обычно нравятся.

Когда вы узнаете о своем ребенке, вы можете задаться вопросом, были ли определенные беспокойные менструации, сыпь или изменения в стуле вашего ребенка вызваны чем-то, что вы съели, или у вашего ребенка аллергия на ваше молоко. У вашего ребенка не может быть аллергии на ваше молоко. Он сделан специально для нее. Если у вашего ребенка особенно беспокойный период после того, как вы съели фасоль или брокколи, это, скорее всего, простое совпадение, а не реакция вашего ребенка на то, что вы съели. Однако возможно, что ваш ребенок чувствителен к тому, что вы съели.

Чтобы узнать, реагирует ли ваш ребенок на то, что вы съели, нужно понаблюдать за ним. Может быть полезно вести дневник питания, записывая, что вы едите и как ведет себя ваш ребенок. Если вы начинаете замечать связь между определенной пищей и поведением вашего ребенка, вы можете попробовать отказаться от этой пищи на некоторое время (обычно не менее 2 недель), чтобы посмотреть, улучшится ли это. Разным продуктам требуется больше времени, чем другим, чтобы полностью вывести их из организма. Проконсультируйтесь со своим лечащим врачом или диетологом, чтобы узнать, как провести эксперимент по устранению пищевых продуктов. Если вы не заметите никаких улучшений, обратитесь за дополнительной информацией к местному лидеру лиги Ла Лече.

Пожалуйста, поддержите ООО.

Ссылка:
Health Canada. (2022, 3 мая). Здоровое питание при беременности и кормлении грудью . canada.ca

Обновлено 2022

Общие рекомендации для кормящих матерей « Детская клиника СВЛА

Общие рекомендации для кормящих матерей

В целом у кормящих матерей вырабатывается грудное молоко отличного качества. Однако количество молока, которое вырабатывает каждая женщина, может варьироваться. Ваше физическое самочувствие, ваша диета и то, сколько вы отдыхаете, могут повлиять на выработку молока. Но самое важное влияние на выработку молока оказывает то, как часто вы кормите ребенка (или сцеживаете грудь) и насколько эффективно молоко удаляется из вашей груди.

У многих женщин возникают вопросы о том, как им нужно изменить свой образ жизни во время кормления грудью. Они опасаются, что их могут ограничить во многих отношениях. На самом деле, подавляющее большинство женщин могут выполнять следующие рекомендации для успешного грудного вскармливания:

1. Следуйте тем же рекомендациям по здоровому питанию, которые были рекомендованы вам во время беременности.

Регулярно ешьте разнообразную пищу и держите под рукой питательные закуски, если вы голодны между приемами пищи. Ешьте больше свежих фруктов, овощей, цельнозернового хлеба и круп, молочных продуктов и богатого белком мяса, рыбы, птицы и бобовых.

2. Ежедневно пейте много жидкости.

Ваше тело нуждается в дополнительном количестве воды для производства грудного молока. Наливайте себе стакан воды каждый раз, когда садитесь кормить грудью. Если вы чувствуете жажду, обязательно пейте больше.

3. В общем можно есть любые продукты.

Хотя дети, находящиеся на грудном вскармливании, не имеют аллергии на материнское молоко, у них могут быть реакции на вещества, появляющиеся в молоке из рациона матери. Если вашего ребенка беспокоит то, что вы съели, у него может появиться такая реакция, как чрезмерный плач, заложенность или насморк, рвота, диарея, кашель или сыпь на щеках или вокруг ягодиц.

Если вам кажется, что определенный продукт питания или напиток расстраивает вашего ребенка, избегайте употребления этого вещества в течение нескольких недель, а затем попробуйте еще раз, чтобы убедиться, что оно действительно влияет на вашего ребенка. Наиболее распространенными продуктами в рационе матери, вызывающими симптомы аллергии у грудных детей, являются коровье молоко и другие молочные продукты, арахис, кукуруза, пшеница, яйца, рыба, соя, цитрусовые и помидоры. Часто продукты, вызывающие реакцию у вашего ребенка, — это то, что вы едите или пьете каждый день, и продукты, которые были регулярной частью вашего рациона во время беременности.

Если вы считаете, что у вашего ребенка возникает реакция на определенные продукты, которые вы едите, поговорите с врачом или диетологом, прежде чем исключать из своего рациона основную группу продуктов (например, молочные продукты или продукты из пшеницы). Они могут предложить заменители пищи, которые дадут вам необходимые питательные вещества, содержащиеся в продуктах, которые беспокоят вашего ребенка.

4. Продолжайте ежедневно принимать витамины для беременных.

Помните, однако, что витаминные и минеральные добавки не заменяют пищу. Лучше получать питательные вещества из хорошо сбалансированной диеты, чем полагаться на витаминно-минеральные добавки.

5. Не пейте более 2 чашек кофе, чая, колы или других напитков, содержащих кофеин, в день.

Кофеин попадает в грудное молоко и может вызвать у ребенка раздражительность.

6. Во время грудного вскармливания лучше воздерживаться от алкоголя, как и во время беременности.

Алкоголь легко проникает в грудное молоко. Любое чрезмерное употребление алкоголя или ежедневное употребление даже небольшого количества алкогольных напитков может нанести вред вашему ребенку. Если у вас госпитализирован недоношенный или больной новорожденный, НЕ ПЕЙТЕ НИКАКОГО алкоголя. Случайное пиво или бокал вина, вероятно, в порядке, но вы не должны выпивать больше 1 или 2 бокалов в неделю.

7. Не курить.

Курение может уменьшить выработку молока. Кроме того, продукты распада никотина могут попасть к ребенку с молоком. Если вы не можете полностью бросить курить, попробуйте сократить. Если вам необходимо курить, делайте это вскоре после кормления ребенка. Прежде всего, не курите в машине с ребенком, в одной комнате с ребенком и даже дома. Вдыхание выдыхаемого дыма может навредить ребенку.

8. Если вам необходимо принимать какие-либо лекарства, в том числе лекарства, отпускаемые без рецепта, проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом или фармацевтом.

Необходимо убедиться, что препарат безопасен для грудных детей.

Принципы диеты для кормящих мам